په سینټ پیټرزبرګ کې د چاکلیټ نخود
خوندور کرسټی ټیټ کارب خوندور - د چanاکلیټ کې مینځل شوي د مونټ سلایډونه. د کوم خواږو غاښونو لپاره ، دا کوچنی خواږه ، کوم چې هیڅ شک نلري ، ژر به له میز څخه ورک شي ، یو رښتینی رخصتي ده
اجزاء
- g ro ro ګرامه پخه شوي دانه
- د 100 ګرټو مونګ کوچ
- د xylitol سره 100 g تور چاکلیټ ،
- 1 د چمچ ناریل غوړ
- د ایریټریټس 1 ચમચી ،
- وینیلا د وینیلا د قهوه کولو لپاره د مل څخه.
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو اندازه شاوخوا 10 ټوټې اټکل شوې.
د اجزاو چمتو کول شاوخوا 20 دقیقې وخت نیسي. د پخلی وخت شاوخوا 10 دقیقې دی. بیا تاسو اړتیا لرئ چې نور 30 دقیقې انتظار وکړئ.
تغذیه ارزښت
تغذیه شوي ارزښتونه نږدې اټکل کیږي او د ټیټ کارب محصول په 100 g کې اشاره کیږي.
kcal | کج | کاربوهایډریټونه | غوړ | غله |
590 | 2469 | 11.8 جی | 50.7 جی | 20.4 جی |
د پخلی طریقه
شګه شوې بېخودې مونگې د دې ترکیب لپاره غوره دي. بدبختانه ، د پلور لپاره په سوپر مارکیټونو کې ډیری وختونه یوازې تلی شوي مالګه یا د بل کوم شی سره موسم شوي وي.
د غیر منحل شوي مونګټو ترلاسه کولو لپاره ، زه یو خورا ساده چال چلن لرم: ما دا په یو لوی کوالینډ کې کېښود او د لنډې مودې لپاره یې د ګرمو اوبو جریان لاندې پریږدم. بیا وروسته ، تاسو اړتیا لرئ چې د امکان تر حده ډیری اوبو لرې کولو لپاره کلنډر سخت وځړئ ، او نخود د کاغذ په تولیه کې ایښودئ.
بیا زه یوځل بیا د کاغذ تولیه سره په پورتنۍ برخه کې وخورم او وچولو ته یې پریږدم. که تاسو په بیړه کې یاست ، تاسو کولی شئ دا په ګرم تندور کې وچ کړئ.
کله چې هرڅه چمتو وي ، نو لوبیا په یوه کڅوړه کې واچوئ ، بیا د مونګ غوړ ، ایریټریټول ، وینیلین او د ناریل غوړ اضافه کړئ.
اجزا په ښه توګه مخلوط کړئ. دا غوره د لوی چمچ سره ترسره کیږي او نه ستاسو د لاسونو سره.
پخلي کاغذ په یوه توری کې وویشئ ، دا په داسې اندازې کې غوره کړئ چې دا ستاسو په ریفریجریټر کې مناسب شي. ډیزاین شاوخوا 10 ورته ګانګو ته وویشئ او په کاغذ یې کېږدئ.
فارم سلایډونه او یخ
د خپلو سلایډونو سختولو لپاره ، دوی په یخچال کې واچوئ ، او د اوس لپاره ، چاکلیټ ګلیز وکړئ.
په کڅوړه کې د اوبو یوه کڅوړه واچوئ ، په سر یې یو کوچنۍ کڅوړه جوړه کړئ. چاکلیټ په آرامۍ سره مات کړئ ، په کڅوړه کې یې کېږدئ او ورو ورو د اوبو حمام کې غوړشئ کله ناکله محلول. بیا کڅوړه له پین څخه لرې کړئ او یخ پریږدئ.
د ریفریجریټ څخه د نخود سلایډونه لرې کړئ او هر یو یې د چاکلیټ سره وخورئ. دا به د دې لپاره د چمچ کارولو لپاره خورا اسانه وي - نو تاسو کولی شئ دا په ښه توزیع کړئ که چیرې تاسو مستقیم له یوې جام څخه وویشئ.
سلایډونه د چاکلیټ سره وخورئ
په مثالي توګه ، چاکلیټ د مونګټو په مینځ کې کوچني خالي ځایونه ډکوي ، چې ډله یې غوره تړاو لري.
بیا د نخود سلایډونه بیرته په ریفریجریټ کې واچوئ ترڅو دوی بیا سخت شي. د بون اشتهټ.
د مونګ غوړ / اراچیس هایپوګیا / تور چاکلیټ مغز ، لږ وزن 200 ګرامه
موږ د جوالی په 26 د ترلاسه کولو په تمه یو .2019!
د اصلي هیواد - روسیه
د ګمرک اتحادیې (TR CU) 021/2011 "د خواړو خوندیتوب" ، TR CU 022/2011 "اړتیاو سره سم جوړ شوی" د لیبل کولو شرایطو کې خواړه محصولات. "
دا په جینټیکي ډول بدلون شوی محصول ندی او د GMO برخې نلري.
د ذخیره کولو شرایط: نه خلاص شوي بسته بندي کې ، په تودوخه کې د 20 ° C څخه ډیر نه وي او نسبتا نمی له 70 than څخه ډیر نه وي.
کالوری: 611 kcal / 2444 kJ.
د انرژي ارزښت (د پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټونو تناسب):
117 kcal)
غوړ: 50.2 g. (
452 kcal)
کاربوهایډریټ: 10.8 g. (
معدنی ترکیب: سیلینیم (Se) 7.2 mcg ، کاپر (Cu) 1144 ملی ګرامه ، منګنیز (Mn) 1.934 ملی ګرامه ، اوسپنه (فی) 5 ملی ګرامه ، زنک (Zn) 3.27 ملی ګرامه ، پوټاشیم (K) 658 ملی ګرامه ، سوډیم (Na) 23 ملی ګرامه ، فاسفورس (P) mg 350 mg ملي ګرامه ، مګنیزیم (مګ) 2 182 ملي ګرامه ، کلسیم (Ca) mg 76 ملي ګرامه.
د ویټامین ترکیب: کلینین 54 ملی ګرامه ، ویټامین پی پی (NE) (PP) 19.3 ملی ګرامه ، ویټامین ای (TE) (E (TE)) 10.1 ملی ګرامه ، ویټامین سي (C) 5.3 ملی ګرامه ، ویټامین B9 (B9) 240 mcg ، ویټامین B6 (B6) 0.348 ملی ګرامه ، ویټامین B5 (B5) 1.767 ملی ګرامه ، ویټامین B2 (B2) 0.11 ملی ګرامه ، ویټامین B1 (B1) 0.74 ملی ګرامه ، ویټامین PP (PP) 13.2 ملی ګرامه.
د سینټ پیټرزبورګ په چاکلیټ کې د مونګ نرخونه او هټۍ.
په سینټ پیټرزبرګ کې په ارزانه بیه په چاکلیټ کې د مونګ د پیرلو د موندلو لپاره ، زموږ خدمت وکاروئ. تاسو به ارزانه محصولات او د توضیحاتو ، عکسونو ، بیاکتنو او ادرسونو سره غوره معاملې ومومئ. د ارزانه نرخونو نرخونه او دوکانونه زموږ د آنلاین سینټ پیټرزبورګ توکو کتلاګ کې موندل کیدی شي ، او دا هم ومومئ چې چاکلیټ نخود په سینټ پیټرزبورګ کې په عمده توګه پلورل کیږي. که تاسو د شرکت یا پلورنځي نماینده یاست ، خپل محصولات وړیا اضافه کړئ.
د مونګ د ګټو ګټې
دا ډول مغز په چټکۍ سره لوږه پوره کوي ، ارزانه ده. د دې ګټې د ویټامینونو لوی شمیر دی. سربیره پردې ، داسې انګیرل کیږي چې مونگ د طبیعي انټي اکسیډنټ دي. دا باید د زړه د ناروغۍ مخنیوي لپاره د خلکو خواړه وخوري. که چیرې ګلخانه په منظمه توګه وخوړل شي ، نو د تومورونو وده خطر کموي.
ډاکټران هغو خلکو ته د دې مغز خوړل مشوره کوي څوک چې د عصبي سیسټم سره مختلف ډوله ستونزې لري ، او همدارنګه د ناروغیو تشخیص لکه ګیټریت یا السر.
د داسې محصول منظم استعمال کولی شي د پام وړ دفاعي سیسټم پیاوړی کړي ، حافظه ، اوریدنه او پاملرنې ته وده ورکړي. مغز لرونکي ډیر فایبر لري. دا له بدن څخه زهرجن لرې کوي ، کوم چې د هاضمي سیسټم عادي کولو کې مرسته کوي.
مونگ د وسپنی لرونکی دی دا د وینې ترکیب او د وینې جوړښت پروسې دواړه ته وده ورکوي. دا مغز لرونکي پوټاشیم لري ، کوم چې د زړه او وینې رګونو ، او همدارنګه مګنیزیم باندې مثبته اغیزه کوي. دا معدني د زړه د غړو د فعالیت لپاره لازمي دي.
مونگ د کالسيم او فاسفورس لوی مقدار لري. دوی د هډوکي نسج حالت ښه کوي. دا ډول مغز لرونکي د کلوریتیک ملکیت لري. له همدې امله ، دا د معدې خلکو لپاره ګټور دی ، د معدې زخمونه ، او همدارنګه د هغو کسانو لپاره چې د وینې جوړښت سره ستونزې لري. مونګ په فولک اسید هم لری. دا د هرچا لپاره ګټور دی ، مګر په ځانګړي توګه امیندواره. فولیک اسید د حجرو نوي کولو پروسه فعالوي.
د مونګ زیان او مخنیوی
زیان رسوونکې نخود څه شی دی؟ دا زیان رسونکی کیدی شي که چیرې پدې مغز کې انفرادي نه زغم شتون ولري. مه هیروئ چې مونگ د پیاوړي الرجن دی. نو ځکه ، د دې کارول باید د یو څو شیانو سره پیل شي ، او نه سمدلاسه د یو څو ځله سره.
دا سپارښتنه هم کیږي چې دا مغز د هغو خلکو لپاره ونه خورئ چې د ناروغیو لکه ارسطو او gout سره اخته دي. د مغز د لوی مقدار له امله ، د هاضمي بدبختي واقع کیدی شي.
تاسو باید د محصول د لوړې کالوري مینځپانګې په اړه هم هیر نکړئ. د هغه څه له امله چې د چا لپاره موټي دي د مونګ د مصرف محدود کول ارزښت لري. د احتیاط سره ، دا باید د هغه چا لخوا وکارول شي چې ارقام تعقیبوي.
کلاسیک ترکیب
څنګه په کور کې چاکلیټ کې د مونګ غوړ جوړ کړئ؟ لومړی ، د خواږو چمتو کولو کلاسیک نسخه په پام کې ونیسئ. پدې حالت کې ، یوازې دوه برخې کارول کیږي ، لکه:
- 200 ګرامه مغز لرونکی
- 300 ګرامه چاکلیټ.
- په پیل کې چاکلیټ د اوبو حمام کې وینځئ.
- مغز پاک کړئ ، وخورئ.
- خټکي شوي چاکلیټ ماس ته ګلخانه واستوئ.
- بیا ګلونه جوړ کړئ (اندازه یې کوچنۍ). دوی د څو ساعتونو لپاره په یخچال کې واچوئ.
په چاکلیټ کې 100 ګرامه دانه موندل شوي 580 kcal لري. له همدې امله ، تاسو اړتیا نلرئ چې په نازکو توکو کې برخه واخلئ ، نو وروسته به تاسو اړتیا نلرئ چې ترلاسه شوي کیلو ګرام افسوس وکړئ.
د ګلانو ګلابونه
ګلابي په ګلخانو کې لږ مشهور ندي. د دې خوږې 100 ګرامه کې - 506 kcal. که تاسو د 50-10 ګرامه مغز لرونکو خواړو خوړلو وروسته د اضافي وزن ترلاسه کولو څخه ویره لرئ ، نو پوه شئ چې کالوری په اسانۍ او په ساده ډول د 40 دقیقو لپاره تیرولو یا د 1 ساعت لپاره بایسکل چلولو سره وسوځول شي.
د پخلی لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- 2 tbsp. l د لیمو جوس
- د چاکلیټ 1 بار
- یو څه نسواري بوره
- 1 tbsp. یو چمچې مونپسې.
- لومړی تاسو اړتیا لرئ د جوارو څخه د جوارو ګل کړئ. بیا یې په پین کې وخورئ.
- د نیبو جوس سره بوره یوځای کړئ. ماس ګرم کړئ تر هغه چې کرسټال په بشپړ ډول تحلیل شي.
- د مایع اډې ته ، چاکلیټ اضافه کړئ چې تاسو دمخه یې ټوټې ټوټې کړي. ولګوي.
- موندل شوي پایله د پایله شوي چاکلیټ آئیکینګ ته واستوئ. اجزاء ګډ کړئ.
- یو لوی پلیټ واخلئ (غوره یې فلیټ). مغز په کې په کیچین کې واچوئ. په پورتنۍ برخه کې نسواري بوره وویشئ. یخچال د څو ساعتونو لپاره سړه کړئ.
په چاکلیټ کې د نخودو جوړولو څرنګوالی: د پخلي لارښود ګام په ګام
په پخلي هنر کې ، په چاکلیټ کې د چنګاښ لپاره د ډیری چالونو او رازونو سره ډیری ترکیبونه شتون لري. په هرصورت ، یو څوک باید تل د ساده اختیارونو سره پیل وکړي چې راتلونکی ماسټر به نوي "کارونو" او خوندور ماسټر پیسونو ته هڅوي. هغه څوک چې په چاکلیټ کې د نخود رامینځته کولو په اړه فکر کوي کولی شي د دې چمتووالي لپاره ګام په ګام لارښوونې ولولي:
- د چاکلیټ بار په وچ تسلط کې غسل کړئ تر هغه چې نرم نه وي. په ډله ييز کې ، تاسو کولی شئ د جوارو لوښي څو چمچونه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د جوار داني له جوارو څخه د جوارو څخه خلاص او په تنور کي يي وچ کړئ ترڅو چي کرپپ او طلايي رنګ ورکړئ.
- د پخلي شیټ پوښ کړئ ، کوم چې به وروسته د چاکلیټ خواږو ځای کولو ځای وي ، د پارچمنټ کاغذ سره.
- نخود په مایع چاکلیټ کې واچوئ او ښه مخلوط کړئ. ګلشټ شوي مغز د خوږو یا انفرادي غنمو داني په شکل کې پارچت ته واچوئ.
- د چاکلیټ مخلوط وچول په دوه مرحلو کې ترسره کیږي: لومړی د 20 دقیقو د خونې تودوخې ، او بیا په ریفریجریټ کې 30-40 دقیقې.
د کریسکي ډکولو سره خوندور خواږه چمتو دي او د کورنۍ چای پارټي یا د ګالا ډوډۍ لپاره په قطار کې انتظار دي.
په چاکلیټ کې د لوبیا پخلی کول: د عکس سره ترکیب
د مغز لرونکو درملو لپاره د چاکلیټ ګلیج جوړولو خورا پیچلې لاره لاندې پروسو ته اړتیا لري:
- 100 G کوچ مکھن ، یو کچل شوی چاکلیټ بار ، د 2 sp چمچو 20 table غوړ کریم او 150 G بوره مخلوط کړئ. ټول اجزاء د اوبو حمام کې اچول تر هغه پورې چې نرم نه وي.
- د غاښونو وچ کښته وچ شوي د جوارو جوانې جوانې کړئ او په نرمۍ سره په شړلو کې غوړ کړئ.
- د اضافي "کوټینګ" په توګه ، تاسو کولی شئ د کوکو پاؤډر یا 50 جی ښه چاکلیټ چپس وکاروئ. د مایع چاکلیټ "حمام" څخه وروسته په داسې اضافو کې د جوارو ډوډۍ وخورئ.
- وچ خويونه د خونې په تودوخې کې په پلیټ کې یا 10 دقیقو لپاره په فرج کې پریږدئ.
تاسو یوازې په کور کې جوړ شوي چاکلیټ کې د نخود عکس وګورئ ، او تاسو به حتما غواړئ چې دا ډول ساده پاک پاک چل تکرار کړئ ، خپل مینه وال له ناڅرګند چلندونو سره خوښ کړئ.
په کور کې د چاکلیټ د مغزو شات
د نخود خوږو جوړولو رامینځته کولو تجربه نه یوازې امکان لري ، بلکې لازمي دي. د داسې زړور ګامونو څخه ، وروستۍ پایله به یوازې ګټه وکړي. بې عیب خوند د شیدو چاکلیټ کې د جوارو تولید کې ترلاسه کیدی شي. د پخلي مرحلې خورا ساده دي:
- د تودوخې غوړ کې د 180 درجې حرارت درجه کې د 10 دقیقو لپاره په کڅوړه کې د لوبیا غوړ وخورئ.
- په 60 ملی لیتره اوبو کوچنۍ کڅوړه کې واچوئ ، 250 ګرامه شکر ، د ځمکې یو لوی چمچ او جوش شوي مغز شامل کړئ. مخلوط په منځنۍ تودوخه وچ کړئ ، ښه مخلوط کړئ ، شاوخوا 15 دقیقو لپاره. بوره باید کارمل شي او هر مغز یې پوښ کړئ.
- په نرمۍ سره د پارچمنټ کاغذ باندې نخود ایښودل او له یو بل څخه جلا کول ، د چپچنۍ "ګون" رامینځته کیدو مخنیوی.
- د اوبو حمام کې د 400 جی شیدو چاکلیټ اچول. وچ کاریمیل شوي د جوارو جوانې په داسې ترکیب کې واچوئ او هرڅه یې په ښه توګه مخلوط کړئ.
- د ښاخۍ په کارولو سره ، په احتیاط سره د چanاکلیټ آئسینګ کې د جوارو ګلچونه د چراغ په پوښ شوي تری کې ایښودو. شمعې په فرج کې وساتئ تر هغه چې قوي نه وي.
د کریسټ او خوشبويي کرسټ سره د کور جوړ شوي نزاکت چمتو دی او د خورا سخت پاک پاک نقاد لخوا به خوند ترې واخیستل شي.
په سپینه چاکلیټ کې د مونپټو ډیر نازک او پاک خوند به د میوو او ګورمیټونو ښه ترکیبونه خوښ کړي. د دې چمتو کولو ترکیب د ساده پاک عملونو ترسره کولو ترتیب پروسه ده:
- په تندور کې بشپړ یا پرې شوې مغز وچ کړئ. کیدی شي د بادامو ، کاجو ، هیزلن غوټیو سره ترکیب شي.
- په مایکروویو یا د اوبو حمام کې 400 G سپین چاکلیټ غوړ کړئ.
- که چیرې د کچالو مغز سره انتخاب غوره شي ، نو بیا دا ډول ټوټې په شراب کې ډوبیدل کیدی شي او کوچني کوچونو کې رول ورکول کیږي.
- د انفرادي مغز یا مغز لرونکي "مخلوط" په چاکلیټ ماس کې ډوب کړئ او د ګلیج د وروستي وچیدو لپاره پارچت ته واچوئ.
- د لا باثباته پایلې ترلاسه کولو لپاره ، په فریج کې د 30 دقیقو لپاره خواږه واستوئ.
د کافي د بوی کپ لپاره یوه خوږه خواږه دمخه د دې "غوره ساعت" لپاره انتظار کوي. خپل میلمانه او کورنۍ د ساده مګر خورا خوندور چلند سره حیران کړئ ، د اسانه خبرو لپاره خوښ او آرامه فضا رامینځته کړئ.
د چمتووالي تفصیل:
دا د ټولو خوږو مینه والو لپاره په زړه پورې د میوه ای ډیزاین انتخاب دی. تاسو کولی شئ په چاکلیټ کې د نخود چمتو کولو لپاره په ترکیب کې ترټولو غیر متوقع اجزاو د اضافو په توګه وکاروئ - د مثال په توګه مالګه یا حتی ګرم مرچ. دا به نه یوازې خوندور ، بلکه اصلي هم وګرځي.
1. او پروسه واقعیا خورا ساده ده. په کوچنۍ کڅوړه کې ، تاسو اړتیا لرئ چاکلیټ غوړ کړئ. که مطلوب وي ، تاسو کولی شئ تور ، سپین ، شیده په جلا یا بیلابیل ترکیبونو کې وکاروئ. د نخود کوچ.
2. سمدلاسه یو کوچنی پین یا د پخلي شیټ چمتو کړئ. دا د پخلي پارچت سره پوښ کړئ.
the. د نخود ګل کړئ ، او که وغواړئ ، یو څه یې په ډنډ یا تندور کې وچ کړئ.
4. دا په خټکي چاکلیټ کې واچوئ او ښه مخلوط کړئ.
5. اوس په احتیاط سره ډله پارچت او فلیټ ته واستوئ.
6. په کور کې چاکلیټ کې لوبیا باید لومړی په میز کې کلکه شي ، او بیا دې د 30-40 دقیقو لپاره یخچال ته واستوئ.
دا ټول دي ، د لویانو او ماشومانو لپاره یو خوندور او په زړه پورې نه خوندور خواړه تیار دی.
د بون اپیټ!