د هګۍ مکڑی سوپ

دې پا pageې ته لاسرسی رد شوی دی ځکه چې موږ باور لرو چې تاسو د ویب پا viewې لیدو لپاره د اتومات وسیلې کاروئ.

دا ممکن د پایلې په توګه پیښ شي:

• جاواسکریپټ د شاتاړي لخوا بند شوی یا بلاک شوی دی (د مثال په توګه اعلان کونکي)
• ستاسو براوزر کوکیز نه ملاتړ کوي

ډاډ ترلاسه کړئ چې جاواسکریپټ او کوکیز ستاسو په براوزر کې فعال شوي دي او دا چې تاسو د دوی ډاونلوډ نه منع کوئ.

د ماخذ ID: # 172d5c30-a6de-11e9-8ec3-53e4dc910701

د پخلي سوپ:

1. لومړی تاسو اړتیا لرئ د رومي بانډو. وروسته یې په کیوبونو ټوټې ټوټې کړئ.
2. هر څومره چې امکان ولري شنه پیاز وخورئ.
3. غوړ وخورئ ، روميان ، مرچ ، نیم شنه پیاز او د چمچ سویا ساس یو کوچ کړئ.
4. اوس هګۍ چمتو کړئ. دا د یوې چمچې سویا ساس او یو چمچ غوړ سره مخلوط کړئ. هګۍ ورو ورو په یو پتلي جریان کې د جوش ببر ته واچوئ. یو ښه کوبویب به ترلاسه کړي.
5. کله چې کوبویب بشپړ جوړ شي ، سوپ چمتو دی. دا د چولۍ څخه لرې کړئ او پریږدئ چې یو څه وخورئ.

د سوپ په یوه کڅوړه کې خدمت شوی ، د شنه پیاز سره سپک شوی.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، موږ په سوپ کې مالګه نه کوو. او ټول د سویا ساس څخه مننه. د هغو کسانو لپاره چې د دوی روغتیا څارنه کوي ، د مالګې نشتوالی خورا مهم دی. موږ پوهیږو ، البته ، دا سمندري مالګه د عادي په پرتله خورا ګټوره ده. مګر لاهم د مالګې پرته به نور هم ګټور وي. او پدې حالت کې د سویا ساس یو ښه بدیل دی.

د طبیعي ساس غوره کول مهم دي ، مګر دا په 250 ملی لیتر کې 80 UAH (350 روبل) څخه لږ لګښت نشي کولی.

په کانټینر کې خدمتونه: 3

په 100 ګرامه کالورۍ مینځپانګه:

• پروټین - 2.44 ګرامه
• غوړ - 2 ، 57 ګرامه
• کاربوهایډریټ - 3 ، 87 ګرامه
• کالوری - 49 kcal

توکي

• د چرګ غوښه - 350 ګرامه
• د متوسط ​​کچالو کچالو - 4-5 ټوټې (شاوخوا 250 ګرامه)
• منځنۍ کچې گاجر - 1 ټوټه (شاوخوا 70 ګرامه)
• پیاز - 1 ټوټه (شاوخوا 60 ګرامه)
• کوچني "سپایډر ویب" نوډلز - 3-4 چمچونه
• د سبزیجاتو غوړ - 2 چمچونه
• د ځمکې تور مرچ د خوند لپاره
• خوند ته مالګه
• د چرګ هګۍ - 2 ټوټې
• اوبه - 2.5 - 3 لیتره

پخلی:

1. د چرګانو غوښه وینځئ او کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ ، کوم چې بیا په یوه پین ​​کې ایښودل کیږي په کوم کې چې سوپ به چمتو شي ، او اوبه یې واچوي. پین په ګاز کې د چرګانو ټوټو سره وخورئ ، یو جوش ته راوړو ، که اړین وي ، فوم لرې کړئ او شاوخوا 15 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
2. کچالو پاک کړئ ، پاک کړئ او کوچني کیوبونو ته یې واچوئ. وچ شوي کچالو په پین ​​کې اضافه کړئ ، چیرې چې د چرګ ټوټې ټوټې شوي ، او د 15 دقیقو لپاره پخلي ته دوام ورکړئ ترڅو کچالو چمتو وي.
3. پیاز وخورئ ، په یخ اوبو سره یې وینځئ او ښه ټوټې کړئ.
4. گاجر پاک کړئ ، مینځئ او کښینږئ
5. په کڅوړه کې ، د سبزیجاتو غوړ تودوخه کړئ ، په کوم چې پیاز شوي پیاز او گاجر نرم کړئ ترڅو د سټرو پواسطه نرم شي.
6. کله چې کچالو نږدې چمتو وي ، تلی شوي پیاز او گاجر ، کوچني مکڑی نوډل ورمیسي پین ته واستوئ ، مالګه ، مرچ د خوند لپاره اضافه کړئ ، مخلوط کړئ او نور پخلی ته دوام ورکړئ.
7. هګۍ په یو کوچني پیال کې مات کړئ ، د ښاخۍ یا ځنځیر سره ښه ماته کړئ. وهل شوې هګۍ په پتلي جریان کې سوپ کې دننه کړئ ، په دوامداره توګه یې د چمچ سره وخورئ. پریږدئ چې سوپ وخورئ او تودوخه یې بنده کړئ.
8. د مرغیو سوپ "سپایډر لاین" ورکړئ د 5-10 دقیقو 10-15 لپاره د بند شوي پوښ لاندې.
9. سوپ په پلاټونو کې د نوډلز او هګیو کباب سره راوباسئ ، د کټ شوي ټوټې پوټکي سره یې کړئ.

• که چیرې کوچنی مکڑی لاین ورمیسیلي شتون ونه لري ، نو دا د کوچني پاستا سره ځای په ځای کړئ.

د پخلی پروسه

د چرګ ټوټې ټوټې 2.5 لیټره اوبه وخورئ او پخلی وکړئ ، له جوش وروسته فوم لرې کړئ ، په ټیټ تودوخه کې 30-305 دقیقو لپاره. کله چې غوښه پخه شي ، نو له هډوکو څخه یې جلا کړئ او بره ته بیرته راشئ. پین بیا په اور واچول او غوښه یو غوړ ته راوړو.

کچالو په متوسط ​​کیوبونو کې وویشئ او پرې کړئ.

کوچني کیوبونو خلاص شوي گاجر پرې کړئ.

کټ شوي کچالو او گاجر په جوش بوی کې واچوئ او د ټیټ تودوخې څخه د جوش کولو شیبې څخه 10-15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

پياز او پیاز ، په نري کټ کې ، په کڅوړه کې غوړ ، د سبزیجاتو غوړ سره ګرم شوي ، تر زرو طلا پورې ، کله ناکله هیرول مه هیروئ.

کله چې کچالو نږدې چمتو وي ، نو د چرګ سوپ ته تلی شوي پیاز او شنه لوبیا اضافه کړئ ، د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. تاسو کولی شئ دا سوپ د شنه نخود پرته پخ کړئ ، دا به خوندور هم وي.

په وچ وچ کڅوړه کې ، یو کوچنی مکڑی لاین نوډلونه اضافه کړئ او په لوی اور کې وسوزوئ.

کوبویب وخورئ تر زرو زرو پورې.

غوړ شوی کباب د چرګ سوپ کې واچوئ. سوپ مالګه کړئ ، په خوند کې مصالحې اضافه کړئ ، مخلوط کړئ ، یو جوش ته راوړوئ او تودوخه لرې کړئ.

پرېږدئ چې سوپ د شاوخوا 15 دقیقو لپاره د وریځې لاندې راوباسي ، بیا په پلیټونو کې واچوئ او خدمت وکړئ. هڅه وکړئ چې دا د خوندور چرګ سوپ د سپایډر لاین نوډلونو سره پخلی کړئ ، زه ډاډه یم چې تاسو به یې خوښ کړئ!

د ګام په ګام د ترکیب تفصیل

1. ټول اجزاو چمتو کړئ. ګرین وینځئ او وچ کړئ ، سبزیجات پاک کړئ او پاک کړئ. که موږ د چرګ غوړ وکاروو (دا د دې سره خورا خوندور کیږي) ، موږ دا دمخه Defrost کوو.

د چرګانو سټاک پرځای ، تاسو کولی شئ ساده اوبه وکاروئ. په هرصورت ، که تاسو د سلاد یا نورو اهدافو لپاره چرګان وخورئ ، نو د پایله لرونکي بوراو اچولو لپاره ګړندۍ مه کوئ - غوره ده چې دا کنګل کړئ او په راتلونکي کې یې د سوپ یا چرس جوړولو لپاره د اساس په توګه وکاروئ. د دې کولو لپاره ، یوازې دا په مهر شوي کانتینر کې واچوئ او په فریزر کې یې واچوئ.

2. غوړ یا اوبه په پین ​​کې واچوئ ، پیاز او گاجر اضافه کړئ او تر نرمو سبزیجاتو پورې د جوش کولو لپاره تنظیم کړئ. په دې مرحله کې سمدلاسه خوند ته مالګه اضافه کیږي. (ما د پیازو لوی کټ په نیمایي کې کارولی.)

.3 ګرین په بشپړه توګه وباسئ ، لہسن په پتلو حلقو کې پرې کړئ.

4. لہسن په لږ مقدار د زیتون غوړ کې وخورئ (شاوخوا 1 tbsp.) په یو کوچني اور کې (زما د بریښنایی بخار 3 ته 9) تر یو سپک تر زر تر زرو پورې.

ترټولو مهمه خبره د لہسن ډیر نه کول دي ، که نه نو بothه به یو څه لږ وروسته پخې ولري. موږ د لہسن په حلقو باندې د سپینو زرو ر goldenا باندې تمرکز کوو.

5. له شوراب څخه ، پخه شوي پیاز او گاجر لرې کړئ ، د خټکو پا bو او یخچال اضافه کړئ او شورش د 5 دقیقو لپاره په اور کې وساتئ.

پیاز لرې کیدی شي ، مګر گاجر د سلادونو لپاره کارول کیدی شي چې جوش شوي گاجر ته اړتیا لري. د مثال په توګه ، په وینیګریټ یا میموسا کې.

6. پدې وخت کې ، په احتیاط سره هګۍ ووهئ.

د هګیو ښه وهل مهم دي ترڅو پروټین په بشپړه توګه د زیلو سره مخلوط شي ، که نه نو کله چې په بوره کې انجیک کیږي ، د "هګۍ فایبر" به لږ یونیفورم شي او د هګۍ بورا به په بشپړ شوي بره کې راشي ، کوم چې لږ خوندور وي کله چې خوري.

7. د هګۍ مخلوط په یو پتلي جریان کې بوره ته واچوئ ، دا د چمچ (یا د پخلنځي برتنونو کوم بل شی) سره یو څه په حرکت کړئ "په دایره ډول."

8. پاتې مصالحې اضافه کړئ ، مخلوط کړئ او د 5 نورو دقیقو لپاره په اور کې وساتئ.

9. غوړ شوي ګرینونه اضافه کړئ او تودوخه بنده کړئ. پرېږدئ چې د 10-15 دقیقو لپاره ودریږئ او خدمت وکړئ.

10. د "هګۍ ویب" سره تودوخه غوړ به ستاسو د غرمې یا ډوډۍ پوره پوره کړي.

11. د بون اشتهټ!

• اجزاء
• د چرګانو سټاک (اختیاري ، د ساده اوبو سره ځای په ځای کیدلی شي)
• گاجر (4 کوچنی)
• پیاز (1 لوی پیاز)
• لہسن (1 کوچنی سر)
• د چرګانو هګۍ (د C-1 کټګورۍ ، 6 pcs.)
• د زیتون غوړ (1 tbsp. L د غوړ لپاره)
• مالګه (خوند ته)
• شین
• شنه پیاز (1//2 دوه ګونی)
• ډیل (1/2 بیم)
• پارسلي (1/2 ډله)
• مصالحې:
• خلیج پا leafه (5-- 5- پا leavesې)
• نخود نخود (10-15 نخود)
• پاپریکا (1.5 ټسپ. پرته له سلایډ څخه)
• ځمکنۍ تور مرچ (1/3 ګیلاس)

• ترکیب شریک کړئ:
• VKontakte
• فېسبوک
• ټولګیوال
• ټویټر

زه ډیر خوښ یم چې ترکیب ستاسو خوند ته راغلی!

عالي نسخه. زه اکثرا دا کار په کور کې کوم ، مګر زه یو څه وریشمایی هم اضافه کوم.

د ترکیب او نظر ورکولو ته ستاسو د پاملرنې څخه مننه! د ورمیسي سره ، دا شاید حتی نور اطمینان بخش وي) موږ یو څه په حقیقت کې د پاستا ملاتړ نه کوو ، نو د دې لپاره بره یو څه روښانه ده

د ټابول سلاد یو اورینټیل ډش دی. په سلاد کې اصلي توکي بلګر او د کټ شوي ټوټې پوټکي دي. د بلګور پرځای ، تاسو کوسکوز استعمالولی شئ. سربیره پردې ، پوټکي ، روميان ، شنه پیاز ، بوټي او مصالحې د ټبولا په ترکیب کې اضافه شوي

د دوبی بیری فصل کې ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د میوو او چاکلیټ پرته ترسره کړئ ، دوی د خوندور او صحي بیري ډیسټرو سره ځای په ځای کړئ. اسټرابیري او کریمي میده د صحي خوږو لپاره یو له اختیارونو څخه دی. د کالوري مینځپانګې کمولو لپاره ، کریم کولی شي شیدې ، بوره ، شات سره ځای په ځای شي ، یا که بیرونه خوږ وي ، نو تاسو کولی شئ د اضافي خوږو پرته ترسره کړئ.

د هګیو سپړنه نه یوازې رولونه ، کیویار او سټیو دي ، بلکه دا ډیر خوندور او بوی لرونکی سلاد هم دی. هګۍ په بشپړه توګه د نورو سبزیجاتو سره یوځای کیږي ، په بیله بیا چرګ ، مرخیړ ، پنیر سره. د هګۍ ، فایټ پنیر ، روميانو او مغز لرونکو سلاد جوړولو هڅه وکړئ.

د لویانو او ماشومانو لپاره یو خوندور او صحي درملنه. د کور جوړ شوي سټرابیري آیس کریم ، سړه ، خوشبويي ، خوندور - د ګرمې ګرمې ورځې کې غوره څه کیدی شي؟

د حیرانتیا وړ ټراوت کب کب نیسي. د سوپ چمتو کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د کب نیسي سوپ سیټ واخلئ: شا ، شا ، لکۍ ، ریبونه. دا بودیجه او خوندور وګرځي.

زما لپاره ، د چرګانو سره د سبزیجاتو سلاد نه یوازې سلاد دی ، بلکې دا په دوه کې دوه دی: د سلاد سره یو اړخ ډش. Chickpea د سلاد بشپړتیا ورکوي او له همدې امله د دې سلاد یوه برخه د بشپړ غوړ ځای نیسي. زه ټولو د چرګانو مینه والو ته مشوره درکوم چې د دې ترکیب له مخې پخلی وکړئ ، زه امید لرم چې تاسو ترې خوند واخلئ.

د جلیټین سره د چرګانو پیسټ د ساسیج ذخیره کولو لپاره یو بل بدیل دی. اسانه او ساده ترکیب. د جلیټین شتون سره سره ، پیسټ نرم او نرم دی. تاسو کولی شئ د کوچني کوچینیو څخه د پوړونو یا کوچنۍ برخې پیسټونو سره کاسټ کولو سره د سینڈویچ په توګه خدمت وکړئ.

تورات د بلغاریا یخ سوپ دی چې په بشپړ ډول د سوپ په څیر نه ښکاري. دا لږترلږه اجزا لري او د چمتو کولو وخت به یې لږترلږه اړتیا ولري. ټیراتور په بیلابیلو لارو خدمت کیږي: په ژوره کڅوړه کې ، لکه سوپ ، یا ، که ډیر مایع وي ، نو بیا په یو شیشې کې دوهم ډش ته. هغه انتخاب غوره کړئ چې تاسو یې خوښ کوئ او پخلی وکړئ ، ګرم دوبی د کونج شاوخوا دی.