د رژیم خواړه > د شکرو لپاره خواړه

د شکری ناروغانو لپاره د رژیم خواړه باید لږترلږه کاربوهایډریټ ولري. له همدې امله ، د بورې پرځای ، د بورې بدیلونه اضافه شوي ، او یوازې د بشپړ غلې اوړه کارول کیږي.

همچنان ، په دې ډول برتنونو کې ټول اضافي غوړ خارج شوي ، ځکه چې غوړ اجزا د دوی غیر غوړ همکارانو لخوا ځای په ځای کیږي.

د شوګر لپاره غوره ملګری پروټین دی.. دا ډش یوځای ساتي ، ګرمه کوي او په ورته وخت کې دا خورا ګټور دی.

د شکرې ناروغۍ لپاره خواږه یو ګټور ټیټ کالوري رژیم دی چې د هر هغه چا په رژیم کې په سمه توګه فټ کیږي چې څوک سم خواړه خوري او د دوی روغتیا تعقیب کړي.

د دې لپاره چې امکان ورته اسانه کړئ هغه ډیزیټ غوره کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ ، لاندې د ډوډۍ واحدونو لپاره ځانګړي فلټر وکاروئ. د بون اپیټ!

گاجر کیک

دا ترکیب خورا ساده او د پوهیدو وړ دی ، ځکه چې دا چمتو کول ځانګړي پوهه یا مهارتونو ته اړتیا نلري. دا ډول خوندور او د خولې اوبه کولو کیک د هر ډول شکرو سره د خلکو لپاره د خواږو په توګه مناسب دی.

د ډیزاین جوړولو لپاره ، تاسو لاندې موجود اجزاو ته اړتیا لرئ:

1 لوی م appleه
1 گاجر
د اویټمیل پنځه چمچونه
د یوې هګۍ پروټین
پنځه متوسطې نیټې
نیم لیمو
شپږ ټیټ چمچ د ټیټ غوړ جوی ،
د 150 ګردیو پنیر
یو څو رسبیري
د هرې شاتو 1 چمچ
یو چودی د آئیوډیز یا منظم مالګه.

وروسته له دې چې ټولې برخې چمتو شوي ، تاسو کولی شئ د دې حیرانونکې او ښکلي ډیزاین پخولو پیل وکړئ. لومړی ګام د پروټین څښل دي او نیمه چمتو شوي جوت.

ورپسې ، پایله لرونکي مخلوط باید د ځمکې فلیکونو او یو لمبر مالګه سره یوځای شي. له هغې وروسته ، تاسو اړتیا لرئ هلته په ښه جوس ګازرې ، مlesې ، نیټې او ګیډۍ کې د نیبو جوس سره ګډ کړئ.

وروستۍ مرحله د راتلونکي کیک جوړښت دی. د بیکینګ ډش باید د لمر ګل یا عادي کوچ سره په احتیاط سره غوړ شي. پایله شوې ډله په پخلي پا sheetه کې اچول کیږي او د 200 درجو په حرارت کې ګلابي رنګ ته پخه شوې. چمتو شوی ډله د درې ورته منځنۍ کچې کیک لپاره کافی ده.

ورپسې د کریم کیک دی. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې پاتې نیمه جوی ، کاټیج پنیر ، راسبیري او شات واخلئ او هرڅه مخلوط کړئ. کله چې ټول کیکونه پخه شي ، نو اړینه ده چې په سخاوت سره یې د پایله شوي کریم سره پوښ کړئ او لمده پریږدئ.

په هر حالت کې د گاجر کیک چمتو کولو لپاره ، د بورې کارول نه وړاندیز کیږي. پدې کې ممکن د کیک یا طبیعي ګلوکوز لپاره یوازې سویټینر شامل وي.

نارنجي پای

د نارنج میوی چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لاندې اجزاوې چمتو کړئ:

1 لوی او جوس نارنجي
1 هګۍ
35 جی سوربټول
1 پنکي دال
یو څو د ځمکې بادام
د 2 چمچو لیمو ځنځیر.

د پیل کولو لپاره ، تاسو باید ټول نارنجي په جوش اوبو کې راوباسئ او د نیم ساعت لپاره په ټیټ تودوخه کې پخ کړئ. د دې وخت مودې تیریدو وروسته ، دا باید یخ شي ، پرې شي او ټول هډوکي له دې لرې شي.

له هغې وروسته ، دا باید په بشپړه توګه د پیل سره د ترکیب په مینځ کې وځړول شي. په جلا توګه ، هګۍ د سوربټول سره وهل کیږي. د لیمو جوس او د هغې پخلی شوی حوصله په احتیاط سره د پایلو هوایی ډله کې اچول کیږي.

بادام په کڅوړه کې اضافه شوي ، او دا ټول په نرمۍ سره مخلوط شوي. نارنجي خالص د هګیو ماس ته واچوئ. نتیجه لرونکي ټوټه باید په یوه ب moldه کې واچول شي. پای د شاوخوا 200 درجې په تودوخه کې د 40 دقیقو لپاره پخه کړئ.

د شکرې ناروغیو لپاره ترکیبونه نه یوازې خوندي دي ، بلکې خورا خوندور هم دي. د همغږۍ ترلاسه کولو لپاره ، دا اړینه ده چې خورا خورا ورته بیرجونه او میوې وخورئ غوره کړئ - نو بیا به ډوډۍ به په اسانۍ سره په زړه پوري وي.

د راسبيري کیلا مفنز

د دوی چمتو کولو لپاره ، تاسو به لاندې برخو ته اړتیا ولرئ:

2 کیلې
4 هګۍ
دوه غټ مټ د راسبيري.

لومړی ، کیلې باید په تیاره کې غوټه شي. په پایله کې مخلوط کې ، وهل شوي هګۍ وخورئ. بیا ، تاسو اړتیا لرئ د کپ کیکس لپاره کوچني مفنونه واخلئ او د دوی په ټیټ کې راسبیري وینځئ.

بیرې د پایلو کیلا مخلوط سره لوړ کړئ. خواږه باید په 180 درجو کې د 15 دقیقو لپاره پخه شي.

د خوږو خواړو ترکیبونه

د ټایپ 1 ډایبېټس سره کوم محلوونکي محصولات امکان لري؟ د لومړي ډول ډایبایټس په قضیه کې ، دا جواز لري چې سویټینر وکاروي ، د مثال په توګه ، د کیک لپاره. دا جیلی ، کیک ، کیک ، پیزې ، کوکیز ، آیس کریم او نورو خوږو ته اضافه کیدی شي.

کوره نانوایی

د پنیرکیک جوړولو لپاره اصلي توکي:

250 g ټیټ غوړ پنیر ،
1 هګۍ
1 د چمچ اوټمیل
یو چټکی مالګه
خواږه

غوړ باید د جوش اوبو سره ښه ومینځل شي او شاوخوا پنځه دقیقو لپاره یې پدې فارم کې پریږدئ.

د دې وخت تیریدو وروسته ، دا اړینه ده چې له دوی څخه اوبه وچوئ. بیا ، تاسو اړتیا لرئ د کاټي پنیر غوټه کړئ او ګلچونه ، هګۍ ، مالګه او د دې لپاره د بورې ځای ونیسئ.

د همجنسي ډله ایز چمتو کولو وروسته ، پنیر باید جوړ شي ، کوم چې باید په احتیاط سره د غوړ شوي پخلي پا sheetه کې ایښودل شي. دا په ځانګړي پخلي کاغذ کې خورا ښه ترسره شوی ، کوم چې د پخلي پا sheetه کېښودل کیږي. وروسته له دې چې د پنیر کیکونه په یوه چ moldاسکه کې ایښودل شوي ، دوی اړتیا لري چې د غوړ ګل غوړ سره پورتنۍ برخه شي. بل ، تاسو اړتیا لرئ پین په تنور کې واچوئ او په 180 درجو کې د 40 دقیقو لپاره پخلی شوی میده کې.

د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره د ډیسټرو جوړولو لپاره حتی د خوند سره ، تاسو اړتیا لرئ چې دوی ته ډیر تازه خوږې او خوږې میوې او بیرونه اضافه کړئ.

د شکرې ناروغۍ کیلې او د سټرابیري کیک

د کیلې او سټرابیري ډایبټیک کیک ترکیب د لاندې اجزاو کارول شامل دي:

1 هګۍ
د غنمو اوړو 6 چمچو
دوه کوچنۍ چمچ مکھن ،
نیم ګیلاس شیدی
یو نیم لیتر ټیټ غوړ لرونکی کریم
کشمش
د یوې لیمو سپکه
75 g فروټوز
1 کیله
g 150 g ګرامه د سټرابیري ،
د وینیلین 2 جی.

لومړی تاسو اړتیا لرئ په یوه تیږه کې یوه هګۍ ، کوچ ، مميز او د نیبو غوړ وخورئ. ورپسې ، نتیجې ته رسیدونکي ډله ته ، تاسو اړتیا لرئ شیدې او وینیلا اضافه کړئ. له هغې وروسته ، اوړه وینځل کیږي ، او دا ټول د خوړو په پروسس کونکي کې چپه کیږي.

بل ګام د 20 سانتي مترو قطر قطر سره دوه فارمونه چمتو کول دي. د دوی په پورتنۍ برخه کې تاسو اړتیا لرئ کاغذ د پخولو لپاره لاین کړئ ، او بیا ټوټه ټوټه کړئ. تنور باید تر 180 درجې پورې تودوخه شي او په دوه شکلونو کې واچول شي.

کیلې او د سټرابیري کیک

کله چې کیکونه پخه شي ، نو دوی باید پرې پرې کړل شي ترڅو څلور پتلي کیک ترلاسه شي. د کریم چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د خوږ کریم او فروټکوز ګډ کړئ.

لومړی کیک د کریم سره بوی شوی او په کیلو کې ټوټه شوې کیله د هغې په سر کې کیښودل شوې. دا ټول د کیک پوښل شوي. سربیره پردې ، تغیرات تکرار شوي ، یوازې د کیلې پرځای ، سټرابیري په کریم باندې ایښودل شوي. راتلونکی کیک به د کیلې سره وي. مګر وروستی کیک باید د پاتې کریم سره ښه غوړ شي او د سټراबेري په سر کېښودل شي. د پخلی کولو وروسته ، کیک باید شاوخوا دوه ساعتو لپاره په سړه ځای کې کیښودل شي.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د شکر ناروغۍ سره هرې خواږه لږ غوړ او اوړه لري. مګر په ورته ډول ، د دې خوند څخه ناوړه ګټه مه اخلئ ترڅو زیان منونکي روغتیا ته زیان ونه رسوي.

د ډایبېټایټ 2 ډوله درملو لپاره څه شی دی؟

د وروستي مطالعاتو په وینا ، جیلټین د 2 ذیابیطس په ناروغۍ منفي اغیزه نه کوي. نو له همدې امله ، د ډایبېټایټ 2 ډول ډول ډیسټریټونه په هر مقدار کې مصرف کیدی شي.

لاندې د خوندور میوو او بیری جیلی لپاره ترکیب دی ، د کوم لپاره چې تاسو به لاندې اجزاو ته اړتیا ولرئ:

څلور لوی چمچو د سکیم شیدو
د بوره بدیل
lemon لیمو
o نارنج
د سکیم کریم لوی ګلاس
یو نیم جیلیټ جټین ،
وانیلین
د ځمکې دانه

لومړی ګام د شيدو لږ ګرم کول او په هغې کې د جیلیټین ټوله کڅوړه اچول دي. بیا ، تاسو اړتیا لرئ کریم کریم ګرم کړئ او په هغې کې د بورې ځای ونیسئ ، وینیلا ، مصالحې او ځایناست کړئ. دا خورا مهم دي چې په احتیاط سره ډاډ ترلاسه کړئ چې د نیبو جوس کریم ته نه رسیږي ، ځکه چې دا ممکن د اسید تر اغیزې لاندې تاو شي.

بل ګام د پایله شوي مخلوط او شیدو مخلوط کول دي. نتیجه لرونکی مایع باید دمخه چمتو شوي کڅوړو ته نیمایي ته واچول شي. دا اړین دی نو ځکه په ټانکونو کې د میوو او بیری جیلی لپاره ځای شتون لري. د نیم جیلی سره فورمې باید ریفریجریټ ته واستول شي.

د نارنج سره د فروټ جیلی

په جوسیر کې ، نارنج له جوس څخه وباسئ. که چیرې په پخلنځي کې داسې وسیله شتون نلري ، نو تاسو به یې پخپله ترسره کړئ. وروسته له دې چې جوس وخوړل شي ، تاسو اړتیا لرئ د میوې کوچنۍ ټوټې لرې کولو لپاره دا د ښې څنډې له لارې فشار ورکړئ.

بیا ، جوس ته د جیلیټین نیم کڅوړه واچوئ. وروسته له هغه چې د میو جیلی سختې پیل شي ، دا باید د شيدو جیلی کې اضافه شي ، کوم چې دمخه په یخچال کې دی.

د جیلی جوړولو لپاره نه یوازې خوندور ، بلکه نور هم ښکلي ، دا د هرې میوو او بیرونو سره سینګار کیدی شي. که چیرې د جیلی په ښکته برخه کې میوه ایښودل شوي وي نو یو ډیسټری به ډیر ښکلي ښکاري.

ګټور ویډیو

ذیابیطس د دې درملنې څخه ویره لري ، لکه اور!

تاسو یوازې غوښتنه وکړئ ...

ځینې نور د خوږوالو ترکیبونه چې تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره وخورئ:

فکر مه کوئ چې که چیرې یو څوک ذیابیطس ولري ، نو د هغه ژوند ستړیا لري ، او هغه مجبور دی چې په بشپړ ډول حیرانتیا ډیزاین پریږدي. که تاسو د خواږو خواړو کالوري مینځپانګه کمه کړئ ، او په هغې کې بوره د تازه میوو ، لوبیا او د بورې بدیل سره ځای په ځای کړئ ، نو تاسو به یو خوندور خواږه ترلاسه کړئ چې د معمول څخه بد نه وي.

پرته لدې چې ډیر خواږه د دا ډول میوو په مصرف کې هم پاملرنه وشي. دا به نه یوازې روغتیا وساتي ، بلکه د ورته مزو څخه به ریښتیني خوند هم ترلاسه کړي. دا مهمه ده چې پاملرنه وکړئ چې کوم خواړه د 1 ډایبېبایټکس لپاره مناسب دي او کوم چې د دوهم لپاره مناسب دي. تاسو باید د خپل ډاکټر څخه هم وپوښتئ چې د کوم ډول مسمومیت څخه د یو ډول یا بل ډول ذیابیطس لپاره کار اخیستل کیدی شي.

د محصول انتخاب

له هغه وخته چې کاربوهایډریټ نه پاک ، ټیټ کالوري رژیم د شکر ناروغۍ لپاره سپارښتنه کیږي ، د خوږو پخلي ترکیبونه یوازې د کاربوهایډریټونو سره مغذي خواړه کاروي چې د شکر ناروغۍ لپاره د منلو وړ دي. د دوی ګالیسیمیک شاخص باید ټیټ وي. انحراف ممکن دی ، مګر یوازې په لږ مقدار کې ، نو له دې امله د خواږو خوړلو وروسته ، د وینې د شکر کچه نه لوړیږي.

اساسا ، د لومړي او دویم ډولونو ډایبېتېز لپاره د جوازونو لپاره ترکیبونه اجازه لري د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، میوو ، لوبیا ، او خوږ سبزیو کارولو پراساس دي. په پخلي کې ، اوړه وکاروئ:

دا "خوندور" حرام نه دي چې خواږه خواړه ، خواږه ، پیسٹری د مکھن ، خپریدو ، مارجرین سره د شکر ناروغۍ سره. مګر په کلکه محدود تناسب کې. شیدې ، کریم ، خواږه کریم ، جوت ، پنیر او د دې کټګورۍ نور محصولات اجازه لري ، مګر پدې کې د ټیټ احتمالي غوړ مینځپانګې تابع دي.

د شکرې ناروغۍ لپاره کریم د ټیټ غوړ جوړو ، سوفلیز پراساس غوره چمتو شوی. د شکرې ناروغانو لپاره د پروټین کریم نه کارول غوره دي.

عمومي وړاندیزونه

د شکرې ناروغانو لپاره د غیر انسولین پورې اړه لرونکي ډایبایټس سره ، خوږ محدودیتونه هغومره سخت ندي لکه د انسولین پورې تړلې ناروغۍ. له همدې امله ، دوی ډیری وختونه د خوږ پیسیو مینو کې شامل کولی شي - کیک ، پیز ، پوډینګ ، کاسروول او نور. په ورته وخت کې ، دا مشوره کیږي چې د غلو بشپړه اوړه وکاروئ ، او د شکر پرځای بدیلونه وکاروئ.

د هر ډول رنځپوهنې سره د شوګر ناروغانو اساسي اصول:

په میتودونو کې برخه مه اخلئ.
د خواږو خوړل هره ورځ نه وي او یو څه لږ - د 150 g برخو کې نور هیڅ نه.
په ناري او ماسپښین چای کې د اوړو پیسری خوړئ ، مګر د غرمې په جریان کې نه.

دا سپارښتنه کیږي چې د کور جام جام ، جامونه ، جامونه په ورو ککر کې د ګټورو موادو ساتلو لپاره ، د شاتو سره خواږه یا په پخلي جوس کې د میوو بیرونو پخولو لپاره.

د شکرې ناروغانو ته لارښوونه کیږي چې د خواږو چمتو کولو لپاره د غلې ټوله اوړه وکاروي.

د ډایبیټیس ناروغانو لپاره جیلی کې یوازې د لږ ګلاسیمیک شاخص سره نرمې میوې او بیرونه ځي. د ډیسټرو سختولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د خواړو جیلټین یا ایګر ایګر وکاروئ. د خوند لپاره د شکر بدیلونه او خواږه شامل کړئ ، پدې پورې اړه لري چې اصلي خواړه څومره خوږ دي.

پاملرنه! تاسو نشئ کولی هره ورځ د شکر ناروغۍ لپاره جیلی وخورئ. مګر پخپله درملنه وکړئ چې په خوله کې جیلی خټکي په اونۍ کې 2-3 ځله جواز لري.

د شکرې ناروغانو لپاره د نورو خواږو خوږ جز دا دي:

خورا ګټور لایوریس او سټیویا دي - د سبزیجاتو اصل لپاره د بورې بدیلونه. مصنوعي خواږه یوازې د خوږ خوند ذخیره کوي. مګر د دوی ډیر کارول د هاضمي اضطراب لامل کیږي.

د ډیری محدودیتونو سره سره ، د دواړه ډوله 2 او 1 ډول ډایبېټیسټانو لپاره د خوږ خواړو لپاره د نه ترکیب مقدار شتون لري. مګر موږ به ترټولو خوندور خواږه ، سړه خیمې - آیس کریم او جیلی تمرکز وکړو.

د دارچان لوډی آیس کریم

د دې ترکیب 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د دې ترکیب سره سم تیار شوي خواږه نه یوازې خوندور ، بلکې صحي هم دي. راز یې په اروماتي مصالحو او په ځانګړي ډول د دارچینو کې دی ، کوم چې په هیماتوپیوټیک سیسټم کې د بورې د کچې راټیټولو ملکیت لري.

چمتو شوي لاسي کدو کاپج - 400 g.
د ناریل شيدې - 400 ملی لیتر.
د ونیلا استخراج - 2 tsp.
دارچینی (پاؤډر) - 1 tsp.
د غوره کولو لپاره سویټینر ، په 1 تناسب سره تناسب. بوره.
مالګه - ¼ ټسپ
مصالحې (જાયفیر ، جوس ، لونګ) - ستاسو د انتخاب یو چوټکی.

د ډیزاین پخول به ډیر وخت ونه نیسي. دا اړینه ده چې ټول وړاندیز شوي اجزا او په فریزر کې وساتل شي. د یو لږ ساعت سره د یو ساعت وروسته ، دا له فریزر څخه وباسئ ، په تیږو کې یې واچوئ او ښه یې ووهئ. د دې څخه مننه ، آیس کریم به نرم ، ګرم شي. بیا دا مخلوط په چsیو کې واچوئ او بیا یې د 2-4 ساعتونو لپاره په فریزر کې ځای په ځای کړئ.

د کدوان سره د کدو آیس کریم یو خوندور او صحي میده دی.

چاکلیټ ایوکاډو آئس کریم

د ایوکاډو آیس کریم دومره خوندور دی چې هرڅوک به یې خوښ کړي. دا د دوه ډوله ډایبېټس سره په خوندي ډول خواړه کیدی شي ، د ناروغۍ لومړي ډول خلک ، ماشومان ، امیندواره میرمنې.

ایوکوډو او نارنج - 1 میوه هر یو.
تیاره چاکلیټ (70-75)) - 50 g.
د کوکو پاؤډر او طبیعي مایع شات - هر یو 3 tbsp. l هرڅوک.

ترکیب: زما نارنج ومینځئ ، ځنځیر یې وخورئ. میوه په نیمایي کې پرې کړئ او جوس په جلا کڅوړه کې وخورئ. موږ ایوکاډو پاک کوو ، غوښه یې په کیوبونو کې پرې کوو. ټول اجزاو د بلیډر کڅوړه کې پرته له چاکلیټ کې واچوئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې ډله ګلاسي ، یو ډول نه شي. چاکلیټ په یو قهوه شوي چرس باندې واچوئ. نورو محصولاتو ته اضافه کړئ ، په نرمۍ سره ګډ کړئ.

مخلوط په 10 ساعتونو کې په فریزر کې واچوئ. موږ هر ساعت بهر راوړو او مخلوط یې کړو ترڅو د شوګرانو لپاره چاکلیټ او د میوو آیس کریم د یو ګانډ سره منجمد نشي. د وروستي محرک سره ، ډوډۍ په کوکي کټرو کې واچوئ. موږ په چمتو شوي ډایبټیک آیس کریم کې په برخو کې خدمت کوو ، د پوټکي پا leavesو سره سجده کوو یا په سر کې د نارنجي پوټکي پوښل.

یخ جیلیټین خواږه

د ډایبېټیک جیلی له نارنج او پانا کوټا څخه جوړ شوی. د شکرې ناروغانو لپاره یو نهایی کیدونکی ښکلی ، خوشبوونکی ، خوندور خواړه ، کوم چې کولی شي په خوندي ډول نه یوازې د اونۍ په ورځو کې چمتو شي ، بلکه د میلې میلمستیا لپاره هم چمتو شي.

نارنجي جیلی اجزا:

د سکیم شیدو - 100 ملی لیتر.
د ټیټ غوړ کریم (تر 30 to پورې) - 500 ملی لیتر.
وانیلین.
نیبو - یوه میوه.
نارنج - 3 میوه.
فوري جلیټین - دوه ساکیتونه.
د 7 tsp په تناسب سویټینر. بوره.

دا خواږه د اونۍ ورځو او میلې جدول لپاره مناسب دي.

ترکیب: شیدې ګرم کړئ (30–35 درجې) او د جیلټین یوه کڅوړه په هغې کې واچوئ ، کریم د بھاپ څخه څو دقیقو لپاره ګرم کړئ. موږ په احتیاط سره ګرم کریم کې د سویټینر ، وینیلین ، نیبو ځایس نیمه برخه اضافه کوو.شیدو د جلیټین او کریم سره مخلوط کړئ. په سانګو کې وخورئ ، د نارنج جیلی د پرت لپاره خونه پریږدئ. موږ د پانا کوټه په یخچال کې یخولو لپاره ایښودو. موږ د نارنجي جیلی چمتووالی ته واړو. جوس د سیټروز څخه وباسئ ، د څنډو له لارې فلټر وکړئ. جیلیټین او سویټینر اضافه کړئ (که اړتیا وي).

موږ د هغې شیبې لپاره انتظار کوو کله چې مخلوط یو څه "ونیسي" او په احتیاط سره د منجمد پینا کوټا پر جیلی واچوئ. کڅوړه بیا په یخچال کې واچوئ. په 3-4 ساعتونو کې میز ته خدمت وکړئ ، کله چې یو نرم دوه پرت ډیزاین په بشپړ ډول سخت شي.

د نیبو جیلی جوړول خورا اسانه دي.

نیبو - 1 میوه.
جوش شوي اوبه - 750 ملی لیتر.
جیلیټین (پاؤډر) - 15 g.

لومړی ، جلیټین په اوبو کې واچوئ. پداسې حال کې چې دانې زرغونيږي ، د نیبو چپسونو سره ځنځیر لرې کړئ ، جوس وخورئ. ځاځی په جلیټینوس محلول کې واچوئ ، په بخار غسل کې مخلوط او تودوخه تر هغه چې حبوبات په بشپړ ډول تحلیل شي. لږ لیمو جوس کې واچوئ.

موږ ګرم جیلی فلټر کوو او په زیرمو کانټینرونو کې یې اچوو. یخولو ته پریږدئ ، او بیا یې د 5-8 ساعتونو لپاره په یخچال کې کېږدئ تر هغه چې ډیسټر بشپړ سخت نشي.

پدې اړه کومه نتیجه اخیستل کیدی شي که چیرې دا ممکنه ده چې په شکر ناروغۍ کې خواږه وخورئ؟ هغه څوک چې فکر کوي چې خواړه پرته له بوره پرته جوړیږي ، غلط دي. په حقیقت کې ، د خوږو لپاره ډیری په زړه پورې ترکیبونه شتون لري چې د شکر ناروغي محصولات نلري. لکه څنګه چې د خوند لپاره ، د ډایبېټیک میتودونه نه یوازې د نه منلو وړ خوندور بلل کیږي ، مګر خوندي او حتی د "خوږ ناروغۍ" لپاره هم ګټور دي.

د ډیزاین ډیسټریټ ترکیبونه: د عکسونو سره خوندور خواږه

ویډیو (د پلی کولو لپاره کلیک وکړئ).

خواږه میوه جات نه یوازې خوندور خواړه دي. په دوی کې موجود ګلوکوز یو ګټور او اړین ماده ده چې د انسان د بدن د انساجو حجرې د حیاتي انرژي تولید لپاره کاروي. په دې توګه ، خواږه بدن ته د انرژي مهم ځای چمتو کوي.

په ورته وخت کې ، دا معلومه ده چې د شکر ناروغۍ سره خواږه باید د شکر څخه پاک وي. د شکرې ناروغانو لپاره کومې خواږې خوړلی شم؟ نن ورځ په پلور کې تاسو کولی شئ ځانګړي ډایبېټیک محصولات ومومئ چې په لږ مقدار کې مصرف کیدی شي.

د صحي خواړو په تولید کې ډیری شرکتونه د بودیجې خواږه تولیدوي ، کوم چې د بورې پرځای فروټکوز لري. د پلورنځي المارۍ د کوکیز ، ډوډۍ او حتی ګلوکوز نه پاک چاکلیټ په ب .ه د خوندور غذایی محصولاتو مختلف ډولونو کې بډای دي.

ویډیو (د پلی کولو لپاره کلیک وکړئ).

دا هیڅ راز نده چې د 1 ذیابیطس ډول او د 2 ډایبایټس میلیتس لپاره ، د درملنې لپاره سخت درملنې ته اړتیا لیدل کیږي ، کوم چې خواږه او ټول هغه محصولات خارجوي چې د امکان تر حده د ګلوکوز لوی مقدار لري.

کله چې د ډایبېټس میلیتس تشخیص شي ، بدن د انسولین سخت کمښت تجربه کوي ، دا هورمون د وینې رګونو له لارې د ګلوکوز لیږدولو لپاره د مختلف ارګانونو حجرو ته اړین دی. د کاربوهایډریټونو جذبولو لپاره ، د شکر ناروغي هره ورځ انسولین ټیټوي ، کوم چې د طبیعي هورمون په توګه کار کوي او د وینې رګونو له لارې د شکرو لیږد هڅوي.

د خواړو دمخه ، ناروغ په خواړو کې د کاربوهایډریټ اټکل شوی مقدار محاسبه کوي او انجیکشن کوي. په عموم کې ، رژیم د صحي خلکو له مینو څخه توپیر نلري ، مګر تاسو نشئ کولی د شکر ناروغۍ سره مخه ونیسئ لکه خواږه ، خولې شوي شیدې ، خواږه میوه ، شات ، خواږه ، چې ژر هضم شوي کاربوهایډریټ لري. دا محصولات ناروغانو ته زیان رسوي او د وینې شکر کې ناڅاپي سپک لامل کیدی شي.

د ډایبېتېز په دوه ډوله کې ، په بدن کې د هورمون ناکافي مقدار رامینځته کیږي ، نو یو شوګر باید د کاربوهایډریټ خواړو له ورکولو ډډه وکړي ترڅو هغه د انسولین انجیکونو سره درملنې ته مخه نه کړي. د هضم وړ کاربوهایډریټ سره خواړه هم د رژیم څخه خارج شوي دي.
دا ، د شکرې ناروغانو لپاره خواږه باید ټیټ کارب ولري. د بورې پرځای ، د خوږو ترکیبونو کې د بورې بدیل شامل دي ، کوم چې ورو ورو په کولمو کې ماتیدل کیږي او په وینه کې د بورې د راټولیدو مخه نیسي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره ، د خوږ خواړو ترکیبونه معمولا د بورې بدیلونه لري. د شکرې ناروغانو لپاره ، ډیری ډولونه طبیعي او مصنوعي خواږه وړاندیز کیږي ، کوم چې په منظم ډول پاک شوي بوره ځای په ځای کوي او خواړو ته خوند ورکوي.

ترټولو ګټور طبیعي بوټي بدیل سټیویا او لایوریس شامل دي ، کوم چې خواږه خوند ورکوي او لږترلږه کالوري لري. په ورته وخت کې ، د یوې قاعدې په توګه ، طبیعي خواږه د مصنوعي په پرتله ډیر لوړ کالوري دي ، نو د ورته خوږو ورځني خوراک له 30 g څخه ډیر نشي.

مصنوعي خواږه لږترلږه کالوري لري ، دا ډول خواږه د خوږ خوند ذخیره کوي ، مګر کله چې په لوی مقدار کې مصرف شي نو د هاضمې ګډوډي لامل کیدی شي.

مصنوعي د بورې بدیلونه د خواړو اضافه کونکي په توګه عمل کوي ، دوی د کالوري کم مواد لري ، مګر په بدن یې منفي اغیزه لري. ترټولو زیانمن شوي مصنوعي تقلید کونکي شامل دي ساکارین E954 ، سایکلاتیم E952 ، dulcin.

سوکلاروز ، ایسسلفی K E950 ، اسپرټیم E951 بې ضرر خواږه ګ consideredل کیږي. مګر اسپارټیم په هغه خلکو کې د زړه د ناکامۍ سره مخ کیږي.

Aspartame په پخلي کې ندي اضافه شوي چې د اوږدې مودې لپاره د تودوخې درملنې لاندې راځي.

د شکرې ناروغۍ لپاره سم محصولات څنګه غوره کړئ

کله چې د پخلی لپاره خواړو غوره کول ، نو شوګرز ناروغانو ته اړتیا ده چې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره اجزاو ته لومړیتوب ورکړي. دا په بشپړ ډول د خواږو پریښودلو ارزښت نلري ، مګر تاسو اړتیا لرئ د سم دوز غوره کولو لپاره وړ اوسئ. د شکرې ناروغانو لپاره کوم خواږه خواړه اجازه لري؟

تصفیه شوې بوره د طبیعي سویټینر یا شکر بدیلونو سره ځای په ځای کیږي ، د دې کار لپاره فروټکوز ، xylitol ، sorbitol ، شات. د شکرې ناروغانو دوه ډوله درملو لپاره د خواږو ترکیبونه باید جودر ، بکوایټ ، غوړ ، جوار وریجې شامل دي. دا د هګ پاؤر ، ټیټ غوړ کیفیر ، سبزیجاتو غوړ په ب .ه اجزاو کارولو ته هم اجازه لري. د کنفشنري غوړ کریم کولی شي د تازه میوو یا بیرونو څخه د شربت سره ځای په ځای شي ، د میوو جیلی ، د کم غوړ جوی.

د شکر ناروغۍ تشخیص سره ، تاسو کولی شئ پخه او پینکیک وکاروئ ، مګر خوراک باید یو یا دوه پینکیکونه وي. په ورته وخت کې ، وچه د ټیټ غوړ کیفیر ، اوبو او کوکنارو جوړو اوړو په اساس چمتو کیږي. پینکیک د سبزیجاتو غوړ اضافه کولو سره په پین کې غوړ شوی ، او پخې شوي پخې شوي.

بې میوه لرونکي میوې ، سبزيجات یا لوبیا د خوږو شیرینی یا جیلی جوړولو لپاره کارول کیږي. غوره اختیار دا دی چې وچې میوې ، پخه شوې میوې یا سبزیجات ، نیبو ، پوټکي یا نیبو بام ، د لږو بasو شویو مغذباتو شامل کړئ. د پروټین کریم او جیلټین کارول د منلو وړ ندي.
د شکرې ناروغۍ لپاره ترټولو مناسب مشروبات تازه ، کمپوټ ، د نیبو اوبه ، د شکر ناروغۍ لپاره د خانې چای دي چې د خوږو اضافو سره.

د دې د ګټور ملکیتونو سره سره ، خواښې باید په محدود مقدار کې وخوړل شي او نه هره ورځ ، نو دا چې رژیم متوازن وي.

د شکرې ناروغانو لپاره غوره ترکیبونه: ترکیبونه او د چمتو کولو طریقه

د شوګر بندیز سره سره ، د عکس سره د شکر ناروغانو لپاره د ډیسټرو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري. ورته بلوز د بیر ، میوو ، سبزیجاتو ، کاټیج پنیر ، د ټیټ غوړ جوړو اضافه کولو سره رامینځته شوي. د 1 ډایبېټس سره ، د بورې بدیل باید وکارول شي.

د رژیم جیلی د نرم میوو یا بیرونو څخه جوړ کیدی شي. په شوګر کې د استعمال لپاره منظور شوی. میوې په تیږو کې کښل کیږي ، جیلټین دوی ته ویل کیږي ، او مخلوط د دوه ساعتونو لپاره انفجار کیږي.

مخلوط په مایکروویو کې چمتو کیږي ، د 60-70 درجې په تودوخه کې تودوخه تر هغه پورې چې جلیټین په بشپړ ډول تحلیل نه کیږي. کله چې اجزاوې یخې شي ، نو د بورې بدیل اضافه کیږي او مخلوط په سانګو کې اچول کیږي.

د نتیجې جیلی څخه ، تاسو کولی شئ یو خوندور ټیټ کالوري کیک جوړ کړئ. د دې کولو لپاره ، 0.5 لیټ نونفټ کریم ، 0.5 لیته غیرفات جوت ، دوه لوی چمچ جیلاتین وکاروئ. خواږه

جیلیټین د څښاک اوبو 100-150 ملی لیتر ته اچول شوی او د 30 دقیقو لپاره یې ټینګار کړی. بیا مخلوط ټیټ تودوخې او تودوخې ته تودوخه کیږي.
کولډ شوي جیلیټین د جوت ، کریم ، شکر ځای سره مخلوط شوي. که مطلوب وي ، ویلینین ، کوکو او میده شوي مغز په ترکیب کې اضافه کړئ.
نتیجه اخیستونکی مخلوط کوچني کانټینرونو کې اچول کیږي او په یو ساعت کې په یخچال کې ټینګار کوي.

د خوندور ډوډۍ په توګه ، تاسو کولی شئ د غوړ څخه وټامن جیلی وکاروئ. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو به 500 g بې شمیره میوه ، د اوړو پنځه چمچو ته اړتیا ولرئ. میوې د تیږو سره راوتل کیږي او د لیترو څښلو اوبو سره اچول کیږي. اوټمیل په مخلوط کې اچول کیږي او د 30 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی کیږي.

همدا رنګه ، د میوه ګانو د شکر ناروغۍ لپاره عالي دی ، دا د 0.5 l خوږو جوړو جوس او ورته مقدار معدني اوبو څخه چمتو کیږي. نارنج ، کرینبیري یا انناس جوس د منرال اوبو سره مخلوط کیږي. تازه لیمو په کوچني حلقو کې پرې کیږي او د میوو په ترکیب کې اضافه کیږي ، د یخ ټوټې هلته کیښودل کیږي.

د کاټیج پنیر ډوډۍ چمتو کولو لپاره ، د بې غوړ پنیر پنیر په 500 G مقدار کې ، د بورې بدیل له دریو څخه تر څلور ګولیو ، 100 ملی لیتو یا ټیټ غوړ کریم ، تازه لوبیا او مغز لرونکي خواړه وکاروئ.

کاټي پنیر د بورې بدیل سره مخلوط کیږي ، پایله یې مخلوط د ټیټ غوړ کریم یا جوت سره مایع کیږي. د یونیفورم لرونکي ، ګ mass ماس ته رسیدو لپاره ، د ټولو اجزاو مخلوط کولو لپاره یو بلنډر وکاروئ.
د ورته محصولاتو څخه تاسو کولی شئ د ټیټ کالوري کاسروول پخ کړئ. د دې کولو لپاره ، د جوارو مخلوط دوه هګۍ یا دوه د چمچو هګۍ پاؤډر او پنځه د چمچو د غوړ سره ترکیب کیږي. ټول اجزا مخلوط شوي او په تنور کې پخه شوي.

یو سالم قهوه کونکی له میوو او غوړیو څخه جوړیږي. پلمونه ، مlesې ، ناشپات د 500 g مقدار کې ځمکه ده او د 4-5 چمچو د اوټیمیل سره مخلوط کیږي. په بدیل کې ، د اوړو پرځای د غوړ کښت کارول کیدی شي ، مګر پدې حالت کې ، مرکب باید د 30 دقیقو لپاره اجزا شي ترڅو اجزاء پړسوب شي. له هغې وروسته ، د ډیزاین ډش په تنور کې پخیږي.

د بې شمیره میوو او بیرونو څخه تاسو کولی شئ پرته له بوره پرته خواږه صحي میده جوړه کړئ. د دې لپاره ، شنه مlesې د 500 g مقدار کې په بلیندر کې اچول کیږي تر هغه چې خالص ورته مستقلیت ترلاسه نشي. په نتیجه کې په لوړه کچه کې دارچینی ، د شکر ځای ناستی ، مغز لرونکي مغز او یوه هګۍ اضافه کیږي. مخلوط په سانداتو کې اچول شوی او په پخلي کې پخیږي.

دا ټول ترکیبونه تاسو ته اجازه درکوي د شکر ناروغۍ ژوند کې د خوند تنوع اضافه کړي ، او دا د ویټامینونو او نورو ګټورو موادو څخه سرچینه هم ده. په انټرنیټ کې تاسو کولی شئ د عکسونو سره ډیری بیلابیل ترکیبونه ومومئ ، د دې په مرسته چې دوی د شکرې ناروغۍ تشخیص لرونکي خلکو لپاره ګټورې او ټیټ کالوري میوه چمتو کوي.

د شکرې ناروغي لپاره د خوندور او صحي میوو لپاره ترکیبونه پدې مقاله کې ویډیو کې چمتو شوي.

د ترکیب ب Featuresې

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذایقې ناروغانو لپاره خواږه په ندرت سره اجازه ورکول کیږي. دا د ځانګړي ترکیب له مخې رامینځته شوي ، کوم چې د "ر lightا" کاربوهایډریټونو او کالوریانو کمولو لپاره چمتو کوي.

د ناروغ ګلیسیمیا لپاره خوندي د ډیسټریټ چمتو کولو لپاره اساسي مقررات تنظیم کړئ:

د بشپړمیل اوړو کارول. محصول کې فایبر لري ، کوم چې د کولمو څخه د ګلوکوز جذب مخنیوی کوي. د هایپرګلیسیمیا د پرمختګ مخه نیول کیږي ،
پخپله جوړه شوې میوه جات. که چیرې ناروغ پاک مهارتونه ونه لري ، ځانګړي شیانو ته لومړیتوب ورکول کیږي چې د شکر ناروغۍ لپاره محصولات ولري.
د سکیم لبنی محصولاتو کارول. د کریم جوړولو لپاره ، دہی وکاروئ ،
د میوو ډوډۍ پخلی. د دې هدف لپاره ، د میوو غیر خوږ ډولونه کارول کیږي (سیب ، چیری ، راسبیري ، کیوی).

د خواړو چمتو کولو دا ب featuresې به د شکر ناروغۍ په رژیم کې د خوږ نشتوالي پوره کولو کې مرسته وکړي ، احساساتي حالت ته وده ورکړي او د بدن کاربوهایډریټ میتابولیزم ته زیان ونه رسوي.

دوی دا ډول ډیسټریټونه په اونۍ کې له 1-3 ځله ډیر نه کاروي. د خواږو زیاته کارول د ناروغ وزن او په وینه کې د ګلوکوز غلظت منفي اغیزه کوي. دا د 1 ډایبېټس میلیتس لپاره مهم دی ، کله چې د انسولین اندازه د ناروغ د تغذیې د ډول پراساس محاسبه شي.

د رژیم متخصصینو د شکر ناروغانو لپاره ځانګړي خواړه رامینځته کړي د خوندي خوږو لپاره ډیری ترکیبونه راغلي. د دوی کارول د ناروغ روغتیا ته زیان ندی رسولی ، مګر د خوند خوند یې تضمینوي.

لاندې به د ډیسټریټ جوړولو لپاره مشهور انتخابونه وړاندې شي.

د کوکی کیک

د کنفکشنري پخه شوي توکي په دودیز ډول د شکرې دواړه ډولونو لپاره د منع شوي خواړو لیست کې دي. وضعیت تر یوې کچې د کوکیز پراساس د کیک ترکیب لخوا وړاندې شوی.

د دې د جوړولو لپاره ، لاندې برخې وکاروئ:

200 g ټیټ غوړ پنیر
د شيدو 200 ملی لیتر
د چای باسکیټونو معیاري بسته بندي ،
lemon لیمو. یوازې د دې ځناور به وکارول شي ،
5 g وینیلین
خوند ته خوندور. سوربټول ، مانیټول ، ژاییټول ، سټیویا ، فرکټوز مناسب دي.

د خواږو جوړول لاندې مرحلې لري:

کوټيج پنیر په یو ډول ډله کې پیس او پیس کړئ. د دې کولو لپاره ، د غوښې کڅوړه ، څنډه یا گوز وکاروئ ،
د ذائقه کولو لپاره د هرډول پورتنۍ میوه ګرو ته اضافه کړئ. پایلې لرونکي مخلوط په دوه مساوي برخو ویشئ ،
لومړي ته 5 g وینیلین اضافه کړئ ، او دویم ته د لیمو ځنځیر غوړ کړئ ،
کوکیز په شیدو کې غوړ کړئ. د کیک اساس جوړلو لپاره ،
بیا د پرت په واسطه پرت کېږدئ - د لومړي ډول ککر شوي ډله ، کوکیز ، د ډکولو دوهم ډول چې د اجزاو له مینځه وړل کیږي ،
په یخچال کې پریږدئ تر هغه چې په بشپړه توګه یخ شو.

د کوکیز څخه جوړ شوی کیک یو خوندور ، نازک خوند لري او د ناروغ کاربوهایډریټ میتابولیزم باندې خورا لږ تاثیر لري ، کوم چې د ناروغ په رژیم کې د دې کارول ممکن کوي.

د کور جوړ شوي آیس کریم

دودیز ډوله آیس کریم د هغه خلکو لپاره چې د 2 ډایبېټ یا د انسولین پورې تړلې ب diabetesه نلري په کلکه سپارښتنه کیږي. په هرصورت ، د محصول خوراکي نسخه شتون لري چې د "خوږ" ناروغۍ لپاره کارول کیدی شي.

د کور جوړ شوي آیس کریم جوړولو اجزا:

د غوره کولو لپاره 300 g میوه. ترجیح شفتالو ، رسبری ته ورکول کیږی خوږو مlesو ته نه ،
لږترلږه د غوړ مینځپانګې سره 150 g خواږه کریم ،
د پاک شوي یخ اوبه 0.2 ل
د 15 ګرامونو ګیلینر - جیلټین ،
د سویټینر 5-6 ګولۍ.

د چمتووالي کړنالره لاندې کړنې ترسره کوي:

میوې وخورئ او یو خالص مطابقت ته راشئ.
په مکسر کې ټوټه کریم وهل ، کوم چې د خواږه سره یوځای کیږي ،
جیلیټین د اوبو سره وخورئ. پریږدئ چې لږ تودوخه باندې پړسوب کړئ. ښه
ټولې برخې ګډ کړئ تر هغه چې یو همجنس جوړښت رامینځته نه شي ، کوم چې بیا په چړو کې اچول کیږي او په فریزر کې پریږدئ تر هغه چې بشپړ نه قوي کیږي.

د کور جوړ شوي آیس کریم دواړه د دوه ډوله شوګرانو او ناروغانو لپاره ګټور دي چې د ناروغۍ انسولین پورې تړلې ب withه لري. دا د اضافي پونډونو سیټ لامل نه کیږي.

د بلوبیری muffins

خواږه پیسري چې د ګټور معدنياتو او ویټامینونو سره بدن تغذیه کوي.

400 g غوړ
د غوړ مینځپانګې لږترلږه فیصدي سره 100 ملی لیتره کیفر ،
2 د چرګ هګۍ
د لمر ګل یا زیتون غوړ 30 ملی لیتره ،
40 g بشپړمیل اوړه ،
نیليریري 100-200 g. اندازه د ناروغ په لومړیتوبونو پورې اړه لري ،
د خوند خوند
د بیکینګ پاؤډ 7-8 g.

د خوندور شیرینی جوړولو پروسه:

د لبنیاتو محصول سره د غوړ کښت ترکیب کړئ او نیم ساعت لپاره پریږدئ ،
د اوړو او بیکینګ پاؤډر ترکیب کړئ ، د تعقیب له لارې د تعقیبولو وروسته ،
پایله لرونکی ترکیب فلیکس ته واچوئ او یووالی مستقلات ته راوړو ،
هګۍ ووهه. د لمر ګل یا زیتون غوړ اضافه کړئ. د حبوباتو سره یوځای کړئ
ټوټه ټوټه کړئ. یو څه مالګه ، لوبیا او د عنعنوي شکر یو ډول اضافه کړئ ،
کڅوړه په مولډونو کې واچوئ او په پخلي کې په پخلي کې پخلي.

د کیک جوړولو لپاره ، نه یوازې نیليبیري کارول کیږي. نور بیرونه یا اجازه لرونکي میوې هم مناسب دي. دا ټول د ناروغ انفرادي لومړیتوبونو پورې اړه لري.

یو خوندور خواږه چې ستاسو په کور کې چمتو کول اسانه دي.

400-500 g نرمې میوې (راسبیري ، شفتالو ، لوبغالي) ،
15 جیلاټین
زیلیلټول ، سټیویا یا د خوند لپاره فرکټوز.

د میوو څخه دمخه ګیډ یا کښینئ ترڅو چې یو ډول ډله جوړه شي. جلیټین او تودوخه په اور باندې تودوخه کړئ. خواږه اضافه کړئ. په چsاسکو کې یې وینځئ او یخولو ته پریږدئ.

د کاټیر پنیر کیسروول

د کدو میوه جات د خورا مغذي توکیو څخه دي. دوی بدن د کلسیم ، ویټامینونو او نورو معدنیاتو سره ډکوي.

د قصې کارول:

0.5 کیلوګرامه غوړ نه پرته پنیر ،
تر 10 g پورې د سویټینر څخه غوره کول ،
120 ملی لیتر سکیم جوی یا کریم ،
د بیري ميوه اختیاري
2 د چرګ هګۍ
50 ګرامه اوړه.

د پخلي د پنیر میوه:

د پنیر او میوو څخه دمخه ، لوبیا ،
هګۍ ووهه. ټولې اجزاوې وباسئ
په پخلي کې په پخلي کې پریږدئ.

د درملنې پخلی په اوسط ډول 30-40 دقیقې وخت نیسي.

د شکرې ناروغانو خوږې څښاکونه د دوبي خوندور خوند دی چې ستاسو تنده مړه کوي او د ناروغ روغتیا ته زیان نه رسوي. د سالم جیلی رامینځته کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

0.5 میوه یا بیر ،
د غوړیو 70-80 g ،
1 لیټره اوبه.

د میوو څخه دمخه په مnderو باندی ماتوئ. دوی د اوبو سره وخورئ. حبوبات اضافه کړئ او هرڅه د 30 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ. د یخولو وروسته ، تاسو کولی شئ په خوندور او صحي جیلی کې خوندي خوند وکړئ.

د میوو پنچ د مایع شیریج بل ډول دی چې د شکر ناروغانو لخوا مصرف کیدی شي ، پرته لدې چې د دوی ناروغۍ ولري. د دې جوړېدو لپاره اجزاوې:

د میوو جوس 500 ملی لیتر. غوره اناناس ، نارنج ، م ،ه. طبیعي جوس واخلئ ، نه په پلورنځي کې پیرودل شوي ،
د منرال اوبو 500 ملی لیتره ،
lemon لیمو
د یخ څو ټوټې.

د میوه ګانو جوړولو پروسه د معدني اوبو سره جوس مخلوط کول شامل دي. لیمو په حلقو کې پری کړئ او د سینګار په توګه اضافه کړئ. په پای کې آیس اضافه کړئ ترڅو نور څښاک سړه کړئ.

د مچیو ډیزاین ترکیبونه

ترکیبونو ته د مخه دمخه ، دا د یادونې وړ ده چې تاسو کولی شئ مصنوعي خواږه وکاروئ - اسیسلفیم ، ډولسین ، اسپرټیم ، سایکلات ، سوکلاروز. سربیره پردې ، د سبزیجاتو طبیعي سبزیجاتو شتون لري ، چې له هغې څخه خورا ګټور سټیویا او لایوریس دي. ډیر لوړ کالوري طبیعي خواږه - فروټکوز ، سوربیتول ، ژیلایټول او ارییترول.

د آیس کریم جوړول

د ماشومتوب غوره توب د آیس کریم دی. دا د هغو کسانو لپاره هم چمتو کیدی شي څوک چې په شکرې اخته وي. بل ، موږ د یادولو ارزښت وړ ترکیب بیان کوو.

کریم 20 - - 0.3 l
فروټکوز - 0.25 سټ.
شيدې - 0.75 l
د هګۍ زرد - 4 پی سی.
اوبه - 0.5 tbsp. l
لوبیا (د بیلګې په توګه راسبیري یا سټرایري ، ممکن مکس) - 90 g

شیدو د کریم سره ګډ کړئ. مخلوط یو جوش ته راوړئ او سمدلاسه له تودوخې څخه لرې کړئ. که تاسو ونیلا آیس کریم ته ترجیح ورکوئ ، نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره دا خوند ترلاسه کړئ. د دې لپاره موږ د وینیلین 0.5 سیچټ کاروو. یو حتی غوره اختیار د وینیلا سټیک اضافه کول دي.
په کافي کنټینر کې ، یولکونه د مکسر سره د فرکتوز سره ماتې کړئ - تل په تیز رفتار کې. دا کافي اوږده پروسه ده.
اوس د فلر کولو وخت دی. تودوخه د اوبو او فریکوز سره (1 tbsp.) د 5 دقیقو لپاره په اور باندې. د نتیجې ماس وروسته ، د چلوونکي له لارې پاک کړئ.
د پخلنځي وسیلې سرعت کمول ، د هګیو ماس ته د کریمي شیدو مرکب اضافه کړئ. موږ مینځپانګې ته لیږو ، کوم چې موږ لږترلږه تودوخه کې د شاوخوا 7 دقیقو لپاره کښیو. ترهغې پورې چې ډله غټ شي ، نو دا باید په دوامداره توګه وځړول شي.
راتلونکي آئس کریم یخولو سره ، دا په یو کانټینر کې واچوه چې په حجم کې مناسب وي او په فریزر کې یې واچوئ. اوس هر 30 دقیقې خورا ګړندي موږ د هغې مینځپانګې سره مداخله کوو. وروسته لدې چې "ګریپس" ، فلر له بیرج څخه چمتو کړئ او بیا یې په فریزر کې وساتئ. ډیسټری به چمتو وي کله چې په مساوي ډول سخت شي.

د صحي کور جوړ شوي آیس کریم لپاره ترکیب په ویډیو کې وړاندې کیږي:

د غوټیو سره غوړ

دا پخلی په دې کې ښه دی چې دا هغه محصولات کاروي چې په اسانۍ سره ستاسو په یخچال کې موندل کیدی شي. تاسو اړتیا نلرئ ډیر ځور کړئ ، او دا د هغه نه منلو وړ ګټه ده.

د ټیټ غوړ پنیر - 180 g
اضافی (کوچنی) د غوړ - دومره مقدار واخلئ چې وچ کڅوړه د پینکیکز په پرتله یو څه تیاره شي.
هګۍ - 1 مخ.
یو څه مالګه

د شکرې ناروغۍ څرنګوالی؟

موږ هګۍ د تخم شوي شیدو محصولاتو کې واچوو ، او بیا د غوړ. پایله لرونکی ډله باید یو څه مالګه شي. دا مهم دي چې د فلیکونو پړسوب لپاره یو څه انتظار وکړئ. دا پروسه به 20 دقیقې وخت ونیسي.
تودوخه د زیتون غوړ سره ګرم کړئ. موږ بشپړ شوي کڅوړه د چمچ په مرسته یا هغې ته واړوه ، مخکې مو کوچني بالونه پورته کړي. تر هغه چې پخلي نه وي دواړه خواو ته وخورئ.

که چیرې د ډش ښکلي خدمت کولو لپاره لیوالتیا وي ، نو تاسو باید د دې سینګار کولو لپاره بیرونه وکاروئ.

د غوړیو سره ، تاسو کولی شئ پرته له بوره او مکھن سره مفنونه هم جوړ کړئ:

سوټ د کاټیج پنیر څخه

د کم غوړ لرونکي پنیر - 200 g
هګۍ - 1 مخ.
م appleه - 1 میوه
چکچکی د خوند لپاره

د ګام په ګام د پخلي لارښوونې:

م appleه په یو قهوه کی واچوی. کچل شوې میوه د کاټیج پنیر سره مخلوط کیږي.
هګۍ په پایله کې په ډله اییز کې واچوئ. مخلوط کړئ تر هغه چې ورته نه وي. د غوټیو څخه مخنیوي لپاره ، دا د بلینډر کارول ارزښت لري.
نتیجه لرونکي ټوټې فارم ته لیږل کیږي. تاسو کولی شئ دواړه په تنور او مایکروویو کې پخ کړئ. دا به 7-10 دقیقې وخت ونیسي.

نهایی لمس د کاټي پنیر سوفلی د دارچین یا فروټکوز سره تودوخه دی. بس. د بون اپیټ! وړاندې شوې میوه د ناري یا ماسپښین ناشته کولو لپاره غوره حل دی.

د ډیزاین لپاره یو ګړندي ویډیو ترکیب لاندې وړاندې شوی:

د بورې پرځای د بورې بدیل وکاروئ!

د گاجر پوډر

شیدی - 50 ملی لیتر
خواږه کریم (10٪) - 2 tbsp. l
مکھن - 1 tbsp. l
د پنیر پنیر - 50 g
sorbitol - 1 tsp
گاجر - 150 g
هګۍ - 1 مخ.
رطوبت شوي ادرک - یو چوټکی
1 ټسپ د قافو تخمونه ، زهرا او د دانه

موږ ګاجر د اوبو لاندې څښل. موږ یې پاک کوو ، او بیا یې په ښه جریان باندې واچوو. سبزیجات په یخو اوبو کې ډوب کړئ - اړتیا ده چې د مایع بدلون سره د دریو ساعتونو لپاره پخې شي. گاجر د چیچلوټ له لارې وباسئ ، وروسته له هغه چې تاسو اړتیا لرئ د اوو دقیقو لپاره کوچ او د شیدو سره ډډ کړئ.
هګۍ مات کړئ ترڅو له هګۍ څخه پروټین جلا کړئ. موږ وروستی د پنیر سره یوځای کوو. لکه څنګه چې د پروټین لپاره ، دا باید د سوربټول سره یوځای وهل شي. موږ دا ټول د بشپړ شوي گاجر سره یوځای کوو.
پایله لرونکی ډله په پخلي کڅوړه کې ځای په ځای کیږي - د ډیزایر د ښې جلا کولو لپاره ، دا باید د غوړ سره غوړ شي او د زیریا او کاراو تخمونو سره د مرۍ سره وریږي.
دا په تندور کې پخلی شوی ترڅو 180 ° C پورې تودوخه وي. وخت 20 دقیقې دی.

مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې د تودوخې درملنه شوي گاجرونه لوړ ګلیسیمیک شاخص لري ، نو د اداره شوي انسولین خوراک باید تنظیم شي. او د ډایبېټایټ 2 ډولونه د پخلي لپاره نورو ډیسټریټ ترکیبونو کارولو سپارښتنه کیږي.

نو ، د شکرو ناروغانو په رژیم کې کولی شي د څښاک مختلف ډولونه شامل کړي - د خوږ څښاک ، آیس کریم ، پوډینګ او کیسرویلونه ، جیلی ، کوچ مکھن او پیزونه ، کوکیز او نور. د مقرراتو په تعقیب تجربه!

د دوه ډوله شوګرانو درملو لپاره ډولونه: ډولونه ، ترکیبونه ، د چمتو کولو میتودونه

ګلوکوز د بدن لپاره ورځني اړین توکي دي. دا د بدن انرژي زیرمه ده ، نو تاسو کولی شئ خواږه خواړه وخورئ ، مګر یوازې د دلیل دننه. د ډایبېټایټ 2 ډولونو سره ، دا مهم دي چې سم خواړه تعقیب کړئ ، مګر ځینې وختونه تاسو کولی شئ خپل ځان ته خواږه درملنه وکړئ. دا مهمه ده چې پدې کې د ټیټ یا متوسط ګلیسیمیک انډیکس (GI) سره خواړه شامل وي او ګړندی هضم شوي کاربوهایډریټ نه وي.

د ډایبېټیک میتود هم په پلورنځي کې اخیستل کیدی شي ، مګر دا پخپله پخلی کول خورا غوره دي - دا دواړه خوندور او صحي دي. په ډایپایټ 2 ډول کې ، ناروغ انسولین وده کوي ، مګر په کافي اندازې کې. دا هورمون د وینې څخه د ګلوکوز لیږد لپاره د مختلف نسجونو حجرو ته اړتیا لري. د دې لپاره چې په بدن باندې د بې اندازې بار رامینځته کولو لپاره نه وي ، تاسو اړتیا لرئ مینو تنظیم کړئ. د ګړندۍ هضم کاربوهایډریټونه (خواږه ، بوره ، غنم شوي شیدې او نور) په لازمي توګه خارج شوي ، ورو کاربوهایډریټونه محدود دي.

د شکر بدیل د خواږو غاښونو لپاره رامینځته شوي: سټیویا ، لایوریس ، زیلیتټول ، سوربیټول ، ارییتریټول ، اسپرټیم - ډیری کولی شي په خوندي ډول پخه شوي توکو او ډیسټرو کې اضافه شي.

ترکیبونه د طبیعي خوندونو سره بډای کیدلی شي: وچ ، تازه او پخه شوي بیرونه او میوې ، مغز لرونکي ، موسمي (دارچین ، نیبو بام ، ځنځیر ، پوټکی او نور) مناسب دي.

مهم! تاسو اړتیا لرئ د مصرف شوي خواړو GI تعقیب کړئ. غوړ خواړه ، اضافه بوره سره خواږه په کلکه خارج شوي

د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د خوږو شیشو غوره کول:

بیری سموډی. اجزاء: نیم ګیلاس د سټرابیري ، نیم ګلاس لینګینبیري ، څلورمه برخه بې مeې. سټابری وینځئ ، ریښې یې وخورئ ، د پوټکي او تخمونو څخه م appleې خلاص کړئ. ټول اجزا په بلیډر کې ووهه ، د کارولو دمخه یخ اضافه کړئ. تازه د پوټکي خوند.
د ویټامین کاکټیل. ګټور او په زړه پوری. د پخلی کولو لپاره ، تاسو به 1 سیلری ، 100 g پالک ، 1 م appleه ، جوی ته اړتیا ولرئ. ټول د سبزیجاتو اجزا په کوچني ټوټو کې پرې شوي. په بلیډر کې ووهئ ، د خدمت کولو دمخه جوت اضافه کړئ. په سهار کې څښل غوره دي.
د قلمو سره کمپوټ کړئ. اجزاء: د مميزو g g ګرامه ، gun g ګرامه مunې ، dried 50 ګرامه وچ زردالو. وچې میوې وینځئ ، ګرمې اوبه وینځئ. موږ کڅوړې د لومړي 10-15 دقیقو لپاره پخوو ، په هغې کې درې ګیلاس اوبه وینځئ. وچ زردالو او کشمش اضافه کړئ او د 5 نورو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د څښاک تودوخه خدمت وکړئ ، مګر تاسو یخ شئ.

ډیری وختونه د ډایبېټایټ 2 سره ، د درملنې جدول 9 ګ theه د پیزوینر طبقه بندي مطابق ټاکل کیږي. د تغذیې اساساتو او مینو اختیارونو لپاره لاندې ویډیو وګورئ.

د شکرې ناروغان اړتیا نلري ځانونه د وخت په تیریدو د خوږو خوړو څخه انکار وکړي. د ډیسټریټونو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري چې چمتو کول یې اسانه دي ، پدې معنی چې دوی ستاسو څخه پخپله جوړول اسانه دي او ستاسو مینو تنوع کول. اصلي حالت د سویټنرانو او د بشپړ غلې اوړو کارول دي.

کریم 20 - - 0.3 l
فروټکوز - 0.25 سټ.
شيدې - 0.75 l
د هګۍ زرد - 4 پی سی.
اوبه - 0.5 tbsp. l
لوبیا (د بیلګې په توګه راسبیري یا سټرایري ، ممکن مکس) - 90 g

شیدې د کریم سره ګډ کړئ. مخلوط یو جوش ته راوړئ او سمدلاسه له تودوخې څخه لرې کړئ. که تاسو ونیلا آیس کریم ته ترجیح ورکوئ ، نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره دا خوند ترلاسه کړئ. د دې لپاره موږ د وینیلین 0.5 سیچټ کاروو. یو حتی غوره اختیار د وینیلا سټیک اضافه کول دي.
په کافي کنټینر کې ، یولکونه د مکسر سره د فرکتوز سره ماتې کړئ - تل په تیز رفتار کې. دا کافي اوږده پروسه ده.
اوس د فلر کولو وخت دی. تودوخه د اوبو او فریکوز سره (1 tbsp.) د 5 دقیقو لپاره په اور باندې. د نتیجې ماس وروسته ، د چلوونکي له لارې پاک کړئ.
د پخلنځي وسیلې سرعت کمول ، د هګیو ماس ته د کریمي شیدو مرکب اضافه کړئ. موږ مینځپانګې ته لیږو ، کوم چې موږ لږترلږه تودوخه کې د شاوخوا 7 دقیقو لپاره کښیو. ترهغې پورې چې ډله غټ شي ، نو دا باید په دوامداره توګه وځړول شي.
راتلونکي آئس کریم یخولو سره ، دا په یو کانټینر کې واچوه چې په حجم کې مناسب وي او په فریزر کې یې واچوئ. اوس هر 30 دقیقې خورا ګړندي موږ د هغې مینځپانګې سره مداخله کوو. وروسته لدې چې "ګریپس" ، فلر له بیرج څخه چمتو کړئ او بیا یې په فریزر کې وساتئ. ډیسټری به چمتو وي کله چې په مساوي ډول سخت شي.

د صحي کور جوړ شوي آیس کریم لپاره ترکیب په ویډیو کې وړاندې کیږي:

د نارنجي پای لپاره اصلي ترکیب په پام کې ونیسئ ، چیرې چې بوره د سوربټول لخوا ځای په ځای کیږي.

د دې ډیزیټ چمتو کولو لپاره تاسو لاندې ته اړتیا لرئ:

نارنجي - 1 مخ.
سوربټول - 25-30 g
ځمکني بادام - 100 g
هګۍ - 1 مخ.
غوړ او جوس د یوې نیبو څخه
دارچینی - له یو چټی څخه ډیر نه

نارنجي باید په اوبو کې توشول شي. پروسه به شاوخوا 20 دقیقې وخت ونیسي. اور باید لږترلږه وي. د ټاکل شوي وخت وروسته ، لیمو وباسئ ، تر هغه چې یخ نه وي انتظار وباسئ. راتلونکی ګام د نارنج پری کولو وروسته د تخمونو لرې کول دي. دا د بلینډر سره وخورئ. پوخ هم وکاروئ.
هګۍ له سوربټول سره وخورئ. د دې جوش او ځمکې بادامو سره د لیمو جوس په ترکیب کې واچوئ. هرڅه ګډ کړئ تر هغه چې د همجنس مستقل مزاج ډله تر لاسه نه شي.
موږ د هګۍ - بادام مخلوط د نارنجي خالې سره یوځای کوو. موږ نتیجه ورکوونکي ډله په پخلي پخلي کې واړوو. موږ په تندور کې پخلی کوو ، د شاوخوا 35-40 دقیقو لپاره 180 ° C ته دمخه تود شوی.

موږ وړاندیز کوو چې تاسو خپل ځان د دې ویډیو کې وړاندیز شوي بل پای ریسی سره واقف کړئ. دا به تاسو ته اجازه درکړي چې معلوم کړئ چې څنګه د مlesو سره چارلوټ پخلی کړئ:

نور چارلوټ ترکیبونه دلته موندل کیدی شي.

دا محصولات چمتو کړئ:

د چرګ هګۍ - 4 pcs.
فرکټوز - یو ګلاس
ماسکرپون پنیر - 450 g
تور کافي - 2 tbsp. l
سیووردي کوکيز - 250 g
رم او کونګاک - هر یو 50 ملی

سیواردي کوکيز د غوټۍ بران او سویټینر څخه جوړ شوي (لکه سټیویا) څخه کار واخلئ.

موږ میندې په لاندې ډول چمتو کوو:

د کافي د جوړولو وروسته ، یخ یې کړئ.
سپین یې له یخن څخه جلا کړئ. وروستی واش د 100 g فرریکروز سره سپینه دی. مرکب د اوبو حمام کې تودوخه کیږي - دا مهمه ده چې دا د څښاک سره مات کړئ. دا کار تر هغه وخته پورې وکړئ کله چې تاسو یو موټور ډله ترلاسه کړئ. اوس موږ ماسکارون - 1 tsp. l پایله لرونکي ګ mass ماس باید بیا یخ شي.
لکه څنګه چې د پروټینونو لپاره ، دوی د فرکتوز پاتې مقدار سره مات کړئ. دا باید تر هغه وخته پورې ترسره شي چې د فوم جوړ شي. بل ګام د یخ - پنیر مخلوط اضافه کول دي. پایله یو نرم کریم دی.
موږ د سیوارډي رژیم کافي په کافي کې ډوبو ، او بیا یې په یو توری کې واچوو. د اډې ترلاسه کولو سره ، دا د کریم او نور سره د محصولاتو پای پورې چک کړئ.

ډاډه نه یاست چې پرته د بورې او اوړو پرته د غوړ کوکیز څنګه جوړ کړئ؟ بیا دا ویډیو ستاسو لپاره ده!

د داسې چلند لپاره ډیری اختیارونه شتون لري. موږ به په څو اصلي ترکیبونو تمرکز وکړو:

د ټیټ غوړ پنیر - 180 g
اضافی (کوچنی) د غوړ - دومره مقدار واخلئ چې وچ کڅوړه د پینکیکز په پرتله یو څه تیاره شي.
هګۍ - 1 مخ.
یو څه مالګه

د شکرې ناروغۍ څرنګوالی؟

موږ هګۍ د تخم شوي شیدو محصولاتو کې واچوو ، او بیا د غوړ. پایله لرونکی ډله باید یو څه مالګه شي. دا مهم دي چې د فلیکونو پړسوب لپاره یو څه انتظار وکړئ. دا پروسه به 20 دقیقې وخت ونیسي.
تودوخه د زیتون غوړ سره ګرم کړئ. موږ بشپړ شوي کڅوړه د چمچ په مرسته یا هغې ته واړوه ، مخکې مو کوچني بالونه پورته کړي. تر هغه چې پخلي نه وي دواړه خواو ته وخورئ.

که چیرې د ډش ښکلي خدمت کولو لپاره لیوالتیا وي ، نو تاسو باید د دې سینګار کولو لپاره بیرونه وکاروئ.

د غوړیو سره ، تاسو کولی شئ پرته له بوره او مکھن سره مفنونه هم جوړ کړئ:

د کم غوړ لرونکي پنیر - 200 g
هګۍ - 1 مخ.
م appleه - 1 میوه
چکچکی د خوند لپاره

د ګام په ګام د پخلي لارښوونې:

م appleه په یو قهوه کی واچوی. کچل شوې میوه د کاټیج پنیر سره مخلوط کیږي.
هګۍ په پایله کې په ډله اییز کې واچوئ. ګډ کړئ تر هغه چې ورته نه وي. د غوټیو څخه مخنیوي لپاره ، دا د بلینډر کارول ارزښت لري.
نتیجه لرونکي ټوټې فارم ته لیږل کیږي. تاسو کولی شئ دواړه په تنور او مایکروویو کې پخ کړئ. دا به 7-10 دقیقې وخت ونیسي.

د ډیزاین لپاره یو ګړندي ویډیو ترکیب لاندې وړاندې شوی:

د بورې پرځای د بورې بدیل وکاروئ!

شیدی - 50 ملی لیتر
خواږه کریم (10٪) - 2 tbsp. l
مکھن - 1 tbsp. l
د پنیر پنیر - 50 g
sorbitol - 1 tsp
گاجر - 150 g
هګۍ - 1 مخ.
رطوبت شوي ادرک - یو چوټکی
1 ټسپ د قافو تخمونه ، زهرا او د دانه

موږ ګاجر د اوبو لاندې څښل. موږ یې پاک کوو ، او بیا یې په ښه جریان باندې واچوو.سبزیجات په یخو اوبو کې ډوب کړئ - اړتیا ده چې د مایع بدلون سره د دریو ساعتونو لپاره پخې شي. گاجر د چیچلوټ له لارې وباسئ ، وروسته له هغه چې تاسو اړتیا لرئ د اوو دقیقو لپاره کوچ او د شیدو سره ډډ کړئ.
هګۍ مات کړئ ترڅو له هګۍ څخه پروټین جلا کړئ. موږ وروستی د پنیر سره یوځای کوو. لکه څنګه چې د پروټین لپاره ، دا باید د سوربټول سره یوځای وهل شي. موږ دا ټول د بشپړ شوي گاجر سره یوځای کوو.
پایله لرونکی ډله په پخلي کڅوړه کې ځای په ځای کیږي - د ډیزایر د ښې جلا کولو لپاره ، دا باید د غوړ سره غوړ شي او د زیریا او کاراو تخمونو سره د مرۍ سره وریږي.
دا په تندور کې پخلی شوی ترڅو 180 ° C پورې تودوخه وي. وخت 20 دقیقې دی.

مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې د تودوخې درملنه شوي گاجرونه لوړ ګلیسیمیک شاخص لري ، نو د اداره شوي انسولین خوراک باید تنظیم شي. او د ډایبېټایټ 2 ډولونه د پخلي لپاره نورو ډیسټریټ ترکیبونو کارولو سپارښتنه کیږي.

د شکرې ناروغۍ هر ډول درملنه به د رژیم لخوا تعقیب شي. مګر خواړه باید متنوع او صحي وي. پدې حالت کې ، تاسو باید د عادي خوږو پریښودو ته اړ شئ. حتی یو خواږه کولی شي د وینې د شکرو د زیاتوالي لامل شي او د پیچلتیاوو پراختیا لامل شي. نو له همدې امله ، تاسو اړتیا لرئ په کور کې د 2 شوګرانو یا ټایپ 1 ډولونو لپاره تیار شوي خواږه چمتو کړئ.

ډیری خلک پدې باور دي چې ، د کیک ، پیسري او چاکلیټ سربیره ، هیڅ خوندور خواړه شتون نلري. مګر په حقیقت کې ډیری په زړه پورې ترکیبونه شتون لري چې نه یوازې خوندور به وي ، بلکه د شکر ناروغۍ لپاره هم ګټور وي.

کله چې محصول غوره کوئ ، نو تاسو باید هغو ته لومړیتوب ورکړئ چې لږ کاربوهایډریټ ولري. دوی په بشپړ ډول مه پریږدئ ، مګر د دوی شمیره کنټرول کړئ.

مخکې مصرف شوي بوره باید د طبیعي خواږو یا شکر بدیلونو سره ځای په ځای شي. دا کیدی شي:

کله چې کوم پخلی چمتو کړئ ، تاسو اړتیا لرئ چې اوړه وکاروئ:

د هګۍ پوډر ، ټیټ غوړ کیفیر ، د لمر ګل غوړ یا مارجرین کولی شي په اضافي توګه وکارول شي. د کریم په ځای ، تازه بیری شربتونه ، د میوې جیلی ، د کم غوړ جوی مناسب دی.

د شکر ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ پینکیکس او ډوډۍ پخ کړئ. مګر ټوټه به د اوبدلو جوړو اوړو څخه په اوبو یا د ټیټ غوړ کیفیر باندې چمتو شي. پینکیک اړتیا لري چې د سبزیجاتو غوړ کې وخورل شي ، او ډوډي بخار ته اړتیا لري.

که تاسو د جیلی یا خواږو پخولو پریکړه وکړئ ، نو تاسو باید خامخا میوو یا سبزیجاتو ته لومړیتوب ورکړئ. مثالی:

ټولې وچې میوې
پخه شوې میوې یا سبزیجات
لیمو
د پوټکي یا نیبو بام
یو څه لږ د میوو مغز.

پدې حالت کې ، تاسو نشئ کولی د پروټین کریم یا جیلټین وکاروئ.

د هغه مشروباتو څخه چې تاسو اړتیا لرئ تازه جوس ، کمپوټ ، لیمو اوبه ، بوټي چای ته لومړیتوب ورکړئ. د شکرو بدیل باید پدې مشروباتو کې وکارول شي.

یو بل محدودیت شتون لري - تاسو اړتیا نلرئ د کومې ډیزاین سره لرې شئ او خپل ورځني رژیم ته یې معرفي کړئ. دا غوره ده چې په تغذیه کې متوازن اصول ته غاړه کیږئ.

د شکر ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ په کور کې مختلف خواړه پخ کړئ.

د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ:

mill 150 mill ملی لیټره شیدی
د لنډ بریډ کوکیز 1 کڅوړه
150 ګرامه د ټیټ غوړ پنیر ،
د ویلینین یو چوټکی
د 1 لیمو سپک ،
د بوره بدیل.

تاسو اړتیا لرئ د کاټیج پنیر وخورئ او دې ته د شکر بدیل اضافه کړئ. په مساوي برخو ویشل او وینیلا د لیمو په پوټکي او بل ته واچوئ. کوکیز په شیدو کې پخه شوي. په هغه ب inه خپریږئ چې تاسو پوړونو ته اړتیا لرئ ، د کاټیر پنیر سره د کوکیز بدیل. له دې وروسته ، تاسو اړتیا لرئ دا په سړه ځای کې واچوئ ، کیک به په څو ساعتونو کې سخت شي.

د محصولاتو پخلي ته اړتیا لري:

200 ګرامه اړین د ټیټ غوړ پنیر ،
3 ټوټې م .ې
یو کوچنی کدو
1 د چرګ هګۍ
50 ګرامه مغز لرونکی.

تاسو اړتیا لرئ چې یو ګردي کدو غوره کړئ ترڅو تاسو پورته ټوټه کړئ او تخمونه وټاکئ. مlesې خولې شوې او په یوه قهوه کې ځمکه ، مغز لرونکي په کافی قهوه کې ځمکه ده. کاټي پنیر باید پاک شي. تاسو کولی شئ لږ لیمو جوس اضافه کړئ. ټول اجزا مخلوط شوي او د کدو سره ډک شوي. پټی د کټ مټ سر سره وتړئ او په تندور کې د یو ساعت څخه لږ وخت لپاره بیک کړئ.

1 گاجر
1 م appleه
د اوټیمیل 6 چمچو
dates نیټې
1 هګۍ سپینه
د لوبیا جوی 6 چمچونه ،
د لیمو جوس
200 ګرامه د کاټو پنیر ،
grams 30 ګرامه رسبري ،
د شاتو 1 چمچ
مالګه د ایوډین سره.

پروټین ته د جوی د نیم خدمت کولو سره ماته کړئ. دانې د مالګې سره ځمکه ده. م Appleه ، گاجر ، نیټې په وریښمین شوي. بیا تاسو اړتیا لرئ په تندیو کې یوځای هرڅه ګډ کړئ او پخلی وکړئ.

د جوار دوهم نیمه ، شات او راسبیري د کریم جوړولو لپاره کارول کیږي. دا مخلوط ووهه او وروسته چې کیک چمتو شي ، دوی غوړ شوي. تاسو کولی شئ میوې ، د پوټکي پا leavesو سره میوه وخورئ.

دا کیک به پرته له شوګر ، ګلوکوز څخه ډیر خوندور وي ، کوم چې په سبزیجاتو او میوو کې موندل کیږي ، پدې کې به مرسته وکړي.

200 ګرامه د کم غوړ لرونکي پنیر ،
1 م appleه
1 د چرګ هګۍ
یو څه دارچینی

تاسو اړتیا لرئ چې م aه د بلینډر سره ټوټه کړئ او پدې کې کاټیج پنیر اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ ترڅو لامپونه شتون ونلري. بیا هګۍ اضافه کړئ او پایله یې ښه ډله کړئ. په مایکروویو کې د پنځو دقیقو لپاره په فارم کې بیک کړئ. چمتو سوفیل د دارچین سره وریځل شوی.

پدې حالت کې ، تاسو کولی شئ هرهغه میوه وکاروئ ، په استثنا د هغه چا څخه چې لوړ ګلوکوز مینځپانګه لري. د دې کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د محصول ګلاسیمیک شاخص وګورئ. د میوې د شیانو پوښاک لپاره ، ټیټ غوړ کیفیر یا جوت مناسب دي. دا ډول خواړه د ناري پرځای غوره کارول کیږي.

د شکرې ناروغانو لپاره نسخه جیلی:

lemon لیمو
د چک چک بدیل ،
15 ګرامه جیلټین
750 ملی لیتره اوبه.

جیلاتین باید په اوبو کې ډوب شي. بیا جوس له لیمو څخه وباسئ ، ځنځیر د جیلیټین سره اوبو ته اضافه کیږي او جوش ته راوړل کیږي. په تدریج سره د پایلو جوس واچوئ. وروسته له دې چې مخلوط چمتو وي ، نو دا باید فلټر شي او په سانچیو کې واچول شي. جیلی به د څو ساعتونو لپاره سخت وی.

دا ډول جیلی د هرې میوې څخه چمتو کیدی شي ، مګر ډاډه اوسئ چې یوازې د بورې بدیلونه کاروئ. تاسو اړتیا نلرئ هره ورځ جیلی په خپل رژیم کې معرفي کړئ. د ډایبېټایټز دوه ډوله درملو ټول ترکیبونه په کور کې پخول کیږي.

کله چې د ډایبېټایټ 1 ناروغي تشخیص شي ، نو د دې خوړل منع دي:

سوډا ، هټۍ جوس او بوره څښاک ،
جامونه ، محافظتونه ، مصنوعي شات ،
لوړ ګلوکوز میوې او سبزيجات
د کیک ، کوکیز ، پیسٹری په ب inه پیسټرې پیرودل ،
یوګورټ ، د کوټیج پنیر میشته شیان ، آیس کریم.

دا هغه محصولات دي چې لوړ ګلوکوز او ساده کاربوهایډریټ لري.

مګر دلته خواږه خواړه شتون لري چې د ناروغ 1 ډایبایټس ناروغانو لپاره په رژیم کې معرفي کیدی شي. دا پدې معنی ندي چې تاسو اړتیا لرئ هره ورځ ځانته پام وکړئ یا په غیر محدود مقدار کې یې وخورئ. د بدلون لپاره ، تاسو خواږه کولی شئ:

وچې میوې.
د شکرې ناروغانو لپاره ځانګړي پیسټي او خواږه.
طبیعي شات ، هره ورځ له 2 څخه تر 3 چمچو.
د سټیویا استخراج. دا په کافي یا چای کې اضافه کیدی شي. دا به د بورې بدیل په توګه کار وکړي ، مګر طبیعي محصول وي.
خواږه ، جیلی او د کور جوړ کیک. پدې حالت کې ، ډایبېټیک به دقیقا د کارول شوي محصولاتو جوړښت پوه شي او په دوی کې هیڅ بوره شتون نلري.

د ډایبېټایټ 2 ډول کې ، تاسو باید تل د خپلې شکر کچه کنټرول کړئ. له همدې امله ، دا په ځانګړي توګه اړینه ده چې غوره شوي محصولات په احتیاط کنټرول کړئ. د بورې په کچه کې چټک زیاتوالی کولی شي د کوما لامل شي.

د خواږو میوو سره په تړاو کې ، دا اړینه ده چې له خواړو څخه لرې شي:

غوړ کریم ، خواږه کریم ،
غوړ دہی یا جوت ، پنیر ،
جام ، جیلی ، جام ، که دوی د بورې سره چمتو شوي وي ،
انګور ، کیلې ، شفتالو په عموم کې ، ټولې میوې د لوړې ګلوکوز کچې سره ،
سوډا ، خواږه ، چاکلیټ ، کمپوونه ، جیلي د اضافه بوره سره ،
ټول پخه شوي توکي که دا بوره ولري.

د شکرو لپاره خواړه غوره کړئ باید د هر ناروغ لپاره په انفرادي ډول وي. کله چې په کور کې خواږه ، جیلی یا کیک جوړ کړئ ، نو تاسو اړتیا لرئ په کارول شوي محصولاتو کې د بورې کچه کنټرول کړئ. دا په اسانۍ سره د ګلیسیمیک شاخص په کارولو سره ترسره کیږي.

میږې اړتیا نلري لرې شي ، مګر تاسو باید په بشپړ ډول یې پریږدئ. د ډایبېټایټ 2 لپاره ډیسټریټ چمتو کولو ډیری لارې شتون لري. تاسو باید د داسې محصولاتو غوره کولو هڅه وکړئ چې د پانقراص کار باندې به بار نشي.

ډاډه اوسئ چې په یاد ولرئ چې د لوړ شوګر خواړو څخه ناوړه ګټه اخیستل. دا کولی شي پیچلتیاوې یا هایپرګلیسیمیک کومې لامل شي. روغتیا ته خطرناک د ګلوکوز په کچو کې چټک زیاتوالی دی. پدې حالت کې ، تاسو نشئ کولی د طبي پاملرنې پرته ترسره کړئ. تاسو حتی کولی شئ په روغتون کې د ناروغ روغتون او درملنې ته اړتیا ولرئ.

د شکرو لاملونه لاهم په بشپړ ډول نه دي پیژندل شوي. په غذا کې نه یوازې د خوږو لوی مقدار د ناروغۍ لامل کیږي. تغذیه باید د ګلوکوز نورمال کچې ساتلو کې مرسته وکړي. له همدې امله ، تاسو اړتیا لرئ هغه ترکیبونه وکاروئ په کومو کې چې خواړه به لږ بوره ، کاربوهایډریټ ولري.

د بورې بدیل کارول باید کنټرول شي. تاسو کولی شئ کار واخلئ - سیچرینین ، اسپارټیم ، اسیسالفیم پوټاشیم ، سواکرولیس.

ګورویچ ، میخائل د شکرې ناروغۍ تغذیه / میخیل گروویچ. - ماسکو: انجینري ، 1997. - 288 سی.
ډیډوف I.I. ، کوریوا T. L. ، پیټرکووا V. A. په ماشومانو او لویانو کې د ډایبېټس میلیتس ، GEOTAR-Media - ، 2013. - 284 مخ.
کلینیکي اینڈروکرونولوژي / د EAA لخوا ایډیټ شوې. ساړه - م .: طبي خبري اژانس ، 2011. - 736 ج.

اجازه راکړئ خپل ځان معرفي کړم. زما نوم الینا ده زه د 10 کالو څخه ډیر وخت لپاره د اندوکرینولوژیست په توګه کار کوم. زه باور لرم چې زه دا مهال زما په ساحه کې مسلکي یم او زه غواړم چې سایټ ته د ټولو لیدونکو سره مرسته وکړم ترڅو پیچلي حل کړي او نه ورته دندې. د سایټ لپاره ټول توکي راټول شوي او په احتیاط سره پروسس شوي ترڅو د امکان تر حده ټول اړین معلومات ورسوي. د هغه څه پلي کولو دمخه چې په ویب پا onه کې تشریح شوي ، د متخصصینو سره لازمي مشورې تل اړین دي.