د لامبیا کیکونه

مافینز یو عالي شی دی ، دوی دومره ډولونه دي چې تاسو کولی شئ دوی ته یې په هر شکل ، هر رنګ او خوند کې ورکړئ. په ځانګړي توګه د سینګار کولو کیکونو کې ، تاسو کولی شئ خپل تخیل او تخیل اعظمي حد ته وښودئ.

موږ د ځانګړو شیانو پخلی وړاندیز کوو - د ورغمو په ب inه - کپ کیکونه. دوی مسخره ، ښکلي او ډیر خوندور ګرځوي. دا ډش به د رخصتۍ هر میز سجده کړي (د مثال په توګه ، د کرسمس یا ایسټر لپاره) او ماشومان به یې په ځانګړي توګه خوښ کړي.

اجزاء

• 300 ګرامه د پنیر 40 fat غوړ ،
• د ځمکې بادام grams ground ګرامه ،
• 50 ګرامه ارییتریټول ،
• د وینیلا خوند سره 30 ګرامه پروټین پاؤډ ،
• 2 هګۍ
• د بیکینینګ پاؤډ 1 ચમચી.

• grams 250 grams ګرامه ناریل ،
• 250 ګرامه وهل شوی کریم
• 2 چمچ ګړندی جلیټین (د یخ اوبو لپاره) ،
• 50 ګرامه ارییتریټول ،
• 50 ګرامه تیاره چاکلیټ د زیلیتول سره ،
• al ears د بادامو ګل پاalsې یو شان اندازه د غوږونو لپاره ،
• 24 د سترګو لپاره د بادام کوچني کوچني ټوټې.

د مفین ټینز اندازې پورې اړه لري شاوخوا 12 خدمتونه ترلاسه کیږي.

پخلی

تنور ته په پورتنۍ / ټیټ حرارتی حالت کې 180 درجې ته تودوخه ورکړئ. د مفین لپاره غوړ په چټکۍ سره چمتو کیږي ، مکفینونه په چټکۍ سره پخه کیږي. د لوښو پخولو کې ډیر وخت نیسي.

هګۍ په کڅوړه کې مات کړئ او د کاټیج پنیر او اریریټرول سره ګډ کړئ. ځمکني بادام د پروټین پاؤډ او پخلي پاؤر سره مخلوط کړئ. د وچ اجزاو مخلوط په کدو کې اضافه کړئ او د لاسي مکسر سره مخلوط کړئ تر هغه پورې چې یو ډول مستقل نه وي.

ټوټه په مساوي توګه 12 ټینونو ته واچوئ او د 20 دقیقو لپاره تندور کې مفنز ځای په ځای کړئ. موږ د سیلیکون بsې کاروو ، کپ کیکونه په اسانۍ له دوی څخه لرې کیږي.

د پخلی وروسته ، کنده یخه کړئ. تنور تړل کیدی شي.

راځئ چې د کپ کیکس لپاره د سینګار چمتو کولو ته لاړ شو. کریم په لوی کڅوړه کې واچوئ او جیلټین اضافه کړئ ، په دوامداره توګه محلول. کریم د لاسي مکسر سره وویشئ. په کافي ګرینډر کې ، ارییتریټول پاؤډر جوړ کړئ او د کوکونټ سره یوځای شوی کریم اضافه کړئ. بیا د لاسي مکسر سره مخلوط کړئ تر هغه چې یو ډول ډله جوړه نه شي.

د لاس په واسطه د کوکونټ سره د ماس برخه واخلئ او په احتیاط سره د ماس څخه یو بال جوړ کړئ. دا توپ به د ورغمي مشر شي او د مفن اندازه لپاره باید مناسب اندازه وي. نور 11 بالونه رول کړئ.

ورو ورو چاکلیټ د اوبو حمام کې غوړ کړئ. بالونه په ښاخۍ کې واچوئ او په چاکلیټ کې ډوب شئ. د نارنج چاکلیټ بالونه په پخلي کاغذ کې ځای په ځای کړئ او بیا یې په یخچال کې یخ کړئ. د وروستي پخلي مرحلې لپاره ځینې چاکلیټ پریږدئ.

مفن واخلئ او د کوچین چمچ سره په هغې کې د ناریل فلیکس واچوئ. پورته باید په بشپړ ډول د ناریل سره پوښل شي. کوکونټ ښه فشار ورکړئ ترڅو دا ښه وساتي.

په کاک کیک کې د ناريل مخلوط اضافه کولو ته دوام ورکړئ ، مګر اوس په کلکه فشار مه ورکوئ ترڅو پسه وریږي. په نهایت کې ، د سر لپاره د کوچنۍ مرجع کولو لپاره چمچ وکاروئ. یخچال لپاره د 1 ساعت لپاره

په وروستي مرحله کې ، تاسو اړتیا لرئ ټولې برخې په یو ترکیب کې راټول کړئ. چاکلیټ مخکې ګرم کړئ تر هغه چې دا د پتلو لپاره کافي نه وي ترڅو د ګلو په توګه خدمت وکړي. د ریفریجریټ څخه workpieces لرې کړئ. په میز کې د ګل پا theو او بادامو سمه اندازه وساتئ. د ورغمي له سر څخه د چاکلیټ راوتلې ټوټې لرې کولو لپاره یو کوچنی تیز چاقو وکاروئ. د چاکلیټ سره په سر باندې نخونه غوړ کړئ ، د چاکلیټ بالونه ځای په ځای کړئ او په رlyا ډول یې اډې ته فشار ورکړئ.

یو پتلی شی واخلئ ، لکه میچ یا سکویر ، په چاکلیټ کې پای غوړ کړئ او د غوږونو او سترګو لپاره ځایونو کې مایع چاکلیټ واچوئ. بیا د چاکلیټ سره په سترګو کې تیاره زده کونکي جوړ کړئ. ستاسو مفینان چمتو دي!

ګام په ګام د ترکیب

اوړه وخورئ. ټول وچ اجزاو ګډ کړئ.

هګۍ او کیفیر په مخلوط کې اضافه کړئ. ډډ کول. چاکلیټ او کریم غوړ کړئ او په ماس کې اضافه کړئ. بیا کوچ او خواږه کریم اضافه کړئ. په ټیټ سرعت کې د مکسر سره وهل تر هغه وخته چې وړه د ګنده ټوټې کریم ترکیب ترلاسه کړي.

په بsو کې یې واچوئ. په 180C کې د 20-30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

د کریم لپاره ، د جواني پنیر ، کوچ ، ساه مات کړئ. پوډر او وینیلین.

د پیټسیري په کارولو سره کولف شوي مفینونو ته کریم واچوئ.

د لارښوونو سره سم د چاکلیټ آئسینګ چمتو کړئ او د وربشې د ټوټې په ب .ه د کریم په سر باندې پلي کړئ. "سترګې" سر ته واړوئ (په پورته کیدو). یخ ، په چنګاښونو "زده کونکو" باندې رسم کړئ.

د کاپک یو ساده ترکیب

د پخلی لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• دانې بوره - 125 g ،
• د ونیلا شوګر - د خوند لپاره ،
• کوچ - 125 g ،
• د 1 لیمو سپک ،
• هګۍ - 2 پی سی. ،
• اوړه - 125 g
• د بیکینګ پاؤډ - 1 tsp. (د سوډا سره بدلیدلی شي)
• د شیدو شکر
• چاکلیټ لیپت کشمش - 2 پی سیز.

نرم شوي مکھن د مکسر سره ماتې کړئ ، لږې هګۍ ، بوره او وینیلا اضافه کړئ ، او همدارنګه د غوړ شوي نیبو غوړ. اوړه کښل کیږي ، د بیکینګ پاؤډر سره مخلوط کیږي ، وروسته لدې چې د بورې غوړ مخلوط دې ته اضافه شي. تاسو اړتیا لرئ د اوږدې مودې لپاره مات کړئ تر هغه چې تاسو یو ډول عاليشان ماډل ترلاسه کړئ.

د سیرامیک یا فلزي ب formه د غوړ سره غوړ شوي ، بیا د اوړو سره وویشئ او ټوټه یې په کې واچوله. تنور باید لومړی 180 درجې ته تودوخه شي. یو کیک د شاوخوا یو ساعت لپاره پخه شوی دی. چمتووالی د غاښونو پوښ څخه په احتیاط سره لرې کولو سره د غاښونو ټوټې یا لرګیو سکیور سره چیک کیدی شي. بیا وروسته ، تاسو اړتیا لرئ تنور وتړئ او پسه یې د 10 دقیقو لپاره په هغې کې پریږدئ ، بیا یې لرې کړئ او ډش ته یې واستوئ.

اوس چاکلیټ مميز په لوبو کې راځي ، سترګې له دې څخه جوړیږي. که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ په کیک باندې آئیسینګ واچوئ یا د سينګار لپاره د شړلو شکر سره وویشئ ، او د ایسټر لامله چمتو ده!

د ایسټر لپاره د پسه پخولو نور ترکیبونه

د ورغمو په ب inه د کپ کیک جوړولو لپاره نور ترکیبونه شتون لري ، د دې لپاره تاسو چمتو کولو ته اړتیا لرئ:

• کیفر - 600 g (تاسو کولی شئ جوی یا جوت وکاروئ) ،
• کوچ یا مارجرین - 150 g ،
• هګۍ - 3 پی سی. ،
• اوړه - 700-800 g ،
• بوره - 300 g
• سوډا - 1 tsp.
• کشمش - 100 g
• د واینیلین یوه کڅوړه

لومړی تاسو اړتیا لرئ غوړ غوړ کړئ ، او سوډا د کیفیر سره وسوزوئ. شاوخوا نیمه بوره سره هګۍ ووهئ ، بیا کیفیر اضافه کړئ. بیا ، په پایله کې مخلوط کې ، په دوامداره توګه محلول ، ورو ورو سخه شوې اوړه واچوئ. پایله شوي کڅوړه باید ښه په غوټۍ شي ، دې کې خټکي کوچ ، واینیلین او کشمش شامل کړئ.

مخکې له دې چې وړه په کې واچوئ ، کوچ په کوچ سره کوچ سره کوچ کړئ. کله چې هرڅه چمتو وي ، نو فارم به یې اړتیا ولري چې په تندور کې 180 درجو ته تودوخه کېښودل شي. د لرګیو غاښونو پاکک سره د کپ کیک چمتووالی وګورئ ، شاوخوا یو ساعت وروسته ورغمي له تنور څخه لرې کیدی شي. اوس دا پاتې دی چې یوازې کڅوړې ته واړول شي.

تاسو کولی شئ کولر شوي کیک د پوټکي شکر سره وویشئ ، او د ورغمي په غاړه کې ربن وتړئ او کوچنی بیل یې ځړ کړئ. او که تاسو د پسرلي سره د ایسټر په ټوکرۍ کې واچوی ، نو د ماشومانو خوند به هیڅ محدودیت ونلري.

که چیرې وخت او هیله وي ، نو دلته د کیک لپاره بشپړ ترکیب دی ، د کوم لپاره چې تاسو به ورته اړتیا ولرئ:

• اوړه - 600 g
• شیدی - 250 ملی لیتر
• وچ خمیر - 7 g
• بوره - 100 g او یو څو چمچونه د څښلو لپاره ،
• هګۍ - 1 مخ.
• کوچ - 90 g،
• کوکنار - 20 g
• وینیلین - 1 sachet.

په ګرمو شیدو کې ، تاسو اړتیا لرئ د خمیر غونډۍ سره یو لوی چمچ شکر او یو چای سپی. شاوخوا 15 دقیقو وروسته ، د خمیر کیپ به څرګند شي. د هغې د جوړیدو وروسته ، تاسو اړتیا لرئ د اړتیا وړ اوړه نیمایي وخورئ او په ښه ډول ساه ورکړئ. موږ ټوټې په ګرم ځای کې د یو ساعت لپاره پریږدو ، د دې لپاره چې انتظار وکړئ د خولې حجم نږدې دوه چنده شي. په ورته وخت کې ، کوچ کوچ کړئ ، بیا دې ته بوره او وینیلین اضافه کړئ. هلته هګۍ ولرئ او هرڅه یې ښه مخلوط کړئ. نتیجه لرونکی مخلوط په ټوټه کې واچوئ او بیا یې لیږدئ. وروسته د پاتې اوړو اضافه کولو او نرم ، نرم ، نه چپچینې ټوټې ټوټې کړئ.

کڅوړه د رومال سره پوښ ​​کړئ او د 1-1.5 ساعتونو لپاره یې یوازې پریږدئ. د چمتووالي نښه: حجم دوه چنده کړئ. کله چې دا پیښ شي ، نوړه باید د 1.5 سانتي مترو په اندازه کیک ته واړول شي او له هغې څخه د سټینیل مطابق د ورغمو سلولۍ وویشئ.

له دې وروسته ، تاسو اړتیا لرئ د وچې څخه کوچنۍ ټوټه ټوټه کړئ ، دا مستطیل ته تاو کړئ او یو څه یې نرم کړئ ، دا د لوند لاس سره ونیسئ. د میز په سطح کې ، د بورې او کوکنارو 4 چمچو وویشئ او وچ کڅوړه په یو سخت رول کې واچوئ ، بیا ورته ورته حلقو کې پرې کړئ. په غوړیو کې د غوړ لرونکي پخولو پا aه کې د ورغمو سلولۍ ایښودل ، او په مړۍ کې د وړیو پرځای رولونه

تنور ته 180 درجو ته تودوخه ورکړئ او د پخلي ځای یې د ورغمو سره د شاوخوا 25 دقیقو لپاره دننه کړئ. د زرو طلا ظاهري ب willه چمتووالي ته اشاره کوي ، بیا پخلی کیدی شي لرې شي او سوړ ته پریښودل شي ، د رومین سره پوښل. د ایسټر ورغم چمتو دی ، د هغې په سر کې تاسو کولی شئ د پوډر بورې سره وریږئ.

کوچني چلونه

که د ایسټر کیک لپاره غوړ خورا ډیر وي ، دا د ورغمو جوړولو لپاره کارول کیدی شي. د دې کولو لپاره ، په ساده ډول دا تاو کړئ او د چاقو سره یې په سټینیل باندې پرې کړئ چې د ورغمو عکس راوباسي او کاغذ یې قطع کړئ. د ټوټې ټوټې څخه سترګې راوباسئ ، د ورغمې غوږ او لکۍ ب formه کړئ. ارقام د هګیو سره ګرم کړئ ، او یو کوچ د مکھن او اوړو کرمبس سره وویشئ.

د ورغمو پواسطه پخلي پواسطه انتقال کړئ ، غوړ شوي ، او د 15-1 دقیقو لپاره د 180-190 درجې حرارت درجه کې بیک کړئ. د نصب کولو دمخه د تنور پری ګرم کول مه هیروئ! د ورغمو چمتو کولو لپاره ، دا غوره ده چې پرته لدې میوه او مميز اضافه کړئ پرته له غوړ څخه کار واخلئ ، که نه نو ورغم به یو څه نري او یو څه نزاکت شي.

که چیرې د پیچلي کوچ یا خمیر ډوډۍ چمتو کولو لپاره هیڅ وخت شتون ونلري ، تاسو کولی شئ چمتو چمتو وکاروئ او یوازې وری پخه کړئ ، په سټینیل باندې خط وخورئ. بشپړ شوي کڅوړه راوباسئ ، په سټینټ سټیل واچوئ او په چاقو سره یې پرې کړئ. ارقام د غوړ شوي پخلي پا sheetې او غوړ کې د وهل شوي هګۍ سره واچوئ.

په بدن کې وړۍ د کوچني رولونو په کارولو سره رامینځته کیدی شي. د دوی جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې ټوخه وخورئ ، د هګیو سره غوړ ، د بورې او کوکنارو تخمونو سره وویشئ ، پوټ او پار کړئ. ټورسو د بشپړ شوي قیدونو سره ایښودئ. له دې وروسته ، ټوټه باید د 15-20 دقیقو لپاره انفجار شي. بیا تاسو اړتیا لرئ چې دا د وهل شوي هګۍ سره غوړ کړئ او په تندور کې ځای په ځای کړئ تر 200 درجې پورې تودوخه تر هغه چې طلایی رنګ څرګند شي.

تاسو کولی شئ د ورغمو بدن ته اوبه ورکولو لپاره پروټین ګلیز کړئ.

د "کپ کیک" شیپ "" ترکیب:

هګۍ او بوره یوځای کړئ.

د مکسر سره ښه وهل. ماس باید په حجم کې زیاتوالی ومومي.

د لمر ګل ګل غوړ او مالګه شوي شید اضافه کړئ. بیا یې ووهه.

وچ شوی اوړه او پخلی پاؤر اضافه کړئ. هرڅه په ټیټ سرعت سره وصل کړئ.

ټوټه په مولډونو کې تنظیم کړئ (زه سلیکون لرم). د ټوټې د یونیفورم ترتیب لپاره ، دا غوره ده چې د چای څښلو کارول. په شاوخوا -30 20--30 minutes دقیقو کې په °ins° درجو د سانتي ګراد کې مفینز پخ کړئ. د لرګیو غاښونو غاښونو سره چیک کړئ.

بشپړ شوي کیکونه یخ کړئ. د دې ازموینې څخه ، 8 ټوټې ترلاسه شوي. cupcakes ، ما 6 pcs پخلی کړی. دا خورا لوی دي.

پداسې حال کې چې مفنز یخ کیږي ، موږ به کریم او سینګار چمتو کړو. د دې کولو لپاره ، موږ د خنزیر کوټیج پنیر ، پوډر بوره ، چاکلیټ ، وچه ناري بالونو ته اړتیا لرو.

د داوطلبۍ مرچ او د شړلو شکر یوځای کړئ. تاوول. که چیرې مرچ یوشان نه وي ، تاسو کولی شئ دا د کڅوړې له لارې وسوزوئ. د کاټیج پنیر او پوډر بوره پرځای ، تاسو کولی شئ چمتو شوی ، خیمو ، مرچ ماس وکاروئ.

چاکلیټ مات کړئ او د اوبو حمام کې غوړ کړئ ، کله ناکله حرکت وکړئ.

چاکلیټ په چمچو کې واچوئ او په 10 دقیقو کې په یخچال کې واستوئ.

هر کپ کیک د سرې سره شنه کړئ

او په پورتنۍ برخه کې د وچې ناري بالونه واچوئ.

د چای څکو څخه جلا چاکلیټ ، د 1 ثانیې لپاره د ټیټ اړخ سره ټیټ کړئ. ګرمو اوبو ته. جلا شوی ، چاکلیټونه د څو دقیقو لپاره په ریفریجریټ کې واچوئ. د مونث نیمایی برخه په چاکلیټ کې ډوبیدلی شي - دا د "غوږونو" لپاره دی.

د پسونو غوږ او غوږ ونیسئ. د دې لپاره د سترګو او پوزې ضمیمه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ آرائشی ونیسئ. دلته گلو د جواني ډبره ده. "پسه" چمتو دي!
د ترکیب د نظر لپاره ، د الیکسي څخه ډیره مننه.

او له همدې امله کپ کیک په غلطۍ کې ښکاري. کپ کیکونه راووتل - معتدله خوږه ، د بډایه چاکلیټ ذائقه او نرم مرچ کریم سره.

زه غواړم چې دغه کپ کیک سویټلانا (مس) ته وړاندې کړم او هغې ته د نوي کال مبارکي ووایم! د سویټا سره ، ما د لیک په واسطه په "کوک" سایټ کې ولیدل. سویټا یو ډیر دوستانه او خوندور شخص او یو په زړه پوری پخلی دی. سویټا ، ما ستاسو لپاره کپ کیکونه جوړ کړل ، زه امید لرم چې تاسو یې خوښ کړئ.

په VK ګروپ کې کوک کې ګډون وکړئ او هره ورځ لس نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

زموږ په ګروپ کې په Odnoklassniki کې ګډون وکړئ او هره ورځ نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

ترکیب د خپلو ملګرو سره شریک کړئ:

د وریښمو کیک څنګه جوړ کړئ

1. په ښه توګه د غوړ غوړ د غوړ سره غوړ کړئ ، په ځانګړي توګه ټولو ریسونو ته پاملرنه وکړئ.

2. کوچ کوچ کړئ.

3. په کیفیر کې سوډا بند.

.4 هګۍ د لږې بورې سره وهل.

5. د بورې هګۍ او کیفیر ښه مخلوط کړئ.

6. پیچلي اوړه په تدریجي ډول مخلوط ته واچوئ ، په دوامداره توګه محلول.

7. وینیلین او خټکی کوچ ، او وچ کشمش په وړه کې اضافه کړئ.

8. د ټوټې نیمه برخه په فارم کې واچوئ ، هغه برخه چیرې چیرې موقعیت لري.

9. فورمه د دوهمې برخې سره وتړئ ، په تودوخې تندور کې واچوئ.

10. د 160-180 درجو 390 دقیقو تودوخه کې پخ کړئ ، بیا یې وګرځوئ او د 10 نورو دقیقو لپاره په تنور کې وساتئ.

11. د تنور څخه کیک پین لرې کړئ ، یو څه یخه یخ کړئ ، خلاص او خلاص لامب کیک لرې کړئ.

12. یخ شوي کیک د پوډر شوګر سره وریځوئ ، د رمې سره د رمې غاړې وتړئ ، په کمان سره وتړئ یا کوچنۍ بیلچه ځړئ.

نظرونه او بیاکتنې

مارچ، ، ma 2016 ma ma مګلیما #

مارچ 4 ، 2016 golubga # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 30 ، 2015 نیټ ناټ #

مارچ 30 ، 2015 golubga # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 5 ، 2015 panna1979 #

فبروري 5 ، 2015 golubga # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 5 ، 2015 panna1979 #

فبروري 5 ، 2015 golubga # (د ترکیب لیکوال)

جنوري 26 ، 2015 T-ټوپک #

جنوري 26 ، 2015 golubga # (د ترکیب لیکوال)

جنوري 7 ، 2015 میډډاک #

جنوري 7 ، 2015 golubga # (د ترکیب لیکوال)

جنوري 4 ، 2015 نټالی_ولا #

جنوري 4 ، 2015 نټالی_ولا #

جنوري 4 ، 2015 نټالی_ولا #

جنوري 4 ، 2015 golubga # (د ترکیب لیکوال)

جنوري 2 ، 2015 mur007 #

جنوري 2 ، 2015 golubga # (د ترکیب لیکوال)

جنوري 2 ، 2015 mur007 #

جنوري 3 ، 2015 golubga # (د ترکیب لیکوال)

ډسمبر 26 av ، av av avani # ای #

دسمبر 27 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

دسمبر 26 ، 2014 فټچین #

دسمبر 26 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

دسمبر 26 ، 2014 فټچین #

دسمبر 26 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

دسمبر 26 ، 2014 فټچین #

دسمبر 19 ، 2014 inulia68 #

دسمبر 19 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

دسمبر 17 ، 2014 انا- VS13 #

دسمبر 17 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

ډسمبر 14 ، 2014 الیسکا79 #

دسمبر 14 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

ډسمبر 14 ، 2014 الیسکا79 #

دسمبر 14 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

ډسمبر 14 ، 2014 الیسکا79 #

دسمبر 14 ، 2014 تانیا سریبنیک #

دسمبر 14 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

ډسمبر 13 ، 2014 Tata9 #

ډسمبر 13 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

ډسمبر 13 ، 2014 نیسی #

ډسمبر 13 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

ډسمبر 13 ، 2014 بیکټا #

ډسمبر 13 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)

د دسمبر 10 ، 2014 مور

دسمبر 11 ، 2014 ګلوبګا # (د ترکیب لیکوال)

دسمبر 10 ، 2014 ویر 13 #

دسمبر 10 ، 2014 golubga # (د ترکیب لیکوال)