د لوړ وینې شکر لپاره خواړه
د شکر ناروغۍ وده اکثرا په بدن کې د کاربوهایډریټ میتابولیزم او ګلوکوز انډول د سرغړونې له امله وي. نو ځکه ، د لوړ وینې شکر سره رژیم د درملنې یو له اصلي میتودونو څخه دی. دا ناممکن دي چې له خواړو څخه خارج شئ ټول خواړه چې کاربوهایډریټ ولري. په هرصورت ، دا د داخلي ارګانونو عادي فعالیت لپاره اړین دي. د شکرو ناروغۍ خلکو مینو کې څه وړاندیز شوی او حرام دی؟
د شکرې تغذیه کولو قواعد
د لوړ وینې شکر لپاره خواړه په انفرادي ډول د هر ناروغ لپاره رامینځته کیږي. په هرصورت ، دلته مقررات شتون لري ، هغه اطاعت چې د هرچا لپاره لازمي دي:
- په ورځني رژیم کې باید د نه منلو وړ سست کاربوهایډریټونه او پروټین ولري ،
- ګړندي کاربوهایډریټ خواړه د مینو څخه خارج شوي ،
- یوازې هغه وخت وخورئ کله چې لوږه وي ،
- خواړه بنده کړئ کله چې تاسو لږ څه احساس وکړئ ،
- د خوراکي توکيو کارول په کلکه منع دي.
د رژیم یو مهم فاکتور د خواړو څښاک منظمیت او تعدد دی. د شکرې ناروغانو لپاره د اوږدې مودې روژه زیان رسوي. که شرایط تاسو مجبور کړئ چې د یو ساعت یا ډیر وخت لپاره د غرمې ډوډۍ یا ماښام ډوډۍ وځنډوئ ، نو بیا یو کوچنی ناری اړین دی. غوره ده چې په کوچني برخو کې خواړه وخورئ ، مګر اکثرا (په ورځ کې له 4 څخه تر 7 ځله).
اجازه ورکړل شوي محصولات
د پوښتنې څه چې د شکر ټیټ رژیم سره دي ډیری د شوګر ناروغانو اندیښمن کړي. دا د هغو کسانو لپاره هم مهم دي چې د هورمونول اختلالاتو یا د پانقراص سره ستونزې لري. دلته د هغه خوراکي توکو لیست دی چې د لوړ وینې شکر لپاره اجازه لري.
د اوړو محصولات. پخه شوي توکي د لږترلږه کاربوهایډریټونو سره غوره کړئ. دا د بورې غنمو ، د جوارو ډوډۍ ، د غلو ټوله ډوډۍ سپارښتنه کیږي. که چیرې ډاکټر 300 غذا کاربوهایډریټ لرونکی رژیم تجویز کړي ، نو له هغې څخه 130 G یې د ډوډۍ سره ترلاسه کیدی شي. پاتې د غلې دانې او سبزیجاتو سره دي.
غوښه او هګۍ. غوښه ، چرګ ، ویل ، او همدارنګه کب هم مناسب دي. دوی بخار کړئ یا وچ کړئ. غوړ د چرګ څخه وباسئ او پوټکی لرې کړئ. ډیری غوړ د مړۍ لاندې کې موندل کیږي. نو ځکه ، که تاسو ډیر وزن لرئ ، یو سینه غوره کړئ. هګۍ په ورځ کې له 2 ټوټو څخه ډیر نشي خوړل کیدی.
سبزیجات د رژیم اساسات دي. له دې څخه خام ، جوش یا سینګار وکاروئ. هڅه وکړئ د میوو میوه ونه خورئ.
حبوبات د رژیم خورا ګټور جز دي. دوی ډیری ویټامینونه او د سبزیجاتو پروټین لري ، د خطرناک کولیسټرول کچه راټیټوي. د بورکویټ ، وریجو ، اوړو ، جوار او وربشو څخه د تویشو جوړول.
د خوږو شيدو محصولات. د لوړ شوګر ، کاټيج پنیر سره د رژیم لپاره ، له دې څخه پډنګ مناسب دي. په ورځ کې له 2 شیشو څخه ډیر جوی ، جوش کریم او کیفیر واخلئ.
یوازې ټیټ ګلوکوز میوو ته اجازه ورکول کیږي. م xه ، ناک ، کیوي ، نارنج ، انګور ، میده ، جوس دانې ، په طبیعي میوو جوس په زیلیتول ګټور دي. د اصلي خواړو وروسته یې وخورئ.
منع شوي محصولات
د لوړ وینې شکر سره ، تاسو اړتیا لرئ یو څه خواړه محدود کړئ یا په بشپړ ډول یې پریږدئ. د شکر ناروغي په خوړو کې متضاد دي چې د کاربوهایډریټ ، شوګر ، او ګلوکوز لوړه کچه لري.
سابه. کچالو ، کوم ګل لرونکي ، گاجر ، ټماټرونه د تودوخې درملنې وروسته ، د روميانو ساس ، بیل مرچ ، او چوغندر د بندیز لاندې راځي. همچنان ، مینو باید ډیری اچار او اچار ونه ښیې.
د لبنیاتو محصولات. د لوړې بوره سره خواړه تیز پنیر ، د غوړ خواږه کریم ، د خوږو لبنیاتو محصولات خارجوي.
میوه. لاندې میوې د شکر ناروغۍ په رژیم کې شامل کیدی نشي: انځر ، خرما ، مميز ، وچې میوې ، کیلې ، انناس. دوی په ساده کاربوهایډریټونو کې بډای دي. ځینې میوې د کڅوړې یا خوږ خوند سره لږترلږه کاربوهایډریټ لري. د مثال په توګه ، انګور ، لیمون.
د اوړو محصولاتو ، کیک ، مفنز ، رولونه او کیک سپارښتنه نه کیږي.ډیری خواږه هم برعکس دي: چاکلیټ ، آیس کریم ، خواږه ، مرغلره ، جام. د رژیم پرمهال د شاتو کارول په لږ مقدار کې جواز لري: 1 tsp. په ورځ کې 2-3 ځله.
د بورې بدیلونه
ډیری د شکر ناروغي د خواږو پریښودل ګرانوي. پدې حالت کې ، خواږه کارول کیږي. یو له هغوی څخه xylitol دی. د هغې خواږه کیدو سره ، ماده د عادي شوګر سره پرتله کیږي. په هرصورت ، د دې څښل په وینه کې د ګلوکوز غلظت اغیزه نه کوي.
Xylitol د نباتاتو موادو - جوارو کب او د مالوچو تخمونو پروسس کولو سره ترلاسه کیږي. 1 g xylitol 4 kcal لري. محصول د جلغوز او کولیریټیک ملکیتونه لري. د xylitol ورځنی خوراک د 30–35 g څخه ډیر ندی.
فرټکوز د طبیعي بوره بدیل په توګه کارول کیدی شي. دا د مچیو په شاتو کې موندل کیږي ، په ټولو خوږ بیرغونو ، سبزیجاتو او میوو کې. د مثال په توګه ، مlesې 7. fr uct فروټوز ، هندوا 3ه pump، ، قددو 4.4٪ ، گاجر٪، ، ټماټر 1، ، کچالو ٪.٪٪ لري. په شاتو کې ډیری ماده د ټول ماس څخه 38٪ پورې ده. ځینې وختونه فرکټوز د پنبې او پوټکي له بورې څخه را ایستل کیږي.
د امیندوارۍ پرمهال خواړه
په میرمنو کې ، حمل کولی شي د وینې شکر هم لوړ کړي. له همدې امله ، د وینې ګلوکوز میټر پورټ وړئ. دا به تاسو ته اجازه درکړي د ورځې په هر وخت کې ګلوکوز کنټرول کړئ.
بیا خپل ډاکټر سره مشورې وروسته خواړه چمتو کړئ. خواړه باید باران وي. په ټیټ مقدار کې غوړ ، مالګه او مصالحې وکاروئ. اجازه ورکړل شوي غله ، سبزيجات ، کب او د غوښې غوښه. میوه وخورئ یا سلاد کې پرې کړئ. د خواږو ، مارشميلو ، بسکټ کوکيز ، سپین سپینو پرته پیسټیل د منلو وړ دي. کله چې د زړه سوځیدنه واقع شي ، خام وخورئ ، نه د تودوخې درملنه شوي د لمر ګل ګل تخمونه. ډیرې اوبه وڅښئ - په ورځ کې شاوخوا 8 شیشې.
په بشپړه توګه سره غوښه ، سور غوښه ، مرچ ، چای ، کریم پنیر او مارجرین لرې کړئ.
د وینې شکر ډیریدل ، لوږه او سخت خواړه کولی شي بدن ته زیان ورسوي. د هایپرګلیسیمیا د زیاتوالي لپاره ، حتی د خواړو یو ټوټه هم وړتیا لري. په هرو hours ساعتونو کې وخورئ. په شپه کې ، د خواړو ترمنځ وقفه باید له 10 ساعتونو څخه زیاته نشي. ځینې امید لرونکې میندې په ورځ کې 7-8 ځله خواړه خوري.
د ورځې لپاره مینو
خپل حالت نورمال کولو لپاره ، د ورځې لپاره نمونه مینو ته وده ورکړئ. د اجازه ورکړل شوي خواړو لیست تنظیم کیدی شي. لوښي پخوي ، پخلي ، پخلي یا سټیو.
د ډوډۍ وخت | خواړه او خواړه |
---|---|
ناري | آملیټ د 2 هګیو ، 100 لوبیا لوبیا او 1 tbsp څخه جوړ شوی. l خواږه کریم ، ګلاب چای یا شنه چای |
ماسپښین | د چوکرۍ ، سبزیجاتو سلاد سره کریسټ برډ |
غرمه | د جوش شوي چرګ سینه ، د سبزیجاتو یا بورکوایټ کولیسلا او تازه گاجر سلاد ، شاتو څښاک سره سوپ |
لوړه چای | د بران ډوډۍ ، مlesې ، چای |
ډوډۍ | د بوټو چای یا کیفیر یو ګلاس ، د سبزیجاتو سلاد ، جوش شوي کب او وريجې |
په خواړو کې د بار بار ناشونو او د لوړ فایبر مینځپانګې له امله لوږه د داسې رژیم سره نه څرګندیږي. له همدې امله ، دا خورا اسانه دی.
د اونۍ لپاره مینو
د ټیټ کارب خواړو ته د تګ لپاره ، د یوې اونۍ لپاره دمخه تنظیم شوي مینو تعقیب کړئ. دا خواړه هره ورځ لږترلږه کالوری چمتو کوي. دا په ځانګړي توګه د هغه چا لپاره مهم دی چې چاقۍ لري.
د اونۍ ورځې | خواړه او خواړه |
---|---|
دوشنبه | د سبزیجاتو سلاد پرته له پوښاک ، جوش شوي غوښې ، سبزیجاتو سره پخې شوې وریجې ، د میوو ، چای یا کافي سره پنیر یو ګیلاس |
سه شنبه | د سبزیجاتو سلاد پرته له پوښاک ، جوش شوي غوښې ، د حام یا چرګ سینه ، د مرچ سوپ ، شیدو ، کیفیر ، چای یا کافي سره آملیټ |
چهارشنبه | زړور کباب ، د سبزیجاتو سوپ ، جوش شوي چرګ سينه ، پنیر ، تازه سبزيجات یا میوې ، م appleې یا مستې ، چای یا کافي |
پنجشنبه | د بکویټ لوبیا ، د چرګانو سره سابه شوي سبزیجات ، د وچو میوو ، کافي یا چای ، میوو سره غوړ |
جمعه | د سبزیجاتو سلاد ، ساتی شوي سبزیجات ، پخه شوي غوښه یا د فیل مرغ ، پنیر ، 2 جوش شوي هګۍ ، کیفر ، چای یا کافي |
شنبه | د وریجو لاسی د جوش شوي کب ، سبزیجاتو سوپ ، 2 جوش شوي هګۍ ، میوې ، جوی ، چای یا کافي سره |
یکشنبه | ابش شوي سبزیجات ، سبزیجات او سبزیجات سره کاسرویل ، په شیدو ، کیفیر ، چای یا کافي کې د بکواه لوبیا |
د لوړ وینې شکر سره ، تاسو اړتیا لرئ سم خواړه تشکیل کړئ. ډیری وختونه خورئ ، مګر په کوچنیو برخو کې. بد عادتونه پریږدئ ، د شرابو کارول. تمرین وکړئ یا لږترلږه په سهار ورزش وکړئ. دا د شکرې ناروغۍ او د هغې اختلالاتو پراختیا مخنیوي یوازینۍ لار ده.
د شکرو په اړه یو څه
د ګلوکوز یوه برخه چې بدن کې خواړو سره ننوځي د هغې تغذیه کې مصرف کیږي ، او برخه یې د زیرمو راټولولو ته ځي ، چې یو ځانګړي ماده ته ځي - ګلایکوجن. د ډایبېټس میلیتس د یو کس د کاربوهایډریټ میتابولیزم څخه سرغړونه ده ، نو پدې توګه ناروغ د لوړې وینې شکر لري. د دې پدیدې علتونه ښه پیژندل شوي ، نو دا د ډاکټرانو لپاره معمولا اسانه وي چې سم تشخیص وکړي.
نو پدې ناروغۍ سره څه کیږي؟ انسولین ، کوم چې د یو کس لپاره د اضافي ګلوکوز کارولو لپاره اړین دی ، یا هم د پانقراص په واسطه ترکیب نه کیږي ، یا په کافي مقدار کې نه تولیدیږي. له همدې امله د ګلوکوز زیاته برخه د یو کس د وینې رګونو او داخلي ارګانونو ته زیان رسوي.
د شکرو ډولونه
د ډایبېټایټ 1 ډول (ډایبېټیس ، ځوان ، پتلی) د پانقراس لخوا د انسولین تولید سرغړونې پایله ده. دا سرغړونه د غدې په انساجو کې د رنځپوهنې پروسو (انفلاسیون یا نیکروسس) له امله رامینځته کیږي ، دا ده چې د هغې حجرې مړه کیږي. د پایلې په توګه ، ناروغان د انسولین پورې تړلي کیږي او د دې انزایم له انجیکونو پرته ژوند نشي کولی.
د دویم ډول ډایبېټس میلیتس (زاړه ، بشپړ شوګر) کې ، په وینه کې د اړین انزایم غلظت په نورمال حد کې پاتې کیږي ، مګر حجرو ته یې ننوتل ضعیف دي. دا د دې حقیقت له امله دی چې د غوړ زیرمو چې د حجرو په سطح کې راټولیږي د دوی جھلی ته زیان رسوي او همدارنګه د انسولین پابند ریسیپټرونه مخنیوی کوي. له همدې امله ، د ډایپایټ 2 ډول غیر انسولین پورې تړاو لري ، او ناروغان اړتیا نلري چې انسولین اداره کړي.
مهم مقررات
که څه هم د ډایبایټس دوه ډوله له یو بل سره توپیر لري ، د رژیم تغذیه اصول یو څه ورته دي او د ناروغ له رژیم څخه په اسانۍ د هاضمې وړ کاربوهایډریټونو خارج کیدو پراساس دي. دا دی ، رژیم "جدول نمبر 9" د خواږو خواړو او بوره کارول منع کوي ، او د دې اساسي اصل دا دی چې د کب نیولو کمول د کب ، کب غوښې ، سبزیجاتو ، خواړو او خوږو میوو مصرف له امله. لازمي ډول په رژیم کې د تخم شوي شیدو محصولاتو ، کاټیج پنیر ، سوپونو شتون. نهایی شوي اوړه باید د غنمو ، جوارو یا د جواني اوړو څخه وي. ټول لوښي باید پخلی شي ، پخې شوي یا پخه شوي وي ، او همدارنګه د مالګې او مصالحو مصرف محدود کړئ.
د لوړ وینې شکر سره دا رژیم یوازې د هغه ناروغانو لپاره دی چې د انسولین انجیکونو په ب treatmentه درملنه نه ترلاسه کوي یا دا انزایم په لږ مقدار کې انجیک کوي ، او په ورځ کې یو فرشتي 5-6 خواړه ضمیمه کوي. د خواړو پریښودل په کلکه منع دي! په هرصورت ، که چیرې دا په بشپړ ډول وخوړل شي ممکن نه وي ، تاسو اړتیا لرئ د رای ډوډۍ ، میوو یا مغذي بارونو ټوټې وخورئ.
د شکرو لپاره نمونه مینو
په ناري کې ، سپارښتنه کیږي چې د بې بنسټه کوچ کوچنۍ ټوټې ، د رای ډوډۍ یو سانډویچ د ټیټ غوړ پنیر اضافه کولو سره ، بې غوړې چای. د غرمې لپاره ، تاسو کولی شئ د ټیټ غوړ پنیر یا م orه وخورئ.
د غرمې ډوډۍ کولی شي سوپ او دوهم ولري (د مثال په توګه ، د چرګ کټلیټ سره د بکوایټ لوبیا) ، کمپوټ. ناڅاپي - میوه.
د شکر ناروغي خواړه باید ستونزمن نه وي - دا سپارښتنه کیږي چې د سبزیجاتو ، لوبیدونکي کب یا غوښې ، کمپیوټ یا چای سلاد وړاندې کړئ.
د ورځني کالوري توزیع
څه باید وشي که چیرې بوره لوړه شوې وي ، او څنګه سم خواړه وخورئ ترڅو بدن ته زیان ونه رسوي؟ دا خورا مهم دي چې د مختلف خواړو لپاره د خواړو ورځني کالوري مینځپانګې په سمه توګه توزیع کړئ:
سرلیک | د ګلیسیمیک شاخص |
د غنمو ډوډۍ | 137 |
وریمیسی | 135 |
د چای څښل | 112 |
نیټې | 146 |
بسکټونه | 107 |
چوغندر | 99 |
د اوړو کیک | 101 |
کچالو | 95 |
پاستا | 91 |
شات | 92 |
کریمی آیس کریم | 91 |
گاجر | 85 |
چپس | 81 |
عام وریجې | 81 |
کدو | 75 |
د شيدو چاکليټ | 75 |
پخېدل | 70 |
خواړه د اوسط GI سره:
سرلیک | د ګلیسیمیک شاخص |
اوړه | 70 |
د غنمو حاصلات | 69 |
غوړ | 67 |
انناس | 67 |
جوش شوي کچالو | 66 |
کنسرو لوبیا | 65 |
کیلي | 64 |
سیمولینا | 66 |
پخه خټکي | 66 |
کشمش | 65 |
وريجې | 60 |
پاپیا | 58 |
د اوټمیل کوکیز | 55 |
جوت | 52 |
بکاویت | 50 |
کیوی | 50 |
د میوو جوس | 48 |
آم | 50 |
د ټیټ GI خواړو محصولات:
سرلیک | د ګلیسیمیک شاخص |
انګور | 40 |
تازه نخود | 40 |
د م Appleې جوس | 40 |
سپین لوبیا | 40 |
حبوبات | 40 |
وچ زردالو | 35 |
طبیعي جوی | 35 |
شيدې | 32 |
کباب | 10 |
هګۍ | 10 |
د محصولاتو جدول چې د وینې شکر زیاتوي د ورځنۍ نرخ کنټرول کې مرسته کوي. سربیره پردې ، دوی د صحي خواړو سره ځای په ځای کیدی شي.
د سالم او مغذي رژیم تنظیم کولو څرنګوالی
د ټیټ او لوړ GI سره د خواړو پرتله کولو میز به دا مشخص کولو کې مرسته وکړي چې کوم خواړه د وینې شکر زیاتوي او کوم یې نه. د لوړ ګلیسیمیک شاخص لرونکي ډیری برخې د خوندور او صحي توکو سره ځای په ځای کیدی شي.تر 70 پورې شاخصونو سره. پدې توګه ، یو څوک کولی شي مناسب او خوندي تغذیه وکړي.
لوړ GI محصولات | GI | ټیټ GI محصولات | GI |
نیټې | 103 | کشمش | 64 |
انناس | 64 | وچ زردالو | 35 |
کیله | 60 | انګور | 40 |
پخه شوي کچالو | 95 | جوش شوي کچالو | 65 |
جوش شوي گاجر | 85 | خام گاجر | 35 |
کدو | 75 | خام چوغندر | 30 |
حبوبات | 90 | تور خمیر ډوډۍ | 65 |
پاستا | 90 | وريجې | 60 |
شات | 90 | د م Appleې جوس | 40 |
کنډ شوي میوه | 92 | تازه زرغونه | 20 |
آیس کریم | 80 | طبیعي جوی | 35 |
چپس | 80 | اخروټ | 15 |
سکواش | 75 | هګۍ | 10 |
سپین لوبیا | 40 | مشره | 10 |
لوبیا | 80 | کباب | 10 |
چاکلیټ | 70 | تور چاکلیټ | 22 |
د اوټمیل کوکیز | 55 | د لمر ګل | 8 |
آم | 50 | ګیلاسونه | 25 |
پاپیا | 58 | انګور | 22 |
د لوړ وینې شکر لرونکي محصولات باید ډیری ویټامینونه او کم کاربوهایډریټ ولري. سپارښتنه کیږي چې دا تازه وکاروي ، ځکه چې دا ډیر ویټامینونه او مغذي مواد ساتي.
د شکرو لپاره خواړه د ډیری ناروغانو لپاره یوازینۍ لار ده. که تاسو د بورې ورځنی مصرف کنټرول نه کړئ ، جدي پایلې کیدی شي.
د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره لوی شمیر برتن شتون لري. له همدې امله ، د شکر ناروغۍ ناروغانو خواړه کولی شي پدې ډول وده وکړي چې دا پکې ټول اړین ګټور مادې لري ، مغذي او متوازن دي.
د طبي تجربې پراساس ، زه کولی شم ووایم چې خواړه ډیری خلکو سره مرسته کوي په ازاد ډول د شکرې ناروغۍ سره ژوند وکړي. یوازې تاسو اړتیا لرئ په منظم ډول ازموینې وکړئ ، ټول شاخصونه وڅارئ. که چیرې له نورم څخه ډیر شو ، نو ډاډه اوسئ چې د ډاکټر سره مشوره وکړئ.
سربیره پردې ، موږ وړاندیز کوو چې د شکرې ناروغیو اخته محصولاتو په اړه ویډیو وګورئ:
هایپرګلیسیمیا د مختلف عمر خلکو کې خورا عام دی ، ځکه چې خلک په ندرت سره د دوی د رژیم په اړه فکر کوي. د شکرې ناروغۍ د پراختیا مخنیوي لپاره ، تاسو اړتیا لرئ خواړه د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره وخورئ. او د شکر ناروغي باید پوه شي چې د لوړ شوګر سره خواړه باید کوم خواړه وخوري. د رژیم تغذیه خورا متفاوت ده. د میوو ، سبزیجاتو ، سویابین ، مغز لرونکو د کارولو اجازه ورکړه. اصلي شی دا دی چې له رژیم څخه خالص خواړه او بدیلونه خارج کړئ.
د لوړ وینې شکر لرونکي خواړه - هغه څه چې تاسو یې کولی شئ یا نشئ کولی
ایا تاسو کله هم فکر کړی چې ولې د ډاکټر معاینه د شکر لپاره د وینې ورکولو سره پیل کیږي؟ د وینې معاینه به تاسو ته د بدن وضعیت په اړه ووایی. نو ، د ګلوکوز کچه لوړه به احتمالي ناروغۍ په ګوته کړي.
د شکرې ناروغۍ مخنیوي لپاره ، د پروټینونو ، غوړونو ، کاربوهایډریټونو تناسب توازن کولو لپاره ، تاسو د لوړ وینې شکر لرونکي رژیم ته اړتیا لرئ.
که چیرې د ګلوکوز کچه له کچې لوړه شي ، نو تاسو باید خپل طرز ژوند جوړ کړئ ، ځانګړي مقررات په نظر کې نیولو سره.
د لوړ شوګر رژیم لپاره اساسي قواعد
د بورې مقدار د انسولین هورمون لخوا ټاکل کیږي. د وروستي ټیټ مینځپانګه د ډایبایټس میلیتس لامل کیږي. د "پریډایټابیک" حالت مخنیوي لپاره ، په وینه کې د ګلوکوز مقدار وڅارئ.
سالم سړی باید په کال کې و ازمول شي. د ترټولو غوره شکر مینځپانګه 3.8–5.83 ملي میتر / L دی.
که چیرې د ګلوکوز ځانګړتیاوې په خالي معدې کې له 6.6 ملي لیتر L / L څخه ډیرې وي ، نو د رژیم ، ژوندانه عادتونو ته بدلیدلو یو عاجل اړتیا ده.
- حرکت صحتمند ژوند دی. خپله سپورت غوره کړئ. د غړو وده او پیاوړي کولو سره ، بدن د ګلوکوز څښل زیاتوي ، د غوړ سوځیدنه.
- صحي ژوند - د الکولو پریښودل ، سګرټ څښل.
- د غوړ مقدار کنټرول کړئ ، د کم کالوري خواړو خوړل. د کښت پر اساس پروټین خواړه انرژي او ځواک چمتو کوي. د کاټیج پنیر کارول ، د لبنیاتو محصولات به د معدې ټیټ مایکروفروفرا بحالولو کې مرسته وکړي.
- خواړه باید ثابت وي ، په کوچنیو برخو کې. هر دوه ساعته ناشونې ولرئ. په یاد ولرئ ، ډیر خوراک کول خطرناک دي ، لکه څنګه چې لوږه ده!
- اصلي برخه د کاربوهایډریټ رژیم دی. کالوری 1500-2000 واحدونو ته راټیټ شوی. (د انرژۍ مصرف پورې اړه لري). په اسانۍ سره د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه (خواږه ، ډوډۍ) له لاسه ورکول ته لیږل کیږي. موږ د یو شمیر میوو څخه د ګلوکوز څښل محدود کوو. پیچلي کاربوهایډریټونه (حبوبات) ، د سبزیجاتو پروټین (لوبیا) ، کاټیر پنیر ، خواږه میوه جات په خوراکي توکو کې د امکان تر حده شامل دي.
کاربوهایډریټ شکر لري ، کوم چې د صحي شخص په بدن کې ګلوکوز ته پروسس کیږي. د انډروکرین سیسټم د دې تقسیم کولو مسؤل دی. د هغې په کار کې پاتې راتلل عصبي ، د زړه سیسټم ته زیان رسوي. د "زیان رسونکي کاربوهایډریټونو" اصلي عرضه کونکي په لاندې ډول دي:
- بوره
- ساتل
- خواږې ، نورې خواږې ،
- خوږ مفن ، ډوډۍ ،
- خواږه
د بیکري محصولاتو کې ډیری کاربوهایډریټ شامل دي. سپین غنم د چوکۍ ، حبوبات ډوډۍ سره بدل کړئ. دا د ګلوټین په اساس جوړ شوی - پروتین د غنمو په حبوباتو کې. غوښه د لوړ غوړ مینځپانګې سره د کښت اصلي اصلي پروټین خواړو سره ځای په ځای کړئ.
د کب ځینې ډولونه لرې کړئ چیرې چې ډیری غوړ شتون لري. د شکرې ناروغۍ لپاره صحي خواړه کې د غوښې غوښې شامل دي. وچ شوي ، سګرټ څښونکي زیان لرونکي کاربوهایډریټونه او غوړ لري د ممنو لاندې راځي.
نو د ګړندي خوړو مینه وال باید د جوسبي هامبرګر او فرانسوي فرشونو بسته کولو فکر کولو ته الوداع ووایی.
کچالو باید د صحي رژیم څخه خارج نشي ، مګر مصرف لږترلږه وساتئ. یو غوره بدیل د یروشلم آرټیکیک دی ، چې د سبزیجاتو کاربوهایډریټونو سره بډای دی.
تاسو باید د لوړې ګلوکوز مینځپانګې سره میوې پریږدئ: انګور ، نیټې ، انجیر ، کیلې. د مlesو څخه وچې میوې ، ناشونې پخپله راټول کړئ.
د کاربونیت لرونکي شکر څښاک لپاره کاربوهایډریټونه د معدني اوبو او ټیټ کالوري جوس سره بدل کړئ.
کوم خواړه وخوړل شي؟
د لوړ وینې شکر سره په رژیم کې د کاربوهایډریټونو ترلاسه کولو اساس باید حبوبات وي. استثنا د سیمولینا د تودوخې او د ګړندي پخلي د اوټ فلیکس دي ، د کوم چې کارول رد کول غوره دي.
بکوایټ ، غنم ، ټوله دانه دانې اوړه ، د وربشي وربشې ، وريجې او د کدو پوټکي د رژیم اصلي برخې دي. په ویټامینونو کې بډایه دي ، عناصر یې ومومئ ، پیچلي کاربوهایډریټونه لري.
دوی ته یوازې د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ.
سبزیجات د ټیټ کالوري رژیم بل اساسی عنصر دی. کباب ، ټماټر ، لیټیس ، ګرین ، کدو ، ککړ ، زکچیني ، پخول ، سټیو. د سیلوری کارول به د بدن حجرو مستحکم عملیات ډاډمن کړي ، ایوکوډوز به د انسولین تولید کې مرسته وکړي. هرڅه خام سبزیجات چې ستاسو مینو کې شامل دي ، هماغومره فایبر ، د سبزیجاتو پروټین او غوړ ستاسو بدن ترلاسه کوي.
په جلا توګه ، دا د بیت المقدس آرټيچیک روښانه کولو ارزښت لري. د نباتاتو تیوبرونه د نبات انسولین لري. د سبزیانو خوندور خوند د بیت المقدس آرټيچیک سره د وچو میوو ځای په ځای کولو کې مرسته کوي ، د کچالو سره ورته والی - د غوښې ، کب کبانو لپاره د خواړو پخولو لپاره کارول. لږترلږه غوړ سره غوښه غوره کړئ: ویل ، چرګ ، د خرگو غوښه. د اومیګا بډایه سینټریټ اسیدونو او پروټینونو سره د سالون بډایه کبانو ته ترجیح ورکړئ.
لوبیا او میوې ګټورې خوږې ، خوږې او خوږې دي: مlesې ، انګور ، نارنج ، نیبوز ، ناشپاتۍ ، سټرابیري ، تورबेري ، وایبرونم. د ځنګلي ګلاب غوړ ، د آرونیا رنګونه ، کرانټونه به ښه وي.
مغذي مواد د غذا په توګه په غذا کي شامل کړئ. ستاسو د تخم شوي شیدو محصولاتو اخستل 500 ملی ته لوړ کړئ ، د بشپړ شیدو له مینځه وړو. کاټیج پنیر خورا مهم محصول دی چې کلسیم لري.
د پروټین ریزرو ډکول به د ټیټ غوړ کوټیج پنیر پر بنسټ برتن کې مرسته وکړي.
د هغه څه په اړه نور معلومات زده کړئ چې تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ سره وخورئ.
د معدې رژیم د لوړ شوګر جدول 9 سره
د محصولاتو سالم توازن د متخصص اینڈروکرونولوژیسټ لخوا غوره شوی ، تغذیه کونکی ، فزیکي فعالیت ، عمر ، د ګلوکوز شاخصونو تحرک ، وزن ، د سره ناروغیو شتون ، الرجیک عکس العمل په پام کې نیولو سره. په 9 شمیره کې د لوړ وینې شکر سره د درملنې رژیم د غوړ ، پروټینونو ، کاربوهایډریټونو یو خاص تناسب معنی لري - د ډش نیمایي برخه د حبوبات ، حبوباتو ، سبزیجاتو او غوښې (کب) څخه نیولې ده.
تغذیه د پیچلي کاربوهایډریټونو پراساس ده: سبزیجات ، موسمي میوې ، حبوبات او حبوبات. د پروټین مینو برخې کم کالوري دي: لوبیا ، کاټيج پنیر ، د لبنیاتو محصولات ، غوړ - د سبزیجاتو اصل.
په وینه کې د بورې زیاتوالی د انفیکشن دمخه د معافیت خرابیدو لامل کیږي. په رژیم کې د ویټامین B او C لرونکي خواړه شامل کړئ. د شکر بدیل په دقت سره وکاروئ: xylitol ، sorbitol.
د ورځني نورم زیاتیدل د کولمو اضطراب له ګواښ سره مخ کوي.
د اونۍ لپاره نمونه مینو
د یوې اونۍ لپاره د "جدول نمبر 9" مطابق د رژیم تغذیه لپاره احتمالي اختیارونو ته پام وکړئ. د خواړو منځنۍ کچې مینځپانګه به دا وي: پروټین 400 kcal ، غوړ 500 kcal ، کاربوهایډریټ - پاتې 900. د خواړو دمخه ازوري ، کمپوزونه وکاروئ. په رژیم کې خواږه ندي! ډوډۍ - شاخ ، غله. توتان یوازې د سبزیجاتو غوړ سره.
- د کاټیج پنیر - 100 g ، بیرونه - 50 g.
- کیفیر د چینی سره - 200 ملی لیتر.
- د طبیعي جوی سره پورج - 150 g.
- قهوه د کاټیج پنیر سره - 150 g.
- وريجې ، د جوانې وربشي ، جوار ، غنم ، buckwheat ، د غوړ - 200 g هره ورځ.
- د څارویو پروټینونه او غوړ: ویل ، لیمي ، د چرګانو ډک - هره ورځ 100 g.
- د سبزیجاتو پروټین: لوبیا ، نخود - 50 g.
- خواږه او خواږه میوه - 100 g.
- د ټیټ کالوری خواړه: د سبزیجاتو سره سوپ ، د هګیو سره بټل بوره ، بورشچ ، د کم غوړ کباب سوپ - 250 ملی لیتر.
- د ټیټ غوړ غوښې - 100 g ، تازه سبزیجات ، میوې - 150 g.
د ماسپخین ناسته وزن 150 g:
- د میوو سره کاټیر پنیر کیسروول.
- مغز ، وچ یروشلم آرټیکیک.
- د کاټیج پنیر سره موس.
- میوه ، سبزيجات.
د شپې خواړه (د خوړلو دمخه - د میوو ، غوړیو غوړ)
- کب - 150 g ، یا چرګانو ، په ورته مقدار کې د خرگوش غوښه ، سمندري غذا.
- ابلی شوي سبزیجات - 200 g.
- د پروټین خواړه (خواږه شیدې) د چینی سره - 200 ملی لیتر.
د امیندوارۍ پرمهال د رژیم ځانګړتیاوې
د امیندوارو میرمنو د وینې د شکر کچه د نورمال څخه یو څه لوړه ده - شاوخوا 6.6 ملی لیتر / ایل. هره ورځ خپل ګلوکوز وڅارئ. رژیم باید د 50 than څخه ډیر د نباتاتو محصولات ولري.
د خواږو محدودیت وکاروئ. په ورځ کې د محصولاتو کالوریک مینځپانګه - له 2500 kcal څخه ډیر نه. په حبوبات او حبوبات کې موندل شوي کاربوهایډریټ خورا مهم دي. کاټیج پنیر د ماشوم روغتیا لپاره لازمي دي. میوې به د ویټامینونو سره خواړه بډایه کړي.
د لوړ شوګر سره د رژیم ب Featuresې په لاندې ډول دي: (خواړه یوازې صحي خواړه لري):
- په مکرر ډول خواړه ، په کوچنیو برخو کې. لوږه مور ، ماشوم ته زیان رسوي.
- د خواړو ترمنځ وخت له 3 ساعتونو څخه زیات ندی. د شپې وقفه - له 10 ساعتونو څخه ډیر نه.
- د امیندواره میرمنو لپاره صحي رژیم کې غوړ شوي ، مالګه شوي ، مساله لرونکي خواړه شامل ندي.
- د خواږو ډوډۍ ، غنمو ډوډۍ. ګلیټني کوکیز د بران سره ، شات به ستاسو ژوند خوندور کړي.
- ډیر پروټین وخورئ ، پیچلي کاربوهایډریټونه.
- په مینو کې د میوو ، لوبیا ، بوټو انفیوژنونو څخه کمپیوټرې شامل کړئ.
د لوړ وینې شکر سره څنګه وخورئ
د لوړ وینې شکر (هایپرګلیسیمیا) سره خواړه د ښه روغتیا ساتلو او د جدي ناروغیو پراختیا مخه نیولو لپاره مخکنی شرط دی.
دا حالت تل د شکرې ناروغۍ نه څرګندوي ، ځینې وختونه دا یوازې د لومړني میټابولیک اختلالاتو خبرې کولی شي. د بدتر حالت څخه مخنیوي او د شکر ناروغۍ خطر کمولو لپاره ، تاسو باید یو ځانګړي رژیم تعقیب کړئ.
د تغذیې کنټرول پرته ، د هایپرګلیسیمیا ناروغ د جدي رنځپوهنې "عاید" لوړه خطره لري.
خواړه ولې مهم دي؟
د اوږدې مودې په اوږدو کې د وینې د شکرو ډیروالی د جدي ناروغیو وده هڅوي ، چې اصلي لامل یې د شکر ناروغي ده.
په بدن کې د دې ناروغۍ سره ، ټول سیسټمونه او ارګانونه اغیزمن کیږي ، د ناروغ هوساینه خرابیږي او د ژوند کیفیت یې د پام وړ کم شوی.
د سمې طبي درملنې ، رژیم او د وینې ګلوکوز منظم اندازه کولو سره ، تاسو کولی شئ د پیچلتیا خطرات کم کړئ ، مګر د ناروغۍ پرمختګ احتمال تل پاتې دی.
د کاربوهایډریټ میتابولیزم کې د لومړني بدلونونو سره ، پداسې حال کې چې ډاکټرانو تر دې دمه د چا ناروغۍ تشخیص نه دی کړی نو د ګلوکوز کچه بیرته عادي حالت ته راوړي. دا د شوګر ټیټ خواړو سره ترسره کیدی شي.
د رژیم اصلاح کول د هرچا لپاره اړین دي څوک چې غواړي د زړه له حملې ، سیربروسکولر حادثې او لوړ فشار څخه مخنیوی وکړي. صحي رژیم ته اړول د بورې کمولو او ارزانه پیچلتیاو د پراختیا مخنیوي لپاره ارزانه او اسانه لار ده.
د اضافي مالګې ، خواږه او غوړ خواړو څخه انکار حتی د صحي خلکو لپاره ګټور دی ، او حتی نور د میټابولیک اختلالاتو ناروغانو لپاره هم اړین دي.
د وینې شکر کمول یو ورو پروسه ده. دا امکان لري چې لومړني اختلالات یوازې د رژیم په مرسته سم کړي ، مګر که دا دمخه د شکر ناروغي مسله وي ، اضافي درمل باید وکارول شي. د لازمي معالجوي اقداماتو حجم باید د اندي کرینولوژیست لخوا وټاکل شي څوک چې ناروغ په متحرک ډول څاري او د رنځپوهنې پروسې کورس تعقیبوي.
د لوړې بوره سره د ځانګړي رژیم اصولو ته غاړه ایښودل کولی شي په بشپړ ډول ښه والي ته وده ورکړي.
د سالم او صحي خواړو څخه مننه ، تاسو کولی شئ د وینې فشار نورمال کړئ ، کولیسټرول ټیټ کړئ او د کولمو انټرنیټ نورمال کړئ.
بدلونونه به حتی په بهر کې د پام وړ وي - د رژیم په تعقیب ، ناروغ د نوکانو ، ویښتو او پوټکي حالت ته وده ورکوي چې د خواړو سره چمتو شوي ویټامینونو او مینرالونو لوی مقدار له امله.
په رژیم کې د میوو او سبزیجاتو د زیاتوالي له امله ، تاسو نه یوازې شوګر کمولی شئ ، بلکې د اضافي وزن څخه هم خلاص شئ
د تغذیې اصول
د لوړ وینې شکر سره رژیم کولی شي بدن عادي حالت ته راوړو کې مرسته وکړي که تاسو دا په منظم ډول تعقیب کړئ او حتی د څو ورځو لپاره وقفې مه کوئ. دلته د داسې معالجې تغذیه کولو اساسي اصول شتون لري:
- په کاربوهایدریټ کې د لوړ خواړو څخه انکار ، په ځانګړي توګه د هغو خواړو لپاره چې ژر جذب کیږي ،
- په غذا کې د ټیټ او متوسط ګلاسیمیک شاخص سبزیجاتو او میوو برتری ،
- هره ورځ د کالوري محدودول ،
- د ډاکټر لخوا وړاندیز شوي پروټین ، غوړ او کاربوهایډریټونو تناسب سره موافقت.
د رژیم بله مهمه وسیله د څښاک ډیری رژیم دی. مګر د ورځې په اوږدو کې د مصرف شوي اوبو مقدار باید د ډاکټر سره موافق وي.
که ناروغ پړسوب ولري ، د زړه ، پښتورګو یا نورو رنځپوهنې سره ستونزې ولري ، د مایع اندازه باید محدوده وي. ټول خلک (حتی صحتمند هم) نشي کولی په ورځ کې 2-2.5 لیتره اوبه وڅښي.
دا اړینه ده چې د څښاک تنظیم ته په دقت سره نږدې شئ ، په واقعیت سره د ناروغ فزیکي ځانګړتیاو ارزونه او اړوند ناروغۍ. که نه نو له دې څخه زیان د ښه والي څخه ډیر څه کیدی شي.
د امیندوارۍ پرمهال هایپرګلیسیمیا د ښځو په شاوخوا 5-10 in کې واقع کیږي. ډیری وختونه دا د امیندوارۍ ناروغۍ لامل کیږي - د ناروغۍ جلا ب formه ، کوم چې وده کوي او یوازې د حمل په جریان کې تشخیص کیږي. مګر حتی که د بورې زیاتوالی دومره لوړ نه وي چې ناروغ ته ورته تشخیص ورکړي ، ډاکټران به یې خامخا هغې ته وړاندیز وکړي چې رژیم تعقیب کړي.
د امیندوارۍ خواړه څنګه وخورئ؟
د اجازه ورکړل شوي خواړو لیست کې شاوخوا ټول صحي خواړه شامل دي:
- د غوړ غوښه او کب
- د لبنیاتو محصولات ،
- د ټیټ او متوسط ګلاسیمیک شاخص مېوې او سابه ،
- دانو
- کرکه لرونکي سوپونه او شورابونه ،
- هګۍ
- ټوله دانه ډوډۍ
- سخت پنیر.
د امیندوارې میرمنې خواړه د وینې د شکر سره خورا توپیر کولی شي او خوندور وي. رژیم د لوږې او د خواړو په مقدار کې سخت محدودیت ندی.
د غوره ورځني کالوریک ارزښت په انفرادي ډول د ډاکټر لخوا محاسبه کیږي ، پدې پورې اړه لري چې څومره شوګر راپورته کیږي او دا چې ایا امیندواره ښځه کوم ډول رنځپوهنه لري ، ډیر وزن لري ، او داسې نور.
مینو کې ټول خواږه ، بوره ، شات ، ډوډۍ د پریمیم اوړو ، خواږو او کاربونیټ څښاکونو څخه جلا کیږي. کله چې د سنیک لپاره خواړه غوره کړئ ، دا د امیندواره میرمنو لپاره غوره ده چې مغز او ټیټ غوړ کیفیر ته لومړیتوب ورکړئ.
امیندواره میرمنې باید د خواړو تر مینځ اوږدې وقفې ونه کړي. د لوږې د سختو حملو سره ، یوه ښځه اړتیا لري چې شوګر اندازه کړي او صحي ناشته وخوري ترڅو د هایپوګلاسیمیا مخه ونیسي
زه کوم خواړه خورولی شم؟
د مینو اساس سبزیجات ، د غوښې غوښې ، کب ، هګۍ او میوې دي. سبزیجات او میوې ډیری فایبر لري ، کوم چې ورو ورو بدن د کاربوهایدریټونو سره راټیټوي او په وینه کې د ګلوکوز ناڅاپي زیاتوالي لامل نه کیږي.
تاسو باید په دوامداره توګه د وینې شکر ټیټولو لپاره رژیم تعقیب کړئ ، ځکه چې د پایلې ترلاسه کولو او ساتلو لپاره ډیری وخت نیسي. که چیرې ناروغ دمخه د شکر ناروغۍ میلیتس (په ځانګړي توګه دوهم ډول) تشخیص شوی وي ، نو ورته تغذیه د درملنې اساس دی.
د دې پرته ، د درملو کارول اکثرا معنی نه لري.
کوم سبزیجات او میوې وخورم؟
دلته د نمونې لیست دی:
زه د ډایبېټایټ 2 سره کوم څه کولی شم
کچالو د لوړ وینې شکر سره منع ندي ، مګر دا هره ورځ نشي مصرف کیدی. دا ډیر نشایسته لري او په کالوري کې لوړه ده ، نو غوره ده چې سپک سبزیجاتو ته لومړیتوب ورکړئ.
سپینې کباب او لوبیا هم د یو سخت بندیز لاندې نه راځي ، په هرصورت ، دې ته په پام سره چې دا محصولات په کولمو کې د ګاز رامینځته کیدو لامل کیږي ، دوی باید په لږه اندازه مصرف شي.
لوبیا ، جوار ، لوبیا او د بوره پرته طبیعي میوې څښل د هایپرګلیسیمیا ناروغانو لپاره ګټور دي. د وچې میوې اوبه ، د ګلاب شوراب د قوي چای او کافي لپاره غوره بدیلونه دي.
د غوښې او کب نیولو څخه ، غیر غوړ او رژیم ډولونه باید په مینو کې غالب شي.
د مثال په توګه ، خرگوش ، فیل مرغ ، چرګ ، جوش شوي او پخه شوي غوښه خوندور خوند لري او پانقراس ته زیان نه رسوي.
سپینې او سره کب کې اومیګای اسیدونه ، د غوړ محلول ویټامینونه او فاسفورس لري.دا توکي صحي رګونو لپاره اړین دي ، د پوټکي ښه حالت ساتل ، د عضلاتو پیاوړي کول او سکیټل سیسټمونه.
د دې حقیقت سره سره چې سالمن (سالمن) یو غوړ کب دی ، تاسو کولی شئ دا په جوش شوي ب formه او لږ مقدار کې وخورئ. ابلی پولک ، تلیپیا یا سالم - د ډوډۍ لپاره عالي. شید شوي سبزیجات (پرته د غوړ پرته غوړ) ، پخلي شوي کچالو یا دانو په اوبو کې پخه شوي پخلی کیدی شي د خواړو خواړه وي.
د وینې د شکرو د زیاتوالي سره توتان د کاربوهایډریټونو یوه له اصلي سرچینو څخه ده ، کوم چې ورو ورو په بدن کې مات شوي او د انرژۍ سره یې بشپړوي. د دوی چمتووالي لپاره ، غوره دا ده چې دا ډول حبوبات وکاروئ:
دا غوره ده چې په اوبو کې د تودوخې پخ کړئ ، پرته لدې چې کوچ کړئ (یا په محدود مقدار کې یې وکاروئ). دا مهم دي چې د خواړو ډیر نه ډک کړئ ، ځکه چې دا د بوغمې رامینځته کیدو او د زړه د سیسټم خرابیدو لامل کیږي.
د مالګې له امله ، د وینې فشار لوړولو خطر او د دې حالت سره تړلي احتمالي پیچلتیاوې ډیریږي.
مصالحې باید په اعتدال کې هم وکارول شي ، ځکه چې مساله لرونکي او مساله لرونکي خواړه د هاضمي سیسټم میکسیک جھلی پریږدي او د پانقراس د شدید فشار لاندې کار کولو لامل کیږي.
د دوی د ډوډۍ محصولات کولی شي د بشپړ غلې ډوډۍ او د بران بانډونه وخوړل شي. د شکرې ناروغانو لپاره ځانګړې ډوډۍ هم شتون لري - د لوړ وینې شکر په صورت کې دوی کولی شي منظم ډوډۍ ځای په ځای کړي. دا خواړه باید یوازې د اصلي برتن لپاره اضافه وي او د رژیم کوچنۍ برخه جوړه کړي. د ناڅاپي لپاره ، دا مناسب ندي ، ځکه چې دوی په ترکیب کې نسبتا ډیری کاربوهایډریټونه لري.
د تخم شوي شیدو محصولاتو څخه ، تاسو کولی شئ هرڅه وخورئ ، مګر تاسو اړتیا لرئ د غوړ مینځپانګې ته پاملرنه وکړئ. دا شاخص باید لږترلږه وي ، سربیره پردې ، په څښاک یا کاټیج پنیر کې باید بوره او خواږه شامل نه وي.
تاسو کولی شئ جوت یوازې طبیعي وڅښئ ، پرته له کوم پاکیت څخه (حتی که دا د میوو ټوټې وي چې د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري)
څه انکار کول غوره دي؟
بوره کولی شي په رژیم کې د لږو نیمګړتیاو له امله ګړندۍ وده وکړي. دا د فوري خواړو ، خواږو ، شوګر ، او نور لخوا قهر کیدی شي. نور منع شوي محصولات عبارت دي له:
- د پریمي اوړو څخه پیسټي او ډوډۍ ،
- میوې د ډیری کاربوهایدریټونو سره (هندوا ،ه ، انځر ، انګور) ،
- بډایه سوپونه
- سګرټ څښل او مساله لرونکي خواړه ،
- میئونیز ، کیچپ او ورته ساس ،
- کیویار
- د لبنیاتو محصولات د غوړ مینځپانګې لوړه سلنه سره.
سپینې غلې دانې وریجې ، هرکول او سیمول باید له حبوباتو څخه ونه خوړل شي. د دوی څخه رامینځته شوي توکی کولی شي د پام وړ شوګر زیات کړي ، سربیره پردې ، پدې ډول برتنونو کې خورا لږ ګټور مواد شتون لري. دوی په ساده ډول بدن د کاربوهایدریټونو سره راټیټوي او د ګړندي وزن لوړولو کې مرسته کوي ، کوم چې د انسان روغتیا حالت منفي اغیزه کوي.
غوړ غوښه ، اچار شوي سبزيجات او اچار د لوړ وینې شکر سره ناغوښونکي خواړه دي.
دوی د هاضمي پروسو باندې جدي بوج رامینځته کوي ، د زړه فعالیت خرابوي او د لوړ فشار فشار لامل کیدی شي.
بوغمه اکثرا د ورته خواړو څخه وده کوي ، او ورکړل شوي چې ناروغ په وینه کې د ګلوکوز کچه لوړېدو له امله په دوامداره توګه تږي وي ، دا کیدی شي خورا ناخوښه ستونزه وي.
ځینې خواړه شتون لري چې د وینې شکر ټیټوي. البته ، د شکرې ناروغۍ سره ، دوی نشي کولی په بشپړ ډول مخدره توکي ځای په ځای کړي ، مګر د کاربوهایډریټ میتابولیزم سره د ستونزو پراختیا لومړني مرحله کې ، دوی کولی شي په بشپړ ډول کافی مرسته چمتو کړي. پدې کې شامل دي:
- بیت المقدس هنری کوک
- لہسن
- بروکولي
- شیټیک مرخیړی ،
- زنګون مرچ (په ځانګړي ډول سره).
د بیت المقدس آرټیکوچ د انولین پولیسيچارډ لوی مقدار لري.
له دې څخه مننه ، په رژیم کې د ځمکې د ناک ناک معرفي کول د شکر کچه ټیټولو کې مرسته کوي ، د وینې فشار نورمال کوي او د پښتورګو فعالیت ښه کوي.
بیل مرچ د وینې ګلوکوز ټیټوي او بدن د ګټورو سور رنګونو سره راټیټوي. دا مواد معافیت زیاتوي او د انټي آکسیډنټ ملکیتونه څرګندوي.
لہسن یو ځانګړی کیمیاوي جوړښت لري ، له دې امله دا نه یوازې په وینه کې د ګلوکوز کچه ټیټوي ، بلکه د کولیسټرول پلاکونو او د غوړ زیرمو د وینې رګونه پاکوي. په هرصورت ، دا باید د هاضمې سیسټم د اوږدمهاله سوځیدونکي ناروغیو ناروغانو لخوا خواړه ونه خوري (په ځانګړي توګه د تودوخې سره).
بروکولي یو څه لږ انسولین ته د نسج حساسیت بحالوي ، له همدې امله په غیر مستقیم ډول د وینې شکر کموي. د شیټیک مرخیړي د تولید شوي انسولین مقدار ډیروي او د اغیزمن پانکریټیک حجرو فعالیت نورمال کوي.
د لوړ وینې ګلوکوز سره خواړه لږ او ډیری وختونه غوره دي. د ورځې د خواړو مطلوب شمیره 6 ده. ټول غیر منظم ناشته ، که امکان ولري ، باید لرې شي. د رژیم سربیره ، دا مهمه ده چې په منظم ډول د ګلوکومیټر سره د وینې شکر وڅارئ.
ټول ارقام باید په غوره توګه ثبت شي نو په ټاکنه کې ډاکټر کولی شي تحلیل کړي چې د کلینیکي عکس وده څنګه وده کوي. مناسب تغذیه او د بد عادتونو رد کول نه یوازې د شوګر کمولو لپاره خورا مهم عوامل دي ، بلکه په عمومي ډول د روغتیا ساتلو لپاره هم دي.
د شکری لپاره خواړه - اساسی اصول
د شکر ناروغۍ وده د انسولین کموالي له امله رامینځته کیږي ، او د وینې ګلوکوز مینځپانګه هم لوړیږي. هغه رژیم چې د ناروغۍ ټولو ب .و په پام کې نیولو سره رامینځته شوی ، کولی شي د درملنې طبي میتودونو اخیستو اړتیا لږه کړي.
ډیری وختونه ، خواړه د اوږدې مودې لپاره وړاندیز کیږي. د دې اصلي موقعیت په بدن کې د غوړ او کاربوهایدریټونو محدودیت دی. د لازمي انساني رژیم ورځنی نورم باید د 2.5 کلوګرام څخه ډیر نشي. په یوه ورځ کې ، یو څوک باید حتما د 1.5 لیترو څخه ډیر مایع وڅښي.
د شکر ناروغۍ لپاره خواړه ، لکه د نورو رژیمونو په څیر ، یوازې مناسب تغذیه چمتو کوي - دا په تندور کې په کلکه منع کول ، یوازې جوش شوي یا پخې شوي محصولات دي.
کله چې خواږه خواړه چمتو کړئ ، یوازې د بورې بدیلونه باید وکارول شي ، او د دوی ورځنی نورم باید 50 ګرامه ته ونه رسیږي.
ډیری میوې او سبزیجات د شکرو لپاره منع دي. تاسو کولی شئ دا یوازې په تدریجي ډول ستاسو په رژیم کې شامل کړئ ، مګر په تازه کې ندي ، مګر په جوش شوي ب inه کې. بدن د کاربوهایډریټ تدریجي بیا ډکولو ته اړتیا لري.
دا دلیج باید د حبوباتو او رژیم اوړو محصولاتو سره ډک شي. کله چې خواړه ورکول ، بدن ممکن نه یوازې کاربوهایډریټونه ، بلکه غوړ ونه لري.
ورځنی نرخ باید د 70 -90 ګرامو څخه ډیر نه وي.
کاټیج پنیر ، سمندري کب او نور سمندري غذا د جگر فعالیت ښه کولو لپاره ډیزاین شوي ، ځکه چې دوی په اړین آئوډین کې بډای دي. د شکرو ناروغان اکثرا ویټامین A او ګروپ B نه لري د نوو ناروغیو له پیل څخه د مخنیوي لپاره ، د شکرو په رژیم کې باید داسې خواړه شامل وي چې یو صحي ویټامینونه او مینرالونه پکې ولري.
د شکرې ناروغۍ کې لاندې اصول شامل دي:
• دا اړینه ده چې د ساده کاربوهایډریټونو کارول خارج کړئ. دوی په خواږه او پیسریو کې موندل کیږي.
diet په ورځ کې لږ تر لږه 5 ځله رژیم ته سخته پابنده اوسئ.
• خواړه باید د حیاتي ویټامینونو بشپړ سیټ ولري ،
• په تدریج سره د خواړو کالوري مینځپانګه کم کړئ ،
• د لبنیاتو محصولات باید په مینو کې شتون ولري.
د شکر ناروغۍ رژیم - اجازه ورکړل شوي محصولات
1. اصلي شی دا دی چې په بشپړ ډول ستاسو له رژیم څخه بوره ختم کړئ او د نشایستي لرونکي خواړو اړتیا لږه کړئ. لکه څنګه چې د بورې لپاره ، دا د ډیری بدیلونو لخوا ځای په ځای کیدی شي ، لکه Saccharin یا xylitol. په هرصورت ، ډیری وختونه قضیې شتون لري کله چې بدن په ساده ډول بدیل ونه ګوري ، نو تاسو کولی شئ طبیعي شات و ازموئ ، مګر ډیر یې مه کوئ.
2. ډوډۍ - په ورځ کې له 200 ګرامو څخه ډیر نه. ترجیح باید تور یا ځانګړي ډایبېټیک ډوډۍ ته ورکړل شي. ډیری وختونه ، پانقراس د تازه تورې ډوډۍ په ماهر کولو کې ستونزه لري؛ په زړو ډوډۍ کې ودریږئ.
..د سبزیجاتو سوپونه ، ځینې وختونه تاسو کولی شئ دوی د ضعیف غوښې غوړ کې پخ کړئ. د رژیم مینو کې ، سوپ باید په اونۍ کې له 2 ځله ډیر وخوړل شي.
4. په هغه ورځ چې تاسو د دې توان لرئ چې یو ګیلاس کیفیر ، جوی یا جوت وڅښئ. د کاټیج پنیر نه یوازې په خپل طبیعي ب eatenه خواړه خوړل کیدی شي ، بلکې د کاټیج پنیر کیسرویلز ، پوډینګ هم پخوي. د پخلی کولو صحیح میتودونو په اړه مه هیروئ.
5. د رژیم غوښه ، مرغۍ ، د خرگو غوښه ، د ټیټ غوړ غوښه هره ورځ شاوخوا 100 - 150 ګرامه خواړه کولی شي.
6. لوبیا ، حبوبات او پاسته پخلی یوازې کله ناکله د شکر ناروغۍ لپاره ستاسو په رژیم کې شامل کیدی شي. پدې ورځ ، تاسو اړتیا لرئ د ډوډۍ کارولو کچه لږه کړئ. تاسو کولی شئ د حبوباتو څخه غوړ او یا غوړ وخورئ ، مګر دا غوره ده چې د تل لپاره د سیمولیا दलیا په اړه هیر کړئ.
7. چوغندر ، گاجر او کچالو - سبزیجات ، چې کارول یې باید لږترلږه شي. کباب ، رنګه ، بادرنګ ، رومي بانجان ، د شکرو لپاره په رژیم کې contraindated ندي. دا سبزیجات دواړه خام او جوش مصرف کیدی شي.
هګۍ یوازې د آملیټ په ب eatenه خواړه خوړل کیدی شي ، په ورځ کې له 2 ټوټو څخه ډیر نه.
9. د څښاک څخه تاسو کولی شئ ځان ته شنه چای ، د روميانو جوس ته درملنه وکړئ ، دا د جوایانو جوس د میوو او جوس غیر غیر تیزابي ډولونو څخه هم تخریب کیدلی شي. دا خورا ښه دی که ځینې وختونه به دا شونې وي چې د شیانې ریښې جوړوئ. دا محصول طبیعي انسولین لري.
د شکر ناروغۍ رژیم - منع شوي محصولات
د شکر ناروغۍ لپاره خواړه حیرانونکي شیان کولی شي. مناسب تغذیه تاسو ته اجازه درکوي کنټرول کنټرول کړئ لکه په وینه کې شوګر او ګلوکوز.
په ویټامینونو بډایه خواړه کولی شي د پام وړ د هغه چا ژوند اسانه کړي څوک چې له دې ناروغۍ سره مبارزه کوي ، کوم چې د مخدره توکو درملنې ته اړتیا لږترلږه ته راټیټوي. په هرصورت ، کله چې د رژیم مینو ترتیب کول ، تاسو باید د متخصصینو سره مشوره وکړئ.
یوازې د ناروغۍ څرګندولو انفرادي ځانګړتیاو مطالعې کولو سره ، ډاکټر به وکولی شي د جواز محصولاتو وړاندیز وکړي. په هرصورت ، د اجازه ورکړل شوي لیست سربیره ، د ممنوع محصولاتو لیست شتون لري او دا د ټولو خلکو لپاره یو دی چې د شکر ناروغۍ سره ژوند کوي.
پدې لیست کې شامل دي:
• هر ډول خوږې - خواږه ، جام ، جام ،
aking پخلی او د کوچ بسکټونه ،
ries بیر او میوې ، مګر یوازې خوږ ډولونه ، دلته تاسو کولی شئ وچې میوې هم پکې شامل کړئ ،
birds د مرغیو ، څارویو او کبانو غوړ ،
ty مالګه او مساله لرونکي خواړه ،
د شکریت لپاره خواړه - 1 ورځ مینو
راځئ چې د یوې ورځې لپاره اټکلي مینو جوړ کړو ، د اجازه ورکړل شوي محصولاتو له لیست څخه پیل ، تاسو کولی شئ د ټولې اونۍ لپاره سم مینو چمتو کړئ.
ناری - تاسو کولی شئ خپله ورځ د بکوایټ لوبیا او د ټیټ غوړ لرونکي پنیر سره پیل کړئ.
2 ناری - د څو ساعتونو وروسته تاسو کولی شئ د غنمو د غوښې غوښه وخورئ.
د غرمې ډوډۍ - د سبزيجاتو غوړ کې د تازه کباب څخه تازه کباب سوپ چمتو کړئ ، 100 ګرامه جوش شوي غوښه ، ګنډل شوي گاجر او د ګلاس ګلاب څښل شامل کړئ.
ناڅاپي - شاوخوا 15 ساعتونو کې تاسو کولی شئ 1 - 2 مlesه وخورئ.
ډوډۍ - د ماښام ډوډۍ کې ممکن جوش شوي کب ، د سبزیجاتو پیټي او چای شامل وي.
ویده کیدو دمخه ، د ګیلاس کیفیر وڅښئ.
د شکریت لپاره خواړه - د رژیم لپاره وړاندیزونه
هغه خلک چې د شکرې ناروغۍ لري باید خپل پاملرنې مالو ته واړوي. دا محصول د طبیعي انسولین هیریاډ لري ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي د ګلوکوز کچه راکمه کړي.
سربیره پردې ، کلسي د ټریس عناصرو او ویټامینونو لوی عرضه لري ، کوم چې د ضعیف بدن سره اړین دي.
په هرصورت ، دا باید په پام کې ونیول شي چې دا محصول د ځيګر او زړه ناروغیو کې متضاد دی.
په ناروغ بدن صحي اغیزه تازه کرینبیري لري. که چیرې پروټین ته اړتیا وي ، نو د کور د غوا غوا له شیدو څخه جوړ شوي پنیر به یوازې ښه ترسره کړي.
انګور د ليمويي ميوو يو ګټور استازى دى ، کوم چې په ډايبيټس کې په غير محدود مقدار کې خواړه خوړلى شي.
ساینس پوهانو ثابته کړې چې خندا د وینې د کچې ټیټوالي کې مرسته کوي. له همدې امله ، د شکر ناروغۍ ناروغان باید له ژوند څخه خوند واخلي او ډیر خندا وکړي.یو خوندور مزاج باید د فزیکي فعالیت سره یوځای شي ، دا دوی دي چې د پام وړ د ګلوکوز ارزښتونو کمولو کې مرسته کوي.
حتی د جدي ناروغیو لکه ډایبایټس سره ، یو څوک کولی شي ځان د خوندور او صحي خواړو سره خوښ کړي. سالم خواړه او سم خواړه نشي کولی نه یوازې ستاسو ژوند خوندور کړي ، بلکه د درملو اخیستو اړتیا کموي.
د لوړ وینې شکر سره خواړه
لکه څنګه چې موږ پوهیږو ، دمخه ، د غذایی میز 9 شمیره د شکر ناروغۍ درملنې لپاره کارول شوې وه. او اوس دا رژیم په دولتي طبي ادارو کې شتون لري.
د هغه ډول خلکو لپاره چې په لومړي ډول ډایبېتېز اخته وي ، خواړه په انفرادي ډول ټاکل کیږي ، او دا یوازې د انسولین اخیستلو لپاره یو معاون جز دی.
لکه څنګه چې د دویم ډول ذیابیطس اخته کسان ، دلته تغذیه به د وینې د شکر کچې درملنې او ساتنې باندې لوی تمرکز ولري.
د وینې ګلوکوز کچه او د هغې د ډیریدو یا کمیدو لاملونه
د شکرې ناروغانو کې په غذا کې فشار او غلطي د وینې د شکرو د زیاتوالي لامل کیږي.
په اوسط ډول ، په سالم بالغ کې ، د ګړندۍ وینې ګلوکوز کچه د 3.3–5.5 ملي لیتر / L پورې اړه لري. د خواړو وروسته ، د ګلوکوز کچه د یو څه وخت لپاره په چټکۍ سره لوړیږي ، او بیا بیرته راستنیدل.
د ګلاسیمیک انډیکس په څیر داسې شی شتون لري - دا وړتیا ده چې د خواړو سره د وینې ګلوکوز کچه لوړه کړي چې کاربوهایډریټ لري.
که چیرې د دې ارزښتونه وده وکړي ، نو دا په ګوته کوي چې ګلوکوز ، کوم چې د دې جذب لپاره انسولین ته اړتیا لري ، ګړندی او نور ډیر څه راټولیږي.
که دا ارزښتونه په خواړو یا خواړو کې ټیټ وي ، نو ګلوکوز د وینې جریان ډیر ورو او په مساوي ډول ننوځي ، او دا لږ انسولین ته اړتیا لري.
د مختلف ګلاسیمیک شاخص (GI) سره د محصولاتو لیست:
- تر 15 لاندې (د کباب ، زوچیني ، پالک ، سوریل ، رادې ، رنګه ، شل مرغۍ ، کاکري ، اسفراګس ، لیک ، ریشبرب ، خواږه مرچ ، مرخیړی ، بین رنګ ، سکواش)
- 15-22 (ښاخونه ، نیليبیري ، چیري ، پلمونه ، ليمويي ميوي ، د لونګبيري ، چيري ، کرانبيري ، رومي بانجونه ، مغز لرونکي ، تور چاکليټ ، کيفير ، فرکټوز) ،
- 30–39 (تور ، سپین ، سره کرینټ ، ناک ، تازه او وچ مlesې ، شفتالو ، raspberries ، وچ زردالو ، نخود ، لوبیا ، زردالو ، شیدې ، د شیدو چاکلیټ ، د کم غوړ میوه جوړو ، دال)
- 70-79 (مميز ، چوغندر ، انناس ، هندوا ،ې ، وریجې ، جوش شوي کچالو ، آیس کریم ، بوره ، ګرانولا ، پنیر) ،
- ––- m– (مفنز ، مiesی ، گاجر ، کارمل) ،
- 90-99 (سپینه ډوډۍ ، پخه شوي او کچلي آلو).
د هورمونونو دوه ډلې په وینه کې د ګلوکوز غلظت باندې تاثیر کوي. هغه هورمون چې د وینې ګلوکوز راټیټوي انسولین دی ، هغه هورمونونه چې د وینې ګلوکوز ډیروي ګلوکاګون ، د ودې هورمون او ګلوکوکورټیکویډز ، او ادرینال هورمونونه دي. اډرینالین ، یو له فشار هورمونونو څخه دی ، په وینه کې د انسولین خوشې کیدو مخه نیسي. د شکر ناروغۍ یوه نښې د وینې ګلوکوز (هایپرګلیسیمیا) کې اوږد مهاله زیاتوالی دی.
د هایپرګلیسیمیا لاملونه کیدی شي:
- بیلابیل فشار لرونکي حالات
- د وراثت عامل
- ژنیتیک اختلالات
- حساسیت تعاملات
- اوږد زکام ، او داسې نور
د لوړ وینې شکر (ګلوکوز) سره څه وخورئ؟
د داسې ناروغانو خواړه باید د زنک سره بډایه خواړه شامل کړي.
هغه خواړه چې د شکرې ناروغانو سره د مرستې لپاره اړین دي باید د ټریس عنصر ولري لکه زنک. دا د پانقراټيټي بیټا حجرو لپاره خورا مهم دی ، ځکه چې زنک دوی له تخریب څخه ساتي. دا د انسولین ترکیب ، سرایت او خارج لپاره هم اړین دی.
زنک په خواړو کې موندل کیږي لکه د غوښې او ویل لوبیا ، asparagus ، شنه لوبیا ، ځوان نخود ، غوښه ، هګۍ ، پیاز ، مرخیړې ، لہسن ، بکوایټ. د انسانانو لپاره د ورځني زنځیر خوراک 1.5–3 g دی. د زنک محصولات په ورته وخت کې د خوړو لپاره وړاندیز نه کیږي ځکه چې خواړه لکه کلسیم (د شيدو او لبنیاتو محصولات) لري ، ځکه چې
کلسيم په کوچني کولمو کې د زنک جذب کموي.
د دې رنځپوهنې لپاره د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټونو تناسب باید 1: 1: 4 سره مطابقت ولري. که موږ دا شاخصونه په کمیتي شرایطو کې واخلو ، نو بیا پروټینونه - 60-80 g / day (د څاروی پروټین 50 g / ورځ په شمول) ، غوړ - 60-80 g / ورځ (د څارویو غوړ 20–30 g په ګډون) ، کاربوهایډریټ - 450-500 g / day (د پولیسيچارایډز 350-450 g په شمول ، یعنی پیچلي کاربوهایډریټ).
په ورته وخت کې ، د لبنیاتو محصولات ، د لبنیاتو محصولات او د غنمو اوړو محصولات باید محدود وي. ممکن داسې بریښي چې تاسو اړتیا لرئ د کاربوهایدریت خورا لوی مقدار مصرف کړئ.
زه به توضیحات ورکړم: د ځانګړو مقرراتو سره سم ، یو څوک چې د شکر ناروغۍ اخته وي باید د 7 ډوډۍ واحدونو څخه ونه مصرفوي (د 1 ډوډۍ یونټ په 10-15 g کاربوهایډریټ پورې اړه لري چې په ځانګړي خوراکي محصول کې شامل دي).
په هرصورت ، هغه کاربوهایډریټونه چې ناروغ یې ترلاسه کوي د دقیقاly د پالیسسیچارایډونو په توګه اړین دي: پدې کې مینوز ، فوکوز ، اربینز شامل دي.
دوی انزایم لیپوپروټین لایپیس فعالوي ، کوم چې د ډایبېټس میلیتس د پراختیا شرایطو کې کافي ترکیب نه کیږي ، کوم چې د دې رنځپوهنې یو لامل دی. له همدې امله ، دا منوز او فوکوز دي چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم په رغولو کې دخیل دي.
د مینوز لوی مقدار په خواړو کې موندل کیږي لکه د غوړ ، وريجې ، وربشې ، وربشې ، بخار غوښه ، جوار. د فوکوز لرونکي پولیسيچرایډونو غوره سرچینه د سیند غاړې ده (کیلپ). دا باید په 25-30 g / ورځ کې مصرف شي. مګر په یاد ولرئ چې دا کولی شي د رحم ساتنې ته وده ورکړي ، نو له همدې امله ، د امیندوارۍ په جریان کې د سمندر کیل د استعمال لپاره وړاندیز نه کیږي.
لکه څنګه چې د حبوباتو لپاره ، د دوی حجم شاوخوا 200-250 ملی ګرامه دی.
- سپارښتنه کیږي چې د تور ډوډۍ (رای ، تخم ډوډۍ ، ټوله غلې ډوډۍ ، او داسې نور) په ب inه کې د 200 g / day ډوډۍ محصولاتو څخه کار واخلئ.
- له سبزیجاتو څخه: د کباب ټول ډولونه (دا مشوره ورکول کیږي چې دوی ګرم کړي) - 150 g / ورځ ، ټماټونه (مخکې جوش شوي ، ځکه چې دا لیکټین لري ، هغه ماده چې د ځيګر حجرې ویجاړوي) - 60 g / day ، ککړونه (مخکې جوانې شوي پوټکی ، کوم چې مواد cucurbitacin لري ، کوم چې د ځیګر حجرې له مینځه وړي). اسکواش ، اسکواش ، کدو - 80 g / ورځ. کچالو (پخه شوي ، جوش شوي) - 200 g / ورځ. چوغندرونه - 80 g / ورځ ، گاجر - 50 g / ورځ ، خواږه سره مرچ - 60 g / ورځ ، avocado - 60 g / ورځ.
- د کښت اصلي سرچینې څخه د پروټینونو څخه ، دا سپارښتنه کیږي چې اسفراګس ، شنه لوبیا ، ځوان نخود وکاروي - ورځ / 80 g. زیتونونه - 5 pcs./day.
- لویې میوې او لیمو لرونکي میوې - هره ورځ یوه میوه (م appleه ، ناک ، کیوی ، مینڈرین ، نارنج ، آم ، اناناس (50 g) ، شفتالو او داسې نور ، پرته له کیلي ، انګورو). کوچني میوې او لوبیا (چیری ، چیری ، زردآب ، پلم ، غوزبیری ، راسبیری ، تور ، سور ، سپین ، سپین پوټکی ، سټرایری ، سټرابیري ، توت او نور) - د دوی حجم په لږ کوچني اندازه کې اندازه کیږي.
- د څارویو اصلیت پروټین (غوښه ، لوبیا - 80 g / ورځ ، ټیټ غوړ لرونکی خنزیر - 60 g / ورځ ، جگر (غوښه ، ویل) - 60 g 2 ځله په اونۍ کې ، د چرګانو سینه - 120 g / ورځ ، خرگوش - 120 g / ورځ ، ترکیه - 110 g / ورځ).
- د کب کبانو محصولاتو څخه: د ټیټ غوړ سمندري کب ، د کب غوړ ډولونه (سالمن ، ټراټ) - 100 g / ورځ.
- هره ورځ 1 هګۍ یا په 2 ورځو کې 2 هګۍ.
- د شیدو 1.5 fat غوړ - یوازې د چای ، کافي ، کوکو ، چیکوري - د 50-100 ملی لیتر / ورځ کې د اضافه کیدو په توګه. سخت پنیر 45 fat غوړ - 30 g / ورځ. د کاټیر پنیر 5 - - 150 g / ورځ. Biokefir - 15 ml / ورځ ، غوره په شپه کې.
- د سبزیجاتو غوړ: اضافي ورجن زیتون غوړ یا د جوارو غوړ - 25-30 ملی لیتر / ورځ.
- د څارویو غوړو څخه ، کوچ د 82.5 fat غوړ څخه کار اخیستل کیږي - 10 g / day ، خواږه کریم 10 - - 5-10 g / ورځ ، د شیدو جوړ شوي کور جوګه 1.5 fat غوړ - 150 ملی / ورځ .
زه غواړم د مغز لرونکو (اخروټ ، کاجو ، هزلي مغز یا بادام ، بادام) یادونه هم وکړم - 5 پی سی. / ورځ.د وچې میوو څخه ، تاسو کولی شئ وکاروئ: وچ زردات - 2 pcs./day ، انجیر - 1 pcs./day ، prunes - 1 pcs./day. ادرک - 30 g / ورځ.
لکه څنګه چې د شاتو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې دا له 5-10 g / day څخه ډیر ونه کاروئ او نه ګرم څښاک سره ، ځکه چې کله تودوخه کیږي ، دا 5-هایدروکسیمیتیل فرفورال جوړوي ، هغه ماده چې د ځيګر حجرې له مینځه وړي. ټول شنه نباتات (پالک ، سوریل ، پارسلي ، ارګولا ، بیسل ، هر ډول سلاد او نور.
) دا د خټکي کریم 10 or یا په کور کې پخلی شوي خواړه سره د فصل لپاره وړاندیز کیږي.
محصولات لکه چوغندر ، تیاره چاکلیټ باید د کلسیم (شیدو او شیدو تولیداتو) لرونکي محصولاتو سره غیر جانبدار شي. د پاستا څخه تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د غلو پاستا وکاروئ - 60 g (په وچه ب )ه) په اونۍ کې دوه ځله. مشروم (چمپینون ، د اویسټر مشروم) یوازې کرل شوي - 250 g / ورځ.
د خواړو او پخلي تکنالوژي
رژیم باید په ورځ کې 5-6 ځله وي چې د خواړو تر مینځ وقفه سره په 2-3 ساعتونو کې وي او وروستی خواړه باید د خوب څخه 1.5-2 ساعتونه دمخه.
- سپارښتنه کیږي چې په حجم کې د آملیټ په ب eitherه کې د 1 هګۍ یا 2 هګیو اضافه کولو سره د حبوباتو سره ناشته پیل کړئ. د حبوباتو حجم تقریبا 250-300 ملی ګرامه دی. د ناري لپاره د څښاکونو په مینځ کې ، تاسو کولی شئ د شیدو سره چای ، د شیدو سره کافي ، د شيدو سره کوکو ، د شیدو سره چیکري وکاروئ. که تاسو پدې مشروباتو کې د شیدو اضافه کول نه خوښ کوئ ، تاسو کولی شئ دوی د 45 fat غوړ یا کاټیر پنیر سخت پنیر سره یوځای کړئ.
- د غرمې لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې د میوو او بیری - جوړو کاکیل جوړه کړئ ، تاسو کولی شئ مغز او وچې میوې اضافه کړئ ، یا د سبزیجاتو سلاد لکه یوناني یا شاپسکا یا ورته ورته سلادونو وکاروئ.
- د غرمې ډوډۍ لپاره ، تاسو باید د ورځې 250-00 ملی لیتره / حجم کې لومړی لوښي (سره بورش ، شنه سوپ ، د چرګ سوپ ، مختلف ب brونه ، سوپونه او داسې نور) وکاروئ. د چرګ دوهم وړاندیز شوی چرګ ، چرګ (د تودوخې درملنې دمخه ، پوټکی له چرګ څخه لرې کړئ) ، غوښه ، لوبیا ، لوبیا سور (د میټبال ، میټبال ، برسل) په ب .ه کې پرته شوي غوښه کې هګۍ اضافه کول. څنګه چې په هګیو کې موندل شوي د ایډین پروټین په غوښه کې د اوسپنې جذب مخه نیسي ، نو سپارښتنه نه کیږي چې دا په سبزیجاتو کې په یو خواړه کې یوځای کړي. د غوښې چمتو کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې غوښه له fascia او tendons څخه پاکه کړئ ، د پیاز او مالګې اضافه کولو سره د غوښې په جریان کې 2 ځله سکرول کړئ. دا مشوره ورکول کیږي چې د حبوباتو یا بشپړ غلو پاستا سره د غوښې اجزاو وکاروئ. د غوښې او سبزیجاتو پخلي تر مینځ وقایه باید په غوره توګه 1-1.5 ساعتونو ته وغځول شي.
- د څښاک په مینځ کې ، د وچې میوې کمپوز یا د ګلاب شاټ ، یا میوه او بیري جیلی ، یا تازه ، د بوتل څښلو اوبو سره رنګ شوي ، سپارښتنه کیږي.
- د ماسپښین چای لپاره ، تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر او د میوو سلاد یا د میوو سلاد ، یا د سبزیجاتو سلاد د ورځې د 150 g / ورځ حجم سره وکاروئ.
- د شپې خواړه سپارښتنه کیږي چې د سبزیجاتو اړخ ډش اضافه کولو سره د کب کب سره پیل کړئ. د څښاک څخه: چای ، کوکو یا چای د شیدو اضافه کولو سره. په شپه کې ، تاسو کولی شئ یو ګیلاس د بایوکفیر وڅښئ یا جوت خورئ. دا مشوره ورکول کیږي چې د فارمول په واسطه محاسبه شوي مقدار کې اوبه وڅښئ: د بدن وزن کېلو لپاره 20-30 ملی لیتره مایع. یو کوچنی اصلاح: په دوبي کې ، شمیره 30 ملی ګرامه ، په پسرلي او مني کې - 25 ملی لیتر ، او په ژمي کې - 20 ملی لیتر. دا مایع ټول هغه مایع په پام کې نیولو سره کارول کیږي چې تاسو یې څښئ (څښاک او لومړي کورسونه).
د پخلی کولو ټیکنالوژي د دې حقیقت پراساس ده چې د غوړ اضافه کولو پرته د خواړو ټول محصولات چمتو کولو لپاره مطلوب دي. د سبزیجاتو غوړ (د زیتون ، جوارو غوړ) باید د ډوډۍ خدمت کولو دمخه په خواړو کې اضافه شي ، ځکه چې
د سبزیجاتو غوړ تودوخې پایله کې ، د غوړ وچول او کارسنجینیک مادې رامینځته کیږي ، کوم چې د وینې رګونو په دیوالونو منفي تاثیر کوي او نه یوازې په انسانانو کې د زړه ناروغۍ رنځپوهنه وده هڅوي ، بلکه آنکولوژیکي رنځپوهنه هم رامینځته کوي.
د پخلي ډولونه: ګرمیدل ، جوش کول ، سټینګ ، پخول.
پایله
د لنډیز لپاره. د وینې د شکرې نورمال کچې بیارغونې لپاره ، دا اړینه ده چې د تغذیې ځینې مشخصاتو ته غاړه ایښودل شي ، خواړه او ټیکنالوژيکي پروسس وګورئ کله چې خواړه چمتو کړئ.
صحتمند تلویزیون ، تغذیه کونکی ایکټرینا بیلوا د شوګر لپاره د رژیم د اصولو په اړه خبرې کوي:
د شکرو او اختلاطاتو ډولونه
د ډایبایټس میلیتس طبقه بندي کولو ته مختلف لارې شتون لري ، د ایټولوژیک نښو سره سم د ناروغۍ 4 اصلي ډلې شتون لري:
- 1 ډایبایټس د پانقریاتي نسج بشپړ یا جزوي ویجاړتیا ته ځانګړی شوی ، کوم چې د انسولین ترکیب بندوي - یو هورمون چې په وینه کې د ګلوکوز غلظت کمولو کې مرسته کوي ،
- د ټایپ 2 ډایبایټس د انسولین عمل لپاره د نسج معافیت سره دی ، پداسې حال کې چې پخپله لومړني مرحلو کې د هورمون ارزښت له نورم یا هغې څخه پورته دی ،
- د امیندوارۍ په جریان کی دا معمولا د ماشوم زیږون وروسته پیچلتیا پرته ورک کیږي.
- نور ډولونه چې د جنتيکي بدلونونو سره تړاو لري ، د انتروکين غدود اختلالات يا درمل اخلي.
د احصایو له مخې ، د شکرو ډایبېتېز مېلېټوس په ټولو پېژندل شویو قضیو کې په - 80 -٪ 90٪ کې پېښېږي. د دې حقیقت سره سره چې رنځپوهنه کولی شي په یو کس کې د جندر ، نژاد یا عمر په پام کې نیولو پرته کشف شي ، په هرصورت ، د ځانګړي خطر ګروپ له 40 کلو څخه د خلکو څخه جوړ شوی چې د ډیر وزن درلودو سره ستونزې لري.
د بورې زیاتوالي سره ، د اشتها او تندې زیاتوالی شتون لري ، په هرصورت ، د کوم خواړو غیر منظم خوراک کول کولی شي وضعیت د پام وړ خراب کړي. د اصلي پیچلتیاوو څخه:
- د زړه د سیسټم رنځپوهنه ، د کمزورۍ او عصبي بخښنې زیاتوالی ، کوم چې د تومبیوسس او اتیرسکلروسیس لامل کیږي ،
- د عصبي سیستم په نورمال فعالیت کې ګډوډي ،
- د نسج ټرافیس اختلال ،
- په ټیټ لاسونو کې د زخمونو پراختیا ،
- مکرر اختلالات
- د لید د ارګانونو رنځپوهنه: کتار ، retinopathy ،
- د پښتورګو ناروغیو وده: نیفروپتي ، د رینال ناکامي ،
- دماغ ته عضوي زیان ، د رواني اختلالاتو سره.
د لوړ وینې شکر لپاره خواړه
د لوړ وینې شکر لرونکي خلکو لپاره سم مینو د ساتنې درملنې لازمي برخه ده. د کاربوهایډریټ میتابولیزم معاوضه د رژیم او رژیم سخته مشاهده کولو پرته ناممکن ده.
مهم: د دویم ډول شوګر او شکرې ناروغیو ډیروالي سره ، د قوي رژیم چمتو کول د درملو درملنې کارولو پرته کافي دي. د لومړي ډایبایټس میلیتس په قضیه کې ، د سخت رژیم نه غفلت کول د منلو وړ ارزښتونو څخه په وینه کې د ګلوکوز یو جدي انحراف لامل کیږي. امکان لري چې داسې یو حالت د مرګ لامل شي.
د رژیم درملنې اصلي دنده د انسان بدن کې د کاربوهایډریټونو اړین او کافي مصرف ساتل دي ، چې هره ورځ فزیکي فعالیت په پام کې نیسي. خواړه باید په پروټینونو ، غوړونو ، کاربوهایدریټونو ، او همدارنګه میکرو - او مایکرونیوترینتونو کې متوازن شي. او د دوهم ډول ذیابیطس شتون کې د لوړ شوګر سره ، د یو کس وزن درستولو اړتیا هم ډیری وختونه رامینځته کیږي.
د رژیم درملنې اساسي اهمیت په 1941 کې د جي جینز او E.Ya لخوا توجیه شوی و. رزنیټسکایا ، اصلي مادې چې اوس مهال د شکر ناروغانو لخوا کارول کیږي. وروسته ، د 2000s په لومړیو کې ، د تجربوي مطالعاتو له لارې ، دا وموندل شوه چې د سبزیجاتو رژیم د شکرو ناروغۍ ساتلو درملنه کې لږ اغیزناک ندي. په ورته وخت کې ، د سبزیجاتو مقرراتو اطاعت د نیمایي لخوا د لومړني ډایبایټس خطر کموي.
د ډوډۍ واحد (XE) یو مشروط اقدام دی چې د خواړو محصول کې د کاربوهایدریټ مقدار منعکس کوي. 1 XE = 10 - 12 g کاربوهایډریټ (د غذا رژیم پشمول نه) ، دا نږدې 20 - 25 g ډوډۍ ده.
یو څوک چې د شکر ناروغي لري ناروغ ته اړتیا لري چې هره ورځ نږدې ورته مقدار XE وکاروي ، د اعظمي حد اقل 25 XE دی. د XE اړین مقدار د یو کس وزن ، د شکر ناروغۍ شدت او فزیکي فعالیت په پام کې نیولو سره محاسبه کیږي.
یو ځانګړی لارښود باید وساتل شي ، چیرې چې د XE اندازه او د محصولاتو نوم چې یو سړی د ورځې په جریان کې مصرف کوي په ګوته کیږي. د ځان کنټرول دا ډول تاکتیک به د هایپر- (ډیرو) او هایپوګلیسیمیا (کمښت) شرایطو څخه مخنیوی وکړي ، او همدا ډول به د انسولین یا درملو سمه اندازه محاسبه کړي چې د ګلوکوز کچه راټیټوي.
د شکرو ناروغانو لپاره د ورځني خواړو اختیارونه
په اوسط ډول ، یو شخص باید هره ورځ د 2000 kcal خواړو سره ترلاسه کړي. د لوړ وینې شکر سره رژیم ته اړتیا د هرې ورځې لپاره د مینو رامینځته کولو کې د رواني اړخ اهمیت نه خارجوي. په بل عبارت ، خواړه باید ساتیري وي او نه د اضطراب او یا د کم ظرفیتۍ احساس پراختیا لپاره شرایط رامینځته کوي.
د هر محصول تغذیه شوي ارزښت کې وړیا لارښوونه یو کس ته اجازه ورکوي چې د ډایبېټیس تشخیص ولري د هايپو یا هایپرګلیسیمیا خطر پرته د نورو خلکو سره وخوري. د همدې لپاره ، کله چې د مینو ترتیب کول ، نو لازمه ده چې په وړتیا سره ټولنیز ، جمالیاتي او تغذیه شوي اړخونه په پام کې ونیسئ.
د 50 کلونو وروسته په میرمنو کې د لوړ وینې شکر سره رژیم هم د عادي کولیسټرول کچه ساتلو کې مرسته کوي. کوم چې د وینې رګونو کې د پلاک رامینځته کیدو خطر د پام وړ کموي.
د ناري لپاره ، د خواړو سپارښتنه کیږي:
- د جوارو ډوډۍ د مکھن سره - په ترتیب سره 50 او 5 GR
- 1 هګۍ
- د شيدو 200 ملی لیتر
- د مختلفو حبوباتو څخه حبوبات - 100 gr.
د حبوباتو بدیل په توګه ، خواړه کې شامل کیدی شي:
- پنیر - 100 gr ،
- میوې (مlesې ، بادام ، زردآلې ، شفتالو او مختلف ليمويي ميوې) - 100 GR.
بشپړ خواړه باید له سوپ او دوهم کورس څخه جوړ شي:
- غوږ / ښوروا د چرګانو غوړ یا نري غوښې - 150 gr ،
- جوش شوي غوښه او کچالو - هر یو 100 ګرامه ،
- نسواري ډوډۍ - 50 gr،
- خام یا جوش شوي سبزیجات - 200 gr ،
- میوه - 100 GR
مهم: د رژیم درملنه کې نه یوازې د ځینې خواړو کارول شامل دي ، بلکه په رژیم کې هم سخت تعقیب. د وریجو څخه باید هر وخت مخنیوی وشي او په وخت سره په کلکه ډوډۍ وخورئ. د اسانۍ ماسپښین ناشونې په توګه ، شیدې (100 ملی لیتر) یا میوه (100 g) مناسب دی.
د شپې خواړه د شخص د لومړیتوب پراساس توپیر کیدی شي ، د مثال په توګه:
- جوش شوي کچالو - 100 g ،
- ټیټ غوړ کب - 100 gr ،
- سبزيجات یا میوې - 100 g هر یو ،
- نسواري ډوډۍ - 30 gr.
ویده کیدو دمخه ، تاسو کولی شئ 200 ملی ګرامه د ټیټ غوړ کیفیر وڅښئ.
که چیرې د رژیم چمتو کول اړین وي ، ماشوم باید په پام کې ونیسي چې هغه دمخه څه خوړلي ، او د خواړو کوم عادت رامینځته شوی. دا مهمه ده چې ماشوم او د کورنۍ ټولو غړو متوازن غذا ته عادت کړو.
د لوړ وینې شکر سره څه نه شی خوړل کیدی؟
هر اسانه هضم کیدونکي کاربوهایډریټ باید له خواړو څخه لرې شي:
- خالص بوره
- غوړ غوښه
- سګرټ څښونکي محصولات
- د لوړ غوړ لبنیاتو محصولات ،
- د غنمو اوړو بیکری محصولات ،
- کوچ کوچول ،
- خواږې
- مارجرین
د قاعدې غفلت کول به د انسولین تولید فعالیدو لامل شي ، کوم چې په پایله کې اشتها ډیروي. پدې حالت کې ، ترلاسه شوي ساده شکري د انرژي عکس العمل لپاره د انسان بدن حجرو او نسجونو لخوا نه مصرف کیږي. د دوی میټابولیزم په ځیګر کې واقع کیږي ، د پایلې په توګه دوی غیر جانبدار غوړ بدلوي او د پوټکي لاندې د غوړ پرت په توګه زیرمه شوي.
د بدیل په توګه ، د لوړ وینې شکر شرایطو سره ، ځانګړي خواږه تیار شوي. بدن ته ننوتل ، دوی د انسولین تولید نه فعالوي.
ایا زه کافي څښلی شم؟
ساینس پوهان او ډاکټران د دې پوښتنې په اړه موافقې ته ندي رسیدلي - ایا دا امکان لري چې د لوړې بوره سره کافي وڅښئ. د فوري کافي تولید د کیمیاوي میتود کارول شامل دي ، د دې په پایله کې محصول په بشپړ ډول خپل ګټور ملکیت له لاسه ورکوي. په ورته وخت کې ، کیمیاوي توکي د خوشبو کولو لپاره کارول کیږي ، کوم چې د محصول مطلق زیان پرته له مینځه وړي.
یو تیوري شتون لري چې کافین د انسولین اغیزو ته د حجرو او نسجونو حساسیت ډیروي. د ډاکټرانو د ټاکلې کټګورۍ په وینا ، د طبیعي کافي منظم استعمال د شکرې ناروغۍ خطر کموي. په ورته وخت کې ، کافي د دماغ فعالیت باندې تاثیر کوي ، دا وده کوي ، او همدارنګه په وینه کې د شوګر غلظت زیاتوي. دا به د هایپوګلیسیمیا رنځیولوژیک حالت څخه مخنیوی وکړي.
منفي د زړه په عضلاتو د بار زیاتوالی دی ، د وینې فشار او د زړه کچه کې زیاتوالی.دا حقیقت د هغه خلکو لپاره چې د زړه د سیسټم رنځپوهنه لري او د وینې لوړ فشار باندې د کافي سخت بندیز لامل کیږي.
د زړه د سیسټم د پښتورګو رنځولوژیو په نشتون کې ، دا اجازه لري چې هره ورځ یو بوره کوچني کافي وخوري.
ولې د وینې شکر کم نه کیږي؟
دا حالت د مختلف دلایلو له امله رامینځته کیدلی شي:
- د انسولین غلط خوراک
- د رژیم یا رژیم غفلت
- ناکافي فزیکي فعالیت ،
- څرګند احساساتي فشار ،
- همجنسي رنځپوهان (رنځ ، د زړه حمله).
د اوږدې مودې د لوړ وینې شکر (هایپرګلیسیمیا) لاملونو ته په پام سره ، دا حالت د ناروغ روغتیا او ژوند لپاره خطرناک دی. د هایپرګلیسیمیا مخنیوی باید د متخصص لخوا ترسره شي.
الکول څنګه د وینې په شکرو اغیزه کوي؟
د وینې په شکر باندې د الکول منفي اغیز یو نه منل کیدونکی حقیقت دی. ایتانول په بشپړ ډول د یو شخص ټول سیسټمونه او ارګانونه له مینځه وړي. لاندې اعضاء د الکولو اغیزو لپاره خورا حساس دي: دماغ ، لبلنه او ځيګر.
د الکولو یا اختلاري الکولو ناوړه ګټه اخیستنه ، په ځانګړي توګه په خالي معدې کې ، د پانقراصیت ناروغي وده کولی شي. مهمه مرحله پانکریټیک نیکروسس دی ، کوم چې د انساجو Necrosis پروړاندې د Pancreas جزوي یا بشپړ atrophy پایله کوي. الکول په میټابولیزم کې د انسولین کموالي منفي اغیزو ډیروالي لپاره پیژندل کیږي.
مهم: په سګرټ اخته کس کې ، د الکولو لږ مقدار کولی شي د رنځپوهنې وده رامینځته کړي ، کوم چې په صحتمند افراد کې یوازې د اوږد او سخت الکوليزم شالید پروړاندې څرګندیږي. د شکرو منفي اختلالات کله چې الکول څښل خورا ګړندي وده کوي.
پایله یې څه ده؟
په لنډیز کې ، مهم ټکي باید تاکید شي:
- د شکرې ناروغۍ لپاره د رژیم درملنه د کاربوهایډریټ میتابولیزم لپاره خساره ترلاسه کولو لپاره یو لازمي ګام دی. د انسولین انجیکشنونو او درملو سره ، دا د پام وړ ژوند اوږدوي او د پیچلتیا خطر کموي ،
- په عصري درملو کې ، د رژیم درملنې او انسولین انجیکونو ترمنځ سلنه تناسب له٪٪ to څخه تر٪ 30 is پورې ده ، پاتې٪ 20٪ د ورځني رژیم او کافي فزیکي فعالیت مشاهده کولو لپاره ځانګړي شوي ،
- کله چې د شکر ناروغۍ لرونکي شخص لپاره مینو رامینځته کول ، نو ډاکټر د انفرادیت اصول ته درناوی کوي. دا تاسو ته اجازه درکوي ترټولو وپیژندل شوي ، مګر صحي خواړه وټاکئ پرته لدې چې د ناروغ د کاریدو احساس احساس کړئ.
جولیا مارټینوویچ (پیشکوه)
فارغ شوې ، په 2014 کې یې د اورینبرګ ایالت پوهنتون کې د لوړو زده کړو فدرالي ریاست بودیجې تعلیمي ادارې څخه د مایکروبیولوژی سند سره فارغ شوې. د پوسټ فارغ التحصیل فارغینو FSBEI HE Orenburg State Agrarian پوهنتون.
په 2015 کې د روسي علومو اکاډمۍ د یورال څانګې د سیلولر او انټرا سیلولر سمبیوسیس انسټیټیوټ د اضافي مسلکي برنامې "باکتریولوژي" لاندې نور روزنه ترلاسه کړې.
د of 2017 Bi of کال د "بیولوژیکي علومو" په نومونې کې د غوره ساینسي کار لپاره د آل روسي سیالۍ ګټونکی.