زه څه ډول ډوډۍ د پینکریټائټس سره خواړه کولی شم؟

ډوډۍ د هر ملت لپاره ستراتیژیک محصول دی. زموږ د خلکو تاریخ د تیرې پیړۍ په 32-33 کلونو کې د ډله ایزې لوږې غمجنې حقیقت لري. دا تل باور درلود - دلته ډوډۍ شتون لري ، هیڅ لوږه به ونلري ، ځکه چې دا د کاربوهایډریټونو سرچینه ده ، پروټین ، دا موږ ته د ورځني فعالیتونو لپاره انرژي راکوي. اوس د هټیو په الماریو کې د هر خوند لپاره ډیری ډولونه. مګر د هغوی لپاره څنګه پوهیږئ څوک چې د معدې د لارې د رنځونو له امله د دوی رژیم محدودولو ته اړ ایستل کیږي؟

, , ,

د ملاقات لپاره اشارې

په پانقراس کې اختلالات د دوی رژیم ته محتاط چلند ته هم اړتیا لري. راځئ چې د دې په اړه وغږیږو چې ایا د پینکریټایټس سره د ډوډۍ خوړل ممکن دي.

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د پانقراټیټس شدید مرحله کې ، ناروغ د څو ورځو لپاره په بشپړ ډول د هر ډول تغذیې څخه بې برخې دی. له هغې وروسته ، ډوډۍ په مینو کې شامله ده ، مګر د پرون د پیسري اوړو د لوړې درجې څخه یوازې سپین رنګ اجازه لري. د ثابت پرمختګ وروسته ، د دویم ټولګي د دوی د اوړو ډوډۍ ، او وروسته د جوای ډولونه ، اجازه ورکول کیږي.

• د Cholecystitis او Pancreatitis سره ډوډۍ

ډیری وختونه په ګیډبلېډر او Pancreas کې د سوځیدنې پروسه د ورته دلیلونو له امله هڅول کیږي ، له همدې امله ، ناروغۍ په موازي توګه څرګندیږي. د دوی لپاره ، د تغذیې اصول عام دي ، او د دوی مناسبه اداره د رنځپوهنې درملنې لازمي برخه ده. د پانقراټیټایټس لپاره په رژیم پورې اړوند هرڅه د ډوډۍ کارولو په شمول Cholecystitis باندې هم پلي کیږي. منع شوي تازه ډوډۍ ، مفن.

• د پانقراصیت ناروغي ډوډۍ

د ناروغۍ دائمي کورس لپاره ، د معاف کیدو مرحلې سربیره ، exacerbations هم ځانګړتیا لري. طبیعي ، د دې مودې په جریان کې ، دا اړینه ده چې په اورګان باندې لږترلږه او په ورځ کې ځان د 200g غنمو محصولاتو ته محدود کړئ. د بیا رغونې په پای کې ، تاسو کولی شئ دوز 300g ته لوړ کړئ.

, , , , ,

د ډوډۍ په حق کې اصلي دلیل - دا د بشپړتیا احساس ورکوي. که تاسو د کار کولو لپاره ورغلي یاست ، یو سینڈویچ وخورئ ، نو بیا د ډوډۍ خوړلو پورې مقاومت کول خورا ممکن دي. د دې بیولوژیکي ارزښت د فایبر شتون کې دی ، کوم چې د کولمو حرکت ، ډیری ویټامینونه (A ، H، B، E، PP) ، مایکرو او میکرو عناصر (اوسپنه ، زنک ، مګنیزیم ، کیلشیم ، آئوډین ، او نور) اړین امینو اسیدونه وړاندې کوي. دا مایکروفروفرا عادي کوي ، زهرجن ، زهرجن ، کولیسټرول لرې کوي.

زه به د ډوډۍ د خطراتو په اړه وغږیږم که چیرې موږ پخپله دا د ټول غنم جوړو اوړو له ډولونو څخه جوړ کړو ، پرته له دې چې په سوډیرو کې کوم اضافه شي. څنګه چې په عصري ټیکنالوژیو کې ډیری چالونه شتون لري چې اجازه ورکوي دا اوږد تازه وي ، غوره پریزنټشن ولري ، د ډوډۍ ارزښت تر پوښتنې لاندې دی. خطرناک فاکتورونه عبارت دي له:

• د خمیر شتون (خمیر په کولمو کې د اغیزمن غبرګون سره مرسته کوي ، د دوی د حیاتي فعالیت په پایله کې دوی د بدن لپاره اړین مغذي مواد کاروي ، د معدې تیزابیت لوړوي ، هډوکي کیلسیم لرې کوي ، دروند فلزات لري چې تولید کې کارول کیږي) ،
• د تصفیه شوي اوړو کارول ، د دې تخنیکي پروسې په پایله کې ، د هغې ډیری ګټور ملکیتونه له لاسه ورکوي ،
• ګلوټین چې کولی شي د الرجز لامل شي (سیلیک ناروغي) ،
• خواړه اضافه کونکي (محافظت کونکي ، رنګ ، ذائقه) ،
• د سبزیجاتو غوړ ، له هغه ځایه کارسنجینک مادې د پخلي په پایله کې رامینځته کیږي ،
• ټرانس غوړ په مارجرین کې شتون لري ، کوم چې په ترکیبونو کې برخه لري.

د پینکریټایټس لپاره کوم ډول ډوډۍ خوړل کیږي؟

راځئ چې د توزیع شبکې کې د ډوډۍ ډولونو باندې په ځانګړي ډول ژوند وکړو ، له دوی څخه کوم د پانقراص لپاره اجازه ورکول کیدی شي ، او کوم چې باید پرې کړل شي:

• د پینکریټایټس سره نسواري ډوډۍ - د جوار له اوړو څخه پخه شوې. دا د پراخه کیدو لپاره د منلو وړ ندي ، ځکه چې د انزایمونو پرمختګ ته وده ورکوي چې د پروټینو د امینو اسیدونو تر مینځ د پیپټایډ بانډونه ماتوي ، کوم چې د دوی د خپل انساجو ویجاړیدو لامل کیږي. یوازې د دوامداره معافیت سره اجازه ورکړل شوې چې د پرون پخلي هره ورځ 100 ګرامه خواړه وخورئ ،
• د بورقینو ډوډۍ د پانقرایټائټس سره - دا د ګمرکي مخلوط څخه پخه شوی او د ګیډي جواني او د دویمې درجې رای اوړو د ګمرک په لاره کې پخیږي. دا د دې ترکیب کې د پولیونسریټریټ شوي غوړ اسیدونو ، امینو اسیدونو ، ویټامینونو او ټریس عناصرو له امله خورا ګټور دی. د پانکریټایټس ناروغانو لپاره مناسب ،
• سپینې ډوډۍ د پانکریټایټس سره اجازه لري ، او د دې مصرف شرایط پورته ذکر شوي ،
• د غوټۍ سره ډوډۍ ، د پینکریټایټس لپاره ټوله غلې (نه پاک شوي) - اجازه لري ، مګر دا باید د لمر ګل ګل تخمونو ، مغز لرونکي تخمونو ، مختلف مصالحو او مصالحو ب solidه کې قوي ذرات ونه لري. او دا به ښه وي که دا وچه وچه وي ،
• د پانقرایټایټس فری خمیر ډوډۍ د جوار یا هپ خمیر سره ترخه صحي جوش شوي جواني اوړه دي. د دې اجزاو سربیره ، یوازې اوبه او یو څه مالګه شتون لري. د ورته ډوډۍ تیزابیت د سوډا لږ مقدار سره ټیټ کیدی شي ، پدې حالت کې دا به د پانقراص جوس د ډیر محرم کیدو لامل نشي. تازه پخلی شوی دا هم نشي خوړلی ،
• د اوږدې پانقراص ناروغۍ کې د غوړې ډوډۍ - دا په کور کې د پخلي شوي پخلي کې د ډوډۍ نوم دی. د دې کولو لپاره ، دا تر 200 0 С پورې تودوخه شوی و ، بیا وروسته سکاره راټولیږي ، سطح د بلوط پا leavesو پوښل شوی و ، او د ځانګړي لرګیو تیغونو په مرسته دوی د پورتنۍ برخې څخه راټول شوي کڅوړه ایښودل. چولۍ د نم په واسطه تړل شوې وه. دا ډول ډوډۍ له ټولو خواوو څخه ښه پخه شوې وه ، او چمتووالی یې د مشعل په ګنډلو سره ټاکل شوی و.

اوس دودونه بیرته راستنیدل کیږي ، دا د ډله ایز تولید شوي محصولاتو مصرف کولو لپاره بې پامه کیږي ، په ځانګړي توګه له دې چې دا ډول ډوډۍ د پیرود شوي ډوډۍ څخه خورا ګټوره ده ، پشمول د پانقراس لپاره چې د دې اوږدمهاله سوزش سره ،

• د پانقرایټایټس لپاره ډوډۍ او مکھن - بدنام سینڈویچ چې زموږ سره په ورځني ژوند کې مرسته کوي ، ایا د دې لپاره ځای شتون لري؟ د رژیم جدول لمبر 5 ، د دې رنځپوهنې خلکو ته وړاندیز شوی ، هره ورځ تر 30 g کوچ پورې اجازه ورکوي. دا د ټوټې ټوټې یا پرون ډوډۍ سره یوځای کیدی شي.

حاد خواړه

په شدید مرحله کې د پانکریټایټس او کولیکسیسټیتس سره تغذیه یا د اوږدې پروسې بدې کیدو سره باید اعضاو ته بشپړ امن چمتو شي ، او د ښه کیدو فرصت به ورکړي. د دې کولو لپاره:

1. په لومړیو دریو ورځو کې تاسو نشئ خوړلی ، تاسو کولی شئ یوازې غیر کاربونیت لرونکي اوبه وڅښئ او ځینې وختونه د بورجومي یا کوسایا پولیانا هره ورځ 100-200 ملی لیتره ، له هغه ځایه چې ټولې ګازونه لرې شوي وو ،
2. د 3 ورځو په واسطه ، که د معدې درد له منځه تللی وي ، تاسو کولی شئ خواړه پراخه کړئ. ګرمې بې چای شوې چای ، د میوه لرونکي سبزیجاتو سوپ پرته له غوړ ، اوړو یا د وریجو لوبیا په شيدو او اوبو کې اچول شوي (1: 1) ، کریکر ، د چرګ پروټین څخه بخار آملیټ دې ته معرفي کیږي ،
3. یوه اونۍ وروسته دوی کولی شي د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، سابه شوي سبزیجاتو (د ګوبي پرته) ته اجازه ورکړي ،
4. که پورته محصولات د معدې درد رامینځته نکړي ، د نس ناستې او التهاب رامینځته نکړي ، د سپینې مرغۍ یا فیل مرغ ، سوفلی یا بخار کټلیټ له جواني غوړ ، سوفولیت او بکواشو دانو څخه اضافه شوي
5. یوازې د 1-2 میاشتو وروسته دوی میز 5p ته تلیفون کوي ​​، د اوږدې مودې - شاوخوا یو کال وخت پورې پابندۍ لپاره وړاندیز شوی.

د اوږدې پانقراسیت لپاره خواړه

دې ته "جدول 5p" ویل کیږي ، او د "سپیر کولو" په ب isه ب isه کیږي ، د کاربوهایډریټ کم مقدار (په عمده توګه بوره) او خورا ټیټ غوړ مینځپانګه سره:

• د ورځني کالوري مینځپانګه 2،600 - 2،800 kcal ده ،
• په ورځ کې شاوخوا 120 g پروټین (د حیواني پروټینونو 60٪ څخه ډیر نه وي) ،
• د سبزیجاتو غوړ - شاوخوا 15 g / day ، څارویان - 65 g / ورځ ،
• کاربوهایډریټ - له 400 g څخه ډیر نه ،
• بوره - یوازې 1 چمچ / ورځ ،
• د سوکروز په ځای - په هره ورځ 20-30 g sorbitol یا xylitol ،
• مالګه - له 10 g څخه ډیر نه
• مایعات - 2.5 لیتره ، پرته له ګاز څخه ،
• سپینه ډوډۍ (پرون) - له 250 g / ورځې څخه ډیر نه.

د 5p میز اصول

په ناروغانو کې د هضم ښه کولو لپاره ، لاندې تغذیه شوي اصول باید مشاهده شي:

1. خواړه - په ورځ کې 5-6 ځله ، په کوچنیو برخو کې ،
2. د خواړو اخیستلو حرارت نږدې 40 درجې دی ،
3. د ورځې د خواړو ټول وزن باید له 3 کیلوګرام څخه زیات نشي ،
4. د رژیم اساس د پروټین خواړه دي ،
5. غوړ شوي ، مالګه شوي او اچار شوي خواړه باید لرې نشي ،
6. سبزیجات باید وخورل شي یا بخار شي ،
7. سوپ - په سبزیجاتو کې ، یا په 3 غوښه ب brو کې ،
8. د چکري ګلونو پراساس څښاک وڅښئ ،
9. د چرګې هګۍ (او یوازې غوره پروټین) د اووملیټس او جوش شوي هګیو په ب aه کې په اونۍ کې 2-3 ځله خوړل دي.

مشوره! په رژیم کې باید د فایبر خواړو کافي اندازه وي. سربیره پردې ، تاسو اړتیا لرئ هره ورځ لږترلږه 1 کیفیر او څو ناشپاتۍ وکاروئ.

څه شونې دي او څه نشي کولی

د پانکریټایټس او چولیسټیټایټس کوم محصولات اجازه لري ، او کوم چې اجازه نلري ، میز وګورئ:

کولی شي

ګټور مقاله؟ لینک شریک کړئ

دا ناممکن دی

خطرونه او د پرون سپین ډوډۍ

په غوړ شوي غوښه او غوښه په جوش شوي ب inه کې (تاسو اړتیا لرئ پرته له پوټکي څخه پخ کړئ)

د بخار پروټین آملیټ

شورابونه: غوښه ، کب

پوټریج: بکوایټ ، سیمولینا ، وریجې ، اوټمیل

د چولیسټیټایټس او پانقراټیټس لپاره کدو

د غوړ لبنیاتو محصولات

پاخه غیر اسیدیک میوې وخورئ

پورج: جوار ، غنم ، جوار

د غیر اسیدیک میوو او بیرونو څخه د بورې پاک جوس

جیلی د xylitol یا sorbitol سره

د ټیټ غوړ شیدو محصولات

د سبزیجاتو غوړ - پاکول ، تر 15 g / ورځې پورې

د شیدو او نیبو سره چای

مکھن - یوازې چمتو شوي خواړه کې (په ورځ کې - له 30 g څخه ډیر نه)

نانځلي شوي پایې د کاټیج پنیر سره

ځینې ​​وختونه - د غوړ پرته کیفیت لرونکي پخلی شوی ساسج

سوورکرټ ، که نه خوږ

د مرخیړیو او ماشو خونو

د مچۍ کریم کریم محصولات

ځینې ​​انفرادي "اختلافي" محصولات په پام کې ونیسئ:

1. د پانکریټایټس او کولیسیسټیټس لپاره کیلي اجازه لري ، مګر په لږ مقدار کې (په هره ورځ له 1 ټوټې څخه ډیر نه) ، ځکه چې دا پکې لري. دا مشوره ورکول کیږي چې د دوی څخه کار واخلئ ترڅو د ټیټ غوړ جوی ، کیسرویل ، پای د ټیټ غوړ جوی او وچ کوکیز پراساس اضافي ذوق ورکړي. تاسو کولی شئ د کیلې جوس وڅښئ ، مګر په لږ مقدار کې هم.
2. د اومیګا fat غوړ اسیدونو سرچینې ، مغذي مواد ، د Cholecystitis او Pancreatitis سره اجازه لري که چیرې ناروغي په مرحله مرحله کې وي. دا محصول د سنیکس لپاره ښه دی. دا د پانقراټيک نسج سوځیدنه بندوي ، نسج له تباهۍ څخه ساتي. مګر مغز لرونکي غوړ خواړه دي ، له دې امله دوی باید له 15 ګرامو (هیڅ) څخه ډیر و نه خوري او یوازې که چیرې دوی ته الرج شتون ونه لري.
3. د پانقرایټائټس او کلسیمیسټایټس سره شات یوازې هغه وخت اجازه ورکول کیږي چې سوځیدنه د پانقریټیک انډروکرین اپریټس اغیزه ونلري او ډایبایټس وده نه وي کړې. پدې حالت کې ، محصول ګټور دی - دا مرسته کوي د معدې د هضم شوي هضم له مینځه ځي.
   

مشوره! د دې ناروغیو لپاره د شاتو کارول اړین ندي کله چې تاسو غواړئ ، مګر په سهار کې ، په خالي معدې کې ، په 100 ملی لیترو اوبو کې د محصول یو چمچ تحلیل.

تاسو کولی شئ د مقالې څخه لاندې د پام وړ رنځپوهنې لپاره د تغذیې په اړه اضافي معلومات ترلاسه کړئ: د پانکریټایټایټس لپاره 100 اجازه ورکړل شوي خواړه.

خوندور ترکیبونه

نو ځکه چې د پانقراص او ګیډ کڅوړې د التهاب ناروغیو سره ژوند دومره خړ او نخښونکی نه بریښي ، نو اړینه ده چې دا یو څه تنوع شي. موږ د پانکریټایټس او چولیسټیټایټس لپاره لاندې ترکیبونه وړاندیز کوو.

• د کچالو پیټی. موږ 7 متوسط ​​کچالو ، پیل ، پخلی ، او کله چې یخ شو - او مسح کوو. دې ماس ته د کڅوړې 250 ګرامه شیدې یا د ډاکټر ساسج ، او همدارنګه 200 ګرامه قید شوي سخت پنیر اضافه کړئ. موږ د خوند کولو لپاره 3 خامې هګۍ ، بوټي او شنه پیاز مخلوط کوو ، مالګه ، 2 د چمچو اوړه. هغه ډله چې له هغې څخه کټلیټونه جوړیږي باید ترلاسه شي (دوی باید په اوړو کې ډوډۍ وي). په ډبل بویلر کې پخلی.
• د پنیر میټبالونو سره د سبزیجاتو سوپ. موږ 2.5 لیټره اوبه یا د سبزیجاتو بوراو واخلو ، اور یې واچوو. موږ د غوښېباللو لپاره ډله ایز چمتو کوو: موږ 100 g نرمه پنیر غوړ کوو ، د نرم شوي کوچ سره مخلوط ، 100 G اوړه او 1 خام هګۍ ، بوټي او یو څه لږ مالګه. مخلوط ، د 30 دقیقو لپاره په یخچال کې واچوئ. د بورا لپاره: په پراخه کچه 1 گاجر پاک کړئ ، 1 بیل مرچ په پټو کې پرې کړئ ، او پیاز او 5 کچالو په کیوبونو کې. شاوخوا 15 دقیقو لپاره په جوش اوبو کې کک کړئ.بیا ، موږ د لوبیا اندازې میټبالونه په ریفریجریټ کې د پنیر ماس څخه رامینځته شوي ډبرو.
• کدو - یو ډیر ګټور محصول. ډیری پخلی له دې څخه چمتو کیدی شي. د مثال په توګه ، د مkinو سره کدو کاسروول.

تاسو اړتیا لرئ 600 ګرامه کدو ، اوړه او تخمونه وخورئ. د 200 G خام مlesو سره ورته وکړئ. بیا کدو او مlesو ته د 10 g کوچ سره پین ​​کې اجازه ورکړئ ، د ټوټې سره پاک کړئ. په پایله کې خالص ته 100 ملی لیتر شید اضافه کړئ ، یو جوش ته راوړوئ ، لږ څه (شاوخوا 60 g) سیمول اضافه کړئ ، په ټیټ تودوخه کې د 8 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. وروسته ، له تودوخې څخه لرې کړئ ، 60 ° C ته یخ کړئ ، یو چمچ چینی او 1 هګۍ اضافه کړئ ، مخلوط کړئ . دا مسله باید په غوړ کې د غوړ شوي او پخلي شوي پخلي تری پواسطه کیښودل شي. د خواږه کریم سره خدمت وکړئ.

پانکریټایټس یوه خورا جدي ناروغي ده ، چې د پانقراص د التهاب په توګه څرګندیږي.

د ناروغۍ له جدي پایلو څخه د ځان ساتلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوهه شئ چې تاسو باید د پانقرایټایټس سره څه ونه خورئ ، او د خطرناکو زیاتوالي مخنیوي لپاره باید کوم مقررات تعقیب شي.

د ناروغۍ په اړه عمومي معلومات

د صحي تضمین په توګه مناسبه تغذیه

د پانقراس سوځیدنه په عمده توګه په خلکو کې پیښیږي څوک چې الکول ناوړه ګټه کوي ، او همدا رنګه په هغو خلکو کې چې د کلسیمیتیسس ناروغي لري.

لاندې موجود عوامل د پانکریټایټس څرګندیدل اغیزمن کوي:

• نشې
• ویروسونه
• د باکتریا ناروغي
• د پرازیتونو شتون ،
• جراحي مداخلې
• د پانقراس په سیمه کې ټپونه.

د ناروغۍ دوران د دوامداره درد درد په شکل کې د ځینې علایمو سره شتون لري ، ډیری وختونه په پورتنۍ پورتنۍ برخه کې او شدید الټون. ځینې ​​وختونه د پوټکي لږ ژیړ کیدو پیښې شتون لري.

پانقراټیټس کولی شي ځان ته په شدید شکل کې څرګند کړي ، او په داسې حالتونو کې چې په رژیم کې اړین مقررات نه مراعات کوي ، او د ژوند ناسم نظم رهبري کوي ، د ناروغۍ اوږدمهاله شکل ته وده ورکوي.

په ورته وخت کې ، نښې دومره څرګند نه کیږي ، مګر د ځورونې دورې او د عمومي حالت نور راحت سره. نښې د ځانګړو څرګندونو په شکل کې څرګندیږي:

1. درد د پورتنۍ کی abې برخی درد ،
2. مغز
3. وزن له لاسه ورکول
4. کمزوري ، ضعیفه روغتیا.

که چیرې د پینکریټایټس درملنه ونشي او د ناروغۍ موده ډیر وخت ونیسي ، نو دا کولی شي د Pancreas په نورمال فعالیت کې ګډوډي رامینځته کړي ، چې په پایله کې یې د هاضمي سیسټم جدي سرغړونې سره د شکریت خطر ډیروي.

په اغیزمنه عضله کې د سوزش کمولو لپاره ، او همدارنګه د درد کمولو لپاره ، د پانکریټیک انزایمونو کارول سپارښتنه کیږي.

په ځینو مواردو کې ، د وړ طبي مرستې نا وخت چمتو کول کولی شي ناوړه پایلې لامل شي. تاسو کولی شئ د لمري مرستې په ورکولو سره د پانقرافي ناروغۍ د شدید برید سره د یو چا سره مرسته وکړئ ، که چیرې د ناروغۍ نښې څرګندې وي.

په دې قضیه کې باید اقدامات وشي:

1. په خولې کې د تودوخې یخې تختې واچوئ ،
2. د موجوده انټیسپاسموډیک ("No-shpa" ، "Spasmomen" ، "Papaverine") واخلئ ،
3. خواړه بندول
4. د بستر آرامۍ سره موافقت وڅارئ.

د پانقراص روغیدو ته اړتیا لري ، که څه هم ډیرې هڅې باید ترسره شي. که چیرې پانقراټیټس وموندل شي ، متخصص درمل لیکي.

مګر له هرڅه دمخه ، د ناروغۍ پروړاندې مبارزه کې یو خورا مهم معیار دا دی چې د تغذیه کې ځینې نورمونو ته غاړه کیښودل د ځانګړي رژیم لازمي مشاهده سره.

د رژیم لپاره اړتیا

د پانکریټایټس تغذیه باید د امکان تر حده سمې وي.

د ډیری خلکو لپاره د رژیم مفهوم یو ستونزمن پروسه ښکاري ، د دې لپاره اړ باسي چې د معمول ښه محصولاتو اخیستل پریږدي. د پانکریټایټس سره د دې موافقت هیڅ استثنا نلري.

که څه هم دا کولی شي خپلې ګټې هم ومومي ، ځکه چې د رژیم څخه مننه یو سړی سالم او مناسب رژیم ته عادی کیږي.

د ناروغیو ټولو ډولونو لرونکو ناروغانو لپاره د رژیم ساتل لازمي دي ، په عین حال کې د څرګند منفي نښو کمولو په مرحله کې د لا زیاتوالي څخه مخنیوي لپاره.

د ناروغۍ په جریان کې د خرابوالي په وخت کې د خواړو ترتیب باید په لاندې ډول وي. د 1 څخه تر 3 ورځو پورې ، لوږه او د خوب بستر لازمي دي. یوازې د کافي اندازه څښاک اجازه ورکړل شوې ، لاندې مشروبات پکې شامل دي:

• لاهم معدني اوبه ،
• د ګلاب ګلاب ،
• شنه چای
• نادر جیلی

د درد کمیدو احساس وروسته ، په تدریجي ډول سپارښتنه کیږي چې د خواړو مینو کې د غوړ غوښه معرفي شي ، کاټيج پنیر ، د پنیر لږ غوړ ډولونه ، او همدارنګه د سبزیجاتو بوراو پراساس سوپ ګټور وي.

د حاد مرحلې څخه بهر تغذیه

په پینکریټایټس کې ، تغذیه باید په پروټین کې لوړه وي.

د معافیت په جریان کې د مغذي رژیم اساس باید د پروټین بډایه خواړه وي ، کوم چې د اغیزمن پانکریټیک حجرو نوي کولو لپاره اړین دی.

د حبوباتو مختلف ډولونه بدن د غوړ او پیچلي کاربوهایډریټ سره بشپړوي. د هضم وړ کاربوهایډریټونو کارول ، کوم چې په بوره ، شاتو ، پیسریانو کې موندل کیږي باید کم شي.

بار بار خواړه سپارښتنه کیږي ، د شاوخوا 3 یا 4 ساعتونو وروسته ، په لوی برخو کې نه. د خوراکي توکو خوړل منع دي ، همدارنګه لوږه هم.

د خواړو کارول باید په تودوخې ب beه ترسره شي ، پرته له تودوخې ، حتی ، د یخنۍ خواړه ، په دې خاطر چې د معدې په معدې کې د ځورونکي اغیزې مخه ونیسي ، او د انزایمونو ډیریدل خارج کړي.

دا مشوره ورکول کیږي چې د ډبل بویلر ، یا جوش یا بیک کولو سره پخ کړئ. دا اړینه هم ده چې مینو څخه وچ شوي خواړه ، مصالحې ، او کان شوي خواړه لرې کړئ. د سګرټ څښل او هر ډول الکول څښل سخت دي.

وړاندیز شوي محصولات ندي

لږترلږه 2 لیتره اوبه باید هره ورځ وڅښل شي

په Pancreas کې د انفلاسیون پروسې د کورس له امله ، دا ارګان نشي کولی په بشپړ قوت سره فعالیت وکړي او نشي کولی د غوړ خوړو عادي هضم سره مقابله وکړي د ناکافي شمیر انزایمونو له امله.

له همدې امله ، دا اړینه ده چې د اعتبار مینو څخه لرې شي:

1. سور ، مرغۍ ، قاز ، مړۍ ،
2. سالمن ، میکریل ، هیرنګ ،
3. ځيګر
4. د کنډر خواړو هر ډول.

دا مشوره نه ده چې خام سبزیجات او میوې وخورئ ، د تودوخې درملنې وروسته په خواړو کې د دوی کارول جواز لري ، او ځینې باید په بشپړ ډول له رژیم څخه لرې شي. له دوی څخه عبارت دي له:

د دې سبزیجاتو خواړه ، په ځانګړي توګه په لوی مقدار کې ، په کولمو کې د تخمر د زیاتوالي لامل کیږي ، چې پایله یې د معدې کې پړسوب او دفن کیږي. همدارنګه ، دا مشوره نه کیږي چې ځینې میوې او بیرونه وخورئ چې تیزابي خوند لري.

په ورته وخت کې ، پخه شوي مlesې ، بیر د جیلی ، جیلی ، سټیو میوو په ب driedه د وچو میوو اضافه کولو سره ګټور دي.

تاسو کولی شئ هغه خواړه لیست کړئ چې د پینکریټایټس ناروغانو په رژیم کې باید ونه کارول شي:

1. مرخیړی او د دوی کنده
2. ږیدن او همدارنګه د موتی وربشي ،
3. خامې او میدې هګۍ ،
4. مارینډز ، مصالحې ،
5. ساسج او مختلف سګرټ لرونکي خواړه ،
6. کیک ، کیک ، آیس کریم ، چاکلیټ ،
7. کافي ، تور چای ، چکري ، کوکو ، د ډوډۍ Kvass ، او همدارنګه ګرم چاکلیټ.

څه اجازه ده

ځینې ​​محصولات باید د تل لپاره پریښودل شي!

د محصولاتو کارولو پرځای د لوی محدودیتونو سره سره ، مختلف صحي خواړه کولی شي د رژیم مینو کې شتون ولري ، په ځانګړي توګه که دوی د دوه ځلې بویلر په کارولو سره پخلی شي.

دا روښانه ده چې د ځانګړي رژیم مشاهده کولو په پیل کې ، د معمول رژیم لپاره د ناکافي مقدار مالګه سره د منل شوي ټیټ غوړ خواړو رسوب ممکن غیر معمولي ، تازه ښکاري.

مګر د وخت په تیریدو سره ، دا به تیریږي ، سړی به یې عادت شي ، او په تعقیب به یې خورا سم پلي شوي محصولات د خوند لپاره خورا خوښ وي.

د پانقراټیټس سره ، په کوچني دوزونو کې د سبزیجاتو او مکھن اضافه کول اجازه لري. د مارجرین ، غوړ شیدو ، د مغز ټول ډولونه ، او همدارنګه د تخمونو اضافه کولو سره د مچیو محصولاتو کارول په دوی کې د غوړ د لوړې مینځپانګې له امله لږترلږه کیږي.

د دې حقیقت له امله چې سپینه ډوډۍ د رژیم لپاره وړاندیز نه کیږي ، دا باید د بشپړ غلې یا شاخ محصول سره بدل شي. پدې حالت کې ، تازه پیسټرې جواز نلري ، ځکه چې د زړو اوړو محصولات د پانقراس د نورمال فعالیت لپاره ډیر ګټور دي.

د رژیم تغذیه کې د ټیټ غوړ مچھلی ، خرگوش ، فیل مرغ ، چرګ کارول شامل دي. د دوی څخه پخلی باید ابلی ، یا په جوش شوې ب inه کې ، په غوره توګه د پوډر ب formه کې. دا کیدی شي د غوښې جام ، د میټبالونه ، پیسټونه ، د غوښې لوبی د لږترلږه مالګې مینځپانګې سره او پرته مصالحې اضافه کړي.

د خواږو محصولاتو څخه ، لاندې اجازه ورکول کیږي:

د بورې کارول غیر مطلوب دي it سپارښتنه کیږي چې دا د فرکتوز سره ځای په ځای کړي.

میوه د پخولو لپاره غوره ده

په رژیم کې د خام میوو د نامعلوم کارولو له امله ، دا ممکنه ده چې پوټکی شوي کچالو ، د میوو څښاک جوړ کړئ ، او د مختلف کاسروولونو برخې په توګه یې وکاروئ. په لږ مقدار مقدار کې ، دا د خټکو ، هندوا .و د خوړلو اجازه لري.

مګر انګور ، او همدارنګه انجیر او خرما باید ونه څښل شي ، نو دا چې په کولمو کې د نا مطلوب زیاتوالي رامینځته کولو لامل نشي.

وړاندیز شوي پخه شوي کیلي ، ناشته ، م appې. د دوی په ترکیب کې د اسید درلودل ، د لیمو میوه د معدې جوس مینځپانګه ډیروي ، له همدې امله دوی د کارولو لپاره ندي ټاکل شوي.

د پانقراټیټس په درملنه کې ، دارچینی کارول کیږي ، کوم چې د معالجې خصوصیات لري. دا د صفرا سیسټم په پاکولو کې مرسته کوي ، او د هاضمي د ترکیب همغږي کار تنظیموي ، په دې توګه د انفلاسیون غړي په بحالۍ کې مثبته اغیزه کوي.

دا د فصل کولو په ب andه کارول کیدی شي ، او بل انفیوژن ، چې 1 tbsp پکې شامل وي. چمچ ، په 1 جام جوش اوبو کې ککړ. د جواز خواړو د نورمال ترکیب لپاره ، دا د اوبو سره نیول شوي خواړه څښل منع دي ، په بیله بیا خوب ته د 3 ساعتونو دمخه د دې کارول. که نه نو د اخیستل شوي خواړو هضمولو لپاره به په انفلاسیون ارګان کې لوی بار وي.

او پانقراس باید په شپه کې آرام وکړي ترڅو په راتلونکي کې بشپړ روغ شي او په نورمال حالت کې کار وکړي. که تاسو دا ټول ساده قواعد تعقیب کړئ ، نو تاسو کولی شئ د پانقراټیټس د ضعیف کیدو له مکرر مخنیوی څخه مخنیوی وکړئ ، د بدن عمومي هوساینه به خورا ښه شي ، او روغتیا به یې لا غوره وي.

د پانکریټایټس لپاره تغذیه باید څه وي ، ویډیو به روښانه کړي:

ناروغي د انفلاسیون پروسو له امله رامینځته کیږي چې د پانقراقی میوکوسا کې واقع کیږي. تغذیه باید په معقول ډول جوړه شي ، کوم چې به دا حالت ثبات او د ژوند کیفیت ښه کړي. مالګه ، مساله لرونکي ، غوړ او غوړ خواړه ، او همدارنګه الکول باید په رژیم کې په بشپړه توګه غیر حاضر وي.

د مناسبې تغذیې لپاره اړتیا

د راتلونکو خواړو پروسس د هاضمې جوس په مرسته ترسره کیږي ، کوم چې پانقراص تولیدوي. د هغې د خواړو پروسس کولو په پایله کې ، هغه مواد چې د هغې ترکیب رامینځته کوي بدن ته په اسانۍ سره چمتو کیږي. دوی د دې جوس سره د درملنې وروسته کولمو ته ننوځي.

سربیره پردې ، پانقراص لپکوین او انسولین تولیدوي. د دوی په مرسته ، د داخلي ارګانونو چاقۍ مخه نیول کیږي او د کاربوهایډریټ میتابولیزم نورمال کیږي.

پانکریټایټس په عمده توګه د غوړ او تغذیه شوي خواړو ، سوډاس او الکولو ناوړه ګټه اخیستنې له امله رامینځته کیږي. د دې ناروغۍ سره ، د پانقراص سوزش یادونه کیږي. د پانکریټایټس تغذیه پدې پورې اړه لري چې د ناروغۍ کوم ډول په ناروغ کې شتون لري. د حادې ناروغۍ سره ، خواړه د دائمي په پرتله خورا سخت دي.

د پانکریټایټس پایلې

د دې ناروغۍ د پیښې په پایله کې ، هاضمه او په بدن کې نورې پروسې ګډوډيږي:

• ممکن په مطلوب مقدار کې د انسولین تولید بند کړي ، کوم چې د ډایبېټس میلیتس لامل کیږي ،
• میتابولیزم په ګډوډ حالت کې رامینځته کیږي ، کوم چې د زهرجنو موادو د راټولیدو لامل کیږي ،
• د اوسپنې هضم انزایمونه د نسجونو بشپړتیا ګډوډوي ، تیز او شدید معدې دردونه په ګوته کیږي ،
• د کولمو pH اسیدیک اړخ ته لیږدول شوی ، کوم چې د سوځیدنې احساس او درد څرګندیدو کې مرسته کوي.

پانکریټایټس: تغذیه او رژیم

د ناروغۍ حاد شکل په لومړیو ورځو کې خواړه باید یوازې غیر کاربانی اوبه ولري. د هغې په مرسته ، د درد سنډرومونه د معدې د جوس تولید تولید او د زهرجنو توکو لرې کولو سره آرام کیږي. د ښه احساس وروسته ، میش شوي کچالو او مایع پوړ شوي حبوبات پدې کې معرفي کیږي.

د دائمي پانقراص لپاره تغذیه خورا متفرقه ده ، د محصولاتو لوی لیست په ګډون. غوړ ، مالګه ، غوړ او مرچ خواړه ، الکولي مشروبات او سګرټ څښل د ممنوع الندې پاتې دي.

د زیان رسونکو محصولاتو لیست

د پانکریټایټس تغذیه او د دې درملنې وروسته په لومړیو ورځو کې باید لاندې محصولات شامل نکړي:

• ساسیجونه
• د بریښنا صنعت
• الکول
• کاربونیټ څښاک او هغه خوندونه چې
• پیاز او لہسن
• خواږې
• کافي او قوي چای ،
• مالګه او مساله لرونکي خواړه
• تازه پخه شوي توکي
• غوړ
• چاکلیټ
• مرخیړی
• کنډ خواړه
• غوړ غوښه او کب.

د اجازه ورکړل شوي محصولاتو لیست

د پانقراټيک پانکریټایټس تغذیه په غذا کې د لاندې خواړو محصولاتو شاملول شامل دي:

• پاستا
• مرغلره او پشه یی ،
• تور ډوډۍ یوه ورځ وړاندې تولید شوې او زاړه ،
• د وچې میوې کمپوز ،
• د بوټو او ګلابو کلکې
• حبوبات په اوبو یا غیر غوړ شیدو کې ،
• سبزيجات (ښه جوش شوي) ،
• خواړه کب او غوښه ،
• د لبنیاتو محصولات.

خواړه باید په منظم وقفونو کې خواړو ته ورکړل شي. خواړه باید په ورځ کې 5-6 ځله ترسره شي. په ورته وخت کې ، لوښي د جوشولو ، یا په بخار اچولو یا د غوړ پرته د پخلي پواسطه چمتو کیږي. اساسا ، دا خالص ته کښل شوی ، کچل شوی یا لاسي مستقل کول دي.

دا باید په پام کې ونیول شي چې خواړه بدن ته ننوځي باید د ویټامینونو ، پروټینونو ، غوړ او کاربوهایډریټونو مناسب مقدار ولري.

د خواړو خواړه باید ګرم نه وي.

د پانکریټایټس لپاره فزیکي تغذیه شوي معیارونه

په شدید مرحله کې د ورځې په جریان کې ، تاسو اړتیا لرئ په لاندې مقدارونو کې اصلي توکي وکاروئ:

• پروټین - 100 g ، په شمول د څارویو - 50 g ،
• غوړ - 90 g ، د سبزیجاتو په شمول - لږترلږه 40 g ،
• کاربوهایډریټ - 300 g ، په اسانۍ د هضم وړ په شمول - له 40 g څخه ډیر نه ،
• د خواړو انرژي ارزښت شاوخوا 2500 kcal دی.

د بخښنې پرمهال:

• پروټین - 130 g ، په شمول د څارویو - 60 g ،
• غوړ - تر 100 g پورې ، د سبزیجاتو په شمول - لږترلږه 40 g ،
• کاربوهایډریټ - تر 400 g پورې ، په اسانۍ د هضم وړ په شمول - له 50 g څخه ډیر نه ،

د خواړو انرژي ارزښت شاوخوا 2700 kcal دی.

د درد سنډرومونو لپاره خواړه

تغذیه کې د پانقراټیټس د ضعیف کیدو سره خواړه پکې شامل دي چې پدې کې یوازې قهوه شوي خواړه دي. د یوې ورځې مینو کې داسې ښکاري:

1. لومړی ناشته: ابلی آملیټ ، وريجې میده شوي یا کڅوړه د بورې پرته بوره ، د درملو بوټو یا ګلاب هپسونو غوړ.
2. دوهم ناری: د لږ غوړ لرونکی پنیر په کور کې پخلی شوی.
3. د غرمې ډوډۍ: پرته له غوښې ، یو خالص مستقلات ، په عمده ډول گاجر ، چای.
4. ناڅاپي: د میوه کمپو سره آملیټ.
5. ډوډۍ: د بھاپ کب کب ، چای سره میش شوي کچالو.

د دوامداره معافیت سره راشن

پدې حالت کې ، تاسو کولی شئ د مینو مسح شوي نسخه څخه لاړ شئ. د یوې ورځې لپاره پدې دوره کې د پانقراص پاناکریټایټس تغذیه ممکن په لاندې ډول وي:

1. لومړی ناشته: ابلی آملیټ ، جوش شوي بکوایټ لوبیا پرته له بوره ، د میوو کمپوټ.
2. دوهم ناری: کیفیر ، د پنیر پوډر ، پیل شوی م peه.
3. د غرمې ډوډۍ: د سبزیجاتو سوپ ، وريجې ، د چرګ سینه ، د میوو جیلی.
4. ناڅاپي: د وحشي ګلاب ډوډۍ د ډوډۍ ټوټې سره.
5. ډوډۍ: د خوړونکي کب ، چای سره غوړ.
6. په شپه کې: جوی.

دا باید په پام کې ونیول شي چې یوګورټس لوی شمیر رنګونه او محافظتونه لري ، نو دوی کولی شي د انفلاسیون پانکریټیک میوکوسا ته زیان ورسوي. همچنان ، تاسو اړتیا نلرئ د آیس کریم کریم ، د مختلف اضافو سره ګیډي ، ګلیز شوي ګاdsې وکاروئ.

د قبضیت لپاره خواړه

پانکریټایټس ممکن د وروستي نوم شوي ستونزې سره وي. قبضیت د دې حقیقت لامل ګرځي چې زهرونه په کولمو کې راټولیږي ، د ګاز رامینځته کیدل ډیر شوي ، پړسیدل ، درد رامینځته کول او د درد سنډومونه لیدل کیږي. دا د پانقراص اضافي فشار لامل کیږي ، کوم چې ناروغي ډیروی. له همدې امله ، د قبضیت رنځ لرونکي خلکو په رژیم کې ، د پانقراټیټس سره ، تاسو اړتیا لرئ پخه شوي مlesې او د تازه کیفیر کارول شامل کړئ. په ورته وخت کې ، دا اړینه ده چې د تخم شوي شیدو محصولات پریږدئ چې له 2 ورځو څخه ډیر دمخه تولید شوي و ، لکه وریجې ، ځکه چې دوی د فکس کولو اغیز لري.

د قبضیت سره د پانکریټایټس لپاره د مینو مثال:

1. لومړی ناری: مرچ ، جوش شوی کدو ، کوډ ، کمپوټ.
2. دوهم ناری: جوش شوي چوغندر ، د سبزیجاتو جوس سره کریکرونه.
3. د غرمې ډوډۍ: د سبزیجاتو سلاد ، چوغندر له غوښې پرته ، د ګلش سره پوښ ​​شوي کچالو ، د کڅوړې انفیوژن.
4. ناڅاپي: د غنمو شاخ ، پخه شوي م appleه ، کریکرونه.
5. ډوډۍ: د غوښې پوډر او جوش شوي غوښې ژبه ، چای سره پخې شوي سبزیجات.
6. په شپه کې: کیفر پرون - نن جوړ کړی.

د سبزیجاتو مینو

د پانکریټایټس تغذیه ، د سبزیجاتو په ګډون ، باید زچینی ، گاجر او کچالو ولري. دا د کارولو سپارښتنه نه کیږي:

دا غوره ده چې د ناروغۍ په شدید مرحله کې د روميانو کارول منع کړئ. د دوی استقبال ، او همدارنګه د دوی په اساس جوس جوړیږي ، د ناروغۍ د اوږدې کورس سره امکان لري.

د خوږ غذا رژیم د هغه ناروغانو لپاره وړاندیز کوي چې د اوږدې پانقراص ناروغي لري. که مشاهده شي ، هره ورځ 1 کیلوګرامه غنم باید وخوړل شي.

په تازه او اچار شوي ب formه کې تازه کباب منع دی. بروکولي ، پیکینګ او ګوبی کولی شي پرته له غوړ یا ایښودل شوي سټینګ مصرف شي. لامیناریا ، د دې سبزیجاتو سمندري ډول بلل کیږي ، د پانقراټیټس سره د رژیم برخه نده.

د ناروغۍ د زیاتوالي سره میوه نه مصرفیږي. دوه اونۍ وروسته له هغه چې خواړه راټول شي ، تاسو کولی شئ ځینې یې په رژیم کې شامل کړئ:

مصرف ته اړتیا نشته:

د پانقراټيټ تغذیه ترکیبونه

پدې ناروغۍ کې مونو خواړه شامل ندي. د تغذیې ورکړل شوي مثالونه ورته دي ، دوی د نورو برتنونو سره رنګ کیدلی شي.

نو ، تاسو کولی شئ د غوښې پوډر سره سیمولینا د تودوخې پخ کړئ. د دې کولو لپاره ، ویل غوړ شوی ، جوش شوي غوښه د هګۍ ، نرم کوچ او کوچني سوډر سره جوړه شوې.

تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر کاسروول پخ کړئ. د چرګانو 2 هګۍ واخلئ ، یخونه جلا کړئ ، د بورې سره یوځای کړئ (50 g) ، یو څو پروټینونه ، 100 g اوړه او 400 G کوټی پنیر اضافه کړئ. دا ټول مخلوط شوي او په تنور کې پخه شوي.

د ناري لپاره تاسو کولی شئ د لوڅو ډوډۍ پخولو. د دې کولو لپاره ، اوړه ، بوره ، کاټیج پنیر او 2 د چرګ هګۍ مخلوط کړئ ، وروسته لدې چې دوی په ساسجونو کې وویستل شي. دوی کټ شوي ، مینځل شوي ، او بیا په جوش اوبو کې ځای په ځای شوي. د دوی چمتو کول به د سرفیس کولو وروسته په 2-3 دقیقو کې بشپړ شي.

تاسو کولی شئ د غوښې پرته د حبوباتو سوپونه پخ کړئ. د دې کولو لپاره ، زکچیني یا کچالو وکاروئ. تاسو کولی شئ دوی ته پخلی شوي گاجر او کدو اضافه کړئ. غوړ ، سیمولینا ، هډوکي کارول کیږي ، کوچني پاستا کارول کیدی شي.

لاندې خواړه د غوښې څخه چمتو کیدی شي:

که چیرې د فیل مرغ یا چرګ غوښه وکارول شي ، کنډک باید لرې شي او پوټکی باید لرې شي. ویل یا خرگوش پخیږي.

د لومړي کورس په توګه ، تاسو کولی شئ د کبانو کریم سوپ پخ کړئ. دا یو نازک ترکیب او یو خوندور بوی لري. د پخلی لپاره ، لاندې توکي واخلئ:

سبزیجات باید په روان اوبو کې ومینځل شي ، خلاص شوي. تخمونه له زوچیني څخه لرې شوي. له هغې وروسته ، دوی په تیلو باندې ځمکې دي.شیمپونه د 2 دقیقو لپاره په جوش اوبو سره اچول شوي ، یخ شوي ، خلاص شوي او د غوښې پوټکي یا بلینډر سره کټ شوي.

شيدې په اوبو کې اضافه کیږي او یو جوش ته راوړل کیږي ، وروسته له دې چې مخلوط د 15 دقیقو لپاره ودرول شي. د دې وخت وروسته ، کڅوړې شنه شوي او د شینګ غوښه پکې اضافه کیږي ، بیا د 2-3 دقیقو لپاره ایښودل کیږي. دلته تاسو کولی شئ د سپینې ډوډۍ څخه کریکرونه اضافه کړئ ، مخکې په کیوبونو کې ټوټه شوي ، په تندور کې وچ شوي.

په مایکروویو تنور کې تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر کاسروول پخ کړئ. د دې کولو لپاره ، کاټيج پنیر ، کیله ، ښه کټ شوي وچې میوې وخورئ. د کاټیج پنیر سره کیله د بلینډر سره وهل کیږي ، بیا وچه میوه اضافه کیږي ، هرڅه مخلوط کیږي. چمتو شوی ترکیب په سلیکون بsو کې ایښودل شوی ، په مایکروویو تنور کې ځای په ځای شوی ، د 5 دقیقو لپاره د اعظمي حالت لپاره پرمخ ځي. وروسته له هغه چې پخه شوي کاسورول یخ شوي.

پخه شوي م appleه د کاټیج پنیر سره پخلی کیدی شي. د دې کولو لپاره ، میوې د اصلي لرې کولو سره پټې شوي. په یوه پیاله کې ، ویسک پروټین تر 10 g پاؤډ شوګر سره تر ژور کیدو پورې. ربړ شوی کاټیج پنیر اضافه شوی. دوی د مlesو سره ډک شوي او تنور ته لیږل شوي ، 160 he ته تودوخه شوي چیرې چې دا 20-30 دقیقې دي.

مخنیوی

هر ډول ډوډۍ خپل ضد ضد توکي لري. نو رای باید د کلسیمیسټایټس ، د معدې تیزابیت لرونکي ګیسټریت ، د معدې زخم ، کولیټس سره لرې نشي. سپینه ډوډۍ د شکرې ناروغانو لپاره ندي. خطرات او احتمالي پیچلتیاوې د دې رنځپوهنې له پراخېدو سره تړاو لري.

, , , , , ,

کولی شي یا نه

پانکریټایټس د پانقراص یو سوزش دی. رنځپوهنهیز حالت د هضم کې د ستونزو له امله د پانقراص د فعالیت سرغړونې پایله ده. د انفلاسیون پروسې په پایله کې ، د مناسب هضم لپاره د ځانګړي انزایمونو تولید کم شوی. د پانکریټایټس درملنې کورس کې یو څه سخت خواړه شامل دي ، د ځانګړي محصولاتو او محدود شمیر اجازه لیکونو استثنا سره.

د پانکریټایټس د شدید برید وروسته لومړۍ دوه اوونۍ ، ناروغان د لوږې له پلوه وړاندیز کیږي ، ورو ورو په اسانۍ د خواړو په کوچنیو برخو کې د خواړو پخلی کیږي ، میوو ته معرفي کیږي. ډوډۍ د بدن لپاره مهم محصول دی ، او د دې رول په ځانګړي توګه د سخت رژیم سره مهم دی ، ځکه چې دا د معالجې روژې وروسته بدن د اړینو موادو سره ډکولو کې مرسته کوي.

د پانکریټایټیس ناروغ ناروغ کې مینو کې ، دا غوره ده چې د دوهمې کچې اوړو څخه خړوبی ډوډۍ شامل کړئ. د پانقراس ستونزې په صورت کې ، دا سپارښتنه کیږي چې د رژیم ډوډۍ ، د وریجو کیک ، ارمینیا پیټا بریډ هم وکاروئ.

دا مهم دي چې د پانقراص سره د ستونزو په شتون کې د ډوډۍ غوره کولو او خوړلو لپاره اساسي مقررات تعقیب کړئ ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي پرته له دې چې روغتیا ته زیان ورسوي د خواړو ډوډۍ خوندور ډولونه خوند واخلئ.

حاد پړاو

ایا د حاد دورې ډوډۍ کې د پانکریټایټس سره امکان شتون لري؟ ځواب متناسب دی - نه. په ځانګړي توګه په لومړۍ اونۍ کې کله چې لوږه او دروند څښل وړاندیز کیږي. د کریکرونو په ب inه د بیکري محصولات یوازې د رغیدو مرحلې کې د لوږې وروسته د ناروغ خواړو ته معرفي کیږي. ډولونه او مقدار د عمومي متخصص سره همغږي کړئ.

د پانکریټیک سنډوم په قضیه کې ، د درملو او رژیم اخیستو یوه اونۍ وروسته ، اجازه ورکړل شوې چې په مینو کې لاندې محصولاتو ته دننه شي:

• د غنمو اوړو وچه ډوډۍ
• ارمینی لواش
• له خمير نه پاک

د پانقراټیټس د ضعیف کیدو په مرحله کې پاتې ژوی د برعکس دي. د بیکري محصولاتو کارول تر 12 میاشتو پورې په رژیم پورې محدود دي.

د ډوډۍ ګټې

د ډوډۍ پرته د ورځني رژیم تصور کول نږدې ناممکن دي. د کالوري مینځپانګه او د ډوډۍ ترکیب توپیر لري ، د اوړو ډول او د اوړو محصولاتو ډول پورې اړه لري. په هرصورت ، د ډوډۍ ټول ډولونه د سبزیجاتو پروټینونه ، غوړ ، امینو اسیدونه ، ویټامینونه ، کاربوهایډریټونه ، فایبر ، بایوټین ، ټریپټوفان ، او یو شمیر ګټور نښې عناصر او معدنيات لري. د لومړۍ درجې د غنمو اوړو څخه جوړ شوی ډوډۍ ، 266 کیلوکال لري ، 2.4 g لري. ژیروف ، 53.4 جی آر. کاربوهایډریټ او 77.7 GR پروټین. د جويي ډوډۍ (224 kcal) 4.7 g لري. پروټین ، 0.7 GR غوړ او 49.8 GR کاربوهایډریټونه.هره ورځ د 300 ګرامه ډوډۍ خواړه د بالغ بدن لپاره د امینو اسیدونو ، پروټینونو او کاربوهایدریټونو نورم برابروي ، ځوانان اړتیا لري چې هره ورځ 400 G ډوډۍ وخوري ، د عمر له مخې له 120 څخه تر 300 g پورې ماشومان.

د ډوډۍ څخه انکار کولی شي د سټول اختلالاتو لامل شي ، ځکه چې دا په ډوډۍ کې دي چې خورا فایبر لري ، کوم چې د کولمو فعالیت ښه کوي. او که چیرې دا د اوږدې مودې لپاره نه وي ترلاسه شوی ، د بدن نشې کیدی شي.

ډوډۍ لوړه تغذیه لرونکي ملکیتونه لري ، په فعاله توګه هضم کیږي حتی د هاضمي د لارې ستونزې سره ، او د معدې ټریټ په اسانۍ او پرته له دې چې درک شي.

د رارسیدو موده

د ناخوښۍ نښو نښانو بیرته کیدو وروسته زه د پینکریټایټس سره څه ډول ډوډۍ وخورم؟ د بخښنې مرحلې کې ، د بیکري محصولاتو خوراکي پراخه ډولونه ، د ډوډۍ رولونه ، کریکرونه او بیکیلونه د مصرف کولو اجازه لري. د اجازه شوي بیکري محصولاتو لیست کې اضافه شوي:

• بشپړ غلې دانې (له دې څخه کریکر) ،
• پرون سپین یا وچ ،
• بسکټ او د سپینې ډوډۍ کریکر ،
• د خواړو ډوډۍ
• بران د لوی فکر کولو سره (او همدارنګه کریکر) ،
• ګلونه یو څه وچ شوي ،
• وچول
• بسکټ کوکیز

په یاد ولرئ چې سخت او سخت ډوډۍ باید په دقیقه توګه وخوړل شي. د کشمش ، مغز ، مصالحې او نورو لویو ذرو اضافه کولو سره پخلی ، حتی په معافیت کې به د پانقراص انزایمونو تولید ډیروالي لامل شي. وده شوې محرم د پانقراټيکي نسج باندې منفي اغیزه کوي ، ورو ورو د ځان له مینځه تللو لامل کیږي. په محصول کې سولی اضافه کول د کولمو خوځښت ډیروي ، کوم چې د تودوخې ، خولې ، او
ګاز او درد.

په معافیت کې تازه او بډایه پادری هم منع دي.

د پینکریټایټس لپاره کوم ډول ډوډۍ کارول کیدی شي؟

د پانقراټیټس ناروغ په غذا کې ، ډوډۍ د شدید برید څخه 20 ورځې وروسته شامله ده ، کله چې معافیت مشاهده شي. تاسو باید د زاړه ډوډۍ کوچنۍ ټوټې یا غوره کریکرونو سره پیل کړئ.

حتی د مستحکم معافیت په موده کې ، تاسو اړتیا لرئ یوازې بیکاره ډوډۍ وکاروئ ، په غوره توګه کریکرونه ، کوم چې د سوپ لپاره عالي دي - پخلی شوي کچالو یا بوټي چای. د تازه پخه شوي ډوډۍ کارول اجازه نلري ، د نشایسته او یوډول خمیر د لوړې غلظت له امله ، کوم چې کولی شي په معدې کې د تخمر او پړسوب لامل شي. کله چې د ډوډۍ غوره کول ، تاسو باید ترکیب مطالعه کړئ. دا اجازه نلري چې د ایملیسیفیرانو ، خواړو اضافه کونکو ، رنګونو سره ډوډۍ وخورئ. دا د مکھن محصولات ، د مغز لرونکي محصولات ، مغز لرونکي ، مميز ، تخمونه او شاخه برخي کارول هم منع دي. صحتمند ، د خمیر څخه پاک یا ډوډۍ د لږترلږه خمیر سره جوړه شوې. لومړیتوب باید غنم ، جوانې ، ټوله غلې دانې ، جوای او نسواري ډوډۍ ته ورکړل شي.

بدیل

هر محصول د بل لخوا ځای په ځای کیږي چې په ترکیب او ملکیتونو کې مناسب وي. او د بیکري محصولات هیڅ استثنا ندي. زه د پینکریټایټس سره څومره ډوډۍ کولی شم او ایا په استعمال کې کوم محدودیت شتون لري؟

د رغیدو مرحلې کې هره ورځ له 200 ګرامو څخه ډیر ته اجازه نشته ، دا برخه د خواړو مطابق مساوي برخو ویشئ.

د ډوډۍ غوره بدیل به کریکر او د ډوډۍ رولونه وي. وچ خواړه لږ نشایسته لرونکي مادې لري چې د بیکري محصول په وچولو کې ورک شوي.

د کریکر ډولونه په دقت سره غوره شوي. د ناروغۍ په شدید کورس کې ، او همدارنګه د پانقراټیټس بیرته راګرځیدو سره ، د هرډول ډوډۍ پواسطه مخنیوی کیږي. د ناروغۍ د زیاتوالي وروسته د رغیدو دورې په جریان کې ، اجازه ورکړل شوې چې په لاندې ډولونو څخه په ورځ کې له grams 150 grams ګرامو څخه زیاته کراک وکري:

• د جوارو د اوړو اضافه کولو سره ،
• له خمير نه پاک
• د اصلاح شوي غنمو له ډولونو څخه ،
• د ارمینیا پیټا ډوډۍ

په ځینو مواردو کې ، وچې سپینې ډوډۍ اجازه لري. مګر دا باید په احتیاط سره خواړه ته معرفي شي ، د ناروغ عمومي حالت مشاهده.

تاسو نشئ کولی په خواړو کې صنعتي تولید کې کریکر وکاروئ ، دوی زیان لرونکي خواړه اضافه کوي ، مصالحې او محافظتونه لري چې په انفلاسیون ارګان باندې منفي اغیزه کوي.

کریکر پخپله جوړ کړئ. استثنا د رای ډولونو څخه دی. د دوی څخه زیانونه یوازې د رغیدنې پیل وروسته رژیم ته معرفي کیږي.

د کراسپریډ ډوډۍ به د پانقرافي سوزش لپاره عالي مرسته وي. د بیلابیل ډولونو ډیریدل اوس مهال تاسو ته اجازه درکوي د کوچني مینو تنوع د پینکریټایټس هر ډول سره. په انتخاب باندې بندیزونه به د بورې سره اضافه شي. د ګلوکوز ډیروالی په ناروغ باندې منفي اغیزه کوي ، چې په ایپیګیسټریوم کې درد رامینځته کوي او د پانقراس فشار اچوي.

کریسپریډ پدې کې ګټور دی چې دا کې نشایسته ، خوندونه یا محافظت نه کوي. د پیرود دمخه ، دا غوره ده چې خپل ځان د هغه جوړښت سره وپیژنئ چې په بسته کې ښودل شوي.

د پانقراصیت رای ډوډۍ

د پانقریاتي سوزش لپاره ، د جوارو ډوډۍ کارول سپارښتنه کیږي ، ځکه چې دا ډول د هاضمې سیستم فعالوي ، لږه سلنه نشایسته لري او په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي. د جوشي ډوډۍ غذا ګ consideredل کیږي ، مګر تغذیه کاران دا مشوره ورکوي چې دا په وچه ب driedه او محدود مقدار کې وکارول شي. تازه جويي یا لکه څنګه چې دوی ورته وایي ، بوروډینو ډوډۍ خورا خوند لري ، په ترکیب کې د رای اسید شتون له امله (د هایډرولیس طبقې انزایمونه). اجزا کولی شي د معدې جوس تیزابیت د زیاتوالي لامل شي ، خارښت وکړي او د پانقراټیټس د زیاتوالي لامل کیږي ، له همدې امله کریکر د دې ډول ډوډۍ کارولو لپاره غوره انتخاب دی.

د ډوډۍ ملکیت او د انسان هاضمه ای اثر باندې د دې تاثیرات

له تیرو وختونو راهیسې ، ډوډۍ د هر خواړو یا میلمستیا مهمه برخه ګ .ل کیږي. محصول د بدن لپاره ډیری اړین برخې لري: مختلف ویټامینونه او مینرالونه.

د بیکري دوکان انتخاب خورا پراخه دی، مګر ایا د پینکریټایټس سره د ډوډۍ خوړل ممکن دي؟ هر ډول ژوی د پینکریټائټس لرونکي ناروغ په رژیم کې اجازه نلري.

د غنمو وچ محصولات د ناروغ ناراحتۍ لامل نه کیږي، مګر دوی بیلابیل معدني او ویټامین مرکبات لري ، کوم چې د هاضمې لپاره ګټور دي ، هم ژر جذب کیږي او د اوږدې مودې لپاره د رضایت احساس ورکوي.

مهم! تازه پخلی د ناروغ د رژیم لپاره په بشپړ ډول منع دی ، ځکه چې پدې کې ډیری خمیر او نشایستي توکي شتون لري چې د تخمر پروسې لامل کیږي. دا په ناروغ کې د دردناک نښو څرګندیدو لامل ګرځي او کولی شي د ناروغۍ د لا زیاتوالي لامل شي.

د پانکریټایټس حاد مرحله کې ډوډۍ

د ناروغۍ لومړنۍ مرحله د روژې سره موافقت ته اړتیا لري ، په حالت کې د لومړي اصلاحاتو سره ، ناروغ په رژیم کې د خواړو پخلی معرفي کوي. دا یوازې د سپینې ډوډۍ خوړلو اجازه لري ، کوم چې د پریمیم یا لومړي درجې اوړو څخه جوړ شوی. بل شرط یې دی پخلی باید وچ شي ، تاسو کولی شئ کریکر وکاروئ.

معلومات! تازه محصولات منع دي ، ځکه چې دا د دوران په جریان کې پانکراس باندې محرک تاثیر لري کله چې د اعظمي سولې تضمین ته اړتیا وي.

د رای اوړو څخه نسواري ډوډۍ په بشپړ ډول د ناروغ له خوا څخه لرې شوې ، لکه څنګه چې ورته لري تاثیرات په بدن:

• د پروټولوټیک انزیمونو ترکیب هڅونه چې د پانکریټیک نسجونو په ځانګړي ډول ویجاړونکی اغیز لري ،
• د کولمو خوځښت فعال کړئ ، کوم چې د اسهال او د کولیک ظهور کې مرسته کوي ،
• تخمر د ګازو ډیر رامینځته کیدو لامل کیږي ، کوم چې د دردناک پاړسوب لامل کیږي.

د ناروغ لپاره دا جواز لري چې هره ورځ له 200 ګرامه ډیر وچ محصول وخوري ، د درملنې په پای کې ، خدمت کول ممکن 300 ګرامه ته لوړ شي. څرګند اصلاحات په رژیم کې د جوار ظرفیت معرفي کولو ته اجازه ورکوي ، مګر په ډیری کوچنیو ټوټو کې ، په ورځ کې اعظمي حد کې 100 ګرامه.

په زاړه مرحله کې

د رغیدو دورې په جریان کې د مینو غزول باید په اسانۍ سره واقع شي ، نوي محصولات په کوچني ، "محاکمه" برخو کې اضافه شوي.

تاسو کولی شئ د جوانې ډوډۍ د پیل شوي یا تخم شوي اوړو څخه پیل کړئ. مګر تازه پیسٹری نه کارول کیږي ، یوازې وچ شوي یا پرون.

تاسو کولی شئ بشپړ حبوبات معرفي کړئ چې په فایبر کې بډای وي او دا ستاسو په رژیم کې اغیزه لري. مثبت اثر:

• د کولمو خوځښت نورمال کول ،
• په کولمو کې د باکتریاوي توازن بحالول ،
• د زهرجنو او زهرجنو بدن پاکول ،
• د کولیسترول نورمال کول ،
• د صفرا د جریان بحالی.

پاملرنه! پدې دوره کې ، ناروغ ته اجازه ورکول کیږي چې په ورځ کې تر 300 ګرامه ډوډۍ وخوري ، چې دریمه برخه یې د جوای په ډولونو کې راځي.

د لرګیو کوم ډول ډوډۍ کولی شي د پانقراطي سوزش سره وخورم؟

د پلورنځیو خونو کې یو ډول پیسري سترګې حیرانوي او اشتها ډیروي ، مګر د پینکریټایټس سره څه ډول ډوډۍ وخوړل شي؟ ب Considerې په پام کې ونیسئ د پخلي ترټولو مشهور ډولونه:

1. سپین ، د غنمو په اوړو کې. دا د ناروغ حالت کې د پرمختګ لومړي نښه کې کارول کیږي ، مګر یوازې وچې ټوټې ، یا کریکرونه ، اجازه لري. پخلي او خواږه پیسری منع دي.
2. تور یا د رایی محصول. یوازې خورا عام ډوډۍ کارول کیږي ، پرته له کوم اضافه. د تازه جوس ډوډۍ لوړه اسیدیت لري ، نو یوازې د وچې ډوډۍ باید مصرف شي ترڅو د غدې روغتیا وساتي.
3. د شاخ سره. دا ډول پخلی لږترلږه مالګه لري ، یوازینۍ شرط دا دی چې باید وچ شي. بران کولې کولمې فعالوي ، نو د دې ډول محصول په سمه توګه کارول ضروري دي. ډیری وختونه دا د کریکرونو په ب inه کارول کیږي ، سوپ ته د اضافی په توګه. دا یوازې د معاف کیدو دورې په جریان کې رژیم ته معرفي کیږي.
4. د ډوډۍ رولونه. د پانکریټایټس ناروغ لپاره د تغذیې غوره انتخاب ، ځکه چې دا په مختلف ډول حبوباتو مشتمل دي ، مګر له مصنوعي اضافو څخه بې برخې دي.
5. د غلې ټوله لید. د افادیت په واسطه ، دا د بیکینګ تور ډول سره پرتله کولو وړ دی ، مګر دا تیزابیت نه ډیروي. مګر مختلف اضافه کول منع دي.

پاملرنه! یو مهم ټکی د تازه کیدو او د کوم اضافي توکو نشتوالی دی. بیا ، د محصول ټوټې په کور کې وچیږي ، او د ډاکټر لخوا ورته اشاره شوي خوراک کې مصرف کیدی شي.

د پانقراټیټس لپاره د مالګې پخول کارول د رژیم لازمي برخه ده. دا بدن ته د اړینو برخو پیچلي او د خوښۍ خوند ورکوي. دا اړینه ده چې په مسؤلیت سره د اجازه ورکړل شوي ډوډۍ انتخاب ته مراجعه وکړئ ، او سلیسونه په تنور کې یا په خونه کې په آزاد حالت کې وچ کړئ. د محصول نوي ډولونه باید په کوچنیو ټوټو کې خواړو ته معرفي شي ، د بدن عکس العمل مشاهده.

د اوږدې پانقراټیټایټس او Cholecystitis لپاره معالجې تغذیه

پانقرایټایټس د پانقراص سره ستونزه ده ، او کلسیمیسټایټس د پتني ناروغي ده. په سمبولیک ډول ، دا ناروغي ورته دي ، او د دوی خواړه ورته دي. د پانکریټایټس یا Cholecystitis لپاره تغذیه مستقیم د ناروغۍ مرحلې پورې اړه لري. په دائمي ناروغۍ کې ، اصلي هدف چې تاسو یې د تغذیې سره ترلاسه کولو ته اړتیا لرئ پاتې د پانقراص او ګیډي کڅوړه ده ، نو رژیم د بشپړ ردولو لپاره چمتو کوي:

کله چې پانکریټایټس په مرحله مرحله کې وي ، نو ډاکټرانو ناروغ ته لاندې برتن وړاندیز کوي:

• غوښه ، ابلی کب
• د سبزیجاتو لومړی کورسونه
• غلې دانې او سبزيجات ،
• لږترلږه اسیدیت لرونکي میوې ،
• کوټي پنیر
• معدني اوبه پرته ګاز ، جیلی.

د حاد پانقراټیټائټس کې مناسب تغذیه کول یا د زکام خرابیدل

د کلسیمیسټایټس یا پانقرایټایټس د اوږدې ب formې د پراخېدو سره ، لومړۍ دوه ورځې لوږه ښودل شوې. دا یوازې د 200 ملی لیتر الکلین معدني اوبو یا د ګلاب غوړ کې د ورځې 5-6 ځله څښلو ته اجازه لري. که چیرې ډیر قوي وي ، نو بیا څښل منع دي ، او تغذیه یې د رګونو له لارې اداره کیږي. دوه ورځې وروسته ، په راتلونکې اونۍ کې د پانقرایټایټس لپاره یو ځانګړی رژیم معرفي شو - د غذا شمیره 5 p ، چې پکې ډیری انتخابونه شامل دي. د نمونې رژیم مینو شمیره 5p:

1. لومړی ناڅاپي: بخار آملیټ پرته له ز yو ، د غوړیو پاکولو لپاره ، چای.
2. دوهم ناری: د ټیټ غوړ پنیر ، د ګلاب شوراب.
3. د غرمې ډوډۍ: جوش شوي غوښه ، د وريجو سوپ ، د غنمو کریکر ، د میوو جیلی.
4. ناسته: پخه شوې م appې.
5. ډوډۍ: ابلی غالۍ سوفل ، ابلي سمندر کب ، چای.
6. ډوډۍ دوه: د ګلاب شوراب

د برید وروسته د رژیم ب Featuresې

رژیم د پانقراټیټایټس درملنې اساسي لاره ده ، له همدې امله ، د برید وروسته ، ناروغ د پانقراټيک انزایمونو څارلو لپاره ازموینې ترسره کوي ، او بیا ، د دوی وضعیت پورې اړوند ، ډاکټر د رژیم خواړه وړاندیز کوي. لکه څنګه چې انزایمونه کم کیږي ، خواړه پراخه کیږي او په 3 ورځو کې اجازه ورکول کیږي چې په کوچني برخو کې د ورځې له 4 څخه تر 6 ځله خواړه وخوري ترڅو د پانقراصیت نوي برید رامینځته نه کړي او د پانقراص د ډیرولو لپاره نه وي. انځور ښیې چې چیرې چې پانکریز موقعیت لري:

له برید وروسته څه ښودل شوي؟

• پخلی شوی ، پخلی شوی ، ابلی خواړه. کب باید یوازې د ټیټ غوړ لرونکي ډولونه ولري ، لکه سټرجن ، کارپ ، سپینو زرو کارپ یا کب
• د غوښې محصولاتو څخه ، د ټیټ غوړ ډولونه غوره کړئ: چرګ ، خرگوش ، فیل مرغ ، غوښه. د غوړ غوښه د معدې غار خرابوي ، د درد لامل کیږي.
• دا د ضعیف چای څښلو ، تازه جوس جوس ، کیفیر ته اجازه ورکول کیږي. مګر جوس باید د اوبو سره کښل شوي وي ، ترڅو د نوي برید لامل نه شي.

د پانکریټایټس برید وروسته د رژیم تغذیه باید په پروټینونو کې بډایه شي چې د معدې لپاره اړین دي ، نو ډاکټران د ورځني خواړو معرفي کولو وړاندیز کوي لکه د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، په یوه اونۍ کې د چرګ هګۍ ، د کم غوړ مینځ لرونکي سخت پنیر ، میش شوي کچالو ، کم غوړ شیدې ، یوګرټ . رژیم باید ډیری سبزۍ ، تازه سبزیجات ، میوې ولري ، کافي بوره ، مالګه نه وي. دا ډول تغذیه به ناروغ ته اجازه ورکړي چې د پانقراټیټس له برید وروسته د ژوند عادي تال ته ژر ننوځي.

د پینکریټایټس د ماشوم خواړو رژیم

که څه هم دا په عمومي ډول منل شوې ده چې پانقرايټايټس د بالغانو ناروغي ده ، ماشومان اکثرا ناروغه کیږي. د معدې متخصصین د خطر زنګ وهي ، ماشومان په زیاتیدونکي توګه د دائمي پانقراصیت ناروغانو ډاکټرانو ته مخه کوي. د داسې خطرناکه تشخیص سره د ماشوم تغذیه دوه اصلي میتودونه ترکیب کوي: خواړه باید ګرم وي ، او خواړه - په څو دوزونو کې. تغذیه باید نرمه وي: تاسو باید د کاربوهایډریټ مقدار کم کړئ ، او د پروټین مصرف زیات کړئ. دا مشوره ورکول کیږي چې ماشوم ته خالص شکل کې خواړه ورکړئ ، په ځانګړي توګه د پانقراصیت ناروغي سره.

د ناروغۍ په حالت کې ماشومانو ته باید تغذیه نه ورکول کیږي

• کب ، غوښه یا د مرخیړ خونې
• کنډ شوي خواړه ، سمندري ، مصالحې.
• غوړ ، مساله لرونکی ، غوړ شوی ، څکول شوی.
• تازه میوې ، سوریل ، جوس ، بیر.
• د لوړ پروټین خواړه.
• کاربونيټ څښاک
• قوي کافي ، چای.
• کریمی ، پاستا
• تازه ډوډۍ.

د پانکریټایټس اخته ماشومانو ته اجازه ورکول کیږي:

• د ټیټ غوړ شیدو محصولات.
• شيدې د اوبو سره مخلوط شوي.
• د سبزیجاتو خالص ، سوپونه.
• غوړ ، د بککوایټ لوبیا.
• آملیټ ، سټیکونه.
• ټیټ غوړ کب ، غوښه.

د دې خطرناک ناروغۍ د پراختیا څخه مخنیوي لپاره ، د معدې د پیل څخه مخنیوي لپاره د یو اقدام په توګه ، یو ماشوم ته اړتیا ده چې د ژوند له لومړي کلونو څخه مناسبې تغذیې ته عادی شي ، د ډیر خوراک څخه مخنیوی وکړي ، او د خوږو ، سوډا ، فاسټ فوډ ، چپس او نورو جنک خواړو اندازه کمه کړي. په منظم ډول د حشراتو مخنیوی ترسره کړئ او سم خواړه مشاهده کړئ. د ماشوم رژیم باید څه شی وي ترڅو چې هغه د معدې کڅوړې سره ستونزه ونه لري ، موږ د لاندې ویډیو څخه د ډاکټر کومارووسکي زده کړه:

خواړه چې په رژیم کې شامل کیدی شي

د پانقرایټائټس یا چولیسټیټایټس سره ، ورځني رژیم باید دا ولري:

1. کاربوهایډریټ ، له 200 g څخه ډیر نه.
2. غوړ ، له 60 g څخه ډیر نه ، پروټین 150 g دی ، له هغې څخه سبزیجات - 30، ، او څارویان - 70٪.

د دې ناروغیو د پراختیا اصلي عامل ضعیف تغذیه ده ، نو باید خواړه باید د 3-4 میاشتو لپاره نه تعقیب شي ، مګر د ژوند لپاره ، ترڅو د جدي ناروغیو لامل نشي.خواړه باید متفرقه وي ، دا چې تاسو اړتیا لرئ په کوچني برخو کې هر دوه یا درې ساعته خواړه وخورئ. سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې له 3 کیلوګرام څخه ډیر خواړه او لږترلږه 2 لیتره اوبه مصرف کړئ.

سم محصولات به نه یوازې د پانقرایټس ضعیف کړي ، د معافیت مرحلې ته یې لیږدوي ، بلکه د دې د نور پرمختګ مخه نیولو لپاره به غوره اقدام وي. هغه خواړه چې ډاکټران یې د پینکریټایټس په شمول وړاندیز کوي:

• انګور
• د بوټو decoctions.
• ابلي سبزيجات.
• د ټیټ غوړ شیدو محصولات.
• غیر اسیدیک میوه.
• مایع حبوبات: د غوړ ، هګیوال ، سیمول ، وريجې.
• د هګیو له سپین څخه جوړ شوي بخار آملیټونه.
• پخه شوې ناپاکه او مlesه.
• د سبزیجاتو نفت
• طبیعي یوګر پرته له کوم اضافت څخه ، په کور کې غوره چمتو شوی.
• ټماټرونه
• د سبزیجاتو سوپونه.
• د زړو ډوډۍ.
• د لږ غوړ غوښه او کب.

د پانقریټ پانقراټیټس لپاره د رژیم ترکیبونه

که چیرې یو څه تصور او خواهش شتون ولري ، نو د پانقرایټایټس سره مناسب تغذیه ساتل اسانه دي. په ځانګړي توګه اوس مهال ، کله چې عصري ټیکنالوژي زموږ ژوند اسانه کړی ، او د صحي تغذیه لپاره د ډویل بویلر ، جوګ جوړوونکی ، سست کوکر او نور عصري تجهیزات واخلي نو ستونزه نشته. د پینکریټایټیسټ ناروغانو لپاره ، د سبزیجاتو سره د خوندور غوښې سلاد ، مختلف پوډینګ او سوفلیز اړوند دي. موږ ستاسو په اختیار کې یو څو ساده خوندور ترکیب وړاندیز کوو:

• د کدو دانو پوټکی د پانقراص لپاره یو ګټور خواړه دی.

د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یوه پخه ، خوږ کدو واخلئ ، پوټکۍ پرې کړئ ، په لوی کیوبونو کې پرې کړئ او په پین ​​کې اوبه واچوئ ترڅو دا په بشپړه توګه سبزیجات پوښ کړي. کڅوړه د شاوخوا 20 دقیقو لپاره کښینئ ، او بیا یې د 7 وینځلو وریجو وینځل شامل کړئ ، مخلوط کړئ او تر هغه چې پخلی نه کړئ. بیا ، د کدو - وریژو پوړیو کې ، یو ګیلاس شید اضافه کړئ ، یو جوش ته راوړو. که تاسو پوټکي یو ډول ډله ته وخورئ ، نو یو ډیر سپک او خوندور ډش به راشي.

• د ګوبی سوپ پوری د پینکریټایټس لپاره خوندور خواړه دي.

دا به وچ ګلچۍ ته اړتیا ولري ، مخکې په انفلاسیونونو کې ترتیب شوي ، کوم چې د کښت شوي پیاز او گاجر سره مخلوط شوي. سبزیجات په اوبو او شیدو کې اچول شوي ، 1: 1 مخلوط کیدو پورې مخلوط کیږي ، او بیا په تیږو کې لږه مالګه ، یو څه لږ مالګه ، د سخت پنیر سره مینځل شوي ، مینځل شوي. زموږ د تندر سوپ چمتو دی! روغ اوسئ!

د دې حقیقت سره سره چې داسې ښکاري چې د پانقرایټس سره ډوډۍ د اجازه ورکړل شوي خواړو په لیست کې شامل شوي وي ، د پانقراټیټس ناروغ حتی د هغه لپاره یو څه محدودیتونه لري: په کلکه د تعریف شوي ډولونو کارول منع دي او د څو ډوله ډوډۍ اخستل بالکل محدود دي.

حتی د دوامداره معافي دورې په جریان کې ، کله چې د ناروغ غورنۍ یو څه پراخه شي ، نو هغه باید د خواړو محصولاتو غوره کولو کې خورا انتخابي وي ، پریکړه کوي چې د پینکریټایټس سره څه ډول ډوډۍ وخوړل شي.

د شدید برید تیریدل ، د لرګي سوځیدنې سره ، د لوږې ورځې وروسته ، دا هغه دی ، په یو ځانګړي شکل کې ، چې د کارولو اجازه لري.

د پانکریټایټس ناروغانو لپاره ډول ډول خوندور او خوندور محصولات شتون لري چې د تل لپاره د سخت بندیز لاندې پاتې کیږي.

د رژیم اصول او د دې مشاهده کولو اړتیا

پانقرايټايټس د پانقراس ناروغي د ډيرو ډولونو لپاره يو ټولګه اصطلاح ده ، په دې موده کې د غړو په نسجونو کې يو ثابت سوزش پيښیږي.

پدې حالت کې د تغذیې اساسات وړاندیز شوي دي چې د ناروغ غړي لپاره د نسبي آرام حالت رامینځته کړي.

تغذیه کونکي د هر ډول محصولاتو ایستل وړاندیز کوي کوم چې کولی شي د حالت د خرابوالي لامل شي ، او د تودېدو په لومړي ورځو کې ، ناروغ په بشپړ ډول د لوږې مرحلې ته ځي.

د پانقراټیټس په قضیه کې ، ډوډۍ اجازه ورکړل شوي محصولاتو ته اشاره کوي ، که څه هم پدې باندې محدودیتونه شتون لري.

دا د اړتیا له امله د هر ډول خواړو اجزاو څخه مخنیوی لپاره دی چې کولی شي په پانقرایس کې د منفي پروسې د فعالیت لامل شي.

د تغذیې اصول د سوزش مختلف مرحلو کې توپیر لري؛ په حاد مرحله کې ، لومړۍ ورځې عموما د درملنې روژه کې د درملنې وړاندیز کوي.

د تغذیې محدودیتونه د ناروغۍ پراختیا میکانیزم له امله دي ، پدې کې:

• په حقیقت کې لا دمخه د هیپاټوبیلري سیسټم سرغړونې شتون لري ،
• د انفرادي هضم انزایمونو تولید ګډوډ شوی ،
• د دوی فعالیت مخکې له دې چې کولمو ته ننوځي واقع کیږي ،
• د هاضمې میکانیزم مستقیم د ناروغ غړي په نسجونو کې کار کوي ،
• لیپاز ، د شحمو هضم لپاره ډیزاین شوی ، د حجرو د غوړ خرابیدو لامل کیږي ،
• ټریپزین ، په نورمال حالت کې د پروټین مرکبونو هضم کولو په مقصد ، په رنځپوهنه کې د پانقراقی نسجونو زهرجن ، بوغمه او تخمدان لامل کیږي.

د رژیم تغذیه کولو اصول د انزایمونو د محیط تنظیم کولو لپاره دي ، ترڅو د ځان هضم کیدو احتمال مخه ونیسي ، کوم چې په غیر ضروري ډول د مختلف دلایلو له امله رامینځته کیږي چې د کولمو لامین کې د انزایمونو لرې کول خنډ کوي.

د ناروغ خواړه د خوراکي محصولاتو پورې محدود دي چې لږترلږه د فعال مرکباتو تولید هڅوي چې کولی شي هغه ارګان ته زیان ورسوي چې د دوی د محرمیت لپاره وي.

لدې امله ، نه یوازې د حاد پانقراص ناروغۍ محدودیتونه ، بلکه د دوامداره معافیت په جریان کې د اصلي محدودیتونو مشاهده.

د خوړو اجزاو منظم ، فوق العاده ، ډوز شوي او خورا محدود سیټ د درملنې میتود دی چې د Pancreas فعالیت معمول کولو لپاره دی.

د پانکریټایټس سره غوړ په ځینې ځانګړتیاو کې اجازه لري. د دې پوښتنې په اړه د موجوده ممنوعاتو تنظیم کول د پینکریټایټس سره څه ډول ډوډۍ خواړه کیدی شي د جوړښت ، وړاندیز شوي یا منع شوي محصول کلینیکي آزموینو پایله ده ، او د ناروغۍ په ځینې وختونو کې د پانقراص باندې د هغې اغیزې.

کټګورۍ محدودیتونه

حتی په پانکریټایټس کې اجازه شوي اجزا د وړاندیز شوي روژو لخوا منع دي ، یا کله چې په لویو برخو کې مصرف کیږي.

د پانقراټیټس د حاد برید تیریدل په بیکري باندې بندیز دی ، لکه د هر ډول معمول خواړو په څیر ، د لومړي 3 په جریان کې ، یا حتی غوره 5 ورځو کې.

په راتلونکي کې به لاندې ب featuresې د بیکري محصولاتو لپاره د انتخاب معیار وي:

• د خوندونو لږترلږه اندازه (په ځانګړي توګه غوړ ، خوندور او کاربوهایډریټ ، نو په دې توګه په کڅوړو کې ذخیره کریکرز د بندیز لیست کې لومړی ځای لري) ،
• د هغه موادو شتون چې د Endocrine غدود په منفي توګه تاثیر کوي (لوی شمیر ، د تخمر د رامینځته کیدو وړتیا ، خپرول ، نور اجزا ، د مافینز ، غوړ ، gr. کاربوهایډریټونو شتون ،)
• تازه سپینې ډوډۍ پخلي ښه اوړه ،
• په هر ډول بدلون کې تازه پخه شوې ډوډۍ ، حتی د دویمې درجې اوړو څخه جوړ شوی ،
• د شګو اوړو ټول محصولات.

په بحراني دوره کې ، هر ډول ډوډۍ په کلکه منع ده ، او د ناروغ معاف کولو مینو کې د خوندور کریکرو شاملولو ته اجازه نه ورکوي ، کوم چې په خورا لوی مقدار کې ذخیره کیږي ، د غنمو اوړو څخه پخه شوي ډولونه ، په ځانګړي توګه تازه یا ذائقه.

حتی په نسبي توګه اجازه ورکړل شوې ټولې غلې دانې ، جوانې او جوش د دویمې درجې اوړو څخه جوړ شوي ، مګر د خواړو ځینې ډولونو سره ، باید صحي خلکو ته پریښودل شي.

د ناروغ لپاره دا ټول اختیارونه د سوزیدونکي یا غیر صحي پانقراص ناروغۍ لپاره په کټګورۍ ډول د منلو وړ ندي.
په لوړه کچه شرطې اجازه

د کیفیت سپینې او پیسري اوسني محدودیتونو ته په پام سره ، د پانقرایټایټس لپاره نسواري ډوډۍ غوره انتخاب ښکاري.

په هرصورت ، د جویی ډوډۍ هم ضد ضد توکي لري. تازه تور ډوډۍ کولی شي د زړه د سوځیدنې او د کولمو دیوالونو خارښت رامینځته کړي.

د لازمي انزایمونو نشتوالي د کولمو یا بدوالي لامل کیږي. د کریکرونو په ب .ه ، دا خورا سخت جوړښت لري او د خارش لامل کیدی شي.

د بیکري محصولات کولی شي د پانقراټيک انفلاسیون مرحلي مرحلې کې ځینې ګټې راوړي: کولیسټرول ، زهرجات لرې کړئ ، د کولمو مایکرو فلورا معمول کړئ ، د صفرا راز او نورمال کیدو کې مرسته وکړئ.

دا اړینه ده چې ټولې لنډیزونه په پام کې ونیسو ، ځکه چې یوازې د اجرا کولو پرمهال د ډوډۍ احتمالي وړتیا زیان نلري:

• د پینکریټایټس سره نسواري ډوډۍ یو له وړاندیز شوي کسانو څخه ندي ، تاسو کولی شئ د دې لږترلږه اندازه وکاروئ ، زینه یا یو څه وچه ،
• د جويي د اوړو اضافه کولو سره ، د خړ شتون نږدې ټول درجې کیدی شي ، ورته شرایطو سره (پرون ، یو څه وچ وچ) ،
• زاړه ارمنیایی لواش ، په شرایطو سره اجازه ورکړل شوی: هر بدن یې پرته له توجیه څخه ګوري ،
• ټوله غله - یو ښه اختیار ، یوازې که چیرې پدې کې هیڅ اضافه نه وي ، د لوږې له مودې وروسته ، ډوډۍ د دې ځانګړي ډول څخه د کور جوړ شوي کریکرو په ب addedه اضافه کیږي ،
• د خمیر څخه پاک ډوډۍ ، حتی د کل پخلی ، کولی شي د رطوبت محرک رامینځته کړي ، له همدې امله ، په هیڅ حالت کې تاسو باید دا د اضطراب پرمهال ونه کاروئ ، مګر په معافیت کې - تاسو کولی شئ ،
• د کور پخلي د ځانګړي ترکیبونو مطابق پخلي اجازه لري ، دا ډول اختیار به د کور محصولات وي ، بشپړمیل اوړه.

سره له دې ، هرډول اجازه ورکړل شوي ډولونه باید په خورا انتخابي ډول وکتل شي.

په شدید مرحله کې ، د روژې په جریان کې ، یوازې بشپړ غلې دانې ، په محدود مقدار کې ، اړینه چې زینه وي.

ځواب هو دی او پوښتنه دا ده چې ایا ډوډۍ د پانقرایټس سره کیدی شي. د مختلف خامو خامو توکو څخه د رژیم لپاره ځانګړي ډوډۍ. د لوی مقدار کارولو ته هم سپارښتنه نه کیږي ، حتی که دا د بخار غوښه هم وي ، د شکرو ناروغانو لپاره پخه شوي ، د پانقراص سوزش لخوا رامینځته شوي.

د ناروغۍ خپریدو په نانوایی کې د ځانګړي ډول محصولاتو ودې لامل شوی ، مګر دا په محدود مقدار کې تولید کیږي.

د ډوډۍ ټوټو په اړه یو څه

د پانقراټيک نسجونو کې د انفلاسیون پروسو کې د کوم کراکرانو د ګټو په اړه افسانه خورا خطرناکه ده ، ځکه چې د دې اجتماعي نوم لخوا پیژندل شوي هر ډول محصول نشي کارول کیدی.

ځینې ​​وختونه کریکرونه د کارولو دمخه پیس یا کښینول غوره دي. او ځینې د ډوډۍ ډولونه چې پدې ناروغۍ کې اجازه لري د لومړي کورسونو سره خواړه خوړل کیږي ، مګر دا د داسې ناروغانو لپاره په تنور کې وچول منع دي:

• د چای درزونه باید ونه خوړل شي ، دوی تل د پانقراص له ډیر فعالیت څخه ډکې وي.
• سپینې کریکر یوازې د ټیټ ګلوټین سره ډوډۍ څخه رامینځته کیدی شي ، او دا مشوره کیږي چې نه په تندور کې وچ شي ، مګر یوازې دا په آزاده هوا کې وچ کړئ ،
• دا به غوره وي چې د دوی کوسو اوړو محصولاتو مخنیوی وکړئ ، د کریکرونو پرځای ، تاسو کولی شئ د پرون ډوډۍ وکاروئ ، چې د څو ساعتونو لپاره په لمر کې پاتې کیږي ،
• مثالی - د لومړۍ درجې اوړو څخه د زړو ډوډۍ پتلی ټوټې ، په لنډه توګه په غیر ګرم تندور کې ځای په ځای شوي ،
• د چوکۍ سره ، ټوله غلې دانې غوره دي چې یوازې تور پوټکی وخورئ ، نو ځکه چې ناروغ ناروغ ته ډیر بار نه ورکوي.

اصلي معیارونه چې باید د اوړو محصولاتو په انتخاب کې تعقیب شي د موسمي توکو ، مصالحو نشتوالی او د بهرنیو اجزاو ناببره کول دي.

پدې شرایطو کې مهم د ټیټ کالوري مینځپانګه او د ژر جذب کولو وړتیا ده.

لږ kcal محصول لري ، هضم کول ورته اسانه دي ، او په اسانۍ سره د Endocrine غدود به پدې موده کې خپل منفي حالت لیږدوي.

د پانقرایټایټس ډوډۍ یو څو اجازه ورکړل شوي خواړه دي. مګر د ناروغۍ ځانګړتیا او د هغې انتخاب د خورا احتیاط سره درملنې ته اړتیا لري.

ځینې ​​ډولونه په بشپړ ډول له خواړو څخه ایستل شوي ، نور یې د ریزرویشنونو او یوې ټاکلې مودې کې اجازه لري.

په برخو کې د لږترلږه اصولو سره موافقت ، د استعمال تکرار او د غیر اضافي اضافي توکو محدودیت د هرې اوړو محصولاتو لپاره یو لازم حالت دی چې د رژیم تعقیبولو پر مهال اجازه ورکول کیږي.

ګټور ویډیو

ځینې ​​وختونه خلک د هغه څه په اړه اندیښمن دي چې تاسو د پینکریټایټس سره خواړه کولی شئ.داسې ښکاري چې ټول پیژندل شوي خواړه حرام دي ، او یوازې حبوبات اجازه لري.

ډیری سبزیجات ، میوې ، کب او غوښه منع شوې وه. په هرصورت ، دا یوازې لومړی تاثیر دی.

د پانقراس له سوزش سره ، تاسو کولی شئ یو بډای او متنوع مینو جوړ کړئ.

پانکریټایټس

د خوړلو وروسته شدید شدید درد ، په عمده توګه په کی ab اړخ کې ځای په ځای کول ، په مکرر ډول التهاب کول ، د زړه ناروغۍ کولی شي د ناروغۍ لکه د پانقراټیټایټس څرګندونه وکړي.

ناروغي د انفلاسیون او پانقراس ته زیان سره ده. د بیلابیل دلیلونو لپاره ، پانقراټيک سرایت په کولمو کې پټیدل بندوي او بیرته په غدې کې اچول کیږي.

د پایلې په توګه ، هغه انزایمونه چې د پانقراص ترکیب شوي دي پخپله د ارګان هضمولو پیل کوي ، د تغیراتو بدلون لامل کیږي.

تشخیص د کلینیکي څرګندونو او د تحقیق پایلو پراساس ټاکل کیږي.

د پانکریټایټس دوه اصلي ډولونه شتون لري:

1. تیز دا ناڅاپه وده کوي. په ډیری قضیو کې ، دا د روښانه نښو څرګندیدو سره مشخص کیږي ، په کوم کې: شدید درد ، الټون ، ډیر تبه ، د وینې لوړ فشار ، تاککارډیا ، د پوټکي ژور پوټکی ، لوړې خولې. یو ډول د شدید پانقرایټس عامل دی.
2. اوږد ځینې ​​وختونه درملنه نه کیږي حاد ناروغي په دائمي ناروغۍ بدلیږي. د اضطراب بریدونه په کال کې تر 5 ځله پیښیږي ، د شدید درد سره ، تکرار ، خواګرځیدل ، راحت نه راوړي ، تبه ، د بیلابیل دورونو لخوا مشخص شوی. د کړکیچن کیدو څخه ، حالت مستحکم دی.

یو د فکتورونو څخه یو دی چې د پانقراټیټس پراختیا او د هغه ډیریدل د تغذیه کول دي.

د خواړو څخه دمخه کافي شراب ، مساله لرونکي ، خواړه خواړه ، مصالحې اشتها هڅوي او د انزایمونو زیاتوالي لامل کیږي چې دنده یې د پروټینونو ، لیکټوز ، شکرو ، غوړو پروسس کول دي.

له دوی څخه ځینې واقعیا د خواړو پروسس کې دخیل دي. نور پاتې د پانقراس په حالت کې.

درملو اوږد مطالعه کړې چې مناسب تغذیه د داخلي ارګانونو روغتیا ساتلو لپاره لازمي او لازمي اقدام دی.

دا مهمه ده چې تل په یاد ولرئ چې د پینکریټایټس سره د خواړو اجازه څه ده. د درملنې نشتوالی ، د ناروغۍ دواړه ډولونو کې تغذیه کول د مختلف پیچلتیاو لامل کیږي ، پشمول د سرطان ، ډایبېټس میلیتس ، پیریټونایټس.

د پانکریټایټس لپاره تغذیه کولو ب Featuresه

خپل روغتیا ته پاملرنه وکړئ - لینک وساتئ

پرته لدې چې دا یو حاد پانقراټیټس یا یو اوږدمهاله ناروغي وي ، د ناروغۍ وده کې ډیری مرحلو کې توپیر شتون لري:

1. ابتدایی. دا په شدید شکل کې د برید له پیل سره تړاو لري یا د پانقراس د اوږدمهاله شدیدې قحطۍ. نښې خورا شدیدې دي.
2. پرمختګ. د ناروغۍ نښې کمېږي. درد کميږي ، تودوخه ثبات لري.
3. رغیدنه. وضعیت نورمال دی.

هر مرحله د هغه څه لپاره د ځانګړي اړتیاو سره مشخص کیږي چې تاسو د پانقرایټس سره خواړه کولی شئ.

ابتدایی مرحله

د ناروغۍ په لومړي مرحله کې د پانکریټایټس درملنې پروسې کې ، دا مهم دي چې د هاضمي انزایمونو تولید هڅولو مخه ونیسئ.

دا ترلاسه کیدی شي که چیرې یو څوک په بشپړ ډول خواړه رد کړي. یوازې د کوچني برخې مخه وڅښئ ترڅو د ډیهایډریشن مخه ونیسي. دوی د ګاز پرته معدني اوبه څښي ، د ګلاب شوراب.

دا اقدامات د هاضمي سیسټم راحت کوي ، د ناروغۍ وده او د تودوخې څرګندیدل ودروي.

روژه د معالج ډاکټر تر نظارت لاندې ترسره کیږي. لومړنی مرحله عموما تر دریو ورځو پورې دوام کوي.

د پرمختګ مرحله

هرڅومره ژر چې د ناروغ حالت ښه شي ، تغذیه یې بیا پیل کیږي. په هرصورت ، دا په تدریجي ډول پیښیږي ، د ځینې مقرراتو سره مطابقت لري:

1. برخه لرونکی تغذیه. داسې انګیرل کیږي چې ناروغ د ځانګړي مینو سره سم په کوچنیو برخو کې خواړه خوري. د برید وروسته په لومړیو ورځو کې دوی په ورځ کې --8 ځله خواړه خوري. په راتلونکي کې ، د خواړو شمیر کم شوی ، مګر له پنځو څخه کم نشي. یو خدمت کول باید د 300 g څخه ډیر نشي.
2. د نوي خواړو تدریجي معرفي کول.د هاضمي سیسټم غوره تطبیق لپاره ، هغه محصولات چې ناروغ یې دمخه بې له کوم مقدار څخه مصرف کړی سمدلاسه نه اداره کیږي ، مګر یو له بل وروسته ، ورو ورو. که یوه پوښتنه راپورته شي ، نو ډاکټر به تل ویل چې کوم خواړه باید د پینکریټایټس سره ونه خوړل شي.
3. په کالوریونو کې زیاتوالی. د معرفي شوي محصولاتو کالوری مینځپانګه سمدلاسه وده نه کوي. د روژې وروسته په لومړیو دوه ورځو کې ، د ټولو مصرف شوي خواړو کالوري مینځپانګه له 800 کیلو څخه ډیر نه ده. په راتلونکو دوه یا دریو ورځو کې ، کالوری 1000 کیلو ته لوړیږي. په راتلونکي کې ، ورځنی نورم 2200 kcal پورې دی.
4. جوړښت. په لومړیو ورځو کې ، د کاربوهایډریټ رژیم کارول کیږي ، دا لږترلږه د پتونو او پانقراټی جوس تولید هڅوي ، په ترتیب سره د Cholecystitis او Pancreatitis پراختیا. په تعقیب ، د پروټین لرونکي محصولات معرفي کیږي. په هرصورت د غوړ اخستل محدود دي.
5. د تاوتریخوالي خواړو څخه انکار. که ناروغ خواړه رد کړي ، تاسو نشئ کولی هغه فشار ورکړئ.
6. د پخلي تودوخه. ټول خواړه باید د خونې په حرارت کې وي. د ډیر ګرم یا سړه خواړو خواړه کولی شي د هاضمي سیسټم ته زیان ورسوي.
7. څارنه د خواړو لوی مقدار باید مخنیوی وشي.
8. د اوبو حالت. د مایعاتو استقبال د 2.2 لیټرو کچې ته راوړل کیږي.
9. د پخلی کولو قواعد سره موافقت. هغه محصولات چې د پانقرایټائټس سره خواړه کیدی شي یوازې په پخه یا جوش شوي. دوی په مایع ب liquidه او یا هم د پخلي کچالو په څیر خدمت کیږي.

مناسبه تغذیه د لومړي ، سپیر شوي انتخاب مطابق د رژیم نمبر 5P پراساس ترسره کیږي.

ناروغان اکثرا فکر کوي چې پدې مرحله کې خواړه هم ناممکن دي. په هرصورت ، ناروغانو ته مایع ، نیم مایع وړاندیز کیږي ، د 1-2 ورځو وروسته نیمه واسکوز میده شوي حبوباتو ، د مچیو محصولاتو سره سوپونه ، مستقلات خورا ډیر ګړندی ، میده سبزیجات ، کریکرونه دي.

کله ناکله د ماشوم خواړه وخورئ. د څښاک لپاره ، شنه او ضعیف تور چای وکاروئ ، د قهوه شوې وچې میوې ، جیلی ، کرینټ او ګلاب هپسونو سره کمپوټونه.

په اوسط ډول ، د خواړو بیرته راګرځولو څخه دوه ورځې وروسته ، د پانقراټیټس ناروغانو ته دوهم یا دریم بره ، چمتو پروتین آملیټ ، د جوش شوي غوښې کټلیټونه ، د کاټیر پنیر خواړه ، او مکھن ته چمتو شوي کچالو ورکړل شوي دي.

د غوښې څخه خواړو چمتو کولو لپاره ، دا د رګونو ، غوړ ، چرګانو او کب څخه پاک دی - د هډوکو او پوټکي تعبیرونو څخه.

دا د ناروغانو ډوډۍ ، مالګه شوي خواړه ، ساسجونه ، تازه سبزيجات ، میوې ، سګرټ څښونکي غوړ ، غوړ خواړو ته په بشپړ ډول برعکس دی.

د لومړي شوراب ، بوره ، جوار ، د جوارو وربشې ، نخود ، جوارو پوټکی بهر کړئ.

هغه څه چې د اضطراب پرمهال نه ترسره کیدی شي د کیفین لرونکي څښاک ، کوکو او تازه شیدو څښل دي.

هرڅه چې خواړه دي ، د پینکریټایټس سره ، تاسو کولی شئ هغه وخورئ او وڅښئ یوازې په دې شرط چې دوی خواړه اضافه نکړي.

رغیدنه

لکه څنګه چې نښې نښانې ورکې کیږي ، محدودیتونه کمزوري او نرم کیږي. د خواړو ترمنځ باید له څلور ساعتونو څخه زیات نه وي.

ټول پخلی شوي خواړه باید ښه هضم شي. د ناروغۍ دویم پړاو لپاره وړاندیز شوي عمومي مقررات مشاهده کیږي او اوس د یو شمیر بدلونونو سره:

1. مینو په میز کې د جدول شمیره 5P کارول شوې ، پراخه شوې نسخه. سپارښتنه کیږي چې د کال په اوږدو کې دې مشاهده کړي.
2. دوام د مایع کڅوړو او پوښ شوي کچالو څخه تدریجي لیږد د سمې کټ شوي محصولاتو څخه چمتو شوي. د وخت په تیریدو سره ، لږ کټ شوي خواړه د پخلی لپاره کارول کیږي.
3. د تودوخې حالت ګرم او سړه پخلي اجازه نلري.
4. کسر تغذیه. په کوچني برخو کې د ورځې تر 5-6 ځله پورې د تغذیې اساس ساتل کیږي.
5. د ډاکټر په وړاندیز ، د ویټامین درملنه د درملنې سره تړاو لري. د A ، B ، C ، K ، P ډلو ګروپونو ویټامین ترلاسه کول مهم دي.
6. جوړښت. د کاربوهایډریټونو ، پروټینو مصرف مخ په ډیریدو دی. غوړ په تدریج سره معرفي کیږي.

پدې مرحله کې ، د پانقرایټائټس سره ، د هغه برتنونو لیست چې اجازه ورکړل شوي دي ابلی سبزۍ ، د غوښې غوښه ، کب او حبوبات شامل دي.

دا د زاړه ډوډۍ ، وچ وچ غیر پخلي کوکیز ، مارشم میلو ، وچې میوې ، پخه شوي م orې یا ناشته کولو ، سخت پنیر په خورا محدود مقدار کې د خوړلو اجازه لري. کښینول ، کیفیر ، چای ، د میوو څښاک ، د جوارو میوو څښل ، جیلی وڅښئ.

په پینکریټایټس اخته کیدو کې ، تاسو باید غوړ کب ، غوښه ، لارډ ، آفیل ، کینډ خواړه ، کیویار ، او سګرټ څښونکي غوښه ونه خورئ. پیاز سبزیجات خارج شوي دي.

د هغه پانګوالو لیست ته چې د پانقرایټس سره امکان نلري ، د مرخیړیو ، سمندري غوښو ، خوږو میوو ، اوړو محصولاتو ، کنده شوي شیدو اضافه کړئ.

د دې ډیری محصولات د پانقراس د ډیریدو لامل کیږي او د نوي برید لامل کیږي.

پرته له زحمت ، د کوم ډول خواړو لیست چې د دائمي پانکریټایټس لپاره خواړه کولی شي محدود دي.

د ډاکټر وړاندیزونو سره موافقت کول به تاسو ته اجازه درکړي چې د اوږدې مودې لپاره اسیمپټوماتیک حالت وساتئ.

د عضوي موادو ترکیب

که چیرې یو څوک د اوږدې پانکریټایټس ناروغي تشخیص شي ، نو په محصولاتو کې موجود د عضوي موادو مقدار ته پاملرنه وکړئ.

د پانقراص لخوا تولید شوي انزایمونه د دې عناصرو دقیق هضمولو لپاره دي.

د ناروغۍ په پیل کې خواړه د کاربوهایډریټ خواړو کارولو پراساس وو. په پرمختللي مینو کې ، د اصلي برخو ترکیب بدلیږي.

د کاربوهایډریټ ورځنی مصرف g g g ګرامه دی. د کاربوهایدریت سرچینه کیدای شي کراکر ، شات ، کب ، غوښې ، وريجې وي.

د پروټین محصولات په پراخه شوي میز کې معرفي کیږي. ورځنی نورم 130 g دی. دې حقیقت ته پاملرنه وکړئ چې 30 should باید د کښت اصلي څخه وي.

د څارویو پروټین سرچینې په توګه ، د پانقراټیټس ناروغان د ویل ، خرگوش ، فیل مرغ غوښه وړاندیز کوي.

لامب ، غوز ، د وحشي ځناورو او مرغیو غوښه خارج شوې. د نه منلو وړ تکلیف سره ، د چرګانو او کاټیج پنیر د غوښې محصولاتو پرځای کارول کیږي.

د غوا شيدې سپارښتنه نه کیږي it دا د خولې او پاکوالي لامل کیږي.

هغه محصولات چې غوړ لرونکي توکي لري د مینو پراخولو وروسته په دوهمه ورځ مینو ته معرفي کیږي. ورځنی نورم 71 g دی.

شاوخوا 20٪ باید د کښت اصلي وي. مکھن د حبوباتو یا ماسش شوي کچالو سره د اضافو په توګه کارول کیږي.

اجازه ورکړل شوي محصولات

د غذا شمیره 5P په ځانګړي توګه د پانکریټایټس ناروغانو لپاره ډیزاین شوي. دا تعریف کوي کوم خواړه خواړه نشي خوړلی ، کوم خواړه ښه دي.

ډیری د دې فکر کولو لپاره عادت شوي چې ټول سبزیجات روغ دي. دا په بشپړ ډول ریښتیا ندي. د پانقرایټائټس سره ، دا ښودل شوي چې یوازې د ګوبلو ، بروسلز سپروټونو ، گاجرونو څخه خواړه پخوي. تاسو کولی شئ کچالو ، چوغندر ، زکچیني ، اسکواش وکاروئ.

ابلي سبزیجات یا جوش شوي. د رغیدو سره سم ، د اوږدې پانقراص معافیت پخه شوې او پخېږي. په پیل مرحله کې ، تر ماین پورې پاک کړئ.

هغه څه چې تاسو کولی شئ پرته له تودوخې پرته د پانقرایټایټس سره وخورئ د تودوخې درملنه سپینه کباب ، بیل مرچ او روميان دي. په هرصورت ، که چیرې تکلیف واقع شي ، نو دا سبزیجات د رژیم څخه لرې کیږي.

یو عالي اړخ ډش ، د پانقرایټایټس سره ناري به د پوټکي پخ شي. د منلو وړ محصولاتو لیست کې بکوایټ ، غوړ ، وريجې شامل دي.

کله چې د مینو غځول ، دا سپارښتنه کیږي چې دوی بدیل شي نو ځکه چې بدن تنوع ته عادی شوی دی.

د بد حالت په جریان کې ، د جاتو کاکټیل وړاندیز کیږي.

د مینو په غزولو سره ، د فیل مرغ ، ویل ، چرګ څخه چمتو شوي د غوښې پخلي په تدریجي ډول معرفي کیږي. یوازې پاک غوښه کارول کیږي.

سپارښتنه کیږي چې سټیکونه ، سوپونه ، سوفلیز پخلي شي. غوښه کښل شوې ، پخه شوې ، پخې شوې ، پخه شوې ده.

اصلي پیرامیټر چې له مخې یې کب د پخلي لپاره غوره کیږي د هغې غوړ مینځپانګه ده. د رغیدو دورې سوفلی په جریان کې ، د پرچ ، پولاک او کوډ څخه کټلیټونه چمتو کیږي.

د بدمرغۍ هاخوا ، دوی پخوي یا سټیو پاییک ، هیرینګ ، هیک او فلاونډر. د سور کب کب ډولونه د هغه څه پورې اړه نلري چې د پانقراټیټس سره وخوړل شي ، مګر په خورا نادره مواردو کې تاسو کولی شئ ځان د پخلي ګلابي سالون سره خوښ کړئ.

د شيدو محصولات

د هغه شيانو لیست چې تاسو کولی شئ د پانقرایټایټس سره وخورئ د شیدو محصولات لري.

د ناروغۍ په پیل کې ، حبوبات د غوا او وزې په شیدو کې چمتو کیږي.په راتلونکي کې ، اجازه ورکړل شوې چې د جوار شيدو محصولات وڅښئ ، د کاټیر پنیر وخورئ. جویټ سپارښتنه کیږي چې یوازې یو څه وڅښئ چې په کور کې پخلی شوی وي.

کله چې حالت ښه شي ، کوچنۍ کوچنۍ کوچنۍ پخلی شوي پخلي کې اضافه کیږي.

میوه جات او لوبیا

د ناروغۍ د شدیدې علایمو د راکمولو لپاره ، پخې شوې م andې او ناک په کې خوړل کیږي. انار ، پرسیمون ، بیر ، خټکي ، راسبیري ، سټراوبري هغه څه ته منسوب شوي چې د اوږدې پانقراص په معافیت کې خواړه کیدی شي.

موس ، جام ، کمپوز چمتو شوي دي.

د ناروغۍ په شدید مرحله کې ، ټولې خواږه منع دي. د رغیدو او رغیدو مرحلې کې ، تاسو کولی شئ مارشمیلاز ، پیسټیل ، د کور په کور کې غوره توب وخورئ. شات په څښاک کې اضافه کیدی شي.

د پینکریټایټس سره یوازې د چای ، کافي ، کوکو څښلو عادت باید بدل شي. چای زرغون پرېږدئ ، په وروستي مرحله کې چې یو تیاره تور معرفي کړئ. د سوډا او کافي پرځای ، سپارښتنه کیږي چې کمپوټونه ، جیلی ، د میوو څښاک او غوړ وکاروئ.

د کافي یوه پیاله تاسو کولی شئ یوازې د بشپړ روغیدو وروسته وڅښئ. دا غوره ده چې مشروبات د شيدو سره وخورئ او د سهار له ناڅاپي وروسته یو ساعت وڅښئ.

منع شوي محصولات

ډیری هغه څه چې کارول کیږي ګټور وګ consideredل شي د اضطراب او درد لامل کیږي ، ځینې وختونه پانقراص ته زیان رسوي.

د هغه محصولاتو لیست چې د خوړلو څخه منع شوي دي په کې سور کب ، کافي ، هندوا .ه شامل دي.

په لومړي مرحله کې ، هګۍ ، روميان ، سپینې کباب ، بیل مرچ منع دي.

رنګه ، پیاز ، شین چای ، مولی په هر حالت کې د پام وړ ندي. دا ټول د هاضمي سیسټم ګډوډ کوي ، د غدې د تخریب او اختلال لامل کیږي.

غوړ شوي ، اچار شوي او مالګین سبزيجات مه خورئ.

د جوار ، جوار ، جوار او وربشې پخولو سپارښتنه نه کیږي. دا د مغلو د خارښت لامل کیږي.

دخوګ غوښه ، لوبي ، مرغاوۍ ، وريان منع دي. په هډوکو سوپ مه پخوه. د غوړ شوي غوښې او کباب څخه مخنیوی وکړئ. دا محدود کولو لپاره وړاندیز شوی ، او د ناروغۍ په لومړي مرحلو کې په بشپړه توګه آفیل له مینځه وړو لپاره.

هغه حقیقت چې تاسو نشئ کولی د پینکریټایټس سره خواړه وخورئ ساسجز ، هام شامل دي.

دا محصول ډیری ګټور توکي ، عناصر لري ، مګر ډیر غوړ مچھلی د ناراحتۍ او التهاب لامل کیږي.

ډاکټران مشوره کوي چې سالمن ، میکریل ، سټارجن ، او کارپ له مینو څخه حتی د پانقراص معافیت په جریان کې خارج کړي.

وچ شوي ، څښل شوي ، وچ شوي ، کین شوي خواړه په غوره ډول مخنیوی کیږي.

د لبنیاتو خواړه

د ناروغۍ په هر پړاو کې د غوا د شيدو څښل منع دي. د دې حقیقت لپاره چې تاسو نشئ کولی چې خواړه وخورئ ، د پانقراټيک پانکریټایټس سره څښئ ، په فابریکو کې تولید شوي یوګورټ شامل کړئ.

دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د اوږدې پانقراص سره ، ټول میوه نشي خوړلی. د مینو څخه استثنا د ليمويي ميوو ، انګورو دي. اکثرا د کیلې خوړل مشوره نه کیږي.

کیک ، پیسټري ، خواږه ، حلوا ، مربا ، چاکلیټ - د مینو څخه دا غوره خواږه به په بشپړ ډول لرې شي.

کاربونيټ څښاک ، قوي چای ، فوري کافي منع دي.

د مینو مثال

د پانکریټایټس اخته خلکو ته سپارښتنه کیږي چې د رژیم خواړو او د رژیم نمبر 5 لپاره ترکیبونو پراساس مینو چمتو کړي.

د رغیدو مرحلې لپاره د ورته مینو لپاره یو انتخاب لاندې وړاندې شوی. مینو کې د هرڅه څخه لرې شامل دي چې د پانقرافي پانکراسیتس سره خواړه کیدی شي.

د پانکریټایټس محصولاتو لپاره منع شوي لیست لوی دی. تاسو کولی شئ تل د غیر معمولي ، ګټور مینو سره راشي چې دا به د هغه پوښتنې عملي ځواب وي چې تاسو د پینکریټ پانکریټایټس سره څه خورئ.

د سبزیجاتو ، کبانو کب به د هر ډول خوږو هیلو پوره کړي. په هرصورت ، دا مهم دي چې د سم تغذیې اصول تعقیب کړئ.

دا وړاندیزونه به د زیان لیدو مخه ونیسي.

څه شی کولی شي د پانقرایت سره ډوډۍ ځای په ځای کړي

د غوښې بیلابیل بیلابیل پوټکي د پانقراص لپاره ډیر ګټور دي. دا مهمه ده چې دوی زیان رسونکي اضافه نکړي ، نو تاسو د پیرودلو دمخه اړتیا لرئ خپل ځان د دوی ترکیب سره وپیژنئ ، دوی کولی شي ډوډۍ ځای په ځای کړي. د ارمینیا پیټا ډوډۍ ، ډوډۍ ، کریکر هم مناسب دي. وروستی پخپله د ډوډۍ یا سپینې ډوډۍ څخه غوره چمتو شوی.د دې کولو لپاره ، دوی 1.5 سانتي متره ضربه ټوټې ټوټې کیږي او د 10-15 دقیقو لپاره په تندور کې پخلي پا sheetه کې ایښودل کیږي ترڅو چې یو ژیړ ژیړ رنګ څرګند شي ، تاسو باید ډیر تمرکز ونه کړئ ، که نه نو دوی به خورا سخت شي. د کشمش سره کریکرونه ، لکه د نورو اضافه کونکو په څیر ، د مخنیوي وړ دي.

د پینکریټایټس لپاره کوم نور ډوډۍ کارول کیدی شي؟

پدې وروستیو کې ، د لوړ کیفیت ډوډۍ خورا ډیره د پلورنځیو الماریو کې شوې. دا پخلی نه یوازې د هغې غیر معمولي ب appearanceه لپاره ، بلکې د هغې جذباتي بوی لپاره هم د ګټې لپاره دی. نه یوازې صحتمند ، بلکه د اوږدې ناروغیو بوج لرونکي خلک د ډیری هڅه کوي ، که نه نو ټول ډولونه یې هڅه کوي. راځئ چې د ویریټال ډوډۍ سره معاملو کې مرسته کولو هڅه وکړو.

ویریټال کې نه یوازې بورډینسکي یا اورټوبوی شامل دي ، بلکه ډیری ډولونه هم د پنیر یا میوو سره پخه شوي. ترټولو عام دي:

• د نباتاتو تخمونو (تیلو ، لمر ګل ، کدو او نور) سره ،
• د مغز لرونکو سره
• کدو ، د روميانو سره ،
• لہسن ، جوار ، زعفران او داسې نور

سربیره پردې ، لیوش چې د شوروي وخت راهیسې د ډیری خلکو لخوا محبوب دی ، په پلور کې پاتې شو. او هم ، پدې وروستیو کې څرګند شو ، سیابټا او پولینټا او نور ډیر څه.

د پینکریټایټس لپاره نسواري ډوډۍ

نسواري ډوډۍ د مختلفو نوعو له زړو اوړو څخه پخه کیږي. د جوارو تخم شوي اوړو ، وال پیپر او خلاص شوي اوړو چمتو کولو لپاره کارول. دلته د جوارو ډوډۍ ډیری ډولونه هم شتون لري - ساده تور ، کسټارډ یا ماسکو ډوډۍ.

د تور ډوډۍ کالوري مینځپانګه د نورو بیکاري محصولاتو په پرتله لږ دي. مګر دا ډول ډیری ګټور توکي ، ویټامینونه او معدنيات لري. د ویټامین بی لوړ مینځپانګه ، کوم چې د وینې د شکر کچه ساتي ، دا د شکرو لپاره ګټور کوي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د پینکریټایټس سره د ذیابیطس وده خطر شتون لري ، د انزایم کموالي په پایله کې. له همدې امله ډیری تغذیه کونکي د پینکریټایټس لپاره د نسواري ډوډۍ کارولو وړاندیز کوي ، مګر د کریکرونو په ب andه او کوچنیو برخو کې.

د پینکریټایټس لپاره سپینه ډوډۍ

د پانکریټایټس سره د ناروغ په مینو کې سپینه ډوډۍ په تدریجي ډول معرفي کیږي ، د دوامداره معافیت دورې په جریان کې. وړاندیز شوی د لومړۍ درجې د ارزانه اوړو څخه ډوډۍ یا د غنمو سره مخلوط کیږي. د کارولو دمخه ، د سپینې غوښې ټوټې باید په تندور کې وچ شي ترڅو د فایبر او خمیر څخه خلاص شي ، کوم چې د تخمر لامل کیدی شي پداسې حال کې چې کاربوهایډریټ ساتي چې د بدن لپاره ښه وي.

د سپینې ډوډۍ بدیل د ارمینیا پیټا ډوډۍ ده چې د سپینې اوړو څخه جوړه شوې ، پرته د خمیر کارولو څخه چمتو کیږي. لواش باید په محدود مقدار کې هم وکارول شي ، ځکه چې اوړه چې محصول ترې جوړیږي زیان رسونکي نشایسته او دروند کاربوهایډریټ لري. په تندور کې وچ شوی لیوش ډیر صحي دی. دا اجازه نلري چې ګرم حالت کې د تنور څخه لرې کیدو سمدلاسه وروسته د ډوډۍ یا پیټا ډوډۍ وکاروئ. دا اړینه ده چې انتظار وکړئ ترهغې چې لیرې شوې ډوډۍ په بشپړه توګه یخ شي.

خطرونه او د ډوډۍ رولونه

نږدې ټول خواړه په مینو کې د کریکر کارول شامل دي. دا د معدې د درملنې ، د حاد التهاب ، Cholecystitis او د پانقراس د ستونزو لپاره د کریکرونو د کارولو اجازه لري. دا امکان لري چې د ټولو موجوده ډوډۍ څخه کریکر چمتو کړئ ، مګر د تور ډول محصول څخه کریکرونه په ځانګړي ډول ګټور دي.

د کریکرونو ګټوریت د دې حقیقت له امله دی چې دوی په اسانۍ سره هضم شوي ، ژر تر ژره د بدن لخوا جذب شوي ، نشایسته نلري او د معدې د رطوبت تخمر اغیزه نه کوي.

د هاضمې ستونزې ناروغانو لپاره ، دا غوره ده چې د کور جوړ شوي کریکرونه وخورئ چې خوندور ، رنګینګ ، موسمي او مصالحې نلري. د خاکي ډوډۍ پتلی ټوټې ، یا د دویمې درجې اوړو څخه جوړ محصول ، د غوښتنې سره سم پرې کیدی شي ، دوی ته مختلف شکلونه (کیوبونه ، کیوبونه) ​​ورکوي او په تندور کې اچول کیږي ، لږترلږه د یو ساعت لپاره تودوخې کې.

د پینکریټایټس سره د بیکري محصولاتو ځای په ځای کولو سپارښتنه کیږي او ډوډۍ. تاسو کولی شئ محصول د خواړو خواړو څانګې کې په ټولو پلورنځیو کې وپیرئ. د ډوډۍ ترکیب په احتیاط سره غوره شوی ، کوم چې دوی ته اجازه ورکوي چې پرته د روغتیا لپاره اندیښنې وکارول شي.د دې ډول ډوډۍ ګټه دا ده چې دا د بیلابیل ډولونو څخه اوړه نه لري ، په بیله بیا رنګ ، ذائقه او خوند خوندور. د ډوډۍ کارول تاسو ته اجازه درکوي د بیکري محصولاتو ورځنی نورم ځای په ځای کړئ. د دوی د ډوډۍ چمتو کولو لپاره د مختلفو حبوباتو څخه کارول شوي اوړه. اساسا ، دا ډول ډوډۍ د بکټو غوړو اوړو (د شکر ناروغۍ لپاره) او د وريجو د اوړو په اساس (د اسهال سره هاضمه ایښودلو لپاره) پخه کیږي.

څنګه چې د محصول ترکیب متوازن دی ، نو دا د پانقراټیټس د ضعیف کیدو په وخت کې هم کارول کیدی شي ، پدې توګه د ناروغ خواړه د ګټورو موادو سره ډکول او د سټول اختلالاتو خطر مخنیوی کول.

د غلو ټول محصول

د غلې دانې ډوډۍ یو له ګټور ډولونو څخه شمیرل کیږي. دا ډول ډوډۍ د ورته ګټورو ځانګړتیاو او ملکیتونو سره بیله شوې چې د جوای اوړو محصولات دي ، مګر په ورته وخت کې دا د معدې د جوس تیزابیت مثبت تاثیر کوي. په هرصورت ، د غلو ټوله ډوډۍ ډیری قوي ذرات ، غیر ځمکه لرونکي غلې دانې ، تخمونه او مميز لري ، کوم چې د پانکریټیک سوزش په مرحله کې سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې دا د بدن لخوا جذب کول ستونزمن دي او د شدید درد لامل کیدی شي. محصول اجازه لري چې د معالجې روژې پای ته رسیدو وروسته یوازې 8 ورځو لپاره د پانقراټیټس ناروغ په رژیم کې معرفي شي. د ډوډۍ خوړل په کوچني ټوټو کې اجازه لري ، په احتیاط سره د بدن انفرادي عکس العمل تعقیب کړئ. د یوې ورځې لپاره ، دا اجازه شتون لري چې له دې ډول څخه له 200 g څخه زیاته ډوډۍ وخوري ، ټوله برخه یې په ډیری استقامتونو ویشلې.

بران ډوډۍ

د پانکریټایټس سره د ناروغ په مینو کې د بران سره ډوډۍ یوازې د مستحکم معافیت دورې کې شامل کیدلو اجازه لري ، ځکه چې بران د خوراکي توکو خوراکي توکی دی ، چې تقریبا د هاضمې له لارې نه هضم کیږي ، او د معدې او کولمو حرکت حرکت زیاتوي. دا ډول محرکات په منفي ډول د پانقراص باندې تاثیر کوي ، کوم چې د ضعیف فعالیت په جریان کې ډیر بار په کلکه سره مخالفت کوي.

تغذیه کونکي وړاندیز کوي د بران ډوډۍ وخورئ ، وچولو وروسته ، په کوچنیو ټوټو ټوټې کولو وروسته. د کریکرونو په ب .ه ، ډوډۍ په اسانۍ سره هضم کیږي ، بدن د ګټورو موادو سره چمتو کوي ، پرته لدې چې د معدې معدې رامینځته کیدو لامل شي. په وچه ب branه کې د چوکۍ ډوډۍ خوړل د میش شوي سوپونو ، سوپونو - سره شوي کچالو سره ، د بوټو چای سره مشوره کیږي. تاسو کولی شئ په ورځ کې اعظمي حد 4 کریکر وخورئ.

وچې وچې او بیخونه د پانقرایټائټس سره اجازه او ګټور محصول دی. بیګلز د پام وړ B B ویټامینونه لري ، په بیله بیا د ویټامینونو PP ، H او د ماشومانو او لویانو بدن لپاره اړین عناصر غوره کوي. بدن ته ننوتل محصولات د اسانه هضم پروتینونو او کاربوهایدریټونو سرچینه ګرځی. د نورو ډوډۍ برعکس ، دوی د تودوخې لامل نه کیږي ، خولېدل ، د هاضمې پر لارې باندې بار ندي.

دا مهمه ده چې کارول شوي بیګلونه د پیسري څخه ندي ، هیڅ اضافه مه کوئ. تاسو اړتیا لرئ په محدود مقدار کې محصولات وکاروئ ترڅو قبض او د وزن زیاتوالي څرګند نشي.

بیګلز او وچول کولی شي د پانقراټیټس له شدید برید څخه درې اونۍ وروسته په رژیم کې اضافه شي ، تاسو اړتیا لرئ د محصولاتو کارول د ټیټ غوړ لرونکي شیدو محصولاتو ، سوپونو او وحشي ګلابونو سره ګډ کړئ.

د کور جوړ شوي ډوډۍ ترکیب

دا هیڅ راز نده چې په کورونو کې چمتو شوي هرڅه ستاسو د خپلو لاسونو سره خورا صحي او خوندور دي. له همدې امله دا سپارښتنه کیږي چې په کور کې ډوډۍ پخلی کړئ. دا ډول ډوډۍ د هاضمې سیسټم ته زیان نلري ، د روغتیا خطرناک برخې نلري. د کور جوړ شوي ډوډۍ خواړو یوازې د پخلي وروسته ورځ اجازه ده.

د کور جوړ شوي ډوډۍ ترکیب خورا اسانه دی. د دې لپاره اړین دي چې د دوهم درجه یا جو جوړو 2.5 کالو اوړه ، 11 G وچ خمیر ، 1.5 tsp. L مالګه ، 1 tbsp. L. بوره ، د جوش اوبو یو ګیلاس او ورته سبزیجاتو غوړ. خمیر او بوره باید په جوش اوبو کې تحلیل شي ، اجازه راکړئ یو څه ودرېږو. د ترکیب وروسته تاسو اړتیا لرئ مالګه اضافه کړئ ، مخلوط کړئ.په اوړو کې ، تاسو اړتیا لرئ د خمیر ، مالګې او بوره لپاره چمتو شوي جوړښت اضافه کړئ ، ورو ورو تیلو اضافه کړئ. ټوټه ټوټه کړئ تر څو چې دا د لاسونو څخه وخورئ. پایله شوي ډله په ګرم ځای کې کیښودل کیږي. کله چې ټوخه پورته راشي ، بیا یې ښکته کړئ او 15 دقیقو نور انتظار وکړئ. بیا په یوه چ moldاسکه کې خپور کړئ او د 200 درجې 40 - 50 دقیقو په تودوخه کې پخه کړئ.

تاسو کولی شئ د بل ترکیب مطابق کورني ډوډۍ پخ کړئ ، پرته له غوټۍ. تاسو اړتیا لرئ 10 g. خمیر ، 1.5 ګرمې تودوخې اوبه ، 0.5 کیلو ګرام اوړه ، 1.5 tsp. L مالګه. دا اړینه ده چې خمیر د اوبو او مالګې سره وویشئ ، اوړه او ګډ کړئ. ټوټه یوازې پاتې کیږي ، په پورتنۍ پوښل شوی او په ګرم ځای کې د 2 ساعتونو لپاره تنظیم شوی. کله چې د کڅوړې ډله درې ځله لوړه شي ، نو اړتیا لري چې د میز په کارولو سره د اوړو په کارولو سره فلیټ شي ، په فلیټ کیک کې تاوول شي ، د لفافې په ب foldه کې تاوول شوی او په تندور کې پخه شوی ، 200 درجې ته ، 50 دقیقې.

په پای کې

د پانقراټیټس تغذیه کې باید مساله لرونکي ، مرچکي ، مالګه ، غوړ ، غوړ خواړه شامل نه وي. د ناروغۍ ب formې پورې اړه لري ، رژیم لږ یا لږ سخت کیدی شي. خورا سخت رژیم ، چې یوازې د اوبو کارول چمتو کوي ، باید د ناروغۍ د زیاتوالي په لومړیو ورځو کې وي. ورځنی رژیم باید په 5-6 کوچنۍ برخو وویشل شي.

بران ډوډۍ

د بران درجې سختې ذرې لري. دوی کولی شي د معدې دیوالونو ته زیان ورسوي. له همدې امله ، د موټرو درجې باید تر رغیدو پورې ونه خوړل شي. په ځینو خلکو کې ، د پانقراټیټس سره د بران ډوډۍ کولی شي د درد لامل شي ، حتی د رغیدو پرمهال. له همدې امله ، دا ډول پخلی په احتیاط سره وکړئ.

ټوله دانه ډوډۍ

یو ډول چې بشپړ غلې دانې یا تخمونه لري هم کولی شي چې mucous membranes ته زیان ورسوي. له همدې امله ، د پانقراټیټس سره د دې ډول بشپړ غلې ډوډۍ خوړل د ناروغۍ حاد پړاو تېریدو وروسته هم امکان لري.

د قهوې یا وچې زردالو سره پخه شوي بنس د پانکریټایټس اخته خلکو لپاره په کلکه مخنیوی کوي. دا نه یوازې د حاد دورې لپاره پلي کیږي ، مګر د دوامداره پرمختګونو په وخت کې هم پلي کیږي.

د پینکریټایټس لپاره کریکرونه

خوندور کریکر د ډیری خلکو غوره درملنه ده. مګر دا په حاد پینکریټایټس کې خوړل ، او د رغیدو موده کې سپارښتنه نه کیږي. کریکر ډیر کیمیاوي توکي لري چې د انزایمونو په تولید کې برخه اخلي. دا د پراخه کیدو سره په کلکه منع دی. د پرمختګ دورې په جریان کې ، دا غوره ده چې توت وساتئ او په دې پخلی کې تکیه ونه کړئ.