په شوګر کې د سیلریو بryې

د ورځې ښه وخت! زما نوم هیلیسیټ سلیمانوا دی - زه یو فایتوتراپیست یم. په 28 کلنۍ کې ، هغه د بوټو سره د ځان د رحم د سرطان درملنه وکړه (زما د معالجې تجربې په اړه ډیر څه او ولې زه د بوټو بوډی جوړونکی یم دلته ولولئ: زما کیسه). مخکې لدې چې په انټرنیټ کې تشریح شوي د فکري میتودونو سره سم چلند وشي ، مهرباني وکړئ د متخصص او خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ! دا به ستاسو وخت او پیسې وسپموي ، ځکه چې ناروغۍ توپیر لري ، بوټي او د درملنې میتودونه توپیر لري ، مګر دلته ورته ناروغۍ ، د مخنیوي ، پیچلتیاوې او داسې نور دي. تر دې دمه اضافه کولو لپاره هیڅ شی شتون نلري ، مګر که تاسو د بوټو او درملنې میتودونو غوره کولو کې مرستې ته اړتیا لرئ ، تاسو کولی شئ ما دلته په اړیکو کې ومومئ:

د بدن لپاره د کښت ترکیب او ګټې

د شکرې ناروغانو شمیر په کال کې ډیریږي. ستونزه په حقیقت کې ده چې هرڅوک د مرستې په لټه کې ندي او علاماتو ته یې پام نه کوي. د اوږدې مودې لپاره ، ناروغي شاید هیڅ احساس نه شي.

د خواړو لپاره د دې بوټي د شکر ناروغانو لخوا کارول په بدن کې د شوګر مقدار کې د چټک زیاتوالي څخه نجات ګ .ل کیږي. د ډیری برخې لپاره ، دا په هغې کې د برخو ترکیب لخوا توضیح شوی. په ځانګړي توګه توپیر:

• د مختلف ګروپونو ویټامینونه ،
• پوټاشیم
• سوډیم
• فاسفورس
• کلسيم
• مګنیزیم
• اوسپنه
• عضوي اسیدونه او نور.

دا خورا مسؤلیت لري چې د دې پراساس د درملو اخیستو ته مراجعه وکړئ ، ځکه چې تاسو اړتیا لرئ په شکره کې د سیلري ممکنه ګټې او زیانونه په پام کې ونیسئ.

د دې ترکیب څخه مننه ، د ګټو بشپړ لیست شتون لري چې دا اړین کوي. پدې کې شامل دي:

• د بورې کچې د سپک څخه د پانقراس محافظت ،
• د وینی فشار کنټرول
• د غوړ مقدار کمول ، کوم چې د زړه د سیسټم د رنځونو رامینځته کیدو مخه نیسي ،
• د کولمو د کار تنظیم کول ،
• له بدن څخه د مضره موادو او زهرجنو توکو لرې کول ،
• د بوغمې له منځه وړل ، د ډیر مایع لرې کول ،
• د وینې رګونو محافظت ،
• د هډوکو قوي کول.

نبات varieties ډولونه لري:

له دوی څخه هر یو په کور کې د درملو چمتو کولو لپاره مناسب دی. سربیره پردې ، ډیری وختونه د نورو اجزاو سره د دې ترکیب لپاره اختیارونه شتون لري. دا ډول ترکیبونه د دې کارولو پایله کې ډیروالي کې مرسته کوي.

د شکرې ناروغانو لپاره د حجرو کارول څنګه دي

په لوک درملو کې ، د دې کښت کارولو لپاره کافي لوی شمیر اختیارونه شتون لري. دقیقا څنګه دا کول په بشپړ ډول پورې اړه لري چې تاسو کوم ډول ډول انتخاب کوئ. د ناروغۍ درجې به هم مهم رول ولوبوي. نو ، د مثال په توګه ، د قسم 2 ډایبایټس لپاره د سیلري سره ترکیبونو کې ، د اډرینال غدود هڅولو باندې ټینګار به وي.

موږ به تاسو ته په کور کې د درملو محصولاتو چمتو کولو مختلف توپیرونه درکړو.

په جوش د جوس تازه

زموږ په یوې مقالې کې ، موږ دمخه پدې اړه خبرې کړې چې کوم جوس د شکر ناروغۍ او د هغه ګټې لپاره وڅښئ ، او اوس موږ غواړو د بل صحي څښاک لپاره ترکیب شریک کړو. د دې په مرسته ، تاسو کولی شئ زهر او زهر لرې کړئ ، د هاضمې سیسټم نورمال کړئ. د دې ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ ځینې ټاکنې ترسره کړئ:

• د پاtiیول نبات غوښه برخه وینځئ ،
• په تیاره او ټوټه ټوټه کړئ ،
• دا اړینه ده چې د مایع تودوخې جوړ کړئ
• دا د ګیز څو پرتونو له لارې مسمومول.

تاسو کولی شئ یو جوسر وکاروئ. دا باید په مناسب حد کې ونیول شي. 30-40 g یو څو ساعته وروسته له سهار او ماښام خواړه.

ګټور ملکیتونه

ځانګړی کیمیاوي ترکیب په بدن باندې د کښت ګټور اغیزه ټاکي:

• د وینې جریان ښه کوي ،
• عصبي سیستم آراموي
• میټابولیک پروسې رامینځته کوي ،
• د بدن ټون ته وده ورکوي ، دا نوي کوي ،
• د ډیوریتیک تاثیر له امله د مالګو راټولیدو مخه نیسي ،
• وینه پاکوي ، زیان رسونکي مادې لرې کوي ،
• د هاضمي سیستم ښه کوي ،
• بوره ټیټوي
• د سر درد لرې کوي
• د ټپ درملنه ګړندي کوي
• سوزش کموي
• د حجرې په نوبت کې برخه اخلي.

د حجراتو د شکرو درملنه

د شکر کچه ټیټ کولو ، د میټابولیک پروسو عادي کولو او حجرو ته وده ورکولو لپاره د سیلری وړتیا دا اجازه ورکوي چې د شکر ناروغۍ درملنې لپاره وکارول شي ، دواړه لومړي او دوهم ډولونه.

ټایپ 1 ډایبایټس د انسولین پورې تړلې ډول ناروغي ده ، ځکه چې د پانقراټيک حجرې د انسولین تولید مسؤل دي د ناروغ په بدن کې له مینځه وړل کیږي ، له همدې امله بدن نشي کولی پخپله خپله شکر ټیټ کړي.

په مینو کې د جوار د درست شمولیت سره ، تاسو کولی شئ د ګلوکوز ماتولو لپاره مسؤل د محرک فعال تولید ترلاسه کړئ. سربیره پردې ، نبات د بدن د ټولو سیسټمونو فعالیت ته وده ورکوي چې په وینه کې د قند د لوړ غلظت له امله د سخت فشار لاندې دي.

د ډایبېټس دوهم ډول د حجرو سره د انسولین تعامل له سرغړونې سره تړاو لري. دا اکثرا په هغه خلکو کې موندل کیږي چې د ډیر وزن سره مخ دي ، ځکه چې په بدن کې د غوړ حجرې ډیرې دي ، او دوی د انسولین سره حساس ندي. نو ځکه ، د داسې خلکو لپاره دا خورا مهم دی چې وزن کم کړئ ، کوم چې د سیلری لخوا وده ورکول کیدی شي ، کوم چې له بدن څخه زهرونه لرې کوي.

دا د انسولین تولید لپاره مسؤل حجرو له سره تولید سره د ادرینال غدود هم هڅوي. سربیره پردې ، دا مګنیزیم لري ، کوم چې د نښلوونکي نسجونو قوي کولو لپاره اړین دی ، د دې څخه مننه ، د بدن ټول سیسټمونه په نورمال ډول کار پیل کوي. دا ډول وخت سره ملاتړ به د ټایپ 2 ډایبایټس وده امکانات 19 by کم کړي.

ویډیو: شوګر څه شی دی او ولې پیښیږي

کیمیکل ترکیب

د سبزیجاتو کیمیاوي جوړښت عبارت دی له:

ویټامینونه:

ویټامین

په 100 جی کې مقدار ، په مګرافی کې B3 (PP) (نیاسین)0,4 بیټا کیروټین4,5 A (د retinol معادل)750 mcg B1 (تایامین)0,02 B2 (رابلوفرین)0,1 B6 (پیریډاکسین)0,08 B9 (فولیک اسید)21 مګ سي (ascorbic اسيد)38 E (tocopherol)0,5 پی پی (د نیاسین مساوي)0,5

میکرو او میکرو میکسونه:

معدني توکي

په 100 جی کې مقدار ، په مګرافی کې کلسيم (سي ، کالسيم)72 مګنیزیم (مګ ، مګنیزیم)50 سوډیم (نا ، نټریم)) 200 پوټاشیم (K ، کالیم)430 فاسفورس (P ، فاسفورس)77 اوسپنه (فی ، فروم)1,3

تغذیه شوي ارزښت	مقدار په 100 g کې ، په g کې
غله	0,9
غوړ	0,1
کاربوهایډریټونه	2,1
د رژیم فایبر	1,8
اوبه	94
نشايسته	0,1
ایش	1
ارګانیک اسیدونه	0,1
مونو- او ډیسکریکایډونه	2

د ریښی پریکړه

د حبوباتو ریښه ، په 20 G مقدار کې ، ځمکه ده او د 250 ملی لیتر اوبو سره مینځل کیږي. دا مخلوط په اور اچول کیږي او د 20 دقیقو لپاره اچول کیږي. هره ورځ د خواړو دمخه د 2 چمچو لپاره وڅښئ. l دا ډول وسیله د 1 ناروغۍ کې خورا ښه مرسته کوي. د منظم सेवन څخه یوه اونۍ وروسته ، تاسو کولی شئ بدلون وګورئ: بدن پاک شوی ، او د میټابولیک پروسې ګړندۍ کیږي.

د ریښي مخلوط د نیبو سره

د سیلوری ریښه په بریالیتوب سره د نیبو سره یوځای شوی. تاسو کولی شئ د 500 g ریښو سبزیجاتو او پنځه لیمو په زړه پورې ترکیب پخ کړئ. ټول اجزا باید د غوښې grind له لارې تېر شي (د پیل سره سیتروس). مرکب مناسب کانټینر ته واستوئ او د 1.5 ساعتونو لپاره د اوبو حمام کې ځای په ځای کړئ. بشپړ شوی درمل هره ورځ د 1 tbsp لپاره اخیستل کیږي. l د سهار په خالي معده کې.

د محصول توضیحات

د سبزیجاتو دوه کالو بوټي چې د سبزیجاتو محصولاتو پورې اړه لري او د کورنۍ غړي پورې تړاو لري د اوږدې ډډ په څیر ښکاري (تر یو متر پورې پورې) پا flowersو سره چې ګلونه یې په دوهم کال کې جوړیږي. د ریښي فصل د ځمکې لاندې پټیږي ، د مناسب پخولو لپاره چې اړین دي د کلتور چمتو کولو لپاره کافي اوبه چمتو کړئ ، کله چې د کښت کولو په وخت کې لنده خاوره غوره وي. د جوار ټول ډولونه د یخنۍ په وړاندې د ښه مقاومت په ب .ه شوي دي: تخمونه دمخه د تودوخې درجو په درجو کې وده کولی شي ، او کوچني ډبرې کولی شي لنډمهاله frosts تر −5 درجو پورې زغملی شي.

د ډیر لږ کښت شوي فصل له امله ، سیلري په شمالي سیمو کې غوره کیږي ، چیرې چې دا د میوو تولید کولو لپاره اداره کوي. دا د هغو ناروغانو لپاره ریښتیا ده چې د ډایبېټز میلیتس دوه ډوله دي ، په سړه هوا کې ژوند کوي او د طبیعي محصولاتو څخه چې پخپله پخپله کرل شوي و خپله غذا ترتیبوي. د ریښی فصل پخپله د کوچني ، ګرد او ګenseډ جوړښت په څیر ښکاري ، د هغې خوا ته چې پتلی فایفورم ریبونه غزوي.

د غوښتنلیک ساحې

جوار د شکرو لپاره د خپلواک درملو په توګه کار نه کوي ، مګر په پخلي کې به یې کارول د شکر په ناروغۍ کې ګټور تاثیر ولري. د ویټامینونو برسیره چې کولی شي د مدافعتي ځواکونو اکمالات له سره ډک کړي ، سبزیجات په لوک درملو کې یو غوره ډیوریتیک دی ، نو دا په فعاله توګه د پښتورګو او کڅوړې رنګه ناروغیو لپاره کارول کیږي. ډاکټران وړاندیز کوي چې د پخلي لپاره د عادي میز مالګو سره د جوار ځای ونیسي ، ځکه چې د سبزیجاتو مالګې لوی مقدار په دې ډډونو کې شتون لري. د نبات د کارونې اضافي ساحې د اوستیوپروسیس درملنې او د معدې د ناروغیو د ناروغیو درملنې کورسونه دي.

دا د سیلری ګلیسیمیک شاخص په یادولو کې هم ارزښت لري ، چې 20 واحدونه دي ، مګر د تودوخې درملنې په جریان کې 85 ټکو ته وده ورکوي ، نو د دې کلتور چمتو کول باید مسؤلیت سره ترسره شي ، او کارول یې باید اعتدال وي.

جوار د روغتیا نورې ګټې هم لري چې دومره تلفظ نه کیږي ، مګر د پیچلي درملنې سره به یو اغیزمنه اغیزه ورکړي:

• د وینې رګونو د دیوالونو قوي کولو سره د وینې فشار نورمال کوي ،
• د اریتیمیا ، اسکیمیا او نورو زړه ناروغیو ناروغانو کې کړکیچونه کموي ،
• د ښایسته تومورونو او سیسټرونو سره جګړه کوي.
• د پانقراس فعالیت نورمال کوي ،
• په بدن کې کولیسټرول راټیټوي ،
• د بدن مایع له مینځه وړو ته وده ورکوي چې سلیګونه او زهرجن لري ،
• په خام ب inه کې د اوږدې مودې کارونې سره په سړو کې ځواک لوړوي.

د پخلی کارول

د سیلوری پخلی لپاره ، د هغې ټولې برخې د خواړو لپاره مناسب دي - دواړه ریښې ، ډډونه ، او حتی پا .ې ، او دا اجازه لري چې په هر ډول سبزیجاتو کې پخلی کړي: غوړ ، پخلی ، پخلی ، پخلی یا خامه. یو ښه ترکیب د ښی ریزومونو وچول دي ، چې بیا وروسته په لومړي او دوهم ډیسک کې اضافه کولی شي ترڅو دوی ته ځانګړتیاوې خوند او بوی ورکړي. جوار اکثرا په سلادو کې اضافه کیږي ، مګر په مختلف سوپونو او اړخ خواړو کې به دا د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم چمتو کولو کې هم اړونده وي.

د سیلوری سره د ښه رژیم سوپ د پخلي لپاره لاندې محصولاتو چمتو کولو ته اړتیا لري: د سبزیج پنځه ډډونه ، دوه کچالو ، یوه هګۍ ، د 200 ملی لیتر ټیټ غوړ کریم ، یو چمچ. l د لیمو جوس ، یو کوچ کوچ او د سپینې ډوډۍ یو څو ټوټې (د خوند لپاره مالګه او مرچ). د جوار د ګلانو ډډونه باید په کیوبونو کې پرې شي او په مکھن کې سټینډ شي ، بیا کچالو راوباش او پرې کړئ. سبزیجات په یوه تیاره کې ځای په ځای شوي ، کریم او مصالحې اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ او بیا یې جوش کړئ. د هګیو ډوډۍ ټوټې شوي ډوډۍ باید په تنور کې وچ شي ، بیا په سلیسونو کې پرې کړئ او د نیبو جوس سره یوځای په یو ایشول شوی ډش کې اضافه کړئ. د یخولو وروسته ، د جوار سره کریم کریم سوپ خوړلو ته چمتو دی.

د ډیر ټینګ ترکیب سره میلمنو ته خوشحاله کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د ګلابو ګلونه د سیلري سره وخورئ ، د کوم لپاره چې تاسو اړتیا لرئ:

• د سبزیجاتو درې ډډونه ،
• یو پیاز
• یو گاجر
• 200 GR وريجي
• د ګوبي اووه پا leavesې ،
• 100 GR د سبزیجاتو غوړ
• مالګه او مرچ د خوند لپاره.

د کباب پا leavesي باید په ژوره او قوي کڅوړه کې ځای په ځای شي ترڅو د اوبو نرمولو لپاره یې نرم کړي. تر هغه پورې جوش شوي چې نیمه پخې شوې وریجې له پری کټ شوي او تریا شوي سلری ، پیاز او گاجر سره مخلوط شي ، وروسته له هغه چې بشپړ مخلوط مالګه او مرچ شي. بشپړ شوي کڅوړه د کب په پا portionو کې برخه ایښودل کیږي ، او بیا دوی په احتیاط سره پوښ ​​شوي او یو په یو ژور پین کې کیښودل کیږي. د اوبو سره ډک شوي ، ډک ​​شوي کباب باید تر پخلي کیدو پورې پخه شي ، او دوی د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره خدمت کیدی شي.

ګټه او درملنه

مخکې لدې چې تاسو د 2 ډایبېټس میلیتس کې د سیلري ګټو په پام کې نیولو پیل وکړئ ، تاسو باید ومومئ چې دا ناروغي څه ده او دا څنګه خطرناک دی.

د 2 ډایبایټس میلیتس یا غیر انسولین پورې تړلی شوګرزیا ټایپ معمولا د 40 کلونو وروسته پرمختللي عمر لرونکي خلکو کې پیښیږي. ناروغي د دې حقیقت سره مشخص شوې چې په بدن کې انسولین تولید ته دوام ورکوي ، د انسان په وینه کې د دې شاخصونه نورمال دي ، مګر په ورته وخت کې ، د بدن حجرې د کاربوهایډریټ ماتول بندوي. دا ډول رنځپوهنه د جدي پیچلتیا لامل کیږي ، د بیلګې په توګه ، د زړه د سیسټم ټپونه ، د انسان سترګو او پښو او عصبي زیان. د دې ناروغۍ سره ، د جوار په کارولو باندې هیڅ بندیز شتون نلري ، برعکس ، دا محصول د غیر انسولین پورې تړلی شوګرانو ناروغانو لپاره په رژیم کې د شمولیت لپاره وړاندیز شوی.

د جوار کارول د شکرې ناروغانو لپاره ګټور مضامین پواسطه مشخص کیږي:

ماده

د دوهم ډول ذیابیطس لپاره ګټې retinolدا د پانقراټيک حجرو تخریب مخنیوی کوي ، ریٹنا د زیان څخه ساتي. بیټا کیروټیندا د شکرې ناروغي او ګلاکوما وده بندوي ، کولیسټرول راټیټوي او د زړه په کار مثبته اغیزه کوي. لوټینریٹینا د وړیا رادیکالونو منفي اغیزو څخه ساتي. اسکربیک اسیددا د آکسیډریشن پروسې ګړندي کوي ، ارتباطي نسجونه قوي کوي ، او د زړه ناروغۍ اختلاطاتو مخه نیسي. توکوفیرولدا د انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي ، د وینې رګونو او حجرو غشا له تخریب څخه ساتي. نیکوتینیک اسیددا په بدن کې د وینې جریان فعالوي ، په مثبت ډول د کولیسترول میتابولیزم اغیزه کوي. ویټامین B4د وینې کولیسټرول کموي ، د غوړ میتابولیزم نورمال کوي. Leucineد وینې شکر کموي ، د نورو امینو اسیدونو ترکیب کې برخه اخلي 2-امینوپینټاډک اسیددا اکسیډیټیو پروسې فعالوي ، د هایدرولیس پروسو ، کاربوهایډریټ او پروټین میتابولیزم کې برخه اخلي.

سربیره پردې ، په سبزیجاتو کې شتون لرونکي 1/3 بوره ګالاکټوز لري - یو داسې ماده چې د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري (یو شاخص چې د خواړو کاربوهایډریټ وزن اټکل کیږي ، په بیله بیا وینه او ګلوکوز پروسس کې د ننوتلو نرخ) او بل 1/3 - د فرکتوز څخه . د دې فایبرونو سره ترکیب کول د کولمو دننه کولمو ته مخه کوي د شکری ناروغۍ کې د وینې د شکرو په کچه کې ډیروالي ته اجازه نه ورکوي.

په سبزیجاتو کې ، ویټامینونه د انټي اکسیډنټ تاثیر لري د پام وړ مقدار کې سره یوځای کیږي ، کوم چې د غیر انسولین پورې تړلي ډایبایټیس ناروغانو لپاره خورا اړین دی ، ځکه چې وړیا رادیکالونه هغه حجرې له مینځه وړي چې په پانقراص کې انسولین تولیدوي.

د ځانګړو "ډایبېټیک" ګټو سربیره ، محصول نور قیمتي خصوصیات هم لري. د جوار شریخ ریښی د ژینسیګ ریښی سره په پرتله کولو کې د پرتلې وړ دی.

• د کښت د دې برخې مصرف کولو ارزښت دا دی:
• له بدن څخه د یوریک اسید ، ضایعاتو او زهرونو لرې کولو وړتیا.
• د فایلاکوینون لوړه مینځپانګه د وینې ترکیب او هډوکي ځواک لپاره اړین دي.
• د وسپنې مینځپانګه ، کوم چې د انیمیا او عمومي ستړیا ، او مګنیزیم لپاره ګټور دي ، کوم چې په اعصابي سیسټم مثبته اغیزه کوي.
• د اپیګین ، ویټامین A ، C ، بیټا کیروټین سبزیجاتو کې شتون ، د دې له امله د نبات ریښې د دې وړتیا لري چې د سرطان حجرو ځینې ډولونه مقاومت وکړي.
• د میټابولیزم په زیاتوالي کې مرسته کوي ، وزن په نورمال حد کې ساتي.
• د معافیت سیسټم پیاوړی کول ، د انتاناتو سره مبارزه کې مرسته کوي.

• د سبزیجاتو ډډ پدې کې ګټور دی:
• پدې کې ډیر خټکي فایبر شتون لري ، کوم چې د قبضاتو ، او اړینو غوړونو سره مرسته کوي ، د ګاز ډیر رامینځته کول او د کولمو دردونه له منځه وړي.
• دا د اوبو او مالګې توازن نورمال کوي ، او همدارنګه د معدې جوس راز پټوي ، کوم چې د خواړو هضم لپاره اړین دی.
• پدې کې منرالونه شامل دي ، پشمول مګنیزیم ، پوټاشیم او هغه عناصر چې کیمیاوي تعاملات کنټرولوي چې د انسان په بدن کې پیښیږي او سربیره پردې ، د وینې رګونو او زړه لپاره ګټور دي.

د حجراتو پا .ې پدې کې ارزښت لري کله چې دوی وخوړل شي ، میتابولیزم وده کوي او د وینې شکر ثبات کوي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره مهم دی.

د کښت تخمونه د ارتوسسېز ، روماتيزم ، روماتيزم ، پښتورګي ناروغيو او ټرامولوجي فلجز په درملنه کې کارېږي.

• لنډیز ، دا یادونه کیدی شي چې د سیلوری درملنې ملکیتونه دي:
• د زړه د رنځونو درملنه کې مرسته.
• د ساري ناروغۍ مخنیوی.
• د معافیت پیاوړتیا.
• د ایتروسکلروسیز مخنیوی.
• د اضطراب په له منځه وړلو کې مرسته وکړئ.
• په عصبي سیستم منفي اغیزې.
• د ګاؤټ سره رنځ اخته کول.
• د لوړ فشار ، رینال ناروغیو او د جینیتورینري سیسټم ناروغیو درملنه کې مرسته.
• د هاضمي سیسټم باندې یو هر اړخیز مثبت اغیزه.
• د درد کمول او په معدې کې ګیډي کمول ، د معدې زخم.
• د پروټین جذب کې مرسته کول.

په ځانګړي ډول یادونه د سړي او ښځینه لپاره جلا د سبزیجاتو ګټورتوب دی.

• د نر نیمایی لپاره ، یو سبزی په دې کې ارزښت لري:
• د androsterone (نارینه هورمون) د شتون له امله د ویاګرا طبیعي انلاګ دی. نارینه هورمون د ثانوي جنسي ځانګړتیاو څرګندولو ته وده ورکوي او د جنسي اړیکو درلودو وړتیا وده کوي.
• دا د پروسټټ غدود د سوزش پروړاندې یو ښه پروفیلیکټیک دی. د ډیوریتیک تاثیر سره ، سیلری په بریالیتوب سره د زیږون عضو ناروغیو او د جنیټورینری سیسټم سره مبارزه کوي. سربیره پردې ، سبزی د جگر او پښتورګو ناروغیو په درملنه کې په بریالیتوب سره کارول شوی.
• د زهرجن څخه بدن آزادول ، میتابولیزم هڅوي ، د بدن وزن کمولو کې مرسته کوي. همچنان ، د اضافي پونډونو "ډمپنگ" د کښت د کم کالوري مینځپانګې او په هغې کې د فایبر شتون لخوا اسانه کیږي ، کوم چې د اشتها کنټرول کې مرسته کوي.

• د میرمنو لپاره ، د سبزیجاتو ارزښت دا دی:
• د میټابولیزم او د اوبو مالګه میتابولیزم بیرته نورمال حالت ته راوړل ، د هاضمې پروسې ته وده ورکول ، د خواړو پروسس ګړندۍ کول (کوم چې د غوړ جوړولو مخه نیسي) - دا ټول د ټیټ کالوری محصول سره ترکیب په مثبت ډول د ښځینه ارقامو سلیج کې منعکس کیږي.
• د سترګو څخه د رنځ څخه خلاصون کې مرسته کوي ، په ویښتو ، نوکانو او پوټکي شفا اغیزه کوي ، کوم چې یوې میرمنې ته تازه تازه ورکوي.
• په "مهم ورځو" کې د درد ، ضعف او بد مزاج مخنیوی.
• په پښو کې د "واسکولر میش" له مینځه وړلو وړتیا.
• د ښځینه کاربایدو احیاء.

زیان او احتمالي مخنیوي

• محصول د دې سره کارولو لپاره منع دی:
• اميدوارۍ او شيدې ورکول
• د وینې ټوټې رامینځته کیدو سره د وریکوز رګونو او د داخلي رګونو دیوال سوزش.
• فشار لوړول
• د پانقراص سوزش او د معدې بلډیش.
• يوروليثياس.
• د جواني خونريزي او درنځي حيض.
• په عمر لرونکو خلکو کې د ساري ناروغیو خطر

په شوګر کې د استعمال لپاره اشارې

د سیلوری په مرسته ، تاسو کولی شئ نه یوازې مینو متنوع کړئ ، بلکه د بدن عمومي حالت کې پرمختګ هم ترلاسه کولی شئ. د شکرې ناروغي په رژیم کې د سبزیجاتو کارولو لپاره دلیلونه دي:

• شریان لوړ فشار
• نباتاتو-واسکولر ډیسټونیا ،
• د مغز حجرو دوامداره هایپوکسیا شاليد پروړاندې د مغز ضعف فعالیت
• عصبي اختلالات
• دوامداره قبض
• د کولمو خوځښت ګډوډي ،
• د اشتها کمښت
• د ډایبټیک پولی نیوروپتی.

لکه څنګه چې سیلری د B ویټامینونو لوی مقدار لري ، نو د دې لپاره مهم دي چې دا د پرمختګ ډایبایټس میلیتس سره وکاروئ ، کوم چې د نیوروپتي پرمختګ سره دی. سبزیجات تاسو ته اجازه درکوي میتابولیک پروسې عادي کړي او د اعصابو عصبي سیسټم کې د عصبي تحرکاتو وړتیا لوړوي.

څنګه کارول کیږي

یوه مهمه ب featureه چې د سیلري ګټې ټاکي هغه لاره ده چې مصرفيږي. پخپل خام ب Inه کې ، سبزیجات د ګالیسیمیک شاخص 35 دی ، او د تودوخې درملنې سره دا 85 دی. له همدې امله ، غوره ده چې دا د سبزیجاتو سلادونو ، تازه میوو ، خوندور ترکیبونو کې خام وکاروئ.

د ډایبایټس سیلوری غوره خام مصرف کیږي

شاوخوا 10 ډوله سیلوری شتون لري ، مګر د شکر ناروغۍ لپاره ، ریښه ترټولو ګټوره ده. د پیټیویل ډولونه ، او همدارنګه د سبزۍ په سطح کې شنه شوي سبزۍ هم خواړه کولی شي. پخلی کولو دمخه ، جوار د اوبو لاندې اوبو او مینځل شوي ، وریځو پا underو کې ښه مینځل کیږي. یو ځانګړی بوی د مصالحې ، پیاز ، لہسن مسولو کې مرسته کوي.

د شکر ناروغي سیلری نسخې ترکیبونه

د سیلوری خورا خوندور او صحي خواړه په لاندې ډول دي:

1. د اخروټ او سبزیجاتو سلاد - د سیلوری ریښه په ښه جریان کې پخه کیږي یا په مزو کې پرې کیږي. په مساوي تناسب کې شنه م appleه او ککړ اضافه کړئ. 1 د چمچ ټوټې کریم او 1 لوی चमचे د کاغذي مغذي مخلوط. مخلوط کړئ او پریږدئ چې دا د 15-20 دقیقو لپاره مرکب کړئ. د غاړې ډش یا خپلواک ډش په توګه وکاروئ. د 1 خدمت کولو کالوري مینځپانګه 80 kcal ده.
2. جوار ، بادرنګ او د نیبو اسانجونه - 50 g پیټیویل سلری ، 1 کاکبره او 1/6 نیبو په هر خدمت کې اخیستل کیږي. ټول په کڅوړه شوي کچالو کې په تیږو کې اچول شوي ، یو څه سړه اوبه اضافه کوي. د اصلي خواړو دمخه د ناڅاپي 1-1.5 ساعتونو په توګه واخلئ. دا ډول څښاک په ښه توګه د بدن څخه مالګې او فاضله محصولات لرې کوي ، د بوغمې پراختیا مخه نیسي. د ویټامین کاکټیل د اصلي خواړو لپاره هاضمه چمتو کوي ، د معدې جوس د راټولولو ته وده ورکوي.
3. د جوار جوس - د سبزیج د petiole برخه د غوښې پوټکي څخه تیریږي ، وروسته له هغې جوس وخوندل کیږي. په 2 یخنۍ کې د نه زیات لپاره په یخچال کې د شیشې جار کې ذخیره کړئ. د خواړو وروسته 1.5 ساعتونو وروسته په سهار او ماښام کې 2 چمچونه واخلئ. جوس د وینې شکر ثبات کې مرسته کوي او د بوغمې رامینځته کیدو مخه هم نیسي. هضم او سټول نورمال کوي ، کوم چې د دوامدارو قبض پرمختګ لپاره مثالی دی. دا غوره ده چې د ډایبېټیک ډوډۍ یا بسکټ کوکیز سره جوس وڅښئ ، کوم چې به د دې جذب ته وده ورکړي.
4. د شنه سلری ، مlesو او نارنجونو رladا سلاد - د سلری ډډونو 100 G ، 2 شنه مlesې او 1 نارنج واخلئ. مlesې د ټولو هډوکو لرې کولو وروسته کوچني پټو ، نارنج سلیسونو کې پرې کیږي. سیلوری په هر ډول ټوټو کې پرې کیدی شي. د خوند لپاره 1 ચમચી خواږه کریم او خواږه شامل کړئ. یو لږ سلاد د بسکټونو اضافه کولو سره د ناڅاپي په توګه کارول کیدی شي.
5. د جوار خالص - لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، کچالو د شوبلو لپاره منع دي په هغې کې د نشایستي د لوړې مینځپانګې له امله. مګر دا یو دلیل ندی چې ځان د خپلې خوښې خالې څخه انکار کړئ ، د لوړ کارب سبزیجاتو ځای د سیلري ریښې سره ځای په ځای کول. سبزیجات په یو کوچني مکعب کې کټ شوي او په سړه اوبو سره اچول شوي ، اجازه ورکوي چې د 30-40 دقیقو لپاره ودریږي. له هغې وروسته ، په بخار کې واچوئ او شاوخوا یو ساعت لپاره سمر کړئ. د پخلی په پای کې ، د مطلوب ، پیاز ، پارسلي ، ډیل په توګه مصالحې معرفي کول. اوبه په اوبو شوي دي او په کڅوړو کچالو کې د مایع کونکي سبزیجاتو سره وهل کیږي. د مکھن یو چمچ اضافه کړئ. پخلی شوي کچالو د غوښې پخلي لپاره د خواړو خواو په توګه غوره دي.

د جوار جوس د وینې شکر ثبات کې مرسته کوي

د سیلوری په مرسته ، تاسو کولی شئ مینو متنوع کړئ. د سبزیج ریښې یو ځانګړی بوی لري. دا د پخلی کولو پروسې په جریان کې ورک کیږي ، که تاسو سبزيجات د جوش اوبو سره وویشئ.

مخالفتونه او منفي غبرګونونه

دا سپارښتنه نه کیږي چې ناروغانو ته د سیلوري ریښه وکاروئ څوک چې د هاضمي د لارې اوږدې ناروغي لري. زخم او د معدې زخم ممکن د معدې د جوس تیزابیت کې د بدلونونو له امله وده وکړي. د خورا احتیاط سره ، دوی د پښتورګو تیږو او معدې کڅوړې په شتون کې سبزیجات کاروي ، ښه والي ته پاملرنه کوي.

د شکرې ناروغي د معدې زخمونو لپاره نه وړاندیز کیږي

د پیټیویل برخه د وینې فشار نورمال کولو وړتیا لپاره مشهوره ده ، د وینې کمیتي او کیفی ترکیب اغیزه کوي. دا سپارښتنه نه کیږي چې دا د تریومبوفلیبټیس ناروغانو کې وکاروي ، ځکه چې د وینې د نري کیدو اغیزې لاندې ، د وینې ټوټې کولی شي د وینې رګونو دیوالونو څخه جلا شي او په آزاد ډول د وینې جریان له لارې ځي.

سبزیجات په خوند او بوی کې ځانګړي دي. د خوشبو غوړونو ، فایبر او فایټنوسایډونو لوی شمیر کولی شي په کولمو کې د تخمر پرمختګ ته وده ورکړي. دا د خولې ، تودوخې او په معدې کې د لید زیاتوالي لامل کیږي.

د سیلری لپاره چې اعظمي ګټې راوړو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې دا هره ورځ وکاروئ ، له 50 g څخه زیات نه. که تاسو د شکرو ناروغي لرئ ، نو غوره به نه وي چې اصلي ډش له هغې څخه بهر کړئ ، دا د ضمیمې په توګه اخلي.

د سبزیجاتو سلاد

د سبزیجاتو سلادونو کې ، تاسو کولی شئ د بوټي پورتنۍ او ځمکې لاندې برخې وکاروئ. که ریښه وکارول شي ، نو دا باید پاک شي. دواړه پا leavesي او ریښي باید ښه ټوټې شي. کڅوړې کڅوړه دواړه د خپلواک ډش یا اړخ خواړو په توګه ، او د سبزیجاتو او غوښې سلادونو برخې په توګه کارول کیدی شي.

د ویډیو ترکیب: د سیلوری سره درې سلادونه

د سبزیجاتو سوپ خورا ګټور دی:

• 500 g سلری
• 6 پی سی - پیاز ،
• 500 g - کباب ،
• 3 پی سی - ټماټر
• 2 پی سی - مرچ مرچ.

ټول اجزاء پاک کیږي ، کښل شوي او جوش شوي پخې شوي. تاسو اړتیا لرئ هرڅومره اوبه وخورئ چې تاسو یې غوړ ترلاسه کول غواړئ. په خپله خوښه ، ښوروا مالګه او مرچ کیږي تاسو کولی شئ په هرډول خواړو کې سوپ وخورئ.

د ویډیو ترکیب: د جوار سره د بن سبزیجاتو سوپ

د سیلری انتخاب او ذخیره کولو څرنګوالی

د فرهنګ انتخاب او ذخیره کولو اصول:

1. د کارولو وړ نبات خوشحاله ب ،ه کوي ، روښانه شنه رنګ رنګ ، د تنگ ، لږ څه پاinyو پا withو سره.
2. د ریښی برخه باید درنده او قوي وی.
3. د ریښی کوچنی کوچنی ، دا نرم دی.
4. تازه محصول له 3-7 ورځو څخه زیات نه ساتل کیږي. که دا overripe وي ، نو دا باید لږ زیرمه شي.
5. دا غوره ده چې کښت په ریفریجریټ کې وساتئ په ورق کې.
6. د ریښي برخه غوره کیږي مخکې له دې چې یخچال شي د کاغذ کڅوړه کې کیښودل شي.

احتمالي زیان او مخنیوي

محصول په ښکاره ډول د داسې خلکو لپاره متضاد دی:

• د مرغیو سره
• امیندواره او شیدې ورکونکې میرمنې
• د وریکوز رګونو سره ،
• د تومبلوفلیټیس سره
• د انتروکولیتس سره ،
• د تخمدان د وینې جریان او درنې دورې سره
• السر
• د الرجی ناروغان
• د هیمرجیک واسکولائټس سره ،
• د جینیټورینري سیسټم رنځونو سره.

احتیاط باید د مشرانو درملو بوټو لخوا ونیول شي او هغه څوک چې په urolithiasis اخته وي. سیلوری یو نبات دی چې نه یوازې امکان لري ، بلکې اړتیا لري د خواړو لپاره معرفي شي د هغو خلکو لپاره چې د کوم ډول شکرو سره مخ دي. دا په ستونزمنو وختونو کې ستاسو د بدن ملاتړ کولو لپاره اسانه لار ده. اصلي شی د کارولو دمخه د ډاکټر سره مشوره کول دي.

د تازه سیلوری غوره کولو ب Featuresې کله چې پیرود کوئ

جوار د دې په څیر پلورل کیږي:

1. د نبات تازه پا leavesي.
2. ډډ د وړو ریښو سره.
3. ریښی

سبزیجات په انفرادي ډول پلورل کیږي ، په بنډلونو یا کانټینر بسته بندی کې (کوم چې د سوپرمارکیټونو لپاره خورا ځانګړی دی). په هرصورت ، د محصول کیفیت د هراړخیزې ارزونې لپاره ، دا غوره ده چې له بسته بندۍ پرته دا غوره کړئ.

کله چې تازه جوار وټاکئ ، تاسو اړتیا لرئ د کیفیت محصول لاندې نښو ته پاملرنه وکړئ:

1. د کښت رنګ سنتریج ، د دې "سلاد" سیوری.
2. د پاensو کثافت ، لچک او رطوبت.
3. د بوټي څخه راځي بوی خوندور دی.
4. د شین زرغون رنګ ځانګړتیا لرونکې شین ، د پا ofو د رنګ یووالي ، د کومې نښې او شمولیت نشتوالی.
5. کله چې یو ډډ له بل څخه جلا کړئ ، نو یو ځانګړتیایی بحران باید اوریدل شي.
6. په ځوان سبزیجاتو کې ، د پا ofو رنګ ډیر سنبدل شوی او روښانه دی ، او غوښه نرمه او جوسبي ده ، په زاړه کې ، گوج فایبر لري ، پا moreې یې ډیر نرم او لوی وي.
7. د ډډونو او پا leavesو په پاکتیا او ساتنه کې - دوی باید پاک وي ، پرته له مزو شویو برخو څخه.
8. که چیرې د سبزیجاتو ریښه ترلاسه شي ، نو دا کوچني اندازې ته غوره ده: دا غوره خوند لري او نرم دی.

د مصرف نرخونه

د جوار ترټولو غوره ورځنی خوراک د جوس په ب orه یا د خواړو برخې په حیث باید د 200 g څخه ډیر نشي.

د شکرو ناروغانو لپاره ، د سیلری لاندې خوراک په ب inه سپارښتنه کیږي:

1. له ډډونو څخه جوس - هره ورځ د 2-3 tbsp لپاره. چمچونه.
2. د ریښو او نیبو ککړتیا - هره سهار د 1 tbsp لپاره. چمچ.
3. یو ساده غوړ - 2-3 tbsp. چمچ په اونۍ کې د 3-4 ځلو کورسونو کې 3-4 ځله د اونۍ وقفې سره.
4. جام له ریښې څخه - 1 tbsp. د 30 دقیقو لپاره په سهار کې چمچ. مخکې له خوړلو

څنګه د جوړو پخلی؟

خام سیلوری اکثرا خوړل کیږي - سپک سلادونه د م steو یا گاجر اضافه کولو سره د دې ډډونو یا ریښو څخه جوړیږي او د خټکي کریم یا زیتون غوړ څخه جوړ شوي پوښاک. تاسو کولی شئ د نیبو ، کیفیر ، پارسلي ، کاکرو سره د ډډونو او سلری پا leavesو تازه تازه جوس جوس څخه کاکټیلونه هم جوړ کړئ. ډیری وختونه د سبزیجاتو سوپ چمتو کولو کې کارول کیږي.

د درملو اهدافو لپاره ، په ځانګړي توګه د شکر ناروغۍ لپاره ، د سیلوری ریښو جام چمتو شوی - د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ د سبزیجاتو خلاص شوي ریښه د غوښې د چاسنې له لارې د څو لیمو سره ، پخلی شوي پخلی کې ځای په ځای کړئ ، تیره وتړئ او په ټیټ تودوخه کې د "اوبو غسل" کې پخلی کړئ. د 2 ساعتونو لپاره. د نتیجې جام په طبیعي توګه یخ کړئ او په یخچال کې یې وساتئ.

څنګه ذخیره کول؟

د کیفیت لرونکي محصول غوره کول ، د دې د سم ساتلو لپاره هم مهم دي ، ځکه چې دا په دې پورې اړه لري چې د دې ارزښتناکه وړتیاوې څومره وخت په محصول کې خوندي وي.

د سیلری لپاره د ذخیره کولو قواعد په دې ډول پورې اړه لري:

1. د سیلوری پا leafه پیسولو ته اړتیا لرئ، په کڅوړو کڅوړو کې توزیع او فریزر ته واستوئ. دا کولی شي وچ شي او ورپسې د څښاک چمتو کولو کې یا د لوښو پخولو لپاره وکارول شي.
2. پیټیویل - د ورق یا کلینیک فلم سره نغاړل او د 14 ورځو څخه زیات نه مودې لپاره په جلا ځای کې یخچال ته واستوئ.
3. روټ - ترڅو د حرارت درجه کې د 0 ... + 2 ° C په تیاره حوزه کې زیرمه شي ، د وچې شګې سره پوښل شوي ، یا د یخچال وسیلې په ښکته برخه کې د کاغذ کڅوړه کې د 2-3 ورځو څخه زیات مودې لپاره وساتئ.

سیلوری یو ارزانه ، ارزانه او خورا صحتمند محصول دی چې د دوه ډوله شوګرانو لخوا خواړه لپاره وړاندیز کیږي د دې مناسب انتخاب ، چمتو کول او وړاندیز شوي کارول به په مناسب ډول په بدن کې کمزوري ناروغۍ اغیزه وکړي ، او د ناروغۍ ځینې شدید څرګندونې کمولو کې به مرسته وکړي.