د لوړ وینې شکر لپاره خواړه

لکه څنګه چې موږ پوهیږو ، دمخه ، د غذایی میز 9 شمیره د شکر ناروغۍ درملنې لپاره کارول شوې وه. او اوس دا رژیم په دولتي طبي ادارو کې شتون لري. د هغه ډول خلکو لپاره چې په لومړي ډول ډایبېتېز اخته وي ، خواړه په انفرادي ډول ټاکل کیږي ، او دا یوازې د انسولین اخیستلو لپاره یو معاون جز دی. لکه څنګه چې د دویم ډول ذیابیطس اخته کسان ، دلته تغذیه به د وینې د شکر کچې درملنې او ساتنې باندې لوی تمرکز ولري.

د وینې ګلوکوز کچه او د هغې د ډیریدو یا کمیدو لاملونه

په اوسط ډول ، په سالم بالغ کې ، د ګړندۍ وینې ګلوکوز کچه د 3.3–5.5 ملي لیتر / L پورې اړه لري. د خواړو وروسته ، د ګلوکوز کچه د یو څه وخت لپاره په چټکۍ سره لوړیږي ، او بیا بیرته راستنیدل.

د ګلاسیمیک انډیکس په څیر داسې شی شتون لري - دا وړتیا ده چې د خواړو سره د وینې ګلوکوز کچه لوړه کړي چې کاربوهایډریټ لري. که چیرې د دې ارزښتونه وده وکړي ، نو دا په ګوته کوي چې ګلوکوز ، کوم چې د دې جذب لپاره انسولین ته اړتیا لري ، ګړندی او نور ډیر څه راټولیږي. که دا ارزښتونه په خواړو یا خواړو کې ټیټ وي ، نو ګلوکوز د وینې جریان ډیر ورو او په مساوي ډول ننوځي ، او دا لږ انسولین ته اړتیا لري.

د مختلف ګلاسیمیک شاخص (GI) سره د محصولاتو لیست:

• تر 15 لاندې (د کباب ، زوچیني ، پالک ، سوریل ، رادې ، رنګه ، شل مرغۍ ، کاکري ، اسفراګس ، لیک ، ریشبرب ، خواږه مرچ ، مرخیړی ، بین رنګ ، سکواش)
• 15-22 (ښاخونه ، نیليبیري ، چیري ، پلمونه ، ليمويي ميوي ، د لونګبيري ، چيري ، کرانبيري ، رومي بانجونه ، مغز لرونکي ، تور چاکليټ ، کيفير ، فرکټوز) ،
• 30–39 (تور ، سپین ، سره کرینټ ، ناک ، تازه او وچ مlesې ، شفتالو ، raspberries ، وچ زردالو ، نخود ، لوبیا ، زردالو ، شیدې ، د شیدو چاکلیټ ، د کم غوړ میوه جوړو ، دال)
• 70-79 (مميز ، چوغندر ، انناس ، هندوا ،ې ، وریجې ، جوش شوي کچالو ، آیس کریم ، بوره ، ګرانولا ، پنیر) ،
• ––- m– (مفنز ، مiesی ، گاجر ، کارمل) ،
• 90-99 (سپینه ډوډۍ ، پخه شوي او کچلي آلو).

د هورمونونو دوه ډلې په وینه کې د ګلوکوز غلظت باندې تاثیر کوي. هغه هورمون چې د وینې ګلوکوز راټیټوي انسولین دی ، هغه هورمونونه چې د وینې ګلوکوز ډیروي ګلوکاګون ، د ودې هورمون او ګلوکوکورټیکویډز ، او ادرینال هورمونونه دي. اډرینالین ، یو له فشار هورمونونو څخه دی ، په وینه کې د انسولین خوشې کیدو مخه نیسي. د شکر ناروغۍ یوه نښې د وینې ګلوکوز (هایپرګلیسیمیا) کې اوږد مهاله زیاتوالی دی.

د هایپرګلیسیمیا لاملونه کیدی شي:

• بیلابیل فشار لرونکي حالات
• د وراثت عامل
• ژنیتیک اختلالات
• حساسیت تعاملات
• اوږد زکام ، او داسې نور

د لوړ وینې شکر (ګلوکوز) سره څه وخورئ؟

هغه خواړه چې د شکرې ناروغانو سره د مرستې لپاره اړین دي باید د ټریس عنصر ولري لکه زنک. دا د پانقراټيټي بیټا حجرو لپاره خورا مهم دی ، ځکه چې زنک دوی له تخریب څخه ساتي. دا د انسولین ترکیب ، سرایت او خارج لپاره هم اړین دی. زنک په خواړو کې موندل کیږي لکه د غوښې او ویل لوبیا ، asparagus ، شنه لوبیا ، ځوان نخود ، غوښه ، هګۍ ، پیاز ، مرخیړې ، لہسن ، بکوایټ. د یو کس لپاره د زنک ورځنی نورم 1.5–3 g دی. د زنک محصولات په ورته وخت کې د خوړو لپاره سپارښتنه نه کیږي لکه خواړه چې د کلسیم (شیدې او شیدو محصولات) لري ، ځکه چې کلسیم په کوچني کولمو کې د زنک جذب کموي.

د دې رنځپوهنې لپاره د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټونو تناسب باید 1: 1: 4 سره مطابقت ولري. که موږ دا شاخصونه په کمیتي شرایطو کې ونیسو ، نو پروټینونه - 60-80 g / day (د څاروی پروټین 50 g / ورځ په شمول) ، غوړ - 60-80 g / ورځ (د څارویو غوړ 20 of30 g په ګډون) ، کاربوهایډریټ - 450-500 g / day (د پولیسيچارایډز 350-450 g په شمول ، یعنی پیچلي کاربوهایډریټ).

په ورته وخت کې ، د لبنیاتو محصولات ، د لبنیاتو محصولات او د غنمو اوړو محصولات باید محدود وي. ممکن داسې بریښي چې تاسو اړتیا لرئ د کاربوهایدریت خورا لوی مقدار مصرف کړئ. زه به توضیحات ورکړم: د ځانګړو مقرراتو سره سم ، یو څوک چې د شکر ناروغۍ اخته وي باید د 7 ډوډۍ واحدونو څخه ونه مصرفوي (د 1 ډوډۍ یونټ په 10-15 g کاربوهایډریټ پورې اړه لري چې په ځانګړي خوراکي محصول کې شامل دي). په هرصورت ، هغه کاربوهایډریټونه چې ناروغ یې ترلاسه کوي د دقیقاly د پالیسسیچارایډونو په توګه اړین دي: پدې کې مینوز ، فوکوز ، اربینز شامل دي. دوی د انزایم لیپوپروټین لایپیس فعالوي ، کوم چې د ډایبایټس میلیتس د پراختیا شرایطو کې کافي ترکیب نه کیږي ، کوم چې د دې رنځپوهنې یو لامل دی. له همدې امله ، دا منوز او فوکوز دي چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم په رغولو کې دخیل دي. د مینوز لوی مقدار په خواړو کې موندل کیږي لکه د غوړ ، وريجې ، وربشې ، وربشې ، بخار غوښه ، جوار. د فوکوز لرونکي پولیسيچرایډونو غوره سرچینه د سیند غاړې ده (کیلپ). دا باید په 25-30 g / ورځ کې مصرف شي. مګر په یاد ولرئ چې دا کولی شي د رحم ساتنې ته وده ورکړي ، نو له همدې امله ، د امیندوارۍ په جریان کې د سمندر کیل د استعمال لپاره وړاندیز نه کیږي.

لکه څنګه چې د حبوباتو لپاره ، د دوی حجم شاوخوا 200-250 ملی ګرامه دی.

• سپارښتنه کیږي چې د تور ډوډۍ (رای ، تخم ډوډۍ ، ټوله غلې ډوډۍ ، او داسې نور) په ب inه کې د 200 g / day ډوډۍ محصولاتو څخه کار واخلئ.
• له سبزیجاتو څخه: د کباب ټول ډولونه (دا مشوره ورکول کیږي چې دوی ګرم کړي) - 150 g / ورځ ، ټماټونه (مخکې جوش شوي ، ځکه چې دا لیکټین لري ، هغه ماده چې د ځيګر حجرې ویجاړوي) - 60 g / day ، ککړونه (مخکې جوانې شوي پوټکی ، کوم چې مواد cucurbitacin لري ، کوم چې د ځیګر حجرې له مینځه وړي). اسکواش ، اسکواش ، کدو - 80 g / ورځ. کچالو (پخه شوي ، جوش شوي) - 200 g / ورځ. چوغندرونه - 80 g / ورځ ، گاجر - 50 g / ورځ ، خواږه سره مرچ - 60 g / ورځ ، avocado - 60 g / ورځ.
• د کښت اصلي سرچینې څخه د پروټینونو څخه ، دا سپارښتنه کیږي چې اسفراګس ، شنه لوبیا ، ځوان نخود وکاروي - ورځ / 80 g. زیتونونه - 5 pcs./day.
• لویې میوې او لیمو لرونکي میوې - هره ورځ یوه میوه (م appleه ، ناک ، کیوی ، مینڈرین ، نارنج ، آم ، اناناس (50 g) ، شفتالو او داسې نور ، پرته له کیلي ، انګورو). کوچني میوې او لوبیا (چیری ، چیری ، زردآب ، پلم ، غوزبیری ، راسبیری ، تور ، سور ، سپین ، سپین پوټکی ، سټرایری ، سټرابیري ، توت او نور) - د دوی حجم په لږ کوچني اندازه کې اندازه کیږي.
• د څارویو اصلیت پروټین (غوښه ، لوبیا - 80 g / ورځ ، ټیټ غوړ لرونکی خنزیر - 60 g / ورځ ، جگر (غوښه ، ویل) - 60 g 2 ځله په اونۍ کې ، د چرګانو سینه - 120 g / ورځ ، خرگوش - 120 g / ورځ ، ترکیه - 110 g / ورځ).
• د کب کبانو محصولاتو څخه: د ټیټ غوړ سمندري کب ، د کب غوړ ډولونه (سالمن ، ټراټ) - 100 g / ورځ.
• هره ورځ 1 هګۍ یا په 2 ورځو کې 2 هګۍ.
• د شیدو 1.5 fat غوړ - یوازې د چای ، کافي ، کوکو ، چیکوري - د 50-100 ملی لیتر / ورځ کې د اضافه کیدو په توګه. سخت پنیر 45 fat غوړ - 30 g / ورځ. د کوټی پنیر 5 - - 150 g / ورځ. Biokefir - 15 ml / ورځ ، غوره په شپه کې.
• د سبزیجاتو غوړ: اضافي ورجن زیتون غوړ یا د جوارو غوړ - 25-30 ملی لیتر / ورځ.
• د څارویو غوړو څخه ، کوچ د 82.5 fat غوړ څخه کار اخیستل کیږي - 10 g / day ، خواږه کریم 10٪ - 5-10 g / day ، د کور جوړ شوي جوت په شیدو باندې جوړ شوي 1.5 fat غوړ - 150 ملی لیتر / ورځ .

زه غواړم د مغز لرونکو (اخروټ ، کاجو ، هزلي مغز یا بادام ، بادام) یادونه هم وکړم - 5 پی سی. / ورځ. د وچې میوو څخه ، تاسو کولی شئ وکاروئ: وچ زردات - 2 pcs./day ، انجیر - 1 pcs./day ، prunes - 1 pcs./day. ادرک - 30 g / ورځ. لکه څنګه چې د شاتو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې دا له 5-10 g / day څخه ډیر ونه کاروئ او نه ګرم څښاک سره ، ځکه چې کله تودوخه کیږي ، دا 5-هایدروکسیمیتیل فرفورال جوړوي ، هغه ماده چې د ځيګر حجرې له مینځه وړي. ټولې شنه نباتات (پالک ، سوریل ، پارسلي ، ارګولا ، بیسل ، هر ډول سلاد او نور) د موسم لپاره سپارښتنه کیږي چې د خړ کریم 10 or یا په کور کې پخلي شوي خواړه.

محصولات لکه چوغندر ، تیاره چاکلیټ باید د کلسیم (شیدو او شیدو تولیداتو) لرونکي محصولاتو سره غیر جانبدار شي. د پاستا څخه تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د غلو پاستا وکاروئ - 60 g (په وچه ب )ه) په اونۍ کې دوه ځله. مشروم (چمپینون ، د اویسټر مشروم) یوازې کرل شوي - 250 g / ورځ.

د خواړو او پخلي تکنالوژي

رژیم باید په ورځ کې 5-6 ځله وي چې د خواړو تر مینځ وقفه سره په 2-3 ساعتونو کې وي او وروستی خواړه باید د خوب څخه 1.5-2 ساعتونه دمخه.

1. سپارښتنه کیږي چې په حجم کې د آملیټ په ب eitherه کې د 1 هګۍ یا 2 هګیو اضافه کولو سره د حبوباتو سره ناشته پیل کړئ. د حبوباتو حجم تقریبا 250-300 ملی ګرامه دی. د ناري لپاره د څښاکونو په مینځ کې ، تاسو کولی شئ د شیدو سره چای ، د شیدو سره کافي ، د شيدو سره کوکو ، د شیدو سره چیکري وکاروئ. که تاسو پدې مشروباتو کې د شیدو اضافه کول نه خوښ کوئ ، تاسو کولی شئ دوی د 45 fat غوړ یا کاټیر پنیر سخت پنیر سره یوځای کړئ.
2. د غرمې لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې د میوو او بیری - جوړو کاکیل جوړه کړئ ، تاسو کولی شئ مغز او وچې میوې اضافه کړئ ، یا د سبزیجاتو سلاد لکه یوناني یا شاپسکا یا ورته ورته سلادونو وکاروئ.
3. د غرمې ډوډۍ لپاره ، تاسو باید د ورځې 250-00 ملی لیتره / حجم کې لومړی لوښي (سره بورش ، شنه سوپ ، د چرګ سوپ ، مختلف ب brونه ، سوپونه او داسې نور) وکاروئ. د چرګ دوهم وړاندیز شوی چرګ ، چرګ (د تودوخې درملنې دمخه ، پوټکی له چرګ څخه لرې کړئ) ، غوښه ، لوبیا ، لوبیا سور (د میټبال ، میټبال ، برسل) په ب .ه کې پرته شوي غوښه کې هګۍ اضافه کول. څنګه چې په هګیو کې موندل شوي د ایډین پروټین په غوښه کې د اوسپنې جذب مخه نیسي ، نو سپارښتنه نه کیږي چې دا په سبزیجاتو کې په یو خواړه کې یوځای کړي. د غوښې چمتو کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې غوښه له fascia او tendons څخه پاکه کړئ ، د پیاز او مالګې اضافه کولو سره د غوښې په جریان کې 2 ځله سکرول کړئ. دا مشوره ورکول کیږي چې د حبوباتو یا بشپړ غلو پاستا سره د غوښې اجزاو وکاروئ. د غوښې او سبزیجاتو پخلي تر مینځ وقایه باید په غوره توګه 1-1.5 ساعتونو ته وغځول شي.
4. د څښاک په مینځ کې ، د وچې میوې کمپوز یا د ګلاب شاټ ، یا میوه او بیري جیلی ، یا تازه ، د بوتل څښلو اوبو سره رنګ شوي ، سپارښتنه کیږي.
5. د ماسپښین چای لپاره ، تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر او د میوو سلاد یا د میوو سلاد ، یا د سبزیجاتو سلاد د ورځې د 150 g / ورځ حجم سره وکاروئ.
6. د شپې خواړه سپارښتنه کیږي چې د سبزیجاتو اړخ ډش اضافه کولو سره د کب کب سره پیل کړئ. د څښاک څخه: چای ، کوکو یا چای د شیدو اضافه کولو سره. په شپه کې ، تاسو کولی شئ یو ګیلاس د بایوکفیر وڅښئ یا جوت خورئ. دا مشوره ورکول کیږي چې د فارمول په واسطه محاسبه شوي مقدار کې اوبه وڅښئ: د بدن وزن کېلو لپاره 20-30 ملی لیتره مایع. یو کوچنی اصلاح: په دوبي کې ، شمیره 30 ملی ګرامه ، په پسرلي او مني کې - 25 ملی لیتر ، او په ژمي کې - 20 ملی لیتر. دا مایع ټول هغه مایع په پام کې نیولو سره کارول کیږي چې تاسو یې څښئ (څښاک او لومړي کورسونه).

د پخلی کولو ټیکنالوژي د دې حقیقت پراساس ده چې د غوړ اضافه کولو پرته د خواړو ټول محصولات چمتو کولو لپاره مطلوب دي. د سبزیجاتو غوړ (د زیتون ، جوارو غوړ) باید د میز خدمت کولو دمخه په خواړو کې اضافه شي ، ځکه چې د سبزیجاتو غوړ د تودوخې په پایله کې د غوړ وچولو غوړ او کارسنجین رامینځته کیږي ، کوم چې د وینې رګونو په دیوالونو منفي تاثیر کوي او نه یوازې د زړه ناروغۍ پراختیا هڅوي. په انسانانو کې ، مګر د آنکولوژیکي رنځپوهنه هم. د پخلي ډولونه: ګرمیدل ، جوش کول ، سټینګ ، پخول.

پایله

د لنډیز لپاره. د وینې د شکرې نورمال کچې بیارغونې لپاره ، دا اړینه ده چې د تغذیې ځینې مشخصاتو ته غاړه ایښودل شي ، خواړه او ټیکنالوژيکي پروسس وګورئ کله چې خواړه چمتو کړئ.

صحتمند تلویزیون ، تغذیه کونکی ایکټرینا بیلوا د شوګر لپاره د رژیم د اصولو په اړه خبرې کوي:

د لوړ وینې شکر لپاره د رژیم اصول

د وینې د ګلوکوز کچه 5.5 ملی لیتر / ایل ده. دا یو وړاندویني حالت دی. دا احتمال زیاتوي ، مګر د شکر ناروغۍ پراختیا 100٪ شاخص ندی. د داسې خلکو لپاره ، 9 جدول وړاندیز شوی.

د وینې د شکرو کچه د ناکافي انسولین له امله لوړېږي. په احتمالي حالت کې ، پانقراص نشي کولی د هورمون نورم کار کړي. ځینې ​​وختونه رنځپوهنې شرایط رامینځته کیږي په کوم کې چې انسولین د حجرو لخوا جذب نه کیږي ، کوم چې په وینه کې د بورې د راټولیدو لامل کیږي. د لوړې شکر کچې ، فزیکي فعالیت او د رژیم مناسب مرستې سره. د رژیم اساسات:

• د کاربوهایډریټ تغذیه. د کالوري حد د 1500-1800 kcal ته.
• د تغذیې اساس پیچلي کاربوهایدریټونه ، سبزیجات او د څارویو پروټینونه ، سبزیجات او میوې دي.
• تاسو وږی نشئ
• رژیم - متفاوت: په ورځ کې 5-6 ځله ، کوچنۍ برخې.
• د کم کالوري مینځپانګې سره خواړه وټاکئ ، د ګلیسیمیک شاخص کنټرول کړئ.
• ساده کاربوهایډریټونه له مینو څخه ایستل شوي دي.

عمومي وړاندیزونه

د وینې شکر کمولو لپاره خواړه چمتو کیږي د هر ناروغ لپاره. عمومي حالت ، فزیکي فعالیت ، طرز ژوند ، د خواړو الرجی په پام کې نیول شوي. نوي رژیم ته لیږد باید د ناروغ لپاره د لاسرسي او راحته وي. د شکرې ناروغانو او ناروغانو لپاره وړاندیز کوي

• د لوړ شوګر سره ، دا مهمه ده چې د پروټین ، غوړ او کاربوهایدریټونو تناسب مشاهده کړئ. د غوړ ، پروټینونو او کاربوهایدریټونو انډول ساتل. نږدې مینځپانګه: پروټین - 15-25، ، لپایډونه - 30-35، ، کاربوهایډریټ - 45-60.. د کالوریانو شمیر د ډاکټر لخوا ټاکل کیږي.
• په ورته وخت کې وخورئ.
• دا مشوره ورکول کیږي چې تازه سبزیجات وخوري - ویټامینونه د پخلي پرمهال لیرې کیږي.
• د پخلي کولو نرمه طریقه غوره کړئ - له تیاره کولو ، پخلي ، پخلي ، بخارۍ ډډه وکړئ.
• لږترلږه 1.5 لیټره مایعات وڅښئ.
• مالګه محدود کړئ.
• الکول او سګرټ څښل خارج کړئ.
• د فایبر لرونکي خواړو ته لومړیتوب ورکړئ.
• د خوب څخه دوه ساعته دمخه خواړه مه خورئ.
• د کاربوهایډریټ مقدار فزیکي فعالیت په پام کې نیولو سره محاسبه کیږي.

د امیندوارې میرمنې خواړه د لوړ وینې شکر سره د ورته اصولو پراساس دي. خواړه باید باریک وي ، قوي مصالحې د منلو وړ ندي. دا سپارښتنه کیږي چې په منظم ډول د امیندوارۍ پرمهال د وینې د شکرو اندازه واخلئ ، او د نور زیاتوالي سره ، د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

ویده کیدو دمخه ، شیدی مه څښئ او میوه مه خورئ. په امیندواره میرمنو کې ، خواړه د جوش شوي ویل ، سپینو پنیر ، بوټو او تازه سبزیجاتو سره سینګار کیږي. که تاسو خواږه غواړئ ، د بسکټ کوکیز شتون لري. تاسو کولی شئ خپل ځان او د ماشوم جیلی د تازه یا منجمد شوي بیر څخه لامپ کړئ.

لوړ بوره سبزیجات

سپارښتنه کیږي چې د لوړ ګلیسیمیک شاخص - کچالو ، چوغندر سره د سبزیجاتو کارول محدود کړئ. تازه ، جوش شوي یا پخه شوي سبزیجاتو ته لومړیتوب ورکړئ. د یوې اونۍ لپاره د مینو ترتیبولو دمخه ، ګلیسیمیک شاخص وګورئ. د GI جدول په آزادو سرچینو کې دی. د محدودیتونو پرته ، تاسو کولی شئ لاندې سبزيجات وخورئ:

• د کدو پخلي د ټیټ G.I سره صحي او خوندور دي.
• کدو
• هګۍ
• خواږه مرچ
• ګوبي
• سلاد
• ټماټرونه
• رکوع
• ټوخي
• ګرین

میوه جات او لوبیا

دا غوره ده چې بې ارزانه ډولونه غوره کړئ. د لوړ وینې شکر سره خپل رژیم تنوع کولو لپاره ، تاسو کولی شئ تازه څښاکونه چمتو کړئ - د نیبو اوبه ، کمپوټ ، د میوو څښاک. بندیز د کیلې ، مميز ، انګور ، خټکي ، انجیرونو تابع دی. نیټې په بشپړ ډول خارج شوي - د دوی GI 109 واحدونه دي. اجازه ورکړل شوي:

• د لیمو ډیری میوه: نارنج ، مینڈرین ، نیبو ، انګور.
• پیژندل شوې میوې: مlesې ، ناک ، پلمې ، شفتالو ، نیکټرین.
• د باغ او ځنګل بیر: سټرایري ، راسبیري ، تور او سره کرینټ ، نیليبیري ، نیليبیري ، کرینبیري ، چیري ، ګیري.

ښې او ډیرې میوې ډیرې کالوري لري ، نو غوره ده چې دا ورکړل شي.

غوښه او کب

د لوړ وینې شکر سره ، د غوړ غوښې سپارښتنه کیږي:

• غوښه باید باریک وي ، مناسب وي: غوښه ، چرګ ، خرگوش. ترکیه ،
• سوى
• ویل
• غوښه
• چرګ.

کله چې پخلی وکړئ ، ډیر غوړ لرې کیږي ، او پوټکی یې له مرغۍ لرې کیږي. تاسو کولی شئ غذا په غیر منظم ډول پاک کړئ: ځيګر ، ژبه ، د چرګانو زړونه. منع شوي غوښې:

• غوړ سور او غوښه ،
• ساسیجونه ، ساسیجز ، پخلی شوی او سګرټ څښل.

د بورې کمولو لپاره ، سمندري غذا او ټیټ غوړ لرونکي کب په رژیم کې اضافه شوي: کوډ ، پائیک ، پایپیرچ ، او کارپ.سکویډز ، غوټکي ، شیمپونه او سکالپس د خپلواک ډش او سلادونو اجزاو په توګه مناسب دي. تاسو نشئ کولی غوښه او کب ونیسئ. پخه شوي او پخه شوي خواړه صحي او مغذي دي they دوی د نارینه ناروغانو په منځ کې مشهور دي ، په ځانګړي توګه د محدودیتونو څخه رنځ.

د شيدو او وينې بوره

دا اړینه ده چې د غوړ شیدې له خواړو څخه وایستل شي:

• کریم ، خواږه کریم ،
• کوچ ، مارجرین ، خپره ،
• غوړ شیدو
• زيړ پنیر.

دا محصولات د امیندواره میرمنو ، ماشومانو لپاره ګټور دي ، نو لږ وروسته دوی کولی شي د لوړ وینې شکر سره وخوري. مګر د ټیټ غوړ کیفیر ، جوش شوي شیدې ، ځدرووی پنیر ، فیټا پنیر ، سولوګوني ، د ټیټ غوړ پنیر او بې شیدې جوګه د ورځې په هر وخت کې مصرف کیږي. دا مهمه ده چې د برخې اندازه کنټرول کړئ ، نو د محدودیتونو نشتوالي سربیره ، تاسو اړتیا نلرئ په یوه ناسته کې د لیټر کیفیر وڅښئ.

حبوبات او لوړه بوره

وربشی د شکری ناروغی لپاره لازمي دی.

حبوبات د فایبر او پیچلي کاربوهایډریټونو صحي سرچینه ده. دا د رژیم اساس دی ، ښه مطمئن ، د چمتو کولو لپاره اسانه او د مختلف عاید لرونکي خلکو لپاره شتون لري. د بورې عادي کولو لپاره وړاندیز شوي غلې:

• د مرغیو وربشی
• غوړ
• هکولین
• هډوکي
• جوار
• غنم او د دې ډولونه: بلګر ، کوسوس ، ارناوتکا.

لوړه بوره د سیمول سره مطابقت نلري ، په بیله بیا د وریجو سپین رنګونه. د دې حبوباتو ګټې بدن ته د ممکنه زیان مخه نه نیسي. فوري حبوبات او ګرانولا هم زیان رسونکي دي. په دوی کې ثبات لرونکي او محافظت کونکي شامل دي ، یو لوی شمیر خوږونکي. د وینې شکر کمولو لپاره ، دا غوره ده چې د موټرو ګرینټونه غوره کړئ.

لومړی کورسونه

دا د غوښې په غوړیو کې د غوړ سوپونو خوړل منع دي - هج پاډج ، بورشټ ، لغمان. هر لومړی کورس د غوښې اضافه کولو پرته چمتو کیږي. تاسو کولی شئ یوه ټوټه په جلا توګه وسوزوئ ، او دمخه د خدمت کولو دمخه په مستقیم ډول په پلیټ کې. د اچار ، اوکروشکا ، مرخیړ او لوبیا سوپ خوړل ګټور دي ، د سبزیجاتو بothو کې بورشټ ، له شنه نخود څخه جوړ خالص سوپ. غوړ بوراګانې بوره زیاتوي.

نور خواړه

• د ډیزاین لپاره ، تاسو کولی شئ پرته له بوره پرته د میوز بیري وکړئ. اجازه لري شربت ، بیری موس ، جیلی کینډیز پخ کړئ.
• تاسو کولی شۍ او د جوارو ډوډۍ وخورئ. د سپینو اوړو سره پخلی د منلو وړ ندي.
• د زیتون او سبزیجاتو غوړ لږ خواړه کې اضافه کیدی شي.
• هګۍ پخلی شوي ، ابپ شوي ، پخه شوي. د لوړې کچې "خراب" کولیسټرول سره ، یولکس د محدودیتونو تابع دي.
• د پلور ساسونه ، فاسټ فوډ ، میئونیز ، په ګلوکوز منفي اغیزه کوي.

د لوړ وینې شکر سره ، تاسو نشئ کولی د غوړ کریم سره رولونه ، خواږه ، بارونه ، کیک او پیسري وخورئ.

د نمونې مینو

د وینې شکر کمولو لپاره ، دا اړینه ده چې د برخې اندازه تنظیم کړئ:

• ساتی شوي سبزیجات ، ټوټه شوې ، کڅوړې کچالو - تر 150 g پورې ،
• لومړی ډش 200-250 g دی ،
• د غوښې محصولات یا کب - 70 g ،
• ډوډۍ - 1 ټوټه،
• مایع - 1 جام.

• د کب کبټ د ناري لپاره ښه دي. ګجر شوي ګاجر ، په اوبو کې دلیا ،
• د هډوکو غوښې ، جوش شوي هګۍ ،
• د کم غوړ لرونکي کوټیج پنیر د پیچ ​​سره ،
• کب ، ټماټر ،
• وربشی ، سپینه پنیر ، سبزیجات ،
• بخار آملیټ د مرخیړیو سره ، د سبزیجاتو سلاد ،
• په اوبو کې جوش شوی اوټمیل ، کیفیر ، زردآب

• یوه م appleه
• پنیر پرته له بوره
• کیفیر
• د سلګوني يوه ټوټه ،
• د سبزیجاتو ټوټې کول
• نارنجي یا انګور.

• اچار ، پخه شوي غوښه ، د کبانو سلاد ،
• بورش ، جوار دانو ، بخار کټلیټ ، د بادرنګو سلاد او شنه نخود ،
• د کباب سوپ ، د چرګانو سره ډوب شوي کباب ،
• د مرخیړ سوپ ، ګرم سمندري غذا سلاد ، بخار کب ،
• د نخود ښوروا خالې ، فیل مرچ او جوش شوي سبزیجات ، روميان او موزاریلا سلاد ،
• لوبیا سوپ ، ډک ​​شوي مرچ ، ټماټر او د کاکبی سلاد ،
• زوچیني او د کچالو سوپ ، د کچالو کاسروول ، د مغزاتو سره د گاجر سلاد.

• د ماسپښین ناڅاپي لپاره عالي بوره - شین چای. د میوو سلاد ،
• بوره پرته د جوت
• یو څو وریجې
• اخروټ
• دانه شيان شوي شيدې ،
• ناک
• د پنیر کاسروول.

• آملیټ د سبزیجاتو سره ، پخه شوې فلټ ،
• د فيل مرغ ګولۍ ، سبزيجات پرې شوي ،
• زوچینی کیسرول ، د بخار غوښې پیټی ،
• جوت شوي کب ، پخه مرچ ،
• کټلیټ ، د کدو پوټکي ، سلاد ،
• د سمندري غذا باربیکیو ، سپینه پنیر ، ټماټر ،
• جوش شوي غوښه ، د سبزیو او هګیو سره سلاد.

د کاټیر پنیر کیسروول

1. د کڅوړې له لارې پرته د بوره پرته د ټیټ غوړ کاټیر پنیر پاکټ پاک کړئ.
2. 2 یخن ، لیمو ځنځیر ، وینیلا ، دارچینی او 100 ملی لیتر شیدو اضافه کړئ ، مخلوط کړئ.
3. د چوټکی د مالګې سره د 2 پروټین ته ټیټ کړئ.

اولیور سلاد

1. مرغۍ وخورئ ، ښه ټوټه کړئ.
2. 4 هګۍ او 100 g شنه لوبیا ، پخلی کړئ گاجر. په مساوي کیوبونو کې پرې کړئ.
3. شنه م appleې وخورئ ، پرې کړئ ، سلاد ته یې اضافه کړئ.
4. د پوښاک لپاره ، د ټیټ غوړ جوی ، سرسري ، سویا ساس مخلوط کړئ. سلاد ، مالګه او مخلوط سره اضافه کړئ. ګرین سره ګرینش.

د وینې لوړ شوګر د ډیر کار ، وراثت او اوږدې ناروغیو له امله رامینځته کیدی شي. د لوړ وینې شکر سره مناسب تغذیه یوازې په لومړي سر کې ستونزمن دی. په پخلنځی او د رژیم پلان کې یو څه لږ تصور به تاسو سره مرسته وکړي چې له ستونزو څخه مخنیوی وکړي.

هر خواړه د وینې شکر لوړوي ، او د ښکته کولو لپاره یې سخت کار وکړئ.

د یوې اونۍ او هره ورځ لپاره د لوړ وینې شکر لپاره مینو

د وینې د شکرو زیاتوالی یو مهم علامت دی چې ځانګړي پاملرنې ته اړتیا لري. ډیری وختونه ، دا ډول سرغړونه د حادثې لخوا تشخیص کیږي. په ځینو مواردو کې ، د وینې د شکرو زیاتوالی په مختلفو څرګندونو کې منعکس کیږي.

د وینې ګلوکوز ټیټ کول په بیلابیلو لارو ترسره کیدی شي ، د مثال په توګه ، د ژوند کولو بدلونونو له لارې. ډاکټران وايي چې د کومې ناروغۍ درملنه به متوقع اغیزه نه راوړي که چیرې د درملو کارولو پرمهال د رژیم تغذیه تعقیب نشي.

د رژیمونو او درملو په مرسته ، د وینې شکر نورمال کولو لپاره نږدې نیټه تاسیس شوې. په وروستي کلونو کې ، په نړۍ کې هر th person کلن کس د شکر ناروغي لري. د لوړ وینې شکر سره ، رژیم د عمومي حالت عادي کولو او د ګلوکوز کچه ثبات لپاره اړین جز دی.

د شکرو او اړوند ناروغیو نښې

د ډایپټایټ 1 ډول پیښیږي ځکه چې پانقراص د کافي انسولین تولید ته مخه کوي. دا رنځپوهنه د غدې په نسج کې د رنځپوهنې پروسې له امله څرګندیږي ، د هغې β حجرې مړه کیږي. د ټایبېټایټس ډول ډول خلک د انسولین پورې تړاو لري او پرته له انجکشن پرته ژوند نشي کولی.

د ډایبېتېز دوه ډوله کې ، په وینه کې د انسولین حجم په نورمال کچ کې پاتې راځي ، خو حجرو ته یې ننوتل ضعیف دي. دا ځکه چې د غوړ زیرمې چې د حجرو په سطح کې دي جھلی خرابوي او د دې هورمون سره تړلو لپاره ریسیپټرې بلاک کوي. پدې توګه ، د ټایپ 2 ډایبایټس غیر انسولین پورې تړاو لري ، نو دلته انجیکونو ته اړتیا نلري.

د وینې د شکرو زیاتوالی هغه وخت رامینځته کیږي کله چې د بدن انسولین جذبولو وړتیا زیانمن شي. د دې حقیقت له امله چې هارمون په سمه توګه نه توزیع کیږي ، دا په وینه کې متمرکز دی.

دا ډول سرغړونې عموما د دې لخوا هڅول کیږي:

• د ځګر ناروغي
• لوړ کولیسټرول
• چاقۍ
• اوږدمهاله پانقاو
• د ميراثي ناروغي

ډاکټران پدې باور دي چې د وینې نورمال شکره د 3.4-5.6 ملی لیتر / ایل پورې ده. دا شاخص کولی شي د ورځې په اوږدو کې بدل شي ، کوم چې طبیعي پروسه ده. دا باید اضافه شي چې لاندې فاکتورونه د بورې کچې اغیزه کوي:

1. حمل
2. سختې ناروغۍ.

هغه څوک چې د دوامداره ناروغۍ ، ستړیا او اعصاب تعقیب کیږي اکثرا پدې ناروغۍ اخته کیږي.

که په وخت سره اقدامات ترسره شي ، نو بیا د ګلوکوز کچه به عادي حالت ته راشي. هایپرګلیسیمیا د 5.6 ملي لیترو / L څخه د بورې کچه لوړه ده. هغه حقیقت چې شوګر لوړ شوی دی ویل کیدی شي که چیرې د وینې ډیری ازموینې په یوځل وقف کې ترسره شي. که وینه په ثابت ډول له 7.0 ملي میتر څخه لوړه شي ، دا د شکری ناروغي په ګوته کوي.

د وینې د شکرو د لږې کچې کچې سره ، تاسو هره ورځ مینو ته اړتیا لرئ.

یو شمیر داسې ځایونه شتون لري چې د وینې د شکرو ډیر مقدار په ګوته کوي:

• په دوامداره توګه پیشاب کول
• ستړیا
• ضعف او سستي ،
• وچه خوله ، تنده ،
• د وزن کمولو لپاره لوړه اشتها ،
• د خارښتونو او ټپونو ورو درملنه ،
• د معافیت کمزوری کول ،
• کم لید
• خارښ لرونکی پوټکی

تمرین ښیې چې دا نښې په بدلیدو سره څرګندیږي ، او سمدستي نه. که چیرې یو څوک دا نښې وګوري ، نو دوی باید ژر تر ژره معاینه وکړي ترڅو د منفي روغتیا اغیزو مخه ونیسي.

کلیدي وړاندیزونه

د وینې د شکرو زیاتوالي سره ، دا مهمه ده چې پوه شئ چې څه شی کولی شئ وخورئ او څه باید په دوامداره توګه مخنیوی وشي. په ډیری قضیو کې ، د Pezzner شمیره 9 مطابق د رژیم خواړو درملنې میز کارول کیږي. دا رژیم دا ممکنه کوي:

1. د وینې ګلوکوز نورمال کړئ
2. کم کولیسټرول
3. سپکتیا له مینځه وړو ،
4. د وینی فشار ته وده ورکول

دا ډول تغذیه په هره ورځ د کالوریک مقدار کمولو معنی لري. په مینو کې د سبزیجاتو غوړ او پیچلي کاربوهایډریټ مقدار هم کم شوی. که تاسو دا ډول برنامه تعقیب کړئ ، تاسو باید داسې محصولات وکاروئ چې بوره یې ځای په ځای کړي.

په کیمیاوي او د بوټو په اساس بیلابیل خواږه په بازار کې دي. د شکر ناروغي باید په بشپړ ډول د کولیسترول او استخراجي موادو پریږدي. ناروغانو ته ویټامینونه ، لیپوټروپیک مادې او د رژیم فایبر ښودل شوي. دا ټول په حبوبات ، میوو ، کاټي پنیر او کب کې دي.

د وینې شکر د راپورته کیدو څخه مخنیوي لپاره ، تاسو باید جام ، آیس کریم ، مفن ، خواږه او بوره په بشپړ ډول پریږدئ. سربیره پردې ، تاسو اړتیا نلرئ د قاز او مرغۍ غوښه وخورئ.

د رژیم څخه خارج شوی:

• پخه شوې شیدې
• کریم
• د غوړ کب کب نیونکي
• مالګین محصولات
• خواږه جوی
• جوش شوي شیدې.

لوړه بوره د پاستا ، وریجو ، درنو غوښې بوراو او سیمول خوړلو لپاره مخنیوی دی. اړتیا نشته چې مساله لرونکي او مساله ناسته وخورئ ، اچار شوي سبزيجات ، او همدارنګه مختلف فصلونه.

هغه خلک چې لوړه بوره لري باید انګور او مميز ونه خوري ، په بیله بیا خوږې میوې ، د کیلې په شمول. الکولیک مشروبات او د بورې جوس هم منع دي.

د لوړې بوره سره مینو کې د بشپړ غلې دانې ، د غوړ غوښې او کب څخه محصولات شامل دي. سربیره پردې ، ډیری میوه جات او سبزیجات ، مختلف سبزۍ ، ډیری ډوله حبوبات باید په رژیم کې شتون ولري. تاسو کولی شئ په اعتدال کې هګۍ وخورئ.

د شکر ناروغي لرونکي خلک اړتیا لري د ټیټ کچې غوړ سره د لبني محصولاتو یو څه مقدار مصرف کړي. د خواړو خواږو ته اجازه ورکول کیږي ، مګر د اوږدې وقفې سره.

په مینو کې باید تازه سلادات شامل وي ، کوم چې له میوو او سبزیجاتو څخه جوړ شوي ، او د زیتون غوړ ، د کور جوړو یا د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره موسمي دي.

د خواړو ب featuresې

د شوګر ناروغان باید د یوې اونۍ لپاره د نمونې مینو په اړه پریکړه وکړي. د ناري لپاره ، تاسو کولی شئ د کوچ لږ کوچ سره غوړ وخورئ. همدارنګه ، د شکرې ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې د کم وزن لرونکي پنیر او بې چای چای سره د جوارو ډوډۍ سینډویچ وخوري. د څو ساعتونو وروسته ، یو څوک کولی شي م anه یا یو څه غوړ پنیر وخوري.

د غرمې ډوډۍ لپاره ، تاسو اړتیا لرئ سوپ پخ کړئ او دوهم ، د بیلګې په توګه ، د چرګ کټلیټ سره د بکوایټ لوبیا. د ماسپښین ناشته بې میوه لرونکي میوې لري. د ماښام ډوډۍ لپاره ، ډایبېټیسټز کولی شي د سبزیجاتو سلاد د بھاپ غوښې یا کب سره ، یا چای یا کمپو سره وخوري.

د یو چا په وینه کې د بورې کچه کمولو لپاره ، دا مهمه ده چې په دوامداره توګه د خواړو ورځني کالوري مینځپانګې محاسبه کړئ. د سهار په اتو بجو د لومړي ځل لپاره ناري وکړئ. د لومړي ناري لپاره کالوري مینځپانګه باید د ورځني کالوري مینځپانګه 20٪ وي ، د 480 څخه تر 520 کیلوکالوری پورې.

دوهم ناری باید د سهار په 10 بجو ترسره شي. د دې کالوري مینځپانګه د ورځني حجم 10 is ده ، چې 240-260 کیلوکالوري ده. د غرمې ډوډۍ د ماسپخین په 1 بجو پیل کیږي او د ورځني کالوري خواړو شاوخوا 30٪ حساب کوي ، کوم چې د 730-760 کالوری سره مساوي دي.

د سنیک ډایبېټیک په 16 ساعتونو کې ، د ماسپخین ناشته د ورځني کالوری نږدې 10 is دی ، دا چې 250-260 کالوری دی. ډوډۍ - 20 cal کالوری یا 490-520 کیلوکالوری. د ماښام ډوډۍ 18 ساعت یا یو څه وروسته ده.

که تاسو واقعیا خواړه غواړئ ، تاسو کولی شئ د شپې 20 بجې ناوخته ډوډۍ وکړئ. پدې وخت کې ، تاسو نشئ کولی له 260 کیلوکالرو څخه ډیر مصرف کړئ.

دا مهم دي چې په تفصیل سره د هغه محصولاتو انرژي ارزښت مطالعه کړئ چې د کالوري جدولونو کې اشاره شوي.

د دې معلوماتو پراساس ، د اونۍ لپاره مینو ترتیب شوی دی.

Table جدول د ټایپ 1 ذیابیطس لپاره

هغه خلک چې د لومړي ډول ډایبایټس سره وي د دوامداره انسولین درملو ته اړتیا لري. ناروغ باید په دوامداره توګه اداره شوي انزایم او ګلوکوز کچه وڅاري. ډیری خلک په غلط ډول باور لري چې که تاسو په دوامداره ډول انسولین وخورئ ، نو ستاسو د رژیم څارلو اړتیا له لاسه ورکوي. د رژیم رامینځته کول مهم دي چې د وینې شکر ټیټ کړي.

ډاکټران د لومړي ډایبایټس لپاره د رژیم تغذیه اساسي اصول روښانه کوي:

1. د سبزیجاتو کاربوهایدریټونو کارول. په اسانۍ سره د هضم وړ شکرو ته اجازه نشته. تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره صحي خواړه وکاروئ ،
2. خواړه باید مکرر وي ، مګر اختصاصي وي. یوه ورځ چې تاسو اړتیا لرئ شاوخوا 5-6 ځله وخورئ ،
3. د بورې بدیل د بورې پرځای کارول کیږي ،
4. د غوړ او کاربوهایدریټونو لږ تر لږه مصرف ښودل شوی.
5. ټول محصولات باید جوش شوي ، پخه شوي یا تپ شوي ،
6. د ډوډۍ واحدونو شمیرل اړین دي.

تاسو کولی شئ د بورې کچه ټیټه کړئ که تاسو په منظم ډول لاندې محصولات مصرف کړئ:

• لوبیا او میوه،
• حبوبات
• جوار او کچالو
• محصولات د سوکروز سره.

د سیند پوټکي د ډایپایټ 2 ډوله لپاره هم ډیره ګټه لري. تاسو کولی شئ په ټیټ غوړ کب او غوښې سوپونه او شورابونه پخ کړئ. اسید میوو ته اجازه ورکول کیږي. یوازې ډاکټر چې درملنه یې ترسره کوي کولی شي بوره وخوړل شي.

د ګډون کونکي ډاکټر په اجازه سره ، تاسو کولی شئ د لبنیاتو محصولات وخورئ. دا باید په یاد وساتل شي چې د خواږه کریم ، پنیر او کریم کارول په بشپړ ډول خارج شوي. مصالحې او ساس باید تریخ او مساله نه وي.

په ورځ کې تر 40 g پورې د سبزیجاتو غوړ او غوړ ته اجازه ورکول کیږي.

د ډوډۍ واحد

د لوړ وینې شکر سره رژیم باید د ډوډۍ واحدونو - XE حساب کولو ته راکم شي. د کاربوهایډریټ یا ډوډۍ واحد د کاربوهایډریټ مقدار دی چې د ګلیسیمیک شاخص باندې تمرکز کوي ، دا اړینه ده چې د هغه چا رژیم متوازن کړي چې د شکرو ناروغي لري.

په دودیز ډول ، د ډوډۍ واحد د فایبر پرته 10 G ډوډۍ سره یا 12 فایبر سره مساوي دی. دا د 22-25 G ډوډۍ سره مساوي دی. دا واحد په وینه کې د ګلوکوز غلظت شاوخوا 1.5-2 ملي میتر / L ډیروي.

یو شوګر باید ځان د یو ځانګړي میز سره وپیژني چیرې چې د محصول په ټولو ډولونو کې د ډوډۍ واحدونو روښانه ډیزاین شتون لري ، په لاندې ډول:

1. میوه
2. سابه
3. د بیکري محصولات
4. څښاک
5. کرپخ.

د مثال په توګه ، د سپینې ډوډۍ په یوه ټوټه کې 20 g XE دی ، د بورډینو یا رای ډوډۍ په یوه ټوټه کې - 25 g XE. شاوخوا 15 جی ډوډۍ واحدونه په یوه لوی چمک کې دي:

د XE ترټولو لوی مقدار پدې ډول محصولاتو کې شتون لري:

1. د کیفیر یو ګلاس - 250 ملی لیتر XE ،
2. چوغندر - 150 g
3. درې لیمون یا د تربو یوه ټوټه - 270 g ،
4. درې گاجر - 200 g ،
5. د رومي بانجانو یو نیم کپ - 300 g XE.

داسې جدول باید وموندل شي او خپل رژیم په هغې کې جوړ کړئ. د وینې شکر کمولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د ناستې لپاره له 3 څخه تر 5 XE پورې خواړه وخورئ ، دوهم ناشته - له 2 XE څخه ډیر نه. ډوډۍ او ډوډۍ هم د 3-5 XE څخه جوړه شوې ده.

کوم خواړه د وینې شکر زیاتوي: د شکرې ناروغۍ لپاره د میز او رژیم اصول

د ګلوکوز غلظت د وینې ټیسټ په کارولو سره ټاکل کیږي. په هرصورت ، دا د ګوتو یا رګ څخه اخیستل کیدی شي. د ګلوکوز کمیدلو ته هایپوګلیسیمیا ویل کیږي ، او زیاتوالی د هایپرګلیسیمیا په نوم یادیږی. یو مثالی نورم شاخص ګ isل کیږي - 3.3-5.5 mmol / l.

په ماشومانو کې د وینې شکر د 5 کلن عمر څخه د لویانو معیارونه پوره کوي

مګر د فرد عمر او د بدن فزیکولوژیک ځانګړتیاو ته په پام سره ، دا بدل کیدی شي. د مثال په توګه ، د 14 کلونو څخه کم عمر ماشومانو کې ، شاخص ممکن له نورمال څخه ټیټ وي. خلک له 40-50 وروسته یو څه لوړ نرخ لري..

دا چې تحلیل معتبر و ، دا په سهار کې سپارل کیږي ، په خوله کې.که پایله لوړه کچه وښیې ، د مثال په توګه 7-8 ملي لیت / ایل ، نو تاسو باید اندیښنه ولرئ.

اضافي معاینې باید ترسره شي ترڅو د ناروغۍ مخه ونیول شي. په ماشومانو کې د شکر ناروغۍ نښې دلته موندل کیدی شي.

د مختلف عمر خلکو کې د وینې ګلوکوز نږدې نورم:

• نوي زیږیدلي - 2.5-4 ملي لیتر / ل ،
• د 14 کلونو څخه کم عمر لرونکي ماشومان - 3-5.5 ملی لیتر / ل ،
• 14-60 کلن - د 3.3-5.5 ملی لیتر / ل ،
• 60-90 کاله - 4.5-6.5 ملی لیتر / ل ،
• د 90 کلونو څخه زاړه - 4.5-6.7 ملی لیتر / ل.

د انسان جنډر د ګلوکوز غلظت اغیزه نه کوي. هغه خلک چې ناروغۍ ته جنیټیک شرایط لري باید په منظم ډول د دوی د بورې کچه وڅاري. او هغه خلک چې دمخه په شکر ناروغۍ اخته دي په دوامداره توګه ازمول کیږي او اضافي معاینات کوي.

د شکرو لپاره د رژیم ځانګړتیاوې

کله چې خواړه ورکول ، دا مهم دي چې پوه شي چې کوم خواړه د وینې شکر زیاتوي. د ډیرو شکر ناروغانو لپاره ، دا یوازینی درملنه ده. په رژیم کې خواړه باید په زیاته اندازه کاربوهایدریټونه او غوړ ونه لري ، کوم چې هایپرګلیسیمیا هڅوي.

د شکرې ناروغۍ لپاره اجازه محصولاتو اجازه کارول:

1. خام مغز لرونکی.
2. د سبزیجاتو غوړ باندې سوپونه.
3. سویا.
4. دانه ، لوبیا ، نخود
5. ټماټر ، ککړ ، کباب ، سیلری ، زچینی ، بروکولي.
6. نارنج ، ناک ، م .ې ، لیمون ، پلیم ، چیری ، بلوبیری.
7. وچې میوې (دمخه په ګرمو اوبو کې لمده).
8. بکوایټ ، د جوار دانو لوبیا
9. تازه جوس ، اوبه.

سبزيجات سپارښتنه کیږي چې پرته له تودوخې درملنې پرته تازه وخوړل شي. د لوړې بوره سره خواړه د میوو او لوبیا کارولو ته اجازه ورکوي خوږ ډولونه نه. منع شوی اجزا د مادې لخوا لکه د فرکتوز ، سوربټول ، ژاییټول ، ساکارین سره ځای په ځای کیږي. خوږونکي اکثرا سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې دوی روږدي دي.

د شکرو ناروغي اکثرا په ځوان عمر کې پیښیږي. خلک هغه خواړه نه کنټرولوي چې دوی یې مصرفوي. ګلوکوز اوس هر چیرې دی ، او که دا په خواړو او څښاک کې هم اضافه شي ، نو ورځنی نورم په وختونو کې تجاوز کیږي.

په وینه کې د ګلاسیمیا کچه باید د هر شخص لخوا کنټرول شي. هایپرګلیسیمیا هر وخت کیدی شی..

هغه خلک چې الکول ، خواږه ، او مکسیکریټري ناوړه ګټه پورته کوي. په لومړي سر کې ، سخت ستړیا ، اضطراب ، چکر ، او د حیاتي فعالیت کموالی څرګندیږي.

بیا به دا نښې خورا جدي شي که تاسو د ډاکټر سره مشوره ونه کړئ.

د شکر ناروغي ناروغان باید تل د محصولاتو ګلیسیمیک شاخص کې په لاس کې ولري. دا د دې شاخص پراساس دی چې خواړه جوړیږي.

د GI یو ټاکلی حد شتون لري:

• تر 50 پورې - ټیټ شوی ،
• 50-70 - منځنۍ
• له 70 څخه پورته لوړ دی.

ټیټ شاخص ښیې چې د ناروغ اصلي رژیم صحي خواړه لري. په اوسط ډول ، تاسو کولی شئ د رژیم څخه یو څه انحراف وګورئ. په لوړه کچه کې - د رژیم سره غیر اجابت بشپړ کړئ.

لاندې ویډیو کې د 6 غوره ډایبایټیک خواړه:

څه به پیښ شي که خواړه تعقیب نشي

د رژیم تعقیب کې پاتې راتلل د جدي پایلو لامل کیدی شي. له دوی څخه عبارت دي له:

1. د شکر ناروغي کوما - د ګلوکوز ګړندی زیاتوالي لپاره د بدن عکس العمل. دا د ګډوډي ، تنفسي ناکامي ، د اکټون یو څرګند بوی ، د ادرار نشتوالي سره وي. کوما د هر ډول شکرو سره مخ کیدی شي.
2. کیټوآسیډوس - په وینه کې د ضایع کیدو لوی مقدار د هغې څرګندونه هڅوي. د ځانګړتیا نښه نښه په بدن کې د ټولو دندو سرغړونه ده ، کوم چې د انساني شعور له لاسه ورکولو لامل کیږي. معمولا د 1 ذیابیطس ډول سره څرګندیږي.
3. هایپوګلیسیمیک کوما - د ګلوکوز د ګړندي کمښت له امله پیښیږي. د الکول کارول ، د رژیم سره نه اطاعت کول ، او د خوږو سیسټمیک ډول کارول دا پدیده هڅوي. دا د شکرو ټولو ډولونو سره واقع کیږي.

د وینې د شکرو غوړېدونکي خواړه, په صراحت سره د هغه خلکو لخوا نشي کارول کیدی چې شکمن Hyperglycemia ولري. لږ مقدار کولی شي په ګلاسیمیا کې ګړندی زیاتوالی راوپاروي. یو څوک ممکن شعور له لاسه ورکړي ، او د مختلف رنځونو پرمختګ سره به مخ شي.

په ماشوم کې څنګه د کانګو څخه مخنیوی وشي ، دلته ولولئ.

بوره د خوراکي ګروپونو وده

خواړه د لوړ شوګر سره منع دي:

هغه خلک چې جنک خواړه خوري د نورو په پرتله د شکرو ناروغۍ ډیر احتمال لري.

• پاستا ، ډوډۍ ، مستې ، اوړه ، ځینې حبوبات ، حبوبات ،
• کچالو ، گاجر ، چوغندر ، جوار ،
• جوش شوي پخه شوي شیدې ، کریم ، ډک ​​شوي یوګر ، بشپړ شیدې ، پنیر ،
• ځینې ​​میوې ، لوبیا - کیلې ، انګور ، ټینګرینز ،
• بوره ، شات ، چاکلیټ ،
• محافظه کونکي ، څښل شوي غوښه ،
• الکول
• کب او د غوښې محصولات.

د هر ډول شکرو لپاره ، دا برخې باید له پامه وغورځول شي. حتی د کوچنیو برخو مصرف کولی شي په ډراماتیک ډول د هایپرګلیسیمیا لامل شي. د خواړو په اړه زده کړه وکړئ چې د دې خپرونې څخه د بورې کچه ټیټه کوي.

د GI محصول میزونه

موږ د محصولاتو لیست سره یو جدول وړاندیز کوو چې د وینې شکر زیاتوي.

لوړ جی آی لاندې دی:

خواړه د اوسط GI سره:

د ټیټ GI خواړو محصولات:

د محصولاتو جدول چې د وینې شکر زیاتوي د ورځنۍ نرخ کنټرول کې مرسته کوي. سربیره پردې ، دوی د صحي خواړو سره ځای په ځای کیدی شي.

د سالم او مغذي رژیم تنظیم کولو څرنګوالی

د ټیټ او لوړ GI سره د خواړو پرتله کولو میز به دا مشخص کولو کې مرسته وکړي چې کوم خواړه د وینې شکر زیاتوي او کوم یې نه. د لوړ ګلیسیمیک شاخص لرونکي ډیری برخې د خوندور او صحي توکو سره ځای په ځای کیدی شي.تر 70 پورې شاخصونو سره. پدې توګه ، یو څوک کولی شي مناسب او خوندي تغذیه وکړي.

د لوړ وینې شکر لرونکي محصولات باید ډیری ویټامینونه او کم کاربوهایډریټ ولري. سپارښتنه کیږي چې دا تازه وکاروي ، ځکه چې دا ډیر ویټامینونه او مغذي مواد ساتي.

د شکرو لپاره خواړه د ډیری ناروغانو لپاره یوازینۍ لار ده. که تاسو د بورې ورځنی مصرف کنټرول نه کړئ ، جدي پایلې کیدی شي.

د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره لوی شمیر برتن شتون لري. له همدې امله ، د شکر ناروغۍ ناروغانو خواړه په داسې ډول رامینځته کیدلی شي چې پدې کې ټول اړین ګټور مواد شامل وي ، مغذي او متوازن وي.

د طبي تجربې پراساس ، زه کولی شم ووایم چې خواړه ډیری سره مرسته کوي د آزاده ناروغۍ سره ژوند وکړي. یوازې تاسو اړتیا لرئ په منظم ډول ازموینې وکړئ ، ټول شاخصونه وڅارئ. که چیرې له نورم څخه ډیر شو ، نو ډاډه اوسئ چې د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

سربیره پردې ، موږ وړاندیز کوو چې د شکرې ناروغیو اخته محصولاتو په اړه ویډیو وګورئ:

هایپرګلیسیمیا د مختلف عمر خلکو کې خورا عام دی ، ځکه چې خلک په ندرت سره د دوی د رژیم په اړه فکر کوي.

د شکرې ناروغۍ د پراختیا مخنیوي لپاره ، تاسو اړتیا لرئ خواړه د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره وخورئ. او د شکر ناروغي باید پوه شي چې د لوړ شوګر سره خواړه باید کوم خواړه وخوري. د رژیم تغذیه خورا متفاوت ده.

د میوو ، سبزیجاتو ، سویابین ، مغز لرونکو د کارولو اجازه ورکړه. اصلي شی دا دی چې له رژیم څخه خالص خواړه او بدیلونه خارج کړئ.

د لوړ وینې شکر لپاره ورځنۍ مینو

د شوګر ناروغان د ډیری کاربوهایډریټونو سره د عادي رژیم لپاره مناسب ندي.

د لوړ وینې شکر سره ټیټ کارب خواړه د ناروغۍ په جریان کې مستقیم تاثیر لري ، د احتمالي پیچلتیاوو مخه نیسي ، او دې ته سخته پابندۍ تاسو ته اجازه درکوي څو څو ورځو وروسته په وینه کې د ګلوکوز کچه ثبات کړي. له همدې امله ، دا د هرډول شکرو ناروغانو لپاره سپارښتنه کیږي ، پرته لدې چې د دې د کورس شدت.

د رژیم لومړني اصول

د هر ناروغ لپاره ، د ټیټ کاربوهایډریټ مینځپانګه غذا په انفرادي ډول رامینځته کیږي ، د هغه عمر ، وزن ، د وینې ګلوکوز او فزیکي فعالیت په پام کې نیولو سره ، مګر ډیری عمومي تغذیه شوي مقررات شتون لري چې باید ټول یې مشاهده کړي:

• په ورځني خواړو کې باید د کاربوهایدریت (45٪) پروټین (20٪) او غوړ (35٪) شامل وي ،
• یوازې هغه وخت وخورئ کله چې لوږه واقعیا احساس شي ،
• خواړه باید ودرول شي کله چې یو څه سایتي دمخه احساس شي ،
• په هر حالت کې تاسو باید ډیر څه ونه کړئ
• دا اړینه ده چې د ګړندي عمل کولو کاربوهایډریټونو (گاجر ، کیلي ، کچالو ، چاکلیټ ، خواږه ، سوډا او نور) څخه لرې شي.

د لوړ وینې شکر سره خواړه باید منظم وي - دا یو بل مهم فاکتور دی چې ناروغان یې باید په پام کې ونیسي.

که د کوم دلیل لپاره دا امکان نلري چې وخت په وخت خواړه وخورئ او خواړه د ډیر وخت لپاره وځنډول شي (له یو ساعت څخه ډیر) ، نو بیا یو کوچني نڅا ته اړتیا ده.

بند شوي محصولات

که چیرې د وینې شکر لوړ وي ، نو دا د محصولاتو لاندې ډلو کارول منع دي:

• اچار شوي سبزيجات
• سګرټ څښل
• د څارویو غوړ
• غوړ کب او کبیر،
• غوړ خواړه
• ځینې ​​موسمونه
• کوچ کوچول ،
• خوږ څښاک
• آیس کریم.

د مینو څخه دا اړینه ده چې خورا خواږه تازه میوې او وچې میوې (کیلي ، اناناس ، نیټې ، مميز) ، او ځینې خواږه او ترخې میوې (انګور ، لیمون) خارج کړئ. دا د خوږو لبنیاتو محصولاتو ، ګړندیو پنیرونو او غوړ شیر کریم ته د ورکولو ارزښت لري. د وریجو ، جوارو او سیمول خواړه په کلکه منع دي.

خواړه چې تاسو باید محدود کړئ

د لوړ ګلوکوز لرونکي خلکو کې د رژیم اساس سبزیجات دي. دوی غیر مغذي مواد دي ، مګر دا ډیری معدنيات ، ویټامینونه او فایبر لري. مګر د دوی په کارولو کې محدودیتونه شتون لري. موږ د خوږ سبزیجاتو او دوی څخه چمتو شوي خواړو په اړه خبرې کوو.

• کدو
• گاجر
• کچالو
• خواږه مرچ
• ټماټرونه د تودوخې درملنې وروسته
• کیچپ
• د ټماټو ساس
• چوغندر

ټول لوبیا هم د محدود خواړو په توګه طبقه بندي شوي.

وړاندیز شوي محصولات

تاسو کولی شئ هرڅه وخورئ چې د وینې شکر نه ډیروي: بې خوبي شوي سبزیجات او میوې ، بوټي ، لہسن ، تازه پیاز (په محدود مقدار کې) ، رژیم غوښه ، مرخیړې ، او ځینې حبوبات.

ټول سبزیجات چې لږترلږه کاربوهایډریټ ولري باید د هغه چا په مینو کې وي چې د لوړ وینې شکر ولري ، لکه:

• زرکه
• ټوخي
• تازه ټماټرونه
• هګۍ
• ګرم مرچ
• کباب (بحر ، رنګه ، سپین).

تاسو کولی شئ یوازې تازه ، پخې شوي یا جوش شوي سبزیجات وخورئ.

دا امکان لري چې یوازې د غوښې محصولاتو له امله د پروټینو اړین ورځنی نورم ترلاسه کړئ:

• رمه ، د غوښې پوټکی ، خرگوش ، غوښه ، لوبیا ،
• چرګ ، د فیل مرغ ،
• د کب غوړ لږ غوړ.

غوښه باید پخیدل ، پخه یا پخه شي. په ورځ کې یوځل ، تاسو کولی شئ 1-2 هګۍ وخورئ (په غوره توګه د یخ له پرته). په مینو کې باید د غوړ نه پاک کاټیج پنیر شامل وي ، له کوم ځای څخه تاسو کولی شئ کاسرویلز ، پوډینګ او د بخار شاتیکونه پخ کړئ.

ګټور حبوبات:

• هډوکي
• د وربشو کرونده
• غوړ
• نسواري وريجي
• وربشی او جوار (په محدود مقدار کی)

چمتو شوي حبوبات باید ضبط شي ، د کوچني شیدو سره په اوبو کې پخه شي. د جوار د اوړو یا چوکۍ څخه د ډوډۍ ورځنۍ اندازه باید له 300 ګرام څخه زیاته نشي.

د خواړو وروسته ، تاسو کولی شئ د ټیټ کارب میوو سره ناری ولرئ: مlesې ، سټرابیري ، هندوا .ه ، کرینبیري ، مګر په ورځ کې له 300 g څخه ډیر نه. د ناڅاپي په توګه ، خام یا لږ تیاره د لمر ګل ګل تخمونه مناسب دي.

اجازه ورکړل شوي مساله کې یوازې مرچ او مالګه شامل دي.

د لوړ وینې شکر لرونکي خلک ډیری وختونه ډیر وزن لري ، نو د دوی لپاره خواړه یو ښه فرصت دی چې نه یوازې د وینې ګلوکوز کچه ټیټه کړي ، په بدن کې میټابولیک پروسې رامینځته کړي ، بلکه د وزن له لاسه ورکولو لپاره.

د لوړ وینې شکر لرونکي امیندواره میرمنو لپاره د رژیم ځانګړتیاوې

په وضعیت کې میرمنو کې ، د خواړو ترمینځ باید درې ساعته ډیر نه وي (د خوب لپاره وقفه - له لسو ساعتونو څخه ډیر نه). خواړه باید لږ کالوري وي ، مګر کافي تغذیه کیږي. د ناري لپاره ، دوی اړتیا لري چې حبوبات ، پخې شوي سبزيجات ، سلاد ، د جوشي ډوډۍ - د فایبر بډایه خواړه ، د غرمې په ماښام او ماښام کې - د غوښې غوښې او کب کب.

امیندواره میرمنې باید په کافی اندازه مایعات وڅښي - په ورځ کې تر اتو شیشو پورې. که چیرې زړه سوځونکی وي ، نو د خامو لمر ګل ګل تخمونو لږ مقدار به زیان ونه رسوي. د شپې شیدې مه څښئ او میوه مه خورئ. د امیندوارۍ پرمهال مارجرین ، کریم پنیر او ساسونه له خوراکي توکو څخه غوره دي.

ډاډه اوسئ چې د رژیم زیاتولو او ډیرو ویټامینونو او مینرالونو لرونکي اضافي محصولاتو شاملولو په اړه خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ. که په وینه کې د ګلوکوز شاخص دې ته اجازه ورنکړي ، نو د ویټامینونو درملو کمپلکس به وړاندیز شي.