نن ورځ د چای په اړه څه؟ د ټیټ ګلیسیمیک ډایبټیک پخلي ترکیبونه
د شکرې ناروغانو لپاره ډیری خواږه او پخلي توکي منع دي. د شکرې ناروغۍ لپاره د زیان رسونکي پایې سره سره ، دا پدې معنی ندي چې یو څوک د ورته تشخیص سره باید د هغه په چلند سرغړونه وکړي.
په کور کې ، د پخلی پخلی کول اسانه دي چې روغتیا ته زیان نه رسوي.
د شکرې ناروغۍ پخولو لپاره ډیری خوندور او صحي ترکیبونه شتون لري. د شکرې ناروغۍ سره د کوم ډول پیسري خواړو په اړه معلومات به مقاله کې ورکړل شي.
د پخلی اساسي اصول
د شکرې ناروغانو مینو کې ډیری ممانعتونه شتون لري. مګر د خوندور او صحي پخلي اختیارونو موندلو لپاره خورا ممکنه ده.
اصلي شی د پخلي اساسي اصول تعقیبول دي:
- د سپینې اوړه باید واخیستل شي ،
- د ډکولو په څیر ، د کیلې ، انګورو ، انجیر او مميزو کارول منع دي ،
- کوچ باید طبیعي وي. د تیلو بدیلونه ، مارجرین منع دي. تاسو کولی شئ د مکھن پرځای کڅوړه کې د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ ،
- د ترکیب غوره کول ، اړینه ده چې د دې کالوري مینځپانګه او ګلاسیمیک شاخص په پام کې ونیسو ،
- د ټوټې او کریم لپاره ، دا مشوره کیږي چې د ټیټ غوړ محصولات وپیرئ ،
- بوره باید د فرکتوز ، سټیویا یا میکپل شربت سره ځای په ځای شي.
- د ډکولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په احتیاط سره اجزا غوره کړئ.
که تاسو دې وړاندیزونو ته غاړه کیږئ ، درملنه به د رژیم او خوندور شي.
د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره پخلی به د اندروکرین اختلالونو سره زیانمن شخص ته زیان ونه رسوي.
یونیورسل ډوډۍ
د ازموینې لپاره یو ترکیب شتون لري ، له هغه څخه د ډایبېټیک مافینز ، پریټزیلز ، رولونه او رولونه جوړ شوي.
د نړیوال ازمیښت ترکیب لاندې اجزاوې لري:
- خمیر - 2.5 چمچونه ،
- د جودر اوړه - kil.ms کیلو ګرامه ،
- اوبه - 2 شیشې
- خوند ته مالګه
- د سبزیجاتو غوړ - 15 ملی لیټره.
ټول اجزا د کڅوړې سره یوځای او کنډک کړئ. کله چې ګډول ، ورو ورو اوړه اضافه کړئ.
بشپړ شوي کڅوړه په پین کې ځای په ځای شوي ، د پاک تولید سره پوښ شوي او د یو ساعت لپاره ګرم ځای کې کیښودل شي ترڅو دا مناسب شي. پداسې حال کې چې ټوټه راځي ، ډک کول چمتو کړئ. د یو ساعت وروسته ، دوی بنز جوړوي یا پیسونه جوړوي او د نیم ساعت لپاره تندور ته لیږي.
ګټور ډکول
د شکرې ناروغیو لپاره ، دا مهم دي چې سالم ډکول غوره کړئ. دا ډول محصولات مناسب دي:
- کچالو
- ګوبی کباب
- د کم غوړ لرونکي پنیر
- مرخیړی
- زردآبه
- جوش شوی یا پخه شوي غوښه ،
- نارنج
- شفتالو
- چرګ
- جوش شوی یا پخې شوې چرګ ،
- چیری
د پخلي لپاره خواږه
ذیابیطس د دې درملنې څخه ویره لري ، لکه اور!
تاسو یوازې غوښتنه وکړئ ...
د ټیټ کارب پخولو چمتو کولو لپاره ، تاسو باید سویټینر وکاروئ.
یو طبیعي زیان نلرونکی محصول سټیویا دی.
دا د بورې څخه ډیر خوندور دی ، مګر دا په ځانګړي توګه په وینه کې د ګلوکوز کچه نه لوړوي. سټیویا د دې وړتیا نلري چې چمتو شوي محصول اضافي حجم ورکړي.
یو طبیعي سویټینر په پوډر او مایع ب inو کې شتون لري. د سټیویا محصول کې خواږه اضافه کولو لپاره خورا لږ اړتیا لیدل کیږي. د یادونې وړ ده چې دا سویټینر یو څرګند مشخص خوند لري. نو ځکه ، د پخلي ځینې ډولونو لپاره مناسب ندي.
بد ذائقه د نورو خواږو سره یوځای کولو سره کم کیدی شي. د مثال په توګه ، د ساکارین ، اسپارټیت یا سواکارلوز سره ، کوم چې په کالوري او شتون کې کم دي. دوی ، د سټیویا په څیر ، د بورې څخه ډیر خوندور دي او د بشپړ شوي محصول حجم نه ډیروي.اریریټرول او xylitol خوږونکي نن ورځ مشهور دي.
دوی لږترلږه کاربوهایډریټ لري او د وینې ګلوکوز د زیاتوالي لامل نه کیږي. په ګرانولر او وچ فارمونو کې شتون لري.
دا خواږه محصول ته اضافي وزن اضافه کوي. دوی ډیری وختونه د شکرې ناروغۍ پیسری جوړولو لپاره کارول کیږي.
فروکټوز یو څرګند شوی خوږ خوند لري. د فروټکوز بنز د بورې نه ډیر لوند دي او ډیر تور رنګ لري.
د سویټینر په سمه توګه غوره کولو سره ، د شکرې ناروغۍ میلتوس رنځپوهنه لرونکي شخص لپاره خوندور او صحي پخوانۍ چمتو کول اسانه دي.
د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس لپاره خوندور پیسٹری: ترکیبونه
د شکرې ناروغۍ لپاره مختلف پخلي ترکیبونه دي. دا ټول د ځانګړي چمتو شوي غوړ او سم انتخاب شوي ډکولو باندې جوړ شوي دي.
کوکيز ، پیزونه او د ریو اوړو څخه جوړ شوي رولونه خورا ګټور ګ .ل کیږي.
د هغه خلکو لپاره چې د شکر ناروغۍ تشخیص شوي ، تاسو کولی شئ خوندور کیک ، پیزونه ، مفنز ، کیک ، رولونه ، پیزونه پخ کړئ. ډیری وختونه ، عادي ټوټه د پیټا ډوډۍ سره ځای په ځای کیږي.
په ځانګړي توګه که تاسو د مالګې کیک پخولو پلان لرئ. د خورا ګټور ، خوندور او چمتو پخلي لپاره ترکیبونه په پام کې ونیسئ.
پیټیز یا برګر
د برګر یا پیټیو جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د نړیوالې ډایبېټیک ټوټې ټوټې کړئ.
دا غوره ده چې کوچنۍ برخه جوړه کړئ. بیا ډش به ګړندي پخ کړي. ډکول کولی شي خواږه یا مالګه وټاکل شي.
اصلي شی د شکرې ناروغانو لپاره وړاندیز شوي صحي ، ټیټ کارب خواړه کارول دي. د وینډوز انتخاب د کباب سره پیزونه دي. دوی به لومړي ډش او چای ته ځي.
که تاسو خواږه خواږه غواړئ ، نو تاسو باید د مlesو یا پنیر پنیر سره پیزونه پخ کړئ.
کوکیز او د جنجربري کوکیز
کوکیز د پخلي یو خوندور او د پخلي کولو پخلي ډول دی.
د صحي ډایبېټیک کوکي جوړولو لپاره تاسو به دې اجزاو ته اړتیا ولرئ:
- 200 ګرامه د بورې غوړ ،
- د کوکو پاؤډر څلور ચમચી ،
- د خرما شپږ مېوې
- 0.5 د چمچ سوډا
- دوه ګیلاس شیدې د ټیټ سلنه غوړ سره ،
- د لمر ګل ګل غوړ یو چمچ.
اوړه د سوډا او کوکو پاؤډ سره ګډ کړئ. د نیټې میوې باید په تیاره کې ټوټه شي ، ورو ورو د شيدو توزیع.
په پای کې ، غوړ او د سوډا ، کوکو او اوړو ترکیب په پایله کې ډله اییز ته اضافه کیږي. ټوټه ټوټه کړئ. کوچني بالونه جوړ کړئ. دوی په پخلي پا sheetه کې وویشئ. په تندور کې د یو ساعت څلورمه برخه لپاره لیږل شوي. کوکیز په دوامداره ډول په مستقل ډول دي او یو څه په خوند کې خوږ.
د فرانسوي م .و پای
د شکر ناروغۍ فرانسوي پای چمتو کولو لپاره ، تاسو به دوه ګیلاس د جواني اوړو ، د چرګ هګۍ ، د چای څښلو فریکټوز او یو څو چمچو د سبزیجاتو غوړ ته اړتیا ولرئ.
ټول اجزا د کڅوړې سره یوځای او کنډک کړئ. ډله ييز په يو کانټينر کې ايښودل شوي ، د کلينګ فلم پواسطه پوښل شوي او په يو سړي کې په يخچال کې مسموم شوي دي. د ډکولو چمتو کولو لپاره ، درې لوی م appې واخلئ او پیل یې کړئ. م lemonې د لیمو جوس سره وخورئ او په سر کې د کاپ شوي مرچ سره وویشئ.
د فرانسوي م .و پای
بل ، د کریم چمتو کولو ته لاړشئ. درې لوی چمچ فروټوز او 100 ګرامه طبیعي کوچ. هګۍ او 100 ګرامه پرې شوي بادام اضافه کړئ. د نیبو جوس 30 ملی لیټرو په ډله کې ، نیم ګیلاس شیدې ته واچوئ او یو چمچ نشایسته واچوئ.
کدو پخلی پخلی کې ځای په ځای شوی او د څلور ساعت لپاره تندور ته لیږل شوی. د دې وخت وروسته ، دوی د پخلي شیټ لرې کړئ ، کریم په پای کې واچوئ او مlesې یې خپروئ. په تندور کې د بل نیم ساعت لپاره لیږل شوی.
د شکر ناروغي
د شکرو ناروغانو لپاره شارلوټ د کلاسیک ترکیب له مخې چمتو شوی. یوازینی شی - د بورې پرځای ، شات او دارچین اضافه کړئ.
د چارلوټ ترکیب لاندې ورکړل شوی دی:
- کوچ کوچ کړئ او د شاتو سره یې ګډ کړئ ،
- هګۍ په ډله کې واچوئ ،
- جوی یا غوړ ، جوار او پخلی پاؤر واچوئ
- اوړه ښه ټوپ کړئ
- مelې او ټوټې مlesې
- مlesې په پخلي پخلی کې واچوئ او هغه یې له کڅوړو ډک کړئ ،
- تنور ته لیږل شوی ، د 40 دقیقو لپاره 190 درجې ته preheated.
مفن یو عادي مفن دی ، مګر د کوکو پاؤډر سره.
د خواړو پخلی لپاره ، دوی شیدې ، خواږه کریم یا د کم غوړ جوی ، کوکو پاؤډر ، یو چوټکی سوډا او یوه هګۍ اخلي.
د ویاړ لپاره ، کیفیر د شیدو پرځای کارول کیږي. ټول اجزا یوځای شوي او په سمه توګه وهل شوي.
نتیجه شوی مخلوط د پخلي پخلي کې اچول کیږي او د 40 دقیقو لپاره تندور ته لیږل کیږي.
تاسو کولی شئ مغفین ته مغز یا ونیلا اضافه کړئ.
د شکرې ناروغانو لپاره د پینکیکونو ګټور ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ دا په پخلي کې پخ کړئ. یو مفصل ترکیب لاندې ورکړل شوی دی:
- ناشته وينځئ ، پري کړئ او په نري تختو پري کړئ.
- هګۍ واخلئ او پروټین له هګۍ څخه جلا کړئ. د پروټین څخه د پروټین meringues جوړ کړئ. ز flourې د اوړو ، دارچین پاؤر او معدني اوبو سره مخلوط کړئ. ځینې د رژیم کیفیر پینکیکونه جوړوي ،
- د هګۍ زیړ اندازه په ماینګی کې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ ،
- پین د سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ او مایع اندازه یې په کې واچوئ ،
- په دواړو خواو کې د پخولو پړي اړین دي ،
- د ډکولو مخلوط ناک لپاره ، د لږ غوړ لرونکي پنیر ، خوږ کریم. په ډله ایز ډول د نیبو جوس یو قطره اضافه کړئ ،
- په بشپړ شوي پینکیکس کې د ډکولو او تیلو پوښ.
یو خوندور ډایبټیک ډش د گاجر پډی دی. د دې پخلی کولو لپاره ، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرئ:
- يو څو دانې جواني دانې ،
- درې لوی گاجر ،
- درې د چمچو شیدې ،
- دوه د چمچو خواړه کریم
- یوه هګۍ
- د کم غوړ لرونکي پنیر 50 ګرامه ،
- د سبزیجاتو غوړ یو چمچ ،
- sorbitol یو چائے کاسه
- د کوچینیا ، جیرا او کاراو تخمونو یو چمچ.
گاجر خلاص کړئ او د ښې قطرې سره یې وخورئ. اوبه وخورئ او د یو څه وخت لپاره کښینئ ، په دوامداره توګه د اوبو بدلول. گاجر په چایسلاوت کې واچوئ ، په څو پوړونو کې قات شوي او نچوړ کړئ. گاجر د شيدو سره موټی کړئ او د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ. په ټیټ تودوخه د 10 دقیقو لپاره سټیو.
د هګۍ ژیړ د کاټیج پنیر سره پخه کړئ. سوربټول په څپ شوي پروټین کې اضافه کیږي. دا ټول په گاجرونو کې اچول کیږي. د بیکینګ ډیسک واخلئ ، دا د تیلو سره غوړ کړئ او د مصالحو سره وویشئ. د گاجر ماس ډوب کړئ او فارم نیم ساعت لپاره تنور ته واستوئ. د خدمت کولو دمخه ، پوډر د شاتو یا جوی سره مینځل کیږي.
د خوږ کریم او د جوت کیک
د شکر ناروغۍ کریم او د جوک کیک چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې 0.5 کیلو ګرامه سکیم کریم ، درې لوی چمچ جیلټین ، وینیلین ، د شیشې میوه ، میوې او بیرچ ، 200 ګرامه د ټیټ غوړ کوټیج پنیر او 0.5 لیټره قهوه د ټیټ غوړ مینځپانګې سره.
د سویټینر سره کریم او curd وهل. ټول مخلوط کړئ او جیلټین ، جوت شامل کړئ.
مخلوط په یوه ب moldه کې اچول شوی او تر قوي کیدو پورې یخچال ته لیږل کیږي. بشپړ شوی کیک د بیر او میوو سلیزو سره سجا دی.
ګټور ویډیو
د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره کوم پخلي کول اجازه لري؟ په ویډیو کې ترکیبونه:
پدې توګه ، که څه هم ډیری خواړه د شکر ناروغۍ لپاره منع دي ، تاسو کولی شئ خوندور خواړه وخورئ. د رژیم پخلي لپاره بیلابیل ترکیبونه شتون لري ، کوم چې د وینې شکر نه ډیروي او د انډروکرین اختلالاتو سره انساني روغتیا ته زیان نه رسوي. مګر د صحي درملنې پخولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د شکر ناروغۍ لپاره پخلي اصول وپیژنئ.