د ډایبېټایټ 2 لپاره د کاٹیج پنیر ته اجازه

د دې پراساس کاټيج پنیر او خواړه د مناسبې تغذیې برخې پورې اړه لري. د کاټیج پنیر د دوه ډوله ډایبایټس لپاره هم وړاندیز کیږي ، مګر د ځینې اړتیاو او اړتیاوو سره مخ کیږي. محصول د ناروغۍ په حالت کې خواړه خوړل کیدی شي ، که تاسو په کلکه برخه وګورئ او سم کاټیج پنیر غوره کړئ. او همدارنګه له دې څخه د پخلي کولو لپاره د زیان رسونکي برخې پرته د پخلي اجازه لري.

د شکرې ناروغۍ لپاره د کاټیج پنیر ګټې

د هر کاټيج پنیر ګلاسیمیک انډیکس 30 دی. مګر د هغو خلکو لپاره د کاټیج پنیر چې د دوه ډوله شوګرۍ ناروغي لري د مختلف غوړ مینځپانګو څخه کیدی شي. دا اړینه ده چې په دې کې د کالوری ، پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټونو مینځپانګې په پام کې ونیسئ ترڅو سم مینو چمتو کړئ.

د محصول 9 or یا 5 of کارول مهم ندي که چیرې کوچنۍ برخه وخوړل شي (په محل کې د رژیم یا نورو برتنونو کې د کاټیر پنیر پینکیکونه ، مګر یوازې بوره او منع شوي خواړه پرته). مګر هره ورځ د شکر ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ د پنیر خواړه وخورئ ، چې د غوړ مینځپانګه یې د 1.5 exceed څخه زیاته نه وي ، کوم چې معمولا د ټیټ غوړ محصول سره مساوي وي.

په بدن عمل

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره تازه کوټیج پنیر نه یوازې اجازه ورکول کیږي ، بلکې اړتیا ورته لري. دا بدن سره مرسته کوي د جدي ناروغۍ سره مبارزه وکړي او اغیز یې لږ کړي.

دا په حقیقت کې هیڅ غوړ نه لري ، او په بشپړ ډول هیڅ زیان لرونکي شکري نلري.

دلته د کاټیج پنیر د 2 ډوله شکرو سره مرسته کوي:

د وینې ګلوکوز بحال او ملاتړ یې کوي ،
د هراړخیز رژیم د یوې برخې په توګه ، دا د یو کس وضعیت نورمال کوي ،
د هغې د لوړ پروټین مینځپانګې له امله د وزن کمولو ته وده ورکوي ،
د غوړ څخه پاک 200 ګرامه محصول ته ورځني پروټین ورکوي ،
د معافیت سیسټم کې د انټي باډي ضعیف تولید سره مبارزه کې مرسته کوي ،
دا په هډوکو او عضلاتو مثبت اغیزه لري ، کوم چې د ډیر وزن په شتون کې مهم دی ،
د کاټیج پنیر پوټاشیم او مګنیزیم لري ، د کوم ګډ عمل چې د زړه او وینې رګونو روغتیا لپاره مهم دی.

د ډایبېټایټ 2 لپاره د کاټری پنیر څخه خواړه وخورئ ، په بیله بیا د مناسبې تغذیې اصولو تعقیب ، یو شخص خپل روغتیا ته وده ورکوي. د معالجوي رژیم د اصولو له وړ څارنې څخه ، د ناروغۍ څخه د ضمني تاثیرونو پروړاندې ترټولو بریالۍ مبارزه پورې تړاو لري.

تاسو نشئ کولی د دوه ډوله ډایبېتېز لپاره د کاټیج پنیر خواړه ونه خورئ که چیرې اضافي ناروغۍ شتون ولري: د ګیټ سليډر ناروغي ، د پښتورګو ستونزې او urolithiasis.

سم کاټیج پنیر: د انتخاب راز

د محصول ډیری اړتیاوې شتون لري:

د منجمد کاټيج پنیر څخه ډډه وکړئ - په عملي ډول هیڅ ګټور توکي شتون نلري ،
یو نوی محصول غوره کړئ چې له 2 ورځو څخه ډیر عمر نلري ،
په محلي کچه تولید شوي محصولاتو ته لومړیتوب ورکړئ.

یوازې د رسمي جوړښت او جوازونو پرته فارم یا د کور جوړ شوي کوټیج پنیر "په لاس کې" مه اخلئ. د دې لپاره ډیری دلیلونه شتون لري: د کرهنې تولید شوي محصول ریښتیني غوړ مینځپانګې مشخص کول مشکل دي ، او همدا رنګه د ریښتیني ترکیب موندلو لپاره.

د DIY پنیر پنیر

د جوت شوي شیدو محصول چمتو کول اسانه دي که تاسو یوازې 2 برخې وکاروئ: له درملتون او تازه شیدو څخه کلسیم کلورایډ. دا اړینه ده چې د ټیټ غوړ محصول غوره کړئ ، که نه نو د کاټیج پنیر به د لوړ کالوري لرونکي وي او د چا ناروغۍ ناروغ لپاره زیانمن وي.

د کاټیج پنیر جوړولو پروسه:

شیدې 40 درجې ته تودوخه کړئ ، د کلسیم کلورایډ 10 solution محلول راوباسئ (2 tbsp. په هر لیټر شیدو).
وخورئ او ګنډو ته یې راوړوئ ، د تودوخې څخه لرې کړئ هرڅومره ژر چې کثافت لوړ شي.
مایع په څنډو کې ساتلو سره مایع سوړ کړئ او وچ کړئ.
د 1 ساعت وروسته ، تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر سره مخلوط کړئ ، هلته ګرینونه اضافه کړئ یا د شکرې ناروغۍ سره د کاټی پنیر کاسروول لپاره وکاروئ.

ځینې د کیفیر 0-1 fat غوړ څخه صحي کاټي پنیر چمتو کوي. د دې کولو لپاره ، دا په شیشې کڅوړه کې اچول کیږي او په لوی پین کې اچول کیږي ، د اوبو حمام رامینځته کوي. جوش ته راوړي او تودوخه لرې کړئ. کله چې محصول تنظیم شي ، نو دا بیا یو څاڅکي او کوالینډر ته لیږل کیږي.

چټک سلاد

د شکر ناروغۍ لپاره د پنیر خوندور خواړه پیچلي ندي.

دا کافی دی چې سم کاټیج پنیر ، ځینې سبزیجات وخورئ ، او صحي سلاد چمتو کړئ:

په ښه ډول 120 ګرامه روميان او ورته خرما ټوټې کړئ ،
په یوه پلیټ کې د لیټیس 4-5 شیټونه واچوئ ، ټوټې ټوټې ،
55 g cilantro ټوټه کړئ او د سبزیجاتو سره ګډ کړئ ،
د 110 ګرام مرچ مرچ په پټو کې پرې کیږي ،
د ټیټ غوړ لرونکي کریم 50 فصل فصل ،
د 310 جی کاټیج پنیر سره مخلوط کړئ او په پلیټ کې یې واچوئ.

د ساندویچ وزن

د زړه سینڈوچونو لپاره مغذي او خوندور ډله چمتو کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو د 100 g کب سره اړتیا لرئ ټیټ غوړ او 120 g کیمپ. دا مخلوط د 55 g خوږو کریم او 300 g کوټيج پنیر په اساس د 20 g لہسن اضافه کولو او 50 G ډیل پراساس چمتو کیږي.

سمندری غذا د خلیج پا leafی سره پخه کړئ او په بلینڈر کڅوړه کې د نورو برخو سره یوځای کړئ. د شاوخوا 10 دقیقو لپاره آرامه پورې وهل. د مجاز ډوډۍ رولونو یا ډوډۍ سره وکاروئ. د انارو څو جوړه تخمونه اضافه کړئ - خوند به مساله وي!

د اسکواش کیسروول

د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره د کاټیج پنیر زړه ډش د g d g ګرامه له ګلوچیني څخه چمتو شوی ، له g 40 G څخه ډیر اوړه ، د پنیر نیمه کڅوړه (g 125 g ګرامه) ، پنیر g g ګیره او یوه خصي:

سبزیجات کښینئ یا د بلینډر له لارې یې ماش کړئ ، مالګې خورا لږ لږ کړئ ،
کاټیج پنیر ، اوړه او نور اجزا شامل کړئ ، د ګنډو او یونیفورم ماس پورې تر وهلو ،
په فارم کې واچوئ او په تندور کې تر زرو زرو پورې تر 30-40 دقیقو لپاره پخه کړئ.

ډش د خوږو بوره فری جام سره ، یا د جوت سره ښه ځي. تاسو کولی شئ یو لږ سویټینر اضافه کړئ.

کامل کوټیج د پنیر کیسروول

دا د هګۍ ، شکر بدیل او د شيدو له شيدو محصولاتو څخه د سوډا د څاڅکو غوړولو سره چمتو کړئ:

2 هګۍ واخلئ او برخو کې ویشئ ،
پروټینونه باید د بورې بدیل سره مخلوط شي تر څو چې د میکسیر سره مستحکم پوټکي ،
0.5 کیلو کاټیر پنیر د هګیو او سوډا سره مخلوط دی ، د دې لپاره یو مکسر وکاروئ ،
د تخم شوي شیدو محصول څخه مرکب ته پروټینونه اضافه کړئ ،
د سبزیجاتو غوړ سره چ moldاسۍ غوړ کړئ او د workpiece پوښ کړئ ،
د 30 دقیقو لپاره په 200 ° C کې تنظیم کړئ.

د خوږ کریم یا جوت سره خدمت وکړئ ، او همدارنګه د جواز اضافو (بوره وړ شربتونو ، میوو او لوبیا) سره.

د کدو کاسروول

کدو کې د هغو خلکو لپاره ډیری ګټورې مادې شاملې دي چې د ټایپ 2 ډایبېتېز لري.. کاسروول د کاټیج پنیر سره د هغې څخه خوندور ، خوشبوونکي او مغذي مواد راځي:

200 ګرامه سبزیجات واخلئ او د تیږو سره وخورئ ،
په فوم کې دوه ګوریرې وغورځئ
0.5 کیلو کاټیر پنیر د 2 هګیو سره مخلوط کړئ او د 2 چمچو شاتو اضافه کړئ ،
ګریوانونو ته ننوځئ ، سمدلاسه غوړ شوي ب aه ته بدل کړئ ،
په 200 ° C کې د 35 دقیقو لپاره پخه کړئ.

تاسو کولی شئ د نورو جواز لرونکو میوو (بیرونو) په کارولو سره د ټایپ 2 شکری لرونکو خلکو لپاره ترکیب د تخم شوي شیدو محصول سره تطابق کړئ.

پخه شوي چیزکیکونه

د کاټیج پنیر څخه د ترکیب یو ساده او ګټور نسخه چمتو کړئ - په تندور کې د پنیر پینکیکس. 250 جی کاټیج پنیر ، هګۍ ، 1 tbsp وخورئ. l د هرکولیس فلیکس او د بورې بدیل ، مالګه.

لومړی فلکس په تازه جوش شوي اوبو سره ډک کړئ او د 5 دقیقو لپاره پریږدئ. د کاټیج پنیر جوړ کړئ ، بیا د دانو څخه مایع وچ کړئ. په کاټیج پنیر کې ، هګۍ ، حبوبات او مالګه اضافه کړئ ، د شکر ځای. په راتلونکي 1 کې د پخلنځیو شاتیکونه د پخلي په پا onه کې د 1-2 هرې برخې لپاره 1 چمچونه. د 30 دقیقو لپاره 200 درجې کې بیک کړئ.

صحي آیس کریم

د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د پام وړ آیسکریم چمتو کړئ. دا به ټیټ کالوری پاک کړي او د روغتیا لپاره خوندي وي: 2 هګۍ ، 125 کاټج پنیر ، 200 ملی لیتر شیدو تر 2٪ غوړ او وینیلین وخورئ ، یو خواږه.

سپین پوټکي له یخن څخه جلا کړئ او یو څه خوږوونکی یې اضافه کړئ. بیا په شیدو کې واچوئ ، کاټیج پنیر او ونیلا ونیسئ. ښه مخلوط کړئ او یو څه بوجۍ اضافه کړئ. واستوئ ، په فارم کې یې اچول ، په یخچال کې. هر 20 دقیقې ډش مخلوط کولو ته اړتیا لري. تاسو کولی شئ میوه یا بیری په ترکیب کې اضافه کړئ a یو خوندور آیس کریم د پرسیممون سره ترلاسه کیږي.

ترکیبونه په احتیاط سره غوره کړئ ، د لږ غوړ او شکر څخه پاک خواړه وکاروئ.