د شکری ناروغی > د شکرو لپاره خواړه

د شکر ناروغۍ سره ، دا په بشپړ ډول د کیک او کیسرویلونو په شکل کې د خوړو خوړل منع ندي. اصلي شی د سم محصولاتو غوره کول دي. د مثال په توګه ، د ډایبېټیک جیلی د مlesو څخه جوړ کیدی شي ، او نارنج سره پای پخول. او چا وویل چې خواږه یوازې د میوو څخه جوړ شوي ، ځکه چې د گاجر کیک به ورته لوړ کالوري شاتو کیک ته حاصل نه ورکوي. د کاټیج پنیر سوفلی یو غیر معمولي خوږ دی چې نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره ګټور دی ، بلکه د هغو خلکو لپاره چې د دوی روغتیا څارنه کوي.

پوهیدل مهم دي! حتی پرمختللي ډایبایټس په کور کې درملنه کیدی شي ، پرته له جراحي او روغتونونو څخه. یوازې هغه څه ولولئ چې مرینا ولادیمیرووینا څه وایی. سپارښتنه ولولئ.

کوم ډایټریټ د ډایبیټز سره خواړو ته اجازه لري؟

ډایبېټیس سخت خواړه ته اړتیا لري ، په ځانګړي توګه د خواږو په اړه ، ځکه چې حتی یو کوچنی کارمل کولی شي د وینې شکر کې قوي کود رامینځته کړي ، او د دې پیچلتیا سره. هغه نظر چې خواږه باید د شکر ناروغۍ سره ونه خوړل شي دا افسانه ده. د "ناپلیون" یا "پراګ کیک" سربیره ، د خوږ پخلي یو لوی شمیر شتون لري چې شوګر ورته د ځان درملنه کولی شي.

بوره سمدلاسه کمه شوې! د وخت په تیریدو سره د شوګر ناروغي کولی شي د ناروغیو بشپړ ګروپ ته لار هواره کړي ، لکه د لید ستونزې ، د پوټکي او ویښتو شرایط ، زخمونه ، ګینرین او حتی سرطاني تومورونه! خلکو د بورې کچې عادي کولو لپاره تل تجربه ښوولې. ولولئ پر.

د ډایبېټایټز د لومړي ډول لپاره غوره څیزونه د کاټیج پنیر میوه جات ، جیلی ، د ګلوکوز بدیلونو سره د اوړو ځینې محصولات دي. په ډایپایټ 2 ډوله کې ، سبزیجاتو او کاټیج پنیر خواړو ، د میوو سلاد او جیلي درملنه.

د شکر ناروغۍ لپاره ، دا د دودیز دی چې د کاټری پنیر ، میوو ، لوبیا ، مغز او حتی سبزیجاتو څخه ګټه واخلئ چې خوږ خوند لري. معمولا ، خواږه اجزا د اسید سره یوځای کیږي ، میوې پکښې دي او کاټی پنیر د غوړ لږ سلنه سره اخیستل کیږي. د 1 ډایبېتېز سره ، تاسو کولی شئ ځان د بسکټ کوکیز ، او حتی د اوړو ځینې محصولاتو ته درملنه وکړئ. مګر د 2 ډایبېبایټیسټان باید د دوی تغذیه په کلکه څارنه وکړي ، له همدې امله ، اوړه منع دي.

په شوګر کې ، دا پیژندل شوي چې یو څوک انسولین نه تولیدوي یا په لږ مقدار کې تولید کیږي. انسولین ګلوکوز سره مرسته کوي د بدن په حجرو کې جذب شي. په حقیقت کې ، د انسولین انجیکونو له امله ، د شکرو مختلف ډولونو لپاره تغذیه به توپیر ولري:

د ډایبېټایټ 1 ډول لپاره ، مینو تقریبا د سالم شخص خواړه خوړلو سره ورته ده ، د انسولین انجیکونو له امله. توپیر دا دی چې د "ګړندي" کاربوهایډریټ مصرف محدود کړي - کم شوي شیدې ، شات او بوره.
د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره ، تغذیه سخته ده ځکه چې دوی ورته انجیکشن نه کوي. مینو د کاربوهایډریټ خواړو مصرف محدودوي: "ګړندي کاربوهایډریټونه" خارج کړئ ، او د "ورو" کارولو محدود کړئ - ډوډۍ او کچالو.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د شکر ناروغي لپاره د خواږو غوره کولو قواعد

د شکرې ناروغي باید د کاربوهایډریټ لږ مقدار ولري او د غوړ اجزا خارج کړي. د دې هدف لپاره ، بدیلونه د بورې پرځای اضافه شوي ، د ټولې دانې اوړو کارول کیږي. د هرې خواښې بل مهم اجزا پروتین دي ، کوم چې ډش نه یوازې صحتمند کوي ، بلکې ګرمه هم ګ .ي.

بوره کیدی شي د طبیعي اجزاو یا خوږو سره بدل شي - شات یا فروټکوز. د بورې پرځای ، سوربټول یا xylitol د خواړو اضافو په توګه کارول کیږي. سوربټول د خوندور خوند لرونکي خواړو ضمیمه ده چې د ګلوکوز څخه اخیستل شوي. Xylitol یو طبیعي پیښیدونکي کاربوهایډریټ دی چې په میوو یا سبزیجاتو کې موندل کیږي. لکه څنګه چې د اوړو ، غوړ ، غوړ یا جوار لپاره مناسب دی.

هره ورځ پرته له بورې خواږه خواړه هم د ارزښت وړ ندي - دا په تغذیه کې توازن ساتلو لپاره ډیر ګټور دی.

ډیسټر جیلی

جیلی جیلټین او ایګر ایګار لري ، کوم چې ښه میتابولیزم ته وده ورکوي ، د پوټکي رنګ ښه کوي ، نوکان او ویښتان قوي کوي. جیلی کولی شي د میوو یا لوبیا څخه چمتو شي ، مګر د شکرې ناروغۍ لپاره ترټولو ګټور کاٹیج پنیر دی. د جیلی ډیسټریټ ترکیبونه:

د جیلی جوړولو لپاره ، نیبو (یا کوم بل محصول) واخلئ ، او له هغې څخه جوس وخورئ. په ورته وخت کې ، جلیټین تودو اوبو سره واچوئ. د خوند ښه کولو لپاره ، ځړول کارول کیږي ، کوم چې د جیلټین مایع کې اضافه کیږي. دا مایع وخورئ ، بیا جوس ورو ورو اچول کیږي. خواږه اضافه کړئ. د اچولو دمخه چا Fil کړئ ، او په سانګو کې یې واچوئ. جیلی لږترلږه 4 ساعتونو لپاره تنظیم کولو ته پریږدئ.
کرډ جیلی د 150: 200 ګرامه په تناسب کې کاټیج پنیر او خواږه کریم مخلوط کړئ. جیلیټین تحلیل کړئ او په میوه کې اضافه کړئ. په فرج کې پریږدئ تر هغه چې بشپړ نه قوي کیږي.

د مینځپانګو میز ته بیرته

جیلی کیک

د جیلی کیک لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د جوی ، کریم ، بوره بدیل مخلوط کړئ. په ورته وخت کې ، جیلیټین د نیم ساعت په اوږدو کې د اوبو ، تودوخې (مګر نه تودوخه) سره یخ کړئ. جریټین په کریمي ماس کې اضافه کړئ ، په مولډونو کې واچوئ او په یو ساعت کې یخچال کې پریږدئ. وینیلا ، مغز یا کوکو په خوند کې اضافه کیدی شي. د دې خواږه ګټه دا ده چې دا پخلی ته اړتیا نلري ، او دا په چټکۍ سره کنګل کیږي.

د شګو کیک

د داسې چلند چمتو کولو لپاره تاسو به د شارټ ډوډ کوکيز ، شیدو ، کاټي پنیر ، خوږ ته اړتیا ولرئ. د مثال په توګه ، وینیلا د خوږ کونکي په توګه کارول کیږي. لومړی ، د ونیلا په اضافه کولو سره کاټي پنیر وخورئ. دوی مرچ "ډوډۍ" فشاروي ترڅو چې غوټۍ پریږدي. په ورته وخت کې ، کوکیز په شیدو کې لوند شوي دي. دا پاتې ده چې کیک په یوه ب moldه کې واچوي ، د کوکیز سره د ګیډ بدیل. کیک د څو ساعتونو لپاره په یخ ځای کې د یخولو لپاره پریږدئ.

د جیلی شکرې ناروغۍ څنګه د معمول څخه توپیر لري

دا په عموم کې منل شوي چې جیلی په عمده ډول یو میده دی. په حقیقت کې ، نه یوازې میوه او جوس د جیلی په ب .ه چمتو کیږي. دا د بشپړ ناشته په توګه مصرف کیدی شي. تاسو یوازې اړتیا لرئ زده کړئ چې څنګه د جیلی په څیر خواړو چمتو کولو لپاره سم خواړه غوره کړئ.

د "خوږ" ناروغۍ ناروغان باید د ټیټ ګلاسیمیک شاخص (GI) سره محصولات ترلاسه کړي. دا یو شاخص دی چې د ځینې خواړو مصرف له امله په وینه کې د ګلوکوز وده اغیزه کوي. هر محصول خپل GI لري. دا لوړ ، متوسط او ټیټ کیدی شي. په دې اساس ، د شکر ناروغي د کم ګالیسیمیک شاخص لرونکي خواړو ته اجازه ورکړل شوې ، کله ناکله په اوسط ډول او په بشپړ ډول هغه څوک چې لوړه GI لري بند کړي.

دا مهمه ده چې د پخلی کولو په اړه یاد وساتئ. نو ، حتی مجاز محصولات:

جوش
ډډ
جوړه جوړه
په سټیو کې ورو ککر کې پخلی شوی
ګرډ شوی
په مایکروویو کې پخلی شوی.

که جیلی د ډیزاین په توګه چمتو شوی وي ، نو بیا خوږونکي د خواږو په توګه اضافه کیږي: فروټکوز ، زاییلټول ، سټیویا یا شات. کله چې جیلی د طبیعي جوس په اساس جوړیږي ، خوږونکي نه ویل کیږي.

جیلی د لوړ کارب محصول دی. د دې په 100 ګرامه کې - 14 ګرامه کاربوهایډریټ ، او دا 1.4 XE او 60 کالوری دی.

که میوه جیلی ته اضافه شی ، د ډوډۍ واحدونو شمیر ډیریږي. له همدې امله ، تاسو باید له جیلی څخه ناوړه ګټه پورته نکړئ ، غوره به وي چې د ناوې په توګه میوه وخورئ. په جیلی کې د کاټیج پنیر یا جوی اضافه کولو سره ، لږ کاربوهایډریټ او ډیر پروټین.

محصولات د جیلی جوړولو لپاره مناسب GI مینځپانګه

تاسو کولی شئ د جواز لرونکو میوو په کارولو سره له بوره پاک جیلی جوړ کړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره میوې د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره:

تور او سره کریټس ،
یوه م appleه
زردآب
چیری بیر
لوبیا
کیله
انار
raspberries
انګور
ګیلاس
انجیر
لیمو
مادري
شفتالو
ناک
بیر
نارنجي.

په جیلی کې د میوو سربیره ، دوی اضافه کوي: د ټیټ غوړ کوټیج پنیر او 9 we ، بې غوړ شوي جوی ، شیدې ، کیفیر او کریم (10 and او 20)).

د میوو جیلی: خوندور ترکیبونه

د میوو جیلی جوړولو لپاره ، تاسو یوازې میوه ، شینټینر (ترجیحی سټیویا) او جیلټین ته اړتیا لرئ. جیلټین ته تودوخه نه ویل کیږي ، په عموم کې دا د انسټینټ غوره کول غوره دي. دا لمده کیږي او سمدلاسه په کمپوټ یا جوس کې اچول کیږي. د فوري جلیټین تناسب: په هر لیتر اوبو کې 45 ګرامه. معمولي اړتیا په هر لیتر مایع کې 50 ګرامه ده.

دا مهمه ده چې هیر نکړو چې جیلټین د میوو جیلی چمتو کولو دمخه تحلیل شوی.

د سټرابیري جیلی ترکیب

دا اړینه ده چې سټرایري ، ګیري او ناشپلې وخورئ. دوی په 1 لیټرو اوبو کې جوش شوي. د 2 دقیقو لپاره وخورئ او تودوخه لرې کړئ ، سویټینر اضافه کړئ. که چیرې میوې خوږې وي ، نو بیا اړتیا نشته چې د شکر بدیل اضافه کړي. بیا ، مخکې تحلیل شوی جیلټین په کمپوټ کې اضافه کیږي. تازه میوه د حلوې پخلی پخلی ډش کې اچول کیږي او د کمپوت سره مینځل کیږي. جیلی ترهغې پورې په ریفریجریټ کې ایښودل کیږي ترڅو چې دا په بشپړ ډول سخت شي.

د ليمويي ميوې ميوې له ميوو څخه اخيستل کيږي ، د بيلګې په توګه ليمو ، انګور او دوه نارنج. د خونې په حرارت درجه کې شیدې 100 ملی لیتر. د جیلټین یوه کوچنۍ کڅوړه په شیدو کې اضافه کیږي. د 20 fat غوړ 400 ملی لیتر کریم تودوخه کیږي. سویټینر ، وینیلا ، دارچینی او پوټکي نیبو پوټک کریم ته ویل کیږي. وروسته له هغې چې کریم د شيدو سره مخلوط کیږي او نیمایي ته یې په کڅوړو کې اچول کیږي. پاناکاټا باید په سړه ځای کې یخ شي.

راتلونکی د میوو سره کار. د دوی څخه تاسو اړتیا لرئ چې جوس وخورئ په کوم کې چې جیلیټین 0.5 پاکټ اضافه شوي. لږ څه ضخامت شوی ډله د جیلی سانچونو ته لیږدول کیږي. د تازه میوو او ګلانو سره سینګار کړئ.

د کاټیج پنیر جیلی ترکیبونه ساده او مغذي دي. سربیره پردې ، د کاټیج پنیر کارول جیلی به بشپړ ناشته شي یا د میلې خواړو په توګه مناسب. د کاټیج پنیر څخه د جیلی لپاره جیلاتین ته ډیر اړتیا لیدل کیږي ، ځکه چې ډله ډبل ده.

د میوو سره کیفیر کرډ جیلی ترکیب

دا اړینه ده چې په کوچني اوبو کې د 2 چمچو جیلیټین وریجوئ. د 30 دقیقو وروسته ، دا د بشپړ تحلیل او یووالي ترلاسه کولو لپاره د اوبو حمام کې ځای په ځای شوی. 200 ګرامه کاټیر پنیر د مکسر یا بلډر سره وهل کیږي یا د څنډو له لارې پټیږي. د بورې یو بدیل چې مخکې په لږه اندازه اوبو کې منحل شوی هلته اضافه کیږي. بیا د 350 ملی لیتر کیفیر 2.5 fat غوړ یو څه تودوخه کیږي ، د کاټیج پنیر سره مخلوط کیږي ، د جلیټین ماس پکې هلته اچول کیږي. د جواني مساله کولو لپاره ، د نیبو غوړ اضافه کړئ ، کوم چې په تیلو باندې پوښل شوي. هر هغه بیر چې د شکرې ناروغۍ ته اجازه لري باید د بلنډر یا مکسر سره مځکه وي او د پایله لرونکي ماس سره مخلوط شي. هرڅه په مچونو کې واچوئ ، د دارچین سره وخورئ.

د بیري جوت جیلی ترکیب

په جیلی کې جوی اضافه کول د هاضمې لپاره ښه دی. 15 ګرامه جیلټین باید د اوبو سره وینځل شي او انتظار وکړئ ترهغې پورې چې انار شوی وي ، او بیا په بشپړ ډول د اوبو حمام کې تحلیل شي. جلیټین له تودوخې لرې کړئ او یخولو ته اجازه ورکړئ. د 200 ګرد کاټری پنیر د 100 ګرامه راسبیري یا سټراबेري سره د بلینډر سره وهل کیږي. د 20 20 کریم 100 ملی لیتر ، 400 ملی لیتین شوي غوښه او د بورې او بیري ماس ته د بورې ځای ونیسئ. بیا ، جیلیټین اضافه کیږي. هرڅه په یو ډول ډله ایز ډول ګډ شوي او په ب moldو کې ایښودل شوي. جیلی په یخچال کې یخ او کنګل کیږي. خدمت جیلی کولی شي بشپړ وي یا په برخو کې پرې شي. کڅوړه د دارچین لرګی ، تازه بیرغ ، ورید شوي تیاره چاکلیټ سره سينګار کړئ.

د اګر ایګر جیلی ترکیب

ځینې وختونه ایګر ایګر د ډایبېټیک جیلی جوړولو لپاره کارول کیږي. دا د سور او نسواري الیګز څخه غیر جانبدار جیلی دی. په صنعت کې ، ایګر ایګر د آیس کریم ، مارش میلو ، مرغلرو او "پلورنځي" جیلی جوړولو کې اضافه کیږي. دا ، د کور جیلی جوړولو لپاره ، د اګر - اګر کارولو لپاره کافي دي ، جیلټین ته اړتیا نلري. په 1 چمچ کې 8 ګرامه د ایګر - ایګار ، په یو چای چمچ کې - 2 ګرامه.

د ایګر - ایګر تناسب: د اوبو یو لیتر 1 لوی چمچ. جیلی نښه کول: 600 او 1200. شمیرې کثافت په ګوته کوي. نو ، د ډش لپاره 600 موټرو کې نښه کولو لپاره تاسو ډیر ته اړتیا لرئ ، او د 1200 لپاره - لږ. اګرګار د 40 دقیقو لپاره کښینول کیږي ، او بیا د 7-10 دقیقو لپاره اچول کیږي.

د ایګار ګټه ګړندی کول او د خوند نه شتون دی. ضخامت کونکی بدن ته ګټور دی او پرته لدې چې د مقدار په اړه اندیښنه کې په پخلو کې اضافه شي. د شکرې ناروغۍ لپاره ، اړینه ده چې اګر آګر د کاربوهایډریټ جذب ورو کړي.

د جیلی لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د هرې جوس 500 ملی لیتر ، او همدارنګه 500 ملی لیتره اوبه وخورئ. 8 ګرامه د آګر ایګر غوړ کړئ. وروسته له هغې جوس په اوبو کې مخلوط کیږي او یو تیټونکی په اوبو کې منحل کیږي. خواږه باید په چړو کې واچول شي او د کنګل کیدو اجازه ورکړل شي.

کرډ سوفل

فرانسوي خواږه به میز میزوي او په خوندور خوند کې بوخت وي. د هر ډول شکرې ناروغي به د دې وړ وي چې له صوفلی څخه خوند واخلي. د چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لاندې الګوریتم ته عمل وکړئ:

د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، م appleې ، هګۍ ، او دارچین کې ذخیره کړئ.
م appleه په یو قهوه کې کښینئ ، د مرچ سره مخلوط کړئ.
د م appleې - مکمیر مخلوط کې ، هګۍ وهل ، او هوایی ډلی ته د مرکب مکس په کارولو سره.
هوایی ډله د 5 دقیقو لپاره مایکروویو کې واچوئ.
بشپړ شوي سوفیل د دارچین سره وخورئ.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د گاجر پوډر

د پوډینګ اصلي ترکیب به د شکر ناروغۍ کې مخنیوی وکړي ، مګر که سم شوی وي. پایله د گاجرونو پراساس یو خوندور او غیر معمولي میده دی. گاجر یو خوندور بوی لري ، له همدې امله دا اکثرا د کیک ، رولونو او ډیسټرو چمتو کولو کې کارول کیږي. د داسې پوډر پخولو څرنګوالی:

تاسو به شیدې ، خواږه کریم ، کوچ ، غالۍ ، پنیر پنیر ، هګۍ ، خواږه ته اړتیا ولرئ. د جوار ، م corیا یا زیمو خوند اخیستل.
گاجر پاک کړئ ، یو څو ساعتو لپاره په سړه اوبو کې پریږدئ او پریږدئ. بیا د 7 دقیقو لپاره د شیدو او کوچ سره سټیو.
پروټین او ژیړ سره جلا کړئ. ژیړ د کاټیج پنیر سره مخلوط کړئ ، او پروټین یې د سویټینر سره مات کړئ.
گاجر ، کاټيج پنیر او پروټین مخلوط کړئ. پخلی پخلی کېږدئ ، په خوند کې مصالحې اضافه کړئ.
په 180 درجو ، 20 دقیقو کې بیک کړئ.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د کدو درملنه

د کدو ډوډۍ لپاره تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:

د ټیټ غوړ پنیر ، مlesې ، کدو ، هګۍ او مغز لرونکي غوړ.
کدو ومینځئ ، سر یې پرې کړئ او گوج وټاکئ.
م appې وخورئ ، مغز لرونکي مغز ، د پنیر پاک کړئ. چمتو شوي اجزا د گوجۍ سره مخلوط کړئ.
کدوان پوښ کړئ ، پوښ کړئ ، او د یو ساعت لپاره تندور کې پخ کړئ.

د مینځپانګو میز ته بیرته

کوم ډول خواږه د 1 ډول او ټایپ 2 ناروغیو لرونکي خلکو لخوا مصرف کیدی شي؟

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

هرڅوک چې د ډایبایټس میلیتس په نامه ناروغي اخته وي په پټه توګه یې خوبونه ویني چې یو څوک به د شکر ناروغۍ لپاره اصلي خواږه ایجاد کړي ، کوم چې په هر مقدار کې خواړه کیدی شي. شاید یوه ورځ به دا پیښ شي ، مګر تر دې دمه تاسو باید په ډیری لارو کې خپل ځان محدود کړئ او د کلاسیک خوږو لپاره مختلف متبادل سره راشئ.

تقريبا all ټول د محلو مصنوعي محصولات د بورې لوی مقدار سره راټولیږي ، کوم چې کله خړوبیږي ، نو په فریکوټ او ګلوکوز ټوټې کیږي. د ګلوکوز بدلولو لپاره ، تاسو انسولین ته اړتیا لرئ. که چیرې دا په کافي اندازه تولید نه شي ، نو ګلوکوز په وینه کې تکیه کوي ، کوم چې د رنځپوهنې د څرګندیدو لامل کیږي. له همدې امله دا اړینه ده چې د دودیزو خوږو مصرف لږ کړئ.

خواږه

په درملتونونو او پلورنځیو کې ، تاسو اوس کولی شئ د بورې مختلف بدیلونه واخلئ. دوی مصنوعي او طبیعي دي. په مصنوعي کې ، هیڅ اضافي کالوری شتون نلري ، مګر دوی کولی شي د هاضمي سیسټم ته د نه تغیرونکي زیان لامل شي.

د شکر طبیعي بدیلونو کې شامل دي:

سټیویا. دا مواد د دې لامل کیږي چې انسولین لا ډیر په شدت سره خوشې شي. سټیویا هم ګټوره ده ځکه چې دا معافیت په ښه توګه ملاتړ کوي ، د زخمونو په رغیدو کې مرسته کوي ، د رنځوریک باکتریا له منځه وړلو کې مرسته کوي ، او د زهرجنو بدن پاکوي.
لیکوریس. دا خواږه 5 suc سوکروز ، 3 gl ګلوکوز او ګلایسیریزین لري. اخري مادې خوږ خوند ورکوي. لایسوریس د انسولین تولید هم ګړندي کوي. او دا کولی شي د پانقراټيک حجرو له سره رامینځته کولو کې هم مرسته وکړي.
سوربيټول. د وریجو بیری او د وریجو بیری شتون لري. خواږه خوند ورکوي. که تاسو دا په هره ورځ له 30 G څخه ډیر وکاروئ ، نو د زړه سوځیدنه او اسهال پیښ کیدی شي.
Xylitol. دا په جوار او بیچ ریپ کې په لوی مقدار کې شتون لري. انسولین د بدن لخوا د xylitol په ضمیمه کې دخیل ندي. د xylitol څښل کولی شي له خولې څخه د اکټون بوی له مینځه وړلو کې مرسته وکړي.
فرټکوز. دا برخه په بیر ، میوو او شاتو کې موندل کیږي. خورا لوړ کالوری او ورو ورو په وینه کې جذب شوي.
ایریټریټول په خټکو کې شامل دي. ټیټ کالوري

د شکرې ناروغانو لپاره د شیریني او پیسریانو په جوړولو کې ، غوره دا ده چې د غنمو اوړو نه ، بلکه جوار ، جوار ، اوټ یا بلکویټ وکاروئ.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره خواږه باید لږترلږه کاربوهایډریټ ولري ، نو خواږه سبزیجات ، میوې او پنیر پنیر اکثرا په ترکیبونو کې شامل دي.

کوم ډول خواږه د شکر په ناروغۍ اخته کسانو لپاره اجازه لري؟

ډاکټران پدې باور دي چې د ورته ناروغۍ سره دا غوره دي چې سخت رژیم تعقیب کړئ چې په بشپړ ډول خواړه د هرې شکرې موادو سره لرې کوي. مګر په واقعیت کې - دا خورا ستونزمن کار دی چې په داسې ټولنه کې د ژوند داسې لارې ته لاړ شئ چیرې چې آزموینې په هر وار کې په انتظار کې وي.

د 1 ډایبایټس ناروغانو ته د شوګر لرونکي محصولاتو لاندې ډولونو ته اجازه ورکول کیږي:

وچې میوې. غوره ده چې دا د میوو ډیر خوږ ډولونه نه وي.
د شکرې ناروغیو او پیسټریانو لپاره مینی د خواړو صنعت کې یوه برخه شتون لري چیرې چې پرته له بوره پرته ځانګړي خواږه تولید کیږي. په سپرمارکیټونو کې ، کوچنۍ څانګې شتون لري چیرې چې د شکر ناروغي ناروغان کولی شي درملنه غوره کړي.
د شکر پرځای د شاتو سره خواږه. د پلور پرمهال د ورته محصولاتو موندل خورا ګران دي ، نو تاسو کولی شئ دا پخپله په کور کې پخ کړئ. د ډول 1 ډایبېټس لپاره دا ډول خواږه ډیری وخت نه مصرف کیدی شي.
د سټیویا استخراج. دا ډول شربت د بورې پرځای چای ، کافي یا لوبیا کې اضافه کیدی شي.

د 2 ډایبایټس خوږ ډول

د ډایبېتېز مېلېټوس اکثرا د ډیر وزن لرونکي کسانو ، ناروغانو کې چې ډیر غیر فعال وي ، یا هغه کسان چې شدید فشار تجربه کوي تشخیص کیږي. په داسې قضیو کې ، پانقراص په انتقادي ډول د انسولین تولید محدودوي. دا پیښیږي چې کافي انسولین شتون لري ، مګر بدن یې د نامعلومو دلایلو له امله نه پوهیږي. د شکرو دا ډول ترټولو عام دي.

ډاکټران وړاندیز کوي چې د 2 ډایبېتېز لپاره ، خواږه ګړندي کاربوهایډریټونه (ګلوکوز ، سوکروز ، لیکتوز ، فرکټوز) په بشپړ ډول له مینځه وړل کیږي. ډاکټر باید یو ځانګړی رژیم تجویز کړي او په روښانه ډول یې په ګوته کړي چې د شیطانانو سره د خواږو څخه څه شی خوړل کیدی شي.

د یوې قاعدې په توګه ، د اوړو محصولاتو ، میوو ، کیکونو او پیسټریو ، بورې او شاتو به د شکر ناروغۍ پورې محدود وي.

د خواږو څخه د شکر ناروغۍ سره څه ترسره کیدی شي؟ اجازه ورکړل شوي شیان باید اوږد هضم شوي کاربوهایدریت او خواږه ولري.

ډیری د شکر ناروغي ادعا کوي چې ډاکټر اجازه لري په اعتدال کې آیس کریم وخوري. پدې محصول کې د سوکروز یو ټاکلی تناسب د غوړ لوی مقدار لخوا معاوضه کیږي ، کوم چې کله چې یخ شي ، د کاربوهایډریټ جذب ورو کوي. همچنان ، د کاربوهایډریټونو ورو جذب د ایګر - اګر یا جیلیټین پواسطه وده ورکول کیږي چې په ورته ډیسټریټ کې شتون لري. د آئس کریم پیرودلو دمخه ، بسته په احتیاط سره مطالعه کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې محصول د GOST مطابق تولید شوی.

تاسو کولی شئ خواږه خواړه وخورئ ، لکه د شکر ناروغانو لپاره مرغلره ، د شکر ناروغیو خواږه او مارش میلو ، مګر د مقدار څخه ډیر مه کوئ. ستاسو د ډاکټر لخوا وړاندیز شوی خواړه تعقیب کړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره د کور جوړ شوي خواږه

زه د چای لپاره یو خوندور څه غواړم ، مګر هیڅ لاره یا هیله نشته چې پلورنځي ته لاړ شي؟

یوازې سم محصولات وکاروئ ، د مثال په توګه:

د پریمیم غنمو پرته کوم اوړه
دانې میوې او دانې
د ټیټ غوړ شیدو محصولات ،
مصالحې او مصالحې
مغز
د بورې بدیلونه.

لاندې اجزا وړاندیز نه کیږي:

د لوړ بورې میوه ،
جوسونه
نیټې او مميز ،
د غنمو اوړه
Mueli
د شحمو لبنیاتو محصولات.

د ډایبیټیک آیس کریم

که چیرې د دې نازکتیا لپاره په ترکیب کې هیڅ شی بدل نشي ، نو دا د ګلاسیمیا څخه د ژر خلاصیدو لپاره د یوې وسیلې په توګه کارول کیدی شي.

اوبه - 1 جام ،
هر بیر ، شفتالو یا مlesې - 250 g ،
د بورې بدیل - 4 ګولۍ ،
د ټیټ غوړ خواږه کریم - 100 g ،
اجر ایګر یا جلیټین - 10 g.

د میوو خوندیو اسانۍ جوړه کړئ ،
خواږه کریم ته په ټابلیټونو کې سویټینر اضافه کړئ او دا د مکسر سره ښه ووهئ ،
جلیټین د یخ اوبو سره وخورئ او پریږدئ چې دا د 5 - 10 دقیقو لپاره ودریږي. بیا کانټینر د جلیټینیس ډله سره په کوچنۍ اور کې واچوئ او ترهغې پورې یې په بشپړ ډول تحلیل کړئ ،
یو څه سړه شوی جیلټین په جوش کریم کې واچوئ او د میوو خالص اضافه کړئ ،
ډډ وباسئ او په کوچني بsو کې یې واچوئ ،
آیس کریم د څو ساعتونو لپاره په فریزر کې واچوئ.

د فریزر څخه لرې کیدو وروسته ، د شکرې ناروغانو لپاره یو خوندور خواږه د تازه خواږو میوو یا ډایبېټیک چاکلیټ سره سجایا کیدی شي. دا ډول خوږ د ناروغۍ هرې درجې لپاره کارول کیدی شي.

نه یوازې آیس کریم کولی شي د شکر ناروغ په روح راضي کړي. خوندور نیبو جیلی جوړ کړئ.

د خوند لپاره د بورې بدیل
نیبو - 1 ټوټه
جیلیټین - 20 g
اوبه - 700 ملی لیتر.

جلیټین په سړو اوبو کې ډوب کړئ ،
غوړ وخورئ او جوس له نیبو څخه وباسئ ،
سوز شوي جیلیټین ته ځاځ اضافه کړئ او دا ډله په اور کې واچوئ. د جلیټین ګانوول بشپړ تحلیل ترلاسه کړئ ،
ګرم ماس کې د لیمو جوس وخورئ ،
مایع فشار کړئ او په چړو کې یې واچوئ ،
په یخچال کې جیلی باید 4 ساعته مصرف کړي.

د شکرې ناروغانو لپاره ګورمیټ او صحي خواږه

م Appې - 3 ټوټې،
هګۍ - 1 ټوټه
کوچنی کدو - 1 ټوټه ،
مغز لرونکي - تر 60 g پورې
د ټیټ غوړ پنیر - 200 g.

پورتنۍ برخه د کدو څخه وویشئ او د جوارو او تخمونو څخه یې خلاص کړئ.
م theې وباسئ او په ښې اندازې سره یې وخورئ.
مغز لرونکی د قیدی قندی کڅوړه یا بلینډر کی پیس کړئ.
د غوښې پوټکي له لارې د څاڅکو یا پنیر پنیر له لارې پاک کړئ.
م aو ، قهوه پنیر ، مغز لرونکي او هګۍ په یوځای ډول سره یوځای کړئ.
پایله شوې جوړی شوي کدو ډک کړئ.
کدو مخکې د "ټوپۍ" قطع سره وتړئ او د 2 ساعتونو لپاره تنور ته واستوئ.

کریډ بیګلز

که تاسو هم غواړئ خپل وزن له لاسه ورکړئ ، نو بیا داسې خواړه چمتو کړئ. د هغه لپاره تاسو اړتیا لرئ:

د غوړ - 150 ګ ،
د کوټیج پنیر - 200 g
د پوډر شکر بدیل یو کوچنی چمچ ،
ژیړ - 2 ټوټې او پروټین - 1 ټوټه ،
مغز لرونکي - 60 g
د بیکینګ پاؤډر - 10 g ،
غوړي - 3 tbsp. l

اوړه وویشئ او دا د کاټیج پنیر ، 1 ژیړ او پروټین سره ګډ کړئ ،
په غوړ کې د بیکینګ پاؤډر او غوړ اضافه کړئ ،
کڅوړه د 30 دقیقو لپاره په یخچال کې واچوئ ،
ټوټه په یوه پرت کې واچوئ ، شاوخوا 1.5 سانتي متره ضخامت ،
کوچنۍ تختې د شیشې او پیالې سره پرې کړئ او په پخلي پا sheetه کې یې کېږدئ ،
غوړ شوي بیجونه د 1 زیړ سره او د ټوټې شوي مغز لرونکي سره سپین کړئ ،
په منځنۍ تودوخه کې پخلي تر هغه چې یو خوندور طلایی رنګ ولري.

ګړندی کیک

که تاسو غوښتل خپل ځان کیک ته درمل کړئ ، مګر د دې پخلي کولو وخت نلري ، نو تاسو کولی شئ دا خورا ساده ترکیب وکاروئ.

د کیک لپاره اجزاوې:

د ټیټ غوړ پنیر - 150 g ،
د وچ غوړ شیدو -200 ملی لیتر ،
د شکرې ناروغانو لپاره کوکیز - 1 کڅوړه ،
د خوند خوند
د یوې لیمو سپک

کوکیز په شیدو کې غوړ کړئ
د پنیر له لارې کاټي پنیر وخورئ. تاسو کولی شئ د دې مقصدونو لپاره بلینډر وکاروئ ،
کاټیج پنیر د سویټینر سره مخلوط کړئ او په 2 برخو یې وویشئ ،
په یوه برخه کې وینیلین او په بله برخه کې د لیمو ځنځیر اضافه کړئ ،
د کڅوړو کوکیز 1 پرت په یو ډش کې واچوئ ،
د لیمو سره سر په سر باندې واچوئ ،
بیا د کوکیز بل پرت
د وینیلا سره کاټیج پنیر پاک کړئ ،
بدیل پرتونه ترڅو چې کوکی پای ته ورسي ،
کیک د پاتې کریم سره غوړ کړئ او crumbs سره یې وویشئ ،
کیک د 2 څخه تر 4 ساعتو لپاره د کڅوړو لپاره په ریفریجریټ کې واچوئ.

خواږه کولی شي د شکرو سره خوړل شي. اصلي شی دا دی چې عقل ولرئ او تخیل پکې شامل کړئ. د خوندور او صحي خواږو ، خواږو او د شکر ناروغۍ خلکو لپاره پیسٹری لپاره ډیری نور مختلف ترکیبونه شتون لري. دوی به روغتیا ته زیان ونه رسوي ، مګر د دوی کارول ، سره له دې ، معتدل دی.

د شکرې ناروغیو لپاره خوندور خواړه

د شکرې ناروغۍ لپاره د زیان رسونکي خواږو کارولو بندیز پدې معنی ندی چې د ناروغ مینو کې باید بشپړ خوندور خواړه او خواړه وي. دا ډول خواړه ، که څه هم په ناڅاپي ډول ، ممکن د شکر ناروغي په میز کې شتون ولري ، تاسو یوازې اړتیا لرئ کله چې د پخلی کولو په وخت کې مهم اهمیتونه په پام کې ونیسئ. د ډیسټرو چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ صحي او خوندور خواړه وکاروئ چې د وینې شکر کې ناڅاپي بدلونونه نه هڅوي.

د پخلي لارښوونې

د شکرې ناروغانو لپاره خواږه ډیری وختونه د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، مغز لرونکي ، میوو ، او حتی ځینې خوږ سبزیجاتو (لکه کدو) کارولو سره چمتو کیږي.

د خواږو لپاره چې بډایه خوندور ذائقه ولري ، نو غوره ده چې خورا ډیر پخه میوه وټاکئ او په ځانګړي توګه د خوږو پنیر نه. د مختلف برانڈونو سوور - شیدو محصولات ، حتی د غوړ مینځپانګې ورته سلنه سره ، ډیری وختونه په خوند کې خورا ډیر توپیر لري ، او د پای شوي ډش لومړني ارګانولوپټیک ملکیتونه پدې پورې تړاو لري. تاسو باید په 1 ډیسټریټ کې د تیزابیت لرونکي میوو او بیر ډیری ډولونه ونه اضافه کړئ ، غوره به وي چې دا د محصولاتو د دې ډلې نماینده ګانو سره یوځای کړئ چې د خوند لپاره خوندور وي. مګر په ورته وخت کې ، دا سپارښتنه کیږي چې د ګلاسیمیک شاخصونه او کالوری په یاد وساتئ.

د ډایبایټس غوره خواږه جیلی ، کاسرویل ، او د میوو ډیسټریټ دي. هغه ناروغان چې د لومړي ډایبایټس ناروغ وي د بسکټ کوکيز او ځینې نور د اوړو محصولات لري. دوی د انسولین درملنه ترلاسه کوي ، نو د دوی لپاره د رژیم محدودیتونه دومره جدي ندي لکه څنګه چې دوی د دوهم ډول ذیابیطس لپاره دي. د داسې ناروغانو لپاره مهم دي چې سخت رژیم تعقیب کړي او منع شوي خواړه ونه خوري ، حتی په لږ مقدار کې.

د شکرې ناروغانو لپاره نږدې ټول د میوه جات ترکیبونه د خامو یا پخه شوي خواړو کارول ته اړتیا لري. په سبزیجاتو او مکھن کې وخورئ ، د مچیو غوړ کارول ، د چاکلیټ کارول په بشپړ ډول خارج شوي. خواښې باید په عین وخت کې روښانه ، سالم او خوندور وي. دا غوره ده چې دوی د اوړو پرته پخ کړئ ، یا غنم د بشپړ غلو سره ځای په ځای کړئ (یا د چوکۍ سره د دویمې درجې اوړه وکاروئ).

د پوټکي تازه پوټکی

دا ډش د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغیو لپاره عالي رسنیوي اختیار دی ، ځکه چې دا یوازې صحي توکي لري. ایوکاډوز د پروټین او ویټامینونو کمه کالوري سرچینه ده چې د ضعیف بدن لپاره خورا اړین دي. د کښت چمتو کولو لپاره تاسو به لاندې برخو ته اړتیا ولرئ:

1 ایوکوډو
2 tbsp. l د لیمو طبیعي جوس
2 tsp لیمو ځنځیر
100 د تازه تازه دانو پا leavesو ،
2 tbsp. l تازه پالک
سټیویا یا بل د شکر ځای ، که وغواړي ،
د اوبو 50 ملی لیتر.

ایوکاډوز باید پاک شي ، ډبره وباسئ او کوچنۍ ټوټې پرې کړئ. ټول اجزا یوځای سره مخلوط کړئ او په څڅیدونکي ډول پورې په بلینډر کې کښینئ. آوټیوټ باید پوښل شي ، په ترکیب کې د تیاره شیدو کریم یادونه کوي. دا په خالص شکل کې خواړه خوړل کیدی شي یا د تازه م ،و ، ناک ، غوزانو سره یوځای کیدی شي.

د میوو سره د کدو کاسروول

د کاسروولونو لپاره کاټیج پنیر او خواږه کریم باید ټیټ غوړ ولري. دا ډول محصولات د هاضمي سیسټم ډیر نه کوي او د پروټین سره بدن بشپړوي ، کوم چې په اسانۍ سره جذب کیږي. تاسو کولی شئ دوی ته مlesې ، ناشپسې او خوشبويې مسالې (انیس ، دارچین ، ارچین) اضافه کړئ. دلته د دې محصولاتو څخه د شکر ناروغۍ لپاره د ر lightا مsertې لپاره یو انتخاب شتون لري:

د ټیټ غوړ پنیر 500 ګرامه باید د 30 ملی لیتر کریم او 2 هګیو زرد سره مخلوط شي. تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر مخکې د مکسر سره مات کړئ - دا به ډش ته یو کوچنی جوړښت ورکړي.
د جواني ماس ته ، 1 tbsp اضافه کړئ. l مینه ، په یو جلا کانټینر کې 2 پروټینونه وهل.
پروټینونه د پاتې اجزاو سره مخلوط شوي او م halfې د نیمې میوو څخه جوړ شوي دوی ته اضافه کیږي. د کیسروال په پورتنۍ برخه کې د سینی او سپین سره د ستوری انیس ستار سره وینځل کیدی شي.
د دې لپاره چې د تیلو نه کار واخلئ ، تاسو کولی شئ د منظم پخلي پا sheetه کې د سلیکون مولډ یا پارچمنټ کاغذ وکاروئ.
قهوه د نیم ساعت لپاره په 180 ° C کې بیک کړئ.

د اپیل جیلی

م Appې د شکر ناروغۍ لپاره ترټولو ګټوره میوه ګ areل کیږي ځکه چې پدې کې ډیری ویټامینونه ، اوسپنه او پکټین شتون لري. د دې میوې جیلی پرته د بوره اضافه تاسو ته اجازه درکوي ټول بدن په بیولوژیکي توګه فعال مادي سره بشپړ کړئ. د جیلی ډایبیټیک نسخه چمتو کولو لپاره ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:

500 g مlesې
15 جیلاټین
300 ملی لیتره اوبه
1 ټسپ دارچینی

م Appې باید خلاصې او لرې شي ، ټوټې ټوټې کړئ او سړه اوبه وینځئ. یو جوش ته راوړو او د 20 دقیقو لپاره یې جوش ، اوبه وچ کړئ. وروسته له دې چې مlesې سوړ شي ، دوی اړتیا لري چې د خولې سمسورتیا ته ټوټې شي. جیلیټین باید په 300 ملی لیتر اوبو کې واچول شي او خولې ته پریښودل شي. له دې وروسته ، ډله باید شاوخوا 80 ° C ته تودوخه شي. دا چمتو شوی جیلټین اچول ناممکن دي ، د دې له امله ، جیلی ممکن منجمد نشي.

تحلیل شوی جټټین د مlesو ، دارچینو سره مخلوط کیږي او په سانچونو کې اچول کیږي. جیلی باید د خونې تودوخې ته یخ شي او بیا په یخچال کې یخ شي. د دې کولو لپاره ، دا باید لږترلږه د 4 ساعتونو لپاره وساتل شي.

د میوو ډیسټرې

د میوو ترکاریو ترټولو اسانه دي. د دې کولو لپاره ، میوې او لوبیا غوره کړئ ، یوازې هغه څوک چې د لوړ شوګر مینځپانګې څخه بې برخې وي. میوې وخورئ ، په کڅوړه کې مخلوط کړئ او فصل د ټیټ غوړ جوی یا شیر کریم سره. د خوند کولو لپاره ، تاسو کولی شئ وینیلا ، دارچین یا کوم بل فصل کې اضافه کړئ. د اروماتي بوټو مينه وال کولی شي د سينګار کولو لپاره د پوټکي پا putې کېږدي. د سلادونو سربیره ، دا د میوو ، میوو ، جیلی یا تازه میوو جوړولو دود دی.

پای نارنج او بادام سره

د خوندور او رژیم کیک چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ:

300 ګرامه نارنج ،
نیم ګلاس بادام ،
1 هګۍ
10 g. د لیمو پوټکی ،
1 ټسپ دارچینی

جوش شوي نارنج باید د جوش اوبو سره وینځل شي او د 20 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ. د یخ شوي میوې کاغذ باید په یوه تیږه کې ایستل شي. بادام د اوړو مستقل توب ته واچوئ. هګۍ د لیمو د پوستکي او لوبیا سره یوځای ماته کړئ. ټول اجزا په یو اجتماعي ډله کې مخلوط شوي ، په ب moldه کې اچول شوي او د 40 دقیقو لپاره د 180 180 C په تودوخې کې په تندور کې پخه شوي.

د میوو میوه

د دې هوایی جوړښت او خوږ خوند له امله ، میوز کولی شي د شکر ناروغۍ ناروغ په ورځني مینو کې خوندور ډول چمتو کړي. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لاندې اجزاوې چمتو کړئ:

د میوو مخلوط 250 g (مlesې ، زردآب ، ناشپاتیت) ،
د اوبو 500 ملی لیتر
15 جیلاټین.

مlesې ، ناک او زردالو ته پکار دي ، خټه او کوچنۍ ټوټې پرې شي. چمتو شوي میوه د یخو اوبو سره مینځل کیږي ، جوش ته راوړل کیږي او شاوخوا 15-20 دقیقو لپاره کښل شوي. له دې وروسته ، مایع په یوه جلا کڅوړه کې اچول کیږي ، او جوش شوي میوه یخ پاتې کیږي. جیلاتین باید د اوبو سره وینځل شي ترڅو دا په حجم کې زیاتوالی ومومي.

میوې باید پرې شي. دا د مایع کونکي ، چکو یا څنډې په کارولو سره ترسره کیدی شي. لندبل جیلټین په غوړ کې اضافه کیږي ، تودوخه کیږي او مخلوط کیږي تر هغه چې په بشپړ ډول تحلیل شي. وروسته له دې چې مایع سوړ شي ، نو دا باید د پخلي میوو سره مخلوط شي او د مکسر سره وهل ترهغه پورې چې یو موټی فوم رامینځته شي. دا د سینګار کولو لپاره د پخې پا withو سره په غوره توګه وړاندې شوي.

آیا د ډایبېټیس ناروغانو ته ویناو ورکول کیدی شي؟

د شکرې ناروغۍ پاتې کیدونکي میوه ده. د شکرې ناروغانو خلکو خواړه باید ډیری د بوټو خواړه ولري. د میوو خوړل هم ښه دي ځکه چې نور خواړه خطرناک دي. ډیری میوې ، که څه هم خوږې دي ، د شکر ناروغۍ لپاره ډیر ګټور دي. څوکه د لازمي برخو پراخه برخه لري ، دا خورا خوښ او خوندور دی.

د ونې ترکيب

ونې اکثرا د م appleو په نوم هم ویل کیږي. دا میوه په آسیا او کریمیا (خپل سویلي سیمه) کې وده کوي. دا د ناک او م appleې ترکیب ذوق یادوي ، پداسې حال کې چې ذائق یو څه ځیرک هم دی. کوینز ممکن هرڅوک غوښتنه ونکړي. مګر د مختلف پاک پروسس کولو سره ، میوه یو څه خپل خوند بدلوي ، پداسې حال کې چې ګټې او ګټور ملکیتونه ساتي.

پونډه لري:

فایبر
pectin
فروکټوز ، او هم ګلوکوز ،
تورتنیک اسید
د ميوو اسيدونه
ویټامینونه ،
A ، C ، E- ویټامینونه.

په ډایبایټس کې کوین هم د ډیری معدنیاتو سره بدن سینټوي.

ولې د ونې ميوې په ځانګړي ډول د شکر ناروغۍ لپاره ارزښت لري

تجربې ښودلې چې دا ډول میوه د شکریت خلکو لپاره ګټور دی ځکه چې په بدن کې د ګلوکوز تنظیم کولو وړتیا له امله. سربیره پردې ، دا وړتیا حتی د بورې غیر متوازن کولو کې مرسته کوي حتی که د مطلوب شوگر لرونکي محصولاتو ناوړه ګټه اخیستنې په صورت کې.

د شکرې ناروغانو لپاره کوارۍ په منظم ډول کارولو سره په دوه اونیو کې مثبت اغیزه کولی شي.د انسولین پورې تړلې لومړۍ ډله د ونې د میوو خوړلو تاثیرات هم په ګوته کوي.

د شکرې ناروغانو لپاره د ګټې جوهر د جنین لاندې ب featuresې دي:

د لوږې کمښت او له مینځه وړو ،
د معدې د لارې دندو معمول کول ،
د پوټکي نسجونو له سره زیاتوالی ،
د معافیت عمومي ټون او کچه ساتل ،
طبیعي انټيسیپټیک اثر ،
د کیمیاوي جوړښت او د لوړ فایبر مینځپانګې ځانګړې ګټې ،
په بدن په هګیوګلیسیمیک تاثیر.

یو غلط م appleه د زهرجن موادو پاکولو کې هم مرسته کوي. دا په ځانګړې توګه د لومړۍ ډلې د شوګرانو لپاره مهم دی.

مګر په ځینو قضیو کې ، ونې زیان رسونکي کیدی شي.

د ونې ډوډۍ د منلو وړ ندي:

د شخصي عدم برداشت سره.
د الرجی په حالت کې.
د مکرر طبیعت قبض سره.
په حاد مرحله کې د laryngitis او pleuryy سره.

په کوم شکل کې تاسو میوه کولی شئ

دا ډول څښاک کولی شي په لاندې ډول ترلاسه شي:

د 1 ګیلاس وریجو تخمونه د یو ګلاس اوبو اچولو اوبو سره وخورئ.
شاوخوا 2 ساعتو لپاره کښت کولو ته پریږدئ.

د ونې ميوې خورا ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري - 35. له دې امله ، تاسو کولی شئ په یوه اونۍ کې د خوږو میوو یوه ټوټه وخورئ یا د ونې جوس وڅښئ ، مګر په هر استقامت کې نیم ګلاس.

او همدارنګه د پخلی او وینډوز پخلي لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري. د مثال په توګه ، یو میوه د نورو میوو سره د میوو او سبزیجاتو سلادونو په څیر مصرف کیدی شي.

د پخلی او تودوخې درملنې کې ډیر توپیرونه شتون لري.

د شکرې ناروغانو لپاره نارنجي جیلی څنګه جوړ کړئ

شيدې تودوخه کړئ او پدې کې د جیلیټین یو پاکټ اضافه کړئ. ښه وخورئ.
همدارنګه له 2 دقیقو او کریم څخه ګرم کړئ. کریم ته نیمایي د شکر بدیل ، وینیلا او غوړ شوي نیبو زایت اضافه کړئ. تاسو یوازې اړتیا لرئ ډاډ ترلاسه کړئ چې د نیبو جوس هلته نه رسیږي ، ځکه چې کریم کولی شي curl.

د خدمت کولو دمخه ، د وچې نارنجي پیل سره ګارنش. دا به د جشن په میز کې روښانه تلفظ شي.

په هر 100 تغذیه شوي ارزښت:

غوړ	غله	کاربوهایډریټونه	کالوری	د ډوډۍ واحدونه
14 جی	4 GR	5 GR	166 kcal	0.4 XE

په شکره کې د نارنج ګټې

نارنج د خپلو ګټورو ملکیتونو لپاره مشهور دی:

معافیت زیاتوي. د ویټامین سي څخه مننه ، نارنج به تاسو د ویروسي او تنفسي ناروغیو څخه وژغوري. دا د antimicrobial ملکیتونه لري او د خولې انتانات له مینځه وړي.
اشتها ښه کوي او د صفرا راز محرکوي. میوه به د هغوی لپاره ګټور وي څوک چې د ځيګر او هاضمي سیسټم ناروغي لري. دا میټابولیزم نورمال کوي.
د بدن دورانتی سیسټم بحالوي. نارنج وینه کموي او د وینې رګونه پیاوړي کوي. میوه د هغه چا لپاره وړاندیز کیږي چې د وینې کمښت ، فشار لوړول او اتیروسکلروسیس ولري.
دا د فشار ضد او ناوړه چلند دی. نارنجي د ستړیا ، فزیکي فشار او پړسوب لپاره اشاره شوې.
د غوړ میتابولیزم تنظیموي او د کولیسټرول راټیټوي. دا به د شکرې ناروغۍ او د Endocrine سیسټم ستونزو لپاره ګټور وي.
د حيض دوران منظم کوی.

د نارنج لپاره زیان او contraindications

د دې د مثبت ملکیتونو سره سره ، نارنج او د میوو جوس متضاد دي:

هغه خلک چې د هاضمي سیسټم په ناروغیو اخته دي: د معدې ناروغي ، د معدې زخم او دوه رګونو السر ، د پانقراس سوزش. او دا ټول ځکه چې په نارنج او نارنج جوس کې ډیر اسید لري.
اوبدل. دا تاسیس شوی چې د نارنج جوس څخه تاسو کولی شئ یو څو پونډه بیرته ترلاسه کړئ.
هغه خلک چې د غاښ دانې پتلي لري. نارنج او جوس د انامیل پتلی کوي ، د شفا قهوه کې د اسید اساس توازن بدلوي. غاښونه ډیر حساس کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې د نارنج خوړلو یا جوس څښلو وروسته خپله خوله ومینځئ.
ماشومان د الرجی سره. میوه د الرجی لامل کیږي ، نو دا باید په تدریجي ډول خواړه ته معرفي شي. الرجی کولی شي لرې شي که تاسو د خواړو وروسته ماشومانو ته جوس ورکړئ.

محتاط اوسئ

د روغتیا نړیوال سازمان په وینا ، په نړۍ کې هرکال دوه ملیونه خلک د شوګر او د دې پیچلتیاو له امله مري. د بدن لپاره د مالتړ ملاتړ نه شتون کې ، شکرې ناروغي د مختلف ډوله پیچلتیا لامل کیږي ، چې ورو ورو د انسان بدن تباه کوي.

خورا عام پیچلتیاوې عبارت دي له: د شکرې ناروغي ګیرین ، نیفروپتي ، retinopathy ، ترافیک السر ، هایپوګلیسیمیا ، ketoacidosis. د شکرو ناروغي هم کولی شي د سرطاني تومورونو د ودې لامل شي. په نږدې ټولو قضیو کې ، شوګر یا مړ کیږي ، د دردناک ناروغۍ سره مبارزه کوي ، یا معلولیت لرونکی ریښتینی سړی بدل کیږي.

د شکرو ناروغۍ خلک څه کوي؟ د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیکي څیړنې مرکز د داسې درملنې په ترسره کولو کې بریالی شوی چې بشپړ ډول د شکر ناروغۍ درملنه کوي.

فدرالي برنامې "صحي ملت" اوسمهال کار کوي ، په چوکاټ کې چې دا مخدره توکي د روسیې فدراسیون او CIS هر اوسیدونکي ته ورکول کیږي وړیا . د نورو معلوماتو لپاره ، د MINZDRAVA رسمي ویب پا seeه وګورئ.

ایا د شکرې ناروغانو لپاره جلیټین امکان لري؟

د وروستي مطالعاتو په وینا ، ګلوکوز خورا ورو ورو د هغه محصولاتو څخه جذب کیږي چې جیلټین لري ، او همدارنګه د پاستا څخه (په عمده توګه د ډورم غنم) څخه. له همدې امله ، دا به مشروع وي چې په غذا کې جیلی ، د لوړ کیفیت آیس کریم او یو څه پاستا شامل کړئ.

لدې چې جیلټین ډیری غوښتنلیکونه لري ، په ځانګړي توګه د مختلف میټونو په جوړولو کې. دا 85 protein پروټین دی ، نو دا لږترلږه کالوری لري ، پدې معنی چې دا کولی شي په خوندي ډول د هغه چا لخوا وکارول شي څوک چې د شکر ناروغۍ اخته وي.

دا په پراخه کچه د هر ډول جیلی ، مرغلرو ، مکسیکاری جوړولو لپاره کارول کیږي. جیلیټین د غوښې لوښو چمتو کولو او د ساسجونو جوړولو کې هم مشهور دی.

سربیره پردې ، هغه ناروغان چې د شکر ناروغۍ میلیتس لري غوره ګ steل کیږي د بخار پخلی ، په سبزیجاتو بوراو او نورو مایعاتو کې پخلی ، حتی حتی د ورسته میوه کولو سره. ډیر لږ احتمال چې دوی ډډونه وخوري.

زموږ لوستونکي لیکي

په 47 کې ، زه د ډایبېټایټ 2 ډول سره تشخیص شوی وم. په څو اونیو کې ما شاوخوا 15 کیلوګرامه ترلاسه کړه. دوامداره ستړیا ، خوب کول ، د ضعف احساس ، لید د ناستې پیل وکړ. کله چې زه 66 کلن شوم ، نو ما خپل انسولین په ستنۍ وهلو؛ هرڅه خورا خراب وو.

ناروغۍ وده ته دوام ورکړ ، دوره لرونکي لنډیزونه پیل شول ، امبولانس ما په حقیقت کې له بلې نړۍ څخه بیرته راستون کړ. ټول وختونه ما فکر کاوه چې دا وخت به وروستی وي.

هرڅه بدل شول کله چې زما لور اجازه راکړئ په انټرنیټ کې یوه مقاله ولولم. تاسو تصور نشئ کولی چې زه د هغې لپاره څومره مننه کوم. دې مقالې ما سره مرسته وکړه په بشپړ ډول د شکرې ناروغۍ څخه وژغورل شي ، یوه ادعا شوې ناروغي. وروستي 2 کاله مې د ډیر حرکت کولو پیل وکړ ، په پسرلي او دوبي کې زه هره ورځ هیواد ته ځم ، موږ د خپل میړه سره فعال ژوندلیک رهبري کوو ، ډیر سفر کوو. هرڅوک حیران دي چې زه څنګه د هرڅه سره ساتم ، چیرې چې دومره ځواک او انرژي راځي ، دوی لاهم باور نلري چې زه 66 کلن یم.

څوک غواړي اوږد ، قوي ژوند وکړي او د تل لپاره د دې ویروونکې ناروغۍ په اړه هیر کړي ، 5 دقیقې ونیسئ او دا مقاله ولولئ.

د دې حقیقت له امله چې دوی اړتیا لري یو څه خواړه وخوري ، دا د خواړو پخلی کولو لپاره ناغوښتل شوی دی ، په ځانګړي توګه د جیلټین سره ، دا غوره ده چې د ورته قضیو لپاره د اندازه کولو ځانګړي وسایل وکاروئ او د ډوډۍ میزونو کې په ګوته شوي معیارونو په کلکه تعقیب کړئ.

مګر دقیقا د رژیم څخه تاسو اړتیا لرئ محصولات د پف یا پیسري ، غوړ بوراو ، سوپ ، سیم ، چای ، نوډلس او غوړ غوښو څخه محصولات لرې کړئ ، کوم چې لوی جالټین لري.

پايلې رسم کړئ

که تاسو دا لینکونه ولولئ ، نو تاسو کولی شئ دې پایلې ته ورسیږئ چې تاسو یا ستاسو عزیزان د شکر ناروغۍ ناروغي یاست.

موږ یوه څیړنه ترسره کړه ، د موادو یوه ټولګه مو مطالعه کړه او ترټولو مهمه یې د شکرې ناروغۍ لپاره ډیری میتودونه او درملونه معاینه کړل. قضاوت په لاندې ډول دی:

ټول درمل ، که ورکړل شوي ، یوازې لنډمهاله پایله وه ، لکه څنګه چې د څښاک مخه ونیول شوه ، ناروغي په شدت سره شدت وموند.

یوازینی درمل چې د پام وړ پایله یې ورکړې ده توپیر دی.

په اوس وخت کې ، دا یوازینی درمل دی چې کولی شي په بشپړ ډول د شکر ناروغۍ درملنه وکړي. په ځانګړي ډول د فرق قوي عمل د شوګر په لومړیو مرحلو کې څرګند شو.

موږ د روغتیا وزارت څخه غوښتنه وکړه:

او زموږ د سایټ لوستونکو لپاره اوس فرصت شتون لري
توپیر ترلاسه کړئ وړیا!

پاملرنه! د جعلي درملو د پلور قضیې ډیرې پیښې شوي.
د پورته لینکونو په کارولو سره د امر په صادرولو سره ، تاسو تضمین یاست چې د یوه رسمي تولید کونکي څخه د کیفیت محصول ترلاسه کړئ. سربیره پردې ، کله چې په رسمي ویب پا onه کې غوښتنه وکړئ ، نو تاسو د تادیې تضمین ترلاسه کوئ (د ترانسپورت لګښتونو په شمول) که چیرې درمل معالجه اغیزه ونلري.

اړوند مقالې:

زما میړه د څو کلونو راهیسې د شکر ناروغۍ لري ، تاسو نشئ کولی هیڅ شی ته خوږ ورکړئ ، مګر زه خوږه غاښ لرم ، او دا خورا ستونزمن کار دی چې دا د خوږ څخه محدود کړئ ، حتی پرته له چاس څښل. د هغه د ملاتړ لپاره ، زه هم هڅه کوم چې خواږه ونه وینم ، مګر دا لاهم ورته ندي. ما د نارنج جیلی په اړه لوستل ، په هغه حالت کې چې ما د دې په اړه زموږ د ډاکټر څخه وپوښتل ، هغې هرڅه ته وکتل او ویې ویل چې دا امکان لري. اوس موږ په دوامداره توګه ورته جیلی جوړوو ، میړه یې د ماشوم په څیر خوښوي.

زه هم شوګرۍ لرم. یو ملګري دې سایټ ته د لیدو وړاندیز وکړ او وویل چې ډیری په زړه پورې مقالې شتون لري. ښه ، یو ملګری بد ته مشوره نه کوي او پریکړه یې وکړه چې له مخې یې ودروي. په سایټ کې ، زه پدې مقاله کې راغلم. زه پخپله نارنج خوښوم او زه دا پخلی د لومړي ځل لپاره ګورم ، ما پریکړه وکړه چې دا پخلی کړم. ما هرڅه وکړل لکه څنګه چې لیکل شوي ، دا خورا خوندور شوی. د ټولې ورځې لپاره د ځواک مستقیم چارج.

ما هڅه وکړه چې دا ډول جیلی رامینځته کړم او زه به ووایم چې خورا اسانه خوندور میده وخوت.

دا جیلی د بدن او د شکرې ناروغانو لپاره خورا ګټور دی. زه اکثرا دا کار کوم ، او حتی ماشومان په خوښۍ سره خواړه خوري. دا سپک ، خوندور او بوی په ساده ډول خوندور دی. د رخصتیو لپاره دا ممکنه ده ، یو عالي میده.

ځینې وختونه تاسو واقعیا یو خوندور غواړئ ، مګر ډیر څه امکان نلري ، نو تاسو کولی شئ د داسې جیلی سره وژغورل شئ. حتی ډاکټر ماته د ورته جیلی په اړه وویل ، د هغه لخوا هیڅ زیان شتون نلري ، مګر برعکس. په نارنج کې ډیری ویټامینونه شتون لري ، کوم چې په ساده ډول د رژیم لپاره اړین دي ، له همدې امله ، دا ډول جیلی باید د هر سړي په رژیم کې وي څوک چې شوګر لري. زه دا ډیری ځله پخلی کوم.

ما ته ووایاست ، مهرباني وکړئ ، چا چې هڅه کړې. ایا دا امکان لري چې جیلین د زرګر سره زر بدل کړئ؟ او د درانه کریم اضافه کول خارج کړئ؟ دا ماته داسې بریښي چې دا به دومره جیلی ، ډیر ګټور او ټیټ کالوري وي.

دا ډول جیلی واقعیا خورا خوندور دی. البته ، د خواړو لیست چې د شکر ناروغۍ سره خواړه کیدی شي د معمول رژیم څخه توپیر لري ، مګر که تاسو عادي خواړه د هغه چا سره ځای په ځای کړئ چې د شکر ناروغۍ لپاره ډیزاین شوي وي ، نو په ټولیز ډول ، هرڅه دومره خراب ندي. پدې وروستیو کې ، په پلورنځیو کې ، ما په زیاتیدونکي توګه د بورې ، ډوډۍ ، ډوډۍ رولونو ، او نورو محصولاتو سره بشپړ دریځونه لیدلي دي چې د هغه چا لپاره چې ارزانه شوي دي څوک چې د شکر ناروغۍ اخته وي. البته ، د ژوند دا لاره ، تاسو اړتیا لرئ په کلکه څارنه وکړئ ، نو ځکه چې خپل ځان خراب نه کړئ.
زه غواړم هرڅه په یو ترتیب وخورم او ځان له هیڅ شی څخه انکار نکړم ، او ګټه یې دا ده چې ډیری ترکیبونه شتون لري چې عادي پخلي یې صحي خواړو ته اړوي ، پرته لدې چې روغتیا ته زیان ورسوي. زه پخپله وخت په وخت جیلیونه جوړوو ، او شاید زموږ هر یو د جلیټین له ګټورتیا څخه خبر وي ، مګر دا به یوځل بیا زیان ونه رسوي. سربیره پردې ، نارنجي جیلی د معمول په پرتله خورا ښه دی ، کوم چې ما په کور کې د جام سره پخلی کاوه. مګر البته د پخې شوي پخلي په اړه ، ما حتی فکر هم نه کاوه ، داسې به بریښي چې دا د مچیو په پرتله خورا ډیر ګټور دي ، مګر پدې ظاهرا قضیه کې ندي.
د شکر ناروغۍ سره ، تاسو باید خپل رژیم ته غاړه کیږئ ، او یو څوک دمخه پوهیږي هغه څه کولی شي او څه باید ونه خوري. دا ښه خبره ده چې تاسو وکولی شئ هر وخت د خپلې بورې کچه وخورئ ، او که اړینه وي نو تنظیم یې کړئ.

یو خوندور خواږه ترلاسه کیږي. یوازې د سویټینر پرځای زه به د سټیویا شربت اضافه کړم. دا به نور هم ګټور وي. په عموم کې ، زه نارنج خوښوم او ډیری وختونه یې استعمالوم.

شاید خورا خوندور ، مګر زه په بشپړ ډول نارنج نه خوښوم ، راته ووایاست چې ایا ورته نور ترکیبونه شتون لري؟

که چیرې الرج شتون ونه لري ، نو دا جیلی د شکر ناروغۍ لپاره یوازې خدایی دی. تاسو اړتیا لرئ یو څه خپل ځان خوشه کړئ ، مګر دلته د دې ډول ساده او کافي بودیجې ترکیب دی. که څه هم ، د شکرې ناروغۍ لپاره ، د خوږو خواړو لپاره کوم ترکیب به ساده ښکاري ، ځکه چې هڅه کول دا دقیقا ارزښت لري.

دا رنګ د جیلی سره خوشحاله شو. د ماشومانو لپاره غوره درملنه ، او نه یوازې د الرجی ناروغانو. زه فکر کوم چې کوم ماشوم به د داسې چلند سره خوښ وي. یوازې د جیلټین سره تاسو اړتیا لرئ د کار کولو وړ اوسئ ، د لومړي ځل لپاره هیڅ شی زما لپاره کار نه کوي.

دا رنګ د جیلی سره خوشحاله شو. د ماشومانو لپاره غوره درملنه ، او نه یوازې د شکر ناروغي. زه فکر کوم چې کوم ماشوم به د داسې چلند سره خوښ وي. یوازې د جیلټین سره تاسو اړتیا لرئ د کار کولو وړ اوسئ ، د لومړي ځل لپاره هیڅ شی زما لپاره کار نه کوي.

خوندور ترکیب. او ، شاید ، د انګورو جیلی یا نیبو جیلی به سم سم شي. یا حتی لیمه! لیمو د شکرې ناروغانو لپاره خورا ګټور دی ، لکه څنګه چې ، په حقیقت کې ، ټولې لیموي میوه.