په نارنج ساس کې د نوي کال چرګ

خواږه او خوږ ټینګرینز د ساس لپاره هم مناسب دي.

  • فلټ 500 g
  • 1 کوچني نارنج
  • ½ لیمو
  • 1 پیاز ،
  • د لہسن 1-2 ګلونه ،
  • کري te چمړه
  • د سویا ساس 2 چمچونه ،
  • د سبزیجاتو غوړ.

  1. چرګ کوچني ټوټې ټوټې کړئ د هر خدمت کولو سربیره څو ټوټو. خواړه یا پلیټ ټوټې کول ښکلي ښکاري.
  2. د سویا ساس سره وخورئ ، مخلوط کړئ ، د شلو دقیقو لپاره پریږدئ.
  3. په سبزیجاتو تیلو کې ، پیاز وچ کړئ ، کوچني کیوبونو کې کټ شوي ، تر شاوخوا درې دقیقو پورې شفاف نه وي.
  4. د مرین شوي چرګ فلټ اضافه کړئ.
  5. په متوسط ​​تودوخه وخورئ ، په غوړیدو پورې غوړ کړئ تر هغه چې غوښه په پورتنۍ برخه سپین شي. شاوخوا پنځه دقیقې وخت نیسي
  6. کري ، کافي م .ې لہسن ، نیبو او نارنج جوس اضافه کړئ.
  7. چمتووالي ته راوړو. که چرګان ټوټې کوچنۍ وي ، لس دقیقې کافي دي.

مرچ مرچ کولی شي خواږه او خواږه ساس ته اضافه شي.

په جوش شوي چای یا سبزیجاتو کې نیول شوي چرګانو ته خدمت وکړئ. که څه هم زما په نظر ، دا د هر اړخ ډش سره ګډ دی. تاسو کولی شئ کڅوړه سجده کړئ او د کښت شوي بوټو یا د تخم تخمونو سره د نوي ذائق یادونه اضافه کړئ.

ډاډه نه یم چې څه شی پخلی شي؟ د سویا ساس او زیتون غوړ څخه پوښاک کولو سره د چیمپینونو سره د ر chickenا چرګ سلاد هڅه وکړئ.

په نارنج ساس کې چرګ

  • موږ به ورته اړتیا ولرو:
  • 300 g چرګ
  • د لہسن 1 لونګ
  • 2 سانتي متره د انګور ریښه
  • د سبزیجاتو غوړ
  • 1 هګۍ
  • 2 tbsp. l اوړه یا نشایسته
  • مالګه ، مرچ د خوند لپاره
  • نارنج ساس:
  • د نارنج جوس 200
  • 1 tbsp. l بوره یا شات
  • 1 tbsp. l د شرابو سرکه
  • 1 ټسپ توره
  • مالګه ، مرچ د خوند لپاره

پخلی د چرګ ډکول تاسو کولی شئ دا په هر ډول ترسره کړئ: دا وخورئ او د امکان ترټولو خورا غذایی انتخاب ترلاسه کړئ ، دا د پنیر یا سبزیجاتو سره وخورئ ، یا د مثال په توګه ، په کڅوړه کې یې وخورئ ، بیا مساله لرونکي نارنج ساس اضافه کړئ. په نارنج ساس کې د چرګانو فیلیټ یو چین دی چې اصلا د چین دی ، کوم چې په ډنډ ډول ، ډیری ځله تازه ، وریجې سره خدمت کیږي.

د چمتووالي لپاره ، موږ د نارنج جوس ته اړتیا لرو او البته ، ډش به ډیر خوندور شي که چیرې تاسو د نارنج طبیعي جوس وکاروئ ، مګر که د دې ترلاسه کولو لپاره هیڅ لاره شتون ونه لري ، نو پیرود شوی کار واخلئ (بیا تاسو اړتیا لرئ د شکر اندازه لږ څه تنظیم کړئ ، په خوند کې تمرکز وکړئ). کله چې خدمت کول ، پای شوی ډش کولی شي د تیلو تخمونو یا کټ شوي ګرم مرچ سره سينګار شي. د بون اپیټ!

توکي او د پخلي څرنګوالی

یوازې راجستر شوي کارونکي کولی شي په پخلي کتاب کې توکي خوندي کړي.
مهرباني وکړئ ننوتل یا راجسټر شئ.

د 6 خدماتو لپاره اجزا یا - د هغه خدمتونو لپاره د محصولاتو شمیر چې تاسو ورته اړتیا لرئ به په اوتومات ډول حساب شي! '>

ټوله
د ترکیب وزن:100 GR
کالوري مینځپانګه
جوړښت:
183 kcal
پروټین:12 GR
ژیروف:14 GR
کاربوهایډریټ:6 GR
B / W / W:38 / 43 / 19
H 100 / C 0 / B 0

د پخلی وخت: 3 h 10 دقیقې

د پخلی طریقه

اړتیا لري
1 چرګ (1.5 کیلوګرامه) ، کوچ ، مالګه ، تور مرچ.
ساس: د نارنج جوس 500 ملی لیتر ، 5 چمچ. l د سویا چاس ، 5 tbsp. l مساله لرونکې سرې ، g tomato ګرامه د رومي بانجانو.
د سینګار لپاره: 2 نارنج ، لیټیس.

کوکنگ
1. ساس. د سویا ساس د سرې ، ټماټو پیسټ او نارنج جوس سره ګډ کړئ او مخلوط کړئ.
2. چرګ ، مرچ مالګه کړئ ، چاس غوړ کړئ او د 2 ساعتونو لپاره پریږدئ.
3. چرګ په غوړ شوي پخلي ډش کې واچوئ ، د ساس څخه وویشئ.
4. the 180 180 تر-180- minutes minutes دقیقو لپاره په preheated کې د. 50-60 minutes دقیقو لپاره کېږدئ ، چې وخت په وخت یې د تخصیص شوي جوس سره چرګ ته اوبه ورکول.
5. سجاول. نارنج او سلاد ومینځئ. نارنجونه په سلیزو ټوټې پرې کړئ.
6. مرغۍ یوه کڅوړه ته واچوئ ، د نیلۍ برخې څخه د نارنج ساس واچوئ ، نارنجي سلیس او لیټس سره ګارنش کړئ.

د عکس سره مرحله په ګام

د رخصتۍ په ماښام زه غواړم تاسو سره د خورا خوندور چرګ لپاره ترکیب شریک کړم چې د شاتو نارنج ساس کې پخه شوي. ما دا ترکیب له یو ځل ډیر ځله پخلی کړی ، مګر د اوږدې مودې لپاره یې تکرار نه کړم. ما پریکړه وکړه چې چرګ دومره ډیر د کاتولیک کرسمس لپاره پخ کړئ ، نو دلته د خپلې کورنۍ سره د تلویزیون مخې ته ناست یو دلیل و. که تاسو د دې ترکیب سره سم چرګ نه ازموئ ، نو زه یې تاسو ته په کلکه سپارښتنه کوم ، ځکه چې دا خورا نازک ، خوشبوونکی چرګ بهر کوي - یوازې ګډوډي! په ځانګړي توګه هیڅ شی دمخه چمتو کولو ته اړتیا نلري ، دا به کافی وي که چرګ یوازې په څو ساعتونو کې په سمندري ځواکونو کې ودریږي.

په تندور کې د شاتو - نارنج ساس کې د چرګ پخولو لپاره محصولات چمتو کړئ.

چرګ د روانې اوبو سره ښه وینځئ او د کاغذ پاکونو سره یې وچ وچ کړئ. د چمچ په کارولو سره پوټکی د سینې په ساحه کې له گوج څخه جلا کړئ. ډیری وختونه د غاښونو چوکۍ سره سینه وخورئ ترڅو پوټکی ثابت پاتې شي.

غوړ له لیمو او یو نارنج څخه لرې کړئ ، جوس له نارنج څخه وویشئ.

نارنج جوس ته نشایسته اضافه کړئ ، وخورئ ، بیا یې د شاتو ، سویا ساس ، د نیبو او نارنج غوړ ، مالګه ، مرچ او پروین بوټي اضافه کړئ. نشايسته د کثافت لپاره اضافه شوې ، مګر دا لازمي ندي.

چرګ په ژوره کڅوړه کې ځای په ځای کړئ ، لومړی د دواړو خواو د پوټکي لاندې مرینینډ واچوئ. بیا چرګ په سر د مرینډ سره وویشئ او ښه مساج کړئ.

د چرګ کڅوړه د کلینګ فلم سره وتړئ او یو څو ساعتو لپاره پریږدئ. د دې وخت په جریان کې ، تاسو کولی شئ دا څو ځله وګرځوئ ترڅو سمندري لاره له ټولو خواوو څخه ننوځي.

پداسې حال کې چې چرګ اچول کوي ، سبزیجات چمتو کړئ. پیاز پاک کړئ ، دا په 4 برخو کې پرې کړئ. ما یو ارغواني پیاز وموند ، ما هم پریکړه وکړه چې دا اضافه کړم. لہسن په 2 برخو وویشئ ، پیل کولو ته اړتیا نلرئ. نارنج په لویو ټوټو یا سلیسونو کې د پیل سره مستقیم کړئ.

فورمه د کوچني سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ ، چرګ یې واچوئ ، نارنج سره یې ډک کړئ ، پښې یې وتړئ. مرچ د مرینډ سره وخورئ. سبزیجات شاوخوا تنظیم کړئ ، د لږ غوړ سره یې وویشئ. که چیرې ځای پاتې وي ، نو تاسو کولی شئ د چرګ سره څنګ کې کچالو پخ کړئ. ما د 4 ډوله کچالو کچالو پرې کړل او د چرګ سره څنګ ته یې کیښود. mold mold. tight fo..... fo... Cover. Cover Cover.. Cover..... top. top couple.... couple..... holes............. چرګ په 180 درجو کې د 1 ساعت لپاره پخ کړئ. بیا ورق لرې کړئ ، د اختصاص شوي جوس سره چرګ وخورئ ، په ورونو او پښو کې ورق لپاس کړئ ترڅو سوځیدلی نه وي ، او بیا د 40-45 دقیقو لپاره تندور ته واستوئ. وخت په وخت تندور خلاص کړئ او چرګ ته د جوس سره اوبه ورکړئ چې ودریږي.

خوندور ، خورا نرم او نرمه غوړ شوي چرګ په شاتو - نارنج ساس کې میز ته خدمت کیږي.

د نارنج ساس څنګه رامینځته کول

د دې کڅوړې پخولو لپاره ، تاسو کولی شئ چرګ وخورئ ، وچ یا وچ کړئ. سربیره پردې ، تاسو اړتیا لرئ د نارنج ساس چمتو کړئ. دا پوهیږي چې د دې اصلي اجزا نارنجي دي. ډیری وختونه ، د نارنج جوس کارول کیږي ، ځینې وختونه ځنځیر او نبض کارول کیږي. دا غوره ده چې د پخلي لپاره تازه وریجې جوس وکاروئ ، د ګیډۍ څخه د پلورنځي پیرود شوي جوس به کار ونکړي.

د جوس چمتو کولو دمخه ، تاسو باید په خورا احتیاط سره میوې وینځئ او په جوش اوبو سره یې سکیل کړئ. بیا نارنج په نیمایي کې پرې کیږي او جوس د ځانګړي جوسیر یا په لاسي ډول کاروي.

په نارنج ساس کې ضمیمه د هغې خوند ټاکي. ساس مالګه ، خواږه ، مساله لرونکې ، خوږه یا خوندور کیدی شي. خوند د مختلف مصالحو اضافه کولو سره ترلاسه کیږي. ښه خواږه غواړئ؟ بوره یا شات اضافه کړئ. هارسریډیش ، سرسري ، ګرم مرچ به پیاز او ګړندی اضافه کړي. د ځانګړي بوی ترلاسه کولو لپاره ، بوټي اضافه شوي ، مګر د دوی مقدار سره دا مهمه ده چې دا ډیر نه کړئ ترڅو دوی د نارنج بوی "مداخله" نه کړي.

د ساس موټی کولو لپاره ، نشایسته یا اوړه وکاروئ. لومړی اختیار غوره دی. نشایسته په یخو اوبو کې اچول شوې او د پخلی په خورا پای کې په جوش ساس کې اچول کیږي. فشار او تودوخه لرې کړئ.

په زړه پوري حقایق: د نارنج جوس د غوړ هضمولو کې مرسته کوي ، نو د نارنج ساس نه یوازې د چرګ لپاره ، بلکه د هر غوړ غوښې لپاره هم ښه فصل دی.

په ورو ککر کې پخلی

د نارنجانو سره یو ډیر خوندور سټیوډ چرګ په ورو ککر کې ترلاسه کیږي.

  • 1 کیلو چرګ ، تاسو کولی شئ هرې ټوټې واخلئ - ډرمسټیکس ، وزرې. تاسو کولی شئ له چرګ څخه د چخوببیلی لپاره کټ وپیرئ ،
  • o نارنج
  • د شاتو 2 چمچو
  • د سویا ساس 4 چمچونه
  • د لہسن 2 ګلونه
  • د سبزیجاتو غوړ 3 ચમચી ،
  • مالګه او مرچ د خوند لپاره.

موږ چرګ وینځئ ، ټوټې ټوټې کړئ (په هر خدمت کې 2-3). دواړه نارنجونه په ښه ډول ومینځئ ، نو د جوش اوبو سره یې واچوئ. جوس له یو نارنج څخه وباسئ او د سټینر له لارې یې فشار ورکړئ. موږ د سویا ساس سره شات مخلوط کوو ، مصالحې او لہسن اضافه کوو ، کوم چې د پریس له لارې تېر شوی. هرڅه ګډ کړئ او د نارنج جوس سره مخلوط کړئ.

چرګ چمتو شوي ساس ته واچوئ او د یو ساعت څلورمې برخې لپاره پریږدئ. موږ دوهم نارنجي نیم حلقو کې پرې کړل ، تخمونه غوره کول.

مکھن په کڅوړه کې واچوئ ، د چرګ سلیسونه او نارنجي سلیسونه خپاره کړئ ، ساس وخورئ په کوم کې چرګ اچول شوی و. د یو ساعت لپاره "ربړ" باندې کک کړئ. د چکنیو سره د چرګانو سلیسونو په اچولو سره خدمت وکړئ.

د سرې نارنج چرګ

په سرسري - نارنج ساس کې ګړندۍ چک شوي ، ډش مساله لرونکی خوند لري او خورا روښانه بوی لري.

  • 300 GR د چرګ دوسی
  • 0.5 نارنج
  • 1 پیاز ،
  • د لہسن 1 لونګ
  • table چمچو سرې
  • د خوند لپاره مصالحې ،
  • په اختیاري ډول 50 ملی لیتره سپین شراب.

نارنج ومینځئ ، د جوش اوبو سره یې واچوئ. یو نیم واخله (موږ دوهم نیم ته اړتیا نلرو). جوس د لاس په واسطه وباسئ ، د میوې پاتې برخه په بلینډر سره پیس کړئ یا په ګرده باندې یې مسح کړئ (تخمونه پری انتخاب کړئ).

په کڅوړه کې ، پیاز وخورئ ، کوم چې په کوچني کیوبونو کې پرې شوي و ، او د کڅوړې کڅوړه ښه کڅوړه. د نارنج جوس وخورئ او دقیقا 1 دقیقې لپاره ابلاغ کړئ ، بیا کټ شوي نارنج اضافه کړئ ، د نورو 2 دقیقو لپاره تودوخه ته دوام ورکړئ.

په پایله کې ساس کې ، د چرګ فلټ کړئ ، په منځني کیوبونو کې پرې کړئ. شاوخوا پنځه دقیقو لپاره سټیو ، بیا مصالحې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. سټیو تر هغه وخته چې غوښه چمتو نشي. د سټیو په پای کې سرسري او سپین شراب اضافه کړئ (اختیاري). یوځل بیا ، یو څو دقیقو لپاره ښه مخلوط او ګرم کړئ.

مشوره! د اړخ خواړو لپاره ، وریجې وریجې د دې ډش لپاره غوره دي.

په شاتو - نارنج ساس کې چرګ

بل په زړه پوری ترکیب د شاتو - نارنج ساس کې د چرګ فلیلی دی. چمتو شوي ټوټې په تنور کې پخه شوي ، مګر که مطلوب وي ، دوی په پین ​​کې وخورئ.

  • د چرګانو 2 سینې ،
  • 50 GR کوچ
  • د شاتو 2 چمچو
  • د هر ګرم ساس یو څو څاڅکي ، لکه تباسکو.
  • د نارنج جوس دوه لوی چمچ (تازه وینځل شوی) ،
  • د کاچوغې نارنج ځاې 1 چمړه ،
  • مالګه ، مرچ د خوند لپاره ،
  • د.

اچار کوچ او شات. تاسو کولی شئ مایکروویو وکاروئ یا د اوبو حمام کې د خواړو کڅوړه واچوئ. مکھن او شات مخلوط کړئ تر هغه چې نرم نه وي.

مشوره! که تاسو کوچ ونه خوښوئ ، نو پدې ترکیب کې دا خورا ممکنه ده چې دا د سبزیجاتو سره ځای په ځای کړئ ، د بیلګې په توګه ، زیتون.

نارنج ومینځئ ، له دې څخه یو چای څاڅکي ځایس وباسئ او جوس یې وخورئ (موږ دوه چمچو ته اړتیا لرو). جوس او جوس په کوچونو کې د مکھن او شاتو سره اضافه کړئ. د ګرم ساس یو څو څاڅکي اضافه کړئ ، مګر که تاسو غواړئ د نرم خوند سره ډش ترلاسه کړئ ، نو تاسو نشو کولی ساس اضافه کړئ.

موږ فلټونه په ټوټو کې ومینځل ، تقریبا د نوګیټس چمتو کولو په څیر.

مشوره! که تاسو د سپینې چرګ غوښه نه خوښوئ ، نو د ورته بریا سره تاسو کولی شئ د چرګ نورې برخې هم پخولی کړئ ، د مثال په توګه ، وزرې.

د چرګ سلیز په ټولو خواو کې د ساس سره او د 15-20 دقیقو لپاره مارینټ ته پریږدئ. د ډوډۍ چرګ سلیس په ډوډۍ کې. موږ دا د پخلي پا sheetه کې خپروو ، د پارچمنټ پواسطه پوښل شوي ، او په تندیو کې پخلی ، یا د تیلو سره په پین ​​کې وسوځوئ. پاتې ساس په سټیو کې وویشئ ، یو لږ نشاسته اضافه کړئ. بشپړ شوي چرګ ته د ساس خدمت وکړئ.

د چرګانو چرګانو فیلیټ

تاسو کولی شئ چینایي مرغۍ په نارنج ساس کې پخ کړئ. دا ترکیب د مستند کیدو تمثیل نه کوي ، ځکه چې په چین کې دوی ځانګړي مصالحې کاروي. مګر دا په ګوته کوي چې چرګ خورا خوندور او غیر معمولي دی.

  • 850 GR د چرګ دوسی
  • 2 هګۍ
  • 0.5 بوره بوره
  • د 0.25 کپ سویا ساس ،
  • د 0.5 کپ چرګانو سټاک
  • 1 جواني او جوس ترلاسه کولو لپاره نارنج (دا به د جوس شاوخوا 0.5 پیالې او د چمچو ځاې 1 چمچ واخلي) ،
  • cup پیاله مستې
  • د لہسن 1 لونګ
  • 0.5 د چمچو grated جنجور ریښه ،
  • 1 مرچ تور مرچ
  • 0.25 د چمچ سور مرچ (حبوبات) ،
  • 2 د سبزیجاتو غوړ
  • 1 د چمټو د تیلو بوټو ،
  • 0.5 کپ د م appleې سیډر سرکه
  • 1 د چمچ اوبو.

تنور مو 180 ته د تودوخې په ترتیبولو سره تودوخې ته تودوخه کوو. موږ د تیلو سره د پخلي پخلی یو څه غوړ کوو.

غوړ د نارنج سره وخورئ او د میوو څخه جوس وخورئ. په جلا کڅوړه کې ، شوراب ، جوس ، ځټ ، د م appleې سایډر سرکه او سویا ساس مخلوط کړئ. بوره ، کڅوړه لہسن ، وریجې شوي ادرک ، د ځمکې تور مرچ او سره مرچ فلیکونه اضافه کړئ.

موږ فلش په کوچنیو ټوټو (2-3- 2-3 سانتي مترو پورې) کې ومینځئ. هګۍ یوڅه ووهئ ، د فوم پورې ماتولو ته اړتیا نلرئ ، یوازې پروټین د هګۍ سره وصل کړئ. موږ د هګیو په ډله کې د فلیټ ټوټې خپروو ، ښه ګډ کړئ. ډیر وهل شوي هګۍ وچ شوي دي. ټوټې د نشایسته سره وخورئ ، وروسته د ساس جوړولو لپاره د یو چمچ ډبرې یوځای کولو وروسته. موږ اړتیا لرو ډاډ ترلاسه کړو چې د چرګ ټولې ټوټې د مستې سره پوښ ​​شوي.

موږ ژور فرینګ پین واخلو ، په هغې کې غوړ واچوئ او تودوخه یې کړئ. غوړ باید کافی وي ، ټوټې باید وخورئ ، په غوړ کې تیرول ، نږدې په ژور غوړ کې. د چرګ ټوټې وخورئ ، په کوچني کڅوړو کې یې په تیلو کې ډوب کړئ. دا باید غوړ نشي ، دا به کافی وي چې له یوې خوا 1-2 دقیقې غوړ کړئ او ورته په بل اړخ کې. د غوړ ډکول د کاغذ تولیه کې خپروي ترڅو اضافي غوړ لرې کړي.

موږ غوړ شوي فلټ په یو شکل کې خپروو ، دا مطلوب دی چې ټوټې په یو قطار کې فټ شي. په چمتو شوي ساس کې ، کی stې نشایسته واچوئ ، په یو چمچ اوبو کې کښل شوي ، وخورئ. د فلیټ ساس وخورئ. د شاوخوا 45 دقیقو لپاره پخه کړئ. هر 15 دقیقې موږ فورمه وباسو ، د چرګ ټوټې وګرځوو او د فارم له برخې څخه د ساس سره وویشو. بشپړ شوي چرګ د تیلو تخمونو سره وخورئ.

مشوره! د دې ډش خدمت کول د غوړ وریجو یا چینایي هګیو نوډلس سره سپارښتنه کیږي.

په کریمي نارنج ساس کې چرګ

په کریمي نارنج ساس کې د چرګ نازک سینه په ځانګړي ډول خوندور دی.

  • د چرګانو 2 سینې ،
  • 100 ملی لیتر کریم (د غوړ مینځپانګه له 20 than څخه کم نه وي) ،
  • 1 نارنج
  • د لہسن 2 ګلونه
  • د غوړ کولو لپاره د سبزیجاتو غوړ 1 چمچ
  • مالګه ، خوندور بوټي د خوند لپاره.

کریم سټیوپین ته واچوئ. پوټکی د تیلو کښل شوي نارنج څخه د تیلو سره لرې کړئ ، د ټولې میوې څخه جوس وخورئ. کریم ته جوس او جوس اضافه کړئ. موږ ورو اور واخیست او ګرم یې کړو.

د چرګ سینه ومینځئ ، وچ یې کړئ او اوږده پټو کې یې پرې کړئ (د 3-4 برخې اوږدوالي سره پرې کړئ). موږ لہو د خوشبو وچو بوټو سره مخلوط کوو ، د چرګانو ټوټې د مخلوط سره وسوځو. فیلیټ د دواړو خواو په لږ مقدار غوړ کې وخورئ. غوړ شوي چرګ مالګه کړئ. ساس په ساس کې ډوب کړئ ، مخلوط کړئ ترڅو ټولې ټوټې پوښل شي. سټیو د 10-15 دقیقو لپاره.

د ګام په ګام د ترکیب تفصیل

1. د چرګانو فلټ کوچنۍ ټوټې ، مالګه او مرچ د ټوټې کولو لپاره مخلوط کړئ ، مخلوط کړئ.

2. په جلا کڅوړه کې ، هګۍ په لږ ډول ماته کړئ ، اوړه په دوهم کې واچوئ.

3. پین کې د سبزیجاتو لږ غوړ وخورئ او پوټکي شوي انګور او لہسن وسوځوئ (ما ګرانه لہسن لرله).

4. د چرګ ټوټې په هګۍ کې ډوب کړئ ، بیا په اوړو کې او په پین ​​کې واچوئ ، د 1 دقیقو لپاره په ټولو خواو کې وخورئ.

5. د ساس لپاره اجزاو ترکیب کړئ: د نارنج جوس (په غوره توګه تازه نچوړ شوي) ، بوره ، سرکه ، हल्ري ، مالګه او مرچ د خوند لپاره. ساس د چرګ په وسیله واچوئ او دا ټول د 2-4 دقیقو لپاره یوځای کړئ ، په ورته وخت کې چرګ وخورئ.

6. د وریجو سره د نارنج جوس کې چرګ خدمت وکړئ. د بون اپیټ!

په نارنج ساس کې د چرګانو فیلیټ لپاره اجزاوې:

  • د چرګانو فیلټ - 400 g
  • بوره - 2 tbsp. l
  • نارنج - 1 مخ.
  • تازه نچوړ جوس (نارنج) - 250 ملی لیتر
  • ادرک (ځمکه) - 1/2 tsp.
  • کري - 1/2 tsp
  • لہسن (دانو ، یا 5-6 لونګ) - 1/2 tsp.
  • د سبزیجاتو غوړ (د غوړولو لپاره) - 4 چمچ. l
  • مالګه - 1/6 ګیلاس
  • لونګ - 5 پی سی.

ترکیب "په نارنج ساس کې د چرګانو فیلیټ":

چرګ او نارنج ، ټوټې ټوټې کړئ او مخلوط کړئ ، نارنج غوټ کړئ. د 30 دقیقو لپاره پریږدئ.

پدې وخت کې ساس چمتو کړئ.
تازه نارنج جوس جوس کړئ.

دا په ساسپین کې واچوئ ، ادرک ، کري ، لہسن ، لونګ او شکر اضافه کړئ. شاوخوا 10 دقیقو لپاره یو جوش ته راوړوئ او وخورئ. ساس به یو څه تیاره شي.

لونګ وروسته لرې کیدی شي.

چرګ په پین ​​کې واچوئ. نارنج لرې کیدلی شي یا د مطلوب په توګه پریښودل شي. ما دوی لرې کړل ، او چرګ د جوس سره پریږدم. وخورئ ، خوند ته مالګه.چرګ چاس ته واچوئ او د 10-15 دقیقو لپاره ابدو ته پریږدئ تر هغه چې چرګ چمتو نه وي.

زموږ خوندور چرګ چمتو دی.
د بون اشتهټ.

په VK ګروپ کې کوک کې ګډون وکړئ او هره ورځ لس نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

زموږ په ګروپ کې په Odnoklassniki کې ګډون وکړئ او هره ورځ نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

ترکیب د خپلو ملګرو سره شریک کړئ:

زموږ ترکیبونه خوښوي؟
د ننوتلو لپاره د بی بی کوډ:
په فورمونو کې د BB کوډ کارول کیږي
د داخلولو لپاره HTML کوډ:
د لایم جرنل په څیر بلاګونو کې کارول شوي HTML کوډ
دا به څنګه ښکاري؟

نظرونه او بیاکتنې

دسمبر 31 ، 2015 ایزیامورزیرا #

جنوري 17 ، 2016 جولیا 1211 # (د ترکیب لیکوال)

اګست 30 ، 2014 ګردیمرینا #

اګست 30 ، 2014 جولیا 1211 # (د ترکیب لیکوال)

اګست 22 ، 2014 trofimov 555 #

اګست 22 ، 2014 جولیا 1211 # (د ترکیب لیکوال)

اګست 22 ، 2014 سلاکا #

اګست 22 ، 2014 جولیا 1211 # (د ترکیب لیکوال)

اګست 21 ، 2014 انډر ګولډ #

اګست 22 ، 2014 جولیا 1211 # (د ترکیب لیکوال)

د اګست 21 ، 2014 پوکوسایوا اولگا #

اګست 22 ، 2014 جولیا 1211 # (د ترکیب لیکوال)

اګست 21 ، 2014 یاشا055 #

اګست 22 ، 2014 جولیا 1211 # (د ترکیب لیکوال)

اګست 21 ، 2014 مینه #

اګست 21 ، 2014 جولیا 1211 # (د ترکیب لیکوال)

اګست 21 ، 2014 Eugenita #

اګست 20 ، 2014 سائرس رائل #

اګست 20 ، 2014 جولیا 1211 # (د ترکیب لیکوال)

د اګست 20 ، 2014 سیمټریس #

اګست 20 ، 2014 جولیا 1211 # (د ترکیب لیکوال)

د نارنج ساس سره د چرګانو سکلیټ ځواب ورکړ

په سکیرو کې پخلی شوی د چرګ فیلیټ په زړه پورې ښکاري ، او د نارنج جوس به دا ډش تازه نوټونه ورکړي.

  • 1 کیلوګرامه فلټ ،
  • د سبزیجاتو غوړ 4 ચમચી ،
  • o نارنج
  • 2.5 لیمون
  • 3 سانتي متره د انګور ریښه
  • د شاتو 1 چمچ
  • د لہسن 2 ګلونه
  • table چمچو نشایسته ،
  • مالګه ، تور مرچ ، د تخم تخمونه.

فلټ په پتلو اوږده پټو کې پرې کړئ. غوړ په یو نارنج سره وخورئ ، جوس له دوه نارنجونو او نیم لیمو څخه وباسئ. جوس په ځنځیر ، کڅوړه لہسن ، د سبزیجاتو غوړ ، شات او پوټکي شوي ادرک سره مخلوط کړئ. چرګ د مرینډ سره وخورئ او لږترلږه د 3 ساعتونو لپاره ودریږئ.

موږ د سمندري فایلونو ټوټې اخلو او دا په زګزاګ ساکرو کې تار کوو. پخلی شوی "کبابز" په تندور کې د 30 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پخه کړئ. پاتې توغندي په اور کې واچوئ ، فصل د یوې کوچنۍ اوبه سره مخلوط د یوې چمچې نشایسته سره. نتیجه کونکي ساس په سکچرو کې د چرګانو سره خدمت کیږي. که غوښتونکی وي ، پخه شوي چرګ کولی شي د تیلو تخمونو سره وویشل شي.

تبصره ورکړۍ