د ډایبېټس سلاد ډوله کړئ: د مرحلې په ترتیب ترکیبونه او وړاندیزونه
د شکرې ناروغۍ لپاره ، غوره ټاکل شوی رژیم د وینې د شکرو کنټرول تضمین دی. په دوهم ډول کې ، دا د درملنې اصلي درملنه ده ، او په لومړي کې ، د هایپرګلیسیمیا خطر کم شوی.
د ناروغ لپاره خواړه باید د ګلیسیمیک شاخص (GI) مطابق وټاکل شي ، د هغې انتخاب خورا پراخه دی. د منلو وړ محصولاتو لیست څخه ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د شکر ناروغیو لپاره د رخصتۍ خواړه چمتو کړئ ، د مثال په توګه ، سلاد.
سلاد کولی شي سبزيجات ، میوې او د څارویو محصولات ولري. د پخلی کولو لپاره نه یوازې خوندور ، بلکه صحتمند ، تاسو باید د GI محصولاتو میز ته پام وکړئ.
د ګلیسیمیک شاخص
د GI مفهوم په ځانګړي ډول د خواړو محصولاتو خوړلو وروسته په وینه کې د ګلوکوز اخیستلو ډیجیټل شاخص دی. د لارې په توګه ، هرڅومره چې کوچنی وي په خوړو کې د ډوډۍ واحدونه ټیټ دي. کله چې خواړه چمتو کوي ، د خواړو انتخاب د GI پراساس دی.
د ګلیسیمیک شاخص سربیره ، دا باید په پام کې ونیول شي چې د محصولاتو پروسس کولو سره ، ارزښت ممکن وده وکړي - دا په کڅوړو کچالو باندې پلي کیږي. همدارنګه ، دا د منلو وړ میوو څخه جوس چمتو کول منع دي ، ځکه چې دوی کولی شي د هایپرګلیسیمیا لامل شي. دا ټول د دې حقیقت له امله دي چې د میوو پروسس کولو سره ، دا فایبر له لاسه ورکوي ، کوم چې په وینه کې د ګلوکوز د یو شان جریان رول لوبوي.
دلته استثناوې هم شتون لري ، لکه گاجر. په خام ب .ه کې ، د سبزیج GI 35 PIECES دی ، مګر په جوش شوي 85 UNITS کې.
GI په دریو کټګوریو ویشل شوی دی ، چې عبارت دي له:
- تر 50 PIECES پورې - ټیټ ،
- 50 - 70 PEECES - منځنۍ ،
- له 70 واحدونو او پورته څخه - لوړ.
د اوسط سره خواړه یوازې کله ناکله د شوګر په رژیم کې اجازه لري ، دا د قاعدې په پرتله استثنا ده. مګر هغه محصولات چې د 70 IU او خورا لوړ شاخصونه لري د هایپرګلیسیمیا لامل کیدی شي ، کوم چې به د انسولین اضافي انجکشن لامل شي.
دا اړینه ده چې پخپله د محصولاتو چمتووالی په پام کې ونیسو ، د ورته تودوخې درملنې ته اجازه ورکول کیږي:
- جوش
- د یوې جوړه لپاره
- په ځاله
- په مایکروویو کې
- په تنور کې
- په ورو ککر کې ، پرته لدې چې د "غوړ" حالت څخه.
د دې ټولو مقرراتو څارنه ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د 2 ډایبېبایټکس لپاره د رخصتۍ خواړه چمتو کړئ.
د "خوندي" سلاد محصولات
سلاد د میوو ، سبزیجاتو او حیواني محصولاتو څخه چمتو کیدی شي. دا ټول خواړه باید هره ورځ د ناروغ په رژیم کې شتون ولري. یو ډش لکه سلاد کولی شي د غرمې ډوډۍ یا ډوډۍ وي ، که د غوښې محصول سره ضمیمه وي.
د میئونیز سره سلاد ډکول حرام دي. ډیری ذخیره شوي ساسونه ، که څه هم دوی ټیټ GI لري ، مګر دا په کالوري کې خورا لوړ دي او د کولیسترول ډیر مقدار لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ منفي اغیزه کوي.
د موسم سلادونو ته غوره دي چې د لږ مقدار سبزیجاتو غوړ ، د لیمو جوس ، کیفیر یا نه جوش شوي جوت سره. د جوی او کیفیر ذائق د ځمکې مرچ ، یو شمیر تازه او وچو بوټو یا لہسن اضافه کولو سره بډای کولی شي.
د شکرې سلاد د ټیټ GI سره د داسې سبزیجاتو څخه چمتو کیدی شي:
- ټماټر
- بانجان
- پیاز
- لہسن
- ګوبي - هر ډول ،
- لوبیا
- تازه نخود
- مرچ - شنه ، سره ، خوږ ،
- اسکواش
- ککړ.
ډیری وختونه ، میله سلادونه د څارویو محصولات کاروي. دا په ګوته کوي چې دا ډش خورا خوښ دی او کولی شي د بشپړ خواړو په توګه خدمت وکړي. لاندې محصولاتو ته اجازه ورکړل شوې ده:
- چرګ
- فیل مرغ
- غوښه
- د خرگو غوښه
- هګۍ (په یوه ورځ کې له یوې څخه ډیر نه) ،
- ټیټ غوړ کب - کب ، پولک ، پائیک ،
- د غوښي ژبه
- د غوښې ځیګر
- د چرګ ځګر.
ټول غوړ او پوټکي ، کوم چې مغذي مواد نلري ، مګر یوازې د کولیسټرول زیاته شوې اندازه د غوښې محصولاتو څخه لرې کیږي.
د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ میز کیدی شي د میوو لکه میوو ترکاریو سره تنوع شي. دا د نه غوړ شوي جوی یا بل بل خواږو شيدو سره فصل کیږي (کیفیر ، خمیر شوي پخه شوي شیدې ، جوی). دا به ښه وي چې دا د ناري لپاره وخورئ ، نو له دې امله د میوو څخه وینې ته ګلوکوز ګړندي جذب کیږي.
د ټیټ GI ميوې:
- لوبیا
- نیلي نیليونه
- د ليمويي ميوې - هر ډول ،
- raspberries
- یوه م appleه
- ناک
- نیکټرین
- شفتالو
- زردالو
- انار.
په عموم کې ، د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ مینو د پورته ټولو محصولاتو څخه جوړ کیدی شي.
د ډایبېټایټز 2 ډولونو او رخصتیو ترکیبونو لپاره سلادونه د هر میز میزان کیدی شي. لومړی ترکیب یو غوره نسخه لري ، د غوره غوره اجزاو څخه مننه.
تاسو به سیلری ، د بیجینګ کباب ، تازه گاجر او انګور ته اړتیا ولرئ. سبزیجات په پتنو پټو کې پرې کیږي ، د انګورو ميوه باید خلاص او پوټکی شي ، کیوبونو کې پرې شي. په تدریج سره ټول اجزا مخلوط کړئ. سلاد د یو غوړ لرونکي سره وخورئ ، په کوم کې چې د زیتون غوړ وویشئ ، دمخه د بوټو سره اخته شوي.
غوړ په لاندې ډول کارول کیږي: 100 ملی لیتر غوړ په شیشې کانټینر کې واچوئ او بوټي او نور مصالحات اضافه کړئ ، د دوه یا دریو ورځو لپاره تیاره ځای ته لرې کړئ. تاسو کولی شئ ګلاب ، تایه ، لہسن او مرچ وکاروئ. دا ټول د شخصي ذوقاتو غوره توبونو پورې اړه لري. د زیتون پوښاک د هر سلاد لپاره کارول کیدی شي.
دوهم ترکیب یو ډول سلاد دی چې د سکویډ او شریمپ سره. د دې چمتووالي لپاره ، لاندې اجزاو ته اړتیا ده:
- سکویډ - دوه قهوې ،
- کښتۍ - 100 ګرامه ،
- یو تازه کاکړ
- جوش شوي هګۍ - 2 پی سی. ،
- د غوړ شوي جوت - 150 ملی لیتر ،
- ډیل - یو څو څانګې ،
- لہسن - 1 لونګ ،
- خوند ته مالګه.
فلم له سکویډ څخه لرې کړئ ، د درې دقیقو لپاره په مالګو اوبو کې د کبانو سره جوش کړئ. د مرغانو خلاصیدل ، سکویډ په پټو کې پرې کړئ. د هګیو سره یو ځای د ککرو ګل کړئ ، لوی کیوبونو کې پرې کړئ. ټول اجزا مخلوط کړئ ، سلاد د ساس سره وویشئ (جوی ، کټ شوي لہسن او بوټي).
سلاد ته خدمت وکړئ ، دا د څو چرګانو او ډیل ب ofو سره سینګار کوي.
سور کباب سلاد به په مساوي ډول ګټور او خوندور وي. د دې رنګ رنګ کولو څخه مننه ، په سلاد کې کارول شوي ځیګر به یو څه زرغون رنګ ترلاسه کړي ، کوم چې به پخلی د هر میز جزیره کړي.
- سور کباب - 400 ګرامه ،
- جوش لوبیا - 200 ګرامه ،
- د چرګ ځګر - 300 ګرامه ،
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- بې غوړ شوي جوت - 200 ملی لیتر ،
- لہسن - 2 لونګ ،
- مالګه ، د ځمکې تور مرچ - خوند لپاره.
ځیګر تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې په مالګینو اوبو کې پخلی نه شي. ګوبي په کلکه ټوټه کړئ ، هګۍ او ځيګر په کیوبونو ، دوه څخه تر درې سانتي مترو پورې او مرچ مرچ ټوټې کړئ. اجزاء ، مالګه او مرچ مخلوط کړئ. د سلګیو فصل د جوت او لہسن سره ، د پریس څخه تېر شو.
د شکر ناروغۍ په شتون کې ، دا د پنیر خوړلو سپارښتنه نه کیږي ، مګر دا د توفو پنیر باندې نه پلي کیږي ، کوم چې د ټیټ کالوری مینځپانګه او GI لري. شی دا دی چې دا د بشپړ شیدو څخه نه ، مګر له سویا څخه چمتو شوی. توفو د مشرومونو سره ښه ځي ، لاندې د دې اجزاو سره د میلې سلاد لپاره ترکیب دی.
د سلاد لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- د توفو پنیر - 300 ګرامه ،
- شیمپونه - 300 ګرامه ،
- پیاز - 1 مخ.
- لہسن - 2 لونګ ،
- جوش لوبیا - 250 ګرامه ،
- د سبزیجاتو غوړ - 4 چمچونه ،
- د سویا چاس - 1 لوی چمچ ،
- د جوارو او وچ
- د وچ شوی تورینګون او تایی ترکیب - 0.5 ચમચી ،
- مالګه ، د ځمکې تور مرچ - خوند لپاره.
پیاز او لہسن وویشئ او د یوې دقیقې لپاره د ټیټ تودوخې لپاره په لږ مقدار غوړ کې غوړ کړئ ، مرچونه په ټوټې ټوټې کړئ ، په ټیټ تودوخه کې تر پاخه کیدو پورې سمبال کړئ. يخولو ته اجازه ورکړئ.
ټول اجزاوې مخلوط کړئ ، د سبزیجاتو فصل د سبزیجاتو غوړ سره ، تاسو زیتون کولی شئ ، د بوټو سره اخته شوي ، سویا ساس اضافه کړئ. لږترلږه نیم ساعت لپاره د سلاد مرکب پریږدئ.
د رخصتۍ میز
دا ناممکن دي چې د دې "خوږ" پای پرته د رخصتۍ تصور وکړئ. د شکرې ناروغي کولی شي پرته له بوره پرته صحرایی خواړه جوړ کړي لکه مرغلره یا جیلی. د جیلیټین کارولو څخه مه ویره کوئ ، ځکه چې دا یو پروټین لري چې د وینې د شکرو په زیاتوالي اغیزه نه کوي.
د دې ډول میږو ته اجازه ورکړل شوې برخه په ورځ کې تر 200 ګرامه پورې ده ، دا مشوره کیږي چې په ماښام کې دې ونه کاروئ. د مرغلرو ترکیبونو کې ، تاسو کولی شئ د شخصي ذوق غوره توبونو مطابق میوې ځای په ځای کړئ.
د څلورو خدمتونو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- فوري جلیټین - یو چمچ ،
- خالص اوبه - 400 ملی لیتر ،
- خوندور - خوند لپاره.
- راسبيري - 100 ګرامه ،
- تور کرنټ - 100 ګرامه.
میوې د بلینډر یا څنډو په کارولو سره په نرم حالت کې پیس کړئ ، خواږه او 200 ملی لیتره اوبه اضافه کړئ. که میوه خوږه وي ، نو تاسو پرته له دې کولی شئ. په 200 ملی لیتر یخې اوبو کې ، جیلټین وباسئ او پړسوب ته پریږدئ.
د اوبو حمام کې جیلیټین فشار کړئ ترڅو چې یو ډول مستقلیت تر هغه وخته پورې ترلاسه نه شي ترڅو ټول غوټۍ ورک شي. کله چې جلیټین ګنډل پیل کړي ، د پتلي جریان سره د میوو مخلوط ته ننوځي ، مخلوط او تودوخه لرې کړئ.
نتیجه اخیستونکی مخلوط په کوچني کوچونو کې واچوئ ، یا په لوی لوی کې یې واچوئ ، د کلینګ فلم سره دمخه. د اتو ساعتونو لپاره په سړه ځای کې پاک کړئ.
یو ډوډۍ کولی شي پرته له بوره پرته د شاتو سره پیسری هم وي ، کوم چې د جويي یا غوړ اوړو په اساس چمتو کیږي.
پدې مقاله کې ویډیو د شکر ناروغانو لپاره د رخصتۍ ترکیبونه وړاندې کوي.
د شکرو لپاره کوم سلادونه
د شکر ناروغۍ لپاره د خواړو انتخاب خورا مسؤل پروسه ده ، ځکه چې د رژیم پرته ، د شکر کمولو لپاره انسولین او ګولۍ بې اغیزې دي. د سلاد لپاره ، تاسو اړتیا لرئ هغه برخې وکاروئ چې بدن یې د فایبر ، ویټامینونو او مینرالونو سره راټیټوي. دا پدې مانا ده چې ډیری دا خواړه باید سبزیجات وي.
د ټایپ 2 ډایبېټیس ناروغانو لپاره ، ګلاسیمیک انډیکس هم مهم دي. دا پدې معنی ده چې د مصرف وروسته د وینې ګلوکوز لوړولو لپاره د محصول وړتیا. د سبزیجاتو پورې اړوند ، دا د تازه لپاره د پام وړ ټیټ دی ، او جوش شوي اوسط او حتی لوړ نرخ لري. پدې برخه کې ، غوره انتخاب به ورته اجزا وي:
- ټوخي
- زنګون مرچ
- avocado
- ټماټرونه
- ګرین - پارسلي ، ګلخانه ، ارګولا ، شنه پیاز ، لیټیس ،
- تازه گاجر
- ګوبي
- سیلری او د بیت المقدس آرټیکیک ریښه.
د ډایبېټس دوه ډوله سلادونه د میئونیز چاس او هر ډول پوښاک سره موسم شوي ندي چې بوره پکې شامله ده. غوره اختیار د سبزیجاتو غوړ او د نیبو جوس دي.
ناپسندیدونکي انتخابونه
هغه برخې چې د کارونې لپاره سپارښتنه نه کیږي د کچالو ، جوش شوي چوغندر او گاجر شامل دي. دوی کولی شي خواړه وخوري ، مګر په پخلي کې مقدار باید له 100 g څخه ډیر نه وي ، په دې شرط چې دوی د پروټین خواړو ، بوټو ، سبزیجاتو سره د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره یوځای شي. د سل ډایبایټس سره د سلادونو چمتو کولو لپاره ، ترکیبونه باید نلري:
- سپین وریجې
- د ډوډۍ څخه کریکرانو د دوی پریمیم اوړه پخه کړل ،
- مميز ، وچ زردالو او شاخه برۍ
- غوړ غوښه
- افضل (ځيګر ، ژبه) ،
- انناس
- پخلي کیلي
- د لوړ غوړ پنیر (د 50 from څخه).
لوبیا او جوار ، لوبیا ته اجازه ورکول کیږي په مقدار کې د خدمت کولو پر سر د یوې چمچ څخه ډیر نه. یو شمیر محصولات د انلاګونو سره بدل کیدی شي چې نږدې ورته خوند لري ، مګر د بدن لپاره ډیر ګټور دي:
- کچالو - د بیت المقدس هنری کوک ، د سیلری روټ ،
- جوانې شوې وریجې - وحشي ، سره ډول یا بلګور ،
- میئونیز - جوی یا د ټیټ غوړ لرونکی خواړه کریم ، د سرسونو سره پوښ شوی ،
- پنیر - توفو
- انناس - مارینډ اسڪواش.
د زوچیني
- ځوان ځکینی - 1 ټوټه ،
- مالګه - 3 g
- لہسن - نیم لونګ ،
- د سبزیجاتو غوړ - یو چمچ ،
- د لیمو جوس - یو چمچ ،
- سرکه - نیمه لوی چائے
- cilantro - 30 g.
په ښه ډول لہسن ټوټې کړئ او د مالګې سره وخورئ ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ. زوچیني په پټو کې پرې کړئ (دا اسانه ده چې دا د پیل کولو سره ترسره کړئ) او د سرکہ سره یې وخورئ. کڅوړه د زچینی سره د پلیټ سره پوښ کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې یوځای کړئ. نتیجه لرونکی مایع وچ کړئ ، د لہسن غوړ او د نیبو جوس اضافه کړئ. کله چې خدمت کول ، د کڅوړې کټ مټ پیس کړئ.
د تازه مرخیړیو سره
د سلاد لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- تازه چیمپینونه (دوی باید د لیدو ځایونو پرته په بشپړ ډول سپین وي) - 100 g ،
- پالک پا leavesې - 30 g،
- د سویا ساس - یو چمچ ،
- د لیمو جوس - یو چمچ ،
- د زیتون غوړ - دوه چمچونه.
مشاعره باید ښه وینځل شي او کیپس یې په بشپړ ډول پاک شي. د امکان تر حده پتلو ټوټې پرې کړئ. پالک پا leavesې په تصادفي ډول د خپلو لاسونو سره مات کړئ. د سویا ساس ، د لیمو جوس او کوچ د ټوټې ټوټې سره ماتې کړئ. په کڅوړه کې پرتونو کې مشرومونه او پا leavesې وویشئ ، د ساس سره یې واچوئ. د پلیټ سره پوښ کړئ او پریږدئ چې د 15 دقیقو لپاره مرکب کړئ.
د شکرې ناروغانو لپاره سیلوری
د ر lightا او تازه کولو سلاد لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- خواږه م appleه - 1 ټوټه،
- د جوار ډنډ - نیم ،
- جوت د اضافه کولو پرته - 2 چمچونه ،
- اخروټ - یو چمچ.
جوار په کوچني کیوبونو کې وویشئ یا ټوپ کړئ یا په خټکي بterو باندې وخورئ. م appleه په ورته ډول راوباسئ. جوت په سر باندې وریشئ او د کڅوړو مغز لرونکو سره خدمت وکړئ.
یوناني د شین تلسی سره
د دې لپاره ، د نوي کال لپاره یو له ترټولو صحي سلاد ، تاسو اړتیا لرئ:
- رومي - 3 لوی ،
- ککړ - 2 متوسط ،
- د مرچ مرچ - 2 ټوټې ،
- feta - 100 g
- زیتون - 10 ټوټې
- سور پیاز - نیم سر
- لیټیس - نیمه ټوټه ،
- تسلط - درې څانګې ،
- د زیتون غوړ - یو چمچ ،
- د لیمو څلورمه برخه جوس ،
- سرې - نیمه کافي چمچ.
د سلاد لپاره ټول سبزیجات په کافي اندازه لوی ټوټې ټوټې شوي ، نو د دوی خوند خورا روښانه څرګند شوی. د فیټا یا فیټا پنیر باید په کیوبونو ، او پیاز کې پرې شي - ډیر پتلی نیم ګوتې. سرې د نیبو جوس او غوړ سره وخورئ. د لیټیس پا leavesو سره کڅوړه واچوئ ، ټول سبزيجات په سر کې واچوئ ، د شنه تلسی پاilو سره سجده کړئ ، پانسمان اضافه کړئ او لږترلږه 10 دقیقو لپاره ودریږئ.
راځئ چې د شکر ناروغانو لپاره د ایوکوډو سلاد جوړ کړو
دا محصول د دوه ډوله ډایبېټیس ناروغانو لپاره خورا ګټور دی ، ځکه چې دا د میوو او سبزیجاتو تر مینځ ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. په دې کې موجود غیر متناسب غوړ اسیدونه د شحمو میتابولیزم ته وده ورکوي ، او نازک خوند یې پخلي ته خوند ورکوي. د ایوکاډوز سره سلاد د نوي کورنۍ لپاره د ټولې کورنۍ لپاره مناسب دی ، او د هره ورځ لپاره د 2 ډایبایټس سره. د ورځني مینو لپاره ، د لاندې اجزاو سره د ایوکاډوز ترکیب وړاندیز کیږي:
- جوش شوې هګۍ ، ککره ، ابلی شوي بروکولي ، جوی ،
- روميانو او پالک
- پوټکی مرچ ، پیاز او جوار یو لوی چمچ (غوره توب کنګل) ،
- ککړ ، لیمو یا د نیبو جوس ، شنه پیاز ،
- انګور ، ارغولا.
د نوي کال لپاره ، تاسو کولی شئ ډیر پیچلي سلاد پخه کړئ ، چې پکې جوش شوي چوغندر پکې شامل دي. د دې کارول د شکرې ناروغۍ لپاره محدود دي ، مګر د بوټو ، مغز او اډوکاډوس سره په ترکیب کې ، دا ډول ډش به په اوسط ډول ګلاسیمیک شاخص ولري ، بدن د مهم ټریس عناصرو سره بشپړ کړي. د خواړو څخه رضایت ترلاسه کولو لپاره ، دا باید اړین څو خوندونه ولري - خواږه ، مالګه ، مساله لرونکې ، کڅوړه ، خړوب او تیزاب لرونکی. دوی ټول په ورته سلاد کې شتون لري؛ دا خورا زړه راښکونکی ب appearanceه او اصلي خوند لري.
د رخصتۍ سلاد لپاره ، تاسو باید واخلئ:
- ایوکاډو - 1 لوی میوه ،
- لیټیس - 100 g (مختلف کیدی شي) ،
- ټینګرین - دوه لوی (یا 1 وچ نارنج ، نیم انګور) ،
- چوغندر - 1 منځنۍ اندازه ،
- د feta پنیر (یا feta) - 75 g ،
- پسته - 30 g
- د زیتون غوړ - 2 چمچونه ،
- له نارنج څخه جوس (تازه وینځل شوی) - 3 چمچونه ،
- د لیمو او نارنج غوړ - په یو لوی چک کې ،
- سرې - نیمه کافي چمچ
- د کوکنارو تخمونه - د کافي چمچ ،
- مالګه نیمه کافي چمچ دی.
په تندیو کې چوغندر وخوړئ او کیوبونو کې پرې کړئ. په ورته ډول د فیټا ګنډل ، اییل شوي ایوکاډو. پستې د خولې څخه جلا او په 5 دقیقو لپاره په وچه فرینګ کې وچ کړئ. د ليمويي ميوو ټوټې ټوټې کړئ ، مخکې له فلمونو څخه د امکان تر کچې آزادې شوې.
د ساس ترلاسه کولو لپاره ، د نارنج جوس ، ځنځی ، سرسري ، د کوکنارو تخمونه او مالګه په یو کوچني جار کې د یوه پوښ سره ، غوړ اضافه کړئ او ښه شیک کړئ. په ژوره کڅوړه کې ، لیټیس واچوئ ، بیا د فیبا ، چوغندر او ایوکاډو کیوبونه ، د ټینګرین او پستې په سر کې واچوئ ، د پانسمان پوښ.
د شوبیا ناروغانو لپاره د ایوکاډوز ګټې په اړه د نورو معلوماتو لپاره ، ویډیو وګورئ:
د "خوندي" سلاد محصولات
سلاد د میوو ، سبزیجاتو او حیواني محصولاتو څخه چمتو کیدی شي. دا ټول خواړه باید هره ورځ د ناروغ په رژیم کې شتون ولري.یو ډش لکه سلاد کولی شي د غرمې ډوډۍ یا ډوډۍ وي ، که د غوښې محصول سره ضمیمه وي.
د میئونیز سره سلاد ډکول حرام دي. ډیری ذخیره شوي ساسونه ، که څه هم دوی ټیټ GI لري ، مګر دا په کالوري کې خورا لوړ دي او د کولیسترول ډیر مقدار لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ منفي اغیزه کوي.
د موسم سلادونو ته غوره دي چې د لږ مقدار سبزیجاتو غوړ ، د لیمو جوس ، کیفیر یا نه جوش شوي جوت سره. د جوی او کیفیر ذائق د ځمکې مرچ ، یو شمیر تازه او وچو بوټو یا لہسن اضافه کولو سره بډای کولی شي.
د شکرې سلاد د ټیټ GI سره د داسې سبزیجاتو څخه چمتو کیدی شي:
- ټماټر
- بانجان
- پیاز
- لہسن
- ګوبي - هر ډول ،
- لوبیا
- تازه نخود
- مرچ - شنه ، سره ، خوږ ،
- اسکواش
- ککړ.
ډیری وختونه ، میله سلادونه د څارویو محصولات کاروي. دا په ګوته کوي چې دا ډش خورا خوښ دی او کولی شي د بشپړ خواړو په توګه خدمت وکړي. لاندې محصولاتو ته اجازه ورکړل شوې ده:
- چرګ
- فیل مرغ
- غوښه
- د خرگو غوښه
- هګۍ (په یوه ورځ کې له یوې څخه ډیر نه) ،
- ټیټ غوړ کب - کب ، پولک ، پائیک ،
- د غوښي ژبه
- د غوښې ځیګر
- د چرګ ځګر.
ټول غوړ او پوټکي ، کوم چې مغذي مواد نلري ، مګر یوازې د کولیسټرول زیاته شوې اندازه د غوښې محصولاتو څخه لرې کیږي.
د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ میز کیدی شي د میوو لکه میوو ترکاریو سره تنوع شي. دا د نه غوړ شوي جوی یا بل بل خواږو شيدو سره فصل کیږي (کیفیر ، خمیر شوي پخه شوي شیدې ، جوی). دا به ښه وي چې دا د ناري لپاره وخورئ ، نو له دې امله د میوو څخه وینې ته ګلوکوز ګړندي جذب کیږي.
د ټیټ GI ميوې:
- لوبیا
- نیلي نیليونه
- د ليمويي ميوې - هر ډول ،
- raspberries
- یوه م appleه
- ناک
- نیکټرین
- شفتالو
- زردالو
- انار.
په عموم کې ، د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ مینو د پورته ټولو محصولاتو څخه جوړ کیدی شي.
د ډایبېټایټز 2 ډولونو او رخصتیو ترکیبونو لپاره سلادونه د هر میز میزان کیدی شي. لومړی ترکیب یو غوره نسخه لري ، د غوره غوره اجزاو څخه مننه.
تاسو به سیلری ، د بیجینګ کباب ، تازه گاجر او انګور ته اړتیا ولرئ. سبزیجات په پتنو پټو کې پرې کیږي ، د انګورو ميوه باید خلاص او پوټکی شي ، کیوبونو کې پرې شي. په تدریج سره ټول اجزا مخلوط کړئ. سلاد د یو غوړ لرونکي سره وخورئ ، په کوم کې چې د زیتون غوړ وویشئ ، دمخه د بوټو سره اخته شوي.
غوړ په لاندې ډول کارول کیږي: 100 ملی لیتر غوړ په شیشې کانټینر کې واچوئ او بوټي او نور مصالحات اضافه کړئ ، د دوه یا دریو ورځو لپاره تیاره ځای ته لرې کړئ. تاسو کولی شئ ګلاب ، تایه ، لہسن او مرچ وکاروئ. دا ټول د شخصي ذوقاتو غوره توبونو پورې اړه لري. د زیتون پوښاک د هر سلاد لپاره کارول کیدی شي.
دوهم ترکیب یو ډول سلاد دی چې د سکویډ او شریمپ سره. د دې چمتووالي لپاره ، لاندې اجزاو ته اړتیا ده:
- سکویډ - دوه قهوې ،
- کښتۍ - 100 ګرامه ،
- یو تازه کاکړ
- جوش شوي هګۍ - 2 پی سی. ،
- بې غوړ شوي جوت - 150 ملی لیتر ،
- ډیل - یو څو څانګې ،
- لہسن - 1 لونګ ،
- خوند ته مالګه.
فلم له سکویډ څخه لرې کړئ ، د درې دقیقو لپاره په مالګو اوبو کې د کبانو سره جوش کړئ. د مرغانو خلاصیدل ، سکویډ په پټو کې پرې کړئ. د هګیو سره یو ځای د ککرو ګل کړئ ، لوی کیوبونو کې پرې کړئ. ټول اجزا مخلوط کړئ ، سلاد د ساس سره وویشئ (جوی ، کټ شوي لہسن او بوټي).
سلاد ته خدمت وکړئ ، دا د څو چرګانو او ډیل ب ofو سره سینګار کوي.
سور کباب سلاد به په مساوي ډول ګټور او خوندور وي. د دې رنګ رنګ کولو څخه مننه ، په سلاد کې کارول شوي ځیګر به یو څه زرغون رنګ ترلاسه کړي ، کوم چې به پخلی د هر میز جزیره کړي.
- سور کباب - 400 ګرامه ،
- جوش لوبیا - 200 ګرامه ،
- د چرګ ځګر - 300 ګرامه ،
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- بې غوړ شوي جوت - 200 ملی لیتر ،
- لہسن - 2 لونګ ،
- مالګه ، د ځمکې تور مرچ - خوند لپاره.
ځیګر تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې په مالګینو اوبو کې پخلی نه شي. ګوبي په کلکه ټوټه کړئ ، هګۍ او ځيګر په کیوبونو ، دوه څخه تر درې سانتي مترو پورې او مرچ مرچ ټوټې کړئ. اجزاء ، مالګه او مرچ مخلوط کړئ. د سلګیو فصل د جوت او لہسن سره ، د پریس څخه تېر شو.
د شکر ناروغۍ په شتون کې ، دا د پنیر خوړلو سپارښتنه نه کیږي ، مګر دا د توفو پنیر باندې نه پلي کیږي ، کوم چې د ټیټ کالوری مینځپانګه او GI لري. شی دا دی چې دا د بشپړ شیدو څخه نه ، مګر له سویا څخه چمتو شوی. توفو د مشرومونو سره ښه ځي ، لاندې د دې اجزاو سره د میلې سلاد لپاره ترکیب دی.
د سلاد لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- د توفو پنیر - 300 ګرامه ،
- شیمپونه - 300 ګرامه ،
- پیاز - 1 مخ.
- لہسن - 2 لونګ ،
- جوش لوبیا - 250 ګرامه ،
- د سبزیجاتو غوړ - 4 چمچونه ،
- د سویا چاس - 1 لوی چمچ ،
- د جوارو او وچ
- د وچ شوی تورینګون او تایی ترکیب - 0.5 ચમચી ،
- مالګه ، د ځمکې تور مرچ - خوند لپاره.
پیاز او لہسن وویشئ او د یوې دقیقې لپاره د ټیټ تودوخې لپاره په لږ مقدار غوړ کې غوړ کړئ ، مرچونه په ټوټې ټوټې کړئ ، په ټیټ تودوخه کې تر پاخه کیدو پورې سمبال کړئ. يخولو ته اجازه ورکړئ.
ټول اجزاوې مخلوط کړئ ، د سبزیجاتو فصل د سبزیجاتو غوړ سره ، تاسو زیتون کولی شئ ، د بوټو سره اخته شوي ، سویا ساس اضافه کړئ. لږترلږه نیم ساعت لپاره د سلاد مرکب پریږدئ.
په شوګر کې د تغذیې خصوصیات
د وینې د شکر کنټرول د شکر ناروغۍ درملنې اصلي هدف دی او دا ستاسو د رژیم نورمال کولو سره ترسره کیدی شي. د یو چا رژیم چې په شکر ناروغۍ اخته دی په لویه کچه د هغه فزیولوژیکي ځانګړتیاو او طرزالعمل پورې اړه لري. هرڅه د صحي شخص په څیر دي ، که چیرې هغه فعاله وي ، نو هغه ډیر کالوری ته اړتیا لري. مګر ترټولو مهم شی د کاربوهایدریټونو ، پروټینونو او غوړونو صحيح تناسب دی.
په شوګرانو کې ، د کاربوهایډریټ میتابولیزم زیانمن دی ، نو مینو باید د دې حقیقت پراساس وي چې د ورته عضوي موادو تناسب باید د 40-60 of اندازې کې وي. په ډایبیټیس کې ، تاسو باید د خواړو خوراکي توکي د غوړ او کولیسترول لوړه کچه محدود کړئ.
د شوګر ناروغان حتی په رخصتیو کې خپل رژیم لري
دا وری ، مرغۍ ، دخوګ غوښه ده ، او همدارنګه ښکلی (زړه ، ځیګر) دی. که چیرې ناروغ فعال ژوندلیک رهبري کړي ، او هغه د ډیر وزن سره ستونزه نلري ، نو بیا یوه ورځ کولی شي 70 G غوړ وخوري. په چاغښت کې ، د غوړ مقدار باید کم شي.
تنکي ځوانان ډیر پروټین خواړو ته اړتیا لري
نو د شکر ناروغي څه شي کولی شي خواړه؟ په حقیقت کې ، هرڅه هغومره ویرونکي ندي څومره چې شاید دا په لومړي نظر کې ښکاري. نو پدې ډول خلکو کې د شکرو ناروغۍ دوه ډوله خوږې ، د سبزیجاتو غوړ او الکول اجازه لري ، مګر یوازې په محدود مقدار کې.
په مینو کې د لبنیاتو محصولاتو ، لوبیا ، چرګ ، کب او مغز لرونکي د 2-3 خدمتونو شامل کیدی شي. د میوو 2-6 او د سبزیجاتو 3-5 خدمتونه. په لوی مقدار کې (له 6 څخه تر 11 خدمتونو پورې) ډوډۍ او حبوبات اجازه لري.
ډک شوي چوغندرونه
د رخصتۍ میز لپاره اصلي اشتها لرونکی د چوغندر څخه جوړ کیدی شي. دا ډول سبزیج د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور دی ، ځکه چې دا ډیری ګټور مادې او ویټامینونه لري.
- چوغندر (د امتیاز مقدار)
- pick- 2-3 اچار
- د چرګ 500 g.
- چوغندر تر هغه وخته پورې وخوځوئ چې پخلي یې شي ، وخورئ ، سر یې غوڅ کړئ او په نرمۍ سره گوج راوباسئ ترڅو پیالې بهر شي.
- موږ د مرغیو پوټکی هم کښیوو ، او د ریښی فصل او اچارو سره په ګډه موږ د غوښې په جریان کې ځو.
- د نتیجې ډکولو سره ، موږ د چوغندر جامونه وخورو او په ډش کې یې واچوو.
ډک شوي چمپینونونه
- لوی چیمپینونه
- g 140 g ګرامه پنیر
- 450 g چرګ
- یوه هګۍ
- د لہسن 1-2 ګلونه.
په اوون کې ډک شوي او پخه شوي مشرومونه
- موږ لوی چیمپینونونه غوره کوو ترڅو دوی توکي ډک شي. د مرخیړونو مینځل او پښې پرې کړئ ، خولۍ پاک کړئ.
- د چرګ فلټ او هګۍ وخورئ ، او د پنیر او لہسن سره د غوښې کڅوړو له لارې یې واچوئ.
- موږ د ماشین کیپس د ډکولو سره ډک کوو او دوی د پارچینټ سره په پخلي پا sheetه کې اچوو ، د 20-30 دقیقو لپاره تودوخه (د تودوخې 180 ° С).
Brynza ډک مرچ
د دوهم ذیابیطس ناروغانو لپاره د رخصتیو خواړه باید ناشونې پکې شامل وي. ډک شوي بیل مرچ به د دوی لپاره یو ښکلی ، خوندور او مغذي مواد وي.
Brynza ډک مرچ
- 300 جی خواږه مرچ
- 50 د فیټا پنیر ،
- fresh- 1-2 تازه خرما ،
- د
- مالګه ، مصالحې.
- موږ ډډونه او ټول تخمونه د خوږو مرچ میوو څخه لرې کوو.
- د چterاسکې ښي خوا ته ، پنیر او کاکبر ټوټې کړئ. د چاقو سره د لہسن لونګ فشار ورکړئ او ښه ټوټه کړئ.
- په یوه کڅوړه کې موږ ټول کچل شوي اجزاو ته واړوو ، د خوند لپاره مالګه او مصالحې اضافه کړئ ، مخلوط کړئ.
- موږ مرچ د ډکولو سره وخورئ ، دا په کڅوړه کې واچوئ او د ګرین سره سجده کړئ.
پنیر غوړ شوي مرچ
د پروین او چرګانو سینه سره سلاد
د وچ شوي پلمو ، چرګانو او اخروټونو سره سلاد به د میلې مینو لپاره غوره انتخاب وي. دا ډول محصولات ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، کوم چې دوی د شکر ناروغۍ لپاره ګټور کوي.
د پروین او چرګانو سینه سره سلاد
- 300 g د چرګ سینه
- g 50 ګرامه ښاخونه ،
- 50 g اخروټ ،
- 3 ټوخي
- 80 g کورني مایونیز ،
- مالګه.
د پروین او چرګانو سینه سره سلاد
- د چرګ سینه تر هغه پورې وخوړئ تر څو چې په نمو اوبو کې پخلی نه شي.
- کندې د یخ اوبو سره وخورئ او 15 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
- د جامې اغوستلو لپاره ، تاسو باید مایونیز ونه کاروئ ، ځکه چې دا ډول محصول د شکر ناروغانو لپاره زیان رسونکی دی ، مګر په کور کې پخه شوې ساس به زیان ونه رسوي.
- تازه ککړتیاوې په حلقو کې پرې شوي.
- موږ په هر ډول اخروټ وسوځو ، اصلي شی دا دی چې اوړه نه بهر کیږي.
- موږ اجزا په پرتونو کې ایښودو. لومړی ، د ټوټې شوي چرګ غوښه په فلیټ ډش کې واچوئ ، ساس وخورئ. بیا موږ د ککړو او ټوټې ټوټې پرې کوو ، موږ د کور جوړ شوي میئونیز پرتونه هم اضافه کوو.
- په سر کې د اخروټونو سره وخورئ او په یخ ځای کې یې کېږدئ ترڅو دا ښه پاخه شي.
د شین مرچ سلاد
د سمندري غذا څخه تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره صحي او خوندور سلادونه جوړ کړئ. حتی هغه څوک چې پدې ډول ناروغۍ اخته ندي د شین چای سره ناشوني به رد نه کړي.
د شین مرچ سلاد
- 100 g کیچی
- 200 ګوبی
- g c g ګرامه بادرنګ ،
- 2 هګۍ
- 100 g نخود
- هنر. د لیمو جوس یو چمچ
- 100 ملی لیتر کریم
- ډیل ، لیټیس ، مالګه.
د شیمپ سلاد عکس
- مرغۍ وخورئ ، له شیل څخه پاک او په ژوره کڅوړه کې یې واچوئ.
- ټماټو ، ککرو او د ګلانو ګلونه د کوچیو کیوبونو سره وخورئ او کښتۍ ته واستوئ.
- شنه نخود ، خواږه کریم ، جوش شوي هګۍ د کیوبونو سره وسوځول ، او هم د خرمو کریم ، مالګه ، د لیمو په جوس کې واچوئ او ګډ کړئ.
- موږ د لیټیس پا leavesو کې اشتها خپروو او د سپیل سپریجونو سره سجده کوو.
د وزې پنیر او اخروټ سره سلاد
د اخروټ او وزې پنیر سره سلاد به د شکر ناروغانو لپاره هم غوره انتخاب وي.
د وزې پنیر او اخروټ سره سلاد
- 100 g اخروټ ،
- د اوبو کڅوړې دوه بنډلونه ،
- د لیټیوس یو کوچنی سر ،
- سور پیاز
- 200 وز د وزو پنیر
- 2 tbsp. د نارنج جوس چمچونه
- 2 tbsp. د زیتون غوړ |
- مرچ او مالګه د خوند لپاره.
د وزې پنیر او اخروټ عکس سره سلاد
- واټر کریس د اوبو سره مینځل کیږي ، وچ شوی او په ژور سلاد کڅوړه کې اچول کیږي.
- د لیټیس پا leavesې هم مینځل کیږي ، وچ شوي ، د لاسونو سره مړي شوي او د اوبو پاکوالي ته لیږل شوي.
- کڅوړه کې د زیتون غوړ وخورئ ، د نارنج جوس ژوندي وساتئ ، مالګه او مرچ اضافه کړئ ، وخورئ.
- پایله لرونکې پانسمې په سلاد کڅوړه کې واچوئ او د سلاد دوه ډوله سره مخلوط کړئ.
- موږ په پورتنۍ کې د وزو وزې پنیر خپروو او هرڅه یې د نري میوو سره ښه ټوټه کوو.
د شکرې ناروغانو لپاره د وربشې وربشې سوپ
د مشروم سوپ نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره مناسب دی ، مګر د هغو کسانو لپاره هم چې روژه نیسي او نه غواړي چې مات شي ، حتی کله چې د نوي کال لمانځلو خبره کیږي.
د شکرې ناروغانو لپاره د وربشې وربشې سوپ
- 500 g چمپینسون ،
- یو پیاز او یو ګاجر ،
- potat د کچالو تیوبر ،
- 2 د لہسن ګلونه
- 2 tbsp. د مرغیو وربشې چمچونه
- غوړ ، خوند لپاره مصالحې.
د مرغیو عکس سره د جواني وربشې سوپ
- موږ حبوبات وینځلو ، تر خیمو پورې یې پخولو او د څنډو له لارې تیروو.
- په ګریټر کې درې گاجرونه ، مرخیړې او پیاز په ربع کې کښل کیږي ، د کچالو تیوبرونه کوچني کیوبونو کې پرې کیږي.
- پین کې لږ غوړ وخورئ ، له یوې چمچ څخه ډیر نه - دا د ډایبېټس لپاره مهم دی. موږ چمپینګز او پیاز له نرمیدو څخه تیروو.
- په جوش اوبو کې ، گاجر او کچالو واچوئ ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د خوب کیدو وروسته ، موږ پخلی ته دوام ورکوو تر هغه چې کچالو نرم وي.
- د حبوباتاتو سره سبزیجاتو ته موږ د پیاز سره سپک رنګه غوړ ، او همدارنګه مالګه او مصالحې لیږو.
- په پای کې ، د مسالې شوي سبزیجاتو ټوټې ټوټه ټوټه کړئ ، سوپ د څو دقیقو لپاره ګرم کړئ ، تودوخه بنده کړئ ، ډش ته یو څه لږ وخت ورکړئ چې د جوش کریم سره خدمت وکړئ.
د ډایبېټیک کدو سوپ
کدو یو ځانګړی سبزیجات دي چې کولی شي د حجرو شمیر ډیر کړي چې د انسولین تولید مسؤلیت لري. له همدې امله ، دا ډول سبزیجات باید د شکرو لپاره په رژیم کې ضرور شامل شي.
د ډایبېټیک کدو سوپ
- 1.5 لیتره سپک چرګ ،
- پیاز او گاجر ،
- potat- tub کچالو کچالو ،
- 350 g کدو
- 70 ګرامه سخت پنیر
- 50 g کوچ ،
- د ډوډۍ دوه ټوټې
- شنه ، مالګه ، مرچ.
- گاجر ، پیاز ، کدو نبض او کچالو په بشپړ ډول وخورئ.
- د چرګ سټاک یو جوش ته راوړئ او کچالو یې په کې واچوئ ، د 15 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
- په یوه پین کې ، کوچ کوچ کړئ او د 7 دقیقو لپاره د پیاز او گاجر سره کدو باندې پوټکی وکړئ. بیا موږ سبزیجات پین ته واستوو.
- هرڅومره ژر چې کدو نرم شي ، مصالحې او مالګه اضافه کړئ ، اجزاو په تیږو سره مینځئ ، د څو دقیقو لپاره ګرم کړئ او تودوخه بنده کړئ.
- د ډوډۍ ټوټې په مربعونو کې پرې کیږي ، د هر فصل سره توی شوي او په تندور کې تر سرو زرو پورې وچ شوي.
- په کڅوړه کې د کدو سوپ وخورئ ، د کټ شوي بوټو ، میده شوي پنیر او کرایټونونو سره وویشئ.
د ګل پاlowی ښوروا د اوټمیل او اچارو سره
د شکرې ناروغانو لپاره یو خوندور او صحي سوپ د ګلابي او اچار څخه چمتو کیدی شي ، او یو خوندور او صحتمند خواړه ترلاسه کیږي.
د ګل پاlowی ښوروا د اوټمیل او اچارو سره
- pick- 3-4 اچار ،
- پیاز او گاجر ،
- د ګلانو 500 g ،
- 3 tbsp. د اوټیمیل چمچونه
- 50 ملی لیتر کریم (10٪) ،
- مالګه ، مرچ ، غوړ ،
- د کاکرو اچار.
- په چرس باندې ککرو او گاجر ، پیاز په کوچیو کیوبونو کې ، او موږ ګلچۍ په ګلانو کې ویشو.
- په کڅوړه کې یو چمچ غوړ وخورئ او لومړی پیاز ته واستوئ ، بیا گاجر سبزیجاتو ته واچوئ او تر نرمیدو پورې ابلاغ کړئ. که سبزيجات وچ وي ، نو تاسو کولی شئ لږ اوبه اضافه کړئ ، مګر تیل نه.
- په پین کې د اچارونو اچولو وروسته ، سټیو ، بیا یې په کریم کې واچوئ ، مخلوط کړئ ، د 10 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.
- موږ په اور کې د اوبو سره ساسپین کې واچوئ ، هرڅومره ژر چې مایع غوړ شي ، غوټۍ وخورئ ، مالګه یې واچوئ او ګلابي ګلونو کې یې واچوئ ، ترڅو سبزیجات چمتو شي.
- موږ د سبزیجاتو کښینول ، د 10 دقیقو لپاره پخلی ، سوپ د مالګې ، مرچ سره خوند واخلئ ، د ککرو اچار اچول.
- چمتو سوپ د 15 دقیقو لپاره انفیوژن او خدمت کړئ.
په تنور کې پولیک
پولاک - کب د خوند لپاره خوندور ، صحي او مثالی دی څوک چې په کلکه تغذیه کوي. د پولاک سربیره ، تاسو کولی شئ د ټیټ غوړ مینځپانګې سره نور ډوله کب وکاروئ.
په تنور کې پولیک
- 400 g پولک
- د کب کب لپاره د مایعاتو دوه چائے.
- مالګه ، مرچ د خوند لپاره ،
- یو لیمو
- 50 جی مکھن.
- د پولاک فلټ د اوبو لاندې مینځل ، د کاغذ تولیه سره وچ کړئ او د ورق په مرکز کې یې خپور کړئ.
په ورق کې خپریږي
- کب د مالګې ، مرچ او هر ډول فصلونو سره کب نیسي.
- د مکھن ټوټې د فلټ په پورتنۍ برخه کې خپریږي او د سیتروس ټوټې ټوټې کړئ.
په تخته کې خپور کړئ
په تنور کې واچوئ
- کب نیسي او د 20 دقیقو لپاره پخه کړئ (د تودوخې درجه 200 ° C)
د بوټو چرګ سینه
نن ورځ د چرګانو د سینې چمتو کولو لپاره ډیری ساده او خوندور ترکیبونه (د عکسونو سره) شتون لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ اخته میلمنو لپاره د میلې میز کې هم کیدی شي.
د بوټو چرګ سینه
- د چرګ د سينه دوسي ،
- د لہسن 1-2 ګلونه ،
- 200 ملی لیتره کیفر ،
- د جنجور ریښه یوه کوچنۍ ټوټه
- تیمیم (تازه وچ وچ شوی) ،
- وچ (تازه یا وچ) ،
- پوټکی (تازه یا وچ) ،
- مالګه ، خلیج پا .ه.
د بوټو سره د چرګانو سینه د عکس برتن
- موږ د چرګ سینونه مات کړل ، هڅه وکړئ چې غوښه ونه غوړئ.
- لہسن او ادرک په ښه ډول وخورئ.
- موږ وچو بوټو مخلوط کوو ، که تازه مصالحې په ترکیب کې وکارول شي ، نو بیا یې ښه ټوټې کړئ.
- بوټي ، لہسن ، ادرک او ښه مات شوي خلیج پا aه په کڅوړه کې واچوئ. د خواږو شیدو څښاک کې واچوئ ، مخلوط کړئ او د چرګ فلټ یې واچوئ ، د یو ساعت لپاره سمندري.
- موږ اچار شوي سینه په یوه ورغوي کې واړوو ، د غوړ سره خوندور ، په یو لږ اوبو کې واچوئ او پخلی کولو پورې ډش پخ کړئ. (تودوخه 180 ° C)
د بیف چوپس رولونه
د غوښې څخه تاسو کولی شئ یو خوندور ، جوسري او د خولې اوبه ورکولو د غوښې ډش چمتو کړئ کوم چې به هر ډول جشن میز ته سينګار کړي.
د بیف چوپس رولونه
- 200 g غوښې ،
- 50 g مشروم
- پیاز
- 1 tbsp. د خوږ کریم یو چمچ
- 1 tbsp. د چمچو اوړه
- 2 هګۍ
- ګرین ، کریکر ، مصالحې.
- د ډکولو لپاره ، د مرخیړیو ، جوش شوي هګۍ او ګرین ټوټې ټوټې کړئ ، اجزاو پین ته واستوئ ، موسم د مالګې ، مرچ سره وریږئ او تر هغه چې پخلی نه شي.
- موږ غوښه په پلیټونو سره پرې کړه ، مات یې کړه ، ډک یې کړه او پورته یې کړه.
- موږ د غوښې خالي پوښونه په یوه چ moldاسکه کې خپروو ، خواږه کریم یې وسوزوئ ، د اوړو او ډوډۍ کڅوړو سره وویشئ او د 45 دقیقو لپاره پخه کړئ (د تودوخې درجه 190 ° C).
نارنج سره پائی
د نارنجونو سره ، تاسو کولی شئ ساده مګر خورا خوندور پخه وخورئ. په ترکیب کې هیڅ بوره ، اوړه ، یوازې د شکر ناروغۍ لپاره د منلو وړ محصولات شامل ندي.
- یو نارنج
- یوه هګۍ
- 30 g سوربټول
- 100 g ځمکه بادام ،
- 2 د چمچو لیمو ځنځیر ،
- هنر. د لیمو جوس یو چمچ.
نارنج عکس سره پائی
پخلی:
1. د 20 دقیقو لپاره ، نارنج وویشئ ، بیا یې پرې کړئ ، تخمونه لرې کړئ او د غوښې د چاسلو له لارې یې د پیل سره یوځای کړئ.
2. هګۍ په کڅوړه کې واچوئ ، سوربټول ، د نیبو غوړ او جوس واچوئ ، تر نرم پورې مو وهل.
.3 د ځمکې بادام او کښت شوي نارنج په مخلوط کې واچوئ ، مخلوط کړئ ، په یوه چ moldاسکه کې یې واچوی او د 40 دقیقو لپاره تودوخه (د تودوخې 200 ° C).
د شکرې ناروغانو لپاره مفیدونه
که تاسو د کیک کیکس لپاره ځانګړي ترکیب وکاروئ ، نو تاسو کولی شئ د شکرې ناروغانو ته د خوندور او خوندور پیسری سره مهرباني وکړئ.
د شکرې ناروغانو لپاره مفیدونه
- 4 tbsp. د جوی اوړو چمچونه
- یوه هګۍ
- 55 g ټیټ غوړ مارجرین
- کورنټ (بلوبیری) ،
- د نیبو غوړ ،
- خواږه ، مالګه
د شکرې ناروغانو عکس لپاره کپ کیکس
- موږ یو هګۍ د مکسر کانټینر کې وسوځوئ ، نرم مارجرین واچوئ ، د بورې ځای ، مالګه او د نیبو جوس اضافه کړئ ، هرڅه په ښه توګه وڅکو.
- په پایله کې په ډله ایزه توګه ، موږ د جواني اوړو معرفي کوو او بیرونه یې واچوو ، ټوټې ټوټې په ډنډونو کې وویشئ ، د 30 دقیقو لپاره توفن پخه کړئ (د تودوخې 200 ° C).
د گاجر پوډر
د گاجر پوډر یو خوندور پیسری دی چې د نوي کال 2019 لپاره د شکر ناروغیو لپاره چمتو کیدی شي.
- 3 لوی گاجر ،
- يو چتکي انګور (پرې شوې) ،
- 3 tbsp. د شاتو چمچ
- 2 tbsp. د خوږ کریم کریم چمچونه
- 50 g ټیټ غوړ پنیر ،
- یوه هګۍ
- د شربتول یو لوی چای
- هنر. د سبزیجاتو غوړ یو چمچ
- tsp جیره ، جیره او دانی.
د گاجر پوډینګ عکس
- گاجر په ښې خواږه کې پخه کړئ ، په یخ اوبو کې یې ډوب کړئ ، بیا یې وخورئ او په یو ساسپین کې ویده شئ.
- د شیدو څښاک ، سبزیجاتو ته غوړ او د 10 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخې کې پوړ کړئ.
- د هګۍ او سوربټول سره د جوارو محصول وخورئ ، او بیا یې گاجر ته واستوئ او مخلوط کړئ.
- موږ د پخلي غوړ د غوړ سره غوړ کوو ، د ټولو مصالحو سره یې وویشئ او ډله یې خپره کړه ، د 30 دقیقو لپاره تودوخه پخ کړئ (د تودوخې 200 ° C)
- د خدمت کولو دمخه ، پوډر د شاتو یا جوی سره اوبه کړئ.
د خوږ کریم او د جوت کیک
د خوږ کریم او جوت پراساس کیک پخلي ته اړتیا نلري. ټول اجزاوې ارزانه ، ر lightا او صحي دي.
- 100 ملی لیتر کریم
- 15 جیلاټین
- د طبیعي جوی 300 ملی لیتر (لږترلږه د غوړ مینځپانګه٪) ،
- 200 g غوړ نه پاک دہی ،
- د شکرې ناروغي
- بیری (لوبیدونکي ، تورबेري ، راسبیري) ،
- کوم مغز لرونکی
د خوږ کریم او د جوت کیک عکس
- جیلیټین په اوبو کې واچوئ ، بیا د اوبو حمام او یخ کې ولګئ.
- خواږه کریم د جوی سره مخلوط کړئ ، جیلیټین واچوئ او په ښه توګه مخلوط کړئ.
- په پایله کې ډله کې ، کوم بیرج او مخلوط کړئ. او همدارنګه موږ د شینډ شوي وافلونو ډک کړئ ترڅو کیک خپل شکل وساتي.
- ډله یې د جلا کیدو وړ ب formه کې واچوئ او په 4-5 ساعتو لپاره په یو مناسب ځای کې کېږدئ.
- کله چې خدمت کول ، کیک د تازه بیرچونو ، مغز لرونکي او د پوټکي پا leavesو سره سجده کړئ.
د شکرې ناروغیو لپاره مینی
په شوګر کې د تغذیه تنظیم کول اسانه کار ندی. مګر نن ورځ ، حتی د دې ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ د دال څخه خوندور خواږه خوند واخلئ.
د شکرې ناروغیو لپاره مینی
- 200 g دال
- 100 g وچه انځر
- 100 g مغز لرونکي
- کوم خوندور (خوندور)
- 1 tbsp. د کوکا یو چمچ
- 4 tbsp. د برانډي چمچونه.
- لوبیا باید لومړی په یخ اوبو کې لمده شي او دا غوره ده چې دا شپه شپې ترسره کړئ. بیا چرګ د یو ساعت لپاره اچ کړئ ، وچ کړئ او د غوښې په پوټکي کې کښینئ یا د بلډر په کارولو سره.
- Figs هم په اوبو کې کښل کیږي ، او غوره په کاګناک کې. وچې میوې په ښه ډول د چاقو سره ټوټې کیدی شي یا د غوښې پوټکي څخه تیریدی شي.
- په یوه کڅوړه کې ، کڅوړه شوي پوسته ، انجیر ، کښل شوي مغز لرونکي او خواږه ، ګډ کړئ.
په کڅوړه کې ، د ځمکې چرګ ، انځر ، کښل شوي مغز خپور کړئ
- د پایله لرونکي ماس څخه ، موږ د هر شکل خواږه جوړوو ، د کوکو سپکول ، په پلیټ کې خپور او خدمت کول.
د آیس کریم جوړول
د شکر ناروغۍ میلیتس د آیس کریم څخه انکار کولو دلیل ندی ، کوم چې په اسانۍ او اسانۍ سره د جشن میز لپاره چمتو کیدی شي.
د آیس کریم جوړول
- 300 ملی لیتر کریم (20٪) ،
- د شیدو 750 ملی لیتر
- 250 g فروټوز
- 4 د هګۍ ژیړ
- 100 ملی لیتره اوبه
- 90 ګیری بیری (راسبیري ، سټرابیري)
- شیدو او کریم کریم سټیو پین ته واچوئ ، اور یې کړئ او هرڅومره چې مخلوط جوش شي نو سمدلاسه له بخارۍ لرې کیږي.
- د مکسر په کارولو سره ، فرکټوز او بیرونه ووهئ ، بیا یې د 5 دقیقو لپاره په اور کې تودوخه کړئ او په څرخ کې تېر کړئ.
- موږ دوه ترکیبونه ترکیب کوو: بیری او کریمی شیدې ، موږ په اور کې ولاړ یو تر هغه چې موټی شي.
- د یخولو وروسته ، په کانټینر کې واچوئ ، او په یخچال کې دننه تر هغه چې بشپړ نه قوي کیږي.
که تاسو سم محصولات وټاکئ ، نو تاسو کولی شئ د 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره یو ساده او خوندور رخصتي خواړه پخ کړئ. د نوي کال په میز کې ، دا ډول خلک به د محرومیت احساس ونه کړي ، ځکه چې دوی به په میز کې هرڅه ولري ، له سنیکس څخه تر خوږو خیمو پورې.