د شکرې ناروغي > د شکرو لپاره خواړه

د خلکو په ژوند کې چې د هر ډول ډایبایټس میلیتس لري ، یو خورا ناخوښه ب isه لري ، د انسولین اړتیا سربیره ، دا یو محدود غذا دی.

په حقیقت کې ، د شکر ناروغانو خواړه په کافي اندازه نشي بلل کیدی ، مګر هوښیاري خلک د داسې شرایطو څخه ګټونکي ته راځي - د اجازه ورکړل شوي خواړو په کارولو سره ، دوی بیا هم اداره کوي داسې خوندور ډایبټیک خواړه چې حتی یو صحي سړی به دوی ته د خوړلو لپاره چمتو وي. د شيدو او هغې سره د خواړو محصولاتو په اړه څه؟

ډاکټرانو پدې اړه دوه ډلو ویشلي دي - ځینې باور لري چې شیدې د شکرې ناروغانو او ټولو صحتمند خلکو لپاره خورا ګټور دي. نور ، برعکس ، پدې باور دي چې شید ، په اصولو کې ، باید شراب ونه څښل شي که چیرې دا د مور شيدې نه وي.

پدې مقاله کې به موږ دا دواړه نظرونه په پام کې ونیسو ، او تاسو پخپله وینا تاسو ته نږدې بیان کړئ.

د شکرې ناروغۍ لپاره د شيدو ګټې

د زاړه ښوونځي ډاکټران ، او همدارنګه د دودیزو ارزښتونو پیروي کونکي پدې باور دي چې شیدې نږدې خورا ګټور محصول دی. د شيدو او لبنیاتو محصولاتو ملکیتونو په اړه ډیر څه لیکل شوي ، او د ماشومتوب څخه نږدې هر سړی په دې پوهیږي شیدو کې کلسیم شتون لري - د عضلاتو ، هډوکو او د عصبي سیسټم د فعالیت د سمې ودې لپاره یو لازمي عنصر.

د شکرې لپاره شیدې نه یوازې ګټور ، بلکه لازمي دي! - نو د "زوړ ښوونځي" ډیری ډاکټران وایی.

په هرصورت ، شوګران اړ دي چې د کاربوهایډریټونو محدودیت محدود کړي ، کوم چې ډیری وختونه په وینه کې د ډیر ګلوکوز خوشې کیدو لامل کیږي ، نو شیدې به د دې اغیزې اسانه کولو کې مرسته وکړي. البته ، تاسو باید تازه شیدو ونه څښئ ، ځکه چې دا یوازې پیچلي کاربوهایدریټ لري. دوی به د اوږدې مودې لپاره تقسیم شي او د ناروغ معدې ته به د ډیری ناراحتي لامل شي.

شيدې د معافیت سیسټم پیاوړی کوي او د غوړ مستحکم عرضه چمتو کوي - د شکر ناروغي ناروغان باید هره ورځ شاوخوا دوه پیاله سکیم شید وڅښي ، ترڅو د دې معالجې اغیز ژر تر ژره منعکس شي. شیدې د ویټامینونو ټولې ډلې لري - B ، B1 ، B2 ، A او ډیری نور.

شتون لیکتوز د ځيګر او پښتورګي فعالیت ښه کولو کې مرسته کوي ، په ورته وخت کې په بدن کې د زهرجنو اصلي لاملونو له مینځه وړو.

په شوګر کې د شيدو تاوان

د ډاکټرانو کوچنۍ او ډیر پرمختللې برخه ، او ډیری ساینس پوهان ، په بشپړ باور سره دا وايي شیدې حتی صحي شخص ته زیان رسوي ، موږ د شوګر ناروغانو په اړه څه ویلی شو . ساینس پوهان یو شمیر حقایق بیانوي چې ورسره دلیل مشکل دی:

سړی یوازینی په سیاره کې یو مخلوق دی چې د ژوند په اوږدو کې شیدې څښي.
سړی یوازینی څوک چې د نورو ډولونو شیدې څښي ، نه یوازې د مور.
دا په ساینسي پلوه ثابته شوې چې یو ماشوم چې په ماشومتوب کې هره ورځ لږترلږه نیم لیتره د غوا شيدې څښي 5 ځله نور د یو ماشوم په پرتله چې شيدې نه څښي.
کیسین ، چې د شيدو برخه ده ، ملکیت لري معافیت تباه کړئ او د پانقراټيک حجرو ویجاړونکي عکس العملونه رامینځته کوي چې د انسولین تولید لپاره مسؤل دي.
هغه خلک چې په راتلونکي کې د زیږون راهیسې د غوا شیدو ته تغذیه شوي د IQ کچه خورا ټیټه ده د هغه ماشومانو په پرتله چې د مور له شیدو تغذیه شوي دي.
شيدې جوړوي په پښتورګو باندی دروند بار .
د لبنیاتو محصولات ټیټ GI لري ، مګر د انسولین خوشې کول د پیسري په څیر دي . ساینس پوهان لا تر اوسه ندي موندلي چې د GI او AI شيدو ترمینځ د ورته توپیر لامل څه دی ، مګر دوی وړاندیز کوي چې ممکن لامل یې ځانګړي پروټینونه وي - لیوسین ، آئیسولیسین ، ټریپټوفان او ګلوټامین.
په افریقا کې ، خلک د متحده ایالاتو په پرتله 9 ځله لږ کیلسیم مصرفوي. په هرصورت ، د دوی هډوکي خورا پیاوړي دي ، او د تحلیلونو شمیر یې لږ دی. ټوله خطا د څاروی پروټین اکسیډریشن . د دې آکسیډریشن بې اغیزې کولو لپاره ، کلسیم د هډوکو څخه پاک کیږي.
د لویانو بدن د دې وړ ندی چې لیټکوز جذب کړي. دا یوازې د 2 کلونو څخه کم عمر لرونکي ماشومانو لخوا جذب کیدی شي او یوازې د شیدو له شیدو څخه. په لویانو کې ، لاکتوز په مختلف نسجونو کې راټولیږي ، د تومورونو او اتومون ناروغیو لامل کیږي .
هغه خلک چې ډیر ځله شیدې خوښوي موټره دي . حقیقت دا دی چې شیدې د غوړ لوی مقدار لري - تر 50٪ پورې. دا حقیقت چې تولید کونکي 2 بسته بندي ته اشاره کوي یوازې پدې معنی چې دا په شیدو کې د غوړ او اوبو تناسب سلنه ده ، او نه د ټول محصول لپاره د غوړ تناسب.
په اوسط ډول هره ورځ شیدو کې هغومره کولیسترول شتون لري 60 د سیریلټ ټوټې.
ترټولو زیانمن شوي د لبنياتو محصول پنیر دی. هغه ولاړ دی لومړی ځای په بدن کې تیزابیت زیاتوي.

پایله

د دې دوه رادیکال بیلابیل نظرونو شتون یوازې د انسان پرمختګ پرمختګ ښیې. حتی 30 کاله دمخه ، هیڅوک فکر نه کاوه چې سمارټ فونونه ، ټابلیټونه او لپ ټاپ به ولري. ورته د تغذیې لپاره ځي. موږ اړتیا لرو چې نوې څیړنې او موندنې ومنو ، او نه د ځان څخه ځانونه د باورونو او عادتونو دیوال سره لرې کوو ، لکه څنګه چې ډیری خلک د ډاکټرانو په ګډون کوي.

لکه څنګه چې زما لپاره ، تاسو باید د شیدو څخه په کلکه ډډه وکړئ. مګر تاسو اړتیا لرئ دا د روغتیا یوې سرچینې په توګه ونه پیژنئ ، مګر د نیکونو په توګه چې موږ کله کله خپل ځان ته اجازه ورکوو. اړتیا نشته چې ماشومان له ماشومتوب څخه شیدې وڅکو. یوازې کله ناکله دوی د کوکو یا شیدو لوبیا سره خراب کړئ. مګر اصلي شی ځینې وختونه وي. د مثال په توګه ، د دارچین سره کیفیر د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور دی.

تاسو ممکن پوښتنه وکړئ ، ولې د شيدو تولیدونکي په ټولو اعلاناتو ټینګار کوي چې دا دومره ګټور دی؟ ځواب ساده دی - دا د دوی کار دی ، د دوی عاید سرچینه. تاسو په اعلانونو باور نلرئ چې چرګان د کوټو په څیر ژوند کوي ، او هره ورځ دوی د ټاکل شوي غلو سره لاس په لاس ورکول کیږي؟ یا دا چې انسټینټ کافي د ځوان کنواریانو لخوا راټول شوي د کافي کافي لوبیا څخه جوړ شوی؟ ورته د شيدو سره - په اعلاناتو باور مه کوئ.

او په پایله کې ، زه غواړم تاسو ته د شیدو په اړه ویډیو وړاندیز وکړم ، یو لیک د جرمني ډاکټر او ساینس پوه والټر وایت لخوا ورکړل شوی دی:

ډولونه

د ځینې ډاکټرانو د سپارښتنو سره سم ، د شکر ناروغۍ لپاره د دې محصول کارولو سره ، تاسو کولی شئ خپل ځان د ویټامینونو ، منرالونو ، سالم پروټینونو ، کلسیم ، مګنیزیم او نورو پیژندل شوي ټریس عناصرو سره بډای کړئ.

د دې مشروب یوه ګلاس د پوټاشیم ورځنۍ نرخ لري ، کوم چې هر زړه ورته اړتیا لري. دا نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره ګټور دی ، بلکه دا یو متوازن محصول هم دی چې د هاضمي سیسټم د ناروغیو درملنې لپاره کارول کیږي.

دا د ځګر ، زړه ، شریانونو ، رګونو او کیپلیري فعالیت سره تړلې ناروغیو لپاره وړاندیز کیږي. هغه د معدې زخمونو ناروغانو لپاره هم وړاندیز شوی. دا په یاد ولرئ چې د شکر ناروغۍ لپاره د شيدو لرونکي محصولات په ځانګړي ډول اړین دي ، ځکه چې دوی د دې ناروغۍ اختلالاتو مخنیوي وړتیا لري.

دا اجازه لري چې په ورځني رژیم کې د پنیر ، جوی ، کیفیر او تخم شوي پخه شیدې شامل کړئ. دا محصولات پخپله د شیدو په پرتله خورا ګړندي جذب شوي ، مګر ورته ورته ګټور توکي لري. سربیره پردې ، د شيدو پروټین په بشپړ ډول په دوی کې مات شوی ، نو دا ډول محصولات په اسانۍ سره د انسان معدې لخوا درک کیږي.

دا ډیر سیلیکون لري ، نو دا په حقیقت کې کولی شي د شکرو لپاره لازمي وبلل شي. د وزې شیدې او د ټایپ 2 ذیابیطس په ځانګړي ډول ښه سره مناسب دي.

د وزې شیدې د لیسوزیم لوی مقدار لري ، د زخمونو او السرونو درملنې ګړندۍ کوي چې د معدې میوکوسا باندې څرګندیږي. دا د کولمو فعالیت ښه کوي.

دا په بشپړ ډول ګلوکوز او ګالیکټوز نلري - مونوساکریډونه چې د پانقرایټ هورمون نشتوالي په شتون کې په سمه توګه جذب کیږي. لکه څنګه چې ډیری پوهیږي ، د کاربوهایډریټ جذب خرابیدو څخه یو له پیچلتیاوو څخه د هډوکي نزاکت دی. دا د انسولین نشتوالي له امله دی ، کوم چې نه یوازې د وینې د شکرو تنظیم کولو کې برخه اخلي ، بلکې د هډوکي نسج په جوړولو کې هم فعاله برخه اخلي.

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، دا له سویابین څخه جوړ شوی دی.

د سویا شیدو او د ټایپ 2 ډایبایټس هم په بشپړ ډول مطابقت لري.

دا د لاندې لاملونو له امله دی: محصول کې د څارویو اصلي وجود او د کولیسټرول غوړ نه لري ، نو له همدې امله خلک د کاربوهایډریټ میتابولیزم اختلالات کولی شي دا خوندي وڅښي.

کله چې محصول په اعتدال کې وکاروئ ، د ګلوکوز غلظت کې زیاتوالی په بشپړ ډول خارج شوی.

دا په یاد ولرئ چې د دې محصول هر ډول ډولونه خپل ځانګړي ملکیتونه لري چې باید د خلکو لخوا د شکر ناروغۍ تشخیص سره په پام کې ونیول شي.

څنګه کارول کیږي؟

نو ایا شیدې د وینې شکر اغیزه کوي؟ دا معلومه ده چې دا کاربوهایډریټ لري ، نو تاسو اړتیا لرئ دا د خورا احتیاط سره ونیسئ.

د دې لپاره چې خپل خپل بدن ته زیان ونه رسوي ، تاسو باید د یو متخصص وړاندیزونو ته په کلکه رعایت وکړئ. دا په کلکه منع دي چې د ورکړل شوي اندازې څخه ډیر وي ، ځکه چې شیدې کولی شي د وینې شکر زیات کړي.

هغه خلک چې د شکرې تغذیه یو ځانګړي رژیم ته غاړه ایږدي باید پوه شي چې شيدې کولی شي او د شکر ناروغۍ سره څښل وي. دا به د شکرې ناروغۍ پروړاندې مبارزه کې مرسته وکړي او له لاسه تللي قوت بیرته راشي.

مخنیوی

اوس مهال ، د شکرې ناروغانو لخوا د بیلابیل ډولونو د شيدو کارولو لپاره کوم ځانګړي تضاد شتون نلري.

یوازې دوه قضیې پیژندل کیږي کله چې غوره وي د لبنیاتو محصولاتو څخه ډډه وکړئ:

د لاکتوز کموالي شتون کې (کله چې د انسان بدن د دې محصول ضمیمه کولو لپاره ځینې ځانګړي انزایمونه تولید نه کړي) ،
د شیدو پروټین سره حساسیت

هغه خلک چې د ګلوکوز ضایع کیدو سره مخ دي باید د شيدو ګلاسیمیک شاخص وپیژني ، کوم چې به دوی ته اجازه ورکړي چې په سمه توګه خپل رژیم رامینځته کړي.

اړوند ویډیوګانې

ایا شیدې د وینې شکر لوړوي که نه؟ تاسو موندلی شئ چې ایا تاسو د دې ویډیو څخه د لوړ وینې شکر سره شیدی څښلی شئ:

دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې په اعتدال درملو کې دا طبیعي محصول د دې وړتیا نلري چې د شکر ناروغي روغتیا ته زیان ورسوي. برعکس ، د شيدو ځینې ډولونه یوازې د دې ناروغۍ سره د بدن حالت ښه کوي. مګر ، په هرصورت ، تاسو باید لومړی د خپل ډاکټر څخه پوښتنه وکړئ چې تاسو هره ورځ دا څښاک څښلی شئ.

ځینې ماهرین وايي چې د معافیت زیاتوالي او د ګټورو موادو سره د بدن بډای کولو لپاره ، د غوا یا وزې شیدو شاوخوا دوه متوسط شیشې کافي دي. سربیره پردې ، وروستي کولی شي ډیرې ګټې راوړي. یوازینی شی چې باید په بشپړه توګه پریښودل شي د څښاک جوړه جوړه ده چې په سمدستي توګه د وینې شکر ډیروي.