د شوبیا لوبیا لپاره بدیل درملنه

ډایبایټس د ناروغانو د رژیم چمتو کولو کې خپل ځان تنظیموي. د دې ناروغۍ ځانګړتیا د ټیټ کارب خواړه او د خوږو او غوړ خواړو بشپړ رد کول پکې شامل دي.

د شکرې ناروغۍ مینو کې باید د حد اکثر پروټین اندازه او لږ تر لږه غوړ او کاربوهایدریټ ولري. د تغذیې لپاره دا چلند به بوره نورمال وساتي.

ایا دا ممکنه ده چې لوبیا د ټایپ 2 ذیابیطس او 1 ډایبېبایټس سره وخورئ؟ لوبیا د شکرو لپاره یو له غوره خواړو څخه شمیرل کیږي. د 1 ډول او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره Legumes دا ممکنه کوي چې مینو تنوع شي ، دا خوندور او سالم جوړوي.

د دې پوهیدو لپاره چې ایا د شکر ناروغۍ سره لوبیا خوړل ممکن دي ، تاسو اړتیا لرئ د دې محصول ګټې او زیان ومومئ. دا لوبیا د لسو غوره صحي محصولاتو څخه یوه مستحق ده او د نړۍ د ډیری هیوادونو پاکونو کې خورا مشهوره ده.

د شکرې ناروغۍ لپاره دانه د دوی ځانګړي کیمیاوي ترکیب له امله په ګوته شوي. دوی نه یوازې د منرال - ویټامین پیچلې لوړ مینځپانګه لري ، بلکه د لوړ تغذیه ارزښت (د رژیم فایبر ، مونوساکریدس ، ایش او نشایسته) هم لري.

لوبیا لاندې ګټور توکي لري:

• د E ، PP ، B ، رابوفلاوین ، کیروټین او تایامین ګروپ ویټامینونه ،
• معدنيات: مس ، فاسفورس ، سوډیم ، سلفر ، زنک او نور ،
• پروټین. دا په لوبیا کې څومره په غوښه کې ،
• امينو اسيدونه او عضوي اسيدونه ،
• انټي اکسیډنټس او فرکټوز.

په هرصورت ، دا د نورو سبزیجاتو فصلونو تر مینځ د مسو او زنک ترټولو لوی مقدار لري. او د امینو اسیدونو ترکیب د انسولین ترکیب سره مطابقت لري. دا ټول لوبیا د شکر ناروغي رژیم لپاره یو لازمي محصول جوړوي.

لوبیا لوبیا داسې ګټور خصوصیات لري لکه:

• لوبیا د وینې شکر کموي. او دا د شکر ناروغۍ اصلي ستونزه ده. د لوبیا د پخلي او د درملو درملنې یوه قوي ترکیب به د دې ناروغۍ سره په مبارزه کې مرسته وکړي او حتی په راتلونکي کې به درمل رد کړي ،
• لوبیا کې فایبر اجازه نه ورکوي د بورې په ارزښتونو ناڅاپي بدلون ،
• د لوړ پروټین مینځپانګې له امله د میټابولیک پروسو پرمختګ. دا مهم دی ځکه چې د شکر په ناروغانو کې میټابولیک پروسسونه ضعیف وي ، او ډیری ناروغان یې ډیر وزن لري ،
• د زړه د اختلالاتو مخنیوی. دا معلومه ده چې د شکرې ناروغي د زړه د حملې او سټروب خطر لري ،
• معافیت زیات کړئ. څنګه چې کومه ناروغي د شکرې ناروغۍ پروړاندې ستونزمن وي ، نو د خواړو خوړل خورا مهم دي چې د بدن مقاومت ډیر کړي ،
• زنک پانقراس د انسولین ترکیب لپاره "هڅوي" ،
• ارګینین (امینو اسید) او ګلوبلین (پروټین) د Pancreas ښه "پاک" کوي ،
• د ټول بدن پیاوړتیا وړتیا.

په ډایبایټس کې ، دا خورا مهم دي چې د محصولاتو ګلاسیمیک شاخص په پام کې ونیسئ ، کوم چې ټاکل کیږي څومره ژر چې یو یا بل یې ګلوکوز ته واړول شي. ټیټ شاخص ، د شوګر لپاره ښه دی.

د مختلف ډولونو د لوبیا ګلاسیمیک شاخص په لاندې ډول دی:

• سپین - 40،
• تور - 31-35،
• سره - 35،
• ګل لرونکی - 15.

په عموم کې ، د ګلسیم ګلاسیمیک شاخص خورا ټیټ دی. د یادونې وړ ده چې د لوبیا لوبیا ګلیسیمیک شاخص خورا لوړ دی - 74 واحدونه ، نو غوره ده چې دا په مینو کې شامل نه کړئ.

مګر ، د جوش شوي لوبیا ګلاسیمیک شاخص تاسو ته اجازه درکوي چې دا په رژیم کې شامل کړئ. په دې توګه ، د شوګرانو خواړه کولی شي او لوبیا ټول ډولونه پکې شامل کړي. دا نه یوازې میټابولیک پروسې عادي کوي ، بلکې د ناروغ روغتیا هم پیاوړي کوي.

Legumes په سم ډول د غذایی محصول په توګه ګ areل کیږي او په فعاله توګه د ډایبېټیک کم کارب غذا کې شامل دي. ایا لوبیا د ټایپ 2 ډایبایټس کې نشي کولی؟ ځواب هو دی. دا ډول ناروغان اکثرا د ډیر وزن څخه شکایت کوي.او د 2 ډایبېبایټس کې لیموګانې ، د دوی د ځانګړي ترکیب له امله ، ژر تر ژره بدن بشپړوي ، د ډیر فشار پرته.

د ټولو لیست شوي ګټور اجزاو او ملکیتونو مالکیت ، دا ډول د هغې د لوړ انټيبیکټریل تاثیر لخوا توپیر لري.

سپینه لوبیا د حجرو له سره پیل کول (نوي کول) د دې له امله ، ټپونه ، زخمونه او کټونه ژر روغ کیږي.

دا ډول د لیسین او ارګینین د متوازن مینځپانګې ساتلو کې رهبر دی - ګټور امینو اسیدونه. سربیره پردې ، سپین سپین مختلف ډول د وینې ترکیب تنظیموي ، عصبي او د زړه ناروغۍ عادي کوي ، او دا هغه څوک دي چې پښتورګو ، زړه ، سترګو او نورو ارګانونو ته پیچلتیا ورکوي.

سپینې لوبیا به د ذیابیطس میز متنوع کولو کې مرسته وکړي ، عموما ګټور په بدن باندې تاثیر کوي.

دا ډول تور د ارغواني رنګ له امله د انټي آکسیډینټونو له امله لري - فلاوونایډز ، ځانګړي مرکبات چې زیانمن شوي حجرې ترمیموي او له بدن څخه زهرونه لرې کوي.

د دې لوبیا 100 g د 20 than څخه ډیر پروټین او لوړ فایبر مینځپانګه لري. دا تور لوبیا د امینو اسیدونو لپاره حتمي سرچینه ګرځوي.

د لوبیا د تور او نورو ډولونو ترمینځ توپیر د معافیت لوړولو وړتیا کې دی ، پدې معنی چې د بدن سره مرسته کول د انتاناتو او ویروسونو په وړاندې مقاومت کوي.

په لوبیا کې د اسانه هضم وړ فایبر شتون اجازه نه ورکوي کولیسټرول په رګونو کې راټول شي او د وینې شکر نورمال کړي. د دې ځانګړتیاو له امله ، دوی ډیری وختونه د شکر ناروغي مینو کې شامل وي.

د ورته ځانګړي ترکیب درلودل ، سره سور ډول (بل نوم پښتورګه دی) د دې حقیقت سره توپیر لري چې دا په سمه توګه د بورې شاخصونه تنظیموي.

پښتورګي د ویټامین B6 ترکیب کې مخکښ دی ، د معافیت پیاوړتیا کې لازمي.

پښتورګي د نورو ګلانو په پرتله ډیر پوټاشیم ، زنک ، او کلسیم لري. او اوس د دې پوښتنې په اړه: "سور لوبیا او د 2 ذیابیطس - دا خوړل کیدی شي یا نه؟"

دا اړینه ده! پښتورګي د کولمو په جواز کې ګټور تاثیر لري او میټابولیزم او د معدې جوس تولید ښه کوي. دا نوعه نسواري رنګ لري. د پښتورګو ترکیبونه د ډیری هیوادونو په پخلي کې موندل کیدی شي.

سره لوبیا او د ټایپ 2 ډایبایټس یو ترټولو غوره ترکیب دی ، ځکه چې پښتورګي میتابولیزم ګړندی کوي او د وزن کمولو ته وده ورکوي.

شنه

د ګل لرونکو بل ډول. د شکرو دواړه ډولونو کې د استعمال لپاره وړاندیز شوی.

سټینګ لوبیا یو عالي انټي اکسیډنټ دی. دا د زهرجنو بدن خورا مؤثره توګه پاکولو وړتیا لري.

مثبته اغیزه ، حتی د دې لوبیا څخه د پخلي واحد کارولو سره ، خورا اوږد دی. له همدې امله ، دوی باید په اونۍ کې دوه ځله خواړه وخوري ، نور نه. سټینګ لوبیا ټیټ کالوري (31 Kcal) دي او د لومړي ډایبایټس لپاره اشاره کیږي ، ځکه چې دلته لږ کاربوهایډریټونه او یو څه ډیر فایبر شتون لري.

لوبیا د نورو په پرتله ښه د وینې ترکیب تنظیموي.

معمولا ، د لوبیا پخلي کې ، پوټکی لرې اچول شوی. د شکرې رژیم سره ، دا ارزښت نلري. "فرعي محصول" د دودیز او دودیز درملو لخوا د شکر ناروغۍ درملنې کې پراخه غوښتنلیک موندلی.

لوبیا پا leavesي د انسان روغتیا لپاره اړین اسیدونه لري: ارګینین او ټریپټوفان ، لایسین او ټیروسین. د دوی پرته ، د پروټین ترکیب ، د حجرو نورمال وده او د هورمونونو جوړول ناممکن دي.

د لوبیا شاشونه ځانګړي مادې لري لکه کیمفیرول او کوارسیټین ، کوم چې د عصبي لچک وده کوي. او ګلوکوکینین (د انسولین په څیر عنصر) د ګلوکوز جذبولو او له بدن څخه لرې کولو کې مرسته کوي.

د لوبیا پا leavesو کې د پروټین د لوړ غلظت له امله ، د دوی ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس د اضافي پونډو څخه ژغوري ، ځکه چې حتی کوچنۍ برخه د بشپړ احساس کولو لپاره کافي ده.

تاسو کولی شئ په درملتون کې د لوبیا لوبیا په سمه توګه وخورئ.

دا محصول د ذیابیطس جدول متنوع کولو کې مرسته کوي. پخلی دواړه د لوبیا او پوزې څخه چمتو کیږي.

تاسو کولی شئ لوبیا د جلا ډش په توګه د شکر ناروغۍ سره وخورئ ، یا تاسو کولی شئ د غوښې او سبزیجاتو سره ترکیب وکړئ. دا مهمه ده چې پدې کچالو کې لږترلږه کچالو او گاجر شتون ولري.

تغذیه کاران په غرمې یا ډوډۍ کې د لوبیا خوړل مشوره کوي. که تاسو دا په اونۍ کې درې ځله وکاروئ ، نو مجموعي باید له 150-200 g څخه ډیر نه وي. د لیمو پخولو غوره اختیار په تندور کې اچول شوی ، پخه شوی یا پخلی شوی دی.

جوړښت:

• سپین لوبیا - 400 g ،
• ګوبی - 250 g،
• د لہسن یو لونګ ،
• 1 پیاز (کوچنی) ،
• شنه (وچ یا تازه) ،
• 1 هګۍ (جوش شوي) ،
• مالګه.

پخلی:

• لوبیا د روانو اوبو سره واچوئ او د 6-9 ساعتونو لپاره یې پریږدئ ،
• زاړه اوبه راوباسئ د اوبو نوې برخه وخورئ او پخلی یې کړئ (لږترلږه 1.5 ساعتونه) ،
• پیاز او لہسن په ښه ډول وباسئ. په کڅوړه کې کڅوړه ، د اوبو بشپړ ګلاس اضافه کړئ ، تر نرمیدو پورې ،
• جوش شوي لوبیا او سبزيجات ګډ کړئ. ډډ کول
• نتیجه یې لرونکی ډله د مایع کونکي یا کچل سره مینځئ ،
• بیا یې په پین ​​کې واچوئ او ګرین ، سبزیجات بوره او مالګه اضافه کړئ. که اړینه وي ، نو جوش شوي اوبه اضافه کړئ ،
• د خدمت کولو دمخه ، تیار شوي کڅوړه په ښکلي ډول سره جوش شوي هګۍ سره پوښ ​​کړئ.

دا ډول سوپ ، په اوبو باندې چمتو شوی ، ډش ټیټ کالوري رامینځته کوي ، کوم چې د ډایپایټ 2 ډول لپاره خورا مهم دی.

شنه لوبیا د شکرو دواړه ډولونو لپاره ښه دي.

جوړښت:

• لوبیا پوزې - 15-250 g ،
• champignons (تازه) - 100 g ،
• د سویا چاس - 1 tsp ،
• مرچ او مالګه
• د تیلو تخمونه (تخمونه) - 1 ، 5 چمچونه

پخلی:

• پوزې او مرخیړې کوچنۍ ټوټې کړئ او پرې کړئ ،
• پوزې په یو پټ پوښ کې واچوئ او په هغې باندې تودوخې اوبه وینځئ ،
• د 3 دقیقو لپاره مشروم او پوزې وخورئ. په سبزیجاتو غوړ کې (1 tbsp) دوی ته ساس او مرچ اضافه کړئ. سولیم.
• تر هغه چې پخه شي ، وخورئ
• د تیلو تخمونو سره وویشئ.

د انسولین پورې اړه لرونکي ډایبایټس میلیتس (ډول 1) کې ، دا مشوره کیږي چې په بشپړ ډول مالګه پریږدئ ، د بوټو یا موسم کښت سره یې ځای په ځای کړئ.

مخنیوی

که څه هم لوبیا د ډیرو ګټورو وړتیاو لرونکي ده ، دا په کارولو کې ځینې محدودیتونه لري:

• لوبیا الرجی
• د شوګر تشخیص سره حمل (د شيدو ورکولو).

پدې پوهیدل مهم دي چې د خامو لیمو خوړل ناممکن دي ، ځکه چې پدې کې خطرناک ماده لرونکي توکي شتون لري ، کوم چې کولی شي زهرجن لامل شي.

کله چې د شکرې ناروغۍ لپاره لوبیا وکاروئ ، نو اړینه ده چې د دې اجازه وړ مقدار له ډاکټر سره همغږ کړئ!

اړوند ویډیوګانې

ذیابیطس د دې درملنې څخه ویره لري ، لکه اور!

تاسو یوازې غوښتنه وکړئ ...

ایا دا ممکنه ده چې لوبیا د 2 ډول ذیابیطس سره وخورئ ، موږ موندلي ، او دا چې څنګه دا په سمه او خوندور ډول پخلی وکړو ، ویډیو وګورئ:

تغذیه کونکي هره اونۍ د شکر ناروغۍ سره مشوره کوي ترڅو د لوبیا پخلي سره ستاسو رژیم کې ډول اضافه کړي. د ټیټ ګلاسیمیک شاخص درلودل ، د لوبیا کلتور د نورو نشایسته لرونکو خواړو په پرتله غوره د وینې شکر ارزښت نورمال کوي. او د فایبر او پروټین د لوړ غلظت له امله ، دا به د کوم رژیم پخلي کې عالي اضافه وي.

ګټور ترکیب او ملکیتونه

د لوبیا کیمیاوي ترکیب د انسان بدن لپاره حیاتي موادو کې بډای دی ، په دوی کې:

• ویټامینونه
• د عنصرونو موندل
• مغز لرونکی خواړه ،
• امينو اسيدونه
• عضوي مرکب
• انټي اکسیډنټونه.

په ځانګړي توګه ، لوبیا نبات په پروټین کې بډای دی ، کوم چې تقریبا د سیلولر جوړښت اساس دی. لوبیا میوه باید د شکر ناروغۍ په رژیم کې شتون ولري. دوی به د ضعیف بدن سره مرسته وکړي ترڅو معافیت تقویه او وده وکړي. د شکرې ناروغ او روغ انسان ته د دوی ګټې ارزښت لري. په خواړو کې د لوبیا منظم استعمال به دا پایلې ورکړي:

• تحول به وده وکړي
• د وینې شکر به کم شي
• مزاج او هوساینه به ښه شي ،
• بدن به د ټوټې کولو او زیان رسونکو موادو څخه پاک شي ،
• هډوکي او ګډ جوړښت به قوي شي ،
• د زړه ستونزې به خبرداری ورکړل شي.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د شوګر لپاره سرخ لوبیا

دا ډول لوبیا باید د ټایپ 2 ډایبېټز ناروغانو درملو کې شتون ولري ، ځکه چې دا وړ دی چې د پام وړ د وینې شکر کم کړي. سور لوبیا به هضم ښه کړي ، د تودوخې او تودوخې مخه ونیسي.د دې نوعې یو ګټور ملکیت د باکتریا سره مبارزه کولو وړتیا ده ، د دوی د ودې او وروسته مړینې مخه نیسي. لوبیا اکثرا اړخیز تاثیرات نه وړاندې کوي او په ناروغانو کې د ناروغانو لخوا ښه زغمل کیږي.

سپین او تور

د سپینې لوبیا ډول خورا عام ګ commonل کیږي. د شوګر سره ، د دې کارول محدودیت ته اړتیا نلري ، ځکه چې دا ناروغ ته ښه تاثیر ورکوي:

• د وینی فشار نورمال کوي (ټیټ او لوړ) ،
• د تغیر مخنیوی کوي - د وینې سیرم کمول یا کمول ،
• د زړه سیسټم ښه کوي ،
• په خارجي زخمونو او خارښتونو باندي انټيبیکټریل اثر لري ،
• د وینې رګونو ټون زیاتوي.

تور لوبیا نادر ډولونه دي ، نو دا په ندرت سره موندل کیدی شي. د دې ملکیتونه ، د نورو ګلانو د ډولونو سره په پرتله کې خورا پیاوړي دي. په شکرې کې تور لوبیا به فرصت چمتو کړي چې بدن له زیان رسونکي داخلي او بهرنیو منفي عوامل (باکتریا ، ویروس) څخه خوندي کړي. د دې محصول په منظمه توګه خواړه به د سارس ، انفلوانزا او نورو ورته شرایطو مخه ونیسي.

د ډایبېټیک سوپ

د شکرې ناروغانو لپاره لوبیا ترکیبونه د ویټامین لومړی کورسونه (سوپ ، بورشټ) شامل دي. د رژیم سوپ لپاره اجزاء:

• سپین لوبیا (خام) - 1 کپ ،
• د چرګ فایل - 250 g ،
• کچالو - 2 پی سی.
• گاجر - 1 مخ.
• پیاز - 1 مخ.
• ګرین - 10 g
• مالګه - 2 g.

1. لوبیا په اوبو کې لمده شوې او د 7-8 ساعتونو لپاره ساتل کیږي.
2. د لږ تودوخې په اوږدو کې شاوخوا 2 ساعتونو لپاره پخلی وکړئ.
3. چمتو لوبیا د فایلټ او سبزیجاتو سره مخلوط شوي.
4. د پخلی پای څخه دمخه ، سوپ د خوند لپاره مالګه کیږي.
5. د خواړو دمخه ، سوپ د تازه بوټو سره سجا دی.

د مینځپانګو میز ته بیرته

لوبیا سلاد

ډش د هر ډول جوش شوي یا لوبیا لوبیا څخه چمتو شوی. تاسو کولی شئ د 0.5 کیلو تیار شوي میوو او ورته مقدار جوش شوي گاجرونو څخه سلاد جوړ کړئ. لوبیا او خواړه ګاجر د سلاد په کڅوړه کې ځای په ځای شوي ، دوی ته 1 tbsp اضافه کړئ. l د م appleې سیډر سرکه ، 2 tbsp. l د لمر ګل ګل غوړ او یو څه مالګه. په لوڅو کې دلیل یا پارسلي سره سلاد وریځوئ. دا ډول سلاد د ورځې په هر وخت کې خواړه خوړل کیږي it دا مغذي او اطمینان لري.

د لوب پوډ پریکړې

یو غوړ د تازه یا وچ لوبیا پوټونو څخه جوړ شوی ، د وینې شکر ټیټوي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي او له لاسه تللي ځواک بیرته راستنوي. شفا خونه چمتو کول خورا ساده دي. د دې کولو لپاره ، تاسو لاندې اجزاو ته اړتیا لرئ:

• 100 لوبیا پوزې ،
• 1 tbsp. l زنګ وهلی
• د تور کرانټ 3-4 پا leavesې.

د لوبیا لوبیا د ټول ارګانیزم حالت اغیزه کوي.

1. اجزا د 1 لیټرو اوبو سره وخورئ او د 20 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ.
2. بوره شاوخوا 1 ساعت ټینګار کوي.
3. هره ورځ د خواړو څخه مخکې 3 ځله پیاله واخلئ.
4. د درملنې کورس به لږترلږه 14 ورځې دوام وکړي ، د لنډې وقفې وروسته به دوام وکړي.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د پا teaو چای

د دوهم ډول ډایبایټس میلیتس کې د لوبیا کبچ د پانقراس د درملنې او د بورې د تغیراتو د کنټرول لپاره د خلکو درملنې په توګه کارول کیږي. د چای څښل خورا ساده دي:

1. پا leavesې وخورئ او د 1 tbsp مقدار کې. l د جوش اوبو 200 ملی لیتر وخورئ.
2. د نیم ساعت لپاره ټینګار وکړئ.
3. بیا ، چای فشار کړئ او د 1 tsp سره مخلوط کړئ. شات.
4. په ورځ کې times- times ځله د m 100 m ملي لیترو یو څښاک وڅښئ ، غوره د خواړو څخه دمخه.

د مینځپانګو میز ته بیرته

ګرمې ناری

د ډایبېټایټ 2 ډوله لوبیا کې ناروغۍ سره مقابله کې مرسته کوي او د سنیک په توګه کارول کیږي. د خوندور او مغذي درملو چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• شنه لوبیا 1 کیلوګرامه
• د چرګ هګۍ - 5 pcs.
• د زیتون یا لمر ګل ګل غوړ - 50 ملی لیتر ،
• مالګه ، تور مرچ.

1. لوبیا پوټونه لږترلږه 60 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی کوي.
2. د مکھن سره یوځای کړئ او د بل ربع ساعت لپاره سیمر.
3. د پخلی پای ته رسیدو دمخه ، خام هګۍ په ډش کې اضافه کیږي.
4. ناسته د نورو 5-7 دقیقو لپاره پخه شوې او له چولۍ څخه لرې کیږي.
5. د خوند لپاره مالګه او مرچ.

د مینځپانګو میز ته بیرته

ایا ډنډ شوي خواړه ګټور دي؟

په کنډ شوي محصول کې ، ځینې ویټامینونه له لاسه ورکړل شوي ، په هرصورت ، لوبیا د شکر ناروغۍ لپاره د درملنې لومړني ملکیتونه ساتي. له همدې امله ، دا په خوراکي توکو کې د بشپړ شوي محصول کارولو لپاره خورا اسانه دی ، دا به چمتو کولو کې د ضایع کیدو وخت ونه نیسي. د دواړه ډولونو په ډایبایټس کې لوبیا لوبیا د سلاد او اړخ خواړو کې د اضافو په توګه کارول کیږي ، او دا د یو خپلواک ډش په توګه هم کارول کیږي. د کنډ شوي لوبیا نور ډولونه د درملنې ملکیتونه له لاسه نه ورکوي: شنه نخود ، جوار. دوی پرته له ویره د شکر ناروغۍ سره هم خواړه کولی شي.

د سبزیجاتو سره د شکر ناروغۍ درملنه

زه د دې ناروغۍ په درملنه کې خورا عادي سبزيجات خورا ښه مرسته کوم. سربیره پردې ، یو څوک باید د سبزیجاتو درملو او وړاندیزونو اخیستو لپاره یوې ټاکلې سکیم ته غاړه کیږدي ، نو مثبته پایله به په راتللو کې اوږده نه وي.

د ګیلاس شیدو سره ګیج شوي هیرارډریش یو ګیلاس وخورئ ، د 8 ساعتونو لپاره په یخچال کې وساتئ. د خواړو څخه نیم ساعت دمخه یو چمچ وڅښئ ترڅو حالت ښه شي.

پیاز

د پیاز څخه جوس وخورئ ، د 1: 1 تناسب کې د طبي الکولو سره مخلوط کړئ (معیاري برخه 0.5l: 0.5l) ، په تیاره شیشې بوتل کې واچوئ. د 5 اونیو لپاره یو لوی چمچ واخلئ. تاسو کولی شئ د شل ورځې رخصتۍ سره کورس تکرار کړئ.

په ماښام کې ، د ر varietiesا ډولونو څو لوبیا د 100 g ابلي اوبو کې واچوئ. په سهار کې ، اوبه وچ کړئ ، د سهار له ناستې څخه یو ساعت مخکې وخورئ ، اوبه وڅښئ. دا د 6 اونیو لپاره هره ورځ وکړئ.

سټینګ بین ګلایسیمیک انډیکس

Legumes په ځانګړي تغذیه ګروپ کې د حبوباتو تر مینځ توپیر کیږي. د حبوباتو برعکس ، دوی ډیر بشپړ پروټین لري. د لوبیا ، نخود او دال ګلیسیمیک شاخصونه کوم دي؟

ایا دوی د شکرې ناروغانو لپاره د تبادلې وړ دي؟

مسور - د ګل لرونکو ګروپ غوره نماینده

د هغې د ښه محلول کیدو له امله ، جوش شوي نخود ، لوبیا او دال ښه د بدن لخوا جذب کیږي. دوی د حبوباتو او حبوباتو سره توپیر لري پدې کې چې د لیمو پروټینونه د دوی امینو اسید ترکیب په بشپړ ډول ساتي.

د محصول په 100 g کې د اصلي تغذیه اجزاو پراساس:

د شکرې ناروغانو لپاره ، مهم توضیحات دا دي چې حبوبات (وریجي ، د وريجي وربشې ، د غوړ) د پام وړ د کاربوهایډریټونو کې د دالونو څخه ډیر او په پروټینونو کې کم ظرفیت لري. نخود او لوبیا د کاسروولونو ، غوښېبالونو ، کټلیټونو چمتو کولو اساس په توګه کار کوي.

جوش شوي دال د ګارنش لپاره په سوپونو او حبوبات کې کارول کیږي. په پروټین کې مشر ، دا د لوبیا په پرتله لږ غوړ لري. په 1 ډوډۍ واحد (XE) کې د لیګامونو 5 چمچو ، او دال - 7 tbsp دي. l تاسو کولی شئ د هغې ډایبایټس ډیر وخورئ او کافي شئ.

• معدني مواد (فاسفورس ، پوټاشیم) ،
• ویټامینونه (تیاامین ، اسکربیک اسید ، ریٹینول) ،
• لازمي امينو اسيدونه (ټرېپټوفن ، لايسين ، مييتيونين) ،
• کلین یو نایټروجنیز ماده ده.

په پخلي پخلي کې ، دال ، نخود او لوبیا په ساده ډول د سبزیجاتو (پیاز ، کدو ، گاجر ، کباب ، چوغندر) سره یوځای کیږي. تاسو کولی شئ د مguو سره د م appleو سلاد کې اضافه کړئ.

دوی د ناروغانو په رژیم کې چې د پښتورګو د اختلاطاتو سره مخ وي د شکرې ناروغۍ کې کارولو لپاره وړاندیز کیږي.

د کارولو مخنیوی ممکن د خواړو محصول لپاره انفرادي رواداري یا د هغې اجزاو ته حساسیت وي.

ګی مچ او لوبیا

د ګلیسیمیک شاخص یا د محصولاتو GI تاسو ته اجازه درکوي په واقعیت کې د دوی له خواړو وروسته د ګلیسیمیک کچه کې بدلون ارزونه وکړئ. هیڅکله د وینې د شکري بوسٹر نه دي. پدې کې شامل دي:

• شین سبزیجات (ګوبي ، بادرنګ ، زکچیني ، ز peې مرچ) ،
• رنګ شوی (ټول ټماټر ، کدو ، مولی) ،
• پروټین (مغز ، مرخیړ ، سویا).

د لوبیا ګلیسیمیک شاخص (سلیکولوز) units 42 واحدونه ، دال -. 38 دي. دا په ورته ګروپ کې دي له of 30 تر val 40 پورې د شاخصونو وقفې سره. نږدې ، د مرغانو ، نخود او لوبیا لپاره ورته ارزښتونه.

دانه دانه په پرتله د بدن په واسطه غوره جذب شوي دي

• د بدن په حجرو کې د پروټین ترکیب ډیروي ،
• د مایع میتابولیزم عادي کول ،
• زیانمن شوي نسجونو کې رغیدنه فعاله کړئ.

لوبیا ، د اندازې پورې اړه لري ، په ګرد او بیولیو ویشل شوي ، اوږد شوی. د رنګ په واسطه ، دوی په ساده ډول سره (سره ، نسواري ، ژیړ ، شین) طبقه بندي شوي او متنوع دي. سپینې لوبیا د رنګ لوبیا څخه په کیفیت کې غوره ګ areل کیږي. سپارښتنه کیږي چې د لومړي کورسونو لپاره دې وکاروئ.

رنګ شوي لوبیا او دال لوبیا رنګ ورکوي. سوپ تور سیوري بدلوي. د دې کولو لپاره ، یو انتخاب شتون لري - په جلا توګه ګل لرونکي چمتو کړئ. دمخه په جوش شوې ب inه کې دوی د پخلی پای دمخه مایع پخلی کې اضافه کیږي.

چمتو کول ، په وچه او کنډ شوي ب inه کې ذخیره کول

لوبیا او لوبیا اکثرا کارول کیږي. د صنعتي محصولاتو لوبیا باید د اګست - سپټمبر د تولید نیټه ولري. دا هغه وخت دی چې فصل بشپړ شو او سمدلاسه د خپل ټاکل شوي هدف لپاره کارول کیده. لوبیا لوبیا د وینایګریټس ، سلادونو لپاره پلي کیږي.

د شکرې تغذیه کولو هدف د وړاندیز شوي خواړو کارول تنوع کول دي.

دال هر ډول بیلابیل پخلي وخت ته اړتیا لري (له 20 دقیقو څخه تر 1 ساعت پورې). په ورته وخت کې د دوی مخلوط کول او پخلی کول غیر عملي دي. مرچ شوي نخود په ټوله کې ګټه لري. دا د 1.5-2 ځله ګړندۍ لاندې کښینځي. تاسو کولی شئ د نورو محصولاتو (هګیو ، اوړو ، غوښه) اضافه کولو سره د جوش شوي نخود څخه ډیری ډولونه پخ کړئ.

د لوبیا او لوبیا خوند او تغذیه شوي خصوصیات د دوی د ذخیره کولو شرایطو څخه اغیزمن کیږي. دا مهمه ده چې وچ محصول د لندبل ، حشراتو ، چرګانو ته لاسرسی ونلري. د پلور شوي لیمومونو محصولاتو کیفیت د اندازې او صداقت ، اندازې ، او د ککړتیا شتون کې ارزول کیږي.

د GI محصولاتو ښودلو د جدول کارول ساده او اسانه دي. دا دوه کالمونه لري. یو یې نوم ته اشاره کوي ، بل یې ډیجیټل شاخص.

د ورته ډلې خوراکي محصولات د تبادلې وړ دي. یو ناروغ په اونۍ کې 2-3 ځله د شکر ناروغي کولی شي دال خوري.

د دې او نورو لیمو څخه ترکیبونه د هغه خلکو لپاره چې د کولمو ناروغیو اخته دي سپارښتنه نه کیږي (فولیټینس ، کولایټس ، انټيټیټس).

د لوبیا ګلیسیمیک شاخص: شنه او سره ، کین

د لوبیا شاوخوا 200 ډولونه شتون لري ، دوی د غلو رنګ ، خوند او اندازې سره توپیر لري. ترټولو مشهور د پوټکي او دانه لوبیا ده ، له دې څخه تاسو کولی شئ ډیری صحي برتن پخ کړئ.

لوبیا معمولا پخلی کیږي ، په بیلابیلو لارو موسمي شوي ، او د غلو څخه پوښل شوي ، پخلي سټیو ، د پایونو لپاره ډک کول.

د محصول کارولو څخه مننه ، تاسو کولی شئ د بدن حالت ښه کړئ ، وینه پاک کړئ.

د شکرې ناروغ سره د ناروغ تغذیه کولو لپاره لوبیا په ساده ډول اړین دي ، ځکه چې په دې ترکیب کې خورا پروټین شتون لري ، د غوښې څخه پروټین ته ارزښت سره. حبوبات په امینو اسیدونو ، ویټامینونو کې بډای دي ، دوی ښه دي او ژر تر ژره د انسان بدن جذب کوي. د محصول سل سوه ګرامه د 2 G غوړ او 54 g کاربوهایډریټ محاسبه کوي ، د شاوخوا 310 kcal کالوری مینځپانګه. د لوبیا ګلیسیمیک شاخص له 15 څخه تر 35 ټکو پورې دی.

د لوبیا د نوعې پورې اړه لري ، دا د مګنیزیم ، پوټاشیم ، فاسفورس ، کلسیم ، سلفر او زنک لوی مقدار لري. د اوسپنې شتون لوبیا د وینې د کمښت (انیمیا) لپاره یوازې یو لازمي محصول جوړوي.

په لوبیا کې ډیری ویټامین B ، A ، C ، PP شتون لري ، مګر دوی محصول ته خورا ارزښت ورکوي ځکه چې دا د ویټامین ای لوی مقدار لري ، دا ماده یو عالي انټي آکسینډینټ دی او د زړه او وینې رګونو د اخته کیدو مخه نیولو کې مرسته کوي. د اسکربیک اسید (ویټامین سي) سره یوځای د دې شتون د شوګر ناروغانو سره مرسته کوي د لید کیفیت د پام وړ ښه کړي.

ډیری خلک پوهیږي چې لوبیا د پښتورګو ناروغیو سره حالت نورمال کولو کې مرسته کوي ، له دې څخه یو ډش یو پیاوړی ډیوریتیک ملکیت لري. محصول به د ورته ستونزو لپاره لږ ګټور نه وي:

1. ډیر کار کول
2. عصبي ستړیا
3. پرله پسې فشار لرونکي حالتونه.

سربیره پردې ، نه یوازې د شینو لوبیا او دانو پوټکي ، بلکه د هغې وچ cusps ، له هغې څخه جوانې د وینې د شکرو کچه ټیټو ته چمتو کیږي ، د شکرې ناروغۍ لپاره ګټورې دي.

ګلیسیمیک شاخص څه شی دی؟

ګالیسیمیک شاخص یو شاخص دی چې په محصول کې د ګلوکوز مینځپانګه په ګوته کوي. په بل عبارت ، دا مشخص کوي چې د خوړلو وروسته څومره بوره کیدی شي وده وکړي.

دا باید پوه شي چې GI یو مشروط مفهوم دی ، ګلوکوز د هغې اساس په توګه اخیستل کیږي ، د دې شاخص 100 دی ، د نورو محصولاتو شاخصونه معمولا له 0 څخه تر 100 پورې اندازه کیږي ، د انساني بدن لخوا د ضمیمه کولو نرخ پورې اړه لري.

خواړه د لوړ GI سره د شکر کچه کې کافي ګړندی وده چمتو کوي ، دا د بدن لخوا په اسانۍ سره هضم کیږي. د لږترلږه GI شاخصونو سره محصول ورو ورو د ګلوکوز غلظت زیاتوي ، ځکه چې په ورته خواړو کې کاربوهایډریټ سمدلاسه جذب نه کیږي ، ناروغ چمتو کوي چې د اوږدې مودې احساس راشي.

پدې توګه ، ګالیسیمیک شاخص به وښیې چې دا څومره ګړندی یا دا خواړه د وینې ګلوکوز بدلوي.

سپین ، تور ، سره لوبیا ، سیلیکولز

سپینې دانې دا ټول ګټور ملکیتونه د دوی په ترکیب کې لري ، په هرصورت ، د دې اصلي ګټه د ګلیسیمیک شاخصونو اغیزه کول ، د زړه عضلاتو فعالیت تنظیم کول ، او د وینې رګونو حالت ښه کولو ظرفیت دی.

دا مساوي مهم دي چې محصول د ډایبټیک بدن سره د ویټامینونو ، میکروب عنصرو سره بشپړوي چې د انټي بایټریکټال لري ، د نوژدي پروسو ملکیتونه فعالوي ، په پوټکي ، ټپونو او السرونو کې د درزونو ګړندي شفا ورکولو کې مرسته کوي.

د تور لوبیا ډول د شکرې ناروغانو لپاره هم ګټور دی ، دا اړینه ده چې بدن د ارزښتناکو ټریس عناصرو سره مطمعن کړي ، دوی د انتاناتو ، ویروسونو په مقابل کې ساتي. سره لوبیا د هاضمې د اختلالاتو پروړاندې د وقایه کونکي په توګه مناسب دی ، دا د میتابولیک پروسو په بیا رغونه کې مرسته کوي او خورا مؤثره انټي مایکروبیل وسیله ده. .

ډاکټران په ټوله نړۍ کې سپارښتنه کوي چې د شنو لوبیا په څیر ورته محصول ته ځانګړې پاملرنه وکړي ، دا د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس میلیتس کې خورا ګټور دی. دا ډول محصول د انسان د بدن عمومي حالت باندې مثبته اغیزه کوي ، او د دې د استعمال میتود ته په پام سره.

د رغولو درمل چې لوبیا جوړوي مرسته کوي:

• د امکان تر بریده زهر لرې کړئ
• د وینې ترکیب تنظیم کړئ ،
• ټیټ ګلوکوز
• له بدن څخه زهرجن محصولات ، زهرونه لرې کړئ.

نن ورځ د لوبیا ډوله اسپورګس یو ډول فلټر بلل کیږي ، کوم چې د شوګر په بدن کې ګټورې مادې پریږدي او زیان لرونکي اجزا له منځه وړي. دا د یادونې وړ ده چې دا ډول ارزښت لرونکی اثر اوږد وخت نیسي ، د ناروغ بدن پاک او ځوان کیږي ، د ټولو ساري ناروغیو په وړاندې مقاومت لري.

د لوبیا شاتو کارول

د لوبیا فلیپونه د حبوباتو څخه لږ ګټور ندي. د نبات دا برخه د څارویو اصلي پروتین سره ورته جوړښت لري ، دا د هورمون انسولین سره خورا ورته دی ، کوم چې د بدن لخوا تولید شوی.

لکه څنګه چې یو ښه پیژندل شوی پروټین په امینو اسیدونو مشتمل دی ، دوی دواړه لوبیا او د هغې وچو پوډرو څخه بډای دي. کله چې یو پروټین هاضمې ته ننوځي ، بدن یې شتمن کیږي ، او پروټین ترې تولیدیږي ، پشمول د انسولین.

د ورته لوبیا په ترکیب کې د امینو اسیدونو سربیره ، د B ، C ، P ګروپونو ویټامینونه ، د مختلف ټریس عناصرو ، لوی مقدار فایبر. هره ماده په وینه کې د کولیسترول نورمال کولو کې مرسته کوي ، د انسولین په پټولو کې فعاله برخه واخلي.

موږ کولی شو پایلې ترلاسه کړو چې لوبیا ، د دې ډول او چمتووالي میتود څخه پرته ، یو لازمي محصول دی چې د شکر ناروغۍ درملنې او مخنیوي کې مرسته کوي.

روغ لوبیا ترکیبونه

د شکرې ناروغۍ لپاره د رژیم درملنه کې یوازې جوش شوي لوبیا هم شامل ندي ، دا د محصول څخه د مختلف برتن پخولو اجازه لري.

دا د سپینو لوبیا څخه جوړ شوي میش شوي سوپ خوړل خورا ګټور دي ، تاسو اړتیا لرئ د ورته محصول 400 g ، د کباب کوچنۍ څانګه ، یو پیاز ، د لہسن یو لوښی ، د سبزیجاتو غوړ یو څو چمچ ، د سبزیجاتو غوړ ، یو جوش شوي هګۍ ،مصالحې او مالګه.

لومړی ، لہسن ، پیاز ، مسالې په کوچني ساسپین کې نرم حالت ته لیږدول کیږي ، وروسته ګلچین ، لوبیا ، په مساوي برخو کې پرې شوي ، اضافه کیږي. کڅوړه د شوراب سره وینځل کیږي ، جوش ته راوړل کیږي ، او بیا د 20 نورو دقیقو لپاره اچول کیږي.

سوپ په یوه تیغي کې اچول کیږي ، د مایع خالې حالت ته کښل کیږي ، او بیا یې په پین ​​کې اچول کیږي. په راتلونکی مرحله کې ، سبزیجات ، مالګه ، مرچ شامل کړئ او د څو دقیقو لپاره وخوړئ. بشپړ شوي ډش د ټوټې شوي چرګ هګۍ سره خدمت وکړئ. چمتو شوي لوبیا د دې ډش لپاره مناسب ندي.

تاسو کولی شئ د شنه لوبیا څخه خوندور خواړه چمتو کړئ ، د مثال په توګه ، دا سلاد کیدی شي. تاسو به اړتیا ولرئ:

1. لوبیا پوزې - 500 g ،
2. گاجر - 300 g
3. انګور یا د م appleې سرکه - 2 tbsp. l
4. د سبزیجاتو غوړ - 2 tbsp. l
5. مسالې ، مالګه ، بوټي د خوند لپاره.

اوبه یو جوش ته راوړل کیږي ، یو څه مالګه او جوش شوي شنه لوبیا ، کښ شوي گاجر پدې کې د 5 دقیقو لپاره. د دې وخت څخه وروسته ، محصولات په یو چالان کې اچول شوي ، د مایع وچولو ته اجازه ورکول کیږي ، ژورې پلیټ ته لیږدول شوي ، د مصالحو ، سربو او بوټو سره موسم شوي.

په بدیل سره ، تاسو کولی شئ د عسپورګس لوبیا او روميانو سلاد جوړ کړئ ، ورته لوبیا د 20 ټکو ګالیسیمیک شاخص لري. دا اړینه ده چې:

• یو کیلو شنه لوبیا
• 50 g پیاز
• 300 g گاجر
• 300 ګرامه تازه رومي.

د خوند کولو لپاره ، تاسو به اړتیا ولرئ ، مرچ ، تور مرچ او مالګه.

پخلی د دې حقیقت سره پیل کیږي چې لوبیا وینځل شوې ، کوچنۍ ټوټې پرې کړئ ، د جوش اوبو سره وویشئ او د اوبو ایستلو ته اجازه ورکړئ. بیا بیا گاجر او پیاز په ښه ډول کټ شوي ، په نرمه توګه د سبزیجاتو غوړ لږ مقدار کې تر نرمیدو پورې وخورئ. په راتلونکی مرحله کې ، رومي بانجان د غوښې پوټکي څخه تیریږي ، ټولې برخې سره یوځای کوي او په تندور کې مینځل کیږي ، د 20 دقیقو لپاره د 180 درجې په تودوخې کې پخلی وکړئ.

دا اړینه ده چې پخلی په یخچال کې وساتئ it دا دواړه سړه او ګرم خدمت کیدی شي.

د لوبیا ګټې او زیانونه

بې له شکه ، د لوبیا محصول خورا ګټور دی او د وینې د شکرو spkes لامل نه کوي ، په هرصورت ، محصول یو څه زیان لرونکي ملکیتونه هم لري. نو ، دا په کولمو کې د ګاز ډیر رامینځته کول هڅوي. د دې تاثیر له مینځه وړو لپاره چې په ډش کې چیرې لوبیا پخلی کیږي ، د مرچ کوچنۍ شیټ وساتئ.

که چیرې یو ذیابیطس په ځینو ناروغیو اخته وي ، نو هغه کولی شي د لوبیا خوړلو سره روغتیا سره ناروغ شي. د شکر ناروغي ناروغان خورا کمزوري زغمل کیږي که چیرې دوی د پانکریز ، کولیسسټیټس کې حاد یا اوږدمهاله سوځیدونکي پروسه ولري. د ګوتني مفصلونو ، جیډ ، لوبیا سره د اختلالاتو لامل کیږي او د ناروغۍ نوي بریدونه به رامینځته شي.

شنه لوبیا خوړل غیر مطلوب دي ، دا زهرجن کیدی شي. دا غوره هم ده چې د پخلي پرمهال لوبیا د غوړ یا حیواني پروټینونو سره بار نه کړئ ، ځکه چې دا به د پام وړ هضم کم کړي.

تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې د پخلي محصول په کارولو نور بندیزونه هم شتون لري ، د مثال په توګه ، لوبیا باید په بشپړه توګه د شوګر له لارې له مینځه یوسي:

1. د الرجیک عکس العمل سره ، هغه لوبیا او لوبیا ،
2. د امیندوارۍ پرمهال ، د مور شیدو تغذیه کول.

که ناروغ غواړي خواړه کې محصول شامل کړي ، نو اړینه ده چې لومړی د ډاکټر سره مشوره وکړئ ، یوازې هغه کولی شي د چمتو کولو میتود او لوبیا مقدار په اړه کره سپارښتنې ورکړي. یوازې که چیرې دا حالت پوره شي نو موږ تمه کولی شو چې بدن به اعظمي ګټه ترلاسه کړي او ناروغي به نوره خرابه نشي.

پدې مقاله کې د ویډیو یو کارپوه به په شوګر کې د لوبیا د ګټو په اړه وغږیږي.

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جنډر وټاکئ. موندنه ونه موندل شوه. موندنه ونه موندل شوه.

ګی بین

د لوبیا لوبیا لوړ ګالسیمیک انډیکس دا په شوګر کې محدودوي. تازه او وچ شوي ګل لرونکي محصولات د ټیټ GI سره محصول ګ consideredل کیږي ، سپارښتنه کیږي چې دوی دې پخلی کولو دمخه وخورئ او په مالګو اوبو کې یې اچ کړئ.د تودوخې دا درملنه تاسو ته اجازه درکوي ډیری ویټامینونه خوندي کړي ، پداسې حال کې چې GI دومره وده نه کوي کله چې کینینګ.

آیا ګل لرونکی غذا په خوراک کی کیدی شی؟

لیمو سپارښتنه کیږي چې په منظم ډول په شکرې اخته خلکو لپاره خواړو کې اضافه شي. د ګیمیمیک ګلیسیمیک شاخص لږ دی کله چې تازه یا جوش وخوړل شي.

کین شوي شنه نخود ، دال یا لوبیا ، د تودوخې اوږدې درملنې له امله لوړې GI او د ګټورو عناصرو ټیټ مینځپانګې لري.

پداسې حال کې چې تازه ګل لرونکي د سبزیجاتو پروټینونو او خوراکي توکو ذخیره ده.

د لوړې کالوری مینځپانګې له امله ، د لیمومونو ورځنۍ برخه اندازه به محدود وي.

د شکرې ناروغي ګټې:

• د منظم استعمال سره ، د شکرې ناروغۍ اختلالاتو احتمال 25٪ کم شوی ،
• په لیمو کې د کاربوهایدریټ مقدار لږ وي ، دوی د اوږدې مودې لپاره هضم کیږي او انسولین د دوی جذب لپاره اړین ندي ،
• ټول ګلونه له بدن څخه "خراب" کولیسټرول لرې کوي.

د مختلف ګل لرونکو GI څه شی دی؟

د غاښونو اثر

د دال د خوړلو سره ، تاسو کولی شئ د انرژي کسر لپاره جوړ کړئ.

دا کلتور میټابولیزم بحالوي او د ویټامینونو او خوراکي توکو خوراکي توکو ته اړتیا پوره کوي. د جوش شوي مnو منظم مصرف:

• د وینې جوړښت ښه کوي ،
• میټابولیک پروسیجرونه بحالوي او هاضمي سیسټم عادي کوي ،
• ژر د انرژي زیرمو ډکوي ،
• د ښه طمعیت له امله ، ډوډۍ ځای په ځای کوي ،
• مرکزي عصبي سیستم نورمال کوي.

په ډایبیټیس کې ، تاسو باید شین یا غوړ شوي دال غوره کړئ. پدې ډولونو کې ، اړین میکروسیلونه په مطلوب ډول سره یوځای کیږي ، دا ډول لوبیا ګړندي پخیږي او اوږد هضم کیږي. د پخلی دمخه ، دانه هر ډول ګل باید لږترلږه درې ساعته لپاره پخه شي. ښکلې سوپونه ، پخه شوي کچالو او حبوبات د دال څخه راوځي.

نخود او شوګر

دا کلتور په ویټامینونو ، منرالونو او پروټین بډای دی:

• ټوله ډله B ، A ، C ،
• K ، NG ، P ، Ca ، Zn ، Fe.

د جوارو دانې خامې ، جوش شوي او لوبیا خوړل کیږي. دا یو جلا ډش ، د سلاد ضمیمه یا اړخ خواړه کیدی شي. د تازه شنه نخود کالوري مینځپانګه ټیټه ده - یوازې 80 کیلوکال ، د ټیټ GI سره په ترکیب کې ، دا محصول د شکرې په میز کې مکرر میلمنه کیږي.

په وچو غلو کې ، د نشایسته او کالوري موادو مقدار زیاتیږي. د معدې او urolithiasis سره ستونزې سره ، دا د رژیم څخه خارج شوی. د جوار د نخود ګلیسیمیک شاخص خورا لوړ دی ، نو د هغې مقدار به محدود وي.

دا غوره ده چې د منجمد ځوان غلو سره ځای په ځای شئ.

لوبیا د شکرو لپاره

د ناخوالو تاثیراتو مخنیوي لپاره ، دوی دمخه د پخلی چمتو کولو لپاره وچ لوبیا اخلي.

تازه ټیټ کالوري سپینه لوبیا - 35 kcal. له شنډولو وروسته ، دا شمیره لس ځله لوړیږي. په تازه لوبیا کې ، د لوړ پوټینین مینځپانګه د معدې خرابي لامل کیږي. د کارولو دمخه د نا مطلوب اړخ عکس العمل څخه مخنیوی لپاره ، لوبیا وچ شوي. ګټور عناصر:

• پروټینونه - 24 g ،
• غوړ - 2 g
• کاربوهایډریټ - 60 g
• اوبه - 12 g
• کلسيم - 140 ملي ګرامه
• مګنیزیم - 150 ملی ګرامه.

د زهرجن موادو لرې کولو لپاره ، د پخلی دمخه ، سره لوبیا دانې د شپې یا نیمې ورځې اوبه کې پخېږي. د دې وخت په جریان کې ، غله به له اوبو ډک شي ، نرم شي ، هغه مادې چې د خولې لامل کیږي پدې کې به تحلیل شي. د لامبو وروسته د پخلی پروسه ډیر وخت نه نیسي. د لوبیا ګلیسیمیک شاخص تاسو ته اجازه درکوي چې دا په ورځ کې وخورئ ، د کالوري نورم مشاهده کړئ.

د مرغیو یا مچیو نخود

• ویټامینونه - ای ، ګروپ B ،
• د عنصرونو موندل - K، B، Se، Mn، Fe، Mg، P، Ca،
• غوړ ، فایبر ، د سبزیجاتو پروټین.

100 ګرامه چرس 320 kcal لري.

په بدن باندې د جوش شوي پوړ اغیزه:

د چای خوړلو وروسته د ډیوریتیک اثر د پام وړ دی.

• د سرطان امکان کموي
• د وینې شکر نورمال کوي
• د اتیرسکلروسیز ، عصبي او زړه ناروغیو ، د زړه حملې ، او مخنیوي اغیز لري
• د معافیت سیسټم پیاوړی کوي
• د میټابولیک پروسې ته وده ورکوي ، د قبض څخه راحته کوي ،
• عمر کموي
• د اوسپنې پلورنځي ډکوي ، هیموګلوبین عادي کوي ،
• د پوټکي حالت ته وده ورکوي ، د جوشونو ، ایګزیما ، او
• دا یو معتدل diuretic اثر لري.

د جواني لیوه نخود په ځانګړي ډول ګټور دي. پدې حالت کې ، ګټور خوراکي توکي فعال کیږي. په هرصورت ، په رژیم کې اضافه کولو دمخه ، تاسو باید ومومئ چې ایا د غاړې غبرګونونه شتون لري که نه. د لوبیا دا فصل د الرجی لپاره منع دی. د ګاز ډیریدو رامینځته کیدو له امله ، دا غوره ده چې په رژیم کې اضافه کولو امکان په اړه د خپل ډاکټر سره وڅیړئ. همدارنګه ، د مtonو نخود باید د غوټ سره ونه څښل شي.

د لوبیا لوبیا ګلیسیمیک شاخص

د لوبیا لوبیا لوړ ګالسیمیک انډیکس دا په شوګر کې محدودوي. تازه او وچ شوي ګل لرونکي محصولات د ټیټ GI سره محصول ګ consideredل کیږي ، سپارښتنه کیږي چې دوی دې پخلی کولو دمخه وخورئ او په مالګو اوبو کې یې اچ کړئ.

د تودوخې دا درملنه تاسو ته اجازه درکوي ډیری ویټامینونه خوندي کړي ، پداسې حال کې چې GI دومره وده نه کوي کله چې کینینګ.

د شکرو ناروغۍ ګټې او زیانونه

په ډایبایټس کې ، خواړه ، د کاربوهایډریټونو او کالوریانو ترمنځ انډول ، په وینه کې د ګلوکوز کچه ثبات لپاره مهم دي. د لوبیا روغتیا ګټې د دوی تغذیه شوي ب characteristicsه لري: د فیبر لوړه سلنه او ورو ورو هضم شوي کاربوهایډریټ. دا ډول محصول نه یوازې د ناروغانو ، بلکه صحتمند خلکو کې خواړه کې لازمي دي.

لوبیا په لوی مقدار کې او د ورځني مصرف سره د هاضمي ټرافیک اوورلوډ. د معدې معدې ناروغیو په شتون کې ، اسهال او پړسوب به پیښ شي. لوبیا په نایټروجن کې بډایه ده ، کوم چې د پښتورګو لپاره بد دي.

د شکرو مختلف ډولونو لپاره ب Featuresې

په ډایپټایټ 2 ډول کې ، حجرې ګلوکوز میتابولیز نه کوي ، کوم چې پانقراص په کافي مقدار کې تولید کوي. یو میټابولیک اختلال د رنځونو لامل دی.

لوبیا کې موجود انزایمونه د حجرو میټابولیزم میکانیزم باندې تاثیر کوي ، کوم چې لاندې شراکت کوي:

• د پړسوب کمول
• د وینی فشار کمول
• د ګلوکوز له منځه وړل
• د زهرو بدن پاکول ،
• د عصبي نازکۍ کمول ،
• د معافیت تقویه کول.

د پښتورګو لوبیا

هر لوبیا په ترکیب کې یو څه توپیرونه لري ، کوم چې باید په پام کې ونیول شي کله چې د شکر ناروغي سره مصرف شي.

ځینې ​​ګل لرونکي د 2 ډول لپاره ډیر ګټور دي ، او نور د 1 لپاره.

سور لوبیا د وزن کمولو ، ټیټ ګالیسیمیک شاخص لپاره د 2 ذیابیطس لپاره وړاندیز کیږي.

• د وینې شکر کمول
• اشتها
• د میټابولیک سرعت ،
• د کڅوړه پرمختګ.

د لوبیا تاثیر د انزایمونو مینځپانګې لخوا توضیح شوی چې د پولیساکریډونو ماتیدل ورو کوي ، کوم چې هورمونل او کاربوهایډریټ میتابولیزم اغیزه کوي.

لوبیا د شکرو په دواړه ډولونو کې ګټورې دي. دا د زړه د سیسټم فعالیت باندې تاثیر لري ، په وینه کې د ګلوکوز او هیموګلوبین کچه ثبات کوي ، او انټي بایټریک ملکیت لري.

د ډایبېټیک ترټولو کارول شوی محصول. د ګلیسیمیک شاخص ټیټولو سربیره ، دا د معافیت سیسټم پیاوړي کولو او د توکسین پاکولو په واسطه په بشپړ ډول ښه والی ته وده ورکوي.

ګرم اشتها لرونکی

د لوبیا قهوه تیارولو لپاره ، تاسو به اړتیا ولرئ چې غلی دانې پری کړئ او د روميانو ساس جوړ کړئ. د ډکولو ترکیب پکې شامل دي:

• رومي بانجونه
• د جوس جوس
• د سبزیجاتو غوړ
• غوړي شنه شوي.

بشپړ شوي غلې په مساوي ډول د غوړ شوي پخلي پا sheetه کې ایښودل شوي. پیاز د حلقو په سر کې ځای پرځای شوي ، په حلقو کې خام گاجر. ساس وخورئ.

د محصول تناسب (په هر ګلاس لوبیا):

• د ټماټر خال یو ګلاس ،
• د 3-4 لہسن لونګ
• 2 د چمچو غوړ ،
• د شنو زرغونو یوه برخه
• 1 پیاز ،
• 1 گاجر
• خوند ته مالګه.

د پخلی وخت - د تودوخې په 40 درجو کې د 200 درجې درجې کې.

د سبزیجاتو سوپ د لوبیا (200 ګرامه) ، ګوبی ، گاجر ، زوچینی ، شنو څخه جوړ شوی دی. لوبیا تر پخلي کیدو پورې اچول کیږي. پاتې اجزا یو خالص حالت ته د تیږو له لارې مسموم شوي.حبوبات د پوښ شوي کچالو سره ډک شوي ، مالګه شوي ، د 10 دقیقو لپاره ایښودل شوي ، د بوټو سره راټول شوي. د ګلابي ، زکچیني ، گاجر مقدار پخپل سري دي ، د خوند لپاره.

د سلاد لپاره ، تاسو د لوبیا مختلف ډولونو مخلوط ته اړتیا لرئ: سپین ، سور ، ګل لرونکی.

د جوش لوبیا او پوزې 2 کپ لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ:

• 3 سخت جوش شوي هګۍ
• ½ پياله وړه شوې وريجې ،
• bo- 2-3 جوش شوي گاجر ،
• د سبزیجاتو غوړ 50 ملی لیټره ،
• خوند ته مالګه
• ګرین

هګۍ ، گاجر او ګرینونه په ټوټو ټوټې شوي. لوبیا ، غوړي اضافه شوي. مالګه ، مخلوط ، د بوټو سره سپین شوی.

لوبیا سټیو

لوبیا ، د پاکولو وروسته ، شاوخوا نیم ساعت لپاره په نمو اوبو کې اچول کیږي. اوبه وچ کړئ ، د روميانو پسته ، مکھن اضافه کړئ: د ټماټر پیسټ 1 لوی چمچ ، جوش شوي لوبیا ته 1 ګرامه مکھن اضافه کړئ. ټول اجزا مخلوط شوي ، د نورو 30 دقیقو لپاره اباسین.

د غوښتنې ب .ې

لوبیا ، د رژیم محصولاتو په توګه ، باید په اعتدال کې وکارول شي: په اونۍ کې له 3 ځله ډیر نه ، د 100 کلو ګرامه تکمیل کڅوړه.

په خپله خام ب Inه کې ، دا نه خوړل کیږي ، ځکه چې دا به د خواړو مسموم کیدو لامل شي. د پخلی کولو دمخه ، وچ لوبیا باید د ګړندیو پخلي لپاره د څو ساعتونو لپاره پخه شي. د درملو په توګه ، انفیوژن او ډیکوشن کارول کیږي. د بورې ټیټولو لپاره ، تاسو باید دا د خواړو دمخه وخورئ ، په ورځ کې څو ځله ، د اوږدې مودې لپاره.

د کښت کش کول

د شوراب چمتو کولو لپاره ، 10 ګرامه پاؤډر ، 400 ملی لیتره اوبه شوي اوبه ، د 40 درجې تودوخې ته تودوخه ته اړتیا وي. د حل سره اینیل شوي شیشې د پوښ سره تړل شوي ، د اوبو حمام کې نصب شوي. د جوش اوبو وروسته ، اور په مینځل شوي تودوخې ته راټیټیږي. د 20 دقیقو وروسته ، بشپړ شوی محصول فلټر شوی ، یخ شوی. د خواړو دمخه 1 لوی چمچ واخلئ.

اړخیزې اغیزې

لوبیا ، د ناوړه ګټه اخیستنې ، هضم ستونزې سره کولی شي د خولې ، ټوخی ، کانګې ، او اسهال لامل شي. د پښتورګي په ناروغیو کې ، د لوبیا کارول به د رنځپوهنې پروسې د لا خرابوالي لامل شي. په لیمو کې د نایتروس مرکبونه به په ګونډ کې د مالګې زیرمو باندې تاثیر وکړي.

لوبیا

په لوی ترمام کې د کاچو لوبیا پوزې درې چمچونه واچوئ ، دوه ګیلاس په جوش اوبو کې واچوئ ، لږترلږه 6 ساعتونو لپاره ودریږئ. د انفیوژن پایله مقدار په ډوزونو ویشل شوی او د خواړو څخه نیم ساعت دمخه د ورځې په جریان کې څښل کیږي. هره ورځ تازه خدمت چمتو کړئ.

د لہسن –-– لونګ وچوئ د یو ډول عضلي تسلسل لپاره ، 0.5 لیټره تودوخه اوبو ته واچوئ. 20 دقیقې ټینګار وکړئ ، بیا فشار ورکړئ. د ورځې په جریان کې انفیوژن وڅښئ ، په کوچنیو برخو کې یې واخلئ.

د شکرې ناروغي درملنه

• 200 g بشپړ غوړ دانې د جوش اوبه (0.5 l) وینځئ ، د 6 ساعتونو لپاره ټینګار وکړئ ، فشار. انفیوژن په ورځ کې درې ځله نیم ګلاس واخلئ.
• په کافي چترۍ کې د اوړو دانې په اوړو کې پخه کړئ. دوه ګیلاس اوبو دوه ګیلاس اوبو سره وخورئ ، یو جوش ته راوړوئ او د 5 دقیقو لپاره یې وخوړئ. د خواړو څخه نیم ساعت دمخه محصول یخ کړئ او وڅښئ. په ورځ کې یو ځل تکرار کړئ تر هغه چې وضعیت ښه نشي.

په ماښام کې ، د خونې په تودوخې کې د دوه ګیلاس اوبو سره د تازه بورکوایټ یوه لویه چمکۍ واچوئ ، شپې یې پریږدئ. کروب د اوبو یوه مهمه برخه جذبوي. په سهار کې ، پاتې اوبه وباسئ ، د ناري څخه یو ساعت دمخه په خالي معدې کې پړسوب شوي غوښه وخورئ. هره ورځ تکرار کړئ تر هغه چې د وینې د قند کچه نورمال نه شي.

جوار په کافي چترۍ کې اوړو ته واچوئ. هر سهار په خالي معدې کې ، د دې اوړو یو چمچ وخورئ ، د شيدو سره مینځل. د داخلېدو کورس یوه میاشت ده

د ونې پوخ

1. یو څو ټوټه ټوټه شوي اسپون د دریو لیتر یخې اوبو سره وخورئ ، سوځیدنه ، یو جوش ته راوړو ، مګر جوش مه کوئ. دا دواړه سړه او ګرم مصرف کیدی شي. په هر مقدار ، لکه څنګه چې اړتیا وي وڅښئ. پوټکی د اوبو سره ډک کیدی شي ، مګر تاسو اړتیا لرئ د 5 دقیقو لپاره وخورئ. د دویمې برخې وروسته ، تاسو اړتیا لرئ د یوې اونۍ وقفې واخلئ ، بیا کورس د تازه پوټکي سره تکرار کیدی شي.
2. دوه ګیلاس یخې اوبو سره د کچالو هیزل شوي پوټکي یو چمچ وخورئ ، شپې یې پریږدئ. په سهار کې اور واچوی ، یو جوش ته راوړوئ او د 10 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ. فشار ، يخ ، يخ وهل په غوښتنه ګرمه بinkه وڅښئ.

د الیکټمپین ریښه

د ایلیکامپین ریښه د شکري راټیټولو تاثیر لري پدې کې موجود د انسولین مادې له امله. د الیکتیمپین له ریښو څخه انفیوژن په دوه لارو چمتو کیدی شي.

1. د جوش اوبو کې یو ګیلاس د کڅوړې ایلیکامپین ریزومونه یو ګیلاس وخورئ ، د نیم ساعت لپاره د اوبو په تشناب کې سمبال کړئ ، بیا لپاس کړئ ، پریږدئ چې یخ ، یخ او فشار ورکړئ. د خواړو څخه نیم ساعت دمخه یو نیم ګیلاس په ورځ کې درې ځله واخلئ.
2. دوه ځله د کچې شوي الیکتامپین ریښې په ترمامس کې د دوه ګیلاس اوبو اچولو اوبو سره واچوئ ، شپې یې پریږدئ. په سهار کې ، فشار او یخ لکه څنګه چې پورته وویل شوي ومنو.

ونې پا Leaې او شاخونه

د ونې څانګې او پا leavesې د ګل ورکولو په جریان کې راټولیږي. وچه کڅوړې څانګې او د پا .و پا aو یو ګیلاس د جوش اوبو سره یو ګیلاس وخورئ ، په ټیټ تودوخه کې د 15 دقیقو لپاره په اور واچول شئ. پرېږدئ چې وچ ، سوړ او فشار راشي. په ورځ کې درې ځله یو چمچ واخلئ.

دا درملنه د لوړ فشار سره هم مرسته کوي.

اخروټ

• د اخرو پا 50و 50 ګرامه یو لیتر ابلی اوبه وباسئ ، ټینګار وکړئ ، یخ ، فشار ورکړئ او د ورځې په اوږدو کې وڅښئ.
• د کڅوړې وچ شوي اخرو پا leavesو یو لوی چمچ د دوه ګیلاس جوش اوبو سره وخورئ ، د 15 دقیقو لپاره د اوبو په غسل ​​کې ابلاغ کړئ ، اجازه ورکړئ چې دا د یو ساعت لپاره پاخه شي ، یخ او فشار ولري. په ورځ کې څلور ځله نیم ګیلاس وڅښئ.
• برخې له 40 مغز لرونکو څخه لرې کړئ ، دوی د ګلاس په جوش اوبو کې واچوئ. د یو ساعت لپاره په اوبو حمام کې ډوب کړئ ، یخ ، فشار ورکړئ. درمل له خواړو څخه نیم ساعت وروسته په ورځ کې درې ځله یو چائے کاسه وخورئ.

هارسټیل

د هورسټیل ځوان ډډونه ، په پسرلي کې راټول شوي ، د دوی هایپوګلیسیمیک تاثیراتو لپاره پیژندل شوي. د غوټۍ کڅوړو کڅوړو 30 ګرامو ، دوه کپ اوبو تودو اوبو ته واچوئ ، د 10 دقیقو لپاره یې وخورئ ، بیا یې 3 ساعته ټینګار وکړئ ، بیا فشار ورکړئ. هره ورځ په خالی معدې نیم کپ ویسۍ وڅښئ.

د کاف شنه واچو یو ګیلاس وسوځوئ د اوبو ګیلاس اوبو سره او د 4 ساعتونو لپاره پریږدئ. بیا په ورځ کې درې ځله د خواړو دمخه درې ځله وخورئ او وڅښئ.

پلانټین

دا جادو بوټي په مختلفو قضیو کې ژغورنې ته راځي ، او ډایبېټس استثنا نه ده. د وچ ګنډل شوي کښت 10 ګرامه د یو ګلاس اوبو اچولو اوبو سره پخه کولو لپاره ، پریږدئ چې فشار ورکړئ. د خواړو څخه نیم ساعت دمخه دوه لوی چمچ درې ځله وڅښئ.

د ګلاس یو تودو اوبو سره ګیلاس یو چمچ وخورئ ، د 12 ساعتونو لپاره پریږدئ ، بیا فشار ورکړئ. په ورځ کې دوه ځله نیم ګلاس وڅښئ.

د ماښام په ګرمو کې د څښاک یوه لویه پلازه واچوئ او یو ګیلاس په جوش اوبو کې واچوئ. ټوله شپه ټینګار وکړئ ، په سهار کې فشار ورکړئ او هره سهار په خالي ګیلاس کې د شیشې په دریمه برخه کې وڅښئ. د داخلېدو کورس دوه اونۍ دی.

ایا زه لوبیا د ټایپ 2 ذیابیطس سره خواړه کولی شم؟

لوبیا د ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس یوه شک پرته ګټه ده ، ځکه چې دا یو کیمیاوي بډایه ترکیب لري ، ویټامین بی ، ای ، پی ، اسکربیک اسید ، معدني مالګه ، امینو اسیدونه ، د نبات فایبر ، عضوي عناصر ، انټي اکسیډنټونه او داسې نور لري.

ډاکټرانو یادونه وکړه چې لوبیا د شکرو په درملنه کې مؤثر وسیله ښکاري ، او همدارنګه د مختلف پیچلتیاوو مخنیوي په توګه کار کوي چې د رنځ رنځپوهنې څخه ډک دي.

ایا زه کولی شم لوبیا د شوګر سره وخورم؟ طبي ماهرین موافق دي چې دا باید په اونۍ کې مینو کې شامل شي. په اړینه کچه د ګلوکوز ساتلو لپاره ، نه یوازې محافظتي درملنه اړینه ده ، بلکه د هوساینې رژیم هم شامل دي چې ځینې خواړه پکې شامل وي.

په شوګر کې د لوبیا کارولو څرنګوالي په پام کې ونیسئ؟ ومومئ چې د دې محصول پراساس کوم کوم درملنې کارول کیږي که چیرې بوره لوړه شوې وي؟ او دا هم ومومئ چې ایا نخود به د ګلوکوز ټیټولو کې مرسته وکړي یا نه؟

لوبیا: ګټې او زیانونه

د شکرې په بدن کې د خواړو څښل باید منظم وي ، په منظم وقفې کې. کله چې د مینو تنظیم کول ، تاسو باید د محصول کالوري مینځپانګه په پام کې ونیسئ ، د هغې ګالیسیمیک شاخص ، د ډوډۍ واحدونه حساب کړئ.

ایا لوبیا کولی شي د شکرو سره؟ ځواب هو دی ، ځکه چې داسې ښکاري چې د ویټامینونو ، منرالونو ، عضوي اسیدونو ، انټي آکسیډنټونو ، آئوډین او نورو عناصرو سرچینه وي.

سربیره پردې ، لوبیا شوګر کموي ، نو په میز کې یو اړین تغذیه د شوګر ناروغ دی. سیستماتیک کارول د پانقراص تقویت کوي ، له بدن څخه د زهري موادو او توکسینونو له مینځه وړو ګړندي کوي.

د لوبیا درملنه د 2 ډایبېټس کې د درملنې خصوصیات په لاندې ډول دي:

• د لید لید پیاوړتیا.
• د ټیټ افراطیت د پړسوب کچه.
• بوره په سمه کچه وساتئ.
• د غاښونو رنځونو د پراختیا مخنیوی.
• په عضلاتي سیستم مثبت تاثیرات.
• په بدن کې د کولیسترول غلظت کمول.

د لوبیا له دریو څخه ډیر ډولونه شتون لري ، چې د لوړ درملنې اغیزې لخوا مشخص شوي. په هرصورت ، د نوعیت په پام کې نیولو پرته ، د غلط مصرف سره ، لوبیا کولی شي د منفي پایلو لامل شي:

1. لوبیا باید خام ونه خوړل شي ، ځکه چې دا د هاضمې د فعالیت د سرغړونې ، په معدې کې درد ، د ګاز رامینځته کیدنې ، او عمومي ناورغۍ سره ډک دی.
2. سور لوبیا او د محصول نور ډولونه ، حتی کله چې پخلی شوی ، په معدې کې د پاuleو زیاتوالي لامل کیږي. د دې زیان رسونکي پدیدې لرې کولو لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې لوبیا په اوبو کې پخلی کولو دمخه ټینګار وکړئ ، په کوم کې چې نیم چائے کا چمچ سوډا اضافه کیږي.
3. په شکر ناروغۍ کې د لوبیا خوړل د معدې رنځپوهنې د شدید مرحلې پرمهال سپارښتنه نه کیږي (د معدې ، معدې زخم).

د شکرې ناروغانو لپاره لوبیا یو ګټور محصول دی چې تاسو ته اجازه درکوي مینو تنوع او د وینې شکر کم کړئ.

دا سپارښتنه کیږي چې لږترلږه درې ځله په اونۍ کې خواړه شامل کړئ د سایډ ډش یا د کب / غوښې بدیل په توګه.

د لوبیا ځانګړتیاوې او ګټې

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره سپین لوبیا باید مینو کې شامل شي ، پدې کې ډیری ویټامینونه او مینرالونه شامل دي. محصول د انسان په بدن کې د ګلوکوز مینځپانګې کمولو کې مرسته کوي ، د زړه د سیسټم حالت مثبته اغیزه کوي.

دا سپینه لوبیا ده چې د انټيبیکټریل معالجوي تاثیراتو لخوا بizedه شوې ، د بیا زیږون پروسې ته وده ورکوي. د لیست شوي ملکیتونو له امله ، د پوټکي بیا رامینځته کول په ناروغانو کې ګړندۍ کیږي ، په ځانګړي توګه ټپونه ګړندي ګړندي کیږي.

په شکرې کې تور لوبیا د ویټامینونو ، امینو اسیدونو ، منرالونو ، عضوي اسیدونو او نورو عناصرو سرچینه ده. دا نه یوازې د وینې ګلوکوز کمولو لپاره کارول کیږي ، بلکه د شکر ناروغۍ ډیری پیچلتیاوو مخنیوي لپاره هم کارول کیږي.

دا ډول لوبیا باید لږترلږه په اونۍ کې یو ځل مینو کې شامل شي. محصول لاندې ملکیتونه لري:

• د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
• د کاري ظرفیت وده کوي ، انرژي او ځواک ورکوي.
• دا یو انټي وییرل اغیزه لري.
• زهرونه لرې کوي.
• د هاضمي فعالیت ، کولمو فعالیت نورمال کوي.

دا ټولې اغیزې د شکر ناروغۍ لپاره خورا اړین دي ، ځکه چې د کورس له امله د "خوږ" ناروغي د معافیت سیسټم د پام وړ ضعیفوي ، کوم چې د ساري او تنفسي طبیعت د رنځونو څرګندیدل دي.

سره لوبیا د ډیری ګټورو برخو سره بډایه کیږي ، د وینې شکر کموي ، هاضمه قوي کوي ، او د میټابولیک پروسې عادي کوي. دا د طبیعي اصل قوي انټي آکسیډینټ "چمتووالی" ښکاري. د طبیعي خنډ فعالیت ته وده ورکوي.

لوبیا کې لوبیا د هر ډول ناروغۍ "خوږ" ناروغۍ درملنې لپاره وړاندیز کیږي. دا د بدن پاکولو چمتو کوي ، د ګلوکوز غلظت عادي کوي ، د وینې کیفیت شاخصونه ښه کوي.

لوبیا (کوک) فلیپونه د نباتاتو فایبر ، امینو اسیدونو او پروټینونو سره بډای شوي دي.بوره کم کړئ ، پانقراس فعال کړئ ، له بدن څخه اضافي مایع لرې کړئ ، په مناسب ډول د زړه او وینې رګونو حالت اغیزمن کړي.

د شوګر لوبیا درملنه

د ناروغۍ درملنې د یوې میتود په توګه د شکر ناروغۍ لوبیا د ډیری ناروغانو لخوا کارول کیږي څوک چې د بدیل درملنې پیروان دي. د دوی بیاکتنې یادونه کوي چې د پریکړې منظم استعمال د بورې عادي کیدو کې مرسته کوي ، پداسې حال کې چې دا د هدف په کچه ثبات لري.

په ذیابیطس کې د سپینو لوبیا کارول ستاسو د روغتیا ښه کولو کې اغیزمنه لار ده. د کاکشی پخلی داسې ښکاري: د محصول شپږ چمچونه ترمامس ته واستوئ ، اوبه یې وخورئ ، د 12-15 ساعتونو لپاره ټینګار وکړئ.

تاسو اړتیا لرئ دا د 200 ملی لیتر حجم کې په ورځ کې یو ځل په خالي معدې کې واخلئ. د معالجوي کورس موده لږترلږه یوه میاشت ده. راځئ چې د ډاکټر سره مشورې پرته اعتراف وکړو. په هرصورت ، که چیرې ناروغ درمل واخلي ، نو بیا د سپینې لوبیا درملنه د انسان په بدن کې د شوګر مینځپانګې خورا ډیر کمیدو سره ډکه ده.

دا اړینه ده چې تاکید وکړو چې په شوګر کې خام لوبیا باید ونه څښل شي. دا په ځانګړي ډول د پخلي لپاره کارول کیدی شي ، په بیله بیا د لوک میتودونو کې.

د ډایبېتېز دوه ډولونه د اغیزمنو ترکیبونو سره درملنه کیدی شي:

1. په 30 G هر ډول لوبیا کې تودوخې ته واستوئ (تاسو سپین ، شنه یا تور کولی شئ) ، د 3-4 نیليبی پا leavesو اضافه کړئ ، د جنجال ریښې شاوخوا 1 سانتي متره. د جوش مایع وخورئ ، د 17-18 ساعتونو لپاره ټینګار وکړئ. د اصلي خواړو څخه دمخه په 10 دقیقو کې 125 ملی لیتر وڅښئ.
2. دا به د لوبیا پا leavesو 5-6 ચમચી ونیسي ، پاکې اوبه سره وینځئ - 300-350 ملی لیتر ، لږترلږه 8 ساعتونو لپاره ټینګار وکړئ. په ورځ کې times- times ځله په خالي معده کې m 100 m ملی لیتر اوبه وڅښئ. د درملنې کورس لږترلږه دوه اونۍ دی.

پورته د شکر ناروغۍ ترکیبونه د داخلي ارګانونو او سیسټمونو فعالیت نورمال کولو کې مرسته کوي ، د معافیت سیسټم پیاوړي کوي ، په بدن کې د بورې غلظت کموي ، او د اوږدې رنځپوهنې پرمختګ مخه نیسي.

د فزیکي درملنې سپارښتنه کیږي چې د ګډون کونکي ډاکټر سره همغږي شي ، ځکه چې د درملو او بدیل درملو ترکیب کولی شي د هایپوګلیسیمیک حالت لامل شي ، کوم چې خطرناک دی لکه هایپرګلیسیمیا.

د لوبیا پا leavesو اضافه کولو سره چای په مؤثره توګه شوګر کموي: د 20 ګرامو بړوبی تودوخې 250 ملی لیتر اوبه ، د 15 دقیقو لپاره اچول. دوه لوی چمچ 2 r وڅښئ. هره ورځ

د شکرې ناروغانو لپاره لوبیا ډش

که تاسو د بورې کمولو لپاره خام لوبیا وخورئ ، نو دا به د ګازو رامینځته کیدو او پاکوالي لامل شي. دا د محصول کارولو مشوره نه ده که چیرې ناروغ د پیپټیک السر ، ګیسټریت ، کولټیټس ، Cholecystitis لخوا ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس ولري.

په ذیابیطس کې کم لوبیا شوي لوبیا نه کارول کیږي. اصلي شی دا دی چې د سرکو او مالګې مینځپانګه باید لږترلږه وي. د دې محصول سره ، تاسو کولی شئ سلاد چمتو کړئ ، سوپ پخ کړئ ، یا یوازې د اړخ خواړو په توګه وخورئ.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ، تاسو کولی شئ لوبیا سوپ خالص کړئ. د ډایبایټیک ډش لپاره اجزا: سپینې لوبیا (300 ګرامه) ، ګلاب ، کوچنی پیاز ، لہسن - 1-2 ګلدې ، د سبزی غوړ ، د سبزیجاتو غوړ ، ډیل ، هګۍ.

د پخلي لومړی کورس:

• پیاز او لہسن ، سټیو په بشپړ ډول وخورئ په یوه پین ​​کې تر هغه چې اجزا شفاف نه وي.
• دمخه لامبو لوبیا ، د کباب ګلونه اضافه کړئ.
• د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ.
• سوپ د بلینډر سره وخورئ.
• مالګه ، مرچ ، ګرین اضافه کړئ.

کڅوړه د ښی غوټې شوې هګۍ سره چمتو کیږي. د ناروغ بیاکتنې ادعا کوي چې سوپ خوندور او خوښ دی ، د لوږې احساس د اوږدې مودې لپاره "نه راځي". پدې حالت کې ، د خواړو خوړلو وروسته په ګلوکوز کې کودونه نه لیدل کیږي.

لوبیا د سلاد په شکل کې خوړل کیدی شي. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو به دې برخو ته اړتیا ولرئ: یو پونډ پوډر ، 250 ګرامه گاجر ، د انګورو پراساس سرکا ، 1 tbsp. د زیتون غوړ چمچ ، بیسل ، مالګه.

په جوش اوبو کې لوبیا او گاجر لیرو ته واچوئ ، د پنځو دقیقو لپاره کښینئ. اجزاء وچ کړئ ، سرکه ، موسمونه اضافه کړئ. سلاد چمتو دی. تاسو کولی شئ په خالص ب inه وخورئ ، یا د ټیټ غوړ کب یا غوښې اضافه کړئ.

یو بل خوندور او صحي سلاد د لاندې اجزاو څخه چمتو کیږي: د لوبیا 3 ډولونه ، څو د چرګ هګۍ ، یو ګیلاس جوش شوي وریجې ، کښین شوي بوټي ، تازه گاجر ، grated. مخلوط ، فصل د زیتون غوړ سره.

د روميانو سره سلاد: په لوبیا کې جوش شوي لوبیا (500 g) ، پیاز (30 g) ، تازه ټماټر (200 g) ، گاجر (200 g) ، کوم شنه ، ګرم مرچ. وخورئ ، د لږ زیتون غوړ سره فصل.

د شکرې ناروغۍ لپاره نخود

نخود د شکرې ناروغۍ درملنې لپاره ګټور او مؤثره محصول ښکاري ، چې بیاکتنې خورا غوره دي. هغه ممکن د پخلي په ب inه په میز کې شتون ولري: سوپ ، د مaو پوټکی ، کاسرویل ، او همدارنګه د دې پوټکو پر اساس غوښه چمتو کوي.

دا یو مشهور پیژندل شوی حقیقت دی چې ډایبایټس ، د هغې نوعیت ته په پام سره ، د تغذیې لپاره ځانګړي لید ته اړتیا لري ، سپارښتنه کیږي چې داسې خواړه غوره کړئ چې بوره یې نه زیاتوالی. که تاسو پدې قواعدو پابند یاست ، نو تاسو نشئ کولی د ګلوکوز څاګانو په اړه اندیښنه وکړئ.

دا یادونه شوې چې محصول پخپله یو څه د ګلوکوز ارزښتونه تاثیر کوي ، مګر دا ځانګړی ملکیت لري - دا مخدره توکو سره مرسته کوي ګړندی جذب شي ، د وینې شکر کې د کود مخه نیسي.

ډیری ناروغان علاقه لري چې د شکر ناروغۍ درملنې لپاره باید څه وشي ، د مچیو کارولو څرنګوالی؟ د محصول پراساس ، تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره مؤثر ترکیب وړاندې کړئ:

1. د چاقو سره 30 ګرامه د نخود فلیپونو سره وخورئ.
2. یو لیتر اوبه شوي اوبه وخورئ.
3. د 30 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی وکړئ.
4. سپارښتنه کیږي چې درمل په څو دوزونو کې وڅښئ.

د معالجوي کورس موده یوه میاشت ده. که چیرې د معالجې معنوي تاثیر ونه لري ، نو امکان لري چې د درملنې موده یې 45 ورځو ته لوړه شي.

کله چې بوره په ثابت ډول لویږي ، د نخود اوړه به د ستونزې سره مقابله کې مرسته وکړي: دا د خواړو دمخه په نیمه چای څښلو کې مصرف کیږي. لکه د لوبیا څخه تور لوبیا ، نخود ورو ورو ګلوکوز بیرته عادي حالت ته راوړي ، پداسې حال کې چې د هغې د زیاتوالي مخه نیسي.

منجمد شنه نخود خپل درملو ملکیتونه له لاسه نه ورکوي ، له همدې امله ، په ژمي کې ، دوی به په بریالیتوب سره یو نوی محصول ځای په ځای کړي.

د شکرې ناروغۍ لپاره درملنه: لوبیا او نخود

که چیرې ناروغ د شکر ناروغي ولري ، د خلکو درملنه د رنځپوهنې لپاره د تاوان ورکولو په هدف ډیری مختلف انتخابونه وړاندیز کوي. بدبختانه ، درملنه به د ناروغۍ درملنه ونکړي ، مګر دا به د اړتیا په حدود کې د بورې ساتلو کې مرسته وکړي.

د ډایبېټس میلیتس ، یو ناوړه ناروغي ده ، ډیری جدي پیچلتیاوې رامینځته کوي چې کولی شي د معلولیت او مړینې لامل شي. د لوبیا او نخود کارول د ګلوکوز نورمال کول ، د هغې ثبات یقیني کوي ، په عمومي ډول د ښه والي ښه والی.

ایا نخاع په درملنه کې کارول کیدی شي که چیرې د معدې ناروغي تاریخ ولري؟ نه ، ځواب نه دی. ډاکټران لارښوونه کوي چې د درملنې له دې میتود څخه ځان وساتئ ، ځکه چې نخود غوړ وهل هڅوي ، د ګاز رامینځته کول ډیر کړي ، پداسې حال کې چې ښکاري دا خورا درانه خواړه دي.

نخود او لوبیا ځانګړي محصولات دي چې باید د لوړې بورې لپاره په مینو کې شامل شي. د دوی پر بنسټ ، تاسو کولی شئ لومړی او دوهم ډشونه ، کاسروول ، سلاد او نور ډیر څه پخ کړئ چې خواړه متفاوت کوي.

د شکرې ناروغانو لپاره د لوبیا ګټې پدې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوي.

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جنډر وټاکئ. موندنه ونه موندل شوه. موندنه ونه موندل شوه.

په شوګر کې د لوبیا ګټې او د شیشو پخولو څرنګوالی

درنو لوستونکو ، درنو لوستونکو! لوبغالي د مدیترانې ، لاتین امریکا او مینځني ختیځ هیوادونو کې مشهور ، لوبیا نه یوازې د ځایی خلکو لپاره دودیز ډش دی.د بې وزلو لپاره یو سټیو څخه ، دا د اوږدې مودې ناروغیو مخنیوي لپاره خورا اوږد ارزښت لرونکی محصول بدل کړی ، پشمول د 2 ډایبېټس.

پدې مقاله کې به موږ هڅه وکړو چې ایا دا په حقیقت کې د شوګرانو لپاره لوبیا وکارول ارزښت لري ، کوم ډول ډولونه یې خورا ګټور دي ، دا څنګه پخلی کولی شي او د دې محصول څخه کوم ډول پریکون او درمل د درملو په توګه کارول کیدی شي.

د شکرې ناروغانو لپاره یو څو ټکي

کله چې په رژیم کې ځانګړي وړاندیز شوي خواړه شاملولو هڅه کوئ ، تاسو اړتیا لرئ په واضح ډول پوه شئ چې په کوم حالت کې تاسو وړاندیزونه تعقیب کولی شئ ، او کله چې تاسو اړتیا لرئ د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

د جواني 1 ډول ذیابیطس کې ، کله چې بدن په عملي ډول انسولین تولید نه کړي ، او یوازینی درملنه یې انجیکونه دي - څه ، څه وخت ، او ډاکټر څومره پریکړه کوي. پدې حالت کې ، تغذیه باید د دوز او اخیستل شوي درملو مقدار پورې اړه ولري.

د ډايبېتېز مېلېټوس د ډېر عام ډول لامل د انسولين مقاومت دی ، دا هغه دی چې په وینه کې د انسولین گردځولو لپاره د حجرو وړتیا کموي. یا پانقراسیون دا په لږ مقدار کې تولید پیل کوي. د یوې قاعدې په توګه ، دا ډول شوګر د عمر سره راځي ، او ممکن ورسره وي

• په دوامداره توګه پیشاب کول
• دوامداره تنده
• غیر معمولي لوږه
• پرله پسې انتانات
• ورو ورو درملنه پرې کوي او زخمونه ،
• خارش
• ډیر ستړیا
• دروند لید
• په لاسونو یا پښو کې درد یا بې هوشي

د شکرو ناروغي دا ډول درملنه اسانه ده ، او د خواړو سره د وینې شکر کچه کنټرول کول اسانه دي. او دا لوبیا ده چې ارزښتناک خدمت چمتو کولی شي.

د پخلی ب featuresې ب .ې

• دا غوره دي چې په سړو اوبو کې ډوب شئ ، او حتی غوره که اوبه له ریفریجریټ څخه وي.
• په اعتدال یا خورا ټیټ تودوخه کې ترجیح ورکړئ ترڅو د امکان تر حده ډیری تغذیه وساتئ.
• که تاسو د پخلی کولو پرمهال اوبه اضافه کړئ ، نو دا باید تل سړه وي
• د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې د پخلي وخت.

د شکرو لپاره سپین لوبیا

یو د لومړي محصولاتو څخه چې د روغتیایی چارواکو لخوا د دوه ډوله شکرو څخه مخنیوی او تنظیم لپاره خورا وړاندیز شوی. یو ځانګړی محصول چې د ټیټ غوړ مینځپانګه لري مګر د فایبر ، سبزیجاتو پروټین ، فولیک اسید ، اوسپنه ، مګنیزیم ، زنک ، اومیگا 3 فیټي اسیدونو او انټي آکسیډینټونو لوړه ده.

• د ګټو تر مینځ د فینولیک مرکبونو شتون شتون لري ، کوم چې کولی شي د ګلوکوسیډیز الفا انابیوټر او نورو درملو ته ورته فعالیت وکړي چې د شکر ناروغۍ مخنیوي او درملنې لپاره کارول کیږي.
• دا ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري ، او په اونۍ کې 2-4 ځله د محصول کارول به د حجرو د انسولین مقاومت په څیر د داسې شي مخنیوي کې مرسته وکړي.
• لوبیا 100 ګرامه 18.75 g فایبر چمتو کوي ، د ورځني نیم ساعت څخه ډیر یې د عادي کولمو فعالیت لپاره وړاندیز کوي او د کولوریکل سرطان پراختیا مخه نیسي.
• د پروټینونو ورځني خوراک 15-20 and او د پیچلي کاربوهایډریټ 50-60، ، کوم چې نه یوازې بدن ته د سونګ توکو په توګه انرژي چمتو کوي ، بلکې ورو ورو جذب کیږي ، چې د اوږدې مودې لپاره د رضایت احساس چمتو کوي.

دا یو د غوره طبیعي درملو څخه دی چې د کولیسټرول او زړه ناروغۍ ټیټولو لپاره.

د پخلی څرنګوالی

بدبختانه ، د لوبیا خواړو وروسته ګاز او ماتیدل د محصول شهرت کموي ، مګر دوی د کوچني چالونو په کارولو سره مخنیوی کیدی شي کله چې پخلی وکړئ.

• دا مشوره ورکول کیږي چې ورو ورو خواړو ته معرفي شي ، بدن ته اجازه درکوي چې عادت شي.
• د 8-12 ساعتونو لپاره کښینئ ، اوبه وچ کړئ ، یخ اوبه اضافه کړئ او پخلی لپاره یې واچوئ.
• یوځل چې دا وخورئ ، د څو دقیقو لپاره پین ​​له تودوخې څخه لرې کړئ ، یا یخې اوبه اضافه کړئ - دا به د اولیګوساکریډونو ډیری له مینځه وړلو کې مرسته وکړي چې د ګاز لپاره مسؤل دي.
• د لږترلږه یو ساعت لپاره اعظمي ، په اعظمي ډول 3 ساعته.
• مالګه یوازې د پخلی په پای کې.
• تاسو کولی شئ د پخلي په پروسه کې تایه ، جیرا ، انیس یا ګلري اضافه کړئ.
• ورو ورو وخورئ ، او د خواړو وروسته د کیمومائل چای وڅښئ.

نو ځکه چې اوسپنه چې لوبیا کې بډای دی خورا ښه جذب شوي ، نو دا مشوره کیږي چې له دې څخه د پخلي سره د سبزیجاتو سره وخورئ چې د ویټامین سي لوړ مقدار لري ، لکه کباب. او له هغه وخته چې د وچ لوبیا سبزیجاتو پروټین د اړین امینو اسید مییتینین نشتوالي له امله نیمګړی دی ، تاسو کولی شئ کڅوړه د وريجو یا کاسکوز سره یوځای کړئ.

لوبیا په شوګر کې اخته کیږي

که چیرې شنه او سپین لوبیا د ورځني رژیم اساس په توګه وکارول شي ، د خوږ لوبیا پا leavesې ، د امینو اسیدونو لوړ غلظت له امله ، ټریس عناصر او flavonoids د شکریت لپاره د درملو په توګه ګټور دي. پا cookingې معمولا وچه او ځمکې ته د پخلي دمخه پوډر کې وړل کیږي ، تاسو کولی شئ د کافي ګرینډر وکاروئ. د کور جوړ شوي نسخې ساده مګر اغیزمن دي.

• د انفیوژن لپاره ، تاسو د پا tableو 2 پاspو پا leafو پا needو ته اړتیا لرئ یو ګیلاس په جوش اوبو. د لږترلږه 6 ساعتونو لپاره انفجار کولو ته اجازه ورکړئ ، که اړتیا وي نو فشار ورکړئ ، او د خواړو دمخه وڅښئ. انفیوژن باید د یوې ورځې دننه وکارول شي. کورس د 3 اونیو لپاره ډیزاین شوی ترڅو د یوې اونۍ وقفې سره ، بیا کورس باید تکرار شي.
• د جوانې لپاره ، یو کیلو پوډر واخلئ او په درې لیترو اوبو (10 دقیقو) کې جوش کړئ. په ګلاس کې خالي معدې واخلئ.
• grams 50 ګرامه پا leavesې ، grams 10 ګرامه وچ ، 20 20 ګرامه د ارټيچیک تنې یو لیتر اوبه راوباسي او د نیم ساعت لپاره جوش. د 10 دقیقو وقفې سره دوه پیالې وڅښئ ، پاتې د ورځې په جریان کې په مساوي برخو کې پای ته ورسئ.

د قوي سش درلودل ، دا کولی شي د الرجی لامل شي. د دوی کارول باید لازمي د حاضري معالج لخوا تصویب شي ، په ځانګړي توګه که تاسو د درملنې صحي لاره یاست. د امیندوارۍ میرمنې اخیستل غیر مطلوب دي او خلک هایپوګلاسیمیا اخته کوي.

که چیرې مخنیوی شتون ونلري ، نو د پریکړې ، انفیوژن یا استخراجونو کې طبیعي درملنه به نه یوازې د شکر کچه راټیټ کړي ، بلکه د بوغمې ، د پوټکي ستونزې ، د معدني انډول بیرته راوړي ، د وینې فشار ، او انفلاسیون ناروغي له منځه یوسي. او خورا مهم ، دا به د شکر ناروغۍ درملنه کې مرسته وکړي.

ستاسو له پاملرنې څخه مننه! په درنښت ، اولګا.

ایا تاسو مقاله خوښوئ؟ له خپلو ملګرو سره یې شریک کړئ!

لوبیا د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره: دا خوړل کیدی شي یا نه

د ډایبېټس میلیتس د انسولین د تولید په شرایطو کې د پانقراطي اختلال لخوا ب .ه کیږي. د ناروغۍ د نوعیت له امله ، شوګران اړ دي چې سخت بندیزونه تعقیب کړي کله چې اجازه ورکړل شوي خواړه غوره کړي. د شکرې ناروغۍ اخته کول باید طبیعي شوګر ، د غوړ شیدو محصولات ، شطرنګ په بشپړ ډول پریږدي. ایا دا ممکنه ده چې لوبیا د ټایپ 2 ډایبایټس سره وخورئ یا نه؟ دا محصول د نه بدلیدونکي او ځانګړي ملکیتونه لري ، نو د پوښتنې ځواب یوازې مثبت کیدی شي.

دا لوبیا ، د ارزښت لرونکي ټریس عناصرو سره د هغې د تغذیه کولو ارزښت او سنتریت له امله ، د لوړې بوره سره مینو کې لازمي دی. د دې محصول پروټین مینځپانګې د غوښې سره پرتله کیدی شي. د لوبیا ټول ډولونه د استعمال لپاره وړاندیز شوي ، پرته د دانو څخه ، تاسو کولی شئ هغه والونه هم وکاروئ چې د هاضمې پرمهال د انسولین بدیل سره وینه بشپړوي. د لوبیا د دې ډول ارزښت د دې حقیقت په واسطه ټاکل کیږي چې دا د بدن لخوا په چټکۍ سره جذب کیږي ، په پانقراص باندې د پام وړ بار نه کاروي او ، د دې امینو اسیدونو او انزایمونو څخه مننه ، د دې پاکوالي کې مرسته کوي. دا سنتریږي:

• اسکاربیک ، پینتوتینیک ، فولیک ، نیکوتینیک اسیدونه ،
• کیروټین
• تایامین
• ویټامین ای ، سي ، بي ،
• رابوفلون
• پیرادوکسین
• نیوسایټس
• نشايسته
• فرکټوز
• فایبر
• ايوډين
• مسو
• زنک
• ارجینین
• ګلوبلین
• پروټیز
• ټریپټوفان
• لیسین
• هسټیډین.

سربیره پردې ، لوبیا په عمومي ډول د بدن په حالت مثبت تاثیر لري ، د وزن روغ وزن کموي ، په ځیګر کې د غوړ جمع کولو پروسه بندوي.

د ځانګړو ملکیتونو ترکیب له امله ، محصول دواړه د شکر ناروغۍ کې د ډاکټرانو لخوا وړاندیز کیږي او د شکر ناروغي دمخه حالت کې. لوبیا څو ډولونه لري ، چې هر یو یې خپل ملکیت لري:

• سپین
• سره (د بورې کچه تنظیموي)
• تور (د معافیت سیسټم فعالوي) ،
• پوټکي لرونکي (د زهر او زهر بې اثر کوي) ،
• بوره (asparagus).

بوره لوبیا یو ډول دی چې په ځانګړي توګه د جوس او پوټکي پوټرو راټولولو لپاره کرل کیږي. د نورو ډولونو پوډر کوچني دي ، چمتو کول یې خورا ګران دي ، سخت فایبرونه لري.

لوبیا 100 ګرامه لري:

• پروټین - 22
• کاربوهایډریټ - 54.5
• غوړ - 1.7
• کالوری - 320

لوړ کارب خواړه د تغذیې ارزښت محاسبې بل ډول لري - د ډوډۍ واحدونه. د 1 ډوډۍ واحد (XE) د 10 g کاربوهایډریټ سره مساوي دی ، دا دی ، د تغذیې ارزښت 5.5 XE دی. اړتیا نشته چې په خپلواکه توګه د ډوډۍ واحدونو محاسبه وکړئ ، داسې جدولونه شتون لري چې د کاربوهایډریټ لرونکي محصولات پکې شامل وي د محاسبې شوي مقدار سره د XE او BJU سره.

د لوبیا cusps ګټې څه دي؟

د شکرې لپاره لوبیا پوزې د دوی د ترکیب له امله ګټورې دي ، دوی پکې شامل دي:

• ارجینین یو لازمي امینو اسید دی چې په طبیعي ډول د وینې شکر کموي ، د وینې جریان ته وده ورکوي ، د زړه سیسټم کار کوي ، د عصبي فشارونو لیږدولو کې مرسته کوي ، د ځګر فعالیت ملاتړ کوي ، او معافیت بحالوي.
• لیسیتین - په انرژي او میټابولیک عکس العمل کې برخه اخلي ، ځيګر د مختلفو موادو منفي اغیزو څخه ساتي.
• ټیروسین یو امینو اسید دی چې میتابولیزم نورمال کوي ، احساساتي سابقه اغیزه کوي ، د عصبي سیسټم فعالیت ملاتړ کوي. د ډایبېټایټ 2 ډول کې ، پوزې حتی یوازې د دې عنصر لپاره کارول کیدی شي ، ځکه چې عصبي سیسټم ناروغي لري.
• بیټین - د انرژي توازن ثبات کوي.
• ډیکټرین - د دوهم ذیابیطس د ډولونو لپاره د انرژي سرچینه ده ، چې د خوږو په توګه کارول کیږي.
• ټریپټوفان - یو امینو اسید دی چې د انډروکرین سیسټم ثبات کوي ، پشمول د انسولین تولید تنظیم او د 2 ډایبایټس پروسس کول ، په سیروټونین بدلیږي - د خوښۍ هورمون.
• معدنيات: پوټاشیم ، زنک ، مګنیزیم ، مسو.
• د ګروپ B ویټامینونه.

د سش پوډونه ورته غیر نه منونکي محصول ندي. دوی کولی شي په درملتون کې وپیرل شي یا د تخم بشپړیدو وروسته راټول شي. د اوږدې مودې کارونې لپاره ، لوبیا پا leafه د 2 ډایبېټایټس کې وچولو ته اړتیا لري. لوبیا پا leavesي په پریکولو کې کارول کیږي یا درمل د دوی په اساس جوړ شوي دي.

د لیست شوي ګټو سربیره ، د لوبیا پا typeه د ډایبېټایټ 2 ډولونو کې د اعضاو بحالي کې مرسته کوي کوم چې د لومړنۍ فعالیت د اصلي ناروغۍ له امله له لاسه ورکړی دی. د شکرو سره ، ډیری غړي په رنځ اخته کیږي. دا سیسټمیک ناروغي ګ isل کیږي ، ځکه چې دا په ټولو سیسټمونو او ارګانونو اغیزه کوي. په ځانګړي توګه بوره د دې ارګانونو دندې ګډوډوي په کوم کې چې د شوګر څخه دمخه کوم رنځیولوژیکې پروسې رامینځته شوې. په ورته وخت کې فلیپونه د دوی دندو ملاتړ کولو کې مرسته کوي ، د یو شخص ښه والی ښه کول. د دوی په مرسته ، دا امکان لري چې د جینیټورینري سیسټم ، جوړښتونه ، ځيګر ، ګیټ کڅوړه درملنه وکړي.

د لوبیا پوزې څنګه واخلئ؟

د پا allو د ټولو ګټورو ملکیتونو په اړه پوهیدل ، پوښتنه راپورته کیږي: "دا څنګه کرل کیږي؟" دودیز درملو ترکیبونه راټول کړي چیرې چې تاسو کولی شئ پوډونه وخورئ او د کوم اصولو له مخې باید وکارول شي.

1. دا اړینه ده چې 30 G وچ پوزې ، ښه کټ شوي ، په 1.5 کپ ابلی اوبو کې کښینول شي. د 15 دقیقو لپاره په اور کې وساتئ ، یخ او اوبه له پا fromو څخه جلا کړئ. د خواړو دمخه د 20-30 دقیقو لپاره په نیم ګلاس کې هره ورځ 3 ځله واخلئ.
2. شاوخوا 50 پوزې راټول کړئ ، 2 لیتره اوبه وخورئ. په کوچنۍ اور کې ، پا 3ې د 3 ساعتونو لپاره وساتئ ، بیا فشار ورکړئ. د خواړو دمخه د 20 دقیقو لپاره په ورځ کې 4 ځله د پیالې کاکول وکاروئ. د اعضاؤ او سیسټمونو بحالولو لپاره ، دا د 3 میاشتو لپاره د جوانې څښل اړین دي.

د خلکو درملنه په نورو ترکیبونو کې خورا پراخه ده چې لوبیا او سیش کاروي ، مګر دلته اصلي هغه دي چې لوی لګښتونو او هڅو ته اړتیا نلري.

سپینې لوبیا د شکر ناروغۍ درملنې په توګه

د سپینې لوبیا په فعال ډول د 2 ډایبایټس کې کارول کیږي. دا د ویټامینونو ذخیره کولو په توګه کارول کیږي. په حقیقت کې ، لوبیا دا ډول د ټریس عناصرو او ویټامینونو بشپړ سیټ لري چې د شکر ناروغۍ لپاره کارول کیږي. د داسې سبزیجاتو ترکیب پدې کې دي:

• ویټامین ای ، A ، C ، B ، PP ، K ،
• فایبر
• د عنصرونو موندل
• ارجینین
• ریشې فایبر

د سپینو لوبیا کارول او زیان څه شی دی؟ البته ، د شکر ناروغۍ سره لوبیا ډیر ګټور دي. دا د انسان معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي ، عصبي سیسټم ته د ناروغۍ اختلالاتو کې مرسته کوي ، اډیما د میټابولیک پروسو او زړه افعال بحالوي (د بوغمې د ایټولوژي پورې اړه لري). دا محصول د وینې د شکر طبیعي کمیدو کې مرسته کولو لپاره پیژندل کیږي.

د لوبیا د شکر ناروغۍ درملنه په درمل درملو کې کارول کیږي. د سپینو لوبیا لپاره ترکیب د نورو نسلونو څخه توپیر نلري. د پخلی کولو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ چې دا د څو ساعتونو لپاره په اوبو کې کښینئ ، بیا یې د کچالو او جوش کریم په سوس کې جوش کړئ او واچوئ. جوش شوي لوبیا اکثرا په سلادونو کې کارول کیږي.

سره لوبیا: د شکر ناروغي ګټې او زیانونه

ایا دا ممکنه ده چې لوبیا د 2 ډول ذیابیطس سره وخورئ ، ځکه چې دا لوړ کالوری دی. هو ، سور لوبیا ، لکه د نورو ګلانو په څیر ، په کالوري کې لوړه ده. دا د 100 - 130 kcal شاوخوا لري ، د چمتو کولو ډول او میتود پورې اړه لري. مګر دا هغه د هغه خلکو په ګټه مخه نه نیسي څوک چې شکری لري.

دا ډول ګل لرونکي ناروغان د دې ترکیب له امله ګټه کوي. دا په ټریس عناصرو ، ویټامینونو او اړین امینو اسیدونو کې بډای دی. د دې مقدار مغذي توکو له امله ، دا:

• په بدن کې د میکروبونو د تولید سره مداخله کوي ،
• ګلوکوز ټیټوي
• د معدې د جوس زیاتیدونکي محرک هڅوي.

د شکرې ناروغانو لپاره ترټولو ګټوره په شوګر کې لوبیا ده. دا د ټیټ ګلیسیمیک شاخص ، بار او کالوری مینځپانګه لري. پخلی کولو کې ، دا د نورو ډول ډول ګلانو په څیر ساده دی.

د شکرې ناروغانو لپاره تور لوبیا

د نن ورځې لپاره د شکر ناروغۍ څخه تور لوبیا هم په پراخه کچه کارول کیږي ، په ورته ډول د دې نور ډولونه. دا سبزی د دې ډیوریتیک تاثیر سره توپیر لري. په شکرې کې تور لوبیا د پښو پړسوب لرې کولو ، د زړه سیسټم بحالولو کې مرسته کوي.

د دې اصلي ګټورې ملکیتونه شامل دي:

• د انټيبیکټریټال تاثیر - ځینې وختونه حبوبات کرول کیږي او په زخمونو کې د زخم په ب appliedه پلي کیږي ، د شکر ناروغۍ لوبیا په بهر کې کارول کیدی شي ،
• د بورې کمول اغیزه ،
• د زړه د ناروغیو مخنیوی ،
• د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي ، نو د لوبیا سره د شکر ناروغۍ درملنه په ځانګړي ډول د ناروغۍ دوهم ډول کې غوښتنه کې ده ،
• د یو چا په مزاج او عصبي سیستم مثبت اغیز لري ،
• په بدن کې د سرطان حجرو خطر کموي.

مګر تاسو اړتیا لرئ په یاد ولرئ چې لوبیا په ډایبایټس میلیتس کې په اعتدال مقدار کې اړین دي ، نو د معدې ناروغیو هڅولو لپاره نه. په شکرې کې تور لوبیا ګټور یا زیان لرونکی کیدی شي.

د لوبیا کارولو لپاره مخنیوی

ایا هر څوک لوبیا کارولای شي؟ د ټولو ګټورو ملکیتونو سره ، د دې کارولو لپاره contraindications شتون لري. دا ډول لوبیا باید د معدې ، لوړې تیزابیت ، کولټیټس ، ګائوټ او د معدې د ځینې نورو ناروغیو څخه رنځ ونه کړي. د جیډ سره ، دا سبزیج هم منع دی. که چیرې داسې ناروغي شتون ونلري ، نو لوبیا وخوړل شي.