ایا زیتون او زیتون د پانکریټایټس لپاره کارول کیدی شي؟

د پینکریټایټس حاد مرحله کې زیتون

د پانقراصیتي ناروغۍ د شدت سره ، دا سپارښتنه نه کیږي چې زیتون یا زیتون وخورئ. د لوړ غوړ مینځپانګې له امله ، په پانقراص باندې وزن ډیرږي: دا د لیپاسز کافي اندازې جوړولو توان نلري - انزایمونه چې غوړ ماتوي.

سربیره پردې ، د زیتونو په ترکیب کې فایبر د کولمو حرکت ته وده ورکوي ، د ګاز ډیریدل رامینځته کوي ، د معدې دردونه ، اسهال.

زیتون په دوامداره پانقراص کې او معافیت کې

د ناروغۍ معاف کولو مرحله کې ، رژیم دومره سخت ندی. اجازه ورکړل شوي محصولات ډیری سبزيجات ، د شیدو شیدو محصولات ، د کم غوړ غوښه ، کب ، ځینې میوې او حتی زیتون دي. تاسو باید د معدې معالج ډاکټر سره مشوره وکړئ ، اړین ازموینې پاس کړئ ، د معدې غار الټراساؤنډ واخلئ ترڅو د انفلاسیون پروسې د حاد مرحلې ضعیفیت تایید کړي. ډاکټر به تاسو ته ووایی چې په هر انفرادي حالت کې څومره زیتون خوړل کیدی شي.

کنډر زیتون د ناروغ بدن لپاره

د کنډک زیتونونو تولید لپاره ، پانقراص ته زیان رسونکي توکي کارول کیږي:

• مالګه
• محافظتي سېټريک ، اسوربک او نور اسيدونه ،
• خوندور نور کیمیاوي توکي

دا اجزا د پانکریټیک انزایمونو زیاتوالي رامینځته کول هڅوي ، کوم چې د پانقراس په سوزیدو سره کولی شي خپل انساجونه له مینځه ویسي ، ځکه چې ډیوډینوم کې د سراو جریان ستونزمن دی. دا حالت د پانکریټیک نیکروسیس په نوم یادیږي ، دا ناروغ ته لوی خطر دی ، سمدستي جراحي مداخلې ته اړتیا لري.

زیتون یو ډیر خوندور او صحي محصول دی چې د ځانګړو زیتون ذائقې او بوی سره. د دې میوو څخه تولید شوي د زیتون غوړ د مختلف پخلي چمتو کولو لپاره کارول کیږي ، په بیله بیا د معدې د رګونو ځینې ناروغیو درملنې لپاره (پانکریټایټایټس ، Cholecystitis ، معدې او نور). د پانقراس په ناروغیو کې ، زیتون یوازې د دې دوامداره معافیت مرحلې کې خواړه کیدی شي. په شدید مرحله کې ، دوی په کلکه منع دي.

د محصول توضیحات

زیتون ، چې د روسي ژبې په ژبه کې د تور (تیاره ارغواني) میوو په ب .ه پخلي ب alsoه هم د زیتون په نامه سره یادیږي ، د تل زرغون فرعي ځمکې په ونو کې له څلور څخه تر پنځه مترو پورې لوړه یا ښکته بوټو کې وده کوي. د زیتون کورنۍ پورې اړه لري ، دا کلتور په تاریخي ډول د مدیترانې په ټولو ځمکو کې وده کوي ، مګر وروسته په ختیځ او امریکایی هیوادونو کې هم معرفي شو.

د زیتون پا leavesې او ګلونه د صنعتي کارونې لپاره علاقه نلري ، پداسې حال کې چې زیتون پخپله په فعاله توګه دواړه په خپله ب ownه د خواړو لپاره او د مشهور زیتون غوړ تولید لپاره کارول کیږي. د میوې غوړ د ګل کیدو دورې وروسته پنځه میاشتې کیږي ، د نباتاتو له نظره ، یو غوړ چې د غوښې پرویکارپ سره و شاوخوا شوی دی - غوښه. هډوکي پخپله د تخمدان او اوږد شکل لري (له دریو څخه تر څلور سانتي میترو پورې) ، او غوښه په لوی مقدار کې ځانګړي زیتون غوړ لري.

د زیتون رنګ د دوی د پختۍ درجه پورې اړه لري: له شین څخه تر تیاره ارغواني او حتی تور پورې ، ډیری وختونه د تلفظ مومي کوٹنگ سره. لکه څنګه چې د هډوکي لپاره ، دا خورا سخت او د نښو سره خټکی دی. دا د دې اضافه کولو لپاره پاتې دي چې د زیتون ونې شاوخوا 20 کاله وروسته میوې پیل کوي ، او فصل د دې توان لري چې په کال کې دوه ځله تولید وکړي.

کیمیکل ترکیب

قصابانو د شکر په اړه بشپړ حقیقت وویل! ذیابیطس به په 10 ورځو کې لرې شي که تاسو دا په سهار وڅښئ. more نور ولولئ >>>

د لومړي او دوهم ډولونو ډایبایټس میلیتس ناروغان په لومړي سر کې لیوال دي چې ایا د دوی د تشخیص سره د زیتون خوړل روا دي او که داسې وي نو په کوم شکل او کوم مقدار کې. ځواب یوازې د احتیاط په مطالعه کولو سره ترلاسه کیدی شي د زیتون څخه څه جوړ شوی. د مثال په توګه ، په تازه زرغون زیتونو کې د موادو توازن داسې ښکاري:

• تر 70٪ اوبه
• تر 30 to پورې د سبزیجاتو غوړ ،
• شاوخوا 6٪ کاربوهایډریټ ،
• شاوخوا 3٪ پروټین
• شاوخوا 4٪ فایبر
• تر 1٪ منرالونو پورې.

مګر دا باید وپیژندل شي چې په ورځني ژوند کې ، یو څو اداره کوي چې د دوی د محدود توزیع له امله په رژیم کې تازه میوې شامل کړي ، نو له همدې امله ، دا اړینه ده چې د کنډک زیتونو سره تړاو لرونکي د ډایبایټکس روغتیا ته زیان یا زیان ارزونه وکړئ. له هرڅه دمخه ، دا د یادونې وړ ده چې کنډ شوي محصول خورا لوړ کالوري دی: په 100 g کې 175 kcal. گوج ، او دا دمخه د ورځني نورم شاوخوا 10 makes برخه جوړوي - دا د هیڅ لپاره ندي چې زیتون زړه راښکونکي خواړه ګ areل کیږي. دا د سبزیجاتو غوړو ته د پاملرنې ارزښت هم لري ، ځکه چې دا ارقام شاوخوا 16 ګرامه دی. د 60 ګرامه ورځني نورم سره ، او که څه هم دا غوړ د څارویو په پرتله بدن ته لږ زیان رسوي ، دوی باید ناوړه ګټه وانخیستل شي.

ویټامینونه چې زیتون پکې بډای دی او کوم چې د کیمیاوي او تودوخې پروسس وروسته هم خپل قوت له لاسه نه ورکوي د جلا غور غور کولو وړ دي. د شکرې ناروغۍ لپاره د تاوان لپاره ، ویټامین A (او بیټا کیروټین) ، E او PP ، کوم چې په جوانې کې په لوی مقدار کې موندل کیږي ګټور وي. د میکروسیلونو په مینځ کې ، سوډیم پاملرنه راجلبوي - په زیتونو کې د هغې غلظت په هر 100 g کې 2250 ملي ګرامه ته رسي. محصول ، مګر دا د اړین ورځني تخصیص څخه ډیر دی. په لږ مقدار کې ، د پوټاشیم ، مګنیزیم ، کلسیم او فاسفورس په میوو کې شتون ، حتی لږ اوسپنه.

ویټامین ای باید ضعیف ونه ګ .ل شي ، ځکه چې دا یو قوي انټي آکسیډینټ دی ، د زړه او غړو عضلې او ګونادونه په نورمال ډول فعالیت کې مرسته کوي. هیڅ کم مهم سوډیم ندی ، کوم چې په فعاله توګه د اوبو او ګلوکوز په لیږد کې برخه لري ، او همدارنګه د عصبي سیګنالونو او د غړو عضله ثبات کوي. د سوډیم سره د شکر ناروغي تسکین کول به د سر درد ، ضعف ، لوړ فشار او د عضلاتو غیر اختلالاتو مخنیوي کې مرسته وکړي.

د غوښتنلیک ساحې

د دې په سمدستي توګه د یادونې وړ ده چې په ټوله نړۍ کې زیتون د دوی فزیو کیمیکل ځانګړتیاو او په نبض کې د تیلو مینځپانګې له مخې طبقه بندي شوي ، چې په دوه ډلو ویشل شوي. که چیرې ډیری غوړي شتون ولري ، نو بیا د زیتون زیتون د پروسس لپاره لیږدول کیږي ترڅو د تیلو ترلاسه کولو لپاره ، که نه نو دوی کینول شوي ، مګر د دې ډول زیتونونو پراخه برخه د ټول راټولولو 10-15 exceed څخه ډیر نشي. د ډډ شوي ډولونو لپاره ځانګړي اړتیاوې شتون لري: باید ډیر لیرې وي ، او هډوکي باید کوچني وي. په عموم کې ، ډیر څه نه یوازې په ډول پورې اړه لري ، بلکه په اندازې ، رنګ ، د محصولاتو ځای او د زیتون پخېدو مرحلې پورې هم اړه لري.

د زیتونو کیمیکل ترکیب کې شامل لیست شوي اجزاو سربیره ، د دوی خوند او بوی د یو شمیر اضافي مادو لخوا ټاکل کیږي:

• کیټچینز
• pectins
• عضوي اسیدونه
• سیلونونه.

د زیتون غوړ په فعاله توګه پخلی کې کارول کیږي ، چیرې چې دا د سلادونو سره مینځل کیږي ، او همدارنګه د مکھن یا لمر ګل غوړ بدیل په توګه کارول کیږي کله چې خواړه وخورئ او ډوډۍ وخورئ. سربیره پردې ، دا د خوندور کنډ کب نیالګیو تولید کې د لازمي برخې په توګه دنده ترسره کوي - په کب کې شتون لرونکي کب د کب غوښې غوړ په تیلو کې ډوب شوي ، کوم چې نه یوازې دوی ته ځانګړتیاوې خوند ورکوي ، بلکه یو غوره محافظه کونکی دی.

ټول زیتون معمولا په غوړ کې کنډول کیږي. د دې لپاره ، شنه ډولونه کارول کیږي پداسې حال کې چې تور زیتون ډیری وختونه د وچې مالګې کولو میتود په کارولو سره پروسس کیږي. دا ډول محصولات د غوره سپیري ناري په توګه کار کوي ، د رژیم متنوع کولو او هر میز ته وړلو وړتیا لري ، یا په کوم ډش کې د اجزا په توګه عمل کوي. دا لاهم په کاسمیټیک صنعت کې د زیتون غوړ کارولو یادونه کوي ، په بیله بیا د صابون جوړولو او د بیلابیلو مجموعو حرکت کولو برخو کې غوړ کولو لپاره (د تیلو ټیټ درجې کارول کیږي).

د زیتون سره یو په زړه پوری ، سپک او سبزیجات سلاد په کور کې چمتو کیدی شي. دا ډول ډش به نه یوازې د شکر ناروغۍ لپاره خواړه ښه کړي ، بلکې بدن ته به یې عالي ګټې ورسوي. د چمتو کولو لپاره تاسو لاندې ټلو ته اړتیا لرئ:

• 100 GR زیتون (بې تخم) ،
• له پنځه نه تر چیری ټماټو ،
• 180 GR د وزې پنیر
• یو لیمو
• یو نارنج
• نیم ارغواني پیاز ،
• درې چمچ. l د زیتون غوړ
• د ذائقې لپاره تسلط ، پارسلي ، پوټکي ، تور مرچ.

د ډایبایټولوژیست لخوا سپارښتنه د ډایبیټولوژیست لخوا د تجربې سره الیسی ګریګوریویچ کوروتکیویچ! ". نور ولولئ >>>

ټماټرونه او زیتون اړتیا لري چې نیمه پرې شي ، او پنیر په کوچني کیوبونو کې پرې شي پداسې حال کې چې پیاز او ټول شنه غوړونه په کافي اندازه سره ټوټې شوي. ټول اجزا د لیمو او نارنج له ځنځیر سره یوځای مخلوط شوي ، وروسته لدې چې دوی د تیلو سره فصل شوي او د مرچ سره خوند لري. د یونان دوبي سلاد د خوړلو لپاره چمتو دي.

د زیتون او زیتون ګټې 2 ډوله شکری کې

شنه او تور زیتون د لوړ کالوري محصول ګ areل کیږي ، د دوی ګالیسیمیک شاخص خورا ټیټ دی او یوازې 15 واحدونو کې مقدار لري. له همدې امله ، بیر د وینې د شکرو زیاتوالی نه هڅوي ، کوم چې د پام وړ ګټې ته منسوب کیدی شي.

شنه زیتونونه 125 کیلوکال ، 1.4 پروټین ، 12.7 غوړ ، 1.3 کاربوهایډریټ لري. په زیتونونو کې ډیر کالوري شتون لري - 361 kcal ، 2.2 پروټین ، 32 غوړ ، 8.7 کاربوهایډریټ. د زیتون غوړ ترټولو غوره اختیار ګ isل کیږي کله چې سلاد او پخلي چمتو کوي که چیرې یو څوک د ټایپ 2 ذیابیطس تشخیص شي.

د کالوری د لوړې شمیرې له امله ، زیتون او زیتون ژر تر ژره لوږه لرې کوي ، پداسې حال کې چې په میټابولیزم کې مثبت تاثیر لري او د وینې ګلوکوز اغیزه نلري. بیری د اسیدونو لوی مقدار لري ، کوم چې کولی شي د وینې کولیسټرول راټیټ کړي.

1. همچنان ، دا ګټور بیری د یو ډول تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د کافي غوړ خواړو او هر ډول مالګو جذب کولو وړتیا لپاره مسؤل دي.
2. د دې محصول اصلي عنصر غوړ دی ، کوم چې د بدن لخوا ښه جذب شوی ، او له همدې امله ډاکټران هره ورځ د ذیابیطس لپاره د لږ مقدار زیتون مصرف وړاندیز کوي. دا به تاسو ته اجازه درکړي چې ښه احساس وکړئ او ستاسو د وینې شکر نورمال کړئ.
3. محصول پخپله د وینې فشار ټیټولو کې مرسته کوي ، د سرطان وده مخه نیسي ، او همدارنګه د زړه حملې خطر کموي ، کوم چې د شکر ناروغانو لپاره خورا مهم دی.
4. د زیتون او زیتونو په شمول د نارینه بدن فعالیت ښه کولو کې مرسته کوي ، د پروسټټ غدود فعالیت سره ستونزې لرې کوي ، له همدې امله دا ډول محصول ، چې ګلایسیک انډیکس ټیټ دی ، په ځانګړي ډول د شکر ناروغانو لخوا تعریف شوی.

د شکرو لپاره درملو ته اجازه

د وضعیت ښه کولو او د داخلي ارګانونو کار نورمال کولو لپاره ، دا مهمه ده چې هره ورځ له دریو څخه تر څلورو زیتونو مصرف کړئ ، مهالویش په کلکه څارنه وکړئ. سربیره پردې ، د زیتون غوړ کارولو سره درملنه ترسره کیدی شي.

په هرصورت ، ډوز اړین دی چې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره سره مشاهده شي. زیتون باید ناوړه ګټه وانخیستل شي ، ځکه چې دا ممکن د ناروغ روغتیا اغیزه وکړي.

د ښه احساس لپاره ، یوه ورځ سپارښتنه کیږي چې د چمچو زیتون غوړ او دوه یا درې شنه یا تور میوه وخورئ. دا به بدن ته اړین ویټامینونه او مینرالونه چمتو کړي ، میټابولیزم نورمال کړي او د وینې ګلوکوز کچه ټیټه کړي.

• د زیتون غوړ یو ډیر ګټور او ویټامین بډایه محصول ګ consideredل کیږي ، کوم چې سپارښتنه کیږي د مکھن او منظم سبزیجاتو غوړ سره یوځای وکارول شي. که تاسو هره ورځ یو خواږه چمچ وخورئ ، نو ډایبېټیک به د دې وړ وي چې ښه احساس وکړي ، بدن به یې د فعالیت او انرژۍ څخه ډک شي.
• تهيريپي بايد په منظم ډول تر سره شي ، په وقتي ډول لنډې وقفې ته. معمولا ، د زیتون غوړ هره ورځ د دوه ورځو لپاره اخیستل کیږي ، له هغې وروسته د یوې اونۍ وقفې جوړېږي او پروسه تکرار کیږي. دا غوړ په بشپړ ډول په بدن کې جذب کیږي ، د هاضمي سیسټم نورمال کوي او ډیری شاخصونه ښه کوي.

پدې توګه ، زیتون او زیتون د شوګر تشخیص شوي خلکو لپاره خورا ګټور دي. هغه څه چې خورا مهم دي ، بیر د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري ، پداسې حال کې چې دوی په بشپړ ډول د لوړې کالوری مینځپانګې له امله لوږه پوره کوي.

محصول اجازه لري چې دواړه په جلا توګه وکارول شي او د سلاد ، سوپ ، ګرمو لوښو لپاره د اجزا په توګه.

زیان او مخنیوی

کنډک زیتون په مالګه مرچ کې دي ، له دې امله دوی نشي کولی هره ورځ پدې ب inه خواړه وخوري. په ځانګړي توګه دا ممانعت د آکسایډ شوي تور زیتونونو باندې تطبیق کیږي ، ځکه چې دوی د محافظت وړ اوسپنې ګلوکونیټ لري.

د دې میوو څخه یو کولی شي د 20 G څخه ډیر اوسپنې ګلوکونایټ ولري ، پداسې حال کې چې د سالم شخص لپاره د دې موادو ورځني خوراک له 10 مګراف څخه ډیر نه وي. له همدې امله ، د اندازې اضافه کول د بدن د زهري کیدو لامل کیږي ، سربیره پردې ، د ورته محافظت له امله زیتون یو الرجینیک محصول کیږي.

تاسو نشئ کولی د جواني زیتون په ماشومتوب کې ، د امیندوارۍ په جریان کې ، په ځانګړي توګه په لومړیو مرحلو کې ، د مور شيدو ورکولو سره وکاروئ. همدارنګه contraindication د لوړ اسیدیت ، پانقراټیټس ، د Cholecystitis حاد پړاو ، د gallstone ناروغي ، د پښتورګو تیږو ، cystitis سره د معدې ناروغي ده. په شمول د ځینې ناروغانو انفرادي تحمل او حساسیت لیدل کیدی شي.

1. په نورو ټکو کې ، کین شوي زیتون ښه خوند لري ، مګر د شوبیا درملنې پورې اړه نلري.دوی د درملنې په توګه لږترلږه مصرف کیدی شي ، نو دا محصول ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. مګر تاسو باید خپل ځان یو یا دوه زیتونونو ته محدود کړئ ، ځکه چې ډیر خواړه ستاسو روغتیا باندې منفي اغیزه کولی شي.
2. د شکر ناروغۍ کې د معالجې ملکیت ترلاسه کولو لپاره ، وچ ، وچ او اچار شوي زیتونونه خوړل کیږي. همدارنګه ، د زیتون غوړ ، چې بوره نلري ، خورا ګټور محصول ګ isل کیږي ، له همدې امله ، د محصول ګلاسیمیک شاخص لږترلږه دی. په هرصورت ، دا د پام وړ ارزښت لري چې د زیتون غوړ یو لوی چمچ 220 kcal لري.

د زیتون غوړ پیرودل

په اوس وخت کې ، په پلورنځیو کې تاسو کولی شئ د چینایي جوړونکو څخه د زیتون غوړ ومومئ. متشبثین د میوو څخه محصول جوړوي چې دوی په پراخه کچه له بزګرانو څخه پیرود کوي ، او بیا د ټرانسپورټ لخوا لیږدول کیږي. د ترانسپورت په جریان کې ، تازه زیتون ډیری ګټور ملکیتونه له لاسه ورکوي ، نو دا غوړ تل ګټور ندي.

د باوري جوړونکو څخه د ریښتیني صحي زیتون غوړ پیرود لپاره ، تاسو باید یو څه سپارښتنې تعقیب کړئ کله چې محصول غوره کړئ. تاسو اړتیا لرئ محصول په ځانګړي یا نښه شوي پلورنځي کې وپیرئ ، او نه د آنلاین پلورنځي پا pagesو کې. غوره که چیرې انتخاب په یو مشهور برانڈ کې راشي.

مخکې لدې چې تاسو د زیتون غوړ واخلئ ، تاسو کولی شئ ځان د تولید کونکي ویب پا onه کې د محصول دقیق ب appearanceه ، لیبل ، توضیحاتو او لګښت سره آشنا کړئ. تاسو باید د اصلي محصول سره موافقت کولو لپاره بسته بندي په دقت سره معاینه کړئ.

• لیبل باید په روسی ژبه معلومات ولري ، کوم چې د تولید کونکي نوم ، د تیلو سپکولو ډول او طریقه ، د ذخیره کولو شرایط ، د کانټینر حجم او د محصول شیلف ژوند څرګندوي.
• د محصول قیمت باید د اوسط بازار نرخونو څخه د پام وړ توپیر ونه لري. دا مهمه ده چې د ختمیدو نیټې ته پاملرنه وکړئ ، ختم شوي توکي نشي پیرل کیدی ، ځکه چې دوی به یې ترخه خوند ولري او د خوړو مسمومیت لامل کیدی شي.

د زیتون غوړ په محدود مقدار کې د شکر ناروغۍ لپاره وکاروئ.

د زیتون غوړ یو ریفریجریټ کې وساتئ. په ټیټ حرارت کې ، د زیتون غوړ به وريځي شي او په هغې کې فلیکس څرګند شي.

د محصول په خونه کې ځای په ځای کولو وروسته ، د تیلو سمون به شفاف شي او فلیکس به تحلیل شي.

د زیتون او زیتون انتخاب

مثالی اختیار د دوی د ودې په ساحه کې د زیتون پیرود دی ، دا دلته دی چې تاسو کولی شئ واقعیا تازه ، خوندور او صحي محصول وپیرئ. نرخ د میوو موقعیت ، د کښت کولو میتود ، د محصول ډول ، د تخمونو شتون ، د وریجو سالمیت او د ډکولو ډول پورې اړه لري.

که زیتون د وزن په واسطه پیرودل شي ، تاسو اړتیا لرئ د کانټینر ظهور ته پاملرنه وکړئ چیرې چې میوې موقعیت لري. دا باید د پلاستیک څخه جوړ شي ، یو پوښ ولري. که محصول په کانونو کې وپلورل شي ، نو تاسو باید له اخیستو څخه ډډه وکړئ ، ځکه چې د ټین موادو د زهرجن موادو ګړندي اکسیډریشن او خوشې کیدو المل کیږي.

کانتینر باید لیبل ولري ترڅو تاسو د توکو د تولید او پای نیټه نیټه په اړه معلومات ولولئ. میوې باید په بشپړه توګه سمندري ځایو کې وي ، اچار شوي زیتون ذخیره کول د جریان پرته د منلو وړ ندي. یو خلاص کانتینر باید په تودوخه کې له 6 درجو څخه ډیر نه وي.

1. هغه جریان چې زیتون پکې موقعیت لري باید ورېځې او تیاره مستقلات ونه لري ، نو ښه به وي که چیرې اوبه د زیتون غوړ څخه ډکې شي ، چې د محصول د خرابیدو مخه نیسي. په کانټینر کې ، ټوټې شوي ، مغز لرونکي او غوړ شوي میوې باید ونه موندل شي ، که نه نو دا د نوي کڅوړې ته د نه پلور شوي توازن مخلوط کول په ګوته کوي.
2. میوه باید نرم گوج ولري او په اسانۍ سره له هډوکي څخه جلا شي. تازه زیتون هیڅ بوی یا خوند نلري. دا دقیقا هغه پاملرنې ته هم ارزښت لري چې پلورونکی څنګه توکي ځړوي او کوم وسیلې چې هغه د دې لپاره کاروي.
3. د دې لپاره چې د جعلي او زړو توکو لپاره نه راوتل کیږي ، سپارښتنه کیږي چې په انفرادي بسته بندۍ کې ساتل شوي میوې وپیرئ. دا غوره ده چې د خلا کانتینرونو یا شیشو جارو کې زیتونو ته لومړیتوب ورکړئ. پدې توګه ، تاسو کولی شئ سمدلاسه د محصول ب evaluه وارزوئ. په لیبل کې تاسو باید د توکو وزن او ختمیدو نیټه وګورئ.
4. د زیتونو سره سیل شوي بسته بندي د دریو کالو لپاره بنده کړه. که بسته بندي خلاصه شوه ، د ذخیره کولو موده کمه شوې ، د زینت ځایونو کې کانټینرونو کې د تیریدو دقیقه نیټه لیدل کیدی شي.

میوې په ټن کینونو کې نشي زیرمه کیدی؛ بیر باید د کانټینر خلاصیدو سمدلاسه وروسته شیشې یا سیرامیک کانټینر ته ولیږدول شي ترڅو د محصول اکسیډین مخه ونیسي. دا ډول خواړه تر دریو ورځو پورې په جریان کې زیرمه کیدلی شي. په هیڅ حالت کې زیتون پرته د جریان څخه نشي ساتل کیدی ، ځکه چې بیری په سمدستي ډول خپل ټول ګټور ملکیت له لاسه ورکوي. زیتون او زیتون هم د یخیدنې تابع ندي.

پدې مقاله کې ویډیو کې یو ماهر به د شکر ناروغۍ لپاره د زیتون ګټو په اړه وغږیږي.

د شکرې ناروغۍ لارښوونې

د شکرو ناروغانو لپاره د زیتون خوړلو غوره لاره څه ده؟ دوی کولی شي "رول ولوبوي" ناشونې ، تور او شنه میوه د کور سلادونو ، سوپونو کې اضافه شوي ، د دوی خالص شکل کې مصرف شوي.

دلته د صحي او خوندور ډش مثال دی:

• د ګرده اوړو (2 چمچو) د لږ مقدار اورینګو (واښه "اوریجنم عادي") ، سره او تور مرچ سره مخلوط کیږي ،
• د چرګ فیلټ (250 g) پاک شوی ، د رومال سره وچ شوی ، په ورته کوچنیو ټوټو ویشل شوی ،
• غوښه په مساوي ډول چمتو شوي ډوډۍ کې کچل شوې ، د کاسټ اوسپنې پین کې د زیتون غوړ لږ مقدار کې غوړ شوي (1 tbsp.) ،
• سبزیجات باید په جلا توګه چمتو شي: پیاز په سمه توګه ټوټه کړئ - دا باید د 3-4 دقیقو لپاره کښینول شي - له هغې وروسته دا په ورته کانټینر کې د 1-2 ټوټې شوي روميانو او ګرینونو اضافه کولو ارزښت لري. پایله شوې ډله د غوړ شوي چرګ سره مخلوط کیږي ، یو څه اوبه اضافه کیږي او د 40-50 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې پر مهال د یوې پوښ لاندې پخېږي.
• د زیتونو سره کڅوړه کې خدمت وکړئ (په حلقو کې پرې کیدی شي) او بوټو.

مهم: د شکر ناروغانو لپاره د زیتون ورځنی نورم 4 pcs دی. (هره ورځ مصرف کیدی شي) ، د زیتون غوړ - 1 tbsp. l

د زیتون او زیتون ګټې په اړه

د ویټامینونو او مغذي موادو اغیزناک مقدار پدې خورا کوچني میوو کې متمرکز دی. د اوسني ډول په بیري کې ، لکه په جال کې ، د یو ځانګړي ډول اسیدونه شتون لري ، کوم چې دا امکان لري په وینه کې د کولیسترول تناسب کم کړي. نه یوازې زیتون ، بلکه زیتونونه:

• د لپایډونو سره راټولیږي
• ګټور ايوډين مرکبات
• د دوی په پوټکي کې د انسان بدن لپاره لازمي برخې شاملې دي.

دا د دوی د ټیټ ګلیسیمیک شاخص له امله هم ګټور دي ، کوم چې یوازې 15 واحدونه (لکه د وزې). دا ، د دوی کارول به په وینه کې د ګلوکوز تناسب زیاتوالي لامل نه کړي ، البته ، دا د شکر ناروغۍ لپاره لوی پلس دی.

دا د هیچا لپاره هیڅ راز نه دی چې زیتون او زیتون د لوړ کالوري محصول څخه ډیر دي چې ډیر ژر د لوږې څخه خلاصیدو کې مرسته کوي. مګر دا ټول ندي ، ځکه چې دا ډول ناشونی نه یوازې د دې لپاره ستاینه کیږي. دا د یادونې وړ هم ده چې د شکرې ناروغۍ سره د وینې فشار کمیدل ، د آنکولوژیک تومورونو رامینځته کیدو په وړاندې د خنډونو رامینځته کول او د زړه حمله یا د زړه لږ نورې ستونزې رامینځته کیدو چانس کمول دي.

د زیتون غوړ ملکیتونو په اړه

سربیره پردې ، دا ګټور بیری باید یو ډول تنظیم کونکي وګ consideredل شي ، کوم چې د بدن لخوا د کافي غوړ لرونکي خواړو او هر ډول مالګې ضمیمه کولو لپاره مسؤل دي.

د زیتون غوړ په اړه

هرځل ، د زیتون او زیتونو په اړه خبرې کول ، دا ناممکن دي چې د بل محصول ګټه یادونه ونه کړئ ، کوم چې پدې حالت کې د فرعي محصول دی. موږ د زیتون غوړ په اړه خبرې کوو ، دا هغه دی چې د وړاندې شوي محصول اساسي عنصر استازیتوب کوي.
پدې برخه کې ، که تاسو دا په شکرې ناروغۍ کې په ورځ کې یو ځل د شیشو چمچ لپاره وکاروئ ، نو تاسو به خورا ښه احساس وکړئ ، هغه به خورا ډیر فعال او خوشحاله شي.

په هرصورت ، پدې حالت کې ، اصلي ټکي باید په پام کې ونیول شي د کوم منظمیت اغیزه ده. هره ورځ د دې کولو لپاره خورا سم دی ، مګر د لنډې وقفې سره.

د مثال په توګه ، دا تیل د دوه اونیو لپاره وکاروئ ، بیا یوه اونۍ رخصت واخلئ.

ورکړل شوي چې د زیتون غوړ د بدن لخوا خورا ګړندي جذب کیږي ، د دې اغیز به اوږد وخت ونلري.

د سړو لپاره ګټه

په ذیابیطس کې کارول شوي زیتون د نارینه بدن فعالیت ته ځانګړې مرسته چمتو کوي. پدې برخه کې ، دوی په ځانګړي توګه د دې جنډر د شکر ناروغۍ درملنه کې ستاینه کیږي. نو ، کارپوهانو ثابته کړه چې ، که تاسو لاندې مقررات تعقیب کړئ ، نو د پروسټاټ غدې لپاره ګټې به ارزښتناک وي:

1. تاسو باید مهال ویش تعقیب کړئ - هره ورځ ،
2. له 3-4- 3-4 زیتونو څخه زیات مه خورئ.
3. د زیتون غوړ سره دا کول روا دي.

زیتون او زیتون څنګه وخورئ؟

وړاندې شوي مقرراتو ته تابع ، د پروسټاټ غدې په فعالیت کې ستونزې رامینځته شوي ستونزې به نږدې پخپله له منځه یوسي. د اوږدې مودې لپاره د تاثیر ساتلو لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې هرکله چې امکان ولري زیتون وخورئ.
لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د شکر ناروغۍ سره ، ډیری ارګانونه او غدې رنځ کوي ، دا نازک کول به د دوی مطلوب فعالیت بیرته راګرځولو کې مرسته وکړي.

د کارولو شرایط

د دې په پام کې نیولو سره چې د شکرې ناروغي د سختې رژیم څخه ډیر چپلو ته اړ ایستل کیږي ، نو د زیاتو زیتونونو مصرف کول ناغوښتل کیږي. ځکه چې د ډیرو لوړو درملو سره ، حتی یو مخدره توکي کولی شي قوي زهر شي.

د مناسبې اندازې څخه ډیر به د یوې جوارۍ چمچ غوړ او دوه یا درې زیتون یا زیتون وي ، مګر نور به یې نه وي.

دا د محصول دا مقدار دی چې د بدن سره به د کومې ستونزې پرته په عادي ډول کار کولو کې مرسته وکړي. دا هم جواز لري چې دوی د یو اجزاو په توګه وکاروئ ، د مثال په توګه ، په سلاد ، سوپ ، ګرم او نورو شکرو کې د شکر ناروغۍ لپاره.

یو له اجازه ورکړل شوی ، خورا ګټور او مغذي ترکیب لاندې ډش دی ، د چرګانو چې د روميانو او زیتونو سره پخلی شوی. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د شکرې ناروغانو لپاره دا ممکنه ده چې دواړه رومي او چرګ وخورئ. دا د سخت الګوریتم سره سم چمتو کیږي. په لومړي عمل کې د نه ډیر ژور کڅوړه کې مخلوط کول شامل دي د بشپړ کچالو اوړه (د بیلګې په توګه ، رای) ، اوریګنو ، تور او سره مرچ. د دې چمتو کولو وروسته ، دا په پام کې نیول کیدی شي چې دمخه د چرګانو ځانګړي ډوډۍ چمتو شوې.

بیا دا اړینه ده چې د چرګ هغه برخې په اوبو کې ډوب کړئ چې کارول کیږي. بیا یې پاک کړئ ، اوبه وچ کړئ او هرې ټوټې ټوټې کړئ. دا سپارښتنه کیږي چې پوټکي له داسې برخې څخه لرې کړئ لکه د هپسونو څخه. پایله شوي غوښه په ځانګړي ډول چمتو شوي ډوډۍ کې ځای په ځای شوي او په مساوي ډول ټوټه ټوټه کیږي.

دا غوره ده چې په کافي کاسټ اوسپنې سکیلټ کې د زیتون غوړ کې چرګ وخورئ.

د تودوخې رژیم ، پدې حالت کې ، باید اعظمي وي. نصواري ټوټې په پلیټ کې ایښودل شوې دي. له دې وروسته ، پین نشي مینځل کیدلی شي ، یعنی پیاز پکې مخکې دمخه وویشئ ، ترهغې پورې یې وچ کړئ. دا ډیری وختونه اړین دي چې ودروئ او دا د شاوخوا څلور دقیقو لپاره ترسره کړئ.

بل ګام د روميانو اضافه کول دي ، کوم چې د پخلي کولو ته دوام ورکولو سپارښتنه کیږي ، پرته لدې چې سوځیدونکي پریښودل شي. بیا شوراب وویستل شو ، او چرګ بیا په پین ​​کې کیښودل شو. دا ټول ډله د تودوخې اعظمي درجې ته راوړل کیږي ، وروسته لوند تودوخه راټیټیږي. دا مشوره ورکول کیږي چې دا د 40-50 دقیقو لپاره په غیر ګړندي اور کې د یوې پوښ لاندې وسپارئ.

د پایلې په توګه ، چرګ باید خورا نرم او اشتها ولري ، او همدارنګه نرمه وي. کله چې پای ته درې دقیقې پاتې وي ، غوښه د پارسلي سره وویشئ ، مخکې چمتو شوي زیتون او زیتونونه اضافه کړئ. دوی اړتیا لري په زنګونو کې مخکې پری شي او د کیپرونو سره مخلوط شي.

اوس ډش کولی شي بشپړ چمتو وګ consideredل شي. دا په ګرم شکل کې خدمت کیږي ، پرته د ډوډۍ او کوم اړخ خواړو اضافه کولو څخه. په هرصورت ، یو څه لږ تازه سبزيجات ، په هرصورت ، به اضافي نه وي.

په دې توګه ، د زیتون او زیتون کارول په داسې ناروغۍ اخته دي ځکه چې د شکر ناروغي نه یوازې دا جواز لري ، مګر باید وهڅول شي. په هرصورت ، دا واقعیا د ویټامینونو ذخیره ده چې هر سړی اړتیا لري خپل ځان ته جذب کړي.

د زیتونو ترکیب

په زیتون کې د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټ مقدار د جنین په بشپړیدو پورې اړه لري: کوچني زیتون ، د دې عناصرو لږ. د کنډک زیتونو تغذیه شوي ارزښت لاندې ورکړل شوی ، ځکه چې ډیری وختونه دوی په چمتو شوي پلور پلورل کیږي. په هر 100 ګرامه د زیتون تغذیه ارزښت:

بوره سمدلاسه کمه شوې! د وخت په تیریدو سره د شوګر ناروغي کولی شي د ناروغیو بشپړ ګروپ ته لار هواره کړي ، لکه د لید ستونزې ، د پوټکي او ویښتو شرایط ، زخمونه ، ګینرین او حتی سرطاني تومورونه! خلکو د بورې کچې عادي کولو لپاره تل تجربه ښوولې. ولولئ پر.

دا باید په یاد وساتل شي چې کیمیاوي ترکیب په لویه کچه د پروسس میتود او د فصل په بشپړیدو پورې اړه لري.

ګټور ملکیتونه

زیتون یو مناسب عام محصول دی ، پرته لدې چې هیڅ خواړه نشي ترسره کولی. د زیتونو کارول یوازې یو ډول پخلي پورې محدود ندي - د ځانګړي خوږ او خواږو ذائقو له امله ، دوی په سلادونو ، ناشونو ، سوپونو ، پیسرو ، څښاک او حتی په میوه کې کارول کیږي. زیتون معافیت زیاتوي ، ویښتان قوي کوي ، په مخ باندې پوټکی پاکوي ، د هاضمي سیسټم باندې ښه تاثیر لري ، د وینې فشار تنظیموي ، او د خوړلو پرمهال د انټي اکسایډینټ اغیز رامینځته کوي.

دوی تیزاب هم لري چې د وینې کولیسټرول ټیټوي. محصولات د لوړې کالوری مینځپانګې له امله د لوږې احساس پوره کوي ، او د غوړ ونې کوچنۍ میوې په ویټامینونو ، اړینو امینو اسیدونو ، مغذي توکو ، ټریس عناصرو او معدنیاتو کې بډایه دي. دوی لري:

ایا د شکرې ناروغانو لپاره کارول امکان لري؟

لکه څنګه چې د ډایبېټایټ 1 ډول او د 2 ډایبېبایټس سره دي ، زیتون په هیڅ ډول د مخنیوي ندي. برعکس ، دا د شکرې ناروغۍ لپاره یو مناسب غذایی محصول دی چې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص (یوازې 15 واحدونو) له امله دی. نو ځکه ، کله چې مصرف شي ، په وینه کې د ګلوکوز کچه به بدلون ونلري ، او د ډیابټیک انجییوپیتي وده به هم کم شي - د وینې رګونو دیوالونو ته زیان. مګر تاسو باید د تیلو ونې ډیری میوه ونه خورئ ، هرڅه باید اندازه شي ، په ځانګړي توګه د سخت ډایبېټیک رژیم سره.

زیتون او زیتون د شکرې ناروغۍ لپاره مغذي محصول دی.

د ښه تاثیر لاسته راوړلو لپاره او د اړین ویټامینونو ترلاسه کولو لپاره ، دا کافی دی چې د چائے کا چمچو زیتون غوړ وڅښئ او هره ورځ یو څه زیتون وخورئ. کله چې د شکر ناروغي درملنه کیږي ، نو د نارینه و لپاره د زیتونو څخه ډیرې مثبتې اغیزې شتون لري ، ځکه چې ناروغۍ په پروسټ کې پشمول په اعضاؤ او غدې اغیزه کوي. او دا محصول د هغې د فعالیت بیرته راګرځولو کې مرسته کوي.

ترکیبونه او د استعمال اصول

د ډایبېټس میلیتس نه یوازې دا چې ډاکټر ته منظم لیدنه کوي ، بلکې یو سخت رژیم هم معنی لري چې د بورې کچه یې په ډراماتیک ډول بدله نه کوي. د دې کولو لپاره ، ډیری ترکیبونه د بدلون تابع دي ، له دې څخه حبوبات ، سبزيجات د نشایستي او کاربوهایډریټ (کچالو ، لوبیا) لوړ خواړه ، خواږه میوه (کیلي ، انګور) او د شحمو لبنیاتو محصولات ، د خنزیر او غواګانو غوښې خارج شوي دي. په ډایبایټس میلیتس کې ، سپارښتنه نه کیږي چې د زیتون او زیتونونو پخلي کې شوګر او خواږه شامل کړي. تاسو کولی شئ په مختلف ترکیبونو کې د شکر ناروغانو لپاره زیتون وکاروئ.

د تازه سبزیجاتو سلاد

د لیټیس سر 100 ګرامه واخلئ ، په اوبو او وچولو سره یې ومینځئ ، بیا یې ټوټې یا ټوټې کړئ ، 5-6 زیتون په ټوټې ټوټې کړئ ، 2 کچالو په کیوبونو کې پرې کړئ ، دوه متوسط ​​ټوميټونه په ټوټو یا کیوبونو کې پرې کړئ ، 100 ګرامه رنګه او 2 گاجر غوړ کړئ. بیا د سویا خړ کریم ، مالګه ، مرچ د خوند لپاره اضافه کړئ او هرڅه په احتیاط سره ګډ کړئ.

د زیتون او روميانو سره چرګ

لومړی تاسو اړتیا لرئ د غوښې لپاره ډوډۍ چمتو کړئ: اوریګانو ، د جوارو اوړه ، سره او تور مرچ په کڅوړه کې مخلوط کړئ.بیا ، تاسو اړتیا لرئ پوټکی د چرګانو ټوټو څخه لرې کړئ ، غوښه یې وینځئ او چمتو شوي ډوډۍ کې یې وخورئ ، او بیا د زیتون غوړ کې په پین ​​کې وخورئ. وروسته له دې چې چرګ پاک شو ، تاسو اړتیا لرئ دا ترلاسه کړئ او پیاز په ورته پین ​​کې د 4 دقیقو لپاره وخورئ. بیا ټماټرو اضافه کړئ او په بوره کې واچوئ ، د غوښې ټوټې پین ته راوباسئ. د جوش کولو وروسته ، تودوخه کم کړئ او د 40 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ. په خورا پای کې ، زیتون او شنه شنه شوي. کڅوړه د تازه سبزیجاتو سره تودوخه وړاندې کیږي ، پرته له دې چې هیڅ اړخ خواړه اضافه کړي.

ایا لاهم د شکر ناروغۍ درملنه ناممکن ښکاري؟

د دې حقیقت په قضاوت کولو سره چې تاسو اوس دا کرښې لوستلئ ، د لوړ وینې شکر سره مبارزه کې بریا لاهم ستاسو په غاړه نه ده.

او ایا تاسو دمخه د روغتون درملنې په اړه فکر کړی؟ دا د پوهیدو وړ ده ، ځکه چې ډایبېتس یوه خطرناکه ناروغي ده ، او که درملنه یې ونه شي نو د مرګ لامل کیدی شي. دوامداره تنده ، ګړندی پیشاب کول ، تیاره لید. دا ټول علامات تاسو ته لومړی پیژني.

مګر ایا د اغیزې پرځای د علت درملنه امکان لري؟ موږ سپارښتنه کوو چې د شکر ناروغۍ اوسنۍ درملنې په اړه مقاله ولولئ. مقاله ولولئ >>