ایا د کاټیج پنیر د پانکریټایټس لپاره اجازه لري؟

پانکریټایټس د Pancreas یو اوږدمهاله سوځیدونکی او تخریب شوی ناروغي ده. د دې تشخیص سره ، د رغیدو په لاره کې یو له خورا مهم شرایطو مناسب تغذیه ده. ناروغان باید تیاره او غوړ خواړه خارج کړي.

له همدې امله ، ناروغان اکثرا حیرانوي: "ایا د پینکریټایټس سره د کاټیج پنیر خوړل امکان لري؟".

د دې حقیقت سره سره چې ډیری محصولات باید د رژیم څخه خارج شي ، د پینکریټیک پانکریټایټس سره کاټیج پنیر خواړه کولی شي. ډاکټران اکثرا د دې محصول منظم مصرف باندې ټینګار کوي ، په هرصورت ، دا مهم دي چې ځینې پوهه پیژندل شي.

مصرف

د ناروغۍ حاد کورس یوه جدي رنځپوهنه ده چې په هغه کې د حجرو مړینه او د پانقراس سوځیدنه رامینځته کیږي. د لومړي ځل لپاره ، ناروغ د جراحي څانګې کې روغتون ته اړتیا لري ، درملنه د لوږې اعتصاب په مرسته ترسره کیږي.

د لوږې رژیم څخه د وتلو په لاره کې ، ورو ورو په لږ مقدار پروټین خواړه شامل کړئ چې په اسانۍ سره هضم کیږي. د تغذیې په اړه د ناروغانو څخه ډیری پوښتل شوي پوښتنې څخه ، ایا دا امکان لري چې د پانکریټایټس سره د کاټیج پنیر وخورئ؟ کاٹیج پنیر ته اجازه ورکړل شوې ځکه چې دا په پروټینونو ، منرالونو او ویټامینونو بډای دی.

د منظم استعمال سره ، معافیت ډیر شوی ، د پروټیز مخنیوی کونکو تولید ډیر شوی ، د انفلاسیون رامینځته کیدو محدودیت ، د ټیټ کیفیت لرونکي کولیسټرول کچه راټیټه شوې ، او محصول د پیچلتیاوو پراختیا مخه نیسي.

ناروغان چې د پانقراص سره ستونزې لري پوهیږي چې د کور جوړ شوي کاټیج پنیر د سوزش پرمهال مصرف لپاره مناسب دی.

د هاضمې ارګانونو باندې د زیاتوالي عامل خارجولو لپاره ، د کم غوړ مینځپانګې سره غوړ ماس ، ټیټ غوړ یا ټیټ غوړ د ناروغانو تغذیه کې معرفي کیږي. د غوړ مینځپانګه له 1.5٪ څخه زیاته نه ده.

د پانکریټائټس سره د کاټیر پنیر استقامت په دې خالص شکل کې جواز لري. دا اجازه لري چې مختلف ميوه لرونکي او خوندور پخلي وکړي.

1. پوډر
2. د کدو کاسروول.
3. سوفل.
4. د پنیر میوه

په سهار کې ، دا سپارښتنه کیږي چې د لږترلږه غوړ مینځپانګې سره د رژیم کاټیج پنیر وخورئ ، وچې میوې یا بیرونه اضافه کړئ. دا د شاتو اضافه کولو اجازه لري.

که چیرې ناروغ خواږه ونه خوري ، محصول په ډیل ، پارسلي سره وویشئ ، د ټیټ غوړ بوره کریم کې واچوئ. کله چې په پلورنځي کې د جوارو پیرود وکړئ ، نو مهمه ده چې د غوړ مینځپانګه له 3 exceed څخه زیاته نشي. د لوړ غوړ مینځپانګې سره ، محصول باید د پانقرایټایټس سره ونه څښل شي.

حاد کارول

د پانقراټيک پانکریټایټس سره د لوږې رژیم پای ته رسیدو وروسته ، د کاټیج پنیر خواړه د 2-3 ورځو لپاره د ناروغ په رژیم کې شاملیدو ته اجازه ورکول کیږي. دا مهم دي چې د خواړو خواړو تعقیب کړئ ، د شيدو په ډله کې شامل نه وي ، ځکه چې دا د غړو د خارښت لامل کیږي.

د حاد پانقراټیټس ناروغانو لخوا کوم محصول خواړه کولی شي؟ د دې لپاره چې د ناروغۍ زیاتوالي یا د هوساینې پیچلتیاوې رامینځته نه کړئ ، پدې وخت کې د مرغیو د راټولولو اصلي ب featuresو په اړه نظر لرئ.

1. نو ځکه چې په غدې باندې فشار نه زیاتیږي ، سپارښتنه کیږي چې په رژیم کې له 3٪ ډیر غوړ مینځپانګې معرفي نه کړي.
2. دلته یوازې تازه محصول شتون لري ، او دا غوره ده چې د مصرف لپاره د کور جوړو پنیر پخ کړئ. یو لیتر شیدی او جوش وپیرئ. بیا دې ته د نیم لیمو جوس جوس ولیږئ. د شیدو له میده کولو وروسته ، کانټینر د چولۍ څخه لرې کړئ او مخلوط د چاسلوټ له لارې واچوئ. کله چې څیرې وچې شي ، مرچ چمتو دی.
3. د کاټیج پنیر د حاد پینکریټایټس سره کارول په میده ب formه کې امکان لري ، یا جوړه جوړه جوړه کړئ.
4. دا ممکنه ده چې د کیلسیین نشتوالي لپاره خساره ورکړئ چې د حساب شوي محصول څخه جوړ شوي برتنونو په مرسته. په کور کې د دې جوړولو لپاره ، په شیدو کې کلسیم کلورایډ اضافه کیږي.
5. دا سپارښتنه نه کیږي چې هره ورځ په غذا کې د جواني عامو ، پوډرونو کارولو لپاره. د یوې اونۍ لپاره دا تر 3 ځله پورې اجازه لري.
6. د ګټور محصول حجم په ورځ کې له 250 ګرامه څخه ډیر نه دی. د کاټیج پنیر واحد استعمال 150 ګرامه دی.

ایا دا د پنکریټي برید سره د کاټیج پنیر کارولو ته اجازه لري یا نه د 9٪ څخه د غوړ مینځپانګې سره. د داسې ډله ایزې استقامت منع دی. په یاد ولرئ چې د محصول خورا غوړ مینځپانګه ، غریب به د ټیټ کیفیت کولیسټرول وښودل شي. سربیره پردې ، د غوړ لوړ شاخص به د رنځپوهنې ډیروالي لامل شي.

اوږد مرحله

د ناروغۍ په دائمي ب Inه کې ، ناروغان د رژیم تعقیب کولو ته هم اړتیا لري. په میز کې د پروټین خواړه شتون لري چې په اسانۍ سره د هاضمې وړ دي. کاټیج پنیر د یو له اصلي محصولاتو څخه کار کوي.

دا خورا مهم دی چې د ناروغ حالت څارنه وکړئ او بدن څنګه خواړو ته عکس العمل ښیې. که چیرې ناروغ د ناروغۍ احساس ونه کړي ، نس ناستې شتون لري ، خولې کول ، د پانقرایټائټس سره ، 9 cur د جوارو ډله په کې روانه ده.

د شیدو محصول دا اجازه لري چې په خالص شکل کې وخوړل شي یا د دې په کارولو سره پخلی وکړي.

دا د اجزاو مخلوط کولو لپاره هم ګټور دی ، د مثال په توګه ، د پاستا ، سبزیجاتو سره. تاسو باید پخپله د کاټیج پنیر حجم او غوړ مواد تجربه نه کړئ. د مصرف پروسه د یوه ډاکټر لخوا څارل کیږي.

که یو مستحکم معافیت مشاهده شي ، د پانقراټیټس ناروغان د احتیاط سره د 20 fat غوړ مینځپانګې سره د کاټیج پنیر خواړه اداره کیدی شي. په ورته وخت کې ، دا د یادولو وړ ده چې د وضعیت لا خرابیدل ممکن دي کله چې معافیت ضعیف ثبات ولري. سره له دې چې د لوړې غوړ مینځپانګې سره کاټیج پنیر ، دا کولی شي د کلسیم جذب جذب کړي او د هاضمې سیسټم ډیر کړي.

د دوی د کوټیج پنیر لپاره ترکیبونه

د کاټیج پنیر خواړو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري ، په مننه چې د پانکریټایټس لپاره د ناروغ خواړه به ګټور وي ، مختلف او خوندور خواړه لري. پخلی خورا اسانه دی او ډیر وخت نه نیسي.

د پانقراټیټس لپاره د کاټیر پنیر کاسروول رامینځته کولو لپاره ، تاسو به لاندې اجزاو ته اړتیا ولرئ:

• د ټیټ غوړ لرونکي پنیر - 200 gr. ،
• هګۍ - 2 غل ،
• خواږه م appleه
• سیمولینا - 2 چمچونه ، کوم چې باید لومړی په اوبو کې لمده شي ،
• بوره
• وانیلین

محصول د خوړل شوي سیمول سره یوځای شوی ، ښه مخلوط کړئ. م theې وخورئ او کښینئ. مlesې ته مlesې واستوئ. بوره او وینیلین په خوند کې اضافه شوي. پروتینونه تر فوم پورې وهل ، ټولو برخو ته یې ونښلوئ. چمتو شوی ترکیب په ګریس شوي ب onه کې واچوئ ، د 40 دقیقو لپاره تندور کې تنظیم کړئ. د کاټیج پنیر قهوه کڅوړه په 180 درجو کې چمتو کیږي.

د پخلي ورو ورو پخلي

په سست ککر کې د کاټیج پنیر قهوه تیارولو لپاره لاندې اجزاو ته اړتیا ده:

1. یوازې د غوړ پاک کاټیج پنیر - 500 gr.
2. هګۍ - 4 پی سی. او 1 لمبد د غوړیدو لپاره.
3. د خوږ کریم - 100 GR
4. بوره - 150 gr.
5. سیمولینا - 2 چمچونه.
6. وینیلین - 1 چوټکی.
7. د کڅوړې غوړ کولو لپاره د کوچ کوچنۍ ټوټې.

په پیل کې ، د کوټیج پنیر ځمکه ده چې د حویلۍ یا بلنډر په کارولو سره. بیا سیمولینا او خواږه کریم ورته لیږل کیږي. ټول اجزا په ښه توګه مخلوط کوي. بیا هګۍ په بوره فوم کې د بورې او وینیلا سره وخورئ. ماس چمتو شوي مخلوط ته واچوئ. اجزاوې په احتیاط سره وصل کړئ. کڅوړه د غوړ سره غوړ کړئ او چمتو شوی ډله په هغې کې واچوئ. د پورته څخه ، د پاک پاک برش په کارولو سره ډش د زرد سره غوړ کړئ. په ملټي کوکر پینل کې ، د پخلي یا پخلي حالت غوره کړئ ، د پخلی وخت 1 ساعت ته تنظیم کړئ. د جام کاسروول خدمت وکړئ.

لدې چې د ناروغانو لپاره مهم دی چې د پنکریټایټس سره د کاټیج پنیر وخورئ ، د کاسروولونو سربیره پوډر چمتو کړئ.

د پانکریټایټس ناروغۍ لپاره د کاټیر پنیر پوډر جوړولو لپاره ، تاسو باید لاندې سکیم تعقیب کړئ:

• 200 ګرامه کاټیر پنیر په چای کې اچ کړئ یا د غوښې په پوټکي کې ،
• دې محصول ته یو غټ چمچ خواږه کریم ، د پیالې شکر ، یو چاغو مالګه ، وهل شوي پروټین ، دوه کوچنۍ کوچنۍ شربت او یو څه مميز په ابل شویو اوبو کې لا دمخه وویشئ.
• ټول اجزا یوځای کړئ او یوې ب vegetableې ته واستوئ چې د سبزیجاتو غوړ سره پوښل شوي وي ،
• مخلوط په تنور کې واچوئ ، د 45 دقیقو لپاره 180 درجې ته تودوخه.

د تودوخې درملنې څخه مننه ، بشپړ شوی ډش به سخت پوړ ونه کړي ، او دوام به یې نرم وي.

کله چې د پانکریټایټس درملنه وکړئ ، د کاټیج پنیر سره د نوي ترکیبونو معرفي کولو دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

د پانقراس د سوزش لپاره د کوټي پنیر ګټې

هغه خلک چې د پانکریټایټس ناروغي لري ، د دې لبنیاتو محصول د درملنې روژې له یوې مودې وروسته سمدلاسه اداره کیږي. پدې مرحله کې ، ناروغ ستړی شوی او د مغذي توکیو او پروټین ته سخته اړتیا لري.

کاټیج پنیر ، نه یوازې د لږترلږه انرژي سره د بدن ټول زیان لپاره تادیه کوي ، بلکه:

• د معافیت سیسټم هڅوي ،
• خراب کولیسټرول کموي
• ویښتان ، هډوکي نسج ، نوکان ،
• د انفلاسیون پروسو د پراختیا لاملونه بندوي ،
• د درملو تولید ته وده ورکوي کوم چې سوزش بندوي ،
• د اختلاطاتو خطر کموي.

ایا کوټيج پنیر د پانکریټایټس سره کولی شو؟

ډیری خلک د ډاکټر په اړه مشوره کوي ایا دا امکان لري چې د پانکریټایټس سره د کاټیج پنیر وخوري. تغذیه کونکي د دې محصول کارولو ته په خپل خالص ب formه او نورو برتنونو کې د اضافه کونکي په توګه هرکلی کوي. د کاټیج پنیر درملو اغیزه او د تغذیه ارزښت د دې شتون شتون لخوا شتون لري د هغې د لوړې درجې پروټینونو لوی جوړښت کې شتون لري ، او سربیره پردې یو ډیر مهم امینو اسید - میتوینین. دا د ټیټ عناصرو سره مختلف ویټامینونه هم ترکیب کوي.

د پانقراټیټس سره ، تاسو باید په ځانګړي ډول غیر تیزابیت لرونکی او تازه ، د ټیټ غوړ محصول وخورئ. ترټولو مناسب د کور جوړ شوي پنیر دي. ناروغ باید دا د پیسټ په ب .ه واخلي. دا د راز راز پخلی کولو ، لکه سوفلیس او کاسروز سره د پوډینګ کولو سره هم اجازه لري.

د پانکریټایټس ناروغانو لپاره د غوړ او غوړ پنیر پنیر منع دی. سربیره پردې ، تاسو نشئ کولی دا د مصالحو سره موسم کړئ ، ځکه چې دا کولی شي د بیتو لوی مقدار تولید هڅوي. دا د کاٹیج پنیر کڅوړو څخه پخلی هم منع دي چې اړتیا لري په دوه اړخیز ډول وخورئ ، د لمر ګل ګل غوړ ډیری کارولو سره.

د پانقراس او کاټيج پنیر شدید سوزش

کله چې د حاد پینکریټایټس تشخیص کول ، ناروغ د معالجې روژه ګitedل کیږي ، کوم چې څو ورځې دوام کوي. د وتلو لپاره ، یو ر lightا ، ویټامین لرونکي خواړه وخورئ.

حاد پانقراټیټس او کاټیج پنیر دوه ښه شوي شیان دي. په هرصورت ، د ناروغۍ پدې دوره کې ، د لبنیاتو محصول غوره کول باید په سمه توګه سره نږدې شي.

• د پینکریټایټس لپاره کاټیر پنیر 7 recommended سپارښتنه نه کیږي ، غوره ده چې 3 to ته لومړیتوب ورکړئ.
• تاسو کولی شئ د پینکریټایټس لپاره کاټیر پنیر په اونۍ کې له درې ځله ډیر نه شئ.
• د ټرنر پیمانه کې 170 واحدونه - د محصول اعظمي حد ته اجازه.
• د اخیستلو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ څو جوړه د محصول لپاره پخ کړئ یا پاک یې کړئ.
• په یو وخت کې تاسو نشئ کولی له درې سوه ګرام څخه ډیر وخورئ.

ټولې پورتنۍ اړتیاوې باید پوره شي نو د معدې د ضایع کیدو د زیاتوالي لامل نه کیږي. که نه نو یو شمیر پیچلتیاوې راپورته کیدی شي.

د وخت په تیریدو سره ، که د ناروغ حالت مستحکم وي ، تاسو کولی شئ د محصول غوړ مینځپانګه یو څه لوړه کړئ ، او همدارنګه ، د مصرف اندازه په اونۍ کې پنځه ځله راوړو.

په حاد او اوږد پانقراټیټس کې د کوټیج پنیر ، د پانقرایټس وده

سپارښتنه کیږي چې د پانکریټایټس حاد شکل کې د محصول کارولو ب featuresو مطالعه کړئ ترڅو د رنځپوهنې پراخیدو او د ناروغ وضعیت خرابیدو لامل نشي.

د پانقراس د فشار د مخنیوي لپاره ، یوازې کاټج پنیر باید وخوړل شي ، چې د غوړ مینځپانګه یې د 3 exceed څخه زیاته نشي. سربیره پردې ، محصول باید تازه وي ، غوره په خپلواک ډول چمتو شي. د تولید لپاره ، 1 لیټره شیدو ته اړتیا ده (د پوټوریز وړاندیز شوی) ، کوم چې باید جوش شي. بیا ، پدې کې د لیمو جوس (0.5 لیمون) اضافه کړئ ، تر هغه چې انتظار وکړئ د شيدو تاو شوي ، او بیا د تودوخې څخه لرې کړئ او د کانټینر مینځپانګه په چاسلوټ (دوهم پرت) کې واچوئ. د کاټیج پنیر به چمتو وي کله چې څیرې په بشپړ ډول وچیږي.

د ګاسټریک اسیدیت د اندازې د زیاتوالي مخنیوي لپاره ، د کاټیج پنیر کارول اړین دي ، چې اسیدیت یې له 170 ° T څخه لوړ نه وي.

دا اجازه لري چې دا دواړه وکاروي او د بخار شوي کدو په ب theه وکاروي.

د کلسیم د نشتوالي لپاره د تاوان لپاره ، دا اجازه ورکړل شوې خواړه وخوري د ورته نوم شوي کاکلینډ کاټج پنیر پر اساس. تاسو کولی شئ دا په شیدو کې د کلسيم اضافه کولو له لارې ځان ته رامینځته کړئ (تاسو کولی شئ کلورایډ یا لیټیک اسید غوره کړئ).

هره ورځ د جوارو یا پوډرو خوړل حرام دي. وړاندیز شوې اندازه په اونۍ کې له 2-3 ځله ډیر نه وي.

د ورځې لپاره دا اجازه لري چې د کاټوج پنیر له 250 g څخه زیات ونه خوري. په ورته وخت کې ، د یو واحد دوز لپاره ، سپارښتنه کیږي چې د محصول حد اکثر 150 g وکاروئ.

د لومړیو ورځو په جریان کې ، ناروغانو ته ډیری وختونه خواږه خواړه ورکول کیږي - سوفلی یا پوډینګ ، او د مالګې چای خواړه اجازه لري چې وروسته خواړه کې اضافه شي.

د دائمي پانقراص ناروغي د پراخېدو سره ، کاټيج پنیر باید د نسخو سره سم وخوړل شي چې د ناروغۍ حاد شکل کې وړاندیز کیږي. کله چې سوزش کمیدل پیل کړي ، او هیڅ درد او محصول ته د حساسیت نښې شتون نلري (د ورته هاضمي اختلالاتو په مینځ کې کانګې ، خواګرځي او اسهال دي) ، تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر غوړ مینځپانګې 4-5٪ ته لوړه کړئ.

د معافیت سره ، دا د 9٪ کاټیر پنیر خواړو ته اجازه لري. سربیره پردې ، دا اجازه لري چې دا نه یوازې د سوفلی یا پوډر په ب useه وکاروي ، بلکه د پاستا ، حبوباتاتو ، او همدارنګه د غوښې لوښو سره ترکیب کوي. تاسو کولی شئ په مینو کې غیر بیکډ پیسري اضافه کړئ ، د کوم چې ډکول به د کاټیج پنیر سره کاسرویل وي ، او د دې تر څنګ ، لازمي پمپینګ.

که چیرې یو څوک دوامداره معافیت رامینځته کړي ، نو اجازه شتون لري چې د پخلي کې اضافه کولو هڅه وکړي چې ستاسو په رژیم کې 20 c کاټیج پنیر پکې شامل دي. په ورته وخت کې ، دا باید په یاد وساتل شي چې د ورته غوړ مینځپانګې سره کاټیج پنیر کولی شي د رنځپوهنې پراخیدو لامل شي که معافیت په کافي اندازه دوام نه درلود. سربیره پردې ، غوړ لرونکی پنیر د کلسیم جذب پروسه مخنیوی کوي ، له همدې امله د هاضمي سیسټم کولی شي اضافي بوج ترلاسه کړي.

د رنځپوهنې د زیاتوالي سره د لوږې دورې په پای کې (د 2-3 په ورځ) ، اجازه ورکړل شوې چې په رژیم کې د جوارو محصولات اضافه کړي. مګر پدې حالت کې ، تاسو اړتیا لرئ په عصري ډول خواړه وخورئ ، پرته له دې چې په ورته وخت کې د کاټیج پنیر او شیدو مصرف کړئ ، ځکه چې دا کولی شي د پانقراص په ناروغۍ اخته شي.

, , , , , , , , ,

د کاټیج پنیر پخولو آسانه لارې

ماهرین وايي چې دا غوره ده چې د کور تولید شوي محصول وکاروئ. او د کاټیج پنیر د غوړ مینځپانګې کمولو لپاره ، دا د پلورنځي سره مخلوط کیدی شي یا دا د سکیم شیدو څخه پخلی شي.

په کور کې د تازه پنیر پخول اسانه دي. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یو لیتر ګرم شوي جوش شوي شیدو کې نیم لیتر کیفیر داخل کړئ. وروسته لدې چې محصول سړه شي - دا د کارولو لپاره چمتو دی.

د یووالي څخه مخنیوي لپاره ، لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه ، کاټیج پنیر د ځینې برتن لپاره د اجزا په توګه کارول کیدی شي. نو ، د کاسروول پخولو لپاره ، د ګرمو اوبو سره سیمول واچوئ او تر هغه پورې چې انتظار وشي. پدې وخت کې ، تاسو کولی شئ ثابت شوي پوټونو ته دوه سوړ شوي پروټینونه ووینځئ. خوند به ډش ته د غیر تیزابیت لرونکي م appleو سره چیرې ورکړل شي.

په راتلونکی مرحله کې ، ټول اجزاو تر ملا پورې مخلوط کیږي. د کاسروول ګرمه کولو لپاره ، د بیکینګ پاؤډ یو چمچ اضافه کړئ. مرکب پخلی ته چمتو دی. دا باید په غوړ ب inه کېښودل شي. پخول - په یوه تندور کې د شاوخوا 40 دقیقو لپاره یو سل شل درجې ته دمخه چمتو شوی.

سست ټوټې ستاسو د رژیم تنوع کولو لپاره مشهوره لاره ده. دا یو اسانه او ارزانه ډش دی د 200 ګرامه کاټیج پنیر 20 ګرامه بوره ، یو چاړه مالګه ، دوه هګۍ او یو څه اوړه ته اړتیا لري. ټول اجزا باید مخلوط شي. پایله یې ډله په کوچني ساسج کې تاویږي او نیم سانتي متره ډبره کې کښل کیږي.

د چای کیک مینی لپاره ، د تنور لپاره ترکیب شتون لري. د دې ډش لپاره ترکیب حتی د پیل کونکو لپاره مناسب دی. د دې کولو لپاره ، 200 ګرامه کاټیر پنیر د یوې هګۍ سره په اوړو ، بوره او وینیلا کې یو هګۍ سره مخلوط کیږي. پنیر په 15 درجې دقیقو لپاره په 180 درجې کې پخه شوي.

د ناروغۍ مرحلې او د ناروغ وضعیت پورې اړه لري ، ډش کولی شي د خوږ کریم شاتو یا میوې جام سره وخوړل شي.

په غذا کې د نوي ترکیبونو معرفي کولو دمخه روغتیا ته زیان نه رسولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ خپل ډاکټر او تغذیه کونکي سره مشوره وکړئ.

پانکریټایټس

د پانکریټایټس حاد شکل یو خورا جدي رنځیولوژیک پروسه ده کله چې د پانکریټیک حجرو سوځیدنه او Necrosis واقع کیږي. د ناروغۍ په لومړیو ورځو کې ، ناروغ په جراحي روغتون کې د روژه نیونکي رژیم په ټاکلو سره د لازمي روغتون اړونده تابع کیږي. د لوږې څخه د وتلو په وخت کې ، د پروټین خواړه په اسانۍ سره په لږ مقدار کې معرفي کیږي ، په اسانۍ د هضم وړ. پدې معنی ، کاټیج پنیر یو غوره محصول ګ .ل کیږي. د کاټیج پنیر منظم مصرف د بدن معافیت دفاع ته وده ورکوي او د اختلاطاتو مخه نیسي.

دا اجازه لري چې محصول په خالص شکل وخورئ. اجازه ورکړل شوې چې نور صحي او خوندور خواړه پخ کړي. د پانقرایټائټس سره ، خواړه د پوډر یا کاټیج پنیر کاسرویل ، سوفیل یا کاټیج پنیر ډیسټریټ په ب .ه اجازه لري. دا د خواړو کم غوړ لرونکي پنیر خواړو کې ګټور دي د ناري لپاره د بیر یا وچې میوو سره. دا د یو چمچو شاتو اضافه کول حرام ندي.

که ناروغ د خواږو پرستار نه وي ، ډیسک د بوټو سره وویشئ ، د ټیټ غوړ بوره کریم اضافه کړئ. کله چې په پلورنځي کې د کاټیج پنیر وپیرئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د غوړ مینځپانګه له 3 سلنې څخه ډیر نه وي. د محصول غوړ ډولونه د پینکریټایټس سره خواړو لپاره وړاندیز نه کیږي.

حاد پانقراټیټس

په حاد مرحله کې ، د 4-5 ورځو لپاره دا په کوچني برخو کې د کاټری پنیر مصرف کولو اجازه لري. خواړه یوازې د ډاکټر په اجازه سره دننه کړئ. د معدې میوکوسا د خارښت څخه مخنیوي لپاره ، د کاټیر پنیر د شيدو سره یوځای کیدو سپارښتنه نه کیږي.

په حاد پینکریټایټس کې ، ځانګړي شوي اړتیاوې په مصرف شوي خواړه مصرفیږي. یو ډش چې ټاکل شوي پیرامیټونه نه پوره کوي په ناروغ کې به فشار ډیر کړي. کاټي پنیر په لازمي ډول تازه مصرف کیږي ، نه خوږ. کله چې د ټرنر پیمانه و ارزول شي ، محصول باید 170 واحدونو څخه زیات نشي. د ناروغۍ شدید مرحله کې ، کاټیج پنیر په اونۍ کې درې ځله اخیستل کیږي. د ورځې په جریان کې ، دا د جواز 300 ګرامه خواړو ته اجازه لري.

په بدن کې د کلسیم د کموالي پوره کول ، یو ځانګړی کلسیان شوی پنیر چمتو کړئ ، چې دا پخپله په کور کې جوړ کړئ. دا غوره ده چې د ډش تازه نسخه ونه خورئ ، مګر په تودوخه پروسس شوي ، د مثال په توګه ، د کاټیج پنیر کاسروولونو یا پوډر په ب .ه.

دا په لومړیو ورځو کې ګټور دی د کاټیج پنیر یا پوډر څخه خواږه خواړه وخورئ. کله چې حالت ښه شي ، ډاکټر اجازه ورکوي چې د غوړو مینځپانګې 5 سلنه ته تدریجي زیاتوالی ورکړي. وروسته دا جواز لري چې په ورځ کې خواړه کې محصول شامل کړي. بیا په مالګین کې د مالګې کبیر پنیر محصولات معرفي کړئ.

اوږدمهاله پانقراسیون

په لومړۍ ورځ کې د دائمي پانقراټیټس له ودې سره ، ډاکټر ناروغ ته درملنه روژه نیسي. د ښه والي له پیل سره ، د پروټین بډایه خواړه په تدریجي ډول رژیم ته معرفي کیږي. کاٹیج پنیر په ساده ډول د بدلیدو وړ کیږي. که چیرې ناروغ د کاټیج پنیر څخه اسهال یا زړه سوځیدنه ونه لري ، نو اجازه ورکول کیږي چې ورو ورو د غوړ مینځپانګې کچه لوړه کړي.

دا د پاسته یا سبزیجاتو سره د کاټیج پنیر مخلوط کولو لپاره ګټور دی ، پوډر یا سوفیل چمتو کړئ. دا سپارښتنه نه کیږي چې د محصول مقدار او غوړ مینځپانګې سره خپلواک تجربې ترسره کړئ. پروسه باید د حاضر شوي معالج یا تغذیه کونکي لخوا وڅارل شي.

ډیری وختونه ، د پینکریټایټایټس د خپلواک لومړني انفلاسیون ناروغۍ په توګه وده نه کوي ، مګر د یو شمیر نورو هاضمي ټراژولوژیو کې د اختلال په توګه. معدې ، کولیسلایټس ، د معدې پاپټیک السر او ډیوډینم کولی شي د دائمي پانقراصیت ناروغي پراختیا راولي. د دې ناروغیو سره ، سپارښتنه کیږي چې کاټیج پنیر او خواړه د دې اضافه کولو سره لازمي رژیم ته معرفي شي. د کاټیج پنیر خواړو ته د خواړو غوړ ، جوش شوي سبزیجاتو ، سبزیجاتو غوړیو سره په ګډه کې اجازه ورکړل شوې.

د دې سره کاٹیج پنیر او خواړه د معدې د السر لپاره د رغیدو موده کې ګټور دي. محصول د مختلف ګروپونو کلسیم او ویټامینونو سره سینګار کیږي.

د کاټیر پنیر کیسروول

په کور کې پخپله د کاټیج پنیر قهوه کڅوړه کولو لپاره ، تاسو به اړتیا ولرئ: د 200 ګرامه ټیټ غوړ پنیر ، د چرګانو هګیو 2 پروټین ، د کوچنیو اندازو یو خوږ سیب ، 2 کوچین لوی سیمول ، مخکې په اوبو کې لامبو. بوره او وینیلین د شخصي ذوقاتو غوره توبونو پر اساس اضافه شوي.

کاټیج پنیر په کڅوړه کې د لمدې شوي سوو سره ګډ شوي او په ښه توګه مخلوط شوي. م appleه په جوش شوي او د لمر ګل ګل تخمونه دي ، تر پوښل شوي پورې. د پایله شوي پاخه شوي کچالو په ګنډو کې واچوئ. بوره او وینیلین په خوند کې اضافه شوي.

په فین کې په نرمۍ سره سپین کړئ ، د کاسرویل پاتې اجزاو کې برخه واخلئ. بشپړ شوی مخلوط په غوړ شوي شکل کې ایښودل شوی ، د 40 دقیقو لپاره تندور ته لیږل شوی. د 150 - 180 درجې حرارت درجه کې پخ کړئ. د پانقرایټائټس سره د کاټیر پنیر کیسروول به ریښتیني خوښۍ راوړي.

پورته ذکر شوي صحي او خوندور خواړه د پانکریټائټس سره چمتو کیږي. ترکیب خورا اسانه دی. حتی یو نوبتی کورواله کولی شي دا اجازه شوي محصول پخلی کړي.

د کاټیج پنیر پینکیک جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، د چرګ هګۍ ، کوچ ، لږ مقدار اوړه ، بوره او ونیلا. د کاټیج پنیر یوه کڅوړه به 1 هګۍ ته اړتیا ولري.

اجزاء تر هغه وخته مخلوط کیږي چې یو همغږي ډله جوړه شي. صاف ګرد کیک له سبسټریټ څخه جوړیږي ، په مخکینۍ تودوخه کښۍ کې پخه شوي.

یو خوندور او د سرسبز مرچ پوډر د ورته اجزاو څخه چمتو کیږي. پخلي د جام یا تازه بیر سره پاک کړئ.

سست ډمپلینګ

د رژیم خواړو یوه مناسب بیلګه د لوڅو کڅوړې دي. پخلی ګړندي او اسانه دی. دا به د 200 ګرامه ټیټ غوړ پنیر ، 2 د چرګ هګۍ او 2 د چمچو شکر واخلي. هګۍ او کاټیج پنیر مخلوط شوي او په بشپړ ډول وهل شوي ، بیا مالګه ، اوړه او بوره اضافه کیږي. کله چې یو چمتو شوی همجنز ټوخه وي ، نو له هغې څخه ډیر غټ ساسیج نه جوړیږي ، کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ. ټوټې په لږو مالګو اوبو کې جوش شوي.

د بدن په کلسیم کې د ناروغ کمبود په صورت کې ، په کور کې کیلسیینډ محصول چمتو کیږي. د دې کولو لپاره ، کلسیم کلورایډ د سکیم شیدو کې اضافه کیږي او ډیر ژر به صحتمي مرچ چمتو شي. تاسو کولی شئ دا د یو خپلواک ډش په توګه وکاروئ ، د نورو برتنونو برخې په توګه.

مقاله وروسته لوستلو لپاره خوندي کړئ ، یا له ملګرو سره یې شریک کړئ:

همجنس معدې او پانقراټیټس

د ګیټریټیس سره ، کاټیج پنیر نږدې پرته له بندیزونو څخه اجازه لري ، که څه هم د رنځپوهنې ځینې ټاکلي ب withو سره به دا محصول لاهم غوره انتخاب نه وي. ډیری تغذیه کونکي ډاډ ورکوي چې حتی د معدې د ضعیف کیدو په حالت کې د کاټیر پنیر محدود مقدار شتون لري ، که څه هم باید پدې پوه شي چې محصول باید تازه او پاک وي. سربیره پردې ، د ورته رنځپوهنې سره ، د سوفلی شکل د کارولو لپاره مناسب دی.

ګټه او احتمالي زیان

د شيدو تخمر په جریان کې د ترلاسه شوي غوړ ترکیب کې 6 ویټامینونه شامل دي ، چې په منځ کې یې درې رابوبلاوین (B2) او نیکوتینیک اسید (PP) دي ، چې د لیپایډ هایدروجن میتابولیزم کې برخه اخلي ، او retinol (A) ، چې یو قوي انټي آکسیډینټ دی چې د بدن دفاع یې ډیروي.

100 ګرامه د غوړ نه پاک کوټیج پنیر کې د غړو وده او د حجرو ترمیم لپاره اړین 18-20 جی پروټین شتون لري.

د شیدو پروټین د نورو نباتاتو او حیواني پروټینو په پرتله د بدن لخوا په اسانۍ او ګړندۍ جذب کیږي. د دې شرایطو څخه مننه ، بدن د ریکارډ وخت کې د معدنیاتو او امینو اسیدونو څخه ډک شوی ، او یو څه لږ انرژي مصرف کیږي.

کاټیج پنیر ، د منظم کارولو سره ، په بدن کې مایکروفروفرا معمول کوي او د انسان روغتیا ته وده ورکوي ، نو له همدې امله سپارښتنه کیږي چې د ماشومانو او بوډاانو ، امیندوارو میرمنو او هغو کسانو لپاره وخورئ چې د مرکزي عصبي سیسټم او معدې ناروغي اخته وي.

مګر د لبنیاتو محصول کولی شي ځینې وختونه انساني بدن ته لاندې زیان ورسوي:

• په ځینو خلکو کې کاټي پنیر د دې اجزاو ته د انفرادي برداشت سره د الرجی لامل کیږي ،
• که تاسو په بازار کې د ټیټ کیفیت محصول واخلئ او خام یې وخورئ ، باکتریا کولی شي ستاسو کولمو ته ننوځي ، دوی به یو نا ارامه یا مات شوی ارګان رامینځته کړي. ورته بدبختي د یو چا په اړه وه څوک چې د وخت تېر کاټری پنیر وخوري ،
• هغه خلک چې د لوړ غوړ مینځپانګې سره د خوندور خواړو سره مینه لري کولی شي د یو سست شخصیت په اړه هیر کړي ،
• هغه څوک چې د ټیټ غوړ محصول غوره ګ shouldي باید پدې پوه شي چې پدې کې لږ ویټامین E او A شتون لري ، او لیسیټین ، کوم چې د اعصاب فشار لیږدوي. په جوارو کې د غوړ کموالي له امله ، کلسیم د بدن لخوا بدتر جذب کیږي. نو له همدې امله ، هغه خلک چې غواړي صحتمند وي اړتیا لري دواړه خواړه او غیر غوړ خواړه په خپل رژیم کې شامل کړي یا د کلسیم لرونکي پنیر ، د جواني او مالګه لرونکي کب په ټیټ کالوري ډش کې شامل کړي
• که چیرې یو روغ سړی هره ورځ د پنیر خواړه خوښ کړي ، نو هغه به په بدن باندې منفي اغیزه هم ولري ، په کوم کې چې د اړتیا څخه ډیر پروټینونه راټول کیږي.

له همدې امله ، په مینو کې د جوش شوي شیدو محصول کارول ، د دې کیفیت ، کالوري مینځپانګې او مصرف نرخ په اړه مه هېروئ.

د کارولو ب .ې

که تاسو په پلورنځي کې د لبنیاتو محصول واخلئ ، د دې جوړښت او پای ته رسیدو نیټې ته پاملرنه وکړئ. د جوار محصولات (پنیر ، مyې بارونه) ، او په ځینو مواردو کې محصول پخپله د 10 ورځو څخه زیات ساتل کیدی شي. پدې حالت کې ، محافظت کونکي دوی ته اضافه شوي ، کوم چې د پانکریټایټس سره باید مخنیوی وشي. د پلورنځیو محصولاتو ترکیب کې ممکن د پام د غوړ ، رنګ ، سایټریک اسید شامل وي ، کوم چې د پانقراص په منفي تاثیر کوي.

کله چې د کاټیج پنیر پیرود ، یو شخص د پانکریټائټس سره باید د دې د غوړ مینځپانګې ته پاملرنه وکړي. دا باید د 3-9 exceed څخه زیات نشي.

د ښه تخم شوي شیدو محصول شیلف ژوند 3 ورځې دی ، یوازې وروسته محصول طبیعي او ګټور دی. که تاسو پریکړه وکړئ چې په بازار کې یا د ملګرو څخه د جوش شوي شیدو محصول واخلئ ، د کاټیج پنیر بوی او خوند ته پاملرنه وکړئ ، دوی باید تیزابیت نلري. کله چې د اجنبیانو څخه توکي واخلئ ، دا خام ونه کاروئ ، بلکه د چای کیکونه پخ کړئ.

په ناروغ کې د پانقراټیټس مرحلې پورې اړه لري (شدید یا اوږد) ، د نورو ارګانونو د ناروغیو سوځیدنه پیچلې ده یا نه ، د لبنیاتو محصول خواړه خوړل کیږي او په بیلابیلو لارو چمتو کیږي.

په شدید شکل کې

د پنکریټایټس حاد شکل سره کاټیج پنیر د برید پای ته رسیدو او معالجې روژې څخه 2-3 ورځې وروسته د انسان مینو کې معرفي کیږي. د لبنیاتو محصول باید د انسان بدن ته خام شي (د څاڅکي له لارې ملا تړل شوي) ، یا د ابش کڅوړې په ب .ه. د دې مودې په جریان کې ، ناروغ ته د 1-1.5 than څخه ډیر نه د غوړ مینځپانګې سره د کاټیج پنیر مصرف کولو اجازه ورکول کیږي. دا په اونۍ کې 3 ځله خوړل کیدی شي ، هره ورځ 200 g.

که بدن کې کلسیم شتون نلري ، نو بیا پدې کې بډایه محصول په کور کې د سکیم شیدو او کلسیم لیټیک اسید څخه چمتو کیدی شي ، چې په درملتون کې پیرودل شوی.

د شيدو یو پین په برنر کې کیښودل کیږي ، دا تودوخه کیږي او کیلشیم اضافه کیږي. د سرې ټوټې ډیر ژر د شیدو په سطح باندې څرګندیږي. لوښي د تودوخې څخه لرې شوي ، او مرکب فلټر شوی. محاسبه شوي محصول چمتو دی.

د پانکریټایټس حاد حالت کې ، د لبنیاتو محصولاتو معافیت زیاتوي ، د غدې سوزش کموي او د پیچلتیاوو پراختیا مخه نیسي.

په زاړه مرحله کې

کله چې ناروغي اوږدمهاله مرحلې ته لاړ شي ، د کاټیج پنیر د رژیم مینو کې شتون ته دوام ورکوي. پدې وخت کې ، تاسو دمخه کولی شئ د مختلف پنیر پخلي خواړه وخورئ: کاسروولز ، سوفلی ، پاستا. د ټیټ غوړ خواږه کریم ، خواږه لوبیا ، شات او وچې میوې ، حبوبات او غوښه په ترکیب کې اضافه کیږي. د محصول غوړ مینځپانګه هم 9 to ته لوړه شوې ، او د هغې مقدار هره ورځ تر 250-280 g پورې دی.

د بخښنې پرمهال

د معاف کیدو دورې په جریان کې ، لوڅې کڅوړې د کاټیج پنیر څخه چمتو شوي ، او همدارنګه د ناقانونه پیسٹری لپاره ډکولو په توګه کارول کیږي. د محصول ورځنی نورم نه ډیریږي او لاهم په اونۍ کې له 3 ځله ډیر نه خوړل کیږي. د دوامداره معافیت سره ، د محصول غوړ مینځپانګه 10-12٪ کیدی شي ، مګر په ځینو خلکو کې دا کولی شي د ناروغۍ پراخه کیدو لامل شي.

Cholecystopancreatitis

کاټیج پنیر د Cholecystopancreatitis لپاره د مینو لازمي جز دی (د gallbladder او Pancreas په یوځل کې سوزش). په حاد ب Inه کې ، د معالجې روژې وروسته ، دوی د ټیټ غوړ (تر 3٪ پورې) محصول خوري ، د معافیت دورې په جریان کې ، د لبنیاتو محصولات (کاسرویلز ، ډمپلیګز) تر 9٪ پورې د غوړ مینځپانګه کیدی شي.

د پانکریټایټس او ګیسټریت سره

د کاټیج پنیر ګټور ملکیتونه تاسو ته اجازه درکوي چې دا د معدې لپاره غذا کې شامل کړئ ، د پینکریټایټس سره په ورته وخت کې پیښیږي. د ګیټریک ناروغۍ حادې ب theې لپاره ضبط کیدو څخه 48 ساعته وروسته ، د پوډینګ او کاټیج پنیر پینکیکس ترکیب کې دا غیر غوړ تازه اجزا مینو ته معرفي شوي. پخلی باید د غرمې لپاره وخوړل شي (د سهار 9:30 بجو - د سهار 10:00 بجو) ، لکه پدې وخت کې کاټي پنیر پرته له دې چې په معده کې ښه جذب شي پرته لدې چې د هغه تکلیف رامینځته کړي.

د معدې زخم په مرحله کې ، معدې ډیری یا یو څه لږ هایډروکلوریک اسید پټوي ، نو ناڅاپه خړوب کیدی شي.

مخکې لدې چې د دې مودې په جریان کې د لبنیاتو محصول وخورئ ، دا د ډاکټر سره مشوره کولو ارزښت لري. ځینې ​​وختونه تازه کاټي پنیر د ناروغ له رژیم څخه بهر کیږي (د لوړ تیزابیت سره) ، یوازې کاسرول یا د بخار سوفلیز اجازه لري. د ټیټ تیزابیت سره د ګیټریټیس سره ، تاسو کولی شئ په لږ مقدار کې د دې محصول څخه ټول خواړه وخورئ ، پشما په شمول.

د پینکریټایټس لپاره د کاټری پنیر سره ترکیبونه

د پانکریټایټس اخته خلکو لپاره ، تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر څخه ډیری مختلف خواړه پخ کړئ ، د خوږ پاستا سره پیل کړئ او د رژیم جیل شوي کیکونو سره پای ته ورسیږئ.

دا مشوره ورکول کیږي چې په ترکیباتو محصولاتو کې لکه کوکو ، سیتریک اسید ، چاکلیټ ، بوره ، درنه کریم ، مغز لرونکي ، خوس بوری شامل نه کړئ.

دوی کولی شي د پانقراص د خارښت لامل شي یا یو بل تنګ شي. د مستحکم معافیت په جریان کې یوازې لږ مقدار بوره یا کوکو کولی شي د کاټیج پنیر پخلي کې اضافه شي.

د پانقرایټائټس سره ، لازمي پوښل ښه ترکیب دی. د دوی چمتو کولو لپاره ، 2 tsp مخلوط کړئ. بوره د 1 هګۍ سره ، 200 ګرامه د سکیم شیدو محصول او 4 tbsp اضافه کړئ. l اوړه. غوړ وچ کړئ او د مرچ سوسیج جوړ کړئ. دا د 2 سانتي مترو په اندازه ټوټې ټوټې کړئ او په جوش ، لږ مالګه اوبو کې یې ټاس کړئ. د 5-6 دقیقو د راویښیدو له شېبې څخه پښې ټوټې کړئ. کول + 38 ° C ته یخ کړئ او د ټیټ غوړ شیدو ساس سره خدمت وکړئ.

د پانقرایټایټس پنیر ترکیبونه

د پانکریټایټایټس لپاره یو ښه انتخاب 4-5 non غیر اسیدیک کاټیج پنیر دی (یا په بشپړه توګه له غوړ نه پاک). دا د کم غوړ لرونکي کور سره د پلورنځي رژیم کاټج پنیر مخلوط کولو ته اجازه لري.

د کور تولید شوي محصول جوړولو لپاره ، شیدو (1 l) وخورئ ، او بیا له تودوخې څخه لرې کړئ او دې کې د غوړ پاک کیفیر (0.5 l) اضافه کړئ. کله چې درد پیښیږي ، نو د محاسبې شوي ډش کارولو سپارښتنه کیږي ، کوم چې په پلورنځي یا درملتون کې پیرود کیدی شي.

د تازه محصول څخه د ډش جوړولو لپاره ترکیب هم شتون لري. دا اړینه ده چې ګرم شوي شیدو ته د 3 table میز سرکه (2 لوی چمچونه) اضافه کړئ (د تودوخې درجه 60 درجې ته) ، بیا شيدې 90 درجې ته تودوخه کړئ ، او بیا یې د 15 دقیقو لپاره پریږدئ (د شیانو جلا کولو لپاره). یخ شوی محصول باید د گوز له لارې فلټر شي.

د لاندې ترکیب سره سم خواړه چمتو کولو لپاره ، تاسو به د کلسیم لیټیک اسید ته اړتیا ولرئ ، کوم چې په درملتون کې اخیستل کیدی شي (د ټابلیټونو یا پوډر په ب .ه). دا د اشارې شوي پاؤډر 1 چمچ اخلي ، کوم چې د جوش شوي شیدو سره مخلوط کیږي (1 l) ، ورو ځنډول. یخ شوي مخلوط په څنډو کې خپریږي. ډش د خوږ جوګو (1 لوی چمچو) سره موسم ته اجازه لري. سربیره پردې ، اجازه ورکړل شوې ده چې انفرادي میوې (غیر تیزابیت) اضافه کړي - لکه م appې یا گاجر ، او د دې سربیره سربیره او د زردآلو سره pears.

تاسو کولی شئ د مالګین کوټیج پنیر هم وکاروئ - یو ښه رژیم ناشته په دې کې د سبزیجاتو او بوټو اضافه کولو سره رامینځته کیږي ، په بیله بیا خواږه کریم یا ټیټ غوړ کیفیر.

د پانقرایټایټس کاټیج پنیر کیسرویل

د پانکریټایټس لپاره د کاټیر پنیر قهوه چمتو کولو لپاره ، سیمول اړین دي (2 چمچونه) ، کوم چې باید په اوبو کې لمده شي ترڅو دا پوټکی شي ، او سربیره یو م appleه (1 ټوټه) ، د هګۍ سپین (2 ټوټې) ، او همدا رنګه د کاټیج پنیر (200 g) او ونیلا د خوند لپاره بوره.

• سیمی د کاټیج پنیر سره ګډ کړئ ،
• وینیلا د بورې ، او همدارنګه جوش شوي او میده شوي م appleو سره ، دې ترکیب ته اضافه کړئ.
• سپین ته تر فوم پورې ماتې ورکړئ ، او بیا په ترکیب کې یې اضافه کړئ ،
• موږ نتیجه اخیستونکی مخلوط په چ moldاسکه کې خپروو ، وروسته له هغه چې موږ لږترلږه د 40 دقیقو لپاره پخلی وکړو (تودوخه د 150-180 درجو په حد کې وي) ،
• بشپړ شوی ډش باید د کارولو دمخه یخ شي.

د پانکریټایټس کاټیج پنیر بخار کښت

د یوې جوړه لپاره د کاټیج پنیر پوډر جوړولو لپاره ، تاسو به سیمولینا (2 چائے کا چمچ) ته اړتیا ولرئ ، کوم چې په اوبو کې لمده شوي ، د پوښ شوي پنیر (200 g) پروټین (1-2 ټوټې) ، او همدارنګه د خوند لپاره چینی سره وینیلا. د بخښنې لپاره ، دا په کڅوړه کې لږ کوچ او کوچ شوي گاجر اضافه کولو ته اجازه لري.

• د ډش ټول توکي په بشپړ ډول ګډ کړئ ،
• په پایله کې مخلوط کې د فوم حالت ته پروټین ورکړل شوی ،
• بیا پوډی په ابلیږی.

د کاټیر پنیر څخه د پانقرایټایټس سوفل

د پینکریټایټس لرونکو خلکو لپاره د خواږو په توګه ، د کاټیج پنیر څخه د رژیم سوفیل مناسب دی. البته ، اصلي محصول باید د ټیټ غوړ مینځپانګه ولري. دا ډول ډش خورا ساده چمتو کیږي ، او په ورته وخت کې دا خورا صحتمند او خوندور دی.

تاسو اړتیا لرئ د غوښې پوټکي ، یو څاڅکي یا بلنډر په کارولو سره د سوفل لپاره کاټیر پنیر وخورئ ، او د پخلی کولو لپاره تاسو به ورو ککر یا دوه ځلې بویلر ته اړتیا ولرئ. دا اجازه لري چې په ډش ، گاجر کې سیمولین اضافه کړي ، کوم چې په شیدو کې پخه شوي ، او همدارنګه کوکیز کوچني ټوټې ټوټې شوي.

د پانقرایټایټس لپاره کیفیر او کاټیج پنیر

د پانقرایټائټس په دائمي ب formه کې ، د رنځپوهنې مرحلې په پام کې نیولو پرته ، د خوب کولو وخت دمخه یو ساعت مخکې کیفیر څښل اړین دي. دا محصول د بدن لخوا ښه جذب شوی ، په بشپړ ډول لوږه پوره کوي ، او هم د ناروغ معدې ته اړین بار ورکوي.

په ورته وخت کې ، کیفر باید په ځانګړي ډول له غوړ څخه پاک وي ، او تاسو نشئ کولی د ناروغۍ له خرابیدو وروسته 10 ورځې مخکې دا وڅښئ. ډوز د حاضر ډاکټر لخوا وړاندیز کیږي ، د هغې تدریجي زیاتوالي سره. د ورځنۍ اعظمي اعظمي اندازه د کیفیر 1 کپ دی - دا حتی د ثبات معافیت په حالت کې حتی د دې پولې څخه تجاوز منع دی. مګر پدې موده کې ، ناروغ ته اجازه ورکول کیږي چې د 2 2 غوړ سره د کیفیر کارولو ته لاړ شي.

که چیرې د اړتیا وړ ورځني خوراک حد څخه تیر شي ، د mucous membranes جوړښت ته زیان رسیدل ممکن دي ، په بیله بیا د معدې ټوله مینځپانګه آکسیکسیون. دا کولی شي د خړوب او تخریب لامل شي ، او بیا د پانقراص خرابوالي او د ناروغ په روغتیا کې د چټک خرابیدو لامل کیږي.

د بخښنې دورې په جریان کې ، دا اجازه لري چې کیفیر د میوو یا سبزیجاتو سلادونو ، او همدارنګه جوش شوي پاستا لپاره د پوښاک په توګه وکاروي.

د مستحکم معافیت سره ، دا اجازه ورکړل شوې چې کیفیر ته سوربټول یا xylitol اضافه کړي ، او سربیره پردې د شاتو سره بوره امکان لري ، ځکه چې پدې وخت کې پانقراص په ثابت ډول فعالیت کوي ، پرته لدې چې د ناروغ حالت خراب شي. د زیتون یا لمر ګل د تیلو اضافه کیدی شي اجازه ورکړل شي (مګر یوازې د ډاکټر سره مشورې وروسته).