د چرګانو او کریم پنیر سوپ - 7 زړه پورې ترکیبونه

دې پا pageې ته لاسرسی رد شوی دی ځکه چې موږ باور لرو چې تاسو د ویب پا viewې لیدو لپاره د اتومات وسیلې کاروئ.

دا ممکن د پایلې په توګه پیښ شي:

• جاواسکریپټ د شاتاړي لخوا بند شوی یا بلاک شوی دی (د مثال په توګه اعلان کونکي)
• ستاسو براوزر کوکیز نه ملاتړ کوي

ډاډ ترلاسه کړئ چې جاواسکریپټ او کوکیز ستاسو په براوزر کې فعال شوي دي او دا چې تاسو د دوی ډاونلوډ نه منع کوئ.

د مرجع ID: # 833fecb0-a960-11e9-b9bf-3dc09d25c2ca

د پخلي اصول

د خوندور سوپ پخولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ سم محصولات غوره کړئ. د دې ډش اساس چرګ او کریم پنیر دي ، پاتې اجزا د بدلون تابع دي.

د برهمو لپاره ، تاسو کولی شئ د چرګ هره برخه واخلئ ، تاسو حتی کولی شئ د سوپ سیټ یا شات واخلئ ، دوی ښه غوړ ورکوي. غوښه مینځل کیږي ، د یخ اوبو سره مینځل کیږي او په مینځ تودوخه کې اچول کیږي. کله چې اوبه وخورئ ، تاسو اړتیا لرئ په احتیاط سره ټول فومونه لرې کړئ. له هغې وروسته ، اور لږ شوی او شاوخوا نیم ساعت لپاره پخلی کیږي.

وروسته لدې ، تاسو کولی شئ فصلونه اضافه کړئ - د خلیج پا leafه ، د الیاس نخود. تاسو کولی شئ یو بشپړ پیاز ، د گاجر لوی ټوټې ، د سیلری ریښو واچوئ. د نورو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بشپړ شوي چرګ له مینځه وړل کیږي ، سبزیجات او موسمي بوټي له بورې څخه تخفیف کیږي ، او بوره پخپله د څنډو له لارې فلټر کیږي. د چرګ غوښه له هډوکو لرې کیږي او په سوپ کې ځای په ځای کیږي.

د سوپ لپاره کریم پنیر د سم غوره کولو لپاره مهم دي. د ډش لپاره ، یوازې نرم ډولونه چې ښه مینځل کیږي مناسب دي. پنیر مثالی دی ، په بسته بندۍ کې چې د "سوپ لپاره" یو نوټ شتون لري. تاسو کولی شئ پلاستيکي حمامونو کې پنیر واخلئ. پنیر د پخلي په پای کې ګرمو بothو ته اضافه کیږي او په ښه توګه مخلوط کیږي تر څو چې پنیر په بشپړه توګه خړوب شي.

په زړه پوري حقایق: کریم پنیر په 1911 کې اختراع شوی و. د هغه هیواد ترټولو "پنیر هیواد" دی - سویس.

پاتې اجزا د معمول په توګه چمتو شوي. پیاز او گاجر معمولا د سبزیجاتو غوړ کې تیریږي. مګر تاسو کولی شئ پرته له سبزیو وخورئ. اجزاء په بیله ب theه په سوپ کې کیښودل کیږي ، د پخلي وخت پورې اړه لري. تاسو کولی شئ سوپ د خپل غوره مصالحو ، او همدارنګه تازه بوټو سره ډک کړئ.

د کریم پنیر او مشرومونو سره د چرګ سوپ

دا د پنیر او مشرومونو سره د چرګانو خورا خوندور بوی بدلوي. ترټولو اسانه لار دا ده چې دا ماشین د مشرومونو سره پخ کړئ ، مګر تاسو کولی شئ د مشرومونو لپاره نور اختیارونه وکاروئ.

مشوره! که چیرې مشروم ونه کارول شي ، مګر د اویسټر مشرومونه ، نو بیا دې ته اړتیا لري چې یو څه نور هم ونیول شي ، ځکه چې د اویسټر مشروم خوند لږ کم دی. مګر د ځنګلي مرخیړیو روښانه بوی لري ، نو غوره به دا وي چې له -3 250-3--3 take grams ګرامو څخه زیات ونه وینۍ. سربیره پردې ، د ځنګلي مرخیړیو سپارښتنه کیږي چې دمخه باید وخوړل شي.

• 400 GR چرګ
• potatoes- 3-4 کچالو ،
• 150-200 GR نرم کریم پنیر
• 1 پیاز ،
• 1 گاجر
• د سبزیجاتو غوړ 2 چمچو ،
• تازه بوټي ، مالګه ، مرچ او د خوند لپاره موسمي.

موږ د چرګانو غوړ چمتو کولو سره د Allspice لوبیا او خلیج پا ofو اضافه کولو سره پیل کوو. کله چې چرګ پخلی شوی وي ، تاسو اړتیا لرئ دا لرې کړئ ، یو څه یې یخ کړئ او غوښه یې له هډوکو لرې کړئ. غوښه بیرته کڅوړه شوي غوړ ته واچوئ.

سبزیجات وخورئ ، پرې کړئ: کچالو په کیوبونو کې ، گاجر په پتنو پټو کې ، پیاز کوچني کیوبونو ته. موږ شمعې په پام کې نیولو سره شمعې پرې کوو - د پلیټونو ، کیوبونو یا سټرو سره.

موږ غوړ په پین ​​کې ګرمو ، پیاز په کې غوړ کړئ. شاوخوا درې دقیقو لپاره وخورئ. بیا گاجر اضافه کړئ او د پنځو نورو دقیقو لپاره کښیناستو ته دوام ورکړئ. بیا مرخیړی اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې پخلی وکړئ تر هغه چې د مایعونو پواسطه ټول مایعات تبخیر شي.

په جوش غوړ کې ، غوړ شوي کچالو ډوب کړئ. بیا جوش ته راوړو او مالګه اضافه کړئ. شاوخوا لس دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا له پین ​​څخه سبزیجات او مشروم اضافه کړئ ، مخلوط کړئ. کریم پنیر اضافه کړئ. که چیرې دا په بریټیوټونو کې وي ، نو بیا دې ته اړتیا لیدل کیږي چې کوچني کیوبونو ته کښینول شي یا کاټ شي ، د تشنابونو څخه پنیر ، یوازې د چمچ سره پریږدئ.

تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو پنیر په بشپړ ډول تحلیل شي. د خوند کولو موسم ، تازه بوټي اضافه کړئ. یو جوش ته راوړي او بند کړئ. د تازه ډوډۍ یا کریکرونو سره خدمت وکړئ.

د نوډلز ، پنیر او کچالو سره سوپ

خوندور او اطمینان بخش د چرګانو سوپ دی چې د نوډلز ، پنیر او کچالو سره.

• 3 لیتره اوبه
• 600 GR چرګ
• 600 GR کچالو
• 150 GR د کور جوړ شوي نوډلز یا نوډلز ،
• 100 GR پياز ،
• 180 GR گاجر
• 200 GR پروسس شوی پنیر
• د لمر ګل د غوړ 30 ملی لیتره ،
• مالګه ، تور مرچ ، تازه بوټي ، خلیج پا .ی.

د چرګ مرغۍ د خلیج پا leafو او allspice نخود سره پخ کړئ. موږ له هډوکو څخه د غوښې په لرې کولو سره بشپړ شوي چرګان راوباسئ. غوړ فلټر کړئ او غوښه په شوراب کې ښکته کړئ او په چولۍ کې یې واچوئ.

موږ سبزيجات پاک کوو. په جوش جوړو کې ، کټ شوي کچالو وویشئ. د پخلی کولو د 5 دقیقو وروسته ، ورمیسیلي واچوئ او تر هغه وخته پورې پخلی وکړئ ترڅو چې نوډلس او کچالو پخلی نه شي.

د سبزیجاتو غوړ کې ، موږ د پیاز او گاجر معمولي غوړ چمتو کوو. تر هغه وخته پورې پخلی وکړئ چې سبزيجات نرم وي. موږ ښوروا په یوه کڅوړه کې د سوپ سره واړوو. مالګه ، خپل غوره مصالحې اضافه کړئ. پروسس شوي پنیر په سوپ کې واچوئ ، تر هغه چې یې په بشپړه توګه تحلیل شي ، وخورئ. تازه بوټي اضافه کړئ. یوځل بیا ، سوپ پریږدئ او بند کړئ.

د چرګانو سوپ د ګلابي ، شنه نخود او کریم پنیر سره

د خوندور سوپ بله نسخه د ګلابي او کین شوي شنه نخود سره چمتو شوې. په هرصورت ، نخود کیدی شي او تازه تازه منجمد شي.

• د هډوکي 1 چرګ سينه ،
• 250 GR ګوبی
• 1.5 لیټره اوبه
• 200 GR شنه نخود
• 1 پیاز ،
• 1 گاجر
• 100 GR کریم پنیر
• د سبزیجاتو غوړ 3 ચમચી ،
• مالګه ، موسمي بوټي ، تازه بوټي.

د چرګانو پنیر سوپ څنګه پاک کړئ

د پنیر او چرګ سره سوپ په لاندې ډول چمتو کیږي: لومړی ، ټول اجزا چمتو شوي ، پاک شوي ، ټوټې شوي. غوښه په اوبو سره اچول کیږي ، یو خوندور ب rootsه د مساله لرونکي ریښو سره او فصلونه پخ شوي. بیا ، جوش شوي سبزیجات او دمخه غلی شوي ګاجر ، پیاز په بوره کې اچول کیږي. په پای کې ، grated پنیر ، فصل اضافه کړئ ، مالګه اضافه کړئ او چمتووالي ته راوړو. د یووالي لپاره ، تاسو کولی شئ نتیجه ورکوونکي ډله د بلینډر سره مات کړئ. د دې لپاره چې خوند نور هم پاک کړئ ، مرخیړونه ، هګۍ ، سګرټ لرونکي غوښه ، شین اضافه کړئ.

که تاسو د چرګانو سره د پنیر سوپ پخولو ته لاړشئ ، نو د تجربه لرونکو شیفونو څخه ګټورې لارښوونې په لاس راځي:

• کله چې د غوښې غوره کول ، په داسې فاکتورونو تمرکز وکړئ: که تاسو غواړئ چې نرم ، د رژیم سوپ پخ کړئ ، نو غوښه یې وخورئ. که چیرې ډیر مغذي ، مغذي انتخاب مطلوب وي ، نو بیا دا د فلټ پراساس چمتو کړئ چې په تیلو کې لږ ځړول شوی وي. سګرټ څښل د چرګ پنیر سوپ - د ځانګړو مواردو لپاره ، دا په ناڅاپي ډول خوشبو او بډای ډول رامینځته کیږي.
• دوهم اړین توکي پنیر دي. پروسس شوي پنیر غوره کړئ چې په ترکیب پورې اړه لري: پرته له فلر (کلاسیک) یا اضافو توکو سره.
• د پخلی کولو وروسته ، دا غوره ده چې کڅوړه جوړه کړئ ترڅو چې د هغې خوند نور هم سینیر شي.
• که تاسو پلان لرئ چې لومړی د ماشومانو لپاره پخلی وکړئ ، نو تاسو کولی شئ په پای کې کریم یا شیدی دننه کړئ.
• درملنه په سټیلیو کې پرته له ځنډه مه پریږدئ - شوراب کولی شي ژر تر ژره لاړ شي.

په ورو ککر کې

تاسو کولی شئ د چرګ سره د خوندور پنیر سوپ پخ کړئ نه یوازې په ساسپین کې ، بلکه د عصري کورنو میرمنو مشهور ککر کارولو سره - یو ورو ککر. په دې کې ، پروسه به د وخت په تیریدو سره یو څه لوړه شي ، مګر بوره به نور شتمن شي. لومړی سبزیجات وخورئ او ټوټې کړئ ، د شوراب سره ډک کړئ او نرمیدو پورې ابلاغ کړئ. بیا د پنیر کیوب اضافه کړئ ، شوراب یا اوبه اضافه کړئ او په "سوپ" حالت کې یې پخ کړئ. په وروستي مرحله کې ، درمل د بوټو سره وریځوئ ، فصل د مصالحو او مالګې سره موسم ، لږ څه یخ کړئ او خدمت وکړئ.

د چرګانو پنیر سوپ - ترکیب

هر شیف به د عکس سره د چرګانو سره د پنیر سوپ لپاره ځانګړي ترکیب ته اړتیا ولري د دې تشریح کوي چې محصولات څنګه او په کوم ترتیب کې د محصولاتو ایښودلو لپاره. پایله یو عالي درملنه ده ، د هغې ب appearanceه ، جوړښت او خوندور بوی سره خوښوي. په ساده ډول د سوپ ترکیبونو زده کړه پیل کړئ ، او بیا یې ورو ورو د نوي ، غیر معمولي اجزاو معرفي کولو سره سخت کړئ.

د کریم پنیر سره

• د پخلی وخت: نیم ساعت.
• د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 4 کسان.
• کالوري مینځپانګه: 55 kcal.
• موخه: د غرمې لپاره.
• ستونزه: منځنۍ.

د کریم پنیر او چرګ سره سوپ به په منظم ډول د ورځني میز او د یکشنبه د غرمې ډوډۍ په جریان کې ګوري. د چرګانو سینه او کچالو دې تغذیه ورکوي ، او پیاز او گاجر روښانه دي. پروسس شوي پنیر د سګرټ څښل شوي غوښو یا ګرینونو ذائق سره به په درملنه کې خالصیت اضافه کړي - دا به د هغې په بوی ټینګار وکړي. د کریټون یا کریټون سپینې ډوډۍ سره خدمت وکړئ.

• کچالو - 0.25 کیلوګرامه
• پیاز - 60 g
• د چرګ سینه - 0.2 کیلوګرامه
• د سبزیجاتو (زیتون) غوړ - 40 ملی لیتر ،
• خلیج پا leafه - 1 مخ.
• ګرین - یو ګیچ ،
• پروسس شوي پنیر - 160 g،
• گاجر - 2 پی سی. ،
• اوبه - 0 ، 75 l.

1. غوښه په کانتینر کې واچوئ ، د مالګې اوبو سره یې ډک کړئ ، د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
2. کچالو وخورئ ، پټو کې پرې کړئ ، په بوره کې یې واچوه.
3. گاجر کوچني کیوبونو ته واچوئ ، پیاز وخورئ. سبزیجات د نرمیدو پورې انتقال کړئ.
4. پانې په پین ​​کې واچوئ ، د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
5. پنیر راوباسئ ، شوراب ته واستوئ ، تر هغه چې تحلیل نه کړئ مخلوط کړئ.
6. د مصالحو سره موسم ، د خوند لپاره مالګه. چمتووالي ته راوړو.

• وخت: نیم ساعت.
• منزل: د ماښام ډوډۍ لپاره.
• پخلی: د لیکوال دی.
• په کانټینر کې خدمتونه: 4 اشخاص.
  کالوري مینځپانګه: 59 kcal.
• ستونزه: منځنۍ.

د مرغیو او چرګانو سره د پنیر سوپ یو خوندور خوند او پیچلي بوی لري. د پورکیني مشروم یا چیمپینګس د هغه لپاره مناسب دي ، په غوره توګه تازه ، مګر منجمد شوي هم مناسب دي. Defrosting سپارښتنه نه کیږي. د پایلې په توګه ، تاسو به په سطح کې د مرخیړونو ټوټو سره بډایه درملنه ترلاسه کړئ ، کوم چې به په بشپړ ډول د ډیل بشپړ کړي.

• کنګل شوي مشروم - 120 g ،
• پروسس شوي پنیر - 220 g ،
• گاجر - 2 پی سی. ،
• کچالو - 350 g ،
• د چرګ پښه - 230 g ،
• پیاز - 2 پی سیز.
• خلیج پا leafه - 1 مخ.
• ګرین - یو ګیچ ،
• اوبه - 3 l.

1. اوبه تودوخه کړئ ، هام وخورئ ، پیاز یې کړئ.
2. جوش ته راوړو ، کچالو ، مرچ ، فصل د مصالحو سره موسم کړئ ، لیوشروکا یې واچوئ.
3. گاجر ټوټې کړئ ، د پنځو دقیقو لپاره تر زرو زرو پورې رسوئ.
4. شوراب ته مشروم واستوئ ، مخلوط کړئ ، غوښه لرې کړئ. دا په کیوبونو کې پرې کړئ یا فایبرونو ته یې وویشئ.
5. د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، وریجې شوي پنیر اضافه کړئ. وخورئ ، په ټیټ تودوخه کې د دریو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
6. د کڅوړو شنه شوي سره وریچئ - تاسو اړتیا لرئ دا پای ته ورسوئ.

د پنیر خال چرګ سوپ

• د پخلی وخت: 1 ساعت.
• د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 4 کسان.
• کالوري خواړه: 87 کیلوال.
• موخه: د غرمې لپاره.
• پخلی: د لیکوال دی.
• ستونزه: منځنۍ.

خالص سوپ یو قوي مطابقت لري ، د لوی او ماشوم ماشوم دواړه لپاره مناسب دی. د دې جوړولو لپاره ، تاسو به اړتیا ولرئ چې غوړ د سبزیجاتو سره وخورئ ، او بیا یې د هرڅه سره وینځئ (د هرڅه سره وخورئ) د ښه کڅوړې له لارې راوباسئ تر څو چې نرم نه وي. د کریمي چرګ سوپ د چرګ سره د چرګ سره د ګرمو وچو ډوډۍ ، بوټو ، کریم سره د میز سره ګرم کړئ.

• تازه چیمپینونه - 0.3 کیلوګرامه ،
• د چرګانو فلټ - 0.2 کیلوګرامه
• پیاز - 3 پی سی.
• مالګه - یو چوټکی
• کچالو - 0.2 g
• پروسس شوي پنیر - 1 pc. ،
• کوچ - 20 g،
• اوبه - 2 l.

1. فلټ د یخ اوبو سره وخورئ. جوش ته راوړي او د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
2. پیاز او مرخیړې په کافي ډول وخورئ ، په مکھن کې یې تر نرمیدو پورې وخورئ. مشروم پاکولو ته اړتیا نلري ، یوازې یې وینځئ او ویشئ.
3. په قهوه کې ، د کچالو کیوبونه (دمخه خلاص شوي) واستوئ ، وروسته د 15 دقیقو لپاره فرینګ کړئ ، د پنځو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
4. کښل شوي پنیر اضافه کړئ ، مخلوط کړئ ، یو ډول مستقل مزاج ته راوړو.
5. د بلنډر سره ماتې کړئ (دا اړتیا لري چې په یو څه یخ شوي ماس کې ډوب شي). د کښت شوي بوټو سره خدمت وکړئ که تاسو بوټي خوښ کړئ.

د چرګانو د بریښنا سوپ

• وخت: 1 ساعت.
• په کانټینر کې خدمتونه: 4 اشخاص.
• کالوري خواړه: 32 kcal.
• هدف: د غرمې ډوډۍ.
• پخلی: د لیکوال دی.
• ستونزه: منځنۍ.

د چرګانو سینې سره سوپ ، د دې ثابت شوي ترکیب سره سم جوړ شوی ، په ورته وخت کې رژیم او اطمینان ته وګرځي. د کلاسیک کریم کریم کریم پنیر او د ګرینونو لوی مقدار (ډیل ، پارسلي ، سیلینرو) د بشپړونکي په توګه وکاروئ. د خوښ چک او بوی سره ورته د ر chickenا چرګانو سوپ به د هغو کسانو لپاره هم غوښتنه وکړي چې وزن له لاسه ورکوي یا د هغې ارقام ګوري.

• اوبه - 3 l
• د چرګ سینه - 0.4 کیلوګرامه
• وريجي - نيم ګيلاس ،
• کچالو - 2 پی سی.
• گاجر - 1 مخ.
• پیاز - 1 مخ.
• پروسس شوي پنیر - 100 g ،
• لہسن - 2 لونګ (تاسو نشئ کولی) ،
• ډیل - 30 g.

1. مرغۍ پاک کړئ ، په یخ اوبو سره ډک کړئ. پریږدئ چې اوبه وخورئ ، د نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ.
2. وريجې اضافه کړئ ، جوش ته انتظار وکړئ ، لس دقیقې پخلی وکړئ.
3. کچالو ته د کچالو کیوبونه ، مغزګانې او غوړ شوي پیاز واچوئ ، تر هغه چې پخلي سبزیجات نرم شي ، پوښ کړئ.
4. د پنیر ټوټې ټوټې کړئ ، کښت شوي بوټي ، کچل شوي لہسن.
5. د چمچ سره وخورئ ، مالګه اضافه کړئ ، د تودوخې وروسته تودوخه لرې کړئ.
6. د وچ کڅوړو ټوټو سره خدمت وکړئ.

د فرانسوي پنیر سوپ

• د پخلی وخت: 1 ساعت.
• کالوري مینځپانګه: 58 kcal.
• موخه: د غرمې لپاره.
• د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 4 کسان.
• ستونزه: منځنۍ.

د چرګانو سره فرانسوي سوپ د اوږدې مودې خوندیتوب او د سبزیجاتو چمتو کولو او ذخیره کولو ځانګړې لارې له امله اصلي خوند لري. گاجر په یوه چرس باندې مه ږدئ - دا په صاف سترو کې وویشئ ترڅو سبزیج خپل شکل وساتي او د پیازو سره په مکھن کې یې وخورئ. دا به کښت نور هم خوشبوونکی کړي او لومړي ډش ته یو ښکلی رنګ ورکړي. د بډایه کولو درملنه به په زړه پوري ، د رستورانت ب haveه ولري ، که چیرې د کریټونونو او بوټو سره خدمت وشي.

• د چرګ غوړ - 0.5 کیلوګرامه ،
• پروسس شوي پنیر - 0.2 کیلوګرامه
• کچالو - 0.4 کیلوګرامه
• سلاد (تېز ندی) پیاز - 3 پی سی. ،
• گاجر - 2 پی سی. ،
• کوچ - 20 g،
• ګرین - 30 g
• خلیج پا leafه - 3 pcs. ،
• مرچک - 2 پی سی.

1. غوښه د اوبو سره وخورئ ، یو جوش ته راوړو. مالګه ، مرچ ، د خلیج پا withو سره فصل. د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
2. کچالو ته د کچالو کیوبونه واستوئ ، د 6-7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
3. بشپړ شوي غوښه له شوراب څخه لرې کړئ ، په کیوبونو یا تختو کې پرې کړئ.
4. جولینین گاجر وخورئ ، په مکھن کې د پیاز کیوبونه ، فصل سوپ.
5. د غوړ شوي کریم پنیر اضافه کړئ ، یو جوش ته راوړو.
6. وخورئ ، د خدمت کولو دمخه په سر کې ټوټې شوي بوټي وویشئ.

د چرګ سره

• د پخلی وخت: 1 ساعت.
• په کانټینر کې خدمتونه: 4 اشخاص.
• کالوري مینځپانګه: 36 kcal.
• منزل: د ډوډۍ لپاره.
• ستونزه: منځنۍ.

د چرګانو سره د پنیر سوپ ډیر رژیم او لږ بډای دی ، مګر دا هغه له زړه نازک خوند او بوی څخه محروم نه کوي. ډش به هغه انجونو ته اپیل وکړي چې خواړه تعقیبوي ، ځکه چې پدې کې ډیری اضافي کالوری نلري. د خوشبو بوټو - ایټالیا یا پروونیکل ، رې یا د غنمو کریکرونه - به دا پیچلي کولو کې مرسته وکړي.

• کچالو - 5 پی سی.
• کوچنی پیاز - 1 pc.
• اوبه - 2 l
• گاجر - 2 پی سی. ،
• د چرګ غوړ - 0.3 کیلوګرامه ،
• پروسس شوي پنیر - 280 g ،
• تور مرچ - 4 نخود ،
• مالګه - 10 g
• اروماتي بوټي - 5 g (اختیاري) ،
• parsley - 3 څانګې.

1. د مالګې اوبه ، د مرچ سره موسم ، د فلټ ټیټ کړئ ، د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
2. پیاز په نیم حلقو کې وخورئ ، تر شفاف پورې تیاره کړئ ، گاجر اضافه کړئ ، د څلورو دقیقو لپاره وخورئ.
3. فلټ لرې کړئ. غوړ وباسئ ، د کچالو پټی اضافه کړئ او د 10 نورو دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
4. مرغۍ په فایبرونو کې وخورئ ، د غوړولو سره په غوړ کې واچول ، یو جوش ته راوړو.
5. ښه کټ شوي کریم پنیر ، مصالحې ، مالګه اضافه کړئ.
6. تر هغه پورې منحل کړئ چې تحلیل شي ، په دوامداره توګه په ښه توګه محرک. اړتیا نشته چې جوش وخورۍ ته ورکړئ - دا به د دې خوند خراب کړي.

سګرټ څښل

• د پخلی وخت: نیم ساعت.
• د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 2 کسان.
• کالوري مینځپانګه: 68 kcal.
• موخه: د غرمې لپاره.
• پخلی: د لیکوال دی.
• ستونزه: منځنۍ.

د کریم پنیر او سګرټ څښل سره سوپ د رژیم خواړو ته منسوب کول ستونزمن دي ، مګر د هغې خوند خورا حیران دی چې هیڅوک به د خوشبو چلندونو پلیټ رد نه کړي. د پخلی کولو لپاره ، سګرټ څښونکي فلټ یا هیم وکاروئ او دا برخه په وروستي مرحله کې اضافه کړئ (دمخه په پلیټ کې) د سمک وروستهټیسټ او بوی ساتلو لپاره. د دې لومړي لپاره ، کرایټون یا د سپینې ډوډۍ کرایټون به مناسب وي.

• د چرګانو سټاک - 1 لیټره ،
• سګرټ څښل - 0.3 کیلوګرامه
• کچالو - 2 پی سی.
• پروسس شوي پنیر - 0.25 کیلوګرامه
• چمپینګز - 6 پی سی. ،
• ډډ - ډډ ،
• ګرین - 40 g.

1. د چرګ یا سبزیجاتو ذخیره کک کړئ. د مخه د پیل شوي کچالو کیوبونه اضافه کړئ ، ترڅو سبزیجات چمتو نه وي پخه کړئ.
2. په جلا ساسپین کې ، یو څه غوړ تودوخه کړئ ، په دې کې پنیر تحلیل کړئ ، او ، په دوامداره توګه محلول ، په لومړي کانټینر کې واچوئ.
3. کټ شوي چرګ ، مرخیړې ، بوټي شامل کړئ. تر پنځه دقیقو پورې پخلی نه کړئ.
4. د ګرین او کراتون سره خدمت وکړئ.

• وخت: 1 ساعت.
• په کانټینر کې خدمتونه: 4 اشخاص.
• کالوري مینځپانګه: 57 kcal.
• منزل: د ډوډۍ لپاره.
• پخلی: د لیکوال دی.
• ستونزه: منځنۍ.

د چرګانو او وريجو سره د پنیر سوپ موټور دی ، د دودیز پنیر سوپ څخه ډیر بډای دی. د دې لپاره ، تاسو کولی شئ د هر ډول وریجو څخه کار واخلئ - جیسمین ، بسمتي ، ځنګلي یا کلاسک اوږد غله. دا غوره ده چې ګرد نه ونیسئ ترڅو دا په مایع پوټکي کې بدل نشي. که تاسو په غوړ کې تور وریجو اضافه کړئ ، تاسو اصلي ارغواني ښوروا ترلاسه کړئ ، کوم چې ګورمیټ ورته ډیر خوښوي.

• گاجر - 2 پی سی. ،
• پروسس شوي پنیر - 0.25 کیلوګرامه
• کچالو - 0.3 کیلوګرامه
• اوبه - 2 l
• ګی - 20 g،
• د چرګ ډکول - 0.35 کیلوګرامه ،
• تور وریجې - 0.2 کیلوګرامه
• پیاز - 1 پی سی.

1. غوښه وخورئ ، له فلم څخه یې خلاص ، اوبه ، مالګه ، د نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ ، لرې او پاک کیوبونو کې پرې کړئ. دا غوره ده چې چرګ وباسئ ، بیا یې په جلا توګه پرې کړئ ترڅو دا خپل شکل وساتي.
2. ب potatو ته د کچالو وریجونه ، د پیاز تسمې او گاجر رینګونه واستوئ ، اوه دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
3. غوښه ، دمخه چمتو شوي وريجې اضافه کړئ ، د دریو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
4. د میده شوي پنیر سره فصل ، کښت شوي بوټي ، په ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ.

په متن کې خطا وموندله؟ دا وټاکئ ، Ctrl + Enter فشار ورکړئ او موږ به یې تنظیم کړو!