په کور کې د وزن له لاسه ورکولو څرنګوالی

د شکر ناروغي یو مهم دنده لري: د عضلاتو حجرو کې د انسولین حساسیت ډیروي او په غوړ کې یې ټیټ کړئ. دا د انسولین کچې منظمې څارنې ، مناسب تغذیه او تمرین ته اړتیا لري. د اسانتیا لپاره ، ډاکټرانو ځانګړي میزونه رامینځته کړي په کوم کې چې د خواړو محصولاتو انسولین شاخص محاسبه کیږي. راځئ چې په تفصیل سره غور وکړو چې کوم ډول میزونه دي او د دوی کارولو څرنګوالی.

ګلایسیک او انسولین شاخص: توپیر څه دی

د دې لپاره چې پوه شئ د انسولین شاخص (II) څه شی دی او د شکر ناروغۍ په ژوند کې د هغې رول څه دی ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې دا د ګلایسیمیک څخه څه توپیر لري او د انسولین تولید پورې څومره تړاو لري.

انسولین ګلوکوز کې خوړل شوي کاربوهایډریټ پروسس کولو مسؤلیت لري. دا یو ډیر پیچلي هورمون دی ، د کومې کچې چې کولی شي د لږ لږ بدلون سره خورا لوی بدلون وکړي. د انسولین تولید د پانقراص لخوا ترسره کیږي. د هورمون اندازه مستقیم پورې اړوند ده:

• رواني حالت
• جندر
• د شخص عمر څومره چې موږ ډیر یو ، زموږ د هورمونل سیسټم خورا خراب کار کوي.

په میرمنو کې ، د پانقراس عمل د تناسلي غړو سره نږدې اړیکه لري. حمل ، د ماشوم زیږون ، حیض ، مینوپز - دا ټول د انسولین تولید اغیزه کوي.

د محصولاتو ګلاسیمیک انډیکس (GI) د پیچلي کاربوهایډریټونو جذب جذب او د ګلوکوز سره د وینې ترکیب اندازه منعکس کوي. د GI لوړه کچه ، هومره خطرناک محصول د شوګرانو او په ټوله کې د بدن لپاره دی. د وینې ګلوکوز کمولو لپاره ، د انسولین فعال تولید ، یا د انسولین غبرګون ، پرمخ وړل کیږي. که چیرې د هورمون اندازه کافی نه وي ، نو ګلوکوز په وینه کې راټولیږي ، کوم چې د شکر ناروغۍ پراختیا لامل کیږي.

ځانګړې څیړنې چې د شکر ناروغۍ لاملونو ټاکلو په هدف ترسره شوي موندلي چې نه یوازې کاربوهایډریټونه د انسولین تولید کې مرسته کوي. دا معلومه شوه چې حتی د ټیټ کارب خواړه ، لکه کب او غوښه ، هم په وینه کې د انسولین خوشې کولو ته هڅوي. له همدې امله ، پریکړه وشوه چې د محصولاتو د انسولین شاخص (II) په څیر ورته شاخص معرفي کړي ، دا ارزښت په ګوته کوي چې د انسولین ځواب منعکس کوي. دا مهم دي چې دا په لومړي ډول ډایبېټس کې په پام کې ونیسئ ، ځکه چې د انسولین انجیکشن دوز به د هغې په پیرامیټرو پورې اړه ولري.

تاسو ولې د GI او AI پرتله کولو ته اړتیا لرئ

د لومړي ځل لپاره د "انسولین شاخص" مفهوم کارولو لپاره د آسټرالیا تغذیه کونکي جینټ برانډ - میلر لخوا وړاندیز شوی و. هغې په 38 محصولاتو تجربې ترسره کړې ، چې یوه برخه یې 240 kcal وه. په مطالعه کې برخه اخیستونکو خلکو ځینې خواړه وخوړل ، او بیا یې د 2 ساعتونو لپاره په هرو 15 دقیقو کې د بورې لپاره د وینې ازموینه واخیسته. د AI محاسبه کولو لپاره ، پایلې د انسولین خوشې کیدو سره پرتله شوي چې د سپینې ډوډۍ خوړلو له امله رامینځته کیږي چې مقدار یې د 240 کالوری سره دی. د څیړنې په پایله کې ، معلومه شوه چې په ډیری قضیو کې ، GI او AI یوځای کیږي.

یوه ناڅاپي کشف د لبني محصولاتو چلند و. دہی په ځانګړي ډول ځانګړی شوی و: د 35 GI سره ، د دې انسولین شاخص 115 واحدونه دي. د لبنیاتو ګروپ کې یو استثنا د کوټي پنیر دی. د دې GI او AI په ترتیب سره 30 او 45 واحدونه دي. ساینس پوهان لاهم نشي تشریح کولی چې د لبني محصولاتو په فعالیت کې د دې ډول توپیر لامل څه و. سربیره پردې ، داسې هیڅ سند شتون نلري چې د دوی کارول د وزن زیاتوالي کې برخه اخلي.

نو ځکه ، د ډیری خلکو لپاره ، د انسولین پورې تړلي د شکر ناروغۍ سربیره ، کله چې د رژیم تالیف کوي ، یو څوک باید د محصولاتو ګلاسیمیک شاخص باندې تمرکز وکړي. په هرصورت ، تاسو باید د AI شهادت په بشپړه توګه غفلت نکړئ ، ځکه چې د هورمون تولید زیاتیدونکي غدې کموي. د پایلې په توګه ، خرابي پیښیږي ، او بدن د شته غوړ کارولو پرځای غوړ راټولیږي.

د محصول د انسولین شاخص میز

په خپلواک ډول د خوراکي توکو مختلف محصولاتو لپاره د شاخص ارزښت ومومئ چې کار نه کوي. د دې کولو لپاره ، تاسو ځانګړي میز ته اړتیا لرئ. پدې کې ، تاسو کولی شئ د لوړ AI سره خواړه ومومئ چې د وینې ګلوکوز کچه لوړېدو لامل کیږي ، لکه لوبیا ، کارمل ، یا سپین ډوډۍ. د مساوي GI او AI سره محصولات هم وړاندې کیږي. د مثال په توګه ، کیلې - 80 ، د غوړ - 74 ، د اوړو محصولات - 95. د ټیټ انسولین او لوړ ګلیسیمیک شاخص لرونکي محصولاتو کې ، هګۍ ، ګرینولا ، وريجې ، کوکیز او سخت پنیر کیدی شي توپیر شي.

نو ځکه چې خواړه د وینې په شکرو کې د پام وړ اغیزه نلري ، دوی باید په سمه توګه یوځای شي.

• کچالو ، ډوډۍ ، نخود او نور محصولات چې د لوړې نشایسته لرونکي مینځپانګه لري د پروټین خواړو سره ګډولو سپارښتنه نه کیږي: کاټیج پنیر ، کب یا غوښه.
• دا مطلوب دی چې د سبزیجاتو غوړ ، کوچ یا سبزیجاتو سره لکه گاجر ، کباب یا کاکبی سره د نشایستي خواړه ترکیب کړئ.
• تیز کاربوهایډریټ (شات ، میوه ، چاکلیټ او نور) باید د غوړ سره یوځای شي او په هیڅ حالت کې د سبزیجاتو او پروټینونو سره نه.

عمومي وړاندیزونه

د تغذیې څخه د ګټې لپاره ، دا لارښوونې تعقیب کړئ.

• په احتیاط سره د محصولاتو ترکیب غوره کړئ. کله چې د کاربوهایډریټ مصرف کوئ ، دوی ته سنتر شوي غوړ اضافه کړئ. د مثال په توګه ، سالمن + ایوکوډو + مغز.
• د لوړې GI خواړو (تربوز ، مفن ، غوړ شوي خواړه ، جوی) له خوړلو ډډه وکړئ.
• د 14 ساعتونو وروسته ګړندي کاربوهایډریټ او نشایستي خواړه مه خورئ.
• هڅه وکړئ د خپل ناشته پروټین ډیره برخه ولرئ. د بویونو او شیدو یا میوو جوس څخه مخنیوی وکړئ ، ځکه چې دا د انسولین لوی خپریدو سره ډک دی.
• هڅه وکړئ چې په ماسپښین کې لبنیات ونه خورئ.
• د ماښام لپاره پیچلي کاربوهایدریټ او پروټین وخورئ. غوره ترکیب به د چرګ سینه او بکوایټ یا بلګر وي.
• د محصولاتو پیرلو دمخه لیبلونه په دقت سره ولولئ. که چیرې دوی یو سویټینر ولري (مالټوډاکټرین ، مالټ ، زایلوز ، شربت او داسې نور) ، د دې پیرود کولو څخه ډډه وکړئ.

د کافي او چای د انسولین شاخص کمولو لپاره ، له بوره پرته یې وکاروئ. څښاک ته لیمو یا طبیعي سټیویا خواږه شامل کړئ ، که وغواړئ.

کوښښ وکړئ چې په وچو زردالو باندې فشار مه کوئ. وچې میوې د شوګر متمرکز مواد لري ، کوم چې د وینې ګلوکوز کې د ګړندي زیاتوالي لامل کیږي. وچې میوې د تازه ، ټیټ GI خواړو سره لکه انار ، مlesې یا د انګورو ميوو سره ځای په ځای کړئ.

د انسولین شاخص په میز کې د محصولاتو تعقیب سربیره او د صحي خواړو قواعد ، فزیکي فعالیت سره وصل کړئ ، د فشار فشار او د وینې شکر کنټرول مه هیروئ. لږترلږه په میاشت کې یو ځل کنټرول ترسره کړئ. د تیز وزن له لاسه ورکولو سره ، خپل رژیم بیاکتنه وکړئ. که چیرې وزن له دې وروسته دوام وکړي ، نو ډاکټر سره مشوره وکړئ. د بدن په وزن کې بې ثباتي د انسولین مقرراتو کې ستونزې په ګوته کوي. پدې حالت کې ، دا غوره ده چې وخت په وخت تدابیر ونیسئ او بدن د شکر ناروغۍ اختلالاتو ته ونه رسوي.

روغتیا ته زیان رسولو پرته وزن له لاسه ورکولو څرنګوالی

روغتیا ته زیان رسولو پرته د وزن له لاسه ورکولو څرنګوالی د رژیم متخصص لخوا وړاندیز کوي ، د وزن اصلاح کولو کلینیک مشر. کوالوکوف. زه د رژیم متخصص وړاندیزونو ته غوږ یم او په لنډ ډول ثبت او د ځان لپاره ساتم. https://www.youtube.com/watch؟v=kESo3aV-zgk

په وینه کې د انسولین نورم له 2 څخه تر 27 پورې دی. د خواړو وروسته ، د هورمون کچه درې ځله لوړیږي. په خالي معده کې مثالی ارزښت له 8 څخه تر 12 پورې دی.

انسولین په ناخالص ډول د انسان بدن په بشپړ ډول بدلوي او د جدي ناروغیو لامل کیږي:

• - د نارینه وو نابرابري
• - نارینه بې حسي
• - ښځینه نرمه
• - آنکولوژي
• - اتیروسکلروسیز او داسې نور.

موجود جایزې (ټول وړیا!)

• د تادیې نغدي (تر $ 1000 ډالرو پورې)
• د ویسټرن یونین لیږد (تر $ 1000 ډالرو پورې)
• د BestBuy ډالۍ کارتونه (تر $ 1000 ډالرو پورې)
• د نیویګ ډالۍ کارتونه (تر 1000 ډالرو پورې)
• د ایبې ډالۍ کارتونه (تر $ 1000 ډالرو پورې)
• د ایمیزون ډالۍ کارتونه (تر $ 1000 ډالرو پورې)
• د سیمسنگ ګلیګاک S10
• د ایپل آی فون ایکس ایس میکس
• او ډیری نور ډالۍ

ټول هغه څه چې تاسو یې باید وکړئ لاندې بټن کلیک وکړئ (انعام ترلاسه کړئ) او لیست شوي کوم وړاندیز بشپړ کړئ ، وروسته به تاسو د دې وړتیا ترلاسه کړئ چې خپل انعام وټاکئ (محدود مقدار!):

د "انسولین / انسولینیک شاخص" اصطلاح په دې وروستیو کې څرګند شوه. دا د آسټرالیا پروفیسور برانډ - ملر لخوا معرفي شو ، چا چې د شکر ناروغۍ او صحي تغذیه مطالعه کړې. دا د انسولین تولید مقدار او کچه معنی لري کله چې مختلف خواړه خوري. د ځانګړي میز په کارولو سره ، هرڅوک کولی شي په خپلواکه توګه دا شاخص کنټرول کړي. دا د شکر ناروغانو ناروغانو لپاره لازمي دي ، مګر دا د مناسب تغذیه او د اضافي وزن (چاقۍ) پروړاندې مبارزه کې هم مهم دی. پدې اړه چې څنګه د انسولین شاخص او د وزن له لاسه ورکولو سره تړاو لري ، موږ به زموږ په مقاله کې په پام کې ونیسو.

د انسولین ځواب او شاخص څه شی دی؟

هورمون انسولین د انرژي سرچینو مصرف او ساتنې لپاره اړین کاربوهایډریټ میتابولیزم کې کلیدي رول لوبوي. د خواړو هضمولو په پروسه کې ، کاربوهایډریټونه ګلوکوز ته مات شوي ، او د کولمو څخه د وینې جریان ته جذب کیږي. د وینې ساکریډونو زیاتوالي په ځواب کې ، پانقراص د انسولین یوه برخه پټوي. دا فزیوولوژیک پروسه د انسولین ځواب ویل کیږي.

هورمون د ترانسپورت دنده ترسره کوي ، حجرو او نسجونو ته ګلوکوز ورکوي ، کوم چې په وینه کې د هغې غلظت کمولو المل کیږي. ترټولو د انسولین پورې تړلي نسجونه عضلات او ایډپوز دي ، پرته له انسولین دوی د خپلو حجرو دننه ګلوکوز نه تیروي. د سیچرایډونو یوه برخه د انرژي تولید لپاره کارول کیږي ، پداسې حال کې چې پاتې برخه د ګلیکوجن په شکل کې زیرمه شوي.

انسولین د لیپاز عمل هم بندوي ، یو انزایم دی چې لیپید ماتوي ، او لیپوجینیسیس (د غوړ جوړښت) ته وده ورکوي.

د هر محصول لپاره ، پینکریز په مختلف سرعت کې د هورمون مختلف مقدار پټوي. دا د انسولینومیک شاخص (AI) دی. دا په عمومي ډول منل شوي چې د کاربوهایډریټونو خرابیدو لپاره انسولین ته اړتیا ده. مګر د هورمون ترکیب هم په لوی مقدار کې د پروټین او غوړ خواړو هڅوي.

د انسولین شاخص او د وزن کمول

هغه خلک چې د دوی روغتیا په اړه پاملرنه کوي او په ځانګړي توګه هغه څوک چې د چاغوالي سره مبارزه کوي اړتیا لري د محصولاتو انسولینیمیک شاخص پوه شي. دا به په سمه توګه د رژیم چمتو کولو کې مرسته وکړي او په تغذیه کې له غلطیو څخه مخنیوی وکړي. ډیری وختونه خلک شکایت کوي چې دوی مختلف رژیمونه هڅه کړي ، مګر د دوی وزن نږدې بدلیږي. دا ځکه چې غوړ په ساده ډول د کاربوهایډریټونو سره ځای په ځای کیږي ، او دوی د انسولین قوي غبرګون لري.

موږ باید په نورو هورمونونو کې د انسولین مخنیوي اغیز په اړه هیر نکړو. د مثال په توګه ، په یوه بالغ کې د شپې په وخت کې سوماتوټروپین تولید پیل کیږي ، کوم چې د شحمو په سوځولو کې دخیل دي. مګر د انسولین لوی مقدار دا مواد منع کوي ، او دا نشي کولی خپلې دندې ترسره کړي. له همدې امله ، AI د ماښام خواړو لپاره په ځانګړي توګه مهم دی.

د ښځینه هورمونونو لپاره په سمه توګه د ازموینې اخیستلو څرنګوالي په اړه ، نور تفصيلي معلومات په مقاله کې شتون لري.

داسې محصولات هم شتون لري چې لوړ AI لري مګر کاربوهایډریټ نلري. د مثال په توګه ، کب او شيدې د پانقراټيک هورمونونو خوشې کولو ته هڅوي. او که څه هم دوی د وینې ګلوکوز کچه کې د پام وړ زیاتوالي لامل نه کیږي ، دوی د کاربوهایډریټونو میتابولیزم اغیزه لري چې ورسره راځي. له همدې امله تاسو نشئ کولی په ورته وخت کې شيدې او محصولات د وزن کمولو لپاره د ټیټ انسولین شاخص سره وخورئ.

همدارنګه ، د لوړ AI سره د لبنیاتو محصولات او خواړه مه خورئ ، ځکه چې دلته د انسولین خورا لوی خپور دی ، کوم چې د عکس العمل هايپوګلیسیمیا پرمختګ ګواښوي. دا نه یوازې د وزن له لاسه ورکولو لپاره مهم دی ، بلکه د ورزشکارانو او باډي بلډرز لپاره هم دی. تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې د شیدو لوی مقدار په بدن کې د مایع ساتلو لامل کیږي او د بوغمې لامل کیږي. له همدې امله ، دا سپارښتنه نه کیږي چې د ماښام ډوډۍ وروسته دې وکاروئ.

د AI مشخص کولو لپاره ، تاسو کولی شئ میز وکاروئ. په نښه شوي شاخصونه د لابراتوار ازموینو په کارولو سره محاسبه شوي.

هغه محصولات چې د ټیټ انسولینیمیک شاخص لري پنیر ، هګۍ ، اوټمیل او پاستا پکې شامل دي. د زیتون غوړ ، روميانو ، بوټو ، مغز او چرګ په عملي توګه د هورمون په ازادیدو اغیزه نه کوي.

وړاندیزونه: د انسولینیمیک شاخص خواړه

دا یوازې د AI شاخصونو پیژندلو لپاره کافي ندي ، دا مهمه ده چې مختلف خواړه په سمه توګه یوځای کړئ.

د رژیم چمتو کولو کې ب Featuresې:

• تاسو نشئ کولی د پروټین خواړه (غوښه ، کب ، د لبنیاتو محصولات) د نشایستي سره یوځای کړئ. دا حبوبات ، کچالو ، ډوډۍ ، نخود دي. تاسو اړتیا لرئ د دوی سره د شاتو کاربوهایدریټونو کارولو ته لاړشئ (شات ، خواږه ، میوه). مګر پروټین د غوړ او سبزیجاتو سره ښه پرمخ ځي.
• تیز کاربوهایډریټ د نشایستي ، سبزیجاتو او پروټین خواړو سره یوځای نشي. مګر دا د غوړونو سره امکان لري.
• سبزیجاتو ته اجازه ورکړل شوې چې د پروټین او غوړ (مکھن او سبزیجاتو غوړ) سره وخوړل شي.
• نشایسته خواړه د غوړ سره یوځای کیدی شي.
• د لبنیاتو محصولات باید په ډیر احتیاط سره وکارول شي. کاټیج پنیر ، کیفیر ، جوی د روغتیا لپاره اړین ډیری ګټور توکي لري ، مګر د انسولین لوړه کچه لري ، کوم چې د پانقراص باندې لوی بار اړوي. یو جوړجاړی دا دی چې دا د ناري لپاره وکاروئ ، او د خواړو لپاره هیڅ معنی نه. د ماښام په استقبال کې ، کاټي پنیر د غوښې محصولاتو ته ترجیع ورکوي ، او هیڅ ساده شوګر او ګړندي کاربوهایډریټ نلري.

د هغو کسانو لپاره چې غواړي د وزن له لاسه ورکولو لپاره انسولینیمیک شاخص وکاروي ، د لوړ AI سره خواړه په سهار کې سپارښتنه کیږي. د پروټین خواړه د ناري لپاره غوره دي ، د شپې خواړو لپاره سست کاربوهایډریټ.

ورځنی رژیم باید وویشل شي ترڅو دوه خواړه د 14.00 دمخه ونیول شي ، او یو د ماښام وروسته.

د انسولین شاخص مفهوم د هغه خلکو لپاره مهم دی چې د شکر ناروغۍ ، چاق لرونکي خلک او ورزش کونکي لري. دا شاخص د رژیم ترتیب کولو او روغتیا او فټنس ساتلو کې مرسته کوي.

د انسولین شاخص. د وزن له لاسه ورکولو څرنګوالی.

تغذیه ای. کوالوکوف د خوراکي محصولاتو انسولین شاخص په اړه خبرې وکړې چې د انسان بدن اغیزه کوي ...

ټول خواړه په یوه پیرامیټ کې دي:

• - مه پرېږدئ چې د وینې شکر خورا ټیټ شي ، که نه نو هایپوګلاسیمیا پیل کیږي
• - مه پرېږدئ چې د بورې کچه انسولین خورا لوړ کړي ترڅو دا خپل حد ارزښت ته ونه رسي ...

که موږ اداره کړو په عین وخت کې د انسولین ټیټ ، او بوره وساتو ترڅو له کچې ښکته نه راځی ، دا د وزن له لاسه ورکولو لپاره مثالی دی. په ورته وخت کې ، د غوړ سوځیدونکي هورمون باید شتون ولري ، که چیرې شتون نلري ، نو د وزن له لاسه ورکولو پایله نشي ترلاسه کولی.

د وزن پټ ساتلو لمبر 1، دا غوره ده چې د انسولین غوره ترلاسه کړئ. یوازې انسولین د غوړ سوځیدونکي هورمونونو ته د غوړ په سوزولو کې مداخله کوي.

څه باید وشي؟

لومړی د خواړو مصرف په ځواب کې د وینې د شکرو د تقدیر کچه ده. دوهم دا چې د دې بورې لپاره څومره انسولین خوشې کیږي.

د وزن 2 نمبر له لاسه ورکولو رازد غوړ سوځیدونکي هورمونونو د غوړ سوځولو څرنګوالی:

• - له 12.00 مخکې بستر ته لاړشئ
• - په ماښام کې لږ خواړه خورئ او کاربوهایډریټ خارج کړئ

د ودې هورمون (د ودې هورمون) د ژورې خوب په جریان کې له hours hours ساعتونو څخه تر .00.00..00 hours ساعتونو پورې یوازې minutes 50 دقیقې کار کوي ...

محصولات او د انسولین شاخص

هغه خلک چې غواړي سالم او فعال ژوند وکړي ، غواړي چې شکل کې وي او ښه احساس وکړي ، اړ دي چې په منظم ډول د دوی رژیم وڅاري.

د محصولاتو د انسولین شاخص یو شاخص دی چې د وزن له لاسه ورکولو لپاره خورا مهم دي ، او د هغو خلکو لپاره چې په سپورت کې فعاله برخه لري ، او په ځانګړي توګه د شکر ناروغي ، ځکه چې د دوی روغتیا د انسولین تولید پورې اړه لري.

د محصولاتو د انسولین شاخص لومړنۍ مطالعات په 1997 کې ترسره شوي ، او له هغه وخته پورې په فعاله توګه په درملو کې کارول شوي. هرڅوک کولی شي د ځانګړي میز په کارولو سره AI محاسبه کړي.

په بدن کې د انسولین کچه چیک کولو څرنګوالی

بوره یوازینۍ نښې دي چې بدن ته ننوځي او پانقراس په سمدستي ډول انسولین پټوي.

دا خورا مهم دي چې یوازې ډاکټر ته لاړ شئ او د انسولین او شکر ازموینه وکړئ. د الارم غږ وکړئ او د انسولین کچې ټیټو ته درملنه پیل کړئ.

شوګر د لوړ انسولین سره پیل کیږي ، او بوره لاهم ټیټ دي. د مثال په توګه ، بوره یو بل 5.4 دی او په خالي معدې کې انسولین لا دمخه 20 دی. دا دمخه د ONCOLOGY ، رامینځته کیدو ګواښ دی ، او داسې نور.

د لوړې کچې انسولین سره ، تاسو به هیڅکله وزن له لاسه ورنکړئ. او کله چې پای ته ورسي. د انسولین راوتل پیل کوي ، او بوره وده کوي ، کوم چې د یوې جدي ناروغۍ لامل کیږي - ډایبېټز انسولین - بې دفاع.

ډیر وزن د وزن له لاسه ورکولو څرنګوالی.

تاسو څه پوهیږئ؟

د رژیم لخوا وزن کمول ناممکن دي.که تاسو د چاغوالي لامل له مینځه نه وړي.

که یو څوک د ماښام له شپږو وروسته ونه خوري، بیا هغه لږترلږه 12 ساعتونو لپاره وږیږي. مګر که یو څوک د 10 ساعتونو څخه ډیر وږی شي ، نو بیا یو ځانګړی انزایم په بدن کې رامینځته کیږي - لیوپروټین کیناس ، کوم چې په غوړو کې د خواړو د نور بدلون لپاره مسؤل دی.

ایا زه اړتیا لرم چې په ورځ کې 2 یا ډیر لیتره اوبه وڅښم؟ - ټول خلک مختلف دي ، د بیلابیل سټایلونو او ځایونو سره. هر ارګانیزم انفرادي دی او اوبه وڅښئ - لکه څنګه چې اړتیا وي.

که لږ وي - لږ خواړه هم د وزن له لاسه ورکولو سره مرسته نه کوي. دا ټول د خواړو په محصول پورې اړه لري ، راځئ چاکلیټ ووایو - حتی د نیم خدمت کولو څخه - د وینې شکر تضمین دی او معدې هم ده.

په جم کې فزیکي فعالیت - د عضلاتو ډله جوړونه شتون لري ، غوړ لرې شوی او د کمر حجم حتی خورا لوی کیږي.

روژې ورځې - که چیرې د معدې خلاصولو ته اړتیا وي.

د اضافي وزن لرې کولو څرنګوالی. کوم محصولات باید خارج کړي.

په کور کې د ځان څخه 5 - 6 کیلوګرامه اضافي وزن لرې کولو څرنګوالی؟

ترکیب خورا ساده دی ، کوم چې په بشپړ ډول د هرچا لپاره مناسب دی ، خپل محصول څخه 4 محصولات لرې کړئ:

• - بوره او هرڅه چې بوره لري
• - اوړه او هرڅه چې اوړه لري
• - کچالو
• - سپین رنګ شوي وريجې

په ورځ کې د 5 کیلو میترو په اوږدو کې ډیر تګ ، حرکت کوي. د دې حالت لاندې ، د 5-6 کلوګرام غوړ په اسانۍ سره بدن پریږدي.

سهار پیل کړئ - د ګلاس اوبو سره.

لوړ میګنیشیم معدني اوبه - مګنیزیم یوازینی ماده ده چې د وینې رګونو آرامۍ لپاره مسؤل دی ، مګنیزیم به د زړه حملې څخه آرام او مخنیوي کې مرسته وکړي.

د ډیر وزن لاملونه

که چیرې اضافي وزن 15 - 20 کیلوګرامه وي ، نو دا یو داسې موقع دی چې د ډاکټر سره مشوره وکړئ ترڅو د اضافي وزن لامل ومومئ.

د ډیر وزن لپاره دلیلونه ډیری ديد مثال په توګه:

• - هورمونل ګډوډي
• - رواني اختلالات
• - کورنۍ دودونه ، او داسې نور.

د لامل لرې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په پیچلي کې کار وکړئ.

سم محصولات. د خواړو مناسب تغذیه.

د انسان بدن لپاره د خواړو خطراتو او خطرونو په اړه د رژیم متخصص وړاندیزونه ... https://www.youtube.com/watch؟v=soTCx1BUPNc

د لویانو لپاره د غوړ او سیمولیا پوټکي مه خورئ... د سیمولینا ګلاسیمیک شاخص له کچې وتلی او له هغې څخه هیڅ ګټه نه لري.

د وربشو دانو - د هغو کسانو لپاره چې د برونایټس ناروغي لري او د برانشیل سیسټم سوزش لري خورا ګټور دانو.

غوړ - په اوټیمیل کې یو ځانګړی اسید شتون لري چې د کلسیم جذب مخنیوی کوي او له هډوکو څخه د کلسيم لیچ هڅوي. د اوښمال یوازې د 2 اونیو لپاره خواړه کیدی شي ، وروسته له هغه چې 2 اونۍ وقفه ونیسي.

د ټیټ کارسینګین غوړ کله چې وخورئ - د خټکي شوي لرګي او د لمر ګل ګل غوړ ترکیب.

د تیلو غوړ - د OMEGA-3 غوړ اسیدونه لري. مګر خورا په چټکۍ سره رنکید ، په هوا کې اکسیډیز شوی او خورا زهرجن محصول ګرځیدلی.

اومیګا - 6 د لمر ګل ګل غوړ کې موندل شوی

اومیګا - 9 د زیتون غوړ کې موندل شوی

اومیګا 3 یوازې د اومیګا 6 او اومیګا 9 په شتون کې جذب کیږي.

تاسو اړتیا لرئ د خواړو لپاره تیل واخلئ - 1 سپن.

پاک شوي غوړ - خورا ټیټ کیفیت لرونکی غوړ.

کوچ - په بدن کې د ځانګړو مادو تولید لپاره مسؤل دی - پروسټوګالینډینز. کوم چې د معافیت ځواب لپاره مسؤل دي. د معافیت حجرو شمیره د پروسټاګلاینډینونو په موادو پورې اړه لري ، کوم چې د مکھن په شراکت کې تولید کیږي.

مارجرین - بدن ، د وینې رګونو ته خورا زیان رسونکی ، د ایتروسکلروسیز لامل کیږي ، د بند رګونو.

د پام نفت - مارجرین بدل کړی ...

د چرګ هګۍ - د هګۍ پروټین خالص پروټین - پروټین ، او د غوړ ژیړ څخه جوړ دی - دا د کولیسټرول او لیسیټین مثالی تناسب لري ، کوم چې په بدن کې د ښه او لوړ کیفیت لرونکي کولیسترول رامینځته کوي.

زه به ستاسو نظر ته خوشحاله شم د بلاګ خبرونو کې ګډون وکړئ او لومړی پوه شئ.

انسولین - د بورې "کنډکټر"

انسولین یو هارمون دی چې ګلوکوز ته د کاربوهایډریټ د بدلون لپاره مسؤل دی. کله چې خواړه کاربوهایډریټونه بدن ته ننوځي ، پانقراص انسولین پټوي. د هورمون دغه "څپې" د "انسولین غبرګون" نومیږي او معمولا ، دا پدیده د ډیسټرو ، میوو یا پیسټریو خوړلو وروسته پیښیږي.

سربیره پردې ، هورمون ګلوکوز سره یوځای کیږي او د بدن په نسجونو کې د وینې رګونو له لارې دا "سره" کیږي. انسولین د "کنډکټر" رول لوبوي: له هورمون پرته ګلوکوز نشو کولی د حجرو غشا څخه نسجونو ته واستوي.

بدن سمدلاسه د ګلوکوز یوه ټوټه "خوري" د انرژي تکرارولو لپاره ، او پاتې برخې ګلایکوژن ته اړوي او د عضلاتو نسج او ځيګر کې د ذخیره کولو لپاره پریږدي.

که چیرې د یو دلیل لپاره هارمون په کافي اندازه انسولین تولید نه کړي ، ډیر ګلوکوز په وینه کې راټولیږي ، کوم چې د شکر ناروغي لامل کیږي.

بل اختلال د اډیپوس ټسی حجرو جھلی سره تړاو لري. دا حجرې ، د ناروغۍ له امله ، خپل حساسیت له لاسه ورکوي او ګلوکوز ته اجازه نه ورکوي. د ګلوکوز د راټولیدو په پایله کې ، د چاغوالي وده ممکنه ده ، کوم چې د شکرو لامل هم کیږي. له همدې امله کوم څوک چې غواړي خپل روغتیا وساتي او ښه شکل ولري ، تاسو اړتیا لرئ د خواړو AI محاسبه کړئ.

د ګلیسیمیک شاخص

نه هم ګالیسیمیک شاخص باید د چاغوالي خلکو لپاره د رژیم چمتو کولو کې لارښود شي.

د مختلف محصولاتو کاربوهایډریټ په مختلف نرخونو کې ګلوکوز ته مات شوي. GI (ګلاسیمیک انډیکس) ښیې چې دا څومره ژر یا دا خواړه ګلوکوز مونوساکریډ شي او د گردش سیسټم له لارې دې لارې ته دوام ورکړي.

ګلاسیمیک انډیکس په عمده توګه د کاربوهایډریټ لرونکي خواړو لپاره ګ .ل کیږي ، ځکه چې دوی کولی شي په دوران سیسټم کې د بورې په چټکۍ وده وکړي. محصولات د 100 ټکو پیمانه ارزول کیږي ، چیرې چې 0 د کاربوهایډریټ نشتوالی دی ، 100 اعظمي شاخص دی.

دا شاخص اکثرا د چاقۍ ، شوګر ، او نورو میتابولیک اختلالاتو لپاره د غذا مینو جوړولو لپاره کارول کیږي.

د انسولین شاخص مفهوم او د شکر ناروغۍ لپاره د هغې اهمیت

که GI ګلوکوز ته د موادو بدلیدو کچه وښیې ، نو د خواړو محصولاتو انسولین شاخص د محصولاتو خرابیدو لپاره اړین انسولین تولید کچه ښیې.

د دې پیرامیټر محاسبه د دې وروسته پیښې وروسته ګلیسیمیا سره تړاو لري - د خواړو وروسته د 10 ملي لیتر لخوا په بدن کې د ګلوکوز شتون کې زیاتوالی. دا پدې مانا ده چې انسولین د کاربوهایدریټونو هضم کولو لپاره دومره ګړندی نه تولیدیږي. مګر ټول محصولات ورته چلند نه کوي.

ځینې ​​ټیټ AI ، لوړ کاربوهایډریټ خواړه هورمونونه نه تولیدوي. او دلته خواړه شتون لري چې سمدلاسه پانکریز فعالوي ، په بیله بیا د انسولین ظهور.

مطالعې ښودلې چې د هورمون تولید چې کاربوهایډریټ پروسس کولی شي د خواړو لخوا اغیزمن کیږي کوم چې واقعا هیڅ کاربوهایدریت نلري ، لکه د غوښې لوښي او کب. د لومړي ځل لپاره ، د "انسولین شاخص" مفهوم د آسټرالیا د تغذیه پوه جینټ برانډ - میلر لخوا وړاندیز شوی و.

هغې د 38 ډوله محصولاتو لپاره د انسولین ځواب ازموینه وکړه. په تجربه کې برخه اخیستونکو خلکو یو یو محصول وخوړ ، وروسته له هغه چې دوی په 15 دقیقو کې د 2 ساعتونو لپاره د انسولین معاینه کولو لپاره وینه واخیسته.

په محصولاتو کې د AI محاسبه کولو لپاره ، یو معیار رامینځته شوی - 1 واحد د سپینې ډوډۍ یوه ټوټه څخه د انسولین خوشې کولو سره برابر دی د 240 kcal مقدار کې.

د AI د کوم لپاره کارول کیږي؟

ورزش کونکي د عضلاتو ډله په مؤثره توګه ترلاسه کولو لپاره د محصولاتو انسولین شاخص کاروي.

د انسولین ګړندۍ پیل د ګلوکوز اخیستل متاثره کوي. له یوې خوا ، دا ښه دی ، ځکه چې بوره په بدن کې نه تیریږي ، مګر سمدلاسه انرژي سره حجرو ته وده ورکوي.

مګر له بلې خوا ، د هورمون ډیر تولید د پانقراص حجرو باندې تاثیر کوي: دوی له مینځه تللي او لږ اغیزمن کار پیل کوي. د انسولینومیک شاخص په فعال ډول نه یوازې د میټابولیک اختلالاتو په درملنه کې کارول کیږي ، بلکې د رژیم تغذیه چمتو کولو لپاره هم کارول کیږي. ډیری وختونه د دې شاخص اتلانو لخوا کارول کیږي د چا لپاره چې د ګلوکوز ګړندۍ جذب په عضلاتو ماس کې ګړندۍ ګټې سره مساوي وي.

سربیره پردې ، د AI محاسبه د سالم رژیم ساتلو لپاره مهم دی. د AI محاسبه کولو لپاره د انسولین شاخص محصولاتو جدول شتون لري.

د AI د خواړو بشپړ چارت

د AI کچې سره سم ، محصولات په دریو کټګوریو ویشل شوي:

• د انسولین مقدار زیاتول: ډوډۍ ، شیدې ، کچالو ، پیسټرې ، د ډکونکو سره یوګورټ ،
• په اوسط ډول AI سره: غوښه ، کب ،
• ټیټ AI: د غوړ ، هډوکي ، هګۍ.

ولې GI او AI پرتله کړئ؟

پاستا لوړه GI لري ، مګر د طبیعي انسولین تولید ټیټوي.

د سم خواړو رامینځته کول باید په دقت او بې پامۍ سره نږدې شي ، په ځانګړي توګه د مختلف هورمونول ناروغیو سره. نو ځکه ، په پلان جوړولو کې مینو دواړه د AI او ګلیسیمیک شاخص لخوا لارښوونه کیږي ، وروستی ته لومړیتوب ورکوي.

دا هم په یاد ولرئ چې په ځینو ډولونو خواړو کې ، د AI او GI پیرامیټونه یو بل سره نه بدلیږي. د لبنیاتو محصولات GI د AI په پرتله د پام وړ ټیټ دي ، مګر په ورته وخت کې ، لیټکوز لوړه ګلاسیمیک کچه او ټیټ د انسولین شاخص لري.

خواړه چې د انسولین تولید کموي مګر GI ډیروي - پاستا ، هګۍ ، سخت پنیر ، کوکیز ، ګرینولا ، وريجې.

د وزن له لاسه ورکول باید په احتیاط سره دې حقیقت ته پام وکړي چې د کاټیج پنیر د انسولین شاخص خورا لوړ دی. کله چې انسجام شي ، دا د انسولین د فعال تولید لامل کیږي. د هورمون د عمل له امله ، د لیپاس عمل بند شوی ، د کوم دنده چې د غوړ ماتول دي. د پنیر جوړونکي کې د لبنیاتو خواړو تر مینځ نږدې ورته شاخصونه ، کوم چې د 2 ډایبایټس سره څښل مشوره کیږي.

د محصولاتو د ترکیب لپاره اساسي مقررات په لاندې ډول دي:

• لوښي د لوړ نشایسته لرونکي مینځپانګې سره: کچالو ، ډوډۍ ، نخود وړاندیز نه کیږي چې د پروټین سره یوځای شي: کب ، کب ، پنیر ، غوښه ،
• نشایسته خواړه په ښه توګه د سبزیجاتو غوړو ، مکھن او سبزیجاتو سره وخورئ.
• د تیز کاربوهایډریټ نشایسته خواړو ته اجازه نشته
• پروټینونه او غوړ د تیز کاربوهایډریټ لپاره مناسب دي ، مګر سبزیجات نه ،
• غیر مطمئن غوړ جمع پیچلي کاربوهایډریټ خورا ګټور ترکیب دی.

د دې شاخصونو پراساس رژیم څنګه رامینځته کړئ؟

ورزشکاران او وزن له لاسه ورکول باید د پروټین محصولاتو ته لومړیتوب ورکړي.

په بشپړ رژیم کې ، د بدن لپاره اړین توکي باید شتون ولري. دا مهم دي چې د شاخصونو ارزښتونه تعقیب کړئ او د دوی مطالعات په سمه توګه د انفرادي پوښتنو او د بدن ځانګړتیاو سره یوځای کړئ.

کله چې د مینو تنظیم کول ، ورزشکاران ، او همداشان هغه خلک چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي ، اړتیا لري چې ورو کاربوهایډریټونو باندې تمرکز وکړي او د پروټین خواړو ته لومړیتوب ورکړي.

سربیره پردې ، د خواړو په مطابق د توکو توزیع باید لاندې ډول وي: د ناري لپاره - پروټینونه ، ګړندي کاربوهایدریټونه او نشایسته - تر 14 ساعتونو پورې ، د شپې خواړه - پیچلي کاربوهایډریټونه او پروټین (د مثال په توګه ، د چرګ د سینې سره وريجې).

د AI کمولو لپاره ، تاسو باید د میوو مخه ونیسئ (په ځانګړي توګه د هندوا .و پریښودو) ، مفن او غوړ ، د جوی مصرف کم کړئ.

د کافي او چای انسولینیمیک شاخص کولی شي د دې څښاکونو په مصرفولو سره پرته له شوګر او شيدو څخه کم شي ، او د شکر پرځای د مhedې م addingې په اضافه کولو سره "ښه کول" پخلي شي.

د چاکلیټ ټولو ډولونو څخه ، تاسو باید وخورئ ، او د خوږو میوو پرځای ، تاسو کولی شئ د ټیټ شاخص سره خواړه وخورئ.

د انسولین شاخص او تغذیه

که تاسو وزن له لاسه ورکوئ یا تاسو د صحي وضعیت له امله جبري خواړه ولرئ ، نو تاسو اړتیا لرئ د دې پروسې د انسولین شاخص په څیر داسې مفهوم ته ډیر نږدې وګورئ: په بدن کې د انسولین تولید پدې پورې اړه لري چې دا څومره ټیټ یا لوړ دی. دا یو نوی مفهوم دی چې په بشپړ ډول د رژیم مفهوم بیرته ګرځیدلی. وګورئ چې دا شاخص څه شی دی ، دا څنګه وده او کمیدلی شي ، او دا څنګه د پیژندل شوي ګلیسیمیک شاخص څخه توپیر لري.

د تیرو پیړۍ په 90 لسیزو کې ساینس پوهانو د انسولین شاخص (AI) په څیر د داسې مفهوم په اړه خبرې وکړې ، کوم چې ډیری تغذیه کونکي او طبي کارګران یې حیران کړل. دا مفهوم دا ثابتوي چې تاسو کولی شئ له خواړو څخه غوره شئ چې د رژیم په توګه ګ isل کیږي. د مثال په توګه ، د شيدو ، کاټيج پنیر ، کب او غوښې خوړل د پانقراس حساسیت زیاتوي ، او دا د طبیعي انسولین تولید پیل کوي.

دا هورمون په فعاله توګه نه یوازې د شوګر ، بلکه غوړ او امینو اسیدونو ترکیب کې دخیل دی ، نو لدې پانقراص د دې موادو له داخليدو وروسته تولید کوي.

د دې مطالعاتو پراساس ، متخصصینو د انسولین شاخص (AI) مفهوم معرفي کړ. دا د انسولین ترکیب کچه څرګندوي کله چې مختلف خواړه خوري. په ډیجیټل شرایطو کې ، شاخص د محصول د یوې برخې لپاره اندازه کیږي چې 240 kcal لري.

د "حوالې نقطې" لپاره سپینه ډوډۍ واخیستل شوه ، چا AI = 100.

ګلاسیمیک انډیکس (GI) اکثرا د انسولین شاخص سره ګډوډي وي ، مګر دا ارزښتونه خورا لږ مشترک دي. دا معلومه ده چې یو سړی د ډیرو کاربوهایدریټونو څخه غوړ ترلاسه کوي. د کاربوهایډریټ بډایه خواړو کې خواږه ، اوړو خواړه شامل دي. د دوی کارول په بدن کې د ګلوکوز مقدار ډیروي ، او ګلاسیمیک شاخص د وینې په شکرو کې د خواړو اغیز څرګندوي.

بوره تل د اضافي پونډو مجرم نه وي. د رژیم له نظره زیان رسوونکي خواړه ، لکه کاټي پنیر ، کچالو او جوی هم کولی شي د پانقراس د هورمون خوشې کیدو لامل شي.

ولې دا پیښیږي ، ساینس پوهان نشي کولی د ډاډ لپاره ووایی ، مګر یو حقیقت شتون لري: خواړه چې لږترلږه کاربوهایډریټ ولري یا پکې شامل نه وي د محصولاتو انسولین غبرګون لامل کیدی شي.

د دې معلوماتو پراساس ، ساینس پوهانو د انسولین شاخص مفهوم موندلی.

ولې دا هورمون دومره وحشتناک دی ، چې د زیاتوالي لامل یې د خواړو خواړو وروسته په ورځ کې څو ځله پیښیږي؟ که چیرې د انسولین مقدار د منلو وړ نورم کې وي ، نو تاسو اندیښنه مه کوئ. په وینه کې د انسولین زیاتیدونکي مواد بدن ته نښې ورکوي نه یوازې د غوړ سوځولو لپاره ، بلکه د دې ذخیره کولو لپاره ، د بدن د غوړ سوځیدونکي انزایم کار مخه نیسي.

ایا زه اړتیا لرم چې د خواړو انسولین شاخص په پام کې ونیسم

که موږ د AI او GI تر مینځ پرتله وکړو ، نو دا شاخصونه تل مساوي ندي. مشهور مlesې ورته شاخصونه لري: GI = 30 ، او AI = 60 ، i.e. دوه چنده

دا ، د ټیټ کالوري مینځپانګې سره دا میوه د خوراکي رژیم څخه لیرې ده څومره چې ښکاري.

د دې دلیل لپاره ، هغه خلک چې د انسولین حساسیت ډیروي (د ډایبایټس میلیتس اخته کوي) ، او همدارنګه هغه څوک چې د دوی ارقام تعقیبوي ، باید د AI خواړه په سمه توګه وګ considerي ، نو د هورمون دوز زیاتوالي لپاره نه.

دا په خپلواکه توګه د انسولین شاخص محاسبه کول ناممکن دي ، د دې لپاره یو ځانګړی جدول رامینځته شوی ، په کوم کې چې د اصلي ارزښتونه ، مګر د خوړو ټول محصولات ندی داخل شوي. دا دلته دی:

د انسولین شاخص او د لبنیاتو محصولات

که تاسو په احتیاط سره میز مطالعه کړئ ، نو دا روښانه شوه چې د لبنیاتو لوښې لوی AI لري.

ساینس پوهان په دې باور دي چې د شيدو پروټین پدې ډول پانکراس باندې تاثیر کوي ، مګر څنګه د ورته کچالو یا وريجو لوړ AI تشریح کړئ؟ دې پوښتنې ته ځواب نه دی ورکړل شوی.

په هرصورت ، دا ثابت شوی چې که تاسو د خپل مینو څخه شیدې لرې کړئ حتی د صفر غوړ مینځپانګې سره ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره په اونۍ کې له 1-2 کیلو څخه خپل وزن کم کړئ.

د لبنیاتو محصولاتو تر مینځ ترټولو لوی AI د عادي غوړ پاک کوټیج پنیر لري. دا په جدول کې لیدل کیدی شي چیرې چې د "120" شمیره ښودل شوې.

سربیره پردې ، د دې ګالیسیمیک شاخص 30 دی ، کوم چې څلور ځله لږ دی! په هرصورت ، هرڅه وروسته ، برتن چیرې چې د کاټیج پنیر ترکیب سره اجزا شتون لري د وزن کمولو لپاره په هر دریم رژیم کې شتون لري.

دا روښانه کیږي چې ولې ډیری مینوس د ډش د کالوری مینځپانګې پراساس پلان شوي پایلې ورته نه ورکوي. الف.

د تغذیې لارښوونې

دا جدول د هغو کسانو لپاره ګټور دی چا چې پریکړه کړې د دوی روغتیا ښه کړي یا وزن له لاسه ورکړي ، د AI رژیم ارزښتونو ته په پام سره:

د مفهومونو تعریف

د XX پیړۍ په 90 لسیزه کې ، د محصولاتو انسولین شاخص ټاکل ، د مضامینو د رژیم او بدن وزن تر مینځ اړیکې بشپړې کچې مطالعه ترسره شوې.

د تجربو په جریان کې ، د 240 kcal کالوري مینځپانګو سره د محصولاتو برخې اخیستل شوي ، دوی د سپینې ډوډۍ سره پرتله شوي. په ډیفالټ ، د دې شاخص 100 taken په توګه اخیستل کیږي - د حوالې واحد.

د مطالعې په پایله کې ، دا وموندل شوه چې حتی د ورته کاربوهایډریټونو سره ، د ګلاسیمیک او انسولین شاخصونو ترمنځ توپیر شتون لري.

په ځینو مواردو کې ، د انسولین شاخص د ګلیسیمیک کچې څخه لوړ دی.

مطالعې ښودلې چې د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لرونکي خواړه کولی شي د انسولین تولید ډیروالي لامل کړي. او دا د چاقۍ لامل کیږي ، نو تاسو نشئ کارولی کله چې وزن له لاسه ورکړئ.

تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې څنګه د ګلاسیمیک شاخص په انسولین کې توپیر لري. لومړی شاخص د بیټا حجرو لخوا د انسولین ترکیب پروسه منعکس کوي: دا په فاسد ډول پیښیږي. د انسولین تولید د بورې غلظت کمولو ته اجازه ورکوي ، مګر د غوړ سوځولو پروسه ودروي.

دوهم شاخص ښیې چې څنګه د انسولین مینځپانګه بدلیږي کله چې خواړه خوري. دا ښیې چې کاربوهایډریټ څومره ژر د وینې جریان ته ننوځي ، کوم چې ګلوکوز راوړي ، کوم چې په بوره بدلیږي ، او پانقراص څنګه دوی ته عکس العمل ښیې. په حقیقت کې ، ځینې ټیټ کارب خواړه د انسولین تولید زیاتوي.

میټابولیک پروسه

په بدن کې ، انرژي د کاربوهایډریټونو پروسس پرمهال تولید کیږي. پروسه په لاندې ډول ده.

1. کله چې کاربوهایډریټ بدن ته ننوځي ، دوی ژر تر ژره د فروټکوز او ګلوکوز سره وځي ، په وینه کې د ننوتلو وخت لږترلږه دی. پیچلي کاربوهایډریټونه دمخه تخمونه لري. د تخمر پروسې په جریان کې ، د ګلوکوز کچه لوړه کیږي ، پانقراس د هورمونونو تولید پیل کوي. دې پروسې ته د محصولاتو یا انسولین څپې د انسولین ځواب ویل کیږي.
2. انسولین د ګلوکوز سره ترکیب کوي چې بدن ته ننوځي ، د وینې جریان ته ننوځي او د ایډپوز او د غړو غړو ته لیږدول کیږي. که چیرې انسولین شتون ونلري ، نو ګلوکوز به د دې وړ نه وي چې د نسجونو حجرو ته ننوځي: د دوی جھلیز به عاجز وي.
3. د ترلاسه شوي ګلوکوز برخه سمدلاسه د ژوند په ملاتړ مصرفیږي ، پاتې اندازه په ګلوکوجن کې بدلیږي. هغه د خواړو ترمینځ د ګلوکوز غلظت تنظیم کولو لپاره مسؤل دی.
4. که د کاربوهایډریټ میتابولیزم ګډوډ شي ، نو بیا ممکن د ګلوکوز میتابولیزم پروسې کې ناکامي رامینځته شي. د پایلې په توګه ، د رطوبت چاقۍ وده کوي ، د ډایبېټایټ 2 خطر خطر زیاتوي.

دا باید پوه شي چې په اسانۍ سره د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه د هاضمې له لارې فورا د وینې جریان ته داخلیږي. پیچلي کاربوهایډریټونه د لومړنۍ ماین پاکۍ پروسه پرمخ وړي ، له همدې امله د ورته کاربوهایډریټونو څخه په پایله کې ، بدن مختلف ګلوکوز مینځپانګه ګوري. دا هغه څه دي چې د انسولینومیک شاخص یې استازیتوب کوي.

د انسولین غبرګون او د وینې شکر ترمنځ اړیکه

د دې معلومولو لپاره چې بدن به څنګه بدن ته د محصول داخلېدو ته ځواب ووایی یوازې تجربه کیدی شي.

د څیړنې په جریان کې ، داوطلبانو ته اجازه ورکړل شوه چې یو ځانګړی محصول وخوري او بیا د 2 ساعتونو لپاره په هر 15 دقیقو کې یوځل د فریکوینسي سره ، په وینه کې د ګلوکوز غلظت ټاکل شوی. پدې توګه ، ګلاسیمیک شاخص ټاکل شوی و.

او د دې پوهیدلو لپاره چې څومره د پانقراس لخوا تولید شوي انسولین له هغې څخه خوشی کیږي ، د انسولین ځواب شاخص (شاخص) اجازه ورکوي.

د لوړ انسولین شاخص سره خواړو کارول ، یو شخص د هغه د پانقراص حالت خرابوي. کله چې دا په بدن کې اخیستل کیږي ، د غوړ د راټولولو پروسه پیل کیږي ، موجود زیرمې نور نه کارول کیږي.

تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر په مثال کې د بدن عکس العمل سره معامله وکړئ. کله چې وکارول شي ، پانقراص د انسولین خوشې کیدو سره عکس العمل ښیې. د دې ګلیسیمیک شاخص 35 دی ، او د انسولین شاخص 120 دی.

دا پدې مانا ده چې د دې کارولو پرمهال د بورې غلظت وده نه کوي ، او انسولین په فعال ډول تولید کیږي.

پدې حالت کې ، بدن په بدن کې ترلاسه شوي غوړ نه سوځي ، د اصلي غوړ سوځونکي (لیپاز) مخنیوی شوی.

دا پدې مانا ده چې حتی د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره ، هغه محصولات چې انسولین زیاتوي د وزن له لاسه ورکولو پروسې تیریدو مخه نیسي. دا حقیقت باید د هغو خلکو لخوا په یاد ولري چې د ډیر وزن سره مبارزه کوي.

ځینې ​​ساینس پوهان د شیدو شوګر (لیکتوز) مینځپانګې او لیکټیک اسیدونو سره د دې تعامل پروسې له لارې په ګلاسیمیک او انسولین شاخص کې دغه مهم توپیر تشریح کوي. د دې له امله ، انسولین خوشې کیدی شي.

مګر د انسولین د فعال خوشې کیدو اصلی لامل نه دی پیژندل شوی.

د محصول لیست

د سم تغذیه کولو اساساتو باندې پوهیدل ، ډیری هڅه کوي د انسولین لرونکي محصولاتو لیست ومومي. دا ټکی غلط دی په هرصورت ، انسولین یو هورمون دی چې د پانقراس لخوا رامینځته کیږي کله چې خواړه خوري.

د څیړنې په جریان کې ، دا ممکنه وه چې ټول لبنی محصولات (د پنیر استثنا سره) د انسولین خوشې کولو لامل شي. د مثال په توګه ، د عادي شيدو ګلاسیمیک شاخص 30 دی ، او د انسولین شاخص 90 دی. مګر تاسو باید د لبنیاتو محصولات رد نه کړئ ، تاسو کولی شئ دوی وکاروئ. ریښتیا ، ډاکټران لارښوونه کوي چې په شیدو تغذیه نکړي.

د شکر ناروغي او خلک د وزن له لاسه ورکولو په لټه کې به د محصولاتو په لیست کې علاقه ولري چې د انسولین ټیټ ټکي ولري:

ډیری خلک د وزن کمولو لپاره لوی مقدار کې کیفیر کاروي. هغه ، د نورو لبنیاتو محصولاتو په څیر ، د انسولین خوشې کول هڅوي. پدې حالت کې ، د غوړ سوځولو پروسه بنده شوې ده. مګر د دې له امله ، د لبنیاتو محصولات نشي کولی په بشپړ ډول پریښودل شي: په هرصورت ، د انسولین ماتیدل باید په ورځ کې څو ځله وي.

د نورو مشهور محصولاتو انسولین شاخص:

خطرناک خواړه هغه دي چې نه یوازې د لوړ انسولین شاخص لري ، بلکه لوړ ګلیسیمیک شاخص هم لري. د دې خواړو پریښودو ارزښت لري ، ګلیسیمیک انډیکس چې له 70 څخه ډیر دی. دا بیلابیل خواږه ، غوړ شوي ډوډۍ ، کوکیز ، د وريجو نوډلس ، نیټې ، هندوا ،ې ، پخه شوي کچالو دي. بیر هم د بندیز لاندې راځي.

ټینګار د ټیټ شاخص محصولاتو باندې غوره دی. دا میوې ، لوبیا ، سبزيجات دي. په تیاره چاکلیټ ، د جوارو ، لوبیا ، د لمر ګل تخمونو کې ټیټ ګلاسیمیک شاخص.

د رژیم اساسات

د وزن له لاسه ورکولو لپاره ، دا باید په یاد وساتل شي چې هغه محصولات چې د ځانګړي پانکریټیک حجرو کار هڅوي د ورځې په لومړۍ برخه کې غوره کارول کیږي. د مثال په توګه ، د غرمې ډوډۍ لپاره ، تاسو کولی شئ د غوښې سره بخار غوښه وخورئ (تاسو باید د ټیټ غوړ ډولونه غوره کړئ ، د مثال په توګه ، د چرګ سینه). مګر د ماښام په ساعتونو کې ، سبزیجاتو ته باید لومړیتوب ورکړل شي: دوی د ټیټ ګلاسیمیک او انسولین شاخص لري.

تغذیه کونکي وايي چې تاسو باید په اساسي ډول د ګلاسیمیک شاخص باندې تمرکز وکړئ. پدې حالت کې ، د انسولین ځواب هم مهم دی. د ټیټ ګلیسیمیک شاخص او لبنیاتو محصولاتو سره د خواړو ترکیب سره ، تاسو کولی شئ د انسولین شاخص کې د پام وړ زیاتوالي تمه وکړئ. که تاسو د شیدو غوړ وخورئ ، نو بیا به انسولین په شدت سره تولید شي.

سربیره پردې ، د لبنیاتو محصولات په بدن کې د مایع ساتلو لامل کیږي. کله چې وکارول شي ، الډوسټرون خوشې کیږي. دا هورمون دی چې سوډیم نیسي. نو ، په orgasm کې مایع د راټولیدو پیل کوي.

تاسو کولی شئ د وزن له زیاتوالي مخنیوی وکړئ که تاسو لاندې اصولو پابند اوسئ:

• په یو خواړه کې تاسو نشئ کولی پروټینونه او کاربوهایدریټ وخورئ ،
• د څارویو پروټین او غوړ مناسب ندي ،
• د پام وړ انسولین شاخص ارزښتونو سره خواړه کولی شي د فایبر بډایه خواړو سره یوځای شي.

مګر که تاسو په رژیم کې یوازې صحي خواړه شامل کړئ ، د خواړو کالوري مینځپانګه وڅیړئ ، نو بیا به د انسولین کودونو او د ډیر وزن لرونکي وزن سره ستونزه ونلري. مګر د شکر ناروغۍ خلک باید پوه شي چې کوم خواړه د انسولین شدید غبرګون هڅوي.

د شکر ناروغي هم باید پدې پوه شي چې څنګه د ګلوکوز لپاره د بدن اړتیا پوره کړي. د مثال په توګه ، 13 ګیره شات (په یوه میږو چمچو کې) کې به 10 ګلو ګلوکوز ولري.

د ګلوکوز ورته مقدار د 100 ګرامه لوبیا لوبیا ، 20 جی سپینه ډوډۍ یا نیمایي اوسط اندازې م appleې نیمه برخه لري.

مګر په ورته وخت کې ، شات به سمدلاسه د وینې جریان ته ننوځي ، او مlesې ، ډوډۍ او لوبیا به د تخمر پروسې څخه تیریږي.

د خواړو د انسولین شاخص بشپړ جدول ، د شکر ناروغۍ لپاره د ارزښتونو کارولو قواعد

د شکر ناروغۍ لپاره خواړه ساینس دی! ناروغان باید د ډوډۍ واحدونه حساب کړي ، د GI (ګلاسیمیک انډیکس) ارزښتونه په پام کې ونیسي ، د "ګړندي" کاربوهایډریټ مصرف څخه ډډه وکړي ، د انسولین پورې تړلې ب withه سره د خواړو دمخه او وروسته د شکر ارزښتونه چیک کړئ. ډیری مشکلات شتون لري ، مګر پرته د مقرراتو تعقیب ، د ګلوکوز کچه لوړیږي ، خطرناک پیچلتیاوې وده کوي ، او عمومي حالت خرابیږي.

د انسولین شاخص (AI) د اینڈوکرونولوژی کې یو مناسب نوی تصور دی. د تغذیه پوه ډی لخوا د مطالعاتو پراساس.

برانډ مولر وموندله چې ډیری محصولات په لوړه کچه د انسولین شاخص لري چې وینې ته د ګلوکوز مطلوب ارزښتونه ورکوي.

جدول د ډیری محصولاتو لپاره د AI او GI په اړه معلومات لري ، د شکر ناروغۍ لپاره تغذیه لپاره وړاندیزونه ، د لبنیاتو محصولاتو په اړه په زړه پوري معلومات.

د انسولین شاخص: دا څه دی

ارزښت د ځانګړي محصول کارولو لپاره د انسولین ځواب په ګوته کوي.

یو ځانګړی شاخص مرسته کوي چې نه یوازې په وینه کې د ګلوکوز د راټولولو نرخ درک کړي ، بلکې د هغه مودې په جریان کې چې انسولین د دې برخې لرې کولو کې مرسته کوي.

د انسولین شاخص باید هغه وخت په پام کې ونیول شي کله چې د شکر ناروغي تغذیه د انسولین پورې تړلي (لومړي) ډول رنځپوهنې سره تغذیه شي: د AI کچې پوهه کول تاسو ته اجازه درکوي د راتلونکي انجیک لپاره د انسولین دوز خورا کره اټکل کړئ.

د مطالعې په جریان کې ، دا معلومه شوه چې کاربوهایډریټ فری نومونه (کب ، غوښه) او ځینې محصولات چې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص (کاټیج پنیر ، جوی) لري د انسولین خوشې کول هڅوي. د دې کټګوریو لپاره د AI ارزښتونه نور هم ټکر شوي: د کاټیج پنیر 130 د GI 30 سره ، جوت - 115 د ګالیسیمیک شاخص سره 35 ، غوښه او کب - د کاربوهایډریټونو په نشتوالي کې له 30 څخه تر 60 پورې.

شاخصونه څنګه محاسبه کیږي

معيار 100٪ دی. د آسټرلیا څخه پروفیسور د 240 kcal انرژي ارزښت سره د سپینې ډوډۍ یوه ټوټه خوړلو وروسته د انسولین خوشې کیدو اساس ثبت کړی. د مطالعاتو په جریان کې ، د نورو محصولاتو برخې هم اشاره شوي کالوري مینځپانګه درلوده.

د معاینې په جریان کې ، ناروغانو یو نوم کارولی ، بیا ، د 15 دقیقو په ځنډ کې ، ډاکټرانو د دوه ساعتونو لپاره په وینه کې د ګلوکوز او انسولین ارزښت روښانه کولو لپاره د وینې نمونه اخیستې. په ډیری قضیو کې ، د 60 واحدونو یا ډیرو GI سره محصولات هم د اوسط AI شاخصونه لري ، مګر پدې کې استثناوې شتون لري: کب ، کب ، پنیر ، غوښه ، طبیعي جوی.

د څیړنې په پروسه کې ، پروفیسر D. برانډ مولر په 38 ډوله خواړو کې د AI ارزښتونه مطالعه کړل. وروسته ، د انسولین شاخص میزونه د ډیری توکو لپاره ترکیب شوي.

د درملو سره په نارینه وو کې د ټیسټورسټون کچه لوړولو څرنګوالی؟ د مؤثره درملو یوه عمومي کتنه وګورئ.

د تایرایډ هورمونونو لپاره د وینې ازموینې اخیستلو څرنګوالی زده کړئ او پایلې یې له دې مقالې څخه څرګندوي.

څه شی د AI کچه اغیزه کوي

د کلونو کلونو څیړنو ښودلې چې د انسولین شاخص ارزښتونه د ډیری عواملو تر تاثیر لاندې وده کوي:

• د تودوخې اوږد درملنه
• په ډش کې د ډیری برخو شتون
• د چمتووالي پرمهال ځانګړي پروسس کول ، د بیلګې په توګه په الکولي مشروباتو کې ،
• د لوړ چرګ پروټین
• د لبنیاتو ، پاستا ، ډوډۍ ، ډوډۍ سره د لبنیاتو محصولاتو ترکیب.

ولې موږ د ارزښتونو حساب ته اړتیا لرو

د شکر ناروغۍ سره ، چاغ اکثرا وده کوي ، تاسو اړتیا لرئ نه یوازې په وینه کې د شوګر کچه ، بلکه د خواړو کالوري مواد هم وڅیړئ. پدې پوهیدل مهم دي چې انسولین د هورمون راټولونکی دی چې د روژې په جریان کې د غوړ پلورنځیو ډکولو لپاره مسؤل دی.

د انسولین کچو کې د پرله پسې بدلونونو سره ، غوړ په فعال ډول ډک شوی ، او د کالوری سوځولو پروسه ودریږي. د AI ارزښتونو سره د اوسط (60 واحدونو یا ډیر) سره د لوړ ګلیسیمیک شاخص ترکیب د وزن وزن ګړندی کوي ، د وزن له لاسه ورکولو سره مداخله کوي ، کوم چې د شکر ناروغي پیچلې کوي.

که ناروغ د انسولین او ګلیسیمیک شاخص ارزښتونو سره میز ولري ، نو بیا نیویګیټ کول اسانه دي چې ایا دا محصول کارول کیدی شي یا غوره دی چې دا د بل نوم سره ځای په ځای کړي. پوهیدو ته اړتیا لرئ: د دوه لوړ شاخصونو ترکیب په وینه کې د ګلوکوز جمع کول ګړندي کوي ، د انسولین خوشې کیدو لامل کیږي.

یادونه! د شکرې ناروغۍ لپاره د لبنیاتو محصولاتو په اړه ګټور معلومات ګټور دي کله چې د ورځني رژیم ترکیب کول. د ارقامو مطالعې وروسته ، تاسو پوهیدلی شئ چې ولې ډایبېټیسټان باید خورا ډیر کاټیج پنیر ونه خوري ، حتی د ټیټ فیصدي مینځپانګې سره. د دې کټګوریو د AI او GI په اړه معلومات د "لبنیاتو محصولاتو په اړه په زړه پورې حقایق" برخه کې وړاندې کیږي.

د انسولین او ګلاسیمیک شاخص میز

ډیری لوړ محصولات د لوړ GL ارزښتونو سره ورته AI شاخصونه لري ، د مثال په توګه ، سپینه ډوډۍ - 100 ، د اوړو محصولات - له 90 څخه تر 95 پورې ، خواږه - 75. ډیر شوګر ، ټرانس غوړ ، محافظه کونکي ، لوړ دواړه شاخصونه. د تودوخې درملنه د GI او AI پام وړ وده کوي.

د اعتدال او لوړ GI ارزښتونو پروړاندې د انسولین کوچني غبرګون په لاندې ډولونو خواړه کې ولیدل شو:

خام هګۍ د نږدې 30 کچې AI کچې لري ، غوښه - له 50 څخه تر 60 واحدونو پورې ، کب - 58.

د ارزښتونو بشپړ جدول:

د لبنیاتو محصولاتو په اړه په زړه پوري حقایق

د مطالعې په جریان کې ، پروفیسر D. برانډ - مولر وموندله چې ګټور ټیټ کالوري نومونه - کاټیج پنیر او جوت د ټیټ GI شالید پروړاندې لوړه AI لري. دا کشف د پام وړ توپیرونو او فعال انسولین خوشې کیدو لاملونو لپاره د لټون لامل شوی.

د لبنیاتو محصولات د کاربوهایډریټ خواړو ځینې ډولونو په پرتله د هورمون راټولونکي خوشې کول خورا ګړندي کوي ، مګر د غوړ زیرمې د جوی ، شیدو ، کاټیر پنیر خوړلو وروسته نه څرګندیږي. دې پدیدې ته "انسولین پاراډکس" ویل کیږي.

مطالعات ښیې چې د لوړ AI سره سره ، د لبنیاتو محصولات د چاقۍ لامل نه کوي. بل مهم ټکی - د تودوخې سره د شيدو ترکیب د ډش او GI شاخصونو کالوري مینځپانګه ډیروي.

ساینس پوهانو موندلې چې د شيدو سره د ډوډۍ خوړل د انسولین شاخص 60 increases ته وده کوي ، د پاستا سره ترکیب - د 300 by لخوا ، مګر د ګلوکوز کچه په عملي ډول بدله شوې نه ده. ولې داسې عکس العمل شتون لري؟ هیڅ ځواب نشته.

ساینس پوهان لاهم نه پوهیږي چې ولې د لبني محصولاتو کارول د لیټکوز حل ترلاسه کولو په پرتله د انسولین خورا فعال خوشې کیدو لامل کیږي. پدې برخه کې څیړنې روانې دي.

د هایپوګلیسیمیک کوما لومړي نښو او علایمو په اړه زده کړه وکړئ ، په بیله بیا د عاجل پاملرنې اصول.

د AMH هورمون: دا په میرمنو کې څه شی دی او د یو مهم تنظیم کونکي رول څه دی؟ ځواب په دې پته ولولئ.

لینک تعقیب کړئ http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/podzheludochnaya/lechenie-pri-obostrenii.html او د ناروغیو د پراخېدو پرمهال د بوټو سره د پانقراس درملنې د مقرراتو په اړه معلومات ولولئ.

د شکرې ناروغانو لپاره ګټورې لارښوونې

د پانقراټي زیان سره ، دا مهمه ده چې نه یوازې د ځانګړو محصولاتو لپاره د GI او AI کچې پوهه شي ، بلکه د تغذیې اصول هم باید په یاد وساتل شي. اینڈوکرونولوژیسټان او تغذیه کونکي د رنځپوهنې دوهم او لومړي ډول کې د رژیم پر اهمیت ټینګار کوي.

حتی د ورځیني انسولین انجیکشنونو سره ، یو څوک باید د کالوري ، ډوډۍ واحدونو ، ګالیسیمیک او انسولین شاخص په اړه هیر نکړي. یوازې د ځان نظم و ضبط په شتون کې ، ناروغ کولی شي د اوږدې رنځپوهنې د شالید پروړاندې د روغتیا خورا ښه کچې حساب وکړي.

پنځه مهم قواعد:

• رد کړئ یا په ندرت سره د محدود GI او AI ارزښتونو محدود شمیر توکي مصرف کړئ.
• د ډایبېټس انسولین پورې تړلې ب withه سره د ډوډۍ واحدونو نورم وګورئ.
• ټول محصولات چې د تودوخې درملنې پرته روغتیا ته زیان رسولو لپاره کارول کیدی شي ، تازه ترلاسه کوي.
• ډیر سبزیجات شتون لري: د انسولین شاخص د کب ، غوښې او لبنیاتو محصولاتو څخه ټیټ دی.
• بخار ، تلی شوي خواړه رد کړئ ، ګړندي خواړه مه خورئ او د کڅوړو څخه تمرکز وکړئ.

دا مهم دي چې د شکرې ناروغۍ کې د مناسب تغذیې اصول تعقیب کړئ ، د رژیم چمتو کولو کې AI او GI په پام کې ونیسئ ، په ځانګړي توګه د ناروغانو لپاره چې د ناروغۍ انسولین پورې تړلې ب dependentه لري.

غوره اختیار دا دی چې وخت په وخت د تغذیه کونکي سره مشوره وکړئ ، د وینې د شکر ارزښتونه وڅارئ ، د انسولین خوراک تنظیم کړئ که اړتیا وي هره ورځ انجیکونه ، د محصولاتو مشخص کولو مهم شاخصونه په پام کې نیولو سره.

د انسولین شاخص بشپړ جدول ګټور دی کله چې د وزن له لاسه ورکولو لپاره مینو غوره کړئ. ګټور معلومات باید تل د ناروغانو کې چې د انسولین پورې تړاو لرونکي ډایبایټسي میلیتس کې وي لاس کې وي.

د خواړو محصولاتو انسولین شاخص څه شی په اړه نور ګټور معلومات ومومئ او دا لاندې ویډیو څخه ولې اړتیا لیدل کیږي:

کاربوهایډریټ میتابولیزم

بدن د کاربوهایډریټونو میتابولیزم څخه د ژوند لپاره ډیری انرژي ترلاسه کوي. خورا ساده شوی ، د غذایی کاربوهایډریټ جذب د لاندې سکیم لخوا نمایش کیدی شي:

1. د خواړو د انضمام په جریان کې ، ساده کاربوهایډریټ ګړندي او په خپلواکه توګه ګلوکوز او فروټکوز ته واړوي ، او سمدلاسه د وینې جریان ته ننوځي.
2. پیچلي کاربوهایډریټ د تخریب لپاره تخمر ته اړتیا لري ،
3. د خواړو د تخریب کولو پروسه او په وینه کې د ګلوکوز په کچه کې زیاتوالی ، په پایله کې د پانقراس لخوا د انسولین هورمون تولید میکانیزم رامینځته کوي - د انسولین څپې (د انسولین غبرګون).

سربیره پردې ، انسولین اړتیا لري د ګلوکوز سره وصل شي او د وینې جریان له لارې عضلاتو یا ایډپوز نسج ته "تعقیب" شي. د انسولین په نشتوالي کې ، د دې نسجونو حجرې غشا ګلوکوز ته خورا زیان رسونکي دي.

د ګلوکوز اړین مقدار په سمدستي توګه د بدن لخوا د حیاتي فعالیت ساتلو لپاره کارول کیږي.

د ګلوکوز برخه د پولیمیرائزیشن وروسته په ګلاکوجن بدل کیږي ، په ځیګر او عضلو کې زیرمه کیږي.

• هپاتیک ګلاکوژن د خواړو تر مینځ د وینې ګلوکوز نورمال ساتي ،
• عضلات په سختو حاالتو کې د "مرستې" لپاره زیرمو کې زیرمه کیږي ، مګر په عمده ډول د اوږدې مودې یا ډیرې فزیکي هڅونې لپاره کارول کیږي ،
• پاتې ، د انسولین لخوا منل شوی ، ګلوکوز د غوړ حجرو کې زیرمه کیږي.

انسولین ته د غوړ حجرو حساسیت څخه سرغړونه د کاربوهایډریټ میتابولیزم سرغړونې له امله د ګلوکوز میتابولیزم - د بدن ضخامت کې د پوسټرپیسټر ګډوډي لامل کیږي - کوم چې د وخت په تیریدو سره د 2 ډایبېټیس میلیتس لامل کیږي.

که پانقراص په مناسب ډول د وینې د شکرو زیاتوالي ته ځواب ونه رسوي (دا د هورمون یو ناکافي مقدار رامینځته کوي) ، د بې هضم شوي ګلوکوز خورا لوی مقدار په دوامداره ډول د وینې جریان کې شتون لري ، او د انسولین پورې تړلی شوګرې وده کوي.

د انسولین زیاته برخه د هیپټیک ګلیکوجن ذخیرې کارولو ته اړ باسي ، او بیرته ګلوکوز ته اړوي. د لیور نشتوالی ګلایکوژن د SOS امر ورکوي ، پدې توګه د لوږې غلط احساس رامینځته کوي. یو باطني حلقه شتون لري چې د چاقۍ ، میتابولیک سنډروم او د 2 ذیابیطس لامل کیږي.

دا مهم وګرځید چې پوه شي چې کوم محصولات به د ګلوکوز لپاره د بدن اړتیا پوره کړي. د مثال په توګه ، 10 ګرامه کاربوهایډریټ لري:

• د شاتو په مچۍ کې (g 13 g) ،
• په اوسط ډول م appleه کې (100 g) ،
• لوبیدونکي لوبیا ته په خدمت کې (100 g)
• په 20 ګرامه سپینه ډوډۍ کې.

د شیدو اسانه هضم شوي کاربوهایډریټ به ژر تر ژره د معدې له لارې د وینې جریان ته ورسیږي ، او د م appleو ، لوبیا یا ډوډۍ پولیساکریډز به یو څه وخت ونیسي چې مات شي. سربیره پردې ، د کاربوهایډریټونو له پیل کولو ورته مقدار څخه ، د ګلوکوز مختلف مقدار به ترلاسه شي. دا د محصولاتو ورته پرتله کولو لپاره دی چې د ګلیسیمیک شاخص مفهوم معرفي شو.

ګلایسیک لوډ

په ورته وخت کې د GI په څیر ، د ګلیسیمیک لوډ (GH) مفهوم معرفي شو ، ځکه چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم نه یوازې د کاربوهایډریټونو جوړښت لخوا اغیزمن کیږي ، بلکه د دوی مستقیم مقدار لخوا هم اغیزمن کیږي.

GN تاسو ته اجازه درکوي چې په پانقراص باندې د وزن ځانګړنه وکړئ ، تجربه شوي کله چې د ځانګړي خواړو محصولاتو په ځواب کې د انسولین اړین مقدار تولید کړئ. د مثال په توګه ، د 50 g کچالو کاربوهایډریټ وزن د ورته 50 g وریمي کاربوهایډریټونو په پرتله 3 ځله لوړ دی. ځینې ​​دا د ټیټ بار شاخص ګ consideredي.

د داسې بارونو محاسبه کولو لپاره ، فورمول ومنل شو - د GN = GI د محصول * د کاربوهایډریټ مقدار په 100 G / 100 کې.

د ټول ورځني ګلیسیمیک وزن فارغ کول: لوړه. د اشخاصو لپاره چې د ټیټ کارب خواړو ته اړتیا لري ، GN = 80 - 100 سپارښتنه کیږي.

د GI او AI عملي غوښتنلیک

د انسولین پورې تړلي د شکر ناروغیو پرته د هرچا لپاره عمومي سپارښتنه دا ده چې کله چې دوه پارامترونو پرتله کول ، تاسو اړتیا لرئ په GI باندې ډیر تمرکز وکړئ ، او بیا خپل خواړه AI او نور پیرامیټرو ته واړوئ. مګر AI باید سترګې پټې نه شي - د انسولین تولید زیاتیدل د انسولین غدود ضعیف کوي ، د غوړ د راټولولو امر ورکوي ، او نه د موجوده موجود زیرمو کارولو لپاره.

مناسبه تغذیه

د شوګر ناروغان باید دا لارښوونې تعقیب کړي:

• ګړندي کاربوهایډریټونه د غیر غوړ شوي غوړ سره مه ګډوئ - د کوچ کوچ باید د غوښې سره ونه څښل شي ، د شکرې څښاک سره د غوښې لوښی ونه څښئ.
• د کاربوهایډریټونو سره د پروټینونو بهرني ترکیب محدود کړئ - د مثال په توګه ، کاټیج پنیر + شات.
• د کاربوهایډریټ + غیر حل شوي غوړ ترکیب سره خواړو ته لومړیتوب ورکړئ: سالم ، ایوکاډو ، مغز ، د جوانې او لمر ګل تخمونه ، زغر ، سرس ، سویا بین او چاکلیټ.
• د ټیټ او متوسط ​​GI سره خواړه غوره کړئ ، او د ورځني GN څارنه وکړئ. خپل GI ښکته کولو لپاره ټول پیژندل شوي پاک پاک تخنیکونه وکاروئ.
• ناري باید په عمده ډول پروټین ولري - د امریکا متحده ایالاتو کلاسيک ناشته "د شيدو سره جوس (جوت) او نارنجي جوس" بدن د انسولین لوی راز سره "ویښ" کوي.
• د ماښام لپاره د کاربوهایډریټ خواړو پلان کړئ. په ماښام کې پروتین او غوړ د خوب پرمهال د انسولین اخراج لامل کیږي.
• د هورمون پورې تړلي شوګرانو لپاره - په ماسپښین کې د لبنیاتو محصول مه اخلئ.
• د لبنیاتو محصولات مه خورئ.
• د "رژیم" ، "ټیټ کالوري" او "ټیټ غوړ" په توګه لیبل شوي خواړه مه اخلئ. دا ډول معلومات ، په حقیقت کې دا په ګوته کوي چې طبیعي غوړ د کاربوهایډریټونو لخوا ځای په ځای شوي.
• په پام سره د مالټوډاکټریټین ، مالټ ، زایلوز ، جوارو شربت او نورو بورې ځایونو لپاره د خواړو لیبلونه ولولئ.

په پایله کې ، موږ یادونه کوو چې د رژیم ، ورځني فزیکي فعالیت او درملو اخیستو سربیره ، د ډایبایټس میلیتس یا مخکیني ناروغ حالت کې د عادي ناروغانو لپاره منظم معاینات وړاندیز کیږي:

• د وینی فشار ځان نظارت کول - هره ورځ ،
• د عصري ډاکټر سره لیدنه - په هرو months میاشتو کې ،
• د HbA1c-glycosylated هیموگلوبین تحلیل - په هر 3 میاشتو کې ،
• د وینې او پیشاب عمومي تحلیل - په کال کې 1 ځله ،
• چیک ودروئ - په هرو months میاشتو کې یو ځل ،
• د وزن کنټرول - په میاشت کې یو ځل ،
• د خواړو دمخه او وروسته د وینې د ګلوکوز کچو ځان وڅارئ - په اونۍ کې دوه ځله ، او د انسولین پورې تړلي د شکر ناروغانو لپاره - هره ورځ.