ایا زه کولی شم د پانقرایټس لپاره چنګاښ وخورم؟
همچنان ، سمندري نزاکت د اومیګا 3 او، ، یو کارتوینایډ لري ، کوم چې د انفلاسیون ضد لوړ تاثیر لري.
د سمندري خواړو متوازن ترکیب له امله ، د پانکریټایټس ناروغ باندې ګټور تاثیر چمتو شوی.
- د پانقراس زیانمن شوي انساج له سره بحال شوي دي.
- د پانقریټیک انزایمونو ترکیب کې توازن رامینځته کیږي.
- د تایرایډ غدود فعالیت فعال شوی.
- اضافه کولیسټرول له بدن څخه خارج کیږي.
- د تبادلې پروسې وده کوي.
- د وینې رګونو ، عضلاتو نسجونو او هډوکو پیاوړتیا مشاهده کیږي.
ترټولو ګټور منګی چې خلاص شوی وي. کله چې پخلی وکړئ ، نو دا به خپله جوس له لاسه ورنکړي او ډیر ګټور ملکیتونه به وساتي.
د مثبتو ځانګړتیاو سربیره ، کیریپ ځانګړي زیانونه لري چې د پانقرایټایټس سره پاملرنې ته اړتیا لري.
- نازک غوښه په دې کې د چیتین شتون له امله لچک لرونکی دی.
- ټول کرسټیسین کاررین د خواړو په توګه کاروي ، ځکه چې دوی د راډیو اکټیو ذرات جذبوي ، د درنو فلزاتو مالګه چې ضعیف بدن ته زیان رسوي.
- کله چې د خیمو مصرف کوئ ، یو الرج شتون لري ، نو تاسو باید حتی یو مصرف کونکي سره حتی یو صحي سړي ته هم مه ځئ.
ډاکټران وړاندیز کوي چې په سمندري غذا کې موندل شوي عناصر کولی شي له بدن څخه غیر مطلوب کولیسټرول لرې کړي.
نو ایا امکان لري چې د پانقرایټس سره د خړوب خواړه وخورئ؟ د معدې ډاکټرانو سره تغذیه کونکي یو مثبت ځواب ورکوي ، مګر د انفرادي سپارښتنو سره مخ کیږي ، د پانقراټیټس کورس ته په پام سره.
په شدید شکل کې
پانقراس د انزایمونو اصلي سرچینه ده ، له دې امله د غوړونو ، کاربوهایدریټونو او پروټینونو هضم کیږي. د خرابۍ په صورت کې ، دا په خپلواکه توګه د دې مقدارونو د مقدار حجم کولو وړتیا له لاسه ورکوي چې هره ورځ د یو شخص لخوا مصرف کیږي.
لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د شینګ غوښه ګیټ جوړښت لري او د دې سربیره د دې وړتیا لري چې هاضمه اعضاؤ ته اړتیا ولري له همدې امله ، کله چې پوښتنه راپورته کیږي - ایا د حاد پانقراټیټس سره خړوبیدل ممکن دي او د زکام د ډیریدو مرحلې ته یا نه ، نو استقبال په کلکه منع دی. پدې موده کې خواړه خورا ډیر توزیع کیږي.
یوازې کله چې برید ودریږي ، د شدید پانقراټیټس نښې به په بشپړه توګه له منځه لاړې شي ، دا اجازه ورکول کیږي چې ورو ورو په مینو کې د کبانو کوچنۍ خوراک اضافه کړئ. اداره د پینکریټایټس ناروغۍ دوه میاشتې وروسته امکان لري.
دا مهمه ده چې په پام کې ونیول شي چې د محصول چمتو کول په ځانګړي ډول په بخار یا ایښودل شوي او ټوټه شوي دي. سپارښتنه کیږي چې د سبزیجاتو ډوډۍ او حبوباتو سره نزاکت ګډ کړئ.
په بشپړ معافیت کې
کله چې د پانکریټایټس نښو کې دوامداره کمښت شتون ولري او شدید شېبې شتون ونلري ، نو اړینه نده چې د ژړا پوړ ونیسو. دا به کافی وي چې ښه وخورئ ، سټیو ، پخ کړئ ، په پخلي کې شامل کړئ - سلاد ، د غاړې ډش ، سوپ.
یوازې د ثبات وروسته ، که چیرې محصول په ښه توګه زغمل کیږي ، ایا دا د 300 ګرامه څخه ډیر غوښه مصرف کولو ته اجازه لري. په غوښه کې موجود پروټین په مناسب ډول د انزایمونو ترکیب اغیزه کوي او د بیا رغونې پروسه ګړندي کوي.
د پانکریټایټس ناروغانو لپاره ، دا د سمندري غذا اخیستلو لپاره وړاندیزونو ته غاړه ایښودل هم ارزښت لري.
- یوازې په لوړ کیفیت کیچین په رژیم کې شامل دي. په افراطونو کې ژیړ ، تورې نښې ، ګوتې نشته ، دا تازه والي په ګوته کوي.
- منع شوي خواړه د سګرټ څښونکي غوښې ، اچارو او لوبیا توکو په توګه.
- کله چې د شرینګ پخلی وکړئ ، اسیدیک او مساله لرونکي پانسمان وکاروئ ، ساس د سرکہ په کارولو سره ، سایټریک اسید د منلو وړ ندي.
- سوشي معرفي نه کړئ چې سمندري خواړه لري.
همچنان ، تاسو نشی کولی د اجازه وړ برخې څخه تیر شئ ، کوم چې 350 ګرامه دی.
د پانقراټیټس شیمپ ترکیبونه
موږ ستاسو پام ته څو ګټور ترکیبونه راوړو.
د سوپ جوړولو لپاره تاسو 350 350 grams ګرامه سمندري غذا ته اړتیا لرئ. 7 دقیقې وخت نیسي ترڅو د اوبو له جوشیدو وروسته د خړوب پخلی وکړئ. بیا 2 کچالو او 200 ګرامه زچینی په شیدو کې جوش شوي ، کوم چې د 1k1 په تناسب کې د اوبو سره طلاق کیږي. پخلی شوي غوښې جوش شوي سبزیجاتو ته واستوئ او د تیږو سره پیس کړئ.
د کڅوړې لپاره تاسو اړتیا لرئ 300 ګرامه کیمیا وخورئ ، او بیا یې ټوټې کړئ. غوښه 200 ملی لیتر سکیم شیدو او 1 هګۍ ته واستوئ. ټول اجزا په ښه توګه مخلوط کوي. فارم د سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ ، مخلوط دې ته واستوئ. په تندور کې د 25 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پخلی کړئ.
جوش شوي 300 ګرامه سمندري غذا وخورئ ، د 4 جوش شوي بویه هګیو سره ترکیب کړئ ، کیوبونو کې پرې کړئ. grams grams ګرامه اډیژی پنیر وخورئ ، د قهوې دانې په کارولو سره تازه ککړ کړئ. ټولې برخې مخلوط شوي او د خټکي کریم یوه لوی چمچ سره موسم شوي دي.
شین چای د بدن لپاره ګټور دی ، مګر د پانقراټیټس سره ، د ډاکټر سره لیدنې وروسته استقبال ممکن دی څوک چې د ناروغۍ مرحله ، د ناروغ کورس او عمومي حالت باندې تکیه کوي ، د سمندري غذا منلو یا انکار کولو څخه انکار کوي.
د کارولو لپاره وړاندیزونه
په حاد او اوږد پانکریټائټس کې ، د بل برید څخه مخنیوي لپاره اړین دي چې ځینې مقررات ومني:
- پخه شوي او جوش شوي منګول ته اجازه ورکول کیږي.
- سګرټ څښل او اچار شوي سمندري غذا منع دي.
- د کبانو د چمتو کولو پرمهال ، اسیدیک او مساله لرونکي ساسونه مه کاروئ.
- د کبانو سوشي مه خورئ.
شریان او د اوږدې پانقراسیون
د پانکریټایټس د بیارغونې مرحله کې ، بدن واقعیا د خواړو پروټین ته اړتیا لري ، کوم چې د غدې نسجونو ښه بحالي ، د پانقراټيک انزایمونو توازن تولید او د دوی مخنیوی لپاره ، او سکلیروټیک بدلونونو سره مبارزه لپاره اړین دي. پدې حالت کې ، دا مطلوب دی چې تر 60٪ پروټین د څارویو څخه و. له همدې امله ، د کبانو پروټین خورا مناسب دی ، او دوی پخپله د دې توان لري چې د تغذیه شوي رژیم رژیم وساتي.
د پانکریټایټس د بدې کیدو بهر ، چرګانو ته دمخه د پاکولو اجازه نه ورکول کیږي. دوی په بریالیتوب سره په پراخه کچه سلادونو ، حبوبات ، پخلي سوپونو ، د سبزیجاتو یا حبوباتو سره خوا خواړو کې کارول کیږي ، پایلیلا. د جوشیدو پرشینګ سربیره ، تاسو کولی شۍ او پخلی وکړئ. د ذکر شوي ملکیتونو سربیره ، دا سمندري غذا:
- بدن ته ایوډین (په 100 G کې 110 mcg) او فلورین (100 Mcg په 100 g کې) چمتو کړئ ،
- په توریین بډایه - یو امینو اسید دی چې لچک او د وینې رګونو او عضلاتو کافي اندازه ساتي ، د کارنیا ، ریٹنا او سترګو غړو ته وده ورکوي ،
- ټیټ کالوری
د دائمي پانقراص لپاره ترټولو زیاته برخه:
- د اضطراب مرحله - g 350 g ګرامه جوش شوي پسه (د بیا رغونې په جریان کې ، په دې شرط چې د دوی زغم راضي وي) ،
- د معافیت مستحکم مرحله - 350 g جوش شوي ، پخه شوي ، سټیمینګینګ.
په حاد پینکریټایټس کې - boiled g ګرامه جوش شوي چنګاین (د حاد انفلاسیون کمیدو وروسته).
غله | 18.6 جی |
---|---|
کاربوهایډریټونه | 0.0 g |
غوړ | 2.2 جی |
کالوري مینځپانګه | په 100 ګرامه کې 94.2 kcal |
د اوږدې پانقراټیټایټ لپاره د رژیم درجه: 10.0
د حاد پانقراټیټس پرمهال د تغذیې لپاره د محصول مناسب توب ارزونه: 2.0
C ، B1 ، B2 ، B3 ، A ، B12 ، E، H، PP
مولیبدنوم ، نکل ، فلورین ، کوبالټ ، پوټاشیم ، منګنیز ، مس ، مګنیزیم ، فاسفورس ، اوسپنه ، کلسیم ، آیوډین ، زنک ، سلفر ، سوډیم ، کرومیم
د دائمي پانقراص لپاره په ورځ کې د جریان څخه ترټولو غوره خدمت وړاندیز شوی: g 350 g ګرامه جوش شوی ، پخه شوي ، ګنډل شوي منګول
کله کولی شي
دې پوښتنې ته د ځواب ویلو لپاره ، دا اړینه ده چې روښانه شي چې د پانکریټایټس څرنګوالي په کوم فارم کې دي. په شدید مرحله کې ، ناروغ په هغه محصولاتو کې متضاد دی چې د هاضمي سیسټم لخوا په درنه توګه هضم کیږي. کرسټیسین غوښه یو ګ structure جوړښت لري ، کوم چې د پانقراټیټس د ضعیف کیدو په وخت کې دروند خواړه ګ .ل کیږي. له همدې امله ، د پانقراټیټس حاد شکل کې ، دا غوره ده چې هغه خواړه پریږدئ چې پکې د منګلو غوښه پکې شامله وي.
د بخښنې په موده کې ، کله چې د اجازه ورکړل شوي محصولاتو لیست کافي اندازه پراخه وي ، نو دا د بار وړلو په اړه فکر کولو وخت دی. دوی نه یوازې د میز سجاوٹ دي ، بلکه ډیری ګټور ټریس عناصر او معدنيات لري: فاسفورس ، کیلسیم ، اوسپنه ، د PP ، C ، E ویټامینونه.
په ځانګړي ډول یادونه په دې سمندري خواړو کې د ایوډین او اسیدونو لوړ مینځپانګه ده ، کوم چې له بدن څخه د کولیسټرول په لرې کولو کې مرسته کوي. د شیمپ توریین د لید او ویسکولر لچک وده کې مرسته کوي.
د پانقراص په اوږدمهاله سوزش کې ، د غړو انساجو د طبیعي اصل پروټین ته خورا زیاته اړتیا لري. د اضطراب وروسته ، دا غوره ده چې په پاکه ب seه د سمندري غذا کار واخلئ ، نو د معدې لپاره دا اسانه ده چې دوی هضم کړئ. که چیرې معافیت یو څه موده دوام وکړي ، د ګینګ غوښه نشي کولی پخه شي او په بشپړ ډول وخورئ. د شینګ کارول باید په یوه ورځ کې له grams 350 grams ګرامو څخه ډیر نه وي ، که نه نو د محصول ټولې ګټې به یې منفي پایلې ولري.
د سمندري غذا جولینین.
د ګرم دوهم کورس چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- شیمپ 200-300 GR
- مکھن 100 gr.
- کریم
- table- table چمچو وخورئ
- د ساس چمتو کولو لپاره ، اوړه په یو preheated وچ پین کې واچوئ او شاوخوا د یوې دقیقو لپاره ودروئ.
- بیا کوچ او کریم کریم په یو سټیوپین کې کیښودل کیږي ، او بیا جوش ته راوړل کیږي.
- ساس تیار دی.
- بل ، تاسو اړتیا لرئ د سمندري غذا چمتو کړئ.
- ژړل شوي چنګاینونه د درې دقیقو لپاره په جوش اوبو سره اچول کیږي ، بیا یخ او خلاص شوي.
- چمتو شوي کرسټاسین په مsو کې ایښودل شوي او د ساس سره مینځل شوي.
- د جولیان په سر کې د پنیر سره وریندل او د 10 دقیقو لپاره 200 درجې ته په یو preheated تندور کېښودل.
د شیمنګ مینه وال باید هیر نکړي چې دوی باید ډیر ونه خوري. بدن ته د دې ټولو ګټو سربیره ، سمندري غذا د محصولاتو کټګورۍ پورې اړه لري چې د الرجی لامل کیږي. له همدې امله ، د سمندري غذا لومړی کاروونې دمخه ، تاسو اړتیا لرئ یو کوچنی خوراک وخورئ او د بدن عکس العمل ته وګورئ. که د غاړې منفي تاثیرات ونه پیژندل شي ، د پانقراټیټس ناروغ کولی شي په خوندي ډول د اجازه ورکړل شوي خواړو په لیست کې چنګاښ اضافه کړي.
د چنګاښ خوړلو وروسته د اضطراب مخنیوي لپاره ، تاسو باید لاندې مقرراتو اطاعت وکړئ: د پانقراس د شدید التهاب په شیبو کې ، د کرسټاسین خواړو خوړل سپارښتنه نه کیږي. د پانکریټایټس له زیان وروسته ، ګینګین یوازې په خالص شکل کې خواړه خوړل کیدی شي ، او د معاف کیدو دورې په جریان کې ، په جوش شوي ، پخې شوي او پخه شوې ب inه کې کرسټاسین د خوړلو اجازه لري. د دې ساده قواعدو څارنه ، تاسو کولی شئ خپل مینو متنوع کړئ او د پانقراس لپاره ویره نلرئ.
په وخت سره ځواب
د پانقراس رنځپوهنه د ځګر او بلیري سیستم ناروغیو سره نږدې تړاو لري. ډیری وختونه ، پانقراټیټس د وروستیو برخو کې موندل کیږي. له یوې خوا ، دا خورا ویره نلري. په هرصورت ، په حاد او اوږد کورس کې ، کله چې یو څوک ډاکټر سره مشوره نه کوي او د ګولۍ سره درد ډوبوي ، دا کولی شي د پانقریټ نیکروسس لامل شي. پایله یې جدي ده ، له همدې امله د ناروغۍ پرېښودو ته د منلو وړ ندي. موږ باید د نسجونو تخریب په اړه هیر نکړو. د درملو درملنې سربیره ، دا خورا مهم دي چې پوه شئ چې تاسو د پانقراقی ناروغۍ سره څه شی کولی شئ.
د کبانو غوښې ګټې
د شیمپ غوښه د متوازن ترکیب سره د نزاکانو ګروپ پورې اړه لري. دا په اسانۍ سره د هاضمې وړ پروټین مرکبات لري چې د پانقراقی نسجونو جوړښت کې د بیا رغونې پروسې ګړندي کولو لپاره اړین دي. له همدې امله ، کښتۍ د ډیری غذایی معیارونو مینو کې دي. د دې محصول ګټې د دې بډایه ترکیب لخوا توضیح شوي ، پدې کې لاندې ګټورې برخې شاملې دي:
- ايوډين او اوسپنه ،
- سلفر او پوټاشیم
- زنک او فلورین ،
- مګنیزیم او د ویټامینونو لوی شمیر ،
- مختلف امینو اسیدونه
- اومیگا 3 فیټي اسیدونه او کیروټینوایډونه د سوځیدونکي ضد خاصیتونو سره.
ترټولو مهم امینو اسید توریین دی ، کوم چې د ټول وجود په ژج کې د puffiness لرې کولو او د میټابولیک پروسو پرمختګ رامینځته کوي.
د چنار د دې ګټورې برخې پراخه لړۍ د تایرایډ د فعالیت په کچه کې د پرمختګ ملاتړ کوي ، او همدارنګه د سترګو په فعالیت باندې نورماله اغیزه لري او د لید کیفیت ښه کوي. سربیره پردې ، د دې سمندري غذا په منظمه کارولو سره د معافیت سیسټم پیاوړی کیږي ، د بدن عضلاتي عناصرو فعالیت او د غړو د زړه سیسټم وده کوي. ځینې استدلال کوي چې د ګیډۍ غوښه کولی شي اضافي کولیسترول لرې کړي.
د پانکریټایټس حاد مرحله کې ژړا
په پانقراس کې د حاد پانقراټيک پروسه په کلکه د رژیم رژیم ته اړتیا لري ، کوم چې د هاضمې د پاسه اعظمي کچې تضمین کوي. د شین چرګ غوښه یو بل نسبتا جوړښت لري ، له همدې امله ، د اوږدې رنځپوهنې د پراخېدو پرمهال او د دې حاد کورس کې ، دا غوره ده چې د دې محصول مصرف کولو څخه ډډه وکړئ.
دا به ممکنه وي چې چرګانو ته په رژیم کې بیا تولید وکړو وروسته له هغه چې ټول کلینیکي نښې له منځه لاړې شي او په ناروغ کې د ازموینو لابراتوار پیرامیټونه نورمال شي. لومړی ، سپارښتنه کیږي چې غذا ته کباب معرفي کړئ ، مخکې یې ټوټې کړئ ، کله چې ماشو سوپونه ، د غوښې جامونه یا سوفلیز چمتو کړئ.
سمندري غذا او د اوږدې پانقراسیون
کله چې د پانقراټيک غشا کې د پانقراټيک رنځپوهنې د معافیت مستحکم دوره رامینځته کول ، دا د سمندري خواړو نږدې ټولو ډولونو کارولو اجازه لري ، په کوم کې چې لاندې خورا لوی تغذیه کیږي ارزښت:
- سکویډ او کینګا ،
- عضلات او آکټوپس
- سمسورونه او داسې نور.
د دې سمندري غذا کارول یوازې په جوش ، اچول شوي او پخه ب formه کې اجازه لري. دوی سپارښتنه کیږي چې د سلاد مختلف ترکیبونو ، ریسوټو ، ماشو سوپونو ، د سبزیجاتو خواړو پخولو کې ، پایلي یا د یو خپلواک ډوش په توګه اضافه شي.
دا په یاد ولرئ چې حتی د ناروغ اوږد مهاله مستحکم معافیت رامینځته کولو دورې په جریان کې ، د سمندري غذا خوړلو سپارښتنه نه کیږي:
- کنډک ، مالګین او څښل ،
- د تودو او جوړو پوښاک اضافه کولو سره ، او همدارنګه د اسټیک اسید ، یا نیبو جوس پراساس ساسونو سره ،
- د سوشي او رولونو په ب .ه.
سپارښتنه کیږي چې تازه یا تازه منجمد شوي سمندري غذا ته لومړیتوب ورکړئ. کله چې پخلی وکړئ ، دا خورا مهم دي چې د وخت وقفې مشاهده کړئ ترڅو د پخولو ، سټینګ ، یا پخولو پرمهال د پخلي پخلي ته نرمۍ ورکړئ.
د پانقراس سرطان
ډیری کرسټاسین مینه وال ، کله چې د پانقرافي ناروغۍ تشخیص کوي ، په دې کې علاقه لري چې کریفش وخوري یا نه.
د کرسټیسین غوښه ، لکه د کب په څیر ، یو نازک او غیر معمولي خوند لري ، سربیره پردې ، دا د رژیم خواړو شمیر پورې اړه لري ، د هغې مینځپانګې له امله:
یوازینی شی چې باید هیر نکړل شي دا دی چې لوببان ، کریفش او کبان د سمندري غلو له ډلې څخه دي. بیلابیل کیریان د دوی په رژیم کې غالب دي ، او ممکن د سمندري غلو او راډیو اکټیو زیان رسوونکي برخې هم ولري. نو ځکه ، د طبیعت د دې ډالیو ډیر مصرف باید حتی د صحي پانقراص ناروغانو لخوا مخنیوی وشي ، نه د پانقراقی رنځپوهنې ناروغانو یادونه کول.
او دا د یادونې وړ هم دی چې د سمندري غذا ټول ډولونه کولی شي د خواړو الرجیز پرمختګ لامل شي ، او دا وړاندیز کوي چې ګینګین ، کریفش ، لوببرز او نور د سمندري غل نمایندګۍ باید د پاملرنې سره رژیم ته معرفي شي او د اعضاؤ هضم سیسټم عکس العمل ته اعظمي پاملرنې سره.
د پانکریټایټس نښې نښانې
څنګه وټاکئ چې تاسو پدې ناروغۍ اخته یاست؟ له هرڅه دمخه ، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې کوم درد د ډاکټر سره مشورې کولو لپاره وخت دی. په ځانګړي توګه که هغه په منظم ډول څرګند شي. پانکریټایټس یو جدي ناروغي ده چې د شدید بریدونو لخوا مشخص کیږي.ډیری وختونه دا د خواړو وروسته پیښیږي. د درد ځایی کول - د پورتنۍ پورتنۍ ، ښي یا کی left اړخ کې هایپوچونډریوم کې ، معمولا د هرپس زست. دا د انالجیسټیک یا انټیسپاسموډکس په مرسته نه لرې کیږي. د کانګو او د پاoolو ګډوډي ، ضعف او سرخوږي په یاد دي.
د پانکریټایټس رژیم هدف
د پانقراس هر ډول ناروغي د دې په کار کې نیمګړتیا لامل کیږي. له هرڅه دمخه ، په هاضمه کې د انزایمونو خوشې کیدو سرغړونه شتون لري. یو اوږد ځنځیر د مغذي موادو ماتیدو لامل کیږي. مګر دا ټول ندي. کاربوهایډریټ میتابولیزم په جدي ډول اغیزمن شوی. دا پانقراص دی چې انسولین تولیدوي ، کوم چې د ګلوکوز کارولو لپاره اړین دي. له همدې امله ، درملنه په ناروغ شوي غړي باندې د بار کمولو سره پیل کیږي. ډاکټر ، د درملو نسخې سره په موازي توګه ، تاسو ته د هغه څه په اړه ووایی چې تاسو د پانقراقی ناروغۍ سره خواړه کولی شئ. هدف د میټابولیک اختلالاتو اصلاح ده.
د رژیم بدلون
په حقیقت کې ، خواړه د تل لپاره نه تجویز کیږي. د دې پوهیدل خورا مهم دي چې تاسو څه کولی شئ د پانقراض ناروغۍ سره خواړه وخورئ ترڅو د ناراحتۍ کمولو او د رغیدو ګړندي کولو لپاره. دا د درملنې رژیم دی ، کوم چې د ناروغۍ دورې لپاره وړاندیز کیږي. مګر تمه مه کوئ چې په څو ورځو کې به تاسو وړ یاست چې عادي خواړو ته راستون شئ. د پانقراس بیارغونه یوه اوږده پروسه ده. دا ، د درملنې سره موازي کې ، تاسو باید لږترلږه د یوې نیمې میاشتې لپاره یو رژیم ته غاړه کیږئ. ډاډه اوسئ چې په ورځ کې لږترلږه 6 ځله وخورئ ، د متخصص سپارښتنو په تعقیب.
دا د درملنې ځانګړي سیسټم دی چې د پانقراصیت ناروغانو لپاره ډیزاین شوی. سربیره پردې ، دا ویل مشکل دي چې څوک لوی تاثیر وړاندې کوي - ګولۍ یا پخپله خواړه. ورته د تغذیې سکیم د پانقراس د نورو رنځونو لپاره سپارښتنه کیږي ، په ځانګړي توګه له دې چې دوی ډیری وختونه د پانقراقیانو د شالید پروړاندې دقیقا وده کوي. د ناروغانو لپاره ترټولو ستونزمن شی د لومړي ورځو سره مقاومت کول دي.
کله چې یو ډاکټر د پانقراقي ناروغیو اختلال تشخیص کړي ، نو هغه لوږه وړاندیز کوي. د دوه څخه تر دریو ورځو پورې ، معدې ته د رخصتۍ ورکول کیږي ، په بشپړ ډول د خواړو هضمولو اړتیا له مینځه وړو. معمولا ، ناروغان چې د درد سره مخ دي پدې وخت کې د پام وړ پرمختګ لیدل کیږي. تکلیف ، د بشپړتیا احساس ، خړوبیدل له منځه ځي. مګر د خواړو پرته یو څوک نشي کولی د اوږدې مودې لپاره ، نو له څو ورځو وروسته دوی په اسانۍ سره خواړه ته محصولات معرفي کوي. د پانقری ناروغۍ لپاره ډیر لږ خواړه دي. زه څه شی کولی شم ، او څه باید سمدلاسه رد کړم؟ راځئ چې پدې اړه نور تفصیل سره خبرې وکړو.
د شدید مرحلې تغذیه
د دې مودې په جریان کې ، د زړه هاضمي اختلالات واقع کیږي.
- انزایمونه د غدې دننه بند شوي دي دا د پاړسوب او بد بوی لامل کیږي ، ځکه چې خواړه په سمه توګه نه پروسس کیږي. سربیره پردې ، د نسجونو د ځان هضم پروسه پیل کیږي. دا د دې دلیل لپاره دی چې ناروغ د ناوې ښیې خوا ته درد احساس کوي.
- د بدن مسموم کول.
ګټور مقاله؟ لینک شریک کړئ
مناسبه تغذیه د رنځپوهنې د بشپړ رغیدو یا ثبات امکانات زیاتوي. دا په کور کې دی چې د صحي خواړو اصول اکثرا سرغړونه کیږي. که چیرې د اونۍ په ورځو کې یو څوک لاهم هڅه کوي چې ځینې مقررات ومني ، نو په رخصتیو کې دوی په ساده ډول هیر شوي. او په سهار کې بیا یو برید ، یو روغتون او یو غورځونکی.
د دیوال په اړه معلومات چاپ کړئ او ځای په ځای کړئ چې د پانقراقی ناروغۍ لپاره کوم خواړه شتون لري. د معالجوي رژیم ناقانونه قواعد باید هره ورځ په هر حالت کې وموندل شي. سربیره پردې ، پدې کې قیمتي محصولات شامل ندي. په ډیری قضیو کې ، لوښي د قهوه کولو او جوش کولو سره چمتو کیږي ، او همدارنګه په بخار ډول.
د اضطراب په حالت کې ، نه دوه ورځې ، تاسو اړتیا لرئ په بشپړ ډول خواړه پریږدئ. د ځنګلي ګلابو یوازې غوړ ته اجازه ورکړل شوې (هره ورځ 2-3 کپ) او پاکې اوبه. د درد له مینځه تللو وروسته ، دا اړینه ده چې ورو ورو محصولات په رژیم کې معرفي کړئ. په لومړۍ ورځ ، له 300 g څخه لږ ټیټ غوړ. په دوهمه ورځ ، تاسو کولی شئ پدې کې 100 g جوش شوي غوښه اضافه کړئ. ورو ورو ، تاسو عادي رژیم ته ځئ.
ډاډ ترلاسه کړئ چې دا خواړه ستاسو په رژیم کې شامل کړئ.
راځئ چې اوس په لازیاتو معلوماتو خبرې وکړو د هغه څه په اړه چې تاسو کولی شئ د پانقراقی ناروغۍ سره وخورئ.
- د پروټین سرچینې خورا مهم دي. دا خواړه غوښه ده ، غوره جوش شوي یا جوش شوي خورا ګټور د بھاپ کټلیټونه دي. کله چې د غوښې ډولونه غوره کړئ ، په ویل او مرغیو کې ودروئ ، په بیله بیا د خرگو غوښه.
- د اصلي ډش لپاره عالي اختیار کب دی. جوش شوي یا بھاپ ، تل غیر غوړ ډولونه. د بدلون لپاره ، تاسو کولی شئ د بھاپ کټلیټونه جوړ کړئ.
- د پانکریټایټس ناروغانو لپاره غوټۍ د سبزیجاتو خواړو سره غوره ځای په ځای شوي. استثنا د تودوخې دی.
- پاستا. د دوی لخوا ، دوی باید د بریښنا سیسټم څخه لرې نشي. په هرصورت ، په غوړ کې طلایی نسواري پورې غوړ شوي ، دا د جدول نمبر 5 پورې تړاو نلري. تاسو کولی شئ دا یوازې پرته له ساس څخه وکاروئ ، د چمچو زیتون غوړ سره.
- د لبنیاتو محصولات د مغذي توکو ارزښتناکه سرچینه ده ، مګر یو څه محدودیتونه شتون لري. بشپړه شیده په ښه توګه نه زغمل کیږي ، نو دا غوره ده چې د جوت یا کیفیر غوره کړئ. کاټیج پنیر ښه مناسب دی ، مګر د 9 fat غوړ څخه ډیر ندي.
- هګۍ - په اونۍ کې یو ځل. غوره جوش شوي نرم - جوش شوي یا هګۍ شوي هګۍ.
- ډوډۍ یوازې یو څه وچه کیدی شي.
- خواږه د ډیری لپاره دردونکی ټکی دی. دا اړینه نده چې په بشپړ ډول د ښه شیانو پریښودل. خوندور او صحتمند جیلی له بیری یا موس څخه جوړ کړئ او د مارشمیلو یوه ټوټه یې کړئ. پوښتنه ډیری وختونه پوښتل کیږي "ایا د پوټریک ناروغۍ لپاره شات شتون لري؟" دلته ډیری په تشخیص پورې اړه لري. که چیرې د Endocrine فعالیت سرغړونه وي ، نو بیا بوره ، شات او جام خارج شوي.
- سبزیجات د تغذیې اصلي عنصر دی. دوی د امکان تر حده مصرف کیږي. په هرصورت ، دا مهم دي چې پوهه شي چې کوم سبزيجات د پانقراس ناروغۍ لپاره کارول کیدی شي. خام سلادونه هیر کړئ. د زیږه فایبر به ستاسو په منفي اغیزه وکړي. غوره ده چې پخه شوې میوه وخورئ. او دا کولی شي آلو او گاجر ، چوغندر او کدوان ، زکچیني او ګلابي. د اضطراب په جریان کې ، غوره به دا وي چې د میده خالې په ب .ه یې وکاروئ.
- میوې د خواړو لپاره بشپړ تکمیل کونکي دي. د رژیم فایبر ، ویټامینونه او انټي اکسیډنټ سرچینې ، زموږ بدن هره ورځ دوی ته اړتیا لري. کومې میوې د پانقراس ناروغۍ لپاره کارول کیدی شي؟ په حقیقت کې ، تقریبا هر یو ، پرته له ليمويي. په هرصورت ، د دوی تازه خواړه هم سپارښتنه نه کیږي. دا غوره ده چې مakeې پخ کړئ ، له نرمو میوو څخه تاسو کولی شئ خوندور پخلی شوي کچالو ، کمپیوټرې او جیلي پخ کړئ.
- خټکي د خبرو اترو لپاره جلا موضوع ده. د معدې معالج ډاکټرانو ډیری وختونه پوښتل کیږي چې که د هندواonو د پانقراقی ناروغۍ سره امکان لري. په فصل کې ، دا خورا ګران دي چې د دې خوږو بیرنو پریښودل. ایا زه باید زما د خوند جواني تعقیب کړم؟ په حقیقت کې ، د پانقراس ناروغي سره ، هندواonه مصرف کیدی شي ، مګر په محدود مقدار کې. یو یا دوه ټوټې کافي دي.
څه چې تاسو انکار ته اړتیا لرئ
د غوړ ، ماهي او بډایه غوړ ډولونو ډولونه په کلکه منع دي. د لبنیاتو محصولاتو څخه ، تاسو اړتیا لرئ د ګلیز شوي چای او تیز پنیر پریږدئ. د کلي کاټي پنیر هم د لږ غوړ ځای په ځای کولو لپاره غوره دی. وچې یا سختې شوې هګۍ باید په بشپړه توګه له رژیم څخه وایستل شي. خام سبزیجات په محدود مقدار کې او بیا د معاف کیدو دورې په جریان کې اجازه لري. شنی او مولی ، رولی او اسیرادش ، لہسن او خام پیاز ، خواږه مرچ ، لوبیا او مرخیړ - دا ټول ، افسوس ، منع دی. خواږه (نارنج) او ډیر خواږه (نیټې ، انګور) میوې هم باید له خواړو څخه لرې شي. تاسو باید د دې مفکورې سره کار واخلئ چې پخلي ، کیک او آیس کریم ، چاکلیټ او مغز لرونکي - غوره توکي ستاسو لپاره ندي.
ډیر لنډیز
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، خواړه خورا لږ دي ، حتی په جشن میز کې به تاسو د ځان لپاره مناسب خواړه ومومئ. ایا د پینکریټیک ناروغۍ سره څښل ممکن دي؟ قطعي ځواب نه دی! الکول په بشپړ ډول منع دی. او دا مسله نده که دا وودکا ، کونیکاک یا بیر وي. هر شیش د تودوخې لپاره یو فرصت دی. یوازینی استثنا د معالجوي درملو کې د میز میز شراب دی ، دا د خواړو دمخه یو څپی دی.
سمندري غذا ، کیمپ او شیلفش د پروټینونو ښه سرچینه ده. په جوش شوې ب Inه کې ، د دې کارول خورا امکان لري. مګر د سوشي په څیر ورته نزاکت ستاسو لپاره حرام دی. دا غوړ کب دي ، اچار شوي سبزيجات او مساله لرونکي فصلونه دي.
ایا زه اړتیا لرم چې د معافیت پرمهال خواړه تعقیب کړم
وروسته له دې چې وضعیت نورمال حالت ته راستون شي ، نو نورمال تغذیه ته د تلو لپاره عالي لیوالتیا شتون لري. په حقیقت کې ، خواړه خورا ضعیف کیدی شي ، کوم چې به د اوږدې مودې پاتې کیدو لپاره بونس وي. په هرصورت ، سګرټ شوي غوښې او سمندري غوښې ، کریم کیک او کریپ غوښه باید ونه کارول شي. که چیرې د مقاومت لپاره ځواک ونه لري ، نو بیا د کوچیو کوچنۍ ټوټې واخلئ ، او پاتې ورځې په کیفیر یا جوت کې تیر کړئ. معقول حدود د کرکې څخه غوره دي.
د یوې پایلې په ځای
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، پدې رژیم کې هیڅ څه پیچلي ندي. په حقیقت کې ، دا یوازې د صحي خوړلو سیسټم دی چې د پانکریټایټس ناروغیو کې عالي پایلې وړاندې کوي. هرڅوک چې دمخه د دې حالت ځانګړتیاو سره لیدلي وي په بشپړ ډول ښه پوهیږي چې غوره ده چې د اوږدې درملنې کورس څخه د تیاره غوښو څخه ډډه وشي. رژیم تاسو ته اجازه درکوي د بدچلندۍ مخه ونیسئ ، پدې معنی چې تاسو به ډیر اسانه ژوند وکړئ.
پانکریټایټس ، په ځانګړي توګه د هغې اوږد ب formه یو له هغو ناروغیو څخه دی چې په کې خواړه د صحي ستونزو نشتوالي کې یو بنسټیز عنصر دی. هرڅه ، حتی لږې ، په غلطۍ کې د ناروغۍ د شدید کیدو او د سختې ضربې لامل کیدی شي. نو ځکه ، د دې پوښتنې چې تاسو د پینکریټایټس سره خواړه کولی شئ د ټولو ناروغانو لپاره مناسب دي.
د یوې قاعدې په توګه ، ناروغان د اوږدې مودې لپاره د غذا 5 نمبر ټاکل کیږي. د هغې په وینا ، ناروغان یوازې اړتیا لري چې ابلي ، پخې شوي ، پخه شوي یا ابلی خواړه وخوري او په بشپړه توګه تلی شوي ، سګرټ شوي ، اچار شوي او خواړه خواړه پریږدي. په ورته وخت کې ، دا خورا مهم دي چې خواړه وخورئ ترڅو د پروټینونو ، غوړ یا کاربوهایدریټونو کمبود رامینځته نشي. نو ځکه د ناروغانو په رژیم کې باید د خواړو ټول ګروپونه شتون ولري.
د تودوخې درملنه شوي سبزیجات باید د ناروغانو لپاره تغذیه اساس جوړ کړي. دوی کولی شي پخې شي ، جوش شوي او پخه شوي وي ، مګر دا غوره ده چې بخار شئ. سربیره پردې ، دا مهمه ده چې په منظم ډول د سبزیجاتو ضعیف بوی کې سوپونه وخورئ ، ځکه چې مایع خواړه باید لاهم د رژیم برخه د ټول رژیم برخه کړي.
لارښوونه: دا غوره ده چې چمتو شوي سبزيجات وخورئ ، او سوپونه په پخ شوي سوپونو بدل کړئ. دا به د هاضمې پروسې اسانه کړي او په پانقراص باندې بوج کم کړي.
د ناروغ د میز لپاره غوره انتخاب دا وي:
- کچالو
- چوغندر
- خواږه مرچ
- کدو
- ګلخانه
- زوچینی ،
- پالک
- شنه نخود
- گاجر
د وخت په تیریدو سره ، د سبزیجاتو سوپونو ، کاسروولونو یا نورو لوښو کې ، تاسو کولی شئ په تدریج سره د روميانو او سپین کباب اضافه پیل کړئ ، مګر دوی باید د تودوخې درملنې لپاره هم مناسب وي.
لارښوونه: چوغندر د پانقراص لپاره ډیر ګټور دی ، ځکه چې دا په کافي اندازه په کافي اندازه ایوډین لري ، کوم چې د پانقراص نورمال فعالیت له سره ساتلو کې مرسته کوي. سپارښتنه کیږي چې دا په ورځ کې دوه ځله نیم ساعت لپاره په کچلي ب inه وخورئ ، د 150 g یو اصلي خواړو څخه دمخه.
میوه جات او لوبیا
د میوو پرته د مدرن کس ژوند تصور کول ناشونې دي ، ځکه چې دا د هر بدن لپاره اړین ویټامینونه لري ، کوم چې د بدن نورمال فعالیت تضمینوي. په ورته وخت کې ، له دوی څخه ځینې د ریشې فایبر سره بډایه دي ، کوم چې هضم ستونزمن کوي. له همدې امله ، د هغه میوو لیست چې د پانقرایټایټس لپاره کارول کیدی شي خورا لوی ندی.
پدې کې لاندې سامانونه شامل دي:
- سټوبری
- زردالو
- سره انګور
- ګیلاسونه
- لاسي بمونه
- خواږه مlesې
- پاپیا
ډیری پدې کې دلچسپي لري چې ایا کیلا د پانقرایټس لپاره کارول کیدی شي. ډیری ډاکټران موافق دي چې پانقراص وړتیا لري د دوی د لږ شمیر هضم سره مقابله وکړي ، مګر یوازې د ناروغۍ معاف کولو په جریان کې. د پانقراصیتي ناروغۍ له پراخېدو سره ، کیلې کولی شي یوازې د ناروغۍ دوران ته وده ورکړي.
ورته د دوام لپاره هم سمه ده. که څه هم د دې غوښه تایید شوی خوند نلري ، کوم چې دا د دې امکان ورکوي چې دا اجازه ورکړل شوي محصولاتو لیست کې شامل کړي ، دا لاهم د ناروغۍ د ډیریدو په جریان کې د لږترلږه پیرود ارزښت نلري او لږترلږه یوه اونۍ وروسته له هغې. بیا دا اجازه شتون لري چې هره ورځ له 1 څخه ډیر میوه په پخلي یا سټیډ فارم کې مصرف کړئ. دا ممکنه ده چې په هر ډول ممکنه لاره کې د هغې د نبض پواسطه په پینکریټایټس کې د پرسیممونونو کارولو پورې اړوند خطرات کم کړئ.
البته ، د دائمي پانقراص په شتون کې ، هرهغه میوه باید ونه کارول شي ، ځکه چې د اسیدونو زیاته اندازه کولی شي د ناروغۍ نوره هم قهر کړي. سربیره پردې ، دا د معاف کیدو پیل څخه یوازې 10 ورځې وروسته خواړه کیدی شي. ورځنی نورم د یو ډول یا بل ډول یوازې د یوې میوې مصرف دی ، او یوازې په پخلي ب inه کې. ځینې وختونه ناروغانو ته اجازه ورکول کیږي چې خپل ځان د کورني جیلی یا بیري mousse سره لاسي کړي.
لارښوونه: تاسو کولی شئ د میوه لرونکو میوو ورځنی نورم د میوه لرونکي ماشوم خواړو سره یو ځای کړئ.
د څارویو محصولات
تاسو کولی شئ د بدن لپاره اړین اړین امینو اسیدونه ترلاسه کړئ او د ماهیانو او غوښې د ټیټ غوړ ډولونو په مرسته د پینکریټایټس ورځني مینو کې تنوع وکړئ. د رژیم د پخلي چمتو کولو لپاره ، غوره دا ده چې چرګ ، خرگوش ، فیل مرغ ، لوبیا یا غوښه ، او ماهي - برام ، زاندر ، پای ، پولک یا کوډ غوره کړئ. مګر ، مهمه نده چې خوشبوونکی ، پخه شوي پوټکي یا د مرغیو پوټکي څومره زړه راښکونکي ښکاري ، دا باید د ناروغانو لخوا ونه کارول شي.
تاسو کولی شئ د هګیو سره خپل رژیم کې یو ځانګړی ډول اضافه کړئ. دوی کولی شي نه یوازې پخپله پخلی شي ، بلکه د بھاپ آملیټونو په بomeه هم وخوړل شي. یوازې کلاسیک تیاره هګۍ منع دي.
د شیدو او شیدو شیدو
د شیدو - شیدو محصولات ، د بیلګې په توګه د ټیټ غوړ کوټیج پنیر ، خواږه کریم ، جوی ، هم باید د ناروغانو د رژیم لازمي برخه وي. د پینکریټایټس سره د جوش شوي پخه شوي شیدو یا کیفیر دوامداره کارول به د دې په چټکۍ سره یو څوک د هغه په پښو کې کیدو کې مرسته وکړي.
په ورته وخت کې ، د پینکریټایټس سره بشپړه شیدو معمولا خراب ضایع کیږي. دا کولی شي د بد بوی او تودوخې لامل شي ، نو په خپله خالص ب inه کې یې باید ونه څښل شي ، مګر تاسو اړتیا لرئ د پخلي پرمهال یې وکاروئ. غوره دا ده چې د پانقرایټس لپاره د وزې شیدو ته لومړیتوب ورکړئ ، ځکه چې دا خورا ښه ترکیب لري او هایپواللرجنیک ګ .ل کیږي.
ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې لږ بې کیفیته کوچ لږه خواړه وخوري ، مګر دوی باید ناوړه ګټه وانخیستل شي ، ځکه چې د غوړ زیاته برخه کولی شي د یو شخص حالت کې د پام وړ خرابیدو لامل شي.
سمندري خواړه
په معمولي ډول ، د ناروغانو د رژیم میزونه ځینې وختونه د جوش شوي شیمپونو ، کلیمو ، عضلاتو ، سکویډز ، سکالپس او بحر قیلونو سره سينګار کیدی شي ، ځکه چې دوی ډیری پروټین لري. تاسو کولی شئ د سمندري غذا څخه خوندور اصلي برتن او سلاد چمتو کړئ ، مګر سوشي یو نه منل کیدونکی ممنوع دی.
مکروني او ډیری حبوبات د Pancreas حالت منفي اغیزه نه کوي. له همدې امله ، پاستا او حبوبات کولی شي په خوندي ډول وخوړل شي حتی د ناروغۍ قوي کیدو سره.
ترټولو خوندي غلې دانې دي:
ځینې وختونه ، خواړه د وربشې یا جوارو دانو سره توپیر لري. همدارنګه ، د پانقراټیټس سره ، تاسو کولی شئ د غنمو ډوډۍ وخورئ ، مګر یوازې پرون یا د کریکر په بracه ، او په بیسکیوټ کوکیز کې ښکیل شئ.
لارښوونه: دا غوره ده چې حبوبات په اوبو کې یا په لوړه کچه د شیدو سره اوبو کې ، په 1: 1 تناسب کې واخلئ.
د پانقراټیټس لپاره معدني اوبه غوره دي چې یو ناروغ کولی شي په بدن کې د مایع زیرمو ډکولو لپاره وکاروي. له همدې امله ، سپارښتنه کیږي چې هره ورځ لږترلږه 1.5 لیټره معدني اوبه وڅښئ.
د پانقراس په حالت کې ګټورې اغیزې د لاندې چمتو شوي دي:
- د بوټو چای
- بران بره
- د ګلاب شوراب.
چیریري د پانقراصیتس لپاره خورا ګټور دي ، یا بلکه د هغې د ریښو ککړتیا.دا مشروبات نه یوازې په بشپړ ډول د رژیم لخوا منع شوي کافي ځای په ځای کوي ، بلکه په سوزید شوي پانقراص باندې شفاهي اغیزه هم لري ، ځکه چې دا قوی کولیسریک اغیز لري. سربیره پردې ، چیکري د عصبي سیسټم وضعیت عادي کولو کې مرسته کوي او د زړه فعالیت ښه کوي. له همدې امله ، د دې د ریښو څخه غوړ ته د ټولو ناروغانو لپاره اشاره شوې ترڅو پرته له استثنا څخه وڅښل شي.
د پورتني ټولو سربیره ، ناروغانو ته اجازه ورکول کیږي ضعیف چای وڅښي ، جوس له اوبو سره مخلوط شي ، پخې شوې میوې او جیلی.
په نادره مواردو کې ، ناروغان د لږ شمیر مارشملو ، مرغلرو یا مارشمیلو سره لالهاند کیدی شي. مګر ، دلته په پینکریټایټس کې د شاتو کارول یوه جنجالي مسله ده ، ځکه چې دا کولی شي د ناروغۍ معاف کولو په وخت کې د چای لپاره د خوږ کونکي په توګه وکارول شي ، مګر د اندروکرین اختلالاتو شتون کې دا په کلکه ضد دی.
د ډیری ، مغز لرونکو لپاره د خوښې رنګ ، د پانقرایټائټس سره ، تاسو کولی شئ وخورئ. سربیره پردې ، دا د ناروغانو لپاره لازمي ملګري دي ، ځکه چې دوی د ذخیره کولو ځانګړي شرایطو ته اړتیا نلري او له همدې امله په کاري ځای او کور کې د نښتو لپاره غوره دي.
مګر! په اوږدمهاله پانکریټائټس کې د ناروغۍ د ډیریدو په وخت کې ، دا محصول باید هیر شي تر هغه چې حالت په بشپړ ډول وده وکړي.
پدې توګه ، د خواړو لخوا مصرف شوي ټول خواړه باید د غیر جانبدار ذوق څخه وي ، لږترلږه غوړ ولري او پرته له مصالحې اضافه شي.
د پانکریټایټس سره ، د محصولاتو لوی شمیر کولی شي د ناروغ ناڅاپي زیاتوالي لامل شي. له همدې امله ، ځینې ناروغان باید خپل رژیم د اوږدې مودې لپاره بدل کړي ، او غوره د تل لپاره ، ترڅو له دې څخه هر هغه شی لرې کړئ چې د پانقرایټس سره خواړه نشي خوړلی.
غوښه او کب
له هرڅه دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د سګرټ څښونکي او غوړ لرونکي خواړه پریږدئ ، پشمول بډایه غوښه ، کب او کب نیسي ، ځکه چې د دوی هاضمه اضافي هڅو ته اړتیا لري. له همدې امله ، د سور ، غوز او مرغۍ غوښه د ناروغ خواړو ارزښت هم نلري.
سربیره پردې ، د معدې ناروغانو ناروغان د دې څخه منع دي:
- باربیکیو
- کوکلیټ،
- جیلیډ ،
- هر ډول ساسج او ساسیجونه ،
- سټیو او داسې نور.
سربیره پردې ، د پانقراص ناروغۍ د زیاتوالي سره ، ناروغان اړ ایستل کیږي چې د ټولو اخته او سور غوښو په اړه هیر کړي ، او پرځای یې د رژیم چرګ ، فیل مرغ یا د خرگوش غوښه وکاروي. په ورته وخت کې ، د پخلی کولو پرمهال ، تاسو باید د فصل کولو په څیر خپل ځان لږ مقدار مالګه محدود کړئ ، ځکه چې نور ټولې مسالې او چای ناروغانو ته منع دی.
تیلو کب باید د ناروغ په میز کې هم نه وي ، د مثال په توګه:
سربیره پردې ، غوره وختونو پورې د مالګې کب ، کبیر او کین شوي کب نیسي.
حتی د میوو په مینځ کې ، داسې هم شتون لري چې ناروغ پانقراص ته ګټه نه رسوي.
دا دی:
وچې زردالو د پانقرایټائټس سره هم زیان رسولی شي ، ځکه چې پدې کې ډیری بوره شتون لري. دا هضم کیدو ته ډیری انسولین ته اړتیا لري ، کوم چې د پانقراص لخوا تولید شوی.
که څه هم نن ورځ د سبزیجاتو ګټورتیا په هر ګام کې اعلان کیږي ، ځینې یې لاهم کولی شي د پانکریټایټس ناروغانو حالت خرابیدو کې مرسته وکړي.
دا پدې اړه دي:
- سپین کباب
- رنګه
- لوک
- رنګه
- لہسن
- زنګون مرچ
- سورلي
- آسونه
- پالک
ځینې ډاکټران پدې لیست کې رومي بانجان او کاکبري شاملوي ، مګر ډیری یې موافق دي چې دوی د پانکریټایټس په شتون کې په لږ مقدار مصرف کیدی شي ، او دوی ته د پانقراص حساسیت د بدن د عکس العمل قضاوت کیدی شي. په ورته وخت کې ، دا ډول مباحثې نږدې د نورو ټولو سبزیو کارولو شاوخوا ګرځي ، پرته له دې چې شاید ، سوورکرات. دا د پانقرایټائټس سره سوورکرټ دی چې په ندرت سره په معمولي ډول برداشت کیږي ، معمولا دا په سمه توګه نه زغمل کیږي.
لارښوونه: کدو کولی شي د پانکریټایټس کې ډیری منع شوي سبزیجات ځای په ځای کړي. دا د بدن لپاره لوی ارزښت لرونکي مادې لري ، مګر دا یوازې د شکر ناروغۍ په نشتوالي کې خواړه کولی شي.
په پانکراس کې یو ډیر لوی بوج د مشرومونو لخوا رامینځته شوی ، نه یوازې غوړ شوی یا اچار شوی ، بلکه پخلی شوی. نو ځکه ، دوی باید په بشپړ ډول د رژیم څخه خارج شي. هر ډول ګل لرونکي درمل هم د پانقراص په ناروغیو کې متناقض دي ، ځکه چې دا په پانقراص کې د انزایمونو زیاتوالي لامل کیږي.
ساتنه
د پانقرایټائټس لپاره منع شوي خواړه کوم ډډ شوي او اچار شوي سبزۍ دي. نو ځکه ، ټول برتن چې د سرکو اضافه کولو سره چمتو شوي و باید د ناروغ په میز کې شتون ونلري.
د بیکري محصولات او حبوبات
د پینکریټایټس د زیاتوالي په حالت کې ، تازه یا د جوشي ډوډۍ ، پیسري بنز یا نور نور بیکري محصولات نشي مصرف کیدی. دوی د پرون د ډوډۍ ، کریکرونو او بسکټ کوکیز سره ځای په ځای کړئ.
دا د غنمو او جوارو دانو پخولو سپارښتنه هم نه کیږي ، ځکه چې دوی د پانقراص په منفي تاثیر کوي.
البته ، تاسو باید په هر حالت کې الکول پریږدئ ، ځکه چې پانکریټایټس او الکول بالکل مطابقت نلري.
سربیره پردې ، د منع شوي کټګورۍ کې شامل دي:
- کافي
- کوکو
- کاربونيټ څښاک
- قوي چای
- Kvass
- غوړ شیدو
دا به غمجن وي ، مګر ټول کریم ، کیک ، پیسري ، حتی آیس کریم ، ګلیز شوي مرچ او چاکلیټ د پانقرایټائټس سره د خوړل منع دي ، ځکه چې دوی ډیر غوړ او کاربوهایدریټ لري. سربیره پردې ، په جوړ شوي محافظت محصولاتو کې ډیری غوړ د ټرانس غوړ دي ، کوم چې حتی صحي بدن د پام وړ زیان لامل کیږي.
لارښوونه: ناروغانو ته هم سپارښتنه کیږي چې بوره پریږدي او د طبیعي شاتو سره یې ځای په ځای کولو هڅه وکړي ، که د روغتیا حالت اجازه ورکړي. همدارنګه ، تاسو نشئ کولی هغه څه وخورئ چې په کې مصنوعي محافظتونه ، خوندور رنګونه یا رنګ شامل دي ، ځکه چې د پانکریټایټس سره ورته محصولات به ښه کار ونه کړي.
پدې توګه ، د ګړندي رغیدو کلیدي د هر ډول محصولاتو بشپړ رد کول دي چې کولی شي د انفلاسیون ملاتړ وکړي یا وده وکړي ، په بیله بیا د پانکریټیک میوکوسا فشار راوړي.
پانکریټایټس یوه خورا جدي ناروغي ده ، چې د پانقراس د التهاب په توګه څرګندیږي.
د ناروغۍ له جدي پایلو څخه د ځان ساتلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوهه شئ چې تاسو د پینکریټایټس سره څه نشئ خورئ ، او کوم خطرات چې د ډیریدو مخه ونیسئ باید کوم مقررات تعقیب کړئ.
د ناروغۍ په اړه عمومي معلومات
د صحي تضمین په توګه مناسبه تغذیه
د پانقراس سوځیدنه په عمده توګه په خلکو کې پیښیږي څوک چې الکول ناوړه ګټه کوي ، او همدا رنګه په هغو خلکو کې چې د کلسیمیتیسس ناروغي لري.
لاندې موجود عوامل د پانکریټایټس څرګندیدل اغیزمن کوي:
- نشې
- ویروسونه
- د باکتریا ناروغي
- د پرازیتونو شتون ،
- جراحي مداخلې
- د پانقراس په سیمه کې ټپونه.
د ناروغۍ دوران د دوامداره درد درد په شکل کې د ځینې علایمو سره شتون لري ، ډیری وختونه په پورتنۍ پورتنۍ برخه کې او شدید الټون. ځینې وختونه د پوټکي لږ ژیړ کیدو پیښې شتون لري.
پانقراټیټس کولی شي ځان ته په شدید شکل کې څرګند کړي ، او په داسې حالتونو کې چې په رژیم کې اړین مقررات نه مراعات کوي ، او د ژوند ناسم نظم رهبري کوي ، د ناروغۍ اوږدمهاله شکل ته وده ورکوي.
په ورته وخت کې ، نښې دومره څرګند نه کیږي ، مګر د ځورونې دورې او د عمومي حالت نور راحت سره. نښې د ځانګړو څرګندونو په شکل کې څرګندیږي:
- درد د پورتنۍ کی abې برخی درد ،
- مغز
- وزن له لاسه ورکول
- کمزوري ، ضعیفه روغتیا.
که چیرې د پینکریټایټس درملنه ونشي او د ناروغۍ موده ډیر وخت ونیسي ، نو دا کولی شي د Pancreas په نورمال فعالیت کې ګډوډي رامینځته کړي ، چې په پایله کې یې د هاضمي سیسټم جدي سرغړونې سره د شکریت خطر ډیروي.
په اغیزمنه عضله کې د سوزش کمولو لپاره ، او همدارنګه د درد کمولو لپاره ، د پانکریټیک انزایمونو کارول سپارښتنه کیږي.
په ځینو مواردو کې ، د وړ طبي مرستې نا وخت چمتو کول کولی شي ناوړه پایلې لامل شي. تاسو کولی شئ د لمري مرستې په ورکولو سره د پانقرافي ناروغۍ د شدید برید سره د یو چا سره مرسته وکړئ ، که چیرې د ناروغۍ نښې څرګندې وي.
په دې قضیه کې باید اقدامات وشي:
- په معده کې د تودوخې یخې تختې واچوئ ،
- د موجوده انټیسپاسموډیک ("No-shpa" ، "Spasmomen" ، "Papaverine") واخلئ ،
- خواړه بندول
- د بستر آرامۍ سره موافقت وڅارئ.
د پانقراص روغیدو ته اړتیا لري ، که څه هم ډیرې هڅې باید ترسره شي. که چیرې پانقراټیټس وموندل شي ، متخصص درمل لیکي.
مګر له هرڅه دمخه ، د ناروغۍ پروړاندې مبارزه کې یو خورا مهم معیار دا دی چې د تغذیه کې ځینې نورمونو ته غاړه کیښودل د ځانګړي رژیم لازمي مشاهده سره.
د رژیم لپاره اړتیا
د پانکریټایټس تغذیه باید د امکان تر حده سمې وي.
د ډیری خلکو لپاره د رژیم مفهوم یو ستونزمن پروسه ښکاري ، د دې لپاره اړ باسي چې د معمول ښه محصولاتو اخیستل پریږدي. د پانکریټایټس سره د دې موافقت هیڅ استثنا نلري.
که څه هم دا کولی شي خپلې ګټې هم ومومي ، ځکه چې د رژیم څخه مننه یو سړی سالم او مناسب رژیم ته عادی کیږي.
د ناروغیو ټولو ډولونو لرونکو ناروغانو لپاره د رژیم ساتل لازمي دي ، په عین حال کې د څرګند منفي نښو کمولو په مرحله کې د لا زیاتوالي څخه مخنیوي لپاره.
د ناروغۍ په جریان کې د خرابوالي په وخت کې د خواړو ترتیب باید په لاندې ډول وي. د 1 څخه تر 3 ورځو پورې ، لوږه او د خوب بستر لازمي دي. یوازې د کافي اندازه څښاک اجازه ورکړل شوې ، لاندې مشروبات پکې شامل دي:
- لاهم معدني اوبه ،
- د ګلاب ګلاب ،
- شنه چای
- نادر جیلی
د درد د راټیټیدو احساس وروسته ، په تدریجي ډول سپارښتنه کیږي چې د خواړو مینو کې د غوړ غوښه معرفي شي ، کاټيج پنیر ، د پنیر لږ غوړ ډولونه ، او همدارنګه د سبزیجاتو بوراو پراساس سوپ ګټور وي.
د حاد مرحلې څخه بهر تغذیه
په پینکریټایټس کې ، تغذیه باید په پروټین کې لوړه وي.
د معافیت په جریان کې د مغذي رژیم اساس باید د پروټین بډایه خواړه وي ، کوم چې د اغیزمن پانکریټیک حجرو نوي کولو لپاره اړین دی.
د حبوباتو مختلف ډولونه بدن د غوړ او پیچلي کاربوهایډریټ سره بشپړوي. د هضم وړ کاربوهایډریټونو کارول ، کوم چې په بوره ، شاتو ، پیسریانو کې موندل کیږي باید کم شي.
بار بار خواړه سپارښتنه کیږي ، د شاوخوا 3 یا 4 ساعتونو وروسته ، په لوی برخو کې نه. د خوراکي توکو خوړل منع دي ، همدارنګه لوږه هم.
د خواړو کارول باید په تودوخې ب carriedه ترسره شي ، پرته له تودوخې ، حتی لکه سړه خواړه ، ترڅو د معدې په معدې کې د ځورونکي اغیزې مخه ونیسي ، او د انزایمونو ډیریدل خارج کړي.
دا مشوره ورکول کیږي چې د ډبل بویلر ، یا جوش یا بیک کولو سره پخ کړئ. دا اړینه هم ده چې مینو څخه وچ شوي خواړه ، مصالحې ، او کان شوي خواړه لرې کړئ. د سګرټ څښل او هر ډول الکول څښل سخت دي.
وړاندیز شوي محصولات ندي
لږترلږه 2 لیتره اوبه باید هره ورځ وڅښل شي
په Pancreas کې د انفلاسیون پروسې د کورس له امله ، دا ارګان نشي کولی په بشپړ قوت سره فعالیت وکړي او نشي کولی د غوړ خوړو عادي هضم سره مقابله وکړي د ناکافي شمیر انزایمونو له امله.
له همدې امله ، دا اړینه ده چې له باوري مینو څخه لرې شي:
- سور ، مرغۍ ، قاز ، مړۍ ،
- سالمن ، میکریل ، هیرنګ ،
- ځيګر
- د ډډ شوي خواړو هر ډول.
دا مشوره نه ده چې خام سبزیجات او میوې وخورئ ، د تودوخې درملنې وروسته په خواړو کې د دوی کارول جواز لري ، او ځینې باید په بشپړ ډول له رژیم څخه لرې شي. له دوی څخه عبارت دي له:
د دې سبزیجاتو خواړه ، په ځانګړي توګه په لوی مقدار کې ، په کولمو کې د تخمر د زیاتوالي لامل کیږي ، چې پایله یې د معدې کې پړسوب او دفن کیږي. همدارنګه ، دا مشوره نه کیږي چې ځینې میوې او بیرونه وخورئ چې تیزابي خوند لري.
په ورته وخت کې ، پخه شوي مlesې ، بیر د جیلی ، جیلی ، سټیو میوو په ب driedه د وچو میوو اضافه کولو سره ګټور دي.
تاسو کولی شئ هغه خواړه لیست کړئ چې د پینکریټایټس ناروغانو په رژیم کې باید ونه کارول شي:
- مرخیړی او د دوی کنده
- ږیدن او همدارنګه د موتی وربشي ،
- خامې او میدې هګۍ ،
- مارینډز ، مصالحې ،
- ساسج او مختلف سګرټ لرونکي خواړه ،
- کیک ، کیک ، آیس کریم ، چاکلیټ ،
- کافي ، تور چای ، چکري ، کوکو ، د ډوډۍ Kvass ، او همدارنګه ګرم چاکلیټ.
د زړو معافیت په جریان کې
په دائمي پینکریټایټس کې ، سپارښتنه کیږي چې د طبیعي اصل پروټین وخورئ ، کوم چې د پانقراص لپاره اړین دی. د اضطراب وروسته ، سمندري غذا پاک کیږي نو د معدې لپاره د دوی هضم کول اسانه دي. که د دوامداره معافي موده اوږد وخت دوام وکړي ، نو تاسو نشئ کولی چمن خړوب کړئ.
د محصول ورځنی خوراک باید د 350 g څخه ډیر نشي ، که نه نو منفي پایلې به ولري.
د محصول ورځنی خوراک باید د 350 g څخه ډیر نشي ، که نه نو منفي پایلې به ولري.
څه اجازه ده
ځینې محصولات باید د تل لپاره پریښودل شي!
د محصولاتو کارولو پرځای د لوی محدودیتونو سره سره ، مختلف صحي خواړه کولی شي د رژیم مینو کې شتون ولري ، په ځانګړي توګه که دوی د دوه ځلې بویلر په کارولو سره پخلی شي.
دا روښانه ده چې د ځانګړي رژیم مشاهده کولو په پیل کې ، د معمول رژیم لپاره د ناکافي مقدار مالګه سره د منل شوي ټیټ غوړ خواړو رسوب ممکن غیر معمولي ، تازه ښکاري.
مګر د وخت په تیریدو سره ، دا به تیریږي ، سړی به یې عادت شي ، او په تعقیب به یې خورا سم پلي شوي محصولات د خوند لپاره خورا خوښ وي.
د پانقراټیټس سره ، په کوچني دوزونو کې د سبزیجاتو او مکھن اضافه کول اجازه لري. د مارجرین ، غوړ شیدو ، د مغز ټول ډولونه ، او همدارنګه د تخمونو اضافه کولو سره د مچیو محصولاتو کارول په دوی کې د غوړ د لوړې مینځپانګې له امله لږترلږه کیږي.
د دې حقیقت له امله چې سپینه ډوډۍ د رژیم لپاره وړاندیز نه کیږي ، دا باید د بشپړ غلې یا شاخ محصول سره بدل شي. پدې حالت کې ، تازه پیسټرې جواز نلري ، ځکه چې د زړو اوړو محصولات د پانقراس د نورمال فعالیت لپاره ډیر ګټور دي.
د رژیم تغذیه کې د ټیټ غوړ مچھلی ، خرگوش ، فیل مرغ ، چرګ کارول شامل دي. د دوی څخه پخلی باید ابلی ، یا په جوش شوې ب inه کې ، په غوره توګه د پوډر ب formه کې. دا کیدی شي د غوښې جام ، د میټبالونه ، پیسټونه ، د غوښې لوبی د لږترلږه مالګې مینځپانګې سره او پرته مصالحې اضافه کړي.
د خواږو محصولاتو څخه ، دا د کارولو اجازه لري:
د بورې کارول غیر مطلوب دي it سپارښتنه کیږي چې دا د فرکتوز سره ځای په ځای کړي.
میوه د پخولو لپاره غوره ده
په رژیم کې د خام میوو د نامعلوم کارولو له امله ، دا ممکنه ده چې میش شوي کچالو ، د میوو څښاک جوړ کړئ ، او په مختلف کاسروولونو کې یې وکاروئ. په لږ مقدار مقدار کې ، دا د خټکو ، هندوا .و د خوړلو اجازه لري.
مګر انګور ، او همدارنګه انجیر او خرما باید ونه څښل شي ، نو دا چې په کولمو کې د نا مطلوب زیاتوالي رامینځته کولو لامل نشي.
وړاندیز شوي پخه شوي کیلي ، ناشته ، م appې. د دوی په ترکیب کې د اسید درلودل ، د لیمو میوه د معدې جوس مینځپانګه ډیروي ، له همدې امله دوی د کارولو لپاره ندي ټاکل شوي.
د پانقراټیټس په درملنه کې ، دارچینی کارول کیږي ، کوم چې د معالجې خصوصیات لري. دا د صفرا سیسټم په پاکولو کې مرسته کوي ، او د هاضمي د ترکیب همغږي کار تنظیموي ، په دې توګه د انفلاسیون غړي په بحالۍ کې مثبته اغیزه کوي.
دا د فصل کولو په ب andه کارول کیدی شي ، او بل انفیوژن ، چې 1 tbsp پکې شامل وي. چمچ ، په 1 جام جوش اوبو کې ککړ. د جواز خواړو د نورمال ترکیب لپاره ، دا د اوبو سره نیول شوي خواړه څښل منع دي ، په بیله بیا خوب ته د 3 ساعتونو دمخه د دې کارول. که نه نو د اخیستل شوي خواړو هضمولو لپاره به په انفلاسیون ارګان کې لوی بار وي.
او پانقراس باید په شپه کې آرام وکړي ترڅو په راتلونکي کې بشپړ روغ شي او په نورمال حالت کې کار وکړي.که تاسو دا ټول ساده قواعد تعقیب کړئ ، نو تاسو کولی شئ د پانقراټیټس د ضعیف کیدو له مکرر مخنیوی څخه مخنیوی وکړئ ، د بدن عمومي هوساینه به خورا ښه شي ، او روغتیا به یې لا ښه شي.
د پانکریټایټس لپاره تغذیه باید څه وي ، ویډیو به روښانه کړي:
صحي ناری
د جدي پانقراغ اختلالاتو لپاره ، ډاکټران د فایبر بډایه خواړو خواړه نه وړاندیز کوي. او دا په تازه سبزیو کې په لوی مقدار کې موندل کیږي. له همدې امله ، سلاد د جوش شوي سبزیجاتو څخه چمتو کیدی شي.
- گاجر - 2 پی سی. ،
- چوغندرونه - 4 پی سیز.
- د سبزیجاتو غوړ - 2 tbsp. l ،
- تازه پارسلي - 4 څانګې.
مینځل شوي سبزيجات تر هغه پورې په اوبو کې اچول کیږي ترڅو په بشپړ ډول پخلی شوي ، لرې شوي ، شیل شوي ، په متوسط پوټکی کې غوړ شي. سلاد د غوړ سره مینځل شوی ، په غوره توګه زیتون ، که نه - لمر ګل ، د ګرین سره سجایا.
د پانقرایټایټس مینو ته اجازه ورکړل شوې چې لاندې سلاد پکې شامل کړي.
- د سپینې چرګانو غوښه -300 g ،
- سخت ټیټ غوړ پنیر - 60 g ،
- د پا leafو لیټیوس - یوه ټوټه ،
- 0.5 سپینه ډوډۍ.
د سونګ توکو اجزاوې:
- د لمر ګل غوړ - 3 tbsp. l ،
- تازه نچوړ شوي نیبو جوس - 2 tbsp. l ،
- جوش شوي چرګ زرد - 3 پی سی.
د سلاد لپاره تاسو کریکر ته اړتیا لرئ. بیټین کچل شوی ترڅو 5 ملي متر مکعب ترلاسه شي. دوی اړتیا لري په مناسب ډش کې ځای په ځای شي ، د تیلو سره لږ سپک کړئ ، مخلوط کړئ او په 5 دقیقو کې مایکروویو کې وچ کړئ. بله متبادله لاره په کیبونو کې کیوبونو اچول دي ، دوی د ټیټ تودوخې پر مهال وچوي ، په دوامداره توګه په تنور کې فشار اچوي یا 120 درجې ته پری پری چمتو شوی ترڅو زر زرو پوړ ترلاسه کړي.
خپل لاسونه سره وینځل شوي لیټس وخورئ او د سلاد کڅوړې لاندې کې یې واچوئ. د چرګ سینه وخورئ ، دا یې وویشئ او پنیر کوچني ټوټې کړئ. وروسته له دې چې ټول اجزا چمتو شي ، دوی باید د سلاد پا leavesو په سر کې کیښودل شي.
د پانسمان جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ زرغونه په پتې سره ټوټې کړئ ، دوی ته د سبزیجاتو غوړ او د نیبو جوس اضافه کړئ. مخلوط په بشپړ ډول مخلوط شوی او په مساوي ډول سلاد کې اچول شوی. دا ډول اشتها کونکی باید د 20 دقیقو لپاره پریښودل شي ، نو له همدې امله ټولې برخې د پوښاک سره ښه سینګار کیږي ، او یوازې بیا دا میز ته خدمت کیدی شي.
د سبزیجاتو او مغز لرونکو سره د چرګ مخلوط:
- جوش شوي چرګ - 400 g ،
- چینایي کباب - 300 g
- جوش شوي گاجر - 2 پی سی. ،
- اخروټ - 10 g
- د چرګ هګۍ - 4 pcs.
- د ټیټ غوړ بوره کریم - 4 tbsp. l
د کب ګوبي کڅوړه ټوټې ټوټې کړئ او په ښه ډول سره لاسونه قات کړئ. جوش شوي گاجر پاک کړئ او وخورئ. د چرګانو سينه په کوچني کیوبونو کې پرې کیږي. اخروټ او جوش شوي هګۍ د چاکو سره وخورئ. ټول اجزا د سلاد کڅوړې ته لیږل کیږي ، د خواږه کریم سره فصل شوي او په ښه توګه مخلوط شوي.
لاندې ترکیب ساده دی ، او سلاد خورا خوندور راځي. توکي
- جوش شوي وریجې - 100 g ،
- بې غوړ هارډ پنیر - 150 g ،
- جوش شوي چرګ هګۍ - 2 پی سی. ،
- جوش شوی وایل - 200 g ،
- جوش شوي چوغندرونه - 2 پی سی. ،
- nonfat جوی - 100 ملی لیتر.
پنیر او چوغندر وچ کړئ. ویل او هګۍ په متوسط اندازه کیوبونو کې واچوئ. وريجې او نور چمتو شوي اجزا مخلوط شوي ، د یخ سره فصل شوي.
دا باید په پام کې ونیول شي چې د پانقراټیټس سره خواړه باید ګټور وي او روغتیا ته زیان نلري. له همدې امله ، د سلادونو د تیلو لپاره ، ماهرین د کارولو سپارښتنه کوي: د لمر ګل یا زیتون غوړ ، د کم غوړ جوی یا غوړ کریم. میئونیز نه کارول کیږي.
خپل روغتیا ته پاملرنه وکړئ - لینک وساتئ
د وچې ډوډۍ لپاره د پانکریټایټیسټ ډایټټیک خواړو لپاره ترکیبونه خورا متفاوت دي ، هرڅوک کولی شي د ځان لپاره یو څه مناسب انتخاب کړي.
د رژیم curd کاسروول. د ناروغۍ د خرابوالي په جریان کې ، دا اړینه ده چې د یولکونو خوړل منع کړئ ، نو یوازې پروټین ته اړتیا لیدل کیږي.
- چوکۍ - 5 پی سی. ،
- پنیر - 500 g ،
- سیمولینا - 1 tbsp. l ،
- دانه دار بوره - 1 tsp. l ،
- طلایی مlesې - 3 پی سی. ،
- چیری - 50 g
- کیله - 1 مخ.
کاټیج پنیر د یوډول کونکي سره په یو ډول کریم بدل کیږي. م Appې او کیلې باید په وریدلو کې د چیریونو سره یوځای او ټوټې شي. کاټي پنیر د شوګر ، سیمول او میوو سره یوځای کیږي ، په ښه توګه مخلوط شوي. پروټینونه د مکسر سره وهل کیږي تر هغه چې یو موټ فوم رامینځته شي او په احتیاط سره دمخه ترلاسه شوي مرکب ته معرفي شي. د کریډ - میوو ډله په یوه ډبره کې اچول شوې او د 180 د درجې حرارت درجه کې د 35 دقیقو لپاره تندور کې پخه شوې.
لاندې ترکیبونه د دې ترکیب لپاره اړین دي:
- کوچ - 2 tsp.
- دانه دار بوره - 3 tbsp. l ،
- هګۍ - 1 مخ.
- د وريجو اوړه - 500 g،
- مlesې - 100 g
- کشمش - 30 g
- گاجر - 200 g
- د بیکینګ پاؤر - 0.5 ټسپ.
Washed app app apples pe peled .led and............... مینځل شوي گاجر اړتیا لري چې وچ وچ شي. مميز باید د 20 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې وینځل شي. نرم شوي مکھن د دانې شوګر او هګیو سره ښه مخلوط کوي. پایله لرونکی مخلوط د مlesو ، گاجر ، مميزو ، د وریجو اوړو او پخلي پاؤر سره یوځای کیږي. ټوټه ټوټه کړئ. کوکیز هر ډول وي. دوی په تندور کې د 12-16 دقیقو لپاره پخه شوي ، 180 درجې ته تودوخه شوي.
د پانقراټیټس سره د خوږ خواړو لپاره یو انتخاب په آزاد ډول کیک کیدی شي چې اړتیا نلري په تندیو کې پخه شي. د دې ډول محصولاتو چمتو کول اړین دي:
- شفتالو - 6 مخونه.
- کیلې - 2 پی سی. ،
- لوبغالي - 200 g
- کوکیز - 400 g
- جوی - 450 ملی لیتر
- اوبه - 1 ګلاس ،
- جیلیټین - 1 کڅوړه
جیلیټین په ګرمو اوبو کې ککړ شوی ، جوت پدې کڅوړه کې اچول کیږي ، د یونیفورم کریم ترلاسه کولو لپاره هرڅه په ښه توګه مخلوط کیږي. میوې په پتنو ټوټو کې پرې کیږي. کوکیز ، کریم او میوې په لوی ډش کې پرتونو کې ایښودل شوي. رامینځته شوی کیک د 2 ساعتونو لپاره قوي کولو لپاره یخچال ته لیږل کیږي.
د واورېبالونو په مرسته ځان خوښول اسانه دي:
- دانه لرونکي بوره - 40 g ،
- هګۍ سپین - د یوې هګۍ څخه ،
- تازه رسبري - 90 g ،
- د غنمو اوړه - 25 g،
- د ونیلا شوګر - 10 g
- اوبه - 120 ملی لیتر.
د هګۍ سپین د مخلوط کولو سره په منځني سرعت کې. د فوم ، جواني شوي بوره له جوړیدو وروسته ، د ونیلا شوګر ورو ورو ورته معرفي کیږي. اوبه په یوه کڅوړه کې واچوئ او وچ کړئ. بالونه د چمچ سره ابلینګ مایع ته لیږل کیږي. بیا دوی باید په احتیاط سره واړول شي. پین په کلکه پوښل شوی او د 3 دقیقو لپاره د واورېبالونه په بخارۍ کې ودریږي. د ټاکل شوي وخت وروسته ، دوی باید د اوبو څخه په پلیټ کې وایستل شي او انتظار وکړئ تر څو چې اوبه د دوی څخه وباسي. د سنوببالونو او ساس سره خدمت شوی. د دې ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د سټراوبری ټوټې کړئ ، بیا یې د غنمو اوړو او دانه لرونکي شکر سره ګډ کړئ.
دوهم کورسونه
د کب کبانو غوښې پخولو لپاره تاسو به د پائیک پرچ فایل (400 g) ته اړتیا ولرئ. دا باید د غوښې grind له لارې تېر شي. یو سپین ډوډۍ (100 g) دمخه د 0.5 کپ په شیدو کې لیوه شوې پیاز سره د غوښې پوټکي کې کښل شوې ده. مخلوط د کب سره ترکیب کوي. پروټین د هګۍ ژیړ څخه جلا کیږي او وروستی جوار شوي غوښې ته لیږل کیږي ، کوم چې یو څه اضافه کیدی شي. ټول اجزا مخلوط شوي ترڅو د همجنس ډله جوړه کړي. د اوبو کڅوړه باید په بخارۍ کې کیښودل شي ، هرڅومره ژر چې اوبه تودوخه پیل شي ، د غوښې قلفونه د چمچ په مرسته اوبو ته لیږل کیږي. د 15-20 دقیقو لپاره یې پخ کړئ.
د پانقراطي اختلالاتو لپاره ، د چرګ سوفلی یو غوره دوهم کورس انتخاب دی. د سپینې چرګانو غوښه 450 جی د غوښې کڅوړې له لارې تیریږي. په جوار شوي غوښه کې 200 ملی لیتر شیدو او 2 هګۍ پروټین اضافه کیږي. پایله لرونکی مخلوط باید د مکسر سره وهل شي. تنور ته تر 180 درجو پورې تودوخه کړئ. د پخلي غوړ د لمر ګل ګل غوړ سره غوړ کړئ او چمتو شوی ډله په هغې کې واچوئ. د پخلي وخت 30 دقیقې دی.
د پانکریټایټس لپاره د رژیم خواړه ، چې په دویم کې خدمت کیږي ، د بیکډ ویل لخوا نمایش کیدی شي. د ویلو 500 g تر هغه وخته پورې چې پخلی شوی نه وي پخلی شوی. گاجر په ټوټو ټوټه کیږی ، تازه پارسلی په ښه ټوټه ټوټه کیږی. کوچني غوښې په غوښه کې جوړیږي ترڅو دا د گاجر او parsley ډک کړي. بیا دا تنور ته ځي ترڅو دا د بشپړ چمتووالي حالت ته راوړي او د زرو طلا ترلاسه کړي.
په اړخ ډش کې د پانقرایټس سره خواړه چمتو کول خورا ساده دي. د دوی ترلاسه کولو لپاره ، اجازه ورکړل شوې چې جوش شوي یا پخې شوې سبزيجات ، پاستا ، حبوبات وکاروئ. د غیر معمولي ، او هم ګړندي او ټیټ کالوري ګارنیش لپاره د اختیار په توګه ، تاسو کولی شئ گاجر او اسکواش خالص وړاندیز وکړئ. کښت شوي سبزيجات ، په هر تناسب نیول شوي ، په ډبل بویلر کې جوش شوي یا پخ شوي. بیا دوی اړتیا لري چې په تیاره کې ځای په ځای شي ، یو څه اوبه واچوئ چیرې چې هلته سبزیجات پخلي شوي ، کریمی مستقل مزل ته یې کښینئ. د ناروغ حالت ښه کیدو دورې په جریان کې ، د رژیم تغذیه ممکن دومره سخت نه وي ، نو له همدې امله دا اجازه لري چې په کڅوړو کچالو کې مکھن یا خړ کریم ونیسئ.
ګارنیشونو ته د چکنیو خدمت کولو اجازه ورکول کیږي ، لکه بیکهیل. پدې کې کوچ او اوړه په مساوي مقدار کې شامل دي ، کوم چې باید وخورل شي ، د ټیټ غوړ مینځپانګې 0.5 پیالې شیدې.
د پانکریټایټس تغذیه باید ستاسو د ډاکټر سره موافقه وشي. هغه به د دې وړتیا ولري چې په سمه توګه د خواړو لیست رامینځته کړي چې روغتیا ته زیان رسولو پرته د خواړو اجازه لري. مګر حتی دا حقیقت په پام کې نیولو سره چې هر خواړه مناسب ندي ، د ورته ناروغۍ سره ډیری ډیری خواړه شتون لري. دا ټول ګټور او ټیټ کالوري دي.