د پانقری ناروغي لپاره د گاجرانو خواړو قواعد

گاجر یو له خورا ګټورو ریښو محصولاتو څخه دی. دا ریښتینی طبیعي شتمني لري. مګر د معدې معالجین د دې سبزیجاتو په اړه څه فکر کوي؟ ایا د پانقراس ستونزې لرونکي خلک د گاجر خواړو اجازه لري؟ غذایی رژیم او دودیز درمل کوم مشوره ورکوي؟

د پانقراس د سوزش لپاره په خامو یا جوش شوي ب formه کې د سبزیجاتو کارول

د گاجر لخوا تولید شوي بدن باندې د رغیدو اغیزه دقیق ندي.

• د معافیت دفاع ډیروالی ،
• لید لید
• د قبض څخه پاک کیدل ،
• د زهرجنو توکو له منځه وړل ،
• د حجرو د مرګ مخنیوی ،
• د غوړ میتابولیزم تنظیمول.

گاجر د غذا په اړخ کې په بشپړ ډول متوازن دي - د محصول په 100 g کې چې تاسو یې باید:

• یوازې 35 کالوری
• غوړ 0.1 ملی ګرامه
• 7 کاربوهایدریټونه ،
• 1.2 G پروټین.

د ویټامین ای د لوړې سلنې سربیره ، گاجر پکې بډای دي:

• کیروټین او ویټامین K ، E ، C ، PP او B ګروپ B ،
• کلسيم ، سوډيم ، اوسپنه ، پوټاشيم او مګنيزيم.

ډیری ګټور عناصر په تودوخې درملنه شوي سبزیجاتو کې زیرمه شوي ، په هرصورت ، په پینکریټایټس کې خام ګازونه په شدید انفلاسیون کې سخت منع شوي دي او تل د طبیعي فایبر مینځپانګې له امله د دائمي ناروغۍ لپاره وړاندیز نه کیږي.

ایا د ناروغۍ په شدید مرحله کې سبزیجات خوړل ممکن دي یا نه؟

گاجر د معدې رنځپوهنې په درملنه کې خورا ګټور (درمل لرونکي خواص لري) دي. طبیعي انټي اکسیډنټ د میټابولیک پروسې تنظیم کولو کې مرسته کوي او د پانقراټيک انزایمونو اخراج هڅوي.

مګر د خام سبزیجاتو کارول د معدې ، کولیسلایټس ، پانقراټیټس او ځګر ناروغیو څخه محتاط دي. په ځانګړي توګه د اضطراب دورې په جریان کې ، کله چې سخت رژیم او سخت رژیم ته اړتیا وي.

له تازه سبزیجاتو څخه فایبر د میوکوس غشا جذبوي. له همدې امله ، یوازې جوش شوي گاجر د پانقرایټایټس لپاره اجازه لري ، د دې شدید څرګندولو کې. دا د روژې وروسته په 7 ورځو کې په رژیم کې اضافه کیږي او د محدود غذا نمبر 5. لومړی دوی د 1-2 لوی چمچونو بخل یا په ورو ککر او احتیاط سره ګیجرو کې هڅه وکړئ. په تدریجي ډول د 150-200 ګرامه خدمت ته راوړو.

ریښی فصلونه په ډیر احتیاط سره غوره کیږي. دوی باید یو روښانه ، نارنجي رنګ وي ، په هډه کې شنه "ریمز" پرته ، د خرابیدو نښې پرته.

د گاجرونو تازه ، او همدارنګه د نورو سبزیجاتو یا میوو څخه ، بای پاس. په حاد پینکریټایټس کې د پانقراټيک جوس د تخریب د زیاتوالي او همدارنګه د شکر ناروغي په لاره اچولو ډیر خطر شتون لري.

په دائمي ب .ه کې

د ستونزې پانقرایز لپاره نړیوال کڅوړی پخلی شوی گاجر دی. دا د هاضمې د عادي عادي فعالیت بیرته راګرځولو لپاره یو له خورا اغیزمنه درملنې څخه دی.

زموږ لویانو هم د پانقرایټس لپاره د ګنډل شوي گاجرونو ترکیب کارولی. په اوږدمهاله پانقراقي رنځپوهنه کې ، د یو ډول سبزيجاتو تسلسل د کار سره د راز فعالیت باندې بار نه اچوي او د mucous membranes نه فشار راوړي.

تاسو کولی شئ هره ورځ پخلی شوي کچالو وخورئ ، په ورځ کې له 200 ګرامو څخه ډیر نه. د تغیر لپاره ، د پینکریټایټس لپاره اجازه ورکړل شوي تری ، হলري او نور مصالحات پدې کې اضافه شوي.

د کیروټین ښه ضمیمه کولو لپاره ، دا د سبزیجاتو غوړ سره موسم کولو لپاره ښه دی:

• پاک لمر ګل ،
• زیتون
• زنګ وهلی

د بخښنې په مرحله کې ، د معدې د کم شوي تیزابیت سره ، د چای شوي شیدو لږ مقدار سره میش شوي کچالو ووهل.

د مثبت رغیدو رجحان سره ، خام گاجر او تازه ورو ورو مینو ته اضافه کیږي.

د پانقراس په ب Itsه د دې تاثیر

د گاجرونو بایو کیمیکل ترکیب د ګاسټریک حرکت ته وده ورکولو او د اسید بیس توازن تنظیم لپاره یو ځانګړی محرک میکانیزم رامینځته کوي. د دائمي پانقراټیټس پیچلي درملنه کې د تازه ځړول شوي گاجر قوي کارول بیرته رغونه ګړندي کوي.

په هرصورت ، دا باید په یاد وساتل شي چې تازه سبزیجات د انفلاسیون د ضرب الاجل په جریان کې د پانکراس د تخمر او پټ فعالیت فعالیت هڅولو کې خورا فعال دي. له همدې امله ، په حاد پینکریټایټس کې ، گاجر په ځانګړي ډول په جوش شوي ، مید شوي ب inه کې مصرف کیږي. او دا یوازې په مینو کې معرفي کیږي وروسته له دې چې د پانقراقي ناروغۍ تشریح شوي نښې کمې شي.

پخه شوي سبزیجات او میوې په Pancreas باندې ارامه تاثیر لري. د مثال په توګه ، پخه شوي م appleې او گاجر ټوټې (پرته له چelې) ، په تیږو کې پخه کړئ ، یو څه شات اضافه کړئ او د معدې میتود کې د دې کور مخلوط وکاروئ ترڅو معدې او پانقریه بیرته راشي.

گاجر کټلیټونه

د پانکریټایټس لپاره مختلف مینوز د گاجر کټلیټونه راوړي. دوی د اضافي اجزاو په کارولو سره چمتو شوي.

1. د 20 دقیقو لپاره یو لوی گاجر وخورئ ، پیل یې وخورئ ، وخورئ.
2. 2.5 tbsp اضافه کړئ. l سیمولینا ، 1 tbsp. l د تیلو یا زیتون غوړ ، یو پنیر مالګه او اجزا یې په ښه توګه مخلوط کړئ.
3. کټلیټونه د یوې چمچ سره جوړ کړئ او هغه د ملټي کوکر یا اینامیل پین لاندې کېږدئ (که چیرې په ملټي کوکر کې نه پخلی شوی وي ، نو کټلیټونه د بخار غسل کې د 15-20 دقیقو لپاره پخه کیږي ، د پین په ټیټ کې لږ مقدار سره).
4. ګرم کټلیټ د تیلو د تخمونو سره وریندل شوي. د ډوډۍ ټوټې سره تیریدل ناممکن دي - تیز کرمبس کولی شي په ناببره توګه د معدې حساس مغز مبرون زیان ورسوي. تاسو کولی شئ کټلیټونه سټیمینټ دمخه کښت شوي کریکرونه په "مینومیمات" کې اضافه کړئ.

د سیلولینا پرځای ، تاسو کولی شئ وریجې ، بکسوایت یا غوړ واخلئ. په خپل ځان کې غوره کڅوړه کښت کړئ ، په کافي جوړونکي کې.

څنګه د پخلی شوي گاجر پخلی؟

د سبزیجاتو ضمیمه کولو لپاره غوره انتخاب د دې څخه میش شوي کچالو جوړول دي. پخلی شوی او پوښ شوی محصول لږترلږه اغیزمن هاضمه ارګانونه باروي ، دوی ته وخت ورکوي چې روغ شي.

د پانکریټایټس لپاره مینو لپاره د گاجر خالې چمتو کولو په اړه هیڅ غیر معمولي ندي:

1. جوانې شوي سبزي په ټوټو ټوټې کیږي ، خورا کوچنی ندي ، نو ځکه چې محصول یې ډیر نه کړئ.
2. په جوش اوبو کې یا په ورو ککر کې د پخلي پخلي کې ځای په ځای شوي. د 25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
3. د اوبو برخه وچه شوې (که په اوبو کې پخه شوې وي) او ټوټې ټوټې د کریچ سره. که چیرې گاجر د سست ککر څخه بهر شي ، نو تاسو کولی شئ یو لږ سکیم شید اضافه کړئ (د پانقراټیټس معاف کیدو مرحله کې).
4. چمتو میش شوي کچالو اضافه شوي او د کټ شوي ټوټې پوټکي سره سپین شوي.

ګرم شوي گاجر د کچالو یا چوغندر سره یوځای کیدی شي. شیدو د کچالو او گاجر پخلو کې اضافه کیږي. د چوغندر - گاجر کې - 1 tbsp. l زیتون یا د غوړ غوړ.

خوندور صحي سلاد د گاجر پر اساس دي. د ریښی فصل کښینول شوی ، خلاص شوی ، په یو قهوه کی ځمکه کې او د کڅوړې اصلي اجزا په توګه کارول کیږي.

د گاجر سلاد ترکیبونه د اضافي محصولاتو مختلف توپیرونه لري. یو لوی جوش شوی گاجر اضافه کړئ:

1. ½ متوسط ​​جوش شوي چوغندر (په یو قهوه کټ شوي) ، 1 tsp. د زغر تخمونه ، 1 tbsp. l د غوړ غوړ
2. 100 ګرامه د جوش شوي چرګ فلټ ، (ښه ټوټه شوی) ، 100 ګرامه سپینه کریکر (په ګرمو چرګانو غوړ کې د 5 دقیقو لپاره دمخه ښکته شوي ، چیرې چې فلټ د اجزاو سختوالي نرمولو لپاره پخلی شوی و) ، 1 tsp. l د زیتون غوړ
3. 100 د جوانې جوش شوي کب ، 100 ګرامه پخې شوې وریجې ، 1 tbsp. l ټوټه شوې پارسلي ، یو ټوټه مالګه (که چیرې د رژیم لخوا اجازه ورکړل شي).
4. د گاجر سلاد کولی شي یو اصلي سبزیج لرونکي د اجازه ورکړل شوي غوړ (1 tbsp) او د تخم تخمونو سره جوړ وي.

د سبزیجاتو ډډ

گاجر اکثرا د سبزیجاتو جامو په توګه کارول کیږي:

• اسکواش
• هګۍ
• کدو
• چوغندر او کچالو

د رژیم سبزیجاتو سټیو ترکیب:

1. ټول سبزیجات ، په مساوي تناسب کې اخیستل شوي ، مینځل شوي او پاک شوي ، کوچني کیوبونو کې کټ شوي او په پخلی شوي پین کې یا یو ورو ککر کې ډک شوي.
2. سبزیجاتو ته 2 tbsp اضافه کړئ. l غوړ (زیتون ، غوړ شوي یا لمر شوي ګلونه) او اجزاوې په ښه توګه مخلوط کړئ ترڅو دوی لږ څه د اضافو سره غوړ شي.
3. لوښي پوښل شوي او سبزیجات د 40-45 دقیقو لپاره په خورا ټیټ تودوخه کې پخه کیږي. د محصولاتو چمتووالي لپاره اصلي معیار دا دی چې دوی په اسانۍ سره "له مینځه ځي" که د دوی مخه ونیول شي.

چمتو کڅوړه ، یو څه سړه شوي ، د کارولو دمخه یو څه مالګه کیدی شي.

د گاجر ګټور څه شی دی؟

دا سبزیجات د هغې د غوره خوند او صحي ځانګړتیاو له امله په ټوله نړۍ کې مشهور دي. سربیره پردې ، گاجر په پراخه کچه د ډیری ناروغیو درملنه کې په بدیل درملو کې کارول کیږي.

د مناسبې کارونې سره ، د نارنج ریښې فصل کولی شي د اړین ویټامینونو او مینرالونو سره د بدن بشپړولو کې مرسته وکړي. سربیره پردې ، دا میټابولیک پروسې ګړندي کوي او نسجونو ته د اکسیجن رسولو ته وده ورکوي. د گاجر ټولې شفاهي ملکیتونه له اوږدې مودې راهیسې د رسمي درملو په توګه پیژندل شوي ، او د دې تخمونه حتی د ځینې درملو په جوړولو کې کارول کیږي چې عمل یې د زړه دندې او د وینې رګونو ناروغۍ اخته کولو ته وده ورکوي.

سربیره پردې ، گاجر:

1. د سترګو لید ته وده ورکوي.
2. معافیت زیاتوي.
3. د هاضمې د لارې کار نورمال کوي.
4. بدن د ویټامینونو سره راټیټوي.

د سبزیج اصلي برخه بیټا کیروټین ده ، مګر په گاجرونو کې دا د نورو مغذي موادو سرچینه ده ، پشمول د:

• پروټینونه
• کاربوهايدريتونه
• غوړ
• فایبر
• انزایمونه
• انټي اکسیډنټونه.

د ریښی فصل ویټامین ترکیب

د پینکریټایټس لپاره د ریښو سبزیجاتو کارولو ب Featuresې

دا باید سمدلاسه په ګوته شي چې د پانکریټایټس ناروغانو مینو کې د ریښو محصولاتو ممکنه شتون په پراخه کچه د ناروغۍ د ځانگړتیاو لخوا ټاکل کیږي. دا معلومه ده چې د پانقراص سوزش دوه ډوله دی:

د دې پر بنسټ ، د ناروغ د رژیم میز چمتو کیږي. نو ، دا امکان لري یا نه د هغه خلکو لپاره گاجر وخورئ چې ستونزه لري د پانقراص ناروغي لري او کوم چې نزاکت په ورته وخت کې شتون لري لاندې به تشریح شي.

حاد پانقراټیټس او گاجر

گاجر او پانکریټائټس د څرګندیدو په شدید مرحلو کې څومره مطابقت لري؟ د معدې معالجین ټینګار کوي چې د دې ناروغۍ د شدید یا اوږدې مودې په صورت کې یو کس په روغتون کې بستري کیږي چیرې چې د پانقراټي برید څخه د راحت کولو لپاره جدي درملنه ترسره کیږي. د دې په وینا ، د راګرځیدو په لومړیو دریو ورځو کې ، بشپړ روژه سپارښتنه کیږي ترڅو په ناروغ ناروغ غړي کې د سوځیدنې پروسې کمولو لپاره.

که چیرې د ضایع کیدو نښې په بریالیتوب سره له مینځه لاړ شي او د شخص حالت ښه شي ، نو د خواړو پخلی د پخلي پخلي ب theه کې وړاندیز کیږي ، په شمول د گاجر. د دې ریښې فصل اجازه لري چې د ناروغۍ تکراري شیبو له مینځه وړلو څخه یوه اونۍ وروسته مینو ته دننه شي.

خام گاجر ، حتی ښه ټوټه شوي ، مګر نه پخ شوي ، د انفلاسیون غدود لپاره خورا سخت پاتې دي ، نو دا کولی شي د ناروغ وضعیت ډیر کړي. که چیرې د پانقراصیتب برید پر مهال په غلطه توګه وکارول شي ، یو سبزیج کولی شي چې وهڅوي:

• د پانقراټيک جوس او انزایمونو اضافي تولید ، چې د انفلاسیون غدود لپاره خورا خطرناک دی.
• خام گاجر یو ځانګړی ماده لري ، او د دې ویشلو لپاره ، د انسولین زیات شتون اړین دی ، کوم چې د پانکریټیک سوزش پرمهال په خورا لږ مقدار کې تولید کیږي. د پایلې په توګه ، په غدې کې یو اضافي بار رامینځته کیږي.

په یوځل کې خدمت کول باید له 150 g څخه ډیر نشي.

د پانقراقي ناروغۍ د پراخېدو پرمهال د گاجر جوس په پام کې نیولو سره ډاکټرانو لاندې ته پاملرنه کوي: یو خام سبزیج د فایبر ډیر مقدار لري (په هر 100 کیلو ګاز کې 3.2 g فایبر) ، کوم چې د ضعیف غدې لخوا خورا ضعیفه هضم کیږي ، هڅوي:

1. اسهال
2. ارواپوهنه.
3. د بدن درد.
4. پړسوب کول.

کله چې د ریښو سبزیجاتو پخلی کول ، فایبر ساده شوګر ته ماتوي ، مګر یو بل خطر شتون لري - د ګلیسیمیک شاخص کې زیاتوالی ، دا دی ، چې د ګلوکوز شاخص د 4.5 ځلو څخه لوړیږي. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، په حاد پینکریټایټس کې د پانقراس لپاره د گاجر جوس متضاد دی.

په معافیت او گاجر کې د پینکریټایټس اوږد

په اوږدمهاله پانکریټایټس کې ، ناروغ باید په احتیاط سره خپل رژیم ته پام وکړي ، د طبي مشورې څخه لږ انحراف د ناروغۍ خطرناک زیاتوالی دی. تاسو باید هڅه وکړئ د ټولو محصولاتو څخه مخنیوی وکړئ چې کولی شي د ناروغ ارګان کار پیچل کړي. گاجرونه د غدې د پاړسوب پاړسوب کولی شي د ناروغ په رژیم کې شتون ولري ، مګر د دوی د کارونې نورمونو او چمتووالي میتودونو سره په دقت سره مشاهده.

د دوامداره توجه لپاره د پینکریټایټس سره خام گاجرونه منع دي ، دا په لاندې ب formsو کې د تودوخې درملنې وروسته یوازې د خوړلو اجازه لري:

• جوش شوی.
• پوخ شوی.
• زوړ شوی.
• پخه شوې.
• ابوله.

غوړ شوي گاجر لکه د نورو غوړ شوي خواړو په څیر ، په کلکه منع دي.

په ورته وخت کې ، تاسو باید د جواز وړ مقدار ته غاړه کیږئ - په یوځل کې دا اجازه ورکړل شوې چې له 150 g گاجر څخه ډیر ونه خورئ. د گاجر جوس یوازې په شنډ شوي شکل کې اخیستل کیدی شي ، د مثال په توګه ، دا د کچالو یا م appleو جوس ، اوبو یا د بوټو ککړتیا (د ګلاب هپس ، کیمومیلز ، او نور) سره کښل کیدی شي.

د گاجر جوس جوس اغیزي لري ، که اسهال د اخیستلو وروسته څرګند شي ، تاسو باید د یو څه مودې لپاره انکار وکړئ. که منفي عکس العمل ونه موندل شي ، دا د کاغذ لږ شتون سره څښل کیدی شي. د جوس ورځنۍ مصرف له 500 ملی لیت څخه ډیر نه وي ، پداسې حال کې چې دا غوره ده چې هره ورځ د خواړو وروسته وخورئ.

د نارنج سبزیجاتو د اعظمي ګټې راوستلو لپاره ، اړینه ده چې گاجر خوراکي توکو ته ورو ورو معرفي شي او یوازې د نورو سبزیجاتو او میوو وروسته چې د ناروغۍ دې ب formې سره اجازه ورکړل شوې.

د پینټریټایټس لپاره گاجر سره د ډیټایټیک خواړو لپاره ترکیبونه

د رژیم تغذیه نه یوازې د معالجې ملکیتونه لري ، مګر د ماهر چمتووالي سره دا خوندور کیدی شي. موږ د گاجرونو سره صحي خواړو لپاره د ترکیبونو انتخاب وړاندیز کوو چې د پینکریټایټس ناروغ لپاره چمتو کیدی شي.

دا باید په پام کې ونیول شي چې د ټیټ غوړ شیدو محصولات د رژیم خواړو چمتو کولو لپاره کارول کیږي.

د حاد پانقراټیټایټس لپاره د ګاز خال

د غذا خال د 3-4 گاجرونو ته اجازه ورکول کیږي چې په لبلبل کې د سوزش شدید بریدونو له مینځه وړلو وروسته خواړو ته معرفي شي ، پداسې حال کې چې ډش پرته د مالګې اضافه کولو پرته چمتو کیږي.

1. سبزي پاک او پاک کړئ.
2. کوچني کیوبونو کې کټ کړئ او په پین ​​کې یې واچوئ.
3. اوبه اضافه کړئ ترڅو دا لږ څه سبزیجات پوښ کړي.
4. د جوش کولو له شیبې څخه د 30-40 دقیقو لپاره وخورئ.
5. ګرمې گاجر په مخلوط کچالو کې د مکسر سره وخورئ.

ملټي کوکډ ګاجر کاسروول

د کاسرویل 1 برخې چمتو کولو لپاره ، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرئ:

• گاجر - 200 g.
• هګۍ - 0.5 pcs. ،
• مانکا - 10 جی. ،
• شیدو - 30 g.،
• بوره - 10 g. ،
• مالګه - 2 g.،
• د خرما کریم - 40 g.
• وچول غوړ - 10 g. ،
• د غنمو کریکر - 5 g.

1. د ریښو فصل وینځئ ، پاک کړئ او مینځئ.
2. نیمه هګۍ د بورې سره وخورئ.
3. پایله لرونکي مخلوط د گاجر سره ګډ کړئ ، شیدې وخورئ ، په سیمال کې واچوئ ، تر نرم پورې مخلوط کړئ.
4. د ملټي کوکر کڅوړه د مکھن سره غوړ کړئ ، د گاجر - سیمول مخلوط یې کړئ.
5. د شاوخوا 65 دقیقو لپاره په "بیک" حالت کې بیک کړئ.
6. یو کڅوړه ته انتقال کړئ ، خواږه کریم وخورئ او خدمت وکړئ.

د کچالو او گاجر کټلیټونه

د رژیم کټلیټ چمتو کولو لپاره ، تاسو به لاندې اجزاو ته اړتیا ولرئ:

• کچالو - 4 پی سیز. ،
• گاجر - 2 پی سی. ،
• مانکا - 1 چمچ ،
• شیدو - 100 ملی.
• اوړه - 1 tsp ،
• وچول. غوړ - 1 چمچ
• هګۍ - 1 pc. ،
• مالګه یو چوکۍ ده.

1. کچالو تر نرمیدو پورې وخوځوئ.
2. شیدې په یو بل کڅوړه کې واچوئ ، کوچ او 70 درجې ته تودوخه اضافه کړئ.
3. گاجر پاک کړئ او کوچني پټو کې یې ټوټې کړئ ، د شيدو - مکھن ترکیب کې واچوئ. په ټیټ تودوخه ودریږئ تر نیمه پاخه پورې ، په دوامداره توګه محلول ترڅو چې سوځیدنه نه وي.تودوخه لرې کړئ ، یخ.
4. ګرمو کچالو د کڅوړې له لارې خړوب کړئ یا په تیږو کې ټوټه کړئ ، یخ پریږدئ.
5. پروټین له هګۍ څخه جلا کړئ. پروټین په فوم کې واچوئ.
6. گاجرونه ، مخلوط کچالو ، یو څه پروټین راټول کړئ. سیمال او زرد دوی ته اضافه کړئ ، هرڅه مخلوط کړئ.
7. کوچنۍ کټلیټونه جوړ کړئ ، په اوړو کې رول.
8. په تندور کې د 30 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پخه کړئ.
9. د خدمت کولو دمخه ، خواږه کریم وخورئ.

د گاجر پخلي کې د ټیټ غوړ بوره کریم یا مکھن اضافه کول د بیټا کیروټین جذب ته وده ورکوي.

ایا دا د گاجر جوس څښلو اجازه لري؟

د پانکریټایټس سره ، د تازه گاجر جوس باید د احتیاط سره درملنه وشي. مخنیوی:

• د شکرې ناروغۍ د پینکریټایټس پس منظر کې ملټيس. تازه سبزیجات د بورې ډیری مینځپانګه لري. او د شکر پروسس لپاره د انسولین تولید اړین هغه خلک دي چې د پانقراصیت ناروغۍ کې زیان لري.
• د پانقراس شدید سوزش. گاجر د پانکریټیک سراو هڅونکی دی. پداسې حال کې چې د هاضمې سیسټم سوځیدونکي ارګانونه آرام او لږ فشار ته اړتیا لري.
• اسهال ، پړسوب ، یا په معدې کې دردوالی.

په معافیتونو کې ، وروسته لدې چې ناروغ په جوش شوي گاجرونو کې عادی شي ، تازه جوس ورو ورو معرفي کیږي.

د گاجر جوس کارولو قواعد:

1. جوس باید تازه وي ، یوازې وخورئ.
2. څښاک د جراثیم ککړتیا له لارې تیریږي ، په بشپړ ډول یې د کاpۍ څخه راحت کوي.
3. لومړۍ اونۍ دوی جوس وڅښل د جوش اوبو سره د 1: 3 په تناسب کې کښل شوي. په دوهمه اونۍ کې ، جوس په نیمایی اوبو سره حل شوی. په دریمه اونۍ کې ، دوی 100 ګرامه خالص څښاک هڅه کوي.

د دوامداره معافي دورې په جریان کې ، تاسو کولی شئ د نورو سره د گاجر جوس مخلوط کولو سره تجربه کړئ:

• م appleه
• پارسلي
• چوغندر
• کچالو
• کدو.

د پانقراټیټس سره د هرې تازه کیدونکي سبزیجاتو جوس اعظمي حد 200 ملی لیتر دی.

د مlesو او گاجرونو څخه سوفول په پخه شوي

د پانکریټایټس لپاره د رژیم میز تنوع کولو لپاره ، یو خوندور خواږه ، د لاندې محصولاتو څخه پخه شوې ، به مرسته وکړي:

• گاجر - 1 مخ.
• اپل - 1 pc.
• د کوټی پنیر - 250 ملی لیتر. ،
• هګۍ - 1 pc. ،
• بوره - 2 tsp . ،
• مکھن - 2 tsp

1. سبزیجات وخورئ ، مینځل یې کړئ ، کوچني کیوبونو کې پرې کړئ او په نرمه اوبو کې لږ مقدار کې اضافه کړئ.
2. د مlesې ، مرۍ څخه پوټکی لرې کړئ او د بشپړ شوي گاجر سره یوځای په بلینډر یا کندې کې پیس کړئ.
3. په نتیجه کې مخلوط ته کاټیج پنیر اضافه کړئ ، هګۍ د شوګر او خټکي مکھن سره مخلوط کړئ ، مخلوط کړئ.
4. په جلا توګه ، پروټین په قوي فوم کې مات کړئ او پاتې محصولاتو ته یې اضافه کړئ.
5. بsونه ګرین کړئ ، پخلی شوي کچالو ونیسئ او په بخار غسل کې یا 20 دقیقو لپاره په ورو ککر کې پخ کړئ.
6. د خدمت کولو دمخه ، جوی یا خواږه کریم اضافه کړئ.

زغره لرونکي گاجر د قلمو سره

په طبي تغذیه کې لوی اضافه به د کڅوړو سره غالۍ ګنډل کیږي:

• گاجر - 250 g. ،
• وچول. غوړ - 7 g. ،
• شيدې - 13 ميلي.
• د خړ کریم - 25 g.
• کښت - 60 g.

1. کڅوړې او مینځل شوي کڅوړې د پتلي څرا یا کڅوړې سره.
2. پین ته د کټ مټ سره لیږد کړئ ، کوچ او شید اضافه کړئ.
3. د ټیټ تودوخې په اوږدو کې تودوخه ترڅو پخلی نه کړئ ، کله ناکله خوځول ترڅو سوځیدلی نه وي.
4. شاخه برۍ یې پاک کړئ ، په 15 دقیقو کې یې ګرمو اوبو کې کښینئ او کښینئ.
5. بیا په ټوټو ټوټې کړئ او گاجر ته اضافه کړئ ، بشپړ چمتووالي ته ورشئ. د خوند ښه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ 1 tbsp اضافه کړئ. کشمش. کڅوړې د وچې زردالو سره ځای په ځای کیدی شي.
6. په میز کې خدمت وکړئ ، د خواږه کریم سره اوبه ورکول.

پایله

د گاجر پخلي په مرسته ، تاسو کولی شئ غذا د پانکریټایټایټس سره تنوع کړئ. د سمې کارونې سره ، دا ګټور او خوندور ریښه فصل به یوازې ګټې راوړي ، مګر دا ارزښت نلري چې ستاسو غذا کې گاجر معرفي کړي. دا اړینه ده چې د یو متخصص سره مشوره وکړئ څوک چې تاسو ته د خواړو لپاره غوره اختیارونه او د دې کارونې ب .ې درکوي ، د ناروغۍ کلینیکي څرګندونې په نظر کې نیولو سره.

• د پانکریټایټس درملنې لپاره د خانقاه فیس کارول

تاسو به حیران شئ چې دا ناروغي څومره ژر راټیټیږي. د پانقراس پاملرنه وکړئ! له 10،000 څخه زیاتو خلکو یوازې د سهار څښلو له لارې د دوی روغتیا کې د پام وړ پرمختګ لیدلی ...

ایا زه کولی شو پیاز د پانقرایټائټس سره وخورم او دا څنګه پخلی کړم

د ناروغ په مینو کې د پیاز معتدل شتون د غدې پاکولو کې مرسته کوي ، خپل کار تنظیم کړي ، کوم چې د ناروغۍ په جریان کې مثبته اغیزه کوي. د دې ډول نیوکې ته پاملرنه د ارزښت وړ ده

د پینکریټایټس پرمختګ سره د بیت المقدس آرټیچیک یا د خاورې ناک د خواړو او پخولو څرنګوالی

د ګیسټروټینولوژیټس تایید کوي چې د بیت المقدس آرټیکیک خورا ګټور وسیله ده. د ناروغۍ په صورت کې دقیقا د هغې ګټې څه دي ، او دا په ناروغ ناروغ باندې کوم درملنه اغیزه لري؟

ایا امکان لري چې د غذا او جوار محصولات د پانقرایټس سره په رژیم کې معرفي شي؟

د دې لپاره چې د ناروغۍ نوره وده ونه کړئ ، تاسو اړتیا لرئ د ناروغ رژیم ته د جوار معرفي کولو لپاره اصولو ته غاړه کیږئ.

د پینکریټایټس لپاره د هغې چمتو کولو لپاره د سیلوری او میتودونو ګټور ملکیتونه

ایا د سیلری خواړه اخیستل ممکن دي او ایا دا سوځیدونکي غدود ته زیان رسوي؟ د دې بوټي ګټور او نورو اړخونو پوهیدو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې دا څه ملکیت لري

زه تل گاجر په آرامۍ سره خورم او ډیری لومړی او دوهم کورسونو کې اضافه کوم ، زه کولی شم د سلاد په څیر وخورم. دا حتمي د CP د کړکېچ لامل نه کوي ، لږترلږه زما لپاره

یو غوره درملنه شتون لري - 7-10 ورځې په خالي معدې کې د 100 ملی لیتر څښلو لپاره. د گاجر جوس ، کیدی شي د اوبو یا نورو طبیعي جوس سره کښل شي ، لکه کچالو یا چوغندر.

د گاجر ځانګړتیاوې او ګټورې ملکیتونه

د دائمي پانکریټایټس لپاره د ریښي فصل رژیم موافقه - 8.0. سبزیجات د لوړ بال مستحق دي ، ځکه چې دا د هاضمي سیسټم لخوا په ښه توګه منل شوی او ډیری مغذي مواد لري.

گاجر ډیری معدنيات لري - سوډیم ، پوټاشیم ، آئوډین ، مګنیزیم ، کلسیم ، اوسپنه او فاسفورس. محصول په مختلف ویټامینونو کې هم بډای دی - C ، K ، E ، کیروټین ، B2،1،6 او PP.

گاجر کې پروټینونه (1.3 g) ، غوړ (0.1 g) او کاربوهایډریټ (7 g) لري. په 100 ګرامه - 35 کیلوال کیلوری مینځپانګه.

د درملو اهدافو لپاره ، ریښه فصل اکثرا د ګټورو موادو شتون نلري ، د میټابولیک پروسې ګړندي کوي او د اکسیجن سره ټول بدن بشپړوي. د کښت تخمونه د درملو په ترکیب کې اضافه شوي چې د زړه د سیسټم فعالیت نورمال کوي.

همدارنګه ، د گاجر ګټې په لاندې ډول دي:

1. لید لید
2. د معافیت تقویه کول
3. د قبضاتو مخنیوی ،
4. د آنلاژی مخنیوی ،
5. د زهرجنو توکو له منځه وړل ،
6. د هاضمې د نورمال حالت ،
7. د زړو پروسو ورو کول ،
8. د ټول ژوندی موجودیت.

گاجر په حاد او دائمي پانقراص کې ناروغي

د پانقراس په شدید انفلاسیون کې ، ناروغ باید د دریو ورځو لپاره وږی شي. کله چې برید تیریږي ، ناروغ په تدریج سره د سپیر رژیم ته لیږدول کیږي.

رژیم ته اجازه ورکړل شوې چې گاجر پکې شامل کړي ، مګر خام ندي. تازه ریښه له 3 than ډیر فایبر لري ، کوم چې اوږد او هضم یې سخت دی. له همدې امله ، نښې لکه د اسهال ، پیټاليز او د شدید معدې درد کیدی شي.

همدارنګه ، د پانقراس لپاره فایبر ته زیان پدې حقیقت کې دی چې د جریان وروسته ، ماده په ساده شکرو ماتوي. او د گاجر ګلیسیمیک شاخص شاوخوا 5 ځله ډیریږي. دا ټول د 1 د شکری ناروغۍ خطر د پام وړ لوړوي.

نو ، که چیرې حاد پینکریټایټس شتون ولري ، نو بیا ناروغ ناروغ ته اړتیا لري چې سولې چمتو کړي. له همدې امله ، د خام گاجر کارول contraindated دي.

د پانقراس ، کلسیمیسټایټس او ګاسټریټس شدید حاد کې ، یوازې د جوش شوي ریښو سبزیجاتو ته اجازه ورکول کیږي د برید څخه 3-7 ورځې وروسته خواړه وخوري. او د ورځنۍ برخه باید له 200 ګرامو څخه زیاته نه وي.

د دائمي پانکریټایټس سره تازه گاجر ، کوم چې په شدید مرحله کې دي ، هم منع دي. دا د سبزیج کارول ښودل شوي چې د تودوخې درملنه یې کړې ، پخه شوې یا جوش شوي. دا مشوره نده چې د غوړ شوي گاجر وخورئ ، ځکه چې دا غوړ او هضم کول سخت دي.

ایا په معافیت کې د پانکریټایټس سره خام گاجر خواړه خوړل ممکن دي؟ د خام سبزیجاتو کارول حتی د ناروغۍ د دائمي ب ofه خرابیدو په شتون کې هم منع دي.

مګر تاسو کولی شئ په ورځ کې تر 150 ملی لیتر پورې مقدار کې د گاجر جوس وڅښئ.

گاجر تازه د پانقراطي سوزش سره

ایا زه کولی شم د پینکریټایټس سره د گاجر جوس وڅښم؟ که چیرې ناروغ ښه احساس وکړي او پانکریټایټس په حاد مرحله کې نه وي ، نو د جوس کارول منع ندي. مګر دا باید په تدریجي ډول رژیم ته معرفي شي.

د دې لپاره چې بدن د اعظمي حد ترلاسه کولو لپاره ، جوس باید په تازه ډول له سبزیجاتو څخه وویستل شي او سمدلاسه یې وڅښئ. لکه څنګه چې گاجر لالیسیک تاثیر لري ، نس ناستې او نور ډیسپیتیک اختلالات د تازه مصرف وروسته وروسته واقع کیدی شي.

که منفي عکس العمل څرګند شي ، نو تاسو باید د څښلو څخه ډډه وکړئ. د ناخوښۍ نښو په نه شتون کې ، د سبزیجاتو لږ گوج جوس ته اضافه کیدی شي. دا د م appleو ، کدو ، چوغندر جوس سره د تازه گاجر ترکیب کولو لپاره هم ګټور دی.

په لوک درملو کې ، د کچالو او گاجرونو پراساس یو ترکیب شتون لري چې د پانکریټایټایټس درملنې لپاره کارول کیږي. د محصول چمتو کول خورا اسانه دي: د ورته ریښو فصلونو پاکول او له دوی څخه جوس وخورئ.

د کچالو او گاجر څښاک نیم ساعت مخکې د یو ځل 150 ملی لیتر خواړه وخوړل شي. په بدن کې د مغذي موادو جذب کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ څو جوس ته د زیتون غوړ څو قطره اضافه کړئ.

د پانکریټایټس درملنې موده 7 ورځې ده ، بیا وروسته د 3 ورځو لپاره وقفه کیږي ، او درملنه بیا تکرار کیږي.

د پینکریټایټس سره گاجر پخولو لارې

لدې چې د پانقراس سوزش سره دا مهم دي چې ځانګړي رژیم ته غاړه کیښودل شي ، ناروغ باید پوه شي چې څنګه د گاجر پخلی وکړي او په کوم شکل کې د دې کارولو لپاره. د پانکریټایټس لپاره ګټور ترکیبونو لیست کې د گاجر کټلیټونه دي.

د ډش چمتو کولو لپاره تاسو به گاجر (4 ټوټې) ، 2 هګۍ ، سیمول (100 g) او یو څه لږ خواږه کریم ته اړتیا ولرئ. د ریښی فصل په ښه جریان کې اچول کیږي ، د سیمولینا سره مخلوط او د 20 دقیقو لپاره پریښودل کیږي.

د حبوباتو پوړونو وروسته ، هګۍ په ترکیب کې اضافه کیږي او هرڅه مخلوط کیږي. د فورسمیټ څخه ، کوچني کیکونه جوړیږي ، کوم چې د 40 دقیقو لپاره په ورو ککر کې ساتل کیږي. د یخولو وروسته ، کټلیټونه د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره اوبه ورکول کیږي.

د پینکریټایټس لپاره د گاجر خالې ترکیب خورا اسانه دی:

• ریښی فصلونه پاک شوی ،
• سبزیجات په کټونو کې پرې کیږي او په پین ​​کې کیښودل کیږي ،
• په لوښو کې اوبه واچوئ ترڅو دا گاجر پوښ کړي ،
• پین یې پوښ کړئ او اور ورته کړئ
• سبزیجات د 30 دقیقو لپاره کښینئ.

کله چې گاجر لږ څه یخ شي دا د بلینډر په کارولو سره کښل کیږي. د ډش خوند ښه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ یو څه د زیتون غوړ یا خړ کریم اضافه کړئ. د پانکریټایټس لپاره د توی شوي کچالو وړاندیز شوي خدمت په یوځل کې له 150 ګرامه څخه ډیر نه وي.

تاسو کولی شئ د گاټرو څخه خوندور سبزیجاتو غوړ چمتو کړئ چې د پانقراس سوزش او پړسوب سره. د دې لپاره ، کدو او کچالو له گاجر سره خولې شوي ، پخه شوي او پیاز شوي پیاز دي.

ټول سبزیجات په پین ​​کې ایښودل شوي ، په اوبو سره اچول شوي او په ټیټ تودوخې کې اچول کیږي. کله چې سټیو ګنډل پیل شي ، 2 د چمچو زیتون غوړ او یو څه کوچ. د جوش شوي ډش پخلي وخت 30-40 دقیقې دی.

د گاجرونو څخه د پانقرایټائټس سره ، تاسو حتی د میوو پخلی کولی شئ ، د مثال په توګه ، سوفلی. لومړی ، اړین توکي تیار شوي - یو هګۍ ، 125 ملی لیتر شید ، یو څه مالګه ، نیم کیلو ګاز او 25 ګرامه مکھن او بوره.

د ریښی فصل کښل شوی ، پوښ شوی او په یو پین کې د 1/3 شیدو او کوچ سره ډک شوی (5 g) دی. په سبزیجاتو کڅوړه په ټیټ تودوخه.

کله چې گاجر نرم شي ، دوی دا په تیږو کې مداخله کوي او بیا د څنډې په کارولو سره پیس کړئ. بوره ، پاتې شیدو او 2 زردونه په ترکیب کې اضافه شوي.

بیا ، سپک پروټینونه ډله ایزې ته معرفي کیږي او په غوړ شوي شکل کې ایښودل کیږي. کڅوړه د اوبو غسل کې چمتووالی ته راوړل کیږي ، په تندور یا ډبل بویلر کې. د سوفیل خدمت کولو دمخه ، تاسو کولی شئ د غیر تیزابیت لرونکي بیر او میوو سره سجده وکړئ.

د گاجر ګټې او زیانونه پدې مقاله کې په ویډیو کې بحث شوي.

ولې او په کوم حالت کې د پینکریټایټس سره خام گاجرونه ناممکن دي

خامې گاجر ته اجازه نشته چې د پانقراټيک انفلاسیون په سخت مرحله کې وکارول شي ، ځکه چې خامې ریښې فصلونه په زیان شوي غړي باندې یو بار دی. د ناروغۍ د خرابوالي په جریان کې ، دا اړین دي چې هغه محصولات وکاروي چې په اسانۍ سره هضم شوي وي. گاجر کې ښه فایبر شتون لري ، چې هضم یې مشکل دی. د خام سبزیجاتو کارول کولی شي د ناروغ وضعیت خراب کړي ، د نوي برید لامل کیږي ، چې پایله یې مختلف جدي پیچلتیاوې کیدی شي.

خام گاجر

د دوامداره معافیت پرمهال د خام گاجر کارولو سپارښتنه نه کیږي. خام گاجر یو ځانګړی ماده لري ، کوم چې د ماتېدو لپاره د انسولین لوړه سلنه ته اړتیا لري. زیانمن Pancreas په خورا لږ مقدار کې انسولین تولیدوي. د پایلې په توګه ، په غدې کې یو اضافي بار رامینځته کیږي. سبزیجاتو کې موټرو فایبر (3.2 g فایبر په 100 Gr carrots) کې شامل دي ، کوم چې تقریبا د پانقرایټس کې نه جذب کیږي او کولی شي د هاضمي له لارې بیلابیل منفي څرګندونې رامینځته کړي. استثنا د گاجر جوس دی ، کوم چې د موټرو فایبر نلري. د گاجر جوس باید په محدود مقدار کې وخوړل شي. که د خام گاجر څخه د جوس کارول د اسهال لامل کیږي ، نو تاسو باید د دې څښاک څخه انکار وکړئ.

د ګرمۍ درملنه شوي گاجر

د دې بډایه ترکیب له امله ، گاجر په بشپړ ډول په بدن باندې معالجه اغیزه لري. ریښی فصلونه د مختلف ناروغیو لپاره په غذا کې شامل شوي ، د پانقراصیت په شمول. په سمه توګه چمتو شوي گاجر خواړه په پانقراص باندې ګټور اغیزه لري ، د لازمي موادو سره د بدن په ډکولو کې مرسته کوي ، او د زیانمن شوي غدې د بیرته راګرځولو پروسه فعالوي.

د تودوخې درملنه شوي گاجرونه ښه جذب شوي ، د هاضمې ناروغۍ پورې اړوند ستونزې رامینځته نکړي ، د گاجر پخلي یا د سبزیجاتو اضافه کولو سره د پینکریټایټس وروستي برید 7 ورځې وروسته ناروغ ته اجازه ورکول کیږي.

د پانقراس او Cholecystitis لپاره گاجر

ډیری وختونه ، پانقراټیټس د Cholelithiasis د شالید پروړاندې وده کوي. د Cholecystopancreatitis سره ، یو ځانګړی رژیم ټاکل کیږي ، د دې له مخې د هغه محصولاتو کارول چې د هاضمې پروسې کې خنډ رامینځته کوي او د پانقراس راز فعالیت فعالیت منع کوي. د کلسیمیسټایټس سره گاجر ته اجازه ورکول کیږي چې د تودوخې درملنې ب formه کې یوازې د مستحکم معافیت دوره کې په محدود مقدار کې وکارول شي ، کله چې د هاضمې پروسه نورمال کیږي او د رنځپوهنې نښې شتون نلري.

د مlesو او گاجر سوفل

د گاجرونو څخه نرم او خوشبوونکي سوفیل چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې 250 grrrich ګا ،ه ، 280 g م ،ه ، 2 هګۍ ، 100 ملی لیتر شیده ، 50 g سیمولینا ، په لاس کې مالګه.

گاجر باید وریستل شي او د شیدو لپاره تر نرمیدو پورې. سره شوي م appې او تخمونه د غنمو سره باید په بلینډر کې ټوټه شي. په ترکیب کې تاسو اړتیا لرئ چې سیمولینا ، خټکي کوچ او د هګۍ زردونه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. بیا په ترکیب کې باید وهل شوي پروټینونه واچول شي او بیا سره ګډ کړئ. دا اړینه ده چې د غوړ سره فارمونه غوړ کړئ ، پایله یې دلته جوړه کړئ او د 20 دقیقو لپاره په ورو ککر کې پخ کړئ ، د بخار پخلي حالت فعال کړئ.

گاجر کټلیټونه

د غوښې پرځای د سبزیجاتو کټلیټونو کارول تاسو ته اجازه درکوي چې بدن ته د ګټورو موادو سره چمتو کړئ او هاضمه ای معمول کړئ.

د نارنج ریښې څخه د رژیم کټلیټ چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ 3 لوی غلو ، 2 هګیو ، 4 tbsp. L. سیمولینا ، مالګه.

گاجر مینځل کیږي ، مینځل شوي او پایله یې په ډله ایښودونکی کې ځمکه ده. مالګه ، هګۍ ، سیمول په کټ شوي گاجر کې اضافه کیږي. ټول مخلوط او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ ، ترڅو حبوبات د پړسوب لپاره وخت ولري. جوش اوبه په ملټي کوکر کڅوړه کې اچول کیږي ، د بخار تری نصب شوی دی. کټلیټونه رامینځته کیږي او په تخته کې ایښودل کیږي. د 25 دقیقو لپاره په بخار حالت کې کک کړئ.

د سبزیجاتو هډوکی د گاجر سره

تاسو اړتیا لرئ د 3 زیتون ، منځنۍ اندازې گاجر ، پیاز ، کچالو ، د کباب 1 کوچنۍ څانګې واخلئ.

تاسو اړتیا لرئ د ملټي کوکر پخلي او سټینګ برنامه فعال کړئ.پیاز او گاجر د کڅوړې په پای کې واچوئ او دوی یې وخورئ ، لږ غوړ اضافه کړئ. وروسته له دې چې تاسو اړتیا لرئ ورو ککر ته کټ شوي کباب ، کچالو ، د روميانو پیسټ اضافه کړئ. ترکیب د اوبو سره وخورئ او د 30 دقیقو لپاره د قابو کولو حالت کې پخلی وکړئ.

ورو ککر چرګ ران د گاجر سره

تاسو اړتیا لرئ د 8 چرګانو رانونه ، 3 گاجر ، پیاز ، خټکي ښاخونه ، 400ML چرګ سټاک ، کري پوډر ، مالګه واخلئ.

د وسیله په کڅوړه کې باید گاجر ، پیاز او شاخه کیښودل شي ، هرڅه د شورش سره وخورئ ، په سر کې د چرګانو رانونه واچوئ. په یوه کڅوړه کې تاسو اړتیا لرئ د کري پوډر ، مالګه مخلوط کړئ او د پایلې مخلوط سره د چرګانو رانونه وخورئ. بیا تاسو اړتیا لرئ چې وسیله وتړئ او د 8 ساعتونو لپاره په ورو ځواک کې د گاجر سره چرګ پخ کړئ. د وخت وروسته ، د گاجرونو سره پخې شوي چرګ باید کټور ته واستول شي او تودوخه وساتل شي. یو ورو ککر باید وتړل شي او په لوړه ځواک کې ، جوس د 20 نورو دقیقو لپاره وخورئ. د کښت شوي جوس سره د ګازونو سره د هپسانو خدمت وکړئ.

د گاجر ورځنی مصرف

د دې حقیقت سره سره چې گاجر یو ګټور او ویټامین لرونکي سبزیجات دي ، کله چې د ریښو سبزیجاتو کارول ، کله چې د پانقراص سره ستونزې وي ، نو اړینه ده چې د ورځني نورم څارنه وکړئ. د تازه ګنډل شوي گاجر جوس څښل د خواړو وروسته ، هر دوه ورځو کې ، د 150 ملی لیتر حجم کې اجازه لري. په یوه وخت کې د لوښو برخه د ریښی فصل مینځپانګې سره باید د 150 g څخه ډیر نشي.

گاجرونه ، لکه د نورو سبزیجاتو او میوو په څیر ، باید د پینکریټایټس ناروغ په رژیم کې د احتیاط سره اداره شي. د تغذیه کونکو لارښوونو سره موافقت کول او د صحي سبزیجاتو څخه په سمه توګه چمتو شوي خواړه کارول به د پانقراټيکي دندو په چټکتیا او هضمولو کې مرسته وکړي.

ګرانو لوستونکو ، ستاسو نظر زموږ لپاره خورا مهم دی - له همدې امله ، موږ به په نظرونو کې د پانکریټایټایټس لپاره د گاجر کارول بیاکتلو څخه خوښ یو ، دا به د سایټ نورو کاروونکو لپاره هم ګټور وي.

ماریا

زه په ورو ککر کې پخلی کول غوره ګ .م ، ځکه چې دا ډول خواړه د ماشومانو او د رژیم خواړو لپاره مناسب دي. زما میړه اوږد پانکریټایټس لري او د هغه لپاره زه د مختلف سبزیجاتو بوټي ، پوډینز ، کټلیټونه پخوم. کچالو د کچالو او گاجر سره خورا خوندور دي. دا د زړه نازک پوټکي سره خوشبوي او سپک کټلیټونه راوتلي. بس ګډوډي!

اولګا

زه هره ورځ بله تازه چمتو شوې ب inه کې د گاجر جوس اخلم. وروسته له هغې چې هغه د پانقرایت ناروغي شو ، د هاضمې ستونزې څرګندې شوې. د گاجر جوس جوس د کولمو خوځښت نورمال کولو کې مرسته کوي او د پانقراس نورمال کولو کې مرسته کوي.

پانکریټایټس

د خوړلو وروسته شدید شدید درد ، په عمده توګه په کی ab اړخ کې ځای په ځای کول ، په مکرر ډول التهاب کول ، د زړه ناروغۍ کولی شي د ناروغۍ لکه د پانقراټیټایټس څرګندونه وکړي.

ناروغي د انفلاسیون او پانقراس ته زیان سره ده. د بیلابیل دلیلونو لپاره ، پانقراټيک سرایت په کولمو کې پټیدل بندوي او بیرته په غدې کې اچول کیږي.

د پایلې په توګه ، هغه انزایمونه چې د پانقراص ترکیب شوي دي پخپله د ارګان هضمولو پیل کوي ، د تغیراتو بدلون لامل کیږي.

تشخیص د کلینیکي څرګندونو او د تحقیق پایلو پراساس ټاکل کیږي.

د پانکریټایټس دوه اصلي ډولونه شتون لري:

1. تیز دا ناڅاپه وده کوي. په ډیری قضیو کې ، دا د څرګند نښو څرګندیدو سره مشخص کیږي ، په کوم کې چې: شدید درد ، الټونه ، ډیر تبه ، د وینې لوړ فشار ، تاککارډیا ، د پوټکي ژور پوټکی ، لوړې خولې. یو ډول د شدید پانقرایټس عامل دی.
2. اوږد ځینې ​​وختونه درملنه نه کیږي حاد ناروغي په دائمي ناروغۍ بدلیږي. د اضطراب بریدونه په کال کې تر 5 ځله پیښیږي ، د شدید درد سره یوځای کیږي ، تکرار کیږي ، کانګې کوي ، راحت نه راوړي ، تبه ، د بیلابیل دورونو لخوا مشخص شوي. د کړکیچن کیدو څخه ، حالت مستحکم دی.

یو د فکتورونو څخه یو دی چې د پانقراټیټس پراختیا او د هغه ډیریدل د تغذیه کول دي.

د خواړو څخه دمخه کافي شراب ، مساله لرونکي ، خواړه خواړه ، مصالحې اشتها هڅوي او د انزایمونو زیاتوالي لامل کیږي چې دنده یې د پروټینونو ، لیکټوز ، شکرو ، غوړو پروسس کول دي.

له دوی څخه ځینې واقعیا د خواړو پروسس کې دخیل دي. نور پاتې د پانقراس په حالت کې.

درملو اوږد مطالعه کړې چې مناسب تغذیه د داخلي ارګانونو روغتیا ساتلو لپاره لازمي او لازمي اقدام دی.

دا مهمه ده چې تل په یاد ولرئ چې د پینکریټایټس سره د خواړو اجازه څه ده. د درملنې نشتوالی ، د ناروغۍ دواړه ډولونو کې تغذیه کول د مختلف پیچلتیاو لامل کیږي ، پشمول د سرطان ، ډایبېټس میلیتس ، پیریټونایټس.

د پانکریټایټس لپاره تغذیه کولو ب Featuresه

پرته لدې چې دا حاد پانقراټیټس یا اوږدمهاله وي ، د ناروغۍ پراختیا کې ډیری مرحلې سره توپیر لري:

1. ابتدایی. دا په شدید شکل کې د برید له پیل سره تړاو لري یا د پانقراس د اوږدمهاله شدیدې قحطۍ. نښې خورا شدیدې دي.
2. پرمختګ. د ناروغۍ نښې کمېږي. درد کميږي ، تودوخه ثبات لري.
3. رغیدنه. وضعیت نورمال دی.

هر مرحله د هغه څه لپاره د ځانګړي اړتیاو سره مشخص کیږي چې تاسو د پانقرایټس سره خواړه کولی شئ.

لومړنی مرحله

د ناروغۍ په لومړي مرحله کې د پانکریټایټس درملنې پروسې کې ، دا مهم دي چې د هاضمي انزایمونو تولید هڅولو مخه ونیسئ.

دا ترلاسه کیدی شي که چیرې یو څوک په بشپړ ډول خواړه رد کړي. یوازې د کوچني برخې مخه وڅښئ ترڅو د ډیهایډریشن مخه ونیسي. دوی د ګاز پرته معدني اوبه څښي ، د ګلاب شوراب.

دا اقدامات د هاضمي سیسټم راحت کوي ، د ناروغۍ وده او د تودوخې څرګندیدل ودروي.

روژه د معالج ډاکټر تر نظارت لاندې ترسره کیږي. لومړنی مرحله عموما تر دریو ورځو پورې دوام کوي.

د پرمختګ مرحله

هرڅومره ژر چې د ناروغ حالت ښه شي ، تغذیه یې بیا پیل کیږي. په هرصورت ، دا په تدریجي ډول پیښیږي ، د ځینې مقرراتو سره مطابقت لري:

1. برخه لرونکی تغذیه. داسې انګیرل کیږي چې ناروغ د ځانګړي مینو سره سم په کوچنیو برخو کې خواړه خوري. د برید وروسته په لومړیو ورځو کې دوی په ورځ کې --8 ځله خواړه خوري. په راتلونکي کې ، د خواړو شمیر کم شوی ، مګر له پنځو څخه کم نشي. یو خدمت کول باید د 300 g څخه ډیر نشي.
2. د نوي خواړو تدریجي معرفي کول. د هاضمي سیسټم د غوره تطبیق لپاره ، هغه محصولات چې ناروغ یې مخکې په بې اندازې ډول په هر مقدار کې استعمال کړی سمدلاسه نه اداره کیږي ، مګر یو له بل وروسته ، ورو ورو. که یوه پوښتنه راپورته شي ، نو ډاکټر به تل ویل چې کوم خواړه باید د پینکریټایټس سره ونه خوړل شي.
3. په کالوریونو کې زیاتوالی. د معرفي شوي محصولاتو کالوری مینځپانګه سمدلاسه وده نه کوي. د روژې وروسته په لومړیو دوه ورځو کې ، د ټولو مصرف شوي خواړو کالوري مینځپانګه له 800 کیلو څخه ډیر نه ده. په راتلونکو دوه یا دریو ورځو کې ، کالوری 1000 کیلو ته لوړیږي. په راتلونکي کې ، ورځنی نورم 2200 kcal پورې دی.
4. جوړښت. په لومړیو ورځو کې ، د کاربوهایډریټ رژیم کارول کیږي ، دا لږترلږه د پتونو او پانقراټی جوس تولید هڅوي ، په ترتیب سره د Cholecystitis او Pancreatitis پراختیا. په تعقیب ، د پروټین لرونکي محصولات معرفي کیږي. په هرصورت د غوړ اخستل محدود دي.
5. د تاوتریخوالي خواړو څخه انکار. که ناروغ خواړه رد کړي ، تاسو نشئ کولی هغه فشار ورکړئ.
6. د لوښي د تودوخې درجه. ټول خواړه باید د خونې په حرارت کې وي. د ډیر ګرم یا سړه خواړو خواړه کولی شي د هاضمي سیسټم ته زیان ورسوي.
7. څارنه د خواړو لوی مقدار باید مخنیوی وشي.
8. د اوبو حالت. د مایعاتو استقبال د 2.2 لیټرو کچې ته راوړل کیږي.
9. د پخلی کولو قواعد سره موافقت. هغه محصولات چې د پانقرایټائټس سره خواړه کیدی شي یوازې په پخه یا جوش شوي. دوی په مایع ب liquidه او یا هم د پخلي کچالو په څیر خدمت کیږي.

مناسبه تغذیه د لومړي ، سپیر شوي انتخاب مطابق د رژیم نمبر 5P پراساس ترسره کیږي.

ناروغان اکثرا فکر کوي چې پدې مرحله کې خواړه هم ناممکن دي. په هرصورت ، ناروغانو ته مایع ، نیم مایع وړاندیز کیږي ، د 1-2 ورځو وروسته نیم ویسکوز میده شوي حبوباتو ، د مچیو محصولاتو سره سوپونه ، مستقلات یې خورا ډیر ګړندی ، پوښلي سبزیجات ، کریکرونه دي.

کله ناکله د ماشوم خواړه وخورئ. د څښاک لپاره ، شنه او ضعیف تور چای وکاروئ ، د میوو څښاکونه د جوش شوي وچې میوې ، جیلی ، کرینټ او ګلاب هپس سره.

په اوسط ډول ، د خواړو بیرته راګرځولو څخه دوه ورځې وروسته ، د پانقراټیټس ناروغانو ته دوهم یا دریم بره ، چمتو پروتین آملیټونه ، د جوش شوي غوښې کټلیټونه ، د کوټیج پنیر پخلي ، کوچ مکھن چمتو شوي کچالو ورکول کیږي.

د غوښې څخه خواړو چمتو کولو لپاره ، دا د رګونو ، غوړ ، چرګانو او کب څخه پاک دی - د هډوکو او پوټکي تعبیرونو څخه.

دا د ډوډۍ ، مالګو خواړو ، ساسجونو ، تازه سبزیجاتو ، میوو ، سګرټ څښونکو غوړ ، غوړ لرونکي خواړو سره د ناروغانو خواړو ته په بشپړ ډول برعکس دی.

تاسو اړتیا لرئ د لومړي جوړو جوسونه ، بوره ، جوار ، د جوارو وربشې ، نخود ، جوار لوبیا خارج کړئ.

هغه څه چې د اضطراب پرمهال نه ترسره کیدی شي د کیفین لرونکي څښاک ، کوکو او تازه شیدو څښل دي.

هرڅه چې خواړه دي ، د پینکریټایټس سره ، تاسو کولی شئ هغه وخورئ او وڅښئ یوازې په دې شرط چې دوی خواړه اضافه نکړي.

رغیدنه

لکه څنګه چې نښې نښانې ورکې کیږي ، محدودیتونه کمزوري او نرم کیږي. د خواړو ترمنځ باید له څلور ساعتونو څخه زیات نه وي.

ټول پخلی شوي خواړه باید ښه هضم شي. د ناروغۍ دویم پړاو لپاره وړاندیز شوي عمومي مقررات مشاهده کیږي او اوس د یو شمیر بدلونونو سره:

1. مینو په میز کې د جدول شمیره 5P کارول شوې ، پراخه شوې نسخه. مشاهده وکړئ چې دا په ټول کال کې وړاندیز شوی.
2. دوام د مایع کڅوړو او پوښ شوي کچالو څخه تدریجي لیږد د سمې کټ شوي محصولاتو څخه چمتو شوي. د وخت په تیریدو سره ، لږ کټ شوي خواړه د پخلی لپاره کارول کیږي.
3. د تودوخې حالت ګرم او سړه پخلي اجازه نلري.
4. کسر تغذیه. په کوچني برخو کې د ورځې تر 5-6 ځله پورې د تغذیې اساس ساتل کیږي.
5. د ډاکټر په وړاندیز ، د ویټامین درملنه د درملنې سره تړاو لري. د A ، B ، C ، K ، P ډلو ګروپونو ویټامین ترلاسه کول مهم دي.
6. جوړښت. د کاربوهایډریټونو ، پروټینو مصرف مخ په ډیریدو دی. غوړ په تدریج سره معرفي کیږي.

پدې مرحله کې ، د پانکریټایټایټس سره ، د هغه برتنونو لیست چې اجازه ورکړل شوي دي په ابلاغ شوي سبزیجاتو ، د غوښې غوښې ، کب او حبوبات شامل دي.

دا د زاړه ډوډۍ ، وچ وچ غیر پخلي کوکیز ، مارشم میلو ، وچې میوې ، پخه شوي م orې یا ناشته کولو ، سخت پنیر په خورا محدود مقدار کې د خوړلو اجازه لري. کښینول ، کیفیر ، چای ، د میوو څښاک ، د جوارو میوو څښل ، جیلی وڅښئ.

په پینکریټایټس اخته کیدو کې ، تاسو باید غوړ کب ، غوښه ، سور ، میده ، لوبیا خواړه ، کیویار ، او سګرټ څښونکي غوښه ونه خورئ. پیاز سبزیجات خارج شوي دي.

د هغه پانګوالو لیست ته چې د پانقرایټس سره امکان نلري ، د مرخیړیو ، سمندري غوښو ، خوږو میوو ، اوړو محصولاتو ، کنده شوي شیدو اضافه کړئ.

د دې ډیری محصولات د پانقراس د ډیریدو لامل کیږي او د نوي برید لامل کیږي.

پرته له زحمت ، د کوم ډول خواړو لیست چې د دائمي پانکریټایټس لپاره خواړه کولی شي محدود دي.

د ډاکټر وړاندیزونو سره موافقت کول به تاسو ته اجازه درکړي چې د اوږدې مودې لپاره اسیمپټوماتیک حالت وساتئ.

د عضوي موادو ترکیب

که چیرې یو څوک د اوږدې پانکریټایټس ناروغي تشخیص شي ، نو په محصولاتو کې موجود د عضوي موادو مقدار ته پاملرنه وکړئ.

د پانقراص لخوا تولید شوي انزایمونه د دې عناصرو دقیق هضمولو لپاره دي.

د ناروغۍ په پیل کې خواړه د کاربوهایډریټ خواړو کارولو پراساس وو. په پرمختللي مینو کې ، د اصلي برخو ترکیب بدلیږي.

د کاربوهایډریټ ورځني مصرف g 350 g ګرامه دی. د کاربوهایدریت سرچینه کیدای شي کراکر ، شات ، کب ، غوښې ، وريجې وي .د سبزیجاتو په مینځ کې دا کچالو ، گاجر ، سکواش دي.

د پروټین محصولات په پراخه شوي میز کې معرفي کیږي. ورځنی نورم 130 g دی. دې حقیقت ته پاملرنه وکړئ چې 30 should باید د کښت اصلي څخه وي.

د څارویو پروټین سرچینې په توګه ، د پانقراټیټس ناروغان د ویل ، خرگوش ، فیل مرغ غوښه وړاندیز کوي.

لامب ، غوز ، د وحشي ځناورو او مرغیو غوښه خارج شوې. د نه منلو وړ تکلیف سره ، د چرګانو او کاټیج پنیر د غوښې محصولاتو پرځای کارول کیږي.

د غوا شيدې سپارښتنه نه کیږي it دا د خولې او پاکوالي لامل کیږي.

هغه محصولات چې غوړ لرونکي توکي لري د مینو پراخولو وروسته په دوهمه ورځ مینو ته معرفي کیږي. ورځنی نورم 71 g دی.

شاوخوا 20٪ باید د کښت اصلي وي. مکھن د حبوباتو یا ماسش شوي کچالو سره د اضافو په توګه کارول کیږي.

اجازه ورکړل شوي محصولات

د غذا شمیره 5P په ځانګړي توګه د پانکریټایټس ناروغانو لپاره ډیزاین شوي. دا تعریف کوي کوم خواړه خواړه نشي خوړلی ، کوم خواړه ښه دي.

ډیری د دې فکر کولو لپاره عادت شوي چې ټول سبزیجات روغ دي. دا په بشپړ ډول ریښتیا ندي. د پانقرایټائټس سره ، دا ښودل شوي چې یوازې د ګوبلو ، بروسلز سپروټونو ، گاجرونو څخه خواړه پخوي. تاسو کولی شئ کچالو ، چوغندر ، زکچیني ، اسکواش وکاروئ.

ابلي سبزیجات یا جوش شوي. د رغیدو سره سم ، د اوږدې پانقراص معافیت پخه شوې او پخېږي. په لومړي مرحله کې ، تر ماین پورې پاک کړئ.

هغه څه چې تاسو کولی شئ پرته له تودوخې پرته د پانقرایټایټس سره وخورئ د تودوخې درملنه سپینه کباب ، بیل مرچ او روميان دي. په هرصورت ، که چیرې تکلیف واقع شي ، نو دا سبزیجات د رژیم څخه لرې کیږي.

یو عالي اړخ ډش ، د پانقرایټایټس سره ناري به د پوټکي پخ شي. د منلو وړ محصولاتو لیست کې بکوایټ ، غوړ ، وريجې شامل دي.

کله چې د مینو غځول ، دا سپارښتنه کیږي چې دوی بدیل شي نو ځکه چې بدن تنوع ته عادی شوی دی.

د بد حالت په جریان کې ، د جاتو کاکټیل وړاندیز کیږي.

د مینو په غزولو سره ، د فیل مرغ ، ویل ، چرګ څخه چمتو شوي د غوښې پخلي په تدریجي ډول معرفي کیږي. یوازې پاک غوښه کارول کیږي.

سپارښتنه کیږي چې سټیکونه ، سوپونه ، سوفلیز پخلي شي. غوښه کښل شوې ، پخه شوې ، پخې شوې ، پخه شوې ده.

اصلي پیرامیټر چې له مخې یې کب د پخلي لپاره غوره کیږي د هغې غوړ مینځپانګه ده. د رغیدو دورې سوفلی په جریان کې ، د پرچ ، پولاک او کوډ څخه کټلیټونه چمتو کیږي.

د بدمرغۍ هاخوا ، دوی پخوي یا سټیو پاییک ، هیرینګ ، هیک او فلاونډر. د کب کبانو ژوي د هغه څه پورې اړه نلري چې د پانقراټیټس سره خواړه خوړل کیدی شي ، مګر په خورا نادره مواردو کې ، تاسو کولی شئ ځان د پخلي ګلابي سالون سره خوښ کړئ.

د شيدو محصولات

د هغه شيانو لیست چې تاسو کولی شئ د پانقرایټایټس سره وخورئ د شیدو محصولات لري.

د ناروغۍ په پیل کې ، حبوبات د غوا او وزې په شیدو کې چمتو کیږي. په راتلونکي کې ، اجازه ورکړل شوې چې د جوار شيدو محصولات وڅښئ ، د کاټیر پنیر وخورئ. جویټ سپارښتنه کیږي چې یوازې یو څه وڅښئ چې په کور کې پخلی شوی وي.

کله چې حالت ښه شي ، کوچنۍ کوچنۍ کوچنۍ پخلی شوي پخلي کې اضافه کیږي.

میوه جات او لوبیا

د ناروغۍ د شدیدې علایمو د راکمولو لپاره ، پخې شوې م andې او ناک په کې خوړل کیږي. انار ، پرسیمون ، بیر ، خټکي ، راسبیري ، سټراوبري هغه څه ته منسوب شوي چې د دائمي پانقراص په معافیت کې خواړه کیدی شي.

موس ، جام ، کمپوز چمتو شوي دي.

د ناروغۍ په شدید مرحله کې ، ټولې خواږه منع دي. د رغیدو او رغیدو مرحلې کې ، تاسو کولی شئ مارشمیلاز ، پیسټیل ، د کور په کور کې غوره توب وخورئ. شات په څښاک کې اضافه کیدی شي.

د پینکریټایټس سره یوازې د چای ، کافي ، کوکو څښلو عادت باید بدل شي. چای زرغون پرېږدئ ، په وروستي مرحله کې چې یو تیاره تور معرفي کړئ. د سوډا او کافي پرځای ، سپارښتنه کیږي چې کمپوټونه ، جیلی ، د میوو څښاک او غوړ وکاروئ.

د کافي یوه پیاله تاسو کولی شئ یوازې د بشپړ روغیدو وروسته وڅښئ. دا غوره ده چې مشروبات د شيدو سره وخورئ او د سهار له ناڅاپي وروسته یو ساعت وڅښئ.

منع شوي محصولات

ډیری هغه څه چې کارول کیږي ګټور وګ consideredل شي د اضطراب او درد لامل کیږي ، ځینې وختونه پانقراص ته زیان رسوي.

د هغه محصولاتو لیست چې د خوړلو څخه منع شوي دي په کې سور کب ، کافي ، هندوا .ه شامل دي.

په لومړي مرحله کې ، هګۍ ، روميان ، سپینې کباب ، بیل مرچ منع دي.

رنګه ، پیاز ، شین چای ، مولی په هر حالت کې د پام وړ ندي. دا ټول د هاضمي سیسټم ګډوډ کوي ، د غدې د تخریب او اختلال لامل کیږي.

غوړ شوي ، اچار شوي او مالګین سبزيجات مه خورئ.

د جوار ، جوار ، جوار او وربشې پخولو سپارښتنه نه کیږي. دا د مغلو د خارښت لامل کیږي.

دخوګ غوښه ، لوبي ، مرغاوۍ ، وريان منع دي. د هډوکو سوپ مه پخئ. د غوړ شوي غوښې او کباب څخه مخنیوی وکړئ.دا محدود کولو لپاره وړاندیز شوی ، او د ناروغۍ په لومړي مرحلو کې په بشپړه توګه آفیل له مینځه وړو لپاره.

هغه حقیقت چې تاسو نشئ کولی د پینکریټایټس سره خواړه وخورئ ساسجز ، هام شامل دي.

دا محصول ډیری ګټور توکي ، عناصر لري ، مګر ډیر غوړ مچھلی د ناراحتۍ او التهاب لامل کیږي.

ډاکټران مشوره کوي چې سالمن ، میکریل ، سټارجن ، او کارپ له مینیو څخه حتی د پانقراص معافیت په جریان کې خارج کړي.

وچ شوي ، څښل شوي ، وچ شوي ، کین شوي خواړه په غوره توګه مخنیوی کیږي.

د لبنیاتو خواړه

د ناروغۍ په هر پړاو کې د غوا د شيدو څښل منع دي. د دې حقیقت لپاره چې تاسو نشئ کولی چې خواړه وخورئ ، د پانقراټيک پانکریټایټس سره څښئ ، په فابریکو کې تولید شوي یوګورټ شامل کړئ.

دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د اوږدې پانقراص سره ، ټول میوه نشي خوړلی. د مینو څخه استثنا د ليمويي ميوو ، انګورو دي. اکثرا د کیلې خوړل مشوره نه کیږي.

کیک ، پیسټري ، خواږه ، حلوا ، مربا ، چاکلیټ - دا د مینو څخه غوره خواږه دي باید په بشپړ ډول لرې شي.

کاربونيټ څښاک ، قوي چای ، فوري کافي منع دي.

د مینو مثال

د پانکریټایټس اخته خلکو ته سپارښتنه کیږي چې د رژیم خواړو او د رژیم نمبر 5 لپاره ترکیبونو پراساس مینو چمتو کړي.

د رغیدو مرحلې لپاره د ورته مینو لپاره یو انتخاب لاندې وړاندې شوی. مینو کې د هرڅه څخه لرې شامل دي چې د پانقرافي پانکراسیتس سره خواړه کیدی شي.

د پانکریټایټس محصولاتو لپاره منع شوي لیست لوی دی. تاسو کولی شئ تل د غیر معمولي ، ګټور مینو سره راشي چې دا به د دې پوښتنې عملي ځواب وي چې تاسو د پینکریټ پانکراسیتس سره څه خورئ.

د سبزیجاتو ، کبانو کب به د هر ډول خوږو هیلو پوره کړي. په هرصورت ، دا مهم دي چې د سم تغذیې اصول تعقیب کړئ.

دا وړاندیزونه به د زیان لیدو مخه ونیسي.

ګټور ویډیو

په پانقراص کې د انفلاسیون پروسې شتون خلک وخت په وخت د درملو سره درملنه کوي او یو ځانګړي رژیم ته غاړه ایښي.

که محصولات په سمه توګه وټاکل شي ، دا د دې امکان رامینځته کوي چې د رنځپوهنې د زیاتوالي مخه ونیسي او بدن د اړین ویټامینونو او مینرالونو سره مطمین کړي.

ډیری ناروغان پدې پوښتنې کې علاقه لري چې ایا گاجر د پانقرایټس لپاره کارول کیدی شي. دا په ډیر تفصیل سره غور کولو ارزښت لري.

د گاجر ګټې او زیانونه

دا سبزیجات ډیری ګټور ملکیتونه لري. یو له خورا مهم: د مایکرویلیمونو سره د بدن ترکیب او د K ، C، E، PP، B ګروپ ویټامینونو چمتو کول.

سربیره پردې ، گاجر خورا خوندور دي ، کوم چې دا په ټوله نړۍ کې مشهوروي. که چیرې د نارنج ریښه په سمه توګه وکارول شي ، نو بیا مختلف میکروبونه به بدن ته ننوځي.

سربیره پردې ، دا ګړندی میتابولیزم هڅوي او د اکسیجن سره د نسجونو بشپړیدو کې همکاري کوي.

اشاره شوې ګټورې وړتیاوې تل د رسمي درملو لخوا پیژندل شوي ، د دې لپاره دودیز دی چې د ځانګړو درملو چمتو کولو پرمهال د گاجر تخمونه وکاروي ، کوم چې باید د زړه ناروغۍ سیسټم فعالیت ښه کړي او د وینې رګونو پراخه کړي.

د گاجر ډیری شفاهي ملکیتونه شتون لري. دوی په لاندې ډول دي:

1. د لید وده.
2. د بدن معافیت دفاع ته وده ورکول.
3. د معدې د لارې معمول.
4. د میکرو - او بدن ته د میکروبونو تحویل.

د گاجرونو ترکیب کې بیټا - کیروټینز ، پروټینونه ، غوړ ، فایبر ، کاربوهایډریټونه ، انزایمونه او انټي اکسیډنټ شامل دي.

دا وړاندیز کوي چې ریښه فصل په معدې کې ګټور اغیزه لري ، ټانک او انټي اکسیدنټ خصوصیات لري.

گاجر لږ کالوري لري ، له همدې امله ، دا اکثرا د ماشومانو ، طبي او رژیم خواړو چمتو کولو کې کارول کیږي.

مګر ، د دې ټولو ګټو سره سره ، گاجر کولی شي په پانقراص کې زیان رسونکي وي. حقیقت دا دی چې دا انفلاسیون لرونکي Pancreas خارښ کوي.

سربیره پردې ، دا فایبر لري ، کوم چې په عملي ډول د پوښتنې رنځپوهنې حاد مرحله کې نه هضم کیږي.

که تاسو ممانعتونه له پامه غورځئ ، د پاړسوب ، اسهال او پړسوب خطر شتون لري ، کوم چې د شدید تکلیف او درد لامل کیږي.

ایا د پینکریټایټس پرمهال گاجر اجازه لري؟

لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه ، گاجر ډیر ګټور ملکیتونه لري ، نو دا د هاضمې د لارې د رنځونو لپاره د رژیم په جریان کې وړاندیز کیږي.

مګر ماهرین د پانقراس د سوزش شدید او اوږدمهاله ب duringو په جریان کې د سبزیجاتو ناوړه ګټه پورته کولو وړاندیز نه کوي.

په لومړیو دریو ورځو کې ، ناروغ باید په بشپړ ډول د خواړو له خوړلو ډډه وکړي ، او د ټاکل شوي وخت وروسته ، هغه کولی شي په تدریجي ډول د ریښې فصل ، سوفلیس او ابلی کټلیټ څخه پډینګ وخوري.

تاسو باید د خامې ریښو سبزیجاتو کارولو څخه هم ډډه وکړئ ، ځکه چې هاضمه سیستم به هضم نشي.

له همدې امله ، د پانقراټیټس سره گاجر یوازې د تودوخې بشپړ درملنې وروسته کارول کیدی شي.

د پینکریټایټس حاد مرحله کې د گاجر خواړه

په غدې کې د انفلاسیون پروسې د بیداریدو سره ، ناروغانو ته یو سخت رژیم وړاندیز کیږي ، چې د لوی شمیر محصولاتو محدودولو کې شامل دي.

گاجر د سبزیجاتو نوع پورې اړه لري چې د اضطراب وروسته لومړۍ ورځې نشي خوړل کیدی.

ریښه فصل به یوازې د 7 ورځو وروسته ګټور شي ، کله چې د رنځپوهنې نښې لږ څه کمزورې شي.

مګر حتی پدې وخت کې ، خام گاجر نه وړاندیز کیږي. له همدې امله ، ترڅو ووایاست چې ایا گاجر کولی شي د ناروغۍ په شدید مرحله کې وي ، یوازې یو ډاکټر کولی شي.

گاجر او د رنځپوهنې اوږدمهاله ب .ه

اوږد پانکریټایټس د خواړو محتاط انتخاب ته اړتیا لري ترڅو ستاسو په ورځني رژیم کې وکارول شي.

له همدې امله ، د گاجر کارول باید د خورا احتیاط سره درملنه وشي ، ځکه چې کله خام وي ، نو دا کولی شي سوځیدلي ځیګر ته د پام وړ زیان ورسوي.

یو غیر منظم شوي ریښی سبزیجات درانه خواړه ګ isل کیږي ، نو ډاکټران یې سپارښتنه کوي یا دې پخلي وکړي یا سټیو.

د گاجرونو څخه ، پوښ شوي کچالو اکثرا جوړیږي ، پدې کې تاسو کولی شئ د لمر ګل ګل غوړ یا د کور جوړ شوي میئونیز اضافه کړئ.

مګر که ډاکټرانو دایمي رژیم وړاندیز کړی وي ، نو دا سپارښتنه نه کیږي. په پانقراس کې سوځیدونکې پروسه ناروغانو ته د غوړو څخه غوړ خارجوي ، کوم چې کولی شي په پوښتنې کې د رنځپوهنې د لا زیاتوالي لامل شي.

ایا گاجر د پانکریټایټس معاف کولو دورې کې کیدی شي

ماهرین په ګوته کوي چې ناروغان باید د دوی په رژیم کې ریښه فصل د جوس په توګه معرفي کړي.

مګر دا باید په یاد ولرئ چې د دې کارولو دمخه ، تاسو باید هڅه وکړئ چې د سبزیجاتو یا میوو اصل نورو جوس وڅښئ.

په لومړي سر کې ، د گاجر جوس د م orو یا ناک سره یوځای کولو سپارښتنه کیږي. سربیره پردې ، نبض باید پریښودل شي.

که چیرې ناروغ په وقتي ډول اسهال ولري ، نو غوره به وي چې جوس ونه څښئ - تر هغه وخته انتظار وکړئ چې د سټلو سره ستونزې راکم شي.

ناروغان باید خبر وي چې دوی باید په غیر منظم ډول د گاجر جوس ونه څښئ ، ځکه چې اجازه ورکړل شوي خوراک په ورځ کې له 500 ملی لیت څخه زیات نه وي او په اونۍ کې 3-4 ځله ډیر نه وي.

د گاجر مشهور ترکیبونه

د رژیم ترکیبونه د دوی ګټور ملکیتونو لخوا توپیر کیږي او ښه خوند لري.

سمدستي دا روښانه کول ارزښت لري چې کله دوی چمتو کول ، سپارښتنه کیږي چې د شیدو لږترلږه فیصدي مینځپانګې سره وکاروئ.

لاندې به زه د نارنج ریښې کارولو لپاره خورا مشهور انتخابونه وړاندې کړم.

گاجر خالص

د پانکریټایټس ریډیډ د حاد ب theې نښو وروسته ، ناروغان کولی شي د ځان لپاره گاجر خالې چمتو کړي ، کوم چې به د معدې د لارې رنځونو سره مقابله کې مرسته وکړي.

تاسو اړتیا لرئ چې 3-4 گاجرونه ، پیل کړئ ، په بشپړ ډول یې وینځئ ، کیوبونو کې پرې کړئ او په چمتو شوي کانټینر کې واچول شئ او اوبه د سبزیجاتو پولو ته واچوئ.

له هغه شیبه څخه چې اوبه وخوځیږي نیم ساعت لپاره په اور کې کښینږئ. ګرم سبزی د مکسر سره وویشئ تر هغه چې د مخلوط شوي کچالو مستثنی نه وي.

په ورو ککر کې د گاجر کاسروول

200 ګرامه گاجر ، وریجې او وخورئ. نیمه هګۍ د 10 ګرامه شوګر سره مخلوط کړئ او ښه یې ووهئ.

گاجر په ترکیب کې اضافه کړئ ، 30 ګرامه شیدې واچوئ ، 10 ګرامه سیمول واچوئ او ښه مخلوط کړئ.

کانټینر د ملټي کوکر څخه د غوړ سره وویشئ ، په مخلوط کې یې واچوئ ، د "بیکینګ" حالت تنظیم کړئ او د یو ساعت لپاره بیک کړئ. بشپړ شوی کڅوړه په یو ټی کې واچوئ او د غوړ څخه پاک سوس کریم وخورئ.

د کچالو او گاجر کټلیټونه

potatoes کچالو وخورئ ، تر نرم پورې پخه کړئ. 100 ملی لیټر شیدې په جلا ساسپین کې واچوئ ، هلته 1 لوی چمچ مکھن واچوئ او 60 درجې ته تودوخه کړئ. 2 گاجر ، پیل کړئ او په پتلي نښو کې پرې کړئ او په ترکیب کې یې اضافه کړئ.

په ټیټ تودوخه وساتئ تر هغه چې ډش نیم چمتو وي ، په یاد ساتلو کې. بیا له تودوخې او یخ څخه لرې کړئ.

کچالو پیس کړئ پداسې حال کې چې لاهم ګرم ، بلیډر ، د مکسر 1 پروټین سره ووهئ. کچالو ، گاجر او پروټین مخلوط کړئ ، 1 لوی چمچ سیمولینا او 1 زرد اضافه کړئ ، ښه غوړ کړئ.

کوچني پیټونه جوړ کړئ او په اوړو یا ډوډۍ کڅوړو کې یې واچوئ. د تنور کټلیټونه په تندور کې ، د نیم ساعت لپاره 180 درجې ته دمخه توضیح شوي.

ابلی شوي م appleې او گاجر خالې

د رژیم میز ډیری وختونه نیرس وي ، نو تاسو کولی شئ دا د خوندور او صحي م healthyو سره "سجده" کړئ.

1 گاجر پاک کړئ ، په کیوبونو کې پرې کړئ او تر نرمیدو پورې وخوځوئ. م theې وخورئ ، مینځل لرې کړئ او د گاجر پاس سره د بلینډر یا غوښې پیسونکي له لارې.

هلته د 250 ګرامه کاټیج پنیر وخورئ ، کوم چې دمخه په ځمکه کې د 2 ચમચી شوګر او 2 ચમચી خټکو مکھن سره و. تر فوم پورې پروټین وهل او پدې ترکیب کې یې واچوه.

د مکھن سره د پخلي شیټ غوړ کړئ ، په هغې کې میش شوي کچالو وویشئ ، په بخار غسل کې کیږدئ او 25 دقیقو لپاره پریږدئ. د پخلی کولو وروسته ، تاسو کولی شئ خواږه کریم یا جوت اضافه کړئ.

پانکریټایټس خطرناک دی ځکه چې دا په منظم ډول سره وده کولی شي او د پانقراص له منځه تللو لامل شي.

له همدې امله ، د درملو درملنې سربیره ، دا خورا مهم دی چې ځانګړي رژیم ته غاړه کیږدو. دا فکر کولو ته اړتیا نلري چې ټول د رژیم خواړه تازه دي او خوندور ندي - نن ورځ حتی یو پاک ماسټر پیس حتی د خورا لومړني خواړو څخه رامینځته کیدی شي.

د مناسب چمتووالي سره ، گاجر دواړه صحي او خوندور به وي. مګر دا په پام کې نیولو سره ارزښت لري چې په جلا ډول یې د خام خوړل سپارښتنه نه کیږي.

هغه متخصص چې ناروغ یې د مرستې غوښتنه کړې باید د مناسب تغذیې قواعد ووایی او وړاندیز یې وکړي چې ایا گاجر پخلی کیدی شي او له دې څخه کوم خواړه پخلی شي.

ترټولو مهمه خبره دا ده چې د ډاکټر وړاندیزونو ته غاړه ایښودل او ستاسو خپل روغتیا وڅارئ.

زه کوم جوس څښلی شم؟

خپل روغتیا ته پاملرنه وکړئ - لینک وساتئ

پانقراص د انسان د بدن د نورمال فعالیت لپاره اړین ډیری مهمې دندې لري. د پانقراټيک اخراج ، هغه وخت پټ شوی چې خواړه معدې ته ورننوځي ، خواړه هضموي چې د پروټین او غوړ لوړه وي. په بدن کې د انفلاسیون پروسو پرمختګ سره ، د "درنو" خواړو تخریب د پام وړ کم شوی. له همدې امله ډاکټران وړاندیز کوي چې د دوی ناروغان د ډیرو غوړو او درنو خواړو څخه مخنیوی وکړي.

ورته اصول ساتل کیږي کله چې د څښاک غوره کول. د پانقراټیټس لپاره جوس باید په نوي ډول وویشل شي ، له محافظه کاره او مختلف خوږو څخه پاک وي. په څښاک کې د بورې لوړې غلظت د پانقراټيک اخراج ډېر محرک هڅوي ، کوم چې د پانقرايټايټس لپاره نا مطلوب دی. سپارښتنه کیږي چې جوس پاک ، فلټر شوي اوبه سره پاک کړئ.

نارنج ، لیمو او د انګورو جوس د پانقراس له سوزش سره د کارولو لپاره سپارښتنه نه کیږي. که نه نو ، د ناروغۍ د ودې وده امکان زیاتوي. سربیره پردې ، دا د کرینبیري ، انګورو او کریټټو څښل منع دي. پدې محصولاتو کې شامل اسیدونو فعالیت حتی په څښاک کې د اوبو اضافه کولو وروسته هم کمیږي.

په مقاله کې معلومات د عمل لپاره لارښود ندي. یوازې یو ډاکټر وړ دی چې اغیزمن رژیم وړاندیز کړي چې د پانقراص پارینچیما درملنې ته وده ورکوي.

د کچالو جوس

کچالو نه یوازې د خوندور او مغذي پلوه خواړو په توګه پیژندل کیږي ، بلکه د پانقراټیټس درملنه کې د یوې مؤثرې وسیلې په توګه هم پیژندل کیږي. د دې جوس د دې ناروغۍ پروړاندې مبارزه کې یوه غوره وسیله ګ .ل کیږي. د کښت کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ کچالو د سترګو او زیان پرته واخلئ. د کچالو نچوړ باید د چمتوالي وروسته سمدلاسه وڅښل شي ، ځکه چې د آکسیجن تر اغیزې لاندې دا د معالجې ټولې اغیزې له لاسه ورکوي. د څښاک منظم منظم کارولو سره ، دا امکان لري چې د پارینچیما د انفلاسیون نښو څخه ځان خلاص کړئ او په پانقراص کې د نوي نسل ګړندي کول.

د پینکریټایټس گاجر جوس د کچالو سره خورا ښه پرمخ ځي. د دې مشروباتو مخلوط کولو سره ، دا ممکنه ده چې خوند ښه کړئ او په پانقراص باندې ګټور تاثیر زیات کړئ. د "مخلوط" چمتو کولو لپاره تاسو به د هر ډول جوس نیم ګیلاس ته اړتیا ولرئ. څښاک د چمتوالي سمدلاسه وروسته مصرف کیږي.

د چوغندر جوس

نچوړ د جوش شوي او تودوخې درملنې شوي چوغیو په پرتله ډیر ګټور ګ consideredل کیږي. کله چې پخلی وکړئ ، چوغندر د دوی د خپلو ګټورو مایکرویلیمونو او کیمیاوي ترکیباتو یوه مهمه برخه له لاسه ورکوي. ایا زه کولی شم د پوټریټائټس سره د چوغندر جوس وڅښم؟ دا ممکنه ده ، مګر نه په حاد شکل کې او نه د اضطراب مرحله کې. د چوغندر جوس باید په احتیاط سره وخوړل شي ترڅو د اسهال سنډروم او د هایپرګلیسیمیک شرایطو پراختیا مخه ونیسي.

د گاجر جوس

ایا زه کولی شم د پینکریټایټس سره د گاجر جوس وڅښم؟ گاجر د ویټامینونو او منرالونو د لوړې مینځپانګې له امله د سبزیجاتو څښاکونو مینه والو کې مشهور دي. د گاجرونو معالجې ملکیتونو دا د پانکریټایټس درملنه کې یوه غوره وسیله ګرځولې. دا باید په یاد وساتل شي چې تازه گاجر کولی شي په پانقراص باندې وزن ډیر کړي ، نو د تغذیې متخصصین وړاندیز کوي چې د کارولو دمخه دا تودوخه درملنه شي.

دا هم وړاندیز کیږي چې د کچالو جوس سره ترکیب کې تازه گاجر وکاروي. دا به د دواړو محصولاتو درملنې اغیزې ته وده ورکړي. دا سپارښتنه نه کیږي چې هره ورځ 200 ملی لیتره څخه په حجم کې د پانکریټایټس لپاره د گاجر جوس وکاروي. که نه نو ، د "گاجر رنګوالی" وده کولو لوړه احتمال شتون لري.

د کباب جوس

د ګوبي څخه وینځل یوازې د کارولو سپارښتنه کیږي که چیرې باور شتون ولري چې دا به د هاضمې له لارې د نا مطلوب عکس العمل لامل نشي. ترټولو مناسب د سمندري څښاک د څښاک کارول دي. دا غوره د معدې mucous جھلی باندې تاثیر کوي ، او همدارنګه د ډیسیپټیک پیښې وده مخه نیسي.

د سوورکرټ جوس هم ګټور اغیزه لري. دا اړینه ده چې د خواړو څخه دمخه 15 دقیقو کې دا په 70 ملی لیتر کې وکاروئ. په ورته وخت کې ، خمیر باید په ځانګړي ډول ونیسي. دا سپارښتنه نه کیږي چې مختلف مصالحې او تازه گاجر وکاروئ. د کباب څښاک منظم څښاک سره ، د درد سنډروم شدت کمیږي ، او هضم هم نورمال کوي.

د کدو جوس

ایا زه کولی شم د پوټکی جوس د کدو جوس وڅښم؟ د کدو جوس څخه مننه ، دا امکان لري چې د پانقراس له سوز سره د رنځپوهنې پروسو شدت کم کړئ. دا څښاک حتی د معدې د لوړې تیزابیت ناروغانو ته د کارولو لپاره وړاندیز شوی. خواړو ته د کدو تخم اضافه کولی شي خواړه ډیر مساله او خوندور کړي. کدو یو ځانګړی محصول دی چې په هر شکل کې د پانقراص لپاره کارول کیدی شي. دا باید وویل شي چې جوس د خوراکي توکو لوی مقدار لري.

د کدو جوس ګټې:

• ډیر مایع لرې کوي
• میوکاردیم قوي کوي
• د زهرجنو موادو له مینځه وړلو کې مرسته کوي ،
• ټیټ کالوري
• د سترګو لید ته وده ورکوي.

د پانقراټیټس لپاره د کدو جوس باید هره ورځ نیم ګیلاس وڅښل شي ، د خواړو څخه 30 دقیقې دمخه. په بدن باندې د ټولو ګټورو تاثیراتو سره سره ، ځینې خلک چې انفرادي زغم لري ممکن د دې محصول لپاره حساسیت رامینځته کړي. په کدو کې موجود د ګټور ویټامینونو او مایکرو عناصرو پیچلتیا کولی شي په پانقراص کې د سوزش شدت کم کړي ، او همدا رنګه د نوو پروسو ګړندي کول.

د روميانو جوس

د روميانو جوس په ځانګړي ډول د دوامداره معافیت مرحلې کې د دائمي پانقراص ناروغۍ کې کارول کیدی شي. د ناروغۍ د زیاتوالي په جریان کې ، په ټماټرونو کې موجود مواد د دې وړتیا لري چې د پانکراس په مینځ کې وده وکړي رنځپوهنیزي تعاملات رامینځته کړي. د روميانو جوس کارولو دمخه ، سپارښتنه کیږي چې دا په جوش اوبو سره پاک کړئ. د پیل کولو لپاره ، اوبو ته د جوس تناسب باید 1: 2 وي. په تدریج سره ، د جوس غلظت ډیریږي ، او د اوبو توکی کميږي. په مثالي توګه ، تاسو اړتیا لرئ په ترتیب سره د اوبو 2: 1 ته د جوس تناسب ته ورسیږئ. هغه ناروغان چې د ناروغۍ د کورس لپاره مناسب ډول وي حتی کولی شي د روميانو جوس په نامنظم ډول وڅښي ، مګر یوازې په کوچنۍ اندازې کې.

کله چې د ټماټو جوس لوی مقدار وڅښئ ، د ناروغۍ د بدبختۍ خطر وده کوي. د شفاهي اغیزې لوړولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې د روميانو ، کدو او گاجر جوس مخلوط چمتو کړئ.

لږ پیژندل شوي جوس

ډیری محصولات شتون لري چې کولی شي د هاضمې په مثبته اغیزه وکړي ، په هرصورت ، د پانکریټایټس ناروغانو کې خورا مشهور ندي ، د مثال په توګه ، مlesې. د تازه م appو جوړولو لپاره باید د غیر اسیدیک ډولونو څخه وټاکل شي. د م appleو جوس ذخیره کول لوی مقدار کې سایټریک او سوربیک اسید لري ، نو د دې څښلو لپاره خورا سپارښتنه نه کیږي.

د ځینې دلیل لپاره ، د پانکریټایټس سره لږ خلک د پانقراس په اړه د بیت المقدس آرټیچیک مثبت اغیزې په اړه پوهیږي. د بیت المقدس آرټیچیک څخه راوتل کولی شي د پانقراس په دننه کې د رنځپوهنې پروسو شدت راټیټ کړي ، په بیله بیا د دې فعالیت ته وده ورکړي او د اندوجنوس او خارجی مرکباتو ترکیب فعالیت نورمال کړي.

ډیری خلک د تور رنګه د شفاهي ملکیتونو په اړه نه پوهیږي. د پخلی کولو لپاره ، دا اړینه ده چې میوه وخورئ او له هغې څخه ټولې جوس وخورئ. دا مشروبات د شاتو سره د کارولو لپاره وړاندیز کیږي. جوس واخلئ باید په ورځ کې درې ځله 70 ملی لیتره وي. د معالجې اغیزه یوازې 1.5 میاشتو لپاره منظم مصرف سره لیدل کیږي.

د بوټو جوس

د بوټو څخه جوړ شوي جوس نه یوازې د پانقراس په ناروغۍ ، بلکې په ټوله معدې کې هم عمومي پیاوړتیا او راحته اغیزه لري. د وریجو بوره سره مخلوط ډنډیلین نچوړ خورا مشهور دی. سربیره پردې ، تاسو کولی شئ د ډنډیلینز ریښو پراساس پریکړه وکړئ. د ډنډیلین څخه څښل کولی شي په بدن کې الیکټروالی توازن نورمال کړي ، په بیله بیا په وینه او پیشاب کې د ګلوکوز غلظت کموي. جوس باید په ورځ کې دوه ځله 70 ملی لیتره وخوړل شي.