زموږ رګونه
هالووا د مشرقي نزاکت دی چې په ټوله نړۍ کې خپور شوی.
دا میږې د دې میتود سره سم چمتو شوي:
- د شاتو شربت چمتو کیږي
- بیا وروسته ، دا فوم او کارملیز کوي ،
- بیا ، تخمونه یا مغزونه ، مخکې تیاره شوي ، په کارمل کې اضافه شوي.
اکثرا حلوې د دې سره جوړیږي:
- د لمر ګل
- د تخم تخمونه
- د مونگ دانو مونگ.
په حلوا کې د انفرادي خوند ورکول ترڅو په تولید کې:
- میوه لرونکي میوې او وچې میوې
- کوکو او چاکلیټ
- د پستې او بادام مغز
د محصول نوم | د پروټین مرکبات | غوړ | کاربوهایډریټونه | کالوري مینځپانګه |
---|---|---|---|---|
د لمر ګل د تخمونو څخه حلوه | 11.60 ګرامه | 29.70 ګرامه | 54.0 ګرامه | 529 kcal |
معلومات د محصول د 100.0 ګرامه محاسبې سره ورکول کیږي.
همدارنګه ، د تخمونو یا مغز لرونکو څخه د هر ډول حلوا حجم د فایټیسټرول نبات د کلسیمرول انلاول لري ، کوم چې د څاروی غوړ مالیکولونه د پلازما وینې له ترکیب څخه بې ځایه کوي ، کوم چې د کولیسټرول شاخص کمولو کې مرسته کوي.
د حلوا ترکیب
ګټور ملکیتونه
متخصصین په خواړو کې د حلوا په کارولو سره د کولیسټرول ټیټولو تاثیر د دې ډیزاین ترکیب ته ځانګړی کوي ، ځکه چې حلوا فایټسټرول لري - د کولیسترول یو نبات انلاین.
حلوه هم د ویټامین پیچلتیاوې لري:
- ویټامین B1 ، کوم چې د مغز حجرې هڅوي او استخبارات فعالوي. B1 حافظه هم بحالوي او مثبته مایوکارډیل حجرو باندې تاثیر کوي ، د دوی تناقض بحالوي ،
- ویټامین B3 په بدن کې د شحمو حجم بیرته راولي ، کوم چې د وینې جریان کې د کم مالیکول کثافت سره د لیپډز کمولو کې مرسته کوي او د لوړې کولیسټرال شاخص سره سیسټمیک ایتروسکلروسیز وده کوي ،
- ویټامین B9 د وینې سره حجرو hemopoietic سیسټم کې د hemoglobin ترکیب سره تړاو لري. په بدن کې د دې اجزا نشتوالی د وینې کمښت لامل کیږي ، له همدې امله ، د حلوا کارول د وینی د کمولو او سیسټمیک اتروسکلروسیز مخنیوی دی ،
- ویټامین ای د حجرو په کچه د عمر پروسه ورو کوي ، او په سیسټم کې د وینې جریان هم ګړندی کوي ، او په شریانونو کې د وینې د ټوټې جوړېدو مخه نیسي ، کوم چې د تروومبوسس مخنیوی کیږي او د کولیسټرول وده کوي. ویټامین ای په میرمنو کې د زیږون فعالیت فعالوي ،
- ویټامین ای لید لوړوي او د دماغ فعالیت ته وده ورکوي.
د لمر ګل ګل تخمونو څخه د حلوا ترکیب اصلي مینرالونه:
- د تخمونو په ترکیب کې پوټاشیم د زړه د مایکارډیم جوړښت او فعالیت ښه کوي ، او همدا رنګه د بدن سره مرسته کوي چې په شریانونو کې د کولیسترول پوړ جذب کړي ،
- مګنیزیم مالیکولونه په بدن کې د کولیسټرول مالیکولونو انډول کنټرولوي ، او د ښه کولیسټرول برخې ډیریدو کې مرسته کوي ، د زیان رسونکي شحمو کمولو په واسطه ، او همدا رنګه په مثبت او عضلاتو او عصبي فایبر اغیزه کوي ،
- فاسفورس د دماغ حجرو فعالیت فعالوي ،
هلاوا همدارنګه د پولی پروسټرشید غوړ اسیدونه لري ، کوم چې د اومیګا 3 برخه دي:
- لینولیک PUFA ،
- Linolenic PNA اسید.
د اومیګا 3 او فایټسټرول په مرسته ، حلوا د لپایډ عدم توازن حل کولو او د لوړ کولیسټرول سره مقاومت کولو توان لري.
د دې ګټور ملکیتونو په اساس ، مشرقي خواږه ویشل شوي دي:
- د طهني (تل) د حلوا اعظمي ګټه ،
- دوهم ځای د جوارو د شاتو خوږو لخوا نیول شوی ،
- د لمر ګل ګل حلوا لږترلږه ګټور دی ، مګر دا ډیری ځله جوړ او د ډیری لپاره ارزانه وي.
حلوا خوندور او صحي دی
کوم خواږه د لوړ کولیسټرول شاخص سره نشي خوړل کیدی؟
خواږه په تولید کې کوم محصولات چې د څارویو غوړ یا ټرانس ټیټ سره کارول کیږي کولی شي کولیسترول لوړ کچې ته لوړ کړي:
- د غوړ کریم او کریم د غوړ مینځپانګې 10.0 than څخه لوړ سره ،
- د کاټیج پنیر غوړ ترکیب ،
- د غوا غوا.
- د پام لرونکي او نارنج غوړ ،
- مارجرین
د لوړې کولیسټرال شاخص سره خواږه چلندونه پکې شامل دي:
- د بسکټو صنعتي تولید ، د جنجربري کوکيز او کوکیز د مارجرین او هګیو سره ،
- کیک او پیسټري د پاک کریمونو سره ، په کوم کې چې کریم او د غوا غوا شامل دي ،
- کریم او د شیدو آیس کریم ، او همدارنګه د شيدو خولې ،
- خواږه د پام لرونکي یا ناریل غوړ او شیدو اجزاو سره.
خواږه چې تاسو نشئ کولی د لوړې کولیسټرول شاخص سره وخورئ
ایا حلوا د لوړ کولیسټرول سره امکان لري؟
حلاوا ، که څه هم دا یو مناسب خوږ محصول دی ، مګر په خواړو کې د اعتدال او مناسب استعمال سره ، دا نشي کولی چې د لیپایډ انډول خورا ډیر تاثیر وکړي او د کولیسټرول شاخص لوړ کړي ، ځکه چې دا یوازې د نبات اجزا لري.
د لوړ کولیسټرول شاخص سره د حلوا سربیره ، تاسو کولی شئ داسې خواږه خواړه وخورئ:
تیاره چاکلیټ د 50.0 and او لوړ کوکو مینځپانګو سره.
په دې ډول چاکلیټ کې د کښت څخه ترلاسه شوي انټي اکسیدونو کافي اندازه شتون لري چې د کولیسټرول شاخص کې زیاتوالي او د سیسټمیک اتیرسکلروسیس وده مخه نیسي.
دا په سپینه او شیدو چاکلیټ په خواړو کې د لوړ لیپیدونو سره کارولو لپاره متضاد دی ، ځکه چې دا ډولونه حيوانات او ټرانس غوړ لري. تاسو کولی شئ پرته د کریم او شیدو اضافه کولو سره کوکو هم پخلی کړئ.
دا مشروبات بدن ښه تنفس کوي او د شحمو زیاتوالی راکموي.
مارملاد.
د دې خواږو ترکیب ميوې یا لوبیا او pectin ، یا ایګر - ایګار لري ، لکه د یو موټی کونکی په توګه. د مرغلرو ټوله اساس د نبات اجزاو باندې مشتمل دی ، نو دا په خپل ترکیب کې کولیسټرول نلري.
که مرمر د جیلټین سره جوړ شوی وي ، نو بیا د خورا لوړ کولیسټرول شاخص سره ، تاسو نشئ کولی هغه وخورئ ، ځکه چې په جلیټین کې کولیسټرول شتون لري ، که څه هم په لږ مقدار کې.
دا غوره ده چې پخپله مرمر پخ کړئ ، او په دې کې د جیلیټین پرځای زرګر - ایګار اضافه کړئ ، او د شین پرځای د شاتو او سټیویا استخراج.
مارشميلوز.
دا د پکتین یا ایګر - ایګر پراساس یو اورینټل خواږه هم دی ، کوم چې کولی شي په پلازما کې د کولیسترول شاخص ټیټ کړي او د لیپایډ توازن بحال کړي.
د مارشمیلو لپاره اساس د م appleې خالص دی ، کوم چې ډیری پکټین لري. همدارنګه ، مارشمیولوز د اوسپنې او فاسفورس مالیکولونه لوی شمیر لري ، کوم چې د انیمیا ټولو ډولونو سره مؤثره مبارزه کوي او د دې وړتیا لري چې د هیموګلوبین مالیکولونو ترکیب ډیروي.
پیکٹین هاضمه ایښودنه بحالوي ، د ویښتو فولیکونه او د نیل پلیټونه قوي کوي.
پیکٹین 100.0 able وړ دی چې په هیموټیسټیک سیسټم کې اختلالات بیرته راولي. د طبیعي اجزاو څخه پخپله چمتو شوي مارشلموزونه د صنعتي جوړ شوي توکو په پرتله د لوړ کولیسټرول لپاره ډیر ګټور دي.
د کولیسټرول لپاره ګټور توکي
تاسو کولی شئ په ویره کې د طبیعي اورینټل شاتو سره لوړ لپیډونه وکاروئ:
- د ایګر ایګر سره د میوو او بیری جوس ،
- د ترکیې خوندور خواږه ،
- د هر ډول مغز لرونکو او بادامو څخه شربتونه ،
- وچه شوې میوه او د کوکا خواږه.
د محصول نوم | د پروټین مرکبات | غوړ | کاربوهایډریټونه | کالوري مینځپانګه kcal |
---|---|---|---|---|
د شيدو کيرامي مړۍ | 3.70 ګرامه | 10.20 ګرامه | 73.1 ګرامه | 399 |
مارشميلوز | 0.8 | 0 | 78.3 | 316 |
ایرس | 3.3 | 7.5 | 81.8 | 407 |
کارمل | 0 | 0.1 | 77.7 | 311 |
چاکلیټ صنف کینډی | 3 | 20 | 67 | 460 |
مارملاد | 0 | 0.1 | 77.7 | 311 |
طبیعي شات | 0.8 | 0 | 80.3 | 324 |
پیسټیل | 0.5 | 0 | 80.4 | 323 |
سپین بوره | 0 | 0 | 99.9 | 399 |
طاهري حلوا | 12.7 | 29.9 | 50.6 | 522 |
د شيدو چاکليټ | 6.9 | 37.7 | 52.4 | 558 |
تور چاکلیټ | 5.4 | 35.3 | 52.6 | 549 |
کله چې تاسو حلوا ونه خورئ؟
تاسو د ورته رنځپوهنې په شتون کې حلوا نه کاروئ چې د لوړې کولیسټرول سره:
- رنځپوهنه د ډايبېتېز مېلېټوس د دواړه ډولونو. د هایپرګلیسیمیا سره ، په خواږو خواړو باندې یو سخت محدودیت اړین دی ، پرته لدې چې دوی په جوړښت کې د نباتاتو یا حیواني برخو لري ،
- د ځګر د حجرو رنځپوهنه. که چیرې د ځیګر حجرو په فعالیت کې سرغړونه وي ، تاسو اړتیا لرئ د شیدو کارول په کلکه محدود کړئ
- پانقراس ، پانقراس ،
- په ټولو مرحلو کې د رنځپوهنې چاغښت.
حتی اکثرا حلو کولی شي د ناروغانو لپاره الرجین کیدی شي څوک چې خواړه سره حساسیت ولري.
له همدې امله ، خلک د الرجی سره اړتیا لري باید دا خواږه په دقت سره وکاروي ، ځکه چې د مغز لپاره الرجي کولی شي د کوینک بوغمه او انفلابیک شاک رامینځته کړي.
د الرجی سره خلک اړتیا لري چې دا خواږه په دقت سره وکاروي.
د کارولو شرایط
که په بدن کې د مګنیزیم مالیکولونو مینځپانګه کمه شي ، نو یو کس د حلوا خوړلو قوي خواهش احساسوي. د دې محصول لږ مقدار مصرف کولو وروسته ، د مګنیزیم غلظت نورمال دی.
د کولیسټرول ډیریدو شاخص سره ، د بدن لپاره هیڅ ځانګړي اړتیا نشته چې خواږه وخوري ، پشمول د حلوا.
ډیری ډاکټران په دې اند دي چې د لیپایډ انډول سره حلوا باید د هایپوکلیسټرول رژیم مینو کې شامل شي ، ځکه چې دا نه یوازې کولیسترول زیاتوي ، بلکه د مالیکول کثافت لیپایډونه هم ټیټوي.
په خواړو کې د حلوا کارولو لپاره اساسي قواعد د ضعیف لپید توازن سره:
- دا خواږه باید په سهار کې وخوړل شي ، یا د غرمې ډوډۍ جوړه شي ،
- د چای یا خوږو څښاکونو سره حلوه مه څښئ ، کاربونیټ څښاکونه په ځانګړي ډول د مخنیوي وړ دي. تاسو کولی شئ حلوا وخورئ د ګلاب هپسونو نه خوږو قهوه کولو سره ،
- د ورځې په اوږدو کې د ټیټ کالوري رژیم تعقیب کړئ ،
- د ډوډۍ یا خوب په وخت کې د حلوا خوړل حرام دي ، ځکه چې دا د لیپایډز زیاتوالي لامل کیږي او د بدن وزن ډیروي ،
- حلوه باید په متوسطه اندازه خوراکونو کې د 50.0 ګرامه څخه تر 100.0 ګرامه پورې په هر خدمت کې وخوړل شي ، او په اونۍ کې 2 ځله ډیر نه وي ،
- د اورینټل خواږو اضافي مصرف د چاق ناروغۍ رنځپوهنه او د 2 ډایبېب ناروغي هڅوي.
د لوړ کولیسټرول خطر
کولیسټرول اکثرا خاموش قاتل بلل کیږي ، ځکه چې په بدن کې د هغې د سنتریت زیاتوالی په هیڅ ډول ځان څرګند نه کوي او نږدې د ناروغ په هوساینه اغیزه نلري. دا ممکنه ده چې د موادو څخه لوړ شاخص وټاکئ یوازې د رګ څخه د وینې ټیسټ پاس کولو سره. نورم 6 ملي میتر / ایل دی.
په ژوند کې د تغذیه کولو انفرادي اساساتو کارول دا ممکنه کوي چې د 10 by لخوا د کولیسټرول راټیټ شي. د دې پایلې ترلاسه کولو لپاره ، د ځانګړي درملو کارولو ته اړتیا نشته چې ډیری اړخیزې اغیزې ولري. البته ، دا واقعیا نه ده چې په بشپړ ډول د کولیسټرول ځای په ځای کړئ چې د خواړو سره ننوځي ، ځکه چې دا د حيواناتو د تولید هر محصول کې شتون لري. په ورته وخت کې ، کولیسټرول یو بل جنجالي ماده دی او د زیان سربیره ، بدن ته د پام وړ ګټې راوړي.
ستاسو د کولیسترول پوهیدل خورا مهم دي. که بدن د ایتروسکلروتیک تختو جوړولو پروسه پیل کړي وي ، نو یو څه وروسته به دوی د عصبي تیریدو او د هغې درزونو محدودولو یو عامل وي. دا څرګندونه د وینې د ټوټو جوړولو لپاره د یو ښه چاپیریال په توګه کار کوي ، کوم چې ماتیدل کولی شي لاندې پایلو ته لار هواره کړي:
- ناڅاپي مړینه
- وهل
- د زړه حمله
- نبض امبولیزم.
د لوړې کولیسټرول سره د رژیم مشاهده کولو سره ، تاسو کولی شئ د دې سنتریت کم کړئ. دا ډول تغذیه باید بدله نه وي. د دې رژیم اساس د هغو محصولاتو رد کول دي چې په صنعتي توګه پاک شوي ، او دا هم مهمه ده چې د اسانتیا لرونکي خواړو ونه خورئ. ډیری وختونه ، د خواږو خواړو خوړل هم منع دي.
ختیځ خواږه او د هغې اجزا
نن ورځ ، حلوا د ختیځ ښکلاګانو غوره خوږوالی ګ .ل کیږي. د پلور پلورونکي د مختلف خوندونو او سیوریونو لپاره د لوی تنظیم سره ډک شوي. حلوا پیښیږي:
- لمر ګل
- د تخم تخمونه
- مونگ
- بادام
- د چاکلیټ ، مغز لرونکو ، وچو زردالو ، میوه لرونکي میوو اضافه کولو سره.
د کوم دلیل لپاره ډیری خلک دومره غواړي چې لږترلږه یو څه محصول وخوري؟ دا ممکن په لاندې ډول وي:
- په دوران سیسټم کې د ګلوکوز کمول.
- ډیری وختونه د مګنیزیم نشتوالي له امله.
- د کولیسټرول ډیروالی.
- د زړه کمښت.
- خوشحاله کول
- د وینې لوړ کثافت
موجوده حلوا لري:
- د لمر ګل
- بوره
- دال
- د غوږ والۍ ريښه.
ډیری وختونه ، د خواږو خوند ښه کولو لپاره ، جوړوونکی یوازې د مشکوک مصنوعي برخو په اضافه کولو سره خپلې ګټې کمې کوي.
کله چې خواږه د مختلف مغز او تخمونو څخه د کلاسیک ترکیب له مخې چمتو کیږي ، د کارمل ګلاب او شات په کې مینځ ته کیږي.
حلوه په ترکیب کې لوړ کالوري محصول ته اشاره کوي او ګړندي بشپړتیا هڅوي. دا ډیر کاربوهایډریټونه لري. د لمر ګل ګل تخمونو څخه مننه ، په ترکیب کې خورا غوړ هم شتون لري. همدارنګه محصول په لاندې ډول دي:
- پروټینونه
- معدني مواد
- انټي اکسیډنټونه
- غوړ اسیدونه چې د بدن لپاره ګټور او اړین دي ،
- ډیری ویټامینونه.
محصول د توکوفیرولونو ترکیب هم لري. د ویټامین ای درلودل د هغې شیلف ژوند اوږدوي او بدن د زهرجن ، لیکټیک اسیدونو له فعالیت څخه ساتي.
که چیرې لوړه کولیسټرول شتون ولري ، حلوا اجازه لري ، نو دا به زیان ونه رسوي. سربیره پردې ، پدې کې ډیری ویټامینونه او خوراکي توکي شتون لري. په هرصورت ، کله چې د محصول پیرود وکړئ ، دا مه هېروئ چې دا لوړ کالوری ګ consideredل کیږي.
د خوږ محصول ګټې او زیانونه
دا محصول خورا ګټور دی ، د غیر معمولي خوند سره. دا د بدن لخوا ښه جذب شوی. د دې د لوړ غوړ مینځپانګې له امله ، خوږ دواړه په ورته وخت کې سپک او مغذي دي.
د حلوا د ګټو او زیانونو په اړه نظر لرئ ، تاسو کولی شئ په وړتیا سره پخپله خواړه جوړ کړئ ، د هغې خوند څخه خوند واخلئ.
د خواږو ګټور خصوصیات:
- د لمر ګل د تخمونو طبیعي انټيسیپټیک ملکیتونو له امله ، بدن د دې وړ دی چې ځان د میکروبونو او زهرجنو څخه آزاد کړي.
- په تخمونو کې موندل شوي پولیونسټریټ شوی اسیدونه د زړوالي پروسه مخنیوی کوي.
- د کښت پروټین د میټابولیزم سره همغږي کول او حجرې نوي کوي.
- کارمل ، چې په فولیک اسید سره بډای دی ، د حجرو د مناسب جوړښت لپاره مسؤل دی.
- هالووا د بدن په پیاوړتیا کې مرسته کوي ، د عصبي او دوران سیستمونو فعالیت نورمال کوي ، هاضمي ارګانونه ، او کولیسټرول راټیټوي.
- خواږه د امیندوارو او شیدو ورکوونکو میرمنو لپاره وړاندیز کیږي.
- خواږه د وینې د کمښت د مخنیوي په توګه کارول کیږي.
- محصول مثبت مزاج اغیزه کوي ، اضطراب حالت له مینځه وړي.
محصول د داسې موجوده ناروغیو لپاره متضاد دی:
- د شکری ناروغی
- د ځګر ناروغي
- پانکریټایټس
- چاقۍ
- د خوږ سره حساسیت
درملنه د معدې په شتون کې نشي خوړل کیدی ، ځکه چې دا د زیان لامل کیدی شي. د پانکریټایټس د حاد مرحلې په حالت کې ، حلوا د پانقراس ، درد ، خواګرځۍ ، اسهال ، او التهابیت د سوځیدنې پروسې هڅولو وړ دی.
که چیرې ناروغ د شکر ناروغي ولري ، نو شوګر په حلوا سره ځای په ځای کیدلی شي ، کوم چې فروټکوز لري ، کوم چې د شکر ناروغي لپاره اجازه لري.
د بشپړ صحي شخص لپاره هیڅ محدودیتونه شتون نلري. په هرصورت ، د محصول د لوړې کالوری مینځپانګې په اړه پوهیدل ، ډاکټران په ورځ کې له 35 ګرامو څخه ډیر نه اخلي مشوره ورکوي. په 100 ګرامه میوه کې ، 510 - 590 کیلوکالوري شتون لري.
ایا د ډیسټریټ او کولیسټرول تر مینځ اړیکه شتون لري؟
پخوانی اورینټل میوه لوی شمیر مدافعین لري ، او البته ، داسې څوک شتون لري چې د لوړې کولیسټرول سره د حلوا مصرف امکان سره علاقه لري. ایا د حلوا او کولیسټرول ترمنځ اړیکه شتون لري؟ تغذیه کونکي وايي چې ډوډۍ نه یوازې د ډیر اندازې څخه خوندي ده ، بلکه دا د وینې د کولیسټرول کمیدو لامل هم کیږي.
د حلوا د برخې په توګه ، فایټسټرول شتون لري - د کولیسټرول سره ورته نبات. دننه توب کول ، دا ماده په دیوالونو کې نه پاتې کیږي او د تختو رامینځته کیدو لامل نه کیږي ، مګر په برعکس ، حجرې د ټیټ کیفیت کولیسټرول څخه آزادوي.
یو حقیقت شتون لري چې بدن پخپله د کولیسترول جلا جلا برخه تولیدوي ، او د بدن لوی ماس د ټیټ کیفیت لرونکي موادو تولید کې برخه اخلي. د دې نظر په پام کې نیولو سره ، موږ پایله کولی شو چې حلوا د نرخ په زیاتوالي غیر مستقیم تاثیر لري. په هرڅه کې تاسو اړتیا لرئ په اندازه پوه شئ.
حتی د لوړ کولیسټرول په شتون کې ، ناروغ نشي کولی د خوږو خوړلو څخه ویره وکړي. اصلي شی دا دی چې د کوم نظر او څه مقدار کې امکان شتون لري نظر ولرئ.
د حلوا ترکیب
اصلي ترکیب د دریو اصلي برخو لخوا استازیتوب کیږي:
- د پروټین ماس. دا د یو څه مغز یا تخمونو پراساس چمتو کیږي ، د میوو دانو د ځنګل کولو او ټوټې کولو سره لکه:
- د جوارو
- اخروټ
- کاسو
- هیزلیټ
- د ونې مغز
- بادام
- د لمر ګل
- د تخم تخمونه.
- د فوم کولو اجنټ. د حلوا پرتې شوي جوړښت ته دوام ورکوي. دا د هګۍ سپینې پراساس کیدی شي ، مګر ډیر ځله دا د بوټو له ریښو څخه تولید کیږي لکه:
- لایکوریس
- مارش میلو ،
- د صابون ریښه.
- د بورې شربت یا شات. پری په فوم کې کیټ او کارمل شوی.
د خواږو خوند د وچو میوو ، کوکو ، مټ شوي میوو ، وینیلا ، پسته اضافه کولو سره بډای شوی. د طبیعي اجزاو سره حلو کولیسټرول نلري.
څه ګټور دی؟
هغه مواد چې د لمر ګل ګلونو کې لري ، او په بدن یې اغیزې:
- د سبزیجاتو پروټین. د حجرې نوي کولو کې مرسته کوي.
- توکوفیرول. میټابولیزم نورمال کوي ، د عمر ډیریدو پروسه ورو کوي ، د تولید تولید ملاتړ کوي.
- معدنیات پوټاشیم او مګنیزیم. د ویټامینونو A ، B ، D سره یوځای د وینې دوران او د عصبي سیسټم فعالیت ښه کوي.
- لینولیک او لینولینیک غوړ اسیدونه. د ایتروسکلروسیز د پیښې مخنیوی ، د حجرو په کچه د عمر ورو کول.
- د رژیم فایبر. د هاضمې او میتابولیک پروسو نورمال کول.
- د سبزیجاتو غوړ د شاتو اسانه ترکیب وده.
- کاربوهایډریټونه. دوی محصول لوړ کالوري او خوښونکی کوي ، کوم چې دا په مؤثره توګه کارولو ته اجازه ورکوي ، د بیلګې په توګه ، د نارینه وو لپاره چې د اوږدې فزیکي فشار څخه ژر تر ژره روغتیایی حالت سره.
- فولیک اسید. د بدن حجرو ته وده ورکوي ، د امیندواره میرمنو لپاره یو له اړینو ویټامینونو څخه.
- پکټین دا زیان رسوونکي توکي او غوړ لري کوي.
نور ګټور ملکیتونه:
د داسې شیانو کارول به دقیقا د یو چا زړه ښه کړي.
- دا یو انټي سپیک تاثیر لري ، د میکروبونو او زهرجنو سره مبارزه کوي.
- د هورمون اینڈورفین مرسته کوي ، نو له همدې امله سپارښتنه کیږي چې مزاج ، درملنه او د فشار مخه ونیسي.
- ډاکټران د کم هیموګلوبین ماشومانو ته د حلوا منظم استعمال وړاندیز کوي.
- امیندواره میرمنو سره د قبض سره مرسته کوي ، ځکه چې خواږه یو لږ نرم اغیز لري.
که تاسو واقعیا حلوا غواړئ ، نو دا کولی شي د ورته رنځپوهنې شتون په ګوته کړي لکه:
- زړه ماتی
- لوړ کولیسټرول
- د وینې کم شکره
- د مګنیزیم په بدن کې کمښت.
ایا زه کولی شم د لوړې کولیسټرول سره خواړه وخورم؟
په حلوه کې د کولیسټرول - فایټسټرولز یو بوټي انلاګ شتون لري. ماده ، په وینه کې څرګندیږي ، خپل جوړښت ته وده ورکوي ، د وینې رګونو په دیوالونو کې نه راټول کیږي ، مګر ، په برعکس ، دوی د ایتروسکلروټیک تختو پاکوي. سربیره پردې ، د پولیونسریټریټ شوی غوړ اسیدونه د وینې جریان ښه کولو کې مرسته کوي ، کوم چې د ایتروسکلروسیز پروړاندې مبارزې لپاره مناسب دی. تغذیه کونکي د لوړ کولیسټرول سره د حلوا خوړل مشوره کوي ، ځکه چې دا نه یوازې زیان رسونکی دی ، بلکه د هغې کچه هم راټیټوي. د کنټرول شوي مصرف سره په ترکیب کې لوړ کالوري خواږه د بدن وزن ډیروالي لامل کیږي. ډیر وزن ، په بدل کې ، د کولیسترول ذخیرې وده کې همکاري کوي. نو له همدې امله ، دا مهمه ده چې اندازه ونه وګورو او نه ډیر
مشهور تغذیه کونکی ډیویډ پرملمټر پدې باور دی چې د تیلو حلوا ، نخود او لمر ګل د ایتروسکلروسیز لپاره خورا اغیزمن دي.
څوک باید ونه خوري؟
حلوه په لاندې رنځونو کې برعکس ده:
دا ډول نزاکت د هغه خلکو د کارولو لپاره منع دي چې د معدې ناروغي لري.
- د شکری ناروغی
- معدي
- ځيګر ناکامي
- د پانقريي سوځيدنه ،
- ډیر وزن
- د محصول اجزاو سره حساسیت.
ضرر حلوا
په داخله باندې د محدودیتونو نه پام کول د داسې ناخوالو څرګندیدو لامل کیږي لکه:
- د معدې زخم
- درد ، التهاب ، خواګرځۍ ، د پانقراصیت ناروغي په کولمو کې ګډوډي ،
- په شوګر کې د شوګر یو کود
د حلوا ډیر او بار بار کارول د بدن د وزن ډیروالي لامل کیږي. تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې په ورځ کې له 35 G څخه ډیر خواږه ونه خوري. د محصول اصلي برخې - مغز او شات - کولی شي د شدید الرجی لامل شي. عکس العمل ځان د سور ، ګنډو ، اوښتو ، د مغزو نسجونو پړسوب په ب .ه څرګندوي ، د انافیالټیک شاک پرمختګ خارج شوی نه دی. کله چې د حلوا پیرودلو لپاره ، اړینه ده چې د الرجینونو شتون لپاره د دې ترکیب مطالعه کړئ ، او همدارنګه د رنګ ، ذائق لوړونکي ، یا بوی پرته محصول ومومئ. په ترکیب کې زیانمنونکي مادې د خواږو خوړلو احتمالي ګټې کموي.
اجازه ورکړل شوي او منع شوي سامانونه
د لوړ کولیسټرول سره خواږو محدودولو لپاره د ډاکټرانو مشوره ، البته ، سمه ده ، مګر دا پدې معنی ندي چې په بشپړ ډول هرڅه باید له پامه وغورځول شي. حقیقت دا دی چې بوره د خراب کولیسټرول کچه اغیزه نه کوي. شاخص د څارویو غوړ په کارولو سره ډیریږي ، دا د دوی مقدار دی چې باید لږترلږه شي. له همدې امله ، که تاسو په شعوري ډول میندې وټاکئ ، نو هیڅ خطر به شتون ونلري.
له هرڅه دمخه ، تاسو اړتیا لرئ په یاد ولرئ کوم خواړه چې تاسو نشئ کولی خواړه وخورئ. نو ، تاسو باید کیک او پیسري پریږدئ ، په دوی کې شامل شیدې خراب کولیسټرول ډیروي. ورته د خواږو او شیدو چاکلیټ په اړه هم ویل کیدی شي. ټول برتن چې هګۍ ، کوچ ، مارجرین ، کریم یا د خوږ کریم درلودونکي نه دي خارج شوي.
یو څوک چې لوړ کولیسټرول ولري باید د خواږو څخه مخنیوی وکړي لکه:
- کوکیزونه
- بسکټ
- کریم کیک او پیسټری ،
- آیس کریم
- mousse
- خواږه (چاکلیټ او شیدې)
په هرصورت ، دلته میندې شتون لري چې تاسو کولی شئ حتی د لوړې کولیسټرول سره وخورئ. د یوې قاعدې په توګه ، دا خواږه د میوې اساس لري ، مګر د سبزیجاتو محصولات کارول کیدی شي.
- تیاره چاکلیټ
- مارشميلو
- مرغلره
- پيسټيل
- د ترکي خوند
- حلوا.
تیاره کڅوړه چاکلیټ د کوکو څخه جوړه شوې ده. دا د څارویو غوړ اضافه کولو پرته جوړ شوی دی ، نو خوږتیا د لوړې کولیسټرول لرونکي خلکو لخوا مصرف کیدی شي. سربیره پردې ، تیاره چاکلیټ په پراخه کچه انټي اکسیډنټ لري او د وینې پتلو کې مرسته کوي. د تیاره چاکلیټ محدود استعمال به یوازې هر شخص ته ګټه ورسوي.
مارشمیلاز د میوو او شکر پراساس چمتو شوي ، او سپین رنګ د خامو موادو د بشپړ څپې په پایله کې ترلاسه کیږي. د مشهور باور برعکس ، پدې محصول کې هیڅ هګۍ ، شیدې یا کریم شتون نلري. ورته د مرغلرو په اړه هم ویل کیدی شي ، کوم چې د میوو شربت په اساس جوړیږي.
پسته (بسته) د بوره ، میوو او یو ਸੰਘر څخه جوړ شوی دی. دا ډول میوه په اسانه جوړول اسانه دي. د ترکیې خوند د نشایسته سره د خټکي ترکیب دی ، کوم چې دا د لوړې کولیسټرول لرونکو خلکو لپاره یوه غوره ډوډۍ جوړوي.
په حلوه کې ، د دې د لوړې کالوری مینځپانګې سربیره ، د څارویو غوړ هم شتون نلري. د لوړ کولیسټرول سره حلوا حتی ګټور دی. د ویټامینونو ، منرالونو او د ځانګړو موادو ، فایټروسټرولونو د غلظت له امله ، دا محصول د خراب کولیسټرول کچه راټیټوي.
حلوا - خوندور او صحي
دا یو له خورا پخوانیو خوږو څخه دی. د حلوا جوړولو لپاره ، تاسو شربت ، غوره توب شات ، او غوړ شوي تخمونو ته اړتیا لرئ. شربت اړتیا لري چې وهل شوي او کارمل شي ، او بیا د لمر ګل ګل تخمونو سره یوځای شي. په رضایت سره ، مغز ، وچې میوې ، کوکو یا میوه لرونکي میوې په درملنې کې اضافه کیږي. حلاوا نه یوازې د لمر ګل څخه چمتو کیدی شي. پیژندل شوي تخمونه د تیلو تخمونو سره ځای په ځای کیدی شي.
د کولیسټرول سره حلوا پدې کې د فایټسټرولونو مینځپانګې له امله مثبته اغیزه لري. دا د کولیسټرول یو نبات اساس انلاګ دی چې د انسان په بدن کې تولیدیږي. کله چې دا د وینې جریان ته ننوځي ، دا د خراب کولیسټرول ځای نیسي. په ورته وخت کې ، فایټسټرول د وینې رګونو په دیوالونو کې نه تنظیم کیږي ، کوم چې د تختو رامینځته کیدو مخه نیسي.
لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، حلوا ډیر ګټور عناصر لري. نو ، د لمر ګل ګل تخمونو څخه په یو محصول کې ، ویټامینونه A ، E ، D او ګروپ B ، او همدارنګه مګنیزیم او پوټاشیم لري.
د سیلا حلوا ، چې په ختیځ هیوادونو کې عام دي ، ویټامینونه A ، E ، C ، F او B ګروپ لري. محصول یې په زنک ، منګنیز او پوټاشیم بډای دی. د دې خوږو موندل اسانه دي ، دا د لوی چین پلورنځیو لخوا اخیستل شوی.
د بادامو نازک والی موندل خورا ګران دي ، سربیره پردې ، دا حلوا یو ځانګړی تل خوند لري او هرڅوک یې نه خوښوي. مګر دا محصول لږ ګټور نه کوي. د بادام حلوا فاسفورس ، کلسیم او ویټامین ډي لري.
حلو د هاضمې په ناروغۍ کې ګټور تاثیر لري ، د تناسل سیسټم نورمال کوي او د ایتروسکلروسیز پروړاندې مبارزه کې مرسته کوي. په هرصورت ، د دې لوړې کالوري مینځپانګې په اړه مه هېروئ ، د محصول ډیر مصرف کولی شي د چاقۍ لامل شي.
ډاکټران وايي چې د کولیسټرول او د انسان بدن کې د غوړ مقدار ترمنځ مستقیم اړیکه شتون لري. د ډیر وزن درلودل د زیان منونکي عنصر زیاتوالي کې مرسته کوي. نو ځکه ، د لوړ کولیسټرول ناروغان اړتیا لري چې خپل وزن وڅاري او په خوږونو کې برخه وانخلي ، په ځانګړي توګه لکه حلوا.
عمومي معلومات
حلوا له دریو اصلي اجزاو څخه جوړ شوی دی: د تخمونو یا مغز لرونکو غوړ پیسټ (د پروټین ماس) ، د چینی او قند یا شاتو څخه کارمل ماس (ډیری وختونه د کور ترکیبونو کې کارول کیږي) ، د فومینګ اجنټ (لایوریس ریښه ، مارشمیلو یا د هګیو سپین). ځینې وختونه اضافي اجزا د محصول خوندونو ، رنګونو کې اضافه کیږي: وینیلا ، کوکو پاؤډر ، پسته ، وینیلا.
- تله (طاهري) - پروټین ماس د ځمکې له تیلو تخمونو څخه جوړیږي. ویټامینونه A ، C ، E ، B ، ټریس عناصر (کلسیم ، زنک ، مګنیزیم) لري.
- لمر ګل - پروټین ماس د تیلو د تخم لمر ګل څخه د ځمکي تخمونو څخه چمتو کیږي. د تل په پرتله ، دا یو تور رنګ لري. ویټامینونه A ، D ، E ، B ، پوټاشیم ، مګنیزیم لري.
- مونګ - د تلی او لمر ګل ته ورته جوړ شوی ، مګر د کچالو ځنګل څخه. دا په فاسفورس ، کلسیم ، ویټامین ډي کې بډای دی.
- اخروټ - هر ډول مغز یا د دوی مرکب د اډې لپاره کارول کیدی شي. د پلورنځیو په الماریو کې تاسو د بادام یا پستې حلوا ومومئ ، مګر دا ډیر لږ او خورا قیمته میوی دی.
حلوا خورا خواږه محصول دی ، د 500-700 kcal / 100 g لوړ کالوري مینځپانګه لري.
ایا دا امکان لري چې د هایپرکولیسټرولیمیا سره حلوه وخورئ
ډاکټران تاسو څخه غوښتنه کوي چې د لوړو کولیسټرول سره د خواږو مصرف محدود کړئ. په هرصورت ، دا پدې معنی ندي چې تاسو اړتیا لرئ په بشپړ ډول ټولې خوږې پریږدئ.
د هګیو ، کریم ، کوچ ، مارجرین لرونکي خواږو خواړو اړتیا محدود کړئ:
- کوکیزونه
- بسکټونه
- د مکھن پخول
- کیک ، پیسری ،
- چاکلیټ، د شیدو چاکلیټ.
حلوا منع شوي محصولاتو باندې نه پلي کیږي. دا د 20-30 g / day ، 2-3 ځله / اونۍ کې د لوړې کولیسټرول سره خواړه کیدی شي.
مخنیوی
د حلوا کارول باید په لاندې قضیو کې له پامه وغورځول شي:
- د شکری ناروغی تاسو کولی شئ یوازې د غذایی رژیمونو څخه کار واخلئ چیرې چې د ګلوکوز بدیل کارول کیږي.
- پانکریټایټس ، د ځګر ضایع کول ، د معدې زخم. خواږه - د غړو لپاره درانه خواړه چې په بشپړه توګه خپلې لومړنۍ دندې نه ترسره کوي.
- چاقۍ ، د ټیټ کالوري رژیم تعقیب کړئ.
حلوا د غوښې ، پنیر ، شیدو ، چاکلیټ سره ګډ ندي. د کور تولید لپاره ، تاسو کولی شئ میده شوې میوه ، وچې میوې شامل کړئ.
حلوا د چاکلیټونو لپاره یو ښه بدیل دی. مګر تاسو اړتیا لرئ د محصول د لوړې کالوری مینځپانګې په اړه یاد وساتئ او له وړاندیز شوي مقدار څخه ډیر نلرئ.
د پروژې د لیکوالانو لخوا چمتو شوي توکي
د سایټ د مدیر پالیسي مطابق.
جوړښت ، زیان او ګټه
د دې حقیقت له امله چې حلوا په ځانګړي ډول د طبیعي نباتاتو برخو څخه جوړ شوی ، دا نه یوازې امکان لري ، مګر حتی تر یوې اندازې پورې د خواړو لپاره ګټور دی. د دې اصلي برخې د لمر ګل ګل تخمونو څخه پروټین ماس دي (دا اختیار په اروپایي هیوادونو کې ډیر مشهور دی) یا مغز ، طبیعي شات یا کیریمل ، او د فومینګ اجنټ ، له دې امله حلوا هوایی جوړښت لري.
د وهلوونکي اجنټ له نوم "صنعتي" څخه مه ویریږئ. دا د طبیعي اجزاو څخه لکه مالټ یا صابون ریښې څخه جوړ شوی ، لږ ځله د مارشمیلو یا هګیو سپینو ریښو څخه ډیریږي ، کوم چې که څه هم دا د څاروی محصول دی ، په کولیسټرول اغیزه نلري.
په په درجه پوری حلوه هغه ځانګړی ګټور خصوصیات لري.
- د لمر ګل ګل تخمونو څخه ترټولو عام حلوا د بدن لپاره اړین ویټامین A ، D ، E ، عناصرو K ، Mg ، او B ویټامینونو سره راټولیږي ، ورته د مونګ ډولونو کې هم پلي کیږي.
- د تلې تخمونو ډولونه د A ، C ، E ، F ، Ca ، Zn ، Mg ، B ګروپ B د ویټامینونو څخه ډک دي.
- د بادرن بادام ډولونه فاسفورس ، کلسیم او ویټامین ډي لري.
سربیره پردې ، حلوا د نباتاتو اصلیت غوړ او پروټین لري ، د غوړ اسیدونه ، ویټامینونه او مینرالونه ، له همدې امله دا یو شمیر لري ګټور ځانتياوې.
- دا یو انټي سپیک تاثیر لري ، د میکروبونو او زهرجنو پروړاندې جنګيږي.
- دا عمر کموي او میټابولیزم نورمال کوي د دې د ویټامین ای لوړ مینځپانګې له امله.
- د کښت پر اساس پروټین د حجرو نوي کول هڅوي.
- د پولیو سنتریټ شوي غوړ اسیدونه د اتیرسکلروسیس د پراختیا مخنیوي لپاره ګټور دي ، او په حجرو کې د زړو پروسو مخه هم نیسي.
- حلوا د امیندواره میرمنو لپاره وړاندیز کیږي ، ځکه چې دا یو کوچني لایق اغیزه لري.
- ډاکټران د ټیټ هیموگلوبین اخته ماشومانو ته مشوره ورکوي چې هغه وخوري.
- د دوران او عصبي سیسټم په کارونو ګټور تاثیر ، او همدارنګه هاضمي.
- د دې اورینټل خوږ منظم منظم استعمال د مزاج لوړولو ، او همدارنګه د فشار درملنې او مخنیوي لپاره وړاندیز شوی ، ځکه چې دا د بدن لخوا د اورنورفین تولید کې برخه اخلي.
که څه هم حلوا او کولیسټرول په کافي اندازه مطابقت لري ، د خوږ درملنې خوړل زیان د هغې لوړه کالوري مینځپانګه او د لوړې شکر مینځپانګه ده ، پدې معنی چې خلک د غوړیدو څخه ویره لري یا دمخه لري ډیر وزن ارزښت لري په احتياط سره وکاروه دا میږې.
په کولیسټرول باندې د حلوا تاثیر
د تغذیې متخصصینو په وینا ، حتی په وینه کې د کولیسترول لوړ غلظت سره ، حلوا نه یوازې ممکن ، بلکې حتی اړین دی. دا په دې کې د مینځپانګې له امله دی. فایټسټرول - د کولیسترول طبیعي بیلګه. د حیواني کولیسټرول سره دا توپیر دا دی چې دا د وینې رګونو په دیوالونو کې نه راټولیږي ، بلکه د دوی پاکولو او د وینې ترکیب ښه کولو کې همکاري کوي.
دمخه ذکر شوي لوړ کالوري مینځپانګه کولی شي د حلوا غیر منظم کارولو سره د بدن وزن کې زیاتوالي لامل شي. او ډیر وزن لرونکي خلک د کولیسټرول لوړېدو ته لیواله دي. پدې برخه کې ، موږ کولی شو ووایو چې په غیر مستقیم ډول دا خواږه کولی د کولیسترول په زیاتوالي کې دخیل وي.