د پانقرایټس لپاره د نخاعي سوپ > د شکرو لپاره خواړه

په وروستي کلونو کې ، نړۍ د صحي ژوند کولو ساتلو تمایل لري. خلکو د دوی روغتیا ته پاملرنه پیل کړه ، رژیم یې بیاکتنه وکړه.

ډیری د سبزیجاتو سره مینه درلوده. دا ټول د دې لامل شوي چې ګل لرونکي مشهور دي ، په حقیقت کې له دوی څخه پخلي.

مګر ایا دا د هرچا لپاره ګټور دي چې دا ډول چلندونه وخوري ، ځکه چې د هاضمې د خرابۍ سره په قضیو کې یو څه مشخص اهمیتونه شتون لري.

پدې مقاله کې ، دا به وړاندیز وکړي چې ومومي ایا دا امکان لري چې په عام ډول د پینکریټایټس او نخود سره د نخود سوپ وخورئ.

دا ډش خوندور او بوی لري. زموږ په هیواد کې ، دا اکثرا د لومړي په توګه چمتو کیږي.

یوازې ، د دې حقیقت سربیره ، په پینکریټایټس کې نخود د محصول هضم کول یو سخت مشکل دی.

د دې دلیل لپاره ، دا دمخه پوهیدل ارزښت لري چې ایا دا د پانقراس د سوزش لپاره په رژیم کې شاملولو اجازه لري یا دا چې دا په بشپړ ډول پریښودل ارزښت لري.

د محصول ب Featuresې

د دې حقیقت سره سره چې نخود یو لوی مقدار فایبر لري ، کوم چې د هاضمې د مناسب فعالیت لپاره په یقیني ډول ګټور دی ، دا تل د هغه خلکو لپاره نه پیژندل کیږي چې د پانقراقی سوزش درلودونکي وي.

د پانکریټایټس سره د مچۍ سوپ ګټور دی ، مګر په ورته وخت کې دا کولی شي د زیاتو پاکوالي لامل شي ، د ناروغ وضعیت خراب کړي او رنځپوهنه لا نوره کړي.

جمع ، مه هیروئ چې د لوبیا ترکیب سیلینیم او پوټاشیم ، مګنیزیم لري. د ټریس عناصرو دا سیټ د زړه د سیسټم ارګانونو ملاتړ کوي او د سرطاني تخریب د پراختیا له منځه وړلو کې مرسته کوي.

د سبزیجاتو پروټین په نخود کې شتون لري. دا ماده د سبزیجاتو لخوا خورا ستاینه کیږي څوک چې د غوښې خوړلو څخه ډډه کړې.

د سبزیجاتو پروټین د بدن د انساجو ترمیمولو کې مرسته کوي کوم چې سوزش تجربه کړی. يعني د پانقرایټس سره شنه نخود د یو کس لپاره ګټور دی. سربیره پردې ، په ترکیب کې د نیکوتینیک اسید شتون له امله ، ناروغ به بیا په بشپړ ډول وخوري ، اشتها به بیرته راشي. هو ، او دا ماده وړتیا لري چې په وینه کې د کولیسترول غلظت تنظیم کړي.

د پانقراټیټس لپاره شنه نخود د خوندور سوپ لپاره د اجزا په توګه کارول کیدی شي.

دا محصول لوړ انرژي ارزښت لري ، او له همدې امله بدن د اوږدې مودې لپاره راټیټوي.

دا ملکیت د چاپیریال په ناروغۍ د اخته خلکو په حالت کې لازمي دی.

ډیری خلک د نخودو سره هم مینه لري ځکه چې دوی د دې ځانګړي خوند خوښوي. دا د لوبیا د کرل شوي ډول له امله دی

دا د دې دلیل لپاره دی چې کله د نخود پیرود کول ، سپارښتنه کیږي چې دې حقیقت ته پاملرنه وکړي.

د دې ځانګړتیا له امله ، ورته سوپ ترکیب به هر ځل یو ځانګړی خوند او بوی ولري.

دا ډش کولی شي د پانقرایټایټس لپاره په رژیم کې شامل شي ، مګر د تناسب احساس په اړه مه هېروئ.

د ګل لرونکو ګټورو ځانګړتیاو په پام کې نیولو سره ، تغذیه کونکي د نخود سوپ شاملولو ته اجازه ورکوي ، مګر یوازې د رنځپوهنې د بخښنې مرحلې کې.

د اوږدې رنځپوهنې د زیاتوالي یا د پانقراټیټس حاد شکل سره ، د نخود سره د سوپ خوړل ارزښت نلري. دا به د برید ډیریدونکي درد او سره موجود نښې رامینځته کړي.

د ګاز جوړول ډیر شوي: د نخاري سوپ سره اړیکه

حتی پرته له دې چې د پانقراس په سوزش اخته وي ، ډیری خلک ، د نخود سوپ خوري ، د زیاتوالي سره مخ کیږي.

دا ډش واقعیا ورته تاثیر لري ، او له همدې امله دا د دلیل پرته ندی چې دا دریم دلیل رامینځته شوی چې ولې په خلکو کې د ګاز رامینځته کیدل دي.

دا د دې حقیقت په واسطه روښانه شوې چې د لوبیا مغذي مواد د پانقراټیټس په قضیه کې په بشپړ ډول هضم شوي ندي ، او له همدې امله باکتریا د لوی کولمو سیمې ته ننوځي.

نخود ، لکه د نورو ګل لرونکو ګروپونو په څیر ، د تخمونو څخه وده کوي. دا نوعه د کوری پخلي ترکیبونو سره سم چمتو شوي سلادونو کې د دوی کارول مناسب دي.

په تخمونو کې پخپله یو پروټین شتون لري چې په پسرلي کې پروسس کوي. اضافي پروټینونه باید د ټاکلې نیټې دمخه هضم نشي ، او له همدې امله د پروسس لپاره د انزایم بلاکرونو یو مناسب مقدار په تخمونو کې پاتې دی.

دا پروټیزونه ، د انسان بدن هضمي انزایمونو سره عکس العمل کوي ، د هاضمې پروسې مخه نیسي ، او له همدې امله د پروټین پروسس پیچلی دی.

دا ټول د دې حقیقت لامل ګرځي چې باکتریا په لوی کولمو کې څرګندیږي چې د میتین ، آمونیا او هایدروجن سلفایډ په ب .ه زهرجن ګازونه خوشې کوي.

په کولمو کې د پروتینو کمی کول یوازې ورته اغیز ورکوي. ګازونه په لوی مقدار کې تولیدیږي ، او دا تاثیر د پاکوالي په نوم یادیږي.

مبهم حقیقت دی چې دا ډول پروټین هضم بلاکرونه د کښت په تخمونو کې دي ، مګر ترټولو ډیر مقاومت کونکي د ګل لرونکو قضیو کې شتون لري.

حتی د پخلی کولو وروسته ، پروټیزونه خپل ځانګړتیاوې ساتي ، لکه په غوړ کې.

که موږ دا حالت د لمر ګل ګل تخمونو یا حبوبات سره پروتیسونو سره تحلیل کړو ، نو ماده ژر تر ژره له منځه ځي ځکه چې د تودوخې درملنه دوی باندې تاثیر کوي. دا معلومه شوه چې دوی د فتوا نه هڅوي.

د پانکریټایټس لپاره د نخود سره د پخلي سوپ اصلي نزاکتونه

څنګه چې د رنځپوهنې په معافیت سره تاسو کولی شئ د مچیو خواړه وخورئ ، نو تاسو باید د مناسب پخلی کولو ترکیب ومومئ.

د پانکریټایټس تشخیص یو څوک مجبور دی چې په احتیاط سره د هغې په رژیم کې د ټولو بدلونونو درملنه وکړي. دا قاعده د نخاعي سوپ معرفي کولو باندې هم پلي کیږي.

تاسو اړتیا لرئ د معرفي شوي محصول لپاره د بدن ټولو نښو ته غوږ شئ. لومړی ، تاسو کولی شئ د کچالو ، کدو او ګلانو څخه ګای شوي سبزيجات د گاجر او شنه نخود سره جوړ کړئ.

دلته به لږ شمیر ګل لرونکي نباتات شتون ولري ، مګر که یو څه غلط شي ، پانقراص به یقینا تاسو ته د ناخوښۍ نښو په ب knowه خبر کړي.

په برعکس حالت کې - تاسو کولی شئ په مناسب ډول خواړه ته د مaې سوپ معرفي کړئ.

مګر پوهیږئ که چیرې یو ناڅاپي نښې د اسانه هضم شوي خواړو اخیستو وروسته وې ، نو تاسو باید خپل روغتیا په خطر کې نکړئ ، غوره به دا وي چې په بشپړه توګه د نخود درملنې پریښودو څخه غوره وي.

د پینکریټایټس لپاره صحي مچۍ سوپ لپاره ترکیب

د پیل کولو لپاره ، دا د ګلانو په اوبو کې د 2 ساعتونو لپاره په کڅوړو ارزښت لري. دا نور د ارزښت وړ ندي ، ځکه چې اوبه په دوامداره توګه بدلېدو ته اړتیا لري ، که نه نو د جوانيدو پیل کولو چانس شتون لري ، کوم چې به د هاضمې د لارې د محصول هضم کولو نور مرحله منفي اغیزه وکړي.

کله چې د سوپ پخلی کوئ ، نو تاسو اړتیا لرئ د نخود هم پخلی وکړئ. تاسو کولی شئ کټ شوي ډیل سره پخلی کړئ.

د ګرینونو سره ، تاسو لالچی کیدی نشي ، دا به بدن یوازې ګټې راوړي.

د اوبو یو کڅوړه اچول ، او په جوش کې راوړل ، تاسو کولی شئ مچ اضافه کړئ. دا په اوسط ډول د 1.5 ساعتونو بریښنا.

که چیرې د دې په جریان کې به اوبه توی شي ، نو د دې د پوره کولو ارزښت لري. یوازې ډاډه اوسئ چې لومړی اوبه وچ کړئ. که چیرې دا سړه اوبه وي ، لوبیا به سمدلاسه سخت شي.

د پخلی له پای څخه 30 دقیقې دمخه ، نخود باید لرې شي او د کڅوړې له لارې پاک شي. دا اړینه ده چې گاجر او کچالو پوټکي سره سوپ ته دننه کړئ. د ریښی فصل کیوبونو کې پرې کیدی شي. دا به کافی 2 پی سی وي. کچالو

د ډش خوند ښه کولو لپاره ، تاسو پیاز معرفي کولی شئ. دا د پخلی پای څخه 5 دقیقې دمخه ونیسئ. د پیاز پرې کول د ارزښت وړ ندي. په خپل بشپړ ډول کیښود. له دې وروسته ، سبزیجات باید لرې او له پامه وغورځول شي.

دلته دا د دې حقیقت سره تړاو لرونکي یو مغز په پام کې نیولو سره د پام وړ دی چې د پانقرایټائټس سره ، د جوارو سره سوپ کې غوړ شوي پیاز ایښودل ناممکن دي. دا محصول کولی شي د اغیزمن شوي عضلي سوځیدنې لامل شي.

د مالګې او خلیج پا leafو سوپ سره ضمیمه. دلته دا د شخصي ذوق غوره توبونو باندې تکیه کولو ارزښت لري.

د څښاک څښل

د جوارو سوپ خوړل د تودوخې په ب .ه دي ، په اندازه د 150 gr. مخکې لدې چې تاسو یو خواړه وخورئ ، تاسو اړتیا لرئ د 1 tbsp اضافه کړئ. د سبزیجاتو غوړ او ښه کټ شوي ډیل.

که تاسو غواړئ سوپ ډیر رضایت لرونکی کړئ ، نو تاسو کولی شئ په کوچنیو ټوټو کې پیسولو سره غوښه اضافه کړئ. غوښه باید دمخه په جلا ساسپین کې پخه شي.

او په یاد ولرئ چې هره ورځ تاسو نشئ کولی د پانقرایټس ناروغۍ تشخیص سره د نخود سوپ وخورئ. د یوې قاعدې په توګه ، دا سپارښتنه کیږي چې د لوبیا ډش خواړو ترمینځ 3 ورځو وقفه ونیسئ.

ګټور ویډیو

د پانقرایټایټس او Cholecystitis لپاره رژیم یوازې د تغذیه کولو اصولو خلاص ندی ، دا د درملنې برخه ده ، پرته له دې چې مقررات وګوري کوم درمل چې پیسي ضایع کیږي. توضیح خورا اسانه دی: پانقراص او د ګیډ کڅوړه دواړه د خواړو په هضم کې اصلي برخه اخلي (دا هغه غړي دي چې محصولات خپلو لومړني جوړښتي عناصرو ته رسوي چې کولمو ته "د پوهیدو وړ" دي).

د انفلاسیون پروسې نوعیت پورې اړه لري (دا شدید یا اوږدمهاله کیدی شي) ، تاسو باید یا د غړو لپاره یو څه موده آرام ورکړئ ، یا په نرمۍ سره د دوی کار متحرک کړئ. په لومړي حالت کې ، دوی به وړتیا ومومي ، په دویمه کې - نه atrophy.

حاد خواړه

په شدید مرحله کې د پانکریټایټس او Cholecystitis سره تغذیه یا د اوږدې پروسې بدې کیدو سره باید ارګانونو ته بشپړ امنیت چمتو شي ، چې د ښه کیدو فرصت ورکوي. د دې کولو لپاره:

په لومړیو دریو ورځو کې تاسو نشئ خوړلی ، تاسو کولی شئ یوازې غیر کاربونیت لرونکي اوبه وڅښئ او ځینې وختونه د بورجومي یا کیواسایا پولیانا هره ورځ 100-200 ملی لیتره ، له هغه ځایه چې ټولې ګازونه لرې شوي وو ،
د 3 ورځو په واسطه ، که د معدې درد له منځه تللی وي ، تاسو کولی شئ خواړه پراخه کړئ. ګرمې بې چای شوې چای ، د میوه لرونکي سبزیجاتو سوپ پرته له غوړ ، اوړو یا د وریجو لوبیا په شيدو او اوبو کې اچول شوي (1: 1) ، کریکر ، د چرګ پروټین څخه بخار آملیټ دې ته معرفي کیږي ،
یوه اونۍ وروسته دوی کولی شي د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، سابه شوي سبزیجاتو (د ګوبي پرته) ته اجازه ورکړي ،
که پورته محصولات د معدې درد رامینځته نکړي ، نس ناستې او التهاب رامینځته نکړي ، د سپینې مرغۍ یا فیل مرغ څخه سوفلی یا بخار کټلیټ ، سیمولینا او بکوایټ پوټکی اضافه کیږي
یوازې د 1-2 میاشتو وروسته دوی میز 5p ته تلیفون کوي ، د اوږدې مودې - شاوخوا یو کال وخت پورې پابندۍ لپاره وړاندیز شوی.

د اوږدې پانقراسیت لپاره خواړه

دې ته "جدول 5p" ویل کیږي ، او د "سپیر کولو" په بizedه ب isه کیږي ، د کاربوهایډریټ کم مقدار (په عمده توګه بوره) او خورا ټیټ غوړ مینځپانګه سره:

پدې قضیه کې د ورځني کالوري مینځپانګه 2،600 - 2،800 kcal ده ،
په ورځ کې شاوخوا 120 g پروټین (د حیواني پروټینونو 60٪ څخه ډیر نه وي) ،
د سبزیجاتو غوړ - شاوخوا 15 g / day ، څارویان - 65 g / ورځ ،
کاربوهایډریټ - له 400 g څخه ډیر نه ،
بوره - یوازې 1 چمچ / ورځ ،
د سوکروز په ځای - په هره ورځ 20-30 g sorbitol یا xylitol ،
مالګه - له 10 g څخه ډیر نه
مایعات - 2.5 لیتره ، پرته له ګاز څخه ،
سپینه ډوډۍ (پرون) - له 250 g / ورځې څخه ډیر نه.

د 5p میز اصول

په ناروغانو کې د هضم ښه کولو لپاره ، د تغذیې لاندې اصول باید مشاهده شي:

خواړه - په ورځ کې 5-6 ځله ، په کوچنیو برخو کې ،
د خواړو اخیستلو حرارت نږدې 40 درجې دی ،
د ورځې د خواړو ټول وزن باید له 3 کیلوګرام څخه زیات نشي ،
د رژیم اساس د پروټین خواړه دي ،
غوړ شوي ، مالګه شوي او اچار شوي خواړه باید لرې نشي ،
سبزیجات باید وخورل شي یا بخار شي ،
سوپ - په سبزیجاتو کې ، یا په 3 غوښه ب brو کې ،
د چکري ګلونو پراساس څښاک وڅښئ ،
د چرګې هګۍ (او یوازې غوره پروټین) د اووملیټس او جوش شوي هګیو په ب aه کې په اونۍ کې 2-3 ځله خوړل دي.

مشوره! په رژیم کې باید د فایبر خواړو کافي اندازه وي. سربیره پردې ، تاسو اړتیا لرئ هره ورځ لږترلږه 1 کیفیر او څو ناشپاتۍ وکاروئ.

څه شونې دي او څه نشي کولی

د پانکریټایټس او چولیسټیټایټس کوم محصولات اجازه لري ، او کوم چې اجازه نلري ، میز وګورئ:

کولی شي

دا ناممکن دی

خطرونه او د پرون سپین ډوډۍ

په غوړ شوي غوښه او غوښه په جوش شوي ب inه کې (تاسو اړتیا لرئ پرته له پوټکي څخه پخ کړئ)

د بخار پروټین آملیټ

شورابونه: غوښه ، کب

پوټریج: بکوایټ ، سیمولینا ، وریجې ، اوټمیل

د چولیسټیټایټس او پانقراټیټس لپاره کدو

د غوړ لبنیاتو محصولات

پاخه غیر اسیدیک میوې وخورئ

پورج: جوار ، غنم ، جوار

د غیر اسیدیک میوو او بیرونو څخه د بورې پاک جوس

جیلی د xylitol یا sorbitol سره

د ټیټ غوړ شیدو محصولات

د سبزیجاتو غوړ - پاکول ، تر 15 g / ورځې پورې

د شیدو او نیبو سره چای

مکھن - یوازې چمتو شوي خواړه کې (په ورځ کې - له 30 g څخه ډیر نه)

نانځلي شوي پایې د کاټیج پنیر سره

ځینې وختونه - د غوړ پرته کیفیت لرونکي پخلی شوی ساسج

سوورکرټ ، که نه خوږ

د مرخیړیو او ماشو خونو

د مچۍ کریم کریم محصولات

ځینې انفرادي "اختلافي" محصولات په پام کې ونیسئ:

د پانکریټایټس او کولیسیسټیټس لپاره کیلي اجازه لري ، مګر په لږ مقدار کې (په هره ورځ له 1 ټوټې څخه ډیر نه) ، ځکه چې دا پکې لري. دا مشوره ورکول کیږي چې د دوی څخه کار واخلئ ترڅو د ټیټ غوړ جوی ، کیسرویل ، پای د ټیټ غوړ جوی او وچ کوکیز پراساس اضافي ذوق ورکړي. تاسو کولی شئ د کیلې جوس وڅښئ ، مګر په لږ مقدار کې هم.
د اومیګا fat غوړ اسیدونو سرچینې ، مغذي مواد ، د Cholecystitis او Pancreatitis سره اجازه لري که چیرې ناروغي په مرحله مرحله کې وي. دا محصول د سنیکس لپاره ښه دی. دا د پانقراټيک نسج سوځیدنه بندوي ، نسج له تباهۍ څخه ساتي. مګر مغز لرونکي غوړ خواړه دي ، نو له 15 ګرامو (کوم) څخه ډیر مه خورئ او یوازې که چیرې دوی ته الرج شتون ونلري.
د پانقرایټائټس او کلسیمیسټایټس سره شات یوازې هغه وخت اجازه ورکول کیږي چې سوځیدنه د پانقریټیک انډروکرین اپریټس اغیزه ونلري او ډایبایټس وده نه وي کړې. پدې حالت کې ، محصول ګټور دی - دا مرسته کوي د معدې د هضم شوي هضم له مینځه ځي.

مشوره! د دې ناروغیو لپاره د شاتو کارول اړین ندي کله چې تاسو غواړئ ، مګر په سهار کې ، په خالي معدې کې ، په 100 ملی لیترو اوبو کې د محصول یو چمچ تحلیل.

تاسو کولی شئ د مقالې څخه لاندې د پام وړ رنځپوهنې لپاره د تغذیې په اړه اضافي معلومات ترلاسه کړئ: د پانکریټایټایټس لپاره 100 اجازه ورکړل شوي خواړه.

خوندور ترکیبونه

نو ځکه چې د پانقراص او ګیډ کڅوړې د التهاب ناروغیو سره ژوند دومره خړ او نخښونکی نه بریښي ، نو اړینه ده چې دا یو څه تنوع شي. موږ د پانکریټایټس او چولیسټیټایټس لپاره لاندې ترکیبونه وړاندیز کوو.

د کچالو پیټی. موږ 7 متوسط کچالو ، پیل ، پخلی ، او کله چې یخ شو - او مسح کوو. دې ماس ته د کڅوړې 250 ګرامه شیدې یا د ډاکټر ساسج ، او همدارنګه 200 ګرامه قید شوي سخت پنیر اضافه کړئ. موږ د خوند کولو لپاره 3 خامې هګۍ ، بوټي او شنه پیاز مخلوط کوو ، مالګه ، 2 د چمچو اوړه. هغه ډله چې له هغې څخه کټلیټونه جوړیږي باید ترلاسه شي (دوی باید په اوړو کې ډوډۍ وي). په ډبل بویلر کې پخلی.
د پنیر میټبالونو سره د سبزیجاتو سوپ. موږ 2.5 لیټره اوبه یا د سبزیجاتو بوراو واخلو ، اور یې واچوو. موږ د غوښېباللو لپاره ډله ایز چمتو کوو: موږ 100 g نرمه پنیر غوړ کوو ، د نرم شوي کوچ سره مخلوط ، 100 G اوړه او 1 خام هګۍ ، بوټي او یو څه لږ مالګه. مخلوط ، د 30 دقیقو لپاره په یخچال کې واچوئ. د جوړو لپاره: د غوږ مرچ 1 گاجر پاک کړئ ، 1 بیل مرچ په پټو کې پرې کړئ ، او پیاز او 5 کچالو په کیوبونو کې. شاوخوا 15 دقیقو لپاره په جوش اوبو کې کک کړئ. بیا ، موږ هلته د لوبیا اندازې میټبالونه اچوو ، کوم چې په یخچال کې د پنیر له ماس څخه جوړ شوی دی.
کدو - یو ډیر ګټور محصول. ډیری پخلی له دې څخه چمتو کیدی شي. د مثال په توګه ، د مkinو سره د کدو کاسروول.

تاسو اړتیا لرئ 600 ګرامه کدو ، اوړه او تخمونه وخورئ. د 200 G خام مlesو سره ورته وکړئ. بیا کدو او مlesو ته د 10 g کوچ سره پین کې پریږدو ، د ټوټې سره پاک کړئ. په پایله کې خالص ته 100 ملی لیتر شید اضافه کړئ ، یو جوش ته راوړوئ ، لږ څه (نږدې 60 g) سیمول اضافه کړئ ، په ټیټ تودوخه کې د 8 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا ، د تودوخې څخه لرې کړئ ، 60 ° C ته یخ کړئ ، یو چمچ چینی او 1 هګۍ اضافه کړئ ، مخلوط کړئ . دا مسله باید په غوړ کې د غوړ شوي او پخلي شوي پخلي تری پواسطه کیښودل شي. د خواږه کریم سره خدمت وکړئ.

لومړی کورسونه د بیلابیلو هیوادونو پاکو دودونو کې د ځای وياړ لري. ډیری د خوشبو بورش یا نخود سوپ پلیټ پرته د خواړو میز تصور نه کوي د سګرټ څښل شوي خوندور بوی سره.

او که معدې؟ ایا د ګیټریت سره د بورش خوړل ممکن دي؟ په هرصورت ، د اصلي اوکرایني ترکیبونو مطابق د دې پخلي پخلی پدې معنی دی چې بډایه غوړ ، لارډ ، لوبیا ، کباب وکاروئ.

د ناروغ معدې به څنګه دې اجزاو سره عکس العمل وکړي؟ ایا زه کولی شم د معدې لپاره د جوارو سوپ وخورم؟ سګرټ څښل به غوښه زیان ونه رسوي ، ځکه چې د دوی پرته سوپ به د ځانګړتیا وړ خوند او بوی ونه لري.

د معدې لپاره لومړنۍ خواړه

"ایا دا امکان لري چې د معدې سره د بورشو خواړه وخوري؟" - ډیری احتمال ، دا پوښتنه به لومړی وي چې د معدې درملنه کونکی به د ډیری اوکراینیانو څخه واوري ، او د هغه تشخیص به غږوي.

دا د حیرانتیا خبره نده ، ځکه چې دا هیواد د داسې عاليشان کڅوړو زیږیدونکی ځای دی. د معدې سره د بورشو پخولو څرنګوالی او کوم سوپونه به د دې ناروغۍ خلکو لپاره ګټور وي؟

د غوښې او سبزیجاتو بothو کې چمتو شوي ، د مرخیړیو ، حبوبات ، کچالو ، سمندري غذا سره ، لومړی پخلی په بشپړ ډول د لوږې پوره کوي ، هضم هڅوي.

داسې ښکاري چې د لومړي کورسونو لپاره هیڅ ډول مخنیوی شتون ونلري ، په ځانګړي توګه کله چې دوی د طبیعي اجزاو څخه چمتو شوي وي. دا داسې دی که چیرې د انسان روغتیا نارمل وي.

او کله چې د هاضمي سیسټم ناروغي شتون لري ، د مثال په توګه ، ګیټریت ، د حتی داسې صحي ډش کارول تر پوښتنې لاندې راځي.

د معدې ناروغي سره ، د اسیدیت کچې ته په پام سره ، د خواړو پروسس پروسه ګډوډيږي ، د بدن لپاره د اړینو موادو جذب ، د اعضاؤ mucous membrain پړسوب کیږي.

پدې حالت کې ، د ناروغۍ درملنې کې د پام وړ ځای د رژیم لخوا نیول شوی چې هدف یې په ناروغ بدن باندې د فشار کمول او د دې دندو په ترسره کولو کې مرسته کول دي.

د رژیم څخه ، دا اړینه ده ټول هغه محصولات لرې کړئ چې د اوږدمهاله معدې ضعف رامینځته کوي او د دې څرګندونې لا پراخه کوي:

خوګ ، سور ، لرګي ، پنیر او مرغۍ ، غوړ کب ،
لوبیا ، لوبیا ، دال ، لوبیا ،
ګوبي - سپینه ، سره سر ، ګلابي ، د بروسل سپروټ ،
هګۍ ، بادرنګ ، مالوچ ، رنګه ، رنګه ، سیلري ریښه ،
د لوړ اسیدیت لرونکي ګیسټریت سره - د میوو او لوبیا اسیدیک ډولونه ،
پیاز ، لہسن ، مرچ مرچ ،
سګرټ څښل ، ساسجات ، کنسرو خواړه ،
مفن ، خواږه ، کوکو ، چاکلیټ.

د محصولاتو لیست چې ممنوع دي د بورش - پخلی کولو لپاره ډیری اجزا لري - سور ، لوبیا ، سپین کباب ، لہسن ، تور مرچ او ګرم مرچ.

د غوړ پوټکۍ د معدې ، کباب او لوبیا لخوا ضعیفه هضم کیږي په معدې کې د تودوخې او ټوخیدو لامل کیږي ، او مساله لرونکي مسالې د زړه سوځیدنه رامینځته کوي او مغز مغز پاروي.

دا معلومه شوه چې د معدې سره ، په ځانګړي توګه د لوړې کچې تیزابیت سره ، بورش د خواړو میز لپاره غوره انتخاب ندی.

د ګیټریت سره بورش پخولو څرنګوالی

څه باید وکړو کله چې تاسو نشئ کولی خواړه وخورئ ، او بدن د عادي خواړو برخه ترلاسه کولو لپاره عادت شوي؟ تاسو کولی شئ د رژیم اختیار غوره کړئ او بورچ پخ کړئ ، د کلاسیک ترکیب لږ څه بدلول.

د غوړ پوټکي پرځای ، په بورچ کې چرګ یا ویل لوبوی ، سپین کباب د لږ مقدار پیکینګ کباب سره ځای په ځای کړئ ، او لوبیا ، لہسن ، سور او مرچ په بل ډول مه کاروئ.

ترکیب به هم یو څه بدل شي:

200 - 250g. په یخ اوبو سره د چرګ ، فیل مرغ یا د غوښې غوښه وخورئ ، یو جوش ته راوړو. لومړی شوراب وچ کړئ ، بیا اوبه ، پیاز ، گاجر اضافه کړئ ، تودوخه مینځ ته راولوئ او تر هغه پورې پخلی وکړئ ترڅو چې غوښه چمتو شي.
سبزیجات له چمتو شوي غوړ څخه لرې کړئ ، پیاز یې لرې کړئ ، گاجر غوړ کړئ یا کوچني کیوبونو کې پرې کړئ ، بورش ته یې بیرته ورکړئ.
چوغندر وچ کړئ ، د کڅوړو کچالو سره په بیتو کې کیږدئ ، یو څه مالګه او بوره اضافه کړئ ، تر ماښام پورې پخلی وکړئ.
د پخلی کولو په پای کې ، کڅوړه شوي شوي رومي بانجان ، پارسلي او وچ کړئ. د خوږ کریم او اوون وچې سپینې ډوډۍ سره خدمت وکړئ.

د رژیم بورشټ کولی شي په بل ډول چمتو شي. په پخوانۍ ترکیب کې ، کباب نه و کارول شوی ، په بله نسخه کې ، د هغې بیجینګ ډول لږ څه اضافه شوی او د پخلی کولو پروسه یو څه بدله شوې:

شوراب پخ کړئ ، لکه څنګه چې په لومړي ترکیب کې ، مګر پرته د سبزیجاتو اضافه کولو څخه. پیاز په سمه توګه وخورئ ، په بوره کې یې واچوئ ، کچالو په کیوبونو ، مالګه کې واچوئ.
سټیوپین یا پین کې یو څه لږ اوبه وخورئ ، گاجر ، د جوس د پوټکي پوټکي په ښه جریان کې هلته واستوئ ، تاسو کولی شئ کریم ، سټیو وویشئ تر هغه چې سبزیجات نرم شي.
غوړ شوي سبزیجاتو ته معرفي کړئ ، جوش شوي چوغندرونه ، پټو کې کټ شوي ، د پوټکي سره شوي پوټکي.
بورش ته اور واچوی ، چوغندر او کچالو پخلي پورې پخه کړئ ، د بیجینګ کباب ، ډیل ، پارسلي واچوئ. په اختیاري ډول ، دا د پروینکل بوټو سره موسم کړئ. د ټیټ غوړ بوره کریم اضافه کولو سره وخورئ.

د داسې بورچ خوند ممکن له معمول سره توپیر ولري ، مګر ډش به تغذیه وي او په بدن به یې منفي اغیزه ونلري.

د معدې تغذیه سوپ

د سوپ لپاره ځانګړي ترکیبونه د نږدې هر هیواد ملي پخلي کې موندل کیږي. د فرانسې پیاز سوپ ، ایټالیا ماینسټون ، د روسی کباب سوپ ، د آریکا سوپ د آلمان څخه د سګرټ څښونکو غوښو سره - لیست پرمخ ځي.

یو له ترټولو مشهوره سوپ د وچو مالو او سګرټ څښل شوي کڅوړو څخه جوړ شوی دی ، د وچې کرټو او خوږ کریم سره. ایا دا امکان لري چې د معدې ناروغي سره ورته سوپ وخوري؟

که تاسو بیرته په ګیټریت کې منع شوي خواړو لیست ته لاړشئ ، نو تاسو کولی شئ په کې مټ او سګرټ څښاک ومومئ.

دواړه محصولات په معدې کې هضم کولو لپاره خورا سخت دي ، او نخود ، سربیره پردې ، په کولمو کې د ګاز ډیر رامینځته کول هڅوي.

وچ شوي نخود د سبزیجاتو لوی مقدار لري ، کوم چې نشي کولی د معدې سره د معدې سره مبارزه وکړي.

د م Peaې سوپ د لوړ اسیدیت سره د معدې لپاره مینو څخه خارج شوی ، او همدارنګه ټیټ. مګر ټول هغه څه چې ویل شوي دي د وچ شوي نخود نښه ده.

ځوان شنه نخود لاهم په خپل ترکیب کې دومره پروټینونه او مواد نه لري چې د وچ کیدو په توګه د پاکوالي لامل کیږي.

له همدې امله ، د شنه نخود لږ مقدار کیدی شي د معدې لپاره سوپ لپاره د اجزا په توګه وړاندیز شي. دا سوپ د پخلي پخلي ځانگړتیاوې لري.

دلته ځینې ترکیبونه دي

یو ګیلاس د شيدو پخیدو تکړه پخه کړئ تر هغه چې پخه شي ، شوراب وچ کړئ ، نخود په نري رنځ سره وخورئ.
په یوه کڅوړه کې د غوښې یا سبزیجاتو بothو کې د کچالو کڅوړې ، گاجر ، یو کوچنی زوچیني ، نیم ټماټر ، سبزیجات پخول ،
سوپ ته د نخود خال خال اضافه کړئ ، یو کوچني کریم یا د خوږ کریم ، بوټي که مطلوب وي ، یو جوش ته راوړي ، تودوخه لرې کړئ ،
یو څه سوړ شوی سوپ د مازیع سره ماتې کړئ ، د کورني غنمو کریکرونو سره خدمت وکړئ.

غوړ د چرګ ، چرګ اپیل یا ویل څخه پاک کړئ (لومړی شوراب وچ کړئ) ،
شنه نخود په جلا توګه وویشئ ، له دې څخه میشو شوي کچالو جوړ کړئ ،
په کفن کې ، کڅوړه پیاز ، گاجر ، د جوارو ریښه په اوبو کې د مکھن ټوټې سره په اوبو کې کښینږئ
په غوړ کې د غوښې ټوټې ټوټې کړئ ، وریجې شوي وریجې ، سبزيجات ، پخه شوي نخود ، کچالو تر هغه وخته پورې پخه کړئ ،
د پخلی کولو په پای کې د ګلخانو ، ډیل ، پارسلي زرغون کړئ.

د نخود دا ډول سوپ به نه یوازې د معدې سره زیان ونه رسوي ، بلکې بدن ته د مغذي موادو او ویټامینونو سره بډایه کوي ، کوم چې په سبزیجاتو او بوټو ، پروټینونو کې ډیری دي.

تاسو کولی شئ سوپ د سبزیجاتو غوړ (زیتون ، تیلو ، جوارو ، کدو) ، شیر کریم یا کریم ، کیفیر سره ډک کړئ.

که چیرې ناروغ په معافیت کې وي ، زیتون ، پاستا ، او یو څه غوره مسالې په خوښه کې سوپ ته اضافه کیږي.

په رژیم کې د ټیټ اسیدیت سره د معدې لپاره ، شنه بورش د سوریل او شنه پیاز سره ، د اچارو سره اچار ، د کبیر سوپ د سیرکروت سره د منلو وړ دی.

که تاسو دا لومړی خواړه وخورئ ، د معدې جوس کې د هایدروکلوریک اسید کچه به لوړه شي ، او د خواړو هضم پروسه به وده وکړي.

د دې ساده قواعدو سره موافقت کول به د ګیټریت لپاره ستاسو مینو کې تنوع کولو کې مرسته وکړي ، نو ځکه چې خپل ځان عادي او د خوښې وړ خواړه رد نه کړئ.

ایا د مaې سوپ د پانکریټایټس سره کولی شو؟

د دې حقیقت سره سره چې د نخود سوپ یو له مغذي او صحي خواړو څخه دی ، د پانقراصیت ناروغۍ اخته خلکو په رژیم کې د هغې شتون خورا نا مطلوب دی. دا په ځانګړي توګه د پروسې د خرابوالي مرحلې باندې پلي کیږي ، کله چې د خوراکي رژیم سختو پابندیو ته غاړه ایښودل کیږي. د مستحکم معافیت مرحلې کې ، د دې ډش په اړه ځینې امتیازات اجازه لري ، مګر یوازې کله ناکله او په لږ مقدار کې.

ورته ورته "رسوایی" کې ، په پینکریټایټس کې د مaې سوپ د هغې وړتیا لپاره راټیټ شو چې د ګاز ډیرو رامینځته کیدو لامل کیږي. او که چیرې صحتمند خلکو لپاره دا شرایط یوازې د مختلف ټوکو لپاره یو فرصت وي ، نو د پانقراټیټس ناروغانو لپاره دا ناروغي د ډیرو ناخوالو احساساتو ته خطر رسوي:

د درد شدت د مختلف شدت ،
اوږدمهاله سوځیدنه
التهاب او پړسیدل
سټال سټال

د زیږه فایبر لوړه مینځپانګه او د جوار ځانګړي انزایمیک ترکیب په کولمو کې د تخم ناخوالې پروسې لامل کیږي ، کوم چې په لبلب باندې د ډیر فشار او فشار لامل کیږي. متخصصین د میوو پری کولو څخه دمخه ډک شوي او لوبیا څخه وړاندیز شوي سوپ وړاندیز کوي ، یوازې د ودې مرحلې څخه بهر او په کوچنیو برخو کې. که ناڅرګنده نښې څرګندې شي چې محصول ته یې نه زغمي په ګوته کوي ، نو غوره ده چې دا په بشپړ ډول له خواړو څخه لرې کړئ.

د پانقراصیت درملو لپاره شنه لوبیا

جوار شوي نخود ، د دوی تازه او وچو همکارانو برعکس ، حتی د معالجې غذا 5 شمیره کې شامل دي ، چې د حاد پانقراټیټس پراختیا یا د دې د غزیدو پرمهال ښودل شوي. البته ، دا پدې معنی ندي چې دا په ټول کانونو کې جذب کیدی شي ، مګر د یو څه یا بل ډش ته د اضافی په توګه د محصول لږ مقدار کار کول د منلو وړ دي.

په هرصورت ، د پانکریټایټس لپاره کین شوي شنه نخود باید د ډیر پاملرنې سره وکارول شي ، ځکه چې ناپسندیدونکي ملکیتونه چې د خولې لامل کیږي په محصول کې هم شتون لري. نو غوره به وي چې د خورا کوچنیو برخو سره پیل وکړئ او په هوساینې تمرکز وکړئ. که بدن د کوم منفي عکس العمل سره غبرګون ونه ښیې ، نو بیا دې ډش ته غفلت مه کوئ.

کین شوي شنه نخود ګ minerals شمیر صحي اجزا ساتي ، پشمول د منرالونو او ویټامینونو. سربیره پردې ، د نورو لیمو په څیر ، دا په اسانۍ سره د هضم وړ سبزیجاتو پروټین لري او ښه ساتي ، کوم چې د ناروغ سړي د کمزوري ارګانیزم لپاره خورا ګټور دی.

نخود سالم دی

د نخود ترکیب کې د سبزیجاتو پروټین شامل دي ، کوم چې د پانقراس د بیا رغونې لپاره اړین دی. د دې محصول ترکیب د پوټاشیم ، مګنیزیم او سیلینیم لوی مقدار لري ، کوم چې د سرطاني تومورونو پراختیا له مینځه وړي. م Peaه یو سبزیجات دي ، مګر دا اکثره د دانو د کوچنۍ اندازې له امله حبوبات ته راجع کیږي.

م Peaه د انرژي لوړ ارزښت لري ، کوم چې یو شخص ته اجازه ورکوي ډیر ژر د بدن بشپړولو لپاره کله چې مصرف شي. د دې سبزیجاتو مینځپانګه کې فایبر شامل دي ، کوم هغه ماده ده چې د انسان د بدن لخوا اجباري کیږي. د فایبر ماتولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د پانقراس فشار کړئ ، کوم چې د ګازونو رامینځته کول اړین دي. دا ګرانه نده چې دا انګیرنه وشي چې نخاع د حاد پانقراټیټس حمل رامینځته کوي ، نو له همدې امله ، د داسې ناروغۍ سره خواړه خوړلو سره مخالف دي. په هرصورت ، ایا دا امکان شتون لري چې یو لښته لکه د پانقرایټائټس سره د مaې سوپ وکاروئ ، موږ به نور معلومات هم ومومو.

د مرض سوپ د ناروغۍ لپاره

لکه د تازه نخود په څیر ، د پینکریټایټس حاد مرحلې ناروغۍ لپاره د مچیو سوپ مصرف کول په کلکه منع دي. شی دا دی چې دا سبزیجات د فایبر مینځپانګه کې بډایه دي ، کوم چې د پانقراص او ټوله هاضمي کې فشار راوړي. دا ډش په بدن باندې منفي اغیزه لري ، په ځانګړي توګه د ناروغیو او رنځپوهنې په شتون کې دا ډیرول. دا تعقیبوي چې د دې پوښتنې ځواب چې ایا د پانقرایټائټس سره د مٹر سوپ خوړل ممکن وي منفي وي.

د ناروغۍ د زیاتوالي سره ، د پانقراس آرامۍ ته اړتیا لیدل کیږي ، کوم چې د نخاعي توکو په کارولو سره ترلاسه کول ناممکن دي. دا کوچنۍ سبزی د پانقراس له آرامۍ سرغړونه ده ، نو د دې کارول باید غوره وختونو پورې وځنډول شي. د دې بندیز څخه په سرغړونه کې ، یو شمیر لاندې پیچلتیاوې راپورته کیږي:

د زړو نښو ډیریدونکې نښې
پړسوب کول.
د بدن بې ګټې پاکول.
د کولمو کولیک.

نخود نه یوازې په پانقراص کې زیان رسونکی دی ، بلکه د هغې په مرسته دا د نوي برید رامینځته کول اسانه دي ، او همدارنګه د ناروغ وضعیت خرابوي. که تاسو واقعیا د نخود سوپ غواړئ ، نو تاسو نشئ کولی د برید غائب کیدو څخه د 1-2 میاشتو دمخه مخکې وکاروئ.

د اوږدې پانقراسیت لپاره د م Peaې سوپ

د پانقراټیټایټ د برید له لاسه ورکولو وروسته ، د معافي دوره پیل کیږي پداسې حال کې چې د نخود کارول هم ناغوښتل کیږي. د دې کارول ، حتی د برید په آرامۍ سره ، ناغوښتل کیږي ، ځکه چې د ناروغۍ برید بیا پیل کول امکان لري. د انفرادي ډاکټر نسخه مطابق ، نخود د استعمال لپاره وړاندیز کیدی شي که چیرې ناروغ د مکرر قبضیت نښې ولري.

د ناروغۍ په دائمي ب Inه کې ، تاسو نشئ کولی یوازې تازه نخود یا د جوارو سوپ ونه خورئ ، مګر نور برتن هم چې د دوی په ترکیب کې دا سبزیجات لري. که چیرې د دې سبزیجاتو څخه خوند اخیستو لپاره عالي لیوالتیا شتون ولري ، نو یوازې د ناروغۍ دائمي ب inه کې تاسو کولی شئ هڅه وکړئ دا په لږ مقدار کې خواړو ته معرفي کړئ. که هیڅ منفي عکس العمل شتون ونلري ، نو بیا په ورځ کې د خوراک اندازه لوړه کیدی شي ، مګر ډیر نه ورکول. هره ورځ د دې سبزیجاتو خواړه حتی د صحي شخص لپاره هم متناقض دی ، نو له همدې امله دا کافي دي چې محصول په میاشت کې له 2-3 څخه ډیر ځله په رژیم کې شامل کړئ.

د پوښتنې سره د محصول کارولو پیل کول ، اړینه ده چې دې چمتووالي ته پاملرنه وکړئ. د مaې سوپ څنګه پخلی کول ، نور معلومات یې ومومئ.

د جوارو سوپ او د دې چمتو کولو ب featuresې

په موادو کې ، موږ وموندله چې د پانقرایټائټس سره ، د م vegetableو کارول او د دې سبزیجاتو څخه راوړل شوي ټول برتنونه په کلکه ضد دي. په اوږدمهاله پانکریټایټس کې ، دا محصول د مصرف کولو سپارښتنه هم نه کیږي ، په ځانګړي توګه که د دې اخیستو وروسته ، د ناروغ حالت کې د خرابوالي واقعیت وموندل شي. که منفي عکس العمل ونه موندل شي ، نو بیا د نخود سوپ خوړل کیدی شي ، مګر لومړی تاسو اړتیا لرئ ډش په سمه توګه پخلی کړئ.

د پخلی کولو دمخه ، دا مهم دي چې لاندې لومړني مرحلو ته مراجعه وکړئ:

نخود پری کڅوړه کړئ ، کوم چې به نرم شي. دا مهمه ده چې د سوځولو لپاره په ځانګړي ډول سړه اوبه وکاروئ ، ځکه چې په تودوخه کې به دا ګړندي شي.
بشپړ هاضمه ترلاسه کړئ ، پدې سره فایبر له مینځه وړي.
د پخلی کولو وروسته ، تاسو اړتیا لرئ په دې کې زړه اضافه کړئ. ډیل د منفي عکس العمل احتمال کموي کله چې د نخود خوړل.

لنډیز

د معاف کیدو دورې په جریان کې ، د مasو کارول په لږ مقدار کې او په ځانګړي ډول د قهوې ب formه کې اجازه لري. هرڅومره ژر چې د مستحکم معافیت موده پیل شي ، دا سبزیجات کولی شي په غذا کې شامل شي پرته لدې چې وخورل شي یا په تیلو باندې تکیه کولو اړتیا نه وي. د محصول پخې کول په کارولو دمخه په ټولو قضیو کې لازمي دي.

د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې د ناروغ وضعیت خراب نشي ، نو سپارښتنه کیږي چې تاسو د کوم خواړو خوړلو دمخه خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ. دا یوازینۍ سمه لار ده چې د لارې د پانقراټیټس تکرار سره رامینځته کیدو پیښې له مینځه وړل کیدی شي. یوازې یو ډاکټر کولی شي ووایی کله چې د ځینې منع شوي خواړو کارول اجازه ورکړل شي ، او کله چې دوی په کلکه مخنیوی وشي. د هاضمې ستونزې ناروغانو ته اړتیا لري چې خپل خوراکي خورا جدي ونیسي ، ځکه چې د دوی اصلي درمل غذا ده. د دې لږو سرغړونو سره ، تاسو باید د پانقرایټس د دردناک بریدونو سره تادیه وکړئ او نه یوازې.

اجزاء

نخود تقسیم - 1 کپ
اوبه - 1.2 l.
گاجر - ½ پی سی.
پیاز - 1 سر (کوچنی).
د خلیج پا leafه - 2 پی سی.
د خوند لپاره مالګه.
سپینه ډوډۍ - 5-6 ټوټې.
وچ او پارسلي.

نخود پاک کړئ او سړه اوبه یې واچوئ. د 4-5 ساعتونو لپاره پړسوب پریږدئ. د دې وخت په جریان کې ، اوبه څو ځله وچ کړئ (3-4 ځله) ، نخود پاک کړئ او تازه یخ اوبه وینځئ. که چیرې خونه ډیره ګرمه وي ، د پړسوب وخت باید کم شي ، ځکه چې د 2-3 ساعتونو وروسته نخاع کولی شي تخمونه.

نخود بیا وینځئ ، سړه فلټر شوي یا ډیکلاینریډ شوي اوبه (1.2 L) واچوئ او په بخارۍ کې ځای پرځای کړئ. له جوش کولو وروسته ، په ټیټ تودوخه کې پخه کړئ ، د یو کلک تړل شوي پوښ څخه. نتیجې ته رسیږي. د نخود مکمل هضم لپاره ، په اوسط ډول 1.5-2 ساعتونو ته اړتیا ده (د نوعې پورې اړه لري). که چیرې د دې وخت په جریان کې د اوبو مقدار د پام وړ کم شي (له جوش لرې) ، نو یوازې ګرمې اوبه اضافه کیدی شي - یخې اوبه به د نخود سخت کړي.

گاجر پاک کړئ او وخورئ. پیاز پیل کړئ ، ټول پریږدئ.

نخود چمتو کیدو څخه شاوخوا نیم ساعت دمخه ، گاجر او پیاز ، مالګه اضافه کړئ. که مطلوب ، په عین وخت کې ، تاسو کولی شئ وچ شوي کچالو (1-2 ټوټې) واچوئ.

د 20 دقیقو وروسته ، د خلیج پا enterې ته ننوځئ.

د کټ شوي کټ شوي ډیل او پارسلي ، کریکرونو سره خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ سوپ د سبزیجاتو غوړ سره وخورئ (په هر پلیټ کې 1 tsp) یا غوښه په جلا توګه پخلی کړئ.

په اوږدمهاله پانقراص کې

په حاد مرحله کې ، د نسا سوپ باید له مینو څخه لرې شي. د بخښنې په جریان کې ، د نخود پاک شوي خواړه د هغه خواړو په لیست کې هم شامل دي چې د پانقرایټس لپاره نا مطلوب دي. په هرصورت ، د دوامداره معافیت سره ، کله چې ناروغان معمولا د ځوان نخود څخه پخلی کوي ، نو د مaې سوپ هم کله ناکله په مینو کې شامل کیدی شي. دمخه ډوبیدل ، ښه جوش نخود او د وچ دانې سره د سوپ خدمت کول د نخود سوپ غیر مطلوب اغیزې کمولو کې مرسته کوي.

په معافیت کې د دائمي پانکریټایټس لپاره د غذا رعایت ارزونه: 2.0

د حاد پانقریټایټس رژیم: -5.0

د موادو د لیکوال په اړه

پیډیاټریشیان او د پیډیاټریک اینڈروکرونولوژیسټ. تعلیم - د SSMU د پیډیاټریک پوهنځی. زه له 2000 راهیسې کار کوم ، له 2011 راهیسې - د ماشومانو په کلینیک کې د ځایي پیډیاټریشین په توګه. په In 2016 2016 In کال کې ، هغې تخصص ترلاسه کړ او د ماشومانو په اندروکرونولوژۍ کې یې سند ترلاسه کړ ، او د of 2017 2017 of کال له پیل راهیسې مې سربیره پر دې ...

د م Peaو ب .ې

نخود یو لوی مقدار فایبر لري ، کوم چې په سالم انسان کې د معدې د مناسب فعالیت لپاره خورا ګټور دی. مګر د پانکریټایټایټس پراختیا سره ، دا پوښتنه تل راپورته کیږي ، ایا د جوار خوړل ممکن دي؟ دا د دې حقیقت له امله دی چې د هضم سیسټم لخوا ضعیف ریشې هضم کول خورا ستونزمن دي. له همدې امله ، انفلاسیون لرونکي پانکراس د لوی بار سره کار پیل کوي ، کوم چې ناروغي خورا ډیروي. سربیره پردې ، محصول د ګاز رامینځته کیدو ډیروالي لامل کیږي ، د هغه شالید پراساس چې د پانقراصیت ناروغۍ اخته کس د روغتیا حالت کې عمومي خرابي شتون لري.

مګر له بلې خوا ، موږ باید د نخود ګټورو ملکیتونو په اړه هیر نکړو. دوی د لاندې اجزاو ترکیب کې د شتون سره تړاو لري د انساني روغتیا لپاره ګټور:

مګنیزیم ، پوټاشیم او سیلینیم. دا ټریس عناصر د زړه عضلات فعالیت ملاتړ کوي او د محصول سرطان ضد ملکیت چمتو کوي.
د سبزیجاتو پروټین لوی مقدار. دا مواد د زیانمن شوي پانقراص ناروغي د آرامۍ لپاره خورا اړین دي.
نیکوتینیک اسید. دا وړتیا لري چې اشتها ښه کړي او په وینه کې د کولیسترول غلظت تنظیم کړي.

م Peaه د انرژي لوړ ارزښت لري. دا پدې مانا ده چې نخود سوپ ، د یو چا لخوا په لږ مقدار مصرف کیږي ، د اوږدې مودې لپاره د لوږې پیښې له مینځه وړي. د محصول دا ملکیت په ځانګړي توګه د ډیر وزن لرونکي خلکو لپاره مناسب دی.

دا باید د محصول متنوع ذوق هم په پام کې ونیول شي. دا د جوارو د زیاتو تعدادونو له امله دی. هرځل ، د ځانګړي نخود غوره کول ، تاسو کولی شئ د ځانګړي او پاک شوي بوی سره سوپ پخ کړئ ، پدې توګه مینو کې تنوع.

دا د طبیعي محصول افادیت په دقیق ډول په پام کې نیولو سره دی چې ډیری تغذیه کونکي دې پوښتنې ته مثبت ځواب ورکوي چې ایا د پانکریټایټس لپاره د نخود سوپ په غذا کې شامل کیدی شي. مګر په ورته وخت کې ، دا تل ټاکل شوی چې د حاد پانقرایټائټس یا د دې اوږدمهاله ب ofې پراخیدو سره ، دا د جوار سوپ خوړل منع دي.

د نخود ګټې او زیانونه

نخود د پانکریټایټس لپاره څومره ګټور دی؟ البته ، ترکیب د سبزیجاتو پروتین لري چې د پانقراس بیارغونې لپاره اړین دي. د میو نسجونه ډیری پوټاشیم ، مګنیزیم او سیلینیم لري ، کوم چې د سرطان ضد قوي اغیز لري. سبزیجات لوړ کالوري دي او د انرژي څرګند تایید ښیې ، پدې معنی چې ناروغ به یو څه وخوري ، کافي به وخوري. د نخود ډولونو ډیریدل د ذوق او کیمیاوي ترکیب له مخې د باخبره انتخاب کولو کې مرسته کوي.

بدبختانه ، مسله د ترکیب لخوا پیچلې ده. فایبر په نخود کې شتون لري - د بوټو یو بوټي ماده چې هضم یې مشکل دی. ماده د Pancreas د ټینګیدو لامل کیږي ، په بدن کې د ګازونو رامینځته کیدو لامل کیږي ، چې د وضعیت خرابیدو لامل کیږي ، د پانقراټیټس د حاد برید پرمختګ. بیا د اسهال ، شدید معدې درد تعقیبوي.

احتمالي شدت

د نغدو سوپ لږ مقدار د انسان لپاره دوامداره معافیت کې اجازه لري ، د پانقراټیټس حاد شکل سره ، کولی شي د جدي پیچلتیا لامل شي. یوازې د لومړي خدمت کول کولی شي لاندې پیچلتیاوې راپاروي:

شدید اسهال چې د دې محصول هضم پرمهال رامینځته کیږي ، د پانقراس فشار له امله.
د ګاز رامینځته کول زیات شوي ، کوم چې په ځانګړي توګه د هغه خلکو لپاره خطرناک دی چې د پانقرایټس ناروغي لري ، که نخود په کافي اندازه نه وي پخلی شوی.
د معدې د اندازې ډیر پاکول کله چې د ناروغۍ سره مبارزه او د هاضمي سیسټم بحالي لپاره اړین ګټور توکي له هغې څخه لرې شي.
د زړه درد ، کولمو او زړه سوځیدونکي د زړه درد

دا ټولې نښې کولی شي د یو شخص وضعیت لاهم خراب کړي چې تاسو د مسلکي طبي مرستې پرته نشئ کولی. سربیره پردې ، د خوارځواکۍ له امله د ضعیف کیدو وروسته د بدن رغیدنه تل خورا اوږده پروسه ده.

نخاع په حاد پانقراص کې

د حاد پینکریټایټس سره د میوې ښوروا ښه نظر نه دی. دلیل د نخود فایبر دی ، کوم چې د پانقراص او معدې لارې کشوي ، د ګاز رامینځته کولو پروسې رامینځته کوي او معدې وده کوي.

پانقراس باید په ارامه حالت کې وي ، نخود آرام راولي او له همدې امله په کلکه منع دی. که بندیز سرغړونه شوی وي ، ناروغ ورسره مخ کیږي:

نس ناستې (د هاضمې د ګړندۍ کیدو او د اوسني اسهال د شدت له امله) ،
پړسوب (د ناکافي تودو جوړو سره) ،
د بدن غیر ضروري پاکول (ګټور معدني مواد خارج کیږي) ،
کولمو کولیک

نخود د نوي برید او نور خرابوالي لامل کیدلی شي. دا غوره ده چې د دائمي پانقراصیت معافیت مستحکم معافیت لپاره انتظار وکړئ.

د دائمي پانقراص لپاره د سوپ چمتو کولو قواعد

حتی د بخښنې په حالت کې ، یو څوک باید په رژیم کې د مچیو سوپ معرفي کولو کې خورا احتیاط وکړي. دې طبیعي محصول ته د بدن غبرګون په ټاکلو سره پیل کړئ. لومړی ځل دا د ځوان شنه نخرو اضافه کولو سره د جوش شوي کدو ، کچالو ، ګلاب او گاجر سره پخلی شوي سبزي خالې د خوړلو هڅه کولو سره ترسره کیدی شي. که کومه ستونزه شتون ونلري ، نو تاسو کولی شئ ، په تعقیب ، د مaې سوپ چمتو کړئ. مګر ، که لږترلږه د لږ ر lightا خواړه وروسته خواږه نښې پیښ شي ، نو د نخود سوپ په بشپړ ډول د انسانانو لپاره contraindication دی.

پخلی کولو دمخه ، ډاډ ترلاسه کړئ چې نخود د څو ساعتونو لپاره کښیناست. د اوږدې مودې لپاره اوبو کې د نخود پریښودل باید نه وي ، ځکه چې د دې لپاره به اړین وي چې اوبه په دوامداره توګه تغیر کړئ ترڅو د تخمر پروسې خارج کړئ چې د خونې په تودوخې کې خورا ګړندي پیل کیږي. کله چې سوپ پخلی کړئ ، نو ډاډه اوسئ چې نخود ښه وخورئ ، او په لومړي سر کې لوی مقدار کې وچ کړئ.

کله چې سوپ پخلی کړئ ، نو سپارښتنه کیږي چې نخود په جوش اوبو کې راټیټ کړئ ، وروسته د مینځلو څخه وروسته د سړو اوبو د یوې جریان لاندې لامبو وروسته. د پخلی وخت د نخود ډول پورې اړه لري ، مګر په اوسط ډول به شاوخوا یو ساعت او یو نیم وخت ونیسي. د پخلی کولو پرمهال ، که چیرې اوبه لرې شوي وي ، نو اجازه لري چې پین ته د ګرمو اوبو مناسبه اندازه اضافه کړي. دا په یاد ولرئ چې سړې اوبه نخود سختوي.

د سوپ پخولو پای ته رسیدو نیم ساعت دمخه ، نخود باید پاک شي. وروسته لدې ، ګیج شوي ګازرې او یو څو کچالو ، وچه کړئ. د خوند اضافه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ بشپړ شوي پیاز په پنځه دقیقو لپاره په سوپ کې وویشئ. بیا وروسته ، تاسو اړتیا لرئ دا یې وغورځوئ. دا باید په یاد ولرئ چې د نخود سوپ چمتو کولو کې د کاچو پیازو کارول په کلکه منع دي. دا محصول کولی شي د پانقراس د سوزش لامل شي. یوازې مخکې له دې چې سوپ وخوړل شي ، خلیج پا leafه او مالګه دې ته اضافه کیږي خوند ته.

چمتو سوپ باید ګرم وخورل شي. برخه باید کوچنۍ وي ، له 150 g څخه ډیر نه وي. د کارولو دمخه ، ښه کټ شوي ډیل او یو چمچ د سبزیجاتو غوړ دې ته اضافه کیږي. دې ته هم اجازه ورکړل شوې چې د غوښې لومړنۍ کوچنۍ ټوټې اضافه کړئ ، کوم چې دمخه په جلا توګه پخلی شوی و. دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې تاسو اړتیا لرئ په سهار کې د مچیو خواړه وخورئ. په ورته وخت کې ، دا هره ورځ په رژیم کې شامل نه کیدی شي ، وقف باید لږترلږه درې ورځې وي.

اوږدمهاله پانقراسیون

کله چې معافیت پیښ شي ، نخود یو نه خوښیدونکی محصول پاتې کیږي. ځینې وختونه نخود د حاضری ډاکټر لخوا وړاندیز شوی ترڅو د ناروغ سره د بار بار قبضیت سره مرسته وکړي.

دا اړینه نده چې د نخاعي سوپ باندې عکس العمل "ازموینه" کړئ - دا غوره ده چې د معدې بدیل ته د معدې عکس العمل وګورئ.

د مثال په توګه ، شنه ځوان نخود وخورئ ، هڅه وکړئ چې د جوش شوي کچالو ، ګلاب ، کدو او گاجر سره وخورئ - د میوه لرونکي سبزیجاتو په ب .ه. تاسو کولی شئ نخود پاک کړئ او په پخلی شوي کچالو کې نه ، مګر د سبزیجاتو سوپ کې اضافه کړئ. که عکس العمل مثبت وي ، له مصیبت څخه پاک ، سوپ چمتو کړئ.

مخکې لدې چې د پانقرایټس لپاره مناسب د جوارو سوپ ترکیب مطالعه کړئ ، موږ یادونه کوو چې لاندې مهم دي:

مخکنی نخود
بشپړ هاضمه
سوپ ته ډیل اضافه کول.

د دې پاملرنې سره د دې مرحلو په تعقیب کولو سره ، په بدن باندې د نخاع منفي اغیزه کمه شوې.

د لین د م Peaې سوپ ترکیب

د پانقراټیټس لپاره مچ په ډیر احتیاط سره کارول کیږي.

موږ د لندې م peې سوپ لپاره ترکیب وړاندې کوو چې د پانقراقی خواړو لپاره مناسب دی:

1 کپ ټوټه مasې ،
1.2 l یخې اوبه (فلټر شوي یا ډیکیلورید شوي) ،
نيمه گاجر
1 سر کوچنی پیاز ،
دوه خلیج پا leavesې ،
مالګه - نیم چوټکی
د ډوډۍ 5-6 ټوټې ،
وچ او پارسلي

ډیل پاک شوی او په یخ اوبو سره وریځل کیږي ، د 4-5 ساعتونو لپاره ځړول کیږي. اوبه باید په منظم ډول وچ شي (غوره توب 3-4- times ځله) ، نخود پاک کړئ ، سړه اوبه بیا واچوي ، تازه. که چیرې د خونې تودوخې 21 درجې څخه پورته وي ، له ټاکل شوي وخت څخه زیات مه کوئ ، د نخاعي تخمر مخه ونیسئ. تاسو یوازې د نخود پړسوب ترلاسه کولو ته اړتیا لرئ.

کله چې مطلوب پایله ترلاسه شي ، په نهایت کې نخود وینځئ ، دمخه چمتو شوي اوبو سره ډک کړئ ، جوش ته تنظیم کړئ. کله چې اوبه وخورئ ، تاسو اړتیا لرئ تودوخه ټیټ ته راکم کړئ او پخلی ته دوام ورکړئ ، لږ څه یې د پوښ څخه پوښ کړئ. کله چې فوم لرې شي.

د پخلی وخت مختلف ډول پورې اړه لري. د یوې قاعدې په توګه ، دا د نخود پخلی کولو لپاره له یو نیم څخه تر دوه ساعتونو پورې وخت نیسي. کله چې اوبه وخورئ ، نو سپارښتنه کیږي چې په ځانګړي ډول تودو اوبو اضافه کړئ. کله چې اضافه شي ، ساړه نخود به سخت شي.

په ورته وخت کې ، دا د نورو محصولاتو سره معامله کولو ته زیان نه رسوي: په ښه کڅوړه کې دمخه پری شوي گاجر وخورئ ، پیاز پاک کړئ (پرته له قطع کولو). د جوار د جوش کولو وروسته (یو ساعت وروسته) ، تاسو پیاز ، گاجر ، مالګه اضافه کولی شئ. په ورته وخت کې ، د لوی خوند لپاره ، په یوه پین کې د کچالو دوه تیوبر ایښودل ، په کیوبونو دمخه پری کښینول ، د لاوریل تودوخه اضافه کړئ.

کله چې سوپ چمتو شي ، خدمت وکړئ. په بشپړه توګه کټ شوي ډوډۍ ، پارسلي او وچې برخې ته اضافه شوي. د سبزیجاتو غوړ کې واچوئ (په یو پلیټ کې یو چائے کا چمچ) یا د غوښې ټوټو کې واچوئ ، په جلا توګه ایستل شوی.

په معافیت کې د نخود نور خواړه

تاسو کولی شئ یوازې ځوان نخور وخورئ. په یاد ولرئ چې مستحکم معافیت ترلاسه کولو وروسته ، تاسو کولی شئ دوامداره اړتیا پریږدئ په نخاعي کې د جوارو ریبلو ته ، مګر لندول لازمي دي. نخود هیڅکله په ګرمو اوبو کې مه غوږئ ، دا خړوبونه به ژر تر ژره راشي. له یخ اوبو څخه غوره استفاده. لمده شوې نخود سپارښتنه کیږي چې د خواړو یا سلادونو ، وینیګریټ ته اضافه شي.

دا د پوډینګ ، بیلابیل کاسروولونو او نورو پاکې مطالعې په ب steه د پخې شوي یا پخه شوي نخود پخلی منع دی. نخود په ګلونو ، پیزو کې د ډکولو په توګه ځای په ځای کیږي. د نخود اضافه کولو وروسته ، ډاډ ترلاسه کړئ چې په ترکیب کې نور منع شوي خواړه شتون نلري.

البته ، تاسو اړتیا لرئ د ډاکټر وضعیت او وړاندیزونو ته اړتیا ولرئ. که ناروغ د نخود منفي اغیزو څخه خبر وي ، نو غوره ده چې له سبزیجاتو لرې شي. په منظم ډول د خپل ډاکټر سره مشوره کول مه هیروئ - هغه به تاسو ته ووایی چې ایا دا په رژیم کې د نوي محصول معرفي کولو ارزښت لري که نه.

د پانکریټایټس حاد کورس

د انفلاسیون پروسې په حاد کورس کې ، د پانقراص د پام وړ مخنیوی شتون لري ، په سختو قضیو کې ، ناروغ د انفرادي نسجونو د اعصاب خطر سره مخ کیږي. د دې مودې په جریان کې ، بدن نشي کولی د خواړو عادي هضم لپاره مناسب مقدار انزایمونه تولید کړي.

د نورو لیموونو په څیر ، نخود د حاد پانقراټیټس سره د ممنوع خواړو په توګه طبقه بندي شوي ، پدې کې ډیری فایبر شتون لري ، ماده د یو ضعیف بدن لخوا جذب نه کیږي ، دا په خپل اصلي شکل کې خارج کیږي. مګر د ناروغۍ په نشتوالي کې د فایبر کارول ، برعکس ، میټابولیک پروسې او هضم رامینځته کوي.

کله چې ناروغي په شدید مرحله کې وي ، د نخود خوړل به معدې ډوب کړي ، د ناروغۍ منفي نښې به ډیر کړي ، ښه والی به خراب شي ، او د اسهال او المل کیدو سبب شي. له همدې امله ، په حاد پینکریټایټس کې د نخود او نخود سوپ سره خواړه منع دي.

که چیرې ناروغ د تغذیه کونکي نسخه ، د نخود خوړلو مقررات له پامه غورځوي نو هغه به ډیر ژر لاندې نښې رامینځته کړي:

ارواح
دوره دردناک کولیک
اسهال

اسهال په ځانګړي توګه خطرناک دی ، دا کولی شي د بدن او ډیهایډریشن څخه د ټولو مهمو معدني موادو ګړندۍ لیچ راوباسي.

استثنا به د درملنې په وروستي مرحله کې د نخود او لوبیا کارول دي ، کله چې د ناروغۍ څرګندیدل ورو ورو پیل شي. مګر حتی اوس ، سخت احتیاط ته اړتیا ده.

د ناروغۍ په دوامداره کورس کې

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د پینکریټایټایټس ناروغي د شدید دورې بدیل او دوامداره یا نسبي معافیت لخوا مشخص کیږي. د رنځپوهنې حالت د ډیروالي سره ، پانقراص د دې وړتیا نه لري چې ټاکل شوې دندې سره مقابله وکړي ، دا د پانقراټيک انزایمونو اړین مقدار نه تولیدوي.

په خفګان کې ، لکه څنګه چې د پانقرایټس حاد پړاو کې ، د نخود او خواړو خواړه په مشخص ډول سپارښتنه نه کیږي. په رژیم کې د محصول شاملول یوازې د سوزش له توجه وروسته جواز لري ، کله چې معافیت پیښ شي.

مګر حتی د معاف کیدو په جریان کې ، نخود په لږ مقدار کې خواړه خوړل کیږي ، که نه نو د فایبر ډیرې پیښې رامینځته کیږي ، بیداریدل بیا پیل کیږي ، د ناروغۍ نښې نښانې پیل کیږي.

د یو بالغ ناروغ لپاره د غوره خدمت کولو اندازه تر 100-150 ګرامه پورې اعظمي دی.

دا څنګه غوره وکاروئ

د پانکریټایټس او کلسیمیسټیټس ټولو ناروغانو لپاره ، ورته ورته اختلالات ، یو شمیر مقررات رامینځته شوي ، دوی د نخود لومړني پروسس کولو میتودونه تنظیموي ، د چمتو کولو اصول ، مصرف.

دوی د تودو برتن پخلی په ګرمو اوبو کې د محصول پخېدو سره پیل کوي ، د لږ ترلږه کولو وخت لږ تر لږه 3-4- hours ساعته وي. وروسته له هغې چې دانې د روان اوبو لاندې ښه مینځل کیږي او بیا لندول کیږي ، یو څه بیکینګ سوډا اضافه کیږي.

د نخاعي سوپ چمتو کولو پرمهال ، محصول باید په بشپړ ډول هضم شي ، پدې توګه ، دا ممکنه ده چې د هاضمې غړو باندې بار کم کړي.دا اجازه لري چې یوازې د ورځې په لومړۍ نیمایي کې خواړه وخورئ ترڅو دا د خوب کولو دمخه ښه هضم شي. که تاسو په ماښام کې سوپ وخورئ ، په بدن باندې یې لوړیږي ، ناغوښتل شوي عکس العملونه امکان لري.

بله سپارښتنه دا ده چې له نورو محصولاتو څخه په جلا توګه د لیمو کارول ، کوم ترکیب کولی شي د پانقراس حالت په منفي ډول اغیزه وکړي. د فایبر لوی مقدار به د تندې زیاتوالي لامل شي ، نو دا مهم دي:

ډاډه اوسئ چې د څښاک ریژیم وګورئ
د پړسوب لپاره ځان وګورئ
د ډوډی خوړلو څخه مخنیوی

که چیرې د سوپ هضم ستونزمن وي ، نو د پانقرایټایټس سره شنه نخود خورا اسانه برداشت کیږي ، مګر د مناسب استعمال تابع دي.

د تودوخې او پوټکي نخود ، نور ورته خواړه ګرم خواړه وخوړل شي ، دا د پانقراس سره مرسته کوي چې ګړندي ګړندي سره ګړندي مقابله وکړي. ډیر ګرم یا سړه خواړه د ډیر وخت لپاره هضم کیږي او ضعیفه هضم کیږي.

د رژیم میوه سوپ ترکیب

د سمې مaې سوپ چمتو کولو لپاره ، تاسو باید ترکیب تعقیب کړئ او د پخلي ټیکنالوژۍ په اړه مه هېروئ. تاسو به اړتیا ولرئ چې 1.5 لیټره اوبه ، د ګلاس ټوټې شوي نخود ، د پیاز یو سر ، نیم ګاز ، یو کوچنی وچ او اری ، د خوند لپاره مالګه.

لومړی تاسو اړتیا لرئ د جوارو مینځل ، اوبه اضافه کړئ او د څو ساعتونو لپاره پړسوب ته لاړشئ (پدې وخت کې به محصول څو چنده زیات شي). وروسته لدې چې اوبه وچی شي ، تازه وخورئ او د 2-3 ساعتونو لپاره یې پریښودل ، د بیکینګ سوډا یو چوټکی اضافه کړئ.

نخود شوي نخود په اوبو سره اچول کیږي او د پخلي لپاره په ورو ورو اور اچول کیږي ، هرڅومره ژر چې دا جوش شي ، اور لرې کړئ ، پین د پوښ سره پوښ کړئ. په وخت سره ، فوم به د اوبو په سطح کې څرګند شي ، دا باید لرې شي.

د نخود چمتو کولو لپاره ، دا به شاوخوا یو ساعت او یو نیم وخت ونیسي ، که چیرې ډیری اوبه وخندل شي ، نو تاسو اړتیا لرئ چې د جوش اوبه اضافه کړئ. سړه اوبه:

محصول ته اضافي سختۍ اضافه کړئ
هغه هضم نشي کولی
سوپ به د ناروغ لپاره لږ ګټه ولري.

پداسې حال کې چې غله پخیږي ، گاجر وخورئ ، په ښه جریان باندې یې واچوئ ، پیاز پاک کړئ. 30 دقیقې دمخه د جوارو لپاره چمتو کیدو څخه ، سبزیجات اضافه شوي ، اجازه ورکړل شوې چې یو څه کچالو راوباسي. د کښت شوي بوټو سره د کڅوړه خدمت وکړئ ، د غنمو ډوډۍ څخه جوړ شوي کریکرونه. که چیرې هیڅ عواقب شتون ونلري ، په شمول د عامل پانکریټایټس ، سوپ کولی شي د سبزیجاتو غوړ یو لوی چمچ سره وخورل شي یا جوش شوي غوښې یوه ټوټه اضافه شي.

یو ډش سل ګرامه د 4.6 G پروټین حسابوي ، 8.7 g کاربوهایډریټ ، 0.3 G غوړ ، د کالوری مینځپانګه 56.9 کالوری ده. دا غوره ده چې سهار یا د غرمې ډوډۍ کې دا ډول سوپ وخورئ.

کنسرو لوبیا

دا د یادونې وړ ده ، مګر د پانقرایټایټس لپاره کین لوبیا حتی ګټورې دي ، د تازه او وچو نخود برعکس. محصول د پیژینر په وینا د غذایی جدول نمبر 5 کې شامل دی ، کوم چې د حاد او دائمي پانقراص لپاره وړاندیز کیږي. په طبیعي توګه ، موږ د اعتدال کارولو په اړه خبرې کوو.که تاسو دا د نخود سره ډیر کړئ ، ناروغ پړسوب لري ، خرابیږي ، او د بدن نور ناغوښتل عکس العملونه مشاهده کیږي.

که تاسو نخود پخپله ساتلی شئ ، تاسو کولی شئ په یو ګټور محصول حساب کړئ چې پکې نږدې ټول قیمتي توکي او ویټامینونه زیرمه کیږي. سربیره پردې ، په لیمو کې خورا اسانه د هاضمې وړ پروټین شتون لري ، پرته لدې چې د هاضمي سیسټم او پانقراسیون نورمال فعالیت ناممکن دی.

ناروغان پوهیږي چې د پانقراټیټس حاد حالت کې ، دا سپارښتنه کیږي چې سخت رژیم ته غاړه کیښودل شي ، ترڅو یو شمیر پاکې پخلی رد کړي. د یوې مستحکم معافیت په جریان کې ، له رغیدو وروسته ، په رژیم کې جلاب ته اجازه ورکول کیږي ، مګر په مناسب حد کې.

د صحي مچیو سوپ پخولو څرنګوالی پدې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوی.