ډک شوي بیکن پخه شوي سینه

پخلی: 20 دقیقې

نن ورځ ما پریکړه وکړه چې زما مینه وال په کافي اندازه ساده او په عین وخت کې ښکلي ډش سره پام وکړئ. د چرګ رولونه د غاړې ډش سره خدمت کیدی شي ، یا تاسو کولی شئ دوی د ناڅاپي په توګه تصور کړئ او د ساس سره یې خدمت وکړئ (تاسو کولی شئ خپل خوند ته کوم ساس غوره کړئ).

د دې لپاره چې چرګ ډیر رس او نرمه شي ، مخکې دمخه وټاکل شي. تاسو کولی شئ مرینیډ ورته په ورته ترکیب کې واخلئ ، یا تاسو د شاتو ، یا سویا ساس ، یا میئونیز پراساس مارینایډ وکاروئ.

د ډکولو لپاره پنیر غوره دي چې د سخت ډولونو څخه غوره کړئ ، لکه "پیرمسان" یا "ګرانا پدانو". مګر که تاسو واسکوس خټکي شوي پنیر خوښ کړئ ، نو غوره به وي چې کورني جوړ شوي پنیر واخلئ ، که څه هم احتمال شتون لري چې ډیری پنیر به د رول څخه بهر وي (خوند یې هیڅ خراب نه وي).

نن ورځ ، د تجربې په توګه ، ما د بیکن پرته ځینې رولونه چمتو کړل ، او زه د پایلې څخه خوښ وم. د بیکن پرته د چرګانو فیلټ رولونه ډیر نرم ول. نو زه وړاندیز کوم چې د تجربې په توګه هڅه وکړئ ترڅو د بیکن پرته څو شیان جوړ کړئ.

په عموم کې ، ترکیب خورا ساده دی ، او پایله به مهرباني وکړي نه یوازې د هغې ب withه ، بلکه د خوند سره.

د چرګ رولونو لپاره ترکیب:

د چرګانو فیلټ د اوږدوالي په اوږدو کې 2-3 برخې پرې کړئ (د اندازې پورې اړه لري). په لنډه توګه هرې ټوټې په دواړو خواو کې ووهئ. د اسانتیا لپاره ، دا غوره ده چې هره ټوټه په کلینګ فلم کې وتړئ او د غوښې هډوکي (پرته لرګي پرته) د غاړې غاړې سره وتړئ. دا به غوښه ته اجازه ورکړي چې خپل جوړښت وساتي ، او د چرګ کوچنۍ ټوټې به د پخلنځي شاوخوا پرواز ونه کړي.

پخلی. سرسري ، د زیتون غوړ ، د بوی هګۍ ، مالګه ، تور مرچ او نور کوم مصالحات د خوند لپاره ګډ کړئ. د مارینډ په څیر ، تاسو کولی شئ میئونیز ، خواږه کریم ، د زیتون غوړ وکاروئ. مګر تاسو نشئ کولی پرته له سمندري ځواک څخه.

سمدلاسه تر هغه وخته پورې مرینډي وتړئ.

چرګ د مرینډ سره وخورئ او د مالګې او مصالحو سره یې وویشئ. که مطلوب وي ، تاسو کولی شئ چرګ د 20-30 دقیقو لپاره په مرینډ کې ونیسئ.

چرګ د سخت پنیر سره وخورئ. پنیر په منځني ډول یا لوی چرس کې غوره کیږي. دا غوره ده چې د پنیر سخت ډولونه وکاروئ ، لکه پیرسمان ، ګران پیډانو ، دا ډول پنیر به نه غوړیږي او د پخلي پرمهال به ضایع نشي.

چرګ په رولونو بدل کړئ.

هر رول د بیکن د ټوټې سره وتړئ. د یو رول لپاره ، تاسو د بیکن ټوټې ته اړتیا لرئ.

موږ رولونه په فورمه کې واچوو (د بیکن ازاد پای باید په ټیټ کې وي) او په مخکینۍ تندور کې واچوو. په 15 * 20 دقیقو کې په 180 * -200 * کې بیک کړئ.

ګرم رولونه د ګارنش او ساس سره د خوند کولو لپاره خدمت وکړئ.

د ډک شوي بیکن پخه شوي سینه لپاره اجزاوې:

• د چرګانو فلټ - 5 پی سیز.
• بیکن (ټوټه شوی) - 1 کڅوړه.
• مشروم - 200 g
• سخت پنیر - 80 g
• شنه (کوچني ګنډه ، پارسلي او وچ) - 1 ګچ.
• پیاز - 1 مخ.
• د سبزیجاتو غوړ (د سمندري ځلا لپاره) - 2 tbsp. l
• د سویا چاس (کیکوکومان ، د مینینډ لپاره) - 1 tbsp. l
• لہسن - 1-2 غاښونه.
• د فصل کولو (پروینسل وچې بوټي) - 1 tsp.
• مسالې (مالګه ، مرچ ، د خوند لپاره)

ترکیب "په بیکن کې د غوړ شوي پخلي پخلي":

د سمندري توکو ټول محصولات وخورئ. په ګ thickو غاړو کې په سینونو کې ، ژور کټونه جوړ کړئ ترڅو "جیبونه" ب .ه شي او د 1 ساعت لپاره په هوا کې ډوب کړئ. د دې وخت په جریان کې څو ځله وګرځئ.

هر ډول جوش شوي مشروم د غوښې grind له لارې تېر کړئ (ما د کور چمتو والی درلود - د مشروم کیویار ، د کیپلین کیویر کوچنۍ جار). پیاز په خورا ښه ټوټه ټوټه کړئ ، وخورئ ، د مرخیړ کاویار اضافه کړئ او یو څه نور یوځل وچ کړئ. ښه. د ذخیره شوي سخت پنیر اضافه کړئ او ښه کټ شوي ګرینونه. ډډ کول. ډیری ډکول اړین ندي.

سرینونه د سمندري ځواک څخه ترلاسه کړئ ، "د 2 tbsp جیبونو کې. L. Toppings ، د کټ کونجونه سره وصل کړئ.

زما زوم په هر ډول ب mه نه خوري ، نو د دې لپاره ما یو بل ډک چمتو کړی: د انار انډز ، هارډ پنیر او بیل مرچ - ټول په کوچني کیوب پلس سبزونو کې.

ډک شوي سینونه د بیکن سټریونو سره ځای کړئ او د پخلي پا sheetه کې ځای ونیسئ.

په پورتنۍ برخه کې یو څه تیریدل وغورځوئ او په ګرمو تنور کې یې واچوئ. په 30 * 35 دقیقو لپاره په 180 * C کې بیک کړئ.

د جوش شوي کچالو یا وريجو سره خدمت وکړئ.

په VK ګروپ کې کوک کې ګډون وکړئ او هره ورځ لس نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

زموږ په ګروپ کې په Odnoklassniki کې ګډون وکړئ او هره ورځ نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

ترکیب د خپلو ملګرو سره شریک کړئ:

نظرونه او بیاکتنې

دسمبر 21 ، 2018 وولکووا آلا #

دسمبر 22 ، 2018 وار 1212 #

دسمبر 23 ، 2018 نینا سوپر - دادی # (د ترکیب لیکوال)

ډسمبر 5 ، 2018 مارګریټا 2512 #

دسمبر 10 ، 2018 نینا سوپر - دادی # (د ترکیب لیکوال)

ډسمبر 5 ، 2018 ایلبرا #

دسمبر 5 ، 2018 نینا سوپر - دادی # (د ترکیب لیکوال)

ډسمبر 5 ، 2018 دادی میتیا #

دسمبر 10 ، 2018 نینا سوپر - دادی # (د ترکیب لیکوال)

جنوري 30 ، 2017 نینا سوپر - دادی # (د ترکیب لیکوال)

اګست 17 ، 2016 ریټا میکس #

د اګست 17 ، 2016 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

اګست 13 ، 2016 Natali12389 #

د اګست 14 ، 2016 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

اپریل 3 ، 2016 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 28 ، 2015 ایډم - کا #

سپتمبر 28 ، 2015 نینا سوپر - دادی # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 4 ، 2015 نتاشا دیتلووا #

سپتمبر 4 ، 2015 نینا سوپر - دادی # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 4 ، 2015 نتاشا دیتلووا #

سپتمبر 4 ، 2015 نینا سوپر - دادی # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 14 ، 2015 l l #

مارچ 14 ، 2015 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 13 ، 2014 ټیلا #

سپتمبر 14 ، 2014 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 12 ، 2014 سامنټا_ جونز #

سپتمبر 12 ، 2014 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

اګست 19 ، 2014 مامامیشا #

اګست 19 ، 2014 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

جون 30 ، 2014 اولیچین - 7 #

جولای 1 ، 2014 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 5 ، 2014 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 5 ، 2014 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

د جنوري 14 ، 2014 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

جنوري 3 ، 2014 الینا سیګیوټا #

جنوري 4 ، 2014 نینا سوپر - دادی # (د ترکیب لیکوال)

جون 21 ، 2012 gurman2012 #

د جون 22 ، 2012 نینا - عالي - نيا # (د ترکیب لیکوال)

می 21 ، 2012 والشوک #