د ډایبېټس سلاد ډوله کړئ: د مرحلې په ترتیب ترکیبونه او وړاندیزونه

د شکرې ناروغۍ لپاره ، غوره ټاکل شوی رژیم د وینې د شکرو کنټرول تضمین دی. په دوهم ډول کې ، دا د درملنې اصلي درملنه ده ، او په لومړي کې ، د هایپرګلیسیمیا خطر کم شوی.

د ناروغ لپاره خواړه باید د ګلیسیمیک شاخص (GI) مطابق وټاکل شي ، د هغې انتخاب خورا پراخه دی. د منلو وړ محصولاتو لیست څخه ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د شکر ناروغیو لپاره د رخصتۍ خواړه چمتو کړئ ، د مثال په توګه ، سلاد.

سلاد کولی شي سبزيجات ، میوې او د څارویو محصولات ولري. د پخلی کولو لپاره نه یوازې خوندور ، بلکه صحتمند ، تاسو باید د GI محصولاتو میز ته پام وکړئ.

د ګلیسیمیک شاخص

د GI مفهوم په ځانګړي ډول د خواړو محصولاتو خوړلو وروسته په وینه کې د ګلوکوز اخیستلو ډیجیټل شاخص دی. د لارې په توګه ، هرڅومره چې کوچنی وي په خوړو کې د ډوډۍ واحدونه ټیټ دي. کله چې خواړه چمتو کوي ، د خواړو انتخاب د GI پراساس دی.

د ګلیسیمیک شاخص سربیره ، دا باید په پام کې ونیول شي چې د محصولاتو پروسس کولو سره ، ارزښت ممکن وده وکړي - دا په کڅوړو کچالو باندې پلي کیږي. همدارنګه ، دا د منلو وړ میوو څخه جوس چمتو کول منع دي ، ځکه چې دوی کولی شي د هایپرګلیسیمیا لامل شي. دا ټول د دې حقیقت له امله دي چې د میوو پروسس کولو سره ، دا فایبر له لاسه ورکوي ، کوم چې په وینه کې د ګلوکوز د یو شان جریان رول لوبوي.

دلته استثناوې هم شتون لري ، لکه گاجر. په خام ب .ه کې ، د سبزیج GI 35 PIECES دی ، مګر په جوش شوي 85 UNITS کې.

GI په دریو کټګوریو ویشل شوی دی ، چې عبارت دي له:

  • تر 50 PIECES پورې - ټیټ ،
  • 50 - 70 PEECES - منځنۍ ،
  • له 70 واحدونو او پورته څخه - لوړ.

د اوسط سره خواړه یوازې کله ناکله د شوګر په رژیم کې اجازه لري ، دا د قاعدې په پرتله استثنا ده. مګر هغه محصولات چې د 70 IU او خورا لوړ شاخصونه لري د هایپرګلیسیمیا لامل کیدی شي ، کوم چې به د انسولین اضافي انجکشن لامل شي.

دا اړینه ده چې پخپله د محصولاتو چمتووالی په پام کې ونیسو ، د ورته تودوخې درملنې ته اجازه ورکول کیږي:

  1. جوش
  2. د یوې جوړه لپاره
  3. په ځاله
  4. په مایکروویو کې
  5. په تنور کې
  6. په ورو ککر کې ، پرته لدې چې د "غوړ" حالت څخه.

د دې ټولو مقرراتو څارنه ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د 2 ډایبېبایټکس لپاره د رخصتۍ خواړه چمتو کړئ.

د "خوندي" سلاد محصولات

سلاد د میوو ، سبزیجاتو او حیواني محصولاتو څخه چمتو کیدی شي. دا ټول خواړه باید هره ورځ د ناروغ په رژیم کې شتون ولري. یو ډش لکه سلاد کولی شي د غرمې ډوډۍ یا ډوډۍ وي ، که د غوښې محصول سره ضمیمه وي.

د میئونیز سره سلاد ډکول حرام دي. ډیری ذخیره شوي ساسونه ، که څه هم دوی ټیټ GI لري ، مګر دا په کالوري کې خورا لوړ دي او د کولیسترول ډیر مقدار لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ منفي اغیزه کوي.

د موسم سلادونو ته غوره دي چې د لږ مقدار سبزیجاتو غوړ ، د لیمو جوس ، کیفیر یا نه جوش شوي جوت سره. د جوی او کیفیر ذائق د ځمکې مرچ ، یو شمیر تازه او وچو بوټو یا لہسن اضافه کولو سره بډای کولی شي.

د شکرې سلاد د ټیټ GI سره د داسې سبزیجاتو څخه چمتو کیدی شي:

  • ټماټر
  • بانجان
  • پیاز
  • لہسن
  • ګوبي - هر ډول ،
  • لوبیا
  • تازه نخود
  • مرچ - شنه ، سره ، خوږ ،
  • اسکواش
  • ککړ.

ډیری وختونه ، میله سلادونه د څارویو محصولات کاروي. دا په ګوته کوي چې دا ډش خورا خوښ دی او کولی شي د بشپړ خواړو په توګه خدمت وکړي. لاندې محصولاتو ته اجازه ورکړل شوې ده:

  1. چرګ
  2. فیل مرغ
  3. غوښه
  4. د خرگو غوښه
  5. هګۍ (په یوه ورځ کې له یوې څخه ډیر نه) ،
  6. ټیټ غوړ کب - کب ، پولک ، پائیک ،
  7. د غوښي ژبه
  8. د غوښې ځیګر
  9. د چرګ ځګر.

ټول غوړ او پوټکي ، کوم چې مغذي مواد نلري ، مګر یوازې د کولیسټرول زیاته شوې اندازه د غوښې محصولاتو څخه لرې کیږي.

د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ میز کیدی شي د میوو لکه میوو ترکاریو سره تنوع شي. دا د نه غوړ شوي جوی یا بل بل خواږو شيدو سره فصل کیږي (کیفیر ، خمیر شوي پخه شوي شیدې ، جوی). دا به ښه وي چې دا د ناري لپاره وخورئ ، نو له دې امله د میوو څخه وینې ته ګلوکوز ګړندي جذب کیږي.

د ټیټ GI ميوې:

  • لوبیا
  • نیلي نیليونه
  • د ليمويي ميوې - هر ډول ،
  • raspberries
  • یوه م appleه
  • ناک
  • نیکټرین
  • شفتالو
  • زردالو
  • انار.

په عموم کې ، د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ مینو د پورته ټولو محصولاتو څخه جوړ کیدی شي.

د ډایبېټایټز 2 ډولونو او رخصتیو ترکیبونو لپاره سلادونه د هر میز میزان کیدی شي. لومړی ترکیب یو غوره نسخه لري ، د غوره غوره اجزاو څخه مننه.

تاسو به سیلری ، د بیجینګ کباب ، تازه گاجر او انګور ته اړتیا ولرئ. سبزیجات په پتنو پټو کې پرې کیږي ، د انګورو ميوه باید خلاص او پوټکی شي ، کیوبونو کې پرې شي. په تدریج سره ټول اجزا مخلوط کړئ. سلاد د یو غوړ لرونکي سره وخورئ ، په کوم کې چې د زیتون غوړ وویشئ ، دمخه د بوټو سره اخته شوي.

غوړ په لاندې ډول کارول کیږي: 100 ملی لیتر غوړ په شیشې کانټینر کې واچوئ او بوټي او نور مصالحات اضافه کړئ ، د دوه یا دریو ورځو لپاره تیاره ځای ته لرې کړئ. تاسو کولی شئ ګلاب ، تایه ، لہسن او مرچ وکاروئ. دا ټول د شخصي ذوقاتو غوره توبونو پورې اړه لري. د زیتون پوښاک د هر سلاد لپاره کارول کیدی شي.

دوهم ترکیب یو ډول سلاد دی چې د سکویډ او شریمپ سره. د دې چمتووالي لپاره ، لاندې اجزاو ته اړتیا ده:

  1. سکویډ - دوه قهوې ،
  2. کښتۍ - 100 ګرامه ،
  3. یو تازه کاکړ
  4. جوش شوي هګۍ - 2 پی سی. ،
  5. د غوړ شوي جوت - 150 ملی لیتر ،
  6. ډیل - یو څو څانګې ،
  7. لہسن - 1 لونګ ،
  8. خوند ته مالګه.

فلم له سکویډ څخه لرې کړئ ، د درې دقیقو لپاره په مالګو اوبو کې د کبانو سره جوش کړئ. د مرغانو خلاصیدل ، سکویډ په پټو کې پرې کړئ. د هګیو سره یو ځای د ککرو ګل کړئ ، لوی کیوبونو کې پرې کړئ. ټول اجزا مخلوط کړئ ، سلاد د ساس سره وویشئ (جوی ، کټ شوي لہسن او بوټي).

سلاد ته خدمت وکړئ ، دا د څو چرګانو او ډیل ب ofو سره سینګار کوي.

سور کباب سلاد به په مساوي ډول ګټور او خوندور وي. د دې رنګ رنګ کولو څخه مننه ، په سلاد کې کارول شوي ځیګر به یو څه زرغون رنګ ترلاسه کړي ، کوم چې به پخلی د هر میز جزیره کړي.

  • سور کباب - 400 ګرامه ،
  • جوش لوبیا - 200 ګرامه ،
  • د چرګ ځګر - 300 ګرامه ،
  • خواږه مرچ - 2 پی سیز.
  • بې غوړ شوي جوت - 200 ملی لیتر ،
  • لہسن - 2 لونګ ،
  • مالګه ، د ځمکې تور مرچ - خوند لپاره.

ځیګر تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې په مالګینو اوبو کې پخلی نه شي. ګوبي په کلکه ټوټه کړئ ، هګۍ او ځيګر په کیوبونو ، دوه څخه تر درې سانتي مترو پورې او مرچ مرچ ټوټې کړئ. اجزاء ، مالګه او مرچ مخلوط کړئ. د سلګیو فصل د جوت او لہسن سره ، د پریس څخه تېر شو.

د شکر ناروغۍ په شتون کې ، دا د پنیر خوړلو سپارښتنه نه کیږي ، مګر دا د توفو پنیر باندې نه پلي کیږي ، کوم چې د ټیټ کالوری مینځپانګه او GI لري. شی دا دی چې دا د بشپړ شیدو څخه نه ، مګر له سویا څخه چمتو شوی. توفو د مشرومونو سره ښه ځي ، لاندې د دې اجزاو سره د میلې سلاد لپاره ترکیب دی.

د سلاد لپاره تاسو اړتیا لرئ:

  1. د توفو پنیر - 300 ګرامه ،
  2. شیمپونه - 300 ګرامه ،
  3. پیاز - 1 مخ.
  4. لہسن - 2 لونګ ،
  5. جوش لوبیا - 250 ګرامه ،
  6. د سبزیجاتو غوړ - 4 چمچونه ،
  7. د سویا چاس - 1 لوی چمچ ،
  8. د جوارو او وچ
  9. د وچ شوی تورینګون او تایی ترکیب - 0.5 ચમચી ،
  10. مالګه ، د ځمکې تور مرچ - خوند لپاره.

پیاز او لہسن وویشئ او د یوې دقیقې لپاره د ټیټ تودوخې لپاره په لږ مقدار غوړ کې غوړ کړئ ، مرچونه په ټوټې ټوټې کړئ ، په ټیټ تودوخه کې تر پاخه کیدو پورې سمبال کړئ. يخولو ته اجازه ورکړئ.

ټول اجزاوې مخلوط کړئ ، د سبزیجاتو فصل د سبزیجاتو غوړ سره ، تاسو زیتون کولی شئ ، د بوټو سره اخته شوي ، سویا ساس اضافه کړئ. لږترلږه نیم ساعت لپاره د سلاد مرکب پریږدئ.

د رخصتۍ میز

دا ناممکن دي چې د دې "خوږ" پای پرته د رخصتۍ تصور وکړئ. د شکرې ناروغي کولی شي پرته له بوره پرته صحرایی خواړه جوړ کړي لکه مرغلره یا جیلی. د جیلیټین کارولو څخه مه ویره کوئ ، ځکه چې دا یو پروټین لري چې د وینې د شکرو په زیاتوالي اغیزه نه کوي.

د دې ډول میږو ته اجازه ورکړل شوې برخه په ورځ کې تر 200 ګرامه پورې ده ، دا مشوره کیږي چې په ماښام کې دې ونه کاروئ. د مرغلرو ترکیبونو کې ، تاسو کولی شئ د شخصي ذوق غوره توبونو مطابق میوې ځای په ځای کړئ.

د څلورو خدمتونو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

  • فوري جلیټین - یو چمچ ،
  • خالص اوبه - 400 ملی لیتر ،
  • خوندور - خوند لپاره.
  • راسبيري - 100 ګرامه ،
  • تور کرنټ - 100 ګرامه.

میوې د بلینډر یا څنډو په کارولو سره په نرم حالت کې پیس کړئ ، خواږه او 200 ملی لیتره اوبه اضافه کړئ. که میوه خوږه وي ، نو تاسو پرته له دې کولی شئ. په 200 ملی لیتر یخې اوبو کې ، جیلټین وباسئ او پړسوب ته پریږدئ.

د اوبو حمام کې جیلیټین فشار کړئ ترڅو چې یو ډول مستقلیت تر هغه وخته پورې ترلاسه نه شي ترڅو ټول غوټۍ ورک شي. کله چې جلیټین ګنډل پیل کړي ، د پتلي جریان سره د میوو مخلوط ته ننوځي ، مخلوط او تودوخه لرې کړئ.

نتیجه اخیستونکی مخلوط په کوچني کوچونو کې واچوئ ، یا په لوی لوی کې یې واچوئ ، د کلینګ فلم سره دمخه. د اتو ساعتونو لپاره په سړه ځای کې پاک کړئ.

یو ډوډۍ کولی شي پرته له بوره پرته د شاتو سره پیسری هم وي ، کوم چې د جويي یا غوړ اوړو په اساس چمتو کیږي.
پدې مقاله کې ویډیو د شکر ناروغانو لپاره د رخصتۍ ترکیبونه وړاندې کوي.

د شکرو لپاره کوم سلادونه

د شکر ناروغۍ لپاره د خواړو انتخاب خورا مسؤل پروسه ده ، ځکه چې د رژیم پرته ، د شکر کمولو لپاره انسولین او ګولۍ بې اغیزې دي. د سلاد لپاره ، تاسو اړتیا لرئ هغه برخې وکاروئ چې بدن یې د فایبر ، ویټامینونو او مینرالونو سره راټیټوي. دا پدې مانا ده چې ډیری دا خواړه باید سبزیجات وي.

د ټایپ 2 ډایبېټیس ناروغانو لپاره ، ګلاسیمیک انډیکس هم مهم دي. دا پدې معنی ده چې د مصرف وروسته د وینې ګلوکوز لوړولو لپاره د محصول وړتیا. د سبزیجاتو پورې اړوند ، دا د تازه لپاره د پام وړ ټیټ دی ، او جوش شوي اوسط او حتی لوړ نرخ لري. پدې برخه کې ، غوره انتخاب به ورته اجزا وي:

  • ټوخي
  • زنګون مرچ
  • avocado
  • ټماټرونه
  • ګرین - پارسلي ، ګلخانه ، ارګولا ، شنه پیاز ، لیټیس ،
  • تازه گاجر
  • ګوبي
  • سیلری او د بیت المقدس آرټیکیک ریښه.

د ډایبېټس دوه ډوله سلادونه د میئونیز چاس او هر ډول پوښاک سره موسم شوي ندي چې بوره پکې شامله ده. غوره اختیار د سبزیجاتو غوړ او د نیبو جوس دي.

ناپسندیدونکي انتخابونه

هغه برخې چې د کارونې لپاره سپارښتنه نه کیږي د کچالو ، جوش شوي چوغندر او گاجر شامل دي. دوی کولی شي خواړه وخوري ، مګر په پخلي کې مقدار باید له 100 g څخه ډیر نه وي ، په دې شرط چې دوی د پروټین خواړو ، بوټو ، سبزیجاتو سره د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره یوځای شي. د سل ډایبایټس سره د سلادونو چمتو کولو لپاره ، ترکیبونه باید نلري:

  • سپین وریجې
  • د ډوډۍ څخه کریکرانو د دوی پریمیم اوړه پخه کړل ،
  • مميز ، وچ زردالو او شاخه برۍ
  • غوړ غوښه
  • افضل (ځيګر ، ژبه) ،
  • انناس
  • پخلي کیلي
  • د لوړ غوړ پنیر (د 50 from څخه).

لوبیا او جوار ، لوبیا ته اجازه ورکول کیږي په مقدار کې د خدمت کولو پر سر د یوې چمچ څخه ډیر نه. یو شمیر محصولات د انلاګونو سره بدل کیدی شي چې نږدې ورته خوند لري ، مګر د بدن لپاره ډیر ګټور دي:

  • کچالو - د بیت المقدس هنری کوک ، د سیلری روټ ،
  • جوانې شوې وریجې - وحشي ، سره ډول یا بلګور ،
  • میئونیز - جوی یا د ټیټ غوړ لرونکی خواړه کریم ، د سرسونو سره پوښ ​​شوی ،
  • پنیر - توفو
  • انناس - مارینډ اسڪواش.

د زوچیني

  • ځوان ځکینی - 1 ټوټه ،
  • مالګه - 3 g
  • لہسن - نیم لونګ ،
  • د سبزیجاتو غوړ - یو چمچ ،
  • د لیمو جوس - یو چمچ ،
  • سرکه - نیمه لوی چائے
  • cilantro - 30 g.

په ښه ډول لہسن ټوټې کړئ او د مالګې سره وخورئ ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ. زوچیني په پټو کې پرې کړئ (دا اسانه ده چې دا د پیل کولو سره ترسره کړئ) او د سرکہ سره یې وخورئ. کڅوړه د زچینی سره د پلیټ سره پوښ ​​کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې یوځای کړئ. نتیجه لرونکی مایع وچ کړئ ، د لہسن غوړ او د نیبو جوس اضافه کړئ. کله چې خدمت کول ، د کڅوړې کټ مټ پیس کړئ.

د تازه مرخیړیو سره

د سلاد لپاره تاسو اړتیا لرئ:

  • تازه چیمپینونه (دوی باید د لیدو ځایونو پرته په بشپړ ډول سپین وي) - 100 g ،
  • پالک پا leavesې - 30 g،
  • د سویا ساس - یو چمچ ،
  • د لیمو جوس - یو چمچ ،
  • د زیتون غوړ - دوه چمچونه.

مشاعره باید ښه وینځل شي او کیپس یې په بشپړ ډول پاک شي. د امکان تر حده پتلو ټوټې پرې کړئ. پالک پا leavesې په تصادفي ډول د خپلو لاسونو سره مات کړئ. د سویا ساس ، د لیمو جوس او کوچ د ټوټې ټوټې سره ماتې کړئ. په کڅوړه کې پرتونو کې مشرومونه او پا leavesې وویشئ ، د ساس سره یې واچوئ. د پلیټ سره پوښ ​​کړئ او پریږدئ چې د 15 دقیقو لپاره مرکب کړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره سیلوری

د ر lightا او تازه کولو سلاد لپاره تاسو اړتیا لرئ:

  • خواږه م appleه - 1 ټوټه،
  • د جوار ډنډ - نیم ،
  • جوت د اضافه کولو پرته - 2 چمچونه ،
  • اخروټ - یو چمچ.

جوار په کوچني کیوبونو کې وویشئ یا ټوپ کړئ یا په خټکي بterو باندې وخورئ. م appleه په ورته ډول راوباسئ. جوت په سر باندې وریشئ او د کڅوړو مغز لرونکو سره خدمت وکړئ.

یوناني د شین تلسی سره

د دې لپاره ، د نوي کال لپاره یو له ترټولو صحي سلاد ، تاسو اړتیا لرئ:

  • رومي - 3 لوی ،
  • ککړ - 2 متوسط ​​،
  • د مرچ مرچ - 2 ټوټې ،
  • feta - 100 g
  • زیتون - 10 ټوټې
  • سور پیاز - نیم سر
  • لیټیس - نیمه ټوټه ،
  • تسلط - درې څانګې ،
  • د زیتون غوړ - یو چمچ ،
  • د لیمو څلورمه برخه جوس ،
  • سرې - نیمه کافي چمچ.

د سلاد لپاره ټول سبزیجات په کافي اندازه لوی ټوټې ټوټې شوي ، نو د دوی خوند خورا روښانه څرګند شوی. د فیټا یا فیټا پنیر باید په کیوبونو ، او پیاز کې پرې شي - ډیر پتلی نیم ګوتې. سرې د نیبو جوس او غوړ سره وخورئ. د لیټیس پا leavesو سره کڅوړه واچوئ ، ټول سبزيجات په سر کې واچوئ ، د شنه تلسی پاilو سره سجده کړئ ، پانسمان اضافه کړئ او لږترلږه 10 دقیقو لپاره ودریږئ.

راځئ چې د شکر ناروغانو لپاره د ایوکوډو سلاد جوړ کړو

دا محصول د دوه ډوله ډایبېټیس ناروغانو لپاره خورا ګټور دی ، ځکه چې دا د میوو او سبزیجاتو تر مینځ ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. په دې کې موجود غیر متناسب غوړ اسیدونه د شحمو میتابولیزم ته وده ورکوي ، او نازک خوند یې پخلي ته خوند ورکوي. د ایوکاډوز سره سلاد د نوي کورنۍ لپاره د ټولې کورنۍ لپاره مناسب دی ، او د هره ورځ لپاره د 2 ډایبایټس سره. د ورځني مینو لپاره ، د لاندې اجزاو سره د ایوکاډوز ترکیب وړاندیز کیږي:

  • جوش شوې هګۍ ، ککره ، ابلی شوي بروکولي ، جوی ،
  • روميانو او پالک
  • پوټکی مرچ ، پیاز او جوار یو لوی چمچ (غوره توب کنګل) ،
  • ککړ ، لیمو یا د نیبو جوس ، شنه پیاز ،
  • انګور ، ارغولا.

د نوي کال لپاره ، تاسو کولی شئ ډیر پیچلي سلاد پخه کړئ ، چې پکې جوش شوي چوغندر پکې شامل دي. د دې کارول د شکرې ناروغۍ لپاره محدود دي ، مګر د بوټو ، مغز او اډوکاډوس سره په ترکیب کې ، دا ډول ډش به په اوسط ډول ګلاسیمیک شاخص ولري ، بدن د مهم ټریس عناصرو سره بشپړ کړي. د خواړو څخه رضایت ترلاسه کولو لپاره ، دا باید اړین څو خوندونه ولري - خواږه ، مالګه ، مساله لرونکې ، کڅوړه ، خړوب او تیزاب لرونکی. دوی ټول په ورته سلاد کې شتون لري؛ دا خورا زړه راښکونکی ب appearanceه او اصلي خوند لري.

د رخصتۍ سلاد لپاره ، تاسو باید واخلئ:

  • ایوکاډو - 1 لوی میوه ،
  • لیټیس - 100 g (مختلف کیدی شي) ،
  • ټینګرین - دوه لوی (یا 1 وچ نارنج ، نیم انګور) ،
  • چوغندر - 1 منځنۍ اندازه ،
  • د feta پنیر (یا feta) - 75 g ،
  • پسته - 30 g
  • د زیتون غوړ - 2 چمچونه ،
  • له نارنج څخه جوس (تازه وینځل شوی) - 3 چمچونه ،
  • د لیمو او نارنج غوړ - په یو لوی چک کې ،
  • سرې - نیمه کافي چمچ
  • د کوکنارو تخمونه - د کافي چمچ ،
  • مالګه نیمه کافي چمچ دی.

په تندیو کې چوغندر وخوړئ او کیوبونو کې پرې کړئ. په ورته ډول د فیټا ګنډل ، اییل شوي ایوکاډو. پستې د خولې څخه جلا او په 5 دقیقو لپاره په وچه فرینګ کې وچ کړئ. د ليمويي ميوو ټوټې ټوټې کړئ ، مخکې له فلمونو څخه د امکان تر کچې آزادې شوې.

د ساس ترلاسه کولو لپاره ، د نارنج جوس ، ځنځی ، سرسري ، د کوکنارو تخمونه او مالګه په یو کوچني جار کې د یوه پوښ ​​سره ، غوړ اضافه کړئ او ښه شیک کړئ. په ژوره کڅوړه کې ، لیټیس واچوئ ، بیا د فیبا ، چوغندر او ایوکاډو کیوبونه ، د ټینګرین او پستې په سر کې واچوئ ، د پانسمان پوښ.

د شوبیا ناروغانو لپاره د ایوکاډوز ګټې په اړه د نورو معلوماتو لپاره ، ویډیو وګورئ:

د "خوندي" سلاد محصولات


سلاد د میوو ، سبزیجاتو او حیواني محصولاتو څخه چمتو کیدی شي. دا ټول خواړه باید هره ورځ د ناروغ په رژیم کې شتون ولري.یو ډش لکه سلاد کولی شي د غرمې ډوډۍ یا ډوډۍ وي ، که د غوښې محصول سره ضمیمه وي.

د میئونیز سره سلاد ډکول حرام دي. ډیری ذخیره شوي ساسونه ، که څه هم دوی ټیټ GI لري ، مګر دا په کالوري کې خورا لوړ دي او د کولیسترول ډیر مقدار لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ منفي اغیزه کوي.

د موسم سلادونو ته غوره دي چې د لږ مقدار سبزیجاتو غوړ ، د لیمو جوس ، کیفیر یا نه جوش شوي جوت سره. د جوی او کیفیر ذائق د ځمکې مرچ ، یو شمیر تازه او وچو بوټو یا لہسن اضافه کولو سره بډای کولی شي.

د شکرې سلاد د ټیټ GI سره د داسې سبزیجاتو څخه چمتو کیدی شي:

  • ټماټر
  • بانجان
  • پیاز
  • لہسن
  • ګوبي - هر ډول ،
  • لوبیا
  • تازه نخود
  • مرچ - شنه ، سره ، خوږ ،
  • اسکواش
  • ککړ.

ډیری وختونه ، میله سلادونه د څارویو محصولات کاروي. دا په ګوته کوي چې دا ډش خورا خوښ دی او کولی شي د بشپړ خواړو په توګه خدمت وکړي. لاندې محصولاتو ته اجازه ورکړل شوې ده:

  1. چرګ
  2. فیل مرغ
  3. غوښه
  4. د خرگو غوښه
  5. هګۍ (په یوه ورځ کې له یوې څخه ډیر نه) ،
  6. ټیټ غوړ کب - کب ، پولک ، پائیک ،
  7. د غوښي ژبه
  8. د غوښې ځیګر
  9. د چرګ ځګر.

ټول غوړ او پوټکي ، کوم چې مغذي مواد نلري ، مګر یوازې د کولیسټرول زیاته شوې اندازه د غوښې محصولاتو څخه لرې کیږي.

د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ میز کیدی شي د میوو لکه میوو ترکاریو سره تنوع شي. دا د نه غوړ شوي جوی یا بل بل خواږو شيدو سره فصل کیږي (کیفیر ، خمیر شوي پخه شوي شیدې ، جوی). دا به ښه وي چې دا د ناري لپاره وخورئ ، نو له دې امله د میوو څخه وینې ته ګلوکوز ګړندي جذب کیږي.

د ټیټ GI ميوې:

  • لوبیا
  • نیلي نیليونه
  • د ليمويي ميوې - هر ډول ،
  • raspberries
  • یوه م appleه
  • ناک
  • نیکټرین
  • شفتالو
  • زردالو
  • انار.

په عموم کې ، د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ مینو د پورته ټولو محصولاتو څخه جوړ کیدی شي.


د ډایبېټایټز 2 ډولونو او رخصتیو ترکیبونو لپاره سلادونه د هر میز میزان کیدی شي. لومړی ترکیب یو غوره نسخه لري ، د غوره غوره اجزاو څخه مننه.

تاسو به سیلری ، د بیجینګ کباب ، تازه گاجر او انګور ته اړتیا ولرئ. سبزیجات په پتنو پټو کې پرې کیږي ، د انګورو ميوه باید خلاص او پوټکی شي ، کیوبونو کې پرې شي. په تدریج سره ټول اجزا مخلوط کړئ. سلاد د یو غوړ لرونکي سره وخورئ ، په کوم کې چې د زیتون غوړ وویشئ ، دمخه د بوټو سره اخته شوي.

غوړ په لاندې ډول کارول کیږي: 100 ملی لیتر غوړ په شیشې کانټینر کې واچوئ او بوټي او نور مصالحات اضافه کړئ ، د دوه یا دریو ورځو لپاره تیاره ځای ته لرې کړئ. تاسو کولی شئ ګلاب ، تایه ، لہسن او مرچ وکاروئ. دا ټول د شخصي ذوقاتو غوره توبونو پورې اړه لري. د زیتون پوښاک د هر سلاد لپاره کارول کیدی شي.

دوهم ترکیب یو ډول سلاد دی چې د سکویډ او شریمپ سره. د دې چمتووالي لپاره ، لاندې اجزاو ته اړتیا ده:

  1. سکویډ - دوه قهوې ،
  2. کښتۍ - 100 ګرامه ،
  3. یو تازه کاکړ
  4. جوش شوي هګۍ - 2 پی سی. ،
  5. بې غوړ شوي جوت - 150 ملی لیتر ،
  6. ډیل - یو څو څانګې ،
  7. لہسن - 1 لونګ ،
  8. خوند ته مالګه.

فلم له سکویډ څخه لرې کړئ ، د درې دقیقو لپاره په مالګو اوبو کې د کبانو سره جوش کړئ. د مرغانو خلاصیدل ، سکویډ په پټو کې پرې کړئ. د هګیو سره یو ځای د ککرو ګل کړئ ، لوی کیوبونو کې پرې کړئ. ټول اجزا مخلوط کړئ ، سلاد د ساس سره وویشئ (جوی ، کټ شوي لہسن او بوټي).

سلاد ته خدمت وکړئ ، دا د څو چرګانو او ډیل ب ofو سره سینګار کوي.

سور کباب سلاد به په مساوي ډول ګټور او خوندور وي. د دې رنګ رنګ کولو څخه مننه ، په سلاد کې کارول شوي ځیګر به یو څه زرغون رنګ ترلاسه کړي ، کوم چې به پخلی د هر میز جزیره کړي.

  • سور کباب - 400 ګرامه ،
  • جوش لوبیا - 200 ګرامه ،
  • د چرګ ځګر - 300 ګرامه ،
  • خواږه مرچ - 2 پی سیز.
  • بې غوړ شوي جوت - 200 ملی لیتر ،
  • لہسن - 2 لونګ ،
  • مالګه ، د ځمکې تور مرچ - خوند لپاره.

ځیګر تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې په مالګینو اوبو کې پخلی نه شي. ګوبي په کلکه ټوټه کړئ ، هګۍ او ځيګر په کیوبونو ، دوه څخه تر درې سانتي مترو پورې او مرچ مرچ ټوټې کړئ. اجزاء ، مالګه او مرچ مخلوط کړئ. د سلګیو فصل د جوت او لہسن سره ، د پریس څخه تېر شو.

د شکر ناروغۍ په شتون کې ، دا د پنیر خوړلو سپارښتنه نه کیږي ، مګر دا د توفو پنیر باندې نه پلي کیږي ، کوم چې د ټیټ کالوری مینځپانګه او GI لري. شی دا دی چې دا د بشپړ شیدو څخه نه ، مګر له سویا څخه چمتو شوی. توفو د مشرومونو سره ښه ځي ، لاندې د دې اجزاو سره د میلې سلاد لپاره ترکیب دی.

د سلاد لپاره تاسو اړتیا لرئ:

  1. د توفو پنیر - 300 ګرامه ،
  2. شیمپونه - 300 ګرامه ،
  3. پیاز - 1 مخ.
  4. لہسن - 2 لونګ ،
  5. جوش لوبیا - 250 ګرامه ،
  6. د سبزیجاتو غوړ - 4 چمچونه ،
  7. د سویا چاس - 1 لوی چمچ ،
  8. د جوارو او وچ
  9. د وچ شوی تورینګون او تایی ترکیب - 0.5 ચમચી ،
  10. مالګه ، د ځمکې تور مرچ - خوند لپاره.

پیاز او لہسن وویشئ او د یوې دقیقې لپاره د ټیټ تودوخې لپاره په لږ مقدار غوړ کې غوړ کړئ ، مرچونه په ټوټې ټوټې کړئ ، په ټیټ تودوخه کې تر پاخه کیدو پورې سمبال کړئ. يخولو ته اجازه ورکړئ.

ټول اجزاوې مخلوط کړئ ، د سبزیجاتو فصل د سبزیجاتو غوړ سره ، تاسو زیتون کولی شئ ، د بوټو سره اخته شوي ، سویا ساس اضافه کړئ. لږترلږه نیم ساعت لپاره د سلاد مرکب پریږدئ.

په شوګر کې د تغذیې خصوصیات

د وینې د شکر کنټرول د شکر ناروغۍ درملنې اصلي هدف دی او دا ستاسو د رژیم نورمال کولو سره ترسره کیدی شي. د یو چا رژیم چې په شکر ناروغۍ اخته دی په لویه کچه د هغه فزیولوژیکي ځانګړتیاو او طرزالعمل پورې اړه لري. هرڅه د صحي شخص په څیر دي ، که چیرې هغه فعاله وي ، نو هغه ډیر کالوری ته اړتیا لري. مګر ترټولو مهم شی د کاربوهایدریټونو ، پروټینونو او غوړونو صحيح تناسب دی.

په شوګرانو کې ، د کاربوهایډریټ میتابولیزم زیانمن دی ، نو مینو باید د دې حقیقت پراساس وي چې د ورته عضوي موادو تناسب باید د 40-60 of اندازې کې وي. په ډایبیټیس کې ، تاسو باید د خواړو خوراکي توکي د غوړ او کولیسترول لوړه کچه محدود کړئ.

د شوګر ناروغان حتی په رخصتیو کې خپل رژیم لري

دا وری ، مرغۍ ، دخوګ غوښه ده ، او همدارنګه ښکلی (زړه ، ځیګر) دی. که چیرې ناروغ فعال ژوندلیک رهبري کړي ، او هغه د ډیر وزن سره ستونزه نلري ، نو بیا یوه ورځ کولی شي 70 G غوړ وخوري. په چاغښت کې ، د غوړ مقدار باید کم شي.

تنکي ځوانان ډیر پروټین خواړو ته اړتیا لري

نو د شکر ناروغي څه شي کولی شي خواړه؟ په حقیقت کې ، هرڅه هغومره ویرونکي ندي څومره چې شاید دا په لومړي نظر کې ښکاري. نو پدې ډول خلکو کې د شکرو ناروغۍ دوه ډوله خوږې ، د سبزیجاتو غوړ او الکول اجازه لري ، مګر یوازې په محدود مقدار کې.

په مینو کې د لبنیاتو محصولاتو ، لوبیا ، چرګ ، کب او مغز لرونکي د 2-3 خدمتونو شامل کیدی شي. د میوو 2-6 او ​​د سبزیجاتو 3-5 خدمتونه. په لوی مقدار کې (له 6 څخه تر 11 خدمتونو پورې) ډوډۍ او حبوبات اجازه لري.

ډک شوي چوغندرونه

د رخصتۍ میز لپاره اصلي اشتها لرونکی د چوغندر څخه جوړ کیدی شي. دا ډول سبزیج د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور دی ، ځکه چې دا ډیری ګټور مادې او ویټامینونه لري.

  • چوغندر (د امتیاز مقدار)
  • pick- 2-3 اچار
  • د چرګ 500 g.

  1. چوغندر تر هغه وخته پورې وخوځوئ چې پخلي یې شي ، وخورئ ، سر یې غوڅ کړئ او په نرمۍ سره گوج راوباسئ ترڅو پیالې بهر شي.
  2. موږ د مرغیو پوټکی هم کښیوو ، او د ریښی فصل او اچارو سره په ګډه موږ د غوښې په جریان کې ځو.
  3. د نتیجې ډکولو سره ، موږ د چوغندر جامونه وخورو او په ډش کې یې واچوو.

ډک شوي چمپینونونه

  • لوی چیمپینونه
  • g 140 g ګرامه پنیر
  • 450 g چرګ
  • یوه هګۍ
  • د لہسن 1-2 ګلونه.

په اوون کې ډک شوي او پخه شوي مشرومونه

  1. موږ لوی چیمپینونونه غوره کوو ترڅو دوی توکي ډک شي. د مرخیړونو مینځل او پښې پرې کړئ ، خولۍ پاک کړئ.
  2. د چرګ فلټ او هګۍ وخورئ ، او د پنیر او لہسن سره د غوښې کڅوړو له لارې یې واچوئ.
  3. موږ د ماشین کیپس د ډکولو سره ډک کوو او دوی د پارچینټ سره په پخلي پا sheetه کې اچوو ، د 20-30 دقیقو لپاره تودوخه (د تودوخې 180 ° С).

Brynza ډک مرچ

د دوهم ذیابیطس ناروغانو لپاره د رخصتیو خواړه باید ناشونې پکې شامل وي. ډک شوي بیل مرچ به د دوی لپاره یو ښکلی ، خوندور او مغذي مواد وي.

Brynza ډک مرچ

  • 300 جی خواږه مرچ
  • 50 د فیټا پنیر ،
  • fresh- 1-2 تازه خرما ،
  • د
  • مالګه ، مصالحې.

  1. موږ ډډونه او ټول تخمونه د خوږو مرچ میوو څخه لرې کوو.
  2. د چterاسکې ښي خوا ته ، پنیر او کاکبر ټوټې کړئ. د چاقو سره د لہسن لونګ فشار ورکړئ او ښه ټوټه کړئ.
  3. په یوه کڅوړه کې موږ ټول کچل شوي اجزاو ته واړوو ، د خوند لپاره مالګه او مصالحې اضافه کړئ ، مخلوط کړئ.
  4. موږ مرچ د ډکولو سره وخورئ ، دا په کڅوړه کې واچوئ او د ګرین سره سجده کړئ.

پنیر غوړ شوي مرچ

د پروین او چرګانو سینه سره سلاد

د وچ شوي پلمو ، چرګانو او اخروټونو سره سلاد به د میلې مینو لپاره غوره انتخاب وي. دا ډول محصولات ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، کوم چې دوی د شکر ناروغۍ لپاره ګټور کوي.

د پروین او چرګانو سینه سره سلاد

  • 300 g د چرګ سینه
  • g 50 ګرامه ښاخونه ،
  • 50 g اخروټ ،
  • 3 ټوخي
  • 80 g کورني مایونیز ،
  • مالګه.

د پروین او چرګانو سینه سره سلاد

  1. د چرګ سینه تر هغه پورې وخوړئ تر څو چې په نمو اوبو کې پخلی نه شي.
  2. کندې د یخ اوبو سره وخورئ او 15 دقیقو لپاره یې پریږدئ.
  3. د جامې اغوستلو لپاره ، تاسو باید مایونیز ونه کاروئ ، ځکه چې دا ډول محصول د شکر ناروغانو لپاره زیان رسونکی دی ، مګر په کور کې پخه شوې ساس به زیان ونه رسوي.
  4. تازه ککړتیاوې په حلقو کې پرې شوي.
  5. موږ په هر ډول اخروټ وسوځو ، اصلي شی دا دی چې اوړه نه بهر کیږي.
  6. موږ اجزا په پرتونو کې ایښودو. لومړی ، د ټوټې شوي چرګ غوښه په فلیټ ډش کې واچوئ ، ساس وخورئ. بیا موږ د ککړو او ټوټې ټوټې پرې کوو ، موږ د کور جوړ شوي میئونیز پرتونه هم اضافه کوو.
  7. په سر کې د اخروټونو سره وخورئ او په یخ ځای کې یې کېږدئ ترڅو دا ښه پاخه شي.

د شین مرچ سلاد

د سمندري غذا څخه تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره صحي او خوندور سلادونه جوړ کړئ. حتی هغه څوک چې پدې ډول ناروغۍ اخته ندي د شین چای سره ناشوني به رد نه کړي.

د شین مرچ سلاد

  • 100 g کیچی
  • 200 ګوبی
  • g c g ګرامه بادرنګ ،
  • 2 هګۍ
  • 100 g نخود
  • هنر. د لیمو جوس یو چمچ
  • 100 ملی لیتر کریم
  • ډیل ، لیټیس ، مالګه.

د شیمپ سلاد عکس

  1. مرغۍ وخورئ ، له شیل څخه پاک او په ژوره کڅوړه کې یې واچوئ.
  2. ټماټو ، ککرو او د ګلانو ګلونه د کوچیو کیوبونو سره وخورئ او کښتۍ ته واستوئ.
  3. شنه نخود ، خواږه کریم ، جوش شوي هګۍ د کیوبونو سره وسوځول ، او هم د خرمو کریم ، مالګه ، د لیمو په جوس کې واچوئ او ګډ کړئ.
  4. موږ د لیټیس پا leavesو کې اشتها خپروو او د سپیل سپریجونو سره سجده کوو.

د وزې پنیر او اخروټ سره سلاد

د اخروټ او وزې پنیر سره سلاد به د شکر ناروغانو لپاره هم غوره انتخاب وي.

د وزې پنیر او اخروټ سره سلاد

  • 100 g اخروټ ،
  • د اوبو کڅوړې دوه بنډلونه ،
  • د لیټیوس یو کوچنی سر ،
  • سور پیاز
  • 200 وز د وزو پنیر
  • 2 tbsp. د نارنج جوس چمچونه
  • 2 tbsp. د زیتون غوړ |
  • مرچ او مالګه د خوند لپاره.

د وزې پنیر او اخروټ عکس سره سلاد

  1. واټر کریس د اوبو سره مینځل کیږي ، وچ شوی او په ژور سلاد کڅوړه کې اچول کیږي.
  2. د لیټیس پا leavesې هم مینځل کیږي ، وچ شوي ، د لاسونو سره مړي شوي او د اوبو پاکوالي ته لیږل شوي.
  3. کڅوړه کې د زیتون غوړ وخورئ ، د نارنج جوس ژوندي وساتئ ، مالګه او مرچ اضافه کړئ ، وخورئ.
  4. پایله لرونکې پانسمې په سلاد کڅوړه کې واچوئ او د سلاد دوه ډوله سره مخلوط کړئ.
  5. موږ په پورتنۍ کې د وزو وزې پنیر خپروو او هرڅه یې د نري میوو سره ښه ټوټه کوو.

د شکرې ناروغانو لپاره د وربشې وربشې سوپ

د مشروم سوپ نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره مناسب دی ، مګر د هغو کسانو لپاره هم چې روژه نیسي او نه غواړي چې مات شي ، حتی کله چې د نوي کال لمانځلو خبره کیږي.

د شکرې ناروغانو لپاره د وربشې وربشې سوپ

  • 500 g چمپینسون ،
  • یو پیاز او یو ګاجر ،
  • potat د کچالو تیوبر ،
  • 2 د لہسن ګلونه
  • 2 tbsp. د مرغیو وربشې چمچونه
  • غوړ ، خوند لپاره مصالحې.

د مرغیو عکس سره د جواني وربشې سوپ

  1. موږ حبوبات وینځلو ، تر خیمو پورې یې پخولو او د څنډو له لارې تیروو.
  2. په ګریټر کې درې گاجرونه ، مرخیړې او پیاز په ربع کې کښل کیږي ، د کچالو تیوبرونه کوچني کیوبونو کې پرې کیږي.
  3. پین کې لږ غوړ وخورئ ، له یوې چمچ څخه ډیر نه - دا د ډایبېټس لپاره مهم دی. موږ چمپینګز او پیاز له نرمیدو څخه تیروو.
  4. په جوش اوبو کې ، گاجر او کچالو واچوئ ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  5. د خوب کیدو وروسته ، موږ پخلی ته دوام ورکوو تر هغه چې کچالو نرم وي.
  6. د حبوباتاتو سره سبزیجاتو ته موږ د پیاز سره سپک رنګه غوړ ، او همدارنګه مالګه او مصالحې لیږو.
  7. په پای کې ، د مسالې شوي سبزیجاتو ټوټې ټوټه ټوټه کړئ ، سوپ د څو دقیقو لپاره ګرم کړئ ، تودوخه بنده کړئ ، ډش ته یو څه لږ وخت ورکړئ چې د جوش کریم سره خدمت وکړئ.

د ډایبېټیک کدو سوپ

کدو یو ځانګړی سبزیجات دي چې کولی شي د حجرو شمیر ډیر کړي چې د انسولین تولید مسؤلیت لري. له همدې امله ، دا ډول سبزیجات باید د شکرو لپاره په رژیم کې ضرور شامل شي.

د ډایبېټیک کدو سوپ

  • 1.5 لیتره سپک چرګ ،
  • پیاز او گاجر ،
  • potat- tub کچالو کچالو ،
  • 350 g کدو
  • 70 ګرامه سخت پنیر
  • 50 g کوچ ،
  • د ډوډۍ دوه ټوټې
  • شنه ، مالګه ، مرچ.

  1. گاجر ، پیاز ، کدو نبض او کچالو په بشپړ ډول وخورئ.
  2. د چرګ سټاک یو جوش ته راوړئ او کچالو یې په کې واچوئ ، د 15 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
  3. په یوه پین ​​کې ، کوچ کوچ کړئ او د 7 دقیقو لپاره د پیاز او گاجر سره کدو باندې پوټکی وکړئ. بیا موږ سبزیجات پین ته واستوو.
  4. هرڅومره ژر چې کدو نرم شي ، مصالحې او مالګه اضافه کړئ ، اجزاو په تیږو سره مینځئ ، د څو دقیقو لپاره ګرم کړئ او تودوخه بنده کړئ.
  5. د ډوډۍ ټوټې په مربعونو کې پرې کیږي ، د هر فصل سره توی شوي او په تندور کې تر سرو زرو پورې وچ شوي.
  6. په کڅوړه کې د کدو سوپ وخورئ ، د کټ شوي بوټو ، میده شوي پنیر او کرایټونونو سره وویشئ.

د ګل پاlowی ښوروا د اوټمیل او اچارو سره

د شکرې ناروغانو لپاره یو خوندور او صحي سوپ د ګلابي او اچار څخه چمتو کیدی شي ، او یو خوندور او صحتمند خواړه ترلاسه کیږي.

د ګل پاlowی ښوروا د اوټمیل او اچارو سره

  • pick- 3-4 اچار ،
  • پیاز او گاجر ،
  • د ګلانو 500 g ،
  • 3 tbsp. د اوټیمیل چمچونه
  • 50 ملی لیتر کریم (10٪) ،
  • مالګه ، مرچ ، غوړ ،
  • د کاکرو اچار.

  1. په چرس باندې ککرو او گاجر ، پیاز په کوچیو کیوبونو کې ، او موږ ګلچۍ په ګلانو کې ویشو.
  2. په کڅوړه کې یو چمچ غوړ وخورئ او لومړی پیاز ته واستوئ ، بیا گاجر سبزیجاتو ته واچوئ او تر نرمیدو پورې ابلاغ کړئ. که سبزيجات وچ وي ، نو تاسو کولی شئ لږ اوبه اضافه کړئ ، مګر تیل نه.
  3. په پین ​​کې د اچارونو اچولو وروسته ، سټیو ، بیا یې په کریم کې واچوئ ، مخلوط کړئ ، د 10 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.
  4. موږ په اور کې د اوبو سره ساسپین کې واچوئ ، هرڅومره ژر چې مایع غوړ شي ، غوټۍ وخورئ ، مالګه یې واچوئ او ګلابي ګلونو کې یې واچوئ ، ترڅو سبزیجات چمتو شي.
  5. موږ د سبزیجاتو کښینول ، د 10 دقیقو لپاره پخلی ، سوپ د مالګې ، مرچ سره خوند واخلئ ، د ککرو اچار اچول.
  6. چمتو سوپ د 15 دقیقو لپاره انفیوژن او خدمت کړئ.

په تنور کې پولیک

پولاک - کب د خوند لپاره خوندور ، صحي او مثالی دی څوک چې په کلکه تغذیه کوي. د پولاک سربیره ، تاسو کولی شئ د ټیټ غوړ مینځپانګې سره نور ډوله کب وکاروئ.

په تنور کې پولیک

  • 400 g پولک
  • د کب کب لپاره د مایعاتو دوه چائے.
  • مالګه ، مرچ د خوند لپاره ،
  • یو لیمو
  • 50 جی مکھن.

  • د پولاک فلټ د اوبو لاندې مینځل ، د کاغذ تولیه سره وچ کړئ او د ورق په مرکز کې یې خپور کړئ.

په ورق کې خپریږي

  • کب د مالګې ، مرچ او هر ډول فصلونو سره کب نیسي.

  • د مکھن ټوټې د فلټ په پورتنۍ برخه کې خپریږي او د سیتروس ټوټې ټوټې کړئ.

په تخته کې خپور کړئ

په تنور کې واچوئ

  • کب نیسي او د 20 دقیقو لپاره پخه کړئ (د تودوخې درجه 200 ° C)

د بوټو چرګ سینه

نن ورځ د چرګانو د سینې چمتو کولو لپاره ډیری ساده او خوندور ترکیبونه (د عکسونو سره) شتون لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ اخته میلمنو لپاره د میلې میز کې هم کیدی شي.

د بوټو چرګ سینه

  • د چرګ د سينه دوسي ،
  • د لہسن 1-2 ګلونه ،
  • 200 ملی لیتره کیفر ،
  • د جنجور ریښه یوه کوچنۍ ټوټه
  • تیمیم (تازه وچ وچ شوی) ،
  • وچ (تازه یا وچ) ،
  • پوټکی (تازه یا وچ) ،
  • مالګه ، خلیج پا .ه.

د بوټو سره د چرګانو سینه د عکس برتن

  1. موږ د چرګ سینونه مات کړل ، هڅه وکړئ چې غوښه ونه غوړئ.
  2. لہسن او ادرک په ښه ډول وخورئ.
  3. موږ وچو بوټو مخلوط کوو ، که تازه مصالحې په ترکیب کې وکارول شي ، نو بیا یې ښه ټوټې کړئ.
  4. بوټي ، لہسن ، ادرک او ښه مات شوي خلیج پا aه په کڅوړه کې واچوئ. د خواږو شیدو څښاک کې واچوئ ، مخلوط کړئ او د چرګ فلټ یې واچوئ ، د یو ساعت لپاره سمندري.
  5. موږ اچار شوي سینه په یوه ورغوي کې واړوو ، د غوړ سره خوندور ، په یو لږ اوبو کې واچوئ او پخلی کولو پورې ډش پخ کړئ. (تودوخه 180 ° C)

د بیف چوپس رولونه

د غوښې څخه تاسو کولی شئ یو خوندور ، جوسري او د خولې اوبه ورکولو د غوښې ډش چمتو کړئ کوم چې به هر ډول جشن میز ته سينګار کړي.

د بیف چوپس رولونه

  • 200 g غوښې ،
  • 50 g مشروم
  • پیاز
  • 1 tbsp. د خوږ کریم یو چمچ
  • 1 tbsp. د چمچو اوړه
  • 2 هګۍ
  • ګرین ، کریکر ، مصالحې.

  1. د ډکولو لپاره ، د مرخیړیو ، جوش شوي هګۍ او ګرین ټوټې ټوټې کړئ ، اجزاو پین ته واستوئ ، موسم د مالګې ، مرچ سره وریږئ او تر هغه چې پخلی نه شي.
  2. موږ غوښه په پلیټونو سره پرې کړه ، مات یې کړه ، ډک ​​یې کړه او پورته یې کړه.
  3. موږ د غوښې خالي پوښونه په یوه چ moldاسکه کې خپروو ، خواږه کریم یې وسوزوئ ، د اوړو او ډوډۍ کڅوړو سره وویشئ او د 45 دقیقو لپاره پخه کړئ (د تودوخې درجه 190 ° C).

نارنج سره پائی

د نارنجونو سره ، تاسو کولی شئ ساده مګر خورا خوندور پخه وخورئ. په ترکیب کې هیڅ بوره ، اوړه ، یوازې د شکر ناروغۍ لپاره د منلو وړ محصولات شامل ندي.

  • یو نارنج
  • یوه هګۍ
  • 30 g سوربټول
  • 100 g ځمکه بادام ،
  • 2 د چمچو لیمو ځنځیر ،
  • هنر. د لیمو جوس یو چمچ.

نارنج عکس سره پائی

پخلی:
1. د 20 دقیقو لپاره ، نارنج وویشئ ، بیا یې پرې کړئ ، تخمونه لرې کړئ او د غوښې د چاسلو له لارې یې د پیل سره یوځای کړئ.
2. هګۍ په کڅوړه کې واچوئ ، سوربټول ، د نیبو غوړ او جوس واچوئ ، تر نرم پورې مو وهل.
.3 د ځمکې بادام او کښت شوي نارنج په مخلوط کې واچوئ ، مخلوط کړئ ، په یوه چ moldاسکه کې یې واچوی او د 40 دقیقو لپاره تودوخه (د تودوخې 200 ° C).

د شکرې ناروغانو لپاره مفیدونه

که تاسو د کیک کیکس لپاره ځانګړي ترکیب وکاروئ ، نو تاسو کولی شئ د شکرې ناروغانو ته د خوندور او خوندور پیسری سره مهرباني وکړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره مفیدونه

  • 4 tbsp. د جوی اوړو چمچونه
  • یوه هګۍ
  • 55 g ټیټ غوړ مارجرین
  • کورنټ (بلوبیری) ،
  • د نیبو غوړ ،
  • خواږه ، مالګه

د شکرې ناروغانو عکس لپاره کپ کیکس

  1. موږ یو هګۍ د مکسر کانټینر کې وسوځوئ ، نرم مارجرین واچوئ ، د بورې ځای ، مالګه او د نیبو جوس اضافه کړئ ، هرڅه په ښه توګه وڅکو.
  2. په پایله کې په ډله ایزه توګه ، موږ د جواني اوړو معرفي کوو او بیرونه یې واچوو ، ټوټې ټوټې په ډنډونو کې وویشئ ، د 30 دقیقو لپاره توفن پخه کړئ (د تودوخې 200 ° C).

د گاجر پوډر

د گاجر پوډر یو خوندور پیسری دی چې د نوي کال 2019 لپاره د شکر ناروغیو لپاره چمتو کیدی شي.

  • 3 لوی گاجر ،
  • يو چتکي انګور (پرې شوې) ،
  • 3 tbsp. د شاتو چمچ
  • 2 tbsp. د خوږ کریم کریم چمچونه
  • 50 g ټیټ غوړ پنیر ،
  • یوه هګۍ
  • د شربتول یو لوی چای
  • هنر. د سبزیجاتو غوړ یو چمچ
  • tsp جیره ، جیره او دانی.

د گاجر پوډینګ عکس

  1. گاجر په ښې خواږه کې پخه کړئ ، په یخ اوبو کې یې ډوب کړئ ، بیا یې وخورئ او په یو ساسپین کې ویده شئ.
  2. د شیدو څښاک ، سبزیجاتو ته غوړ او د 10 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخې کې پوړ کړئ.
  3. د هګۍ او سوربټول سره د جوارو محصول وخورئ ، او بیا یې گاجر ته واستوئ او مخلوط کړئ.
  4. موږ د پخلي غوړ د غوړ سره غوړ کوو ، د ټولو مصالحو سره یې وویشئ او ډله یې خپره کړه ، د 30 دقیقو لپاره تودوخه پخ کړئ (د تودوخې 200 ° C)
  5. د خدمت کولو دمخه ، پوډر د شاتو یا جوی سره اوبه کړئ.

د خوږ کریم او د جوت کیک

د خوږ کریم او جوت پراساس کیک پخلي ته اړتیا نلري. ټول اجزاوې ارزانه ، ر lightا او صحي دي.

  • 100 ملی لیتر کریم
  • 15 جیلاټین
  • د طبیعي جوی 300 ملی لیتر (لږترلږه د غوړ مینځپانګه٪) ،
  • 200 g غوړ نه پاک دہی ،
  • د شکرې ناروغي
  • بیری (لوبیدونکي ، تورबेري ، راسبیري) ،
  • کوم مغز لرونکی

د خوږ کریم او د جوت کیک عکس

  1. جیلیټین په اوبو کې واچوئ ، بیا د اوبو حمام او یخ کې ولګئ.
  2. خواږه کریم د جوی سره مخلوط کړئ ، جیلیټین واچوئ او په ښه توګه مخلوط کړئ.
  3. په پایله کې ډله کې ، کوم بیرج او مخلوط کړئ. او همدارنګه موږ د شینډ شوي وافلونو ډک کړئ ترڅو کیک خپل شکل وساتي.
  4. ډله یې د جلا کیدو وړ ب formه کې واچوئ او په 4-5 ساعتو لپاره په یو مناسب ځای کې کېږدئ.
  5. کله چې خدمت کول ، کیک د تازه بیرچونو ، مغز لرونکي او د پوټکي پا leavesو سره سجده کړئ.

د شکرې ناروغیو لپاره مینی

په شوګر کې د تغذیه تنظیم کول اسانه کار ندی. مګر نن ورځ ، حتی د دې ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ د دال څخه خوندور خواږه خوند واخلئ.

د شکرې ناروغیو لپاره مینی

  • 200 g دال
  • 100 g وچه انځر
  • 100 g مغز لرونکي
  • کوم خوندور (خوندور)
  • 1 tbsp. د کوکا یو چمچ
  • 4 tbsp. د برانډي چمچونه.

  • لوبیا باید لومړی په یخ اوبو کې لمده شي او دا غوره ده چې دا شپه شپې ترسره کړئ. بیا چرګ د یو ساعت لپاره اچ کړئ ، وچ کړئ او د غوښې په پوټکي کې کښینئ یا د بلډر په کارولو سره.

  • Figs هم ​​په اوبو کې کښل کیږي ، او غوره په کاګناک کې. وچې میوې په ښه ډول د چاقو سره ټوټې کیدی شي یا د غوښې پوټکي څخه تیریدی شي.

  • په یوه کڅوړه کې ، کڅوړه شوي پوسته ، انجیر ، کښل شوي مغز لرونکي او خواږه ، ګډ کړئ.

په کڅوړه کې ، د ځمکې چرګ ، انځر ، کښل شوي مغز خپور کړئ

  • د پایله لرونکي ماس څخه ، موږ د هر شکل خواږه جوړوو ، د کوکو سپکول ، په پلیټ کې خپور او خدمت کول.

د آیس کریم جوړول

د شکر ناروغۍ میلیتس د آیس کریم څخه انکار کولو دلیل ندی ، کوم چې په اسانۍ او اسانۍ سره د جشن میز لپاره چمتو کیدی شي.

د آیس کریم جوړول

  • 300 ملی لیتر کریم (20٪) ،
  • د شیدو 750 ملی لیتر
  • 250 g فروټوز
  • 4 د هګۍ ژیړ
  • 100 ملی لیتره اوبه
  • 90 ګیری بیری (راسبیري ، سټرابیري)

  1. شیدو او کریم کریم سټیو پین ته واچوئ ، اور یې کړئ او هرڅومره چې مخلوط جوش شي نو سمدلاسه له بخارۍ لرې کیږي.
  2. د مکسر په کارولو سره ، فرکټوز او بیرونه ووهئ ، بیا یې د 5 دقیقو لپاره په اور کې تودوخه کړئ او په څرخ کې تېر کړئ.
  3. موږ دوه ترکیبونه ترکیب کوو: بیری او کریمی شیدې ، موږ په اور کې ولاړ یو تر هغه چې موټی شي.
  4. د یخولو وروسته ، په کانټینر کې واچوئ ، او په یخچال کې دننه تر هغه چې بشپړ نه قوي کیږي.

که تاسو سم محصولات وټاکئ ، نو تاسو کولی شئ د 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره یو ساده او خوندور رخصتي خواړه پخ کړئ. د نوي کال په میز کې ، دا ډول خلک به د محرومیت احساس ونه کړي ، ځکه چې دوی به په میز کې هرڅه ولري ، له سنیکس څخه تر خوږو خیمو پورې.

تبصره ورکړۍ