د پانقراس جوس
پانقراټيک جوس هغه مایع ده چې پانقراص تولیدوي. دا د الکلین ، روښانه ، بې رنګ مايع سره ورته والی لري. غده د پیروټونیم شاته موقعیت لري او د لمبر سیمه کې د 1 او 2 vertebrae کچه کې ریښی سره یوځای کیږي. تقريبا ، په بالغ کې ، د دې وزن 80 ګرامه او اوږدوالی یې 22 سانتي متره دی. پانقراص یو سر ، بدن او لکۍ لري. دا د غدې د نسج او د فاضله موادو نلونه لري. په وروستي کې ، د پانقراټيک جوس ډیوډینم ته وده ورکوي. دا کوم ترکیب لري او په بدن کې کوم فعالیت ترسره کوي؟ پدې اړه به اوس بحث وشي.
د پانقراص جوس ترکیب
لاندې برخې اجزا د پانقراص مایع برخې دي:
- کریټینین
- یوریک اسید
- یوریا
- د مختلف ټریس عناصر.
یو شخص هره ورځ شاوخوا 1.5-2 لیتره لرګي جوس تولیدوي. محیط د اعصابو او اندروکین سیسټمونو لخوا کنټرول کیږي. د پانکریټیک جوس لوی مقدار سره چې اوسپنه خپروي ، د پانقرایټس حاد او اوږد مرحله وده کوي. د محرمیت نشتوالي سره ، یو څوک ژر وزن له لاسه ورکوي ، که څه هم هغه زیاته اشتها لري ، او ډیر خوري. دا د دې حقیقت له امله دی چې خواړه په بدن کې خرابه جذب کیږي. پانقراټيک جوس د خواړو هضمولو په پروسه کې لوی رول لوبوي. د دې ترکیب کې تر یوې اندازې پورې اوبه شاملې دي. نو ، نږدې 98 سلنه پدې کې او 2 سلنه په نورو عضوي عناصرو کې راځي.
پانقراټيک جوس او د دې انزایمونه
د پانقراټيک جوس انزایمونه په دوه ډلو ویشل شوي: عضوي او غیر عضوي. ارګانیک شامل دي:
- کیموتریپسین
- ټریپسن
- فاسفولیپیس
- ایلاسټیس
- کاربوکسایپټایډیس او نور انزایمونه د دوی د هضم پرمهال د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټونو د ماتولو وړتیا سره د پروینزیمونو په ب .ه کې.
غير عضوي انزايمونو کې شامل دي:
د پانقراټيک انزایمونه خورا جنجالي دي. نو ځکه ، اوسپنه د حجرو د ځان هضم کیدو مخه نیولو لپاره ټریپیسین انابیوټر تولیدوي.
د پانقراص جوس: فعالیت
د یو شخص لپاره ، پانقراص خورا مهم اهمیت لري او ډیری اړین دندې ترسره کوي. له هرڅه دمخه ، دا مایع تولیدوي چې د خواړو هضمولو ته اړتیا لري. د دې ملکیت سره ، خواړه چې معدې ته ننوځي په هغه موادو کې پروسس کیږي چې وروسته په ټول بدن کې توزیع کیږي. دا د پانقراص جوس هضم کنټرولوي. دا د هاضمې لپاره ټول اړین انزایمونه لري. دا خورا مهم دی چې د پانقراس تیزابیت د 7.5 pH څخه ټیټ نه وي او د 8.5 pH څخه لوړ نه وي. پانقراټيک جوس (د پانقراص جوس) د معدې په هر خواړو کې تولیدیږي او د هغې د هضمولو په پروسه کې اصلي شی کیږي.
د مناسب هاضمې ب Featuresې
د پانکراسیک جوس لپاره په کافي مقدار او د هاضمې پروسې لپاره په پام کې نیول شوي ترڅو ګړندي او په اسانۍ سره ترسره شي ، نو اړینه ده چې سالم او صحي رژیم ته غاړه ایښودل ، د مساله لرونکي ، غوړ او غوړ خواړو څخه ډډه کولو هڅه وکړئ. دا ډول خواړه به د کولمو او معدې په کار کې د زیاتوالي لامل شي ، کوم چې د پانقراص په منفي فعالیت اغیزه کوي.
د جوس ځانګړتیاوې چې پانقراس تولیدوي
د پانقراس د جوس تولید کې درې اساسي مرحلې شتون لري:
دماغ دا د مشروط او غیر مشروط اضطراب پر بنسټ والړ دی. مشروطې اندیښنې ته:
- د خواړو لید
- د هغې بوی
- د پخلي بهير
- د خوندور خواړو ذکر.
پدې حالت کې ، پانقراټيک جوس د عصبي فشارونو لخوا پټ شوی چې د دماغي کورټیکس څخه غدې ته ځي. له همدې امله دې پروسې ته مشروط اضطراري ویل کیږي.
غیر مشروط اضطراري اغیزو کې د پانقراټيک جوس تولید شامل دي کله چې د فایرنکس او زباني قهوه خوړلو سره خفه کیږي.
د دماغ مرحله لنډمهاله ده او دا لږ جوس تولیدوي ، مګر لوی انزایمونه.
معدي دا مرحله د خواړو لخوا د رسیپټرانو د جلبولو پراساس ده چې معدې ته ننوتلې ده. د دې له امله ، نیورونونه جوش کیږي او د راز فایبرونو له لارې غدې ته ننوځي ، چیرې چې جوس د ځانګړي هورمون ، ګاسټرین تر اغیز لاندې خوشې کیږي. د معدي په مرحله کې ، جوس یو څه مالګه او اوبه لري ، او ډیری عضوي انزایمونه.
کولمو دا د عصبي او عصبي فشارونو تر اغیز لاندې تیریږي. د ګیسټریک جوړښت تر کنټرول لاندې چې ډوډیونم ته ننوځي او د غذایی توکو ناکافي ماتیدونکي محصولات ، فشار دماغ او بیا غدې ته لیږدول کیږي ، د دې په پایله کې د پانقراص جوس تولید پیل کیږي.
د پانقریټیک جوس عمر ځانګړتیاوې
د پانقراس د هاضمې جوس پروټولوټیک فعالیت د ژوند له لومړیو میاشتو څخه په کافي اندازه لوړه ده ، چې اعظمي حد ته یې د 4-6 کلونو پورې رسي. لیپولیتیک فعالیت د ماشوم لومړی کال په جریان کې ډیریږي. د ژوند د لومړي کال په پای کې د پانقریاتي امیلیز فعالیت 4 ځله ډیریږي ، د 9 کلونو لخوا اعظمي ارزښتونو ته رسي.
د بدن لپاره اهمیت
پانقراټيک جوس د معدې لار ده چې د پانقراص په واسطه رامینځته شوی او د ویرسنګ ډکټ له لارې ډیوډینیم ته ننوځي ، په بیله بیا یو اضافي ډکٹ او یو لوی ، کوچنی ډوډیونل پاپیلا.
خالص پانکریټیک سراو د غیر طبیعي فستولا په کارولو سره د څارویو څخه په خالص شکل ترلاسه کیږي ، کله چې یو تیوب د اعضاؤ د پاسه چینل ته دننه شي چې له لارې یې جوس لنډمهاله بهيږي ، کوم چې لنډمهاله نخاعي نمایندګي کوي.
په ظاهره کې ، د پانقراټيک جوس یو روښانه ، بې رنګ حل دی چې ترټولو لوی د القلي مواد لري او د بای کاربونټونو لخوا چمتو کیږي.
د پانکریټیک سراو پایله او تعدیل د عصبي او لندبل لارو په کارولو سره د ځپلو او حساس عصبي رطوبتونو ، او هورمون سیپټین سره ترسره کیږي. د جوس جلا کول د نورمال محرک سره ترسره کیږي:
د پانقراس د جوس مقدار د لرګیو د تولید لخوا هره ورځ شاوخوا 2 لیتره دی. پدې حالت کې ، د پټ مقدار ممکن یو څه توپیر ولري ، دا ټول د یو شمیر فاکتورونو اغیز پورې تړاو لري.
- فزیکي فعالیت.
- عمر.
- د مصرف شوي خواړو ترکیب.
د ډیر محرم کیدو په حالت کې ، پانقراټیټس جوړیږي. رنځپوهنه بدن ته د شدید یا دائمي زیان په واسطه د دې راز پواسطه محرمیت ښودل شوی - د پانقراص. د پانقراټيک جوس حجم نشتوالی کولی شي د خواړو لپاره زغملو وړ زړه راښکونکي کړي.
مګر په ورته وخت کې ، د خواړو د مکررو مصرف په پام کې نیولو پرته ، یو کس د روغ کیدو لپاره مساعد ندي ، ځکه چې خواړه په کافي اندازه خواړه د بدن لخوا جذب شوي ندي.
د حجم پر اساس د پانقراص جوس د پانقراص پواسطه پټ شوی ، لاندې جوړیږي:
- خوراکي تحلیل او تحلیل په لوی یا لږ حد پورې ، کوم چې د جوس انزایمونو جذب کولو مرحلې لخوا ټاکل کیږي ،
- ګټوره فضا د انزایمونو لپاره رامینځته کیږي ، کوم چې د جذب لپاره چاپیریال چمتو کوي.
د P. جوس جلا کول د 225 ملي لیتر اوبو کالم فشار لاندې راځي. په خالي معده او د لوږې اعتصاب په جریان کې هیڅ ډول وتل نشته ، دا د خوړلو څخه یو څه وخت وروسته پیښیږي او ژر تر ژره خپل اعظمي حد ته رسي ، بیا بیا راټیټ کیږي او د 10 ساعتونو وروسته دا د خواړو لومړني کار څخه وده کوي.
پانکریټیک سرایت په معده کې د جوس برعکس دی ، یو حل دی چې ناڅاپي الکلین انعکاس لري ، د هغې نوښت کې مرسته کوي.
د پانقرافي سراو جوړښت.
- اوبه - د پانقراحي جوس اصلي عنصر دی - 98٪.
- امیلاز - پانقراص د راز ptalin سره ورته دی ، مګر د دې اغیز یو څه ډیر انرژی دی ، دا د دواړه زیان منونکي او رطوبت کاربوهایډریټونو لخوا په ګلوکوز بدل شوی. په وینه کې د دې انزایم د فعالیت سرغړونه د پانقراس ناروغي په ګوته کوي.
- سټاپسین - د صابون رامینځته کیدو لامل کیږي ، ځکه چې غوړ اسید ، چې د دې خال خال محصول دی ، د کولمو سره د کولمو په نسج کې تعامل کوي او صابون تولیدوي ، کوم چې د غوړ په خپریدو کې مهم دی.
- ټریپسن یو انزایم دی چې پولیپټایډونه پیپټون ته واړوي. دا عمل د الکلۍ برخې په توګه ترسره کیږي. د دې انزایم تر تاثیر لاندې پولیپټایډز ګلوتاتون ته ټیټ کیږي ، ورو ورو پیپټون ته اچوي ، کوم چې د ساده پیپټونونو څخه په ترکیب کې نږدې توپیر نلري ، کوم چې د معدې د پټیدو لخوا رامینځته کیږي. هضم د پانکریټیک سراو جلا کولو لپاره طبیعي هڅونه ده. پروټیز په ساده ډول د غدې د حجرو لخوا نه تولیدیږي ، مګر له پروینزیم څخه رامینځته کیږي ، دا ټریپسیژنګ نومیږي ، کوم چې د انتروپپټایډس تر اغیزې لاندې د محدود پروتیلیلیس لخوا رامینځته کیږي.
- امینوپيپټایډز ، کاربوکسایپټیدیز - د پارټیټل هاضمي سیسټم لپاره مسؤل دي.
- کولیجنیز ، ایلسټیس - د کولیګین او لچک لرونکي فایبرونو هضم لپاره اړین دي چې د خواړو په غوړ کې شتون لري.
- کیموتریپسین - پروټینونه ماتولو کې مرسته کوي کوم چې بدن ته ننوځي.
- بلغم - د خواړو نرموالی نرمولو او د خواړو هرې برخې پاکولو لپاره اړین دی.
په غیر فعال موقعیت کې ، انزایمونه د غدې حجرو محلول تولیدوي ، لکه د پروینزیمونو په څیر ، دا پخپله د اعضاؤ هضم کول ګواښوي. د دوی فعالیت د کولمو په تیریدو کې مشاهده کیږي. کله چې د انزایمونو لومړنۍ حوصله رامینځته شي ، یوه جدي ناروغي ټاکل کیږي - حاد پانقراټیټس. د انزایمونو سربیره ، د جوس جوړښت د دې لخوا نمایش کیږي:
- بای کاربونټ
- سوډیم کلسیم
- پوټاشیم
- سلفیتونه.
د اعضاؤ سپړنه د غوړ او نشایستي عناصرو د هاضمي کیدو چټک بدلون کې مرسته کوي.
سربیره پردې ، د ناروغ مړینه د شکر ناروغۍ پراختیا څخه مشاهده کیږي ، کوم چې د ګلوکوز اپتیک کې بدلونونو ، او همدارنګه د میتابولیزم ټولو ډولونو (مهرنګ ، مینکووسکي) پایله ده.
د هاضمې انزایم دندې
د پانقراقي سراو د اصلي دندو څخه ، دلته دي:
- د هاضمې د ورستیدنې رژیم په کوچني کولمو کې پیل کیږي ،
- مغذي مواد ماتوي
- خواړه هضم کوي چې په معدې کې نه ویشل کیږي او د کوچني کولمو ضربې ته نږدې ودریږي ،
- هاضمي انزایمونه فعال مرحلې ته انتقالېږي ،
- د خواړو غوټ جوړ او نرموي.
له دې څخه دا ارزونه د ارزښت وړ ده چې د پانقراټيک ارګان جوس د هاضمې په سیسټم کې مهم دی ، د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټونو په ماتولو کې دخیل دی ، د کولمو غار واشوي ، او د خواړو حالت یې ښه کوي.
کله چې په ارګان کې رنځپوهنه وي او د جوس جوړښت کم شي ، نو د دې فعالیت څخه سرغړونه پیښیږي. د خواړو صحي هضم بحالولو لپاره ، ناروغ د انزایمونو ځای نیولو درملنه غوره کیږي. کله چې پانکریټایټس سخت وي یا نورې ناروغۍ ټاکل شوې وي ، نو د پانقراص لپاره ورته وسیلې به د ناروغ لخوا د هغه ټول عمر ته اړتیا وي.
د پانقراټيک جوس تولید کې د خواړو اغیزه
په آرامۍ کې ، پانقراص د پانقراص جوس تولید نه کوي. د خواړو په جریان کې او له هغې وروسته ، رطوبت دوام لري. پانکریټیک جوس ، د هغې مقدار ، د خواړو هضم پورې اړوند فعالیتونه ، او د پروسې موده د خواړو کیفیت او د دې ترکیب پورې اړه لري. پانقراټيک جوس په پراخه پیمانه د ډوډۍ او بیکري محصولاتو په خوړلو سره تولید کیږي. د غوښې لپاره یو څه لږ ، او د لبني محصولاتو لپاره خورا لږ. پانقراټيک مایع ، کوم چې د غوښې او غوښې محصولاتو پروسس کولو لپاره ځانګړي شوي ، د نورو محصولاتو لخوا تولید شوي خورا ډیر الکلین دی. کله چې د غوړ خواړو خواړه وخورئ ، نو پخپل ترکیب کې جوس درې چنده ډیر لیپاز لري (د غوښې پخلي په پرتله).
د هاضمي سیستم مرکز یو پیچلي جوړښت لري ، د هغې اجزا د مغزو په ډیری برخو کې موقعیت لري. دا ټول یو له بل سره تړلي دي. د هاضمي مرکز ډیری دندې لري. د دوی په مینځ کې توپیر کیدی شي لکه:
- د موټر ، جذب او پټ افعال تنظیم کولو کې برخه اخلي ،
- د لوږې ، د بشپړتیا او تندې احساس سیګنال ورکوي.
لوږه د خواړو اخستلو اړتیا لپاره د احساساتو شتون دی. دا د عصبي سیسټم څخه پینکریس ته لیږدول شوي غیر مشروط اضطراري پراساس دی. غوره ده چې په ورځ کې تر پنځه ځله لږ کوچني برخو کې خواړه وخورئ. بیا پانقراص به په سمه توګه او له ناکامۍ پرته فعالیت وکړي.
ترلاسه کول
کورویزر لومړی کس و چې د انزایم P. جوس کې موجودیت یې ثابت کړ چې پروټین یې په پیټونونو بدلوي ، ویلینټین ډایټیسټیک انزایم ته ګوته نیسي چې نشایسته د انګورو شوګر ته اړوي ، او کلاډ برنارډ - هغه انزایم ته چې غوړ یې سپینوس کوي ، یعنی د ګلایسرول او غوړ اسیدونو ته اړوي. ورپسې مطالعات پدې بریالي شول چې دغه انزیمونه د P. جوس څخه په انزوا کې جلا کړي ، یا د جزوي باران په واسطه ، یا د مختلف محلولونو سره د دوی استخراج کولو سره.