د شکرې ناروغۍ لپاره د انارو جوس

ساینس پوهانو موندلې چې د انارو جوس د بدن ګالیسیمیک عکس العمل کموي (د وینې ګلوکوز کې لنډمهاله زیاتوالی) ، کوم چې پیښیږي کله چې د لوړ ګلاسیمیک شاخص سره خواړه وخوري. د انارو جوس دا خاصیتونه د دې حقیقت له امله دي چې انار ځانګړي پولیفینولونه لري - الفا - امیلاز مخنیوي: پنکیالګین ، پنیکلین او ایلجیک اسید. پدې برخه کې ترټولو مؤثر د پنکالیګین دی.

مطالعاتو ښودلې چې د لوړ ګلاسیمیک شاخصونو سره د محصولاتو په کارولو د بدن د ګلیسیمیک عکس العمل کمولو څرګند اثر لیدل کیږي کله چې د انارو جوس وڅښئ ، او نه د انارو استخراج. مطالعې کې صحي رضاکاران شامل وو چې په دریو ډلو ویشل شوي وو. سپینه ډوډۍ د لوړ ګلیسیمیک شاخص سره د محصول په توګه کارول شوې. د ډوډۍ سربیره ، د مطالعې برخه اخیستونکو لومړۍ ډلې د انار استخراج په کیپسول کې واخیست ، د اوبو سره مینځل شوی (د ډوډۍ خوړلو دمخه پنځه دقیقې چې استخراج کولی شي معدې کې تحلیل شي) ، دویمې ډلې د انارو جوس د ډوډۍ سره وخوړل ، او په دریم کنټرول ګروپ کې برخه اخیستونکو یوازې ډوډۍ وخوړه. په تجربه کې د ټولو برخه اخیستونکو لپاره ، د وینې د شکر کچه لومړی د ډوډۍ خوړلو وروسته سمدلاسه اندازه شوه (د انارو جوس سره یا پرته) ، او بیا 15 ، 30 ، 45 ، 60 ، 90 ، 120 ، 150 ، او 180 دقیقې د خواړو وروسته.

د مطالعې پایلې ښودلې چې د جوس څښل د ګلوکوز په کچه کې کود کموي وروسته د شاوخوا دریمې برخې خواړه. دا اثر د شفاهي هایپوګلیسیمیک اجنټ اکاربز درملنې اغیزې سره پرتله کولو وړ دی ، کوم چې د ډایبایټس ناروغانو ته سپارښتنه کیږي ترڅو د خواړو وروسته د وینې ګلوکوز کې کود کم کړي. سربیره پردې ، د انارو استخراج کارول دا ډول تاثیر نلري حتی د دې حقیقت سربیره چې د انارو استخراج په یوه دوز کې د پینیکالګین مینځپانګه د انارو جوس د خدمت کولو (200 ملی) څخه 4 چنده لوړ دی.

پدې توګه ، د انارو جوس کارول په ورته وخت کې د لوړ ګلاسیمیک شاخص لرونکي محصولاتو سره (د سپینې ډوډۍ په شمول) د بدن ګلاسیمیک عکس العمل مثبت اغیز کوي ، او د شکر ناروغانو لخوا د انارو جوس دوامداره کارول د ګړندۍ ګلوکوز کچه د پام وړ راټیټوي.

پیرودونکي ډیری وختونه اندیښمن وي چې د کوم شرکت انارو جوس غوره دی. تولید کونکي وړاندیز کوي چې لیبل باندې معلومات لوستل شي ، ځکه چې هلته د جوس او انارو امارتونه په پلور کې شتون لري. د انار جوس عموما ټوخی او تورې وي. د انارو امرتونه یو نرم خوند لري ، پداسې حال کې چې په دوی کې د جوس مینځپانګه له 25 سلنې څخه کم نشي. د انارو جوس او امارتونو مطالعې پایلې دلته موندلی شئ.

د انارو او انارو جوس ګټې

د انارو میوې عضوي اسیدونه ، پولیفینولز ، ویټامین E ، ګروپ B ، C ، PP او K ، او همدارنګه د کیروټین او ټریس عناصر لري چې لدې څخه اوسپنه او پوټاشیم لري. د انار جوس ډیری ضروري امینو اسیدونه لري. د انارو انټي اکسیډنټ ملکیتونه دا د ویسکولر رنځپوهنې ناروغانو لپاره د ارزښت وړ غذایی محصول جوړوي.

د انارو جوس کالوري مینځپانګه په 100 ملی لیتر کې 55 kcal ده ، نو دا د هغه خلکو په رژیم کې کارول کیدی شي چې وزن کنټرولوي. د دې معلومولو لپاره چې ایا دا ممکنه ده چې د انارو جوس وڅښئ د دوه ډوله ډایبېټس سره ، تاسو اړتیا لرئ پوهه شئ چې دا محصول د ګلیسیمیک شاخص څه لري.

ګلاسیمیک انډیکس (GI) په وینه کې د ګلوکوز کچه او د ورته عمل سرعت زیاتولو لپاره د محصول وړتیا په ګوته کوي. په دودیز ډول ، د ګلوکوز GI 100 په توګه اخیستل کیږي. او ټول محصولات چې دا د 70 په اندازې کې دي د شکر ناروغۍ لپاره منع دي ، محصولات چې د اوسط شاخص (له 50 څخه تر 69 پورې) محدود مقدار کې مصرف کیدی شي.

د ټایپ 2 ډایبایټس کې د تغذیې لپاره غوره ډله د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لرونکي خواړه دي ، چې پکې انار شامل دي ، د هغې GI = 34. د انارو جوس لپاره ، GI یو څه لوړ دی ، دا 45 دی. مګر دا اجازه ورکړل شوي محدودیتونو باندې هم پلي کیږي.

په ذیابیطس کې د انارو جوس کارول دا ډول ګټورې اغیزې راوړي:

د زیان څخه د وینې رګونو ساتنه.
د معافیت دفاع ترلاسه کول.
د ایتروسکلروسیز مخنیوی.
د هیموګلوبین کچه لوړه شوې.
په نارینه وو کې قوت زیاتوي او د پروسټاتیت مخه نیسي.
په میرمنو کې د مرداري نښې څرګندوي.

د انارو د جوس ډیوریتیک ملکیتونه د 2 ډایبایټس کې د نیفروپیتي او یورورینیک ټرافيکي ناروغیو (سیسټټائټس او پییلونفرتیتس) مخنیوي لپاره ، او همدارنګه د پښتورګو څخه شګه تحلیل او لرې کولو لپاره کارول کیږي. د انار جوس د بوغمې د درملنې او مخنیوي لپاره هم ګټور دی او د وینې لوړ فشار کموي.

د انارو جوس د اسسټریجینټ اجزاو مینځپانګې له امله هضمولو کې مرسته کوي. سپارښتنه کیږي چې دا په معدې او کولمو کې د درد لپاره وکاروئ ، او همدارنګه د اسهال ، پیچش ، ډیسبیوس ، بیلیري ډیسکینیا لپاره.

د رګونو دیوال پیاوړي کولو لپاره د انارو جوس وړتیا د کومیرینز شتون سره تړاو لري. دوی دې ته د انټي سپاسډودک او واسوډلیټینګ ملکیتونه هم ورکوي.