د کچالو ډوډۍ ترکیه شینټزیلز > د شکرو لپاره خواړه

خورا ښکلی کلمه "سکنیټزیل" لکه څنګه چې دا غږیږي. د دې نوم سره یو ډش کولی شي په اسانۍ او ساده ستاسو پخلنځي کې چمتو شي. دا به لږترلږه محصولاتو ، یا بلکه فیل مرغ او کچالو ته اړتیا ولري. خوندور فیل مرغي تیار دي او تاسو کولی شئ له دوی څخه خوند واخلئ.

د اړینو محصولاتو ترکیب:

کچالو - pieces ټوټې ، د فیلکي فلیټ - grams 400 grams ګرامه ، تور مرچ ، وچ تسلط ، خواږه پیپریکا - نیم چمچ ، پارسلي - grams 50 ګرامه ، کوچ - grams 50 ګرامه ، مالګه.

د پخلي ترکیه شینزټلز:

د فیل مرغ تازه فیلینټ پاک کړئ ، د کاغذ تولیه سره وچ کړئ ، مستطیل ټوټې ټوټې کړئ ، چې ضخامت یې 3 سانتي متره دی. هر ټوټه یو څه وخورئ ، مرچ او د خوند لپاره مالګه.

کچالو پاکول ، کښینول او وخورئ پایله یې ډله په دوه ورته برخو وېشئ. یو له دوی څخه په میش شوي کچالو کې د مکسر سره وخورئ ، پاتې کچالو ، په دې سره تسلط ، خواږه پیپریکا ، تور مرچ او مالګه اضافه کړئ. ښه ګډ کړئ.

د فیل مرغ هر ماتی شوي پټي باید د کچالو په ډله کې ډوډۍ شي او په مکھن کې په یو پین کې واچول شي. فیل مرغ په دواړو خواو کې د سرو زرو نسواري پورې وخورئ (په یوې خوا شاوخوا اوه دقیقې) بیا سکینیټزیلونه په پخلي پا sheetه کې واچوئ ، د مکھن سره غوړ شوي ، په تندور کې د یو سل اتیا درجو په حرارت درجه کې د پنځلس دقیقو لپاره اچول. بشپړ شوی کڅوړه د مرچ د سپریرو سره وخورئ او خدمت وکړئ.

اجزاء

400 ګرامه تازه چیمپینون ،
د فیلم 2 فیلټونه ،
د جیمون 6-8 ټوټې ،
table- 3-4 چمچو شیدې ،
شاوخوا 300 ګرامه خوږ کچالو ،
200 ګرامه کریم
د سبزیجاتو غوړ 200 ملی لیتر ،
1 سره مرچ
د لہسن 1 لونګ
1 پیاز ،
2 روميانو
شاوخوا 400 ګرامه بروکولي (تازه یا کنګل) ،
د پاپریکا پاؤر 1 لوی چمچ (خواږه خوند) ،
1 د کاشوغی کاچوغی
1 چمچ اوریګانو
1 د چمچ لال لوبیا مرچ
1 د چمچ سینه
1 د چمچو بادامو ،
د ناريل غوړ 2 چمچو
مالګه او مرچ د خوند لپاره.

اجزا د 4 خدمتونو لپاره دي.

پخلی

مرخیړې د پاکو اوبو لاندې پاک کړئ ، ښه وچ کړئ او ټوټې ټوټې کړئ.

که تاسو تازه بروکولي واخلئ ، هغه یې وینځئ ، ډډ لرې کړئ او په ګلونو کې تقسیم کړئ. بیا بروکولي په شاوخوا اوبو کې د 2 دقیقو لپاره وخورئ. که تاسو منجمد بروکولي وکاروئ ، نو تاسو کولی شئ دا مرحله پریږدئ.

تخمونه او فلم پاک کړئ. بیا په کیوبونو کې پرې کړئ. ټماټر پاک کړئ او کیوبونو کې پرې کړئ. هرڅه یو طرف ته واړوه.

پیاز او لہسن پاک کړئ او په لوی کیوبونو کې پرې کړئ. پیاز ، لہسن ، مرچ او ټماټر په یو بلډر کې ځای په ځای کړئ او په بشپړ ډول مخلوط کړئ تر هغه چې یو ډول لوی ډله جوړه شي. د تلسی ، پاپریکا (خواږه) ، اوریګانو او لال مرچ ، مالګه او د ځمکې مرچ سره فصل.

د ټماټو ساس په توګه کارول کیدی شي

اوس یو وچ ساسپین واخلئ او اوبه په ګنډو کې راوړو. کچالو وخورئ او لوی کیوبونو کې پرې کړئ. تر نرمیدو پورې وخورئ.

په ورته وخت کې ، د فیل مرغ کوچني نیمایي ته واچوئ او په جیمون کې یې لپه کړئ. د ګړندۍ کولو لپاره سکیچ یا غاښونه وکاروئ.

خوندور فیل مرغ

په کڅوړه کې مشروم وخورئ ، بیا د مالګې او مرچ سره فصل وکړئ او د سبزیجاتو غوړ او کریم یې واچوئ. د روميانو او مرچانو پخلي ترکیب کې وخورئ ، بروکولي اضافه کړئ او پریږدئ چې د تودوخې په اوږدو کې تودوخه ورکړئ.

شینزیل دواړه په یو پین کې د ناريل غوړ سره وخورئ.

کله چې خواږه کچالو وخورئ ، اوبه وچ کړئ او پریږدئ چې ودریږئ. د ناريل غوړ یو لوی چمچ اضافه کړئ او ، د مطلوب مستقلیت پورې اړه ، یو څه شیدې. دا مخلوط په بلینډر کې پوښ کړئ. دارچینی ، مغز او یو څه مالګه اضافه کړئ.

په پلیټ کې هرڅه خدمت او خدمت وکړئ. د ټولې کورنۍ لپاره عالي خواړه!

ترکیه "ترکیه د چای شوي کچالو سره":

راځئ چې د فیل مرغ سره پیل وکړو: ومینځئ ، د کاغذ پاک پاک سره وچ کړئ.
دا وخت زما یو دی.

په کلکه زموږ غوښه د مالګې ، مرچ او وچو بوټو سره (د هر یو یو چوکۍ) په یو خوا کې واچوئ ، د 5 دقیقو لپاره یې پریږدئ ، بیا یې وګرځوئ او په بل اړخ یې ولګوئ. د 10-15 دقیقو لپاره یې یوازې پریږدئ. فصلونه د هغه چا لخوا کارول کیدی شي څوک چې څه خوښوي.

پدې وخت کې ، موږ به د کچالو سره معامله وکړو: پیل ، واشول ، د اوبو سره ډک کړئ او په بخارۍ کې یې واچوئ. په عکس کې زه دوه ځله خدمت کوم ، لکه څنګه چې نیم د بل برتن لپاره پاتې و.

په ګرمو تودوخې سبزیجاتو غوړ کې مرینډ شوي سټیکونه د یو څو دقیقو لپاره تر زرو طنز پورې وخورئ.

.. او له بل پلوه ، تر هغه وخته پورې چې پوړ ب formsه شي.

دا مهمه ده چې د سټیک وچ واټ سپین شي ، دا چې بهر هیڅ خام ګلابي ځایونه شتون نلري. هلته تاسو ځئ.

اوس ژر تر ژره فیل مرغ له پین څخه د یو بل په سر کې ورق ته واستوئ او لپه یې کړئ. دا د دې لپاره چې د ترکیې "رسیدو" لپاره اړین وي: دا په بشپړ ډول دننه پخیږي او په ورته وخت کې جوس پاتې کیږي. د پاک تولیه سره پوښ کړئ او څنګ ته واچوئ

پداسې حال کې چې موږ د غوښې سره بوخت وو ، کچالو لا دمخه پخلی شوی و. دا د سټینر له لارې کښینئ ، یا د پشر یا بلینډر سره (یوازې لږترلږه سرعت کې ، که نه نو ګلوټین به وګرځي).

یو کوچ د تیلو غوړ (یا کوم بل ارومات لرونکی ، پین ته واچوئ ، په اصل کې د ترافونو د بوی سره غوړ درلودل) ، شید (یا کریم ، څوک چې غوړ غواړي) او هیدرول. موږ هرڅه مخلوط کوو او نږدې یو جوش ته ګرمو.

ورو ورو احتیاط سره کچل شوي کچالو اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. دا د نازک نارنج یو خوشبوي ډله راوباسي. که تاسو غواړئ روښانه اوسئ ، نو تاسو کولی شئ ډیر لیمو اضافه کړئ ، یوازې په احتیاط سره: تاسو کولی شئ خورا لرې لاړ شئ او دا به بې ارزښته وي. نو زموږ سره شوي کچالو چمتو دي)

موږ ترکیه خلاصه کړه ، ټوټې یې کړئ (یا ورته ورته پریږدئ) ، پاخه شوي کچالو پلي کړئ ، د ګرین سره سجده وکړئ او خدمت وکړئ) خوند واخلئ))

تاسو کولی شئ بروکولي هم وخورئ ، یو ټماټر ټوټه کړئ او په پلیټ کې یې اضافه کړئ. وروستی ځل چې ما وکړ. د بون اپیټ!

په VK ګروپ کې کوک کې ګډون وکړئ او هره ورځ لس نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

زموږ په ګروپ کې په Odnoklassniki کې ګډون وکړئ او هره ورځ نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

ترکیب د خپلو ملګرو سره شریک کړئ:

زموږ ترکیبونه خوښوي؟

د ننوتلو لپاره د بی بی کوډ:
په فورمونو کې د BB کوډ کارول کیږي

د داخلولو لپاره HTML کوډ:
د HTMLJ کوډ په بلاګونو لکه د LiveJ Journal په توګه کارول شوی

دا به څنګه ښکاري؟

نظرونه او بیاکتنې

جولای 12 ، 2018 Hmiss #

اکتوبر 3 ، 2017 uldanova99 #

اپريل 21 ، 2014 Wera13 #

اپریل 19 ، 2014 ګورمیټ 1410 #

اپریل 19 ، 2014 انا_usa #

اپریل 19 ، 2014 ایلفی # (د ترکیب لیکوال)

اپريل 18 ، 2014 080312 #

اپریل 19 ، 2014 ایلفی # (د ترکیب لیکوال)

اپریل 18 ، 2014 لالیچ #