د شکرې ناروغانو ماشومانو لپاره خواږه

بوره نه یوازې د بورې کڅوړه کې پټه ده. هغه په ​​ډیری محصولاتو کې دی چې ماشوم هره ورځ خوري. ډیر شوګر زیانمن دي. زده کړئ چې څنګه خپل ماشوم په سمه توګه تغذیه کړئ.

ایا تاسو کله هم فکر کړی چې ستاسو ماشوم څومره بوره خوري؟ کوکیز ، خواږه ، مرغلره ... - تاسو پوهیږئ چې د بورې اصلي سرچینه خواږه دي. له همدې امله ، تاسو هڅه وکړئ چې دا د دوی شمیر سره ډیر نه کړئ. مګر بوره په جوس ، حبوبات ، او رولونو ، او میوو کې هم موندل کیږي ، کوم چې ماشوم په خوښۍ سره خوري. حتی په دې محصولاتو کې چې په سختۍ سره خوږ بلل کیدی شي. د مثال په توګه ، په کیچپ ، ډوډۍ یا ... په ساسجونو کې! تاسو دواړه چای او پخلي کې پخلي کې بوره اضافه کړئ. کله چې تاسو حساب وکړئ ، نو دا معلومه شوه چې ستاسو ماشوم به هره ورځ تر دوه درجن پورې چمچو شکر وخوري! مګر د هغه ډیرښت د غاښونو خرابیدو ، ډیر وزن او شوګرې لامل کیږي.

په ښه انرژی شرط ولرئ

بدبختانه ، ماشومان ژر تر ژره خواږو ته روږدي کیږي. دا لومړی خوند دی چې دوی کولی شي حتی د مور په معدې کې پیژني. د مور شيدې هم خوږې دي. دا ناممکن دی چې په بشپړ ډول د دې خوند څخه ماشوم شیان وتړو. مګر تاسو باید دا ونه کړئ. دا په رژیم کې د شکر مقدار محدودولو لپاره کافي دي ، ماشوم صحي خواږو ته اړوي. بوره ، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، بدن انرژي ورکوي. او ماشوم وده کوي ، او دا انرژي هغه نورو ته اړتیا لري.

مګر بوره توپیر لري. یقینا دا پیښ شوي چې د چکر وروسته ماشوم هیڅ اشتها نه درلود ، او هغه د غرمې ډوډۍ څخه ډډه وکړه. دا ځکه چې د تګ پرمهال ماشوم یو څه کوکیز یا جوس څښلي.

خواږه او خواږه خواړه ترمیم شوي بوره لري ، کوم چې تغذیه شوي ارزښت نلري. دا په فوري توګه د بدن لخوا جذب کیږي ، ژر تر ژره په وینه کې د ګلوکوز کچه ډیروي او د خوندیتوب احساس ورکوي. بدبختانه ، د خورا لنډ وخت لپاره. د خواږه رول خوړل ، ماشوم به سمدلاسه یو څه وخوري.

شکرونه سره شیان مختلف دي ، کوم چې بدن په تدریج سره جذب کوي. دوی په بشپړ ډول انرژي کې پروسس کیږي د یو سړي لپاره د فعالیت لپاره اړین دي ، د بداخلاقۍ احساس مه ورکوئ. صحي شکرې په عمده توګه په سبزیجاتو ، د غلې دانې ډوډۍ ، او مغز لرونکو کې موندل کیږي. دا غوره ده چې ماشوم ته جام سره د جوارو ډوډۍ ورکړئ چې دمربن سره مفن وي. د ترمیم شوي شکر محدودولو په لور لومړی ګام اخیستو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د خپل ماشوم رژیم څخه سپین شکر لرې کړئ. بوره په چای ، کمپوټ یا د میوو خالص کې مه اچوئ. د تګ لپاره ، د خوږې څښاک پرځای ګاز یا عادي جوش شوي اوبه پرته معدني اوبه واخلئ. او کله چې تاسو پائی وخورئ ، نو یوازې د بورې نیمایي برخه چې د نسخې لخوا ورته اړتیا ده اضافه کړئ.

یو ناری لری

تغذیه کونکي د میوو مناسب درملو وړاندیز کوي. مګر په میوو کې بوره د طبیعي اصل څخه ده ، دا د خالي کالوریونو سرچینه نده. د جوسونو سره بدتر چې معمولا سویټینر پکې وي. د دې لپاره چې جوس لږ کالوریک شي ، اوبه یې پاک کړئ. میوه د ویټامینونو ، معدني مالګو او فایبر ارزښت لرونکې سرچینه ده. دا د خواږو غوره بدیل دی.

د دې پرځای چې خپل ماشوم ته کوکي یا خواږه ورکړئ ، هغه ته د م appleې ، کیلې یا گاجر یوه ټوټه وړاندې کړئ. کندې ، وچې زردالو ، کشمش کولی شي د شاتو په توګه عمل وکړي. وچې میوې ، کوم چې په بسته بندی کې پلورل کیږي ، د سلفر مرکبات په کارولو سره ساتل کیږي. مګر دا لاهم د خواږو څخه غوره ده. ماشوم به د وچو مlesو ، ناک ، کیلې ، حتی گاجر او چوغندر څخه د چپس کریکچ کولو څخه خوښ وي.

په یاد ولرئ چې وچې میوې د میوو او سبزیجاتو ورځني پنځه سپارښتنو څخه یو په توګه ګ .ل کیږي.

د بورې محدودیت یوازې د خوږو او سپینو پاک شوي بوره ورکول نه دي. دا د ورځې د بورې ټوله ورځني محدودیت هم دی. په بل عبارت ، تاسو اړتیا لرئ هغه خواړه غوره کړئ چې د امکان تر حده لږ لږ ترمیم شوي بوره ولري ، یا حتی غوره ، چیرې چې دا شتون نلري.

خپل ماشوم ته د طبیعي خوند سره خواړه ورکړئ ، لکه جوت ، شیدې یا مرچ. هڅه وکړئ د میوه لرونکو محصولاتو مخنیوی وکړئ د میوو ټاپینګ سره - دوی معمولا خورا ډیر بوره لري. تاسو کولی شئ طبیعي جوی یا پنیر ته 1 tsp اضافه کړئ. ټیټ شوګر جام په بوره کې د چمتو شوي کارن فلیکس پرځای ، طبیعي ګرینولا یا غوړ غوره کړئ. تاسو کولی شئ پدې کې د میوو ټوټې ټوټې کړئ (تازه ، وچ) یا مغز لرونکي. کیچپ د ټماټر پیسټ سره بدل کړئ چې نه یې بوره او مالګه لري. که تازه ميوه ونه وي ، منجمد وکاروئ. د وخت په تیریدو سره ، ماشوم ممکن د انار انار یا شفتالو وخوري. کین شوي میوه یوازې په خپل جوس کې پیرئ ، نه په شربت کې.

سپین جواني د جواني سره ځای په ځای کړئ ، د کدو تخمونو یا د لمر ګل ګل تخمونو اضافه کولو سره غوره. د خوږ دانې چای پرځای ، خپل ماشوم میوه وړاندې کړئ. او که تاسو د چاکلیټ یوه ټوټه ورکړئ ، کڅوړه غوره کړئ (دا د لوړ کوکو مواد سره غوره کیفیت دی).

د ماشوم په رژیم کې د بورې مقدار کنټرول کولو غوره لاره دا ده چې پخپله د طبیعي اجزاو څخه خواږه جوړ کړئ. د ټولو پخه شوي توکو څخه ، د خمیر غوړ محصولات لږترلږه بوره لري. د بیکنگ پاؤر پرته ، مصنوعي رنګونه او نور غیر ګټور اجزا. د خمیر کیک یوه ټوټه د طبیعي غوړ یا میوو برخې سره به د ماشوم لپاره د ماسپخین یوه نڅا وي. دا به د بنز یا د غوړ کوکیز شاپ کولو لپاره خورا ګټور وي چې تاسو یې پخلی کړی. د کور جوام جام یا جیلی د هغه څه په پرتله خورا خوندور دی چې په بازار کې پلورل کیږي. په ځانګړي توګه که تاسو دا د یو هیواد فصل څخه پخلی کړئ.

هرهغه میوه د یخ او یو څه شکر سره ګډ کړئ - او تاسو عالي ر lightا آیس کریم ته چمتو یاست. او که تاسو دا د جوت شیشو کې واچوئ ، دا په هر لرګي کې واچوئ او په فریزر کې یې د 4 ساعتونو لپاره پریږدئ ، تاسو یو اصلي ماسټر پیس ترلاسه کوئ. ستاسو ماشوم به خوښ شي!

کالوریkcal: 400

غله، g: 0.0

غوړ، g: 0.0

کاربوهایډریټونه، g: 100

د ګلیسیمیک شاخص - 9 - دا معلومات په بسته بندۍ کې وو. سوربیټول ویل کیږي په ډیری میوو او ګلانو کې موندل کیږي. دا د بې رنګ پاؤډ په څیر ښکاري. دا د فرکټوز کولو لپاره د هغې په ملکیتونو کې ورته دی ، مګر له یوې خوا ، یو له بل څخه پلس نشي ډیری کیدی.

کالوریkcal: 400

غله، g: 0.0

غوړ، g: 0.0

کاربوهایډریټونه، g: 100

د ګلیسیمیک شاخص — 9

په ظاهري ب propertiesه او ملکیتونو کې د سوربټول سره ورته ورته. یوازینۍ توپیر دا دی چې دا د شوربیټول څخه ډیر خوندور دی ، او دا زما په نظر ، غوره دی ، ځکه چې تاسو لږ اضافه کولو ته اړتیا لرئ. مګر موږ لاهم مقدار کنټرول کوو ، لکه د سوربټول په څیر.

په انټرنیټ کې ، ما یو بل سویټینر وموند ، مګر ما دا په پلورنځیو کې په سمڅو کې ونه موندل ، مګر دا په درملتون کې وموم.

کالوری، kcal: 0؟

غله، g: 0.0

غوړ، g: 0.0

کاربوهایډریټونه، g: 0،0

د ګلیسیمیک شاخص — 0?

دې اختیارونو ته وګورئ! یو ګالیسیمیک شاخص د ارزښت وړ دی! دا سټیویا څه شی دی؟

سټیویا طبیعي خواږه ده. دا نبات د سویلي امریکا اصلي دی. د دې پا leafې استخراج خورا لوړ محلول وړ سپینه پوډر دي چې د بورې څخه 300 ځله ډیر خوندور دي. سټیویا پوډر د تودوخې په وړاندې مقاومت لري ، د تغذیه کولو ارزښت نلري او منفي اړخیزې اغیزې لري ، د وینې شکر اغیزه نه کوي. د ښکیلو ب featuresو څخه: د وینې فشار ټیټ کول ، انټيسیپټیک او انټي فنګل اغیزې ، د میټابولیزم عادي کول.

مګر څه غوره کول؟ راځئ هغه زیان وګورو چې دا خواږه کولی شي.

په سوربټول او xylitol کې ، دا په لاندې ډول دي

• ډیری کالوری

• د کولمو د پاړسوب لامل کیدی شي
• ممکن د بدن وزن زیات کړي.

• د بدن وزن زیاتوي
• د زړه د سیسټم د ناروغیو وده خطر شتون لري.

فروکوز د سوربټول په پرتله ډیر خوږ دی او له همدې امله د ورته خوږۍ لپاره دې ته اړتیا ده چې لږ وریځول شي ، دا حقیقت په پام کې نیولو سره چې تاسو اړتیا لرئ د فروټکوز اندازه کنټرول کړئ شاید د سوربټول څخه غوره وي. په عملي ډول د فرکتوز په کارولو بندیزونه نشته. دا اړینه ده چې د XE اندازه او د انسولین اداره شوي مقدار کنټرول کړئ ، مګر د دې ناوړه ګټه پورته کول نه ، ځکه چې د فرکټوز مکرر او غیر منظم مصرف کولی شي په ځیګر کې د زهري پروسو رامینځته کیدو لامل شي.

په سټیویا کې ، یو شمیر اړخیزې اغیزې هم شتون لري چې په مکرر ډول په خلکو کې لیدل شوي چې د کښت اجزاو ته انفرادي برداشت نه کوي. دا اړینه ده چې د احتیاط سره ستاسو د بدن عکس العمل وڅارئ او ځینې مقرراتو ته پابند اوسئ ، سټیویا باید په تدریجي ډول خواړو ته معرفي شي ، په کوچنیو برخو کې ، پداسې حال کې چې د شيدو او دې خوږ بوټو مصرف ، اسهال پیښ کیدی شي. مګر ایا ګلیسیمیک شاخص د صفر سره مساوي دی؟ ایا پدې باور کول سخت دي چې دا ریښتیا دي؟

د ټولو هغه څه څخه چې ما په پلورنځیو کې موندلي دي ، زه سټیویا خوښوم ، مګر د نرخ پوښتنه هم شتون لري ، دلته زموږ د پلورنځیو نرخونه د دې خوږو لپاره دي.

مګر پورتني ټول د یو شي د څرګند انتخاب کې مرسته نه کوي. له همدې امله ، دقیق ځواب یوازې وروسته له هغه ورکول کیدی شي کله چې تاسو هرڅه هڅه وکړئ. یوازینی شی چې دا ټول یې مشترک دي د مصرف مقدار کنټرولولو ته اړتیا ده ، نو ځکه چې په ډیر مقدار کې بدن ته زیان نه رسوي.

د بورې زیان

یو وده کونکی بدن کاربوهایډریټ ته اړتیا لري ، دا واقعیا ګلوکوز ته اړتیا لري ، کوم چې د نورمال وده کې مرسته کوي ، مګر بوره نه. دا د دې حقیقت له امله دی چې د بورې احتمالي ګټې خورا ټیټ دي ، مګر د منفي پایلو احتمال خورا لوړ دی.

بوره د معدې په حالت منفي اغیزه کوي ، د نورمال مایکرو فلورا عدم توازن سره مرسته کوي. ګټور میکروبونه مړه کیږي ، د دې په پایله کې د شرایطي رنځیکونیک مایکرو فلوورا فعالیت ډیریږي ، کوم چې د ډیسبیوس پرمختیا هڅوي ، د ګاز رامینځته کول ، نرم سټول.

خواږه په تخریبي ډول د مرکزي مرکزي عصبي سیسټم باندې تاثیر کوي ، کوم چې د ماشوم چلند کې بدلون لامل کیږي. هغه ډیر هوښیار ، خارش لرونکی ، خیانت اکثرا ښکاره کیږي ، او کله ناکله تیري. د وخت په تیریدو سره ، ماشوم به پوښتنه ونکړي ، مګر د خواږو غوښتنه به وکړي ، د خواړو د "ګډوډ" احساس له امله نورمال خواړه ردوي.

په ماشومتوب کې زیان رسونکي بوره:

• په رژیم کې د بورې اضافه وزن د ډیر وزن لامل کیږي ، دا کولی شي د شکرو ، ډایټیسز او حتی "الرجی" لامل شي ،
• د غاښونو ژر ضایع کول ، چې په راتلونکي کې د ناراحتۍ لامل کیږي.
• د بدن د خنډ افعال کمول ، د معافیت سیسټم کمزوری کول ،
• په بدن کې میټابولیک او میټابولیک پروسسونه ګډوډ کیږي ، کلسیم له مینځل کیږي ، کوم چې د ودې ماشوم لپاره خورا اړین دي.

که تاسو ماشوم ته خواږه ورکړئ ، نو ګړندي اضافه پکې یادونه کیږي ، کوم چې کولی شي په رواني او فزیک پورې تړاو ولري.

د ماشومانو رنځپوهان پدې باور دي چې د ژوند په لومړي کال کې ماشوم ته د بورې ورکول د ټولو والدینو لپاره لویه تېروتنه ده. د یوې قاعدې په توګه ، د دې لپاره یوازې یو دلیل شتون لري - ماشومان له خواړو څخه ډډه کوي. د وخت په تیریدو سره ، خواړه خواړه په رژیم کې نورم کیږي ، کوم چې ماشوم ته اجازه نه ورکوي د خواړو طبیعي ذوق سره موافقت وکړي - د غاښونو خواږه خواږه روږدي افشا کیږي ، کوم چې په ځوانۍ کې له مینځه وړل ګران دي.

بوره الرجی

که چیرې ماشوم شکر ناروغي وي ، نو بیا شکر باید د صحي دلایلو له مخې له رژیم څخه خارج شي. مګر په بشپړ ډول د سویټونو پرته یو اختیار ندی ، نو ډیری هڅه کوي چې دا د خوږو لپاره بدل کړي.

د شکر بدیلونو او الرجیک پلرونو په لټه کې دي. طبي عمل په مستقیم ډول د الرجیک عکس العمل وده امکان ردوي. مګر بوره نه یوازې د قند په کڅوړه کې پوډر دي ، بلکې یو مادی دی چې په ډیری خواړو کې موندل کیږي.

کله چې خواږه اجزا بدن ته د محصول سره ننوځي ، الرجیک عکس العمل پخپله په پروټین یا نورو موادو کې څرګندیږي ، او بوره د کتلست په توګه عمل کوي چې دا وده کوي. دا په کولمو کې د تخمر او زوال پروسې هم هڅوي او د مختلف علایمو لامل کیږي.

ډیری مطالعاتو تایید کړې چې که یو کلن ماشوم د هرڅه سره حساسیت ولري او بوره ورکړل شي ، وروستی برخه به د حساسیت کلینیکي څرګندتیا زیاته کړي.

په ماشومتوب کې د خواږه الرجی ایټولوژي د انفرادي عوامل او د دوی ترکیبونو پراساس دي:

1. د جنټيکي ناروغۍ.
2. د امیندوارۍ په جریان کې ، ښځه د کیک ، کیک او خواږو ډیره مینه وه.
3. د خواږو حبوباتو او نورو خواړو سره د ماشوم سیسټماټیک تغذیه.
4. خراب چاپیریال شرایط.
5. پرازیتي ناروغۍ ، د کولمو dysbiosis.
6. د بلوغت پس منظر په مقابل کې هورموني عدم توازن.

که چیرې شوګر په بشپړ ډول خارج نشي ، نو دا باید د خوږ سره بدل شي چې د الرجی لپاره د کتلست په توګه د عمل کولو توان نلري.

د طبیعي شکر سب سایټونه

طبیعي خواږه کولی شي د منظم دانې بوره لپاره د بدیل په توګه وکارول شي ، مګر دا په کالوری کې لوړ دي. دوی د پخلي توکو ، خواږو ، جوس ، جامونو تولید لپاره د خوړو صنعت کې کارول کیږي.

ګلوکوز یو ګړندی کاربوهایډریټ دی. دا په راسبیري ، سټرابیري ، کیلې ، انګور او د انګورو تخمونو کې بډای دی. وسیله د حل او ټابلیټ په ب .ه شتون لري ، په درملتون کې پیرود کیدی شي. د ماشومانو لپاره وړاندیز نه کیږي.

نسواري بوره داسې ناتمامه شوي محصول ښکاري چې ځانګړی خوند او بوی لري. دا له ګنی څخه جوړ شوی دی.

څنګه چې په فابریکه کې د محصول پاکول لږترلږه دي ، نو ځینې معدني برخې پکې زیرمه کیږي:

په کین بوره کې د B ویټامینونه شتون لري د ویټامینونو او مینرالونو شتون د پوډر یوازینۍ ګټه ده. داسې انګیرل کیږي چې دا اختیار د اضافي وزن په ترلاسه کولو کې مرسته نه کوي ، مګر دا داسې ندي. د دې کالوریک مینځپانګه په 100 g کې له 350 کیلوکالوري څخه زیاته ده. د ګنی د بورې ترکیب د زیان رسونکي کیمیاوي اجزاو بشپړ نه شتون تضمین نه کوي ، اکثرا د دې مصرف په ماشومانو کې حساسیت رامینځته کوي.

فرټکوز له لوبیا او میوو څخه را ایستل کیږي ، دا د سپینې شوګر په پرتله ډیری ګټې لري:

1. د وینې شکر نه لوړوي.
2. د دې لپاره چې محصول جذب شي ، انسولین ته اړتیا نشته ، په ترتیب سره ، د پانقراص باندې هیڅ بار نشته.
3. فروټوز ګلوکوز ته اړول اړوي ، کوم چې په بدن او ګلایکوجن کې د انرژي زیرمو ته وده ورکوي ، کوم چې په ځیګر کې راټولیږي - که د کاربوهایډریټونو کمښت وموندل شي ، نو دا د دوی کمبود پوره کوي.
4. دا د خواږه او ډیر څرګند ذائق لخوا مشخص کیږي.
5. د غاښونو ستونزې خطر 25 by کم شوی.

فرټکوز د منظم شوګر لپاره ښه بدیل ښکاري ، مګر د ماشومانو لپاره معتدل او غیر منظم کار سره.

د ماشوم د خواړو منظم سیستم سره ، ماشوم په خوږو روږدي کیږي.

مصنوعي خواږه

د پلورنځیو خونو کې تاسو کولی شئ ډیری د مصنوعي بورې بدیل ومومئ. دا سلیډیس ، فټ پریډ ، ایریتریټول ، سوکرلوز ، سانچارین او داسې نور دي. د دوی شهرت هره ورځ د حرارت د لاسته راوړلو له امله د کالوري نشتوالي د شالید پروړاندې د خوږ خوند له امله وده کوي.

دا ټولې فنډونه د ماشومانو لخوا مصرف کیدلو اجازه لري که چیرې دوی د شکر ناروغي تاریخ ولري. د ماشوم خواړه ورکولو لپاره چې صحي ستونزې نلري ، کارول یې په کلکه منع دي. د نږدې هر درمل په بسته کولو کې د ضد ضد - د ماشومانو عمر لیکل شوی.

په ځینو حالتونو کې ، هیڅ بدیل شتون نلري - طبیعي بدیلونه د مختلف دلایلو لپاره مناسب ندي ، له همدې امله ، د خوږ خواړو اړتیا پوره کولو لپاره مصنوعي محصول اړین دی.

یوازې یو رنځورپال کولی شي د ځانګړي ماشوم خواښې په پام کې نیولو سره د ځانګړي سویټینر وړاندیز وکړي. تاسو کولی شئ دا وخت په وخت وکاروئ ، او د ماشوم لپاره خوراک د یو بالغ په پرتله درې چنده لږ دی.

د ماشومانو لپاره بوره څنګه ځای په ځای کړئ؟

د ماشوم د خواږو څخه ساتل خورا ستونزمن کار دی که چیرې هغه وړکتون کې برخه اخلي. پدې وخت کې ، نیکه پوهان د خواږو او چاکلیټونو سره "برید" کوي.او په وړکتون کې دا ستونزمن کار دی چې د بل ماشوم لخوا وړاندیز شوي کینډي سره مقاومت وکړئ.

د ماشوم لپاره ترټولو خوندي بدیل به اورینټیل خواږه وي. پدې کې کوزینکي ، حلوا ، ترکي خوند شامل دي. دا اجازه لري چې ماشومانو ته د غوړیو او بې خمکي کوکیز ورکړئ ، او غوره به وي چې دا پخپله په کور کې پخلی کړئ ، بوره د وچو میوو سره ځای په ځای کړئ.

د ماشومانو په مینو کې ، تاسو کولی شئ داسې وچې میوې شامل کړئ: انجیر ، مميز ، کبان ، وچ زردالو. که ماشوم د الرجي تاریخ ولري ، نو بیا ورته سپارښتنه مناسب نه ده. کله چې د شکر ناروغي تشخیص شي ، د بدن ځانګړی وچې میوې مصرف کولو عکس العمل لازمي دی.

د ماشوم لپاره بوره نور څه کولی شي؟ اجازه ورکول کیږي چې لاندې توکي ورکړي:

• د کور جوړ شوي توکي د میوو او بیرونو سره. که تاسو بشپړ محصول په روښانه ریپر کې وتړئ ، نو دا به د پیرود شوي کینډي څخه ډیر ښه ښکاري ،
• له بوره پرته د ځان جوړ شوي میوه جیلی. دا روښانه رنګ او طبیعي خوند لري ، بدن ته زیان نه رسوي. بشپړ بیرونه په ورته جیلی ، پائن مغز ، بادام ، او نور کې اضافه شوي.
• د تازه مlesو څخه تاسو کولی شئ د کور جوړ شوي مرمر یا مارشلموزونه جوړ کړئ - د پیرود شوي میوو او چاکلیټونو لپاره یو غوره او صحي بدیل ،
• د کوچني پنیر کاسروول د وړو وړو بورې سره.

په هر حالت کې ، دا ناممکن دی چې ماشوم په بشپړ ډول د شین چای مصرف څخه خوندي وساتو ، ځکه چې د خواړو ټول محصولات د دې برخې یو یا بل مقدار لري. دا په جوارو ، یوګرټ ، کاربونیټ څښاک کې موندل کیدی شي.

د شکر لپاره مصنوعي بدیل د ماشومانو لپاره وړاندیز نه کیږي ، په بدن باندې د دوی اغیزې ندي مطالعه شوي ، نو دوی کولی شي د مختلفو پایلو لامل شي. دا د پام وړ هم دی چې مصنوعي خواږه د مختلف محصولاتو تولید لپاره کارول کیږي. له همدې امله ، تاسو اړتیا لرئ ماشوم ته د ورکولو دمخه په کڅوړه کې ترکیب په احتیاط سره ولولئ.

د شکري خطرات پدې مقاله کې په ویډیو کې بیان شوي.

څه شی کولی شي ستاسو په رژیم کې بوره بدل کړي؟

دمخه له ښوونځي څخه ، موږ پوهیږو چې شوګر زیان لري. واحدونه د دې توان لري چې سنیکت شي ، تقریبا په بشپړ ډول له خواړو څخه خواږه خواړه لرې کوي. مګر هیڅ څوک تاسو زور نه کوي چې عادي او خوندور پریږدئ ، حتی د وزن له لاسه ورکولو سره - د بورې لپاره ګټور یا لږترلږه زیان لرونکی بدیل شتون لري. د طبیعي او مصنوعي بدیلونو په منځ کې شات ، سټیویا ، میپل شربت د ډیکټروز سره ، او داسې نور دي.

شوګر څه شی دی او په بدن یې اغیز څه شی دی؟

بوره د سوکروز لپاره د کور نوم دی. دا کاربوهایډریټونو ته اشاره کوي چې بدن ته انرژي ورکوي. په هاضمه کې ، سوکروز په ګلوکوز او فرکټوز مات شوی دی.

په کریسټال ب formه کې بوره د ګنی او شوګر له لوبیا څخه تولیدیږی. پاک ندی ، دواړه محصولات نسواري دي. تصفیه شوی محصول یو سپین سپین او د پاکولو څخه پاک دی.

خلک ولې خواږو ته متوجه دي؟ ګلوکوز د سیرټونین ترکیب هڅوي - د خوښۍ هورمون. له همدې امله ، ډیری چاکلیټ او خواږو ته په فشار لرونکي شرایطو کې متوجه دي - دا د دوی سره احساساتي ستونزو سره مخ کول اسانه دي. سربیره پردې ، ګلوکوز د زهرجنو منفي تاثیراتو کې مرسته کوي.

پدې کې ، د سپینې شوګر مثبت اثر پای ته رسیږي. مګر د دې محصول ډیرو کارولو سره منفي منفي اړخونه بشپړ لیست دي:

• د میټابولیک اختلال
• د معافیت کمیدل ،
• د زړه د ناروغۍ قرباني کیدو خطر
• چاقۍ
• د شکرو ناروغي
• د غاښونو او مرغیو سره ستونزې
• د ویټامین بي کمښت
• الرجی
• په وینه کې د کولیسترول مقدار لوړول.

بوره د مخدره توکو سره یوشان ده. عصبي سیسټم ژر تر ژره د خواږو سره عادی کیږي او د محصول معمول خوراکونو پریښودل خورا ستونزمن دي. نو ، تاسو اړتیا لرئ د بدیلونو څخه مرسته وغواړئ.

څه شی سره سپینه بوره ځای په ځای کولی شي؟

بوره لپاره ډیری بدیلونه شتون لري. ټول اختیارونه په استثنايي ډول ګټور ندي. مګر په هر حالت کې ، د بدیلونو په مرسته ، تاسو کولی شئ بدن ته شوي زیان راکم کړئ.

لومړی شی چې ذهن ته راځي کله چې د ریفري شوګر بدلولو په اړه فکر کول شات دي. په حقیقت کې ، دا په هیڅ معنی ناتوانه بدیل ندی. د "سپینې مرګ" په خلاف ، د شاتو مچۍ ګټور توکي لري - ویټامین سي او بی ، اوسپنه ، پوټاشیم او نور ډیر شمیر عناصر. شات د ویروس او باکتریا سره ښه مقابله کوي ، نو دا د ناروغیو پروړاندې مبارزه کې کارول کیږي.

دا چې دا باید درملنه وشي - د درملو په توګه. د دې حقیقت له امله چې د شاتو "تولید کونکي" د شاتو مچۍ دي ، محصول لږ خواږه او زیان نلري. په شاتو کې د بورې اوسط فیصدي 70 is ده. اندازه کولی شي 85٪ ته ورسیږي. په بل عبارت ، د دې معنی کې د شاتو یو چائے کا چمچ (د یو مشروط سلایډ سره) نږدې پرته د سلایډ څخه پرته د یو چائے کا چمچ سره مساوي.

سربیره پردې ، د امبر محصول کالوریک دی. د وزن له لاسه ورکولو په هڅه کې ، تاسو اړتیا لرئ په دې کې خپل ځان محدود کړئ. پایله دا ده چې د شاتو په کارولو سره ، موږ د پام وړ ګټې ترلاسه کوو ، مګر موږ نشو کولی په بشپړ ډول د زیان مخه ونیسو.

ډیری تغذیه کونکي باور لري چې سټیویا یو له غوره خوږو څخه دی. د کښت پا .ې خورا خوږې دي ، که څه هم د دوی مصرف په وینه کې د ګلوکوز په کود سره نه منعکس کیږي. د دې اختیار لوی پلس د اړخ اغیزو نشتوالی دی. سټیویا په بریالیتوب سره د ماشوم خواړو تولید کې کارول کیږي - دا په بشپړ ډول خوندي ده.

مګر نیمګړتیاوې شتون لري. د بورې یو ګټور ځای عادت ته اړتیا لري. کښت یو ځانګړتیا لرونکی ټیټیسټ لري ، او که تاسو ډیری پا .ې وخورئ ، نو تاسو ممکن د ککړتیا سره مخ شئ. د خپل خوراک موندلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ تجربه وکړئ.

سربیره پردې ، د دې کښت سره مسمی کول اسانه ندي. سټیویا کولی شي پیسٹری خوږ کړي ، مګر په ورته وخت کې دا خورا ډیر جوړوي. مګر د چای یا کافي سره ، پا .ې په سمه توګه یوځای کوي.

د چای څښاک شین ځای په ځای کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ:

• د نبات د ځمکو پا aو څلورمه برخه ،
• سټیویوسایډ د چاقو په شا ،
• د مایع استخراج 2-6 څاڅکي.

Agave سرې

Agave کالوری بوره. د شربت ناوړه ګټه اخیستل د کولیسټرول ډیروالي لامل کیږي. او بیا هم دا بدیل د اصلي څخه ډیر ګټور دی. Agave ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري - د بورې برعکس ، محصول ورو د بدن لخوا جذب کیږي. شربت د سبزیجاتو لپاره عالي دی ، ځکه چې دا د فروټکوز څخه 9-10 جوړ دی.

د پخلي لپاره ، دا هم اختیار نه دی. مګر د څښاک سره ، محصول په بشپړ ډول یوځای کیږي. د شربت په ب Inه ، اګوا کولی شي وڅښل شي ، مګر یوازې د اوبو سره کښل شوی. 100 g اګوا 60-70 g بوره لري. دا په یو نیم ساعت کې امرت د یو چای څښونکي تصفیه شوي بوره په اړه دی.

میپل شربت

د شمالي امریکا برعکس ، دا زموږ سره ډیر مشهور ندي. د محصول لګښت هم زموږ د عرض البلدونو کې د دې توزیع کې برخه نه اخلي. مګر دا یوازې قضیه ده کله چې د ډیر تادیه کولو ارزښت ولري. د شربت ګیډۍ:

• د لږ ګټور سوکروز په ځای ، "میپل" خپل بدیل لري - ډیکټروز.
• د پولیفینولز او انټي اکسیډنټونو لوی شمیر ، شربت د پروفایلیکټیک او درملنې ایجنټ په توګه کارول کیږي - دا د زړه ناروغیو ، شوګر او نورو په وړاندې مبارزه کې مرسته کوي.
• د منرالونو لوی شمیر
• ګلاسیمیک شاخص د شاتو په څیر ورته دی ، مګر د وروستي برعکس ، میپل امتر نږدې هیڅ ډول مخنیوی نلري.

محصول د هرې پخلي په چمتو کولو کې کارول کیدی شي. دا د تودوخې درملنې پرمهال ملکیت له لاسه نه ورکوي. ریښتیا ، ډیری روسیان باید د شربت کارمل - لرګي بوی ته عادت شي.

په دې حالت کې د تصفیه شوي بوره پورې اړوند تناسب نږدې د عواش شربت لپاره ورته دی.

مصنوعي خواږه

د بدن لپاره مصنوعي بدیلونه له رواني پرته بل هیڅ ارزښت نلري. هیڅ یو یې په بشپړ ډول جذب ندي.

د مصنوعي بدیلونو خوږ خوند د انعکاس لامل کیږي - بدن د کاربوهایډریټونو تمه لري. "اټکل" چې هغه غول شوی و ، هغه به د عادي خواړو غوښتنه وکړي - لوږه به وي.

له همدې امله ، د وزن له لاسه ورکول ، د کالوری نشتوالي حساب کول باید د پام وړ مسلکونه او زیانونه غوره کړي.

د ځینې بدیلونو ب Featuresې:

• سیچرین - کارکوزین لري او کولی شي هاضمې ته زیان ورسوي ،
• اسپارټم - د زړه ټکان ، سر درد ، د خواړو مسمومیت زیاتوالي لامل کیږي.
• سایکلایټ د غوړ پروړاندې مبارزه کې ښه مرسته ده ، مګر دا کولی شي د پښتورګو ناکامي لامل شي ،
• سوکراسایټ - زهرجن لري.

د مصنوعي بورې بدیل لسګونه دي او سلګونه ځله د اصلي میز څخه ډیر ښه. له همدې امله ، کله چې دا اختیارونه کاروئ ، موږ د ملی ګرامر په اړه خبرې کوو.

بوره الکوزول

بل نوم یې پولیول دی. دوی د شکرې مادې ځانګړې کټګورۍ پورې اړه لري. په حقیقت کې ، د ټیټ کالوري خوږونکي ، په کیمیاوي کچه کې ، پولیولونه الکوهول دي.

د بدن لپاره ګټې:

• څو کالوری
• ورو او نامکمل جذب - د بدن د غوړ احتمال کم دی ،
• د شکرې ناروغانو لپاره د تصفیه شوي بوره لپاره یو ښه بدیل - انسولین نږدې د پولیو جذبولو ته اړتیا نلري.

د دوی طبیعي ب Inه کې ، بوره الکوزول په سبزیجاتو ، لوبیا او میوو کې موندل کیږي. په مصنوعي کې - د ډیری خوراکي محصولاتو کې (د آیس کریم څخه تر ژاوله پورې) ، په ځینو درملو کې ، د حفظ الصحې محصولات.

پولیوس تقریبا په بشپړ ډول خوندي دي. دوی حتی په خولیو کې اضافه شوي - اجزا د غاښونو رژیم نه هڅوي. او د الکوهولونو خوږ بدلیدونکی دی - د سپینې شوګر د خوږو 25-100 within دننه. په ډیری قضیو کې ، د روښانه روښانه ذوق ترلاسه کولو لپاره ، جوړونکي الکوهول د مصنوعي بدیلونو سره ترکیب کوي - سیچرین یا اسپارټام.

فرټکوز د بورې یو له برخو څخه دي. د ګلوکوز په څیر ، دا یو مونوسچارډ دی. د فرکتوز خاصیت نسبتا ورو جذب دی ، مګر ګړندي هاضمه. ماده عمدتا د شاتو ، میوو او لوبیا څخه ترلاسه کیږي.

د دې اختیار ګټې:

• ټیټ کالوري مینځپانګه
• د شکرې ناروغانو او خلکو لخوا د مصرف امکان امکان لري چې وزن ترلاسه کړي ،
• په غاښونو هیڅ منفي تاثیر نلري ،
• د انرژي ارزښت - فرټکوز ورزشکارانو او خلکو ته "وړاندیز شوی" دی چې کار یې د ډیری فزیکي فعالیت سره تړاو لري.

فروټروز د امیندوارو میرمنو لپاره هم اشاره شوې. مادې د دې وړتیا لري چې تر یوې کچې د ناخالص ځانګړتیاو نښې نښانې بې اغیزې کړي - التهاب ، کانګې ، سرخوږی.

د اجزا ورځنی نورم 20-30 g دی. ناوړه ګټه اخیستنه کولی شي د یو شمیر ناروغیو ظاهري لامل شي. لکه څنګه چې د فرکټوز او سپینې شکر تناسب لپاره ، مونوساکریډ نږدې دوه چنده خوږ دی. د Tsp ځای په ځای کولو لپاره چای شوی چای نیم چمچ فروټوز ته اړتیا لري.

د پنبې بوره

نسواري ر whiteا د سپینې چاined شوي ب sugarو ته. زموږ د معمول چوغندیو بوره او د شوګر انرژي ارزښت ورته دی. که تاسو د خوږو درجې پرتله کړئ ، نو دا هم ورته ده. مګر په دواړو حالتونو کې ، دا په ځینې محدودیتونو کې توپیر کولی شي - د کریسټال اندازه او نورو فاکتورونو پورې اړه لري.

د "ریډ" کارول د یو شمیر منرالونو او عناصرو په شتون کې دي چې چا the شوي محصول کې ندي. د دې څخه مننه ، د کین بوره د میټابولیزم تنظیم کولو کې مرسته کوي ، د هډوکو نسج پیاوړي کوي ، د هاضمي عضله نورمال کوي ، دوران او عصبي سیسټمونه.

د نسواري شوګر پراخه ساحه ده - دا د ګټور تاثیر لپاره ډیزاین شوي مectionه کولو محصولاتو چمتو کولو کې د ځواک او اصلي سره کارول کیږي. مګر تاسو اړتیا لرئ د جعلونو څخه محتاط اوسئ - منظم رنګه چوغندر محصول اکثرا په پلور کې وي.

وچې مېوې او مېوې

میوې د بورې طبیعي سرچینه ده. په میز کې - په میوه کې د بورې مقدار:

لاندې جدول په وچو میوو کې د بورې مینځپانګې ښیې:

کوم اختیارونه به خورا ګټور وي؟

د طبیعي بوره لپاره غوره بدیل میوې ، لوبیا او وچې میوې دي. طبیعت هڅه کړې ترڅو موږ اړین عناصر په بشپړ شوي فارم کې ترلاسه کړو. سربیره پردې ، طبیعي ډالۍ داسې توکي لري چې په جزوي توګه د "خوږو" زیانمنې اغیزې بې اغیزي کوي.

د خواږو په توګه ، سټیویا پا leavesې یو ښه انتخاب دی. کښت ستاسو په وینډوزیل کې کرل کیدی شي. دا د مینځلوونکو لپاره مناسب دی چې د ریفل میپل شربت ځای په ځای کړي.

هغه څوک چې د شکرې ناروغۍ لپاره په ځانګړي ډول خطر لري د فروټکوز څخه ګټه پورته کړي. د Agave شربت لکه د سټیویا په څیر ، د څښاک څښاک لپاره مناسب دی. شات په دوديز ډول د درملو په توګه کارول کیږي.

مګر د شاتو د تولید لږ مقدار ګټور دی.

نور اختیارونه وړاندیز کیږي چې د وضعیت سره سم وکارول شي. په هر حالت کې - حتی کله چې دا میوو ته راځي - تاسو اړتیا لرئ د ګلوټیو مخه ونیسئ. که نه نو ، د بدیلونو ګټې به ژر یا وروسته منفي ته واوړي.

په کلاسیک نسخه کې ، ر lightا په قات کې نه بدله شوې. سپارښتنه کیږي چې د مختلف بدیلونو هڅه وکړئ او یو یې ومومئ چې ستاسو د خوند خورا خورا وي.

په ټیلیګرام کې زموږ چینل کې ګډون وکړئ! https://t.me/crossexp

د ماشوم سره د شوګر ځای په ځای کولو ترټولو غوره لاره څه ده ، کوم سره خواږه؟

بوره مزاج ته وده ورکوي ، ځواک او ځواک ورکوي ، د مثبت انرژي سره چارج کوي او د دماغ فعالیت ښه کوي. مګر په رژیم کې خواږه خواړه باید په اعتدال کې وي ، ځکه چې ډیر مصرف د مختلف پیچلتیا لامل کیږي.

طبي متخصصین د درې کالو څخه کم عمر ماشومانو ته د بورې وړاندیز نه کوي ، او د 3 کلونو وروسته ، یوازې محدود مقدار ته اجازه ورکول کیږي - په ورځ کې د چای څښلو څخه زیات نه.

د ماشوم لپاره شوګر څنګه ځای په ځای کړئ؟ دا پوښتنه ډیری والدین خوښوي چې ماشومان یې د ځانګړو ناروغیو له امله دي - ډایبېټس ، الرجی ، نشي شوګر کولی. اوس ډیری بدیلونه شتون لري ، مګر د دوی خوندیتوب شک کې دی او زیان ممکن د ښکاره ګټو څخه ډیر وي.

راځئ وګورو چې ولې خواږه د ماشومانو لپاره زیان رسونکي دي ، او د ماشومانو لپاره کوم خواږه کارول کیدی شم؟

کله ماشومانو ته شکر ورکول کیږي او په کوم مقدار؟

داسې بریښي چې په رژیم کې د خوږو اصلي سرچینه کوم متحد نه و. تغذیه کونکی ، د پیډیاټریشیان ، د اندي کرینولوژیست ، د غاښونو ډاکټرانو او حتی اروا پوهانو په نظر د دوی په اتفاق کې شتون لري - بوره ماشومانو ته زیان رسوي او جدي ناروغیو ګواښوي. مګر د ادعاوو سختوالی ، ډیرې پوښتنې راپورته کیږي: "په کوم عمر کې د لومړي ځل لپاره بوره ورکول کیدی شي ، څومره ، څنګه به یې ځای په ځای کړي ، او ستونزه په حقیقت کې څه ده؟"

د سپینې شکر سره وکتل

سپینه بوره ، زموږ د شکرې کڅوړو ځانګړتیا لري ، چاined شوي بوره بلل کیږي. کرسټالونه د دوی د سپینوالي حق لري د خامو موادو (چوغندر یا کین) ژورو پاکولو ته ، کوم چې په ځانګړي توګه د تغذیې ارزښت کمولو المل کیږي.

په پروسه کې ، ناپاکۍ لرې کیږي ، یوازې د خوږ خوند او لوړ کالوري مینځپانګه ساتل کیږي (په 100 g کې 398 kcal پورې).

په ورځني ژوند کې ، سپینې شوګر ته د "سوکروز" په نامه هم یادیږي او د هر ډول خواړو چمتو کولو لپاره د اضافي اجزا په توګه کارول کیږي.

سوکروز ، بدن ته ننوتل ، نږدې په فوري ډول د ګلوکوز او فرکټوز سره ټوټه ټوټه کیږي. وینې ته ننوتل ، ګلوکوز د پانقراټيک هورمون - انسولین تولید هڅوي.

د دې اغیز لاندې ، خواږه محصول د بدن لخوا انرژي تولید لپاره کارول کیږي ، او غیر قانوي برخه یې د ایډپوز نسج کې زیرمه کیږي.

د وینې ګلوکوز کې ګړندی وده د تیز کمیدو وروسته یو شمیر منفي اړخونه لري.

دا ډول ټوپونه د ماشوم بدن لپاره فشار سره پرتله کیدی شي ، کله چې پانقراژ په "بیړني" حالت کې کار پیل کړي.

که چیرې کورنۍ په منظم ډول د خواږو غاښونو مینځ ته راوړي ، نو د وخت په تیریدو سره د کاربوهایډریټ میتابولیزم د سرغړونې ګواښ شتون لري ، چې د ډیر وزن او شکرو لامل کیږي. او دا یوازې د تصفیه شوي برفبر لاره ده.

د ماشومانو لپاره زیان

یو ګرځنده او وده کونکی ماشوم کاربوهایډریټ ته اړتیا لري ، مګر هغه ګلوکوز ته اړتیا لري ، نه چاکی شوګر ته ، چې:

• منفي د کولمو مایکرو فلورا اغیزه کوي. ګټه لرونکي باکتریا تر فشار لاندې نیول کیږي او د رنځجنیک په توګه خپل موقعیتونه پریږدي ، کوم چې د ډیسبیوسس ، تودوخې او بې ثباته پاړسوب لامل کیږي.
• د مرکزي عصبي سیسټم په دندو کې ویجاړونکی اثر. د ماشوم چلند بدل دی.هغه خورا هوښیار ، خارش لرونکی ، هیستیکي او ځینې وختونه تیښته کیږي.
• د زیاتوالي سره ، محصول د غوړ ډیپو په ب inه زیرمه کیږي ، د اضافي وزن اضافه کول او د چاقۍ ناروغۍ یا د شکر ناروغۍ پراختیا ګواښوي.
• دا د زغرو له امله د ونې او راتلونکي دایمي غاښونو روغتیا ته خطر لري. او د غاښونو ژر ضایع کول د ناراحتۍ لامل کیږي.
• معافیت کموي ، د سپینې وینې حجرو محافظوي فعالیت مخنیوی کوي. د خوږو اخیستو څخه څو ساعته وروسته ، د معافیت دفاع نیمایي سره ضعیف کیږي.
• دا د بدن څخه د کلسیم د مینځلو سره معدني میتابولیزم ته زیان رسوي او د B ویټامینونو مهم برخې ماشوم لوټوي.
• خواږو ته ګړندي روږدي کیدو ته وده ورکوي ، په روږدي کیدو کې بدلیږي ، که نه نو په نشې کې. څنګه چې د ماشومانو خواړو کې بوره د انډورفینز تولید (د خوښۍ هورمونونه) فعالوي ، ماشوم نه غواړي یوازې خواږه محصول ترلاسه کړي ، هغه ورته اړتیا لري.

د WHO راپور او نړیوال حلونه

د ناروغیو زیاتوالی د بورې زیاتوالي له امله د روغتیا نړیوال سازمان پریکړه کونکي اقدام ته اړتیا لري.

د 2003 راهیسې ، کله چې په لومړي ځل د 10 by لخوا د ورځني شوګر مقدار کمولو لپاره اقدامات په اړه راپور وړاندې شو ، د ستونزې پروړاندې مبارزه پیل شوه.

تغذیه کونکي ټینګار کوي چې هره ورځ د صحي شخص لپاره 10 ګرامه بوره د بدن لپاره کافي او زیان لرونکي ندي ، او د ماشومانو لپاره نورم باید 3 ځله ټیټ وي.

د بې شمیره مخالفینو د شالید پروړاندې ، د سویس شرکت نیسلی په دې موضوع کې د پام وړ دریځ خپل کړ ، له 2007 راهیسې دا په دوامداره توګه د خپلو ماشومانو په محصولاتو کې د بورې مقدار کموي. بله ورځ ، د دې نماینده ګانو د نوي ساینسي پرمختګ راپور ورکړ چې د 2018 څخه به د کټ کټ بارونو او ایرو پوریس چاکلیټ کې د شکر کچه 40 reduce کمولو ته اجازه ورکړي ، پرته له خوند څخه قرباني.

د عمر محدودیتونه

ډاکټران په کلکه د ماشومانو د ژوند د بورې لومړی کال ورکولو وړاندیز نه کوي. سینې د شیدو شوګر سره مناسب دي - د شیدو له شیدو څخه لیټکوز. او د هنرمندانو لپاره ترکیبونه د مالتوز یا لیکتوز سره بډای شوي دي. د 6 میاشتو راهیسې ، د ګلوکوز نوې سرچینې - فرټکوز ، په ورته توګه په حبوبات او سبزیجاتو کې پیچلي کاربوهایډریټ به د ماشومانو مینو کې څرګند شي.

د متخصصینو مشورې تعقیب کړئ او د شوګر سره د ماشوم شناخت ډیر ځنډ کړئ.

د 3 کلنۍ څخه ، ماشوم د خواږه کریمونو پرته د پیسټیل ، مارشلموس ، وینیلا مرمر ، ټیټ غوړ آیس کریم ، کیک او پیسري په ب .ه خواږه وړاندې کیدی شي ، او دا غوره ده که چیرې درملنه کور جوړه وي. پدې عمر کې ، ماشوم د شاتو سره پیژندل کیږي ، د 1-2 tsp سره پیل کیږي.

په هر ډش کې اضافه شوی.

د لوړ غوړ مینځپانګې له امله ، یوازې د 5-6 کلونو څخه عمر ته اجازه ورکړل شوې چې په رژیم کې چاکلیټ معرفي کړي ، د سپینې یا لبنیاتو لږ مقدار وړاندیز کوي ، او بیا تور دی.

ماشوم ته د خواږو مناسب وړاندیز ځینې مقررات چمتو کوي: یوازې د اصلي خواړو وروسته ، او په هیڅ حالت کې د هڅونې په توګه نه.

د وخت دمخه نیټې لاملونه او زیان

د ماشومانو ډاکټران پدې باور دي چې والدین د یو دلیل لپاره د ژوند په لومړي کال کې خپلو ماشومانو ته شوګر ورکول پیل کوي - که چیرې ماشومان خواړه ونه مني. پوټریج ، پخه شوې میوه ، کیفیر او جوی ، چې د کرمب لخوا رد شوي ، بالغ بې خونده او "نه منونکي" ښکاري.

لوږه ، د ځینو میندو په وینا ، یو ماشوم په ډش کې د شکر اضافه کولو خطر څخه خورا لوی ستونزه ده.

خواږه خواړه په تغذیه کې "نورم" کیږي ، او کوچنی یې ورو ورو د نوي خوند احساس ته عادی کیږي ، کوم چې تغذیه کونکي "ښکته" بولي.

دا ماشوم ته اجازه نه ورکوي چې د محصولاتو طبیعي ذوق سره تطابق وکړي او خواږه خواړو کې د هغه روږدي عادت وټاکي ، کوم چې به په راتلونکي کې له مینځه وړل ستونزمن وي.

مقدار اندازه کول

څومره چې لږ وي ، ښه به وي. د ماشوم د بورې نرخونه په دوامداره توګه بدلیږي. که دمخه دا د منلو وړ وګ wasل شوه چې له 3 څخه تر 6 کلنۍ 40 G پورې ماشوم ورکړل شي ، له 7 څخه تر 10 کلنۍ پورې - 50 g ، او د 12 کلنۍ لخوا - هره ورځ 70 g بوره (په محصولاتو کې د دې مینځپانګې په پام کې نیولو سره) ، نن ورځ دا معیارونه لږترلږه نیمایي کمولو وړاندیز کوي یا درې ځله ، او دا به غوره وي چې پرته له چک پرته.

نسواري بوره

بې بنسټه بوره یو ځانګړی رنګ ، خوند او بوی لري له جوانې څخه تولیدیږي. د پاکوالي نشتوالي له امله ، دا د منرال جوړښت یوه مهمه برخه ساتي (کلسیم ، مګنیزیم ، پوټاشیم ، فاسفورس ، اوسپنه) او B- پیچلي ویټامینونه. دا د سپینو په پرتله د نسواري بورې یوازینۍ ګټه ده.

هغه نظر چې نسواري بوره د اضافي پونډونو سیټ ته لار نه نیسي غلط دی. د دې کالوریک مینځپانګه اوسط 380 کیلوکال دی او د سپینې انلاګ فعالیت څخه ډیر کولی شي.

سربیره پردې ، د غیر مصرف شوي محصول ترکیب د زیان رسوونکو نشتوالي تضمین نه کوي او ډیری وختونه په ماشومانو کې د الرجي عکس العمل لامل کیږي.

مصنوعي خواږه

د مصنوعي خوږو شهرت شهرت ترلاسه کوي. د صفر کالورۍ مینځپانګه درلودل ، دوی د خوږ په بوره کې د بورې څخه څو ځله غوره دي او د خوړو صنعت کې کارول کیږي: د آیس کریم ، مچۍ ، څښاک ، خواږو ، ژاولو او غوښې خواړو تولید کې.

د "نه شوګر" بډای سره د بورې بدیلونو لیست:

خواږه کونکي وړ دي چې په وړو درملو کې خواږه غاښونه پوره کړي او بدن د هضم پروسې سره د انسولین اپریټ سره وصل کولو پرته پریږدي.

خوږ "ډبلز" د شکرې ناروغۍ په حالت کې خپله دنده په سم ډول ترسره کوي ، مګر د سالم ماشوم په رژیم کې د منلو وړ ندي. د ماشومانو په بدن د دوی اغیز په کافي اندازه نه دی مطالعه شوی ، مګر د سرطان ، ځيګر ، پښتورګو او الرجیونو سره ارتباط خطرناک دی.

د اروپايي اتحادیې هیوادونو او په روسیه کې ، ډیری مصنوعي خواږه د ماشوم خواړو تولید کې منع شوي یا د عمر پورې اړوند contraindication لري.

درمل په مستقیم ډول د ماشوم د شوګر الرجی امکان ردوي.

د یوې قاعدې په توګه ، یوه خوږه ماده بدن ته د یو ډول محصول سره ننوځي ، او د بدن عکس العمل یوازې پروټین ، او شوګر باندې کیدی شي ، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، کاربوهایډریټ دی ، مګر د هڅونکي رول لوبوي.

دا په کولمو کې د خوړو هضم شوي ضعیف پروسس لامل کیږي. په وینه کې جذب شوي ، رالیدونکي محصولات یو عکس العمل بدلوي. دا هم ثابته شوې چې د وینې د شکرو زیاتوالی د موجوده الرجیک دوران وده کوي.

په ماشومتوب کې د بورې لپاره د الرجي علت دواړه انفرادي عوامل او د دوی ترکیب کیدی شي:

• د ميراثي ناروغي
• د حمل پرمهال په لوی مقدار کې د خواږو کارول ،
• د خوږ خواړو سره د ماشوم منظم تغذیه کول ،
• زیان منونکي چاپیریال شرایط یا په کوربه چاپیریال کې د زیان لرونکي عوامل شتون (په ځانګړي توګه په اپارتمان کې د لویانو تمباکو) ،
• د کولمو تکلیفونه او هیلمینتیک بریدونه ،
• د هورمونول "طوفانونو" دورې چې د ځوانۍ له امله رامینځته کیږي.

د الرجي عکس العمل سیمه ایز څرګندونې امکان لري ، کله چې د ګل کولو پیچ د پوټکي سره راڅرګندېږي او د خارښت سره. دا د خارجي ناروغۍ نښې دي ، کوم چې په لومړي عمر کې خورا عام دی ، یا د کورس سره ډیرې سختې ناروغۍ - نیوروډرماتیت او ایکزیما. د کولمو ضعیف واقعیت یا د تنفسي ناروغۍ نښې لرې نه دي.

جدي حساسیت لرونکی تعاملات د عمومي طبیعت څخه دي. په تنفس کې ناڅاپي مشکل د کوینکۍ اذیما د ودې له امله د میوکوس غشا او subcutaneous غوړ پړسوب لامل کیږي. یو مساوي قوي کلینیک د الرجیک برونچاسپسم یا د برانشي دمې د حملې لخوا بizedه شوی.

څه وکړي په ماشوم کې حساسیت د وړ او اوږد درملنې ته اړتیا لري.

• د والدینو لپاره لومړی قاعده په بشپړ ډول د هغه محصول له مینځه وړل دي چې په ماشوم کې د هر ډول الرجي څرګندونې لامل شوی.
• دوهم دا چې د ډاکټر څخه مرسته وغواړئ ، او که په ماشوم کې تنفسي کې ستونزه وي ، سمدلاسه یې وکړئ.

د ځای په ځای کولو څرنګوالی؟

طبیعت په هوښیارۍ سره د ودې په بدن کې د کاربوهایدریټونو ډکولو ته پاملرنه کړې. د طبیعي خواږو په توګه ، هغه د میوو ، وریجو ، سبزیجاتو او حبوباتو لوی تخفیف وړاندیز کوي. ماشوم به په څښاک کې د وچو میوو او شاتو څخه ګټه واخلي یا د حبوباتو ، کاټیج پنیر ، جوت کې د خوندور اضافې په توګه.

صبر او د دوی مثال به د والدین سره مرسته وکړي د ماشوم خوند او د سم خواړو خوښې ته شکل ورکړي ، کوم چې به په راتلونکي کې د روغتیا کلي وي.

موږ الوداع نه وایو ، او د سوځیدنې پوښتنې د ځواب دویمه برخه ، کله چې ماشوم کولی شي مالګه او بوره اضافه کړي ، تاسو به د لاندې مقالې څخه زده کړئ: کله ماشوم کولی شي خواړه کې مالګه اضافه کړي؟

فرټوز ، سټیویا ، FitParad - د شکر پرځای ماشومانو لپاره د بورې ځای نیسي

د خواږو لپاره د ماشومانو لیوالتیا پیژندل شوي او د پوهیدو وړ دي. کوچنيان د دوی خوندور خوند له امله پیسري خوښوي.

مګر لویان د خواږو او کوکیز مصرف محدودوي ، ترڅو د ماشوم روغتیا ته زیان ونه رسوي.

خوږونکي شتون لري چې لږ خطرناک دي ، په هرصورت ، د کارپوهانو نظرونه د دوی د کارونې په اړه په کلکه سره توپیر لري. فرکوز ، سوربټول ، زایټیل ، سټیویا - کوم خواږه د ماشومانو لپاره خوندي دي؟

ایا فرکتوز د ماشومانو لپاره زیان رسونکی دی یا ګټور؟ ایا زه دوی ته سټیویا ورکولی شم؟ دې پوښتنې ته په مبهم ځواب نشي ویل کیدی. دا مواد مختلف سویټینرانو ، د دوی کارول او اصل ته وقف شوي دي.

خواږه څه دي؟

د بورې ټول بدیلونه په دوه ډلو ویشل شوي: طبیعي او مصنوعي. طبیعي یې عبارت دي له: فرټوټکوز ، سټیویا ، ژایلیتول ، سوربیتول ، انولین ، ارییتریټول. مصنوعي ته: اسپرټام ، سایکلات ، سوکراسایټ.

• فروټوز - په لوبیا او میوو کې شتون لري ، د دې لوی شمیر په محصولاتو کې لکه شات ، پرسیممون ، نیټه ، مميز ، انجیر.
• سټیویا - "د شاتو واښه" ، یو خوږ نبات ، طبیعي خواږه.
• Xylitol - برچ یا لرګي بوره ، د طبیعي اصل یو خوږ.
• سوربيټول - د ګلاب هپسونو او غره ایرو کې موندل کیږي ، له همدې امله طبیعي بدیلونو ته اشاره کوي.
• انسولین - د طبیعي خوږوالی له شیکري څخه استخراج.
• اریریټرول - د جوارو ترکیب کولو له لارې ترلاسه شوی ، یو طبیعي بدیل.
• Aspartame یو کیمیکل مرکب دی ، په مصنوعي ډول جوړ سویټینر.
• سایکلایټ یو مصنوعي ماده ده چې د کیمیاوي تعاملاتو لخوا ترلاسه کیږي.
• سوکراسایټ یو مصنوعي خوږونکی دی.

له هرڅه دمخه ، ټول خواږه کونکي ، دواړه مصنوعي او طبیعي ، د بورې څخه ډیر خوندور او ډیر کم کالوریک دي. په خوړو کې د 1 چائے کاچوغې د کنچو خوږو کارولو په څیر ورته تاثیر ترلاسه کولو لپاره ، تاسو لږ بدیل ته اړتیا لرئ.

ډیری خوږونکي د غاښونو روغتیا اغیزه نه کوي او د وینې ګلوکوز نه ډیروي. دوی په بدن کې نه ځي او په لیږد کې بهر کیږي.

خواږه د منظم شوګر په پرتله ډیر ورو جذب کیږي. دا د ډایبېټز اخته خلکو لپاره د خوړو اضافي توکو په توګه ، او همدارنګه د ماشومانو لپاره کارول کیدی شي.

چیرې چې خواږه کارول کیږي

له هرڅه دمخه ، دا مخلوط دي چې منظم بوره ځای په ځای کوي. د مثال په توګه ، د FitParad لمبر 1. دا مخلوط د ماشومانو لپاره مناسب دی څوک چاشنګ یا ناروغي ولري. دا کولی شي د عادي خوږ ځای ونیسي چې ماشومان یې په چای کې اضافه کولو سره مینه لري.

د فټ پارادا ترکیب خورا اسانه دی: د سټیویا ، بیت المقدس آرټيچیک استخراج ، اریتریټول او سوکرایلوز د نبات اجزا ګړندی جذب کې مرسته کوي او د وینې ګلوکوز کچه نه ډیروي.

سربیره پردې ، FitParad د میوو شربتونه هر ډول دي چې چای او نور مشروبات کې اضافه کیدی شي.

خواږه کونکي د محلو د محصولاتو په جوړولو کې کارول کیږي چې ماشومان یې خورا خوښوي. دا کیک او خواږه ، مارش میلو ، مارشمیلوز ، کوکو او نور محصولات دي چې د ماشومانو لخوا خوښ شوي. د بورې بدیلونه په ژاولو او مالوچیو کې موندل کیږي.

په کوم عمر کې یو ماشوم خواږه کولی شي

ماهرین وړاندیز نه کوي چې په هر شکل کې د 3 کلونو څخه کم عمر ماشومانو ته بوره او د هغې بدیلونه ورکړي. په خورا قضیو کې ، فروټکوز کارول کیدی شي. په هرصورت ، دا سویټینر باید د احتیاط سره ورکړل شي. که چیرې ماشوم د لبنیاتو محصولات چې اړتیا ورته ونه رسوي ، د فروټکوز لږ مقدار کولی شي مثبت رول ولوبوي.

د انګورو شربت کولی شي د 6 میاشتو عمر څخه ماشوم ته خواړه کې اضافه شي. مګر دا باید په یاد وساتل شي چې کوم سویټینر ، په شمول د طبیعي شوګر ، باید په هره ورځ له 30 g څخه ډیر ونه مصرف شي. د اسانه کارونې لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې یو چائے کا چمچ 5 g لري.

د چای خوږو جوړولو لپاره ، تاسو کولی شئ د چای پا leavesو کې سټیویا پا leavesې اضافه کړئ. کله چې وچ شي ، سټیویا لاهم د خوږ خوند ساتي. او د ماشوم روغتیا لپاره ، دا اضافه کول زیان نلري.

• دوی په کالوری کې ټیټ دي او په وزن باندې مثبته اغیزه نلري ،
• دوی لږترلږه د کاربوهایډریټ میتابولیزم کې دخیل دي ،
• دوی د منظم بورې په پرتله ډیر خواږه دي ، او له همدې امله د مطلوب ذوق ترلاسه کولو لپاره لږ اړتیا لري ،
• دوی د ماشوم حساس غاښونو انیمیل باندې لږ تاثیر لري.

د غوره کولو څرنګوالی

د هر ماشوم لپاره یو ممکنه اختیار طبیعي خواږه دي ، کوم چې په بدن لږترلږه اغیزه لري او د الرجی لامل نه کیږي.

د خوږو لپاره لومړني اړتیاوې:

• خوندیتوب
• د بدن لخوا لږترلږه هاضمي ،
• په پخلی کې د کارونې امکان ،
• ښه خوند واخلئ.

دلته یو څو اختیارونه دي چې د ماشومانو لپاره مناسب دي:

1. تر دې دمه ، کارپوهانو ترټولو غوره طبیعي خواږه پیژندلي - فروټکوز. د هغې زیان ثابت شوی نه دی ، که څه هم تر دې دمه د تغذیه کارانو ترمنځ شخړې روانې دي.
2. تاسو کولی شئ ماشومانو ته سټیویا وړاندیز وکړئ ، مګر تاسو باید د دې طبیعي خوږ سره مینه ونلرئ ، ځکه چې ګټې یې هم جنجالي دي. په هرصورت ، سټیویا د منظم شوګر غوره بدیل دی.
3. د مخلوط FitParad لمبر 1 د ماشوم خواړو کې د اضافه کونکي په توګه مناسب دی. مګر که چیرې ماشوم د ګړندي وزن زیاتوالي لپاره زیانمن وي ، نو دا پوډر باید په ډیر احتیاط سره وکارول شي.

دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې مصنوعي خواږه د بدن لخوا ګړندی بهر کیږي او د طبیعي توکو په پرتله لږ کالوریک ارزښت لري. په هرصورت ، دا مصنوعي دي او اکثرا بدن ته زیان رسوي ، د طبیعي شیانو برعکس.

1. فرټکوز کولی شي د الرجیک عکس العمل لامل شي. سربیره پردې ، د فروټکوز کالوري مینځپانګه د منظم شوګر څخه خورا توپیر نلري.
2. سوربیټول او ژیلایټول د ماشوم خواړو کې د کارولو لپاره نه وړاندیز کیږي ، ځکه چې دواړه بدیلونه د کلوریتیک ایجنټ دي.