کباب د لوړې کولیسټرول سره

نن ورځ ، د مختلف عمر خلکو ډیریدونکي شمیر له جدي ستونزې سره مخ دي - د غوړ میتابولیزم سرغړونه. د رنځپوهنې خورا لومړی نښې د پلازما کولیسټرول کې دوامداره زیاتوالی دی. د دې منفي بدلونونو په پام کې نیولو سره ، د لوړې کولیسټرول لرونکي خلک د وخت په تیریدو سره د اتیرسکلروسیز په څیر د ورته جدي ناروغۍ قرباني کیږي. که چیرې د غوړ میتابولیزم سرغړونه وموندل شي ، د درملو سربیره ، ډاکټران د خپلو ناروغانو لپاره ځانګړی رژیم وړاندیز کوي ، چې هدف یې د کولیسټرول مینځ ته راوړل دي.

د دې رژیم لخوا اجازه ورکړل شوي خواړه دي سوکراوټ - د هایپوکلسیم یو مشهور محصول.

د دې ستونزې سره د لوړ کولیسټرول کاپيونو سره سوورکرټ. له همدې امله ، په رژیم کې د دې محصول شاملولو سره ، تاسو کولی شئ د پام وړ د ایتروسکلروسیز رامینځته کولو احتمال کم کړئ ، او همدا رنګه د هغې جدي پیچلتیاوې.

د سیور کراوټ ګټورې ملکیتونه

کباب یو مشهور سبزیجات دي ، چې د هغې د ګټورو ملکیتونو لپاره مستحق دی. دا ډیری ویټامینونه او مینرالونه لري چې د بدن نورمال فعالیت تضمین کولو ته اړتیا لري.

سوورکرټ یو ارزښتناکه محصول دی چې د اسکاربیک اسید (ویټامین سي) او رټین مادې لوړه مینځپانګه ده چې له بدن سره مرسته کوي دا ویټامین جذب کړي. د دې مرکب ګټې خورا ډیر کول ستونزمن دي. ویټامین سي مرسته کول په:

• د وینې رګونو دیوالونه تقویه کول
• د وینې رګونو داخلي استر مقاومت زیاتوي د کولیسټرول مالیکولونو عین کولو لپاره ،
• د ځيګر فعالیت نورمال کوي ، د زهري موادو څخه د هغې محافظت چمتو کوي ،
• د هډوکي میرو کې د وینې جوړښت هڅوي ،
• په مناسب کچه د معافیت سیسټم فعالیت ساتي

د ویټامین سي لوی مقدار سربیره ، دا سبزیج له ریشہ سره بډای دی ، کوم چې د عضو څخه د کولمو منظم پاکوالي کې مرسته کوي ، کوم چې د معدې ناروغیو مخنیوی دی. د ځيګر فعالیت باندې د هغه د مثبت تاثیر له امله ، دا سبزیجاتي ډش به د کولیسټرول ټیټولو کې مرسته وکړي.

په کولیسټرول باندې تاثیر

نو د دې لپاره چې د رګونو داخلي استر کولی شي د "خراب" لیپایډونو ماليکولونو زیان رسونکي تاثیرات سره مقاومت وکړي ، تاسو اړتیا لرئ په منظم ډول د لوړ کولیسټرول سره سوورکرټ وکاروئ. د غوړ میټابولیزم پروسې نورمال کول د ګټورې سبزیجاتو ترکیب له امله امکان لري ، چې پکې پکټین ، موټرو فایبر ، نشایسته ، او ځینې عضوي مرکبات شامل دي چې په طبیعت کې تیزابیت لري. د دې مرکبونو ګټې دي د هاضمي سیسټم نورمال کول ، د میټابولیک پروسې ګړندي کول. په دې اساس ، له بدن څخه د میټابولیک محصولاتو د راوتلو کچه لوړیږي.

د کولیسټرول سره سوورکرټ قیمتي ګټې راوړي - پدې محصول کې موجود فایبر لکه د سپنج په څیر ، اضافي کولیسټرول جذبوي ، د وینې جریان ته د هغې داخليدو محدودوي.

د ټول کولیسټرول ، ټیټ او خورا ټیټ کثافت لیپوپروټین (LDL ، LDL) او د لوړې کثافت لیپو پروټین (HDL) د کچې لوړې کچې سره د سوکراکټ کارول تاسو ته اجازه درکوي د لپایډ عدم توازن له مینځه وړو. د کولیسټرول ثبات لپاره ، تاسو اړتیا لرئ هره ورځ خواړه وخورئ. شاوخوا 200 GR د سبزیجاتو ډش دا سپارښتنه هم کیږي چې تاسو جوس وڅښئ چې د تخمر پروسې په جریان کې خوشې کیږي.

د دې سالم سبزیجاتو مناسب چمتو کولو لپاره یو شرایط د اجزاو نشتوالی دی چې د تخمر پروسې هڅوي.

د ایتروسکلروسیس لپاره سوورکرات

ایتروسکلروسیز یو سیسټمیک ناروغي ده چې د وینې رګونو داخلي سطح باندې تاثیر کوي. دا رنځپوهنه د غوړ میټابولیزم د ګډوډي له امله ده ، د وینې کولیسټرول زیاتوالی. د وینې رګونه د دوی په دیوالونو کې د لیپایډ مالیکولونو زیان لرونکي زیرمو له امله زیانمن کیږي ، چې سرچینه یې "خراب" کولیسټرول دی. دا جوړښتونه د پام وړ د ویسکولر لیمان تنگوي ، کوم چې د وینې فشار لوړیدو لامل کیږي ، په حیاتي ارګانونو کې د وینې جریان کمول.

د وینې رګونو د اتیروسکلروسیز په قضیه کې ساکرروټ د وینې رګونو او زړه باندې د "خراب" لیپایډز زیانمن تاثیر کموي. ګټور مادې چې د سوکرکروت خواړه لري د کولیسټرول کچه ټیټولو کې مرسته کوي ، په بیله بیا د ایتروسکلروټیک تختو اندازه کموي. لکه څنګه چې واسکټونه پاک وي ، د سوارکروټ مصرف به د فشار کمولو کې مرسته وکړي. همچنان ، دا سبزیجاتو لپاره د خلکو درملنه ګ .ل کیږي د رګ درملنه.

د لوړې کولیسټرول پروړاندې مبارزه پیل کول ، تاسو باید خبر اوسئ چې د هغې په کچه کې کمښت باید د منلو وړ ارزښتونو ته د ډاکټر تر څارنې لاندې واقع شي. دا د دې حقیقت له امله دی چې کولیسټرول خپل حیاتي رول لري. سوورکرټ د غوړ میټابولیزم عادي کولو لپاره ښه مرسته کونکی دی ، د ایتروسکلروټیک واسکولر زیان کموي. هغه خلک چې د هایپرکولیسټرولیمیا لري هره ورځ لږترلږه 200 ګرامه د سبزیجاتو ډوډۍ ته اړتیا لري.

د دې سبزیجاتو چمتو کولو لپاره ، دا د ښه ترکیب غوره کولو لپاره کافي دی چې د ځانګړي ذوق توضیحات به پوره کړي. په هرصورت ، دا باید په یاد وساتل شي چې د هایپرو کولیسټرولیمیا په بریالیتوب سره مبارزه کولو لپاره ، یو څوک باید د حاضرې ډاکټرانو ټولو وړاندیزونو ته په کلکه رعایت وکړي!

ګټه او زیان

د دې جوړښت له امله ، سبزیجات د ورته ګټورو ځانګړتیاو لخوا بizedه شوي:

• د آباد کولیسټرول تختو د وینې رګونه پاکوي ،
• هضم نورمال کوي او د معدي جوس تولید هڅوي ،
• د بائل اسیدونه او ورستیدونکي محصولات لرې کوي ،
• تحول ته وده ورکوي ،
• ویتامین سره وینه تغذیه کوي
• دا د انفلاسیون ضد ملکیتونه لري.

کباب د ورته رنځونو مخه نیسي:

• atherosclerosis
• د معدې سرطان
• د معدې زخم او د معدې زخم
• د وینې ټوټې
• د زړه ناروغي ،
• ډیر وزن
• د معافیت کمیدل.

ګوبي کیدای شي په خلکو کې د ورته رنځپوهنې ناروغۍ مخنیوی وکړي:

• ونې
• اسهال
• لوړه تيزابي
• د انتروکین ناروغي
• د معدې زخم او دوه رګونو ژړیو زخم.

سوورکرټ کولی شي د پاړسوب لامل شي.

په کولیسټرول باندې تاثیر

فایبر ، کوم چې د سبزیج برخه ده ، له خواړو څخه د کولیسټرول جذب مداخله کوي ، او همدارنګه د لږ ټیټ کثافت لیپوپروټینونو د وینې رګونه پاکوي ، د کولیسترول پلاقونو رامینځته کیدو مخه نیسي. په سبزیجاتو کې موندل شوي انزایمونه د خواړو هضمولو کې مرسته کوي او له بدن څخه د اضافي غوړ الکول لرې کوي. په ځیګر کې د فولیک اسید ګټور تاثیرات د پت نیمایي ژوند محصولاتو له مینځه وړو کې مرسته کوي.

سپين سر

کباب د زړه او هاضمي سیسټمونو ، جگر لپاره خورا ګټور دی. سلادونه له دې څخه جوړ شوي ، پخه شوي ، تیاره ، وریجې جوس دي. د کولیسټرول سره د سوکرکرټ څخه غوره ډش موندل ګران دي. په تازه ب Inه کې ، دا د هرچا لخوا نشي مصرف کیدی ، مګر دا ګټور دی چې دا د سلاد په توګه د گاجر ، م appو او پیاز سره وخورئ ، د سبزیجاتو غوړ سره موسم شوي. په تازه توګه نچوړ شوی جوس شراب څښل کیږي لکه څنګه چې د ډاکټر لخوا وړاندیز شوي ، دا د کولمو مایکرو فلورا بحالوي. درملو سبزیجات ټیټروټیک اسید لري ، کوم چې د غوړ میتابولیزم تنظیموي.

سوورکراټ او کولیسټرول یو له بل سره تړلي دي. په سبزیجاتو کې موجود کلسیم او پوټاشیم ، اوسپنه او ایوډین ، د ویټامین سي لوی مقدار د ایتروسکلروټیک پلاکونو د رګونو پاکولو کې مرسته کوي. سپارښتنه کیږي چې هره ورځ شاوخوا g 150 g ګرامه محصول مصرف کړئ ترڅو د 3-4- months میاشتو لپاره د وینې د کولیسترول کچه ټیټه او مخنیوی وشي. اچار شوي سبزیجات خورا خوندور ، غیر روږدي دي او د وزن کمولو کې مرسته کوي.

ګلخانه

دې سبزیجاتو نوم ځکه واخیست چې د لوی انفلاسیون په ب inه د سر وده کوي. دا د اومیگا 3 غوړ اسیدونه ، منګنیز او اوسپنه ، ویټامین سي او K لري او پروټین د سپینې کباب دوه چنده دی. د کښت سټراولونو شتون له امله ، ګوبی په کولمو کې د کولیسترول جذب کموي او د هغې د کچې کمولو کې مرسته کوي. دا سبزیجات عموما خام ندي خوړل شوي ، پخې شوي ، اچول شوي او اچار شوي دي.

د بروکولي inflorescences

د لوړ کولیسټرول سره ، دا سبزی ډیر مرسته کوي. میټیوینین او کلینین ، کوم چې د پروټین برخه دي ، د کولیسترول جذب 10 by کموي او د هغې د وینې کچه 6 6 راټیټوي. ګلوکورافینین د ټیټ کثافت لیپو پروټینونو کمیدو کې مرسته کوي ، کوم چې د ایتروسکلروسیز مخه نیسي. بروکولي یو ډیر نرم نبات دی ، پاک کارپوهانو د ډیر لنډ وخت لپاره د دې بخار کولو لارښوونه کوي.

څنګه کارول کیږي؟

کباب یو اسانه هضم کیدونکی او ټیټ کالوری محصول دی ، دا په ورځ کې څو ځله خواړه کیدی شي. په ژمي کې ، په میز کې تل یو اچار شوی سپین یا اچار شوی رنګ شتون لري ، په دوبي او مني کې د دې سبزیجاتو ټول ډولونه شتون لري. ډاکټران وړاندیز کوي چې کیلپ له پامه ونه غورځوي - دا د بحر کلی دی ، کوم چې که څه هم دا د کریسفوسیر جینس پورې اړه نلري ، د وینې کولیسټرول کمولو باندې هم اغیز لري. مګر له دې محصول څخه ناوړه ګټه مه اخلئ ، په ورځ کې له 200 g څخه ډیر مه مه خورئ ، دا مشوره کیږي چې استقبال په څو سرورونو کې مات کړئ.

کله چې د کباب کارول ، تاسو اړتیا لرئ هغه څه ته پاملرنه وکړئ چې ورسره موسم کیږي. د سبزیجاتو غوړ د تیلو لپاره خورا مناسب دی.

د کولیسټرول کمولو لپاره ، یو څوک باید د څارویو اصلي محصولاتو په اړه هیر نکړي ، دوی بدن د کولیسترول سره چمتو کوي ، کوم چې د هر جگر حجرو برخه ده. دا د کب غوښې سره د غوړ غوښې یا غوړ کبانو کارول ترکیب کولو ارزښت لري ، کوم چې د اړخ خواړو په توګه کارول کیدی شي. د درملو سبزیجات د هاضمي سیسټم او ځيګر لپاره عالي ګټه لري.

د روغتیا اغیز

د ایتروسکلروسیس اخته خلک اکثرا پوښتنه کوي: "ایا د لوړ کولیسټرول سره د سوکرکرټ خواړه اخیستل ممکن دي؟". په لوک درملو کې ، دوی استدلال کوي چې د سیورکراوټ ګټې نه مني. په هرصورت ، د هغې جوس خورا ګټور لایکټیک اسید لري ، کوم چې د معدې د لارې کار عادي کولو توان لري.

دا لیټوبوباسیلي لري ، کوم چې په بدن کې میټابولیک پروسه ښه کوي. دا لیټیک اسید دی چې د محافظه کونکي په توګه کار کوي ، او پخپله پخپله محصول کې د مولډ سپروز مخه نیولو مخه نیسي. لیټیک اسید یو عالي انټي اکسیدنټ دی چې د وینې رګونو دیوالونه د تختو جوړولو څخه ساتي.

د ایتروسکلروسیس سره ، دا مهمه ده چې د ویټامین سي کباب وکاروئ په ویرونکي حالت کې ویټامین سي خوندي کړي ، کوم چې د بدن عصبي سیسټم لپاره ارزښت لري. پوهیږي چې دا ویټامین د ځګر فعالیت ښه کوي (او کولیسټرول د ځګر لخوا تولید شوی) ، معافیت ښه کوي او د وینې جریان نورمال کوي.

مګر د دې لپاره چې بدن په بشپړ ډول جذب کړي ، روټین ته اړتیا ده. روټین ، یا ویټامین P هغه برخه ده چې د کیپلیري دېوالونه نورمال کوي ، دا یې ډیر دوامدار او لچکدار کوي ، او دا:

• د وینی فشار کمولو کې مرسته کوي ،
• زړه بدوالی ګړندی کوي.

د وینی لوړ فشار او لوړ کولیسترول مستقیم اړیکه لري: په سوکرکروټ کې رټین د وینې فشار ټیټوي او په پایله کې د وینې کولیسټرول ټیټوي.

ساینس پوهانو ثابته کړې چې فشار او اعصاب شاکونه د کولیسترول زیاتوي. پدې حالت کې ، سوورکرات به هم ګټور وي ، ځکه چې دا د بدن له نوي سره مرسته کوي او د عصبي سیسټم او ټول بدن فشار ته مقاومت زیاتوي.

دا سبزیجات د B ویټامینونه ، نیاسین ، بایوټین ، retinol او نور ګټور توکي لري ، چې هره ورځ کارول یې د دې امکان رامینځته کوي چې په وینه کې د "خراب" کولیسټرول کم کړي. پدې توګه ، په ایتروسکلروسیس کې سوورکرات یو لازمي محصول دی. او د دې لپاره چې ښه پایله ترلاسه کړئ او روغتیا ښه کړئ ، تاسو اړتیا لرئ هره ورځ 150 g محصول وخورئ. مګر دا سبزی هم د مصرف لپاره متضاد لري.

مخنیوی

د ایتروسکلروسیز په قضیه کې ، اړینه ده چې هره ورځ دا سبزي په اچار شوي ب inه وخورئ ، مګر د دې محصول کارولو لپاره هم contraindications شتون لري.

1. لومړی ، سیورکرټ د استعمال لپاره وړاندیز نه کیږي که چیرې د تایرایډ ناروغي شتون ولري.
2. دوهم ، په هر شکل کې سبزیجات مخنیوی کیږي که چیرې د معدې او کولمو اختلاطات شتون ولري ، همدارنګه د معدې او پانقراټیټس (د مالګې مینځپانګې له امله) سره.
3. دریم ، محصول فلیټولینس هڅوي - مګر دا ستونزه کولی شي د ګوبي کې د سرې فشار شوي اضافي کنوین زیتون غوړ اضافه کولو سره حل شي.

هیڅ کم مهم د سبزیجاتو چمتو کولو میتود ندی ، د بیلګې په توګه ، د شکر ناروغۍ خلکو لپاره ، سپارښتنه نه کیږي چې بوره اضافه کړئ کله چې ګوبي خوړل شي. او د لوړ فشار ناروغان باید ډیر مالګه ونه اضافه کړي ، ځکه چې دا په بدن کې مایع ساتي ، کوم چې کولی شي د لوړ فشار فشار المل شي.

په پای کې ، زه غواړم یادونه وکړم چې د کولیسټرول سره سوورکرټ یو خورا ګټور محصول دی ، کوم چې د ویټامینونو مختلف ګروپونو کې بډایه انټي اکسیدینټ دی.

د دې اجزا کولی شي د ایتروسکلروسیس سره د یو کس حالت ته وده ورکړي ، او په سالم خلکو کې د کولیسټرول پلاکونو څرګندیدو مخه ونیسي.

سوورکرټ او کولیسټرول

د سابو کباب ، د نورو بوټو خواړو په څیر ، کولیسټرول نلري. د دې اجزاو ویټامینونه ، فیټونسایډز ، انزایمونه ، لاکټوباسيلي ، لیکټیک اسید په پراخه کچه د غوړ میټابولیزم اغیزه کوي ، ګړندي کوي.

ایا د هایپرکولیسټرولیمیا سره د سوکرروټ خواړه ممکن دي؟ هو ، دا کولی شي او دا خورا ګټور دی. د میټابولیک پروسو ښه کولو سربیره ، عضوي مرکبات د وینې رګونو نرموالي ډیروي ، د وینې اتروجنيک ملکیت لوړوي ، او د وینې رګونو په دیوالونو کې د کولیسټرول له مینځه وړو مخه نیسي.

سپارښتنه کیږي چې د 150-200 g لپاره هره ورځ یو محصول وخورئ ، یو برن څښئ. مګر د درملنې اغیزې یوازې د هایپوکلیسټرول رژیم ګډ لید سره ممکن دي چې د څارویو غوړ مصرف محدودوي.

کیمیکل ترکیب

کباب په لسګونو ویټامینونه ، مایکرو او میکرو عناصر لري:

• ویټامینونه: A ، RE ، B1-B9 ، C ، E ، K ، PP ، الفا او بیټا کیروټین ، لوټین ، بیټین ،
• خوراکي توکي: پوټاشیم ، سوډیم ، کلسيم ،
• د عنصرونو موندل: مسو ، فلورین ، اوسپنه ،
• امينو اسيدونه: ګلوټامين ، اسپارټيک ، تريونين ، فينيللاينين ​​، لايسين.

د سپینو کبابونو تازه پا leavesو کې تل د لیټیک اسید بکتیریا شتون لري چې د ګوبي جوس څخه بوره رامینځته کوي ، وروسته لاتیک اسید رامینځته کوي. دا د چyاسکي فنګس څرګندیدو مخه نیسي ، چمتو شوي محصول ته یو خوند خوند ورکوي ، یو ځانګړی بو.

د خولې کباب 100 g په خوړو کې 15 diet رژیم لري ، کوم چې زیانمنونکي توکي ، ضایعات ، او ډیر کولیسترول لرې کوي. د غذایی رژیم لپاره د تغذیه کونکو لخوا وړاندیز شوی ، لکه څنګه چې ټیټ کالوری (23 kcal / 100 g) ، مغذي مواد.

ګټور ملکیتونه او په بدن اغیزې

د اسکاربیک ، نیکوتینیک اسید لوړ مینځپانګه لیپید ، کاربوهایډریټ ، پروټین میتابولیزم نورمال کوي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي. ویټامین سي د وینې رګونو کې ګټور تاثیر لري ، دوی ډیر دوامدار ، لچک وړ جوړوي ، منفي وړتیا کموي ، د وینې جریان.

سوورکرټ نه یوازې د کولیسترول لپاره ګټور دی ، بلکه په نورو ارګانونو هم مثبته اغیزه لري:

• دا عصبي دیوالونه تقویه کوي ، د واسکولر اینڈوتیلیم مقاومت مایکروډیمګ ته ډیروي ، کوم چې د کولیسټرول مالیکولونو مخه نیسي.
• هضم ښه کوي. لیټیک اسید ، د معدې جوس سرایت ته وده ورکوي. خواړه په اسانۍ سره هضم کیږي ، ګړندي جذب کیږي ، د سختۍ احساس ، د خواړو وروسته ناخوالې ورک کیږي.
• د شکرو سره مرسته کوي. سوورکراوت د نباتاتو په فایبر کې بډای دی ، کوم چې پانقراص ته وده ورکوي ، په پایله کې ، په وینه کې د ګلوکوز کچه راټیټیږي.
• ځيګر نورمال کوي ، د زهرجنو په مقابل کې ساتي ، د کولیسټرول ترکیب نورمال کوي.
• دا د هغه خلکو لخوا کارول لپاره وړاندیز کیږي چې د ویټامین کمښت سره مخ وي. بډایه کیمیاوي ترکیب په چټکۍ سره د ویټامینونو او مغذي موادو عدم توازن بحالوي.
• د B ویټامینونو ، پوټاشیم ، سوډیم لوړ مینځپانګې عصبي سیسټم پیاوړي کوي. ګټور توکي د فشار ، فشار ، مقاومت ته وده ورکولو په وړاندې مقاومت زیاتوي.
• د زړه فعالیت ښه کوي. سوورکرټ د زړه ټیټ نورمال کوي ، د ایتروسکلروسیس وده ورو کوي ، د وینې فشار ټیټوي.
• وزن کموي. دا د ویټامین پی پی ډیری برخه لري ، کوم چې میتابولیزم ښه کوي. ټیټریکونیک اسید د غوړ ماتیدل هڅوي ، په نسجونو کې د هغوی د مینځته کیدو مخه نیسي.

محصول سپارښتنه کیږي چې د غوښې لوښو سره یوځای شي. دا هضم اسانوي ، د څاروی پروټین جذب ګړندی کوي.

د کولیسټرول راټیټولو لپاره څه شی ښه دی؟

د ټولو محصولاتو په مینځ کې مخکښ ځای په ترکیب کې د هر ډول کباب لخوا نیول شوی ، کوم چې په کافي اندازه لوی مقدار فایبر لري ، کوم چې د مصرف شوي خواړو څخه د کولیسټرول مخنیوی رامینځته کوي. له هغه وخته چې ځيګر اړین نورم تولیدوي ، او د دې حقیقت له امله چې د کولیسټرول راټولیدو ته اړ کیږي ، د خواړو مصرف سره دا نورم د پام وړ وده کوي.

سربیره پردې ، پدې سبزیج کې ټټروټونیک اسید شتون لري ، کوم چې د غوړ میتابولیزم تنظیموي. مګر د کباب ګټورول نه یوازې دا چې دا خورا ډیر فایبر لري. د موادو په کباب کې شتون لکه د pectin او phytosterols هم له بدن څخه د کولیسټرول لرې کولو پروسې کې خورا ښه مرسته کوي.

په وینه کې د کولیسټرول نورمال کولو خورا مؤثر پروسې لپاره ، دا اړینه ده چې خواړه خام وخورئ ، ځکه چې د دوی ټول ګټور مادې پدې ب inه کې خوندي دي. مګر د دې حقیقت له امله چې ټول سبزیجات خام نه شي خوړل کیدی ، همدارنګه د خامو خواړو ډیر مصرف کولی شي د هاضمي سیسټم ګډوډیدو لامل شي.

ګلخانه

سپینې کباب ډیری ګټور مادې لري لکه آیوډین ، کلسیم ، فاسفورس ، او همدارنګه د B او C ډلو ډلو ویټامینونه ، P ، K. کباب په کافي اندازه فایبر ، pectin ، نشایسته ، او امینو اسیدونه لري.

د دې اجزاو شتون له امله ، کباب د کولمو مایکرو فلورا عادي کولو کې مرسته کوي او د کولمو هیدرولیک ملکیت لري. او همدارنګه په ورځني مینو کې د سپینې کباب کارول د معافیت سیسټم قوي کولو کې مرسته کوي او له بدن څخه زهرجن لرې کوي.

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د اړتیا وړ ، ګټور مادې لوی مقدار په خام خواړو کې موندل کیږي ، نو دا غوره ده چې د سبزیجاتو غوړ سره موسم شوي سیلابونو په ب inه کې د کباب کارول وکاروئ. سربیره پردې ، د کباب جوس کولی شي له هغې څخه چمتو شي ، کوم چې باید په ورځ کې لږترلږه 3 ځله په نیم ګلاس کې وڅښل شي.

که چیرې ډیری جوس شتون ولري ، نو دا د نږدې 3 ورځو لپاره په یخچال کې ښه ساتل شوی ، مګر ډاډه اوسئ چې دا په شیشې کانټینر کې ځای په ځای کړئ. سوورکرټ د دوی د بدن د کولیسترول لرې کولو ملکیت هم لري ، نو دا هم باید په رژیم کې شامل شي ، د دې محصول 150 ګرامه به په ورځني تغذیه کې کافي وي.

د دې پیشو په پرتله ، د ګل جوړو ډولونه په پروټینونو کې خورا بډای دي their د دوی شاخصونه 2 ځله ډیر دي. سربیره پردې ، پدې کې د منګنیز ، اوسپنې ، ویټامین لوی ګروپ C شتون لري ، همدارنګه د غوړ اسیدونه.

د فایبر شتون له امله ، ګوبی نه یوازې د کولیسترول پاکولو کې مرسته کوي ، بلکه د زهرجنو موادو سره. پدې نبات کې موجود د کښت سټاینونه په کولمو کې د کولیسټرول جذب کمولو کې مرسته کوي.

د دې حقیقت له امله چې ګلابي خورا اسانه دی ، د هاضمې وړ دا د لومړي خواړو لپاره د کوچني ماشومانو لپاره وړاندیز شوی. مګر د دې بله ب featureه دا ده چې دا د سبزیجاتو پروټین لوی مقدار لري او له همدې امله دا د هغو خلکو لپاره وړاندیز کیږي چې غواړي اضافي پونډه له لاسه ورکړي.

د دې له امله ، د ګوبولو کارول د دې حقیقت لامل کیږي چې بدن د ګټورو مادو او پروټینو سره سینټر کیږي ، مګر پرته د اضافي کیلوکالوری ترلاسه کولو څخه. او خورا مهم ، د دې ګټور محصول څخه ، تاسو کولی شئ ډیر خوندور خواړه پخ کړئ چې حتی بدنام ګورمیټونه به یې خوښ کړي.

د بروسل سپروټونه ، کله چې د نورو ډولونو سره پرتله کیږي ، د ویټامین سي ، A ، K او انټي آکسیډینټ لوی مقدار لري. د دې حقیقت له امله چې دا ډول کباب ډولونه ټول اړین برخې لري ، دا سبزی د دې وړتیا لري چې په اغیزمنه توګه د کولیسترول شاخص راټیټ کړي ، کوم چې د پام وړ په رګونو کې د وینې ټوټو او تختو رامینځته کیدو مخه نیسي.

دا ډول کباب د غذایی موادو فایبر لري. دا د بائل اسیدونو ترکیب کولو توان لري ، کوم چې په پایله کې په ځګر کې د کولیسترول ذرو په توګه ترکیب کیږي. لدې امله ، ځیګر حتی د هډوکو تولید خورا ډیر کوي ، هڅه کوي د وصل شوي مالیکولونو ځای په ځای کړي ، په دې توګه په وینه کې د کولیسترول کچه راټیټه کړي.

د بروکسل سپروټو کارول تازه سپارښتنه کیږي ، ځکه چې پدې توګه ټول اړین ګټور توکي په کې زیرمه شوي. او همدارنګه دا د هرې سبزیجاتو پر بنسټ کالي اچولو سره د ټولو میوو او سبزیجاتو سره خورا ښه پرمخ ځي.

د بحر کلی

نه یوازې د سوکرکراټ کارول د کولیسټرول راټیټولو کې مرسته کوي ، د سمندر کیل یا کیلپ به پدې کې مرسته وکړي. دا محصول نه یوازې په خپل خالص ب inه کارول کیدی شي ، بلکه د دې په اساس سلادونه چمتو کوي یا د هغې په اساس جوړ شوي درمل وڅښئ.

کیلپ سوډیم المیګیتټ لري. دا ماده د دې وړتیا لري چې له بدن څخه ډیر خراب کولیسټرول لرې کړي ، او پدې سره د ښو غوړو سلنه سلنې ډیروي. دا ډیری پولیساکریډز ، آیوډین ، او نور د موندنې عناصر هم لري.

د سمندري قهوه کباب د سمندري قهوې (کیلپ) دی ، دا د پام وړ لوی مقدار د ټولو ډلو غذایی رژیمونه او ویټامینونه لري. سربیره پردې ، د پولیساکریډونو پام وړ مقدار ، او همدارنګه د ټریس عناصر لکه زنک ، بروومین ، مګنیزیم ، فاسفورس او آیوډین په سمندري غرفه کې موندل کیږي.

مګر مګنیزیم ، سوډیم او اوسپنه د سپینې کباب څخه لس چنده ډیر دي. د ساینس پوهانو په وینا ، د سمندري څنډو منظم مصرف په بدن کې میټابولیزم باندې ګټور اغیزه لري نو له دې امله یې ښه حالت کې ساتي.

د دې محصول بشپړ افادیت احساس کولو لپاره ، تاسو یوازې یو څو چمچو ته اړتیا لرئ چې د سبزیجاتو پوښاکونو سره د سلاد په ب .ه پخلي شوي. ډیر خوندور بحر کلی ترلاسه کیږي که چیرې دا اچار شوی وي یا کین.

په نورمال حد کې په وینه کې د کولیسټرول کچه ساتلو لپاره ، دا اړینه ده چې ټول خواړه خارج کړئ چې په وینه کې د کولیسترول په راټولولو کې مرسته کوي. او همدارنګه دا د یادولو وړ دي چې کله خواړه وخورئ ، د کولیسترول اندازه د پام وړ لوړیږي.

ډاډه اوسئ چې ستاسو په رژیم کې د کباب ټول ډولونه شامل دي په شمول د سمندري کبګو. د دې محصولاتو منظم مصرف به د زړه ناروغیو مخنیوي تضمین کړي ، او د عصبي او هاضمي سیسټمونو فعالیت نورمال کړي ، پدې توګه بدن ښه حالت کې ساتي.

بروکولي اسیدونه لري لکه فولیک او اسکاربیک ، همدارنګه پروټین او کارټین. سربیره پردې ، کباب میتیوینین او کلین لري ، کوم چې د کولیسترول جذب 10 10 کموي. د دې محصول خواړه د هاضمي سیسټم ښه کولو غوره لاره ده.

ګوبی سلفورافاین او بتونه هم لري چې د سرطان ضد ، د رادیو ضد او انټي بایټریک خصوصیات لري. او پدې کې د انټي اکسیډنټونو موجودیت د بدن نورمال کیدو کې مرسته کوي او د وخت دمخه عمر څخه مخنیوی کوي.

بروکولي خورا ښه خام او جوش شوي مصرف شوي ، مګر دا د هر ډول سلاد چمتو کولو کې غوره کارول کیږي. او همدارنګه سبزیجات کولی شي ابامین شي ، پدې توګه ، د دې ګټورې ملکیتونه په محصول کې ساتل کیږي.

کور پخلی

په کورنۍ کې ډیری د سپینې سوکرروټ جوړولو لپاره خپل ترکیبونه لري چې له نسل څخه نسل ته تیریږي. په انټرنیټ کې تاسو کولی شئ د مختلف ترکیبونو یوه ډله ومومئ ، چیرې چې د ډش ترکیب پکې شامل دي ، د بیلګې په توګه ، کرینبیري یا بیل مرچ. مګر ترټولو اسانه د خړوب ترکیب لاندې دی

د کباب یوې لوی څانګې لپاره ، 3 کوچني گاجر ، 100 g مالګه او 80 g بوره نیول شوي. گاجر جوشيږي او د قري په قهوه کشي شوي دي. څانګې پرې شوې ټول اجزا په ډیر احتیاط سره ګډ او ګډ شوي دي.

کله چې مخلوط کول ، ځواک باید وکارول شي ، ځکه چې جوس باید وروسته له ګوبي څخه ودرېږي. ټول مالګه باید تحلیل شي. دا ټول د شیشې په ډش کې ساتل شوي ، د ګوز سره پوښ ​​شوي او د 3 ورځو لپاره ګرم ځای کې پریښودل کیږي.

هره ورځ دا اړینه ده چې رامینځته شوي ګازونه خوشې کولو لپاره دا ډله پراخه کړي. که دا نه وي ترسره شوي ، نو وروستی محصول ممکن کیدی شي. د 3 ورځو وروسته ، کباب د خوړلو لپاره چمتو دی. دا په یخچال کې وساتئ.

سوورکرټ د لوړ کولیسټرول لپاره غوره درملنه ده. دا تاسو ته اجازه درکوي چې د بد او ښه غوړ تناسب نورمال کړئ ، او همدارنګه د ایتروسکلروسیز پروړاندې په کلکه مبارزه وکړئ. هیڅ کم ګټور د بحر ګنډلو ندي.

مقاله د یو متخصص لخوا چیک شوې وه - د کورنۍ ډاکټر کریزانوووسکایا ایلیزویټا اناتولییینا تمرین کول.

د زړه ساتنه باندې

کباب په نړۍ کې ترټولو پراخه کچه سره ډیره مرسته کوي - د زړه ناروغۍ چې د "خراب" کولیسټرول له امله رامینځته کیږي. هغه خلک چې د صحي خوړو نه خوښونکي دي ، خپل کڅوړې خورا سخت ازموینې ته اچوي.

د کولیسټرول څخه سوورکرټ دلته مهم رول لوبوي. د دې جوش شوی جوس په وینه کې د کولیسټرول کچه نورمال کوي او د واسکولر دیوالونو اتیرسکلروسیس سره کاپي کوي ، او دا یو ځل د سټروک یا د زړه حملې امکان له لاسه ورکوي.

هره ورځ د کولیسټرول ټیټولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ 150 ګرامه محصول وخورئ یا د هغې جوس وڅښئ. دا میتود به یوازې هغه وخت عملي شي کله چې تاسو سخت رژیم تعقیب کړئ او د څارویو غوړ ، الکول او سخت پنیر څخه مخنیوی وکړئ. په رژیم کې کولی شي بیلابیل جوش شوي سبزيجات ، حبوبات ، جوس ، د میوو جیلی ، او د دوی له بوټو څخه چای ولري. دا ډول رژیم به ژر تر ژره کولیسترول نورمال کړي ، فشار کم کړي ، د وزن له لاسه ورکولو او د وینې رګونو پاکولو کې مرسته وکړي.

د سوورکرټ ډشونه په پراخه ډول چمتو کیدی شي. دا په خپل طبیعي ب inه کې ښه دی ، که چیرې د سبزیجاتو غوړ سره موسمي وي ، ډیری پخلي سټیو یا د ډکولو په توګه کاروي. له دې څخه د کباب سوپ خورا خوندور او تکثیرونکي رامینځته کوي.