ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ لپاره پنیر واخلم؟ اجازه ورکړل شوي لید او خدمتونه

اګست 8 ، 2018
د
کینیا سټیپنیشیوا

په شوګر کې ، یو شخص باید ډیری خواړه ونه خوري چې کولی شي د شخص حالت باندې منفي اغیزه وکړي. د دې تشخیص سره ، تاسو اړتیا لرئ د خپل رژیم په اړه محتاط اوسئ. له همدې امله ، دا مهم دي چې پوه شي ایا دا امکان لري چې د شکر ناروغۍ لپاره پنیر وخوري؟ دا په مقاله کې بیان شوي.

ماهرین پدې باور دي چې ځوان کریم پنیر باید د شوګرانو په رژیم کې شامل شي. دا خواړه ډیری پروټین ، فاسفورس ، ویټامین بی ، امینو اسیدونه لري ، نو دا د بدن لپاره ښه دي. پنیر کې یوازې 2.5-3 sugar بوره شامل دي ، د دوی کارول په وینه کې د ګلوکوز کچه اغیزه نه کوي ، نو د ناروغۍ وده نشي کیدلی.

تاسو باید د پنیر په اړه څه پوه شئ؟

د پنیر 3 ډوله تولید کیږي:

لوی پنیر لوی سوري لري. دا ډول محصولات د شفاهي قهوې د ناروغیو مخنیوي لپاره مناسب دي. دا پنیر تاسو ته اجازه درکوي د اضطراب ، فشار ، د اعصابو سیسټم بیرته راوړو ، په عمومي ډول روغتیا ته وده ورکړئ ، فشار کم کړئ. نرم پنیر په ډوډۍ پوښل شوي او د ناڅاپي په توګه مصرف شوي.

محصول اشتها ښه کوي ، په پوټکي ، سترګو مثبت اغیزه کوي. تغذیه شوي ارزښت او ګټور ملکیتونه د یو عالي خوشبو او عالي ذوق سره بشپړ شوي.

کارپوهان څه مشوره ورکوي؟

ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ سره پنیر وخورم؟ ډاکټران او تغذیه کونکي وړاندیز کوي:

د شکرو لپاره پنیر وخورئ ، په ځانګړي توګه که تاسو ډیری کالوری مصرف کړئ ،
هره ورځ 150 ګرامه خواړه وخورئ ترڅو د معدني مالګو ورځني مصرف ترلاسه کړي.

که چیرې د پانکراسیک سوځیدنې تاریخ شتون ولري ، نو بیا ډیر غوړ ، مالګین ، څښل شوي ، مساله شوي پنیر به د انزایمونو رامینځته کیدو لامل شي ، کوم چې به د دې ارګان فعالیت خراب کړي.

د ذیابیطس لپاره غوره درجې

کوم ډول پنیر د ټایپ 2 ډایبایټس سره کیدی شي؟ دا مشوره ورکول کیږي چې لاندې ډولونه غوره کړئ: روسی ، اډیګی ، نیوکاټل ، سویس ، روکیفورټ ، کیمبرټ او د اوږدې مودې ذخیره کولو نور ډولونه.

ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ نورو ډولونو لپاره پنیر وخورم؟ د داسې ناروغۍ سره ، پورتني ډول محصولات به ګټور وي ، ځکه چې دا به د ناروغۍ د پراخېدو لامل نه شي. د دوی منظم استعمال به ګټور وي. ایا دا ممکنه ده چې د شکر ناروغۍ سره د ساسیج پنیر وخورئ؟ دا محصول د ناروغۍ لپاره نا مطلوب دی.

د ځوانو لبنیاتو شاتو ګټې

د ځوان ډایبایټس پنیر به د لاندې ګټو له امله خورا ګټور وي:

د ټیټ کالوری خواړه (د مثال په توګه ، د اډیګی پنیر په 100 g کې ، یوازې 240 kcal شتون لري ،
په فاسفورس ، پوټاشیم ، کلسیم کې بډایه
تقریبا کاربوهایډریټ شامل نه وي ، مګر امینو اسیدونه لري.

که څه هم د کریم پنیر صحي دي ، دوی باید په احتیاط سره وخوړل شي. ډاکټران سپارښتنه کوي چې د ډیبیټیک ډوډۍ سره د محصول 1 ټوټه څخه زیات ونه خوري. دا نرخ د 1 ورځې لپاره ډیزاین شوی. د شکر ناروغي ناروغان کولی شي یوازې د خواړو وروسته یا د غرمې په څیر پنیر وخوري.

کریم پنیر

ایا د شکر ناروغۍ لپاره شیدې پروسس کیدی شي؟ پدې وخت کې ، د کارپوهانو نظرونه سره توپیر لري. پدې محصول کې ډیری کیسین ، پولیونټریټید اسیدونه ، د غوړ محلول ویټامینونه او یوازې 2 la لیکتوز لري. د دې ترکیب څخه مننه ، پنیر صحتمند دی. مګر وروستي تولیدي ټیکنالوژي کې د زیان رسونکي مصنوعي مصنوعي اضافو (د شیدو پوډر ، فاسفیتس ، سیتریک اسید) کارول شامل دي ، کوم چې د لوړ فشار ، السر ، معدې ، شکر ناروغۍ لپاره نشي کارول کیدی.

او لاهم ، ایا دا ممکنه ده چې په شکر ناروغۍ کې پروسس شوي پنیر وخورئ؟ ماهرین تاسو ته مشوره درکوي چې د محصول جوړښت سره ځان وپیژنئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ګټورې برخې لري. تاسو کولی شئ داسې پنیر وخورئ ، مګر په لږ مقدار کې - 1 ټوټه په 1-2 ورځو کې. بیا به روغتیا ته زیان ونه رسیږي.

احتیاط

کله چې سخت پنیر واخلئ ، تاسو اړتیا لرئ چې جوړښت ته پاملرنه وکړئ. محصول باید پکې شامل نه وي:

د کچالو اوړه
مصنوعي اضافې چې د پنیر پخیدو ګړندی کوي ،
سپینه ډوډۍ.

ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ لپاره پنیر وخورم؟ یوازې یو ډاکټر کولی شي دا د طبي معاینې وروسته وټاکي. معمولا ، ناروغان د کوچني مقدارونو محصولاتو کریمي ځوان ډولونه وړاندیز کیږي. بیا به دا امکان ولري چې د ناروغۍ پیچلتیاوو څخه مخنیوی وشي.

دا محصول نړیوال ندي ، نو د ډایبېټس سره دا د هرچا لپاره امکان نلري. پنیر په حاد مرحله کې د معدې او معدې زخم لپاره ممنوع دي. د غوړ ډولونه باید په وینه کې د لوړ کولیسټرول سره ونه څښل شي ، او همدارنګه د وینې رګونو د اتیرسکلروسیس سره. د داسې ناروغیو سره ، تاسو اړتیا لرئ د غوړ مینځپانګې سره شات غوره کړئ 20٪ څخه زیات نه.

ایا د اضافي وزن سره پنیر خوړل ممکن دي؟ که چیرې چاغښت د دویمې یا دریمې مرحلې څخه وي ، نو بیا مشوره کیږي چې محصول خارج کړئ ، ځکه چې دا په کالوری کې خورا لوړ دی ، پداسې حال کې چې د ګالیسیمیک شاخص ټیټ دی. د ډیر وزن سره ، تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې د سکیم شیدو او د ټیټ کالوري کاټیج پنیر څخه پنیر چمتو کړي. ځینې ډولونه مایکرو ارګانیزمونه لري چې د لیستروسیز لامل کیږي. د نوبل مولډ پنیر د ټریپټوفن سره بډایه کیږي ، کوم چې د مهاجرت ، بې خوبۍ ، او فشار ډیریدو لامل کیږي. دا باید په پام کې ونیول شي چې پدې محصولاتو کې مالګه شتون لري ، له همدې امله ، کله چې په نورو لوښو کې کارول کیږي ، نو دا برخه غوره نه ده چې اضافه شي.

کوم محصول غوره کړئ ترڅو دا روغتیا ته زیان ونه رسوي؟ تاسو باید د پنیر ترکیب ته پاملرنه وکړئ. دا باید اضافه نکړي چې د بشپړیدو ګړندي کولو کې مرسته کوي. مګر جامد ډولونه له چ moldاسکې پرته به ترسره کړي ، مګر دا باید ځوان ډولونه وي.

کله چې غوره کول ، تاسو باید پاملرنه وکړئ:

رنګ. یو کیفیت لرونکی محصول یو شان سایه لري ، پرته له ځایونو او سپینو تختو.
د فارم بشپړتیا. د پنیر په سطح کې هیڅ ډول درزونه یا زیان شتون نلري ، ځکه چې دا د سانچې او باکتریا د پرمختګ لامل کیږي.
د سر یا ټوټې نرمښت. یو نورمال محصول لږ څه پلوري ، وروسته له هغه باید خپل پخواني حالت ته راستون شي.
بوی کوي. محصول باید د آمونیا په څیر بوی ونه کړي ، حتی که دا د مولډ سره ډول وي.

په خپل خالص ب Inه کې ، محصول ستونزمن دی ، نو د تغذیې متخصصین د پنیر اضافه کولو سره د مختلف برتن چمتو کولو مشوره ورکوي. حتی په لږ مقدار کې ، دا خواړو ته کریم ورکوي ، کریمي ټیټیسټ. نرم ډولونه د لومړي کورسونو لپاره اجازه لري ، مګر د تودوخې اوږدې درملنې سره ، ګټور ملکیتونه او د تغذیې ارزښت له لاسه ورکړ. که چیرې د لبنیاتو محصول د تودو برتنونو ترکیب کې وي ، نو دا یو خوندور پتلی کرسټ رامینځته کوي. پدې ب Inه کې ، پنیر هره ورځ مصرف کیدی شي ، تاسو یوازې د ډوډۍ واحدونو حسابولو ته اړتیا لرئ او بوره کنټرول کړئ.

سخت پنیر باید په یخچال کې زیرمه شي د حرارت درجه له -4 څخه +8 درجو سره. د 90 of رطوبت کې ، د شیلف ژوند 4 میاشتې دی.
نرم ډولونه هم په یخچال کې موندل کیږي ، مګر د 0 څخه +8 درجو په حرارت کې. دوی د څو ورځو لپاره ساتل کیږي.
د خوږو شیدو پنیر له 2 څخه تر 6 اونیو پورې له 0 څخه +6 درجې پورې ساتل کیږي.
د جریان ډولونه په +5 درجو کې په نمو کې دي. دا ډول شرایط د 1-2 میاشتو لپاره محصول ساتي.
پروسس شوې پنیر د نورو په پرتله اوږد ساتل کیږي. که تودوخه د -4 څخه +4 درجو پورې وي ، نو بیا تر 2 میاشتو پورې په یخچال کې پاتې کیږي.

دا مشوره کیږي چې محصول په ورق کې ځای په ځای کړئ ، او نه د کلینګ فلم یا پلاستیکي کڅوړه کې. واکس شوي کاغذ یا د لرګیو وسایل هم مناسب دي.

د پنیر څخه یو څه ډول خواړه چمتو کیږي. د مثال په توګه ، د سبزیجاتو سلاد او سوپ. تاسو کولی شئ د دې محصول په کارولو سره غوښه وخورئ ، کوم چې به د هر ډول شکرو لپاره ګټور وي. د تودوخې درملنې سره ، د پنیر زیانمن شوي ملکیتونه له لاسه ورکوي. د دې پخلي مشوره کیږي ، ځکه چې پدې ب inه کې محصول خورا ګټور دی. دا په ګوته کیږي چې پنیر به په شکر ناروغۍ کې اړین وي ، تاسو یوازې اړتیا لرئ دا په سمه توګه وټاکئ ، د چمتووالي او کارولو قواعد مشاهده کړئ.

د ګلیسیمیک شاخص او کالوری

په شوګر کې ، د لوړ ګلیسیمیک انډیکس (GI) خواړه خواړه نشي خوړلی. دا د دې په پوهیدو کې مرسته کوي چې د محصول مصرف وروسته په وینه کې د شوګر کچه څومره ژر بدله کیږي. د شکرې ناروغانو لپاره ، په محصول کې GI باید د 55 څخه ډیر نشي. دا ډول خواړه لږ کالوری لري او د انسولین کې کود نه هڅوي. تشنج ژر راځي ، او لوږه ورو راځي.

غوړ سلنه

هر پنیر کې سنتر شوي غوړ لري. د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره په اعتداله دوز کې ، دوی به زیان ونه رسوي. په هرصورت ، د سنتر شوي غوړ لوړه سلنه کولی شي د کولیسترول او زړه فعالیت باندې اغیزه وکړي. .

پنیر د 30 than څخه کم د غوړ مینځپانګې سره غوره کړئ. هره ورځ د پنیر یو خدمت ته ودرول - 30 g. .

د شکرې ناروغۍ لپاره مالګه شوي پنیرونه وباسئ ترڅو د زړه ستونزو څخه مخنیوی وشي. سوډیم د وینی فشار راپورته کوي او د زړه او وینې رګونو ناسم کار لامل کیږي. غیر حل شوي ډولونه غوره کړئ.

د مثال په توګه: په 30 GR کې. د فټا پنیر 316 مګره لري. سوډیم ، پداسې حال کې چې په موزاریلا کې یوازې 4 مګرا.

منځنۍ مالګه پنیرونه:

پنیر د مالګې د مینځپانګې له امله د ډایبېټایټ 2 لپاره منع شوي

کوم شیونه د 2 ذیابیطس لپاره ښه دي

د شکرې ناروغۍ لپاره ، لږترلږه کالوري او د غوړ مینځپانګو سلنۍ سره پنیر ته پام وکړئ.

دا د ایټالیا سخت پنیر دی. د ایټالیا بزګران د غوا پنیر جوړوي. محصول د کم شوي غوړ مینځپانګې ، یو ځانګړی بوی او وایسکوس مستقل والي لخوا مشخص کیږي.

د تغذیې ترکیب 100 gr. د ورځني نورم د سلنې په توګه:

پروټین - 14
کلسيم - 21٪
ویټامین B2 - 7٪
رابلوفرین - 5٪.

پروولوون د مرکزي عصبي سیسټم لپاره ګټور دی او معافیت پیاوړی کوي.

د پروولوون پنیر کالوري مینځپانګه په هر 100 g کې 95.5 kcal ده. د شکرې ناروغانو لپاره وړاندیز شوی نورم له grams 30 ګرامو څخه ډیر نه دی. هره ورځ

د چمتو کولو میتود سره پرووولون خوږ او کریمی ، مساله یا سګرټ څښل دي.

پروولوون پنیر د تازه سبزیجاتو ، هګیو او سور شراب سره یوځای کیږي. د شکرې ناروغۍ لپاره ، دا د رادیو یا زیتون سره تازه سلادونو کې اضافه کړئ. غوره ده چې د تودوخې درملنه ونه کړئ.

دا یو کرل شوي پنیر دی چې د پروسس شوي سویابین څخه جوړ شوی. توفو د سبزیجاتو پروټین سره بډای دی ، د کوم لپاره چې دا د سبزیجاتو لخوا ارزښت لري. دا تقریبا هیڅ سینټریټ شوي غوړ نلري. د محصول انرژي ارزښت په 100 g کې 76 kcal دی.

توفو په کلسیم ، پوټاشیم او ویټامین A سره بډای دی ، کوم چې د زړه او وینې رګونو لپاره ښه دي.

پنیر په اسانۍ سره هضم کیږي او د سختۍ احساس پریږدي. دا د محصول د تغذیه شوي ارزښت او GI - 15 ټیټ کمیدو له امله د وینې شکر ټیټوي. د روسی ډیټاتیک اتحادیه د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره د توفو خوړل سپارښتنه کوي.

د توفو پنیر په پخلی کې ضعیف دی. وخورئ ، جوش ، پخول ، اچار ، بخار ، سلاد او ساس اضافه کړئ. توفو تقریبا هیڅ خوند نلري. د تودوخې درملنې په جریان کې ، دا واسکوس کیږي او د مغذي بوی ترلاسه کوي.

Adyghe پنیر

دا د خامو غوا د شيدو د تخمر د پاتې شونو په اساس چمتو شوی دی. دا د مساله لرونکي شيدو خوند او بوی لري ، د مالګې نشتوالی او د سنتر شوي غوړ کم مینځپانګه لري.

د اډیجیا پنیر کالوري مینځپانګه په 100 g کې 226 kcal ده. په شوګر کې ، له 40 ګرامو څخه زیات سپارښتنه نه کیږي. پنیر یوه ورځ.

اډیژی پنیر د هاضمې لپاره ګټور دی - دا طبیعي پروبیوټیک دی. پنیر ډیر B ویټامینونه لري دا د کولمو ، زړه او میتابولیزم د سم فعالیت لپاره اړین دي. .

په ډایبیټس کې ، اډیګی پنیر د سبزیجاتو او بوټو سره ترکیب کې ګټور دی.

دا د مدیترانې پنیر دی چې د سکیم اوزو یا پسونو شیدو څخه جوړ شوی. محصول یو نازک کریمی خوند ، نرم مرطوب جوړښت او دانه دار جوړښت لري.

ریکوټا پنیر د هغې د لوړ تغذیه کولو ارزښت او ټیټ غوړ مینځپانګې له امله د شکر ناروغۍ لپاره ښه دی. .

کالوري ریکټا - په 100 g کې 140 kcal. د شکرې ناروغۍ لپاره وړاندیز شوی خوراک 50-60 g دی. هره ورځ ریکوټا ډیر پروټینونه ، کلسیم او B ویټامینونه لري.

د شکر ناروغۍ سره ، ریکوټا د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د زړه سیسټم ، د دماغ او لید لید فعالیتونه ښه کوي.

ریکوټا د هغې د لوړ تغذیه شوي ارزښت له امله په سهار کې خواړه ښه دي. پنیر د سبزیجاتو ، بوټو ، رژیم ډوډۍ ، سره ماهي ، ایوکاډوز او هګیو سره ګډ کړئ.

دا د ایټالیا سخت پنیر دی ، چې په اصل کې د پیرما له ښار څخه دی. دا یو ټوټه ټوټه او نرمه خوند لري. پاریسمان د هزیلنټونو ښه اعلان او بوی لري.

د تغذیې ترکیب 100 gr. پاریسمان

د پاریسمان کالوری - په هر 100 g کې 420 kcal. .

پاریسمان ښه جذب شوي - دا د شکرو لپاره ګټور دی. دا یوازې 30 water اوبه لري ، مګر 1804 ملی ګرامه. سوډیم د شکرې ناروغۍ لپاره وړاندیز شوی نورم له grams grams ګرامو څخه زیات ندی. هره ورځ

غوره ده چې د غرمې لپاره پنیر وخورئ. دا د سبزیجاتو سلاد ، چرګ او فیل مرغ ته اضافه کړئ.

دا د پروسیس - سویس اصلي نیمه سخت پنیر دی. وطن - د تبت ښار. په شوګر کې ، دا پنیر د کاربوهایډریټ د ټیټ فیصدي او 25 fat غوړ مینځپانګه له امله سپارښتنه کیږي.

د ټلیسټر کالوري مینځپانګه - 340 kcal په 100 g. د شوګر لپاره نورم له 30 30 ګرامو څخه ډیر ندی. هره ورځ

پنیر ډیر فاسفورس ، کلسیم ، ارګانیک اسیدونه ، د B ، A ، E ، PP او C ګروپونو ویټامینونه لري ، په ډایبایټس کې فاسفورس د اکسیجن سره د وینې بشپړولو لپاره اړین دی. کلسیم - د مغز او عضلاتو کار لپاره.

پنیر په سلاد کې اضافه کړئ. دا د سبزیجاتو او بوټو خوند باندې ټینګار کوي.

د جواني شوي شیدو یا رینټ اصلي محصول یو محصول. خلک چیچیل ته "pigtail پنیر" وايي. دا د تازه ټیټ غوړ غوا لرونکي غوا ، پسونو یا وزو شیدو څخه د ارمیني دودیز ترکیب له مخې چمتو شوی. سربیره پر دې سګرټ څښل هم خوند یې سلولووني پنیر ته نږدې دی.

د شکرې ناروغانو لپاره ، چیچل پنیر یو ریښتینی موندنه ده. دا د 5-10 of لږترلږه غوړ مینځپانګه لري ، او د 4-8 of ټیټ سوډیم مینځپانګه.

کالوری چیچیل - 313 kcal. په 100 GR

چیچیل د پروټین ، کلسیم او فاسفورس په مینځپانګه کې ګټور دي ، کوم چې د اکسیجن سره د حجرو تغذیه ، د هډوکو قوت ، نوکان ، ویښتان ، مرکزي اعصاب سیسټم او د فشار په وړاندې محافظت لپاره اړین دي. د شکرې ناروغۍ لپاره وړاندیز شوی نورم 30 g دی. هره ورځ

د تازه سبزیجاتو سره د نڅا لپاره د خپلواک خواړو په توګه وخورئ.

فلاډلفیا

دا یو کریم پنیر دی چې لومړی په امریکا کې جوړ شوی. دا د تازه شیدو او کریم څخه جوړ شوی دی. دا خوږ ، نازک خوند لري. محصول د شیدو لږترلږه پروسس له امله خورا ډیر ګټور ملکیتونه ساتي. د غوړ مینځپانګه ټیټه ده - 12، ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره په پام کې نیول مهم دي.

کالوري پنیر فلاډلفیا - په 100 g 253 kcal. پنیر ډیر پروټین لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دی. دا د انرژي سرچینه ده او په چټکۍ سره د انسولین خوشې کیدو پرته ساتي.

د شکرې ناروغۍ لپاره وړاندیز شوی نورم 30 g دی. هره ورځ محصول د کالوری دی ، سره له دې چې د سوډیم او سنتر شوي غوړ لږترلږه فیصدي سره سره.

د پنیر "اسانه" نسخه غوره کړئ. کاسروولونه ، هګۍ شوې هګۍ ، رولونه ، ناسته د ډوډۍ سره پخه کړئ او په سبزیجاتو سلاد کې یې اضافه کړئ. فلاډلفیا اصلي خوند ورکوي کله چې په کب او غوښه کې اضافه شي.

په یاد ولرئ چې د لیکټوز عدم برداشت سره ، پنیر د خوړل منع دي.

پنیر د پروټین ، میکرو او مایکرویټیمونو اړینه سرچینه ده. محصول به معافیت پیاوړی کړي ، بدن د خمیر بکتیریا څخه ساتي او د کولمو فعالیت ښه کړي. خپل بدن د ټایپ 2 ډایبایټس سره ساتلو لپاره ، ځان ته اجازه ورکړئ چې وړاندیز شوی پنیر وخورئ.

د ټیټ غوړ ، ټیټ کالوري پنیر د سبزیجاتو سره یوځای کړئ د شکر ناروغۍ لپاره ګټور.

زه څه ډول پنیر کولی شم د ډایبېټس سره وخورم؟

د ځوانو کریم پنیرونو کې ، د اډیګ ډول غوره دی چې د شکر په مینو کې شامل شي. دا د بدن لپاره ضروري امینو اسیدونه او ټریس عناصر لري. دا پنیر د هغې د ټیټ کالوري مینځپانګې لپاره د پام وړ دی - شاوخوا 250 kcal.

د شکرې ناروغۍ لپاره کریم پنیر د منلو وړ دي ، مګر محصول باید د لوړ کیفیت درلودونکی وي.

د شکر ناروغي هم کولی شي سخت پنیر وخوري ، مګر په رژیم کې د دوی شتون غوره دی چې لږترلږه او هره ورځ نه په رژیم کې شامل شي.

د سختو پنیرونو په مینځ کې ، ستاسو انتخاب باید په داسې ډولونو پورې محدود وي لکه:

سویس
روکورټ
روسی
ګورګونزولا
کمبرټ
نیوکاټیل
پروولوون
چادر

کله چې د شکرې تغذیه لپاره پنیر غوره کړئ ، نو دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې اوږد عمر لري ، د هغې د شکر مینځ ټیټ.

د شکر ناروغۍ څښاک کولی شي څومره خواړه وخوري؟

که څه هم د پنیر ځینې ډولونه په شوګر کې اجازه لري ، د مصرف شوي محصولاتو اندازه باید لاهم محدوده وي.

د شکرې ناروغانو لپاره د اجازه ورکړل شوي خواړو شمیر اوسط محاسبه کولو سره ، هره ورځ 25 ګرامه سخت پنیر شونې ده.که موږ د تشخیص وروسته په رژیم کې د پنیر لومړی معرفي کولو په اړه وغږیږو ، نو تاسو باید د یوې ټوټې سره پیل کړئ.

په ډایبایټس کې ، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د غوړ او شوګر مصرف شوي نورم سخت محدودیتونه لري ، نو هره ورځ باید ټوله غذا باید د دوی په چوکاټ کې جوړه شي. دا غوره ده چې د هر یو محصول مقدار څخه ډیر نه شئ ، مګر په لږ مقدار کې هرڅه مصرف کول.

دا باید په یاد وساتل شي چې د شکرې ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې په ورځ کې 45-60 ګرامه غوړ په رژیم کې شامل کړي. د مثال په توګه ، د سخت روسي پنیر 35 ګرامه سلیز تر 10 ګرامه پورې غوړ لري. دا شاخصونه مهم دي چې پوه شئ کله چې ستاسو رژیم رسم کړئ.

د پنیر کارول غوره په یو خواړه کې یو کوچني ټوټې پورې محدود دی. تاسو کولی شئ پنیر د ډوډۍ سره یا د هغې خالص ب formه کې وخورئ ، دا نورو پخلی کې اضافه کړئ ، په شمول د جواني پخلي. دا غوره ده چې د خواړو وروسته د پنیر سلیس وخورئ یا د دویمې ناستې پرځای د ډوډۍ ټوټې.

د شکرې تغذیه کې د اډیګیر پنیر تقریبا په هر مقدار کې مصرف کیدی شي.

دا مهم دي چې پدې پوه شو ټیټ ګلاسیمیک شاخص، دا دی ، دا ورو ورو ګلوکوز خوشې کوي ، نو دا په وینه کې د پام وړ بدلون لامل نه کیږي.

له هغه وخته چې د شکر ناروغۍ لپاره د پنیر اجازه ورکړل شوي خدمتونه محدود دي ، نو د خوند سره کوچنۍ برخې ته د جبران ورکولو لپاره دا په ځینې لوښو کې اضافه کول ارزښت لري. دا په پام کې نیولو سره ارزښت لري چې د تودوخې درملنې په جریان کې د پنیر ګټور ملکیتونه کم شوي ، نو تاسو باید له دې مخنیوی وکړئ.

د اجازه ورکړل شوي پنیرونو ګټور ملکیتونه

د ځینې شاخصونو په وینا ، پنیر (اجازه ورکړل شوي ډولونه!) حتی د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دي.

پنیر د پروټین بډایه سرچینه ده. حتی په لږ مقدار کې د دې محصول کارول د رضایت احساس ورکوي ، کوم چې د شکر ناروغانو لپاره خورا مهم دی. دا د غرمې یا غرمې لپاره د پنیر خوړل ارزښت لري.

د پروبولون پنیر یوه 30 ګرامه سلیز د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري هره ورځ د کلسيم مصرف لري.
د چادر پنیر د بدن لپاره اړین پروبایټیکونه لري ، دا ، ګټور باکتریا ده. دوی د زړه ناروغۍ سیسټم سره د ستونزو خطر کموي ، کولمو عادي کوي او د خمیر انتاناتو په مقابل کې ساتنه کوي (دا په شکرې ناروغۍ کې غیر معمولي ندي).
نیوکاتیل پنیر د کریمي ډولونو په څیر خوند لري ، مګر د دې غوړ مینځپانګه درې چنده کم ده.
اډیګیا پنیر ، د ډایبېټس لپاره ترټولو غوره ، په کټګورۍ کې ویټامینونه ، امینو اسیدونه او فاسفورس لري.

تقریبا د شکرې ناروغۍ تصویب شوي پنیر د B ، A ، E ، ascorbic اسید ، فاسفورس او کلسيم ویټامینونه لري.

د پنیر غوره کولو څرنګوالی؟

د شکر ناروغي باید د لیبل په پام کې ونیول شي کله چې کوم محصول اخلي. د دې ناروغۍ سره ، دا مهمه ده چې د خواړو ترکیب او د هغې د تغذیه کولو ارزښت په پام کې ونیول شي ، د BSU اړین تناسب باید مشاهده شي. د غوړ او مالګې مینځپانګې سربیره ، تاسو باید نورو اجزاو ته پاملرنه وکړئ.

که پنیر سپینه ډوډۍ ، د کچالو اوړه یا کیمیاوي توکي ولري چې د محصول پخیدو ګړندی کوي ، نو بیا د شکر ناروغۍ سره دا ډول پنیر منع دي.

کوم پنیر او ولې تاسو نشئ کولی د شکر ناروغۍ سره وخورئ؟

د شکر ناروغي اخته کسان اړتیا لري د دوی د رژیم څخه تقريبا eliminate د سختو پنیرونو ټول ډولونه په بشپړ ډول له مینځه ویسي (پرته د یو څو اجازه لیکونو څخه). دوی په شوګر کې خورا ډیر مالګه او نور زیان رسونکي برخې لري ، په ځانګړي توګه دوهم ډول:

په هیڅ حالت کې تاسو باید د پنیر سټیکونه او یو pigtail پنیر وکاروئ. دا محصولات به هیڅ ګټه ونه رسوي.
که چیرې ډایبایټس د زخم ، ګیټریت یا لوړ فشار سره وي ، نو بیا پروسس شوي پنیر باید د محصولاتو په منع شوي لیست کې شامل شي.
د نامناسب کیفیت لرونکي پروسس شوي پنیر ممکن سیتریک اسید ، د شیدو پوډر ، او مختلف کیمیکل اضافه کړي. دا ډول محصولات هم باید له پامه وغورځول شي.
په شوګر کې ، تاسو باید د لوړې مالګې مینځپانګې سره پنیرونه هم پریږدئ. پدې کې فیټا ، هالومي او ایډم شامل دي.

په غوړ پنیر کې د کولیسټرول ډیر دی. دا سالم خلکو ته زیان رسونکی دی ، او اړتیا نشته چې د شکر ناروغي په اړه وغږیږي. دا په ځانګړي ډول د دوهم ډول ذیابیطس کې د داسې محصول مخنیوی لپاره ارزښت لري ، د چاغوالي ، شریان لوړ فشار یا اتیرسکلروسیس لخوا پیچل شوی.

که چیرې شوګر د اختلالاتو سره لکه د چاقۍ ناروغي یا د وینې رګونو او زړه سره ستونزې ولري ، نو سخته پنیر باید په بشپړ ډول پریښودل شي. دا ډول محصولات خورا ډیر مالګه لري ، کوم چې په بدن کې اوبه تیروي.

شوګر د پنیر پریښودلو هیڅ دلیل نلري. دا اړینه ده چې سمه درجه وټاکئ ، د هغې درجې او ترکیب په پام کې نیولو سره. دا په هره ورځ د پنیر اجازه ورکړل شوي مقدار په یادولو هم ارزښت لري. د تغذیې د قواعدو اطاعت به د ناروغۍ اختلالاتو مخنیوي کې مرسته وکړي.