زموږ رګونه

د کولیسټرول تاریخ په 1769 کې پیل شو. په ګیلسټون کې د څیړنې پرمهال ، پولیټیر ډی لا سالل (د فرانسې یو کیمیاست) یو نامعلوم سپینې جامې وموندلې. لاندې تحلیل ښودلې چې دا ماده د غوړ سره ورته خصوصیات لري. دا ماده یوازې په 1815 کې د میشل شیورل څخه مننه وکړه - بل فرانسوي کیمیاست. نو نړۍ د کولیسټرول شتون په اړه پوهیده ، چیرې چې د "کول" معنی د معدې معنی ده ، او "سټیرول" خورا زړور دی. مګر لکه څنګه چې ورپسې لابراتوار مطالعاتو ښودلې ، نوم یې په بشپړ ډول درست نه و. په 1859 کې ، پییر برتیلوټ (بیا د فرانسې یو کیمیاست) په تجربه سره ثابته کړه چې کولیسټرول الکول دي. او څنګه چې د الکولو ټولو کیمیاوي تعریفونو کې د دوی په نوم "ol" ضمیمه شتون درلود ، نو په 1900 کال کې د کولیسترول بدل شو. او یوازې د شوروي وروسته هیوادونو کې ، لکه د اوکراین او روسیې په ګډون ، نوم ورته پاتې شو.

د کولیسټرول مطالعات ودرول شول ، او په 1910 پورې د یو بل سره وصل کیدونکو حلقو شتون مشخص شو ، کوم کاربن اتوم د مرکب په مالیکول کې جوړیږي او په پایله کې یې د نورو کاربن اتومونو سره تړلي زنځیرونه دي. د دې کشف کولو څخه مننه ، د ورته مادې یوه بشپړه ډله په تجرباتي ډول کشف شوه ، مګر د اړخ زنځیرونو په جوړښت کې د ځینې توپیرونو سره. وروسته (په 1911 کې) دا ګروپ سټرینز وبلل شو ، کوم چې سټریلز هم ویل کیږي.

بیا ورته ورته جوړښت سره نور مرکبات وموندل شول ، مګر پدې کې هایدروکسیل ګروپ نه درلود ، له امله یې کولیسترول په حقیقت کې د الکولو په توګه په پام کې نیول شوی. اوس د "الکوليک" لاحقه شتون غلط شوی دی: هو ، مالیکول آکسیجن لري ، مګر د الکولو څخه په بشپړ ډول مختلف ترکیبونو کې.

مګر ورته ورته جوړښت سره عضوي توکي باید یو څه سره یوځای شي ، نو په 1936 کې سټرایډز ، سټرایډ هورمونونه ، د ګروپ D ویټامینونه او ځینې الکولایډونه سټرایډونه وبلل شول.

کولیسټرول (خالص) په 1789 کې د ډاکټر فورکروکس (له فرانسې څخه) لخوا بیرته ترلاسه شوی. مګر په ورته وخت کې ، د "کولیسټرول بوم" د روسیې د درمل جوړولو کارپوه نیکولای آنیچکوف د ثبتولو سره پیل شو. دا دې سړي پورې اړه لري چې د ایتروسکلروسیس د کولیسترول ریښې علت پورې اړه لري. د تجربوي خرگو تجربې لپاره ، هغه د کولیسترول لوی مقدار ورکړ ، کوم چې په طبیعي توګه د ایتروسکلروسیس ناروغي و. پدې حالت کې ، موږ کولی شو د تمثیل سره ورته والی رامینځته کړو چیرې چې د زیان لرونکي نیکوتین یو قطره په یو ځانګړي اس باندې اغیزه کوي ، یا بلکه وژني یې.

د ایتروسکلروسیز تیوري د کولیسټرول څخه رامینځته شوي ، نه یوازې کولیسټرول د زیان منونکو موادو په توګه درجه بندي کړې ، بلکه د هر ډول رژیمونو او د "مناسب تغذیه" نظریاتو څرګندیدو اصلي لامل هم و. مګر تاسو باید تل په یاد ولرئ چې اندازه باید په هرڅه کې وي ، په ځانګړي توګه د خواړو او څښاک په مسلو کې.

په دې پوهیدل په زړه پوري دي:
ایا تاسو پوهیږئ چې 1 کیلو ګرامه ټماټو دومره نیکوتین لري لکه د GOST په وینا ، د سپک سګرټ یوه کڅوړه کې شتون لري؟ هو ، مګر دا پدې معنی ندي چې تاسو اړتیا لرئ ټماټرو پریږدئ او سګرټ څښل پیل کړئ ، ځکه چې سګرټ ، د نیکوتین سربیره ، ډیری نور کارسنجین لري. په ساده ډول ، نیکوتین یو الکولیډ دی چې نه یوازې په تمباکو کې موندل کیږي. دا په ډیری نباتاتو کې هم موندل کیږي او په محدود مقدار کې د دې وړتیا لري چې د انسان په بدن باندې ګټور اغیزه وکاروي.

کولیسټرول د څارویو په غوړ کې شتون لری.، او د انسان په بدن کې د هغې موجودیت د نورمال میتابولیزم او د اړینو مادو تولید تولید تضمین وړاندې کوي. د الټراویلیټ وړانګو د اغیزې لاندې ، کولیسټرول په نوي مادې کې ترکیب کیږي - ویټامین ډي او پروټامین D3 دی. سربیره پردې ، سره ارګوسټرول پروویټامين D2 ګ .ل کیږي.

کولیسټرول ، سربیره پردې ، د ټولو حجرو غشاګانو او نسجونو لازمي جز دی. د کولیسټرول پرته ، د بائل اسیدونو عادي تبادله شتون نلري. همچنان ، پرته له دې ، د ویټامین ډي جوړول ، جنسي او کورټیکوسټرایډ هورمونونه واقع نشي.

په ځیګر کې ، کولیسټرول ترکیب شوی دی ، د بائل اسیدونو رامینځته کوي ، کوم چې په پایله کې د غوړ جذبولو لپاره کوچني کولمو کې اړین دي. کولیسټرول د سټرایډ هورمونونو هایډروکارټیسون او الډوسټرون د بیا تولید لپاره اساس دی ، کوم چې د ادرینال کورټیکس برخه دي. د جنسي هورمونونه ایسټروجینز او انډروګینز هم کولیسترول دي ، مګر د هاضمې پرمهال تغیر لري. او حتی دماغ ، یا بلکه د هغې ګense مادې٪، هم د کولیسټرول څخه جوړ دی.

د انسانانو لپاره د کولیسټرول اصلي سرچینه د څارویو غوړ دي. دا په مکھن ، غوښه ، طبیعي شیدو ، کب او کب کې شتون لري. که چیرې د مکھن په کڅوړه کې لیکل شوي وي چې دا محصول کولیسترول نلري ، نو دا ممکن معنی ولري:

• د مصرف کونکي لپاره درناوی
• جوړوونکی ناتوانۍ

دا به غوره وي چې د دې محصول له پیرودلو څخه ډډه وکړئ ، ځکه چې دا په بشپړ ډول روښانه نده چې تولید کونکي څه غواړي د داسې بیان سره مصرف کونکو ته ورسوي ، او ایا دا په هرڅه کې تیل دي. په ځانګړي توګه خطرناک "تیل" دي ، کوم چې لیبلونه پکې هیڅ ندي لیږل شوي ، او کوم چې د "زیتون" (پروینکل) ، "سلادونو" او په ساده ډول د "سبزیجاتو غوړ" په نامه یادیږي پرته لدې چې پاک شي.

کارپوهان خبرداری ورکوي:
د شوروي وروسته هیوادونو کې د دولتي معیاري مشخصاتو مطابق ، کڅوړه باید معلومات ولري:

1. د جوړونکي نوم
2. ماس
3. د غوړ ډول
4. کالوري مینځپانګه
5. څومره غوړ په 100g کې شتون لري ،
6. د بوتل نیټه
7. د ختمیدو نیټه
8. د موافقت نښه ، دا ده ، محصول باید داسې معلومات ولري چې دا د کیفیت سند لري.

بېرته کولیسټرول ته. ډیری کولیسټرول (تر 80٪ پورې) پخپله شخص کې ترکیب کیږي. دا په جګر او نورو نسجونو کې له سنتر شوي اسیدونو څخه رامینځته کیږي. بلکه ، پخپله د غیر منحرف شوي اسیدونو څخه ندي ، بلکه د دوی د شنډیدو پرمهال رامینځته شوي اسیتیک اسید څخه دي. یو تیوري شتون لري چې په مستقیم ډول په بدن کې تولید شوي د کولیسترول مقدار د هغې د نورمال فعالیت لپاره کافی دی. مګر وروسته مطالعات ښیې چې د "داخلي" کولیسټرول مقدار د بدن لخوا د اړتیا وړ مجموعي دوز یوازې 2/3 دی. پاتې باید د خواړو سره راشي.

تاسو باید تل په یاد ولرئ چې پخپله کولیسټرول یو خوندي ماده ده. مګر د دې زیاتیدل کولی شي د ویروس رګونو پرمختګ رامینځته کړي ، د زړه ناروغیو او د پام وړ د سټرو خطر ډیر کړي.

اوس د یوه بالغ لخوا هره ورځ د کولیسترول مصرف نورم 500 ملی ګرامه دی.

مګر د کولیسټرول 500mg څومره دی؟ د کره او دقیق تشریح کولو لپاره چې څنګه د کولیسټرول اندازه وټاکئ ، راځئ چې د چرګانو هګیو کې یوه بیلګه وګورو.

د تغذیه کونکو لوی اکثریت او د "صحي" تغذیې نورو مدافعینو په وینا ، د محصول په 100 G کې 300 ملی ګرامه د کولیسترول په چرګانو هګۍ کې شتون لري. دا د ژیړ لپاره تطبیق کیږي ، ځکه چې پروټین په بشپړ ډول د کولیسټرول څخه پاک دی. مګر ولې ، د مثال په توګه ، ایا د چرګانو هګیو پروړاندې شکایتونه کیږي ، او د بailوالو هګۍ د صحي او کولیسټرول پاک خواړو کټګورۍ کې دي؟ په هرصورت ، دا له اوږدې مودې راهیسې پیژندل شوي چې د ټولو هګیو تغذیه شوي ارزښت (چرګ ، بوی یا شوتریک) یو شان دی ، او د "هګۍ" رژیمونو تاثیر خورا خورا شکمن دی (دا په مثبت پایله کې د شخصي غوره توبونو او سپیڅلي باور په اړه دی).

په هرصورت ، یوې ډیر معتبر سرچینې ته اشاره کول ، یعنی یو ځانګړي ساینسي حواله ، تاسو کولی شئ وګورئ چې د هګۍ زرد کې واقعیا د ډیری کولیسترول شتون لري - د محصول په 100 g کې 1480 ملی ګرامه. بیا د 300mg ارقام له کوم ځای څخه راغلي ، کوم چې د مختلف تغذیه کونکو په عمل کې کارول کیږي؟ ځواب ، ډیری احتمال ، دې پوښتنې ته نشي موندل کیدی ، پدې معنی چې دا د ارزښتناک "تغذیه" مقدار یوازې پریښودل ارزښت لري ، او په ساینسي ډول تایید شوي حقایقو سره کار کول. نو ، ساینس پوهانو ثابته کړه چې د خواړو سره ترلاسه شوي مجموعي مقدار 2٪ د بدن لخوا جذب کیږي! اوس بیرته هګیو ته.

ورکړل شوی:
د GOST مطابق 1 د چرګ هګۍ (کټګورۍ 1) لږترلږه 55g وزن لري. دا د هګۍ ، پروټین ، شیلونو او د هوا واټن سره د بشپړ هګۍ وزن دی.

حل:
که چیرې د ټولې هګۍ وزن 55 g وي ، نو بیا پدې کې د یخ اندازه وزن تر 22 g پورې وي. سربیره پردې ، که چیرې 100 ګرده ژیړ (د حوالې سره سم) 1480 ملي ګرامه د کولیسترول ولري ، نو د 22 g زرد شاوخوا 325.6 ملی ګرامه د کولیسترول لري. او دا یوازې یوه هګۍ ده!

یوه جدي شمیره ، یوازې بیا ، د ټول کولیسټرول څخه چې د خواړو سره راځي ، د انسان بدن یوازې 2 absor جذبوي ، او دا یوازې 6.5 ملی ګرامه دی.

پایله: د هګیو څخه د ورځني خوراک کولیسټرول راټولولو لپاره (تل د یخونو سره.) ، تاسو باید لږترلږه 75pcs وخورئ! او که چیرې یو څوک لاهم د ورځې په جریان کې څو پیاله کافي یا بل کافین شوي څښاک وڅښي ، نو دا مقدار به 85-90pcs ته لوړ شي.

دلته د خواړو متخصصینو لپاره نور معلومات دي. د کولیسټرول سربیره ، د هګۍ ژیړ یو انټي کلیروټیک فعال فعال ماده لري - لیسیټین ، کوم چې له بدن څخه د اضافي کولیسټرول لرې کولو کې مرسته کوي. مګر که تاسو په منظم ډول د هګیو خواړه ناوړه ګټه پورته کوئ ، نو دا تاثیر به مقابل لوري ته بدل شي ، دا دی ، بدن به په کلکه د رګونو کې د کولیسټرول "ذخیره" پیل کړي.

دا امکان لري چې د مکھن لپاره ورته محاسبې ترسره کړئ ، بل محصول چې د اضافي کولیسټرول له امله دومره "زیانمن" دی. نو ، د محصول په 100 ګرامه کې ، د حوالې کتاب په وینا ، د 190mg کولیسټرول ، پدې معنی چې یوازې 7.6 ملی ګرامه به د بدن لخوا خواړه شوي معیاري پیک (200 g) څخه جذب شي. تاسو پخپله کولی شئ په اسانۍ سره محاسبه کړئ چې د کولیسټرول ورځنۍ اړتیا پوره کولو لپاره تاسو څومره خواړو ته اړتیا لرئ. حتی د "سالم رژیم تبلیغ کونکي" د داسې "ناکامیو" وړ ندي.

پوهیدل مهم دي!
د هګۍ ژیړ کې ، د کولیسټرول او لیسیټین سربیره ، پنتوتینیک اسید شتون لري ، کوم چې ویټامین B5 دی ، د هغه نشتون چې د میټابولیک اختلالاتو کې برخه اخلي. د ویټامین B5 کموالي له امله ، dermatitis وده کوي او Depigmentation واقع کیږي ، او په ماشومانو کې د ودې پروسه سست کیږي. خمیر پدې لید کې د هګۍ زرد د انالولوژ په توګه دنده ترسره کوي ، یوازې دا غوره دي چې د کورني تولید ځانګړي محصول و پیرئ ، ځکه چې دا به د اضافي تضمین په توګه کار وکړي چې تاسو طبیعي محصول اخیستی ، نه په جینیتیکي ډول بدلون شوی.

په هرصورت ، ټول هګۍ سمدستي اخرجنونکي ته د پلورلو دمخه باید په اوډوسکوپ کې معاینه شي ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي په وخت سره د خولۍ بشپړتیا سرغړونه وپیژنۍ ، د هګیو دننه تیاره کښیناستونه وګورئ. د پیرودونکي په توګه ، ایا تاسو کله هم دا اوروسکوپ لیدلی؟ یا لږترلږه پوهیږئ چې هغه څه ښکاري؟ نه؟ ښه ، دا موږ څنګه ژوند کوو.

د خوراک سره څومره کولیسټرول اخستل کیږي

کولیسټرول زموږ په بدن کې د ډیری پروسو یوه لازمي برخه ده. د انسانانو لپاره د هغې ډیری ورځنۍ نرخ ، شاوخوا 80، ، په ځګر کې تولید کیږي ، پاتې موږ د خواړو څخه ترلاسه کوو.

د پرتله کولو لپاره ، د متوسط ​​عمر لرونکي سړي لپاره د کولیسټرول اوسط مقدار یوازې د 2 هګۍ ژیرو ، د پونډ چرګ یا غوښې ، 100 ګرامه کیویر یا ځیګر ، 200 ګرامه کیچین خوړلو سره ترلاسه کیدی شي. د دې پراساس ، دا روښانه کیږي چې د لیپوپروټین مقدار کنټرول کولو لپاره چې خواړه راځي ، تاسو اړتیا لرئ په سمه توګه د خپل مینو لپاره برتن وټاکئ.

ورځنی مصرف

د ساینس پوهانو په وینا ، د ټولو ارګانونو د مناسب فعالیت لپاره ، هره ورځ د کولیسټرول کچه د 300 ملی ګرام د کولیسټرول کچه ده. په هرصورت ، تاسو باید دا ارقام د معیار په توګه ونه کاروئ ، ځکه چې دا کولی شي خورا ډیر بدلون ومومي.

د نارینه او ښځینه ورځنی نورم نه یوازې په جندر پورې اړه لري ، بلکې په عمر ، د ناروغیو شتون ، د ورځني فزیکي فعالیت کچه ​​او ډیری نور فاکتورونه پورې اړه لري.

په نورمال نرخونو کې

د یو بشپړ صحي شخص لپاره ، د کولیسترول ورځني اړتیا 500 ملی ګرامه ته لوړه شي. که څه هم ځینې وختونه کارپوهان ادعا کوي چې تاسو کولی شئ په بشپړ ډول پرته د کولیسترول پرته ترسره کړئ ، کوم چې د محصولاتو څخه راځي ، لاهم دا داسې ندي. په بدن منفي اغیزه نه یوازې دا چې که چیرې د اړتیا له مخې ډیر څه وي ، مګر دا چې د نورمال څخه هم لږ وي. پدې حالت کې ، مرکزي عصبي سیسټم او دماغ لومړی له رنځ سره مخ کیږي ، کوم چې د دوامداره احساس سره د کمزورۍ ، ستړیا ، اختلال ، خوب ، فشار او نورو ناروغیو سره دی.

د لوړ کولیسټرول سره

د ایتروسکلروسیز خطر لرونکي ناروغان وړاندیز کوي چې هره ورځ د کولیسترول کچه نیمایي ته راټیټ کړي.

د کولیسټرول نورمال کولو خواړه کې د څارویو غوړ مصرف کمول شامل دي. د رژیم برخه کې د شیر برخه باید میوې ، سبزیجات او حبوبات ولري ، او د خواړو مجموعي مقدار 30 than څخه زیات د کوم اصلي غوړ لپاره ځانګړي شوي ندي. له دې څخه ، ډیری باید غیر متناسب غوړ ولري ، کوم چې په عمده ډول په کب کې موندل کیږي.

د LDL او HDL تر مینځ توپیر څه دی؟

د ټیټ کثافت لیپوپروټین (LDL) "خراب" کولیسټرول دي ، کوم چې په زیاته کچه د وینې رګونو په دیوالونو کې راټولیږي. په نورمال خوراکونو کې ، دا مواد یوازې د حجرو کار ته وده ورکوي. د لوړ کثافت لیپو پروټین (HDL) "ښه" کولیسټرول دی ، کوم چې په برعکس ، LDL سره جنګ کوي. هغه دا جگر ته لیږدوي ، چیرې چې د وخت په تیریدو سره بدن دا طبیعي لرې کوي.

د ورځې د ورځني مصرف کچه د دې دوه درملو تناسب په نظر کې نیولو سره محاسبه کیږي.

ډاکټران وړاندیز کوي چې د بشپړ کولیسټرول لپاره ازموینې واخلي ، مګر دا شاخص لږ معلومات لري. دا غوره ده چې د تفصيلي تحلیل لپاره وینه ورکړئ نو ډاکټر کولی شي د LDL او HDL ترمینځ توپیر وګوري.

د وینې رګونو لپاره خطرونه

هرڅوک نه پوهیږي چې هره ورځ څومره کولیسترول مصرف شي ، نو ډیری وختونه خلک نه پوهیږي چې دوی اتیروسکلروسیس وده کوي. دا ناروغي خاموشه ده ، پرته له واضح نښې. ډیری وختونه امکان لري چې د "خراب" کولیسټرول خورا ډیر شاخص لیدل شي حتی د شدید چاقۍ په جریان کې ، د انجینا پایکټیرس یا د شکر ناروغۍ وده.

اتیروسکلروسیس

د کولیسټرول رسوب پروسه هغه وخت پیل کیږي کله چې لوی مقدار کې جنک فوډ ، نیکوتین او الکول بدن ته ننوځي. ضرر لرونکي مادې چې د وینې جریان ته ننوځي په ساده ډول د پروسس کولو لپاره وخت نلري.

د غیر صحي خواړو څخه ، بدن د ساده اسانه هضم وړ کاربوهایډریټونو لوی مقدار ترلاسه کوي ، کوم چې د انرژي په ب inه ضایع کیدو لپاره وخت نلري. دا په وینه کې د ټرای ګلیسریډز او ګړندۍ ، ګړندی اکسیډیز شوي LDL مالیکولونو ظهور لامل کیږي ، کوم چې په اسانۍ سره د وینې رګونو دیوالونو سره وصل کیږي. د وخت په تیریدو سره ، رطوبت تنګ کیږي ، او د وینې لپاره د دې سیمې تیریدل ډیر مشکل دی. زړه به حتی ډیر لوړی بار ترلاسه کړي ، ځکه چې دا د ستونزمن کار دی چې لږترلږه پاکیدو سره د تنګ برتن له لارې وینه فشار کړئ.

د مایککارډیال انفکشن او سټراټیټ د لوړ LDL نا وخت درملنې پایله ده. نو ځکه چې دا ډول ناروغۍ په راتلونکي کې د ویرې لامل نشي ، تاسو اړتیا لرئ په ځوان عمر کې پوه شئ چې د کولیسټرول ورځنی نورم باید څه وي.

د کولیسترول عدم توازن پایلې

هره ورځ د کولیسټرول ډیر یا نامناسب مصرف په تدریجي ډول په بدن کې د شدید کموالي یا د دې مادې یوه څرګند اضافي اضافي لامل کیږي.

د کولیسټرول زیاته برخه د تش په نوم تختو په شکل خپل جمع کیدل هڅوي ، کوم چې په پایله کې کولی شي لاندې مشکل رنځونو لامل شي:

• atherosclerosis ،
• د ځيګر شدیده ناکامي ،
• شریان لوړ فشار
• رنځ او د زړه حملې ،
• نبض امبولیزم.

رنځپوهنه چې د عادي کولیسټرال شاخص ډیر فشار راوړي جدي دي ، کوم چې کولی شي د مرګ لامل شي.

د ښځو لپاره نورم

د میرمنو لپاره ، په وینه کې د LDL مینځپانګه د نارینه وو په څیر مهم دي ، ځکه چې دا مواد حیاتي دندې ترسره کوي. ساینس پوهانو ثابته کړې چې د ښځینه بدن تر نارینګۍ پورې د هورمونونو د ساتنې لاندې دی. دوی د دې وړتیا لري چې په وینه کې د خراب کولیسټرول مقدار تر 50 کلنۍ پورې کنټرول او کم کړي. کله چې مینزپز راځي ، یوه ښځه د LDL منفي اغیزو لپاره زیانمن کیږي.

د ښځو لپاره په ورځ کې په ګرامه کې د کولیسترول نورم باید له 250 ملی ګرام څخه زیات نشي. د دې د روښانه کولو لپاره ، د 100-110 ملی ګرامه کولیسټرول د څارویو په غوړ کې 100 G کې شتون لري. که موږ دا شاخص د شننو له اړخ څخه په پام کې ونیسو ، نو دلته کولیسټرول په mmol / l کې اندازه کیږي. د هر عمر لپاره ، نورم توپیر لري:

• 20-25 کاله - 1.48 - 4.12 ملي لیت / L ،
• 25-30 کاله - 1.84 - 4.25 ملي میتر / ل ،
• تر 35 کلونو پورې - 1.81 - 4.04 mmol / l ،
• تر 45 کلونو پورې - 1.92 - 4.51 mmol / l ،
• تر 50 کلونو پورې - 2.05 - 4.82 ملي لیتر / ل ،
• تر 55 کلونو پورې - 2.28 - 5.21 ملي لیت / L ،
• 60 کاله یا پورته - 2.59-5.80 ملي لیتر / ل.

د ښځو لپاره هره ورځ د کولیسترول کچه د نارینه وو په پرتله ټیټه ده. د مصرف شوي مادې محاسبې لپاره ، میزونه د محصولاتو مختلف ډلو او په هر 100 g کې د کولیسترول دقیق مقدار سره کارول کیږي.

د کولیسترول کمښت

د دې موادو زیانونه د انسان بدن لپاره کوم زیان نلري ، ځکه چې د خواړو سره مصرف کولیسټرول کې کمښت د لاندې احتمالي ناکامیو لامل کیږي:

• د جنسي هورمونونو انډول
• د ویروس رګونه ،
• د سیلولوټ زیرمې
• غمجن حالتونه
• اعصابي اعصاب.

په همدې اساس ، د بدن د نورمال فعالیت لپاره ، دا اړین دی چې د ورځني نورم د کولیسټرول نورم کارولو لپاره اړین شي چې د اړین مادي عدم توازن مخه ونیسي.

د خواړو اخستل

د کولیسټرول ورځنی نورم چې د خواړو سره راځي په عملي ډول د یو شخص لخوا تنظیم شوی نه دی ، او له همدې امله د کولیسټرول غیر متوازن حالتونو کې شتون لري.

په دې پوهیدل چې څومره کولیسترول بدن ته د ځینې خواړو سره ننوځي د سم تغذیه کولو لپاره به په سمه توګه د رژیم تنظیم کولو کې مرسته وکړي.

کله چې د کولیسټرول ورځني مصرف محاسبه کړئ ، یو څوک باید دا حقیقت په پام کې ونیسي چې د بدن لپاره خورا خطرناک ترکیب د لیپوپروټینونو سره د غوړ ترکیب دی. د څارویو غوړ خورا خوراکي توکو څخه راځي ، د هغې حجم باید تنظیم شي. دا باید د مصرف شوي غوړ 30 exceed څخه زیات نشي. په هغه پیښه کې چې یو څوک د غوړ ټیټ رژیم سره سمون لري ، نو بیا احتمال لري چې په وینه کې د کولیسترول کچه راټیټ کړي.

د سمون لپاره د رژیم نورمونه

ترټولو معمول ستونزه لوړه کولیسټرول ګ .ل کیږي. تاسو کولی شئ نورم د ځانګړو درملو - سټیټینونو سره تنظیم کړئ ، مګر ماهرین هم وړاندیز کوي چې تاسو لږترلږه د څو ورځو لپاره د کم کولیسټرول خواړه تعقیب کړئ.

هغه محصولاتو ته چې د کولیسټرول کچه کمولو کې مرسته کوي ، تغذیه کونکي پکې شامل دي چې نه یوازې اضافي شاخصونه ښیې ، مګر اجازه نه ورکوئ چې مینځپانګې د کسر کچې ته راښکته شي.

1. مکھن سپارښتنه کیږي چې د سبزیجاتو سره ورته والي سره ځای په ځای شي - زیتون ، مونګ.
2. سپارښتنه کیږي چې په ورځني مینو کې د انګورو ، ټماټو ، هندواonsو ، اخروټ ، پسته شامل کړئ.
3. د حبوباتو څخه ، د وربشې قندونو ، د اوړو برن او د زغر تخم ته باید لومړیتوب ورکړل شي.
4. م Confه خوړل سپارښتنه کیږي چې د تیاره چاکلیټ سره ځای په ځای شي؛ د څښاک څښاک ، ترجیح باید شنه چای ته ورکړل شي.

ماهرین پدې باور دي چې د مصرف معیارونو سره په مطابقت کې د تغذیه وړاندیزونو سره موافقت د لومړني شاخصونو نږدې څلورمه برخه لخوا د کولیسترول کچه کمولو کې مرسته کوي.

د تغذیې سپارښتنې

مه هیروئ چې تغذیه باید متفاوت وي او په ورته وخت کې سم ، ځکه چې پدې توګه تاسو کولی شئ د رنځونو رامینځته کولو خطر کم کړئ. ماهرین وړاندیز کوي چې د کلسیم د ودې یا کمیدو مخه ونیسي په طبیعي ډول د ورځني مصرف د لیپوپروټین اندازه په 300 ملی ګرامه ټول مقدار کې سمولو سره.

د خلکو ورځني مینو کې د تغذیې مناسب پلان تعقیبولو لپاره د hypo- یا Hypercholesterolemia خطر کمولو لپاره ، باید یو شمیر وړاندیز شوي محصولات شتون ولري.

سپارښتنه کیږي چې د چرګ هګۍ د ورځني رژیم څخه خارج شي ، مګر دا محصول باید په اونۍ کې څو ځله په رژیم کې شتون ولري. سربیره پردې ، دا سپارښتنه کیږي چې د غوړ کاټیج پنیر د غوړ نه خالي انلاګ سره ځای په ځای کړئ؛ د پنیر غوړ مینځپانګه باید د 30٪ څخه زیاته نشي.

د رژیم وړاندیزونو سره موافقت د ورځني فزیکي فعالیت سره مطلوب دی ، ځکه چې دوی د طبیعي میتابولیزم او کولیسټرول نورمال کولو کې برخه اخلي.

د نارینه وو لپاره نورم

نارینه هره ورځ څومره مصرف کولی شي؟ ارقام په لوی لاره کې د میرمنو لپاره معیارونو څخه ډیر توپیر نلري. دا د سړیو لپاره جواز لري چې د ورځې په جریان کې له 250 څخه تر 300 ملی ګرامه پورې کولیسترول وخوري. که موږ په وینه کې د LDL مقدار په اړه وغږیږو ، نو دلته شمیر یو څه توپیر لري. د دې مادې جواز پیرامیټرې هم د عمر په پام کې نیولو سره محاسبه کیږي:

• 20-25 کاله - 1.71 - 3.81 ملي لیت / L ،
• 25-30 کاله - 1.81 - 4.27 ملي لیتر / ل ،
• 30-35 کاله - 2.02 - 4.79 ملی لیت / L
• تر 40 کلونو پورې - 1.94 - 4.45 mmol / l ،
• تر 45 کلونو پورې - 2.25 - 4.82 ملي لیتر / ل ،
• تر 50 - 2.51 - 5.23 ملی لیتر / ل پورې ،
• تر 55 کلونو پورې - 2.31 - 5.10 ملي لیتر / ل
• 60 کاله یا پورته - 2.15 - 5.44 ملی لیتر / ل.

د نارینه وو لپاره ، د خراب کولیسټرول لوړیدل د لوړ مړینې یو ترټولو عام لامل دی. غیر صحي خواړه ، سګرټ څښل ، الکول ، پرله پسې فشارونه ، او لږترلږه فزیکي فعالیت د دې ناوړه پایلې سره مرسته کوي.

کوم خلک په خطر کې دي؟

کله چې یو څوک د ورځې د کولیسترول مصرف نورم ته غاړه نه ږدي ، هغه ځان د جدي ناروغیو پراختیا ته ډوبوي.

چاقۍ

د ایتروسکلروسیز د خطر د زیاتوالي په زون کې داسې خلک شامل دي چې:

• فشار لوړول
• چاقوونکی
• زړه بدوالی
• د زړه ناروغي
• شوگر
• فایډیل هایپلیپییډیمیا.

دا ناروغۍ کولی شي د وینې رګونو د اتیروسکلروسیز پرمختګ رامینځته کړي. په جلا توګه ، د خلکو یوه ډله راپورته شوې څوک چې د لاندې دلایلو له امله د خطر زون کې راځي:

• د شرابو کارول
• سګرټ څښل
• تر 40 کالو ډیر عمر لري
• د
• د سپورت او فزیکي فعالیت پرته د غیر فعال ژوندانه ساتل.

LDL ته زیان سمدستي نه پیښیږي ، نو له دې امله مهمه ده چې په وخت سره د ډاکټرانو لخوا د مخنیوي معاینې ترسره کول. ستاسو د روغتیا معاینه کولو لپاره ، غوره به وي چې د بایوکیمیکل تفصیلي ازموینه واخلئ.

د لوړ کولیسټرول سره د کولیسټرول ، نورمال او رژیم راټیټولو څرنګوالی

د "کولیسټرول" کلمه خورا غږیدل د ډیری خلکو ترمنځ د اندیښنې او دښمنۍ لامل کیږي. نن ورځ دا د ټکي یوې ډلې ته مساوي کیږي چې په زیاتیدونکي ډول د خندا وړ ب inه کې کارول کیږي. مګر دا واقعیا د کولیسټرول څه شی دی؟ د دې پوښتنې ځواب د ماسکو ایسوسی ایشن د کاردولوژي انجمن د بورډ د غړي له خولې څخه تعقیب کړئ.

د روسیې اتباع ، له بده مرغه ، په زیاتیدونکي توګه د زړه ناروغۍ اخته دي ، چې ډیری یې وژونکي دي. په اوسط ډول ، روسیان د اروپایانو په پرتله 20 کاله لږ ژوند کوي. د 2002 لپاره احصایې ښیې چې د روسیې اوسط متوسط ​​عمر 59 59 کاله دی پداسې حال کې چې د اروپايي اتحادیې اوسیدونکی په اوسط ډول 80 80 کاله ژوند کوي.

د دې لپاره اصلي مسؤلیت د کولیسټرول سره تړاو لري ، کوم چې د زړه او دماغ شریانونو ناروغیو لامل کیږي. دا ټکي موږ ټولو ته هڅوي چې د زړه ناروغۍ مشوره حتی جدي ونیسي.

لوړ کولیسټرول. دواړه ښه او بد

کولیسټرول هغه ماده ده چې د سیلولر غوړ سره ورته والی لري. د ټول کولیسټرول دوه پر دریمه برخه د ځيګر لخوا تولید کیږي ، پاتې بدن له خواړو څخه لاسته راځي. دا ماده د انسان د بدن په جوړولو کې کلیدي رول لوبوي. کولیسټرول د عصبي حجرو ، هورمونونو او ویټامین ډي برخه ده.

د حجرو غشاګانې په حقیقت کې د کولیسټرول څخه رامینځته شوي ، سربیره پردې ، دا د غړو لپاره انرژي سرچینه ده او د ترانسپورت او پروټین پابند کولو په پروسه کې برخه اخلي. مګر ، د دې ډیر د ناوړه پایلو سره ډک دی.

د جواز نورم باندې ګام پورته کولو سره ، کولیسټرول د وینې رګونو په دیوالونو کې ډبګیږي چې د زړه ، معدې غړو ، پښو او داسې نورو اکمالات کوي د وخت په تیریدو سره د غوړ زیرمې ډیریږي او په تختو یا خنډونو کې وده کوي چې د شریانونو سپک کموي.

دا ډول خنډ کیدی شي سوځیدلی او مات شي ، وروسته له دې چې ټوټه ټوټه شي. په بدل کې ، ټوټه په رګونو کې د وینې تېریدو مخه نیسي. سربیره پردې ، د وینې د ټوټې ټوټې کیدو او د زړه حمله ، پړسوب یا د زړه / دماغ جزوی مړینه.

لیوپروټین چې د لیپایډونو او پروټینو څخه جوړ وي د وینې جریان کې د کولیسترول لیږدولو مسؤلیت لري. د کولیسټرول دوه ډولونه شتون لري: "ګټور" - د لوړ کثافت لیپو پروټینونو سره ، "زیان رسونکی" - د کم کثافت لیپو پروټینونو سره ، په کوم کې چې د کولیسترول کچه 70 reaches ته رسي. په بدل کې ، "ګټور" کولیسټرول جگر ته د "زیان رسونکي" جریان کې مرسته کوي ، چیرې چې دا په عمده توګه د بائل اسید پروسس کیږي.

په وینه کې د کولیسترول نورم

د یو چا په وینه کې د کولیسټرول نورمال شاخص 200 ملی ګرامه / ډیسکلیټر یا 3.8-5.2 ملی لیتر / لیټره دی - دا د کولیسټرول نورم دی. د 5.2-6.2 ملي لیتر / لیتر شاخص د رګونو دیوالونو ته غیر متوقع زیان په ګوته کوي ، او له 6.2 پورته ارزښتونه د هغه خلکو ځانګړتیا ده چې د ځیګر ، زړه ناروغۍ سیسټم او نورو ارګانونو ناروغیو اخته دي. د "ګټور" کولیسټرول د لوړ کثافت لیپو پروټین سره باید د 1 ملي میتر / لیتر څخه زیات نشي.

که تاسو غواړئ پوه شئ: ایا تاسو د ایتروسکلروسیس وده کولو خطر لرئ ، نو بیا د "ګټور" پیرامیټر په واسطه د کولیسترول مجموعه وویشئ. که ارقام له پنځه څخه لږ وي ، تاسو سم یاست.

تاسو کولی شئ په هر کلینیک کې په وینه کې د خپل کولیسترول کچه ومومئ ، د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ په خالي معدې کې وینه ورکړئ. په ورته وخت کې ، په یاد ولرئ چې سم شاخصونه ترلاسه کیدی شي که تاسو په تیرو 12-14 ساعتونو کې خواړه ونه خورئ ، او همدارنګه یې د 72 ساعتونو لپاره الکول ونه څښل.

د لوړ کولیسټرول لپاره خواړه

دا باید په یاد ولرئ چې د خواړو سره د کلسټرول ورځني مصرف باید د 300 ملی ګرام څخه ډیر نه وي. د یادونې وړ ده چې د څارویو غوړ په 100 G کې ، د 100-110 ملی ګرامه کولیسټرول ، نو دا به لازمي نه وي چې د لوړ کولیسټرول سره د خواړو مصرف محدود کړي. دا ډول محصولات عبارت دي له: سور غوښه ، غوښه ، ورغمي ، سګرټ څښل ، سټیو ، ځیګر او نور.

دا اړینه ده چې د ساسج محصولاتو کارول کم کړئ ، په ځانګړي توګه د ډاکټر ساسجز ، ساسجز ، ساسجونه. دا غوره ده چې پخپله د غوښې غوړ پخ کړئ ، او سخت غوړ لرې کړئ چې څرګند به تاسو هیڅ ګټه ونه کړي. په عموم کې ، د څارویو پروټین د سبزیجاتو ځای نیولو لپاره غوره دي. وروستۍ برخه په لوبیا ، سویا بین ، دال او لوبیا کې په پراخه کچه موندل کیږي. غوړ کب په ځانګړي توګه ګټور دي ، ځکه چې دا د ګړندي جذب پروټین لري. ماکریل ، سالمن ، هیرنګ خورا ترجیح ورکول کیږي ، ځکه چې دوی کولی شي د زړه حملې خطر درې ځله کم کړي.

د هګۍ ژیړ هم کولیسترول لري ، نو ځکه سپارښتنه کیږي چې په اونۍ کې د 3-4 هګیو مصرف کړئ. مکھن ، خواږه کریم ، کریم ، ټوله شیدو د کولیسترول پام وړ تناسب لري. د اوبو محلول کولیسټرول د غوړ مالیکولونو سره سم جذب کیږي ، نو د سبزیجاتو غوړ لکه د زیتون غوړ په پخلي کې غوره کارول کیږي.

د سلاد پوښاک کولی شي د نیبو جوس یا مصالحې وي ، او میئونیز کولی شي په خپلواک ډول چمتو شي ، د سبزیجاتو غوړ پراساس. د بشپړمیل څخه د بیکري محصولات غوره کړئ ، پاستا وخورئ ، مګر هر ډول کیک باید محدود وي. که تاسو یو څه خوږ غواړئ ، د اوټیمیل کوکیز یا کریکرونه غوره کړئ. دا صحي رژیم به د 10-15 by لخوا ټول کولیسټرول راټیټ کړي ، کوم چې کولی شي ستاسو د روغتیا ساتلو کې پریکړه کونکی رول ولوبوي. د وینې کولیسټرول کمولو لپاره ، غوره دا ده چې د دې محصولاتو مصرف کولو څخه ډډه وکړئ.

د لوړې کولیسټرول سره د الکولو مصرف ، که نه

د الکولو کوچنۍ خوراکونه د وینې جریان ښه کوي او د وینې کمښتونه کموي. نو ځکه ، دا به حتی د نارینه وو لپاره ګټور وي چې هره ورځ 60 g vodka / cognac ، 200 g وچ شراب یا 220 g بیر بیر وڅښئ. میرمنو ته مشوره ورکول کیږي چې د نارینه ورځني خوراک لږ تر لږه 2/3 لږ وخوري. سربیره پردې ، د شکر ناروغۍ یا لوړ فشار سره ، د الکولو مصرف ورځنی دوز باید کم شي ، مخکې له دې چې د ډاکټر سره ژغورل شوی وي.

په زړه پورې خبره ، د طبیعي کافي رد کولولیسټرول 17 reduces کموي ، پداسې حال کې چې د تور چای مصرف د کیپلیسونو جوړښت ساتلو کې مرسته کوي. شنه چای مثبت فعالیت کوي ، دا د ټولو کولیسټرول کچه ټیټه کوي ، د "ګټور" جوړښت ډیروي. معدني اوبه او طبیعي جوس د کولیسټرول کمولو او عمومي درملنې لپاره غوره دي.

د چاقۍ خطر

دا خورا مهم دي چې پاملرنه وکړئ چیرې چې په بدن کې تاسو د بدن غوړ رامینځته کړی. که تاسو په شیشه کې وګورئ نو تاسو ومومئ چې د ناک ناک ورباندې ترټولو بد شی ندی ، مګر که ستاسو په معدې کې ټوټې رامینځته شوي وي ، نو د ایټروسکلروسیز ، انجینا پیټیریس ، د شکر ناروغۍ اخته او لوړ فشار څخه خبر اوسئ.

په نارینه وو کې د بدن معدې له cm 102 cm سانتي میتره لوړه ده ، او په یوه ښځه کې cm 88 سانتي متره د خپل روغتیا په اړه د جدي فکر کولو لپاره سیګنال. په نارینه وو کې کمر باید له cm cm سانتي مترو څخه ډیر نه وي ، په میرمنو کې cm 84 سانتي. د کمر او قفس اندازې ترمنځ تناسب هم یو مهم شاخص دی. په سړو کې دا پیرامیټر باید د 0.95 څخه لوړ نه وي ، او په میرمنو کې 0.8.

له همدې امله ، هرڅومره ژر چې تاسو د دې نورمونو څخه انحرافاتو ته پام وکړئ ، په کلکه خپل روغتیا غوره کړئ. په ورځ کې د 500 Kcal لخوا ستاسو د کالوري اندازه کم کړئ. په هرصورت ، په پام کې ونیسئ - که چیرې خورا ډیر او په شدت سره د خواړو اخیستل کم شي ، نو تاسو د یو څه وخت وروسته ډیر ژر د وزن لاسته راوړلو خطر پرمخ وړئ. په اوسط ډول ، دا به د اطمینان وړ وي که تاسو په اونۍ کې 0.5 کیلوګرامه وغورځئ. که تاسو دا په پام کې ونیسئ ، نو تاسو به په راتلونکي کې د ډله ییزې ګټې کم احتمال ولرئ.

لوړ کولیسټرول او ورزش

منظم بارونه به ستاسو د روغتیا ساتلو کې مرسته وکړي: چل ، چلول ، چلول ، نڅا ، فوټبال. په فعالو خلکو کې ، د "خراب" په تړاو د "ښه" کولیسټرول سلنه خورا لوړه ده. په اوسط سرعت کې د 30 دقیقو لپاره حرکت کول ، په اونۍ کې 3-5 ځله به د رګونو ښه حالت کې ساتلو کې مرسته وکړي.

دا د یادونې وړ ده چې حتی هغه خلک چې د زړه یا عصبي ناروغۍ لري د فزیکي فعالیت څخه ګټه پورته کوي. دا به د داسې خلکو لپاره ګټور وي چې په ورځ کې د 30-40 دقیقو لپاره روزنه وکړي ، په منظم ډول او لږترلږه په اونۍ کې 3-4 ځله. بیا تاسو به وکوالی شئ د زړه حملې احتمال ، ستړیا او په زړه یا نورو ارګانونو کې د عملیاتو اړتیا ته د پام وړ لرې شئ.

کله چې په باغ کې کار وکړئ په یوځل د ډیری کولو هڅه مه کوئ ، د 30 دقیقو کار وروسته وقفې واخلئ. د کښت او حاصل ټولولو ریکارډونه غوره ځوان پاتې دي.

د کولیسټرول رژیم

پدې وروستیو کې ، ډیر او ډیر خلک کشف کوي چې دوی د وینې لوړ کولیسترول لري. شاید د دې لامل عمر دی ، مګر نور یې د ډیر خواړو اغیزو تجربه کوي. له همدې امله ، دا به غلط نه وي چې څنګه د "بې قید" کولیسټرول نورمال ساتلو په اړه مشورې واورو ، د مخنیوي درملو لپاره د دولتي څیړنې مرکز مخکښ څیړونکې ګیلینا تیموفینا به موږ ته ووایی.

- پخپله کولیسټرول خطرناک ندي ، په وینه کې د هغې سلنه خطرناکه ده ، کوم چې په رګونو کې د بلاکونو او تختو جوړولو کې همکاري کوي. کولیسټرول ښه حالت کې وساتئ ، تاسو منظم فزیکي فعالیت او رژیم کولی شئ ، کوم چې تاسو وروسته کولی شئ درمل اضافه کړئ. که تاسو په وینه کې د کولیسټرول مینځپانګې ته پاملرنه ونه کړئ ، پلاکونه به په نهایت کې د وینې رګونو په دیوالونو کې نسج او "ډبرې" شي.د داسې رګونو لرونکو ناروغانو لپاره ، ممکن حتی د انجیکشن ورکول ستونزمن وي ، مګر ترټولو خطرناک شی دا دی چې دا ډول "ویرونکي تختې" به هیڅکله تحلیل نشي.

او تر دې دمه ، په مستقیم ډول کال کولیسټرول زیان نشي رسولی ، ځکه چې دا زموږ د حجرو لپاره جوړښت مواد دی ، کوم چې د انسان په بدن کې د میټابولیک پروسو کې مهم رول لوبوي. دا باید پوه شي چې زیان رسونکی د هغې ډیروالی یا ډیر مینځپانګه ده ، په بیله بیا د دې د مختلفو برخو څخه سرغړونه. "خراب" کولیسټرول د ټیټ کثافت ماده ده چې د وینې رګونو په دیوالونو کې زیرمه کیږي ، د دوی مخه نیسي. "ګټور" کولیسټرول ، لکه څنګه چې دا و ، د "خراب" کار کاروي. له خواړو څخه موږ د کولیسترول ښه دریمه برخه ترلاسه کوو ، نو موږ وړتیا لرو چې دا تر کنټرول لاندې وساتو.

څه باید وشي؟

- د لوړې کولیسټرول لپاره کوم ارقام غلط کیدی شي او په کوم حالت کې خواړه به مرسته وکړي ، او چیرې چیرې غوره وي چې بوټو ته وګرځي؟
- 220 مګرا / ډیسکلیټر لوړی کولیسټرول ، 250 ملی ګرامه / ډیسلیټر لوړ کولیسټرول ، عاجل درملنه اړینه ده ، 300 ملی ګرامه / ډیسکلیټر یو شخص د اتیرسکلروسیس د ودې مرحلې ته د تګ خطر لري. د یادونې وړ ده چې رژیم به په هر حالت کې ګټور وي ، او د فزیکي فعالیت سره به دا د ټولو ناروغیو لپاره مثالي مخنیوی وي.

زه غواړم یوه مطالعه یادونه وکړم چې زموږ په مرکز کې ترسره شوې وه: د ناروغانو یوه ډله چې په پیل کې لوړ کولیسټرول لري یوازې په غذا کې و ، بله یې د منظم فزیکي فعالیت سره خواړه یوځای کړه (هره ورځ 40 دقیقې بایسکل چلول). د څیړنې وروسته ، دا روښانه شوه چې تمرین کولیسټرول کموي ، د رژیم څخه ډیر څه. له همدې امله ، په ورځ کې د 30 دقیقو لپاره تیز تګ ، په اونۍ کې پنځه ځله د لوړ کولیسټرول لپاره مثالی "ګولی" وي.

درمل یا بوټي؟

نن ورځ ، ډیری ډاکټران دا عادي ګ findي چې د خپلو ناروغانو لپاره سټیټینونه لیکي - د کولیسترول ټیټولو ګولۍ. نور ټابلیټونه هم شتون لري چې ډاکټر ممکن د ناروغ ځانګړي حالت پورې اړه لري. پدې حالت کې ، د زړه د ناروغۍ مرحله ، د ایتروسکلروسیز مرحله ، د شکر ناروغۍ میلیتس او داسې نور به په پام کې ونیول شي.

د ډیری کښتونو په مینځ کې ، کلور په ځانګړي ډول ګټور دی ، کوم چې د ایتروسکلروسیز پرمختګ مخه نیسي ، او هیڅ ډول contraindication نلري. که تاسو خپل حالت ونه څارئ او رژیم ، فزیکي فعالیت لغوه کړئ ، نو ټولې ستونزې به ژر تر ژره بیرته راشي. د ایتروسکلروټیک پروسه په دوامداره توګه پرمختګ کوي ، او د انسان دنده دا ده چې د امکان تر حده خپل پراختیا وځنډوي.

- دا په ګوته کوي چې دا په بشپړ ډول د رګونو پاکول ناممکن دي؟
- هو دا دی ، مګر انجیوپلاسټي کولی شي مرسته وکړي. دا باید ترسره شي که د کورونري رګونو د 80-90 by لخوا د تختو سره وتړل شي. پدې حالت کې ، کیتیتر د ناروغ رګونو کې اچول کیږي ، کوم چې د ادارې وروسته ، تخته ماتوي او د وینې جریان لرې کوي. دا پروسیژر کولی شي د یو چا ژوند وژغوري د کولیسټرول سره د وینې رګونو بندیدو سره. که چیرې ډیری رګونه اغیزمن شوي وي ، د کورونري شریان بای پاس ګرافینګ حل شي.

د عادي کولیسټرول ساتلو لپاره څه شی ته اړتیا لرئ؟

کب کې ګټور اومیګا ac اسیدونه شتون لري چې د کولیسټرول او د وینې فشار ټیټوي. سالمین ، میکریل ، هیرنګ او سارینزونه د 300-400 ګرامه په برخو کې په اونۍ کې 2-3 ځله غوره ورکول کیږي.

د دې مرغۍ ترکیه او د چرګانو غوښه د هغه خلکو لپاره غوره ده چې د دوی کولیسټرول ټیټولو په لټه کې وي. تاسو کولی شئ وری او ورغم وخورئ ، مګر پرته له غوړ. دواړه غوښه او کب نیسي. چرګان باید پرته له پوټکي څخه پخلي شي ، ځکه چې دا د کولیسترول لوړ غلظت لري.

سبزیجات او میوې باید د صحي شخص په ورځني رژیم کې د مینیو شاوخوا نیمایي برخه ونیسي. هره ورځ ، سپارښتنه کیږي چې 400 ګرامه سبزیجات یا میوې وخورئ ، چې دریمه برخه باید تازه وي. کباب ، گاجر او چوغندر د خورا ارزانه او صحي سبزیجاتو په توګه مناسب دي.

د بورې ګټې او زیانونه

بوره په بیلابیلو هیوادونو کې یو عام محصول دی ، دا د څښاک یا خواړو کې د اضافه کیدو په توګه کارول کیږي ترڅو د تداوۍ وده وکړي. دا محصول د ګنی او چوغندر څخه ترلاسه شوی. بوره طبیعي سوکروز لري ، کوم چې کولی شي په ګلوکوز او فرټکوز بدل شي ، له دې امله بدن ګړندي هضموي.

طبیعي کاربوهایډریټ په بدن کې د کلسیم جذب ښه کوي او اړین عناصر او ویټامینونه لري. د صنعتي شوګر مصرف وروسته ، یو څوک انرژي ترلاسه کوي. مګر ، سره له دې ، دا د انسانانو لپاره بیولوژیکي ارزښت نه استازیتوب کوي ، په ځانګړي توګه تصفیه شوي بوره ، او د لوړ کالوری شاخص لري.

د رافینډ ناوړه ګټه د انسان په بدن منفي اغیزه کوي:

1. خلک بیلابیل ناروغۍ او میتابولیک اختلالات لري ، کوم چې د چاقۍ او شوګر ناروغۍ لامل کیږي.
2. سوکروز د غاښونو ویجاړوي او د غاښونو رالیدو لامل کیږي ، او په کولمو کې د مخنیوي پروسې ته وده ورکوي.
3. د ویټامین B1 کمیدو له امله ، فشار او د عضلاتو ستړیا څرګندیږي.
4. ترټولو خطرناک دا دی چې بوره د معافیت سیسټم فشاروي. د شکرې ناروغي اختلالاتو سره ، د ناروغ بدن نشي کولی په خپلواکه توګه ګلوکوز جذب کړي ، په پایله کې شوګر نه مصرف کیږي ، او د یو کس په وینه کې د هغې کچه د پام وړ لوړیږي. که تاسو هره ورځ له grams 150 grams ګرامو څخه زیاته بوره وخورئ ، دا د شکر ناروغۍ د پراختیا لامل کیدی شي.

د بورې کارول د کوم زیان لامل کیدی شي؟

• په بدن او کولمو کې ډیر وزن او غوړ ،
• د پوټکي پخوانی عمر
• روږدي احساس او دوامداره لوږه ، د دې په پایله کې چې یو څوک ډیر څه کوي ،
• د B ګروپ د ویټامین جذب مخه نیسي ،
• د زړه ناروغي لامل کیږي
• په انساني بدن کې د کلسیم جذب مخه نیسي ،
• معافیت کموي.

سربیره پردې ، یو خواږه محصول کولی شي په خلکو کې د جدي ناروغۍ لامل شي. بدبختانه ، ماشومان ډیری وختونه له دوی څخه رنځ وړي ، ځکه چې دوی د خوږو او خواړو لوی مقدار مصرفوي.

1. د شکری ناروغی
2. د واسکولر ناروغي.
3. چاقۍ
4. د پرازیتونو شتون.
5. مقدمات.
6. د ځګر ناکامي
7. سرطان
8. اتیروسکلروسیس
9. لوړ فشار

د بورې مصرف کولو د پایلو شدت سره سره ، دا نشي کولی په بشپړ ډول د رژیم څخه خارج شي. تاسو یوازې اړتیا لرئ پوه شئ چې تاسو هره ورځ څومره شوګر مصرف کولی شئ نو ځکه چې ستاسو روغتیا ته زیان نلرئ.

هره ورځ کولیسترول

په ورځ کې د کولیسترول نورم له 300 ملی ګرام څخه ډیر ندی. دا شاخص باید حتی د ورځې لپاره د مینو چمتو کولو مرحله کې هم په پام کې ونیول شي. دا قواعد باید د هغو خلکو لپاره د اساس په توګه واخیستل شي چې دمخه یې لوړ کولیسټرول لري. د دې موادو مطلوبه کچه د برخې اندازه په پام کې نیولو سره محاسبه کیږي. د مثال په توګه ، 250 ملی ګرامه کولیسترول په کې موندل کیږي:

• 1 هګۍ
• د سکیم شیدو 400 ملی لیتر
• 200 g د خنزیر تندرلوین ،
• 150 g سګرټ څښل ،
• 50 g د چرګ جگر.

دا په کافي اندازه ده چې هره ورځ لږترلږه د دې محصولاتو څخه کار واخلئ ، او د LDL کچه به دمخه لوړه وي.

د سم او متوازن خوړلو لپاره ، دا د پوهیدو ارزښت لري چې کوم خواړه دا شاخص زیاتوي او کموي. ډاډه اوسئ چې میزونه د 100 g محصول په سر کې مخکې له مخکې محاسب شوي مقدار سره د میزونو کارول.

د خواړو لیست چې LDL زیاتوي:

• خوګ
• غوړ غوښه
• د چرګ ځګر
• د چرګانو غوښه
• میئونیز
• پخول ،
• سپینه ډوډۍ
• پاستا
• ګړندی خواړه
• ساسیجز ،
• خواږه
• غوړ شیدو
• کوچ
• خپریږي
• کریم له 20٪ ډیر غوړ ،
• سخت پنیر (له 30٪ ډیر غوړ) 4
• سور کیویار 4
• هګۍ.

د دې محصولاتو لوی مقدار مصرف کول په روغتیا کې د چټک خرابیدو سره ډک دي.

د LDL کمولو خواړه ګټور

د کولیسټرول راټیټولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ ډیر ولرئ:

• سابه
• میوه
• لوبیا
• ګرین
• تازه گاجر
• لوبیا
• حبوبات
• د لبنیاتو کم کالوري محصولات ،
• سمندري کب
• د چرګانو غوښه ، فیل مرغ ، خرگوش ، ویل ،
• لہسن
• پیاز
• روميانو
• سمندري خواړه
• د زغر ، تخم ، لمر ګل ، کدو ،
• مغز لرونکی
• وچې میوې.

سپارښتنه کیږي چې لږترلږه 2 لیتره ساده لاهم اوبه وڅښئ. د ورځې لپاره مینو د برتنونو کالوري مینځپانګې په پام کې نیولو سره چمتو شوې. د میرمنو لپاره ، تاسو نشو کولی د 1700-2000 kcal کالوري مینځپانګه ، او د سړو لپاره - 2500 kcal څخه پورته نشئ.

محاسبه کړئ چې څومره ټیټ کثافت لیپوپروټین کولی شي بدن سره د خواړو سره ننوځي ، دا د خواړو انتخاب کولو مرحلې کې لازمي دي. کولیسټرول یوازې په یوه قضیه کې زیان رسونکي مادې باندې بدل کیږي - کله چې بدن ډیر ډیر ننوځي.

هره ورځ د کولیسترول کچه

دا له کوم ځایه راځي؟

څنګه چې غوړ د انسان لپاره خورا مهم دي ، د کولیسټرول نورم معمول (له 75 75 ډیر) په ځګر کې تولید کیږي ، او شاوخوا 30٪ د خواړو څخه راځي. په هرصورت ، خواړه باید د څارویو اصلي نه وي. بدن د نږدې هر محصول څخه ګټور کولیسټرول مالیکولونه خوشې کوي.

ساینس پوهانو ثابته کړې چې د ورځې د کولیسترول نورم د غوړ اسیدونو ځانګړی تناسب ترکیبوي:

• monounsatured - 60 ‰
• سنتری - 30 ‰
• پولی سولاسرتوری - 10 ‰

د کولیسټرول لپاره ، غوړ اسیدونه مهم دي - د نسجونو او غړو ترمینځ لیږدول. پدې حالت کې:

• LDL یا د ټیټ کثافت لیپو پروټین وینې او نسج حجرو ته کولیسټرول وړاندې کوي
• HDL یا د لوړ کثافت لیپو پروټین کولیسټرول ځيګر ته لیږدوي چیرې چې دا له سره د بدن څخه بیا پاک او خارج کیږي.

دا د دې څخه تعقیب کیږي چې د کولیسټرول ورځنی نورم ، چې شکل اخلي او د راتلونکو سنترول شوي او غیر مطابقت شوي اسیدونو مناسب تناسب د روغتیا لپاره مهم دی.

د بدن لپاره ضرر کولیسټرول

د ټولو غوړونو یو مشخص تناسب د میټابولیزم لپاره خورا مهم دی. د کولیسټرول نشتوالي سره ، دا د ځانګړو درملو څخه ترلاسه کیدی شي چې په صنعتي لاره کې د څارویو مغز څخه ترلاسه کیږي.

مګر څه باید وکړو کله چې کولیسټرول زهر شي؟ حقیقت دا دی چې د ډیرو مادو سره ، لیوپروټین د کم مالیکولر وزن جوړښت سره نشي کولی په خپلواکه توګه له وینې څخه لرې شي. د رګونو داخلي استر له لارې دننه کول ، دوی تنظیم کول پیل کوي او تختې جوړوي. ایتروسکلروسیس وده کوي. څه چې دا ناروغي لږ څه پیژندل شوي ، مګر نږدې هرڅوک یې اوریدلي چې دا د وژونکي پایلو المل کیږي.

د ایتروسکلروسیس وده سره:

• د انجینا پیټوریس
• د ځګر ناکامي
• شریان لوړ فشار
• وهل
• د نبض امبولیزم
• د زړه د غړو عضله

متوازن رژیم د داسې پایلو څخه مخنیوي کې مرسته کوي.

ایتروسکلروټيک تختې د ایتروسکلروسیس د ودې اصلي رنځپوهنه اړیکه ده. ناروغي د فرد ژوند ته لوی خطر لري.

دا اساسا د اوږدې مرحلې ، فرعي کلینیکي دورې له امله دی کله چې یو څوک هیڅ فرعي موضوعاتو او احساساتو تجربه نه کوي. ایتروسکلروسیس اکثرا د پرمختللي ب withو سره تشخیص کیږي ، یا ، بدبختانه ، حتی وروسته له دې.

ایتروسکلروسیس د دې لخوا مشخص شوی:

1. د زړه د ناروغۍ وده ، چې پکې یو شمیر نورولوژیکي ب includesې ، او په ځانګړي ډول د انجینا پیټیریس شامل دي. خلک انجینا پیټوریس د "انجینا پیټیریس" په نوم پیژني. ناروغي په زړه کې د پیراکسیسمال کمپرسی درد لخوا مشخص شوې ، د نایټروګلیسرین په حواله ورکړل شوې.
2. د غوړ ځیګر هیپټوسس وده. د اعضاؤ دا تخریب د هغه بشپړ ناکامۍ او د ناروغ مړینې لامل کیږي.
3. د پانقراټيټي غوړ هیپټوسس وده.
4. د ایتروسکلروسیز سره د وینې لوړ فشار د وینې رګونو د پام وړ تنګولو او د کوچني رګونو د پردې مقاومت زیاتوالي له امله وده کوي.

د خواړو سره څومره راځي؟

کولیسټرول ، د خواړو سره چمتو شوي ، په بدن کې خپل زیرمو ډکوي. د ځینې ساینس پوهانو په وینا ، یو شخص کولی شي پرته له غوړیو غوړ څخه شتون ولري ، ځکه چې د دوی برخه برخه د ځګر په حجرو کې رامینځته کیږي. په هرصورت ، دا ثابت ندی ، او ډیری څیړونکي د کولیسټرول اخیستلو اړینې اندازې ته متوجه دي. په هرصورت ، د غوړ نشتوالی کولی شي د رواني اختلالاتو ، حافظې ضعیف او ستړیا لامل شي.

هره ورځ د کولیسترول مصرف کچه په سمه توګه محاسبه کیدی شي که تاسو پوهیږئ چې په یو ځانګړي محصول کې څومره غوړ شتون لري. داسې انګیرل کیږي چې هره ورځ 50 ګرامه سنتر شوي غوړ او 300 ملی ګرامه د کولیسټرول د یو بالغ لپاره کافی دی. د زیان رسونکي کسرونو مینځپانګه کې غړی غیر منصفانه دی. نو د ځیګر او دماغ په 100 ګرامه کې د څارویو - 800 ملی ګرامه د کولیسترول.

د کولیسټرول سره ترکیب لرونکي غوړ د انسان روغتیا لپاره لوی خطر لري. ډیر غوړ پکې موندل کیږي:

• غټ
• غوړ
• کوچ او مارجرین
• په مچکو کې
• په مړو خواړو کې
• استوایی غوړ (پام ، ناریل)
• چاکلیټ
• ګړندی خواړه

د ټیټ غوړ مینځپانګې سره صحي او د غوښې او شیدو محصولات په پام کې نیول شوي.

ښه غوړ غیر مطمئن عناصر دي:

• اومیګا -6--6 (پولیونټریټریټډ) په بدن کې نه تولیدیږي ، نو دوی باید په خواړو کې خساره ورکړل شي. دوی د حجرو او ارګانونو فعالیت ته وده ورکوي ، د انفلاسیون ضد خاصیتونه لري ، او زیان لرونکي کولیسترول لرې کوي. تاسو کولی شئ دا د غوړ شوي غوړ او سمندري کب څخه ترلاسه کړئ
• اومیګا 9 (مونیسټریټریټ) د HDL مقدار زیاتوي او میټابولیزم ښه کوي. سرچینه د زیتون غوړ دي. اومیګا 9 کله تودیږي اکسیډیز نه کوي ، نو له همدې امله د هر سبزیجاتو رژیم لپاره وړاندیز شوی.

د کولیسټرول پرته نشي کولی

کولیسټرول نږدې "وژونکی ماده" ګ ”ل کیږي. د محصول جوړونکو د محصولاتو لیبل کول پیل کړل: "کولیسټرول آزاد". ورته خواړه فیشن کیدل.

مګر ایا خلک کولی شي د کولیسټرول پرته ترسره کړي؟ نه

1. کولیسټرول د ځيګر لخوا د بائل اسیدونو تولید لاندې نیسي. دا اسیدونه د غوړ پروسس کولو پروسې کې د کوچني کولمو لخوا کارول کیږي.
2. د کولیسټرول څخه مننه ، بدن د سټرایډ هورمونونه تولیدوي.
3. جنسي هورمونونه د هغې په شکل کې کولیسټرول دي ، کوم چې د هاضمې پروسې په پایله کې رامینځته کیږي.
4. د کولیسټرول څخه ، 8 the په مغزو مشتمل دي.
5. کولیسټرول په بدن کې د نورمال میټابولیزم کليدي ده.
6. د کولیسټرول څخه مننه ، بدن ویټامین ډي تولیدوي.
7. کولیسټرول د حجرو د حجرو او نسجونو یوه برخه ده
8. په کولیسټرول ټیټ رژیمونه د اضطراب او نیوریسس پرمختګ کې مرسته کوي. د یو کس لپاره دا خورا مهم دی چې د کولیسټرول نورم په منظم ډول د هغه بدن ته ننوځي.

اکثرا د کولیسټرول ترکیب په جگر او نورو نسجونو کې ترکیب کیږي د سیچوریټ اسیدونو د بدلون په پایله کې. مګر د کولیسترول 1/3 باید د خواړو سره راشي.

دا د څارویو اصلي خواړو کې موندل کیږي. دا غوښه او کب ، د لبنیاتو محصولات دي ، پشمول کوچ ، او هګۍ.

د مثال په توګه ، د ساینسي شواهدو پراساس ، د هګۍ ژیړ په هر 100 g کولیسټرال کې 1480 مګره لري.

مطلوب اندازه

د ورځني خوراک د کولیسټرول اندازه څه ده؟ دا باید د سالم شخص لپاره له 500 ملي ګرام څخه ډیر نه وي. د مطلوب مقدار 300 ملی ګرامه دی. دا ورځنی نرخ دی.

په دوراني ډول ، دا مطلوب دی چې د بایوکیمیکل وینې ازموینه واخلئ. بلیروبین باید د 8.5-20.5 واحدونو کې وي. کریټینین - 50-115 واحدونه. دا د عادي جگر او پښتورګو د فعالیت مهم شاخصونه دي.

یو بل تحلیل چې کولی شي په بدن کې د یوې ستونزې په اړه وخت په ګوته کړي د پروتروومبین شاخص یا (PD) دی. که وینه "ګنده" وي ، نو یو څوک د زړه د ناروغیو د پراختیا سره ګواښ دی. ډاکټر به د درملو او رژیم وړاندیز وکړي.

د وینې کولیسټرول باید له 220 مګرا / ډی ایل څخه زیات نشي. که چیرې دا د 300 څخه پورته راشي - د یو شخص حالت جدي درملنې ته اړتیا لري.

ګټور محصولات

هغه خلک چې د عادي کولیسټرول ساتل غواړي د دوی رژیم ته جدي پاملرنه وکړي. تاسو باید د څارویو غوړ لرونکي خواړو څخه په کلکه ډډه وکړئ. پدې حالت کې ، لکه څنګه چې تمرین ښیې ، د خوښۍ احساس تجربه کولو لپاره ، یو شخص په کاربوهایډریټونو تکیه کوي. د پایلې په توګه ، دا په بدن کې غوړ ته پروسس کیږي ، پدې معنی چې د کولیسترول وده کوي. دا ، دا ستونزه نشي حل کیدی.

نو تاسو څه کولی شئ وخورئ:

• ګټور کب ، دا سپارښتنه کیږي چې هره ورځ دې وخورئ. د اومیګا 3 اسیدونه د وینې فشار نورمال فشار او د کولیسترول کچه ساتلو کې مرسته کوي. تاسو کولی شئ د مالګې اوبو کب ته لومړیتوب ورکړئ ،
• بې پوټکي چرګ او د فیل مرغ.د خرگو غوښه. که تاسو ډیر "دروند" غوښه - غوښه یا لیمه وکاروئ ، تاسو باید یوازې د غوړ څخه بې برخې شوي ټوټې وکاروئ ،
• د کښت محصولات. ډیر ښه - گاجر ، چوغندر ، کباب. کدو په ځانګړي ډول د ځيګر لپاره ګټور دی ، او خواړه یې له هغې څخه چمتو شوي ،
• له طبیعي غلو څخه حبوبات. که چیرې حبوبات پروسس شي نو دا د فوري محصول په توګه رامینځته کیږي ، نو د دې کارول ناغوښتل دي.
• د سبزیجاتو غوړ. یوازې دلته تاسو اړتیا لرئ اندازه اندازه وګورئ ، ځکه چې کوم غوړ خورا لوړه کالوری وي ،
• مختلفې میوې ، په شمول وچې میوې.

دا نشي کولی په بشپړ ډول د رژیم څخه خارج شي:

• هګۍ باید په اونۍ کې 2-3 ځله وکارول شي. دا مشوره ورکول کیږي چې دا د سکرمبل شوي هګیو په ب inه ونه کاروئ ، مګر پخلی وکړئ. یا د پخلي ترکیب کې شامل کړئ ،
• د لبنیاتو محصولات لکه کوچ ، پنیر ، پنیر. هره ورځ تاسو کولی شئ سینڈویچ وخورئ ، په حوض کې د مکھن یوه ټوټه وساتئ. کریډ سپارښتنه کیږي چې ټول ورته عدم غوړ وکاروي. د پنیر غوړ باید د 30 exceed څخه ډیر نشي.