د دوه ډوله شکرو لپاره سخت خواړه: د تغذیې مینوز او اساسی اصول

د ډایبېټیس میلیتس د ناسم میتابولیزم له امله رامینځته کیږي. د پایلې په توګه ، بدن نشي کولی په سمه توګه ګلوکوز جذب کړي. هغه څوک چې له دې ناروغۍ سره مخ دي ، لومړی باید د رژیم له سره غور وکړي. هغه خواړه چې د وینې شکر ډیروي لرې نه دي. د ډایبېټایټ 2 لپاره یو سخت غذا ، مینو چې کم کالوري او صحي خواړه پکې شامل دي په وینه کې د ګلوکوز نورمال کچې ساتلو لپاره دی. د رژیم خواړه خوندور او مغذي پاتې کیږي.

د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره د تغذیې ب Featuresې

د شکرې رژیم په بشپړ ډول سره شوګر له مینځه وړي او په خوړو کې د کاربوهایډریټ اعظمي حد محدودوي. د ټایپ 2 ډایبایټس اکثرا د چاقۍ سره تړاو لري ، له همدې امله ، د شکرو د نورمال کچې ساتلو سربیره ، ناروغان د وزن له لاسه ورکولو پاملرنې ته اړتیا لري. د وزن له لاسه ورکول به د ناروغۍ دوران اسانه کړي او د ګلوکوز په کچه کې کمیدو لامل شي. د دې څخه مننه ، تاسو کولی شئ د شوګر کمولو درملو دوز کم کړئ. په بدن کې د غوړ مصرف کمولو لپاره ، لږ کالوری لرونکي خواړه وخورئ.

د شوګر د تغذیی اساسی اصول:

  • ډیری وختونه خواړه - په ورځ کې 5-6 ځله ، په کوچنیو برخو کې ،
  • خواړه باید په ورته وخت کې وي ،
  • سوځیدلي او څښونکي خواړه غوره نه جلا کیږي ،
  • بوره د طبیعي خوږو یا یو څه شاتو سره ځای په ځای کیږي
  • د ورځني کالوري اندازه باید له 2500 کلو څخه زیات نه وي ،
  • خدمت کول باید معتدل وي ، تاسو باید ډیر ونه خورئ ،
  • لږترلږه 1.5 لیتره اوبه وڅښئ (د نورو څښاکونو په ګډون) ،
  • کافي فایبر ولرئ (دا د کاربوهایدریټ هضم کې مرسته کوي)
  • که د خواړو تر مینځ د لوږې احساس شتون ولري - تاسو کولی شئ تازه سبزیجات وخورئ ، اجازه لرونکي میوه وخورئ یا د ګاز ټیټ غوړ کیفیر وڅښئ ،
  • وروستی ځل ویده شئ د خوب څخه دوه ساعته مخکې ،
  • د پیرودلو دمخه ، تاسو باید په لیبل کې په دقت سره مطالعه وکړئ ترڅو د محصولاتو په ترکیب کې زیان رسونکي اضافه کیدو څخه مخنیوی وکړئ ،
  • په بشپړ ډول الکولي مشروبات لرې کړئ.

دا مقررات د صحي خواړو اصولو سره مطابقت لري او اکثرا حتی د صحي خلکو لخوا کارول کیږي څوک چې غواړي د اضافي پونډونو څخه خلاص شي.

اجازه ورکړل شوي او د شکریت محصولات منع دي

لکه څنګه چې د لومړي پخلي ، د لږ غوړ غوښه او د کب کباب تیار شوي. دا سپارښتنه کیږي چې لومړی اوبه وچ کړئ ، په کوم کې چې غوښه یا کب نیول شوي و. په دوهم اوبو کې سوپونه وخورئ. دوی کولی شي په اونۍ کې له یو ځل څخه زیات په رژیم کې شامل شي.

دوهم کورسونو کې ممکن د ټیټ غوړ لرونکي ډولونه هیک ، کارپ ، پائیک ، پولک ، پرچ ، او بریم شامل وي.

اجازه ورکړل شوي غوړ غوښه (غوښه ، چرګ ، فیل مرغ). د لبنیاتو محصولات باید لږترلږه د غوړ مینځپانګې سره وي. تاسو کولی شئ کوټیج پنیر ، بې غوړ شوي جوی ، جوی ، کیفیر ، تخم شوي شیدې وخورئ. په ورځ کې یوځل تاسو کولی شئ د تودوخې خواړه وخورئ (د مرغیو وربشې ، غوړ ، هډوکي). ډوډۍ باید جواني ، ټوله غلې یا چوغي وي. د ډایبېټیک خواړه د هګیو پرته بشپړ ندي. تاسو کولی شئ مرغۍ یا بوی وخورئ. په اوسط ډول ، په اونۍ کې د 4-5 چرګانو هګۍ مصرف کیږي.

د شکر ناروغي ناروغان باید سبزیجات وخوري. دوی کارول کیدی شي:

  • ګوبي (ټول ډولونه) ، ککړ ، روميان ، مرچ ،
  • زکچي ، بینګ ، لوبیا ، شنه ،
  • کچالو ، چوغندر او گاجر په اونۍ کې له 2 ځله ډیر نه.

تاسو کولی شئ بې بنسټه بیرونه او میوې وخورئ - د لیمو میوه ، مlesه ، کرینبیري ، تور او سره کرینټ. خواږه کولی شي پخپله چمتو شي د طبیعي خوږو ، میوو یا لوبیا په توګه د خوږ کونکي په توګه.

اجازه ورکړل شوي څښاکد ګلاب شوراب ، تازه نچوړ شوي سبزیجات او د میوو جوس ، ضعیف تور یا شنه چای ، د بوټو انفیوژن ، کمپوټ
منع شوي محصولاتبوره ، د غنمو اوړو محصولات ، پیسٹری ، خواږه (چاکلیټ ، جام ، جام ، پیسري ، کیکونه او نور) ، غوړ غوښه ، سګرټ شوي غوښه ، مساله لرونکي خواړه ، خواږه ګیلاس ، خواږه جوش او د پنیر ماس د اضافو سره ، ساسجونه ، ځینې میوې (خټکي ، کیلي) ، نیم تولید شوي محصولات ، د غوړ او مالګې خواړه ، خواړه چې د رنګونو ، خوندونو ، محافظت کونکو ، ذائقو لوړونکي ، الکول ، خواږه سوډا ، مارینینډز

د اونۍ د رژیم مینو

عکس 4. د ډایبېټیک مینو کې د ټیټ کالوري او صحي خواړه شامل دي (عکس: diabet-expert.ru)

د خواړو لیست سربیره چې به یې باید پریښودل شي ، د شکر ناروغي خواړه په خوندور او مغذي توکو کې بډای دی. د ترکیبونو لوی شمیر به تاسو ته اجازه درکړي د مختلف خواړو پخلی وکړي ، کوم چې په هیڅ صورت کې د پیژندل شوي خواړو خوند څخه ټیټ ندي. مینوز د څو ورځو لپاره دمخه چمتو کیږي. تغذیه باید متوازن وي او بدن ته اړین تغذیه چمتو کړي.

د ډایبېټایټس سره د یوې اونۍ لپاره نږدې د غذایی توکو مینو

دوشنبه
ناريپه شيدو کي د جلغوز 200 ګرامه ، د برن ډوډي يوه ټوټه ، د يو غيرمستقيم تور چای
دوهم ناریم Appleه ، د بې اوبو چای ګلاس
غرمهد غوښې په غوړ کې بورچ ، د م 100و 100 ملی ګرد سلاد او کوهلابي ، د ټولې غلې دانې یوه ټوټه ، د لینګبیري کمپیوټ یو ګیلاس
لوړه چاید ټیټ غوړ پنیر څخه 100 g لاجسته ډوډۍ ، د وحشي ګلاب څخه بره
ډوډۍد کب او کب د غوښې څخه 200 g کټلیټونه ، نرمه شوې هګۍ ، بوټي چای
ویده کیدو دمخهد جوش شوي پخه شوي شیدو شیشې
سه شنبه
ناريد وچو زردالو او شاړو غوښو پنیر - 150 g ، بکوایټ - 100 g ، د ډوډۍ سره د ډوډۍ ټوټه ، بې بنسټه چای
دوهم نارید کور جوړ جیلی یو ګلاس
غرمهد بوټو سره د چرګ غوړ ، د غوښې غوښې ټوټې او د ګنډو کباب - 100 g ، د ټولې غلې ډوډۍ ټوټه ، پرته له ګاز پرته معدني اوبه یو ګیلاس
لوړه چایشنه م appleه
ډوډۍد ګوبی سوفل - 200 g ، تپلی شوي غوښې - 100 g ، د ګلاس تورکروانټ کمپوټ
ویده کیدو دمخهد کیفیر شیشه
چهارشنبه
ناري250 g وربشې د 5 G کوچ سره ، د جوارو ډوډۍ ، د چای بدیل سره چای
دوهم نارید جواز لرونکو میوو یا بیرونو ګیډۍ
غرمهد سبزیجاتو سوپ ، د غوړ او رومي بانجانو 100 ګرامه ، پخه شوې کب - 70 g ، د رای ډوډۍ یوه ټوټه ، بې بنسټه چای
لوړه چایلوبیدلي هګۍ - 150 g ، شنه چای
ډوډۍد کباب شینټزیل - 200 g ، د بشپړ غلې ډوډۍ ټوټه ، کرینبیري جوس
ویده کیدو دمخهد ټیټ غوړ جوس
پنجشنبه
ناريد جوش شوي چرګ سره د سبزیجاتو سلاد - 150 g ، د پنیر یوه سلیس او د ډوډۍ سره یو ډوډۍ ، د بوټو چای
دوهم ناریانګور
غرمهد سبزیجاتو سټیو - 150 g ، د کب نیشې ، د میوې وچ وچ
لوړه چاید میوو سلاد - 150 g ، شنه چای
ډوډۍد کب کب - 100 g ، جوش شوي هګۍ ، د رای ډوډۍ ټوټه ، چای
ویده کیدو دمخهد کیفیر شیشه
جمعه
ناريد سبزیجاتو کولیسلا - 100 g ، جوش شوي کب - 150 g ، شنه چای
دوهم ناریم Appleه ، کمپوټ
غرمهسابه شوي سبزیجونه - 100 g ، جوش شوي چرګ - 70 g ، د ټولې غلې دانې یوه ټوټه ، د چای بدیل سره چای
لوړه چاینارنجي
ډوډۍد کدو کاسرول - 150 g ، بې چای چای
ویده کیدو دمخهد کیفیر شیشه
شنبه
ناريآملیټ - 150 g ، د پنیر دوه ټوټې او د رای ډوډۍ یوه ټوټه ، بوټي چای
دوهم ناریابلی شوي سبزیجات - 150 g
غرمهد سبزیجاتو کیویار - 100 g ، د لین ګولش - 70 g ، د رای ډوډۍ ټوټه ، شنه چای
لوړه چاید سبزیجاتو سلاد - 100 g ، د ګلاب غوړ
ډوډۍد کدو پوټکی - 100 g ، تازه کباب - 100 g ، د لینګبیري جوس یو ګیلاس (د مینې سره ممکن)
ویده کیدو دمخهد جوش شوي پخه شوي شیدو شیشې
یکشنبه
ناريد ایپل او بیت المقدس آرټیچیک سلاد - 100 g ، د سوفیل مرچ - 150 g ، د ډایبېټیک بسکټ کوکیز - 50 g ، شنه چای
دوهم نارید جیلی ګلاس
غرمهد چرګ ، لوبیا سوپ ، د کرینبیري جوس یو ګیلاس سره 150 g د موټرو وربشو د تودوخې
لوړه چاید طبیعي جوی ، بې شایقه تور چای سره 150 g میوې سلاد
ډوډۍد مرغیو وربشو 200 ګرامه ، د انګور 100 ګرامه کیفیر ، د رای ډوډۍ ټوټه ، شنه چای
ویده کیدو دمخهطبیعي غیرفاتم شات

د شکرې ناروغانو لپاره د ترکیبونو مثالونه

د شکرې ناروغانو په رژیم کې مهم رول د خواړو د څرنګوالي پواسطه لوبول کیږي. د خواړو پروسس کولو میتودونو کې ، دا غوره ده چې پخلي ، سټیوینګ ، جوش او تشناب ته لومړیتوب ورکړئ.

د کباب شینکزیلز د شکر ناروغۍ لپاره خوندور دوهم کورس کیدی شي. د دوی چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لاندې اجزاوې چمتو کړئ:

  • د سپینو کباب پا leavesو - 250 g ،
  • د چرګ هګۍ - 1 pc. ،
  • خوند ته مالګه.

د کباب پا leavesې مینځل کیږي او د مالګې اوبو سره پین ​​ته استول کیږي. تر نرمیدو پورې وخورئ. وروسته له دې چې پا cې یخې شي ، نو یو څه سپک کیږي. هګۍ ووهه. بشپړ شوي پا leavesې د پاکټ په شکل کې پوښل شوي ، په هګۍ کې غوړ شوي او د سبزیجاتو غوړ سره په پین ​​کې غوړ شوي.

تاسو کولی شئ خپل رژیم د ګټور پروټین آملیټ سره تنوع کړئ. د دې چمتو کولو لپاره ، لاندې اجزاو ته اړتیا وي:

  • د هګیو درې جلا شوې سپین
  • د لږ غوړ شیدو - 4 tbsp. l ،
  • مکھن - 1 tbsp. l ،
  • مالګه او سابه د خوند لپاره.

پروټین د شيدو سره مخلوط کیږي ، مالګه اضافه کیږي او چپه کیږي. که مطلوب وي ، غوړ شوي ګرینونه اضافه کیدی شي. یو کوچنی بیکینګ ډش واخلئ او غوړ یې غوړ کړئ. د پروټین مخلوط په یوه ب moldه کې اچول کیږي او په تندور کې پخلی لپاره لیږل کیږي. ډش د 15 درجې سانتي ګراد په تودوخې کې د شاوخوا 15 دقیقو لپاره پخلی شوی.

د غرمې لپاره ، تاسو میز ته د کباب او غوښې سره کټلیټ وړاندې کولی شئ. د دوی چمتووالی به اړتیا ولري:

  • 500 g د چرګ یا نباتاتو غوښه ،
  • کباب - 200 g
  • پیاز - 2 پی سی. کوچنۍ کچه
  • یو کوچنی گاجر
  • هګۍ - 2 پی سی. ،
  • اوړه - 2-3 tbsp. l ،
  • خوند ته مالګه.

غوښه په لویو برخو کې کښل شوې او جوش شوې. سبزیجات مینځل کیږي او پاک شوي دي. ټول اجزا د غوښې grinder په کارولو سره ځمکې دي. فورسمیټ جوړیږي ، هګۍ ، اوړه او مالګه پکې اضافه کیږي. کټلیټونه سمدلاسه جوړیدل پیل کوي ترهغې چې ګوبي جوس پریږدي. کټلیټونه په یوه پین ​​کې د سبزیجاتو غوړ سره ایښودل شوي او په ټیټ تودوخه کې تیاره دي. دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې ګوبي دننه تیاره شوې او په بهر کې نه سوځي.

مناسب چمتووالی به د شیدو ناروغانو ته اجازه ورکړي چې په خوړو کې خوندور خواړه شامل کړي. د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ د رژیم کافي آیس کریم جوړه کړئ. لاندې محصولات به اړین وي ،

  • نارنجي - 2 پی سی. ،
  • ایوکوډو - 2 پی سی. ،
  • د کوکو پاؤر - 4 tbsp. l ،
  • شات - 2 tbsp. l

په یوه پوټکي کې د نارنج غوړ وباسئ او جوس یې وخورئ. د بلنډر په کارولو سره ، د ایوکاډو ، نارنج جوس ، شاتو او کوکو پاؤډر ګډ کړئ. پایله لرونکی ترکیب په شیشې کانټینر کې ایښودل شوی. 30 دقیقو لپاره فریزر ته واستول شو. بشپړ شوی آیس کریم کولی شي د بیر یا توږو پا withو سره سينګار شي.

ذیابیطس یوه اوږد مهاله ناروغي ده چې د کنټرول لپاره سخته رژیم ته اړتیا لري. مناسبه تغذیه به د وینې د شکر نورمال کچې ساتلو او اختلالاتو مخنیوي کې مرسته وکړي. د ناروغ مینو کې ټیټ کالوري ، متوازن خواړه شامل دي. په لاندې ویډیو کې ، تاسو کولی شئ د ټایپ 2 ډایبایټس د تغذیې ځانګړتیاو په اړه نور څه زده کړئ.

تبصره ورکړۍ