ستاسو لپاره ګټور! > د شکرو لپاره خواړه

د خوږ خوند ترلاسه کولو لپاره ، دا لازمي ندي چې یو چای یا کافي قهوه کې بوره اضافه کړئ ، ځکه چې تاسو کولی شئ سویټینر وکاروئ!

پدې مقاله کې زه به تاسو ته ووایم چې د وریټ بوره بدیل څومره خوندي دی ، او موږ به دا هم ومومو چې د دې ترکیب کې څه شامل دي او د انفرادي برخو ځانګړتیا څه ده. په حقیقت کې ، د کالوری یا ګالیسیمیک شاخص نشتوالی تل د پرتلې وړ دی چې موږ د بدن نورو سیسټمونو ته څه زیان رسولی شي.

کیمیاوي ترکیب او د وریټ ځانګړتیاوې

په کوچنۍ تختو کې خوږ خوند ، هر یو باید د 1 tsp سره مساوي وي. بوره ، دوه مادې ورکړئ: سایکلایټ او سیچرین.

دا دواړه دواړه په لابراتوار کې ترکیب شوي ، په هرصورت ، د څو کلونو په توپیر سره. او که چیرې سیچرینین بیا هم بیارغول شوی وي ، که څه هم ډیری تغذیه کونکي او ډاکټران لاهم په هغه باور نلري ، نو سایکل کلیمات د زهرجن په توګه پیژندل شوي او په متحده ایالاتو کې په یو شمیر هیوادونو کې ورته اجازه نه ورکول کیږي.

ساکارین او سایکلات د بدن لخوا نه جذب کیږي او د پښتورګو له لارې بهر کیږي. زموږ بدن ، په ورته توګه ، له دوی سره کالوری نه ترلاسه کوي ، په ورته ډول په وینه کې د ګلوکوز کچه لوړه نه کیږي.

ساکرارین د بورې څخه 400 ځله ډیر خوندور دی ، سایکلومات 30 ځله دی. ډیری وختونه دا دواړه مادې په تندر کې کارول کیږي ، ځکه چې سیچرین پخپله یو ناڅاپي فلزي وروستهټیسټ لري ، او سایکلومیټ کولی شي دا نرم کړي او خوند یې د طبیعي شکر په څیر ډیر کړي.

د لابراتوار د خوږو ازموینو

په موږکانو تجربې ښودلې چې سایکلایټ کارسنجینیک دی او کولی شي د سرطان لامل شي ، او په انسانانو د هغې اغیزې مطالعې ښودلې ، په ځانګړي توګه د دې ظرفیت چې د نبض او ماشوم وینې ته ننوځي ، له همدې امله دا د حمل پرمهال د کارولو منع شوی و.

د سوسيلي سویټینر نورې برخې په بشپړ ډول بې ضرر دي او په خورا لږ مقدار کې شتون لري:

سوډا په اوبو کې د ښه تحلیل لپاره ،
تورټریک اسید
لیکتوز.

دواړه وروستي توکي عضوي دي او په خواړو کې موندل کیږي لکه جوس او شيدې.

د روغتیا وزارت لخوا د سوسلۍ جواز نرخ د بالغ وزن تر 4 کیلو هر ټابلیټ دی.

د سوسيلي بوره بدیل زیان او ګټې

جوړونکي پخپله سمدستي فشار اچوي چې یوازې د لومړي یا دوهم ډول سوسلي ذیابیطس سره ګټور کیدی شي.

دا خواږه ګالیسیمیک انډیکس نلري او د بورې کچه لوړه نه کوي.

په دې باندې ، دا ګټور اړخ ستړی دی ، ځکه چې هرڅوک د دې په مرسته د وزن له لاسه ورکولو کې بریالي نه کیږي ، نه د یو شمیر اړخیزو تاثیراتو یادونه:

د پوستکي د پام وړ خرابیدل ،
د ځيګر او پښتورګو ناروغي وده کوي.

دوی هیڅکله نه راپورته کیږي او نه تل نه ، مګر بیا هم د دې لپاره دلایل شتون لري چې د داسې خوږ کونکي کارولو مناسبوالي په اړه فکر وکړئ ، په ځانګړي توګه ځکه چې دلته د ورته نرخ لپاره په بازار کې ډیری عضوي شرایط شتون لري.

ډاکټران حتی وړاندیز کوي چې د شکر ناروغي رواني درمل د طبیعي خواږو سره ساسلي ځای ونیسي ، د بیلګې په توګه سټیویا یا ارییتریټول د یوې میاشتې لپاره د یوې یا بلې کارونې په توګه ترڅو د کیمیا سره د بدن ډیر بار نشي.

ایا زه د وزن کمولو لپاره سوسلي کارولی شم؟

مګر د وزن له لاسه ورکولو په اړه څه شی ، د بورې سره د کالوریانو محدودولو وروسته ، موږ کولی شو یو څو ځورونکي کیلوګرامه له لاسه ورکړو ؟!

په حقیقت کې ، هرڅه دومره اسانه ندي: کوم مصنوعي خواږه د لوټ شوي اخیستونکو له امله د لوږې قوي احساس هڅوي.

د خوږ ذوق احساس کولو وروسته د ګلوکوز برخې ترلاسه کولو تمه کول ، هغه د خواړو پرځای د خواړو نوې برخې ته اړتیا لري ، کوم چې موږ هغه له ځانه بې برخې کړی ، نو ډیری خلک د اشتها کې د پام وړ زیاتوالی احساس کوي.

دا تاسو پورې اړه لري چې د سوسيلي بوره بدیل وکاروئ ، کوم چې په بدن خورا ګټور اغیزه نلري یا نه ، مګر له هرڅه دمخه ، دا غوره ده چې د ماهر سره مشوره وکړئ! د احتیاط سره د لیبل لوستلو او په موندلو سره چې یو یا بل ماده کوم عملونه لري یو خواږه غوره کړئ.

او تل پتلی او صحتمند اوسئ!

د تودوخې او پاملرنې سره ، د اینڈوکرونولوژیسټ دلارا لیبیډیوا

دا ماده څه ده؟

سسلی سویټینر یو څه مصنوعي مصنوعي ، یو څه طبیعي ماده ده.

په الماریو کې دا د کوچني سپینې تختو په ب soldه پلورل کیږي ، په تیوبونو کې د ډسپنسر سره بسته شوي ، د 100 څخه تر 1670 خدمت کولو ظرفیت سره. یو ټابلیټ د سپینې شکر 1 چائے پلور سره مساوي دی. د دې ترکیب له امله ، دا د متحده ایالاتو او اروپایي اتحادیې هیوادونو کې منع شوی ، مګر په پخواني CIS کې شتون لري. دا یو څه لږ فلزي خوند لري. ټابلیټونه په مایعاتو کې په چټکۍ سره تحلیل کیږي.

د مینځپانګو میز ته بیرته

ګټور یا زیان رسونکی؟

په وینه کې د ګلوکوز په کچې د نفوذ د نشتوالي له امله ، ماده په 1 ډول او د 2 ډایبېتېز کې جواز لري. دا په شفاهي قهوه کې د مایکروجنیزمونو وده کې برخه نه اخلي ، په دې توګه د رګونو د پیښې مخنیوی کوي. دا د دې ټولې ګټې دي. د "سوسلي" کارول پښتورګو ته زیان رسوي ، د امیندوارۍ او شیدو ورکولو لپاره د دې کارول منع دي ، ځکه چې اجزا د میندو وینې ته ننوځي ، او په پایله کې یې ماشوم. دا د carcinogenicity له امله دی. ماده د پښتورګو له لارې بهر کیږي ، نو لوی خوراک کولی شي خپل حالت خراب کړي. نو ځکه ، وړاندیز شوي ډوز په کلکه مشخص شوي: د هر 5 کیلوګرام وزن لپاره 2.5 ملی ګرامه. د دې سویټینر کارولو وروسته د پوټکي ستونزو بیاکتنې شتون لري.

د "سوسيلي" ځای پر ځای کولو او د بیو جوړښت

د سوسيلي سویټینر اصلي برخې سوډیم مالګه دي. ساکارین او سایکلات ، د یو بل سره توازن کول ، د فلزي خوند لږ کړئ. دواړه اجزا د بدن لخوا جذب شوي ندي او د پښتورګو له لارې بهر کیږي ، کوم چې د پام وړ زیان لامل کیږي. ساکارین د منظم شوګر په پرتله 400 ځله ډیر خوندور دی ، او سایکلیمات 30 ځله دی. په مجموع کې ، محصول پنځه برخې لري:

ټارټاریک اسید د ټابلیټ محلول کولو لپاره مسؤل دی. سوډا خورا ګټور جز دی ، دا د سوډیم کچې لپاره مسؤل دی ، د اریرتیمیاس لپاره ښه درملنه ده ، د معدې ناروغۍ ، زکام ، د زړه سوز راحت کوي. سایکلایټ او سیچرین د خوږ لپاره مسؤلیت لري ، مګر ګلاسیمیک انډیکس نلري ، نو د دوی شتون د شکر ناروغۍ لپاره په مینو کې اجازه لري. لیټکوز - د جوړونکي موادو په توګه کار کوي ، دا د ټابلیټ ب theه ساتلو کې مرسته کوي. دا طبیعي برخه له چای څخه را ایستل کیږي.

څنګه کارول کیږي؟

که چیرې طبي نسخې شتون ونلري ، نو غوره ده چې د شکر ځایونو ته مخه نه کړئ ، مګر د شاتو د خوږ په توګه کارول.

د "سوسلي" ورځنی نرخ د ډاکټرانو لخوا محاسبه کیږي او د یو کس د هر 5 کیلو وزن لپاره له 2.5 ګرامه څخه ډیر ندي. د ځینې مؤکلینو کارسینجیکیت له امله ، دا اړینه ده چې د کارولو دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ. تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې دا خواږه د طبیعي پیښو سره لکه د فرکتوز یا سوربټول سره بدیل کړي. هغه څوک چې دا کاروي ، د یو څه عجیب ذوق او په پخلي کې د خوږو کارولو په اړه خبرې کوي ، جام ، چای او میوه جات جوړوي.

عصري بازار د خوږ کونکو پراخه انتخاب وړاندیز کوي. دوی د خوشې کولو ، ترکیب او لګښت په ب .ه له یو بل سره توپیر لري. ټول یې غوره خوند او لوړ کیفیت نلري. کوم ګټور دي او کوم زیان لري؟

د خوږو ګټې

د بورې بدیل ډیری مثبت ملکیتونه لري.

دوی د وینې شکر اغیزه نه کوي ، له همدې امله دوی د شکر ناروغۍ لپاره مناسب دي.
د غاښونو رالیدو خطر کم کړئ.
د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته وکړئ.
د معدې جوس تولید محرک کړئ ، د کولیسریک اغیز لري.
دوی لایق اثر لري.
په قیمت کې شتون لري. ډیری مeې خوړونکي د چوغندیو یا پوستکي بوره څخه ارزانه دي.

خواږه کسان د چاقۍ ناروغۍ ، ډول 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ، کیچکسیا (شدید ستړیا) ، د ځګر ناروغي ، ډیهایډریشن ، کاربوهایډریټ او پروټین رژیمونو ته اشاره کیږي.

مخنیوی او زیان

د خواږو کارولو لپاره مخنیوی:

د xylitol او Saccharin ډیرې کارونې معدې بدوي.
د فروټکوز زیاته اندازه مصرف د زړه سیسټم ته زیان رسوي.
سوربټول وزن باندې منفي تاثیر کوي او د هاضمې په لارې کې ګډوډي رامینځته کوي.
د پښتورګو د ناکامۍ نښې نښانې زیاتوي.
د بورې اینالوګونه د میټابولیک اختلالاتو (فینیلیکټونوریا) او د الرجیک عکس العمل لپاره تمایل سره مخالف دي.
سلفامايډ او کلسيم خواږه ماشوم او اميدواره ښځه حرام بولي.

سربیره پردې ، خواږه باید د 14 کلن عمر څخه کم عمر لرونکي او شوګرانو لخوا ونه نیول شي. دا عمر ډلې د معافیت سیسټم کمزوری شوی سیسټم لري.

مصنوعي بوره سیسټمونه

پدې ګروپ کې خواږه شامل دي. دوی د بدن لخوا نه جذب کیږي او د خوند جواني غولوي.

ملفورډ د شکر بدیل دی چې د سوډیم ساکارین او سایکلریټ پراساس دی. د څاڅکو او ګولیو په ب theه شتون لري. دا په پراخه کچه د ټیټ کالوري جامونو ، محافظتونو او کمپیوټرو تولید کې کارول کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې د رژیم متمم کیدو په توګه وکاروئ او د مایع سره یوځای کړئ.

ریو سونا. سویټینر سوډیم سایکلات ، ټارټاریک اسید ، سیچرین ، بیکینګ سوډا لري. محصول سپارښتنه کیږي چې سبزیجات او میوې سره یوځای وکارول شي. غوره ده چې زرغون چای سره ضمیمه وکاروئ.

Saccharin (E-954) د سوکروز په پرتله 300 ځله ډیر خوندور دی ، مګر د بدن لخوا جذب شوی نه دی. دا د شوګر انلاګ زیان لرونکي کالوري نلري. دا تیزابي چاپیریال او لوړه تودوخه زغمي. دا فلزي خوند لري. Saccharin په خالي معدې کې د کارولو لپاره ناغوښتلی دی. یو خوندي خوراک هره ورځ شاوخوا 0.2 G دی.

سوکراسایټ د سوکروز یو مشتق دی. ماده د وینې شکر اغیزه نه کوي او د کاربوهایډریټ میتابولیزم کې برخه نه اخلي. د بورې بدیل ساکراسایټ ، بیکینګ سوډا ، او د تیزابیت تنظیم کونکي لري. یو کڅوړه 6 کیلوګرامه بوره بدلوي. خوندي نورم هره ورځ 0.7 g دی.

سوکرولوز یوازینی مصنوعي سویټینر دی چې د ماشومانو او امیندواره میرمنو لپاره منظور شوی. دا د کلورین سره د سوکروز په درملنه ترلاسه کیږي. په خالص ب Inه کې ، دا د دوامدار خوند ، بد بو ، کریم یا سپین سره کرسټالونه دي. مطلوب دوز د 1 کیلوګرام وزن لپاره له 5 ملی ګرام څخه ډیر ندی.

ډیری خواږه د نامتو بدن شوګر بدیلونو پورې اړه لري ، کوم چې د بدن لخوا نه جذب کیږي ، مګر یوازې د خوند جواني غولوي.

برخه دا د درملو برخه ده ، په شمول د ماشومانو ویټامینونه ، د رژیم څښلو کې اضافه شوي. کله چې +30 ° C ته تودوخه وي ، نو دا فارمیډی هایډ ، میتانول او فینیلالانین ته تجزیه کیږي. د اوږدې مودې کارونې سره ، دا د سرخوږي ، سر درد ، بدماشي ، زړه بدوالی او خواګرځي لامل کیږي. په امیندوارو میرمنو او ماشومانو کې د حمل مخنیوی.

وورټ یو مصنوعي خواږه دی. ساکارین او سایکلینټ ټابلیټونو ته خوږ ورکوي. وړاندیز شوی خوراک د بدن 5 کلوګرام وزن کې له 2.5 G څخه ډیر ندی. د سوربټول ، سټیویا یا فرکټوز سره د منفي اغیزو بدیل کمولو لپاره.

Acesulfame (E950). د محصول خوږ د سوکروز په پرتله 200 ځله لوړ دی. دا اوږد شیلف ژوند لري ، کالوری نلري او د الرجی لامل نه کیږي. په امیندوارو او شیدو ورکوونکو ماشومانو کې د اخته کیدو مخنیوی. خوندي خوراک - په ورځ کې له 1 g څخه ډیر نه.

طبیعي خواږه

د شکر طبیعي بدیلونه نه یوازې زیان رسونکي دي ، بلکه روغتیا ته هم ګټور دي. پدې کې سوربټول ، سټیویا ، فټ پاراد او هکسول شامل دي.

سوربيټول (E420) د زردآلو ، مlesو او غره ایشونو برخه ده. دا خوږ خوند لري. دا د شکر ناروغي تغذیه کې کارول کیږي. سوربيټول د معدې او کولمو مايکرو فلورا ښه کوي ، د ګټور ويټامينونو مصرف کموي ، او کلوريټيک خواص لري. د اوږدې مودې لپاره د موادو اضافه کولو سره چمتو شوي خواړه خپل ګټور ملکیتونه او تازه ساتي. سویټینر کالوریک دی ، له همدې امله ، د وزن له لاسه ورکولو لپاره مناسب ندي. د دې ناوړه ګټه اخیستنې سره ، د معدې ستړیا ، پړسوب او مغز ممکن دي. خوندي نورم هره ورځ 30-40 g دی.

هکسول. د ټابلیټ په ب inه کې شتون لري. دا د مچیو د ګرده سره په ګډه کارول کیدی شي. یو کوچنی کالوري مینځپانګه لري. د شکرو ټولو ډولونو لپاره مناسب دی. محصول کې سوډیم سایکلات ، ساکارین ، بای کاربونایټ او سوډیم سایټریټ ، لیکتوز لري. خوندي نورم په ورځ کې له 20 g څخه ډیر ندي. پدې حالت کې ، خوراک ورو ورو لوړیږي.

سټیویا د بوټو اصلي ټاټوبي پاراګوی او برازیل کې دی ، د طبیعي بوره بدیل. د پا ofو ګلایکوسایډونو څخه مننه ، کښت خورا خوندور دی. دا د ټینچر ، چای یا ځمکې بوټو پاؤر په ب .ه کارول کیږي. دا خوندور خوند لري او د بدن لخوا ښه برداشت کیږي. د منظم استعمال سره ، د وینې شکر ټیټوي ، د تومورونو وده کموي ، مثبته د ځیګر او پانقراص فعالیت باندې تاثیر کوي ، د وینې رګونه پیاوړي کوي. په ماشومانو کې ، سټیویا د الرجۍ نس ناستې له مینځه وړلو کې مرسته کوي ، د دماغ فعالیت او خوب ته وده ورکوي ، د معدې زخمونو مخه نیسي ، او فزیکي فعالیت زیاتوي. دا د ویټامینونو ، مایکرو او میکرو عناصرو لوی مقدار لري. خوندي نورم په ورځ کې 40 g دی.

فټ پارډ د محصول کالوري مینځپانګه په 100 g کې 19 kcal ده. اصلي برخې یې سوکراسلوز ، سټیویوسایډ ، بیت المقدس آرټيچیک استخراج ، ارییتریټول دي. خواږه امینو اسیدونه ، ویټامینونه او خوراکي توکي ، فائبر ، pectin او inulin هم لري. د فټ پاراډ د تودوخې په وړاندې مقاومت لري او په پخه شوي توکو کې اضافه کیدی شي. دا په پراخه کچه د خواړو په جریان کې کارول کیږي.

نور طبیعي خواږه

یو د طبیعي شکر بدیل یو د شاتو مچ دی. محصول کې ویټامین B او C ، پوټاشیم ، پروټین ، اوسپنه ، ګلوکوز او نور معدني مواد لري. دا د انټي بایټریل او انټي ویروال اغیزې لري ، د زکام لپاره ګټور دی. یوازې منفي د لوړې کالوری مینځپانګه ده. همدارنګه ، شات د وینې شکر لوړوي.

فروټروز د سبزیجاتو بوره ځای لري چې د جواني او میوو ، شاتو ، ځینې تخمونو او ګل ګلونو برخه ده. ماده د سوکروز څخه 1.5 ځله خوږ دی. دا 30 few لږ کالوري هم لري. دا د وینې شکر لږ اغیزه لري.

فرټکوز یو محافظتي ملکیت لري د دې څخه مننه ، دا د جامونو چمتو کولو کې کارول کیږي او د شکر ناروغي لپاره خوندي ساتي. دا په وینه کې د الکول ماتیدل ګړندي کوي. زیانونه - د CVD ناروغیو وده خطر زیاتوي. د خوندي نرخ هره ورځ 30-40 g دی.

د ګلایکوسیدیک اصل د شوګر ځای ناستی له بیلابیلو بوټو (ليمويي ميوو ، سټيويا او نور) څخه جلا شوي دي. د دې عضوي موادو مالیکولونه د غیر کاربوهایډریټ برخې او کاربوهایډریټ څخه جوړ شوي دي.

سټیویوسایډ. دا د شاتو بوټو سټیویا ریباډیانا برټوني څخه جوړ شوی. محصول د خوږ یو قوي ډول دی. د پاک شوي اضافو خوږ له 250 څخه تر 300 پورې دی. سټیویوسایډ د پروسس او ذخیره کولو پرمهال مستحکم دی ، په اسانۍ محلول کېدونکي ، غیر زهري ، په عملی ډول په بدن کې مات شوی نه دی.

ګلیسیریژین (E958). په لایوریس (لایکوریس) ریښه کې شامل دي. ګلایسریژین د سوکروز په پرتله ––-–– times ځله خوږ دی. په ورته وخت کې ، دا هیڅ څرګند خوند نه لري. په خپل خالص ب Inه کې ، دا یو کریسټال بې رنګ ماده دی. دا په ایتانول او جوش اوبو کې محلول کیږي ، مګر په عملي ډول په سړو اوبو کې د حل وړ نده. دا یو ځانګړی بوی او خوند لري ، کوم چې د دې کارول محدودوي.

اوسالدین. دا د عادي فرن له ریښو څخه جوړ شوی. دا په جوړښت کې سټیویوسایډ ته ورته دی. ماده د سوکروز په پرتله نږدې 300 ځله خوږ دي. په خامو موادو کې د اسالډین غلظت خورا ټیټ دی (0.03)) ، کوم چې د دې کارول غیر عملي کوي.

نارنین. د ليمويي ستنو په جوړښت کې د بورې بدیل له سایټروسا ، یا نووسپرډین ډای هایدروچالکن (E959) څخه تولیدیږي. د اضافو خوږې کوفی 1800-2000 دی. وړاندیز شوی ورځنی دوز د انسان د بدن وزن کې 1 کیلوگرام 5 ملی ګرامه دی. هره ورځ شاوخوا 50 ملی ګرامه سیټروسا ته د سوکروز په بشپړ ډول ځای په ځای کولو لپاره اړتیا ده. ماده د سوکروز په پرتله د خوږو د اوږدې حس لامل کیږي: تقریبا 10 دقیقې وروسته د سایج څخه. سیتروسیس مستحکم دی او د څښاک د पाسروي کیدو پرمهال خپل ملکیتونه له لاسه نه ورکوي ، د یګورټ تخمر کول ، په اسیدیک چاپیریال کې جوش او لوړ فشار. دا د نورو سویټینرانو سره ښه ځي ، په شمول د زیلیتول.دا د محصولاتو خوند او اروماتي ملکیتونو ښه کولو لپاره کارول کیږي.

پولیال کوهولز کې زایلټول (E967) ، مالټيټول (E965) ، چیمبرونه (اسومالګ F.953) او لیکیټول (E966) شامل دي. دا خواږه د بدن لخوا ښه جذب شوي.

Xylitol (967). د جوارو له پښو او د مالوچو تخمونو څخه لاسته راوړل. د دې کالوري مینځپانګه 4.06 kcal / g ده. د دې د شفاهي ملکیتونو په واسطه ، ژیلټول د ګلوکوز ، سوکروز او حتی سوربټول څخه ډیر اغیزناک دی. د دې باکتري ضد درملو له امله ، دا د خواړو صنعت کې کارول کیږي. خوندي نورم په ورځ کې 40-50 g دی.

ملټیتول (E965). دا د ګلوکوز شربت څخه ترلاسه کیږي. د تودوخې په وړاندې مقاومت لرونکی ، غیر هايګروسکوپيک د امينو اسيدونو سره متقابل عمل نه کوي. دا د ډریجز چمتو کولو کې کارول کیږي ، ځکه چې دا د پوټکي کوټ ځواک او سختي چمتو کوي.

د چمن خونه. دا سویټینر د انزایمیک درملنې لخوا د سوکروز څخه جوړ شوی. خوند یې سوکروز ته نږدې دی ، مګر د کولمو دیوالونو لخوا ډیر جذب شوی. د ډایبېټیک محصولاتو چمتو کولو کې کارول کیږي. د غاښونو رالیدو لامل نه کیږي.

لاکیټال (E966). په لوړه تودوخه کې د هایدروجنیشن لخوا د لیټکوز څخه ترلاسه شوي. سوکروز ته نږدې د فزیکو کیمیاوي ملکیتونه. دا یو پاک خوږ خوند لري ، غیر هايګروسکوپيک ، په خوله کې بهرني خوند نه پریږدي.

د پروټین پر اساس د شکر بدیلونه

د بورې لپاره د پروټین بدیلونو کې دلچسپي پدې وروستیو کې نسبتا زیاته شوې. مخکې ، محصول د شک لرونکي کارسنجیت له امله منع شوی و.

توماتین (E957) د کټیمف میوو څخه جلا دی. د 1 کیلو میوو څخه ، 6 G پروټین ترلاسه کیږي. د انرژي ارزښت - 4 kcal / g. د توماتین خواږه د سوکروز د خوږو څخه 3-4 زره ځله زیاته ده. د اسیدیک چاپیریال ، وچولو او یخولو په وړاندې مقاومت لري. کله چې تودوخه + 75 ° C او 5 pH ته لوړيږي ، د پروټین تخفیف او د خوږو ضایع پیښیږي. په هرصورت ، د وده شوي بوی اغیزه پاتې ده.

تالین. دا د توماتین په اساس تولیدیږي. دا د 3،500 خواږه لري. د هغې د لوړې ذائقې له امله ، دا د غاښونو پاکټونو او ژاولو په تولید کې کارول کیږي.

مونیلپ د بورې یو بوی دی چې د بوټو له ډایسوکورفیلم (ډیوسکورفیلم کمیسنسي) څخه ترلاسه کیږي ، کوم چې په لویدیز افریقا کې وده کوي. مونیلپ د سکروز څخه 1.5–3 زره ځله خوږ دی. غیر زهري ، مګر د تودوخې درملنې لپاره بې ثباتي.

میرکولین. د ریچارډلي دوليکافا له میوو څخه جلا شوی ، اصلي افریقا ته. دا د زیتون په شکل کې ورته ښکاري او سره رنګ لري. فعاله ماده په پتلي شیل کې شتون لري. محصول خورا خوند لري: د خوږو لیمو له څښاک څخه تر ګړندۍ د نیبو جوس ته. دا د 3 څخه تر 12 پورې په pH کې مستحکم دی ، مګر د تودوخې سره ویجاړ شوی. دا د ذوق تغیر کونکي په توګه کارول کیږي.

د انتخاب او ذخیره کولو قواعد

له هرڅه دمخه ، یوازې د پلور ځانګړو ځایونو کې سویټینر واخلئ. دا کولی شي د هغه خلکو لپاره پلورنځي وي چې د شکر ناروغۍ ، یا درملتون ځنځیرونه لري. د پیرودلو دمخه ، بسته بندۍ په دقت سره معاینه کړئ. دا باید څرګند زیان ونه لري. د اجزاو لیست ارزیابي کړئ. د مناسب کیفیت سندونو شتون هم مهم دی.

خواږه باید په یخ ، وچ او ماشومانو کې د لاسرسي څخه وساتل شي. د محصول اوسط شیلف ژوند له 3 کلونو څخه ډیر ندی. د ټاکل شوي وخت وروسته ضمیمه مه کاروئ.

د بورې بدیل تاسو سره د ښه احساس کولو کې مرسته کوي. د دوی ګټې او زیانونه تحلیل کولو وروسته ، تاسو کولی شئ د ځان لپاره غوره محصول غوره کړئ. د کارولو موده په دندو پورې اړه لري ، ایا دا لنډمهاله رژیم دی یا دایمي اساس. د خپل ډاکټر وړاندیزونه او خوراکونه په واضح ډول تعقیب کړئ.

د روسیې فدراسیون د روغتیا وزارت: "د میټر او ازموینې سټیپونه لرې کړئ. نور هیڅ Metformin ، Diabeton ، Siofor ، Glucophage او Januvius نشته! له هغه سره دې چلند وکړئ. "

محصول د شکر ناروغۍ تشخیص لپاره خوندي دی ، ځکه چې دا نشي کولی د ناروغ ګلوکوز کچه لوړه کړي. د سوسيلي بوره بدیل تولید کونکی د آلمان څخه DLH هینډز اندیښنه ده؛ سویټینر د CIS هیوادونو او روسیې کې اجازه لري. دا په سیمو کې د توزیع کونکو شبکې له لارې توزیع شوی ، د مثال په توګه ، خوږ لیو ، چې پدې وروستیو کې یې د آلمان شرکت په رضایت سره خپل لیبل ډیزاین بدل کړی. د پلاستيکي نل کې د 667 بورې بدیل ګولۍ لري ، د 4 کیلوګرامه بوره سره مطابقت لري ، توزیع کونکي تاسو ته اجازه درکوي چې دا په سم مقدار کې ترلاسه کړئ.

د سوسيلي بوره بدیل ترکیب

په مجموع کې ، محصول پنځه برخې لري:

ټارټاریک اسید - ټابلیټ د مایع پرته مایع کې محلول کوي او په اعظمي سرعت روغتیا ته زیان رسوي
سوډا - د سوډیم کمښت لپاره رامینځته کیږي ، د معدې ، زکام ناروغیو لپاره اړین دی ، د اریټیمیا څخه راحت کوي ، د زړه سوځیدنه
سایکلات - د خوږ خوند سره په ترکیب کې د کالوریونو نشتوالی چې د ساکارین څخه 30 ځله لوړ دی ، هره ورځ تر 0.8 g پورې ورځني جوازونه شتون لري.
سیچرین - د خوږو معیار 400 ځله لوړ شوی ، په یو شمیر اروپایي هیوادونو کې منع شوی
لیټکوز - د ټابلیټ مستحکم ب providesه چمتو کوي ، د چای څخه بهر کیږي

د خوږو اجزاو غوره تناسب 1: 2 دی ، له همدې امله ، د سوسيلي بوره بدیل 25 sac ساکارین او 50 cy سایکلوټیم لري. خواړه د اجزاو اضافه کولو وروسته د شیلف ژوند زیاتوي. د شکرې ناروغانو لپاره ، ډاکټران وړاندیز کوي چې طبیعي خواږه د مصنوعي شيانو سره بدله کړي ، د مثال په توګه ، سوربټول او سوسيلي سویټینر ، هره میاشت.

د سوسيلي ګټې او زیانونه

درملتونونه یوځل بیا د شکر په ناروغۍ اخته کیدل غواړي. دلته د پوهاوي عصري اروپا درمل شتون لري ، مګر دوی پدې اړه غلي دي. هغه

په مطالعاتو کې ، ساینس پوهانو څارویو ته د تغذیه کونکو خوراکي توکو ډوډۍ ورکوي؛ په ورځني ژوند کې ، حاشیه نرخونه خورا ډیر لږ تیریږي. د سوسلي زیان کارسنجینیک دی ، که څه هم د روغتیا نړیوال سازمان دې ته اجازه ورکوي چې په ورځني ژوند او صنعت کې وکارول شي. په ورته وخت کې ، د موادو ورځني مقدار د بدن د هر 5 کیلو وزن لپاره د 2.5 ملی ګرام په اندازې محدود دی. ډیری بدیلونه له بدن څخه بدلیږي ، اصلي دنده یې ترسره کړې - د اعصاب پای ته رسیدو ته غږ کول ، چې د قوي خوږې سره ورته دي. هیڅ انسولین په وینه کې نه خپریږي؛ سپلیمات کالوری نلري.

د سوسيلي خواږه ګټې د پام وړ دي ، اصلي مصرف کونکي یې څو کټګورۍ دي: هغه خلک چې صحتمند ژوند لري ، د شکر ناروغي ناروغان ، هغه کارمندان چې د بورې بورې پرځای قوي بسته بندی کې متمرکز خواږو ته اړتیا لري. د اضافو کالیریټیک تاثیر کولی شي Cholecystitis ته زیان ورسوي ، تر پراخه کیدو پورې. له همدې امله ، د ډاکټر وړاندیزونه به تاسو سره د هر ناروغ لپاره غوره سویټینر غوره کولو کې مرسته وکړي.

ما د 31 کلونو لپاره د شکر ناروغي درلوده. هغه اوس روغ دی. مګر ، دا کیپسول عادي خلکو ته شتون نلري ، دوی نه غواړي درملتونونه وپلوري ، دا د دوی لپاره ګټور ندي.

بیاکتنې او نظریات

زه د ډایبېټایټ دوه ډوله لرم - غیر انسولین پورې تړاو لري. یو ملګري د ډایبې نوټ سره د وینې شکر کمولو وړاندیز وکړ. ما د انټرنیټ له لارې امر کړی. استقبال یې پیل کړ. زه یو غیر سخت رژیم تعقیبوم ، هره سهار زه په 2-3 کلو میتر قدم وهل پیل کوم. د تیرو دوه اونیو په جریان کې ، زه د سهار له سهار نه د 9.3 څخه 7.1 څخه د سهار په ساعت کې د بورې په بوره کې کم کمښت لیدم ، او پرون حتی تر 6.1 پورې! زه د مخنیوي کورس ته دوام ورکوم. زه به د بریالیتوبونو په اړه غړیتوب ختم کړم.

مارګریټا پاولوانا ، زه همدا اوس په دیابینټ کې ناست یم. SD 2. زه واقعیا د رژیم لپاره وخت نلرم او چلیږم ، مګر زه له خواږو او کاربوهایدریټونو ناوړه ګټه نه اخلم ، زه فکر کوم XE ، مګر د عمر له امله ، بوره لاهم لوړه ده. پایلې ستاسو په څیر ښه ندي ، مګر د 7.0 شوګر لپاره د یوې اونۍ لپاره نه راځي. تاسو د کوم ګلوکومیټر سره شوګر اندازه کوئ؟ ایا هغه تاسو پلازما یا ټوله وینه ښیې؟ زه غواړم د مخدره توکو اخیستو څخه پایلې پرتله کړم.

زه دا ګوفر له ډیرو کلونو راهیسې وخورم ، که څه هم زه شکر نلرم. ما کوم اړخیزې اغیزې نه دي لیدلي. په اصل کې ، یو ښه شی ، که څه هم خوند یې یقینا د عادي بوره سره ورته ندی.

کیمیاوي ترکیب او د سوسي ځانګړتیاوې

سویټینر د وړو سپینو تختو په ب .ه شتون لري. د خوند ساتلو سره ، د سوسلي یوه ګولۍ د چایې یو چمچ چینی سره مساوي ده.

د سایکلایټ سره په ترکیب کې د محصول ساکارین ته یو ښه خوږ خوند ورکول کیږي.

دواړه برخې د مصنوعي ترکیب لخوا تولید شوي. سایکلایټ زهرجن وموندل شوه ، کوم چې په متحده ایالاتو کې د هغې د کارولو بندیز لامل شو. مګر نن په سویټینر باندې د ویټو لرې کولو مسله په پام کې نیول شوې.

سانچارین ډیر قوي شهرت لري. مګر ځینې تغذیه کونکي د دې کارولو خلاف دي او مشوره ورکوي چې په بشپړ ډول ورته سویټینر پریږدي.

خواږه کالوری

سایکلټیمات ، او همدارنګه سیچرین په کمزور ډول جذب کیږي او په تشو متیازو سیسټم د غړو په واسطه په پیشاب کې جذب کیږي. پداسې حال کې چې د شکر بدیل اخلي ، د وینې ګلوکوز کې هیڅ زیاتوالی نه راځي ، ټابلیټونه صفر کالوري لري.

سایکلات د شکر په پرتله روښانه خوند لري ، شاوخوا 30 ځله ، ساکارین 400 ځله. ټابلیټ دواړه مادې لري ، ځکه چې سیچرینین د فلزي ذوق ورکوي ، او د سایکلینټ اړتیا ده چې نرم شي ، د نفس ضعیف کول او سوسلي د طبیعي شکر په څیر خوند ته راوړي.

د لیب ټیسټ سوسلی

ساینس پوهانو موندلې چې په سوسلي کې شامل سایکلیټ په روغتیا منفي اغیزه کوي ، چې د سرطان په ګډون ځینې ناروغۍ رامینځته کوي. کارسنجونه حتی د ماشوم بدن د نبض له لارې ننوتلی شي ، نو د خوږو کارولو لپاره د ماشوم سپارلو سپارښتنه نه کیږي.

د درملو پاتې ترکیب بې ضرر دی او داسې برخې پکې په لږ مقدار کې شامل دي:

لیکتوز
تورټریک اسید
ګولۍ په چټکۍ سره تحلیل کولو لپاره سوډا.

لومړۍ دوه مادې عضوي ، طبیعي مرکبات دي. دوی ډیری وختونه شیدو ، څښاک او ځینې خواړو کې اضافه کیږي.

د سوسلي زیان او ګټې

جوړونکي پخپله خبرداری ورکوي: سویټینر د شکر ناروغۍ دواړه ډولونو لپاره محصول دی. ټابلیټونه کاربوهایډریټ نلري او صفر کالوري مواد لري. دا د دې امکان رامینځته کوي چې د وینې ګلوکوز کې د ګړندي زیاتوالي مخه ونیسئ ، مګر دا یوازینی ګټه سوسلي ده.

د بدیل په مکرر ډول کارول سره ، منفي عکس العملونه د دې په ب possibleه ممکن دي:

د دې ارګانونو د رنځپوهنې شالید پر وړاندې د پښتورګو او ځيګر سرغړونې ،
د پوټکي خرابیدل.

د ضمني تاثیراتو مخنیوي لپاره ، دا اړینه ده چې د اندوکرینولوژست یا تغذیه کونکي لخوا وړاندیز شوي ادارې موده مشاهده کړئ ، د درملو دوز. مګر لاهم خوندي انلاګونه شتون لري چې کولی شي سسلی ځای په ځای کړي ، د مثال په توګه ، اسپرټیم او میلفورډ.

حتی د شکر ناروغۍ سره ، ډاکټران وړاندیز کوي چې د سوسيلي سویټینر کې برخه وانخلي او د طبیعي بدیلونو سره دې بدیل کړي. اریریټرول او سټیویا کارول کیدی شي. د بدن د ډیرو فشار څخه لرې کولو لپاره ، تاسو باید د یوې میاشتې لپاره یو درمل واخلئ ، بل - بل.

د سوسيلي کارولو څرنګوالی

که چیرې د بوره کارولو لپاره هیڅ ډول تضاد شتون نلري ، نو تاسو باید د بورې ځای ناستې ته اړ نه یاست. دا غوره ده چې د شاتو لپاره لومړیتوب ورکړئ.

د سوسيلي سویټینر قواعد:

په 5 کلوګرام وزن کې له 2.5 G Wort څخه ډیر مصرف مه کوئ ،
ګرم یا یخ شوي چای ته اضافه کړئ ، کمپوټ ،
خواږه حبوبات ، نور پخلي غیر ګرم خواړه.

ضمیمه کارکوینجینک ده ، له همدې امله ، د دې کارول باید د لارښوونو سره سم واقع شي او یوازې د ډاکټر په اجازه سره. که تاسو غواړئ روغتیا ته کوم زیان په بشپړ ډول له منځه یوسي ، نو غوره ده چې مصنوعي محصول له طبیعي سره ځای په ځای کړئ. سوربيټول یا فرکټوز مناسب دي.

ایا زه کولی شم د ذیابیطس لپاره سوسلي وکاروم؟

بدیل په اصل کې د شکرې ناروغانو لپاره رامینځته شوی و ، نو تاسو کولی شئ د لوړ وینې شکر لرونکي سویټینر وکاروئ. دا د صفر کالوري مینځپانګې او د انسولین دفنونو نشتوالي له امله دی. مګر حتی د شکرې ناروغۍ سپارښتنه نه کیږي چې د دې خوږ ګولیو ناوړه ګټه پورته کړي. د مصنوعي خواږو زیاته خوړل کولی شي د ساري ناروغیو پراخه کړي.

غوره به وي چې په بشپړ ډول بوره پریږدو ، د دې مصنوعي بدیلونه او طبیعي محصولاتو ته لومړیتوب ورکړئ. مګر شات ، ځکه چې د هغې د ګلوکوز لوړه کچه لري ، باید د شکرې ناروغانو لپاره هم په محدود مقدار کې وکارول شي.

د سوسيلي بوره بدیل بیاکتنې

د سوسلي ټابلیټونو ډیری پیرودونکي بیاکتنې مثبت دي. دا وسیله د هغه خلکو لخوا کارول شوې چې د شکر ناروغۍ او ډیر وزن لري. دوی یادونه وکړه چې د وزن کمیدل خورا ګړندي او د مزاج کمیدو پرته پیښ شوي.

که تاسو د درملو کارولو او ډوز مقررات تعقیب کړئ ، منفي پایلې نه راځي. تاسو باید د ډاکټر مشورې پرته پخپله د سسلي ټابلیټونه وخورئ.

منفي بیاکتنې اکثرا د هغه خلکو لخوا پاتې کیږي څوک چې په لامحدود مقدار کې سویټینر کاروي.

دا مهمه ده چې پوهه شئ چې څنګه په سمه توګه سویټینر واخلئ ، د هغې ګټې او زیانونه ، کیمیاوي جوړښت ، کالوري مینځپانګه ، ذخیره کول او د مخنیوي مخنیوی وکړئ. د ټولو شرایطو تابع ، د سوسي ټابلیټونه د روغتیا لپاره خوندي ګ beل کیدی شي.

د بورې بدیل Wort: بدن ته زیان رسوي او ګټه

د شکرو ناروغان باید د شکر په څښلو کې محدود وي.

تاسو کولی شئ د سوسيلي بوره بدیل په کارولو سره خپل څښاک او خواږه خواږه کړئ.

سوسلي ، د مصنوعي شوګر ځای ناستی دی ، پراخه بیاکتنې لري.

سویټینر ځینې کیمیاوي عناصر لري چې په تیوري کې کولی شي د انسان بدن ته زیان ورسوي.

د سوسلي خواږه څه شی دي؟

کوچنۍ تختې په هغه کې موجود د سایکلریټ او ساکارین سره خواږه دي.

دواړه برخې د لابراتوار په ب syntه ترکیب شوي. په ځینو هیوادونو کې ، د سایکلایټ کارول منع دي ، ځکه چې دا د بدن لپاره د زهرجن مرکب په توګه پیژندل شوی.

ساکارین او سایکلاتیم په میټابولیک پروسو کې دخیل ندي او د پښتورګو له لارې ترې بهر کیږي.

د بدن لپاره ، دا توکي کیلوری نه راوړي او په وینه کې د ګلوکوز کچه نه ډیروي.

ساکارین د بورې څخه 300 ځله ډیر خوندور دی ، او سایکلریټ 30 ځله ډیر ښه دی. دا مرکبات تل په ترکیب کې کارول کیږي ، ځکه چې سیچرین یو ناشونی فلز وروسته دی. د سایکل میټ کارول کولی شي ناخوښه ذائقه کم کړي او د تندر دوهم برخې د شوګر خوند ته ډیر نږدې کړي.

سوسلي یوازې پنځه برخې لري. د دې خواږو سربیره ، پدې کې لاندې توکي شامل دي:

تورټریک اسید. دا ټابلیټ په لوړ سرعت کې مایعاتو کې حل کیږي.
پخلی سوډا. د سوډیم بای کاربونایټ تاسو ته اجازه درکوي د سوډیم کمښت رامینځته کړئ ، د دې برخې شتون په ځانګړي توګه د معدې ناروغیو اخته خلکو لپاره اړوند دی ، د زکام سره ، او په ځینو مواردو کې کولی شي د اریرتیمیاز او زړه سوز څخه خلاص شي.
لیکتوز د شيدو شوګر د ټابليټ جوړښت ثبات کوي. دا اجزا د شيدو له څښاک څخه ترلاسه شوي دي.

د سوسلي په ترکیب کې سایکلایټ او سیکارین د 1: 2 په تناسب کې دي.

مختلف درملو کې د دې درملو اضافه کول د شیلف ژوند زیاتوي.

ډیری ډاکټران وړاندیز کوي چې په بدیل ډول د خوږو بیلابیل ډولونه وکاروي. دا وړاندیز کیږي چې مصنوعي او طبیعي خواږه بدیل کړئ.

د کارولو څرنګوالی او د محصول تولید کوونکی څوک دی؟

په هغه حالت کې چې هیڅ ځانګړي طبي نسخې شتون نلري ، نو غوره ده چې په رژیم کې خواږه ونه کاروئ. پدې حالت کې ، شات به د بورې لپاره غوره بدیل په توګه کار وکړي.

Wort باید یوازې ستاسو د ډاکټر مناسب مشورې سره وکارول شي.

سپارښتنه کیږي چې دا پیچلي چمتووالی په دوز کې وکاروي د یو کس د بدن وزن هر 5 کیلو ګرام لپاره له 2.5 ګرامه څخه ډیر نه وي. د دې حقیقت له امله چې ځینې برخې بدن ته زیان رسوي ، د دې محصول کارول باید ستاسو د ډاکټر سره موافق وي. په یو کس د منفي اغیزو کمولو لپاره ، سوسلي کولی شي د فرکتوز ، سټیویا یا سوربټول سره بدیل شي.

د ډایبایټس میلیتس ناروغانو په وینا ، د پیچلي چمتووالی کارول په مختلفو برتنونو کې د عجیب وروستهټیسټ لامل کیږي ، دا په ځانګړي ډول د پام وړ ده کله چې په څښاک کې اضافه شي او کله چې خواړه او چای چمتو کړئ.

د بدیل تولید کونکي د آلمان درمل جوړولو اندیښنه DLH Handels ده. خواږه د CIS هیوادونو او روسیې کې د کارولو لپاره منظور شوي.

د اندیښنې سره د محصولاتو پلور د سیمه ییزو توزیع کونکو شبکې له لارې په پراخه روسیه فدراسیون کې ترسره کیږي.

د ټابلیټونو پلور په پلاستيک ټیوبونو کې ترسره کیږي چې 667 کوچنۍ ګولی لري. د خواږو لپاره ورته بسته بندي د 4 کیلوګرامه بورې سره تړاو لري.

هر ټیوب د یو ځانګړي ډسپنسر سره مجهز دی چې تاسو ته اجازه درکوي په کلکه د دې موادو استعمال ډوز کړئ.

ټابلیټونه په هرډول درملتون کې پیرود کیدی شي.

په روسیه کې نرخ په هغه سیمه پورې اړه لري چیرې چې توکي پلورل کیږي او په هر بسته کې له 130 څخه تر 150 روبل پورې توپیر کولی شي.

ایا زه د سوسلي رژیم ګولۍ کارولی شم؟

ډیری وختونه ، د ډیر وزن لرونکي ناروغان د دې پوښتنې په اړه پوښتنه کوي چې ایا ګولی د وزن کمولو لپاره کارول کیدی شي؟ دا پوښتنه پدې حقیقت پورې اړه لري چې ګولۍ کالوری نلري ، او د دوی کارول تاسو ته اجازه درکوي یو کس د بورې څخه ډیر کالوري څخه وژغوري.

په حقیقت کې ، هرڅه دومره اسانه او ساده ندي. د بوره بدیل کارول انسانانو ته ګټه نلري. دا د دې حقیقت له امله دی چې د هرډول بدیلونو کارول په بدن کې د لوږې قوي احساس رامینځته کوي. د لوږې احساس د مصنوعي کیمیاوي مرکبونو په مرسته د ځړونې ذوق کښتونو شالید پروړاندې واقع کیږي.

د خوږ خوند سره د رسیپټرانو د خارښت له امله ، د انسان بدن تمه لري د ګلوکوز یو ټاکلی خوراک ترلاسه کړي ، مګر پرته له دې چې ترلاسه کړي ، دا د خواړو اضافي برخې ته اړتیا لري ، چې د اشتها ډیریدو لامل کیږي.

سویټینر تطبیق کړئ ، کوم چې په بدن کې ترټولو ګټور اغیزه نلري ، د حاضري ډاکټر لخوا د ځانګړي لارښوونو نشتوالي کې ، دا سړی پورې اړه لري. په هر حالت کې ، تاسو باید د مصرف احتمالي پایلو او اړخیزو اغیزو څخه خبر اوسئ.

یو ښه سویټرینر یوازې د احتیاط سره د کارولو جوړښت او محدودیتونو له کتلو وروسته وټاکئ. دا باید روښانه شي چې خواږه په بدن څه اغیزه لري. سربیره پردې ، دا سپارښتنه کیږي چې تاسو د محصول پیرلو دمخه پدې اړه یو متخصص سره مشوره وکړئ.

کارپوهان به پدې مقاله کې ویډیو کې د شکر بدیلونو په اړه وغږیږي.

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جنډر وټاکئ. موندنه ونه موندل شوه. موندنه ونه موندل شوه.