د پانکریټایټس لپاره مناسب تغذیه

پانقراس ، کله چې انفلاسیون کیږي ، نو بیا ډیوډینم کې د هاضمې جوس اچولو مخه نیسي. د دې راز پرته ، خواړه په ساده موادو کې نه ماتیدل کیږي او نه هضم کیږي. د پانکریټایټس ترټولو عام لامل د غوړ خواړو ته روږدي دي چې د الکول سره خوند لري. له همدې امله د دې په درملنه کې خواړه اصلي درملنه ده.

د پانقرایټایټس رژیم اصول

د ډیری خلکو لپاره ، ناروغي ژر تر ژره اوږد کیږي. که حاد پانقراټیټس تشخیص شي ، د 5p رژیم د دې امکان خطر کموي او د شکر ناروغۍ پراختیا پروړاندې محافظت کوي. جدول 5a وړاندیز کیږي کله چې پانکریټایټایټس د بیلیري لارۍ سوځیدنې لخوا پیچل کیږي ، او جدول 1 - د معدې ناروغیو لخوا. د زهرجنو ناروغیو لپاره خواړه د سختیدو پرمهال خورا سخت دي.

د پانکریټایټس لپاره د رژیم لومړني مقررات ناروغ ته وړاندیز کیږي:

  • د غوړ نورم وګورئ - 80 g ، کاربوهایډریټ - 350 g،
  • سګرټ څښونکي خواړه او غوړ شوي خواړه رد کړئ ،
  • خواړه د خواړو ترکیبونو مطابق تنظیم کړئ ،
  • په هرو hours ساعتونو کې وخورئ ،
  • ګرم خواړه په خالص شکل وخورئ ،
  • خواړه په کوچنۍ برخه کې وخورئ ،
  • ورو ، خواړه خورئ ، د اوږدې مودې لپاره خواړه ژوئ ،
  • خواړه مه څښئ.

د پینکریټایټس سره څه وخورئ

د ټولو ممانعتونو او محدودیتونو سره ، مینو خورا متنوع کیدی شي. د پینکریټایټس سره څه شی کولی شم؟ په رژیم کې شامل دي:

  • سلاد ، وینیګریټس ، لاسي کچالو (جوش شوي گاجر ، چوغندر ، کچالو ، زچیني ، ګلپاlowې ، ځوان لوبیا) ،
  • سلری (په معافیت کې) ،
  • د سبزیجاتو ښوروا ، بورشټ ،
  • د جوش شوي چرګ ، غوښې ، کب
  • د سبزیجاتو غوړ
  • د ټیټ غوړ محصولاتو محصولات (په ګډون کریم) ، کاټیر پنیر ، پنیر ،
  • غوړ ، buckwheat ، په شیدو کې د کدو دانې ،
  • د هګۍ سپین
  • کمپوز (تازه میوې ، لوبیا ، وچې میوې) ،
  • غیر اسیدي مlesې ، په وسپنه کې بډایه ،
  • یوڅه زاړه ډوډۍ

هغه څه چې تاسو نشئ کولی د پینکریټایټس سره وخورئ

یو انفلاسیون ارګان د عاجل عملیاتو لپاره عاجل اړتیا ته اړتیا لري ، د عملیاتو په جریان کې. د پانقراټيک پانکریټائټس سره څه نشي خوړل کیدی؟ په بشپړ ډول منع شوی:

  • الکول
  • غوړ، بډای لومړی کورسونه،
  • خنزیر ، مرغۍ ، وری ، قوي ، مرغۍ
  • سګرټ څښل ، ساسج ،
  • غوړ کب
  • هر څه ډوډۍ ، سمندري ،
  • میده شوي پخلي (د هګیو په شمول)
  • سخت ایستل شوې هګۍ
  • ګړندی خواړه
  • ګرم چاس ، موسمي ،
  • خام پیاز ، لہسن ، رنګه ، رنګه ، زنګون مرچ ،
  • لوبیا
  • مرخیړی
  • سورلي ، پالک ،
  • کیلي ، انګور ، انار ، انځر ، نیټه ، کرینبیري ،
  • خوږې خواږې
  • کوکو ، کافي ، سوډا ،
  • تازه ډوډۍ ، پیسټي ، بنس.

د اوږدې پانقراسیت لپاره خواړه

دا خورا مهم دی چې ناروغ بدن هره ورځ شاوخوا 130 G پروټینونه ترلاسه کوي ، کوم چې د مطلوب میتابولیزم لپاره اړین دي. سربیره پردې ، شاوخوا 90 g باید د څارویو اصلي محصولات وي (جوش شوي یا د تیلو پخلي شوي ترکیبونو مطابق پخلي شوي) ، او د سبزیجاتو محصولات - یوازې 40 g. د نري محصولاتو مصرف ناروغ د ځګر چاق کیدو خطر څخه ساتي.

د پینکریټایټس لپاره په رژیم کې د څاروی غوړ باید 80 80 وي. مکھن په چمتو شوي پخلي کې غوره اضافه کیږي. د جلغوزیو خواړو لپاره د ترکیبونو په اړه مه هیروئ (شاخه غوښه ، وچ زردالو). شيدې په سوپونو ، حبوبات ، ساس ، جیلی کې غوره کارول کیږي. تازه کیفیر خورا ډیر ګټور دی. د مایع اوږدې پینکریټایټس سره خواړه کولی شي د ټیټ غوړ پنیر ، تپ شوي آملیټونو سره توپیر ولري. کاربوهایډریټ هره ورځ ، بدن باید له 350 g څخه ډیر ترلاسه نکړي.

د اوږدې پانقراټیټایټس او Cholecystitis لپاره معالجې تغذیه

پانقرایټایټس د پانقراص سره ستونزه ده ، او کلسیمیسټایټس د پتني ناروغي ده. په سمبولیک ډول ، دا ناروغي ورته دي ، او د دوی خواړه ورته دي. د پانکریټایټس یا Cholecystitis لپاره تغذیه مستقیم د ناروغۍ مرحلې پورې اړه لري. په دائمي ناروغۍ کې ، اصلي هدف چې باید د تغذیې سره ترلاسه شي پاتې د پانقراص او ګیډي کڅوړه ده ، نو رژیم د بشپړ ردولو لپاره چمتو کوي:

کله چې پانکریټایټس په مرحله مرحله کې وي ، نو ډاکټرانو ناروغ ته لاندې برتن وړاندیز کوي:

  • غوښه ، ابلی کب
  • د سبزیجاتو لومړی کورسونه
  • غلې دانې او سبزيجات ،
  • لږترلږه اسیدیت لرونکي میوې ،
  • کوټي پنیر
  • معدني اوبه پرته ګاز ، جیلی.

د حاد پانقراټیټائټس کې مناسب تغذیه کول یا د زکام خرابیدل

د کلسیمیسټایټس یا پانقرایټایټس د اوږدې ب formې د پراخېدو سره ، لومړۍ دوه ورځې لوږه ښودل شوې. دا یوازې د 200 ملی لیتر الکلین معدني اوبو یا د ګلاب غوړ کې د ورځې 5-6 ځله څښلو ته اجازه لري. که چیرې پراخه کیدنه خورا قوي وي ، نو بیا څښل منع دي ، او تغذیه یې د رګونو له لارې اداره کیږي. دوه ورځې وروسته ، په راتلونکې اونۍ کې ، د پانقراص لپاره ځانګړې تغذیه معرفي شوه - د غذا شمیره 5 p ، چې پکې ډیری انتخابونه شامل دي. د نمونې رژیم مینو شمیره 5p:

  1. لومړی ناڅاپي: بخار آملیټ پرته له ز yو ، د غوړیو پاکولو لپاره ، چای.
  2. دوهم ناری: د ټیټ غوړ پنیر ، د ګلاب شوراب.
  3. د غرمې ډوډۍ: جوش شوي غوښه ، د وريجو سوپ ، د غنمو کریکر ، د میوو جیلی.
  4. ناسته: پخه شوې م appې.
  5. ډوډۍ: ابلی غالۍ سوفل ، ابلي سمندر کب ، چای.
  6. ډوډۍ دوه: د ګلاب شوراب

د برید وروسته د رژیم ب Featuresې

رژیم د پانقراټیټایټس درملنې اساسي لاره ده ، له همدې امله ، د برید وروسته ، ناروغ د پانقراټيک انزایمونو څارلو لپاره ازموینې ترسره کوي ، او بیا ، د دوی وضعیت پورې اړوند ، ډاکټر د رژیم خواړه وړاندیز کوي. لکه څنګه چې انزایمونه کم کیږي ، خواړه پراخه کیږي او په 3 ورځو کې اجازه ورکول کیږي چې په کوچني برخو کې د ورځې له 4 څخه تر 6 ځله خواړه وخوري ترڅو د پانقراصیت نوي برید رامینځته نه کړي او د پانقراص د ډیرولو لپاره نه وي. انځور ښیې چې چیرې چې پانکریز موقعیت لري:

له برید وروسته څه ښودل شوي؟

  • پخلی شوی ، پخلی شوی ، ابلی خواړه. کب باید یوازې د ټیټ غوړ لرونکي ډولونه ولري ، لکه سټرجن ، کارپ ، سپینو زرو کارپ یا کب
  • د غوښې محصولاتو څخه ، د ټیټ غوړ ډولونه غوره کړئ: چرګ ، خرگوش ، فیل مرغ ، غوښه. د غوړ غوښه د معدې غار خرابوي ، د درد لامل کیږي.
  • دا د ضعیف چای څښلو ، تازه جوس جوس ، کیفیر ته اجازه ورکول کیږي. مګر جوس باید د اوبو سره کښل شوي وي ، ترڅو د نوي برید لامل نه شي.

د پانکریټایټس برید وروسته د رژیم تغذیه باید په پروټینونو کې بډایه شي چې د معدې لپاره اړین دي ، نو ډاکټران د ورځني خواړو معرفي کولو وړاندیز کوي لکه د ټیټ غوړ کوټیج پنیر ، په یوه اونۍ کې د چرګ هګۍ ، د کم غوړ مینځ لرونکي سخت پنیر ، میش شوي کچالو ، کم غوړ شیدې ، یوګرټ . رژیم باید ډیری سبزۍ ، تازه سبزیجات ، میوې ولري ، کافي بوره ، مالګه نه وي. دا ډول تغذیه به ناروغ ته اجازه ورکړي چې د پانقراټیټس له برید وروسته د ژوند عادي تال ته ژر ننوځي.

د پینکریټایټس د ماشوم خواړو رژیم

که څه هم دا په عمومي ډول منل شوې ده چې پانقرايټايټس د بالغانو ناروغي ده ، ماشومان اکثرا ناروغه کیږي. د معدې متخصصین د خطر زنګ وهي ، ماشومان په زیاتیدونکي توګه د دائمي پانقراصیت ناروغانو ډاکټرانو ته مخه کوي. د داسې خطرناکه تشخیص سره د ماشوم تغذیه دوه اصلي میتودونه ترکیب کوي: خواړه باید ګرم وي ، او خواړه - په څو دوزونو کې. تغذیه باید نرمه وي: تاسو باید د کاربوهایډریټ مقدار کم کړئ ، او د پروټین مصرف زیات کړئ. دا مشوره ورکول کیږي چې ماشوم ته خالص شکل کې خواړه ورکړئ ، په ځانګړي توګه د پانقراصیت ناروغي سره.

د ناروغۍ په حالت کې ، ماشومانو ته باید درکړل شي:

  • کب ، غوښه یا د مرخیړ خونې
  • کنډ شوي خواړه ، سمندري ، مصالحې.
  • غوړ ، مساله لرونکی ، غوړ شوی ، څکول شوی.
  • تازه میوې ، سوریل ، جوس ، بیر.
  • د لوړ پروټین خواړه.
  • کاربونيټ څښاک
  • قوي کافي ، چای.
  • کریمی ، پاستا
  • تازه ډوډۍ.

د پانکریټایټس اخته ماشومانو ته اجازه ورکول کیږي:

  • د ټیټ غوړ شیدو محصولات.
  • شيدې د اوبو سره مخلوط شوي.
  • د سبزیجاتو خالص ، سوپونه.
  • غوړ ، د بککوایټ لوبیا.
  • آملیټ ، سټیکونه.
  • ټیټ غوړ کب ، غوښه.

د دې خطرناک ناروغۍ د پراختیا څخه مخنیوي لپاره ، د معدې د پیل څخه مخنیوي لپاره د یوې اندازې په توګه ، یو ماشوم ته اړتیا ده چې د ژوند له لومړي کلونو څخه مناسبې تغذیې ته روږدي شي ، د ډیر خوراک څخه مخنیوی وکړي ، او د خوږو ، سوډا ، فاسټ فوډ ، چپس او نورو جنک خواړو اندازه کمه کړي. په منظم ډول د حشراتو مخنیوی ترسره کړئ او سم خواړه مشاهده کړئ. د ماشوم رژیم باید څه شی وي ترڅو چې هغه د معدې کڅوړې سره ستونزه ونه لري ، موږ د لاندې ویډیو څخه د ډاکټر کومارووسکي زده کړه:

خواړه چې په رژیم کې شامل کیدی شي

د پانقرایټائټس یا Cholecystitis سره ، ورځني رژیم باید دا ولري:

  1. کاربوهایډریټ ، له 200 g څخه ډیر نه.
  2. غوړ ، له 60 g څخه ډیر نه ، پروټین 150 g دی ، له هغې څخه سبزیجات - 30٪ ، او څارویان - 70٪.

د دې ناروغیو د پراختیا اصلي عامل ضعیف تغذیه ده ، نو باید خواړه باید د 3-4 میاشتو لپاره ونه پیژندل شي ، مګر د ژوند لپاره ، ترڅو نور جدي ناروغۍ رامینځته نکړي. خواړه باید متفرقه وي ، دا چې تاسو اړتیا لرئ په کوچني برخو کې هر دوه یا درې ساعته خواړه وخورئ. سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې له 3 کیلوګرام څخه ډیر خواړه او لږترلږه 2 لیتره اوبه مصرف کړئ.

سم محصولات به نه یوازې د پانقراټيټس ضعیف کړي ، د معافیت مرحلې ته یې لیږدوي ، بلکه د دې د نور پرمختګ مخه نیولو لپاره به غوره اقدام وي. هغه خواړه چې ډاکټران یې د پینکریټایټس په شمول وړاندیز کوي:

  • انګور
  • د بوټو decoctions.
  • ابلي سبزيجات.
  • د ټیټ غوړ شیدو محصولات.
  • غیر اسیدیک میوه.
  • مایع حبوبات: د غوړ ، هګیوال ، سیمول ، وريجې.
  • د هګیو له سپین څخه جوړ شوي بخار آملیټونه.
  • پخه شوې ناپاکه او مlesه.
  • د سبزیجاتو نفت
  • طبیعي یوګر پرته له کوم اضافت څخه ، په کور کې غوره چمتو شوی.
  • ټماټرونه
  • د سبزیجاتو سوپونه.
  • د زړو ډوډۍ.
  • د لږ غوړ غوښه او کب.

د پانقریټ پانقراټیټس لپاره د رژیم ترکیبونه

که چیرې یو څه تصور او خواهش شتون ولري ، نو د پانقرایټایټس سره مناسب تغذیه ساتل اسانه دي. په ځانګړي توګه اوس مهال ، کله چې عصري ټیکنالوژي زموږ ژوند اسانه کړی ، او د صحي تغذیه لپاره د ډویل بویلر ، جوګ جوړوونکی ، سست کوکر او نور عصري تجهیزات واخلي نو ستونزه نشته. د پینکریټایټیسټ ناروغانو لپاره ، د سبزیجاتو سره د خوندور غوښې سلاد ، مختلف پوډینګ او سوفلیز اړوند دي. موږ ستاسو په اختیار کې یو څو ساده خوندور ترکیب وړاندیز کوو:

  • د کدو دانو پوټکی د پانقراص لپاره یو ګټور خواړه دی.

د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یوه پخه ، خوږ کدو واخلئ ، پوټکۍ پرې کړئ ، په لوی کیوبونو کې پرې کړئ او په پین ​​کې اوبه واچوئ ترڅو دا په بشپړ ډول سبزیجات پوښ کړي. کڅوړه د شاوخوا 20 دقیقو لپاره کښینئ ، او بیا یې د 7 وینځلو وریجو وینځل شامل کړئ ، مخلوط کړئ او تر هغه چې پخلی نه کړئ. بیا ، د کدو - وریژو پوړیو کې ، یو ګیلاس شید اضافه کړئ ، یو جوش ته راوړو. که تاسو پوټکي یو ډول ډله ته وخورئ ، نو یو ډیر سپک او خوندور ډش به راشي.

  • د ګوبی سوپ پوری د پینکریټایټس لپاره خوندور خواړه دي.

دا به وچ ګلچۍ ته اړتیا ولري ، مخکې په انفلاسیونونو کې ترتیب شوي ، کوم چې د کښت شوي پیاز او گاجر سره مخلوط شوي. سبزیجات په اوبو او شیدو کې اچول شوي ، 1: 1 مخلوط کیدو پورې مخلوط کیږي ، او بیا په تیږو باندې وهل کیږي ، لږ څه مالګه کیږي ، د سخت پنیر سره مینځل کیږي ، وریجې. زموږ د تندر سوپ چمتو دی! روغ اوسئ!

د پانکریټایټس لپاره درملنې تغذیه

که چیرې پانقراټیټس تشخیص شي ، نو تاسو به د ټول عمر رژیم ته اړتیا ولرئ. سرغړونه د ناروغۍ د زیاتوالي سره ډکې دي ، او دا نه یوازې ډیر دردناک ، بلکې خطرناک دی. که ناروغ د غذای رژیم وړاندیزونه پلي کړي ، نو بیا اضافه کیدنه نشي کولی په عملي ډول ځور کړي. د سخت درملنې رژیم د پانقرایټایټس یو له اصلي درملنو څخه دی ، پشمول د خورا شدید قبضې په شمول.

د پانکریټایټس لپاره د کلینیکي تغذیې اصول

د رژیم دنده دا ده چې پانقراص ته د آرام او سپیر رژیم چمتو کړئ. دا مهم ارګان د هاضمي انزیمونه رامینځته کوي چې د غوړ او کاربوهایدریټونو په خرابیدو کې شامل دي ، په بیله بیا د انسولین په شمول هورمونونه ، کوم چې ګلوکوز لوړوي تنظیموي.

پانقراص آرام کوي کله چې د کاربوهایډریټونو او غوړ اندازه ، په بیله بیا خامو سبزیجات او میوې په رژیم کې کم شي. مګر د څارویو پروټینونو تناسب ډیر کیدی شي.

دوه ډوله رژیم شتون لري: د دوامداره کارولو لپاره او د ناروغۍ د بد حالت دورې لپاره. یو سخت رژیم د بشپړ آرامۍ ورځې 1-3 ورځې پکې شاملیږي: ناروغ ته سخت بستر استراحت او لوږه وړاندیز کیږي. یوازې څښل اجازه لري: ضعیف چای پرته له بوره ، د ګلاب شوراب او معدني لاهم د خونې په حرارت درجه کې اوبه. وروسته له دې چې حالت ښه کیږي او درد کم شي ، تاسو کولی شئ په احتیاط سره په مینو کې مایع خواړه شامل کړئ.

د زیاتوالي لپاره د درملنې رژیم

د روژې وروسته ، تاسو کولی شئ د خوړلو مایع ، پخلي شوي پخلي ته ورشئ: حبوبات ، پخلی شوي کچالو ، سوفلیز. خواړه پرته له مالګه او مصالحو پرته ابلی یا اچول شوي. خواړه مختلف دي ، په کوچني برخو کې د ورځې 5-6 ځله.

  • غوړ شوي غوړ یا غوړ شوي غوښه
  • د شیدو مایع مایعاتو ، جیلی او مغز سوپونه.

کله چې حالت ښه شي ، تاسو کولی شئ د هګیو سپین ، پروټین آملیټ شامل کړئ ، نه په غذا کې میش شوي غلې. د بخار کټلیټونه او د غوښې جام د غوښې او سبزیجاتو څخه چمتو شوي ، مګر پرته د ساس ، مالګه او مصالحو څخه.

دا په کلکه منع دی:

  • غوړ لرونکي غوښه او کب
  • د غوښې او کب کباب
  • مصالحې او مصالحې
  • کیویار
  • د جوارو ډوډۍ
  • تازه پیسټي ، پیسټي ،
  • کنډ خواړه
  • مرخیړی
  • بوره او خواږه
  • تازه ګوبي ، خامو ميوې او سبزيجات ،
  • هرڅه غوړ ، څښل ، مالګین او مساله دي ،
  • د هر ډول ځواک شراب
  • قوي چای ، کوکو ، کافي ،
  • کاربونیټ څښاک

وړاندیز شوي محصولات:

  • د چرګانو مرغۍ: چرګ ، فیل مرغ ،
  • لږ غوړ لرونکی لوبیا ، د خرگو غوښه ،
  • کب: هیک ، کوډ ، پائیک ، پایک پارچ ، یخ ،
  • غلې دانې: د اوړو ، غوړیو ، وريجو ، سیمول ،
  • پاستا
  • د ټیټ غوړ شیدو محصولات ، نرم نرم پنیر ،
  • سبزیجات: گاجر ، چوغندر ، کچالو ، زچینی ، کدو ، بروکولي ، جوش شوي ، پخې شوي ، پخلي ګلخانه ،
  • خواږه مlesې ، پاخه شوي یا پخه شوي ، سټابیري ، نیليبیري ، راسبیري ،
  • د غنمو وچه ډوډۍ ، نه پخول شوي کوکیز ،
  • د میوو څښاک او کمپوټونه ، جیلیونه او موږس ،
  • نرمه شوې هګۍ یا د نازک آملیټ په څیر ،
  • د میوو او سبزیجاتو تازه جوس که ناروغ دوی ښه زغمي.

سبزیجات او کوچ باید د پخلی کولو پرمهال اضافه شي. د خواږو څخه ، تاسو کولی شئ ځینې وختونه یو څه ښه مارشلملوز یا مارشمیلوز واخلئ.

د بشر ضد رژیم (پوښ شوی)

1 ناري: په اوبو کې د مرغیو بوی غوښې د خوړلو وړ چرګ کټلیټ سره ، د شیدو سره چای شوي چای.
2 ناري: پرته له غوړ پاک پنیر ، د شيدو جیلی.
غرمه: د کچالو ، گاجر ، زکچیني ، پوښ شوي کچالو څخه د مرغیو غوښې ، د م appleو کمپیوټرو څخه د بخار سوفل سره میش شوي سبزیجات سوپ.
د ماسپخین ناسته: د غنمو کریکر ، د ګلاب ګلاب یو ګیلاس.
ډوډۍ: د کڅوړو پروټین آملیټ ، د شیدو سیمولینا ، چای.
ویده کیدو دمخه - ځینې ګرم معدني اوبه پرته له ګاز څخه.

تبصره ورکړۍ