د بلوبیری مافینز

موږ ټول پوهیږو چې ګړندی خواړه خراب دي. مګر دا هیڅ مسله نده چې هامبرګر او پنیربرګر په ټوله نړۍ کې دومره مشهور دي - موږ واقعیا د دوی ساده مګر نه هیرونکي خوند سره مینه لرو. او که تاسو دا په کور کې پخ کړئ ، نو تاسو نشئ کولی د روغتیا خطراتو په اړه اندیښنه وکړئ. د مثال په توګه ، دا د خوښولو انتخاب شتون لري.

د جوسای کور کور برګر مففین چمتو کولو لپاره (6 ټوټې) ، موږ اړتیا لرو:

• 350 g اوړه
• 7 g وچ خمیر
• د سبزیجاتو غوړ 2 چمچو
• د مالګې 1 چمچ
• ګرمو اوبو 200 ملی لیتر

• 400 g ځمکني غوښي
• 1 پیاز
• 50 g grated پنیر
• مالګه او مرچ
• د زیتون غوړ 2 چمچونه
• کیچپ یا د ټماټر ساس

• د اچار شوي ککړ 12 سلیزونه
• د کیچپ 2 چمچو
• د پنیر 6 ټوټې

1. لومړی ، ټوټه چمتو کړئ: اجزا په لوی کانټینر کې مخلوط کړئ ، ښه مخلوط کړئ او په ګرم ځای کې 1 ساعت لپاره پریږدئ.
2. کله چې کنده لوړه شي ، دا په 6 ټوټو وویشئ او دوی د غوړ شوي کیک کیچ په شکل کې واچوئ ، دا یې وخورئ ترڅو په مرکز کې د ډکولو لپاره ځای شتون ولري.
3. لږ غوښه غوړ په زیتون غوړ کې غوړ شوي ، په مټ کټ شوي پیاز ، مالګه ، مرچ ، د کیچپ یا ټماټر ساس ، پنیر یو چمچ شامل کړئ.
4. بشپړ شوي غوښه ډکول د فارم په پورتنۍ برخه کې کړئ او په تنور کې یې وساتئ - 30 دقیقې په 160 ° C کې.
5. موږ چمتو شوي ګرم مفنز د پنیر ، کیچپ او اچار شوي ککړیو سلیسونو سره پوښو.

پخلی:

تندور 180 ° C ته تودوخه کړئ.

2.

مکھن په سوسیفن کې واچوئ ، په اور یې واچوئ ، خړ کړئ او د خونې تودوخې ته یخ شي.

3.

پداسې حال کې چې غوړ یخ کیږي ، سپین په هګیو کې د هګیو له زیلو څخه جلا کړئ. سپین د مکسر سره وریږئ تر سرې فوم پورې ، ویسک یخ له سپین کپ څخه تر سپین کاسه.

4.

په یوه کڅوړه کې ، په نرمۍ سره چټی شوي سپینونه او یخونه د سپټولا سره یوځای کړئ. بیا یې خټکی کوچ ، بلوبیری ، خواږه کریم ، بوره ، پخلي پاؤر اضافه کړئ او د سپاتولا سره مخلوط کړئ.

5.

پخلی شوي ډله کې سخه شوي اوړه اضافه کړئ او په یو ډول ویسسک یا سپاتولا سره ښه مخلوط کړئ.

6.

د کاغذ جامونه په یوه کاک پین کې ځای په ځای کړئ او وچو کې یې په کپونو کې ځای په ځای کړئ ، ډډ ته یې ډک کړئ. پین په تندور کې واچوئ او 15-20 دقیقو لپاره یې پخ کړئ.

7.

مفنونه د خونې تودوخې ته یخ کړئ او د چای یا کافي سره خدمت وکړئ.

چيزبرګر پائي

زه په انټرنیټ کې د دې ترکیب په اوږدو کې راغلی یم ، نه کولی شو تیریږم او نه پخلی. دا ډیر خوندور شو.

چيزبرګر پائي

د جوسري غوښې پیس په بهر کې د کریسټیک پیسري او دننه نازک ویسکوز پنیر سره! خوند یې الهی دی! یو له یو څخه ، لکه د رستورانت څخه چیزبرګر ، مګر حتی غوره. په هرصورت ، دا د کور جوړ شوی پای دی ، کوم چې د کیفیت لرونکي محصولاتو څخه جوړ شوی ، پرته له زیان رسونکي اضافه کولو څخه! پخپله چمتو دی چې دا هر وخت د ناري ، ډوډۍ او ډوډۍ لپاره وخورو! او حتی نور ، زه به خوښ یم چې د نوي کال رخصتیو کې خپلو میلمنو سره د دوی سره چلند وکړم ، ځکه چې دا خورا ساده او ګړندي چمتو شوی ، او دا په حیرانتیا سره خوندور کیږي! ګرم ، کیک یوازې کامل دی ، مګر تاسو نشئ کولی حتی ځان د یخ شوي شوي څخه لرې نه کړئ! پدې کې یوازې یو نیمګړتیا شتون لري - دا خورا ژر پای ته رسیږي!

د چایبرګر سوپ د لږ غوښې او پنیر سره

نن ورځ زه به تاسو ته د خوندور سوپ لپاره ترکیب وښایم چې زموږ په کورنۍ کې هرڅوک په ناڅاپي ډول خوښ او خواړه لري. او د زپټر کوکویر څخه مننه ، موږ به دا د اوبو او مالګې پرته پخوو.

ډبل پنیرګر پیزا

د فاسټ فوډ دوه پاچاونه: پیزا او دوه چندهبرګر. په دې شیبو کې کله چې تاسو یو څه زیان غواړئ ، زما لپاره تل ستونزمن وي چې د دوی تر مینځ غوره کړئ. څه که ... دا دوه خواړه یوځای کړئ؟ کله چې دا نظر ما ته واقع شو ، زه نشم کولی فکر وکړم چې دا به څومره خوندور وي! یوازې تصور وکړئ: د اوریګانو خوند او جوسیر پنیر او غوښې ډک مساله لرونکي حیرانتیا سره crunchy پیزا اډه.

د چیزبرګر سوپ

ما په ورته پولنډي پخلي سایټ کې د "Zupa cheesburger" په نوم داسې ترکیب ولیدل ، زه په لفظي توګه ژباړم "که تاسو فاسټ خواړه خوښوئ ، نو د چایبرګر خوند سره دا سوپ به تاسو ته خوند درکړي" او سوپ واقعا خوندور دی ، که څه هم زه د دې بنس پرستار نه یم. د درملنې لپاره راشئ!

اصلي پنیرګر

تیر دوبی ، ما په ریښتیني امریکایی مک ډونلډز کې کار کاوه. نو دا به غوره وي چې خپل په کور کې د خپلې خوښې برګر پخ کړئ - تاسو به صحتمند اوسئ. په حقیقت کې ، د لومړي لاس ترکیب

د کور جوړ شوی پنیربرګر

پدې وروستیو کې موږ د ملګري سره هڅه وکړه ترڅو زموږ میړونو لپاره دا پنیربرګر پخلي ، او هرڅه په خوندور او ګړندۍ توګه وتلي. او میړونه یې واقعیا خوښ کړي.

پنیربرګر. چیزبرګر - د هامبرګر یو ډول چې پکې د پنیر یوه سیس شتون لري. د پنیر سربیره ، دا ډول سینډویچ یا هامبرګر د غوړ شوي غوښې څخه د تیاره کټلیټونو په شکل کې غوښه لري. همدارنګه یو ساس یا د ساس مخلوط. دا کیدی شي د میئونیز او کیچپ ترکیب ، کیچپ او سرسري ساس او نور.

ځینې ​​وختونه د پنیربرګر د تازه سبزیجاتو ، غوړ شوي پلاستیکونو ، ټوټې شوي اچار یا اچار ، سبزیو سره ضمیمه کیږي. پنیرز ډیری وختونه د خوندور خمیر څخه جوړ شوي غوړ کې کارول کیږي چې د تیلو تخمونو سره ورته شوي.

پنیربرګر د غوړ شوي غوړیو یا کچالو سره د سلیسونو سره وخورل کیږي ، هم غوړ شوي هګۍ ، سلاد.

د پنیربرګر پخول ، کوم چې عموما د عامه پخلي په تاسیساتو کې کارول کیږي ، ستاسو د کور پخلنځی کې د امکان وړ دی. سربیره پردې ، د ورته ډش ګټه به په کافي کې د هغې کارول څخه خورا ډیر وي.

د خپلو لاسونو سره د پنیربرګر جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په سوپرمارکیټ کې د هامبورګر جوړولو لپاره ځانګړي بنز واخلئ. بیا ، تاسو جوش شوي غوښې ته اړتیا لرئ ، له هغه ځایه فلیټ کټلیټونه باید فیشن شي. کټلیټونه باید په فریزر کې د کلینګ فلم د پوړونو ترمینځ یو څه منجمد وي. بیا په کڅوړه کې غوړ کولو وروسته کټلیټونه به خپل فلیټ شکل له لاسه ورنکړي.

بیا ، کټلیټ د سبزیجاتو غوړ کې پخه شوي. بن دوه برخو ته ټوټه کړئ ، د دې کټ اړخونه په پین ​​یا ګرل کې وخورئ ، ګرم کټلیټ ، پنیر پلاستیک وساتئ ، د ساس په مینځ کې واچوئ ، مطلوب اجزا - سبزیجات ، بوټي شامل کړئ. او - په میز کې خدمت شوی تر هغه وخته پورې چې شیربرګر ښکته نه وي!

جرایم

• هارډ پنیر 150 ګرامه
• اوړه 1 شیشه
• شیدو 1 کپ
• مکھن 50 ګرامه
• هګۍ 1 ټوټه
• د بیکینګ پاؤډر 1 لوی چائے
• 4/4 د چمچو مالګه
• د خوند کولو لپاره پپریکا
• سور مرچ د خوند لپاره
• خوند د خوند لپاره

پنیر وخورئ.

اوړه په ژوره کڅوړه کې سخه کړئ ، د بیکینګ پاؤډ او وچ موسمي ، مالګه اضافه کړئ.

نرم شوي کوچ ، هګۍ ، شیدې ، اوړه ، او قهوه شوي پنیر یوځای کړئ.

کڅوړه د سیلفون مولډونو کې د مفین لپاره واچوئ ، د تخم تخمونو سره یې وخورئ. په تندور کې د 15-20 دقیقو لپاره پخه کړئ ، تودوخه 200 درجې ده.

اجزاء

• g g g ګرامه د مچیو غوښه ،
• خوند ته مالګه
• مرچ د خوند لپاره
• 1//4 د چمچ جیرا (جار) ،
• د غوړیو لپاره د زیتون غوړ ،
• 2 هګۍ
• 50 g د جواني پنیر (د ډبل کریم څخه) ،
• 100 g کبان او ځمکني بادام ،
• 25 g د تیلو تخمونه
• 1/4 د چمچ بیکنگ سوډا
• 100 g چدر
• 200 g خواږه کریم
• 50 g د رومي بانجانو ،
• te چمچ سرې
• 1 د چمچ ځمکې ځمکه
• 1/2 د چمچو کري پاؤر
• د وریسټر ساس 1 لوی چمچ
• د بالاماسیک سرکه 1 لوی چمچ ،
• د اریریټیس 1 چمچ ،
• 1//2 سر سور پیاز ،
• small واړه ټماټرونه (د بیلګې په توګه مینی بیر ټوميټونه) ،
• د ماشین سلاد 2-3 ټوټې
• د اچول شوي ککړ شوي ککرو دوه لرګي یا ستاسو د خوښې نور.

د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو مقدار په 10 مافینونو درجه بندي شوی.

د اجزاو چمتو کولو لپاره شاوخوا 10 دقیقې وخت نیسي. پخلی کول او پخلی کول مافین شاوخوا 30 دقیقې وخت نیسي.

تغذیه ارزښت

تغذیه شوي ارزښتونه نږدې دي او د ټیټ کارب خواړو په 100 g کې اشاره کیږي.

د پخلي طریقه

تنور د تودوخې په موډ کې 140 ° C ته یا په لوړ او ټیټ حرارتی حالت کې 160 ° C ته تودوخه کړئ.

اوس موسم ځمکني غوښه د مالګې او مرچ او د اور ځای سره خوند کولو لپاره. د اور ځای سره محتاط اوسئ ، دا کولی شي خورا څرګند خوند ورکړي. د دې اندازې توپونه د جوش شوي غوښې څخه جوړ کړئ ترڅو دوی بیا د مففین ب moldه کې فټ شي او په ټولو خواوو کې یې تیاره کړي.

د غوښې توپونه وخورئ

اوس هغه وخت دی چې ټوټې ټوټې شي. یو متوسط ​​یا لوی کڅوړه واخلئ ، پدې کې یوه هګۍ مات کړئ او د پنیر پنیر اضافه کړئ. هرڅه د لاسي مکسر سره مات کړئ.

اوس د ازموینې وخت دی

د ځمکې بادام ، بیکینګ سوډا او تری ترکیب کړئ. د هګیو ماس ته د اجزاو وچ وچ ترکیب اضافه کړئ او هرڅه د لاسي مکسر سره مخلوط کړئ تر هغه چې یو همغږي ډله تر لاسه نه شي.

د ټوټې سره فارمونه ډک کړئ

اوس د مفن سانډونه د ټوټې سره ډک کړئ او چمتو شوي غوښې بالونه په هغې کې فشار ورکړئ. په تندور کې د 20 دقیقو لپاره په 140 ° C کې بیک کړئ.

د غوښې بالونه فشار کړئ

چادر کوچنۍ ټوټې کړئ. د پخلی وروسته ، د چادر پنیر د مففینو په سر کې واچوئ او د نورو 1-2 دقیقو لپاره یې وخوړئ ترڅو پنیر لږ څه خپریږي. دا په بریالیتوب سره ترسره کیدی شي کله چې تنور لا دمخه یخ وي ، او تاسو اړتیا نلرئ چې دا بیا چالان کړئ.

لاهم کاډر نه دی پوره

د ساس لپاره ، خواږه کریم په کڅوړه کې واچوئ. په دې کې مصالحې اضافه کړئ: سرسري ، د روميانو پیسټ ، پاپریکا ، سالن ، بالاسامیک سرکه ، د واسټر ساس او ارییتریټول.

هرڅه د ویسک سره وخورئ تر هغه چې کریمي ساس ترلاسه شي.

موږ زموږ د لوی میک کیسرول لپاره ساس ترلاسه کړ. په هرصورت ، تاسو کولی شئ د خپلې خوښې کوم بل ساس وکاروئ.

د پری کولو تخته او یو تیز چاقو واخلئ او سور پیاز یې په حلقو کې پرې کړئ. اوس یې روميانو او بادرنګو ته واچوئ. بیا لیټیوس ومینځئ ، پریږدئ چې اوبه وچ کړئ یا د لیټیوس سینټرفیج له لارې تیریږئ او پا teې یې وخورئ.

د سينګار لپاره ټوپ کړئ

اوس مافینز له چsاسکو څخه لرې کړئ او په ښکلا سره د خپلې خوښې ساس په پورتنۍ برخه کې واچوئ ، بیا لیټیس ، ټماټر ، د پیاز رینګز ، د ککړ سټیکونه په هغه ترتیب کې چې تاسو یې غواړئ.

... بیا خپل خوند ته سجده کړئ

د ټیټ کارب پنیربرګ مفنز په خوندور ډول خوندور دي حتی کله چې ساړه وي. دوی کولی شي په ماښام کې چمتو شي ، بیا د کار لپاره تاسو سره یوسي.

موږ تاسو ته د ښه وخت پخلي او د بون اشتهې غواړو! ښه درناوی ، انډي او ډیانا.