تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ سره کاټیج پنیر وخورئ

کاټیج پنیر یو له خورا ګټورو خوږو شیدو محصولاتو څخه ګ .ل کیږي ، ځکه چې دا د پروټینونو لوړ غلظت لري ، مګر غوړ او ګلوکوز لږ دي.

دا محصول هم په بشپړ ډول میتابولیزم باندې مثبته اغیزه کوي ، او د وینې بایو کیمیکل ترکیب هم ښه کوي. دا ستاسو د بدن وزن کنټرول لپاره د شکر ناروغۍ میلیتس سره مرسته کوي ، په دې توګه د ګلوکوز په شمول میټابولیک پروسې عادي کوي.

ایا د ممیزو پنیر ته زیان رسولو امکان شتون لري؟ او په کوم شکل کې غوره ده چې دا په رژیم کې شامل کړئ؟

کاټیج پنیر نه یوازې امکان لري ، بلکې اړتیا لري چې د شکرې ناروغۍ لپاره په رژیم کې هم شامل شي. سربیره پردې ، په ډیری قضیو کې ، اینڈوکرونولوژیسټ سپارښتنه کوي چې ناروغان د غوښې رژیم ته غاړه کیږدي ، په ځانګړي توګه که چیرې دوی د ډیر وزن نښې ولري.

ویډیو (د پلی کولو لپاره کلیک وکړئ).

په حقیقت کې ، چاقۍ او یو پیچلي میټابولیک اختلال (چې دا د ځګر په فعالیت هم اغیزه کوي) کولی شي د ورته ناروغۍ ظاهرا رامینځته کړي.

د کیفيفایبرز KBZhU (تغذیه شوي ارزښت) او GI (هایپوګلیسیمیک شاخص) پورې اړه لري ، بیا په کاٹیج پنیر کې دا په لاندې ډول دي:

GI - 30 ،
پروټینونه - 14 (د ټیټ غوړ لپاره 18) ،
غوړ - 9-10 (د ټیټ غوړ لپاره 1) ،
کاربوهایډریټ - 2 (د غوړ نه پاکولو لپاره 1-1.3) ،
کیلوکولریز - 185 (د غوړ نه خالي لپاره 85-90).

کاټیج پنیر په ناروغ باندې څه اغیزه لري؟

لومړی ، دا دا د اسانه هضم وړ پروټینونو او انرژۍ لوی مقدار سره چمتو کوي ، مګر په عملي توګه په هیڅ ډول د وینې د شکر کچه اغیزه نه کوي.
دوهم ، د دې خواږو شيدو محصول کې د منرالونو او ویټامینونو بشپړ لړ لري چې د میتابولیزم ګړندۍ کې برخه اخلي.

له همدې امله کاٹیج پنیر د سپورت تغذیه یو له اصلي برخو څخه دی. پدې کې شامل دي:

ویټامین A ، B₂، په₆، په₉، په₁₂، سي ، ډي ، ای ، پي ، پي ،
کلسيم ، اوسپنه ، فاسفورس ،
کیسین (د څارویو "درنو" پروټینو لپاره غوره بدیل دی).

او ، په هرصورت ، د کیسین شتون له امله ، کاټیج پنیر د ځيګر ناروغۍ مخنیوي لپاره غوره محصول ګ .ل کیږي.

په طبیعي توګه ، دا ټول بارونه باید د اینڈوکرونولوژیسټ سره بحث شي. او اساسا د هغه په وړاندیزونو تمرکز وکړئ.

تاسو هره ورځ څومره د کاټیج پنیر د ډول 2 ډایبایټس سره خواړه کولی شئ؟ د ډاکټرانو وړاندیزونه - 100-200 ګرامه په څو دوزونو کې. غوره به وي چې دا د ناري لپاره وخورئ ، په بیله بیا د ماسپښین ناشونې په جریان کې - دا به د ګیټریکټریکټریک ټریټ لږترلږه بار سره د دې ګړندي جذب او د پروټین ماتیدو کې مرسته وکړي.

کوم کوټیج پنیر باید غوره وګ ؟م؟ یوازې په دکان کې د لږ غوړ (ټیټ غوړ) سره. دا به د شکرې ناروغانو لپاره خورا ګټور وي.

مهم یادداشتونه کله چې پیرودل:

يخ وهل مه اخلئ ،
مرچ مه اخلئ - دا د کاربوهایډریټونو لوړه مینځپانګه سره چمتو شوې میوه ده ،
ډاډ ترلاسه کړئ چې تازه ، پرته د غوړ بدیل (په ترکیب کې ښودل شوي) پیرود کړئ.

دا غوره ده چې د کور او فارم کاټیج پنیر څخه ډډه وکړئ - دا په کور کې د دوی د غوړ مینځپانګو سلنه رامینځته کول شاوخوا ناممکن دي. مګر ، د یوې قاعدې په توګه ، دا د عادي پلورنځي څخه نږدې 2 چنده لوړ دی.

د رژیم لپاره ، دا غوره اختیار نه دی. او هم د فارم کاټیج پنیر ترکیب معلوم ندی، ځکه چې دا په ډیری قضیو کې پلي کیږي ، حتی د حفظ الصحې کنټرول څخه پرته.

په اونۍ کې څو ځله کولی شئ د پنیر خواړه وخورئ؟ لږترلږه هره ورځ. اصلي شی دا دی چې د هغه ورځنی نورم یوازې 100-200 ګرامه وګوري ، او هم د متوازن رژیم په اړه مه هېروئ.

په مثبته توګه ، خواړه باید د تغذیه کونکي سره بحث شي (د ناروغۍ تشخیص او اوسني پړاو په پام کې نیولو سره ، په انسولین باندې د انحصار شتون).

د کاټیج پنیر ترټولو اسانه ترکیب - دا د شیدې څخه دي چې د کلسیم کلسیم سره اضافه کوي. اصلي شی د سکیم شیدو کارول دي. د کلسیم کلورایډ تقریبا په کوم درملتون کې پیرود کیدی شي. دا په لاندې ډول چمتو کیږي:
- شیدی تقریبا 35-40 درجو ته ګرم کړئ ،
- محلول ، د 10 لیټرو شیدو په 2 لیټ کې چمچونو کې کلسیم کلورایډ حل کړئ.
- مخلوط ګنډو ته راوړو او هرڅومره ژر چې ډله د کاټیج پنیر سره ونیول شي - له تودوخې څخه لرې کړئ ،
- له یخولو وروسته - هرڅه په څنډو کې واچوئ ، د ګیج د څو پرتیو سره پاخه شوی ،
- د 45-60 دقیقو وروسته ، کله چې ټول جوی لاړ شي ، مرچ چمتو دی.

د داسې کاټیج پنیر اصلي ګټه دا ده چې دا د کلسیم مقدار لري، کوم چې به د میټابولیزم ، او هډوکو لپاره ګټور وي.

د پخلی مساوي ساده لاره - د کیفیر سره. تاسو به د غوړ څخه پاک ته هم اړتیا ولرئ.

کیفیر د شیشو ډش کې د لوړ اړخونو سره اچول کیږي او په اوبو کې په یو لوی پین کې ځای په ځای شوي.
دا ټول په اور کې اچول شوي او د ټیټ تودوخې څخه وروسته جوش ته راوړل شوي.
وروسته - د چولۍ څخه لرې کړئ او ودریږئ.
بیا - بیا ، هرڅه د ګیج سره په څنډو کې اچول کیږي.

کرک تیار دی. مالګه په خوند کې اضافه کیدی شي.

د گاجر سره قهوه مفن

مهمه نده چې د کاټیج پنیر څومره خوندور وي ، د وخت په تیریدو سره به لاهم ستړیا شي. مګر تاسو لاهم اړتیا لرئ یو رژیم تعقیب کړئ ، نو تاسو کولی شئ له دې څخه یو ساده مګر خوندور ډش جوړه کړئ - د گاجر سره د کدو کیک. لازمي توکي:

grams 300 gra ګرامه دانه لرونکي گاجر (ښه بterر کارول) ،
د 150 ګرامه کاټیج پنیر (تاسو کولی شئ وچ غوړ مینځپانګه واخلئ - دا به خوندور وګرځي)
100 ګرامه دانه ،
100 ګرامه د ټیټ غوړ ریاضینکا ،
3 هګۍ
تقريبا- د of 50 نه تر grams grams ګرامه وچې زردالو (د وچې میوې په ب ،ه ، نه جام یا مرمر)
د بیکینګ پاؤډ یو چمچ ،
as د چمچ چای
مالګه او خوندور ذائقه.

د ټوټې چمتو کولو لپاره ، گاجر ، بران ، هګۍ ، پخلي پاؤر ، دارچین ، مالګه مخلوط کیږي. دا ټول په بشپړ ډول مخلوط کیږي تر هغه وخته پورې چې یو ډول ګ dه ډله تر لاسه نه شي. په جلا توګه د کاټیج پنیر ، میده شوي وچ زردالو ، تخم شوي پخه شوي شیدې او خواږه مخلوط کړئ. دا به د کاپ کیک ډکونکی وي.

دا یوازې د سیلیکون بsو اخیستلو لپاره پاتې دی ، په هغې کې د ټوټې یو پرت ایښودل ، په سر کې - ډکول ، بیا - بیا ټوټه. د 25-30 دقیقو (180 درجې) لپاره مافینونه پخ کړئ. تاسو کولی شئ د پوټکي پا leavesو یا ستاسو د خوښې مغز لرونکو سره ډیزر بشپړ کړئ.

د ورته ډش تغذیه شوي ارزښت په لاندې ډول دی:

داسې انګیرل کیږي چې د مصرف شوي پنیر مقدار محدودولو لپاره (او ډیری تخم شوي شیدې محصولات) د 2 ډایبېټیسټ میلیتس سره د لاندې ناروغیو شتون کې اړین دي:

urolithiasis ،
د معدې د ناروغۍ
رینل ناکامي.

د ورته ناروغیو په شتون کې ، تاسو اړتیا لرئ سربیره د معدې معالجې سره مشوره وکړئ.

ټوله د ډایبېټایټ 2 لپاره کاټيج پنیر شتون لري. دا د میټابولیزم نورمال کولو کې مرسته کوي ، او د ټیټ غوړ مینځپانګې له امله - د ډیر وزن امکان کموي. سپارښتنه شوې ورځنۍ خواړه 100-200 ګرامه دي ، مګر د لږترلږه غوړ مینځپانګې سره.

د شکر ناروغۍ میلیتس د میټابولیک پروسو کې بدلون لامل کیږي ، نو د خواړو سمه انتخاب د روغتیا په ساتلو کې یوه مهمه مسله ده. لکه څنګه چې د کاټیج پنیر لپاره ، دا په مینو کې شتون لري ، ځکه چې پدې کې ډیری ویټامینونه ، عنصرونه او انزایمونه شتون لري چې د خواړو هضم کې مرسته کوي. مګر د دې لپاره چې روغتیا ته زیان ونه رسوي ، مهمه ده چې پوهه شي چې کوم کوټیج پنیر غوره کړي او څنګه یې وخوري.

ټول ډول 1 او دوهم ذیابیطسیان لارښوونه کیږي چې د دوی ګالیسیمیک شاخص وڅاري ځکه چې دا د وینې د شکر تولید کې د خواړو اغیز ښیې. نو ، کاټیج پنیر د ګالیسیمیک شاخص 30 سره مساوي لري. دا د منلو وړ شاخص دی ، نو کوټیج پنیر یو محصول دی چې د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري. سربیره پردې ، دا د بدن لخوا ښه جذب شوی ، ځکه چې پروټین په بشپړ ډول متوازن دی.

په هرصورت ، دا د انسولین شاخص ته د پاملرنې ارزښت لري ، کوم چې ښیې چې د محصول اخیستو وروسته څومره انسولین په وینه کې خپریږي. په کاټیج پنیر کې ، دا شاخص له 100 یا 120 سره مساوي دی ، ځکه چې پانقراص بدن ته د هغې داخلېدو په وړاندې عکس العمل ښیې. دا په کافي اندازه لوړ شاخص دی ، مګر د دې حقیقت له امله چې کاٹیج پنیر د وینې د شکرې زیاتوالي کې برخه نه اخلي ، د شکر ناروغي کولی شي دا په مینو کې شامل کړي.

کاټیج پنیر یو محصول دی چې سپارښتنه کیږي چې د پروفایلیکټیک په توګه په غذا کې شامل شي. دا د دې لاندې ګټورو ملکیتونو له امله دی:

د معافیت وده
میتابولیزم ته وده ورکوي او د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي ، ځکه چې دا د غوړ لږترلږه مقدار لري (که چیرې غوړ غوړ نه وي) ،
د شوګر لپاره د پروټینو او ویټامینونو لویه سرچینه ده ،
هډوکي او سکلیت قوي کوي.

د محصول د منظم استعمال سره د روغتیا حالت نورمال کولو کې دا ډول مثبتې پایلې د هغې په مینځپانګه کې د لاندې عناصرو له امله دي:

کیسین - یو ځانګړی پروټین دی چې بدن ته پروټین او انرژي ورکوي ،
غوړ او عضوي اسیدونه
کلسيم ، مګنيزيم ، فاسفورس او نور کانونه ،
د B ، K ، PP ګروپ ویټامینونه.

مګر دا باید په یاد ولرئ چې د جواني محصول ګټور کیدی شي که چیرې دا تازه وي او د ټیټ غوړ مینځپانګه وي (3-5٪). نو ، سپارښتنه کیږي چې دا په پلورنځیو کې وپیرئ ، ځکه چې بسته کول د هغې د تولید نیټه ، او همدارنګه د غوړ مینځپانګه ښیې.

د کاټیج پنیر کنګل کول ناممکن دي ، ځکه چې دا په ورته وخت کې خپل ټول ګټور خصوصیات له لاسه ورکوي. د ورته دلیل لپاره ، کاټیج پنیر د 3 ورځو څخه ډیر وخت لپاره زیرمه کولو ته اجازه لري.

د کاټیج پنیر سپارښتنه کیږي چې په سهار کې تازه وخوړل شي ، مګر د بدلون لپاره دا ځینې وختونه د شاهي جیلی سره ترکیب کیدی شي ، پخلی یا له دې څخه بیلابیل خواړه چمتو کیږي. د شکرې ناروغانو لپاره ګټور ترکیبونه لاندې بحث شوي.

د دې محصولاتو ترکیب ډش صحي او خوندور کوي. سربیره پردې ، د دې چمتو کولو کې ډیر وخت نه نیسي.

محصولات:

د ټیټ غوړ پنیر - 120 g
د چرګ هګۍ - 1 pc.
د جوی اوړه - 1 tbsp. l
grated پنیر - 2 tbsp. l
د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l
ډیل - 1 ټوټه
د میز مالګه

د پخلی څرنګوالی:

ډیل د روانې اوبو لاندې پاک کړئ. ګرینونه وخورئ.
کاټي پنیر د اوړو او غوړ شوي ډیل سره مخلوط کړئ. د خوند لپاره مرکب مالګه.
هګۍ په ماس کې مات کړئ ، او هرڅه په بشپړ ډول سره ګډ کړئ.
یو ځانګړی د پخلي خواړه واخلئ ، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ او مینځپانګه یې کړئ ، یو څه لږ او سطح یې وخورئ.
په تنور کې 180 about C په اړه د 40-45 دقیقو لپاره پخ کړئ.
د کاسروول لرې کولو دمخه 5 دقیقې ، د قهوه شوي پنیر سره وخورئ.

د ډایبېټایټ 1 ډول لپاره ، د کاټرو پنیر او زکچیني (GI = 75) سره د قهوه کولو ترکیب ، کوم چې په ویډیو کې ښودل شوی ، مناسب دی:

دوی به په پین کې نه وخورل شي ، مګر په تندور کې پخه شوي.

محصولات:

کاټیج پنیر (غوړ ندی) - 200 g
هګۍ - 1 مخ.
د هرکولیس فلیکس - 1 tbsp. l
شیدو –1/2 هنر.
د جودر اوړه - 1-2 tsp. l
مالګه او بوره د خوند لپاره ځای لري

د پخلی څرنګوالی:

هرکولس ګرم شوي جوش شیدي اچوي او اجازه راکړئ یو څه تیر شي ، د پوښ په پوښ سره.
ډیرې شیدې وچ کړئ.
ټول اجزا په ښه توګه مخلوط کړئ ، د پنیر کیکونه سکوپ کړئ.
تنور د 180 ° C - 200 ° C درجې ته تودوخه کړئ.
د سبزیجاتو غوړ سره د پخلي شیټ غوړ کړئ او کیکونه بهر کړئ.
تر پخلی کیدو پورې پخه کړئ او بلې خوا ته واړوئ ترڅو دوی په مساوي ډول دواړه خواو ته خړوب کړئ.

د 1 ډایبېبایټیکس ډولونه کولی شي د درملو پاkesو پرځای سیمول وکاروي کله چې د کاټیج پنیر پینکیکونه چمتو کړي (د GI شاوخوا 65). سم ترکیب په ویډیو کې ښودل شوی:

محصولات:

د ټیټ غوړ پنیر - 200 g
اپل - 1 pc.
د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l
هګۍ - 1 مخ.
خوند ته خوندور
دارچینی - 1/2 tsp.

د پخلی څرنګوالی:

م appleې د پیلو سره وخورئ ، بیا یې وچ کړئ.
م appleه د کاټیج پنیر سره مخلوط کړئ ، په هګۍ کې ووهئ ، مینځپانګې کې د بورې بدیل اضافه کړئ.
پایله لرونکې ډله په پخلي پخلي کې واچوئ ، دمخه د لمر ګل ګل غوړ سره غوړ شوي.
د شاوخوا 7-10 دقیقو لپاره پخه کړئ (په مایکروویو کې پخلی کیدی شي). وروسته له دې چې چمتو شي ، په لوښو کې دارچین وریځوئ.

ترکیب د 1 ذیابیطس ډولونو لپاره مناسب دی ، ځکه چې پدې کې د تودوخې درملنه شوي گاجر شامل دي چې لوړ ګلاسیمیک شاخص لري. مګر تاسو کولی شئ دا ترکیب وکاروئ او 2 ډایبېبایټیکس ټایپ کړئ ، د گاجرونو ځای په ځای کولو سره د مweو سره.

محصولات:

د غوړ نه پاک کاټي پنیر - 50 g
گاجر - 150 g
هګۍ - 1 مخ.
شیدو - 1/2 tbsp.
مکھن - 1 tbsp. l
د خوږ کریم - 1 tbsp. l
خوند ته خوندور
ادرک - 1 چوټکی
زهرا ، دټینی ، کاراو تخمونه - 1 tsp.

د پخلی څرنګوالی:

گاجر ښه وینځئ او وخورئ ، د 30 دقیقو لپاره په اوبو کې کښینئ. بیا یې وباسئ.
کوچ په پین کې غوړ کړئ ، گاجر لیږد کړئ ، شیدی اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره سمر.
بیا ، د هګۍ زرد له پروټین څخه جلا کړئ. پروټین د بورې بدیل سره وه کړئ ، او ژیړ په گاجر کې اضافه کړئ.
گاجر او زیړ کې خواږه کریم او ادرک اضافه کړئ ، په ښه توګه مخلوط کړئ.
پایله لرونکې ډله چمتو شوي فارم ته واچوئ ، دا د سیلیکون څخه امکان لري ، په سر کې د مصالحو سره وویشئ.
تنور 180 ° C ته تودوخه کړئ او شاوخوا 25-30 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.

د کاټیج پنیر کاسروولونو په اړه نور دلته ولولئ.

محصولات:

د غوړ نه پاک کاټیج پنیر - 1 کڅوړه
د جودر اوړه - 2 tbsp. l
هګۍ - 2 پی سی.
مکھن - 1 tbsp. l
د بورې بدیل - 2 پی سیز.
پخلی سوډا - 1/2 tsp.
د اپیل سایډر سرکه - 1/2 tsp.
PEE - 1 pc.
وینیلین - 1 چوټکی

د پخلی څرنګوالی:

د م appleو سایډر سرکې یا د څاڅکو لیمو جوس کې کاټي پنیر ، هګۍ ، اوړه ، د شکر ځای ، وینیلین ، مکھن ، سلیق شوي پخلي سوډا مخلوط کړئ. تاسو باید یو ډول وړه ترلاسه کړئ.
یوڅه انتظار وکړئ پداسې حال کې چې ټوټې پورته کیږي.
د سبزیجاتو غوړ سره د بیکینګ کڅوړه غوړ کړئ ، ډله یې بهر کړئ ، په لرګیو کې نیمه غوټه کړئ او یو څه د شوګر بدیل سره وویشئ.
په 180 ° C کې د 35 دقیقو لپاره پخه کړئ. وباسئ او یخ مو وخورئ

محصولات:

د غوړ نه پاک کاټیج پنیر - 1 کڅوړه
د چرګانو هګۍ - 5 پی سی.
شیدو - 1 tbsp.
د غوړ - 5 tbsp. l
مکھن - 50 g
د جودر اوړه - 2 tbsp. l
د بورې بدیل - 1 tbsp. l
3 منځني اندازې مlesې (خوږ نه دي)
سوډا - 1/2 tsp.
جیلیټین
دارچینی
سټربری - 10 پی سیز.

د پخلی څرنګوالی:

جوانې شوي او اصلي مlesې ووهئ او په یوه تیږه کې د پنبې پنبې ماتو کړئ.
پایلې ته رسیدونکي ډله د څو اړخیز گوج له لارې فشار کړئ.
د کاټیج پنیر وخورئ ، د 3 هګیو سره د هګیو + 2 هګیو پرته پرته (یوازې پروټین اخیستل کیږي) ، د شکر بدیل اضافه کول. ټول اجزا د بلینډر په کارولو سره مخلوط شوي ، د م appleو ډله په پای کې اضافه کیږي.
کڅوړه په مخکینۍ غوړ شوي شکل کې د سبزیجاتو غوړ سره واچوئ او د 50 دقیقو لپاره د 180 ° C په تودوخې کې په پخلي تنور کې ځای په ځای کړئ.
وروسته له دې چې کیک پخه شي ، نو سپارښتنه کیږي چې په بشپړ ډول یخ شي. د سټرابیري سره ګارنش او دمخه پخلي جیلی کې واچوئ.
د جیلی لپاره ، د م appleو جوس ته جیلیټین اضافه کړئ. څنګه چې جلیټین باید تحلیل شي ، نو جوس باید لږ ګرم شي.
د سينګار کولو وروسته ، دا سپارښتنه کیږي چې کیک په یخچال کې یخ کړئ

د جیلی او سټرابیری سره د پنیر کیکیک په لاندې ویډیو کې چمتو شوی:

محصولات:

د غوړ نه پاک کاټیج پنیر - 1 کڅوړه
کیفر - 1/2 tbsp.
مکھن یا مارجرین - 100 g
پخلی سوډا - د چاقو په څنډه کې
د جودر اوړه - 2 tbsp.
لیمو
دارچینی - 1 چپنه
د منځني اندازې مlesې - 4 پی سی.

د پخلی څرنګوالی:

د کاټیج پنیر ، کیفیر ، اوړه ، کوچ ، سلیق شوي سوډا څخه ، یو همغږي غوړ غوړ شوی ، کوم چې د 30 دقیقو لپاره لوړیږي.
پدې وخت کې ، ډکول چمتو کیږي: م appې وخورئ ، په یوه تیږه کې ټوټه کړئ ، جوس د امکان په صورت کې وباسئ ، خوږ ، لوبیا او یو څه څاڅکي لیمو اضافه کړئ.
نري اوړه وچ کړئ ، ډکول په مساوي توګه ورته واچوئ او پورته یې کړئ.
په تندور کې د 50 دقیقو لپاره پخلی کړئ ، د تودوخې درجه په 200 ° C کې.

ډکول ممکن د چرګ سره وي. بیا تاسو لاندې ته اړتیا لرئ محصولات:

د غوړ نه پاک کاټیج پنیر - 1 کڅوړه
کیفر - 1/2 tbsp.
مکھن یا مارجرین - 100 g
پخلی سوډا - د چاقو په څنډه کې
د جودر اوړه - 2 tbsp.
جوش شوي چرګ سینه - 200 g
کندې - 5 پی سی.
اخروټ - 5 پی سی.
جوی - 2 tbsp. l

پخلی:

ټوټه د لومړي ترکیب په څیر چمتو کیږي.
د چرګ ډکولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د چرګ سینه ، اخروټ ، پوټکي ټوټې کړئ ، دوی ته جوت اضافه کړئ او په مساوي ډول د غوړ شوي غوړ کې خپور کړئ.
د کیک ضخامت باید د خوږ رول څخه ډیر وي.
په پخلي کې تر پخلي پورې پخلي.

محصولات:

د ټیټ غوړ پنیر - 1 کڅوړه
د چرګ هګۍ - 1 pc.
خوند ته خوندور
پخلی سوډا - 1/2 tsp.
د جودر اوړه - 200 g

د پخلی څرنګوالی:

ټول اجزا مخلوط کړئ ، مګر اوړه په کوچنیو برخو کې اضافه کړئ. دا مشوره ورکول کیږي چې د م appleې سیډر سرکه یا د نیبو جوس سره سوډا مړ کړئ.
د ټوټې څخه بنس جوړ کړئ او شاوخوا 30 دقیقو لپاره یې پخ کړئ.
د دوی غوره کولی شي د غوړ پاک سوس کریم یا جوت سره وینځل شي ، د سټرابیري یا د ټینګرین برخو برخو سره ګارنش.

د "بچیانو" په نوم د تندر کري بانډ په 15 دقیقو کې پخلی کیدی شي ، لکه څنګه چې تاسو کولی شئ لاندې ویډیو څخه وګورئ:

د بورې پرځای ، یو سویټینر وکاروئ (د دې په بسته کې لارښوونو سره سم) ، او د مالوچو پرځای ، وچ زردالو.

د نورو ډیسټرو لپاره ترکیبونه چیک کړئ چې تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره وخورئ. ځینې یې د پنیر پنیر هم کاروي.

پاملرنه باید وشي او یو شمیر سپارښتنې باید تعقیب شي ترڅو ستاسو روغتیا ته زیان ونه رسوي. بنسټیز اصول:

یوازې خواږه وکاروئ. ترټولو ګټور سټیویا دی.
د غنمو اوړه د جوای سره ځای په ځای کړئ.
دا اړینه ده چې د امکان تر حده لږ هګۍ اضافه کړئ.
مارګرین د مکھن پرځای اضافه کړئ.
دا اړینه ده چې د ورځې په جریان کې خواړو لپاره خواړو لږ مقدار کې چمتو کړئ ، ځکه چې دوی باید یوازې تازه وي.
د خواړو دمخه ، د وینې شکر چیک کړئ او د خواړو وروسته ، پروسیجر بیا تکرار کړئ.
دا سپارښتنه کیږي چې پخه شوي خواړه وخورئ په اونۍ کې له 2 ځله ډیر نه.
د ډکولو لپاره ، یوازې د میوو او سبزیجاتو کارول ممکن د شکر ناروغانو لخوا اجازه ورکړل شي.

نو ، د شکرې ناروغۍ لپاره کاټیر پنیر د خوړو یو اړین محصول دی چې په اسانۍ سره د هاضمې وړ پروټین وړاندې کوي ، ډیری ټیټ عناصر او ویټامینونه ، کوم چې د شکر ناروغۍ روغتیا وده کې مرسته کوي. له دې څخه تاسو کولی شئ ډیری مختلف خواړه پخ کړئ چې د 1 ډول او د 2 شوګرز ډولونو تغذیه تنوع کوي.

د ډایبېټایټ 2 لپاره کاټیج پنیر: ایا دا کولی شي یا نه ، ګلیسیمیک او انسولین شاخص ، د کارولو نورمونه او ګټور ترکیبونه

د دې حقیقت له امله چې د نړۍ نفوس شپږمه برخه د شکرې ناروغۍ لري ، د سم تغذیې تړاو ورځ په ورځ ډیریږي.

سربیره پردې ، د اجازه ورکړل شوي او بالکل خوندي محصولاتو په منځ کې ، کاټیج پنیر په لومړي ځای کې دی. دا د "ر “ا" پروتین لوی سلنه لري ، په بیله بیا د غوړ او کاربوهایدریټونو لږترلږه مینځپانګه.

د دوی سربیره ، دا محصول خورا ګټور انزیمونه ، اړین ویټامینونه ، معدنيات ، مایکرو او میکرو عناصر لري. د ډایبېټس میلیتس د بدن یو حالت دی په کوم کې چې پانقراص د کار کولو څخه انکار کوي او حیاتي انسولین پټوي.

په بدن کې د دې هورمون ناکافي مقدار په وینه کې د بورې د راټولیدو لامل کیږي. د دې ناروغۍ وده د ضعیف تغذیه او د لوی کاربوهایډریټ خواړو لوی مقدار منظم مصرف کې مرسته کوي. د دې په پایله کې ، بدن د ټولو ارګانونو او سیسټمونو له فعالیت څخه د پام وړ سرغړونه ښیې.

د میټابولیزم سره ستونزې شتون لري ، د مثال په توګه ، د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایډریټونو میتابولیزم لومړی زیان لري. د دې پروسې ځینې اصالحات د دې حقیقت لامل کیږي چې دا د اندروکین ګډوډي وده پیل کړي ، د پایلې په توګه چې د ځيګر فعالیت خرابیږي. نو ایا دا ممکنه ده چې د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د کاټیج پنیر وخورئ؟

په پای کې د ناروغۍ بریالي کولو لپاره ، تاسو باید سخت خواړه تعقیب کړئ. دا باید په لازمي ډول د ټیټ کاربوهایډریټ مینځپانګه ولري. د مناسب تغذیې سربیره ، دا اړینه ده چې په یو وخت د یو شمیر درملو په مرسته درملنه ترسره کړئ.

تغذیې ته د جدي چلند په پایله کې ، په ټولیز ډول ښه والی وده کوي او وزن یې د پام وړ کم کیږي. مګر ایا دا ممکنه ده چې د دواړه ډولونو ډایبایټس سره پنیر کوټیټ کړئ؟

د کاټیج پنیر مثبت ملکیتونو کې لاندې دي:

دا ګټور مرکبات شاملوي. له همدې امله ، د محصول منظم استعمال د بدن محافظتي دندې ښه کوي ،
هغه څوک چې نه پوهیږي چې کاټیج پنیر د وینې شکر راپورته کوي یا نه. دا ثابته شوه چې د دې خواړو محصول منظم منظم کارولو په پایله کې ، د وینې د شکر کچه نورمال ته راستنه کیږي ،
دا د خواړو ارزښت لرونکی محصول دی چې د پروټین اصلي سرچینه ده او د شکر ناروغۍ لپاره ډیری اړین ویټامینونه ،
لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د لومړي او دویم ډولونو ډایبایټس سره ، دا سپارښتنه نه کیږي چې خواړه وخورئ کوم چې د زیان رسوونکو غوړونو سره راټولیږي. دا باید په یاد وساتل شي چې دا ټکی د کاټیج پنیر باندې نه پلي کیږي ، ځکه چې په دې ترکیب کې هیڅ لیپایډونه ندي چې کولی شي د ناروغ روغتیا ته زیان ورسوي. سربیره پردې ، د دې محصول ورځنۍ کارول بدن ته کافي اندازه صحي غوړ چمتو کوي. دا په یاد ولرئ چې پدې مادې کې ډیر اضافي شتون شتون نلري ، کوم چې د دې ناروغۍ پرمختګ لامل کیدی شي ،
څنګه چې چاغښت د شکرې ناروغۍ د شالید پروړاندې وده کوي ، دا کاټیج پنیر دی چې د ویټامینونو شتون له امله د بدن وزن کمولو کې مرسته کوي لکه د A ، B ، C او D. ټریس عناصر لکه اوسپنه ، کلسیم ، مګنیزیم او فاسفورس هم د دې ځانګړي خوراکي محصول برخه ده .

دا دی ، د غوړ پاک کاټیر پنیر ګلیسیمیک شاخص 30 واحدونه دي. البته ، د کاټیج پنیر ګلاسیمیک شاخص 5 او 9 سلنه لږ لوړ دی.

د وینې شکر باندې د کاټیج پنیر اغیزې دې شاخص څخه مننه ، دا په غذا او د شکر ناروغۍ تغذیه کې په فعاله توګه کارول کیږي.

د اینڈوکرونولوژیسټ ادعا کوي چې د کاټیج پنیر او د ټایپ 2 ډایبایټس دومره ښه ترکیب دی لکه د کاټیج پنیر او 1 ډایبایټس. محصول په بشپړ ډول د کوم ارګان لخوا جذب شوی ، ځکه چې دا حجروي یا د نسج جوړښت نلري. همدارنګه ، کاټیج پنیر په متوازن پروټین کې بډای دی.

ایا دا ممکنه ده چې د شکر ناروغۍ سره د کاټیج پنیر وخورئ او څومره؟

د دې محصول جواز ډوز دا دی چې په ورځ کې څو ځله د ټیټ کالوري غوړ وکاروي.

دا نه یوازې یو غوره درملنه ده ، بلکې د مخنیوي میتود هم دی چې د ناروغۍ پیښې مخنیوي لپاره لکه د شکر ناروغۍ.

که تاسو په منظم ډول د 2 ډایبېتېز لپاره کاټیج پنیر وخورئ ، دا په بدن کې د غوړ اړین تناسب تضمینوي. کاټیج پنیر یو غوره مرسته کونکی دی ، کوم چې د روغتیا د پام وړ پرمختګ لپاره اړین دی.

د شکرې ناروغۍ د پراختیا یو دلیل د خوارځواکۍ دي ، د غوړ خورا اغیزناک. ورته د کاربوهایډریټونو لپاره ځي ، کوم چې په چټکۍ سره جذب کیږي. د پایلې په توګه ، میتابولیک پروسې په انسانانو کې سرغړونه کیږي - پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ. ایا کوټيج پنیر د شکرې ناروغانو لپاره ښه دی؟ اوس د دې پوښتنې د ځواب موندلو وخت دی.

د ناروغۍ ماتولو لپاره ، د طبي درملنې سربیره ، دا مهمه ده چې یو خواړه تعقیب کړئ چې پکې ټیټ ګلوکوز شامل وي. ورته د غوړیو لپاره هم ځي. د ځانګړي رژیم تعقیب کولو په پایله کې ، د شکر ناروغۍ سره په بشپړ ډول ښه والی ، وزن کم شوی.

دا خورا ښه دی چې په ورځ کې څو ځله د ټیټ غوړ لرونکي پنیر خواړه وخورئ - د هر ډول ډایبایټس میلیتس سره ، دا ګټور دی.

کاټیج پنیر ګټور توکي لري چې د معافیت لوړولو کې مرسته کوي.
د وینې د شکر کچه نورمال کیږي.
لکه څنګه چې د ډایبېټس میلیتس دواړه لومړي او دوهم ډولونه د خواړو خوړل ناممکن دي په کوم کې چې د غوړ مینځپانګه په پراخه کچه پرمخ ځي ، نو د لږ غوړ کوټیج پنیر په ساده ډول پدې حالت کې مثالی دی - د هغې ورځنۍ کارول د فایټ توکو مناسب مقدار چمتو کوي. پدې حالت کې ، هیڅ ډیر ندی شتون لري ، کوم چې کولی شي د ناروغۍ پرمختګ لامل شي.
دا محصول د شکر ناروغۍ لپاره د پروټین او ویټامینونو اصلي سرچینه ده.
څنګه چې چاغښت اکثرا د ډایبایټس میلیتس شالید پروړاندې وده کوي ، دا کاټیټ پنیر دی چې د ویټامین A او B ، C او D. مایکرویلیمتونو لکه وسپنې او فاسفورسونو له امله د اضافي وزن کمولو کې مرسته کوي ، کیلشیم هم د محصول برخه ده.

ګلیسیمیک شاخص څه شی دی؟ دا د وینې شکر باندې د خواړو اغیزې شاخص دی. نو ، د ټیټ غوړ کوټیج پنیر بلکه ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري - 30. له دې څخه مننه ، دا په بریالیتوب سره د رژیم او معالجې تغذیه کې کارول کیږي. دا د 1 ډول او د 2 ذیابیطس سره خوړل کیدی شي.محصول په بشپړ ډول د بدن لخوا جذب کیږي ، ځکه چې دا سیلولر یا د نسج جوړښت نلري ، دا یو ښه متوازن پروټین لري.

دا یو ارزښت دی چې په ګوته کوي څومره انسولین د وینې جریان کې خوشې کیږي کله چې یو محصول مصرف شي. نو ، د کاټیج پنیر یو ډیر اغیزناک شاخص لري - شاوخوا 120. د دې حقیقت سره سره چې دا محصول د وینې شکر نه راپورته کوي ، پانقراژ سمدلاسه کوټيج پنیر بدن ته ننوځي او د انسولین لوی مقدار خوشې کوي. کاټیج پنیر په هر 100 ګرامه تولید کې 1.2 ګرامه کاربوهایډریټ لري.

مطلوب خوراک دا دی چې په ورځ کې څو ځله د ټیټ غوړ لرونکي پنیر محصول کارولو لپاره. دا یو غوره درملنه ده ، په بیله بیا د مخنیوي یوه غوره میتود. د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ورځني کارول د غوړ موادو ضروري تناسب تضمین تضمین دی. ستاسو د روغتیا ښه کولو لپاره عالي مرسته کونکی دی. البته ، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې دا محصول نشي کولی په ډیر مقدار کې خواړه وخوري. که نه نو ، د ناروغۍ وده امکان لري.

دا خورا مهم دي چې د کاټیج پنیر پیرود پرمهال سم انتخاب غوره کړئ ترڅو دا د شکر ناروغانو لخوا مصرف شي. دلته ، له هرڅه دمخه ، تاسو باید تازه والي ته پاملرنه وکړئ. سربیره پردې ، محصول باید منجمد نشي. دا غوره دی چې د ټیټ غوړ کوټیج پنیر غوره کړئ یا د ټیټ درجې غوړ مینځپانګې سره.

کله چې په سوپر مارکيټ کې د ګیډۍ محصول پیرود وکړئ ، لومړی بسته بندۍ ته پاملرنه وکړئ ، د محصول ترکیب ولولئ.

دا خورا ناغوښتونکی دی ، که څه هم په اصولو کې دا ممکنه ده چې یو محصول منجمد کړئ - د دې محصول ټولې ګټې خوندي کول مهم دي. د 3 ورځو څخه ډیر وخت لپاره کاټي پنیر مه ساتئ.

قیسرول چمتو کړئ - دا د هرډول شکرو لپاره مثالی دی. دا د هغه چا لخوا خواړه کیدی شي څوک چې د ناروغۍ درملنې لپاره انسولین کاروي ، او همدارنګه هغه څوک چې ګولۍ نه اخلي او د انسولین پورې تړلي ندي.

لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:

درې سوه ګرامه اسکواش ،
د پنیر یوه کوچنۍ ، سل ټوټه ټوټه ،
د چرګ هګۍ
یو څو د چمچو اوړه
یو څو چمچ پنیر
ستاسو خوند ته مالګه.

په یو قهوه کې زکچیني اچول شوي جوس پریږدي. وروسته ، د پایلو جوس وخورئ ، ټول اجزا په لاندې ترتیب کې مخلوط کړئ:

هرڅه مخلوط کړئ ، بیا یې په پخلي پخلي کې واچوئ - شاوخوا 40 دقیقو لپاره په تندور کې پخلی وکړئ ، شاید ډیر اړین وي که اړتیا وي. دا درملنه د هر ډول شکرو لپاره خورا ګټوره ده.

دا ممکنه ده چې د جوارو محصول وخورئ ، په سلاد کې یې اضافه کړئ ، د غوښې خوندور ترکیب سره. هو ، او دا د اړخ خواړو لپاره خورا مناسب دی. کاټیج پنیر یو محصول دی چې د هر ډول شکرو سره د خواړو لپاره خورا ګټور دی.

په تندور کې پخلی شوي د پنیر پینکیکونه یو بل عالي درملنه ، خوندور او رضایت لرونکی دی ، کوم چې د لومړي یا دوهم ډول ذیابیطس لپاره کارول کیدی شي. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو د 250 ګرامه ټیټ غوړ پنیر ، د چرګ هګۍ ، او همدارنګه د هرکولیس فلیکس یو چمچ ته اړتیا لرئ. او همدارنګه - مالګه او بوره د خوند لپاره بدیل.

په ګلونو باندې د جوش اوبه وینځئ ، 5 دقیقو لپاره پریږدئ. وروسته ، اضافي مایع وچ کړئ. د ټوټې سره جوړ کړئ ، هګۍ په ماس کې مات کړئ او حبوبات یې اضافه کړئ. ټول مصالحې په خوند کې اضافه کیدی شي.

پایله لرونکی ډله باید د 1 یا 2 ډایبایټس سره ښه مخلوط شي - د یووالي لاسته راوړل اړین دي. بیا ، د پنیر کیکونه مجسمه کړئ - دوی په پخلي پا sheetه کې واچوئ ، دا د پخلي کاغذ سره پوښ کړئ. د لمر ګل ګل غوړ سره لوړ ، تنور 180-200 درجو ته واړوئ. لږترلږه نیم ساعت لپاره درملنه وکړئ.

پایله لرونکی ډش کولی شي د هرډول ذیابیطس لپاره په خوندي ډول وکارول شي ، ځکه چې دا ټیټ کیلوری دی ، او دلته د کوټیج پنیر غیر غوړ کارول شوی و.

د شکرې ناروغانو لپاره غوره درملنه د پینکیک جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

د شیدو نږدې بشپړ ګلاس ،
100 ګرامه اوړه
يوه جوړه هګۍ
د بورې یو لوی چمچ
خوند ته مالګه
50 ګرامه مکھن.

د ډکولو پخلی څنګه؟ دا به اړتیا ولري:

grams grams ګرامه وچه کرینبیری ،
2 هګۍ
40 ګرامه مکھن ،
د غذا رګونو 250 ګرامه
نیمه د چمچو بورې بدیل ،
د نارنج زیست
خوند ته مالګه.

څه شی ته اړین دی:

یوه هګۍ
د شيدو 130 ملي ليتر ،
د ونیلا بوی یو څو څاڅکي ،
نیمه د چمچ لوښی بوره.

لومړی ، اوړه وخورئ. بیا ، د بلنډر په کارولو سره ، هګۍ وخورئ ، د شکر ځای ، نیم شیدې. د مالګې اضافه کول مه هیروئ. ورپسې ، اوړه اضافه کړئ ، نوره هم وخورئ - تاسو باید یو ډول مستقل مزل ترلاسه کړئ. پاتې شیدې او مکھن په برخو کې اضافه کړئ. د پتلی پینکیکس چمتو کولو لپاره ، تاسو به یوې اندازې ته اړتیا ولرئ چې په مستقل ډول ، د مایع پینکیکس لپاره - حتی ډیر مایع لپاره خورا مایع کریم سره ورته نه وي. دا غوره ده چې خوندور په کڅوړه کې د مکھن او نارنج غوړ سره پخ کړئ.

دا به خوندور وي که تاسو د نارنج الکولو سره کرینبیري ګرم کړئ. بیری د کاټیج پنیر سره مخلوط کړئ ، د هګۍ ژیړ اضافه کړئ. بوره د پروټین او همدارنګه د ونیلا ذائقه په ښه توګه وسوزوئ. جوانې اضافه کړئ.

وروسته له دې چې ډکول په پینکیکس کې کیښودل شي ، له هغې څخه یو نل جوړ کړئ. پخلی ، د ګلیج سره پوښ شوی - دا د څښل شوي شيدو او هګیو مخلوط کولو سره چمتو کیدی شي ، او همدارنګه د شین قوي بدیل اضافه کول.

په پخلي کې د پخلي وخت شاوخوا نیم ساعت دی. دا خورا خوندور ښکاري - یوازې خپلې ګوتې وخورئ. او خورا مهم - ګټور.

اجازه راکړئ خپل ځان معرفي کړم. زما نوم ویلینټاین دی زه له 10 کلونو څخه لږ لږ لپاره ډایټیټیکس او یوګا کوم. زه خپل ځان مسلکی ګ considerم او غواړم د سایټ لیدونکو سره د مختلف ستونزو حلولو کې مرسته وکړم. د سایټ لپاره ټول معلومات راټول شوي او په احتیاط سره پروسس شوي ترڅو د لاسرسي ب allه ټول اړین معلومات وړاندې کړي. په هرصورت ، په سایټ کې تشریح شوي هرڅه پلي کولو لپاره ، د مسلکیانو سره مشوره تل لازمي ده.

د محصول ګټې

د کاټیج پنیر مثبت ملکیتونو کې لاندې دي:

دا ګټور مرکبات شاملوي. له همدې امله ، د محصول منظم استعمال د بدن محافظتي دندې ښه کوي ،
هغه څوک چې نه پوهیږي چې کاټیج پنیر د وینې شکر راپورته کوي یا نه. دا ثابته شوه چې د دې خواړو محصول منظم منظم کارولو په پایله کې ، د وینې د شکر کچه نورمال ته راستنه کیږي ،
دا د خواړو ارزښت لرونکی محصول دی چې د پروټین اصلي سرچینه ده او د شکر ناروغۍ لپاره ډیری اړین ویټامینونه ،
لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د لومړي او دویم ډولونو ډایبایټس سره ، دا سپارښتنه نه کیږي چې خواړه وخورئ کوم چې د زیان رسوونکو غوړونو سره راټولیږي. دا باید په یاد وساتل شي چې دا ټکی د کاټیج پنیر باندې نه پلي کیږي ، ځکه چې په دې ترکیب کې هیڅ لیپایډونه ندي چې کولی شي د ناروغ روغتیا ته زیان ورسوي. سربیره پردې ، د دې محصول ورځنۍ کارول بدن ته کافي اندازه صحي غوړ چمتو کوي. دا په یاد ولرئ چې پدې مادې کې ډیر اضافي شتون شتون نلري ، کوم چې د دې ناروغۍ پرمختګ لامل کیدی شي ،
څنګه چې چاغښت د شکرې ناروغۍ د شالید پروړاندې وده کوي ، دا کاټیج پنیر دی چې د ویټامینونو شتون له امله د بدن وزن کمولو کې مرسته کوي لکه د A ، B ، C او D. ټریس عناصر لکه اوسپنه ، کلسیم ، مګنیزیم او فاسفورس هم د دې ځانګړي خوراکي محصول برخه ده .

د ګلیسیمیک شاخص

دا دی ، د غوړ پاک کاټیر پنیر ګلیسیمیک شاخص 30 واحدونه دي. البته ، د کاټیج پنیر ګلاسیمیک شاخص 5 او 9 سلنه لږ لوړ دی.

د انتخاب اصول

دا به هغه ته اجازه ورکړي چې نه یوازې بشپړ صحتمند خلک وخوري ، بلکه د شکر ناروغي هم.

ترټولو مهم وړاندیز د تازه والي لپاره د محصول بشپړ تفتیش دی.

سربیره پردې ، دا خورا مهم دی چې مرچ کنګل نه وي ، ځکه چې دا د دې په ترکیب کې د ویټامینونو نشتوالي ته اشاره کوي. دا مشوره ورکول کیږي چې د سکیم شیدو محصولاتو ته لومړیتوب ورکړئ.

کله چې په سوپر مارکيټ کې د کوټي پنیر وپیرئ ، نو دا خورا مهم دي چې نه یوازې د هغې د تولید نیټې ته ، بلکه د محصول ترکیب ته هم پاملرنه وکړئ. دا کنګل کول خورا ناغوښتل دي ، ځکه چې دا کولی شي ټولې ګټې له مینځه ویسي. دا سپارښتنه نه کیږي چې د دریو ورځو څخه زیات لپاره په ریفورجریټ کې کاټیج پنیر زیرمه کړئ.

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، دا نشي یوازې تازه خوړل کیدی شي ، بلکې پروسس هم کیږي.

د شکر ناروغي مینو تنوع کولو لپاره ، نوي په زړه پوري ترکیبونه په دوامداره توګه تیار کیږي ، تاسو ته اجازه درکوي ریښتیني پاک پاک ماسټر پیسونه رامینځته کړئ. لاندې د کاټیج پنیر پخولو خورا مشهورې لارې شتون لري.

که مطلوب وي ، تاسو کولی شئ یو خوندور قهوه کڅوړه پخ کړئ ، کوم چې د هر ډول شکرو لپاره خورا ګټور محصول ګ .ل کیږي. د شکرې ناروغۍ لپاره د کاټیر پنیر کاسروول هم د هغو کسانو لپاره اجازه لري چې د دې جدي ناروغۍ درملنې لپاره مصنوعي پانکریټیک هارمون کاروي. تاسو کولی شئ دا کڅوړه د هغو خلکو لپاره هم وخورئ چې ګولۍ نه اخلي ، او د دوی ډایبېټس د انسولین پورې تړلې نه ګ .ل کیږي.

لاندې اجزا د کلاسیک سټایل قهوه تیارولو لپاره کارول کیږي:

300 g سکواش
100 ګیټی پنیر ،
1 هګۍ
2 د چمچو اوړه
د پنیر دوه چمچونه ،
مالګه.

لومړی ګام د جوکینی جوس غوړول دي.

له هغې وروسته ، تاسو اړتیا لرئ لاندې اجزا یو له بل سره ګډ کړئ: اوړه ، کاټیج پنیر ، هګۍ ، سخت پنیر او مالګه. یوازې وروسته له دې ، پایله لرونکې ډله په پخلي پخلی کې واچوئ او په تنور کې یې واچوئ. د دې کیسروول لپاره د پخلي وخت شاوخوا 45 دقیقې دی.

دا ډش ، په تنور کې پخلی شوی ، نه یوازې د زړه پورې ، بلکه خورا خوندور درملنه هم ده.

د کاټیج پنیر پینکیک جوړولو لپاره لاندې خواړه اړین دي:

200 g ټیټ غوړ پنیر ،
1 د چرګ هګۍ
د اوټیمیل 1 چمچ
بوره د خوند لپاره.

لومړی ګام دا دی چې په جوش اوبو سره فلیکونه وسوزوئ او د لسو دقیقو لپاره انفجار پریږدئ.

له دې وروسته ، غیر مایع مایع وچ کړئ او د ټوټې سره یې ماشین کړئ. بیا ، هګۍ او مصالحې په پایله کې مخلوط ته اضافه کیږي. له دې وروسته ، تاسو اړتیا لرئ د کوټیج پنیر اضافه کړئ او په اسانۍ سره د پایلو ماس.

له دې وروسته ، تاسو کولی شئ د چیزیکیک جوړښت ته لاړ شئ. پین د پارچمنټ کاغذ سره لیک شوي او د لمر ګل ګل غوړ سره پوښ شوي. پنیر په دې اړه ایښودل شوي. بل ، تاسو اړتیا لرئ مناسب تودوخه په 200 درجو کې تنظیم کړئ او په تندور کې د پنیر کیک برخه وټاکئ. ډش باید د 30 دقیقو لپاره پخه شي.

د کدو ټیوبونه

دا ډش د شکرو په شتون کې یو عالي درملنه ګ consideredل کیږي.

د ګنډو نلونو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

1 کپ سکیم شیدو
100 g اوړه
2 هګۍ
1 tbsp. د بورې بدیل او مالګه ،
60 جی مکھن.

د ګلیج لپاره تاسو چمتو یاست:

1 هګۍ
د شيدو 130 ملی لیتر
د وینیلا جوهر 2 قطره
د بورې نیم ټیټ چمچ.

د ډکولو چمتو کولو لپاره ، اړینه ده چې لاندې برخې چمتو کړئ:

50 g کرینبیری
2 هګۍ
50 g کوچ ،
200 g د ټیټ کالوري کاټیج پنیر ،
د خوږ نیم نیم چمچ ،
نارنجي ځنځیر
مالګه.

د کدو پینکیکس

وروسته له دې چې ټول اجزا چمتو شي ، اوړه وخورئ. وروسته تاسو اړتیا لرئ هګۍ ، د بورې بدیل ، مالګه او نیم ګیلاس شیدې مات کړئ. له دې وروسته ، اوړه دلته اضافه شوي ، او ډله یې په بشپړ ډول مخلوط کیږي.

پاتې کوچ کوچ او شید باید یو څه اضافه شي. د مرکب مستقل کول باید مایع وي. د پینکیک اوون سپارښتنه کیږي چې د مکھن او نارنج غوړ سره پیس کړئ. د ډکولو لپاره ، کرینبري د کاټیج پنیر سره مخلوط کړئ او د هګۍ ژیړ اضافه کړئ.

د پروټینونو او وینیلا جوس سره یو سویټینر په جلا توګه وهل کیږي. وروستی مرحله د پینکیکس او ټوپینګز څخه د ټیوبونو جوړښت دی. نتیجه لرونکي ټیوبونه د چمتو شوي ګلیج سره مینځل کیږي. د دې رامینځته کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ شیدې ، هګۍ او د بورې ځای ونیسئ. ډش د 30 دقیقو لپاره په تندور کې واچوئ. نو دا په احتیاط سره چمتو شوی.

ګټور ویډیو

د کوم ډول کوټیج پنیر قهوه کول د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره اجازه لري؟ ترکیبونه په لاندې ډول کارول کیدی شي:

د دې لپاره چې د شکرې ناروغي مینو ته کمه وي ، تاسو اړتیا لرئ د خوندور ترکیبونو په مرسته دا خورا متنوع کړئ. د اینڈوکرونولوژیسټانو مشورې ته غوږ نیول خورا مهم دي څوک چې ټینګار کوي د پیچلي کاربوهایډریټونو او غوړ لرونکي خواړو اندازه باید نږدې بشپړ محدود شي.

دا به د پام وړ ناروغ ناروغ روغتیایی حالت ثبات کړي. د خوراکي توکو غوره محصول چې د کاربوهایدریټونو او غوړ نه شتون سره توپیر لري د کوټیج پنیر دی. دا په هر مقدار کې خواړه کیدی شي.

د اوږدې مودې لپاره د بورې کچه ثبات کوي
د پانقراټيک انسولین تولید بحالوي

نور زده کړئ. مخدره نه ده. ->

د شکرو ډول 2 - لاملونه او نښې نښانې

ډایبېټیز د میتابولیک ناروغیو یوه ډله ده چې د هايپیرګلیسیمیک شرایطو پیښې سره په عمل او / یا د انسولین سراو کې د نیمګړتیا پایله ده. د وینې د ګلوکوز غلظت غلظت غښتلې کول د تخفیف او د غړو ناکامي ب ofه کې پیچلتیاوې دي لکه پښتورګي ، زړه ، یا د وینې رګونو.

د دې ډول ناروغۍ ډیری قضیې د دوه ډوله ډایبایټس په نامه پیژندل کیږي ، چې په اصل کې د انسولین د نسبي کمبود له امله رامینځته کیږي ، د لاهم نسجونو کې د انسولین مقاومت له امله د پانکریټیک بیټا حجرو ضعیف تولید سره (په ځانګړي توګه د اسکلیټ عضله). د انسولین سره د نسج حساسیت کمولو پرمختګ رامینځته کوي چې لامل یې په محیطي چاپیریالي عواملو کې موندل کیږي ، لکه:

ډیر وزن - په ځانګړي توګه د معدې چاقۍ (د م appleو تش په نامه ډول) ،
د لوړ کالوری رژیم د وزن او چاقۍ پایله ،
د بورې او غوړ ډیر مصرف ، پروسس شوي خواړه ،
د فزیکي فعالیت نشتوالی ،
د محرکونو کارول ،
ډیر لږ خوب
فشار

د انسولین مقاومت لاملونه جنیټیک هم کیدی شي. د ټایپ 2 ډایبایټس یوه ناروغي ده چې ډیری وختونه د هايپلیپیډیمیا (لوړ کولیسټرول ، ټرای ګلیسریډ) ، لوړ فشار ، یا دمخه ذکر شوي چاقۍ سره وي. دا په یاد ولرئ چې پدې ډول ګلاسیمیک اختلال د ډیری غیر معمولي طرز ژوند له امله ډیری کلونه وده کوي ، پرته لدې چې کوم ځانګړتیاوې نښې وړاندې کړئ چې ناروغ یې کشف کولی شي. له همدې امله ، د ډایبېټایټ 2 ډولونو په ګړندي موندلو کې خورا مهم عنصر د روژه ګلوکوز اندازه کول دي.

د لومړني شکر ناروغي درملنه په پراخه کچه د رژیم بدلون او د ورځني تمرین معرفي پر اساس ده. غیر فارمولوژیکي درملنه د وینې ګلوکوز کچه ټیټولو په هدف د شفاهي درملو کارولو سره ضمیمه کیږي. په تدریج سره ، کله چې د پانکریټیک انسولین کمولو خبره راځي ، د انسولین درملنه باید ورکړل شي. د شکر ناروغۍ سره د یو کس د ژوند طرز بدلول ، او له همدې امله مؤثره درملنه د جدي پیچلتیاوو خطر کمولو لپاره ډیزاین شوې ، لکه د پښتورګو ناکامي یا د زړه ناروغي.

د ډایبېټز دوه رژیم ټایپ کړئ - ټیټ ګلاسیمیک شاخص خواړه

د دې ناروغۍ غیر فارماکولوژیکي درملنې اساس د شکر ناروغۍ رژیم دی. دا د پوهیدلو ارزښت لري چې د هغې انګیرنې د صحي خواړو له پیژندل شوي اصولو سره توپیر نلري. د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د رژیم درملنې هدف دا دی:

د وینې د ګلوکوز کچه سمه (یا نورمال ته نږدې) ترلاسه کول ،
د وینې د لیپایډونو او لاپو پروټینونو عادي کچې ساتل یا تنظیم کول (کولیسټرول ، ټرای ګلیسریډ) ،
د وینی فشار ښه کنټرول
د بدن نورمال وزن ساتل یا ساتل

د شکر ناروغۍ لپاره خواړه باید د ډیر وزن کمولو په پام کې ونیسي ، کوم چې د میتابولیک پیرامیټرو ته وده ورکوي ، پشمول د وینې ګلوکوز یا کولیسترول او د وینې فشار. د همدې لپاره ، کله چې د مینو پلان کول ، تاسو باید انفرادي کالوري کسر دننه کړئ ، کوم چې به په اونۍ کې د 0.5-1 کیلوګرام ضایع کیدو المل شي. څه مهم دي ، په هرصورت ، د باران لرونکي رژیمونو سپارښتنه نه کیږي. د مینو انرژي ارزښت باید تل په پام کې ونیول شي د فکتورونو په پام کې نیولو سره لکه د بدن وزن ، قد ، جنس ، عمر ، روغتیا او فزیکي فعالیت.

د شکرې لپاره خواړه باید د خوراکي توکو خوراکي سرچینو څخه په مناسب تناسب کې ټول خوراکي توکی چمتو کړي. د ډایبېټیک مینو کې باید د لاندې اجزاو سم تحویل شامل وي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د یو مهم لارښود کله چې د دوی د رژیم لپاره سم خواړه غوره کول د ګلاسیمیک شاخص او ګلاسیمیک بار دی. دوی هغه حد ته په ګوته کوي چې تر مصرف شوي محصول به د خواړو وروسته د ګلوکوز کچه اغیزه وکړي.

دا سپارښتنه کیږي چې د IG او LH ټیټ او متوسط کچې محصولاتو پراساس ورځنۍ مینو پلان کړئ. منظم خواړه هم د ناروغ تغذیه لپاره خورا مهم دي. د منظم فزیکي فعالیت سره په ګډه مصرف شوي د خواړو کیفیت او مقدار کنټرول ، د روغتیا حالت سره سمون لري ، په وینه کې د ګلوکوز او لیپایډونو کچې پرمختګ لامل کیږي ، د وزن ضایع کول او د وینې فشار مساوات. د یادونې وړ ده چې د 2 ډایبېټس لپاره نړیوال رژیم شتون نلري دواړه تغذیه شوي ارزښت او د خوراکي توکیو توزیع ، د خواړو شمیر او په پای کې ، د خواړو محصولاتو انتخاب باید د هر ناروغ لپاره په انفرادي ډول پلان شي.

د دوه ډوله شکرو لپاره تغذیه - تاسو د شکر ناروغۍ لپاره څه خواړه کولی شئ؟

د ډایبېټایټز دوه ډوله خواړه باید د غیر پروسس شوي خواړو پراساس وي چې د ټیټ څخه مینځني ګلیسیمیک شاخص ولري. ورځني خواړه باید د محصولاتو په کارولو سره ترکیب شي لکه:

سابه - په ځانګړي توګه شنه - باید په هر خواړو کې اضافه شي ، که چیرې د مخنیوي توکي شتون نلري ، نو دا د دوی د خامو خدمت کولو ارزښت لري ، پداسې حال کې چې پدې ګروپ کې کمیتي محدودیتونه یوازې پوزې ، کچالو ، جوش شوي گاجر او چوغندر شامل دي.
میوه - دا سپارښتنه کیږي چې د ټیټ کاربوهایډریټ مینځپانګو سره خواړه غوره کړئ ، لکه د لیمو یا بیري میوه ، مګر دا د دې ډلې ټول ډوله محصولات خوړلو ته اجازه لري - دا د پروټین محصولاتو (د مثال په توګه ، طبیعي جوی) یا غوړ خواړو سره ترکیب کول ارزښت لري (د مثال په توګه ، مغز) ، مګر مصرف د میوو جوس محدود دی
د حبوباتو ټوله غلې دانې - د مثال په توګه ، کڅوړه ، وربشې ، نسواري یا ځنګلي وریجونه ، ټټیمیل پاستا ، غوړ ، جوای یا سپین ، بران ، د ډایبېټیک غوره ډوډۍ - جواني ، سپین ، ګراهام ،
کب - په اونۍ کې دوه کب کب کب وړاندیز کیږي (پشمول د غوړ ، سمندري ډولونو لکه میکریل ، هیرنګ) ،
د غوړ غوښه - لکه چرګ ، فیل مرغ ، لوبیا ، غوښه ،
هګۍ - په مناسبه اندازه کې (د سرچینو پورې اړه لري ، شاوخوا 4-8 اونۍ) ،
د شیدو او پوټکي شیدو محصولات - جوی ، کیفیر ، طبیعي کوچ ، پنیر ،
مغز او تخمونه - په محدود مقدار کې ، معمولا په ورځ کې تر 30 g پورې ،
بوټي - جوار ، جنجور ، هریډری ، مرچ ، تیم ، جوسی ، اورینګو ، ګلاب او نور.
معدني اوبه په سوډیم کې کم ، طبیعي کافي ، چای ، د سبزیجاتو جوس - ټول مایعات باید له بورې پاک وي ،
د غوړ غوړ، د مونګ غوړ ، د غوړ غوړ ، د زیتون غوړ - پخلي کې خامونه اضافه کړئ.

د شکرې تغذیه باید مناسب حرارتي درملنه هم ولري. په اوبو او بخار کې ککړ کړئ ، پرته له غوړ څخه پخ کړئ ، پرته له غوړ پرته ، گرل ته اجازه ورکول کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې د غوړ سره پخولو او پخلي مخه ونیسئ.ګټور د نورو شیانو په مینځ کې شتون لري ، د شکر ناروغۍ لپاره آنلاین جدولونه ، کوم چې د ګلیسیمیک شاخص سره وړاندیز شوي او د مخنیوي محصولات په ګوته کوي. دا به تاسو سره مرسته وکړي خپل ترکیبونه جوړ کړئ.

د ټایپ 2 ذیابیطس سره څه شی نشي خوړل کیدی؟

د شکرې ناروغانو لپاره مینو کې باید د سالم او غیر پروسس شوي خواړو پراساس وي چې د ټیټ څخه تر مایع ګلیسیميک شاخص او ګلاسیمیک بار سره وي. په هرصورت ، ډیری ناروغان حیران دي چې دوی څه نشي کولی د ټایپ 2 ذیابیطس سره وخوري؟ پدې برخه کې وړاندیزونه د صحي خواړو له پیژندل شوي اصولو سره برابر دي. د ډایبېټیک رژیم باید مینو څخه لاندې محصولات محدود یا خارج کړي:

بوره
خواږې
خواږه کاربونیټید او غیر کاربونیټ شوی مشروبات ،
د میوو جوس
ګړندی خواړه
شات ، جام ، جام ، مرغلره ،
د غنمو ډوډۍ ، کوچني فلیکس ، پاک شوي اوړه نوډلس ، سپینې وریجې ، خواږه ناري ،
غوړ پنیر ، ټوله شیدو ، د میوو شیدو ، کیفر ، کوچ ،
غوړ غوښه
مالګه
الکول

دا ښه پوهیږي چې الکول له ځيګر څخه د ګلوکوز په خوشې کولو کې مداخله کوي ، نو دا کولی شي هایپوګلیسیمیا کې برخه واخلي. په هرصورت ، په ځینو قضیو کې ، لږ مقدار ته اجازه ورکول کیږي. هغه ناروغان چې باید الکول په بشپړه توګه له منځه یوسي هغه شامل دي چې د پانقرایټس ، نیوروپیتي ، او ډیسلاپیډیمیا درلودل. دا د یادولو وړ هم دي چې د شکر ناروغۍ لپاره شات هغه محصول نه دی چې په لوی مقدار کې مصرف لپاره ورته اشاره شوي. دې ته د بورې بدیل په سترګه مه ګورئ. دا د ساده کاربوهایډریټونو لوی مقدار سرچینه ده ، پشمول د فروټکوز.

د 2 ذیابیطس خواړه ټایپ کړئ - مینو

د ډایبېټز دوه ډوله رژیم ، یا ټیټ ګلاسیمیک شاخص خواړه ، د منظم خواړو ، مناسب برخو ، او مصرف شوي خواړو کیفیت پراساس دي. کله چې دا وټاکئ ، د ناروغ ذوق غوره توبونه ، پاکې وړتیاوې او اقتصادي حالت باید په پام کې ونیول شي. د شکرې ناروغانو لپاره د یوې ورځې مینو مثال شاید داسې وي:

ناری: د جواني ډوډۍ د پاستا سره د ایوکاډو ، روميانو ، شنه مرچ ، رنګه ، نرمه شوې هګۍ ، شین چای پرته له شکر ،
دوهم ناری: طبیعي جوی د غوړ چوخې ، نیليبیري او اخروټ ، ټیټ سوډیم معدني اوبه سره ،
ډوډۍ: د نه سوځیدونکي سبزیجاتو سوپ ، ترکیه د وچ شوي روميانو او زیتونو ، بکوایټ ، شنو لوبیا سره په آستین کې پخه شوي ، د مکھن سره سپک شوي ، سپینې کباب سلاد ، سور چای پرته له شکر ،
د ماسپخین ناشته: خام سبزیجات په بولارډونو کې غوڅ شوي (گاجر ، کوهلابي ، کاکبري ، سیلری) ، ټیټ سوډیم معدني اوبه ،
ډوډۍ: سګرټ څکول ، اچار شوي ککړ ، سره مرچ ، د رنګه بوی ، د جواني ډوډۍ ، د روميانو جوس (هیڅ مالګه نه اضافه کیږي).

ایا د 2 ډایبایټس بیرته راستنیدلی شي؟ د شکر ناروغۍ معافیت یوازې هغه وخت امکان لري چې د مناسب تغذیه ، منظم فزیکي فعالیت او د محرکینو لرې کولو پراساس د ژوند مطابق ورته بدلون شتون ولري. دا به د شکرې ناروغۍ اختلاطاتو خطر په مؤثره توګه کم کړي او ممکن د انسولین درملنې پیل وځنډوي.

که تاسو غلطي ومومئ ، مهرباني وکړئ د متن یوه برخه وټاکئ او فشار ورکړئ Ctrl + enter.

د ډایبېتېز دوه ډوله نښې

دا شوګر لوی خطر لري ، ځکه چې په ښځینه او نارینه دواړو کې دا ناروغي کیدی شي ، په اسانۍ ب .ه. او دا ډیری وختونه په ناڅاپي ډول موندل کیږي ، کله چې فزیکي معاینه روانه وي. اصلي ازموینه چې کولی شي پدې حالت کې د شکر ناروغۍ تایید کړي یو ur تجزیه ده.

د رژیم او وزن کنټرول نشتوالی کولی شي د شکر ناروغۍ لامل شي

د مشهور عقایدو برعکس ، شکر ناروغي نه یوازې پیښیږي ځکه چې یو څوک ډیر خواږه خوري. د یقیني لپاره د شکرې ناروغۍ کره لاملونه شتون نلري ، مګر ډیری فاکتورونه شتون لري چې د ناروغۍ پراختیا کې برخه اخلي. ترټولو مهم شی دا دی چې ژر تر ژره د ناروغۍ تشخیص او په وخت سره یې درملنه پیل کړئ.

د ناروغۍ اصلي نښو کې څو اصلي څرګندونې شاملې دي:

د پښو دردونه
د لاسونو او پښو ملا تړونه
بې حسي
په ښځو کې د اندامونو خارښت ،
په نارینه وو کې د عضوي فعالیت کمول ،
د پوټکي ساري پړسوب ،
ډیر وزن

د شکرې ناروغۍ بل نښې نښانې پولیوریا ده. هغه په ځانګړي ډول د شپې د ناروغ په اړه اندیښنه لري. مکرر تشناب د دې حقیقت له امله دی چې بدن پدې توګه هڅه کوي د اضافي بوره لرې کړي.

تغذیه کولی شي د شکرو شتون هم په ګوته کړي. دا نښې له پولیوریا څخه تعقیب کیږي ، ځکه چې د مایع ضایع کیږي او بدن هڅه کوي د دې لپاره جوړ کړي. د لوږې احساس کولی شي ناروغي هم په ګوته کړي. په ځانګړي توګه قوي او بې قابو ، حتی کله چې یو څوک خواړه خوري.

د دوه ډوله شکرو لپاره د تغذیې اساسات

څنګه چې انسولین د یوې قاعدې په توګه ، د بدن لخوا د II ډایبایټس کې تولید کیږي ، نو اړینه نده چې دا واخلئ. مګر مناسب تغذیه او د ټیټ کالوري رژیم عالي پایله ورکوي. دواړه د بدن وزن کمولو ، او د شکر کچه تنظیم کولو کې.

هر ذیابیطس باید پوه شي چې ټول محصولات ګلاسیمیک شاخص لري - یو شاخص چې د وینې ګلوکوز کچه کې د مصرف شوي محصولاتو اغیزه منعکس کوي.

د شوګر ناروغان اړتیا لري په ورځ کې څو ځله ګلوکوز اندازه کړي

د دې په وینا ، په خواړو کې کارول شوي ټول خواړه کولی شي د ګلیسیمیک شاخص په وینا په دریو ډلو وویشل شي:

لوړ GI خواړه
د GI خواړه
کم GI خواړه.

د ګالیسیمیک شاخص خواړو میز

د ګلیسیمیک شاخص	ميوې / سبزيجات / وچه مېوه	مستې خواړه
لوړ	کیلي ، مميز ، انجیر ، چوغندر	د بشپړ غنمو ډوډۍ ، مکھن باجز او بنس ، جوار فلیکس ، پاستا ، وریجې ، کچالو ، میوسلي د وچو میوو سره ، پاک شوي بوره.
وچ	خټکي ، زردآلې ، شفتالو ، انګور ، آم ، کیوي.	د جوی د اوړو ډوډۍ ، خواږه کچالو ، ځوانه کچالو ، سپین او سور لوبیا ، کدو ، غوړ ، د وريجو نوډلس ، د بران ډوډۍ.
ټیټ	زکچیني ، ککړ ، هګۍ ، ټماټر ، لیټیس ، بیل مرچ ، شنه لوبیا	هارډ پاستا ، دال ، د غلې ټوله ډوډۍ ، بروکولي ، اسفراګس ، مlesې ، سیلری ، انګور.

د محصول ګلاسیمیک شاخص ټیټ دی ، ورو د دې په واسطه د بدن لخوا جذب کیږي ، او دا په پایله کې د دې حقیقت لامل کیږي چې د وینې شکر نورمال پاتې شي یا یو څه لوړ شي. مګر دا به د ناروغ حالت اغیزه ونلري.

دا باید په یاد وساتل شي چې د شکر ناروغۍ تشخیص یوه جمله نده. او دا پدې معنی ندي چې خواړه به ضعیف وي. د دې برعکس ، ناروغ باید لوږه ونه ګوري. د ټایټ 2 ذیابیطس سره یوازې خواړه باید ټیټ ګلاسیمیک شاخص ولري.

د تغذیې اصول شتون لري چې تاسو یې باید عمل وکړئ:

د ورځني کالوري اندازه باید لږترلږه 2400 kcal وي.
دا اړینه ده چې د پروټین ، غوړ او کاربوهایدریټ مقدار څارنه وکړئ.
ساده کاربوهایډریټونه د رژیم څخه لرې کیږي او د پیچلو توکو سره ځای په ځای کیږي.
دا مهمه ده چې هره ورځ مصرف شوي مالګې کم کړئ. له 7 g څخه ډیر نه.
هره ورځ لږترلږه 1.5 لیټره مقدار کې مایعات وڅښئ.
دا اړینه ده چې په ورځني ډول خواړه وخورئ ، هره ورځ لږترلږه 5 خواړه.
د رژیم څخه د غوښې آفال ، ساسجز ، ساسجز ، لبنیاتو محصولات لرې کړئ چې د غوړ مینځنۍ کچې لوړه سلنه سره.
د فایبر او ویټامین بډایه خواړو زیاتول.

د سبزیجاتو سلادونه د ورځني کارونې لپاره مناسب دي.

دا هغه څه دي چې د 2 ذیابیطس ورځني مثال مینو به ورته ښکاري:

سبزيجات - grams 80 ګرامه ،
طبیعي جوس - 1 جام ،
میوه - 300 ګرامه
د کم غوړ لرونکي پنیر - 200 gr ،
د تخم شوي شیدو محصولات - 500 ملی لیتر ،
کب - 300 ګرامه ،
غوښه - 300 ګرامه ،
د جويي یا چوکۍ ډوډۍ - 150 ګرامه ،
کچالو - 200 ګرامه ،
بشپړ شوي حبوبات - 200 gr ،
غوړ - تر 60 GR پورې.

البته ، د رژیم ته تغیر کول د ځینې فشار سره تړاو لري. په ځانګړي توګه ، که چیرې ناروغ عادی وي چې خپل ځان خواړه ونه مني.

د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په تدریج سره سم خواړه ته واړوئ ، کوم چې تاسو به یې ټول ژوند ته غاړه کیږئ. په هرصورت ، دا ډول رژیم به تاسو ته اجازه درکړي چې د درملو اخیستو څخه ډډه وکړئ.

د مشهور باور برعکس ، د رژیم مینو خورا متنوع دی

د ډایبېتېز د ناروغ دوهم ناروغ لپاره خواړه کې ډیری خوندور خواړه شامل دي: د کباب سوپ ، غوښه او د سبزیجاتو اوبروشکا ، د سبزیجاتو او حبوباتاتو سره د مرخیړ بوراوې ، جوش شوي چرګ او فیل مرغ ، پخه شوې غوښه ، د سمندري غلو سلادونه ، د خوندور تازه تازه سبزیجاتو لوی مقدار د تازه میوو ، او خواږو سره د خواږو ، سبزیجاتو او میوو جوس او نور ډیر څه څخه.

د هرې ورځې لپاره په مینو کې د دې خواړو په شمول ، ناروغ به د بدن روغتیا لپاره ټول اړین تغذیه او معدنيات ترلاسه کړي.

د مینو مثال

د اونۍ لپاره د 2 ذیابیطس ډولونو مینو کې باید مناسب طرح ډیزاین شي ترڅو ټولې اړتیاوې په نظر کې ونیسي. د خواړو مصرف شوي مقدار کنټرول کول هم خورا مهم دي. د یوې ورځې مینو د اونۍ دوه ورځو لپاره ډیزاین شوی.

جوش شوې هګۍ
د جوارو وربشی - grams 30 ګرامه ،
تازه سبزیجات - 120 ګرامه ،
کڅوړه م appleه - 1 ټوټه ،
ډوډۍ - 25 ګرامه
د چای ضعیف څښاک - 200 ملی لیتر.

کوکیز (پرته له بوره) - 25 ګرامه ،
د چای څښاک - 200 ملی لیتر ،
د هرې میوې نیمایي.

د کباب سوپ - 200 ملی لیتر ،
ډوډۍ - 25 ګرامه
د بخار غوښې کټلیټ - 65 ګرامه ،
جوش شوي غوښي - 30 ګرامه ،
د تازه میوې سلاد - 70 ګرامه ،
د بیر څخه د میوو څښل - 150 ملی لیتر.

سلاد - 70 ګرامه ،
ټوله ډوډۍ - 25 ګرامه ،
د روميانو څخه جوس - 150 ملی لیتر.

د ټیټ غوړ ډولونو کښل شوي کب - 150 ګرامه ،
جوش شوي ځوان کچالو - 100 ګرامه ،
د غلو ټوله ډوډۍ - 25 ګرامه ،
سبزیجات - 60 ګرامه ،
م appleه - 1 مخ.

ناڅاپي (د خوب پر مهال دوه ساعته نه مخکې):

د ټیټ غوړ کیفیر - 200 ملی لیتر ،
کوکیز (پرته له بوره) - 25 ګرامه.

په هرڅه کې اندازه کړئ - د رژیم اصل

د غوړ - 50 ګرامه ،
د لوبیا غوښې د غوړ یوه ټوټه - 60 ګرامه ،
ډوډۍ - 25 ګرامه
سبزیجات - 60 ګرامه ،
د ټیټ غوړ هارډ پنیر یوه ټوټه - 30 ګرامه ،
د لیمو سره د چای ضعیف څښاک - 250 ملی لیتر.

سوپ - 200 ملی لیتر
جوش شوي غوښه ژبه - 60 ګرامه ،
جوش شوي کچالو - 100 ګرامه ،
سبزیجات - 60 ګرامه ،
د لوبیا یا میوو کمپوټ - 200 ملی لیتر.

نارنجي - 100 ګرامه ،
کیوی - 120 ګرامه.

د بخار غوښه - 30 ګرامه ،
جوش شوي غوړ غوښه - 50 ګرامه ،
سلاد - 60 ګرامه ،
د روميانو جوس - 150 ملی لیتر ،
ډوډۍ - 25 ګرامه.

ټیټ غوړ کیفیر - 200 ملی لیتر ،
کوکیز (پرته له بوره) - 25 ګرامه.

میوې او لوبیا به د رژیم په لیږد کې د لوږې سره مبارزه کې مرسته وکړي.

په کښت شوي سبزیجاتو کې کب - 60 ګرامه ،
سلاد - 60 ګرامه ،
کیله - 1pc ،
د سخت پنیر یوه ټوټه - 30 ګرامه ،
کافي یا چکوري - 200 ملی لیتر ،
ډوډۍ - 25 ګرامه.

د لیمو سره د چای ضعیف څښاک - 200 ملی لیتر ،
دوه د پینکیکونه د جوای اوړو څخه جوړ - 60 ګرامه.

سوپ د سبزیجاتو سره - 200 ملی لیتر ،
د بخار غوښه - 30 ګرامه ،
پیاز سره کڅوړه ځیګر - 30 ګرامه ،
ډوډۍ - 25 ګرامه
سبزیجات - 60 ګرامه ،
د میوو کمپوټ - 200 ملی لیتر.

تنګرین - 100 ګرامه ،
شفتالو - 100 ګرامه.

غوړ - 30 ګرامه ،
ابلی کب کب - 70 ګرامه ،
ډوډۍ - 15 ګرامه ،
سبزیجات - 60 ګرامه ،
د لیمو سره د چای ضعیف څښاک - 200 ملی لیتر ،
کوکیز (پرته له بوره) - 10 ګرامه.

ګالټني کوکیز د سنیک پرمهال د چای لپاره مناسب دي

د بیت المقدس آرټیچیک سره م appleی سلاد - 100 ګرامه ،
د چای سوفل - 150 ګرامه ،
ضعیف شنه چای - 200 ملی لیتر ،
بسکټ کوکیز - 50 ګرامه.

د جیلی ګلاس د خوږو سره

د لوبیا سره سوپ - 150 ملی لیتر ،
د مرغیو وربشي د چرګ سره - 150 ګرامه ،
ډوډۍ - 25 ګرامه
د سویټینر سره کرینبیري جوس - 200 ملی لیتر.

د طبیعي جوی سره د میوو سلاد - 150 ګرامه ،
چای - 200 ملی لیتر.

د بینګ کیویار - 100 ګرامه ،
د جوارو ډوډۍ - 25 ګرامه ،
د جوارو وربشو - 200 ګرامه ،
خواږه چای (د خوږ سره) 200 ملی لیتر.

طبیعي جوی - 150 ګرامه ،
بې غوړې چای - 200 ملی لیتر.

په بدن کې د اوبو انډول ساتل مهم دي

پدې توګه ، د ورځې لخوا د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره خواړه تاسو ته اجازه درکوي مخکې له مخکې خپل رژیم پلان کړئ او د محصولاتو اعظمي ډول او ګټې وکاروئ.

ډیری خواړه شتون لري چې ناروغ ته اجازه ورکوي ښه روغتیا وساتي. له دې څخه یو یې د الینا مالیشیوا لخوا رامینځته شوی.

د 2 ډایبېبایټس لپاره د مالشیفا خواړه د محصولاتو ګلاسیمیک شاخصونو محاسبه کولو اصول پراساس دي. د شکرې ناروغ سره د ناروغ لپاره د لوښو لوی مقدار باید د تودوخې لږترلږه درملنه وشي یا په اصلي شکل کې کارول شي.

همچنان ، ډاکټر مالشیفا سپارښتنه کوي د 2 ډایبېټیک ټول میتود څخه بهر ټول کاربونیټ مشروبات ، رنګ شوي نرم څښاکونه ، کنفشنري او آیس کریم سره وړاندیز وکړي. او دا خورا مهم دي چې ناروغ د محصول کاربوهایډریټ سنترولو محاسبه کولو لپاره زده کړي.

دا د ډوډۍ واحدونو (XE) کې اندازه کیږي. د 1 ډوډۍ واحد د 12 ګرامه کاربوهایډریټ سره مساوي دی. په مختلفو محصولاتو کې د XE اندازه په دقیقه توګه مشخص کولو لپاره ، ځانګړي جدولونه شتون لري چې کارول یې اسانه او د محاسبې لپاره اسانه دي.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره کلینیکي تغذیه کې مختلف ترکیبونه شامل دي. د دوی په مینځ کې حتی یو خوندور ، جوسایه پیزا د زکوچي په ازموینه کې شتون لري.

صحي او خوندور خواړه

د پخلی لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

زچینی - 1 مخ.
کوچني روميانو - 4 پی سی. ،
د غلو ټوله اوړه - 2 لوی چمچونه ،
خواږه سره مرچ - 1 pc. ،
د خوند لپاره پنیر
مالګه لږه اندازه ده.

هګۍ او سابه په ښه ډول ومینځئ. زیوچیني ، پرته د پیل کولو لرې کولو لپاره ، وخورئ. مالګه او 15 دقیقو لپاره پریږدئ.

ټماټر او خوږ مرچ په حلقو کې پرې کیږي. د اضافي جوس څخه اسکواش زکچیني. اوړه او هګۍ اضافه کړئ. ډډ کول. د بیکینګ شیټ د سبزیجاتو غوړ لږ مقدار سره غوړ کړئ. په دې کې د زکچیني ډوډۍ وخورئ.

په سر کې روميان او مرچونه تنظیم کړئ ، د نیمایي پنیر سره وویشئ او د 35 دقیقو لپاره تندور کې واچوئ. په 180 درجو کې بیک کړئ. د خدمت کولو دمخه پیزا د پاتې پنیر سره وخورئ.

د نیليریري سره ایپل پای به د خوږ غاښ څخه خوند واخلي.

د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو لاندې اجزاو ته اړتیا لرئ:

شنه مlesې - 1 کیلوګرامه ،
نیليری - 150 gr ،
د چای ډوډۍ څخه ځمکې کریکر - 20 gr ،
سټیویا انفیوژن - د درې فلټر کڅوړو څخه جوړ شوی ،
دارچینی - as ચમચી ،
روغن تیلو غوړ.

سټیویا انفیوژن غوره دمخه چمتو شوی. دا اړینه ده چې د 3 فلټر کڅوړه 200 ملی لیتر اوبه وخورئ او 20-25 دقیقې ټینګار وکړئ.

د ځمکني رین کریکرونه اخیستل کیدی شي ، یا تاسو پخپله پخلی کولی شئ. د ډوډۍ ډوډۍ په ډوډۍ کې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. م appې خلاص کړئ او لرې کړئ ، په کیوبونو کې پرې کړئ او د 25 دقیقو لپاره سټیویا انفیوژن کې واچوئ.

د دې وخت په جریان کې ، مlesې باید څو ځله مخلوط شي. د وخت وروسته ، مlesې ته اړتیا ده چې په یو چاپیریال کې واچول شي. تاسو اړتیا لرئ مخکې له دې چې بلوبیري وینځئ او په کاغذ تولیه کې یې واچوئ نو دا وچ شي. بیر باید م appو او مخلوط ته اضافه شي.

په هغه فورمه کې چې غوړ سره غوړ شوي وي ، په کټ کې د کریکرونو یو موټور پرت وغورځوئ. موږ په دوی باندې د مilو - بلبي مکس یوه برخه خپروو او د کریکرونو پتلي پرت سره یې وسوزوو ، او نو موږ بدیل کوو تر هغه چې ټول اجزا په شکل کې نه وي. وروستی پرت باید کریکر دروغ وي. کیک په مخکینیو تندور کې 200 درجې ته وخوځوئ.

دا ډش به د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره حتی په ټیټ کارب غذا کې مناسب وي.

د رژیم درملنه

د کاربوهایډریټ رژیم پرته د بدن وزن کنټرول کې مرسته کوي. د هغې سره ، یو شمیر سخت رژیم محدودیتونه شتون لري ، چې په هرصورت ، د غوره پایلو المل کیږي.

د ټایټ 2 ډایبایټس کې د وزن له لاسه ورکولو لپاره لږ کارب رژیم کې بندیز شامل دی:

میوې او لوبیا
ليمويي ميوي
لوبیا (لوبیا او لوبیا)
گاجر
چوغندر
د میوو جوس
بوره
الکول
مصالحې
سګرټ څښونکي محصولات
جوار
جوش شوې پیاز.

د روغتیا ساتلو لپاره ، ډیری محصولات باید پریښودل شي.

د 2 ډایبېبایټس لپاره د رژیم درملنه د رژیم فایبر لرونکي خواړو مصرفول دي. دوی په کولمو کې د غوړ جذب کموي ، د شکر کمولو باندې تاثیر لري ، او همدارنګه د شحمو په کمولو کې عالي اثر لري.

د بکتوایټ رژیم د شکرې ناروغانو لپاره هم مناسب دی. د بکک ویت غوټۍ د ګیسیمیک انډیکس اوسط 55 دی. پدې حبوباتو کې پروټین ، فایبر او B ویټامینونه شامل دي.

دا ماده د وینې شکر کمولو ملکیت لري. د دې رژیم سره د بکسوایت کارولو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري. مګر ترټولو ساده ګریټونه پیس کول او د ټیټ غوړ کیفیر سره مخلوط کول دي.

د ځمکې لاندې بکسوایت د 1 چمچ لپاره - 200 ملی لیتر جوت یا ټیټ غوړ کیفیر. څښاک د 10 ساعتونو لپاره په ریفریجریټ کې انفجار کیږي. دا سهار او ماښام څښل دي

بکویټ او کیفیر نه یوازې لوږه کموي ، بلکې بوره یې هم کموي

د پروټین رژیم د شکر ناروغۍ لپاره هم کارول کیدی شي ، مګر بیا هم ډاکټران تاسو ته مشوره درکوي چې له دې سره احتیاط وکړئ ، ځکه چې اصلي رژیم به غوښه ، کب او هګۍ وي. په اونۍ کې د دوه ډوله ډایبایټس لپاره خواړه باید د دې خواړو یوازې 15 include شامل کړي.

د شکر ناروغ ناروغ په رژیم کې د پروټین زیاتوالی به په پښتورګو باندې یو اضافي بار واچوي ، او د دوی کار دمخه د ناروغۍ لخوا پیچل شوی دی. په هرصورت ، د پروټین رژیم په مؤثره توګه د وزن زیاتوالي سره مبارزه کې مرسته کوي.

پدې حالت کې ، ډایبېټیک باید د 50/50 قواعدو پابند وي. یوه ورځ هغه اړتیا لري چې په مینو کې د پروټین رژیم څخه خواړه وخوري ، او بله ورځ د لږ کاربوهایډریټ رژیم کې.

بدبختانه ، د خورا څرګند نښو له امله ، یوه ناروغي کولی شي بلې ته وګرځي. ډیری وختونه ، د شکر ناروغي ناروغان هم د اوږدې پانقراص ناروغي اخته کیږي. د پانقرایژژیک شکرو نه یوازې طبي تغذیه ، بلکې طبي درملنې ته هم اړتیا لري.

د پانکریټایټس او دوهم ډول ذیابیطس لپاره خواړه خورا سخت کنټرول ته اړتیا لري نه یوازې د ناروغ څخه ، بلکه د متخصص څخه هم. یوازې یو ډاکټر کولی شي اړین درمل چمتو کړي.

پخپله په رژیم کې ، دا اړینه ده چې ورته ورته اصولو ته غاړه ایښودل شي لکه څنګه چې د غیر پیچلي پانکریټایټس سره په ډایبایټس کې. د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره اونۍ اونۍ مینو کې باید ډیری سبزيجات ولري چې معدنيات او ویټامینونه ولري ، په بیله بیا فایبر ، حبوبات چې په طبیعي ډول پیچلي کاربوهایدریټ دي د مینځنۍ او ټیټ ګلاسیمیک شاخص او لږ مقدار پروټین لري. دا مهم دي چې د بدن د اوبو توازن مشاهده کړئ.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د تغذیې چارټ به ورته یو څه وګوري:

د خواړو ډله	نامحدود محصولات	محدود محصولات	منع شوي محصولات
د حبوبات او ډوډۍ محصولات	بران ډوډۍ	د غنمو اوړو ، حبوبات ، پاستا څخه ډوډۍ	د مچيو جوړول
سابه او سبزيجات	شین ، ککړ ، ټماټر ، کباب ، زکینی ، بینګ ، د مرچ مرچ ، شل مرغۍ ، پیاز ، پیاز ، مرخیړی	لوبیا ، جوش شوي کچالو ، جوار	غوړ شوي سبزيجات ، سپین چای ، غوړ شوي کچالو
لوبیا او میوه	نیبو ، کرینبیري ، کوینسی ، ایوکوډو	کورنټس ، رسبري ، مlesې ، نیليبیري چیري ، شفتالو ، هندوا ،ې ،. نارنج ، بیر
مصالحې او فصلونه	سرې ، لوبیا. مرچ	د سلاد فصلونه ، په کور کې لږ غوړ میئونیز	میئونیز ، کیچپ ، دکان پلورونه
شورابونه	سبزیجات ، کب ، غیر غوړ کب	د حبوبات بیلتونونه	غوړ غوښه او د کب کباب
د غوښې او غوښې محصولات	د خرگو غوښه ، فیل مرغ ، چرګ ، ویل ، د غوښې غوښه	کنډ شوي غوښه ، د مرغۍ غوښه ، ساسجونه ، سګرټ لرونکي سوزونه ، بیکن ، غوړ غوښه
کب	د ټیټ غوړ فش فلټ	چنګاښ ، کریفش ، غوړي	هیرنګ ، میکریل ، د غوړ غوړ ، کیویر ، غوړ کب
د لبنیاتو او لبنیاتو محصولات	کیفیر ، د کم غوړ پنیر	د شیدو - شیدو محصولات ، ژوندي یوګرټ ، د لږ غوړ شیدو	کریم ، کوچ ، د غوړ شیدو ، شیدو شیدو
د مچيو جوړول	د ټیټ سنچریټ غوړ او خواږه	د سپنج کیک ، پیسټري ، پایې ، کریم
میږې	د میوو سلادونه	د فروټ جیلی ، بوره وړیا	آیس کریم ، پوډینګ ، سوفول
غوړ او غوړ غوړ او غوړ	د جوارو غوړ ، زیتون ، لمر ګل ، غوړ	غوړ
مغز	خواږه بادام ، اخروټ ، پسته ، لمر ګل	مونگ ناریل
څښاک	بې شیدې چای ، له کریم پرته ضعیف کافي	الکولیک محصولات
خواږه	یوازې خواږه چې د سویټینر په کارولو سره جوړ شوي و	چاکلیټ ، خواږه ، خواږه سره خواږه

د شکرې ناروغۍ اساسي اصول کنټرول دی. د خواړو مقدار او د دې کالوري مینځپانګې کنټرول ، د دې کیفیت او د دې مصرف تر مینځ وقفې. د فعال ژوند موقعیت او د سپورتونو لوبې کول ، متوازن تغذیه او آرام نه یوازې د ناروغۍ پیل ځنډولی شي ، بلکې د هغې مخنیوی هم کوي.دا ساده لارښوونه به د بورې کچې کنټرول کې ساتلو کې مرسته وکړي ، کوم چې د ښه والي او د ژوند کیفیت ښه کولو معنی لري.

په وروستي کلونو کې ، د شکر ناروغۍ تشخیص شوي خلکو شمیر درې چنده ډیر شوی. د روغتیا نړیوال سازمان پدې مسله جدي څیړنه کوي ، ځکه چې نن ورځ د شکر ناروغۍ څخه د مړینې احصائیې په پرله پسې ډول وده کوي. داسې انګیرل کیږي چې په 10 کلونو کې به د شکر ناروغۍ له امله مړینه د ټولو مړینو 40٪ څخه زیاته برخه وي.

که تاسو لوی خواږه ، نشایسته ، غوړ مصرف کړئ او د وزن څارنه ونه کړئ ، نو پانقراس د وخت په تیریدو سره د انسولین اړین مقدار تولید ته مخه کوي. دا اړینه ده چې ستاسو روغتیا وڅارئ او خپل بدن ته غوږ شئ ، د بې پامۍ بیه یوه جدي ناروغۍ او پیچلتیا ده. که تاسو د وزن سره ستونزه لرئ ، تاسو په دوامداره توګه تږی یاست او ناڅاپه د سترګو لید سره ستونزه لرئ ، کش مه کوئ ، د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

پدې مقاله کې ټولې ویډیوګانې او عکسونه د موضوع سره د لید لید لپاره پیژندل شوي.

ایا دا امکان لري چې د شکر ناروغۍ سره د کاټیج پنیر وخورئ؟

اکثرا ، هایپرګلیسیمیا د بدن د داخلي او خارجي عواملو څخه په خپلواک ډول وده کوي. په هرصورت ، دا د یادونې وړ ده چې په ډیری قضیو کې رنځپوهنه د میتابولیک اختلالاتو سره وي. د ناروغۍ ترټولو عام لامل خوارځواکي ده. که تاسو په اسانۍ د هضم وړ کاربوهایډریټونو او غوړ لوی مقدار مصرف کړئ ، دا د ډیر وزن لامل کیږي او په پایله کې ، ډایبیټیس وده کوي. د دې پیښې مخنیوي لپاره ، رژیم ته ودرېږئ.

د کاټیج پنیر کارول

ډیری کارپوهان پدې حقیقت سره موافق دي چې مناسب ترکیب شوی خواړه بدن باندې ډیر مثبت تاثیر کوي ، د درملو درملنې برعکس. د یو ځانګړي رژیم تعقیب ، تاسو باید ډیری محصولات پریږدئ.
د ناروغۍ سره د مبارزې لپاره ، د درملو سربیره ، تاسو باید تل خواړه تعقیب کړئ. په داسې رژیم کې ، د ګلوکوز مینځپانګه به د پام وړ کم شي. که تاسو عملي وړاندیزونو ته غاړه کیږئ ، نو ژر به تاسو ښه احساس وکړئ او د بدن عمومي وزن به کم شي.
د دې لپاره ، ماهرین په کلکه په ورځ کې څو ځله د ټیټ غوړ پنیر خواړو وړاندیز کوي. د هر ډول شکرو سره ، دا ډول محصول به یوازې د انسان بدن ته ګټه ورسوي. طبیعي محصول په قیمتي موادو کې بډای دی چې د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې هم مرسته کوي.
ژر ، د وینې د شکر کچه ثبات پیل کوي. ډیری خلک پوهیږي چې ناروغان څوک چې د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس اخته وي د لوړ غوړ مینځپانګې سره سخت خواړه دي. له همدې امله ، د ټیټ غوړ پنیر به د ورځني تغذیې عالي جز وي.
د شیدو تولیداتو سیستماتیک خواړه په ټول بدن کې د غوړ عادي مقدار چمتو کوي. دا د یادونې وړ هم ده چې کاٹیج پنیر د دې ډول موادو زیاته برخه نه هڅوي. د دې ب toې له امله ، د ناروغۍ پرمختګ به اشتباه نشي. کاټیج پنیر د شکرې ناروغانو لپاره د ویټامینونو او پروټینونو عالي سرچینه ده.
د شکر ناروغۍ شالید پروړاندې ، ناروغان اکثرا د چاقۍ وده پیل کوي. له همدې امله ، د کاټیج پنیر مصرف په ساده ډول اړین دی. محصول په بشپړ ډول د ډیر وزن سره مبارزه کې مرسته کوي. د کوټیج پنیر د ریٹینول ، اسکاربیک اسید ، د B او D ګروپ ویټامینونو سره سینګار کیږي. همدارنګه ، کلسیم ، اوسپنه او فاسفورس په ترکیب کې شتون لري.

د پنیر پنیر د انسولین شاخص

غور شوی ارزښت ښیې چې کله د کاټيج پنیر خورئ نو انسولین په وینه کې څومره خپریږي. یوازې دا ډول محصول اغیزمن فعالیت لري. دوی شاوخوا 120 واحدونه جوړوي. کله چې کاټي پنیر وخوري ، د وینې بوره لوړیږي.
په هرصورت ، پانقرایس سمدلاسه په نسج کې د جوار شیدو محصولاتو ته ځواب ورکوي. د دې له امله ، په وینه کې د انسولین لوی خپریدل دي. په 100 gr کې. پنیر یوازې 1.3 g لپاره محاسبه کوي. کاربوهايدريتونه.

تاسو څومره د پنیر خواړه کولی شئ

ماهرین په ورځ کې څو ځله د کوټي پنیر مصرفولو وړاندیز کوي. یوازې لږترلږه د غوړ مینځپانګې سره داسې ترکیب ته لومړیتوب ورکړئ. کاټیج پنیر یو غوره پروفیلیکټیک او قوي محصول ګ consideredل کیږي.
که تاسو هره ورځ د جوش شوي شیدو محصول وخورئ ، تاسو به بدن ته د اړتیا وړ غوړ چمتو کړئ. د پایلې په توګه ، د روغتیا وضعیت به ښه شي. دا هم هیر نکړئ چې د محصول ناوړه ګټه اخیستنه به د کوم ښه شي لامل نشي. که نه نو ، ناروغي ممکن پرمختګ ته پیل وکړي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د پنیر خواړه

د یادونې وړ ده چې د جوش شوي شیدو محصول د ډیری برتنونو چمتو کولو کې کارول کیږي. کاټیج پنیر غوره میوه جات او سلاد جوړوي. د تودوخې درملنې په جریان کې ، دا غوره ده چې ورو ککر یا تنور ته لومړیتوب ورکړئ. د کاټیج پنیر وخورئ په کلکه منع دي.

کښتۍ - 120 GR.
ټیټ غوړ کب - 100 gr.
لہسن - 3 لونګ
د ټیټ غوړ لرونکي پنیر - 320 GR.
خواږه کریم - 50 gr.
ډیل - 40 gr.

سمندري غذا د جواني پا leafو سره وخورئ. ګرین وینځئ او لہسن پاک کړئ. ټول اجزا د بلینډر له لارې تېر کړئ او خوند ته مالګه اضافه کړئ.
د کاټیج پنیر سره په پیاله خړ کریم کې مکسر او څپ کارول. ټول محصولات یوځای کړئ او ښه مخلوط کړئ. د رژیم ډوډۍ سره ډیری خواړه وخورئ.

روميانو - 120 gr.
کوټیج پنیر - 0.3 کیلوګرامه.
cilantro - 50 gr.
بادرنګ - 0.1 کیلوګرامه.
خواږه کریم - 60 gr.
بلغاری مرچ - 100 GR
د پا leafی لیټیس - په حقیقت کې

سبزیجات پاک کړئ او که اړین یاست. په تصادفي ترتیب کې ټوپ کړئ. خواږه کریم په جلا توګه د کاټيج پنیر سره وخورئ.
ټولې ورکې برخې په پانسمان کې اضافه کړئ. سبزیجات مخلوط او فصل کړئ. د کڅوړې سره د ګلچ شوي ډش خدمت وکړئ.

اوړه - 40 gr.
زچینی - 0.3 کیلوګرامه.
هګۍ - 1 مخ.
د کوټیج پنیر - 130 gr.
پنیر - 60 gr.

زکوچي وینځئ او پاک یې کړئ. سبزیجات په یو غوړونکي ډله کې د مخلوط سره بدل کړئ. لویانو ته کاټیج پنیر ، اوړه ، هګۍ او پوړ شوي پنیر اضافه کړئ. د خوند لپاره مالګه وخورئ او هرڅه د مکسر سره ویس کړئ.
په بیکینګ ډش کې یو ډول ډله وپیرئ. کیسرویل په یو مخکیني تندور کې واچوئ. کڅوړه به ژر تر ژره چمتو شي کله چې ککړ شي. پرته له بورې پرته د جام سره خدمت وکړئ.

د شکر ناروغۍ سره کاټیر پنیر په ورځني رژیم کې عالي محصول ګ isل کیږي. د ثابت کیفیت ټیټ غوړ محصول ته لومړیتوب ورکړئ. خواړه غوره د متخصص سره جوړ شوي. همچنان ، د کاټیج پنیر څخه ناوړه ګټه مه اخلئ.

کدو او د هغې ګټې

د ماشومتوب راهیسې ، هرڅوک د کاټیج پنیر او لبني محصولاتو ګټې په اړه پوهیږي. تاسو کولی شئ دا په هر شکل کې وکاروئ ، پرته لدې چې تاسو په رژیم کې یاست یا یې پریکړه کړې چې بدن ته اړتیا لري چې ډیر کلسیم ورکړل شي. د کاټیج پنیر په کارولو سره ، یو څوک د کلسيم اړین مقدار ترلاسه کوي. کله چې د نورو محصولاتو کارول ، د کلسیم مقدار دا ندی ترلاسه کیږي.

ولې کوټيج پنیر د شکرو لپاره ګټور دی

مهرباني وکړئ په یاد ولرئ: د جوارو اجزا باید د ناروغ په رژیم کې نه وي. د دې خالص ب inه کې د کارډ کارډ لپاره وړاندیز شوی. یوازې کاٹیج پنیر یو طبیعي انټيسیپټیک - لیټیک اسید لري. د دې ګټو سربیره ، بدن ډیری انرژي ترلاسه کوي.

محتاط اوسئ

د روغتیا نړیوال سازمان په وینا ، په نړۍ کې هرکال دوه ملیونه خلک د شوګر او د دې پیچلتیاو له امله مري. بدن ته د وړ مالتړ نشتون کې ، ډایبېټیس د مختلف ډوله پیچلتیا لامل کیږي ، چې ورو ورو د انسان بدن ویجاړوي.

خورا عام پیچلتیاوې عبارت دي له: د شکرې ناروغي ګیرین ، نیفروپتي ، retinopathy ، ترافیک السر ، هایپوګلیسیمیا ، ketoacidosis. د شکرو ناروغي هم کولی شي د سرطاني تومورونو د ودې لامل شي. په نږدې ټولو قضیو کې ، شوګر یا مړ کیږي ، د دردناک ناروغۍ سره مبارزه کوي ، یا معلولیت لرونکی ریښتینی سړی بدل کیږي.

د شکرو ناروغۍ خلک څه کوي؟ د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیکي څیړنې مرکز د داسې درملنې په ترسره کولو کې بریالی شوی چې بشپړ ډول د شکر ناروغۍ درملنه کوي.

فدرالي برنامې "صحي ملت" اوسمهال کار کوي ، د دې چوکاټ دننه چې دا مخدره توکي د روسیې فدراسیون او CIS هر اوسیدونکي ته ورکول کیږي وړیا . د نورو معلوماتو لپاره ، د MINZDRAVA رسمي ویب پا seeه وګورئ.

کاټیج پنیر د ټایپ 2 او 1 ډول ډایبایټس لپاره ګټور دی. دا به غوره وي چې دا په کوچني برخو کې د ورځې څو ځله وخورئ.

محصول خورا لوی منرالونه لري ، له دې امله د ناروغ معافیت وده کوي ،
کله چې محصول وکاروئ ، په وینه کې د ګلوکوز کچه به د پام وړ کم شي ،

د کاټیج پنیر ګلیسیمیک شاخص - دا شاخص په وینه کې د بورې مقدار لپاره مسؤل دی کله چې خواړه خوري. د ګټور محصول په توګه ، د کاټیج پنیر شاخص کچه ټیټه ده او 30 واحدونه دي. محصول د ناروغیو لپاره کارول کیدی شي ، او که اړین وي ، د وزن ضایع کول. د کاټیج پنیر پروټین لري ، مګر هیڅ حجروي جوړښت نلري ، کوم چې دا په غیر محدود مقدار کې مصرف کولو ته اجازه ورکوي.

څنګه سم انتخاب کړئ

کله چې د کاټیج پنیر پیرود ، تاسو اړتیا لرئ ډیری شاخصونو ته پاملرنه وکړئ. کله چې غوره کول ، ډاډه اوسئ چې لاندې مقررات تعقیب کړئ:

د محصول د تولید نیټه. یوازې تازه محصول - دا باید کنګل نه وي یا د اضافی توکو درلودونکی وي ،
د غوړ مینځپانګې درجې یو مهم شاخص دی. یو محصول غوره کړئ چې د غوړ ټیټ کچه ولري.