د بادام چرګ سوپ

د خوندور ګرم چرګ سوپ مطلق باید په سړه فصل کې ولري. موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې د کریم او بادامو اضافه کولو سره ګړندي سوپ پخ کړئ. دا خورا خوندور کریمی رامینځته کیږي ، نو تاسو به خامخا یې خوښ کړئ او پیژندل شوي مینو ته مختلف ډول راوړي.

اجزاء

• د چرګانو 4 عکسونه ،
• د لہسن 3 لونګ ،
• 1 پیاز
• د چرګ یو لیتر ،
• 330 g کریم
• 150 g گاجر
• 100 ګنده پیاز ،
• 100 g هام
• g 50 ګرامه بادام ، لوبیا او ځمکه (اوړه) ،
• د بادام ګل پا 2ې دوه چمچونه ،
• د زیتون غوړ 1 لوی چمچ ،
• دوه خلیج پا leavesې ،
• 3 لونګ ،
• لال مرچ
• تور مرچ
• مالګه.

اجزا د 4 خدمتونو لپاره دي.

پخلی

د چرګ سینې د یخ اوبو لاندې ومینځئ او د کاغذ پاکونو سره یې پاک کړئ. پیاز ومینځئ او په ګوتو یې واچوئ. د لہسن لونګ پیل کړئ او کڅوړه یې واچوئ او کوچني کیوبونو کې یې پرې کړئ. گاجر پاک کړئ او هغه په ​​نری ټوټې ټوټې کړئ. پزه او پزه.

د زیتون غوړ په کوچني فرینګ پان کې ګرم کړئ او پیاز او لہسن یې د پاریدو پورې تر هغه پورې وخورئ. د حام ټوټې اضافه کړئ او بیا یې کدو کړئ.

په کریم کې واچوئ او ځمکې بادام اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې د څو دقیقو لپاره ګرم کړئ تر هغه چې کریم یو تیاره ترکیب ولري.

په چنه کې د چرګانو لوی سټیټ ځای په ځای کړئ او د خلیج پا leavesې او لونګ اضافه کړئ. یوځل چې بوره وخورئ ، چرګ او سبزیجات اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې غوښه چې پخلی شوی نه وي.

د چرګ سینې له بوره څخه لرې کړئ او کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ. بیا غوښه بیرته پین ​​ته واستوئ.

غوړ ته پیاز او لہسن او کریم ساس سره هام اضافه کړئ. د مرچ مرچ ، تور مرچ او مالګه سره موسم. پرېږدئ چې سوپ د ټولو اجزاو سره پخلی کړئ.

د خدمت کولو پلیټونو کې کڅوړه واچوئ ، ډش د بادام ګل پا withو سره سينګار کړئ. د بون اپیټ!

د پخلي ترکیب

فللیټ تر هغه وخته پورې وخورئ ، چې په پخلي کې پاتې شئ ، په یوه تیږه کې واچولئ ، یو څه لږ شوراب ، بادام اضافه کړئ او مخلوط په کڅوړه کې کښینئ تر هغه چې خالص ډله ترلاسه شي.

کوچ په کڅوړه کې واچوئ ، اوړه په کې روښانه رigeو پورې وخورئ ، شوراب او کریم یې واچوئ ، د 5-7 دقیقو لپاره یې پخه کړئ ، بیا چپه شوي چرګ اضافه کړئ.

جوف ، زیت اضافه کړئ او سوپ په اوبو کې راوړئ. د خدمت کولو پر مهال د خټکي کوچ سره توی کړئ.

ترکیب "په ورو ککر کې د بادامو سره د چرګانو سوپ":

دلته هغه محصولات دي چې موږ ورته اړتیا لرو.

پیاز او لہسن وویستل او پرې کړئ.
موږ بادام په لفظي ډول د 3 ثانیو لپاره په یوه کڅوړه کې پرې کوو.
د ملټي کوکر په پورتنۍ برخه کې کوچ کړئ.
موږ د "سوځولو" حالت وتړو او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره پیاز ، لہسن او غوړ شوي بادام وسوځو.

پدې وخت کې ، زما د چرګ ډکول او کوچني ټوټې ټوټې کړئ.
موږ کچالو پاک کوو او دا یې په لوی مکعب کې هم نه پرې کوو.

د ملټي کوکر په کڅوړه کې ، چرګ پیاز ته اضافه کړئ ، د څو دقیقو لپاره وخورئ.
کله چې فلټ سپینه پیل شي ، په اوبو ، کریم کې واچوئ (په اصلي 20 in کې ، ما 10 took واخیست) او کچالو اضافه کړئ.

مخلوط. id l. Close Close Close.. Close.
موږ ملټي کوکر ته "سوپ" حالت ته واړوو او زموږ د سوداګرۍ شاوخوا 30 دقیقو لپاره ځو.
د 30 دقیقو وروسته ، پوټکی خلاص کړئ ، مالګه ، شات بند وتړئ او سوپ د نورو 10 دقیقو لپاره پریږدئ.

ټاکل شوی وخت تېر شو ، سیګنال غږ شو ، وشو!
زما او ښه کټ شوي ډیل.
سوپ په پلیټونو ، مرچ کې واچوئ ، د مرچ او بادام پا .و سره ګارنش.
د بون اپیټ!

په VK ګروپ کې کوک کې ګډون وکړئ او هره ورځ لس نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

زموږ په ګروپ کې په Odnoklassniki کې ګډون وکړئ او هره ورځ نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

ترکیب د خپلو ملګرو سره شریک کړئ:

نظرونه او بیاکتنې

فبروري 22 ، 2018 ډینی #

فبروري 22 ، 2018 Ksyunya_51 # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 23 ، 2014 شهزاده #

سپتمبر 24 ، 2014 Ksyunya_51 # (د ترکیب لیکوال)

اګست 3 ، 2014 پلچریما #

اګست 4 ، 2014 Ksyunya_51 # (د ترکیب لیکوال)

اګست 2 ، 2014 suliko2002 #

اګست 4 ، 2014 Ksyunya_51 # (د ترکیب لیکوال)

د اګست 1 ، 2014 شیولفي #

د اګست 1 ، 2014 Ksyunya_51 # (د ترکیب لیکوال)

د اګست 1 ، 2014 il piu felice #

د اګست 1 ، 2014 Ksyunya_51 # (د ترکیب لیکوال)

د پخلي طریقه:

فلټ د غوښې کڅوړې له لارې تېر کړئ ، یو لږ غوړ ، بادام اضافه کړئ او مخلوط په کڅوړه کې پیس کړئ تر هغه چې خالص ډله ترالسه شي.

خالص د پاتې غوړ ، مالګې سره وخورئ.

په مکھن کې د سپاسرویټ اوړه ، کریم وخورئ ، د 5-7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، بیا سوپ ته ننوځئ. جوف ، زیت اضافه کړئ او سوپ په اوبو کې راوړئ.

کله چې خدمت کول ، د خټکي کوچ سره موسم او د کراوټونونو سره فصل. rec ترکیبونو ته بیرته "سوپس خالې"

د کریمي چرګ سوپ

کریمی سوپ د کلاسیک سوپونو لپاره غوره بدیل ګ beل کیدی شي. دا په بشپړ ډول د مغذي غوړ سره د کریمي ذوق سره ترکیب کوي. په ورته وخت کې ، دا ډول سوپونه نه یوازې د لویانو لخوا ، بلکه د ماشومانو لخوا هم خوښ شوي.

توکي

• د چرګانو ډک - 200 g ،
• گاجر - 1-2 پی سیز. ،
• کچالو - 3-4 پی سیز. ،
• پیاز - 1 مخ.
• کریم - 200 ملی لیتر
• د خوند لپاره مالګه
• مرچ د خوند لپاره
• خلیج پا leafه - د خوند لپاره.

پخلی:

گاجر او پیاز پاک کړئ. گاجر وخورئ ، پیاز کوچني کیوبونو ته ټوټه کړئ. تر سبزيجاتو پورې د سبزیجاتو غوړ کې سبزیجات وخورئ.

د چرګ ډکول پاک کړئ او کیوبونو ته یې واچوئ. سبزیجاتو ته واستوئ ، مصالحې اضافه کړئ او تر زرو زرو پورې رسوئ.

کچالو وخورئ او کوچنو کیوبونو ته یې واچوئ.

غوړ شوی مخلوط ، کچالو په سوپ پین کې د 1.5 لیتر اوبو سره واچوئ او کریم یې واچوئ.

کچالو تر هغه وخته پورې پخه کیږي.

په اوسط ډول ، دا به د جوش کولو وروسته 15 دقیقې وخت ونیسي.

5 دقیقې دمخه چمتو کولو ته مالګه ، مرچ او د خلیج پا .ه اضافه کړئ.

د کریمي چرګ کریم سوپ

د کریم سوپ خورا مشهور دی. دا ډول سوپ د چرګ او کریم څخه جوړ کیدی شي.

سپک او ګرم کریمی خوند او تغذیه په سمه توګه پدې ډش کې یوځای کیږي.

توکي

• د چرګانو ډک - 200 g ،
• گاجر - 1-2 پی سیز. ،
• کچالو - 3-4 پی سیز. ،
• پیاز - 1 مخ.
• کریم - 200 ملی لیتر
• د خوند لپاره مالګه
• مرچ د خوند لپاره
• خلیج پا leafه - د خوند لپاره.

پخلی:

گاجر او پیاز وخورئ ، په کیوبونو کې پرې کړئ. تر سبزيجاتو پورې د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ.

کچالو وخورئ او کوچنو کیوبونو ته یې واچوئ.

د چرګ ډکول پاک کړئ او کیوبونو ته یې واچوئ. سبزیجاتو ته واستوئ ، مصالحې اضافه کړئ او تر زرو زرو پورې رسوئ.

غوړ شوی مخلوط ، کچالو په جوش اوبو کې د ساسپین کې واچوئ او کریم یې واچوئ.

کچالو تر هغه وخته پورې پخه کیږي.

5 دقیقې دمخه چمتو کولو ته مالګه ، مرچ او د خلیج پا .ه اضافه کړئ.

سوپ د چولۍ څخه لرې کړئ. د خلیج پا leafه باید لرې شي - دا نور اړتیا نلري. اجزاو د غوړیدونکي بلیډر سره وینځئ تر هغه چې نرم نه وي.

بس. د بون اپیټ!

د چرګانو کریم سوپ څښل

کریمی سوپ نه یوازې په تازه چرګانو ، بلکې سګرټ څښونکو غوښو کې هم چمتو کیدی شي.

توکي

• د چرګانو ران (سګرټ شوی) - 200 g ،
• گاجر - 1-2 پی سیز. ،
• کچالو - 3-4 پی سیز. ،
• پیاز - 1 مخ.
• پروسس شوي پنیر - 200 g ،
• د خوند لپاره مالګه
• مرچ د خوند لپاره
• خلیج پا leafه - اختیاري.

پخلی:

گاجر او پیاز وخورئ ، په کیوبونو کې پرې کړئ. تر سبزيجاتو پورې د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ.

کچالو وخورئ او کوچنو کیوبونو ته یې واچوئ.

د چرګ ران د 1.5 لیټرو اوبو سره په ساسپین کې واچوئ او یو جوش ته راوړو. د جوش کولو وروسته ، د 15-20 دقیقو لپاره مالګه او مرچ.

غوړ کې غوړ او کچالو اضافه کړئ. کچالو تر هغه وخته پورې پخه کیږي.

5 دقیقې دمخه چمتو کولو ته مالګه ، مرچ او کریم پنیر اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې پنیر په بشپړه توګه تحلیل شوی وي.

د چرګانو او کچالو سره کریم کریم سوپ

د کریمي کچالو سوپ خورا مغذي او اطمینان لري د اجزاو له امله چې خپل ترکیب جوړوي. د ژمي عالي خواړه.

توکي

• د چرګانو ډک - 200 g ،
• کچالو - 4 پی سیز. ،
• پیاز - 1 مخ.
• ګوډا پنیر - 200 g ،
• کریم - 150 ملی لیتر ،
• د خوند لپاره مالګه
• مرچ د خوند لپاره
• خلیج پا leafه - د خوند لپاره.

پخلی:

د چرګ پراساس شوراب وویشئ.

فلټ لرې کړئ ، یخ پرې کړئ او ښه ټوټه کړئ.

جوش شوي کچالو او پیاز په جوش بوی کې وخورئ او تر پخلي کیدو پورې یې پخه کړئ. (سبزیجات بشپړه شوي.)

چمتو شوي سبزيجات له بوره څخه لرې کړئ. د مایع کونکي په کارولو سره ، هغه تر کښینځي پورې وینځئ.

پاک شوي سبزيجات په بوره کې اضافه کړئ او د څرخيدو پورې ښه مخلوط کړئ.

د چرګ ټوټې اضافه کړئ او بیا یې ګډ کړئ.

په پایله کې سوپ کې کریم اضافه کړئ او یو جوش ته راوړو.

ښه شریډ شوی پنیر اضافه کړئ او په بشپړ ډول منحل کیدو پورې یې ودروئ. بیا سمدلاسه د بخارۍ څخه لرې کړئ.