مارشميلو (د انګلیسي څخه. مارشميلو) - د مچھلی محصول چې د مارش میلو یا سوفل سره ورته دی. مارشیمو د بورې یا جوارو شربت ، جیلیټین ، په ګرمو اوبو کې نرم شوي ، ګلوکوز ، د سپنج حالت ته ویل شوي ، چې د رنګونو او خوندونو لږ مقدار پکې اضافه کیدی شي.

د "مارش میلو" نوم پخپله د "مارش مالیو" په توګه ژباړل شوی ، نو په انګلیسي کې د کورنۍ مالا کورنۍ مارشمیلو درملو نبات نومیږي. یو چپچینی ، جیلی په څیر سپینه ډله د مارشمیلا ریښې څخه ترلاسه شوې. د وخت په تیریدو سره ، مارشمیلاز د جیلیټین او نشایسته سره ځای په ځای شوي و. عصري "هوا" مارشمیلاز لومړی په 1950 کې په متحده ایالاتو کې څرګند شو. دوی د کرافټ شرکت خوشې کول پیل کړل.

د مارشمیلو کوچنۍ ټوټې په سلادونو ، ډیسټرو ، آیس کریم کې اضافه شوي ، دوی د کیک او پیسری سره سينګار کړئ. د خوړلو یو مناسب عام لاره د کوکا ، ګرم چاکلیټ یا کافي ته د مارشمیلا کوچنۍ ټوټې اضافه کول دي. په متحده ایالاتو کې د پخلی خورا مشهوره او یو څه غلیظه دودیزه لاره دا ده چې د ځنګلونو د مینځلو پرمهال په اور کې د پسټلونو غوړ وخوري. تودوخه ، مارشمیلا په اندازې کې وده کوي ، دننه دا ګرمه او چکنی کیږي ، او په نسواري ب brownه کې ، ځړول شوی. په ترکیب کې بوره د کندې پرمهال په کارمل بدلیږي.

مارشمیلاز د وزن او کڅوړو لخوا پلورل کیږي. ډیری وختونه دا سپین دي ، ځینې وختونه رنګ لري. په چاکلیټ یا کارمل ګلیز کې مارشمیلاګانې هم شتون لري ، د مغز او اروماتي اضافو سره. لوی او کوچنی ، ګرد او مربع. مارش مالوز د کیکونو او پیسرو د سينګار لپاره ماستیکي هم جوړوي.

د خوږو جوړولو لپاره د درملو مارشلمو کارول پخوانۍ مصر پورې اړه لري ، چیرې چې جوس له دې بوټي څخه را ایستل شوی او د مغز او شاتو سره ګډ شوی و. د بل زاړه ترکیب له مخې ، د مارشمیلا ریښه کارول شوې وه ، او نه یې جوس. ریښه د کور افشا کولو لپاره پاک شوې وه ، کوم چې د بورې شربت سره جوش شوی و. مایع بیا وچه شوه ، او یو نرم او ویسکوس خواږه ترلاسه شوه ، کوم چې باید د ډیر وخت لپاره ژوول شي.

په XIX پیړۍ کې ، فرانسوي خواږه جوړونکو د خواږو پخلي لپاره په ترکیب کې څو نوښتونه معرفي کړل ، دا د مچیو محصول تولید د مارش میلو عصري لید ته راوړي. دا مسمی محصولات په ځینو سیمو کې د کوچني شریکو توکو د مالکینو لخوا رامینځته شوي چې د مارشمیلا له ریښې څخه جوس ترلاسه کوي او دا یې پخپله وهلی. دا خواږه خورا مشهور وو ، مګر د دوی تولید وخت مصرف درلود. د نولسمې پیړۍ په پای کې ، فرانسوي تولید کونکو د جوار د نشایستي سره د هګیو سپین یا جلیټین په کارولو سره د دې محدودیت مخنیوي لپاره یوه لاره رامینځته کړه ترڅو مطلوب استحکام ترلاسه کړي. دا میتود واقعیا د مارشمیلا ریښې څخه د جوس استخراج او مارشمیلا رامینځته کولو مزدورۍ کمه کړې ، مګر دا د جوار نشایسته سره جیلټین یوځای کولو لپاره سمه ټیکنالوژي ته اړتیا لري.

د عصري مارشملو په پراختیا کې بل مهم ګام په 1948 کې د امریکایی الیکس دووماک لخوا د هغې د اخراج پروسې ایجاد لخوا معرفي شو. دې کار دا د دې امکان پیدا کړ چې د مارشمیلاو تولید په بشپړ ډول اتومات شي او سلنډریکل محصولات ترلاسه کړي ، کوم چې اوس د مدرن مارشملو سره تړاو لري. ټولې اجزاوې د سلنډر په ب pipه پایپ شوي ، مخلوط شوي او ویده شوي و ، کوم چې په ټوټې ټوټې شوي او د جوارو نشایسته او پوډر بوره د مخلوط په برخو کې یې اچول شوي. الیکس ډوماک په 1961 کې ډوماک این تاسیس کړ ، د دې پروسې لپاره د امتیاز پراساس.

د مارشمیلوز سره د رم سپیکوټر

"سومور" د نړۍ یو مشهور میوه دی. دا یو ساده او خورا خوندور درملنه ده چې فرش مارشلموزونه ، کوکیز او چاکلیټ پکې شامل دي.

په پیل کې ، "موسکا" د بیروني ساتیرۍ پرمهال چمتو شوی و ، په اور کې مارشلمو غوړ. په هرصورت ، د دې خواږو سره مینه دومره لوی ده چې دوی په تدریجي ډول په ښاري شرایطو کې - په تنور او مایکروویو تنورونو کې دا چمتو کولو لپاره پیل کړی.

میده ساده او بې اهمیته ، مګر په خوندور ډول خوندور بدله کوي - حتی د دې نوم "سمور" د "یو څه نور" ټکي لنډولو سره زیږیدلی - "یو څه نور". په حقیقت کې ، د دې هڅه کول ، دا سخته ده چې ودریږو ، لاسونه یې د تکمیل لپاره رسېږي.

د کریسکي کوکیز ترکیب ، خورا نرم خټکي شوي مارشمیلاز او تیاره چاکلیټ په ناقابل یقین ډول هڅونکي او خورا خوندور دي. سربیره پردې ، دا په یو کې دوه راوتلی - او ډیسټری ، او ساتیري ، ځکه چې د پخلي سمورا په زړه پورې ، ساتیري او په زړه پورې ساده ده.

تر نن نیټې ، د "سموروف" چمتو کولو ډیری نسخې شتون لري ، مګر موږ به تاسو سره ساده ، خورا کلاسیک انتخاب شریک کړو. نو ، راځئ چې دودیز سمورا پخلی کړو.

د ډیزاین کلاسيک نسخه کې یوازې درې توکي شامل دي:
کریسمان کریکر یا کوکیز ،
مارشميلو ،
تور چاکلیټ

د ډیزاین اصلي "چل" د خټکي خوږو مارشملو کې دی ، کوم چې کوکیز سره یوځای نیسي او د ډیسټری بشپړتیا وړاندې کوي. په خپل عادي حالت کې ، مارشمیلاز لچکدار او ګense دي ، مګر که دا تودوخه شي ، نو دا په لمر کې د آیس کریم په څیر خلیږي ، او په زړه پورې او خوندور ماس کې بدلوي. دا په حقیقت کې هغه حالت دی چې موږ ورته اړتیا لرو.

تاسو کولی شئ دا په ډیری لارو ترلاسه کړئ:
مارشمیلاز په اور یا چولۍ وخورئ ،
مارشمیلاز سمدلاسه په کوکیز کې واچوئ او په مایکروویو کې یې ګرم کړئ ، غوره ګرل موډ کې ،
یا په تنور کې پخه کړئ (180-200 درجې ، تر 3-5 دقیقو څخه تر زرو طلا پورې نه).

نو ، د مارشمیلاو د خولې سره ، په کوکی کې یې ځای په ځای کړئ. په بل کوکي کې د چاکلیټ یوه ټوټه وساتئ. 2 کوکیزونه وصل کړئ او د ګوتو سره په نرمۍ سره وخورئ. خټکی مارشمیلاز ټول اجزا په یوځای کې "یوځای کړئ" ، او تودوخه به له دې څخه چاکلیټ غوړ شي. ستاسو موسکا چمتو ده! د بون اپیټ!

مارشميلوز

زما په اند د پوورینکا فعال کاروونکي پوهیږي چې "مارش" څه شی دی. هغه مارشميلوز دی ، هغه مارشميلو دی. دا مارشميله ژاوي. هرڅوک د هغې خوند نه پوهیږي او په عمده ډول د ماسټیک جوړولو لپاره کارول کیږي. سایټ دمخه ورته ورته ترکیبونه لري ، مګر د هګۍ سپین په دوی کې یو له اصلي اجزاو څخه دی. ما دا څو ځله پخلی کړی - یقینا خوندور ، مګر ... نه! په مرغیو کې مارشیمو ډیر د هوا سوفول په څیر دي ، دوی په اسانۍ سره تیر شوي ، په عملي ډول د ژاولو پرته. په جوړښت کې اصلي مارشلموز ګowsې ، چای او ... پراخې وړ دي))) دا ټول مننه د شربت بدلولو لپاره ، دا مارشمیلاو دومره پلاستيک جوړوي. او هو! - مارشمیلاز پروټین نه کاروي. صادقانه)) په هرصورت ، د دستګاه سربیره ، مارش میلونه د بل څه لپاره هم مناسب دي ...

نظرونه او بیاکتنې

جولای 21 ، 2018 نټا-ویکا -80 #

اپریل 26 ، 2018 ژینیا 0703 #

اپریل 26 ، 2018 تری - 68 #

اپریل 26 ، 2018 ژینیا 0703 #

اپریل 26 ، 2018 لیزا پیټروانا #

اپریل 26 ، 2018 ژینیا 0703 #

اپریل 26 ، 2018 بیګ-آر #

مارچ 18 ، 2018 ډروزدووا - 72 #

جنوري 30 ، 2018 ارمولینا تلویزیون #

یوڅه یخ کړئ او سوډا اختلال کړئ د 1 ډیزاین پا spو اوبو کې.
د فوم ډولونه. د 5-10 دقیقو وروسته ، فوم به کم شي او شربت چمتو دی. فوم ممکن ورک نشي - په هر حالت کې ، د 10 دقیقو وروسته اور بند کړئ ، که نه نو هضم کړئ

نومبر 28 ، 2017 ماریا لاګویکینا #

نومبر 28 ، 2017 وټه-ک #

نومبر 17 ، 2017 تنشکا مکی #

نومبر 17 ، 2017 ګورمیټ لانا #

جولای 14 ، 2017 الینا زینوا #

نومبر 28 ، 2017 ماریا لاګویکینا #

جولای 2 ، 2017 مایکترې #

اپریل 3، 2017 aj زړه lu #

پخلی په مرحلو کې:

د مارشمیلو کور جوړ شوي ژوولو مارشمیلو جوړولو لپاره ، موږ د پا desو شربت اچولو لپاره د کچالو شوګر ، اوبو ، انبارټ شربت ، جیلیټین ، او پوډر شکر ته اړتیا لرو. د لارې په واسطه ، د کچالو په ځای ، تاسو کولی شئ په خوندي ډول د جوارو نشایسته وکاروئ ، که تاسو غواړئ. د انبارټ شربت چمتو کولو لپاره تفصيلي ترکیب ما دمخه یو کال دمخه تاسو ته درکړ - دلته وګورئ. دا د جوارو شربت سره هم ځای په ځای کیدی شي.

نو ، د کولو لپاره لومړی شی جیلیټین دی. دا مختلف ډولونه کیدی شي: پا leafه ، یو څوک چې په اوبو کې لامبو ته اړتیا لري ، او فوري. پدې حالت کې ، زه فوري وم ، او تاسو تل په بسته بندۍ کې لوستلئ - هغه لاره چې چمتو کیږي په هغې پورې اړه لري. نو ، که تاسو منظم جلیټین ولرئ ، دا په 100 ملی لیټرو یخو اوبو کې ډوب کړئ ، وخورئ او پریږدئ چې دا د 30-40 دقیقو لپاره پړسوب شي. وروسته ، په متوسط ​​تودوخه تودوخه ، په دوامداره توګه محلول ، تر هغه چې تحلیل شي. مه پرېږدئ چې وخورئ ، که نه نو جیلټین به خپل د جایلینګ ملکیت له لاسه ورکړي! انسټینټ جلیټین د ګرمو جوش شوي اوبو سره ډکولو لپاره کافي دي او په ښه توګه مخلوط کړئ ترڅو ټولې دانې په مایع کې خپریږي.

پایله یوازې دا ډول حل دی - د دې فشار اچولو لپاره مشوره ورکول کیږي ، ځکه چې د جلیټین ټولې برخې تل په بشپړ ډول تحلیل شوي ندي.

ډیر ګرم جلیټین په وهل شوي کانټینر کې واچوئ. یوازې ډیر یې غوره کړئ ، ځکه چې د وهلو پروسې په جریان کې ، د مارشمیلو ډله به په حجم کې خورا لوړه شي.

اوس ژر شربت چمتو کړئ. د دې کولو لپاره ، 400 ګرامه دانې شکر په کوچني ساسپین کې واچوئ ، 100 ملی لیټره اوبه او 160 ګرامه اله سیرپ وویشئ.

موږ په تودوخې تودوخه واچوو او وخورو ، یو جوش ته راوړو. تاسو اړتیا لرئ شربت وپړئ تر هغه چې د حرارت درجه 110 درجې ته ورسیږي. څنګه چې زه د دې سره اندازه کولو لپاره هیڅ نلرم ، نو موږ چمتووالی ټاکو ، نو د خبرو لپاره ، د سترګو لپاره - د نرم بال یا پتلي تار لپاره ازموینه. دا پدې مانا ده چې که تاسو د شربت یو څاڅکی واخلئ او سمدلاسه یې د یخ اوبو کې ځای په ځای کړئ ، نو دا به په نرم بال کې بدل شي. یا بل - د 2 ګوتې او اوږو ترمینځ د شربت یو څاڅکی وباسئ - یو پتلی تار باید اوږد شي. په مجموع کې ، زه د شاوخوا 6-7 دقیقو لپاره له جوش کولو وروسته شربت پخلی کوم.

کله چې شربت نږدې چمتو وي ، وړه کوچنۍ اور رامینځته کړئ او په تیز رفتار کې د مکسر سره جلیټین وهل پیل کړئ. دا یو څه ساړه شوی او د وهلو په جریان کې به د دې خړوب فوم جوړ شي. د وهلو ډبولو پرته (زه د عکس اخیستو لپاره ودریدم) ، د شکر یو ګرم جریان وخورئ (نه جوشیدونکی ، یعنی خورا ګرم) د شکر شربت په یو جیلټین کې.

هرڅه په لوړ سر کې وهل تر هغه چې دومره موټور او ویسکوس مارش مالو ډله تر لاسه نه شي. د هګۍ سپینې سره د میو مارشملو لپاره اډه برعکس ، دلته به ډله دومره هوا نه وي ، ډیر دروند ، نو د خبرو کولو لپاره. ما نه دی لیدلی چې مکسر زما لپاره څومره کار کړی - زه فکر کوم چې تاسو به پخپله پوه شئ کله چې بس وي.

دا مشوره ورکول کیږي چې فورمه دمخه چمتو کړئ ، ځکه چې د مارشمیلا ډله خورا ګړندي تنظیم کوي او د دې سره کار کول به ستونزمن وي. د دې کولو لپاره ، کوم مناسب کانتینر د غاړو سره واخلئ (زه د 30x20 سانتي مترو مستطیل پخلي پخلی لرم) ، د پخلي کاغذ سره پوښ ​​کړئ او په سخاوت سره (پښیمانه مه اوسئ ، که نه نو هرڅه به سره یوځای شي چې تاسو یې لرې نه کړئ!) د پوډر شوګر او نشایسته سره مخلوط کړئ. سیفټ).

په چټکۍ سره مارشمیلا په ب moldه کې خپور کړئ او د چمچ یا سپیناتو سره سطح کړئ. همدا دی ، اوس تاسو آرام کولی شئ - موږ د مارش میلو لپاره خالي ځای د 2-4 ساعتونو لپاره یو مناسب ځای (ریفریجریټ یا بالکوني) ته واستوو.

د ژوولو مارشلموس چمتووالی په اسانۍ او ساده ډول معاینه کیږي - ډله ته ټچ کړئ. که دا په عملي ډول ستاسو ګوتو ته و نه وځي او خپل شکل په بشپړ ډول وساتي ، تاسو کولی شئ دا ټوټې ټوټې کړئ. د دې کولو لپاره ، سطحه د پوډر شوګر او نشایسته ترکیب سره هم کړئ.

موږ د چ moldاسکې څخه workpiece لرې او یو ګړندي چاقو وکاروو چې ډله په پخپل سري ټوټو کې پرې کړئ. تیغ کیدی شي د مارشمیلو داخلي ته ودرېږي - یوازې یې وینځئ او وچ یې پاک کړئ.

دا پاتې ده چې د واورې سپینې ټوټې په میوه ډوډۍ کې په سمه توګه رول کړئ ، که نه نو دوی به په ساده ډول د ذخیره کولو پرمهال یوځای پاتې شي. سرپلس یوازې شاک.

دلته د کور میش مارشلو مارشمیلو مقدار دی چې موږ یې لرو - شاوخوا 700 ګرامه. دا په کڅوړه یا مهر شوي کانتینر کې د غوړ سره وخورئ.

زه ډاډه یم چې دا د کور جوړ شوي ډیزاینر ترکیب به کار کې راشي او تاسو به یقینا د خپلو ماشومانو سره مارش میلوز چمتو کړئ. کوچنيانو ته یوازې دا ډیر مه ورکوئ (پخپله زه پوهیږم چې دوی څنګه چمتو دي په خاموشۍ سره بشپړ خوله وخوري او خاندي ، پداسې حال کې چې له پخلنځي څخه تښتي) - دلته یو لوی مقدار بوره شتون لري. مګر بیا هم ، ځینې وختونه تاسو کولی شئ خپل محبوبین پام وکړئ ، په ځانګړي توګه له دې چې دا د کور جوړ شوی خوږ دی ، پرته د رنګونو ، خوند خوندور او نور E.

موږ به ورته اړتیا ولرو:

• ګلوکوز سرې - 80 GR. (1) + 115 GR. ())
• بوره - 260 GR.
• اوبه - 95 GR.
• جیلیټین - 20 GR
• د ونیلا استخراج - یو څو څاڅکي
• پوډر شوګر او جوار نشایسته - شاوخوا 50 g. (د څښلو لپاره)

ګلوکوز شربت د پیسري پلورنځیو کې اخیستل کیدی شي. تاسو کولی شئ دا د جوارو شربت سره بدل کړئ یا د شکر شربت بدل کړئ.

زه به همدا اوس یو ریزرویشن وکړم د مارشمیلاز چمتو کولو پروسه پیچلې نده ، مګر د سټیشنري مکسر پرته دا د دوی جوړولو لپاره خورا اسانه ندي. ځکه چې د دې ډیزاین په جوړولو کې اصلي پروسه وهل دي.

موږ یو ښه ځواکمن سټیشنري مکسر ته اړتیا لرو ، کوم چې تاسو یې د دې کار سره سپارلی شئ. بیا مارشمیروز جوړ کړئ - یوازې یو کوچنی مسله)))

1. دمخه پخولو شیټونه چمتو کړئ. د غیر لاسي غالۍ (یا یو ښه ، ازمول شوي پخلي پا paperه) پوښ کړئ او د سبزیجاتو غوړ سره ښه کوټ کړئ.
2. جیلیټین وچ کړئ. که تاسو شیټ جلیټین وکاروئ ، په یو پخپل سري تودو اوبو کې ډوب کړئ. که تاسو پوډر (ګینولر جلیټین) وکاروئ ، نو دا د اوبو نیمه ګوته شوي مقدار کې ډوب کړئ.
3. د ګلوکوز شربت (1) د مکسر کڅوړه کې واچوئ. د ونیلا استخراج اضافه کړئ.
4. سټیوپین کې اوبه وینځئ ، بوره ، ګلوکوز شربت اضافه کړئ (2) ، مخلوط په جوش کې راوړو ، تودوخه کم کړئ او 107С ته یې وخوړئ. که چیرې ترمامیتر شتون ونلري ، نو دا پروسه شاوخوا 5 دقیقې وخت نیسي.
5. کله چې شربت 107 ° C ته رسي ، نو د تودوخې څخه یې لرې کړئ ، جلیټین اضافه کړئ او ګیلاټین تحلیل کولو لپاره ژر تر ژره وخورئ. پرته له ځنډه ، شربت د جلیټین سره د مکسر کڅوړه کې واچوئ (ګلوکوز شربت ته (1)) او مخلوط یې په څټک سره مات کړئ. لومړی په متوسط ​​سرعت کې ، بیا سرعت نږدې اعظمي ته لوړ کړئ.
6. مخلوط ووهه تر هغه چې شاوخوا 30C ته یخې نه وي ، دا چې دا یو څه ګرم شي.
7. مخلوط به سپین شي ، په حجم کې به د پام وړ زیاتوالی ومومي. دا به ډیر ګense او وایسکوس وي. دا به د ویسک څخه خورا ورو ورو وچوي. د وهلو پروسه شاوخوا 10 دقیقې وخت نیسي.
8. مخلوط د پیسری کڅوړې ته د ګرد نوزیل سره (1 سانتي متره قطر) ته واستوئ ، یا په ساده ډول د کڅوړې ټوټې ټوټې کړئ ترڅو د سوري قطر تقریبا 1 سانتي متره وي.
9. د کڅوړې څخه اوږده نښې (ساسجز) د پخلي پا sheetې ته واچوئ. سوسجز د پخلي پا sheetې ټوله اوږدوالي کې کرل شوي. موږ دا نږدې لرو ، مګر دا چې دا یوځای نه پاتې کیږي. ډلی باید خپل شکل وساتي او نه خاندي. د اجزاو مشخص مقدار څخه ، زه په بشپړ ډول د 2 بیکینګ شیټونه (30 * 40 سانتي متره) ډکوم.
10. مارشلموزونه د نشایسته کونکي او پاؤډ بورې ترکیب سره د سټینر له لارې وویشئ او د 12-24 ساعتو لپاره یې پریښودو ته پریږدئ.
11. د ټاکل شوي وخت وروسته ، په احتیاط سره له پین ​​څخه "ساسجز" لرې کړئ او هر یو یې د نشایستي او پاوډر قند په ترکیب (1: 1) کې واچوئ ، نو دا چې دوی په ټولو خواوو کې پوډر وي.
12. کینچی د 10-15 سانتي مترو په اوږدو برخو کې "ساسجز" قطع کوي ، چې اختلالات کوي. هرې ټوټې د غوټۍ سره وتړئ (خورا ټیټ نه وي ترڅو چې مات نه وي).
13. په خپلو لاسونو کې یوڅه غوټۍ واخلئ او په نرمۍ سره ټکان ورکړئ ترڅو اضافي پوډر او نشایسته بند کړئ.

تاسو کولی شئ د مختلفو ارقامو په ب .ه کې مارشلموزونه هم جوړ کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یو څه دمخه وهل ختم کړئ (کله چې د تودوخې درجه د 40C په اړه وي).

تودوخه مخلوط په بیکینینګ شیټ کې واچوئ د غیر لاسي غالۍ (یا پخلي کاغذ) سره پوښل. غالۍ (کاغذ) په احتیاط سره د سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ.

مخلوط په ګړندۍ توګه سطح کړئ ترڅو دا 6-8 ملي متره ضخامت ولري. تاسو اړتیا لرئ دا ژر تر ژره وکړئ ، ځکه پداسې حال کې چې مخلوط ګرم دی ، دا تاسو اطاعت کوي. کله چې یخ شي ، نو دا دومره پلاستیکي نه کیږي او د یخ شوي مخلوط سطح کول به مشکل وي.

تشکیل د 12-14 ساعتونو لپاره سخت ته پریږدئ. بیا وروسته ، دا په چاقو سره په ارادي اعدادو کې پرې کړئ (د بیلګې په توګه ، رومبیوس ، مثلث ، پټې ، او نور).

یا تاسو کولی شئ د فلزي کوکي کټرونه واخلئ (یوازې لاندې باید ښه کاٹنے لرونکی برنامه ولري) او د ارقامو پرې کولو لپاره یې وکاروئ (زړونه ، ستوري ، ګلونه). بیا کټ شوی مارشلموز د پوډر شوګر او نشایسته ترکیب کې واچوئ.

د بون اپیټ!)))

مارش میلوز د اوږدې مودې لپاره په کلکه تړل شوي بسته بندي کې ساتل کیږي.

د خوښۍ سره پخلی وکړئ!

او زه به ډیر خوښ شم که تاسو د دې ترکیب مطابق د ډیسټرو عکسونه د هشټاګ سره خپاره کړئ #mypastryschool یا # تیارول

تاسو ته ډالۍ!

د جنجربریډ کوکیز له A څخه تر Z پورې

د وړیا لپاره د بشپړ ویډیو کورس ترلاسه کړئ!

نو تاسو څنګه مارشمیلاز خورئ؟

مارشمیلوز ورته ورته خوړل کیږي - دا خورا نازک او خوندور خواږه دی ، په ځانګړي توګه ماشومانو دا د دې غیر معمولي جوړښت او خوندور خوند لپاره خوښ کړی. مګر لاهم ډیری اختیارونه شتون لري.

په کریما کیف کې ، میلمنو په مختلفو لارو کې مارشمیولو هڅه وکړه. لومړی ، البته ، د کافي ، کوکو او ګرم چاکلیټ سره. د یو څو وړو شیانو سکوپ - او په یوه پیاله کې. کله چې مارشمیلاز په څښاک کې یو څه خټکي ، یو په زړه پورې هوایی فوم ترلاسه کیږي. یو څوک "یو څه وخوري ،" څښل یې کوي ، مګر دا لاهم ښه خبره ده کله چې کافي او مارش میلو د شیطان مخلوط جوړ کړي. په هرصورت ، دا نزاکت د شکر لپاره غوره بدیل دی ، ځکه چې هلته کالوری شتون لري پرته له دې چې: په هر 100 g کې 333 Kcal.

لکه څنګه چې څرګنده شوه ، تاسو حتی د مارشميلو سره دانې جوړولی شئ. په کڅوړه کې لارښوونې د مایکروویو کارولو وړاندیز کوي ، مګر د چک کولو لپاره دوی یو مناسب انتخاب غوره کړی - سینڈویچ جوړونکی. لوی مارشلموزونه د غاښونو په مینځ کې ځای په ځای شوي ، ګرم شوي - او وایلا! - یو زړه راښکونکی چمتو دی! د یو صوف سره ورته ورته شیانو مستقلتیا ، د دې ټاس تودوخه ګرمو ډکونو د ناوخته ناري لپاره مناسب دی.

په امریکا کې د دې چلن پخولو خورا مشهوره لاره د مارشمیلوز باربیکیو ده. د هغه په ​​اړه پوښتنې وې ، له کافي څخه ډیر! مارشميلوز ګونډي کله چې غوړ په اندازه کې یو څه زیاتوالی ومومي ، د خوندور کرسټ سره پوښل شوی ، او دننه دوی خورا نرم او چکچکي کیږي. موږ به په کلمه باور ونکړو - موږ به دا په لومړي مناسب لمبه کې وګورو. د متخصصینو څخه ګټوره سپارښتنه - د اور څخه خوندور توب مه سوځئ ، دا غوره ده چې د مارشمیلو څخه ډیر ښه وساتئ لکه د باربیکیو په څیر. بیا خوږې به مطلوب طلايي رنګ ومومي.

د مارشمیلاز وړتیا لرونکي کڅوړې به د دې حقیقت ستاینه هم وکړي چې تاسو کولی شئ له دوی څخه په اسانۍ سره ماسټیک جوړ کړئ - دا ډول فیشن ، مګر ډیری ځله په پلورنځي کې نه موندل کیږي ، د کیکونو او پیسریزو سینګار کولو محصول. تاسو اړتیا لرئ د مارشمیلاو شنډ کړئ ، د شیانو بوره ، د خواړو رنګ شامل کړئ که تاسو غواړئ - او وروسته ، پاک پاک ماسټر پیسونه رامینځته کړئ.

ایا په کرما کیف کې د خوند اخیستو لپاره وخت نه درلود؟ نن ورځ د کافي پلورنځي ته یو نظر وګورئ: تاسو کولی شئ همدا اوس هلته د مارش میلو ګونډي هڅه وکړئ! که تاسو دا خوښ کړئ ، نو محصول به د اوږدې مودې لپاره په مینو کې ځای په ځای شي.