مهرباني وکړئ تصدیق وکړئ چې تاسو انسان یاست

دې پا pageې ته لاسرسی رد شوی دی ځکه چې موږ باور لرو چې تاسو د ویب پا viewې لیدو لپاره د اتومات وسیلې کاروئ.

دا ممکن د پایلې په توګه پیښ شي:

جاواسکریپټ د شاتاړي لخوا بند شوی یا بلاک شوی دی (د مثال په توګه اعلان کونکي)
ستاسو براوزر کوکیز نه ملاتړ کوي

ډاډ ترلاسه کړئ چې جاواسکریپټ او کوکیز ستاسو په براوزر کې فعال شوي دي او دا چې تاسو د دوی ډاونلوډ نه منع کوئ.

د ماخذ ID: # 187e26b0-a971-11e9-a940-eb2586a4e56e

1 ترکیب: د موزازریلا او چیری ټماټو سره سلاد

موزاریلا پنیر - 100 ګرامه ،
د مرچ مرچ - 1 ټوټه ،
لیټیس - 3 ټوټې ،
ګیلاس ټماټرونه - 5 ټوټې،
پیاز / 14 سرونه ،
شنه پیاز - 5-6 وزرې ،
زیتون - 10 ټوټې
مالګه - as ચમચી ،
د سویا چاس - 1 لوی چمچ ،
د تیلو تخمونه - 1 لوی چمچ ،
د زیتون غوړ - 1 لوی چمچ.

د موزاریلا یوه جار خلاص کړئ. دا باید واوره سپین او بوی نه وي.

موږ موزیراله له جار څخه اخلو او وچیدو ته یې ترهغې پورې چې موږ د پاتې اجزاو پرې کول پیل کړو.

پیاز پاک شوي ، مینځل شوي ، د رومال سره پاک شوي. کوچنۍ مکعب کې کټ کړئ.

د لیټیوس لیټیوس یخ اوبه. تاسو کولی شئ د سوریل ګرین هم وکاروئ. په ښه توګه یې وینځئ.

په ژوره سلاد کڅوړه کې موږ د خپلو لاسونو سره د لیټیو پا leavesې وسوځو.

پیاز په سلاد کې اضافه کړئ.

موږ د چیری ټماټو وینځئ ، لکۍ لرې کړئ او د اوبو لاندې مینځل. د چیری ټماټو په 4 برخو وویشئ.

بیل مرچ وینځل شو. موږ تخمونه لرې کوو. پوزې پرې کړئ.

ټماټر په سلاد کې اضافه کړئ.

بلغاری مرچ هم هلته استول کیږي. موزاریلا په پلیټونو کې واچوئ.

د سینګار کولو لپاره یو څو پلیټونه پریږدئ ، پاتې - یو کیوب.

موزاریلا د سبزیجاتو سره مخلوط کړئ.

موږ زیتون له یوه جار ، وچ څخه راوباسو. هر زیتون په 2 برخو وویشئ.

سلاد کې زیتونونه اضافه کړئ.

سلاد. د تیلو تخمونه وچ وچ شوي کندې ته واچوئ.

ترخو تخمونه تر پخېدو پورې وخورئ.

په سلاد کې د طلا زریز تخمونه وخورئ.

سلاد د زیتون غوړ او سویا ساس سره د موزازریلا پنیر سره مخلوط کړئ. شنه پیاز په حلقو کې پرې کړئ.

د موزازریلا او چري روميانو سره سلاد وخورئ ، په سر کې شنه پیاز سره وویشئ.

ترکیب 2: د ارګولا او موزاریلا سره سلاد (په مرحله کې)

ارګولا - 1 ډله (شاوخوا 70 g) ،
ګیلاس رومي - 7-8 پی سی. ،
موزاریلا پنیر - 100 g ،
د زیتون غوړ - 2 tbsp. چمچونه
balsamic سرې - ½ tbsp. چمچونه.

موزاریلا د سیرم څخه استخراج. مایع ته د وچولو اجازه ورکړئ ، وروسته له هغه چې موږ د واورې سپین پنیر کوچني کیوبونو ته واړوو.

د ډډونو لرې کولو وروسته ، پاک او وچ چري ټوميټونه په نیمایي کې ویشل شوي.

موږ اورګولا پرې وینځلو ، په یوه دلال کې یې ترکیب کړئ. کله چې ګرین وچه شي ، نو دا د سلاد کټور / کڅوړه ته واستوئ. موږ ګرینونه افسوس نه کوو ، پدې حالت کې دا باید زموږ د کڅوړې لوی برخه جوړ کړي! ارګولا ته د چیري او کیوب نیمه برخه د سپینو سپین پنیر اضافه کړئ.

په جلا کڅوړه کې موږ یو ساده پانسمان چمتو کوو: د تیلو سره د بالاماسیک سرکه مخلوط کړئ. که وغواړئ ، نو یو چنده د تازه ځمکې مرچ پرې کړئ.

تاسو کولی شئ پرته له سرکہ پرته ترسره کړئ ، ډش یوازې تیلو سره یا د غوړ او نیبو جوس ترکیب سره موسم کړئ.

سلاد د ارګولا ، چیری روميانو او موزاریلا ر lightا پانې سره اوبه کړئ. په نرمۍ سره مخلوط کړئ ، د اړتیا په صورت کې موسم د مالګې سره. موږ په اجزاو د مخلوط مخلوط توزیع کوو او سمدلاسه خدمت کوو.

3 ترکیب: د موزاریلا او ککرو سره سلاد (د عکس سره)

کیک بوټي - 150 جی آر
ککړ - 1 مخ
موزاریلا - 125 جی آر
روميانو - 1 مخ
لیټیس - 30 جی آر
د لیمو جوس - 1 لوی چمچ
د لمر ګل غوړ - 4 tbsp.
خوند ته مالګه

د اجزاو ټوټې کولو مسله مهمه نده. د کرکب لاسي ټوټې ټوټې کړئ.

ککړ شوي کیک شوي لرګي په سلاد کڅوړه کې واچوئ.

بیا یو لوی ټماټر یا دوه کوچني ټوټې کړئ.

ټماټر د کرکټو لرګیو ته واچوئ.

یو تازه کاکړه په بشپړ ډول وخورئ.

کالي شوي کاکول سلاد ته اضافه کړئ.

لیټیس هم کټ شوی. اوس فیشن دی چې دا زما د لاسونو سره وسوځي ، مګر زه زاړه دودونو ته غاړه ایښودم او لاهم پرې کټم. دا به د لیټیس 4-5 شیټونه واخلي.

په کڅوړه کې سلاد اضافه کړئ.

او په نهایت کې موزاریلا. کڅوړه د دې پنیر 125 ګرامه وه. سلاد کافی دی.

په سلاد کې موزاریلا واچوئ.

ټول اجزا او فصل د لیمو جوس ، پاک لمر ګل ګل غوړ ، مالګه او ځمکه تور مرچ سره مخلوط کړئ.

یو په زړه پوری ، صحتمند او خوندور سلاد چمتو دی. موږ دا د غوښې ، کب سره خدمت کوو یا یوازې د تازه ډوډۍ سره خورو. د بون اپیټ!

د روميانو سره ایټالوي کیپریس سلاد یا موزاریلا

د روميانو سره ایټالوي سلاد کیپریس یا موزاریلا - دا زما ضعف دی. زه نه پوهیږم چې د دې یخ سنیب څخه یو څه اجزاو څخه جوړ شوی اسانه او خوندور څه وي. دوی دومره په بشپړ ډول سره ترکیب شوي چې یوازې یو څو مساله کوچني شیان تکمیل کیدی شي ، کوم چې زه به یې په اړه اوس ووایم. په هرصورت ، زه د لیدو وړاندیز کوم او نور ساده سلادونهدوی به اضافي نه وي 😉

هغه څه چې خورا زړه راښکونکي دي هغه دا چې یو سړه اشتهایونکی د 5-10 دقیقو لپاره چمتو کوي! د ډوډۍ ګړندي او خوندور توب لپاره څه شی؟ سمه! د ایټالیا کیپریس سلاد د موزاریلا او روميانو سره. په هرصورت ، ما پدې وروستیو کې یو بشپړ رامینځته کړی د 20 بشپړ ډشونو ټولګهکوم چې لږ تر لږه وخت پخلی کوي ، له 5 څخه تر 30 دقیقو پورې، او تاسو کولی شئ دا لا دمخه ډاونلوډ کړئ دا لینک!

د ایټالیا سلاد کیپریس ، د عکس سره ترکیب چې زه به یې اوس ووایم او وښیې ، ما چمتو کړی کله چې زما ګران ملګري زما د ځوان سره لیدو لپاره راغلي. له هغه ځایه چې د ماښام ډوډۍ لپاره ډیری خواړه شتون درلود ، ما پریکړه وکړه چې ډیر ځور ونه کړي او د خواړو لومړۍ برخې لپاره موزازریلا او روميانو سره سلاد وړاندې کړي ، د پنیر پلیټ او د کاکبی رولونه د فیټا پنیر او کیپر سرهچې زه به وروسته یو څه وغږیږم. هرڅوک راضي و 🙂

په دوهم ، د لارې په اوږدو کې ، ما د خپلو میلمنو ملګرو وړاندیز وکړ Lasagna د پالک او مرخیړونو سره، البته ، هغه د لومړي ټوټې څخه هرڅوک فتح کړ ، په ریښتیا ترټولو خوندور لیسګنا چې ما کله هم هڅه کړې او جوړه کړې. او د خواږو لپاره ، هرڅوک په کې خواږه شوي د لنډ ډوډۍ کدو او نیليری پائی او مطمئن او ډیر ډک پاتې شو.

او اوس بیرته د سلادونو او سړو اشتها کونکو موضوع ته - کپریس د پخلي دواړه ډولونو ته اشاره کوي. نو ، څنګه د کیپریس سلاد جوړ کړئ. ترکیب د ګام په ګام د عکس سره.

ترکیب 4: د موسریزلا او چرګ سره یوناني سلاد

د موزاریلا سره ، سلاد یو تازه ، روښانه او ډیر خوندور خوند ترلاسه کوي.

د شنو پا letو لیټیوس یا یخبرګ لیټیس ،
تازه ککړ - 1 لوی یا 2 کوچنی ،
روميان - p پي سي.
پیاز - 1 مخ.
موزاریلا پنیر - 125 g ،
د چرګ ډکول - 200 g ،
ژیړ زیتونونه - 20 پی سی. ،
د اغوستلو لپاره د سبزیجاتو غیر تغذیه شوي غوړ

د لیټیس پا Washې د روانو اوبو لاندې ومینځئ ، اوبه د تولیه سره وخورئ او سلاد د پاelو په تولیه یا پراخه پلیټ کې وویشئ. زما ککړ او روميان.

د سبزیجاتو غوړ کې چرګ مالګه او غوړ کړئ تر زرو زرو پورې.

ستاسو د لاسونو سره د لیټیو پا Tو شیر کړئ. تاسو کولی شئ دا په چاقو سره پرې کړئ ، مګر ستاسو لاسونه یو څه "خوندور" دي.

موږ مرچو له کوزوره څخه پاک کوو او کیوبونو پرې کوو.

موږ روميانو په کیوبونو پرې کړل.

موږ یو کوچنی پیاز یا نیم لوی او په نیمه حلقو کې کټ کوو.

د فایبر په اوږدو کې د چرګ فلټ په سټیکونو کې پرې کړئ.

موزاریلا په کیوبونو کې واچوئ.

سور شوي تور زیتونونه په نیمایي کې پرې کړئ.

د زیتون غوړ او مخلوط سره سلاد موسم کړئ. څنګه چې لیټیوس "ګرم" لیټیوس لري ، نو دا خورا اسانه ده چې دا د دوه چمچو سره مخلوط کړئ. د خوند لپاره ، سلاد د لیمو جوس سره یو څه توی کیدلی شي.

اجزاء

روميانو - 1 لوی ګلابي یا 2 منځني وچه
پنیر - موزاریلا - 1 لوی بال (معمولا 125 GR)
سمندري مالګه
تور مرچ
غوره کول له:
تلسی - 3 څانګې (شنه)
د پخلي غوړ - زیتون
سرکا - بالسمیک
یا
د پیسټو چاس - 2 tbsp (لاندې ترکیب)

5 ترکیب: اوریولا سلاد د ټماټو او موزاریلا سره

arugula - 200 gr.،
موزاریلا - ball بال ،
ټماټر - 1 مخ.
لیک - 1 مخ.
نیم لیمه
د زیتون غوړ - 2 tbsp. چمچونه
بالسمیک سرکه - 1 لویه چمړه ،
خوند ته مالګه او مصالحې.

اورګولا ، د یوې قاعدې په توګه ، اوس د خواړو په چمتو کولو کې پلورل کیږي. مګر که تاسو پریکړه وکړئ چې دا وینځئ ، نو بیا د ګرین وچولو مه هېروئ. ځکه چې که چیرې د موزاریلا سره په سلاد کې ډیر مایع شتون ولري ، نو دا خورا ژر خپل شکل او تازه له لاسه ورکوي.

موږ د سلاد په کڅوړه کې د ارګولا پا leavesې خپروو.

لیکونه د ارګولا سره خورا ښه پرمخ ځي. موږ دا په لوی حلقو کې پرې کړه.

موږ پوزه د موزازیلا سره د سلاد شاوخوا شاوخوا پوښو.

ټماټ کوچني ټوټې ټوټې کړئ او په ارګولا باندې یې خپور کړئ.

د چیری ټماټرونه کارول کیدی شي. په نرمۍ سره پنیر یو بال په پتلو حلقو کې غوړ کړئ.

په دروند ډول موزاریلا مه خورئ. هغه ممکن جوس له لاسه ورکړي. زموږ د سلاد لپاره پنیر د ارګولا او روميانو سره اضافه کړئ.

د جامې اغوستلو لپاره ، د ګیشیو کښتۍ کې د زیتون غوړ واچوئ. موږ دې ته د بلاسامیک سرکې یو څو څاڅکي اضافه کوو. او په پای کې ، د نیم لیمو جوس جوس په ساس کې وخورئ. هرڅه په ښه ډول ګډ کړئ.

د سلاد پانې اچول.

دا سلاد به ستاسو په میز کې د اصلي برتن لپاره عالي اضافه وي. همچنان ، دا د خپلواک ډش په توګه کارول کیدی شي ، ځکه چې دا زړه او خورا خوندور دی.

د عکس سره مرحله په ګام

موږ د ایټالوي کیپریس سلاد پخولو پیل کوو. یو له اصلي اجزاو موزاریلا پنیر دی. کیپریس ، په هرصورت ، ممکن په هیڅ شی کې شامل نه وي ، پرته لدې د دې نرم پنیر او خواږو روميانو.

یوځل ، زما په ښار کې ، ما د دې ځای په غوره رستورانت کې د ویټر په توګه کار کاوه ، او مخکې لدې چې زه هلته کار پیل کړم ، اړتیا لرم ټول مینیو ، ټول شرایط او د برتنونو نومونه او د دوی برخې یاد کړم چې په هغه وخت کې نه و لیدل شوي. زه لاهم په یاد لرم چې موزاریلا "د ماښام شیدو د تور غوایی له شیدو څخه جوړ شوی تازه پنیر" دی 🙂

البته ، په روسیه کې ، د عادي غوا شیدې د دې په تولید کې کارول کیږي ، مګر دا خوندور هم کیږي. په هرصورت ، زه کولی شم تاسو ته د موزازریلا یو عالي بودیجې انلاګ خلاص کړم ، کوم چې هم د ټماټو سره په بشپړ ډول ترکیب کوي ، لکه "اصلي". دا یو عادي تازه اډیګی پنیر دی! د ریښتیني کیدو لپاره ، وروستی ځل چې زه یې یوازې کاروم ، زه د دوامداره مستقلات او د شیدو ذوق غوره کوم.

نو ، د روميانو او بسیلا مینځل. موږ روميانو په circles. cut سانتي مترو په حلقو کې پرې کړئ.خوب له موسزارېلا څخه پاک کړئ ، په رومال سره یې واچوئ او په هماغه عین موټرو حلقو کې یې غوڅ کړئ. موږ پلیټونه اخلو او په نیمایی کې یې پوښو ، د مثال په توګه ، امکان نلري چې د روميانو او پنیر مغزونه پوښل شوي وي ، د دوی ترمینځ یو بل شي.

دا ټول دي 🙂 دا پاتې ده چې د تیلو پا leavesې په پورتنۍ برخه کې واچوئ ، د زیتون غوړ او بالسامک سرکه ، مرچ او مالګه سره بیده کړئ که تاسو غواړئ (زه مالګه نه لرم). یا تاسو کولی شئ د پیټیو ساس سره د کیپریس سلاد جوړ کړئ. دا په عمده ډول د زیتون غوړ سره د تلسی ترکیب لري ، نو دا په بشپړ ډول د اشتهایر ذائق باندې ټینګار کوي. د پیسټو سره کیپریس - دا خورا په زړه پوري دی! په 5 دقیقو کې کک کړئ د پیسټو ساس.

لکه څنګه چې تاسو ولیدل ، د کاپری ساس یا د کیپریس ډریس کول (لاندې عکس) پخپله د ایټالوي سلاد په څیر ساده دی. تاسو کولی شئ پخپله یو څه تجربه وکړئ ، یوازې اصلي قاعدې په یاد ولرئ - د تسلط شتون. او ، البته ، په ترکیبونو کې سادگي. لکه څنګه چې زما لپاره ، د پیسټو ساس سره کاپریس سلاد ترټولو ګټور ترکیب دی ، نو موږ موزازریلا په سر کې د روميانو سره وسوځو.

تاسو کولی شئ یو څه نور د زیتون غوړ اضافه کړئ او مرچ ته ډاډه اوسئ. د کاپریس ایټالیا اپیټایزر چمتو!

پلیټ د شنه تلسی پا leavesو سره سجده کړئ او خدمت وکړئ. د کیپری سلاد ، پیسټو ساس ، ارومات بیسل. څه شی کیدی شي؟ د لنډیز لپاره!

ترکیب 6 ، ساده: د موزاریلا او پیاز سره سلاد

سلاد 0.5 ټوټه.
موزاریلا پنیر 50 ګرامه.
ککړ 1pc.
شنه پیاز 2pcs.
نارنج پوټکی 1 tsp
د زیتون غوړ 2 چمچونه
سرسري 0.5 ټسپ
د مالګې چپس.

شنه پیاز ټوټه کړئ. ککره ټوټه کړئ.

د چای پاuceو د روانو اوبو لاندې وینځئ او د خپلو لاسونو سره یې ټوټې کړئ.

موزاریلا په لوی ټوټو ټوټه کړئ.

ټول اجزاوې په کڅوړه کې یوځای کړئ او د سلاد موسم: د زیتون غوړ ، سرسري ، د نیبو جوس ، مخلوط. مالګه او نارنج غوړ اضافه کړئ.

ترکیب 7 ، مرحله په ګام: د آرګولا سره موزاریلا سلاد

لیمو - ½ pc
ځمکه تور مرچ - 2 پنچونه
arugula - 1 ډله
د سویا چاس - 1 لوی چمچ
د زیتون غوړ - 3 چمچونه
د چیری ټماټر - 10 پی سی.
موزاریلا پنیر - 100 gr
مالګه - 1 چوټکی

د ارګولا یو ټوټه ومینځئ او وچ کړئ.

روميانو په دوه برخو کې ومینځئ او ټوټې کړئ ، د موزيریلا په څیر د چیری ټماټو.

د 3 tbsp ترکیب سره پانسمان چمتو کړئ. l د زیتون غوړ ، 1 tbsp. l د سویا ساس ، د نیم لیمو جوس ، د ځمکې یو تور مرچ او مالګه یو چت.

د رګونو ډډونو لرې کولو وروسته ، د خپلو لاسونو سره د ارګولا پا leavesې وخورئ.

چیری ، موزاریلا او پانسمان اضافه کړئ.

په نرمۍ سره سلاد ګډ کړئ او سمدلاسه خدمت وکړئ.

ترکیب 8: د موزازیلا او زیتونو سره د هګۍ سلاد

د منی موزازریلا او چیری ټماټو ایټالیا ډوله سلاد. ډیر خوندور ، ښکلی او خوندور سلاد د سرسري پانسمان سره چې په بشپړ ډول یې بشپړوي. دا سلاد کولی شي حیران او مهرباني وکړي نه یوازې ستاسو کورنۍ ، بلکه میلمانه هم چې په ناڅاپي ډول په کور کې ښودل شوي ، ځکه چې سلاد په غیر معمولي ډول ژر چمتو کیږي.

د چرګ هګۍ 4 پی سیز.
د خوند لپاره لیټیس
د چیری ټماټرو 20 پی سی.
زیتون 20 pcs.
سرسري 1 tbsp
د سبزیجاتو غوړ 4 tbsp
د لیمو جوس ½ tbsp
د خوند لپاره مالګه
موزاریلا پنیر 200 g

په غوره توګه د بailوړو هګۍ وخورئ ، مګر توپیر یوازې د چرګانو سره پرتله کیږي - د بailو هګۍ په سمه توګه د دې معنی د منی موزازریلا او چیری ټماټو سره یوځای کیږي. که تاسو د چرګ هګۍ کاروئ ، دوی په لویو ټوټو ټوټې کړئ.

د لیټیس پا leavesې په خدمت کونکي پلیټ کې واچوئ ، د هټیو پاlicې د لیټیس پا leavesو ته واچوئ. د چیری روميانو پاک کړئ ، وچ کړئ او هر ټوټې یې په دوه برخو وویشئ. دوی د سلاد او هګیو سره پلیټونو ته اضافه کړئ.

د زیتون یا زیتونونو جار خلاص کړئ چې تاسو غوره خوښوي ، دوی له مایع څخه لرې کړئ او ټول یې د سلاد سره پلیټونو ته واچوئ.

مینی موزاریلا وکاروئ. مازیره د کڅوړې څخه مایع وچ کړئ ، په پلیټونو کې پنیر هګیو ، روميانو ، لیټیوس او زیتونو ته واچوئ. سبزیجات او پنیر په پلیټونو کې په ښه ډول ځای ونیسئ ترڅو ټول اجزا یې څرګند شي.

د سرې پانسمان تیار کړئ. د دې کولو لپاره ، ویسک په کڅوړه کې د سبزیجاتو (زیتون) غوړ ، مالګه ، سرسری او د نیبو جوس مخلوط کړئ. پخلی شوي پوښاک شوي سبزیجات او پنیر وخورئ او سمدلاسه میز ته سلاد وړاندې کړئ.

د کیپریس سلاد

موزاریلا - د "بوکونسیني" 1 بال ،
تازه سور روميانو - 2 پی سی. ،
تسلط - 1 ګونګه.

د بالاماسیک سرکه (یا شراب) - 2 ચમચી ،
د زیتون غوړ (یا کوم سبزیجات) - 2 ચમચી ،
تور مرچ - نیم چائے کا چمچ ،
د خوند لپاره مالګه.

دا سلاد د چمتو کولو لپاره خورا ، خورا اسانه دی. لومړی ، روميانو ومینځئ او وچ کړئ ، او بیا یې په پتلو (شاوخوا نیم سانتي مترو) حلقو کې واچوئ. یو موزاریلا بال هم په اسانۍ سره ګردي ټوټې ټوټې کیږي - دا موږ څنګه پنیر پرې کوو. تولیه وینځئ ، وچ یې کړئ او پا theې د شاخونو څخه لرې کړئ. او بیا په دایره کې په فلیټ ډش کې سلاد راوباسئ: سپینه دایره ، سره دایره ، سپین ، سره. او د کوچني قطر یو بل حلقه. او له همدې امله موږ ټول برتن ډک کوو. د لارې په واسطه ، ټوټې شوې دایرې له سره وپیژندل شي.

بیا وروسته ، د سلاد لپاره چاس چمتو کړئ. د زیتون غوړ سره د بالاماسیک سرکه مخلوط کړئ ، دوی ته مالګه او مرچ اضافه کړئ او ښه وخورئ. په کڅوړه کې د سرک سلاد وویشئ او د حویل پا leavesو سره یې سجدو کړئ.

ډیر کوچني موزازریلا بالونه نشو غوړولی ، مګر په بشپړ ډول کارول کیږي. د موزاریلا پرځای ، دا جواز لري چې په سلاد کې د فایټا یا ریکټوټا پنیر واچوئ. مګر اصلی کیپریس د موزاریلا سره جوړ شوی دی.

د موزازریلا او چیری روميانو سره سلاد

موزاریلا - 200 g ،
ټماټر - 200 g
شیمپ - 200 g
ایوکوډو - 2 پی سی. ،
د شنو پا leafو لیټیس ،
تسل.

د سبزیجاتو غوړ - 4 چمچونه ،
د لیمو جوس له یوې نیبو څخه ،
مرچ او خوند ته خوند.

پنیر په کوچنیو برخو کې پرې کیږي. د چیری روميانو پاک کړئ ، وچ او وچ کړئ. مرغۍ وچ کړئ او وخورئ. د ایوکاډو میوو وخورئ ، هډوکي له دوی لرې کړئ او غوښې یې ټوټې کړئ. ټول محصولات په کڅوړه کې واچوئ ، ساس سره مخلوط او فصل کړئ.د ساس لپاره ، د سبزیجاتو غوړ د نیبو جوس سره ګډ کړئ ، دوی ته مالګه او مرچ اضافه کړئ او شیک کړئ. بیا زه د لیټیس پا leavesې وینځم ، دوی یې وچ کړئ او دا په کڅوړه یا فلیټ سلاد کڅوړه کې واچوئ. په پا leavesو کې لیټس واچوئ او دا د تلسی پا leavesو سره سجده کړئ.

د موزاریلا ، روميانو او زیتونو سره سلاد

تازه ټماټر - 4 پی سی. ،
موزاریلا - 300 g
تور او شنه زیتونونه - 10-12 پی سی. ،
د پا saی سلاد - 1 ګنډه ،
تسلط - 1 ټوټه ،
مرچ د خوند لپاره مخلوط کړئ
د موسمي کولو لپاره د زیتون غوړ.

مینځل شوي او وچ شوي ټماټرونه د منځني ضخامت ټوټې ټوټې کیږي ، او موږ د موزازریلا بال هم پرې کړ. د تیلو پا leavesو له ډډونو څخه لرې کړئ ، پاک یې کړئ ، وچ کړئ او ښه ټوټې کړئ. د لیټیس پا leavesې ومینځئ ، او بیا یې په فلیټ ډش کې واچوئ. د پنیر او زیتون (تخم بې برخې) سره د روميانو مخلوط کړئ ، فصل د زیتون غوړ سره او د لیټیو پا leavesو سر کې واچوئ. هرڅه په پورتنۍ برخه کې د مرچ او کښت شوي تاسیل سره وخورئ.

دا هڅه وکړئ او تاسو دودیز ایټالوي سلاد "کیپریس" یا د دې پراساس ، نور سلادونه د موزازریلا او روميانو سره پخ کړئ. شاید تاسو به یو څه په بشپړ ډول نوي ، په بشپړ ډول اصلي او غیر معمولي ترلاسه کړئ. یو ځل یې ورکړئ. او په خوښۍ سره پخلی وکړئ!

د موزاریلا او روميانو سره ساده سلاد

لکه څنګه چې د موزاریلا او روميانو سره د سلاد جامې اغوستل ، ایټالویان اکثرا د پیسټو ساس یا د زیتون غوړ ترکیب د نیبو جوس سره کاروي. د دې کڅوړې لپاره مالګې ته اړتیا نشته ، ځکه چې پنیر په کافي مقدار کې لري.

د سلاد جوړولو څرنګوالی:

روميانو ومینځئ او په څلور برخو کې یې واچوئ. که دوی خورا کوچني نه وي ، تاسو کولی شئ میوې په 6 برخو وویشئ.
موږ موزاریلا بالونه په چاقو سره ټوټې ټوټې کوو یا یې په ټول ټماټو کې اضافه کوو.
د زیتون غوړ د نیبو جوس سره ګډ کړئ ، سلاد ډک کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.

د دې لپاره چې کڅوړه ښکلې ښکاري ، تاسو کولی شئ دا د خدمت کولو دمخه د کښت شوي بوټو یا پرووینس بوټو مخلوط سره وویشئ.

لنډ ترکیب: د روميانو سره کاپریس سلاد یا موزاریلا

موږ ټماټرونه او سیخونه ، موزازریلا پنیر له جین څخه وینځئ او دا د کاغذ تولیه سره اخلو.
موږ ټوميټونه او موزاریلا د 0.5 سانتي مترو په حلقو کې پرې کړئ ، موږ په سختۍ سره دوی په دوه پلیټونو کې ځای په ځای کوو ، اجزا یې بدله کوو. تاسو کولی شئ دا ټول په یو پلیټ کې واچوئ ، اصلي شی - ټماټونه او موزازیلا باید لیپ شي.
لخوا په پنځو دقیقو کې د پیسټو سوس پخول دا ترکیب او دوی ته په یو نڅا سره اوبه ورکړئ یا په ساده ډول د تسل پا leavesې په سر وخورئ ، د زیتون غوړ ، بالسمیک سرې سره وویشئ او د تور مرچ او مالګې سره یې وخوړئ ترڅو خوند ترې واخلئ.
هورۍ! اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه د کیپریس ګړندي او خوندور پخلی وکړئ!

د کیپریس ایټالیا اپیټایزر چمتو دی ، او تاسو یې تعریف کولی شئ نور ترکیبونه د موزاریلا سرهکوم چې تاسو به حتما هم خوښ کړئ! ډیر ژر به زه یو بل ساده او خوندور سړه اپیټیزر پخ کړم - د کاکبی رولونه د فیټا پنیر او کیپر سره. د دې له لاسه ورکولو لپاره ، ډاډه اوسئ د نوي ترکیب لپاره ننوتلدا وړیا دی! سربیره پردې ، د ګډون کولو پرمهال به تاسو د ډالۍ په توګه ترلاسه کړئ د 20 ترکیبونو بشپړ ترکیبونو ټولګه ، له 5 څخه تر 30 دقیقو پورې چمتو کول!

د نوي ډش پخولو هڅه وکړئ ، د درجه بندي سره نظرونه پریږدئ او په یاد ولرئ چې پخلی خورا خوندور دی - کافي ساده دی ، او دا چې تاسو د هغه څه څخه ډیر وړتیا لرئ چې تصور یې کولی شئ! له خواړو څخه خوند واخلئ!

موزاریلا ټماټر - یو کلاسيک ترکیب

د دې تازه ایټالوي مخلوط سره د کال په هر وخت کې د دوبي خوندونو څخه خوند واخلئ چې ساده او اسانه وي.

توکي

ټماټر - 6 پی سی.
موزاریلا پنیر - 250 g
تسل
د زیتون غوړ
بالسمیک سرې
مصالحې

پخلی:

ټماټرونه په کلکه په حلقو کې وخورئ.

همدارنګه د موزازریلا پنیر وخورئ.

رومي د کڅوړې په ټوله سطح کې تومات او پنیر بدل کړئ.

د تلسی سره ګارنش د مصالحو سره وخورئ او د بالاماسیک سرکه واچوئ.

پخلي شوي رومي بانجان د موسزارلا او پیرسمن سره

پخه شوي ټماټر یو عالي ګړندي ، د ډیر سپک اړخ ډش یا د هرې شیبې لپاره اشتها کونکي دي. او د پنیر پخه شوي رومي بانډونه په یقیني توګه رس او خوندور دي.

توکي

ټوټې شوي روميانو - 4 پی سی.
موزاریلا پنیر ، وریجې - 1 جام
د پاریسمن پنیر ، وریجې - 1 جام
ټوټه شوې توره
د زیتون غوړ

پخلی:

د روميانو ټوټې د پخلي په پا sheetه کې د پارچمنټ پواسطه پوښ کړئ.

په هر ټماټر کې د پارامیسین پرت او بیا د موزاریلا یو پرت واچوئ.

د هر ټماټر په سر کې کڅوړه غوړ وخورئ.

د زیتون غوړ سره لږ څه وریځوئ.

د 10 دقیقو لپاره پخه کړئ یا تر هغه چې پنیر خټکی وي.

تنور بند کړئ او 3 دقیقې انتظار وکړئ ترڅو پنیر وخورئ.

چیری ټماټر او موزاریلا سلاد

دا خوندور سلاد د موزاریلا له کوچنیو توپونو څخه جوړ شوی دی چې د کوچني جوسایټ روميانو او بسیلا سره ښه پرمخ ځي.

توکي

پاخه ټماټرونه - 250 g
موزاریلا - 250 g
تسلط - 8 پا .ې
د زیتون غوړ
بالسمیک سرې
مصالحې

پخلی:

ټماټرونه په نیمایي کې پرې کړئ او د پنیر او تسیلا سره په کڅوړه کې ځای په ځای کړئ.

د مصالحو سره پوښ ، پوښ کړئ او یخچال ته تر پاخه پورې.

موزاریلا او د روميانو اشتها لرونکي

دا د ایټالیا کلاسیک د ښکلي روميانو ، سور روميانو ، د بیسلي شنه سپری او سپین سپینې موزاریلا پنیر سره د ایټالیا رنګونه نندارې ته وړاندې کوي.

توکي

کوچنی موزاریلا بالونه - 140 g
د چیری ټماټو - 200 g
گاجر - 1 مخ.
اarsars..،،، bas basی
کوچني تخم بې زیتونه - 1 کولی شئ
لوی پیټ شوي زیتون - 1 کولی شي
میئونیز

پخلی:

د پینګین په شکل ناشونی پخلی کولو لپاره: گاجر پاک کړئ ، دوی یې حلقو کې پرې کړئ ، او په مثلث کې یې پرې کړئ. لوی تور زیتونونه سره قطع کیږي. د دوی دننه د موزاریلا یو ګول (یا نیم) دننه کړئ. کوچني زیتون په ساکر کې واچوئ. بیا یو لوی زیتون د موزازریلا او گاجر سره وصل کړئ ترڅو پینګین بهر راشي. د گاجر یوه ټوټه په یوه کوچني زیتون کې د پوزې په ب Putه کېږدئ.

د مرخیړ ب snه شوي ناشونې چمتو کولو لپاره: مایونیز د پیسري سرنج کې واچوئ. د روميانو پورتنۍ برخه غوڅ کړئ او د موزاریلا ټوټه یې کړئ. د اarsسپرو او د گاجرونو دایره سره کڅوړه. ټماټو د میئونیز څاڅکو سره ګلان کړئ ترڅو دا د مچ زرغون سره ورته وي. د پیاز سره ګارنډ شوي خدمت وکړئ.

د لیډبګ په ب inه کې د اشتها چمتو کولو لپاره: د روميانو پورتنۍ برخه وخورئ ، یو کوچنی زیتون پرې کړئ ، یو ښه ټوټې. د رومي بانجۍ جلا کړئ ، د زیتونو څخه په سلیزو کې واچوئ چې رسه یې ترلاسه کړې. د روميانو اوږدوالي ټوټې ټوټې کړئ ، د موزاریلا یوه ټوټه ټوټه کړئ او په نیمه تور زیتون او تسیلا سره په سکیور کې ټوټې کړئ. دا باید لیډی بیګ وي. د میئونیز سره سترګې رسم کړئ.

ټماټونه د لہسن ، بسیج او موزاریلا سره

دا اشتهاقي ستاسو د باغ باغونو تازه میوو لپاره غوره دی لکه د روميانو او د توسل ګرین.

توکي

4 متوسط ټوټې شوي روميانو
د زیتون غوړ - ¼ پیاله
د سرخ شراب سرکه - 3 چمچونه
غوړ شوې پا basې
مصالحې
کڅوړه لہسن - 2 لونګ
موزاریلا پنیر ، تازه - 200 g
شنه سلاد ، اختیاري

پخلی:

ټماټو په ګلاس یا پلاستيک ډش کې ځای په ځای کړئ.

پاتې اجزاوې پرته د پنیر او سلاد ګرینونو پرته په ټینګه سیل شوي کانټینر کې یوځای کړئ. روميانو د دې مخلوط سره وخورئ. د خوندونو مخلوط کولو لپاره لږترلږه 3 ساعتونو لپاره پوښ کړئ او یخچال کړئ.

د سلاد په سبزیو کې د روميانو سره په بدیل ډول د پنیر یو پرت وویشئ.

په دې ترکیب کې تشریح شوی تازه موزاریلا پنیر یو نرم سپک پنیر دی چې د نرم ، نازک بوی سره. دا د منظم موزاریلا څخه خوند اخلي او د ایټالیا په بازارونو ، د پنیر پلورنځیو او په ځینې سوپرمارکیټونو کې موندل کیدی شي.

د روميانو او موزازریلا بفټ لپاره اشتهاري

له دې چې دا اشتها کونکي غوره کولو ته اړتیا نلري ، نو د چمتو کولو لپاره دا خورا په اسانۍ سره ساده ده.

توکي

د چیری ټماټو - 250 g
موزاریلا پنیر - 160 g
مصالحې
بالسمیک سرې
د زیتون غوړ

پخلی:

موزاریلا په نیم برخو کې واچوئ او د زیتون غوړ کې یې مدیریت کړئ.

ټماټرو په نیمایي کې پرې کړئ. له هرې برخې څخه غوښې غوڅ کړئ.

یو کوچنی بالسامیک سرکه په خالي بیس کې واچوئ.

د مصالحو سره وخورئ. د روميانو دننه ، د موزاریلا نیمې برخې واچوئ. په سر کې د توری پا leafی سره ګینش کړئ.

د موزاریلا او ایوکوډو سره د روميانو سلاد

دا د روميانو ډش د ایوکاډو او موزازریلا سره یو څه د دوبي ر lightا ده چې یوازې یو څو توکي کاروي ، او دا په څو دقیقو کې راټولیږي. دا یو تازه ، رنګین ، د دوبی سلاد دی چې هرڅوک به ترې خوند واخلي.

توکي

چیری ټماټرونه - 2 جام
تازه موزاریلا - 300 g
ایوکوډو - 1 مخ.
د تلسی پا leavesې - 15 مقدار
د زیتون غوړ - 2 چمچونه
د بالاماسیک سرکه - 1 چمچ
شات - 1 tsp
کڅوړه لہسن - 1 چمچ
مصالحې

پخلی:

د چیری ټماټرونه په نیمایي کې پرې کړئ او په لوی کڅوړه کې یې اضافه کړئ.

د چیری ټماټو د ورته اندازې په اړه پاخه آوکاډوز او په کڅوړه کې اضافه کړئ.

د موزازریلا سلیسونه په یوه کڅوړه روميان او ایوکاډو کې اضافه کړئ.

په کلکه د تسل پا leavesې ټوټې کړئ او په کڅوړه کې یې اضافه کړئ.

یوځای د جامې ایښودلو لپاره اجزاوي چپه کړئ.

په چیری روميانو ، موزاریلا او ایوکاډو کې کالي واچوئ او په نرمۍ سره ګډ کړئ.

لږ ر avا (مګر په بشپړ ډول نه) سخت ایوکاډوز وکاروئ. که تاسو خورا نرم ایوکوډو وکاروئ ، نو دا به یوازې په سلاد کې نرم شي.

د بسمل ، موزازریلا ، ایوکاډو او بالسمیک پانسمان سره ټماټرونه

تاسو به د دې تازه ، صحي مدیترانه سټایل سلاد څخه خوند واخلئ. له تازه اجزاو څخه جوړ شوی ، سلاد د دوبي لپاره مناسب دی.

توکي

سور چیری ټماټرونه - 300 g
ژیړه چیری ټومیټونه - 300 g
خواړه ایوکاډو - 2 پی سی.
موزاریلا پنیر - 20 بالونه
تازه بیسل
د زیتون غوړ - 1/4 جام
د بالاماسیک سرکه - 1/4 کپ
شات - 3 چمچونه
مصالحې

پخلی:

په لوی کڅوړه کې ، د سلاد لپاره ټول اجزا یوځای کړئ ، پرته له دې چې د پنیر بالونه موزازریلا سره. دا ، په نیمه زیړ او ژیړ انګورو یا چیري روميانو کې مخلوط کړئ ، رنګ شوي ایوکاډو ، کڅوړه غوړ.

په کوچنۍ کڅوړه کې ، د مینځلو لپاره ټول اجزا مخلوط کړئ: د زیتون غوړ ، بالسامیک سرکه او شات مچولو پورې ماتې کړئ.

د سلاد لوی کټور ته سلاد پانسمان اضافه کړئ ، د لږ مقدار مالګه سره مخلوط کړئ او مخلوط کړئ. په پورتنۍ برخه کې د موزازریلا پنیر بالونه اضافه کړئ.

Bruschetta د روميانو ، موزاریلا او بسیلا سره

دا ناشونې د جوړولو لپاره خورا اسانه دي او دا واقعیا ښه بوی لري. د غوره ، تازه روميانو کارول غوره دي.

توکي

ټماټر - 180 g
د تلسی پا leavesې - 1 جام
د زیتون غوړ - 4 چمچونه
لہسن - 6 لونګ
مصالحې
موزاریلا پنیر - 200 g
بروشټا - 10 ټوټې

پخلی:

د خواړو پروسس کونکي کڅوړه کې ، نیم ټماټرونه ، 1 پیاله د تسل پا ،ې ، د زیتون غوړ او د لہسن 2 لوګو. وهل. د مالګې او مرچ سره فصل.

د پخلي شیټ کې د بروشټا سلیسونه ځای په ځای کړئ. په تندور کې د شاوخوا 3 دقیقو لپاره یا زر زرو نسواري پورې وخورئ. پاتې لہسن د هر ټوټې ټوټې شوي غاړې ته کښینئ ، او بیا یې د موزازریلا پنیر یوه ټوټه کېږدئ. ډوډۍ بیرته په تنور کې کېږدئ او پنیر لږترلږه 45 ثانیو لپاره وخورئ.

د تنور څخه لرې کړئ او هر کاټ ته د ټماټر مخلوط یو لوی چمچ وویشئ. د پاتې روميانو ټوټې سره پورته.

بروشټیټا په آرائشی پلیټ کې واچوئ او د تلسی پا leavesو سره سينګار کړئ.

د روميانو سلاد د موزاریلا سره

دا د روميانو رzzا موزاریلا سلاد خورا تازه او د پسرلي یا دوبي د خواړو پخلی لپاره مناسب دی. تاسو کولی شئ دا په بیلابیلو لارو هم پخلی کړئ.

توکي

د زیتون غوړ - 3/4 جام
لہسن - 5 لونګ
کڅوړه تلسی - 2 چمچونه
پارسلي - 2 چمچونه
اوریګنو
د سور شراب سرکه
مصالحې
غوڅه سور مرچ - 1 pc.
موزاریلا پنیر - 16 پی سی.
د بالاماسیک سرکه - 1/2 کپ
د چیری ټماټو - 200 g
تازه بیسیل یا پارسلي

پخلی:

په یوه کڅوړه کې ، د مینینډ لپاره اجزا مخلوط کړئ.

د موزاریلا سره ګډ کړئ او د یوې ورځې لپاره د یو فلم لاندې ریفریجریټ کې پریږدئ.

په بال کې د بالاماسیک سرک ځای ونیسئ او په تودوخه یې وچ کړئ ترڅو چې وخري. ترهغې پورې پخه کړئ. یخولو لپاره کڅوړه کې واچوئ.

په کڅوړه کې روميان ، موزاريلا او يو څاڅکي واچوئ. د مالګې سره وخورئ او وخورئ.

د پخلي ساس سره وخورئ.

ټماټر ، موزاریلا او د کاکبر سلاد

د سبزیجاتو دوبي د سلاد ترکیب د غوره دوبي د محصولاتو څخه جوړ شوی: ککړ او رومي بانجان ، د کور جوړ شوي بالاماسیک سرکو ساس سره فصل شوی.

توکي

د زیتون غوړ - 4 چمچونه
د بالاماسیک سرکه - 3 چمچونه
لہسن - 2 لونګ
مصالحې
ککړ - 4 پی سیز.
چیری ټماټرونه - 300 g
موزاریلا پنیر - 400 g
ایوکوډو - ½ پی سی.
د ایټالوي پارسلي پا Handو یو شمیر

پخلی:

په کوچنۍ کڅوړه کې د مایع کڅوړې ټول اجزا یوځای کړئ او یو طرف یې واچوئ.

نیم ټوټې شوي ککړ په فلیټ سطح سره تخمدان لرونکي خواړه کې واچوئ. پاتې ککړي د روميانو سره یوځای کولو سره پاتې شات کړئ. دوی د ایوکاډو او موزاریلا کیوبونو سره ګډ کړئ.

د سلاد پانې اچول.

ټماټرونه د موزاریلا او جوارو سره

تازه جوار او روميان د موزاريلا ، بوټو او غوره پوښاک سره يوځای شوي ، کوم چې دې ته حتی سپک او تازه خوند ورکوي.

توکي

تازه جوار - 4 غوږونه
چیری ټماټرونه - 300 g
موزاریلا - 100 g
د سیند پا leavesي - 10 پی سیز.
د نیبو جوس - 1/4 کپ
د زیتون غوړ - 1/4 جام
مصالحې
کڅوړه لہسن - 2 لونګ

پخلی:

جوار له غوږونو څخه پرې کړئ او په متوسط کچې کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. روميان او موزاريلا اضافه کړئ. د تاسیل سره توی کړئ. یو طرف ته سیټ کړئ.

په جار کې تازه د لیمو جوس ، د زیتون غوړ ، لہسن ، مالګه او مرچ شامل کړئ. ګډولو لپاره شیک کړئ. د سلاد پانې اچول. په مساوي توګه ګډ کړئ.

ټماټر ، موزاریلا ، بیسل او کوینوا سلاد

دا یو ساده ، صحتمند ، تازه ، سپک سلاد دی چې د ګرمو خوراکي توکو کوربه ګټه اخلي. دا ستاسو د مطمین کولو لپاره کافي مغذي مواد دي ، مګر دا لاهم اسانه ده چې د خواړو وروسته دروند احساس پریږدئ.

توکي

پخلی کوینوا - 2 جامونه
د چیری ټماټو - 200 g
موزاریلا - 200 g
د سیند پا leavesي - 10 پی سیز.
د شرابو سرکه - 4 چمچونه
د زیتون غوړ
مصالحې
بوره

پخلی:

کوینوا د کڅوړو لارښوونو سره مطابق پخه کړئ او په لوی کڅوړه کې ځای ونیسئ.

ټول پاتې کټ شوي اجزا شامل کړئ او خورا ښه مخلوط کړئ.

سلاد سمدلاسه خدمت کیدی شي یا هوای کنټینر ته لیږدول کیدی شي ، یخچال دی او د خوندونو مخلوط کولو ته اجازه ورکول کیږي. سلاد به په هرماتیک ډول تر 3 ورځو پورې په یخچال کې ساتل کیږي.