د شکرو لپاره غوړ > د شکرو لپاره خواړه

دا پا describesه تشریح کوي چې څنګه د شکر ناروغۍ لپاره سبزیجات او مکھن مصرف کړئ ، پداسې حال کې چې له دې څخه روغتیا ګټې ترلاسه کوي. د سبزیجاتو او څارویو غوړ ښه دي ځکه چې دوی د وینې شکر نه ډیروي ، د پخلي خوند ښه کوي او د اوږدې مودې لپاره لوږه پوره کوي. په هرصورت ، هیڅ غوړ د شکر ناروغۍ لپاره درملنه نده. دا دواړه ارزانه ، نادر او قیمتي ډولونو باندې پلي کیږي.

د ټایپ 2 او ټایپ 1 ډایبایټس لپاره مؤثره درملنو په اړه زده کړه وکړئ چې ستاسو د وینې شکر 3.9-5.5 ملي لیتر / L مستحکم 24 ساعته وساتي ، لکه څنګه چې صحي خلکو کې. د ډاکټر برنسټین سیسټم ، چې د 70 کلونو څخه ډیرو وختونو کې د شکر ناروغۍ سره ژوند کوي ، د پښو ، پښتورګو او سترګو لید ، دمخه د زړه حملې او سټروک سره ستونزې په ساتنه کې مرسته کوي. دا د غوړ نه پاک رژیم ته اړتیا نلري. تاسو کولی شئ د سبزیجاتو غوړ او طبیعي څارویو غوړ لرونکي خوندور خواړه په خوړلو سره د ګلوکوز کچه نورمال اوسئ.

ډیری د شکر ناروغي اندیښنه لري چې مکھن د ایتروسکلروسیس وده ګړندي کوي. دا افسانه لاندې په تفصیل کې رد شوې. په ښکاره ډول ، د نه تغیر شوي سبزیجاتو غوړ له پاک شوي څخه صحي دي ځکه چې دا ډیر ویټامینونه ذخیره کوي. فلکسسیډ ، زیتون او د لمر ګل غوړ په تفصیل سره بیان شوي. د نارنج غوړ په نظرونو کې هم بحث شوی.

د شکرو لپاره غوړ: یوه مفصله مقاله

تاسو ممکن د سبزیجاتو او حیواني غوړ ته اړتیا ولرئ نه یوازې د خواړو لپاره. د ضعیف ګلوکوز میتابولیزم ترټولو عام پیچلتیا د ډایبېټیک نیوروپیتي په نوم یادیږي. دا د عصبي فایبرونو زخم دی چې د بدن مختلف فعالیتونه کنټرولوي. په ځانګړي توګه ، پښې کولی شي حساسیت له لاسه ورکړي ، په ورته توګه وچه شي ، د خولې کولو توان نلري. که ستاسو د پښو پوټکی وچ شوی وي ، تاسو اړتیا لرئ هره ورځ یې معاینه کړئ او په عین وخت کې دا د غوړ سره غوړ کړئ ترڅو د درزونو ، السرونو او ورپسې قطع کیدو څخه مخنیوی وکړئ. کوم غوړ د پښو پوټکي ښه نرموي ، د آزموینې او غلطۍ لخوا ټاکي.

ایا زه کولی شم د شکرو لپاره غوړ وخورم؟

سبزیجات او کوچ ، او همدارنګه د شکرې ناروغۍ لپاره د څارویو غوړ نور ډولونه کیدی شي او مصرف شي. د کاربوهایډریټونو برخلاف ، د انسان بدن د رژیم غوړ پرته نشي کولی. دوی حیاتي او ضروري دي. سبزیجات او مکھن د وینې شکر نه ډیروي. غوړ ، د پروټینو سره یوځای ، د خوندیتوب احساس ورکوي ، کوم چې خورا اوږد وخت نیسي ، د خواړو وروسته د څو ساعتونو لپاره.

سبزیجات او مکھن د بدن وزن نه لوړوي پرته لدې چې د کاربوهایډریټونو سره مصرف شي. د تیلو غوړ وخورئ شاوخوا ناشونې ده ، ځکه چې کله تاسو د دې کولو هڅه کوئ تاسو به ژر ناروغ شئ. بدن دا روښانه کوي چې تاسو څومره خواړو ته اړتیا لرئ. غوړ د اوړو ، خواږو او میوو په خلاف د دردناک انحصار لامل نه کیږي. تاسو باید په خوړو کې د کاربوهایډریټونو سره غوړ محدود نه کړئ. دا کولی شي د جواني دانو ضعیف کیدو ، د ګیټ د تیږو رامینځته کیدو ، د غوړ محلول ویټامینونو کمبود او ډیری نور ستونزې رامینځته کړي.

د تیلو مصرف کوم غوره دی؟

شاید د لمر ګل او د جوارو غوړ د ایتروسکلروسیس پرمختګ ګړندي کړي ، د زړه د حملې او سټروک خطر زیات کړي. له همدې امله ، دا د دوی څخه د زیتون غوړ ته اړولو ارزښت لري. دا تیوري لاهم کمزوري شواهد لري. او د زیتون غوړ د لمر ګل څخه څو ځله ډیر ګران دي. دا مسله په لاندې تفصیل لاندې بحث شوې. د شکرو لپاره د غوړ شوي تیلو کارولو په اړه هم ولولئ.

د 2 ډایبایټس ناروغان د تور زیمو غوړ سره علاقه لري. په هرصورت ، دا د لوړې وینې شکر لپاره غیر اغیزمنه درملنه ده ، لکه د نورو مشهور ترکیبونو په څیر. ځینې ناروغان ډاډمن دي چې د پټ معجزه نسخه شتون لري چې یوځل او ټولو لپاره د شکر ناروغي درملنه کوي. په دې کې قیاس ، لہسن ، نیبو او غوړ شامل دي. په حقیقت کې ، دا ډول جادو ترکیب شتون نلري. سبزیجات او مکھن کولی شي او په شکرې ناروغۍ اخته شي. مګر دا نشي کولی تاسو ته هره ورځ د صحي ژوند څخه پرته درملنه وکړي. د نورو معلوماتو لپاره ، د 2 ذیابیطس درملنې پلان مرحله ګام او د 1 ذیابیطس کنټرول برنامه وګورئ.

ایا د شکرو لپاره کوچ کولی شي؟

ډیری ډاکټران به تاسو ته ووایی چې کوچ مکھن ټولو خلکو ته زیان رسوي ، او په ځانګړي توګه د شکر ناروغي. ځکه چې دا د سنتیدونکي څاروی غوړ لري ، کوم چې د اټیراسکلروټیک تختو په شکل کې په حوزو کې زیرمه کیږي. په حقیقت کې ، کوچ کوچ کولی شي او مصرف شي. دا خورا خوندور او صحي محصول دی. پدې کې کولیسټرول شتون لري ، کوم چې زیان نلري ، مګر خورا مهم دي. په ځانګړي توګه ، کولیسټرول د نارینه او ښځینه جنسي هورمونونو تولید لپاره خام مواد دی.

د ډاکټر برنسټین ویډیو وګورئ چې څنګه د شکرې ناروغۍ ، لوړ کولیسټرول ، او د تایرایډ هورمون کمښت اړیکې لري. پوهیږئ چې څنګه په وینه کې د "خراب" او "ښه" کولیسټرال شاخصونو لخوا د زړه حملې خطر محاسبه کړئ. وموندئ چې د زړه د خطر عوامل کوم چې تاسو یې څارلو ته اړتیا لرئ ، پرته د کولیسترول څخه.

مکھن د ټایپ 2 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو کې د وینې شکر وده نه کوي. دا د اوږدې مودې لپاره لوږه اطمینان کوي ، پخلي ته آرایشي خوند ورکوي. مکھن د لږ کارب خواړو لپاره د اجازه ورکړل شوي او حتی خورا خورا وړاندیز شوي خواړو لیست کې دی. په هرصورت ، دا باید د لوړ کیفیت څخه وي ، 82 fat غوړ. د ټیټ غوړ غوړ د مختلف ضایعاتو ناپاکتیا لري چې مصرف کولو لپاره نا مطلوب دي. د سبزیجاتو او حیواني غوړ ترکیب مه خورئ چې د کوچ په څیر ښکاري مګر ارزانه دي. د مارجرین له خوړلو ډډه وکړئ.

د تیلو غوړ څنګه واخلئ؟ د دې ګټه او زیان څه دی؟

د زغر غوړ سپارښتنه کیږي چې پرته له پخې کیدو خام وخورئ. ځکه چې ګټورې مادې چې دا محصول پکې لري د تودوخې له امله ویجاړ شوي. د زغر غوړ باید د تودوخې او لمر وړانګو څخه خوندي شي ، نو غوره به دا وي چې دا په یخچال کې زیرمه کړئ. ځینې د شکرې ناروغي د معالجې لپاره هره ورځ د 1-2 په چمچو کې اخلي. دا په غیر جانبدار ډول د وینې د شوګر شاخصونو باندې عمل کوي - دا دوی نه ډیروي یا ټیټوي.

د دوه ډایبایټس لپاره زیتون غوړ: د شکرې ناروغانو لپاره څنګه کارول کیږي؟

که چیرې ډایبایټس د 2 غوړ ډول وي ممکن وي - دا په عمده ډول د دې کارولو میتود پورې اړه لري. په دودیز ډول ، دا یو خپلواک محصول نه ګ .ل کیږي ، نو دا په نړیواله کچه د مختلف پیسٹری ، ډوډۍ یا اړخ خواړو سره لکه د کچالو یا لوبیا سره ترکیب کیږي.

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، کوچ کوچینۍ کریم سره تولید شوي چې د غوا له شيدو څخه ترلاسه شوي (لږ نورمال ، د نورو غواګانو شیدو څخه). د دې محصول ځانګړتیا د شیدو د غوړ لوړه برخه ده ، کوم چې د مکھن د ګټو او زیانونو په ارزونه کې ګنډل کیږي.

په غوره حالت کې ، د غوړ غلظت له 50 څخه تر 60 is پورې دی ، مګر د مکھن په ډیری درجو کې نږدې 90٪ ته رسیدلی شي.

تور جیره

ډیری خلک نه پوهیږي تور جیره څه شی دی. دا یو ډیر نادر نبات دی چې د شکرو ناروغۍ کې د ګلوکوز تناسب کموي.

په متحده ایالاتو کې میشته د طبي مرکزونو متخصصینو وړ و چې علمي شواهد ومومي چې د تناسب کې ورته کمښت د ناروغ معافیت او بدن د پام وړ پیاوړي کولو له امله رامینځته کیږي.

په دې توګه ، د تور جیره غوړ به په ځانګړي ډول ګټور وي.

شواهد هم اړتیا نلري چې د شکر ناروغانو لپاره ، د تور جیرا استخراج یو حیرانونکی درمل دی. دا د وینې جریان ثبات باندې واقعیا معالجه اغیزه لري ، د وینې په غوړیدو کې مثبته اغیزه.

که تاسو د شکر ناروغۍ په جریان کې د تور جیرا استخراج وکاروئ ، نو د ګلوکوز تناسب بیرته عادي حالت ته راګرځي ، او دا په دې کې د نادر او پټ اجزاو موندلو سره پیل کیږي - ټریموکوینون. د تور قافلو تخمونو په مکرر ډول کارول اړین دي:

د وینې ګلوکوز نسبت نورمال کول ،
د هډوکي میرو ډول کې د پام وړ پرمختګ ،
د وینې د ټولو برخو منظم منظم تازه کول چې د ناروغۍ سره خورا مهم دي لکه د شکر ناروغي ،
د معافیت زیاتوالی ، کوم چې د تایموس غدې د مثبتو اغیزو له امله پیښیږي.

دا ټول پیښیږي که تاسو په منظم ډول د تور جیرا څخه جوړ شوی استخراج وکاروئ او مصرف کړئ.

د شکرې ناروغۍ لپاره د تیلو لارښود

د شکر ناروغۍ لپاره خواړه وړاندیز کوي چې په اعتدال کې هر ډول خواړه وخوري ، او همدارنګه د احتمالي خطرناک خواړو څخه مخنیوی مشوره ورکوي. مکھن ، د تغذیې متخصصینو او اندي کرینولوژیسټانو له نظره ، د خواړو ګټور ډولونو باندې نه پلي کیږي ، ځکه چې د دې نیمګړتیاوو ترکیب د شته ګټو سره تادیه نه کوي.

حتی د لوړ کیفیت ترکیب کارولو سره ، د صحي شخص لپاره د هغې ورځنی نرخ باید له 10 ګرامو څخه ډیر نه وي. د WHO له لید څخه.

دا یوه ساده نتیجه تعقیبوي چې شوګرز ، د هغه بدن چې دمخه د ناروغۍ لخوا ضعیف دی ، باید عموما د رژیم څخه غوړ خارج کړي.

د دې انتقادي چلند لامل په کولیسټرول کې دی ، د هغه کچه چې په وینه کې لوړیږي په غوړ کې د شیدو غوړ د مینځپانګې له امله. دا شاخص د زړه د سیسټم فعالیت منفي اغیزه کوي ، په رګونو کې د کولیسټرول زیرمو رامینځته کیدو له امله د تروومبوسس خطر ډیروي.

دا معلومه ده چې دا د وینې رګونو دي چې د لومړی څخه د لومړي ځل لپاره د ډایبایټس میلیتس لخوا اغیزمن کیږي ، نو د کریمي نوم کارول د دې ناروغۍ لپاره د هر ډول درملنې سره مستقیم مخالفت کوي.

دا د اضافه کولو ارزښت هم لري چې په ډیری قضیو کې د دویم ډول ډایبایټس میلیتس په ناروغ کې د بدن د اضافي وزن پیژندلو سره تړاو لري ، له همدې امله وړاندیز شوی خواړه د دې تدریجي کمولو په هدف دي. د ترکیب په رژیم کې شاملول به دا پروسه خنډ کړي ، ځکه چې د دې غوړ مینځپانګه د ټیټ فزیکي فعالیت شالید پروړاندې په ناروغ کې د بدن د غوړ رامینځته کولو یو دلیل دی.

دا ښه دی چې خوشبويه کوچني کوچ د کوچني سبزیجاتو سلادونو برخې په توګه وکاروئ ، د مثال په توګه ، د روميانو او کاکبرو څخه. دا ډش ته عالي خوند او بوی ورکوي.

دا باید په یاد ولرئ چې د سبزیجاتو غوړ ورځنی خوراک باید د شکر ناروغۍ لپاره 20 G څخه ډیر نه وي ، او همدارنګه د وزن کمولو لپاره د رژیمونو چوکاټ کې. د محصول ارزښت اعظمي کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې دا د فایبر سره یوځای کړئ او د تودوخې درملنې تابع نه وي.

د لمر ګل غوړ کې کښینځل پخلي او خوندور کوي ، په هرصورت ، د چمتو کولو دا طریقه د لوړې کالوری مینځپانګې له امله نه ښه کیږي.

چاغښت د شکر ناروغۍ یوه له اصلي ستونزو څخه ده ، نو د محصول ورځنۍ کارول ناغوښتل کیږي. په ځانګړي توګه کله چې تاسو دا حقیقت په پام کې ونیسئ چې نور غوړ (زیتون ، السی) هم د خورا بډایه ترکیب لخوا بizedه شوي او باید د درملو موخو لپاره د هایپرګلیسیمیا ناروغۍ لرونکي خلکو مینو کې شتون ولري.

د دې لپاره چې د مصرف وړ منلو کچو سره مطابقت کولو لپاره دا اسانه کړي ، د تیلو یوځای کول یا ځای په ځای کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې د اونۍ مخکې مینو ترتیب کړئ مخکې له دې چې د ټولو مغذي توکو ټاکل شوي ځانګړي وزن په پام کې ونیول شي.

دواړه صحتمند خلک او هغه کسان چې د شکر ناروغي لري طبیعي پیښې ته اړتیا لري. لمر ګل او نور غوړي د بدن د نورمال فعالیت لپاره مهم دي. د درست خوراک او د رژیم اصولو ته سخته پابندۍ تابع کول ، محصول د پانقراټيک اختلالاتو په درملنه کې مرسته کوي او د ناروغۍ د خرابیدو احتمال کموي ، د لومړي ډول ذیابیطس ته د لیږد په واسطه څرګند شوی.

ځانګړی ترکیب

ټول د سبزیجاتو غوړ پولیونټریټریټ شوی غوړ اسیدونه لری. دوی د وړیا رادیکالونو پابند کولو لپاره مسؤل دي او د زیان رسونکي کولیسټرول له منځه وړلو کې مرسته کوي. په دې کې مونوسواتریټ شوي غوړ اسیدونه هم لري. د زیتون غوړ د پام وړ مقدار مونوساتریټ شوي اویلیک اسید لري ، کوم چې د اومیگا 9 په نوم هم پیژندل کیږي.

د غوړ ګټور ملکیتونه د اسیدونو او ویټامینونو یو ځانګړی ترکیب څخه چې د مینځپانګې مینځپانګې لپاره وړاندې کیږي:

سنتر شوي غوړ اسیدونه - 12٪ ،
اوليک اسيد - 68٪ ،
لینولیک اسید - 15، ،
ویټامین ای - 13 ملی ګرامه.

د زیتون غوړ هم ویټامین A ، K (فایلاکوینون) ، B4 (کولین) ، مګنیزیم ، کلسیم ، سوډیم ، پوټاشیم او فاسفورس لري.

د کالوری مینځپانګه خورا لوړه ده: د 100 g ، 900 kcal لپاره ، دا هیڅ پروټین او کاربوهایدریټ نلري ، 99.8 g غوړ دي. د ډوډۍ واحدونو شمیره 0 ده ، د دې محصول ګلاسیمیک شاخص 0 دی ، ځکه چې د دې په ترکیب کې هیڅ کاربوهایډریټ شتون نلري.

په بدن باندې تاثیرات

د زیتون غوړ هضمیت 100 reaches ته رسي. د دې له امله ، ټول ویټامینونه او مغذي مواد د امکان تر بریده په بدن کې عمل کوي. د غوړ یو ځانګړی ترکیب په بدن کې د ګلوکوز غلظت کمولو کې مرسته کوي ، او بدن د تولید شوي انسولین ښه درک کول پیل کوي.

دا اثر یادونه شوې.

د زیتون غوړ هیڅ ټرانس غوړ او خراب کولیسټرول نلري ، نو تاسو نشئ کولی په جلا توګه د اینڈروکرونولوست څخه وپوښتئ که د زیتون غوړ د شکر ناروغۍ لپاره وکارول شي. دا په خوندي ډول خواړه کې شامل کیدی شي. اینڈوکرونولوژیسټانو ته مشوره ورکوي چې دې ته پاملرنه وکړي ، ځکه چې دا په رګونو کې د ایتروسکلروټیک بدلونونو احتمال کموي ، انجیوپیتي او د شکرې ناروغۍ نورې منفي پایلې.

د زیتون غوړ منظم مصرف تاسو ته اجازه درکوي چې:

رواني روغتیا نورمال کړئ: ناروغان یادونه کوي چې اضطراب او اضطراب کم شوی ،
د هاضمي د فعالیت فعالیت ته وده ورکول ،
په لید کې غورځیدل ودروئ
رطوبتونه ډیر لچک وړ کړئ ، کوم چې د سټروک خطر ، د زړه حملې ، د لوړ فشار ،
د ایتروسکلروسیس د پرمختګ مخه ونیسئ ،
د هډوکو څخه د کلسیم د لیچ اندازه راټیټ کړئ ،
د مایکرو کریکونو ، سوځیدنې ، ټپونو درملنې پروسې ګړندی کول
د وینی فشار نورمال کړئ
د وژونکي تومور امکان کم کړئ.

د دې پایلې ترلاسه کولو لپاره د زیتون غوړ منظم استعمال ته اجازه ورکوي. ورځنی نورم نږدې د 5-7 چمچو دی.

د کارولو شرایط

د زیتون څخه ترلاسه شوي غوړ په پیسریانو کې اضافه کیدی شي ، د سلادو پوښلو لپاره کارول کیږي ، د سټیوینګ او ډوډۍ پخولو پرمهال. ځینې مشوره ورکوي چې د زیتون غوړ سره ډوډۍ وخورئ کله چې تاسو سینڈویچونه جوړ کړئ: دوی عادي کریمی ځای په ځای کوي. سینڈویچونه صحي کیږي ، ډوډۍ یو خوندور پیاوړی خوند لري.

د شکرې ناروغانو لپاره دا مشوره کیږي چې د دوی په رژیم کې د خواړو خواړو مقدار کم کړي. مګر که تاسو اړتیا لرئ یو څه وخورئ ، نو تاسو کولی شئ دا د زیتون غوړ کې ترسره کړئ. ماهرین وايي چې د اویلیک اسید د شاملولو له امله ، محصول په لوړه تودوخه کې په ضعیف ډول اکسیډیز کیږي ، له همدې امله ، دا د غوړیدو لپاره مناسب دی. نور استدلال کوي چې کله د تودوخې درجه لوړه شي ، دا په چټکۍ سره سقوط کوي ، ډش خورا لږ خوند ورکوي.

یو شی د ډاډ لپاره پیژندل کیږي ، کله چې د ګټې لرونکي ملکیتونو تیاره برخه ورکه شي. له همدې امله ، د شکر ناروغي باید د احتیاط سره غوړ شوي خواړه (حتی د زیتون غوړ کې) هم شامل کړي. په حقیقت کې ، کله چې 200 0 C ته تودوخه شي ، د کارسنجونو جوړولو پروسه پیل کیږي.

ټینګار د زیتون غوړ سره موسم شوي تازه سلادونو کې کیدی شي. دا ممکنه ده چې د غوړ غیر مطابقت لرونکي اسیدونو سره په ترکیب کې د تازه سبزیجاتو خواړو ګټو څخه اندازې وکړو. دوی په اعظمي ډول د ویټامینونو او اړینو عناصرو سره بدن بشپړوي. په داسې پخلي کې د ساده کاربوهایډریټ بشپړه نشتوالی د شکر ناروغۍ په روغتیا مثبت اغیز لري.

تاسو کولی شئ هڅه وکړئ نه یوازې د پخلی پرمهال غوړ اضافه کړئ ، بلکه په خالي معدې کې یې وڅښئ. د خواړو دمخه په سهار کې د دې کارول کولی شي وزن کم کړي. په هرصورت ، د دې جوړښت کې شامل غوړ اسیدونه پدې حقیقت کې مرسته کوي چې د سنګریت ښودلو نښې دماغ ته ډیر په شدت سره لیږل کیږي. دا تاسو ته اجازه درکوي خپله اشتها کنټرول کړئ: د دې له امله ، وزن کم شوی او ظاهري حالت ښه کیږي.

د انتخاب اصول

کله چې د شکر ناروغانو لپاره د غوره زیتون غوړ پیرود پریکړه وکړئ ، تاسو باید لیبل او لیکنو ته پاملرنه وکړئ. خورا خوندور او صحي هغه اختیار دی چیرې چې ورسکجن (طبیعي) شتون لري. د کارولو لپاره ، مطلوب سړې فشار لرونکي محصولات دي ، په تولید کې د کوم کیمیاوي پاکولو محصولات ندي کارول شوي. پدې کې د ExtraVirginOliveOil شامل دي.

پاک شوي غوړي باید په پام کې ونیول شي که تاسو پلان لرئ چې دا د پخلی لپاره وکاروئ. لیبل به ریفینډ په ګوته کړي.

د یخ شوي فشار شوي غوړ او تصفیه شوي محصولاتو ترکیب د PureOliveOil په نامه سره یادیږي. دا د ویرجن په څیر دومره څرګند ذوق نلري ، مګر دا د نامناسب کارونې لپاره او دواړه د خړوبولو لپاره کارول کیدی شي.

مګر د تمدن Pomace سره بوتلونه د پیرودلو لپاره غوره دي. دا محصول د بار بار فشار او تصفیه کولو سره د زیتون غوړ څخه جوړ شوی. په خپل خالص شکل کې ، دا په پلور کې نشي موندل کیدی - دا د لومړي فشار شوي تیلو سره مخلوط دی ، مګر په ورته وخت کې د ورته محصول قیمت کم شوی.

د سبزیجاتو غوړ باید د شکر ناروغۍ په رژیم کې شتون ولري. دوی تاسو ته اجازه درکوي بدن د لازمي غوړ اسیدونو او ویټامینونو سره مطمئن کړئ. په بدن کې د زیتون غوړ منظم مصرف کولی شي د معدې د لارې فعالیت ښه کړي ، انسولین ته د نسجونو حساسیت ته وده ورکړي ، د وینې رګونو نرمښت بیرته راولي او د اتیرسکلروتیک بدلونونو مخه ونیسي.

جوړښت او ګټور خصوصیات

د سبزیجاتو غوړ د مصرف لپاره شوګرانو ته اجازه لري ، دوی باید د څارویو اصلي غوړ ځای په ځای کړي. یو له عامو شیانو څخه یو د لمر د ګل غوړ دی د 2 ډایبېب لپاره. دا په ویټامینونو او ګټور مغذي توکو کې بډای دی. سربیره پردې ، ارزانه.

د زیتون غوړ ، البته ، خورا ګران دی ، مګر د سبزیجاتو په پرتله صحي شرایطو کې:

دا ویټامینونه او ګټور معدنيات لکه کیلسیم ، پوټاشیم ، مګنیزیم ، سوډیم او فاسفورس لري.
پدې کې موجود غیر مطمین شوي غوړ د شکرې ناروغانو کې د وینې ګلوکوز کچه کمولو او د انسولین ښه لید کې مرسته کوي. د شکرو ناروغانو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې ټول غوړ د زیتون غوړ سره ځای په ځای شي.

د سبزیجاتو غوړ دا ډول د بدن لخوا ښه جذب شوی ، پدې کې د اومیګا 6 او اومیګا 3 غوړ ترکیب د انسان بدن لپاره غوره ګ consideredل کیږي.

د دې محصول منظم استعمال د معدې د لارې فعالیت ښه کوي ، د ایتروسکلروسیز پرمختګ مخه نیسي ، د وینې رګونو باندې مثبته اغیزه لري. دا په پراخه کچه په طب او کاسمیټولوژي کې هم کارول کیږي.

د دې غوړ محصول د اویلیک اسید لوی سلنه لري ، کوم چې په مثبت ډول په بدن کې میټابولیک پروسې اغیزه کوي او د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي. لینولیک اسید د درملنې پروسې ګړندي کوي او لید ته وده ورکوي. دا غوړ د وینې د ټوټې جوړېدو مخه نیسي او تقریبا د بدن لخوا جذب کیږي.

د کارولو لپاره نښې

د دوه ډول شوګرانو کې د زیتون غوړ باید هره ورځ په رژیم کې شتون ولري. حتی کله چې د ساده سینڈوچ چمتو کول ، تاسو کولی شئ په دوی باندې د ډوډۍ ټوټه ټوټه کړئ ترڅو خوند او ښه اضافه کړئ. د دې څخه کار واخلئ کله چې لومړی ، دوهم کورسونه ، سلاد او حتی کله چې پخلی وکړئ.

د دې حقیقت سربیره چې محصول د انسان روغتیا باندې مثبته اغیزه لري ، دا د نوي ځواک تاثیر هم لري ، د پیاوړي انټي آکسیډینټ څخه مننه - ویټامین ای. د دې کارول د وینې د شکرو تنظیم کولو کې مرسته کوي. د شکرې تغذیه سره ، تاسو کولی شئ تر 4 tsp پورې وکاروئ. l د دې غوړ په ورځ.

د شکرې ناروغۍ لپاره غوړ خواړه باید په مصرف کې محدود وي ، د زیتون غوړ په بشپړ ډول د پخلی کولو دې میتود لپاره مناسب ندي. پدې غوړ کې د غوړیدو وروسته محصولات یو خوند خوند اخلي ، سربیره پردې ، تغذیه کم کیږي کله چې تودوخه.

مګر کله چې سلاد چمتو کول ، دا محصول لازمي دی. د دوی سره موسم شوي سبزۍ ډیر صحي کیږي. که امکان ولري ، دا سلاد هره ورځ چمتو کیدی شي. دا د غوښې او کب کبانو مختلف خواړو کې هم اضافه کیدی شي.

د شکرو لپاره د زیتون غوړ ګټې

د شکرې غوړ د ډایبېټایټ دوه ډوله لپاره ګټور دي ځکه چې دا په بیلابیلو ګټورو توکو کې بډای دی ، له همدې امله دا په آسیايي پخلیزاتو کې خورا ډیر درناوی کیږي ، دا په سیارټ کې ترټولو زوړ دی. له هرڅه دمخه ، موږ د عضوي اسیدونو په اړه خبرې کوو: سټاریک ، پالمټیک ، مریسټیک ، اولییک ، لینولیک او هیکسادیسنوک. ډیری د تیلو او ګټورو معدنیاتو لکه میګنیشیم ، کلسیم او فاسفورس.

د تیم ترکیب طبي استعمال پراخه دی. د پوټکي د رطوبت کولو سربیره کله چې خارجي تطبیق شي ، دا د وینې تیزابیت نورمال کوي ، د کولمو ناروغي پاکوي ، د سږو ناروغیو کورس اسانوي او د هیماتوپایسیس وده کوي ، د وینې ټوټل ورو کوي او د وینې رګونو ضعیف کوي.

دا حقیقت د ډایبایټس میلیتس کې مهم دی ، کوم چې د بدن د عصبي سیسټم روغتیا منفي اغیزه کوي. سربیره پردې ، د تیلو غوړ په فعاله توګه د وزن له لاسه ورکولو سره مرسته کوي ، ځکه چې دا په بدن کې د کولیسترول مقدار کموي.

د لمر ګل غوړ

د غوړونو یو ترټولو عام او ښه پیژندل شوی ډول د لمر ګل دی. د شکرو په څیر ناروغي سره ، دا یوازې د منلو وړ ندي ، مګر حتی اړتیا لري چې په ورځني رژیم کې شامل شي.

حقیقت دا دی چې ، د رژیم په شرایطو کې محاسبې کول ، کوم تور چې د تور جیرې په شمول د غوړ په کټګورۍ کې راځي. د استعمال ځینې نورمونه رامینځته شوي ، کوم چې یوازې د شکر د وزن په اساس رامینځته شوي.

د فزیکي الوتکې فعالیت درجه هم باید په پام کې ونیول شي. د اوسط شخص لپاره د غوړ کارولو ورځنی نرخ د بدن د ټول وزن وزن لپاره کیلوګرامه 0.75 - 1.5 ګرامه دی.

ورته د لمر ګل ګل تیلو په اړه هم ویل کیدی شي. دا اړینه هم ده چې دا حقیقت په پام کې ونیسو چې د "پټ" غوړ شتون لري.

دوی په نورو خواړو کې موندل کیږي. موږ د غوښې ، کب ، شیدو ، مغز لرونکو او نور ډیر څه په اړه وغږیږو.

د هر ذیابیطس د تغذیې انرژي اړخ ته له نظره ، دا مهمه ده چې د انرژي ارزښت هم په پام کې ونیول شي. دا خورا مهم دی ځکه چې د لمر ګل ګل غوړ نهه کیلوکال دی ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره هم ګټور دی.

د ذیابیطس لپاره د زیتون غوړ روژه کول

دا د زیتون غوړ دی چې د شکرې ناروغانو لخوا تغذیه کې د اصلي سبزیجاتو غوړ په توګه د کارولو لپاره سپارښتنه کیږي. جوار نه ، یوازې د لمر ګل ته پریږدئ ، د زیتون غوړ ، کوم چې تاسو ته په پام کې نیولو سره خورا لوی مثبت اغیزې لري که په خالي معدې او منظم ډول وکاروئ.

دا غوړ د مدیترانې رژیم یو له مهمو برخو څخه دی ، کوم چې د وزن نورمال کولو ترټولو مؤثره لاره ګ byل کیدی شي او د سم خواړو منظم منظم کارولو سره دائمي هایپرګلیسیمیا له مینځه وړل.

په بل عبارت ، خواړه ، کوم چې په نننۍ ټولنه کې د مدیترانین رژیم مشهور او فیشن نوم ترلاسه کړی دی ، د شکرو ناروغانو لپاره ترجیح ورکول کیږي او اغیزناک دی ، په ځانګړي توګه که دوی د اضافي پونډ څخه رنځ وي.

نو ، د زیتون غوړ د مدیترانې رژیم یو اړین جز دی ، او د شکر ناروغۍ لپاره یې مصرف نه یوازې ممکن دی ، بلکې لازمي دي! راځئ وګورو چې ولې ...

د زیتون غوړ روژه کول څه ګټه لري؟

د نړۍ مشهور لرغون پیژندونکی هومر یوځل د زیتون غوړ "مایع طلا" بولي. او دا کومه حادثه نده. له تیرو وختونو راهیسې ، د دې معالجې غوړ د ځانګړي شفاهي وړتیاو سره اعتبار لري ، له همدې امله دا د سرو زرو سره مساوي شوی.

د زیتون غوړ منظم مصرف د هاضمي سیسټم باندې ګټور اغیزه لري. دا غوړ د بدن لخوا خورا ګړندي جذب کیږي ، د میټابولیک پروسو ګړندي کولو کې مرسته کوي او تر یوې اندازې یې اشتها کموي.

د دې حقیقت له امله چې محصول د مونو سینټریټ شوي غوړ اسیدونو لوړه سلنه لري ، دا اکثرا د ایتروسکلروسیس د پراختیا مخنیوي لپاره کارول کیږي ، د کوم خطر چې په شوګر کې خورا لوړ دی. که تاسو د ټاکلي وخت لپاره هره ورځ غوړ وڅښئ ، د وینې رګونه به ډیر لچک شي ، د سټروب ، لوړ فشار او مایککارډي انفیکشن وده به د پام وړ کم شي.

پدې غوړ کې ډیری فینولونه او پولیونټریټریټ شوي غوړ اسیدونه شتون لري ، کوم چې د ډایبېټیس میلیتس ناروغانو لخوا منظم استعمال لپاره خورا مهم دي. د زیتون غوړ په ماشومتوب کې او همدارنګه په اوستیوپوروسس کې هم ګټور دي. داسې انګیرل کیږي چې د دې اوږدمهاله مصرف د هډوکو جوړښتونو لخوا د کلسیم د ضایع کیدو مخه نیسي ، پدې معنی چې دا هډوکي قوي کوي.

د شکر ناروغۍ سره ، په ځانګړي توګه که د مایکروانګیوپیتي په شکل کې د دې ناخوښه پایلې دمخه وده پیل کړي ، د مایکرو کریکونو ، ټپونو او سوځیدنې درملنې ورو کیږي. لینولیک اسید ، چې د زیتون غوړ برخه ده ، د دې پروسې ګړندي کولو کې مرسته کوي ، نو دا په ذیابیطس کې د زیتون غوړ لپاره بل پلس دی.

په لوک درملو کې ، سپارښتنه کیږي چې د وینې فشار نورمال کولو لپاره په خالي معدې کې د زیتون غوړ وکاروي ، او همدارنګه د معدې د لارې فعالیت ښه کولو لپاره. د زیتون غوړ هم په لید کې خورا مثبت اغیز لري.

شاید د زیتون غوړ یو له خورا ګټور ملکیت څخه دا د دې وړتیا ده چې د سرطان خطر کم کړي ، او په لومړي ځای کې ، د سینې سرطان. د زیتون غوړ دا ب featureه د ډیری مطالعاتو په جریان کې په تکرار سره تایید شوې ، نو د دې کارولو لپاره په منظم ډول د پیل کولو لامل خورا ښه او توجیه دی.

د زیتون غوړ په خالي معدې کې څه وخوري؟

د غوړ کولو پروسې لپاره ، که اړین وي ، تاسو کولی شئ ، البته ، د زیتون غوړ وکاروئ ، مګر تاسو به دا محصول ګټور نه بولي. که څه هم دا په دومره لوی او خطرناک کارسنجین کې نه جوړیږي لکه د لمر ګل ګل سبزیجاتو غوړ کې ، دا لاهم اړینه ده چې په هره ممکنه لاره کې هڅه وکړئ ترڅو د زیتون غوړ څخه مخنیوی وکړئ کله چې تودوخه وخورئ. او د دې اهدافو لپاره غوره لاره د لږ غوړ خوړل دي.

مګر د دې ټولو ګټورو وړتیاو په اړه څه چې په تیرو ضمني برخه کې بحث شوي؟ د زیتون غوړ څه تثبیت شوي؟ د "تایید شوي" ، "کنواري" (طبیعي) یا "پوومس" (تیلو کیک) ټکي تل د تیلو بسته بندۍ ته اشاره کیږي. د بدن د مخنیوي او پرمختګ لپاره د سلاد پوښاک او ورځنۍ dosed مصرف لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د ورجن زیتون غوړ یا حتی غوره وپیرئ - اضافي ورجن ، دا د طبیعي زیتون غوړ لوړه درجه ده.

د طبیعي زیتون غوړ مصرف کولو یوه لاره په سهار کې یو چمچ ، او یو ماښام. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د خواړو دمخه ترسره کړئ ، په غوره توګه په نیم ساعت کې. سپارښتنه کیږي چې غوړ پاک ، د پسرلي اوبو سره وڅښئ ، او که چیرې هیڅ هايپراسیډ ګیټریت شتون نلري ، نو د نیم لیمو جوس ورته اوبو کې اضافه کړئ.

پورتنۍ ترکیب په لوک درملو کې د اضافي وزن سره مبارزې لپاره د غوره لارې په توګه پیژندل شوی. دا اشاره شوې چې د دې حالت سره د یوې میاشتې لپاره ، تاسو کولی شئ 3-4 کیلوګرامه له لاسه ورکړئ. البته ، دا به ریښتیا وي که تاسو د طبیعي زیتون غوړ په خالي معدې کې د رژیم خواړو سره ګډ کړئ ، نو تاسو به په بشپړه توګه نا امیده شئ.

څوک باید په خالي معدې کې د زیتون غوړ ونه لري؟

د زیتون غوړ د پام وړ کولیریټیک تاثیر لري ، نو که تاسو په کڅوړه یا کلسیمیسټس کې ډبرې ولرئ ، نن ورځ ورکړل شوي وړاندیزونو څخه ډډه وکړئ ، د زیتون غوړ کارول رد کړئ! که تاسو د جگر جدي ستونزې لرئ ، تاسو د هیپاټایټس تشخیص شوی او تاسو باید د زیتون غوړ ونه کاروئ.

دا د مخنیوي او محدودیتونو بشپړ لیست دی. بیا ستاسو د باور ، د ژوند اصول او جوړ شوي پایلو سره سم پرمخ لاړشئ.

د زیتون غوړ غوره کولو څرنګوالی؟

د تیلو درملنې څخه د ډیری ترلاسه کولو لپاره ، دا مهمه ده چې زده کړئ چې څنګه سم انتخاب کړئ. نو راځئ چې د ځان پیژندلو هڅه وکړو ځینې اصولدا به تاسو ته فرصت درکړي چې تل د کیفیت او 100 useful ګټور محصول ومومئ:

د تیلو د تیزابیت کوفيف ټیټ ، نرم دي دا خوند لري او صحي دي. دا شاخص د زیتون غوړ ترکیب کې د اویلیک اسید سلنه په ګوته کوي. د محصول اخیستو لپاره وړیا احساس وکړئ که چیرې دا د 0.8 or یا ټیټ کوفی ښیې.
هڅه وکړئ د داسې محصول پیرود وکړئ چې بسته بندي د تولید نیټه له 5 میاشتې دمخه اشاره کوي. دا د دې مودې سره دی چې غوړ خپل ټول مثبت خصوصیات او تاثیرات ساتي.
د بدن روغتیا ښه کولو لپاره ، په منظم ډول یوازې غیر مصرف شوي طبیعي سرې فشار شوي زیتون غوړ وکاروئ.
په هغه قضیو کې چې د "مکس" اصطالح په لیبل باندې دلالت کوي ، تاسو په خپلو لاسونو کې د زیتون غوړ لرئ د بیلابیل ډولونو مخلوطولو سره ترلاسه کیږي ، او البته ، دا یو لوی منفي دی.
تل محصول په تیاره شیشې کانتینر کې و پیرئ ، ځکه چې دا د لمر او ر lightا څخه غوره ساتل کیږي.
د محصول رنګ نشي کولی د دې کیفیت وټاکي. یو ښه محصول کیدای شي تور ژیړ یا یو څه ژیړ وي. د زیتون غوړ رنګ د فکتورونو لخوا اغیزمن کیږي لکه د زیتون ډول ، د حاصلاتو وخت او د محصول بشپړیدو درجې.
ترټولو غوره ، کله چې یو محصول په ورته سیمه کې تولید او بوتل شي. که تاسو د DOP بسته بندي لنډیز وګورئ ، ټوله پروسیژر په یو هیواد کې ترسره شوی ، د بیلګې په توګه ، هسپانیا یا یونان. او که چیرې د IGP ډیزاین شتون ولري ، د کڅوړو او نڅا پروسه په مختلفو سیمو کې ترسره شوې.

د زیتون غوړ او د شکر ناروغۍ مخنیوی

د زیتون غوړ د پراخه کارونې پراساس رژیم نه یوازې د شکر ناروغۍ په درملنه کې یو ښه بدیل دی ، بلکې د دې ناروغۍ پراختیا مخه نیولو یا سستولو کې هم مرسته کولی شي.

د زیتون غوړ د انسولین مقاومت او د هغې زیان رسونکي تاثیر مخه نیسي د "ښه" کولیسټرول په ډیریدو ، د ټرای ګلیسریډونو کمولو ، د وینې د شکر کنټرول ښه کولو او د وینې فشار کمولو سره.

دا ثابت شوی چې د زیتون غوړ منظم مصرف د کم مقدار لرونکي غوړ لرونکي غوړ سره ، د هایدروکاربنونو معتدله اندازه او د محلول وړ رژیم فایبر د شکرې ناروغۍ درملنې او مخنیوي لپاره ترټولو اغیزمنه لاره ده.

د "خراب" ټیټ کثافت لیپوپروټین کمولو کې مرسته کولو سره ، دا رژیم د وینې د شکر کنټرول ښه کوي او د انسولین حساسیت ډیروي. د زیتون غوړ دا مثبت ملکیتونه په ماشومانو او لویانو کې د شکرې ناروغۍ درملنه کې مستند شوي.

د شکرو لپاره د زیتون غوړ

دا د شکری ناروغۍ کې انسولین ته د بدن حجرو حساسیت کې مرسته کوي ، د زړه ناروغیو وده مخه نیسي ، تحرک زیاتوي ، د معدې او ډیوډینوم دننه د السر زخم وده ورکوي ، او د وینې کولیسټرول ټیټوي.

کله چې د زیتون غوړ په سلادونو ، هر ډول کب او غوښې پخولو کې اضافه شي ، د خواړو خوند خوند اخلي ، بدن د ګټورو موادو سره سینټر کیږي. تاسو کولی شئ په انټرنیټ د دې غوړ کارولو ترکیبونو لټون وکړئ ، موږ پاک ځای نلرو.

د زیتون غوړ - مایع طلا

ساینس پوهان دې پایلې ته رسیدلي چې د زیتون غوړ د زړه له ناکامۍ سره د مبارزې لپاره یوه غوره لاره کیدی شي ، دی ټیلیګراف لیکي. اولیټ - د زیتون غوړ کې د خواړو غوړ - د زړه په حجرو کې د مناسب غوړ میتابولیزم ساتي او د زړه فعالیت کې مرسته کوي.

سربیره پردې ، داسې شواهد شتون لري چې د زیتون غوړ سره یو رژیم د سټیټینز څخه بد نه کار کوي ، د زړه حملې خطر کموي. نو ، د پنځو کلونو لپاره د مدیترانې رژیم د برید امکان 30 by کم کړی. نورې مطالعات په مکرر ډول د زیتون غوړ د ډایبایټس ، چاقۍ او فشار لوړیدو خطر سره کم کړي.

د زیتون غوړ د نورو خواړو په مینځ کې د میوزینټریټ شوي غوړ په مینځپانګه کې مخکښ موقعیت لري. د زیتون غوړ یوازینی غوړ دی چې پخپل خالص شکل کې مصرف کیدی شي. په حیرانتیا سره ، د زیتون غوړ د زیتون ګټور ملکیتونه ، خوند او ویټامینونه ساتي.

کله چې د زیتون غوړ په خواړو کې اضافه شي ، د وژونکي تومور وده خطر د شاوخوا 45 by لخوا کم شوی. د زیتون غوړ د پوټکي لپاره خورا ګټور دي. له تیرو وختونو راهیسې ، خلک د زیتون غوړ پوټکي ته اړوي ترڅو پوټکی نرم ، نرم او نرم شي. د زیتون غوړ ، سربیره پردې ، د ویټامین ای مینځپانګې له امله د پوټکي عمر سره مبارزه کولو توان لري.

د زیتون غوړ ، د غوړ اسید مینځپانګې له امله ، په کولمو کې د تومورونو رامینځته کیدو پروړاندې عمل کوي. سربیره پردې ، دوی کولی شي شات درملنه وکړي ، د استعمال شوي د مالګې سره (بهرنی) د ملا د درد څخه راحت کوي کوم چې د عصبي ریښو لړلو په پایله کې پیښیږي.

د زیتون غوړ کې موجود کلورین د پښتورګو په فعالیت باندې ګټوره اغیزه لري ، او دا د دې څخه مننه ده چې د زهرجنو څخه د ارګانونو پاکول ساده شوي. د زیتون غوړ د ټپ درملنه ګړندي کوي ، ځکه چې پدې کې لینولیک اسید دی ، کوم چې په چټکۍ سره د مختلف کټونو ، سکریچونو او سوځیدنو سره کاپي کوي. د زیتون غوړ ، سربیره پردې ، په همغږۍ ګټور اغیزه لري.

د زیتون غوړ ګټې هم پدې حقیقت کې دي چې په تیلو کې د پولیونسریټید اسید اشتها کموي او میټابولیزم ګړندي کوي ، پدې سره وزن کموي. له همدې امله تغذیه کونکي د متوازن رژیم نوي پرمختګونو کې د زیتون غوړ او زیتون کاروي.

مګر د زیتون غوړ لویه ګټه دا ده چې دا کولی شي ژوند اوږد کړي! د قفقاز خلک دا د اوږدې مودې لپاره کاروي ، نو دوی خورا ډیر ژوندي نیونکي لري. په روسیه کې ، د زیتون غوړ نسبتا وروستي مصرف پیل شو ، شاوخوا 10 کاله دمخه.

د زیتون غوړ ته احتمالي زیان

د زیتون غوړ په لوی مقدار کې کولی شي معدې باندې منفي تاثیر وکړي ، نو تاسو اړتیا لرئ په لږه اندازه یې وکاروئ. د کلسیمیسټایټس سره ، دا د زیتون غوړ کارول ناغوښتل دي ، ځکه چې دا کولیټریک تاثیر لري. دا مه هېروئ چې د زیتون غوړ په کالوري کې خورا لوړ دي! په هرصورت ، یوازې یو چمچ غوړ 120 کالوری لري.

پخوانی یونانیان د زیتون غوړ "مایع طلا" بولي ، او دا د انساني روغتیا لپاره د هغې د ډیرو ګټو لخوا تشریح کوي. عصري تغذیه کونکي هم د زیتون غوړ غیر معمولي ملکیتونو په اړه خبرې کوي ، وړاندیز کوي چې دا په خالي معدې کې وکارول شي. راځئ چې د انسانانو لپاره د زیتون غوړ ګټور او زیان لرونکي خصوصیات په ګډه وګورو.

ګټور ملکیتونه

د زیتون غوړ د غیر حل شوي غوړ په مینځپانګې کې روښانه مشر دی ، د انسان بدن لپاره لازمي. د زیتون غوړ ترلاسه کولو او ذخیره کولو سره په بشپړه توګه خپلې ګټې ، بډایه ترکیب ، خوند او بوی ساتي. دا یو ځانګړی طبیعي ډالۍ ده چې د مخکیني چمتووالي پرته مصرف کیدی شي - په خپل خالص شکل کې.

د زیتون غوړ مثبت خصوصیات:

د نباتاتو غوړ اسیدونه په وینه کې د هغه غلظت تنظیمولو سره د "غیر صحي" کولیسټرول سره مبارزه کوي ، او همدارنګه د وینې رګونو او شریانونو کې د وینې ټوټې کیدو مخه نیسي. دا د وزن له لاسه ورکولو کې مؤثره مرسته ده ، ځکه چې کله د تیلو کارولو سره ، عمومي میتابولیزم رامینځته کیږي ، اشتها کميږي او د غوړ حجرو ته د لیپایډونو بدلون ورو کیږي. دا بس دی چې یوازې په خالي معدې کې د زیتون غوړ وڅښئ. د زیتون غوړ هضم سره مرسته کوي ، دا په نرمۍ سره د هاضمې ارګانونو او کولمو مغز مغز پوښوي ، د زخمونو او مایکروکریکونو رغیدو کې مرسته کوي. زیتون د ډیوډینم او معدې د پیپټیک السر غوره مخنیوی ګ .ل کیږي ، ځکه چې دا لوړ اسیدیت کموي او د انفلاسیون ضد تاثیرات لري. دا طبیعي جلاب دی. د زیتون تیلو روژه کول د قبض څخه مخنیوي کې مرسته کوي ، حوض ثبات کوي او په نرمۍ سره کولمو پاکوي. دا د ځګر غوره ملګری دی. د دې کارول د زهرجن او آزاد رادیکالونو له منځه وړلو کې مرسته کوي ، چې د وخت دمخه عمر او د حجرو مړینې لامل کیږي. د زیتون غوړ روژه کول په مؤثره توګه د ځيګر ، ګیل مثانه او پانقراس فعالیت هڅوي. دا روغتیا ، ځوانۍ او ښکلا بیرته راولي ، د معدنیاتو ، ویټامینونو او غوړ تیزابونو سره د اپیډرمیس حجرې بشپړوي ، د پوټکي او وچ پوټکي سره مبارزه کوي ، د ویښتو او نوکانو کیفیت ښه کوي ، او همدارنګه د یو چا د کارټيج ، هډوکي او د غړو عضلات قوي کوي.

ولې د زیتون غوړ په خالي معدې کې څښل غوره دي؟

د فکري او محافظه کار ماهرین قوي نظر لري چې دا اړینه ده چې د درملو اهدافو لپاره په خالي معدې کې د زیتون غوړ وڅښل ، او نه بلکه. دا د دې حقیقت له امله دی چې د سهار ساعتونو کې ، د انسان بدن وړ وړ حد پورې ټول ګټور مادې او ارزښتناک برخې جذبولو وړ دي.

همدارنګه ، په سهار کې د زیتونو څخه د تیلو مصرف د ورځې په جریان کې د بدن ښه پاکوالي کې مرسته کوي. مګر دا باید په یاد ولرئ چې د زیتون غوړ کولی شي د ځینې دائمي ناروغیو قوي کیدو لامل شي او د روغتیا حالت یې د پام وړ خراب کړي. که تاسو په خالي معدې کې د زیتون غوړ وڅښئ ، نو بیا د هغې احتمالي زیان په مناسبه توګه و ارزئ او ټول د مخنیوي درمل مطالعه کړئ ، یا غوره ، د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

د وزن کمولو لپاره د زیتون غوړ

د وزن له لاسه ورکولو لپاره په خالي معده کې د زیتون غوړ یوه لویه څښاک وڅښئ ، د سهار له ناستې څخه شاوخوا یو ساعت او یو نیم ساعت. پدې دوز کې د سالم مونوزاتوریت لرونکي غوړ ، ویټامینونه ، منرالونه ، غوړ اسیدونه او فینول ورځنی نورم لري.

د وزن کمولو لپاره په خالي معدې کې د زیتون غوړ یو چمچ به تاسو د ورځې په اوږدو کې د خوراکي توکو ساتنه وکړي او د شحمو میتابولیزم نورمال کړي. او د زیتون غوړ عالي خوند او خوندور بوی به تاسو ته خوشحاله کړي ، ځواک ورکړي ، انرژي او ځواک اضافه کړي!

د بدن زیتون غوړ

د بدن لپاره د زیتون غوړ ، د خدایانو لخوا جادو ډالۍ - دا هغه څه دي چې د مدیترانې اوسیدونکي یې بولي. ایټالیا ، یونان ، د فرانسې سویل - د دې سیمو اوسیدونکي د دوی د روغتیا او اوږدوالي لپاره شهرت لري ، او میرمنې د دوی طبیعي ښکلا سره ټوله نړۍ الهاموي.

ساینس پوهانو له اوږدې مودې راهیسې د مدیترانې رژیم د انسانانو لپاره خورا ګټور اعلان کړی ، کوم چې پرته له سبزیجاتو ، سمندري غذا ، او البته ، د تازه غوړ غوړیو غوړیو ته د نه رسیدو وړ دی. د دې محصول د ګټو او سم انتخاب په اړه ، نور په مقاله کې.

په زیتون غوړ کې ویټامینونه

د زیتون غوړ پیژندل شوی یو له ترټولو ښه درملنه د سبزیجاتو غوړ د ډیری دلایلو له مخې:

دا د مونو - او پولیونټریټریټ شوي غوړ اسیدونه لري چې د حجرو بشپړ فعالیت لپاره اړین دي ، دا د غوړ محلول ویټامینونو لوړ غلظت لري E ، A ، K ، د زیتون غوړ د انټي آکسیډینټ قوي طبیعي سرچینه ده چې تاسو ته اجازه درکوي د حجرو عمر سره مبارزه وکړي ، برعکس ، ډیری سبزیجات ، د دې وړتیا لري چې د انسان بدن بشپړ جذب کړي ، بیټا سیټروسټرول لري (دا په نورو سبزیجاتو غوړونو کې نه موندل کیږي) - یو داسې ماده چې د کولیسټرول راټولیدو مخه نیسي.

د بدن لپاره ګټې

د بدن لپاره د زیتون غوړ کارول څه دي؟ غیر سنترید شوي غوړ اسیدونه د حجرو غشا په رامینځته کولو کې دخیل دي ، او د دوی کمښت حجرو ته د نه لازمي زیان لامل کیږي. د انسان بدن د دې توان نلري چې دا پخپله ترکیب کړي ، له همدې امله ، په غذا کې د هغه محصولاتو شاملول یوازې مطلوب ندي ، مګر حیاتي دي.

هره ورځ یوازې یو څو چمچو د زیتون غوړ کولی شي د دې اسیدونو کموالي ، منځنۍ او منظمه ګټه پورته کړي. د داسې خطرناکو ناروغیو پراختیا مخه نیسيلکه:

د زړه ناروغۍ (د زړه حمله ، اسکیمیا ، لوړ فشار ، اتیروسکلروسیز) ، چاغښت ، د شکر ناروغۍ ناروغي ، د معدې ناروغۍ ، ځيګر ، ګیډي کڅوړه او د بلیري نښو ، وژونکي نیپلازم.

د زیتون غوړ لري:

اولییک (اومیګا 9) اسید - د ټولو غوړ اسیدونو حجم 80٪ پورې. د جنیک محرک کولو لپاره د اویلیک اسید وړتیا په ساینسي ډول ثابت شوې ده. لینولیک (اومیګا 6) اسید په میتابولیک پروسو کې دخیل دی. دا د بشپړ دماغ او عضلاتو فعالیت لپاره اړین دی ، او د حجرو د بیا رامینځته کولو پروسو کې هم دخیل دی. د لینولیک اسید کمبود د درملنې او نسج ترمیم پروسې ورو کوي. الفا-لینولینیک (اومیګا)) اسید ، چې د وینې رګونو په دیوالونو کې د کولیسټرول پلاکونو رامینځته کیدو مخه نیسي او له بدن څخه د اضافي کولیسټرول خارجول ګړندي کوي.

د غیر مطمئن بیوټریک اسیدونو سربیره ، د زیتون غوړ د ویټامین ای لوی مقدار لري - دا هغه څوک دی چې د ځوانۍ ، لچک او پوټکي ښکلا لپاره مسؤل دی. ویټامین A ، D ، K د هډوکو او عضلاتي انساجو په جوړولو کې دخیل دي په محصول کې هم شتون لري.

سربیره پردې ، د زیتون غوړ ځانګړي برخې لري - فینولونه - هغه توکي چې د حجرو عمر ډیریږي او په عمومي او محلي معافیت مثبته اغیزه کوي.

د زیتون غوړ زیان لري

د زیتون غوړ ، لکه د بیولوژیکي پلوه فعال ماده په څیر ، نشي کولی غیرقانوني شي. البته ، د بدن لپاره د زیتون غوړ ګټې او زیانونه د پرتلې وړ ندي ، مګر د غلط او غیر منظم مصرف سره دا کولی شي ستاسو په روغتیا منفي اغیزه وکړي.

دا مه هېروئ چې د زیتون غوړ د لوړ کالوري محصول دی. د دې یو چمچ شاوخوا یو سل او پنځوس کیلوکالوري لري ، نو د دې کارول باید د هغو خلکو پورې محدود شي چې د بدن اضافي وزن ولري او د شکر ناروغۍ اخته وي.
محصول یو کولیسریک تاثیر لري ، نو دا باید د بلیري ټریک او په ځانګړي توګه د ګیلسټون ناروغۍ د ناروغیو د ډیریدو پرمهال پریښودل شي.
د زیتون غوړ کې د اوږدې تودوخې سره ، نه یوازې د ګټورو برخو ډیری برخه له مینځه وړل کیږي ، بلکه د کارسنجینک اغیزې سره مینځپانګې هم رامینځته کیږي ، نو دا غوره ده چې دا په چمتو شوي پخلي کې اضافه کړئ ، او نه چې د غوښې یا سبزیجاتو غوړولو پرمهال یې وکاروئ.

د زیتون غوړ تولید لپاره میتودونه

د زیتون له نبض څخه ترلاسه شوي هر غوړ پورتني شفاهي ملکیت نلري. ټولې ګټې (د خوند او بوی یادونه نه کول) یوازې د هغه محصول لخوا ساتل کیږي چې د سړې فشار سره ترلاسه کیږي ، نه د تصفیې تابع کیږي. د زیتون غوړ تولید لپاره میتودونه مختلف دي:

لومړی سرد سپين. یوازې پدې لاره کې ترلاسه شوي غوړ د روغتیا او ښکلا لپاره بشپړه ګټه لري. محصول باید په "غیر لوازمو" په نښه شي او د زیتونو روښانه اعلان بوی ولري.
دوهم سوړ فشار ورکړ. دا د لومړي فشار وروسته ترلاسه شوي نبض څخه بهر کیږي ، پرته لدې چې د لوړې تودوخې او کیمیکل کارولو څخه. دا د اضافي ورجن زیتون غوړ څخه د پام وړ ټیټ دی چې نه یوازې د خوند په شرایطو کې ، بلکه د ګټورو موادو په مینځپانګه کې دا د "کنواري" یا "کولډ پریشر" په توګه نښه شوی.
کیمیکل او حرارتي استخراج. د کیمیاوي توکو سره د تودوخې او پروسس کولو له لارې د حوض څخه ایستل شوي ، لکه پطرول ، هیکسین ، کاسټیک سوډا. دا ډول غوړ نه یوازې کومه ګټه نلري ، مګر روغتیا ته زیان رسوي. په خواړو کې د ورته غوړ کارول ناممکن دي ، دا د عطرو ، کاسمیټیک او پینټ او وارنش صنعتونو کې کارول کیږي. بدبختانه ، ډیری بې بنسټه جوړونکي دا غوړ میئونیز ته اضافه کوي ، پرته لدې چې د دې تولید ترکیب مشخص کړي.

تاسو باید د محصول په بسته بندۍ کې د لاندې نښه کولو لخوا غلط نه شئ:

Pureoliveoil - لیبل کول یوازې په ګوته کوي چې محصول د نورو غوړونو نجاست نلري ، او سړه فشار نه تضمین کوي. کولیسټرول (پرته د کولیسټرول) یوازې د اعلاناتو چل دی ، کولیسټرول په هیڅ ډول د بوټو پر اساس خواړو کې نه موندل کیږي. اولییویل - که چیرې په بسته کې د تولید میتود په اړه هیڅ یادونه ونشي ، ډیری احتمال چې تاسو د تودوخې استخراج لخوا غوړ ترلاسه کړئ د لوړ کیفیت کوچني اضافه کولو سره د خوشبو او ذوق ځانګړتیاو ښه کولو لپاره.

د دې سیوري په واسطه د تیلو کیفیت مشخص کولو هڅه مه کوئ: په بیلابیلو سیمو کې راټول شوي زیتون کولی شي په بیلابیلو ټنو کې غوړ رنګ کړي. د مثال په توګه ، د تسکین غوړ یو شنه شنه رنګ لري ، سیسیلاین اکثرا روښانه ژیړ ، لیګوریان - لږ شین ، کالابرین - بډای ژیړ دی پداسې حال کې چې سیوري د تیلو کیفیت اغیزه نلري.

کولی شم وڅښم

د زیتون غوړ د یو شمیر ناروغیو څخه عالي مخنیوی دی ، او تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې دا د هرچا لپاره ستاسو په رژیم کې شامل کړي. په هرصورت ، دلته د خلکو ټولې ډلې شتون لري چې د زیتون غوړ اخیستلو ته اړتیا لري. ډاډه اوسئ چې د زیتون غوړ د خپل ورځني رژیم برخه کړئ که:

تاسو د هاضمې ستونزې لرئ. د زیتون غوړ یو څه نرم تاثیر لري او د درملو کارولو پرته د قبض سره مقابله کې مرسته کوي (د ورته دلیل لپاره ، محصول کولی شي د بواسیر مخنیوي لپاره اجنټ وبلل شي). تاسو د پیپټیک السر یا د معدې ناروغي اخته یاست. د زیتون غوړ د esophagus او معدې په mucous جھلی باندې ارامه تاثیر لري ، او د نسجونو رغیدنه او تولید هم ګړندي کوي. تاسو د وینی لوړ فشار لرئ او د زړه د ناروغۍ وده خطر لري. د زیتون غوړ د وینې فشار نورمال کولو کې مرسته کوي ، د وینې رګونو په دیوالونو کې د کولیسټرول راټولیدو مخه نیسي ، د زړه د حملې او سټروک خطر د پام وړ کموي. تاسو د بدن وزن کمولو په لټه کې یاست. د زیتون غوړ معتدل مصرف میتابولیک پروسې هڅوي ، د میتابولیزم ګړندی کوي ، او په پایله کې د وزن له لاسه ورکولو پروسې ګړندي کوي. تاسو د پوټکي ستونزې لرئ (سوځیدنه ، حساسیت ، د ډیرماتیتس ناروغۍ ، نیوروډرماتیتس ، ایکزیما) ناروغۍ. د غوړ اسیدونو او ویټامین A او E کمبود لپاره تاوان ورکول ، د زیتون غوړ د پوټکي معافیت تقویه کولو کې مرسته کوي او د اپیډرمیس هایډرو - لیپایډ توازن بحالوي. ایا تاسو د ماشوم په تمه یاست یا د ماشوم شیدو تغذیه کوئ. غیر سنترید شوی اسیدونه د کنکال ، عصبي سیسټم او د ماشوم دماغ ښه وده لپاره اړین دي. تاسو د ذهني ، فزیکي یا احساساتي فشار ډیریدو تجربه کوئ ، یا د ناروغۍ څخه د رغیدو مرحله کې یاست ، نو د بدن لپاره د زیتون غوړ به یو اړین همکار وي.

ایا زه کولی شم د شکرې ناروغانو لپاره د زیتون غوړ وکاروم؟

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

د شکرې ناروغانو لپاره ، د زیتون غوړ د نباتاتو ډلې یو له زړه راښکونکو محصولاتو څخه دی. دا د ویټامینونو او غوړ تیزابونو د لوړې مینځپانګې له امله دی ، کوم چې په اعتدال کې په وینه کې د ګلوکوز غلظت کمولو سره د کاربوهایډریټ میتابولیزم ثبات کې مرسته کوي. په دې اړه توضیحات چې ولې د زیتون غوړ د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري ، موږ وړاندیز کوو چې نور زده کړه وکړو.

د زیتون غوړ ولې د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري؟
د شکرې ناروغانو لپاره ګټې
د زیتون غوړ څنګه وکاروئ؟
کوم غوړ غوره کړئ؟
مخنیوی

د زیتون غوړ ولې د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري؟

د زیتون غوړ ترکیب کې کاربوهایډریټ ندی شامل شوی ، له همدې امله دا د شکر ناروغۍ لپاره په رژیم کې اضافه کیدی شي. دا غیر منظم غوړ لري چې د وینې شکر کمولو کې مرسته کوي. د پایلې په توګه ، بدن د انسولین ډیر ښه تجربه کوي. د دې ملکیت له امله ، هغه خلک چې په شکر ناروغۍ اخته دي د ډاکټرانو لخوا سپارښتنه کیږي چې د دوی ورځني رژیم کې د زیتون غوړ اضافه کړي.

سربیره پردې ، د لمر ګل غوړ برعکس ، د پخلی کولو پرمهال ، لږترلږه زیان رسونکي عناصر پدې کې رامینځته کیږي ، او د انسان بدن یې تقریبا بشپړ بشپړوي ، نو له همدې امله ، ټول قیمتي مادې او ټریس عناصر چې دا رامینځته کوي خورا اغیزناک به وي.

د شکرې ناروغانو لپاره ګټې

دا ډول غوړ یو شمیر مثبت اغیزې لري:

په طبیعي توګه د کثافاتو غوړ اسیدونو له امله د زیان رسونکي کولیسټرول غلظت کموي ، کوم چې د لیپایډ میتابولیزم سمولو کې مرسته کوي او په ورته وخت کې د ایتروسکلروسیز نور پرمختګ مخه نیسي ،
د وینې رګونه پیاوړي کوي - لږترلږه غوړ ولري د پام وړ رګونو او شریانونو دیوال کیفیت ښه کوي ، په پایله کې دوی ډیر لچک کیږي.
هورمونونه عادي کوي - غوړ یو له بیولوژیکي پلوه فعاله ماده ګ ،ل کیږي ، او که چیرې دا په بدن کې کافي مقدار ولري ، نو د انډروکرین فعالیت د پام وړ وده کوي ،
د ټول ارګانیزم میټابولیک پروسې تنظیموي - د غذایی توکو اړین اندازې ته داخلیږي ، کوم چې په مساوي ډول په ټول بدن کې توزیع کیږي ، په دې توګه د لوازمو جوړښتونو فعالیت ښه کوي ،
د حجرو ګړندی کیدل رامینځته کیږي - لپیدونه د هر انساجو د لومړني جوړښت د غشا یوه لازمي برخه ده ، او دا هغه کسان دي چې د ټپي شوي حجرو له سره تعامل ګړندی کوي ، کوم چې د دوی بشپړ فعالیت ژر تر ژره رغولو لپاره اړین دي.

د دې ډول غوړ برخې په توګه ، نه یوازې د غوړ اسیدونه ، بلکه ویټامینونه هم شتون لري چې د شکرې ناروغۍ تشخیص کې د انسان په بدن مثبت تاثیر لري:

ویټامین ای طبیعي انټي اکسیډنټ او نړیوال ویټامین دی چې د غوړ د اکسیډریشن سستولو کې مرسته کوي ، د وینې رګونو باندې مثبته اغیزه کوي ، د زړه د سیسټم د مختلفو ناروغیو پروړاندې مؤثره محافظت چمتو کوي ،
ویټامین K (فایلاکوینون) - په هډوکو او نښلونکي نسج کې د پښتورګو په فعالیت او میتابولیزم کې مهم رول لوبوي ،
ویټامین ای - د سترګو روغتیا ، جگر ، د زیږون سیسټم ، او همدارنګه د نښلونکي نسج ، غضروف ، هډوکو ، او نورمال حالت لپاره اړین دي.
د ویټامین B4 (کولین) - دا ماده د 1 ډایبېټس میلیتس کې د بدن انسولین ته اړتیا کمولو کې مرسته کوي ، او د 2 ډایبېتېز په صورت کې دا د انسولین د اندازې کچه راټیټوي.

پدې توګه ، د زیتون غوړ کې موجود ویټامین پیچلې سره په موازي کې قیمتي غوړ د ډیری انساني ارګانونو ملاتړ کې برخه اخلي. له همدې امله ، دا محصول نه یوازې د طبیعي اصلي درملو یو ډول درمل دی ، بلکې د دې ناروغۍ د اختلاطاتو پراختیا مخه نیولو کې هم مرسته کوي.

د زیتون غوړ څنګه وکاروئ؟

دا ډول غوړ سپارښتنه کیږي چې چمتو شوي پخلي کې اضافه شي ، د بیلګې په توګه ، د سلاد جامې په توګه. سربیره پردې ، سینڈویچونه به ډیر ګټور وي که تاسو د زیتون غوړ سره ډوډۍ لږه غوړ کړئ ، او بیا یې صحي ډک کړئ. دا د غوړولو ، سټینګ او حتی پخولو لپاره کارول کیدی شي.

که تاسو په منظم ډول دا محصول په خالي معدې کې کاروئ ، د هر ډول ډایبایټس سره تاسو کولی شئ دا پایلې ترلاسه کړئ:

هاضمي ته وده ورکړئ ، نو خواړه به ګړندي جذب شي
د وینې رګونه پیاوړي کړئ ، کوم چې به د شکرو د مکرر پایلو څخه مخنیوی وکړي ، لکه لوړ فشار ، د زړه حمله ، ستړیا ،
د کلسیم زیان ضایع کړئ ، کوم چې به د هډوکو اپریټس ته نور ځواک ورکړي.

ترټولو مهم قانون د دې محصول ناوړه ګټه اخیستل ندي. د ذیابیطس اخته کس لپاره د زیتون غوړ ورځنی لګښت شاوخوا 2 لوی چمچ دی ، مګر ډیر نه.

د دقیق خوراک وټاکلو لپاره ، دا غوره ده چې د خپل روغتیا چمتو کونکي سره مشوره وکړئ.

کوم غوړ غوره کړئ؟

د زیتون غوړ څخه یوازینۍ ګټه ترلاسه کولو لپاره ، دا اړینه ده چې د کیفیت محصول غوره کړئ ، کوم چې به لاندې سپارښتنو سره مرسته وکړي:

د تیلو د شیلف ژوند تر 5 میاشتو پورې دی. دا ډول محصول ټول ګټور خصوصیات لري.
د غوړ ډول - طبیعي سرې فشار شوی. که چیرې "مخلوط" په لیبل باندې اشاره شوې وي ، نو دا ډول محصول مناسب نه دی ، ځکه چې دا د مختلف ډوله غوړونو ترکیب سره ترلاسه شوی ، او دا امکان نلري چې دوی به څنګه د شکر ناروغ په بدن تاثیر وکړي.
د تیزابیت فیصدي تر 0.8٪ پورې ده. لږ اسیدیت ، د غوړ خوند به نرم وي. دا پیرامیټر د اویلیک اسید مینځپانګه پورې اړه لري ، کوم چې د ځانګړي ارزښت نلري.
په کڅوړه کې یو لیکل شوی "DOP" دی. دا پدې مانا ده چې د تیلو بسته کولو او چکولو پروسې په یوه سیمه کې ترسره شوي. که لنډیز "IGP" وړاندې شي ، نو تاسو باید دا ډول محصول رد کړئ ، ځکه چې دا په مختلفو سیمو کې تولید او بوتل شوی و.
کانټینر په کوم کې چې محصول پلورل شیشې او تیاره ده ، ځکه چې پدې کې غوړ د الټرا وایلیټ شعاعونو او ر lightا څخه ساتل کیږي.

تاسو نشئ کولی د تیلو رنګ ته پاملرنه وکړئ ، ځکه چې دا کیفیت نه په ګوته کوي. نو ، تاسو کولی شئ غوړ واخلئ ، کوم چې یو تور ژیړ یا یو څه ژیړ رنګ لري. دا پدې پورې اړه لري چې کوم ډول زیتون وکارول شو کله چې د فصل حاصل راټول شو او زیتون په څومره اندازه پخه و.

مخنیوی

دا محصول د پتې لوی مقدار خوشې کولو ته وده ورکوي. که چیرې په بلبل کې کلکولیا وي ، نو د دوی د حرکت پیل خطر ډیروي ، کوم چې به جدي منفي پایلې ولري. د ناروغۍ د نښو پرمختګ رامینځته کیږي ، له همدې امله ، سمدستي جراحي مداخلې ته اړتیا وي.

نو ، د زیتون غوړ کارول منع دي که دا تشخیص شي:

Cholecystitis
د ګیلسټون ناروغي.

نو ، که چیرې کوم ممانعت شتون ونه لري ، نو د ذیابیطس لپاره د زیتون غوړ کارول ګټور دي ، ځکه چې پدې کې خورا لوی شمیر معدني منرالونه او ارزښتناک ویټامینونه شتون لري. په هرصورت ، دا مهمه ده چې د ورځنۍ نرخ په اړه یاد وساتئ ، کوم چې باید د 2 میزونو څخه ډیر نه وي یا د حاضر شوي ډاکټر لخوا رامینځته شوی انفرادي شاخص.

ایا زه کولی شم د شکرو لپاره مکھن وکاروم او ولې؟

د زیتون غوړ تقریبا بشپړ د بدن لخوا جذب کیږي ، پدې معنی چې پدې کې ګټور ټریس عناصر به د امکان تر حده اغیزمن کار وکړي.

غوړ په خپل ترکیب کې غیر متناسب غوړ لري ، د وینې شکر کمولو کې مرسته کوي ، د بدن لخوا د انسولین غوره حساسیت او له همدې امله دا سپارښتنه کیږي چې دا ستاسو په ورځني رژیم کې اضافه کړي. په مثبته توګه ، که چیرې یو څوک د شوګر سره ناروغ په بشپړ ډول دوی د سبزیجاتو غوړ سره ځای په ځای کړي.

د ویټامینونو برسیره ، دا غوړ اسیدونه لري ، په بیله بیا د ټریس عناصرو سیټ: سوډیم ، پوټاشیم ، کلسیم ، فاسفورس ، مګنیزیم. هر ویټامین په بدن کې پیښیدونکو پروسو باندې خپل تاثیر لري ، او د هغو خلکو لپاره چې د شکر ناروغي لري اړین دي:

ویټامین B4 کولی شي د پام وړ د شکر په نوعیت کې د انسولین اړتیا د پام وړ کم کړي ، او د شکرو په نوع 2 کې دا د اضافي انسولین کچه راټیټوي ،
ویټامین ای د ځینې راپورونو په اساس ، له بدن سره مرسته کوي چې په یوه ټاکلې کچه د وینې د شکري کچه وساتي ، د دې په پایله کې چې دا د انسولین په ډیرې موثره مصرف پیل کوي ،
ویټامین K د بورې د کچې مؤثره تنظیم لپاره هم مهم دی.
ویټامین ای یو انټي اکسیډنټ دی ، یو نړیوال ویټامین دی ، دا د غوړونو اکسیډریشن سستوي ، په وینه مثبت اغیز لري ، د پیچلتیا شدت کموي او انسولین ته اړتیا.

ټول ټریس عناصر لکه سوډیم ، پوټاشیم ، کلسیم ، فاسفورس ، مګنیزیم هم د شکرو په ناروغۍ په بدن مثبت اغیز لري ، ځینې یې یو بل سره تکمیلوي ، تاثیر یې زیاتوي.

بیرته مینځپانګو ته

د زیتون غوړ د لمر ګل څخه څه توپیر لري؟

د زیتون غوړ په بیلابیلو لارو د لمر ګل د تیلو سره توپیر لري:

ښه جذب شوی
کله چې پخلی وکړئ ، خورا لږ زیان لرونکي توکي په کې رامینځته کیږي ،
غوړ د انسان بدن لپاره د اومیګا 3 او اومیګا 6 غوړونو غوره ترکیب لري.
د زیتون غوړ په کاسمیټولوژی او درملو کې ډیر فعال کارول کیږي.

ایا د زیتون غوړ ذیابیطس کیدی شي؟

د ګټور ملکیت اعظمي شمیر د سوړ فشار شوي تیلو کې شتون لري ، کله چې غوړ له 27 درجې څخه ډیر نه ګرم شي. د دې کټګورۍ محصول ترټولو ګټور غوړ ګ .ل کیږي ، دا د سلادونو اغوستلو لپاره کارول کیږي بل د زیتون غوړ پاک شوی ، پدې کې یو څه ګټور ټریس عناصر شتون لري ، مګر دا د ښکار کولو لپاره مناسب دی ، ځکه چې سګرټ نه څښل کیږي او فوم رامینځته نه کوي.

د زیتون غوړ نږدې 100 by د انسان بدن جذب کوي ، پدې کې ټول قیمتي مادې د امکان تر حده مؤثره کار کوي. محصول غیر مطمئن غوړ لري ، کوم چې د وینې ګلوکوز کچه ټیټولو کې مرسته کوي ، او دا د ناروغ لپاره غوره ده چې انسولین جذب کړي. له همدې امله ، د اینڈوکرونولوژیسټان او تغذیه کاران په کلکه په رژیم کې د داسې غوړ شاملولو وړاندیز کوي.

په مثالي توګه ، یو ذیابیطس باید د سبزیجاتو غوړ د زیتون سره ځای په ځای کړي ، ځکه چې پدې کې ډیری ویټامینونه او مینرالونه شتون لري: پوټاشیم ، سوډیم ، مګنیزیم او فاسفورس. د دې هر یو شی به د ناروغ په بدن مثبت اغیز ولري ، دا د بدن د مناسب فعالیت لپاره اړین دي.

ویټامین بی مرسته کوي:

د ډایبېټایټ 1 ډول سره ، د هارمون انسولین اړتیا کمه کړئ ،
د ډایبېتېز دوه ډوله ډیرو انسولین کموي.

د ویټامین ای څخه مننه ، دا ممکنه ده چې په مناسبه کچه د ګلاسیمیا شاخصونه وساتو ، د دې په پایله کې ، د ناروغ سړي بدن انسولین ډیر په اغیزمنه توګه کاروي. د ویټامین K موجودیت د ګلوکوز د کچې ښه تنظیم لپاره مهم دی ، ویټامین ای یو عالي انټي آکسیډینټ دی ، دا د عمر ضعیف پروسې ورو کوي ، د غوړونو اکسیډریشن ، او د وینې لپاره ګټور دی. ویټامین A د پیچلتیا احتمال کمولو او اضافي انسولین اړتیا لپاره هم ستاینه کیږي.

هرې برخې پخپله کار کوي او د نورو عمل ته وده ورکوي.

د ګلیسیمیک تیلو شاخص او د ډوډۍ واحدونه

ګالیسیمیک شاخص یو شاخص دی چې په ګوته کوي چې د ځانګړي خواړو خوړلو وروسته د وینې شکر څومره وده کړې. دا مهم دي چې په رژیم کې یوازې ټیټ GI خواړه شامل کړئ؛ د زیتون غوړ په مثالي توګه دا اړتیاوې پوره کوي ځکه چې د دې شاخص صفر دی.

ډوډۍ هغه واحدونو ته ویل کیږي چې په خوړو کې د کاربوهایډریټ اندازه مصرفوي. د شکر ناروغي باید د کاربوهایډریټ مقدار محدود کړي چې بدن ته ننوځي ترڅو د وینې د شکري مطلوب کچه وساتي او میټابولیزم نورمال کړي. د 1 ډوډۍ واحد = 12 g. کاربوهایډریټ. د زیتون غوړ کې هیڅ کاربوهایډریټ نشته ، نو دا د شوګرانو لپاره عالي دی.

بیرته مینځپانګو ته

د شکرو لپاره کوم ډول غوړ شتون لري؟

1 د تیلو ګټې او زیانونه
2 بیلابیل غوړ او شکره
- 2.1 زیتون
- 2.2 لمر ګل
- 2.3 کارن
- 2.4 Flaxseed غوړ
- 2.5 تل
- 2.6 کریمی
- 7.7 د کیما غوړ
3 د شکرو لپاره لازمي غوړي

د شکرې ناروغۍ لپاره د زیتون او لمر ګل غوړ ، لکه د نورو نورو سبزیجاتو غوړونو کې ، باید د لوړې کالوری مینځپانګې له امله محدود وي. په هرصورت ، د لمر ګل ګل استخراج ، د جوار میکروب ، زیتون صفر ګلاسیمیک شاخص لري ، لوی شمیر ګټور ویټامینونه او خوراکي توکي لري ، نو په بشپړ ډول یې د رژیم څخه لرې مه کوئ.

د تیلو ګټې او زیانونه

ډیری سبزیجات غوړ د صفر ګلاسیمیک شاخص لري. دا د کاربوهایډریټ نشتوالي له امله دی. په خواړو کې د تیلو لږ اضافه تاسو ته اجازه درکوي د ډش اطمینان ډیر کړي ، یو څه د غوړ محلول ویټامینونه جذب کړي. په هرصورت ، ټول غوړ د لوړ کالوری محصول دی. د شکرې ناروغۍ د چاقۍ ناروغۍ له امله ، دا محصول باید په رژیم کې محدود شي.

د مینځپانګو میز ته بیرته

بیلابیل غوړ او شوګر

د ګټورتیا درجې د غوړ لرونکي اسید اسید پورې اړه لري:

بادام ، تله ، کب - د مونوسوټریټ شوي غوړ لري: اومیګا 3 او ګاما - لینولینیک اسید. د دې موادو څخه مننه ، د بدن محافظوي دندې ډیریږي ، د وینې رګونو د دیوالونو حالت نورمال کیږي ، او مغز د اړینو مادو سره راټولیږي.
لمر ګل ، زعفران ، مارجرین کې د پولیونساتریټ شوي غوړ شامل دي. دوی بدن ته اړین اسیدونه چمتو کوي ، مګر دا زیان لرونکي ټرانس غوړ لري.
کوکونټ ، جوار ، او کریم پر اساس خواړه ستاسو د وینې کولیسټرول زیاتوي د غوړ غوړ له امله. دا د ستړیا او زړه حملې خطر زیاتوي.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د زیتون غوړ ګټور دي ، مګر په لږ مقدار کې.

د دوه ډوله شکرو لپاره د زیتون غوړ د غذایی تکمیل په توګه وړاندیز کیږي: دا د انجیوپیتي او ایتروسکلروسیس احتمال کموي. پدې کې زیان لرونکي ټرانس غوړ او کولیسټرول شامل ندي. د زیتون میوو استخراج د چمچو شمیر د ډاکټر لخوا تنظیم کیږي ، د ناروغۍ مرحلې پورې اړه لري. معمولا نورم په اونۍ کې له 5 چمچو څخه ډیر ندی. وړانديز شوي استعمال:

کله چې غوښه او سبزيجات ګنډي یا وخورئ ،
د خواړو رولونه او کوکیز پخلي لپاره ،
د تازه سبزیجاتو د سلاد پوښاک په توګه.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د تیلو غوړ

لومړی ځای د زغر تخم تیلو لخوا نیول شوی ، دا مثبت هاضمه او ټول ارګان باندې تاثیر کوي.

xx a a leading leading. position position position.. takes takes.... د فلاسیسی غوړ د pectins ، tocopherol ، کیروټین او phytosterol سره سینټر کیږي. پدې کې شامل دي:

لینولیک ،
فولک
اوليک
سټاریک او نور اسیدونه.

فلکسسیډ غوړ د شکر ناروغۍ لومړني مرحله کې مؤثره دي. دا د دې وړ دی:

د وینې شکر ټیټ کړئ
د پانقراس فعاله بیارغونه ،
د پانقراټيک ټاپوګانو او د بې وزلۍ سره توپیر لرونکو حجرو وده هڅوي.

د غذایی تکمیل په توګه په کیپسولونو کې هم شتون لري. دا غوره ده چې د لومړي ډایبایټس لپاره د زغر تخم ونه کاروئ: پدې کې هایډروسیانیک اسید شتون لري ، کوم چې د ناروغ بدن کمزوری کوي. د زغر دانې او د هغوی تناقض له یو بل سره توپیر لري:

هغه خلک چې د ګیلان ډبرې لري
د هاضمې د سورېدو سره ،
د وینې ضعیف سره
امیندواره میرمنې او ماشومان د 12 کالو څخه کم عمر لرونکي ،
د الرجی سره.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د تیلو غوړ لري:

سیسمین
اومیګا 9
زنک
منګنیز
مګنیزیم

دا مواد وزن معمولي کوي ، میټابولیک پروسې هڅوي ، او د انسولین په تولید کې برخه اخلي. د Ca ، Si ، P په ترکیب کې شامل شوي هډوکي قوي کوي او د Gums حالت ښه کوي. دا سپارښتنه کیږي چې د مفصلونو او آستیوپوروسس مخنیوي لپاره له 45 کلونو وروسته د تلو څخه کار واخلئ. دا تخمونه لید ته وده ورکوي ، د وینې کمښت مخنیوی کوي ، د تنفس روغتیا ته وده ورکوي ، زیږون زیاتوالی او په بدن باندې باکتري ضد اغیز لري.

د مینځپانګو میز ته بیرته

مکھن د نوکانو ، ویښتو او پوټکي حالت ته وده ورکوي ، د سترګو لید ښه کوي او عصبي سیسټم نورمال کوي. په هرصورت ، د ګټور ویټامینونو او مینرالونو لوی شمیر سربیره ، دا محصول د پام وړ نیمګړتیا لري - یو لوړ ګلیسیمیک شاخص (52 واحدونه). د لوړې کالوری مینځپانګې سره په ترکیب کې ، ډیری وختونه اړین دي چې د کښت محصولاتو په ګټه دې انکار وکړي.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د جیرا غوړ

د وینې شکر نورمال کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په خپل رژیم کې د جیرا غوړ وکاروئ.

دا نبات لږ د تیلو استخراج لپاره کارول کیږي ، مګر دا د ګټورو ملکیتونو بشپړ لیست لري ، نو دا محصول د شکر ناروغۍ لپاره مه پریږدئ. په خواړو کې منظم استعمال سره:

د هډوکي میرو فعالیت ښه کیږي
د وینې د شکر کچه نورمال کوي
د وینې نوي کولو پروسې وده کوي ،
د بدن محافظوي دندې ډیریږي.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د شکرو لپاره لازمي غوړي

په ټاکلي بوټو کې موجود د غیر متوقع اجزاو متمرکز چمتووالی ځینې وختونه د شکرې ناروغۍ لپاره اختصاصي درملنې په توګه کارول کیږي. د لازمي غوړ جوړولو او په شکرې د هغې اغیزې لپاره ترټولو کارول شوي بوټي:

کوریندر د شکر کچه نورمال کوي او اختلاطات پیچلي کوي. فعال عنصر د انسولین تولید هڅوي.
میلیسا د خواږو لپاره علاقه کموي.
ګلونه. ګلوکوز میتابولیزم نورمال کوي او د پانقراټيک حجرو ګټور تاثیرات لري.
تور مرچ. دا هایپوګلیسیمیک او هیپټولیتیک اثر لري.
انګور اشتها کموي او د چاغوالي درملنه اسانه کوي.

د شکرې ناروغانو لپاره د سبزیجاتو غوړ د رژیم لازمي برخه ده. که چیرې د ورځنۍ دوز په اړه شک وي ، نو غوره به وي چې د مشورې لپاره د اندوکرینولوژست یا تغذیه کونکي سره مشوره وکړئ. په هرصورت ، دا محصول باید د رژیم څخه خارج نشي: د دې ګټې د احتمالي زیان څخه خورا ډیر دي. کله چې پیرود کوئ ، ثابت تولید کونکو او نرم تولید میتودونو ته لومړیتوب ورکړئ.