د کیټو رژیم لپاره غوره ټیټ کاربوهایډریټ میوه

هیڅ شی د وزن له لاسه ورکولو سره مرسته نه کوي لکه د رژیم خواړه وخوري. هغه کسان چې غواړي د میرمنو او نارینه وو لپاره ښکلي شخصیت ومومي د وزن له لاسه ورکولو لپاره به ایوکوډوز سره د ترکیبونو پوهه ته اړتیا ولري ، ځکه چې دا میوه په پراخه کچه ګټور ملکیتونه لري او په عملي ډول هیڅ زیان نلري. ډاډه اوسئ چې دا په یاد ولرئ چې دا بهرنۍ میوه په بدن څه اغیزه کوي او کوم خواړه چې تاسو ورسره پخلی کولی شئ.

کیټو میوه او خالص کاربونه

لاندې به تاسو د ځینې ټیټ کارب میوو لیست ومومئ ، په بیله بیا د دوی 100 خالص کاربوهایډریټ مقدار او د اوسط خدمت کولو اندازه. بل ، تاسو کولی شئ د ټولو خورا عام میوو لیست او د هغوی اړوند کاربوهایډریټ ارزښتونو خدمت کولو په لټه کې شئ.

په عموم کې ، د میوو جوس ، جوس لرونکي میوې او د میوو په څښلو کې بوره شامل دي. تل د پیرود دمخه د محصول لیبل چیک کړئ.

یادونه: د ریکارډونو شمیر 25 وټاکئ.

یادونه: ډیری نورې میوې چې پدې جدول کې ندي لیږل شوي باید مخنیوی وشي ، ځکه چې دوی ډیری بوره لري. تل د مصرف کولو دمخه د محصول معلومات چیک کړئ ، ځکه چې دا ممکن کاربوهایدریټ ډیر ولري.

په راسبیري کې کاربوهایډریټونه

راسبیري د کم کارب غذا کې د ډیری خلکو لپاره د بیر یو له غوره ډولونو څخه دی. دا د کاربوهایډریټ ټیټ کچې لري ، د مغذي توکو لوړه کچه ، او په خوږو ترکیبونو کې اضافه کول اسانه دي.

بیری د دوی انټي اکسیدونو لپاره ښه پیژندل شوي ، کوم چې کولی شي د وړیا راډیکال زیان څخه ساتنه وکړي او د انفلاسیون سره مبارزه کې مرسته وکړي. حتی داسې مطالعات شتون لري چې د بیرغ د ټیټ کولیسټرول سره او د زړه ناروغۍ راټیټوي. سربیره پردې ، راسبیري په پولیفینولونو کې لوړه ده ، کوم چې کولی شي د وینې فشار ټیټولو کې مرسته وکړي او په شریانونو کې د پلیټلیټ جوړښت مخه ونیسي.

شاوخوا نیمه پیاله راسبیري یوازې 3.5 g خالص کاربوهایډریټ لري.

په بلیک بیري کې کاربوهایډریټونه

بلیک بیری له سلګونو زرو کلونو راهیسې دی. رومیانو او یونانیانو دا د ناروغیو او ګیټ درملنې لپاره کارولی. دا په لوی پخلی کې چمتو او خدمت شوی و. او د خوندور کیدو سربیره ، بلیک بیري غیر متوقع روغتیا ګټې لري.

دا بیرونه د ویټامین سي ، K او منګنیز لرونکي دي ، کوم چې کولی شي د دماغ او موټرو فعالیت سره مرسته وکړي ، سالم پوټکی ته وده ورکړي او سوزش کم کړي. بلیک بیری د ایلجیک اسید او انتوکیانین لوړه مینځپانګه هم لري ، کوم چې کولی شي د حجرو بدلون او د سرطان ودې سستولو کې مرسته وکړي.

بلیک بیری د راسبیري په څیر فایبر دي او په هر کپ کې 8 جی فایبر (او 7 G خالص کاربوهایډریټ) لري. دا کولی شي د اشتها کمولو او ښه راټولولو کې مرسته وکړي.

کاربوهایډریټ په سټرابیري کې

د ټولو بیرجونو په څیر ، سټرابیري ډیری روغتیایی ګټې لري. د یوې قاعدې په توګه ، دا یو څه ډیر کاربوهایډریټونه لري ، نو تاسو ممکن د بلک بیري یا راسبیري په پرتله د دې مصرف خورا سخت څارنه وکړئ.

سټرابیري کولی شي د وینې شکر ښه کولو کې مرسته وکړي. په ځینو مطالعاتو کې ، سټرابیري د هغه ډلو په پرتله چې د انګور ونه مصرفوي د انسولین کچه ټیټه کړې او د انسولین حساسیت ښه کړی. د کیټوجینک رژیم سره ترکیب ، دا په ځانګړي توګه ریښتینی دی ، مګر یوازې که تاسو دا په اعتدال کې وکاروئ.

سټرابیري په 3/4 کپ (100 g) کې 5 G خالص کاربوهایډریټ لري.

بلوبیری کاربوهایډریټونه

د نورو بیرونو په څیر ، نیليبیري د انټي اکسیډنټ او ویټامین سي لوی مقدار لري ، کوم چې کولی شي صحي پوټکي کې برخه واخلي. په ځینو مطالعاتو کې ، نیليبیري حتی ښودلې چې دوی په انتاناتو انټي ویروال اغیزه لري چې پوټکی اغیزه کوي.

نیليبیری د بیرغ لرونکي دي چې د کاربوهایدریت ترټولو زیاته اندازه سره ، مجموعي ډله یې په هر کپ کې 17.4 g خالص کاربوهایډریټ دی. پداسې حال کې چې دوی ډیری روغتیایی ګټې لري ، لوبیا خورا ډیر فروټکوز لري ، نو نیليبیري اړتیا لري په خورا اعتدال مقدار کې وخوړل شي.

اولسان اووروا

ژورنالیست د مسلک له مخې ، د حرف په واسطه پاک دی. ګړندي پخلی پداسې حال کې چې ماشومان خوب کوي. هغه په ​​پخلی کې د اغیزمن پریزنټشن او پیچلي لیکوال سټایل څخه مننه کوي. تاسو ته ووایاست چې څنګه د خورا پاک ، مګر اسانه ډش چمتو کولو سره خورا ګړندۍ میلمه بې وسلې کړئ.

محصولات چمتو کړئ. پاپایه ، ایوکاډو او لیټس وینځئ.

د ایوکوډو او پاپایې پیل کړئ ، اوږدې ټوټې ټوټې کړئ ، سلګونه د خپلو لاسونو سره وغورځوئ. د ایوکوډو د تیاره کیدو څخه مخنیوي لپاره ، تاسو کولی شئ دا د نیبو جوس سره وویشئ.

د چرګ فیلټ ومینځئ ، د ایټالوي بوټو سره یې وخورئ. د لمر ګل ګل غوړ پری پری شوی پین کې واچوئ ، بشپړ فلټ کړئ ، په تودوخې د لرګي لاندې وریځو په یوه اړخ کې د 7 دقیقو لپاره ، بیا وروسته وګرځوئ او د ورته ورته مقدار لپاره لیتي لاندې بل اړخ ته وخورئ. سینه په مینځ کې پرې کړئ: که چیرې نم وي ، نو د پوښ څخه لاندې تر 3-4 دقیقو پورې وخورئ. غوښه باید جوس وي ، ډیر وچ نه وي - دا د خوندور سلاد کلي ده. په پای کې مالګه.

ساس چمتو کړئ: مایع شات ، سرسري او میئونیز مخلوط کړئ. سينه په نري ټوټې ټوټې کړئ.

د لیټس پا .ې په ډش کې واچوئ ، پرې شوې میوه او غوړ شوي چرګ اضافه کړئ ، ساس په سر کې واچوئ. پاپایه او د چرګ سلاد چمتو د بون اپیټ!

د پخلی طریقه

محصولات چمتو کړئ. پاپایه ، ایوکاډو او لیټس وینځئ.

د ایوکوډو او پاپایې پیل کړئ ، اوږدې ټوټې ټوټې کړئ ، سلګونه د خپلو لاسونو سره وغورځوئ. د ایوکوډو د تیاره کیدو څخه مخنیوي لپاره ، تاسو کولی شئ دا د نیبو جوس سره وویشئ.

د چرګ فیلټ ومینځئ ، د ایټالوي بوټو سره یې وخورئ. د لمر ګل ګل غوړ پری پری شوی پین کې واچوئ ، بشپړ فلټ کړئ ، په تودوخې د لرګي لاندې وریځو په یوه اړخ کې د 7 دقیقو لپاره ، بیا وروسته وګرځوئ او د ورته ورته مقدار لپاره لیتي لاندې بل اړخ ته وخورئ. سینه په مینځ کې پرې کړئ: که چیرې نم وي ، نو د پوښ څخه لاندې تر 3-4 دقیقو پورې وخورئ. غوښه باید جوس وي ، ډیر وچ نه وي - دا د خوندور سلاد کلي ده. په پای کې مالګه.

ساس چمتو کړئ: مایع شات ، سرسري او میئونیز مخلوط کړئ. سينه په نري ټوټې ټوټې کړئ.

د لیټس پا .ې په ډش کې واچوئ ، پرې شوې میوه او غوړ شوي چرګ اضافه کړئ ، ساس په سر کې واچوئ. پاپایه او د چرګ سلاد چمتو د بون اپیټ!

ایوکاډو څه شی دی؟

ځینې ​​خلک حتی دا میوه د سبزیجاتو سره ګډوي. د الیګیټر ناشپري یا ایوکاډو د هګۍ ، څرخیدونکي یا ناک لرونکي ميوه ده چې د امریکایی پرسیا په ونو کې وده کوي. رنګ ممکن له تیاره څخه تر شنه شین پورې توپیر ولري. د میوو وزن تر یو نیم کیلو ګرامه پورې کیدی شي. پوټکۍ قوي ده ، او د غوښې دننه د تیلو جوړښت او یو لوی هډوکي دی. د میوو خوند خورا خوندور او خوږ دی ، یو څه د کدو او ناشپړ مخلوط یادونه کوي. غوښه کې زیړ یا شین رنګ کیدی شي.

د کیفیت لرونکي میوو غوره کولو څرنګوالی:

1. ضایع میوه به ټینګه وي ، د ګ intې ثابت پوټکي سره. که تاسو یو واخلئ ، د بالغ کیدو لپاره یې څو ورځې ورکړئ.
2. پاخه شوي میوه نرمه خو مقاومت لري. تاسو کولی شئ دا ژر تر ژره وپلورئ.
3. د پخې شوې میوې گوج د غوړ کوچ سره ورته دی. هغه شین رنګ دی ، مغز ورکوي.

• فایبر
• عضوي اسیدونه
• ویټامین K ، E ،
• رابوفلون
• ascorbic اسید
• تایامین
• فولیک اسید
• retinol
• پینتوتینیک اسید
• نیاکسین
• فولیک اسید.

د 100 ګرامه نبض کالوري مواد 165 کیلوکال دي ، نو میوه د وزن کمولو لپاره مناسبه ده. سربیره پردې ، ایوکاډو په لاندې ډول ډیری میکرو او میکرو میترونه لري:

د ميوو جنت

دومینیکن جمهوریت یو کرنیز هیواد دی چې په حاصلخیز ځمکو کې له 8500 څخه ډیر میوې ، سبزیجات او بوټي تولیدوي (د پرتله کولو لپاره ، په ټوله کې اروپا یوازې - 1600). که تاسو د هیواد منظره وګورئ نو د ځمکې لږه برخه د باغونو ، قند ، کوکو باغونو لخوا نیول کیږي ، کافي او نور. د ښه اقلیم شرایطو او د خاورې ښیرازوالي له امله ، ډومینیکز په کال کې څو ځله میوې او ګني تولیدوي - په کال کې څلور فصلونه. د دې حقیقت سره سره چې د ډومینیکن جمهوریت په هیواد کې په هوټلونو کې میوو سره بډای دی ، د سیلانیانو په وینا ، دلته د خارجي ناشونو لوی انتخاب شتون نلري. دوی اړتیا لري په محلي بازارونو کې وپیرل شي چیرې چې دا ممکنه ده چې تازه میوه وپیرئ او د دومینیکن جمهوریت رښتیني "میوې جنت" وګورئ. په ټاپو کې ترټولو مشهوره میوه: آم او کوکونټ ، کلنۍ جشنونه د دوی په ویاړ ترتیب شوي ، د قیمتي غوښې او مختلف پیښو سره.

آم - جوس لرونکي غوښه لرونکي میوه ، خورا صحتمند ، ځکه چې دا د ویټامینونو څخه بډای دی. په ځانګړي توګه د انسان د بدن د دوران سیستم د وینې رګونو نرموالي ته وده ورکوي.

انناس - ډیری ته ښه پیژندل شوی ، او اړتیا نلري معرفي شي. دا د ډومینیک اناس دی چې بډایه خوند او ځانګړي جوس لري. دا په پراخه کچه د چاغوالي درملنې لپاره کارول کیږي (د وزن له لاسه ورکولو لپاره عالي وسیله ، په ځانګړي توګه د دې اصلي برخه).

په ډومینیکن جمهوریت کې ښه پیژندل شوی او درناوی شوی کیلي، په ځانګړي توګه د دې سخت ډولونه ، له کوم ځای څخه د کور ښځې د هر ډول خوندور شیانو پخلی کوي. کیلي یو ډول د "ډومینیکن کچالو" دي؛ په هیواد کې شاوخوا 40 ډوله شتون لري: له عادي ، ژیړ څخه تر سرخ او کیلي د کښت لپاره.

په ډومینیکن جمهوریت کې ، میوې هم وده کوي:

جوش میوه(چینولا) - یو غوښه لرونکی میوه چې د ویټامینونو او مینرالونو لوی مقدار لري (له 90 څخه ډیر). هګۍ او هډوکي هم په خواړو کې کارول کیږي.

لیمونوسیلو (لیمونسیلا) - د انګورو ډډونو ته ورته ، په کوچني ونو کې وده کوي. میوه زرغون ګل او ډیر خوندور خوند لري. دننه ، ژیړ - ګلابي غوښه ، په سر کې - سخت نرم تیاره پوټکی. کیدی شي جامې باندې سخته داغونه پریږدي.

امرود(امرود) - د ګلابي او سپین رنګه ګلونو ، سخت تخمونو او یو خوندور بوی لرونکي بو سره بهرني ناشپري ډوله میوه. دا روښانه ژیړ او شین رنګ لري. میوې د ویټامین سي ، B1 ، B2 ، B5 بډایه دي. په پراخه کچه په خام ب inه او په پخلی کې د اجزا په توګه کارول کیږي.

پاپیا (د لیچوسا یا خټکي ونې) - یو بېری چې د 0.5 - 7 کیلوګرامو وزن لري ، شکل ، جوړښت ، خوند او کیمیاوي جوړښت کې د خټکو سره ورته والی لري. میوه د تیاره تخمونو سره روښانه نارنجي رنګ لري. دوی تازه کارول کیږي ، د جوس ، سلاد ، مید شوي کچالو په ب iceه ، په آیس کریم کې د اجزا په توګه ، او نور. په میوو کې شامل دي: عضوي اسیدونه ، ګلوکوز ، فرټکوز ، فایبر ، بیټا کیروټین ، پروټینونه ، ویټامین B1 ، B2 ، B5 ، C ، D ، پوټاشیم ، مګنیزیم ، سوډیم ، اوسپنه ، کلسیم ، فاسفورس ، ټریس عناصر او د نبات انزایم پاپین (ورته ترکیب کې د معدي جوس). له همدې امله ، پپیا یو غوره غذایی محصول دی ، دا د معدې ټریټ هم پاکوي او د انتیلیمینټیک اثر لري.

ایوکوډو (یا امریکایی پرسیوس) - د ناک ناک شکل ، بیخوبه یا طبیعي شکل (د 5 څخه تر 20 سانتي میترو پورې وزن او له 0.1 څخه تر 101.8 کیلوګرامه پورې) د غوښې ميوه. دا ښه ميوه لري: تور پوټکی ، ژیړ - شنه غوښه ، او په مرکز کې لوی تخم دی. د ایوکاډو نبض په ویټامینونو کې بډای دی او ښه ټانک لرونکي ملکیتونه لري (دا ښه تنده ماتوي). تازه ، جوس او سلاد کې وکاروئ.

انګور (بحر انګور) یو ریښتینی انګور دی چې موږ ټولو ته پیژندل شوی. پاخه ، د اندازې په میوو کې کوچني ، سره رنګ او یو خوندور خوږ خوند لري. بډایه: ویټامین A ، C ، B6 ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، اوسپنه ، کلسیم ، فاسفورس ، او سیلینیم.

نوني (نوني یا مورندا) - یو ناخوښه خوند او بوی لري ، مګر غوره درمل دی ، ځکه چې دا د انټي اکسیدنټونو (کلسیم ، پوټاشیم ، مسو ، زنک ، آئوډین ، فاسفورس ، سوډیم ، او نور) کې بډای دی. د هیواد په ډیری سپرمارکټونو کې پلورل شوی.

سیرس (یا د لویدیځ هندي چیری) - زموږ د چیري په څیر ، مګر یو څه مختلف خوند لري. د جوسینو او سړو څښاک جوړولو لپاره د ډومینیکین کور میرمنو لخوا کارول کیږي.

د ډومینیکن جمهوریت بهرني میوې هم شامل دي: انونا (سوورسوپ) ، هاګوا (جاګوا) ، ساپوټا (ساپوټ یا مکسیکو سیب) او هرڅوک چې زموږ په هیواد کې پیژندل کیږي: انار ، مlesې ، ناک ، هندوا ،ې ، خټکي ، نارنجات ، انګور ، لیمو ، او نورې میوې.

موږ به ډیره مننه وکړو که تاسو مقاله خپلو ملګرو سره شریکه کړئ:

په ایوکوډو کې کاربوهایډریټونه

ایوکاډوز معمولا د کیتوجینک رژیم په جریان کې خواړه خوړل کیږي ، د دوی د لوړې غوړ مینځپانګې له امله. پدې کې فایبر او نور مهم مغذي مواد شامل دي. لوړ مونوسولریټ غوړ (صحي غوړ) ، کوم چې سوزش کموي ، ایوکاډوز غوره انتخاب کوي.

مطالعات ښیې چې ایوکاډوز د زړه ناروغۍ عوامل او ټیټ کولیسټرول ښه کوي. مطالعات حتی ښیې چې دا میوې کولی شي د پام وړ د انټي آکسیډن اندازه زیاته کړي چې تاسو د نورو بوټو سرچینو څخه ترلاسه کوئ.

ایوکاډوز د کیلا په پرتله ډیر پوټاشیم لري ، نو که تاسو د ټیټ الیکټروالیټونو له امله کیټو فلو (د تطابق دوره) تجربه کړئ ، نو د مالګې سره ایوکوډو کولی شي واقعیا مرسته وکړي! دا په هر میوه کې یوازې 4 g خالص کاربوهایډریټ لري او د 75 than ډیر غوړ کالوری لري.

په ټماټرونو کې کاربوهایډریټونه

که څه هم ځینې وختونه سبزیجات بلل کیږي ، د روميانو یادونه کول خورا مهم دي. د کیټو رژیم په جریان کې ، ټماټر معمولا د ساس په توګه کارول کیږي یا په ډیری ترکیبونو کې د خوند ذائق په توګه اضافه کیږي.

دوی ډیری ټریس عناصر او اړین ویټامینونه لري ، مګر اکثرا د دوی اسیدیک ملکیتونو لپاره کارول کیږي. ټماټر کولی شي ژر تر ژره کاربوهایډریټونو ته واړوي ، نو ډاډه اوسئ چې دا په لږه اندازه او یوازې د بوی لوړونکي په توګه وکاروئ.

په کارابول کې کاربوهایډریټونه

پداسې حال کې چې کارامبولا د معمول په توګه نه خوړل کیږي ، دا په زړه پوري میوه ده چې د انګورو او م appleو مخلوط په توګه تشریح کیدی شي. دا په ترکیب کې یو څه نرم دی ، مګر خوږ او خواږه خوند لري.

کارامبولا په هر 100 جی کې یوازې 4 G خالص کاربوهایډریټ لري. ډیری خلک د دې میوې په اړه نه پوهیږي ، مګر پدې کې ښه فایبر او د ویټامین سي لوی مقدار شامل دي سربیره پردې ، په میوه کې د بوټو مرکبات شتون لري چې کولی شي د غوړ حجرو رامینځته کیدو مخه ونیسي ، او د غوړ ځیګر او کولیسټرول کم کړئ.

په خټکو او هندوا inو کې کاربوهایډریټونه

د یوې قاعدې په توګه ، دوی د حیرانتیا وړ کاربوهایډریټ لږ مقدار لري ، نو دا د کیټو رژیم لپاره خورا مناسب دي ، مګر په اعتدال کې.

• خټکي - په 100 g کې خالص کاربوهایډریټ 5.7 g
• هندوا .ه - په هر 100 جی خالص کاربوهایډریټ 7.15 g
• کانټالوپ - په 100 G کې 7،6 g خالص کاربوهایډریټ

په مlesو کې کاربوهایډریټونه

که څه هم په نړۍ کې د م appو بیلابیل ډولونه شتون لري ، دوی باید عموما د دوی د لوړ شوګر مینځپانګې له امله مخنیوی وشي. ګالا ، طلایی ، سور - دا ټول په 100 g کې شاوخوا 11.5 g کاربوهایډریټ لري.

که تاسو د ketogenic رژیم تعقیب کړئ ، تاسو باید م appې پریږدئ. که تاسو یوازې د دوی پرته ژوند نشئ کولی ، نو د اندازې په خدمت کولو کې یې کارولو هڅه وکړئ.

په کیله کې کاربوهایډریټونه

کیله په هر 100 G خدمت کې 25 G کاربوهایډریټ لري (د اوسط کیلې اندازه) ، نو غوره دا ده چې ونه خورئ. دا نشایسته میوه ده چې د وینې په شکر باندې قوي تاثیر لري.

که تاسو د کیلې عاشق یاست ، اندیښنه مه کوئ. د کیلا استخراج د ټیټ کارب ترکیبونو یا آیس کریم او وافلونو کې اضافه کړئ.

په شاتو کې کاربوهایډریټونه

که څه هم یوه میوه نده ، خو شات اکثرا یو طبیعي ، سالم خواږه بلل کیږي. دا یو له خورا مغذي میوو شیانو څخه دی ، مګر دا د فرکټوز لري او د نورو "صحي" خوږو په څیر ، د روغتیا منفي تاثیر المل کیږي. ډیری پروسس شوي شات بوره لري ، دا هم په پوټوریز شوي ، له همدې امله د تغذیې ډیری ګټې له لاسه ورکوي.

عموما ، یو چمچ شات 17 کاربوهایدریټونه لري ، کوم چې ستاسو د ورځني تخصیص شوي مقدار نیمایي څخه ډیر دی.

تاسو هره ورځ څومره خواړه کولی شئ

د هرډول محصول اعتدال په پام کې نیولو سره مهم دی. تاسو هره ورځ څومره ایوکوډو کولی شئ وخورئ د پیرامیټونو لوی شمیر پورې اړه لري. د کس جنس او ​​عمر ، د بدن تناسب ، د ودې او وزن شاخصونه ، د روغتیا عمومي حالت مهم دی. که تاسو انفرادي زغم ، ځيګر یا پانقراس ناروغي ونه لرئ ، تاسو کولی شئ په ورځ کې یوه میوه وخورئ. هغه خلک چې د کومې ستونزې سره مخ دي باید په اونۍ کې درې ځله 5-6 ټوټې راټیټ شي.

ګټور ملکیتونه

د میوو خوړل خورا ښه بدن باندې تاثیر کوي او په عملي ډول هیڅ ډول مخنیوی شتون نلري. د ګټورو ملکیتونو لیست:

• د وزن کمولو کې مرسته کوي
• د وینې څخه خراب کولیسټرول لرې کوي ،
• یو انټي وییرل اغیزه لري ،
• د غړو لاسته راوړنې هڅوي ،
• د زړه ناروغۍ ، د وینې رګونو پراختیا خطر کموي
• د هډوکو قوي کولو کې مرسته کوي
• د وینی فشار ټیټوي
• ځواکمنه اففایډیسییک دی ، ځواک زیاتوي ،
• وینه پاکوي ، دوران یې ښه کوي ، د وینې د ودې مخه نیسي ،
• د کیروټینویډونو غوره جذب ته وده ورکوي ،
• فعالیت ښه کوي
• د سرطان حجرو ضرب کولو څخه مخنیوی کوي ،
• د پوټکي نرموالي ته وده ورکوي ، د نرم څنډو ،
• د انټي اکسیډنټ اثر لري ،
• قبض پاکوي
• د معافیت وده.

هغه څه چې د میرمنو لپاره ګټور دي

انجونې یقینا اړتیا لري چې دا میوه په خپل رژیم کې معرفي کړي. د امیندواره میرمنو لپاره د دې کارول خورا مهم دي. په موقعیت کې د میرمنو لپاره د ایوکاډوز ګټې پدې حقیقت کې دي چې دا خواړه په پام سره په ماشوم کې د زیږون رامینځته کیدو خطر کموي. میوه په پوټکي ګټور اغیزه لري ، رطوبت ورکوي او تغذیه کوي. منظم استعمال د حیض دورې نورمال کولو کې مرسته کوي ، د تناسلي سیسټم ښه اغیزه لري. د وزن له لاسه ورکولو لپاره ، د میوو خوړل هم وړاندیز کیږي.

د وزن کمولو لپاره

بهرنی میوې اکثرا په مختلف رژیمونو کې موندل کیږي. د وزن له لاسه ورکولو لپاره ایوکوډو خورا ګټور دی. میوه L-carnitine لري - یو د موادو د غوړ سوځیدنې سره چې میتابولیزم ګړندی کوي. میوه د ښه کولیسټرول کچه لوړه کوي ، کوم چې د وینې جریان ښه کوي او د وزن کمولو ته وده ورکوي. د ویټامین بی له امله چې د دې برخه ده ، حتی په سخته رژیم کې ، تاسو به د میوو خوړلو پرمهال د خرابۍ احساس ونه کړئ. د ایوډوډو ملکیتونه:

1. میوه د کاربوهایدریټونو د غوړ سره د کارولو وړ انرژي بدلوي.
2. میټابولیک پروسو ته نورمال کوي میوه غوړ ماتوي ، مګر د نوي جوړيدو مخه نیسي.
3. د وینې جریان ښه کوي.

د استوایی میوو څخه تاسو کولی شئ یو لوی شمیر برتن ، او ، اصلي ، او نه یوازې خواږه پخ کړئ. د وزن کمولو لپاره د ایوکاډوز سره ډیری ترکیبونه شتون لري. د میوو سره سوپونه ، ساسونه ، سلادونه ، د غوړ سوځیدونکي کاکټیلونه جوړوي. تاسو کولی شئ تشخیص کړئ چې د وزن کمولو لپاره ایوکوډوز څنګه وخورئ ، او میوې یې په خالص ب eatه وخورئ ، مګر دا به د مختلف ترکیبونو تجربه کولو لپاره خورا په زړه پوري وي. دا به ستاسو په رژیم کې د پام وړ تنوع وکړي.

دا ساس یو د مکسیکو پخلي کې خورا مشهور دی. د ایوکاډو څخه نسخه ګاکامول باید مالګه او د لیمو جوس اضافه کړي. وروستی د نیبو سره ځای په ځای کیدی شي. د ایوکاډوز او روميانو سره د ساس لپاره ترکیبونه شتون لري ، د مرچ مختلف ډولونه ، پیاز ، بوټي ، لہسن ، مګر لومړی تاسو باید کلاسیک زده کړئ. ګواکامول د تورټیلز (جوارو مشعل) ، چپس ، پیټا ډوډۍ ، کریکرونو سره خدمت کیږي. دا کولی شي د غوښې ، پاستا ، کب ، کچالو لپاره د اړخ ډش په توګه خدمت وکړي.

• د زیتون غوړ - 5-6 tbsp. l ،
• مرچ مرچ - 2 پی سی. ،
• ایوکوډو - 6-8 پی سی. ،
• مالګه ، ځمکه تور مرچ - ستاسو خوند ته ،
• څټکونه - 2 پی سی.
• لیمو - 2 پی سی. ،
• cilantro یا parsley - 2 ټوپونه.

1. ټولې برخې پاک او وچ کړئ.
2. سره ایوکاډو پرې کړئ او تخمونه له دوی لرې کړئ. د میوې گوج د چمچ سره وخورئ او په وچ ، ژور کڅوړه کې ځای ونیسئ. د ټوټې سره ماشین ، د مکسر سره ماش یا د غوښې پوټکي سره مسموم.
3. د تخمونو څخه د مرچ پوټکي ، ډیر ښه ټوټې کړئ او د کاpو سره مخلوط کړئ.
4. د بلبونو څخه ګلې خلاص کړئ. سرونه وخورئ ، ډش کې اضافه کړئ.
5. کتل شوي ګرینونه دننه کړئ.
6. د لیمو جوس وباسئ او ساس یې ورباسئ.
7. په ګاکامول کې د زیتون غوړ اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ.

د میوو سره لومړی پخلی خورا خوندور ، اطمینان بخش وګرځید ، د غوړ سوځولو ملکیتونه لري ، د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي. تاسو کولی شئ خپل میلمانه او مینه وال د ایوکوډو سوپ سره متاثر کړئ ، ځکه چې دا خورا غیر معمولي ښکاري. د وزن له لاسه ورکولو نسخه په خندا ډکه ساده ده. د ډوډۍ لپاره د جوارو مشعل سره د سوپ خدمت کول وړاندیز کیږي. ډاډه اوسئ چې د لاندې ترکیب سره سم هڅه وکړئ.

• کنسرو لوبیا - 370 g،
• ځوان لہسن - 4 لونګ ،
• پیاز - 2 پی سیز.
• دiaیا - 1.5 ټسپ.
• د چرګ غوړ - 0.5 کیلوګرامه ،
• د لیمو جوس - 4 tbsp. l ،
• د سبزیجاتو غوړ
• ایوکاډوز - 2 لوی ،
• مرچ مرچ - 2 پی سی. ،
• ککړ شوي پنیر - 60 g ،
• ځمکني کاراو تخمونه - 1 tsp.
• مالګه ، مرچ مرچ ،
• د چرګ یا غوښې غوړ - 2 l.

1. یو کوچني غوړ په سکیللیټ کې ګرم کړئ. وچ وچ کړئ. په هغې کې د پیاز سره کڅوړه لہسن واچوئ ، د مریا سره وویشئ او د 10 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.
2. د رومي بانجان پیل کړئ. مخلوط شوي کچالو د کڅوړو سبزیجاتو سره د بلینډر سره جوړ کړئ.
3. مرکب پین ته واچوئ ، د کاراو تخمونه اضافه کړئ. د 5 دقیقو لپاره پخلی کول مخکې له دې چې سوډي موټی او تورې کړئ ، د سټینګ کولو مخه نیولو پرته.
4. په پراخه پیمانه پراخه پین ​​ته واچوئ ، په اور باندې د اوسط څخه لږ لږ ټیټ کړئ. غوړ وخورئ. د 20 دقیقو لپاره د قهوې لاندې کڅوړه ، کله ناکله تودوخه.
5. مرغۍ اضافه کړئ ، په ډیر لږ ډول کټ. د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
6. کټ شوي ګرم مرچونه ، ایوکاډو ، رنګ شوي ، جوش شوي پنیر او د لیمو جوس شامل کړئ. سوپ پخه کړئ تر هغه چې غوښه پخه شي.

د سبزیجاتو سلاد

راتلونکی ډش د ویټامینونو اصلي ذخیره ده. که تاسو د وزن له لاسه ورکولو لپاره د ایوکوډو پخولو څرنګوالی ونه موند ، نو د لاندې ترکیب سره خوندور سلاد جوړ کړئ. تاسو تضمین یاست چې پدې کې پښیماني ونلرئ. د ایوکاډو سره د رژیم سلاد حیرانتیا تازه ، ر lightا ده. اشتها دمخه د خپل یو ډول څخه راویښ کیږي. تاسو به د ورته سلاد چکولو سره د وزن کمولو لپاره نور ترکیبونه زده کړئ.

• د م seedsو تخمونه - 2 tsp.
• ککړتیاوې - 2 پی سی. ،
• ګرین - دوه ټوټې ،
• چینایی کباب - 1 لوی ،
• بلغاری مرچ - دوه رنګین ،
• balsamic سرکہ - 2 tsp.
• ایوکوډو - 2 پی سی. ،
• د زیتون غوړ - 4 tbsp. l ،
• روميان - 4 پي سي.
• لہسن - 2 لونګ.

1. ټول محصولات چمتو کړئ.
2. د بیجینګ کباب په پتلي پټو کې پرې کړئ. په کڅوړه کې واچوئ.
3. ککره وینځئ. په نیمه حلقو کې کټ کړئ. په ډش کې اضافه کړئ.
4. بیل مرچ په پټو کې پرې کیږي. په کدو باندې واچوئ.
5. د زغرګایر ناشته وینځئ ، هډوکي راوباسئ. په نرمۍ سره د جوانې خلاص کړئ. په نیمه حلقو کې کټ کړئ. په مرچ واچوئ. لوړ لہسن ، په پتلي سلیسونو کې پرې کړئ.
6. روميانو ومينځئ. ټوټې ټوټې کړئ او په ښایسته ډول یې د ډش په سر کې کیږدئ. د زیتون غوړ ، سرکه وخورئ ، تاسو لږ څه مالګه کولی شئ. د تیلو تخمونو سره وویشئ.

د شین مرچ سلاد

راتلونکی ډش د ذوق لمانځغونډې څخه بل ډول غږ کول به غیر عادلانه وي. د شیمپ سلاد خورا سپک او خوندور خوند لري ، د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي ، او هرڅوک به د دې توان ولري چې د پخلي ترکیب جوړ کړي. دا د ناري یا حتی په جشن میز کې خدمت کیدی شي. د دې کڅوړې هڅه وکړئ ، تاسو به ډاډ ترلاسه کړئ چې د وزن کمیدل خورا متنوع کیدی شي. ډیری نسخې په نسخې سلاد کې اچول شوي ، په هرصورت ، دا غذایي پاتې دي.

• balsamic سرکہ - 5 tsp.
• لہسن - clo- clo لونګ ،
• کوچني پروګ - 5050 g g ،
• د زیتون غوړ - 5 tbsp. l ،
• د لیټیس پا leavesې - 1 ټوټه ،
• د سویا چاس - 4 tbsp. l ،
• تازه تازه پارسلي - 4 چمچ. l ،
• د چیری ټماټونه - 15 پی سی. ،
• مالګه - 0.5 ټسپ.
• بلغاری مرچ - 2 پی سیز. ،
• ایوکوډو - 4 پی سی. ،
• کوچ - 75 g ،
• کنډ شوي جوار - 350 g.

1. په زنځیر کې د زیتون غوړ او کوچ تودوخه کړئ. په دې کې سمندري خواړه وخورئ ، کڅوړه لہسن یې خورا ښه ، مرچ د مالګې سره ، او د دریو دقیقو لپاره غوړ کړئ. له منحل کیدو دمخه ، سویا ساس او پارسلي اضافه کړئ ، سمدلاسه پوښ ​​کړئ.
2. ومینځئ ، ایوکاډو پاک کړئ. کوچنۍ ټوټې پرې کړئ.
3. ناروا لیټیس پا leavesې.
4. مرچ کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ ، او د چیری ټماټو په نیمایي کې.
5. د ډش ټول اجزا د جوارو سره مخلوط کړئ. د بالسمیک سرې سره د اوبو کولو په واسطه خدمت وکړئ.

د کب کب

د وزن کمولو لپاره راتلونکی ناشونی به د ټولو ګورمیټونو لخوا تعریف شي. د ایوکاډو او کب سره د ټیټ کالوري سلاد ذائقه مساله ده ، خورا خوندور. دا ډول ډش حتی د جشن په جریان کې د میز میز لپاره مناسب دی. هګۍ ، ککړ ، سره ماهي په دې کې اضافه کیږي (ټونا لاهم مناسب دی). د سونګ توکی د ځانګړي پاملرنې مستحق دی ، له دې امله ډش یوازې غیر معمولي ښکاري.

• ځمکه تور مرچ - 0.5 ټسپ.
• سرسري - 0.5 ټسپ.
• جوش شوي هګۍ - 4 pcs. ،
• ایوکوډو - 2 پی سی. ،
• خواږه کریم - 2 tbsp. l ،
• د سویا چاس - 2 tsp.
• ککړ - 1 مخ.
• د لیمو جوس - 2 tsp.
• یو څه مالګه سالم - 250 g.

1. هګۍ خلاص کړئ کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. د سلاد کڅوړه کې ځای په ځای کړئ.
2. کب کب کوچني کیوبونو کې هم پرې کړئ. په هګیو کې وخورئ.
3. خواړه ککړ کړئ.
4. تخمونه د ایوکاډو څخه لرې کړئ ، نبض لرې کړئ. پاخه او سمدلاسه د نیبو جوس وخورئ.
5. د سویا ساس او سرسري ، مرچ سره ټوټه کریم وخورئ.
6. محصولات د پایلې ډکولو سره ډک کړئ. په بشپړ ډول سلاد سره ګډ کړئ او خدمت وکړئ.

د غوړ سوځیدونکي څښاک تل ستاسو سره ګړندي وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي. دا په نرمیو کې هم پلي کیږي. دا په ګوته کوي چې هغه خورا مغذي دی ، په بشپړ ډول د اشتها فشار ورکوي. د داسې څښاکونو څخه مننه ، د ایوکوډو رژیم په اسانۍ سره برداشت کیږي ، ځکه چې د سویډي یوه برخه کافي ده چې د څو ساعتونو لپاره د لوږې احساس ونه کړي. د یوې قاعدې په توګه ، انناس ، کیلې ، نارنج ، راسبیري ، ادرک ، گاجر ، رادشونه ، ارګولا ، پیاز ، چوغندر ، او خواږه بیر د وزن د کمولو لپاره ورته مشروبات کې اضافه کیږي.

• ځوان پالک - دوه ټوټې ،
• د بحري مالګه - 2 چوکي ،
• د لیمو جوس - ستاسو خوند ته ،
• پارسلي - یوه ټوټه ،
• معدني اوبه پرته د ګاز - 2 شیشې ،
• شات - 0.5 ټسپ.
• کیوی - 2 پی سیز.
• د زیتون غوړ - 2 tbsp. l ،
• شنه مlesې - 2 پی سی.

1. ټولې اسانۍ برخې پاکې او وچ کړئ.
2. پالنر او پارسلي په بلینډر کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. کیوي پاک کړئ ، غوټۍ پرې کړئ او په ګرینونو هم واچوئ.
3. پوټکی له مlesو څخه وباسئ. دوی پرې کړئ ، تخمونه ترلاسه کړئ. نورو محصولاتو ته واچوئ.
4. د ایوکوډو پیل کټ کړئ ، د نورو اجزاو سره یوځای کړئ.
5. شات ، د لیمو جوس ، مالګه ، د زیتون غوړ شامل کړئ.
6. د لږ معدني اوبو اضافه کولو سره د څمکیو څکول پیل کړئ.
7. د ناري یا ماښام لپاره د آیسډ څښاک وڅښئ.

د وزن کمولو او غوړ ضایع کولو لپاره د میوو څښلو لپاره ترکیب په یاد ولرئ. د ایوکاډو او سټرابیري کاکټیل په کالوري کې ټیټ دي ، مګر دومره خوږ دي چې داسې احساس کوي چې د شیطاني خوړو خوړل کیږي. د غوړ نه پاک طبیعي جوی د اساس په توګه اخیستل کیږي. په سلیمینګ څښاک کې د لیمو یو کوچنی جوس اضافه کړئ. دا د مایع شاتو سره خوند ته راوړل کیږي ، کوم چې سپارښتنه کیږي چې ډیر نه واچوئ.

• لیمو - 1 pc. ،
• د غوړ نه پرته جوه ، شیدې - 2 پیالې (یا 200 g آیس کریم) ،
• پوټکی - 8 پا leavesې ،
• لوبغالي - 0.6 کیلوګرامه
• مایع شات - 2 tsp.
• avocado - 2 ټوټې ،
• د نیبو جوس - 4 tbsp. l ،
• غوزبیری - 0.2 کیلوګرامه.

1. ټول محصولات ومینځئ. ایوکاډو پاک کړئ ، له دې څخه تیږه لرې کړئ.
2. ټولې میوې په یو کڅوړه کڅوړه کې واچوئ. په ټیټ سرعت باندې وهل پیل کړئ ، لږ جوت اضافه کړئ.
3. د لیمو څخه تازه لیمو وخورئ او د نیبو جوس سره د میوو کاکټیل کې اضافه کړئ.
4. شات ، مرچک واچوئ. په بشپړ ډول متضاد پورې ډله ایز وهل.
5. د ناري لپاره ورته کاکټیل وڅښئ.

د ایوکاډو سره د سلادونو جوړولو قواعد

د زیتون غوړ سربیره ، د ایوکوډو سلاد لپاره مناسب پوښاک طبیعي جوی دی. دا د ډش د خوږ بیری - میوو نسخو چمتو کولو کې کارول کیږي.

د ایوکاډو سلادونه د میئونیز سره موسم شوي ندي. او حتی خواږه کریم. که دوی غوړ اضافه کړي ، نو بیا یوازې یو څه د زیتون غوړ. دا د دې حقیقت له امله دی چې ایوکوډوز خورا غوړ محصول دی. د دې کالوری 77 specifically په ځانګړي توګه په غوړ کې مصرف کیږي. او غوړ د غوړ سره غوړ ندي. غوړ باید تیلو نه وي.

نو ایوکوډو غوړ دی.

1. د دې خوندور او صحي کولو لپاره ، غوړ د پروټینونو او کاربوهایډریټونو سره په پخلی کې یوځای کیږي. پدې حالت کې ، نه د هضم وړ مرکبات نه د کاربوهایډریټونو په توګه کارول کیږي ، مګر محصولات چې د نباتاتو فایبر کې بډای دي.
2. ایوکاډوز 6. times - times times ځله د دې میوو سره په ورته وخت کې خواړو کې خواړو کې موجود کارټینوئید جذبولو لپاره د انسان بدن وړتیا ډیروي. له همدې امله ، په ایوکوډو سلادونو کې ، دوی هڅه کوي د بیټا کیروټین او نورو کارتوینایډ انټي اکسیدونو څخه ډک روښانه اجزا اضافه کړي. دا روميان ، جواني ، گاجر او داسې نور دي.

ټماټر د ایوکوډو په ناڅاپي کې یو له عامو عناصرو څخه دی.

د روميانو او نرم پنیر سره

• 1 ایوکوډو
• دوه متوسط ​​کچې روميانو
• د لہسن دوه ګلونه ،
• د هر نرم پنیر 100-150 ګرامه (موزاریلا ، فیټاکسا ، فیټا پنیر ، اډیګ) ،
• 2 tbsp. د لیمو جوس چمچونه
• یو کوچنی ګلخانه (یا کوم بل بوټي) ،
• مالګه ، تور مرچ او د زیتون غوړ خوند واخلئ.

ټول اجزاو کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. لہسن ټوټه کړئ ، نه یې ټوپ کړئ. شنه شنه شنه کړئ. ډډ کول.

د خوند لپاره مالګه او مرچ. د لیمو جوس سره موسم. د اړتیا په صورت کې یو څه د زیتون غوړ اضافه کړئ.

د پیازو سره د روميانو او ایوکوډو څخه

پورتنۍ ترکیب اکثرا لږ تغذیه کیږي. د دې کولو لپاره ، پدې کې پنیر د پیاز سره ځای په ځای کیږي ، معمولا سور وي.

• 1 ایوکوډو
• ¼ پیاز سرونه ،
• د لہسن دوه ګلونه (اختیاري)
• 2 tbsp. د لیمو جوس چمچونه
• مالګه ، تور مرچ او د زیتون غوړ ، خوند لپاره ،
• ګرین د خوند کولو لپاره (د ورته اورینګو او cilantro سلاد سره ښه ځي).

سلاد په دوه ډوله چمتو کیږي:

• معمولا ټولې اجزاوې پرې کول او اختلاط
• او مخلوط پرته

په دوهم حالت کې ، روميان په ډش کې کیښودل کیږي ، بیا پیاز او لہسن ، بیا ایوکوډو. سرې شنه سره. مالګه ، مرچ ، د نیبو جوس او زیتون غوړ سره وریځوئ.

د روميانو او ککرو سره

دا ترکیب د پخواني سره بشپړ مطابقت لري ، پرته لدې چې دا اضافي اجزا لري - تازه ککړ.

د جوارو سره

• 1 کپ کنډک جوار
• 1 ایوکوډو
• یو ټماټر
• ¼ پیاز سرونه ،
• د ګلخانو څو څانګې ،
• l لیمو
• مالګه ، تور مرچ او د زیتون غوړ خوند واخلئ.

پیاز وخورئ. د جوس ایوکاډوز او روميان.

اجزاء د بوټو اضافه کولو سره او سلاد د لیمو جوس سره موسم کولو سره مخلوط کړئ. مالګه او مرچ. د اړتیا په صورت کې د زیتون غوړ اضافه کړئ.

• 100 (په وچه ب )ه) هر لنډ پاستا - ښکرونه ، شیلونه ، کمانونه ، او داسې نور.
• 1 لوی ټماټر
• 1 لوی ککړ
• 1 ایوکوډو
• د قهوې زیتون ،
• ¼ کاپۍ کڅوړه نرم پنیر ، غوره توب فایټر ،
• یو کوچنی ډیل ،
• د زیتون غوړ 60-70 ملی لیتره ،
• 3 tbsp. د شرابو سرکۍ چمچونه (د م appleې یا نیبو جوس سره بدلیدلی شي) ،
• د لہسن 1-2 لوی لونګ ،
• 1 ټسپ وچ اوريانو (اوريانو) ،
• ¼ ټیټ مالګه.

لومړی ، د سلاد پانسمان جوړ کړئ. د دې کولو لپاره ، د زیتون غوړ ، سرکه ، پرې شوي لہسن ، اوریګانو او مالګه ګډ کړئ.

بیا په سلاد کڅوړه کې موږ د روميانو ، کاکبو ، پاستا او زیتونونو کیوبونه ګډوو. مکروني باید یخ شي ، پرته لدې چې د دوی اوبه ومومي.

موږ سلاد د چمتو شوي ساس 2/3 سره ډک کوو او د 4 ساعتونو لپاره یخچال ته لیږو.

موږ دا ترلاسه کوو. په سلاد کې د ایوکوډو او ډیل کیوبونه واچوئ. د پنیر سره وخورئ. په پاتې جامو کې اچول. که اړتیا وي ، مالګه اضافه کړئ.

د کوینوا او پالک سره

• ½ پياله وچ قهوه ،
• 1 ایوکوډو
• 50 g تازه پالک
• 100-150 g ټماټر
• زرغون پیاز
• د لہسن 1-2 ګلونه ،
• 2 tbsp. د شرابو سرکه او مالګه چمچونه ، د خوند لپاره.

که په تیرو ترکیبونو کې پاستا موږ په سلاد کې په بشپړه توګه یخ شي ، نو موږ به د تودوخې سره د کوینوا کاروو. دا مهم دی.

نو ، کوینوا د پخلی لپاره واچوئ.

او پداسې حال کې چې دا تیاری کوي ، پالک ټوټه کړئ. او دا په کڅوړه کې واچوئ. ورته پریس د پریس له لارې تېر شوي لہسن اضافه کړئ.

ګرم قهوه په یوه کڅوړه کې پالک او لہسن کې واچوئ. مخلوط. ګرم کوینوا به لہسن "پخه کړي". او دا به سلاد ته اضافي خوند ورکړي.

غوړ شوي پیاز او ټوټې شوي روميانو اضافه کړئ. مالګه او سرې وینځئ. مخلوط.

په نهایت کې ، یو ایوکاډو اضافه کړئ. او بیا ګډ کړئ. موږ د یو څه وخت لپاره په یخچال کې پاک کوو.

د چرګانو سلادونه

د سانډویچ چرګ سلاد

• 1 جام د جوش شوي چرګ شیدې ،
• 1 ایوکوډو
• 1 م appleه
• ¼ پیاله د مالوچو کڅوړه پاک کړئ
• ¼ پياله غوټه پياز ،
• د cilantro او / یا parsley یوه کوچنۍ ډله ،
• 2 tbsp. د لیمو یا لیمو جوس لوی چمچ ،
• مالګه ، تور مرچ او د زیتون غوړ خوند واخلئ.

په کڅوړه کې ټول اجزاو پرته له بوټو څخه واچوئ.

میش ایوکوډو ټوټې د ټوټې او مخلوط سره. د لیمو جوس ، غوړ ، مالګه او مرچ اضافه کړئ. د تازه بوټو سره وخورئ او بیا یې ښه مخلوط کړئ.

کلاسیک چیری ټماټر

• 1/2 جوش شوی چرګ ،
• ½ پیاله ګیلاس رومي ، په نیمایي کې پرې
• ¼ بلبونه (غوره توب سره)
• 1 کوچنی ککړ
• 1 ایوکوډو
• د لیټیس پا leavesو یو ټولګه (کوم) ،
• د لہسن 1-2 ګلونه ،
• 2 tbsp. د لیمو جوس چمچونه
• مالګه ، تور مرچ او د زیتون غوړ ، خوند لپاره ،
• 1 چمچ ډیجون سرس (اختیاري).

چرګ ، ایوکوډو او کاکبی کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ. لیټیس پاarو اوښکلو ته. ټول اجزاوې په کڅوړه کې ګډ کړئ. جوش شوي لہسن اضافه کړئ.

مرچ ، مالګه. د لیمو جوس او کوچ سره فصل. سرسري اضافه کړئ که مطلوب وي.

د انګورو سره د چرګ سلاد

• 1 د لیټیو کوچنۍ ټوټه ،
• 1 د چرګ سينه (جوش شوي) ،
• د جوار دوه ډډونه ،
• 250 g تخم لرونکي انګور (غوره د شین او سره ترکیب) ،
• 1-1.5 ایوکوادوس ،
• 2 tbsp. د بادامو ګل پا ofې چمچونه ،
• natural د طبیعي جوی کڅوړه یا 2. د زیتون غوړ سره د لیمو جوس چمچ.
• as د چمچ کری
• د خوند لپاره مالګه او تور مرچ.

ټول اجزا مخلوط کړئ. مالګه ، مرچ ، کری اضافه کړئ. د زیتون یا د زیتون غوړ سره د نیبو جوس سره د موسم سلاد.

د ټونا او رنګه سره

• 2 ایوکاډوز (یا 1 خورا لوی) ،
• په خپل جوس کې 200 g کنډ ټونا (پرته له مایع) ،
• یو څو ټوټې ټوټې چې لږ څه پرې شوي
• د شنه پیاز او پارس کوچنۍ ټوټه ،
• 2 tbsp. د کاپرونو میزونو (یا شنه زیتون) ،
• 2 tbsp. د لیمو جوس او زیتون غوړ ચમચી ، د خوند لپاره ،
• مالګه او تور مرچ.

ټول اجزا د سلاد په کڅوړه کې ګډ کړئ. مالګه او مرچ. د نیبو جوس او زیتون غوړ سره فصل.

د مالګې سره سره کب او کب د تخمونو سره

• سل ګرامه مالګه سره کب (کوم) ،
• 1 د چمچو د تیلو تخمونه (تور او سپین تخمونه په مساوي تناسب کې ښه مخلوط کړئ)
• sun-1 د لمر ګل ګل تخمونه ،
• 1 ایوکوډو
• د هر شنه سلاد یوه وړه برخه ،
• 150 g چیری ټماټر
• د تازه ګل پا ofو یوه کوچنۍ ډله
• 2 tbsp. د لیمو جوس چمچونه
• د زیتون غوړ ، مالګه او تور مرچ ، د خوند لپاره.

د ایوکاډو ، سور کب او غوړیو ټوټې مخلوط کړئ. د لیمو جوس او کوچ سره فصل. مالګه او مرچ. د کڅوړې کالي او تخمونو سره وخورئ.

• ¼ بلبونه (غوره توب سره)
• 2 لیمو او 1 tbsp. د زیتون غوړ یو چمچ
• 400 g جوش شوی مرغوم ،
• 1 ټماټر
• 1 ایوکوډو
• 1 کوچنی مرچ ، مرچ (اختیاري) ،
• د ګلخانو یوه کوچنۍ ډله
• مالګه او تور مرچ.

د دې لپاره د سلاد پانسمان په جلا توګه او دمخه ترسره کیږي ترڅو پیاز سمسور شي.

پیاز په بشپړ ډول وخورئ او د زیتون غوړ سره د لیمو جوس سره ډک کړئ. مالګه او مرچ. د خونې په حرارت کې د 10-15 دقیقو لپاره پریږدئ.

نور ټول اجزا د سلاد په کڅوړه کې مخلوط دي. جامې اضافه کړئ. د سیلنرو سره وخورئ. که اړتیا وي ، مالګه او مرچ اضافه کړئ.

د غوړ شوي کښتیا او جوارو سره

• 4 کریم روميانو
• g f g ګرامه غوړ چنار ،
• ½ لوی کاک یا یو کوچنی میوه ،
• ½ پیاز ،
• 2 ایوکاډوز ،
• 1 کپ کنډک جوار
• د هر شنه سلاد یو کوچنی ګیچ ،
• د تازه ګل پا ofو یوه برخه
• مالګه ، تور مرچ او د زیتون غوړ ، خوند لپاره ،
• د لیمو جوس.

د دې ترکیب لپاره ، پانسمان هم جلا او دمخه چمتو کیږي. ګلدان پیس کړئ. دې کې د لیمو جوس وباسئ ، مالګه او مرچ ، ذائقه کې د زیتون غوړ اضافه کړئ.

بیا ټول اجزا د سلاد په کڅوړه کې واچوئ. پخه شوې چاسۍ وخورئ.

د منګو او شرنګ سره

• 200 g جوش شوی مرغوم ،
• 1 آم
• 1 ایوکوډو
• 2 tbsp. د کا greenو تازه شین پاilaې کوچینګ ،
• ½ لوی چون یا یو کوچنی ليمويي ،
• 2 tbsp. د زیتون غوړ |
• 1 tbsp. د شرابو سرکه یو چمچ
• مالګه او مرچ د خوند لپاره.

یوځل بیا ، موږ په جلا توګه د کالو چمتو کول ، د سر سر ، لیمن جوس او زیتون غوړ سره بې کښته شوي سیلینرو. مرچکونه او د خوند لپاره مالګه.

موږ په سلاد کڅوړه کې آم ، ایوکوډو او کیچین مخلوط کوو. ساس وخورئ.

لیچي (لیچي ، چینایي پلم ، لیچي).

د سور رنګ ګرده میوه ، تر 4 سانتي مترو پورې قطر ته. په زړه پوری ، خوندور ميوه. دا په مینځ کې یو هډوکی لري. دا په فارم ، جوړښت او هډوکي کې لونګون ته ورته دی ، مګر د ډیر سنتر شوي خوند او بوی سره. ډیر رساله ، خوږ ، ځینې وختونه د خټکي سره. پنیل په اسانۍ سره د سپینې - شفاف شفاف نبض څخه جلا کیږي.

بدبختانه ، تازه لیچي په ټول کال کې نشي مصرف کیدی: د لیچي فصل فصل په می کې پیل کیږي او د جولای تر پای پورې دوام کوي. د کال پاتې برخه موندل تقریبا ناممکن دي.

په آسیا کې د بند موسم کې ، تاسو کولی شئ په جوس یا پلاستيکي کڅوړو کې کین شوي لیچي په خپل جوس یا نارنج شيدو کې واخلئ.

پخې میوې تر دوه اونیو پورې په یخچال کې ساتل کیږي. تاسو کولی شئ تر 3 میاشتو پورې په فریزر کې د پیل شوي میوې کنګل او زیرمه کړئ.

لیچي ډیر کاربوهایډریټونه ، pectin ، پوټاشیم ، مګنیزیم ، او ویټامین سي لري د نیکټینیک اسید خورا لوړ مینځپانګه - ویټامین پی پی ، کوم چې په فعال ډول د ایتروسکلروسیز پرمختګ مخه نیسي. باور کیږي چې په سویل ختیځ آسیا کې د لیچیز پراخه کچه په دې سیمه کې د اتیروسکلروسیز ټیټو کچو لامل دی.

نو ایوکوډو غوړ دی. د دې خوندور او صحي کولو لپاره ، غوړ د پروټینونو او کاربوهایډریټونو سره په پخلی کې یوځای کیږي. پدې حالت کې ، نه د هضم وړ مرکبات نه د کاربوهایډریټونو په توګه کارول کیږي ، مګر محصولات چې د نباتاتو فایبر کې بډای دي.

ایوکاډوز 6. times - times times ځله د دې میوو سره په ورته وخت کې خواړو کې خواړو کې موجود کارټینوئید جذبولو لپاره د انسان بدن وړتیا ډیروي. له همدې امله ، په ایوکوډو سلادونو کې ، دوی هڅه کوي د بیټا کیروټین او نورو کارتوینایډ انټي آکسیډینټونو څخه ډک روښانه اجزا اضافه کړي.

رمبوټان (رمبټان ، اینګو ، "ویښتان میوه").

د سور رنګ ګل میوې ، تر قطر تر 5 سانتي مترو پورې ، د نرم پروسو په څیر پوښل شوي لکه نخاعي. غوښه د هډوکو پوښل شفاف سپینه لچک لرونکی ډله ده ، د خوندور خوږ خوند څخه ، ځینې وختونه د خولې رنګ سره. ډبره په کلکه د جوانې سره تړل شوې ، او د خوړ وړ ده.

پدې کې کاربوهایډریټ ، پروټین ، کلسیم ، فاسفورس ، اوسپنه ، نیکوتینیک اسید او ویټامین سي شتون لري. میوې په ریفریجریټ کې د دریو اونیو لنډ شیلف ژوند لري.

د حاصلاتو فصل: له می څخه تر اکتوبر پورې

دوی د چاقو سره پوټکی قطع کولو یا د چاکو په کارولو پرته پاک شوي ، لکه څنګه چې په میوو کې میوې وخورئ.

رامبټان تازه ، جوش شوي جامونه او جیلیانې خوړل شوي ، ډب شوي.

د روميانو او نرم پنیر سره

1 ایوکوډو

دوه متوسط ​​کچې روميانو

د لہسن دوه ګلونه ،

د هر نرم پنیر 100-150 ګرامه (موزاریلا ، فیټاکسا ، فیټا پنیر ، اډیګ) ،

2 tbsp. د لیمو جوس چمچونه

یو کوچنی ګلخانه (یا کوم بل بوټي) ،

مالګه ، تور مرچ او د زیتون غوړ خوند واخلئ.

ټول اجزاو کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. لہسن ټوټه کړئ ، نه یې ټوپ کړئ. شنه شنه شنه کړئ. ډډ کول.

د خوند لپاره مالګه او مرچ. د لیمو جوس سره موسم. د اړتیا په صورت کې یو څه د زیتون غوړ اضافه کړئ.

منګوسټین (منګسټین ، منګسټین ، منګوسین ، ګارسینیا ، مینکټ).

د تور ارغواني رنګ کوچني م appleې اندازه میوه کوي. د یوې ګنده ، نه خوږیدونکي پیلو لاندې ، د لہسن د لرګیو په ب .ه کې د خوراکي نبض شتون لري. گوج د خولې سره خوږ دی ، خورا خوندور ، د هیڅ شی په څیر نه. د یوې قاعدې په توګه ، پرته د ډبرو ، که څه هم په ځینو میوو کې کوچني نرم هډوکي شتون لري چې وخورل شي.

ځینې ​​وختونه د منګسټین ناروغه میوې شتون لري ، تیاره کریمي ، چپچن او د تالو غوښه کې ناخوښه. دا ډول میوې تر هغه پورې مشخص کول ناممکن دي چې تاسو یې خلاص کړئ. ځینې ​​وختونه امکان لري چې دا ډول خرابې میوې د لمس په واسطه وپیژندل شي: د دوی پوټک سخت او وچ دی ، لکه د لرګیو په څیر ، پداسې حال کې چې په نورمال میوو کې دا یو څه نرم ، کومی دی.

د حاصلاتو فصل د اپریل څخه تر سپټمبر پورې دی.

طبیعي بیولوژیکي فعال مادې چې په منګسټین کې شامل دي د انفلاسیون غبرګونونه کموي: بوغمه ، ژوریدل ، سور کول ، ډیر تبه.

د روميانو او ککرو سره

دا ترکیب د پخواني سره بشپړ مطابقت لري ، پرته لدې چې دا اضافي اجزا لري - تازه ککړ.

1 کپ کنډک جوار

1 ایوکاډو ، یو روميان ،

¼ پیاز سرونه ،

د ګلخانو څو څانګې ،

مالګه ، تور مرچ او د زیتون غوړ خوند واخلئ.

پیاز وخورئ. د جوس ایوکاډوز او روميان.

اجزاء د بوټو اضافه کولو سره او سلاد د لیمو جوس سره موسم کولو سره مخلوط کړئ. مالګه او مرچ. د اړتیا په صورت کې د زیتون غوړ اضافه کړئ.

د ډریګین سترګه

د ډریگن سترګه (پیتاهای ، پیټایا ، سپوږمۍ یانګ ، د ډریگن میوه ، پیتایا).

دا د کیکټس میوې دي. د ډریګن ای - د دې میوې نوم روسی نسخه. نړیوال نوم - د ډریګن فروټ یا پیټایا.

ډیر لوی ، شنو میوو (د پام د اندازې) سور ، ګلابي یا ژیړ رنګ. دننه یې غوښه سپینه یا سره ده ، د کوچني تور هډوکو سره قطع شوی. گوج خورا نرم ، جوسایټ ، یو څه خوږ دی ، د بې رنګ شوي خوند سره. دا د چمچ سره خواړه کول اسانه دي ، د غوښې ټوټې له یوې میوې څخه په نیمایي کې غوړ کړئ. د سره او سپینې نبض سره میوې مختلف ډولونه لري ، او د بالغ کیدو مختلف درجې ندي. پیټایا د سرې گوج سره سویه ګ isل کیږي.

د ډریګن سترګه د معدې درد ، شوګر او یا بل پای پورې اړوند ناروغۍ کې ګټور دی.

د ټولولو فصلونه ټول کال دي.

د پاستا سره

د هر لنډ پاستا 100 g (په وچه ب )ه) - سینګونه ، مرمۍ ، کمان ، او داسې نور.

1 لوی ټماټر

1 لوی ککړ

1 ایوکوډو

¼ کاپۍ کڅوړه نرم پنیر ، غوره توب فایټر ،

یو کوچنی ډیل ،

3 tbsp. د شرابو سرکۍ چمچونه (د م appleې یا نیبو جوس سره بدلیدلی شي) ،

د لہسن 1-2 لوی لونګ ،

¼ ټیټ مالګه. لومړی موږ د سلاد پانې جوړوو. د دې کولو لپاره ، د زیتون غوړ ، سرکه ، پرې شوي لہسن ، اوریګانو او مالګه ګډ کړئ.

بیا په سلاد کڅوړه کې موږ د روميانو ، کاکبو ، پاستا او زیتونونو کیوبونه ګډوو. مکروني باید یخ شي ، پرته لدې چې د دوی اوبه ومومي.

موږ سلاد د چمتو شوي ساس 2/3 سره ډک کوو او د 4 ساعتونو لپاره یخچال ته لیږو.

موږ دا ترلاسه کوو. په سلاد کې د ایوکوډو او ډیل کیوبونه واچوئ. د پنیر سره وخورئ. په پاتې جامو کې اچول. که اړتیا وي ، مالګه اضافه کړئ.

د میو پاچا. خورا لوی میوې: تر 8 کیلوګرامو پورې.

میوه ، د هغې د بو لپاره په ټوله نړۍ کې مشهوره ده. نږدې هرڅوک د هغه په ​​اړه اوریدلي ، ځینې یې هغه بوی کړي ، او ډیری یې هڅه کړې. د غوښې بوی د پیاز ، لہسن او پوښل شوي جرابونو بو سره ورته والی لري. د هغې بوی له امله ، دا میوه حتی په هوټلونو ، موټرو او نورو عامه ځایونو کې د ننوتلو څخه منع ده. په آسیایی هیوادونو کې د بندیز یادونې په توګه ، حتی د میوو څخه بهر راوتلو عکسونو سره پلیټونه هم ځړول شوي.

د میوو خوندور نبض خورا نازک جوړښت لري او په هیڅ ډول له بد بوی سره ورته ندي. سربیره پردې ، تازه کټ شوي میوه نږدې بوی نه کوي ، او یو بد بوی بوی یوازې د 15-20 دقیقو وروسته څرګندیږي په گوج کې د سلفر لوی مقدار له امله. تاسو باید دا میوه هڅه وکړئ ، که چیرې یوازې د همدې دلیل لپاره چې ډیری یې په اړه اوریدلي وي ، مګر یو څو پریکړه کوي چې هڅه وکړي.

فصل - د اپریل څخه تر اګست پورې.

دا سپارښتنه نه کیږي چې د الکولو په اختیارولو سره دریا یوځای کړي ، ځکه چې د څښاک وروسته دا د فشار فشار زیاتوي. داسې انګیرل کیږي چې دا کولی شي جدي پایلې لامل شي.

دا په کټ پلورل کیږي (برخو کې) او په پولیټینین کې بسته شوی. دا غوره ده چې د ټولې دوریان میوه ونه پیرئ ، ځکه چې دا خورا سخت دي چې دا پخپله وخورئ ، او دا به د خوړلو لپاره کار ونکړي ، دا خورا لوی دی. د سویل ختیځې آسیا په سوپرمارکیټونو کې ، تاسو کولی شئ د دوران خوند او بوی سره خواږه ومومئ.

د ټونا او رنګه سره

2 ایوکاډوز (یا 1 خورا لوی) ، 200 G ډډ ټونا په خپل جوس کې (پرته له مایع) ، یو څو ټوټې ټوټې شوي د رishesې ټوټې ، د شنه پیاز او پارسا کوچنۍ ټوټه ، 2 tbsp. د کیپرونو (یا زرغون زیتونونو) چمچونو ، 2 tbsp. د لیمو جوس او زیتون غوړ چمچونه ، د خوند کولو لپاره ، مالګه او تور مرچ. ټول اجزا د سلاد په کڅوړه کې ګډ کړئ. مالګه او مرچ. د نیبو جوس او زیتون غوړ سره فصل.

کارامبولا (سټار فروټ ، کامرک ، ما فایک ، کارامبولا ، ستوری میوه).

"د توپوهنې ستوری" - د فورمې په شرایطو کې ، موږ د ستوري استازیتوب کوو.

د غوښې پوټکی سره میوه په بشپړه توګه خوړل کیږي (دننه کوچني تخمونه شتون لري). اصلي ګټه یې خوندور بوی او جوس دی. خوند په ځانګړي ډول د کوم شي لخوا توپیر نه کیږي - یو څه خوږ یا خوږ او خواږه ، یو څه د م ofې خوند یادوي. په کافي اندازه جوس لرونکي میوې او په بشپړ ډول تنده ماته کوي.

ټول کال وپلورل شو.

هغه خلک چې د پښتورګو شدید اختلال لري د کارامبولا څښلو سپارښتنه نه کیږي.

د مالګې سره سره کب او کب د تخمونو سره

سل ګرامه مالګه سره کب (کوم) ،

1 د چمچو د تیلو تخمونه (تور او سپین تخمونه په مساوي تناسب کې ښه مخلوط کړئ)

sun-1 د لمر ګل ګل تخمونه ،

د هر شنه سلاد یوه وړه برخه ،

د تازه ګل پا ofو یوه کوچنۍ ډله

2 tbsp. د لیمو جوس چمچونه

د زیتون غوړ ، مالګه او تور مرچ ، د خوند لپاره.

د ایوکاډو ، سور کب او غوړیو ټوټې مخلوط کړئ. د لیمو جوس او کوچ سره فصل. مالګه او مرچ. د کڅوړې کالي او تخمونو سره وخورئ.

کوچنۍ میوې ، کوچني کچالو ته ورته ، د پوټکي ناقابل وړ پوټکي پوښلي او دننه یې د نه منلو وړ هډوکي.

د لونګن نبض خورا جوسبي دي ، خوږ ، ډیر خوشبوي لري ، د عجیب رنګ سره خوند لري.

میوه جات کې ډیر شوګر ، ویټامین سي ، کلسیم ، اوسپنه او فاسفورس شتون لري ، په بیله بیا ډیری بایو اسیدونه د پوټکي لپاره ګټور دي. د یوې میوې پوټکی باید وچ وي ، پرته له درزونو څخه ، که نه نو میوه به ژر خراب شي.

فصل - د جولای څخه تر سپتمبر پورې.

د چنګاښ او روميانو سره

¼ بلبونه (غوره توب سره)

2 لیمو او 1 tbsp. د زیتون غوړ یو چمچ

400 g جوش شوی مرغوم ،

1 کوچنی مرچ ، مرچ (اختیاري) ،

د ګلخانو یوه کوچنۍ ډله

مالګه او تور مرچ.

د دې لپاره د سلاد پانسمان په جلا توګه او دمخه ترسره کیږي ترڅو پیاز سمسور شي.

پیاز په بشپړ ډول وخورئ او د زیتون غوړ سره د لیمو جوس سره ډک کړئ. مالګه او مرچ. د خونې په حرارت کې د 10-15 دقیقو لپاره پریږدئ.

نور ټول اجزا د سلاد په کڅوړه کې مخلوط دي. جامې اضافه کړئ. د سیلنرو سره وخورئ. که اړتیا وي ، مالګه او مرچ اضافه کړئ.

لونګ کانګ / لینګساټ

لونګ کانګ (لانګکون ، لانګساټ ، لونګ کانګ ، لانګسیټ).

لونګکونګ میوې لکه لونګان د کوچني کچالو په څیر ښکاري ، مګر په اندازې کې یو څه لوی دي او ژیړ رنګ لري. تاسو کولی شئ دا د لونګین څخه توپیر وکړئ که تاسو له ونې څخه میوه وخورئ: خلاص شوي ، دا د جوس په څیر ښکاري. نرم سلیسونه د ټوټې دننه موندل کیدی شي ، کوم چې په ذائقه کې خورا ټیټ دي ، مګر ډیری وختونه پخې شوې میوې پرته له تخمونو څخه راوځي ، او تاسو کولی شئ هغه بشپړ وخورئ ، یوازې هغه یې له پیل څخه پاک کړي.

دوی خواږه ، ځینې وختونه لږ خواږه ، په زړه پوري خوند لري ، د بل کومې میوې برعکس. ځینې ​​وختونه دا د لیچي سره د خوند سره پرتله کیږي ، مګر په حقیقت کې د دوی ذوق ورته ندي. دا یو له ترټولو بهرني بهرنۍ میوه ده چې د سیلانیانو لخوا کم ارزښت لري ، او په یقین سره د یوې هڅې ارزښت لري.

میوې په کلسیم ، فاسفورس ، کاربوهایډریټونو او ویټامین سي بډایه دي د لونګ کانګ سوځیدلې پوټکی خوشبويي بوی ورکوي ، چې نه یوازې خوندور ، بلکې ګټور دی ، ځکه چې دا د غوره اخته کونکي په توګه کار کوي.

تازه میوه په ریفریجریټ کې د 4-5 ورځو څخه زیات ساتل کیدی شي. د یوې میوې پوټکی باید وچ وي ، پرته له درزونو څخه ، که نه نو میوه به ژر خراب شي.

ځینې ​​وختونه ډولونه هم پلورل کیږي - مافای ، کوم چې په داخلي او داخلي کچه کې توپیر نلري ، مګر یو خوندور او لږ څه خوند لري ، له هغې څخه لونګ کانګ د سیاستوالو لخوا ناحقه ناراضه کیږي ، څوک چې اکثرا په ساده ډول دا د بې خونده ډول سره اختلال کوي.

د سټرابیري او فیټا پنیر سره

150-200 g د سټرابیري ،

1-2 tbsp. د پاخه شوي اخروی لوښو

100 g فیټا پنیر ،

1 tbsp. د م appleې سایډر سرکه او د زیتون غوړ چمچ ، خوند لپاره ،

لومړی موږ یو پانسمان جوړ کوو: سرکه ، غوړ مخلوط کوو. سولیم. او ټیرګون اضافه کړئ.

په جلا کڅوړه کې ، د ایوکاډو او سټرایبر سلیزونه یوځای کړئ. سلاد واغوندئ. په سر کې د کڅوړې جنین سره وویشئ.

جاک فروټ (حوا ، خانون ، جاک فروټ ، نانګکا ، هندي ډوډۍ).

د جوک فروټ میوې ترټولو لوی میوه ده چې په ونو کې وده کوي: د دوی وزن 34 کیلو ګرامه ته رسي. د میوې په مینځ کې د خوړو غوښې ډیری لوی خواږه ژیړیز سلیسونه شتون لري.دا ټوټې لا دمخه په پلور پلورل شوي ، ځکه چې تاسو پخپله نشئ کولی د دې لوی سره مقابله وکړئ.

گوج یو خوندور - خوږ خوند لري ، د خټکي او مارشمیلا یادونه کوي ، مستقل مزل خوندور دی. گوج خورا مغذي مواد لري: پدې کې شاوخوا 40٪ کاربوهایډریټ (نشایسته) شتون لري - د ډوډۍ څخه ډیر.

فصل - د جنوري څخه تر اګست پورې.

تاسو کولی شئ د ورته شیطان کور ته راوړو خطر واخلئ ، دا تر 2 میاشتو پورې په یخچال کې ساتل کیږي. مګر دا غوره ده چې د کاټ کڅوړې او بسته شوي سلیس واخلئ.

مهم! د لایقه خوړلو وروسته ، ځینې خلک په ستوني کې غیر صحي عکس العمل لري - خړوب کول ، او تیریدل ستونزمن کیږي. هرڅه معمولا د یو ساعت یا دوه ساعتونو په اوږدو کې تیریږي. شاید دا حساسیت ولري. محتاط اوسئ.

سي پاپایه او انار

پاپایه (پاپایه ، د خټکو ونه ، د ونې ونې)

پاپیا په سویلي امریکا کې کور دی ، مګر اوس دا تقریبا په ټولو سمندري هیوادونو کې موندل کیږي. د پاپایې میوه په ونو کې وده کوي ، د سلنډر په اوږدوالي شکل لري تر 20 سانتي میتر پورې اوږدوالی لري.

ډیری چا چې د پاپایې هڅه کړې ویلي چې دا د میوو څخه ډیر سبزیجات دي. مګر دا ځکه چې دوی بې قید پاپایه خوړله. بې رنګه پپیا په حقیقت کې د پخلي پخلي کې خورا په پراخه کچه کارول کیږي ، سلادونه له دې څخه جوړ شوي دي (ډاډه اوسئ چې د پاپای څخه د سوم تام په نامه د مساوي تای سلاد هڅه وکړئ) د دې سره سټیو غوښه کړئ او یوازې یې وچ کړئ.

مګر پخپل خام ب Papه پاپایه واقعیا خورا خوندور او خوږ دی. په ترکیب کې ، دا د خټکي خټکي سره ورته دی ، او د کدو او خټکیو تر مینځ یو څه خوند اخلي. په پلور کې د شین رنګ دواړه بشپړ میوه شتون لري (لاهم پخلی شوی ندی ، پخلی لپاره) ، او ژیړ نارنجي (پخلی شوی ، خام خوړلو لپاره چمتو دی). د ټولې میوو پیرودل د ارزښت وړ ندي it دا غوره ده چې د خواړو ، مرچو او ټوټې شوي پپایۍ پیرود وکړئ.

ټول کال په ګرمو هیوادونو کې پاپایې سره وینئ.

1 پیالی ارګولا پا leavesې

1 کپ چیری ټماټر (ترجیحی ژیړ) ،

1 نیبو ، مالګه او تور مرچ ، د خوند لپاره ،

2 tbsp. د زیتون غوړ |

1 tbsp. د شاتو یو چمچ.

موږ د ګاز سټیشن جلا جلا چمتو کوو. د ليمويي جوس ، غوړ او شاتو ګډ کړئ. مالګه او مرچ. ښه ووهه.

د سلاد کڅوړه کې موږ د ډش ټولې اصلي برخې ترکیب کوو. سمدلاسه جامې واچوئ او خدمت وکړئ.

د انناس میوې ځانګړو نظرونو ته اړتیا نلري.

دا باید یوازې په یاد ولرئ چې اناس په آسیا کې پیرودل او انناس په روسیه کې پیرودل په بشپړ ډول مختلف شیان دي. په روسیه کې انناس د اصلي اناسس بدبخته سیمالس دي ، کوم چې تاسو کولی شئ په خپل هیواد کې هڅه وکړئ.

په جلا توګه ، دا د تای انناس په اړه د یادونې وړ دي - دا په نړۍ کې خورا خوندور ګ .ل کیږي. ډاډه اوسئ هڅه وکړئ او ډاډه اوسئ چې کور ته د ځان سره راوړو ترڅو خپلې کورنۍ ته لاړ شئ. په سایټ کې د مصرف لپاره ، دا غوره ده چې دمخه وخورئ.

د انناس فصل - ټول کال

د انګورو سره

د هر شنه سلاد یوه ګړۍ

¼ پياله مميز ،

2 tbsp. د لمر ګل ګل تخمونه

1 نیبو ، مالګه ، د خوند لپاره.

موږ د انګورو میوه په ټوټو ټوټه کوو ، موږ هڅه کوو چې له ترخه سپینو فلمونو څخه یې پاک کړو. د سلاد ټول اجزا مخلوط کړئ. د لیمو جوس سره موسم. سولیم.

که چیرې د انګورو ميوه ډیره جوس وي ، نو د نیبو جوس اضافه نشي.

د ځینې اټکلونو مطابق ، آم په نړۍ کې ترټولو خوندور میوه ګ .ل کیږي.

آم په روسیه کې په پراخه کچه پیژندل شوي او پلورل کیږي. په هرصورت ، په خپل هیواد کې د منګو خوند او بوی د هغه څه څخه خورا توپیر لري چې زموږ په پلورنځیو کې پلورل کیږي. په آسیا کې ، د دې میوې خورا ډیر خوشبويي ، جوسیر دي ، او خوند یې ډیر سینګار کیږي. په حقیقت کې ، کله چې تاسو تازه ، پخه شوي آمونه خورئ ، د مثال په توګه ، په تایلینډ کې ، داسې بریښي چې هیڅ خوند نلري.

میوه د نه بدلیدونکي پیل سره پوښل شوې ده چې له گوج څخه نشي جلا کیدلی: دا باید د چاقو سره د پتلي پرت سره پرې شي. د میوې په مینځ کې یو لوی لوی ، فلیټ هډوکی شتون لري ، له هغې څخه جوار هم نه غوړیدل کیږي ، او دا باید د هډوکي سره په چاقو سره جلا شي ، یا یوازې دا وخورئ.

د آم رنګ ، د بشپړتیا درجې پورې اړه لري ، له شنه څخه ژیړ پورې توپیر لري (ځینې وختونه ژیړ - نارنجي یا سره). په ځای کې د مصرف لپاره ، دا غوره ده چې پخه وپیرئ - ژیړ یا نارنج میوه. له یخچال پرته ، دا ډول میوې تر days ورځو پورې ساتل کیدی شي ، تر days 30 ورځو پورې په یخچال کې ، پرته لدې چې دوی مخکې له دې بل چیرې ساتل شوي وي.

که تاسو غواړئ یو څه میوې کور ته راوړو ، نو تاسو کولی شئ د متوسط ​​عمر لرونکي ، زرغون رنګ میوه وپیرئ. دوی په سړک یا کور کې ښه ساتل شوي او پخ شوي دي.

هګۍ او ایوکاډو د سلادونو او سینڈوچونو لپاره پانسمان

تاسو شاید لیدلي وي چې په هیڅ یوه مثال کې هګۍ شتون نلري. په حقیقت کې ، دا اجزا تقریبا هیڅکله په ایوکوډو سلادونو کې نه موندل کیږي. ولې؟

ایوکوډو غوړ دی. د هګۍ زيړ هم خالص غوړ دی. او غوړ په غوړ کې نه اضافه کیږي.

دمخه په انفرادي ډول هګۍ او ایوکوډو د سالډ سلینګ جامې دي. په ګډه ، دوی د ډیری سلاد پخلنځیو لپاره شاوخوا د پوره تغذیه ای پابندۍ کمپلیکس جوړوي.

له همدې امله ، د ایوکاډوز او هګیو معمول سلاد په ندرت سره چمتو کیږي. معمولا دوی یو بل سره کرشن شوي او دوی د سینډویچونو لپاره د پاستا په څیر یو څه جوړوي ، کوم چې د نورو سلادونو لپاره هم د مینځلو په توګه کارول کیږي.

2-4 سخت جوش شوي هګۍ ،

0-1.5 هنر. چمچو پیاز پیاز (غوره توب)

0-1.5 هنر. چمچو شنه پیاز ټوټې ،

یوڅه شنه

مالګه او تور مرچ ، د خوند لپاره ،

د نیبو جوس او د زیتون غوړ په هغه مقدار کې چې انعطاف منونکي وي او د مرکب بشپړ مستقلیت ترلاسه کولو لپاره اړین وي.

ټول اجزا په کڅوړه کې مخلوط دي. تاسو کولی شئ د کانټ سره ایوکاډوز وغورځئ. او تاسو کولی شئ یو بلینډر وکاروئ. بیا مخلوط به نور یونیفورم ولري او د تیلو لپاره مناسب وي.

دا لومړني مقررات او مثالونه دي چې د ایوکاډو سره صحي سلادونه جوړوي. بیا ستاسو تصور په لوبو کې راځي!

نوینا (د بورې م appleه ، آنونا فلیک ، بوره م appleه ، سویټیسپ ، نوری - ن).

بله غیر معمولي میوه چې هیڅ انلاګونه نلري او د عادي میوو په څیر نه ښکاري. د نینا ميوې د لوی م appleې ، شین ، ګنډل شوي اندازې دي.

د میوو دننه ، دا خورا خوندور ، د خوږ بوی لرونکي غوښې او د لوبیا اندازه خورا سخت تخمونه دي. بې رنګه میوه په ترکیب کې کلکه ده او په بشپړ ډول خوندور ندي ، د کدو په څیر ښکاري. له همدې امله ، په بازار کې میوه لرونکي میوه اخیستې او هڅه یې کړې ، ډیری سیلانیان یې نور د دې خوړلو څخه ډډه کوي ، سمدلاسه یې خوښوي. مګر که تاسو هغه ته اجازه ورکړئ چې د یوې یا دوه ورځو لپاره پاته شي ، هغه بالغ کیږي او خورا خوندور کیږي.

پوټکی غیر معقول دي ، د پوټکي د پوټکي له امله د پیل کولو لپاره خورا تکلیف دی. که چیرې میوه پخه وي ، نو گوج کولی شي د چمچ سره وخوړل شي ، وروسته له دې چې میوه په نیمایي کې پرې کړئ. خورا بالغ یا لږ څه میوه جات په لفظي ډول په لاسونو کې ډیریږي.

د پخلي خوندور نینا غوره کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لومړی د هغې نرمښت باندې تمرکز وکړئ (نرم میوه ډیر پخه وي) ، مګر تاسو باید محتاط اوسئ ، ځکه چې که تاسو په پخه میوه کې لږ سخت فشار ورکړئ ، نو دا یوازې ستاسو په لاسونو کې په کاونټر کې راښکته کیږي.

میوه په ویټامین سي ، امینو اسیدونو او کلسیم کې بډایه ده.

فصل - د جون څخه تر سپتمبر پورې.

خواږه آملي

خواږه آملی (خواږه تیمرند ، د هند تاریخ).

املیند د ګل لرونکو کورنیو مساله ګ isل کیږي ، مګر دا د عادي میوو په توګه هم کارول کیږي. تر 15 سانتي میترو پورې پورې میوې بې منظمه کږه شوې ب haveه لري. د آملي مختلف ډولونه هم شتون لري - شين املی.

د سخت نسواري پیلو لاندې چې د پوټکي سره ورته وي ، یو نسواري ، خوږ او خوندور غوښه د شدید خوند سره لري. محتاط اوسئ - په آملی کې دننه لوی ، سخت هډوکي شتون لري.

د املی په اوبو کې ډوبولو او د څنډو له لارې پیسولو سره جوس ترلاسه کیږي. خواږه له پخې وچې آملي څخه جوړ شوي دي. تاسو کولی شئ په پلورنځي کې وپیرئ او کور ته د غوښې او خوږ تامین شربت لپاره (د کاکټیل جوړولو لپاره) یو ښه املی ساس راوړو.

دا میوه د ویټامین A ، عضوي اسیدونو او پیچلي شکرونو څخه بډایه ده. املی د لکچر په توګه هم کارول کیږي.

ممی امریکایی

ممیه امریکایی (مممی امریکا).

دا میوه ، چې د امریکن اپریکاټ او انټیلز اپریکاټ په نوم هم پیژندل کیږي ، په اصل کې د سویلي امریکا دی ، که څه هم اوس دا نږدې په ټولو استوایی هیوادونو کې موندل کیدی شي.

دا میوه ، کوم چې واقعیا دانه په توګه دی ، خورا لوی دی ، د 20 سانتي مترو قطر ته وده کوي. دننه یو لوی یا څو (تر څلور پورې) کوچني تخمونه شتون لري. گوج خورا خوندور او بوی لري ، او د دې دوهم نوم سره سم ، دا په خوند او بوی کې زردآلو او آم یادوي.

د پخېدو فصل فصل په سیمه پورې اړه لري ، مګر په عمده توګه د می څخه تر اګست پورې.

چیرومیا (انونا چیرمولا).

چیرومیا د کریم آپیل او آیس کریم ونې په نوم هم پیژندل کیږي. په ځینو هیوادونو کې ، میوه عموما په بشپړ ډول مختلف نومونو سره پیژندل کیږي: په برازیل کې - ګوریوولا ، په مکسیکو کې - پوکس ، په ګواتیمالا - پاک یا توزیمکس کې ، په ال سلواډور کې - انونا پوشټی ، په بیلیز - توکیب ، په هایتي کې - کاچیمان لا چین ، په فیلیپین کې - اتیس. ، د کوک په ټاپو کې - سوسالپا.

د میوو ټاټوبی سویلي امریکا دی ، مګر دا د آسیا او سویلي افریقا ، په آسټرالیا ، هسپانیه ، اسرایل ، پرتګال ، ایټالیا ، مصر ، لیبیا او الجیریا کې د کال په جریان کې ګرمو هیوادونو کې موندل کیدی شي. په هرصورت ، میوه په دې هیوادونو کې ډیر لږ شتون لري. دا په هرصورت په متحده ایالاتو کې خورا عام دي.

دا خورا ستونزمن کار دی چې په لومړي ځل بې تجربه لید څخه د کریمو میوه په نامعلومه توګه وپیژنئ ، ځکه چې دا د بیلابیلو پا severalو سره ډیری ژوی شتون لري (تیوبر ، نرم یا مخلوط). یو نری رنځ لرونکی ډول دی ، پشمول ، نوینا ده (پورته وګورئ) ، کوم چې د سویل ختیځ آسیا هیوادونو کې پراخه دی.

د میوې اندازه 10-10 سانتي متره قطر کې ده ، او د کټ شوي میوې ب aه د زړه سره ورته وي. په مستقل ډول کې گوج نارنجي ته ورته دی او معمولا د یوې چمچ سره خوړل کیږي ، خورا خوندور او خوندونه لکه د کیلا او جذاب میوو ، او پاپیا او اناس ، او سټرایري کریم سره. گوج ډیر د نخود اندازې هډوکي لري ، نو په پام کې ونیسئ ، که نه نو تاسو کولی شئ د غاښ پرته پاتې شئ. دا معمولا یو څه ناپاک او سخت وپلورل شي او باید د واقعی حیرانتیا ذائقې او ترکیب ترلاسه کولو دمخه (2-3 ورځې) لاندې ودرول شي.

د پخېدو فصل معمولا د فبروري څخه تر اپریل پورې وي.

نوني (نوني ، مورینډا سټریفولیا).

دا میوه د لوی مورینګا ، هندي ملبیري ، صحي ونې ، پنیر میوه ، نونا ، نونو په نوم هم پیژندل کیږي. میوه د سویل ختیځې آسیا کور دی ، مګر اوس دا په ټولو استوایی هیوادونو کې وده کوي.

د نوني میوه د شکل او اندازې له پلوه لوی کچالو ته ورته ده. نوني نشي کولی ډیر خوندور او خوشبوونکی ووایی ، او په څرګنده توګه ، سیلانیان په ندرت سره مخ کیږي. پاخه میوې یو بد بوی لري (د مولډی پنیر بوی یادونه کوي) او یو خوند خوند ، مګر خورا ګټور ګ .ل کیږي. په ځینو سیمو کې ، نوني د غریبانو لپاره اساسي خواړه دي. معمولا دا د مالګې سره وکاروئ. د نوني جوس هم مشهور دی.

میوه نوري د کال په جریان کې. مګر تاسو دا د هرې میوې بازار څخه لرې موندلی شئ ، مګر ، د یوې قاعدې په توګه ، د ځایی اوسیدونکو لپاره په بازارونو کې.

مارولا (مولا ، سکلېروکریا بیریا).

دا میوه په ځانګړي ډول د افریقا په وچه کې وده کوي. او په نورو سیمو کې د دې د پلور تازه موندل اسانه ندي. خبره دا ده چې د پخیدو وروسته ، میوې نږدې سمدلاسه دننه جوش پیل کوي ، او د کم الکول څښلو ته یې اړوي. د مارولا دغه ملکیت نه یوازې د افریقا د اوسیدونکو لخوا ، بلکه د څارویو لخوا هم په خوند اخیستل کیږي. د مارولا د میوو له خوړلو وروسته چې ځمکې ته راوتلي ، دوی ډیری وختونه "لارښوونکي" وي.

د مارولا پخې شوې میوې ژیړ دي. د میوې اندازې شاوخوا څلور سانتي متره قطر ته رسیږي ، او دننه یې یو سپین رنګه او سخت هډوکی دی. ماروه عالي ذوق نلري ، مګر د هغې غوښې خورا جوسبي دي او خوندور بوی لري تر هغه چې دا خړوب پیل نه کړي. گودا کې د ویټامین سي لوی مقدار هم شتون لري.

د مارولا د فصل فصل د مارچ په اپریل کې ترسره کیږي.