سټیویا او په شکرې کې د هغې کارول

سټیویا ریبودیانا نبات له پاراګوی څخه سرچینه اخلي ، چیرې چې دا د ډیر وخت راهیسې د خوږ کونکي په توګه کارول شوی ، او د ګوراني هنديانو لخوا د درملو په توګه کارول شوی. د دې اصلي او ځانګړي بوټي بوټي شاوخوا 14-17 اونیو کې پایله کیږي ، په کال کې شاوخوا 0.5 کیلو وچ وچ مواد د یو بالغ نبات څخه ترلاسه کیدی شي. دا د نږدې 100-150 کیلوګرامه بوره سره معادله ده! کښت زموږ په هیواد کې کرل کیدی شي. مګر دا باید په لمر ، تودوخه او ارامه ځای کې کرل شوي وي. په زرغون خونه کې د دې کرلو هڅې او حتی لکه څنګه چې د کور دننه نباتات د بریا سره تاج کیښودل شوی. کله چې د تودوخې درجه راټیټیږي ، په هرصورت ، پا leavesي تیاره کیږي. Rhizomes کولی شي د 5-10 ° C په حرارت درجه کې د خورا محدود اوبو سره ژمي شي.

سټیویا او د شکرو ډولونه

په ډایبیټس کې سټیویا د "خوږ نبات" په نوم پیژندل کیږي. د دې پا leavesو استخراج په وینه کې د ګلوکوز ارزښت نه ډیروي ، نو دا خوږوالی د شکر ناروغۍ لپاره مناسب دی. دا خواړه ، چای خوري ... دوهم مثبت ټکی دا دی چې دا استخراجی کالوری نلري.

د 1 ذیابیطس ټایپ کړئ

د ډایبېټایټز 1 ډول انسولین اداره کوي ، کوم چې د دوز څخه شاوخوا دوه ساعته وروسته وړتیا لري ترڅو د نسبتا لوړ معمول ارزښت څخه پلازما ګلوکوز کم کړي. کله چې یو ډول ډایبېټیکټ وخوري ، د مثال په توګه ، د چوغندر شوګر کیک او انسولین کاروي ، د مخدره توکو اداره کولو نږدې 2 ساعته وروسته ، د هغه د وینې ګلوکوز کچه نورمال ته رسیږي. په دې توګه ، که چیرې د 1 ډایبایټس میلیتس ناروغ د ګلیسیمیا لپاره خورا سخت تاوان اړ نه کړي (حمل ، د شکر ناروغۍ ماتول ، د دیر پیچلتیا وده) ، د سټیویا کارول اړین ندي.

په هرصورت ، برعکس قضیه د 2 ډایبایټس یا "لوی ناروغي" ده.

د شکرو ډایپایټ 2

د ډایبېټایټز دوه ډولونه اکثرا د ځانګړي رژیم سره د دوی د وینې ګلوکوز ساتي ، ځکه چې د دوی پانقراص لاهم کار کوي ، مګر دا باید په رژیم کې د کاربوهایډریټ محدودولو سره وساتل شي. کله چې داسې څوک خواږه خواږه د چوغندر شوګر سره خواړه وخوري ، نو هغه باید د څو ساعتونو لپاره د وینې ګلوکوز زیاتوالي سره حساب وکړي. د هغه پانکریس "د وخت نلري" چې د داسې برید سره مقابله وکړي ، او دا ډیر وخت نیسي ترڅو دومره کاربوهایډریټونه پروسس کړي چې د چوغیو بوره سره په میوه کې موندل کیږي.

د ډایبېتېز دوه ډوله ناروغان پرته له کومې لارې د رژیم سره درملنه کیږي چې د پانقراص سره مرسته کوي د وینې ګلوکوز کمیدو سره مقابله وکړي ، په برعکس د 1 شکره ناروغانو کې چې د انسولین سره ګلاسیمیا کنټرولوي ، یا د ډایبېټابې دوه ډولونه د انټي بایټابیک ګولۍ اخیستل. له همدې امله ، د سټیویا په "ګټې او تاوان" تناسب کې ، ګټور صفات غالب دي this دا بوټی د 2 ډایبېبایټیسټانو لپاره خورا مناسب درملنه ده څوک چې انټي ډیبیټیک ټابلیټونه یا انسولین نه اخلي. د سټیویا سره میوه شوي ډیزاین وروسته ، ګلیسیمیا د پام وړ وده نه کوي (په کیک یا کیک کې د اوړو شتون له امله د ګلوکوز کچه لوړیږي) پانقراص بیرته عادي حالت ته راستنیدنه کوي او پدې توګه د شکر ناروغۍ اختلالاتو مخه نیسي ، لکه د پښتورګو اختلالات. ، سترګې ، اعصاب ...

سټیویا ، البته ، د 2 ډایبېټیسټ ناروغانو لپاره هم مناسب دی څوک چې د انټي بایټیک درملو سره درملنه کوي. د دې کښت کاریدل کولی شي د جدول څخه انسولین ته لیږد د پام وړ وځنډوي.

د سټیویا تاثیرات د متخصصینو لخوا راپور شوي:

هضم باندې مثبته اغیزه.
د زړه سوځیدنې لپاره مثبت اثر.
په جواني دانې مثبته اغیزه.
د تنباکو او الکول لپاره د غوښتنې کمول.
په الرجونو مثبت اثر.

د سټیویا ریبودیانا ګټورې اغیزې لیدل کیدی شي ، په ځانګړي توګه په خلکو کې چې د ډایبېټایټ دوه ډوله اخته کیږي. په دې برخه کې ډیری شکرې ناروغي یوازې دا د خوږو په څیر ګوري ، چې افسوس دی. سټیویا د وینې شکر سره همغږي کولو کې مرسته کوي ، نو تاسو باید دې د هر شوګر په رژیم کې ځای ورکړئ.

د څیړنې پایلې

بهرنۍ مطالعې ښودلې چې سټیویا د انسولین حساسیت زیاتوي او ممکن حتی خپل تولید زیات کړي. دا اثر د شکرو او نورو میټابولیک څرګندونو نښو کمولو کې خورا ګټور دی کوم چې ورسره ناروغي تړاو لري. دا په ګوته کوي چې سټیویا ، په ترتیب سره ، پدې کې سټیویوسایډس (ګلایکوسایډونه) شامل دي ، د لوړ فشار سره د خلکو روغتیا حالت باندې هم مثبته اغیزه لري.

سټیویا څنګه په بدن کې کار کوي؟ د هاضمې په جریان کې ، ګلوکوز یو څه اندازه د ګلایکوسایډونو څخه خوشې کیږي ، مګر دا د کولمو باکتریا لخوا جذب کیدی شي او ګلوکوز وینې ته نه لیږدوي. څنګه چې ګلوکوز د وینې جریان ته ننوځي ، نو د وینې د شکر کچه نشي لوړی کولی. پدې توګه ، د شکرو او غوړ میتابولیزم ګټور دی.

د شکرې ناروغانو لپاره د سټیویا ریباډیانا ګټې

دلته 2 ګټې شتون لري چې سټیویا کولی شي راوړي:

لومړۍ ګټه د کاربوهایډریټ نشتوالی دی - د منظم شوګر سره پرتله کول ، سټیویا دا نه لري ، او له همدې امله د انرژي ارزښت نلري. دا به د انرژي مصرف کم کړي او په ترتیب سره به د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته وکړي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د ډیر وزن یا چاقۍ ناروغي کولی شي د شکرو په ناروغۍ منفي اغیزه وکړي.
دوهمه ګټه د وینې په شکر باندې مثبته اغیزه ده ، کله چې سټیویا د هیڅ ډول بدلون لامل نه شي ، او یو څوک کولی شي ځان سره خواږه درملنه وکړي نه یوازې د اضافي کیلوګرام خطر سره ، مګر د وینې د شکر کچه کې پاملرنه هم نه کوي.

د نړیوالو مطالعاتو پراساس ، د خوړو نامناسب عادتونه او د پام وړ ساده شوګر مصرف د پانقراس د ډیرو زیاتوالي لامل کیږي او ورپسې ضعیف کیږي. دا د شکرو ناروغانو په شمیر کې د زیاتوالي له امله دی. دا په ګوته شوه چې ، د مثال په توګه ، په متحده ایالاتو کې ، د یو سړي کلني خواړه په اوسط ډول شاوخوا 70 کیلوګرامه دي ، کوم چې په حقیقت کې خورا لوی مقدار دی - په ځانګړي توګه کله چې د وخت سره پرتله کیږي ، د مثال په توګه ، شاوخوا 100 کاله دمخه ، کله د بورې مصرف لږ و او د ناروغۍ په څیر ناروغي دومره پراخه نه وه.

پایله

په متحده ایالاتو کې ، شکره منفي باندې د مړینې په ارقامو منفي اغیزه کوي ، چیرې چې ناروغي د دوران سیسټم او آنکولوژي ناروغیو وروسته دریم عام لامل دی. آلمان د نږدې یو ملیون وګړو کور دی چې د شکرې ناروغي لري ، او زموږ په هیواد کې په نهه کسانو کې یو د شکر په ناروغۍ اخته دی.

سټیویا ، د نورو طبیعي موادو سره ، کولی شي د پام وړ د شکر ناروغۍ وده راټیټ کړي ، او د شکر ناروغانو ژوند ډیر خوندور کړي. د دې مصرف تاسو ته اجازه درکوي د مختلف رژیم محدودیتونه تثبیت او ستاسو بدن ته فاضله وخورئ.

ولې شوګر د شکرو لپاره بد دی

د شکر ناروغۍ په رژیم کې د خوږ محصول "persona non grata" کیدو دلیل خورا ساده دی او د دې جوړښت کې پروت دی. تصفیه شوي (پاک شوي) بوره د کوم ګټور موادو څخه بې برخې ده - دا په خپل خالص شکل کې یو ساده سوکروز کاربوهایډریټ دی ، کوم چې په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي. مګر دا په حقیقت کې انسولین ته اړتیا لري ، د پانقراس لخوا تولید شوی.

د ډایبېټس میلیتس د دې حقیقت لخوا مشخص شوی چې د دې ناروغۍ سره بدن یا خو لازمي اړین هورمون تولید نه کوي ، یا خورا لږ تولید کوي. دا کاربوهایډریټ میتابولیزم ګډوډوي او د وینې ګلوکوز زیاتوي. د سکروز اضافي اضافي مصرف کولی شي د بدن لپاره د نه زغملو وړ بار شي. له همدې امله ، د شوګر سره خلک ، په لومړي ځای کې ، بوره د مخنیوي سره مخ کیږي.

ګټور بدیل

په هرصورت ، د تل لپاره خوږې پریښودل لازمي ندي. سټیویا د شکرې ناروغانو لپاره خورا ښه عمر لرونکی:

لومړی ، د هغې خواږه کاربوهایډریټ ندي ، پدې معنی چې دا د جذب لپاره انسولین ته اړتیا نلري ،
دوهم ، د بورې برعکس ، دا په عملی ډول کالوری نلري ،
دریم ، دا د انسان لپاره اړین خوراکي توکي لري.

د دې کښت ځانګړی ترکیب د لا تفصیلي کیسې مستحق دی. نو ، سټیویا چمتو ده چې له یو کس سره شریک کړي:

ډایټرپین ګلایکوسایډونه - عضوي مرکبات یوازې دا خوږ ورکوي. دا مواد یو هایپوګلیسیمیک اثر لري ، یعنی. ټیټ ګلوکوز په وینه کې د شکرې ناروغانو لپاره نور څه مهم کیدی شي؟ سربیره پردې ، دا د وینې فشار ټیټولو کې مرسته کوي ، د Endocrine سیسټم فعالیت نورمال کوي ، معافیت ډیروي ،
امينو اسيدونه - ټول 17 (د لیسین په شمول), د شحمو میتابولیزم ، د وینې جوړښت پروسو او د نسجونو د بیا رامینځته کیدو مسؤلیت ، میتیوینین ، چې جگر د زهرجنو زیانونو او نورو زیانونو څخه ساتي).
ویټامینونه (A، B1، B2، C، E، D او نور)،
flavonoids د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کول او د انټي اکسیدینټ او انفلاسیون ضد اغیزې ،
میکرو- او مایکرویټیمونه (فاسفورس ، اوسپنه ، مګنیزیم ، سیلینیم ، کلسیم او نور) ،
اړین غوړ ، pectins او نور معالجې برخې

د دې د نړیوال ترکیب له امله ، سټیویوسایډ په پراخه کچه په شوګر کې کارول کیږي. دا نه یوازې ناروغانو ته اجازه ورکوي چې د سرغړونې احساس وکړي او د خوږو څخه خوند واخلي ، بلکه په تدریج سره یې روغتیا بیرته راولي.

په شکرې کې د سټیویا کارول

د ډایبېټایټ 1 ډول ، لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه ، په بدن کې د انسولین د لږ مقدار له امله دی. دا ناروغي اکثرا زیږیدلي وي.

د ډایبېټایپ 2 ډولونه کولی شي د اوږدې مودې لپاره درد وکړي او یوازې په څو کلونو کې څرګندیږي. د یوې قاعدې په توګه ، هغه د اضافي وزن سره دی ، سربیره پردې ، انسولین په منظم ډول په کافي مقدار کې تولید کیږي ، مګر د بدن حجرې یې حساسیت له لاسه ورکوي - د انسولین مقاومت حالت وده کوي. دا د چاقۍ لامل کیږي او د وینې شکر او کولیسترول ډیر کړي. دا هغه ځای دی چې سټیویا ته اړتیا لري ، کوم چې د بدلیدو وړ نه دی د ډایبېټایټ 2 سرهځکه چې دا کولی شي دا ستونزه حل کړي.

پدې کې موجود توکي د انسولین په وړاندې د بدن حساسیت کې مرسته کوي او په دوی کې د ګلوکوز نفوذ ډیروي. په دې توګه ، د شحمو میتابولیزم رامینځته شوی او جمع شوي غوړ سوځیدلي دي.

اضافي بونس

دوه په یو کې یوازې د سټیویا په اړه دي. له یوې خوا ، دا د شکر ناروغانو ته اجازه ورکوي چې خپل عادي رژیم وساتي (په هرصورت ، د ډیری لپاره ، د خوږو پریښودل جدي فشار دی) ، له بلې خوا ، دا د شاک روغتیا بیرته راوستلو لپاره ښه مرسته ده.

مګر د شکر ټیټ اغیزې سربیره ، د شاتو واښه کولی شي ډیرې ګټې راوړي. نو د مثال په توګه:

د دې طبیعي بوره بدیل کارول د هاضمي سیسټم ته وده ورکوي ،
پدې کې شامل شوي مواد سوزونکې پروسې له مینځه وړي او د کولمو مایکرو فلورا عادي کوي ،
د زړه د سیسټم حالت ښه کیږي ، فشار راټیټ کیږي ،
معافیت پیاوړی کیږي ، د بدن عمومي ټون وده کوي ،
د اشتها کمول او د غوړ خواړو لپاره لیوالتیا ،
سټیویا د خواړو سره مصرف شوي کالوري مقدار نه لوړوي ،
د دې برخې د زړوالي مخه نیسي.

د څه لپاره وګورئ

البته ، ډیری پدې پوښتنې کې دلچسپي لري: ایا د ډایبېټس میلیتس کې سټیویا contraindication لري؟

د سټیویا په هراړخيزه مطالعه کولو سره ، ساینس پوهانو د دې کارولو لپاره هیڅ ډول تضاد څرګند نه کړ. دا حتی د ماشومانو لپاره هم وړاندیز شوی. یوازینی شی چې په ذهن کې وساتئ د شاتو واښو هایپوګلیسیمیک (شوګر ټیټ کول) تاثیر دی. نو ځکه ، د وینې ګلوکوز دوامداره څارنه اړینه ده.

او البته ، د دې بوټي انفرادي برداشت نه خارج کیږي. هغه خلک چې د اسټریسي (ډنډیلین ، کیمومائل) سره حساسیت لري باید دا په ډیر احتیاط سره وکاروي.

د سټیویا څخه د بورې بدیل ډولونه

د سټیویا پا leavesې د هر چای سره پخیدلی یا د دوی څخه متفاوت انفیوژن چمتو کولی شي په بیلابیلو برتنونو کې اضافه کړي.

د سټیویا سره چمتو شوي بوټي چای هم په پلور کې دي. پدې حالت کې ، د طبیعي سویټینر سربیره ، د بوټو څخه بیلابیل فیسونه دوی ته اضافه کیږي.

همدارنګه ، د شکر ناروغۍ میلیتس ناروغان کولی شي د نبات پا leavesو څخه خورا اسانه استخراج وړاندیز وکړي: مایع ، په پاؤډ کې ، په ګولیو یا سیچونو کې. د سویټینر دا ډولونه په پخلي کې کارول اسانه دي ، ځکه چې دوی د تودوخې درملنې څخه ویره نلري.

په پای کې

د ژوند کیفیت ښه کولو او د بدن حالت نورمال کولو کې د ښه مرسته کونکي رامینځته کیدو ته چمتو دي په ډایبیتز کې سټیویا شي. تاسو کولی شئ د هغه محصول په ترتیبولو سره طبیعي او صحي خواږه واخلئ چې زموږ په ویب پا onه کې یې خوښیږي.

البته ، سټیویا د شکر ناروغۍ درملنې لپاره درمل نه بدلوي ، مګر دا په بریالیتوب سره شوګر بدلوي او ناروغانو ته بیرته راستنيږي د دوی د خوښې خواړو خوند څخه خوند.

تاسو ته روغتیا او اوږد عمر

ستاسو د عملیاتي کار لپاره ډیره مننه ، ما خورا ګړندی بسته ترلاسه کړه. سټیویا په لوړه کچه کې ، بالکل قطعي نده. زه مطمین یم زه به نور امر وکړم

په جولیا د سټیویا ټابلیټونه - 400 پی سیز.