ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ لپاره نخود وخورم؟

د شکر ناروغي ناروغ باید د خپل روغتیایی حالت څارنه وکړي او د رژیم تعقیب پرمهال ځینې خواړه رد کړي. د ناروغۍ په شتون کې نخود د وینې ګلوکوز ټیټولو لپاره خواړه کیدی شي ، مګر د کارولو دمخه یې اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې هیڅ ډول مخنیوی شتون نلري.

په شوګر کې د نخود ګټې

د ډایبېټایټ دوه ډوله نخود ګ aې ګټې لري ، په منځ کې یو بډایه ترکیب:

د A، B، K، H، E، PP ډلو ډلو ویټامینونه
زنک
سیلینیم
پوټاشیم
المونیم
اوسپنه
ايوډين
بوران
امایلاز مخنیوی کونکي
مګنیزیم
غوړ فایبر
نشايسته
ټیټانیوم
مولیبدنم
وانډیم.

د ټیټ ګلاسیمیک شاخص او د نباتاتو پروټینونو شتون له امله ، په شکر ناروغۍ کې دانه لرونکو ناروغیو کې لاندې برخه لري:

د زړه ، ځیګر او پښتورګو معمول
د غوړ میتابولیزم ښه کړئ ،
د زړه سوځېدنه لرې کیدل ،
د وینې شکر کمول
کم کولیسټرول
د هاضمي سیستم بیا رغونه.

محصول په لوړ فشار کې ګټور دی او د 298 کالوری انرژي ارزښت لري.

کوم نخود صحي دي؟

د شیدو د پخیدو مرحله کې تازه شنه نخود د خوراکي توکو خوراکي اندازې لري ، نو تاسو اړتیا لرئ په فصل کې د دې څخه کار واخلئ ترڅو په بدن کې د ګټورو نښو عناصرو رسونه ډک کړئ. کنګل شوي محصول قیمتي ملکیتونه ساتي. جوار شوي نخود یو څه مغذي مواد له لاسه ورکوي.

جوانې شوي محصولات لږ ویټامینونه او مینرالونه لري ، ځکه چې د دوی لوړه مینځپانګه په پیل کې مشاهده کیږي ، کوم چې د پروسس په جریان کې لرې کیږي. دا ډول نخود د کال په اوږدو کې شتون او د ښه ذائق سره مشخص کیږي.

احتمالي زیان

محصول د امیندوارۍ پرمهال د کارولو لپاره وړاندیز نه کیږي ، ځکه چې دا د ګاز رامینځته کولو پروسې ته وده ورکوي. سربیره پردې ، نخود د فزیکي غیر فعالیت سره د زړو ناروغانو لپاره کارول منع دي. دا لیټیک اسید لري کوم چې د غړو عضلاتو کې راټولیږي ، له همدې امله د کښته ژوند طرزالعمل سره ، جمع کول د درد برید او د ګډ رنځپوهنې د پراختیا لامل کیږي.

که چیرې ګیټ شتون ولري ، نو د جوارو برتن په لږ مقدار او جوش شوي شکل کې خواړه خوړل کیدی شي ، د نوي محصول کارولو څخه مخنیوی وکړي. د احتیاط سره ، نخود باید د تریومبوفلیبټیس ، Cholecystitis او د ادرار سیستم ناروغیو ناروغانو لخوا وخوړل شي. د سبزیجاتو خوړل منع دي چې انفرادي عدم برداشت ، د پیپټیک السر او معدې سره وي ، ځکه چې دا کولی شي د رنځپوهنې کورس پیچلی کړي.

د شکرې ناروغۍ لپاره نخود څنګه پخلی کړئ؟

د نخود مینو کې ب ofې ډیری ګټې لري:

موجودیت
د چمتووالي اسانتیا
تغذیه
د کاربوهایډریټ میتابولیزم ثبات ،
ښه خوند

د ټیټ ګلیسیمیک کچې سره محصولاتو څخه ، تاسو کولی شئ ډیری خوندور خواړه پخ کړئ ، مګر د دانو او سوپ ترکیبونه عام دي.

د جوارو اوړه

کله چې د نخود اوړو پخلی په سمه ب formه وکاروئ ، د معدې د لارې فعالیت معمول کیدی شي. د دې کولو لپاره ، دا اړینه ده چې 1/2 tsp وخورئ. د ورځې په اوږدو کې. سربیره پردې ، دا د رژیم خالې چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي ، کوم چې د محصول له 150 g او 500 ملی لیتره خالص اوبو څخه چمتو کیږي.

د اوبو کڅوړه باید په چنه کې واچول شي ، جوش ته انتظار وکړئ ، اوړه او مالګه اضافه کړئ ، د ټیټ تودوخې پرمهال ترهغې پورې چې مخلوط ګنده شي ، په پرلپسې توګه حرکت کول مه هیروئ. د یخولو په جریان کې ، د کڅوړو کچالو کثافت به ډیر شي.

کله چې د نخود اوړو پخلی په سمه ب formه وکاروئ ، د معدې د لارې فعالیت معمول کیدی شي.

د م Peaې سوپ

د سوپ جوړولو لپاره ، تاسو تازه شنه نخود یا منجمد محصولاتو ته اړتیا لرئ. وچ نخود د ډش لپاره مناسب دی ، مګر اوږد به پخلی وکړي. که چیرې د 1-2 درجې ناروغي شتون ولري ، نو سپارښتنه کیږي چې د غوښې بوره په کارولو سره سوپ پخ کړئ ، کوم چې د هغې د ګټور ملکیتونو له مخې توپیر لري او د شکر کچه ټیټه کوي.

بوره باید ثانوي وي. د دې کولو لپاره ، مایع باید د لومړي ځل لپاره وچ شي او بیا یې په بخارۍ کې واچوي. که تاسو غواړئ ، تاسو کولی شئ پیاز ، گاجر او کچالو اضافه کولو سره سوپ تنوع کړئ. سبزیجات کولی شي کوچني ټوټې شي او په کوچ کې کښینول شي یا په سوپ کې اضافه شي ، مخکې له مخې په یو قشر.

د م Peaو پوټکی

د نخود دانو د چمتو کولو لپاره ، تاسو به اړتیا ولرئ محصول په کانتینر کې ځای په ځای کړئ ، ګرمې اوبه ولرئ او د څو ساعتونو لپاره پریږدئ. وروسته اجزاو د کندې لاندې او دیوالونو سره پین ته واچوئ ، کوم چې به کڅوړه ته اجازه ورکړي چې ګړندي پخلی او په مساوي ډول وخوځي. د پخلی لپاره لږه تودوخه وکاروئ. کله چې پخلی وکړئ ، مخلوط باید په دوامداره توګه ودرول شي ترڅو دا وسوځي.

که اړتیا وي ، نو یو څه اوبه کولی شي د لرګي لپاره اضافه شي کله چې موټی شي. د لنډې مودې لپاره د نخود پخلي لپاره ، سپارښتنه کیږي چې دا په ګرمو اوبو کې وي. په اوسط ډول ، پخلی 40-60 دقیقې وخت نیسي. د م Peaو پوټکی په 14 ورځو کې 1-2 ځله پخلی کیدی شي ، که نه نو د محصول بار بار کارول کولی شي د پاړسوب او بدې ناروغۍ لامل شي. که تاسو ډش په سمه توګه پخلی کړئ ، نو تاسو به د شکر ناروغۍ سره ښه احساس وکړئ.