مایکروویو چرګ - ترکیبونه ، د پخلي ب featuresې او بیاکتنې

ډیری کورني ښځې حتی پدې نه پوهیږي چې په مایکروویو کې چرګ څنګه خوندور کولی شي بهر شي. د دې چمتو کولو ترکیبونه او میتودونه خورا متفاوت دي چې حتی خورا ګړندي ګورمیټ د دې وړ دی چې د ځان لپاره سم انتخاب غوره کړي. د دې په شخصي توګه تصدیق کولو لپاره ، دا د لږترلږه یو څه په پام کې نیولو سره ارزښت لري.

ګړندي او اسانه

مایکروویو هغه وسیله ده چې د خواړو څپو لپاره مثالي ده. د دې سره ، تاسو کولی شئ د پخلي پروسه لږه کړئ ، کوم چې په دودیز تنور کې د ساعتونو لپاره دوام لري. د داسې ځانګړي وسیلې لپاره ، ترټولو ساده ترکیبونه مناسب دي. په مایکروویو کې چرګ ، د مثال په توګه ، نرم ، خوندور او ډیر خوشبوونکی دی. د دې پخلی مشکل ندی. لومړی تاسو اړتیا لرئ ټول اړین اجزا راټول کړئ: د چرګ 500 ګرامه (فلټ ، ران ، وزر یا ډرمسټیک) ، یو څه مالګه ، 1 خلیج پا ،ه ، د لہسن او مرچ دوه ګلونه.

د پخلی پروسه خورا ساده ده:

په ګرمو مقاومت کڅوړه کې وچ غوښه وینځئ.
پاتې اجزاء دې ته اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
کانټینر پوښ کړئ او مایکروویو ته واستوئ ، وسیله اعظمي بریښنا ته تنظیم کړئ. غوښه به پخپله په تدریج سره د جوس څښل پیل کړي. له همدې امله ، اوبه یا نور مایع اضافه کولو ته اړتیا نلري.
د 10 دقیقو وروسته ، کانټینر لرې کړئ او د چرګ ټوټې د دې وخت کې جوس شوي جوس سره وخورئ. سربیره پردې ، دوی بدل کیدلی شي ترڅو غوښه ښه وخورئ.
کانټینر بیرته د 10 دقیقو لپاره مایکروویو کې واچوئ.

چمتو مرغۍ بیا جوس وینځل کیدی شي. له دې وروسته ، پریږدئ چې یو څه وخت لپاره ودریږئ ، ترڅو دا یو څه سړه شي.

د مlesو سره چرګ

که مخکینی اختیار خورا ساده ښکاري ، نو تاسو کولی شئ ډیر پیچلي ترکیبونه هڅه وکړئ. په مایکروویو کې چرګ به ډیر خوندور وي که چیرې په م appleو اصلي ساس کې پخلی شي. د کار لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ: 2 د چرګانو لوی سینې (یا ډرمسټیکونه) ، 1 م appleه ، مالګه ، 100 ګرامه پنیر ، 1 پیاز ، 3 د چمچو ګرم کیچپ ، مسالې او کوم سبزیجاتو غوړ ،

پدې حالت کې ، لاندې ټیکنالوژي کارول کیږي:

د تودوخې مقاومت لرونکي شیشې په پای کې لږ غوړ وخورئ.
غوښه په کې واچوئ.
دا په مالګه او په سر کې کوم مسالې سره وویشئ.
لږترلږه د 8 دقیقو لپاره د 8 دقیقو لپاره د 10 دقیقو لپاره په مایکروویو کې پین او ځای پوښ کړئ.
پدې وخت کې ، د پیاز رینجونه ټوټه کړئ ، او په نرمۍ سره م theې په ټوټو ټوټې کړئ.
د ټایمر سیګنال وروسته ، پین لرې کړئ. ټوټې شوي محصولات د چرګ په سر کې واچوئ ، هرڅه د کیچپ سره واچوئ او بیا د 10 دقیقو لپاره په مایکروویو کې د پوښښ لاندې ونیسئ.
کانټینر لرې کړئ ، د هغې مینځپانګې مخلوط کړئ او د قید شوي پنیر سره یې وخورئ.
پین د بلې دقیقې او نیمې لپاره مایکروویو کې واچوئ. پدې حالت کې ، دا اړینه نده چې د پوښ څخه پوښ کړئ ، مګر ځواک باید ورته پاتې شي.

دا په خوشبوونکي م saو ساس کې خورا نازک چرګ بهر کوي ، د پتلي پنیر پرت سره پوښل.

په مایکروویو کې د پخلي راز

تاسو کولی شئ په مایکروویو کې ټوله قهوه یا د هغې انفرادي برخې (وزرونه ، د چرګ پښې ، فیلټونه) پخ کړئ. که تاسو بشپړ چرګ وخورئ ، نو د وزو او پښو د سمولو لپاره د لرګیو skewers څخه کار واخلئ. د دې څخه مننه ، مرغۍ به د تړون فارم ترلاسه کړي.

که تاسو چرګ په ساس کې پخلی کړئ ، نو تاسو کولی شئ دا وخورئ. نو د ګویي بوی غوښې ته ژور ننوځي. سربیره پردې ، پدې لاره تاسو د کڅوړې کالوري مینځپانګه کمه کړئ.

غواړئ یو ښکلی طلایی کرسټ ترلاسه کړئ - بیا غوښه د کري پاؤر یا سور پاپریکا سره وخورئ. او کرسټ به زر زر وي که تاسو د میئونیز سره پخلی دمخه قهوه غوړ کړئ.

که تاسو په مایکروویو کې د ګریل سره پخلی وکړئ ، نو ډاډه اوسئ چې د پخلي کاغذ سره د پښو او وزرونو لارښوونې سم کړئ. که نه نو دوی به وسوځي.

لاندې ما په میکرا کې د چرګ پخولو لپاره ترکیبونه غوره کړي. زه ډاډه یم چې دوی به تاسو سره ستاسو د پاکې وړتیاو ښه کولو کې مرسته وکړي. ستاسو کورنۍ به خامخا وګوري چې د دوی رژیم د نوي خواړو سره ډک شوی 🙂

د چرګ سینه څنګه پخلی کړئ

پدې توګه ، تاسو کولی شئ د سلاد او نورو برتنونو لپاره غوښه وخورئ. دا ډیر ګړندي پخلی کوي که چیرې تاسو په چنه کې چرګ پخلی کړئ.

د دې ډش لپاره موږ اړتیا لرو:

دوه سینې (تر 500 g پورې وزن) ،
اوبه
مالګه
فصلونه (ستاسو په اختیار کې).

سینه به د شیشې په کڅوړه کې جوش شي. موږ غوښه او ځای په کانتینر کې ومینځئ. موږ دا اضافه کوو ، د فصلونو سره یې وسوځو. پورته د تازه جوش شوي اوبو سره. دلته باید کافی مایع شتون ولري - نو دا اوبه په بشپړ ډول د چرګ پوښ کوي. مګر په مستقیم ډول د شیشې لوښو ته مه واچوئ. د جوش کولو په جریان کې ، مایع ممکن توی شي - مایکره د غوړ سره ډک کړئ.

موږ کانټینر د پوښ څخه پوښ کړئ او لوښي په مایکروویو کې کېږدئ. موږ اعظمي بریښنا جوړه کړه او تر هغه چې د شوراب جوشیدو پورې انتظار وکړو (دا 4-5 دقیقې وخت نیسي). د جوش کولو وروسته ، میکره په اعظمي ځواک پریږدئ او د غوښې پخلي ته دوام ورکړئ. که چیرې بریښنا 750 واټ وي ، د فیلټ پخلي وخت 15 دقیقې دی. د 1000 W - 10 دقیقو بریښنا سره.

موږ غوښه له شوراب څخه بهر کوو او د چمتووالي لپاره یې ګورو. د دې کولو لپاره ، سینه باید په څو ځایونو کې ژورې ویده شي. که تاسو ته داسې بریښي چې فلټټ چمتو نه وي ، نو دا په میکرا کې د نورو 3-5 دقیقو لپاره واستوئ.

په مایکروویو کې جوش شوي چرګ ، د بورا څخه د ایستلو لپاره ګړندي مه کوئ. دوی د یو څه مودې لپاره دلته پریږدئ - یخ یې کړئ. که چیرې دوی له غوړي څخه ګرم ایستل شوي وي او په پلیټ کې یخولو لپاره پریښودل شي ، سینې به نمی له لاسه ورکړي. له دې څخه به دوی وچ شي.

د دې ترکیب سره سم د کم کالوری خواړو چمتو کول. د لارې په اوږدو کې ، دلته د ټیټ کالوري خوراکي توضیحات بیان شوي چې تاسو یې پخلی کولی شئ که تاسو وغواړئ.

په آستین کې د چرګ پښې څنګه پخلی کړئ

د دې ډش لپاره تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرئ:

3 پی سی د چرګ پښې ،
د لہسن 2-3 ګلونه
مالګه
د چرګ لپاره مصالحې ،
3 tbsp میئونیز.

هام وینځل ، وچ شوی ، بیا مالګه او د مصالحو سره ټوټه کول. د لہسن په مرسته غوړ وخورئ او ټوټه کړئ. بیا دا ګوریلا د میئونیز سره مخلوط کیږي او حتی د پښو په سطح کې توزیع کیږي. هو ، دا به غوره خوند وکړي که تاسو په کور کې میئونیز use وکاروئ

موږ د چرګ پښې په آستین کې واړوو ، دا وتړئ ، او بیا یې مایکروویو ته واستوو. په اعظمي بریښنا کې د 25-30 دقیقو لپاره بیک کړئ. لکه څنګه چې د پخلی پروسه پای ته رسي ، نو د چرګ پښې د کڅوړې څخه راوستلو لپاره مه ځئ. دوی د 10 دقیقو لپاره ستاسو په آستین کې پریږدئ. بلکه ، خپل ځان وسوزوئ کله چې خواړه ترلاسه کړئ.

د فلیټونو پخلی څرنګوالی

د دې خورا خوندور پخلي لپاره تاسو اړتیا لرئ لاندې محصولات چمتو کړئ:

400 g دوتنه ،
50 g کوچ ،
د تازه پارسلي یوه ټوټه ،
2 tbsp د سویا ساس
د لہسن 2 ګلونه
مالګه
تور مرچ.

غوښه او مرچ اضافه کړئ ، او هم په سویا ساس کې واچوئ. موږ فلټ د نیم ساعت لپاره په ورته سمندري لاره کې پریږدو. پدې وخت کې ، پارسلي ټوټې کړئ او نرم نرم مکھن سره یې ګډ کړئ.

موږ فلټ د فایبرونو سره پرې کړئ (مګر پای ته نه) - "کتاب" باید وتړل شي. په لہسن کې لہسن واخلئ. بیا د لہسن غوړ په یو نیم کې واچوئ ، او دوهم پوښ کړئ. د چرګ غوړ په سر کې د غوړ + پارسلي مخلوط سره.

غوښه په پلیټ کې ځای په ځای کړئ چې د مایکرو ویو لپاره ډیزاین شوی. موږ فلټ د پوښ په پوښ سره پوښو او پخلی مایکرا ته واستوو. موږ اعظمي بریښنا جوړه کړه او د 10 دقیقو لپاره پخلی کوو. دا ټول دی - غوښه چمتو ده.

سينه به په حیرانونکي ډول خوندور او رسیلی وي. د لارې په واسطه ، که مطلوب وي ، د پارسلي پرځای ، کوم بل ګرین کارول کیدی شي - ډیل ، پلنټرو ، بیسل.

د وزرونو پخلی څرنګوالی

د دې خواړو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

د وزرونو 0.5 کیلوګرامه
د زعفرانو یو چوټکی
مالګه
تور مرچ ،
د چرګ لپاره مصالحې.

وزرې پاک او وچ کړئ. دوی مالګه ، مرچ او د چرګانو مصالحو او زعفران سره کچل کړئ. هرڅه په ښه ډول ګډ کړئ او وزرې په یو ساعت کې په دې هوا کې پریږدئ.

بیا ، موږ غوښه په پخلي کڅوړه کې لیږو او دا مایکروویو کې ځای په ځای کوو. وزرې په 8-10 دقیقو لپاره په اعظمي ځواک کې پخه کړئ. ورپسې ، موږ وزرې ګرل ته واړوو او د 15 نورو دقیقو لپاره په "گرل" حالت کې پخلی کوو.

د دې ترکیب سره سم چمتو شوي وزرې خورا نرمې دي. یو اضافي "بونس" طلایی نسواري دی.

د پخلي شینونه

محصولات چې تاسو به دې خواړو ته اړتیا ولرئ:

یو کیلو شین
1 tbsp د غنمو اوړه
0.5 tbsp پرې شوې خوږه پیپریکا
يو چوغندر شربت ،
1 ټسپ وچ لہسن
مالګه
تور مرچ.

اوړه په کوچني کڅوړه کې د پوډر ، مالګه ، مرچ ، مرچ او لہسن سره مخلوط کړئ. موږ دا د ډرمسټیک روسټینګ کڅوړې ته لیږو او وچ مرکب یې دلته واچوئ. د کڅوړې مینځپانګې شیر کړئ - مصالحې باید په مساوي ډول توزیع شي او د چرګانو پښو کې "آباد" شي.

موږ کڅوړه وتړلو او د بخار د خلاصیدو لپاره یې د چاقو په نوک سره کوچني سوري جوړ کړو. موږ کڅوړه په یو پلیټ کې ځای په ځای کوو او مایکرا ته یې لیږو. شینونه د 20 دقیقو لپاره پخ کړئ (بریښنا باید 800 واټ وي).

1 ترکیب: په مایکروویو کې د چرګانو پخولو څرنګوالی

د چرګ پښې - 0.5 کیلو ګرامه
لہسن - 3-4 لونګ
خوند ته مالګه
ځمکني مرچ - خوند لپاره
د خوند لپاره مصالحې
د سویا ساس (اختیاري)

چرګ ښه وینځئ او یو څه وچ وچ کړئ. بیا د مالګې ، تور مرچ او نورو مصالحو سره په دواړه خواو کې خپل خوند ته وخورئ. د لہسن small-ves کوچنۍ ګلخانې خلاص کړئ.

د لہسن دوه پوړونه د یوې مطبوعاتو له لارې تېر کړئ او چرګ ښه غوړ کړئ.

پاتې لہسن په ټوټې ټوټې کړئ.

په هر پښه کې ، ژور سوري وکړئ او هلته د لہسن پلیټونه دننه کړئ. چمتو شوي غوښه د 30 دقیقو لپاره پخه کړئ ، په یخچال کې میرینټ کړئ.

بیا پښې په لوړه پوټکی کېږدئ او د 15 دقیقو لپاره مایکروویو ته واستوئ (د گرل حالت وکاروئ). چرګ وګرځئ او د 15 نورو دقیقو لپاره یې واچوئ. په مایکروویو کې د چرګانو پخلی 30 دقیقې دوام لري.

شین چرګ کولی شي د سویا ساس لږ مقدار سره وویستل شي ، کوم چې به پدې کې د پاکیسي نوټونه اضافه کړي. اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه په مایکروویو کې د شربت چرګ پخلی وکړئ او تاسو تل کولی شئ خپل مینه وال د خوندور ډش سره خوښ کړئ. د بون اپیټ!

2 ترکیب: څنګه په مایکروویو کې د چرګانو فیلیټ پخولو

د چرګ فایل - 400 GR
تازه پارسلي - 1 ټوټه
مالګه - یو چوټکی
لہسن - 1 لونګ
مکھن - 50 gr
د چرګ لپاره فصل کول - 1 tbsp.
د سویا چاس - 2 چمچونه

فلټ په سویا ساس ، مالګه کې وویشئ او د تودوخې سره وخورئ ، 15 دقیقو لپاره پریږدئ.

نرم کڅوړه د کڅوړه لہسن او پرې شوي اجمو سره غوړ کړئ.

موږ د چرګ فایل اوږد لارې له دې پرته قطع کړه او د کتاب په څیر یې راوباسه.

د فایل په 1 نیمه کې موږ ډکول او د دویمې نیمې سره پوښ کوو.

موږ فلټ د مایکروویو لپاره مناسب ډش کې خپروو ، د پوښ څخه پوښ کړئ.

په مایکروویو کې د چرګانو پخلی کول: دقیقې لاندې د 1000 واټونو په ځواک کې 10 دقیقې ، او دا د 10 دقیقو لپاره په مایکروویو کې پریږدئ ، پرته له دې چې منقطع وتړئ یا لیرې کړئ. فایل به بشپړ چمتووالي ته ورسیږي. د بون اشتهټ.

3 ترکیب: په کڅوړه کې مایکروویو کې چرګ (د مرحلې عکسونو په ګام)

د چرګانو 9 پښې
د مسالې بوی - 1 sachet
ګیلاس رومي - 250 gr
ناک - 1 pc.

موږ د مرغیو مخلوط اخلو (پرته له ګلوټامیټ پرته ، البته) د چرګانو پښې پخولو لپاره. کڅوړه پکې شامله ده.

د کوچني چرګانو درملو.

موږ د چرګ ډرمسټیکونه د پخلي کڅوړه کې ځای په ځای کوو ، د فصل کولو مخلوط هلته واچوئ ، کڅوړه بنده کړئ ترڅو په پورتنۍ برخه کې یو کوچنی سوري وي. موږ د 800 واټو په ځواک کې د 18 دقیقو لپاره مایکروویو کې واچوو.

د چیری ټماټو او ناشته په اړخ ډش کې خدمت کړئ. ګنډل په دلیل سره.

4 ترکیب: په مایکروویو کې بشپړ چرګ (د مرحلې په واسطه د عکس سره مرحله)

چرګ - پي سي
لہسن - 3 لونګ
گاجر - 3 پی سی.
میئونیز - 100 GR
خلیج پا leafه - 4 pcs.
مالګه ، مرچ

موږ د چرګانو قهوه وینځئ او وچ یې کړئ. د لہسن او گاجر ټوټې سره توکي.

چرګ په کافي اندازه میئونیز سره غوړ کړئ او د 30-40 دقیقو لپاره یې په یخچال کې واچوئ.

وروسته له دې چې چرګ مارینټ شي ، په مایکروویو کې یې پخ کړئ. لومړی ، 30 دقیقې سینه ، او بیا بل 30 دقیقې سینه. بشپړ شوي چرګان ټوټې کړئ او خدمت وکړئ. د بون اپیټ!

5 ترکیب: د سوځیدونکي کڅوړه کې مایکروویو چرګ

د چرګانو 1-2 پښې
0.5 ټسپ مالګه
د ځمکې سره 2-3 پنچ پیپریکا
د ځمکې تور مرچ 2-3 پنچونه

نه غوړ او نه د سبزیجاتو غوړ ته اړتیا ده چې د اجزاو لیست کې اضافه شي - پښې لا دمخه غوړ لري چې د پخلي پرمهال به خټکی شي.

ژوره کڅوړه غوره کړئ او د مرغۍ برخې په هغې کې ځای په ځای کړئ ، ټول فصلونه په مستقیم ډول پټول شوي په هغه باندې اچول.

ټول مینځپانګه ډز کړئ ترڅو چې هر پښه د ډوډۍ سره مصالحه شي.

د پخلي کڅوړه خلاص کړئ او موسمي پښې په کې واچوئ. کڅوړه کلک وتړئ او په یوه ټرای کې مایکروویو کې واچوئ.

که تاسو ویره لرئ چې ګیډۍ ممکن د پخلي پروسې په جریان کې مات شي ، نو بیا غوره به وي چې دا لومړی د مایکروویو کانتینر کې ځای په ځای کړئ ، او بیا په تخته کې.

ټومایټ د شاوخوا 15 دقیقو لپاره په اعظمي ځواک کې - هیڅ نه. وګورئ چې څنګه پښې د کڅوړې له لارې پخه شوي - د پخلی کولو پرمهال ، د وسایطو دروازه څو ځله خلاص کړئ او د کڅوړې بشپړتیا او د کڅوړې چمتو کولو درجه چیک کړئ.

هرڅومره ژر چې تاسو ګورئ چې پښې یې لږ رنګه دي ، او د غوړ شوي غوښې بوی ستاسو پخلنځي کې دی ، تاسو کولی شئ په خوندي ډول کڅوړه د مایکروویو څخه د پښو سره وباسئ - دوی شاید چمتو وي! په احتیاط سره کڅوړه کټ کړئ او د مرغۍ تیاره برخې په چمتو شوي پلیټ کې لرې کړئ. د تازه بوټو سره ګرم خدمت وکړئ.

پدې توګه ، تاسو کولی شئ د مرغۍ هره برخه پخ کړئ ، یوازې د پخلي وخت تنظیم کولو سره د هغې وزن سره سم. د بون اپیټ!

6 ترکیب: په مایکروویو کې د شربت چرګ پخولو څرنګوالی (عکس)

په هر نیم ساعت کې په کور کې د هرچا غوره ګرل شوي چرګ. دا غیر واقعي دي چې د چرګ څخه جلا شي؛ ډاډه اوسئ چې د چرګ لاندې د جوس وچولو لپاره کانټینر ځای په ځای کړئ. که ستاسو مایکروویو د "گرل" حالت ونه لري ، نو د 4 دقیقو لپاره د پخلي په پای کې په اعظمي ځواک کې پخلی وکړئ. خوشبويي جواني شوي چرګ به هیڅ څوک بې پروا نه پریږدي.

چرګ 2 کیلو
لیمو ½ پی سی.
د سبزیجاتو غوړ 1 tbsp
لہسن tooth غاښونه.
د چرګانو 2 tbsp لپاره فصل کول
پسرلي د 2 tbsp لپاره.
د ځمکې خلیج پا leafه 1 tsp
خوند ته مالګه
د ځمکې تور مرچ د خوند لپاره

اجزاء پخ کړئ. چرګ د یخ روان اوبو سره وینځئ او د کاغذ پاک پاک سره یې وچ کړئ.

د نیم لیمو څخه جوس وخورئ. د سبزیجاتو غوړ او د نیبو جوس ګډ کړئ.

لہسن او ټول مصالحې د پریس له لارې ایستل شوي ، مخلوط کړئ.

چرګ دننه او بهر دواړه د مریینډ سره کښت کړئ. په یخچال کې د 1 ساعت لپاره میرینټ کولو ته پریږدئ.

په سیټ پلیټ کې د ټیټ تار ریک وویشئ او چرګ یې واچوئ. مایکروویو کې کېږدئ او د 1500 واټ په ځواک کې 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا نیم ګلاس ګرمې اوبه مخکینۍ پلیټ ته اضافه کړئ.

د 800 واټونو بریښنا غوره کړئ او په مایکروویو کې 200 درجې تنظیم کړئ. د 12 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

مرغۍ واخلئ او بیرته یې واړوئ. مایکروویو 800 W بریښنا او د تودوخې درجه 200 درجې وټاکئ. د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

چرګ بیا وګرځوئ او د 4 دقیقو لپاره په ګرل حالت کې پخلی وکړئ.

چمتو شوي ګرډ شوي چرګ یو کڅوړه ته واستوئ او یو څه یخ پرېږدئ. د بون اشتهټ.

ترکیب 7: په آستین کې مایکروویو کې د کچالو سره یو چرګ

د چرګ پښه (کوچنۍ) - 2 پی سیز.
اډجیکا - 0.5-1 tsp
کچالو - 5-6 پی سی.
د خوند لپاره مالګه
تور مرچ - د خوند لپاره
خواږه پیپریکا - 0.5 ټسپ
لہسن (وچ) - خوند لپاره
د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp.

د اسیکیکا سره د چرګ پښې غوړ کړئ.

کچالو په ټوټې ټوټې شي. د سبزیجاتو مالګه ، پاپریکا ، لہسن او تور مرچ شامل کړئ. ډډ کول.

کچالو په پخلي پخلی کې واچوئ ، د چرګ پښې په سر کړئ. تړل ، یو څو ټوټې کول.

مایکروویو کې کېږدئ. مایکروویو د 800 دقیقو لپاره د 16 دقیقو لپاره ځړول.

په احتیاط سره کڅوړه کټ کړئ ترڅو خپل ځان د بخار سره وسوځئ.

د بون اپیټ! په مایکروویو کې د کچالو سره چرګ ، په آستین کې پخه شوی ، چمتو دی!

ترکیب 8: په چرګ کې د م .و او نارنج سره بشپړ چرګ

بشپړ چرګ - 3 کیلوګرامه
نارنج - 4 پی سیز.
م Appې - 2 پی سی.
مکھن - 50 GR
شات - 1 tbsp
ځمکه تور مرچ - ½ ټسپ
مالګه
میئونیز - 1 tbsp.
روزیری - sp ټسپ
اوبه - 2.5 لیټره
د اپیل سایډر سرکه - 12 چمچونه
د لمر ګل غوړ - 2 tbsp.
غاښونه

موږ د چرګ څخه ټول دننه لرې کړل او غاړه یې پرې کړه. زه یو ناڅاپي جوړوم - 2 ، 5 l د اوبو + 4 tsp. l مالګه + 12 tbsp. l زه د م appleې سایډر سرکه سره مخلوط کوم ترڅو مالګه تحلیل شي. ما چرګ پدې مارینډ کې واچاو ، دا یې د پلیټ سره پوښ کړئ او فشار لاندې یې کړئ.

نو چرګ باید په سړه ځای کې د 12 ساعتونو لپاره پریښودل شي ، او اوږد کیدی شي.

په سهار کې زه د چرګ چمتو کولو ته دوام ورکوم - زه دوهم مارینډ جوړوم. زه د دوه نارنج غوړ وینځم او جوس د ورته نارنج څخه وباسئ ، په یو کوچني ساسپین کې کیږدم ، شات ، ځمکه تور مرچ ، 1 tsp. مالګه ، د لمر ګل غوړ او 1 tsp. ګلاب ما دا مخلوط په کوچني اور کې واچاو او ګنډلو ته راوړم.

اوس زه بشپړ چرګ د چمتو شوي سمندري چای سره وینځم ، پاتې مایع د کانټینر برخې ته واړوم چیرې چې چرګ موقعیت لري. بیا زه چرګ په سړه خونه یا فرج کې د 3-4 ساعتونو لپاره پریږدم.

د دې وخت وروسته ، وروستی مرحله پیل کیږي. زه 2 نارنج او 2 مlesې وخورم او کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ ، مایونیز ، یو څه مالګه ، تور مرچ او په هغې کې یو لوی چمچ. ګلابري او ښه مخلوط کړئ.

ډک شوي چرګ د مخلوط سره ، د غاښونو ټوټو سره سوراخ پین کړئ. اوس زه چرګ د مکھن سره وینځم ، د پوټکي لاندې کوچ کوچ ټوټې ټوټې کړئ.

پنجاوې لکه تار سره تړل شوي دي:

زه چرګ په یو کانټینر کې ځای په ځای کوم چیرې چې زه به یې پخلی کړم ، پاتې شات - نارنجي مارینډ په سر باندې واچوئ. مایکروویو پخه شوي چرګ په لوړه ظرفیت کې 1 ساعت دوام کوي.

د 30 دقیقو وروسته ، زه چرګ وینم ، بیا یې وګرځوم او بیا د کانټینر لاندې برخې څخه مرینینډ وغورځوم. دا باید ترسره شي ترڅو چرګ په مساوي ډول پخه شي او وچ نه وي. که تاسو پاملرنه وکړئ ، نو په مایکروویو کې د چرګ پخلو لپاره څومره وخت نیسي؟ زما ځواب ساده دی - په مایکروویو کې ، زه په بریالیتوب سره یوازې په 60 دقیقو کې پوره درې کیلوګرامه چرګ پخلی کوم ، پداسې حال کې چې په تندور کې دا شاوخوا 90 دقیقې وخت نیسي.

ترتیب شوي چرګ په نارنج کې میز ته خدمت وکړئ! د بون اپیټ!

د ډکولو سره فلټ

چرګ نور څنګه په مایکروویو کې پخلی شوی؟ ترکیبونه خورا توپیر لري. د کڅوړو کڅوړو مینه وال به خامخا د خوشبو ډکولو سره د چرګانو سینګار خوښ کړي. د دې اختیار لپاره ، لاندې اساسي محصولات باید شتون ولري: 400 ګرامه چرګ ، مالګه ، د تازه پارسلي یوه ګوله ، د 2 لوی چمچو سویا ساس ، 50 ګرامه مکھن ، د لہسن یو ګلچ او د ځانګړي فصل کولو یو چای څښل (د چرګ لپاره).

پروسه څو مرحلې لري:

تاسو باید لومړی غوښه تنظیم کړئ. د دې کولو لپاره ، دا باید مالګه شي ، د ټاکل شوي فصلونو سره وخورل شي ، ساس وخورئ او د یو ساعت څلورمې برخې لپاره پریږدئ.
ستاسو په وړیا وخت کې تاسو توکي ډکولی شئ. د دې کولو لپاره ، په احتیاط سره غوړ د لہسن او دمخه پری شوي بوټو سره وخورئ.
هر فلټ د اوږدوالي په اړخ کې پرې کړئ (بشپړ نه). یوه برخه د ډیری ډکولو سره کوټ کړئ ، او بیا یې د بلې نیمې سره پوښ کړئ.
غوښه په ساسپین کې واچوئ ، د پوښ سره یې پوښ کړئ او د 10 دقیقو لپاره په تندور کې واچوئ. د آلې ځواک 1000 واټونو ته واستوئ.

لکه څنګه چې غوړ غوړ کیږي ، غوښه به ورو ورو د مصالحو او تازه بوټو ټوله خوشبو جذب کړي. لکه څنګه چې تمرین ښیې ، د دې لپاره وخت کافي دی.

د مایکروویو گرل

په مایکروویو کې د چرګ پخول خورا په زړه پورې دي. ترکیب ښه دی ځکه چې ټوله قهوه کارول شوې ده. اړتیا نشته چې دا په ټوټو ټوټه کولو کې ضایع کړئ. د دې اختیار لپاره ، نه عادي اجزاو ته اړتیا وي: 1 چرګ کارس (له 1.5 کیلوګرام څخه ډیر وزن) ، دوه لوی چمچ د کیفیر او سبزیجاتو غوړ ، د مالګ 3 جوس ، مالګه ، جوس برخه لیمو او د کښت کولو لپاره د ځانګړي موسمي کولو 4 چمچو.

د داسې ډش چمتو کولو لپاره باید مرحله شي:

لومړی ، قهوه باید په ښه ډول ومینځل شي ، وچ شي او ښه د مالګې سره وینځل شي.
په جلا توګه ، په کڅوړه کې مرینډ چمتو کړئ. د دې لپاره ، کیفیر باید د سبزیجاتو غوړ ، موسم لرونکي ، جوش شوي لہسن او نیبو جوس سره مخلوط شي.
د چمتو شوي سمندري ځواک سره ټولو غاړو ته قهوه کوټ کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې په یخ ځای کې پریږدئ.
چمتو شوی چرګ په تار ریک باندې واچوئ. د دې لاندې به یو پلیټ واچوي په کوم کې چې جوس او غوړ به وچ شي.
په پینل کې د "مایکرو ویو" حالت او اعظمي بریښنا تنظیم کړئ (د وسیلې مشخص ماډل پورې اړه لري ، مګر د 800 W څخه کم نه). لومړنۍ درملنه معمولا 10 دقیقې دوام کوي.
بیا وروسته ، د ګلاس اوبو دریمه برخه باید کڅوړه کې واچوئ او اضافه یې په پلیټ کې واچوئ.
د Combi-2 حالت وګرځوئ. د دې شرایطو لاندې ، د 10-12 دقیقو لپاره په هر اړخ کې قهوه پروسس کړئ.
په وروستي مرحله کې ، د "مایکرو ویو" اکر تنظیم کړئ. چرګ له دوه دقیقو څخه زیات مه ساتئ.

نازک خوشبوونکی چرګ د طلایی نسواري پوټکی او جوسایی نبض سره چمتو دی.

چرس د ګلینش سره

عصري کوربانه د پخلي لپاره لږ وخت لري. د پخلنځي هوښیار وسایل کولی شي دا ستونزه په اسانۍ سره حل کړي. د مثال په توګه ، دا خورا ساده او خورا خوندور دی چې تاسو په مایکروویو کې د مرغیو سره کچالو ترلاسه کوئ. ترکیب د ګړندي ډوډۍ لپاره مثالی دی ، ځکه چې د غاړې ډش او اصلي کورس به په ورته وخت کې پخلی شي. له هرڅه دمخه ، تاسو اړتیا لرئ ټول اړین توکي چمتو کړئ: 1 کیلو کچالو ، 7 د چرګ ډرمسټکس (یا پښې) ، مالګه ، 1 گاجر ، 2 خام پا leavesې ، نیم ګیلاس اوبه شوي اوبه ، د 5 لوګو لہسن ، یو څه کري او ځمکني مرچ ، همدا ډول شنه او پیاز پیاز ( د سينګار لپاره).

پښې مالګې کړئ ، مصالحې او مرچ سره وخورئ.
دوی په شیشې پین کې وخورئ ، اوبه وخورئ او د لایل پا leavesې اضافه کړئ.
کچالو د گاجر سره وخورئ او په تصادفي ډول ټوټې کړئ.
چمتو شوي خواړه ګډ کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې مایکروویو کړئ. پدې حالت کې ، پین باید پوښ شي.
ګرین په کلکه چارج کړئ ، او د لہسن لونګ په نیمایي کې پرې کړئ.
کانټینر د تنور څخه لرې کړئ. لہسن اضافه کړئ ، مخلوط کړئ او بیا د 15 دقیقو لپاره د بیکینګ محصولات واستوئ (د پوښ لاندې هم).

له دې وروسته ، کڅوړه یوازې په پلیټونو کې کیښودلو لپاره پاتې کیږي او د کښت شویو بوټو سره وریځئ.

د کڅوړې څخه چرګ

د میلمنو په تمه ، کوربه اکثرا هڅه کوي په میز کې یو څه ګرم ګرم خواړه پخ کړي. د دې کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د پخلنځي هر ډول وسایل او هر ډول ترکیبونه وکاروئ. د دې قضیې لپاره مایکروویو کې په کڅوړه کې یو چرګ به ریښتینی موندنه وي. دا ډش لږترلږه خواړه ، وخت او هڅې ته اړتیا لري. تاسو به ډیری لومړني اجزاو ته اړتیا ولرئ: 1 چرګ (د شاوخوا یو نیم کیلوګرام وزن) ، 10 ګرامه مالګه ، د لہسن 4 لونګ ، د کب څلورمه پا basه تسلط ، مارجورم ، د ځمکې سپینې مرچ ، تایه او توری.

د پخلي تخنیک:

د پښو پاتې شونو د مړو پاکولو لپاره ، د نیپکن سره ښه وینځئ.
دا د مالګې ، مصالحو سره کښینئ او پریږدئ چې شاوخوا نیم ساعت لپاره وغږیږئ.
کڅوړه او په نرمۍ سره د چاقو تیغ سره ټوټه ټوټه کړئ. پایله یې ډله ایز قهوه کې ایښودل شوې ده.
چرګ په کڅوړه کې واچوئ او په غوټۍ کې یې وتړئ. د ګړندي کولو لپاره ، تاسو کولی شئ ځانګړي کلپ یا منظم موټرې تار وکاروئ. په ډیری ځایونو کې ، کڅوړه باید د غاښونو ټوټې یا د میز د کاkو سره ودرول شي.
پارسل په ډش کې واچوئ او په 25 دقیقو کې تیلو ته بریښنا ورکړئ. د مختلف مایکرو ویو ماډلونو لپاره به توپیر ولري.
د پخلي له پای څخه 5 دقیقې دمخه ، کڅوړه باید مات شي. دا اړینه ده نو د دې لپاره چې د کرکټر کرکسټ کرسټ په سطح کې ب formsه شي.

دا ډول ډش به خامخا نه یوازې میلمنو ته بلکه پخپله مالکینو ته هم اپیل وکړي.

د مرخیړیو سره پخه شوي چرګ

دا په مایکروویو کې د مشرومونو سره خورا خوندور چرګ بهر کوي. د داسې ډش پخلي لپاره ترکیبونه اکثرا د پخلنځي تجهیزاتو نور ډولونو اضافي کارولو ته اړتیا لري. پدې حالت کې ، تاسو منظم چولۍ ته اړتیا لرئ. سربیره پردې ، لاندې لومړني محصولاتو ته به اړتیا وي: 500 ګرامه چرګ ، مالګه ، تازه مرخیړې ، 150 ملی لیتر د خوږ کریم او مصالحې.

د داسې ډش پخلی باید په تدریج سره وي:

لومړی ، غوښه باید په متوسط اندازو ټوټو کې پرې شي ، او بیا یې په سپکه توګه په پین کې وخورئ (پرته د غوړ اضافه کولو).
مشرومونه په جلا توګه وویشئ ، او بیا یې په سلیسونو یا پخپل سري ټوټو کې پرې کړئ.
چمتو شوي خواړه په یو کانتینر کې پوښ کړئ. دا غوره ده چې د ځانګړي شیشو سامان وکاروئ.
یو څه مالګه ، مصالحې اضافه کړئ او ټول خواږه کریم یې واچوئ.
په 640 واټونو کې د 10 دقیقو لپاره مایکروویو کې پخ کړئ.

د بشپړ شوي کڅوړې ډیر خوشبو کولو لپاره ، یو څه پیاز په مجموعي ډله کې اضافه کیدی شي. دا یوازې د چرګانو او مرخیړیو لپاره ښه دی.

د پټولو رازونه

د چرګانو د غوښې چمتو کولو لپاره ، مختلف ترکیبونه کارول کیږي. په مایکروویو کې آستین کې چرګ په ځانګړي ډول نرم او نرم دی. دا به یو څه وخت ونیسي ، او ځانګړې هڅې لازمي ندي. د دې اختیار لپاره محصولاتو څخه ، تاسو به یوازې 1 چرګ (شاوخوا 1 کیلو ګرامه) ، د میئونیز 3 چمچونو ، 2 ګیلاس لہسن او یو څه مالګه ته اړتیا ولرئ.

پدې حالت کې ، کوربه باید لاندې کړنې ترسره کولو ته اړتیا ولري:

مرغۍ ومینځئ ، د پاک تولید سره وچ کړئ ، او بیا یې د مالګې او غوړ شوي لہسن سره ټولو خواو ته واچوئ.
له دې وروسته ، قهوه باید د میئونیز سره پوښ شي او د نږدې یو ساعت لپاره پدې حالت کې پریږدئ. غوښه باید ښه سمباله شي.
چمتو شوی چرګ په احتیاط سره په آستین کې واچوئ او خپل څنډې تنظیم کړئ.
بلیټ په ډش کې واچوئ او د نیم ساعت لپاره یې مایکروویو کې واستوئ. د بریښنا لږترلږه 800 واټ که تاسو غواړئ چرګ د سرو زرو نسواري پوړ ولري ، نو د پروسې پای ته رسیدو دمخه 5-7 دقیقې ، آستین به پرې کولو ته اړتیا ولري.

ترکیب خورا ساده دی او حتی یو نوی کورنی ښځه کولی شي دا اداره کړي.

ټوله چرګ پرته له جوالي

تر نیم کیلو وزن پورې موټرو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

25 g کوچ ،
2 tbsp طبیعي شات
لیمو
1 tbsp سرې
د لہسن 4 لونګۍ
مالګه
ګرم مرچ
1.5 ټسپ د مرغیو لپاره موسمي کښت (هریډری + دټرین + بیسل + پیپریکا ، او داسې نور).

لومړی له دې ، چاس چمتو کړئ. د دې کولو لپاره ، کوچ کوچ کړئ او د چرګ فصل کولو او مالګه هلته واستوئ. لہسن د لہسن په مرسته وخورئ او ساس دې ګریول سره بډای کړئ. هرڅه په ښه توګه مخلوط کړئ ، مایکروویو کې د یوې دقیقې لپاره واستوئ. بیا ساس ته شات اضافه کړئ او بیا هرڅه مخلوط کړئ. بیا ، مخلوط د سرې سره تازه کړئ ، تازه د لیمو جوس جوس کړئ (د نیبو پوټکی مه غورځوي) او مرچ ساس. او بیا ، ټولې برخې په بشپړ ډول مخلوط دي.

د ژورې کانتینر په پای کې موږ ټوټې شوي د نیبو پا peو په برخو کې ایښودو. غوړ په سینه باندې پرې کړئ او چرګ د ساس سره پوښ کړئ. لالچ مه کوئ - د لاشریک دننه او بهر په سخاوت سره غوړ کړئ. او پاتې ساس موږ په سر کې غوښه وسوځو. وزرونه او پښې د لرګیو skewers سره ټاکل کیدی شي.

موږ لوښي په پوښ کې پوښ کړئ او د نیم ساعت لپاره مایکروویو ته لیږو - "نه گرول" حالت. د پخلی له پیل څخه شاوخوا 15 دقیقې وروسته ، پروسه ودروئ او چرګان د ډیری ساس سره وویشئ. بیا کانټینر بیا پوښ کړئ ، مایکرا ته واستوئ او د پخلي پروسې ته دوام ورکړئ.

بیا ورباندی لرې کړئ او ساس د قهوې پر سر واچوئ. مرغۍ بیرته مایکروویو کې واچوئ (دا وخت پخلی مه کوئ). پروسه د نورو 5 دقیقو لپاره پیل کړئ (بریښنا باید اعظمي وي). مګر یوازې مرغۍ مه ګورئ ، که نه نو دا به وچ وي.

کله چې خدمت کول ، قهوه د ساس سره واچوئ. زه ډاډه یم چې ستاسو میلمانه به ژر تر ژره دا خوندور شي. د شاوخوا شاوخوا لیدلو لپاره وخت مه کوئ ، ځکه چې له مرغۍ څخه به "سینګ او پښې" پاتې وي 🙂

او تاسو څنګه ، زما ملګري ، په مکر کې چرګ پخلی کوئ؟ زه فکر کوم چې تاسو برانډ شوي ترکیبونه لرئ - دوی زموږ سره شریک کړئ. او په تازه معلوماتو کې ګډون وکړئ. نو تاسو هیڅ شی له لاسه ورنکړئ ، او د پاک پاک په برخه کې واقعی ماهر شئ. زه تاسو ته خدای پامان یم تر هغه چې موږ بیا سره ووینو.

څنګه په مایکروویو کې د چرګانو پخلی کول؟

مایکروویو چرګ یو ساده ډش دی چې ژر تر ژره میز ته ورکول کیږي. د پخلی کولو لپاره ، قهوه د مصالحو سره مینځل کیږي ، په ځانګړي ډش کې ځای په ځای شوي ، د پوښ څخه پوښل شوي او په 30 دقیقو کې په بریښنا سره پخه شوي. د کرسټ ترلاسه کولو لپاره ، د پای څخه 10 دقیقې دمخه ، سرکه لرې شوې او مرغۍ خلاصه پخه شوې. بشپړ شوی محصول د ورق پوښل شوی او د څو دقیقو لپاره ټینګار شوی.

په مایکروویو کې د چرګانو پخلی روښانه لارښوونو ته اړتیا لري. نو ، د مایکروویو تنور کې د ځای کولو لپاره باید یوازې په بشپړه توګه وګرځول شي او وزن شوي قهوه: دا به د پخلی کولو وخت په سمه توګه محاسبه کولو کې مرسته وکړي.
د چرګ وزن تر 1.5 کیلو پورې پورې پخلی کوي ، نو د کرپټ ورکولو لپاره ، دا په پراخه توګه د مصالحو سره غوړ دی. هر چاسنې هم مناسب دي: سویا ساس ، میئونیز ، سرسري ، خواږه کریم یا ساده کوچ.
په مایکروویو کې د چرګانو پخلي مختلف دي. تاسو کولی شئ ټوله مرغۍ ، او همدارنګه انفرادي برخې پاک کړئ: فلټ ، ډرمسټیکس ، وزر یا هام. په هر حالت کې ، ژور ټوټې باید د بیکینګ ډش یا گرل څنډې ته نږدې کیښودل شي.

په مایکروویو کې د جواني چرګانو پخلی څنګه؟

د مایکروویو ګرل شوي چرګ ترټولو غوښتنه شوې کڅوړه ده. دننه جوسایه غوښه ، د طلایی نسواري بهر او د محصول کیفیت باندې باور د دې ډول چمتو کولو غوره لاملونه دي. د پخلی کولو په جریان کې ، نڅا د 30 دقیقو لپاره په یو مارینډ کې ساتل کیږي ، په یو تار ریک کې ایښودل شوی او د 800 W بریښنا کې په ګریل حالت کې په هر اړخ کې 15 دقیقو لپاره پخلی شوی.

د چرګ مرغۍ - 1.5 کیلوګرامه ،
د نیبو جوس - 60 ملی لیتر
د لہسن لونګ - 3 pcs. ،
غوړ - 40 ملی لیتر
اوبه - 70 ملی لیتر
کیفیر - 40 ملی لیتر
مالګه - 10 g.

مکھن ، جوس ، کیفیر او لہسن مخلوط کړئ.
د چرګ غوښه له ترکیب سره ګډ کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې یوځای کړئ.
په ګرل کې مایکروویو کې واچوئ ، د غوړ راټولولو لپاره کانټینر ځای په ځای کړئ او د 800 واټونو په ځواک کې د 15 دقیقو لپاره "گرل" موډ ترتیب کړئ.
چرګ بلې خوا ته واړوئ او پروسه تکرار کړئ.
د مایکرو ویو ګرډ شوي چرګ د "مایکروویو" حالت کې د 2 دقیقو لپاره خپل مثالي حالت ته رسي.

مایکروویو چرګ په یوه کڅوړه کې

په پخلي کڅوړه کې مایکروویو کې چرګ نه یوازې ګړندي او اسانه دي ، بلکه ګټور هم دي. کڅوړه غوښه له وچیدو څخه ساتي ، د پخلي په جریان کې دا جوسایه او نرمه پریږدي ، د لږترلږه غوړ کارولو کې مرسته کوي ، کوم چې محصول د غذا لرونکي برتنونو کټګورۍ کې ژباړه کوي ، او د مینځلو مینځلو مینځلو کې ، د مینځپانګې خوندي توب د فلم لاندې ساتي.

چرګ - 2 کیلوګرامه
مالګه - 10 g
غوړ - 50 ملی لیتر
تیمیم - 5 g
سپین مرچ - 5 g ،
د لہسن لونګ - 4 پی سیز.

چرګ د مکھن او موسمی کڅوړو سره وخورئ.
د مرغیو دننه د لہسن لونګ ځای په ځای کړئ.
په پخلي کڅوړه کې ځای په ځای کړئ ، څنډې په غوټۍ کې وتړئ.
پارسل وویشئ ، په ډش کې یې واچوئ او د 25 دقیقو لپاره 800 W کې پخلی کړئ.
په مایکروویو کې چرګ به زر زرو کرسټ ترلاسه کړي که تاسو د پروسې له پای څخه 5 دقیقې دمخه کڅوړه خلاص کړئ.

د مایکروویو چرګ سینه

د مایکروویو چرګ فیلیټ په 10 دقیقو کې د رژیم ترلاسه کولو عالي لاره ده. فلټ غوړ نلري او په پیل کې وچ دی ، نو اصلي دنده د جوس ساتل دي. د دې لپاره ، ډیری کورني ښځې په آستین کې محصول پخوي ، او د وروسته پاتې کیدو په نشتوالي کې ، سینه د خواږه کریم سره پوښوي ، کوم چې په بشپړ ډول د وچیدو په وړاندې ساتي.

فلټ - 350 g ،
د سویا ساس - 40 ملی لیتر ،
د مرچ مخلوط - 5 g ،
خواږه کریم - 20 g ،
وچ لہسن - 5 g.

د 15 دقیقو لپاره په فصلونو او سویا ساس کې چرګ وویشئ.
د خوږ کریم سره غوړ کړئ ، پوښ کړئ او د 10 دقیقو لپاره 1000 W کې پخلی کړئ.

د مایکروویو چرګانو درملو

په مایکروویو کې ، د چرګ پښې د پین په پرتله ګړندي پخلي کیږي: د کور میرمنې د غوړ له توزیع څخه خوندي کیږي ، کوم چې په چنه کې د غوړلو پرمهال غیر معمولي ندي ، او محصول یې خوشبويه او جوسالي ښکاري. پښې د هرې مصالحې سره ښه پرمخ ځي ، د خدمت کولو لپاره اسانه دي ، کټولو ته اړتیا نلرئ او په مناسب ډول د کار ځای کې د فاسټ فوډ پخلي ځای په ځای کړئ.

د چرګ پښې - 2 پی سیز. ،
میئونیز - 30 g
مرچ ساس - 5 ملی لیتر
مالګه یو چوکۍ ده
د لہسن لونګ - 2 پی سی.

میئونیز د مالګې او مرچ ساس سره ګډ کړئ او پښې یې کوټ کړئ.
په یوه کڅوړه کې د لہسن سره واچوئ او د 12 دقیقو لپاره په بریښنا کې پخه کړئ.

د مایکروویو چرګانو وزرونه

د مایکروویو چرګ وزرونه یو له مشهور برتن څخه دی. وزرې په لوی مقدار کې د غوښې سره بډایه ندي ، او له همدې امله دوی د لوږې رضایت لپاره نه پخلی کیږي ، مګر د مسالې خام ناري په توګه ، د دې جوړښت په اسانۍ سره په مایکروویو کې ترلاسه کیږي. د پخلی کولو پرمهال ، وزرونه اچول شوي ، وچ وچ شوي او د 20 دقیقو لپاره په اعظمي ځواک کې پخه شوي: په هر اړخ کې 10 دقیقې.

د چرګ وزرونه - 10 پی سیز.
د سویا ساس - 120 ملی لیتر ،
شیری - 100 ملی لیتر
ځمکه ادرک - 20 g.

د سویا ساس ، شیري او ادرک ګډ کړئ.
مارینډ د 2 ساعتونو لپاره په وزرونو کې واچوئ.
له مارینډیډ څخه لمده شئ او د 800 دقیقو لپاره 800 W کې کښیناست.

د مایکروویو چرګانو ران - ترکیب

په میکرو ویو کې د چرګانو رانونه خرابول ناممکن دي. د لاش د دې برخه معتدله جوسایه ده ، غوړ دی ، ژر تر ژره مصالحې جذبوي ، کوم چې د ساعتونو لپاره د اچولو څخه مخنیوي کې مرسته کوي. کولپس په ساده ډول د ساس سره غوړ شوي او په 10 دقیقو کې د بریښنا په برخه کې د سر د پوښښ لاندې پخه شوي. د روج لپاره ، پاتې 10 دقیقې د "چرګانو پخلي" حالت کې پرته له idونډ څخه پخه شوې.

د چرګ رانۍ ،
شات - 20 g
غوړ - 40 ملی لیتر
غوږ - چپنه
د سویا ساس - 60 ملی لیتر ،
سرکه - 1/2 tsp.

کوچ ، شات ، ساس ، سرکه او سالن سره ګډ کړئ او غوښه غوړ کړئ.
په 10 دقیقو کې په اعظمي بریښنا کې د پوښ د لاندې کک کړئ.
پوټکی لرې کړئ او مایکروویو د "چکن پخلي" حالت کې واچوئ.
په مایکروویو کې چرګ د 10 دقیقو لپاره پدې حالت کې پخلی شوی.

مایکروویو چرګ او کچالو

په مایکروویو کې په آستین کې د کچالو سره یو چرګ د هغه چا لپاره خواړه دي چې ګړندي ، جامع ډوډۍ غوره کوي. تخنیکي ب featuresې مایکروویو په 25 دقیقو کې د پخلي سره مقابله کې مرسته کوي ، او آستین جوس لرونکي غوښه او د پوټکي کچالو تضمین کوي ، کوم چې په خپل جوس کې د ګرام غوړ پرته وچیږي - د مناسب تغذیې لپاره مثالی.

چرګ - 1/2 پی سیز. ،
کچالو - 4 پی سی.
خواږه کریم - 120 ملی لیتر ،
کیچپ - 40 g
ځمکني تور مرچ - 5 g.

چرګ په برخو کې پرې کړئ.
خواږه کریم د کیچپ ، فصل سره مخلوط کړئ او سلیسونه یې پوښ کړئ.
په سړه کې د یو ساعت لپاره هوا تنظیم کړئ.
کچالو وخورئ ، پرې کړئ او په مرغۍ کې د چرګ سره یوځای کړئ.
آستین لاک کړئ ، پنچر وکړئ ، دا په پخلي ډش کې واچوئ او په بشپړ ظرفیت کې د 25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

د سبزیجاتو سره مایکروویو چرګ

که تاسو نه پوهیږئ چې څنګه د سم خواړو غرمې ډوډۍ ترلاسه کولو لپاره مایکروویو کې چرګ پخلی وکړئ ، نو بیا په مایکروویو کې د ترکیب هڅه وکړئ. د پروټین او فایبر غوړ وهل د هغو کسانو لپاره مطلوب دي چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي ، نو د چرګانو سینه او تازه سبزیجات غوره انتخاب دی ترڅو اضافي پونډه ترلاسه نکړي او په خوندور ډول وخوري ، یوازې 30 دقیقې پخلي باندې مصرف کوي.

فلټ - 400 g ،
خواږه مرچ - 1 مخ.
پیاز - 1 مخ.
ځمکه سره مرچ - 5 g ،
روميان - p پي سي.
جوی - 250 ملی لیتر.

فلټ ، فصل فصل کړئ او په ب moldه کې کیږدئ.
سبزیجات ، جوت شامل کړئ او د 15 600 wat واټو په ځواک کې د 15 15 دقیقو په دوو سیټونو کې د وربشې لاندې پخلی وکړئ.

د مایکرو ویو بکوایټ چرګ

د مایکرو ویو سټیو چرګ د هغه خلکو لپاره خدای دی چې صحي خواړه غوره کوي. د پیچلي برتنونو سره د مقابلې لپاره د مایکروویو تنور وړتیاوې ورکړل شوي ، تاسو کولی شئ چرګ کې بکسوایت اضافه کړئ. په مایکروویو کې ګډ خوړل د هرې برخې لپاره ګټور دي: د تریاز crumbly دی ، او چرګ د سوځیدنې څخه خوندي دی.

فلټ - 250 g ،
گاجر - 1// p مخ.
پیاز - 1 مخ.
د روميانو پیسټ - 70 g
اوبه - 250 ملی لیتر
buckwheat - 150 g.

فلیټ او سبزیجات غوړ کړئ ، د پاستا او اوبو سره مخلوط کړئ.
په پورتنۍ برخه کې بکک وهئ
د مایکروویو سټیډ چرګ د minutes minutests واټونو په بریښنا کې د minutes minutes دقیقو لپاره د idونډې لاندې پخه شوی دی.

مایکروویو چرګ کباب

په مایکروویو کې د چرګانو پخولو ډیری لارې شتون لري. نو ، د کباب مینه وال کولی شي په اسانۍ سره په مایکروویو کې ستاسو غوره ډش جوړ کړي. د دې کولو لپاره ، مارک شوي غوښه په ساکرونو کې تار کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې په 600 واټونو کې پخ کړئ. د گرل فنکشن سره به هیڅ لږ وخت ته اړتیا ونلري ، مګر پدې حالت کې کباب به طلایی نسواري ترلاسه کړي.

د چرګ ډکول - 550 g ،
د نارنج جوس - 100 ملی ،
غوړ - 40 ملی لیتر
ځمکه سره مرچ - 5 g.

ټوټې او د جوس ، غوړ ، لہسن او مرچ سره د چرګ فلټ مخلوط کړئ.
د 30 دقیقو لپاره یوځای کېږدئ.
په ساکرونو باندې تار کول ، په کڅوړه کې یې واچوئ او پخلی وکړئ ، په 300 W کې د 30 دقیقو لپاره.

د مایکروویو چرګانو نوټونه

په مایکروویو کې چرګ - ترکیبونه چې د کور مینو کې ساده او خوندور کولو کې مرسته کوي. نوګټس یو له خورا مشهور ناشونو څخه دی چې ډیری کورني ښځې په کور کې پخلی کولو ته ترجیح ورکوي. دا د دې لپاره چې کرسټی ډوډۍ لرونکي چرګ سلیزونه ، د لاس په واسطه جوړ شوي ، زیان لرونکي اضافیت نلري ، او یوازې 5 دقیقو کې پخه شوي.

سینه - 350 g
د هګۍ سپین - 2 پی سیز. ،
کریکر - 70 g
د سویا ساس - 80 ملی لیتر ،
ځمکني تور مرچ - 5 g.

سينه ټوټې ټوټې کړئ او د 15 دقیقو لپاره په سویا ساس کې مینج کړئ.
موسم ، په کریډر کې وروسته ، په چپه شوي ګیرو کې غوړ کړئ ، او په فلیټ ډش کې واچوئ.
په 5 دقیقو کې په اعظمي ډول بریښنا وکړئ.

د مایکرو ویو پخلي ګټورې لارښوونې

یوه مالکه ممکن د جوسایه ، نرمه ډش ترلاسه کولو لپاره ځینې چالونو ته اړتیا ولري. په مایکروویو کې د چرګانو د پخلي راز:

د قهوه وزن چې په مساوي ډول د جوش یا بیک کولو لپاره وړ وي باید له یو نیم نیم کیلو څخه ډیر نه وي.
د پخلی کولو دمخه ، منجمد چرګ باید په بشپړ ډول غوړ شي (د شپې لپاره یې د یخچال په ټیټ پوټکي کې پریږدئ ، په سهار کې یو څو ساعته لرې کړئ).
لاندې میتود به یوه بشپړه مرغۍ ته د یو لړ تخمدان ب shapeه ورکولو کې مرسته وکړي: تر څو چې ممکنه وي تر غوښې پورې د غړو (وزرونو ، پښو) فشار ورکړئ ، د غاښونو ټوټو سره یې تنظیم کړئ یا یې د یوې پتلې تار سره وتړئ. چرګ په ژوره تودوخې مقاومت لرونکي ډش کې واچوئ ، سینه یې کړئ.
د رژیم یو خواړه د غوښې څخه ترلاسه کیږي ، دمخه د پوټکي څخه آزاد شوي.
د طلایی کرسټ جوړولو لپاره ، مرغۍ د مصالحو سره مینځل کیږي ، په ځانګړي آستین کې په اعظمي ځواک کې تیاره شوې یا د مایکروویو تنورونو لپاره د پوښ لاندې. 5-10 دقیقې د پخلی پای ته رسیدو پورې ، کڅوړه وسوځوئ یا پوښ یې لرې کړئ.
د غوښې چمتووالی د چاقو د پنکچر لخوا معاینه کیږي: هیڅ ډول سور جوس شتون نلري.
د وزر او پښو لارښوونې د ورق کوچنۍ ټوټې سره وتړئ - نو تاسو کولی شئ دوی د سوځیدنې څخه وساتئ کله چې د ګیل لاندې پخلي.
جوش شوي قهوه باید د غوړ څخه لرې کولو پرته د پوښ په مینځ کې ودریدو ته اجازه ورکړل شي: د جوس سره سینټریټ ، دا به وچ نه وي.
سخت غوښه د اوږدې پخلی لپاره غوره ده ، مګر په متوسطه بریښنا کې: نو ، په تدریج سره تودوخه ، دا به نرم شي.

د مایکروویو چرګانو ترکیب

ډیری پاک ځایونه د عکسونو سره ګام په ګام لارښوونې وړاندیز کوي: څنګه چې ټوله مرغۍ وخورئ یا وخورئ ، ټوټې چمتو کړئ (د سینې ، ډرمسټیکس ، وزرونو ، چرګانو پښې). دا ډول ترکیبونه خورا ساده دي. غوښه په بشپړ ډول وینځئ ، پاتې وزرې لرې کړئ ، او د نیپکینز سره وچ کړئ. میئونیز د چرګانو مصالحو سره مخلوط کړئ ، په مساوي ډول یې په برخو کې وویشئ. په ځانګړي آستین یا د تودوخې په وړاندې مقاومت لرونکي شیشې پخلی کې د مایکروویو پوښونو لاندې پخ کړئ. بشپړ شوي کڅوړه د تازه بوټو سره سينګار کړئ ، د خپلې خوښې اړخ ډش سره خدمت وکړئ.

جوش شوی چرګ

وخت: 20 دقیقې.
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 5 کسان.
کالوري مینځپانګه: 101 kcal / 100 g.
موخه: ناری ، د سلاد لپاره ، د رژیم خواړه.
پخلی: روسی.
ستونزه: اسانه.

د مایکروویو پخول شوي چرګ فلټ د سلاد لپاره مناسب دی یا د غرمې لپاره د غاړې ډش سره خدمت کیږي. د رژیم غوښه او نازک ، شفاف بothه فزیکي ځواک بحالوي ، بدن انرژي کوي ، او ګړندي رغیدو کې برخه اخلي. چرګان په اعظمي ځواک کې خورا ګړندي پخلی کیږي ، که چیرې د فرنس ځواک لږ وي (650-800 W) ، د پخلی وخت باید د 5-10 دقیقو لخوا زیات شي.

توکي

د چرګ غوړ - 0.5 کیلوګرامه ،
اوبه - 1.5-2 l ،
د مرغیو لپاره د مسالې مخلوط - 1-1.5 tbsp. l ،
مالګه یو چوکۍ ده

د پخلي طریقه:

د چرګ فلټ ، د کاغذی تولیه سره وچ شوی ، په مایکروویو تنور کې د کارولو لپاره مناسب ساسپین کې واچوئ ، د مالګې سره فصل او فصل د مصالحو سره.
په غوښه باندې د جوش اوبو توی کړئ ترڅو دا په بشپړه توګه د اوبو پواسطه پوښل شوي وي او کانتینر ډک وي ، ورباندې وتړئ.
د 1000 واټونو لپاره بریښنا ټاکل ، د اوبو د جوش کولو لپاره انتظار وکړئ (شاوخوا درې څخه تر څلور دقیقو). د 10 دقیقو لپاره له جوش کولو وروسته کک کړئ.
فلټ د چاکو سره وخورئ: که سور رنګ جوس بهر پاتې شي ، غوښه پریږدئ چې د نورو 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
سینه ته اجازه ورکړئ چې په غوړ کې لمده شي ، پرته له دې چې له پین څخه لرې کولو ته یې سړه شي.

پخه شوې چرګې پښې

وخت: نیم ساعت.
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 2 کسان.
کالوري مینځپانګه: 185 kcal / 100 g.
هدف: د غرمې ډوډۍ ، خواړه.
پخلی: روسی.
ستونزه: اسانه.

د جوس ، خوشبو ، خوندور پښو چمتو کولو کې به یو څه وخت ونیسي. مالکان باید داسې ګړندي ترکیب غوره کړي ، په ځانګړي توګه د هغو ماشومانو لپاره چې په دوامداره ډول د ماشومانو سره بوخت وي یا د دوی کور اکثرا غیر متوقع میلمانه ولري. که پښې لویې وي ، تاسو کولی شئ دا په 2 برخو ټوټې کړئ. پروینکل بوټي ، وچ لہسن ، کري به ډش ته یو نازک پای ورکړي ، او د ځمکې سوړ مرچ - د ځمکې مرچ سوځوي. هڅه وکړئ د پخلی لپاره نږدې ورته اندازې ټوټې وټاکئ - د دوی چمتووالي درجې کنټرول کول اسانه دي.

توکي

د چرګ پښې - 2 پی سیز. ،
ځمکنۍ پاپریکا - ½ tbsp. l ،
ځمکه تور مرچ - 1 tsp.
وچ تیمه - sp ټسپ.
مالګه - 1 چوټکی.

د پخلي طریقه:

د مینځلو پرمهال ، د پوټکي وچ شوي چرګ پښې ، په ژوره کڅوړه کې ایښودل شوي ، مصالحې او مالګه واچوئ ، په مساوي ډول د لاسونو په مینځ کې د لاسونو سره د هامونو په توزیع کولو هڅه کوي.
په پام کې نیول شوي غوښه په پخلي آستین کې ځای په ځای کړئ ، کڅوړه د تړل شوي کلپونو سره وخورئ ، دا 2-3 ځله په سر باندې د ښاخۍ سره وخورئ ، د مایکروویو ټرا کې ځای په ځای کړئ.
د 20 دقیقو لپاره د 850 W ځواک کې د چرګ پښې پخول ، د پولیټین او د پخلی پروسې بشپړتیا کنټرولوي.
د نري مرغیو ټوټې په احتیاط سره لرې کړئ: کله چې ګرم کڅوړه پرې کړئ ، هڅه وکړئ ځان د بخار سره وسوځئ.
خدمت وکړئ ډش باید د هر اړخ خواړو سره په ښکلي پلیټونو کې وي یا یوازې د کټ شوي تازه بوټو سره وخورئ.

د چرګانو درملو

وخت: نیم ساعت.
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 6 کسان.
کالوري مینځپانګه: 133 kcal / 100 g.
هدف: د غرمې ډوډۍ ، خواړه.
پخلی: روسی.
ستونزه: اسانه.

د دې ترکیب سره د جوس چرګ ډرمسټیکونو پخول یو خوند دی: ګړندي ، اسانه. میزبان اړتیا نلري چې په بخارۍ کې وخت تیر کړي ، د غوښې بدلولو ، د چمتووالي درجې څارنه وکړي ، او بیا یې له غوږ څخه غوړ پاک کړي. د پخلی کولو پرمهال پښې خپل اندازه ساتي ، دوی د ډیری بیلابیلو خواړو سره چمتو کیدی شي: حبوبات ، سبزیجات ، پاستا. د "چرګ لپاره" د مصالحو مخلوط وکاروئ - شینکي به نور ډیر خوشبوونکي ، خوندور ، ډیر خوندور شي.

توکي

د چرګانو ډرمسټیکس - 6 پی سی. ،
لوی گاجر - 1 pc. ،
پیاز - 1 مخ.
میئونیز - 20 ملی لیتر
مسالې - 1.5 tbsp. l ،
خوند ته مالګه.

د پخلي طریقه:

د مایکروویو تنور لپاره کښل شوي وچ شوي ، وچ شوي ډرمسټیکونه لیږدول. د میئونیز ، مالګې ، مصالحو پریښودو وروسته ، په احتیاط سره هر ټوټه وخورئ ، هڅه وکړئ چې ترکیب په مساوي ډول توزیع کړئ.
په مایکروویو کې د اعظمي بریښنا تنظیم کولو وروسته ، غوښه د پوښ څخه لاندې پخول.
د 8 دقیقو وروسته ، د کانټینر څخه جوس وخورئ ، سبزیجات یې په ډرمسټیکونو کې واچوئ: تازه ګازرې خلاص شوي ، د لوی سټرو سره کټ شوي ، پیاز په لوی کیوبونو کې کښل شوي.
په کڅوړه بریښنا کې د 10 دقیقو لپاره کڅوړه لاندې کڅوړه جوړه کړئ.
چمتو شوي ډرمسټیکونه دمخه د څلور ساعت لپاره میز ته د خدمت کولو دمخه ورکړئ ، پرته له دې چې د برتن څخه لرې کړئ.

د مlesو سره

وخت: نیم ساعت.
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 4 کسان.
کالوري مینځپانګه: 129 kcal / 100 g.
هدف: د غرمې ډوډۍ ، د شپې ډوډۍ ، د رخصتۍ میز.
پخلی: اروپایی.
ستونزه: اسانه.

جوش ، خوشبوونکی چرګ په مایکروویو کې د شیشې کڅوړه کې ، د م sweetو-خوږو م appleو ساس سره پخه شوي ، د نرم پنیر کرسټ لاندې به د میلې میز اصلي آرائشی وي. د سینونو پرځای ، تاسو کولی شئ د چرګ ډرمسټیکونه پخ کړئ. د ترکیب لپاره ، تاسو کولی شئ هره مساله وکاروئ (تلسي ، تایه ، کري) ، کیچپ د تودوخې غوره غوره ده. د ټول پخلي پروسې په جریان کې ، د مایکروویو تنور ځواک باید بدل نشي: د پخلی هر مرحله کې ، دا باید د 850 واټ سره مطابقت ولري.

توکي

د چرګانو سینې - 2 پی سیز. ،
شنه م appleه - 1 مخ.
هارډ پنیر - 100 g ،
پیاز - 1 مخ.
د زیتون غوړ - 30 ملی لیتر ،
مسالې - 1.5 tbsp. l ،
کیچپ - 3 چمچ. l ،
خوند ته مالګه.

د پخلي طریقه:

سينه پاک کړئ ، د هډوکو غوښه پرې کړئ (4 ټوټې باید بهر شي) ، وچ.
د چای ټوټې د شیشې ډش لاندې کې د مایکروویو تنور لپاره د زیتون غوړ سره غوړ کړئ. غوښه د مصالحو ، مالګې سره وویشئ. په 5050. واټونو کې د یوې لرګي لاندې کک کړئ.
د 10 دقیقو وروسته یو کڅوړه ترلاسه کړئ ، په سر کې د مرغیو ټوټې شوي پتلي حلقو پیاز ، پیل شوي م appleې ، په کوچني ټوټو کې پرې کړئ ، کیچپ واچوئ ، د یوې پوښ سره پوښ کړئ ، د underکړې لاندې پخلي ته دوام ورکړئ.
د 10 دقیقو وروسته مینځپانګه مخلوط کړئ ، د پنیر سره وویشئ ، ښه ټوټه شوې. بل یو نیم نیم دقیقې پخول. له پوښ پرته

وخت: minutes 45 دقیقې.
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 4 کسان.
کالوري مینځپانګه: 104 kcal / 100 g.
هدف: د غرمې ډوډۍ ، خواړه.
پخلی: اروپایی.
ستونزه: اسانه.

د مرغیو او خوږ کریم ساس سره د چرګانو یو خوندور ډش ژر چمتو کیږي ، مګر اجزاوې باید د تودوخې اضافي درملنې لاندې ونیول شي: د مرغیو ټوټې وخورئ ، مشروم وخورئ. د ترکیب لپاره مناسب فصلونه د چرګانو او مرخیړیو سره یوځای شوي دي: د ځمکې تور ، سپین یا سره مرچ ، وچ لہسن ، پروینکل یا ایټالوي بوټي.

توکي

د چرګ غوړ - 0.5 کیلوګرامه ،
تازه چیمپینونونه - 0.2 کیلوګرامه ،
پیاز - 1 مخ.
د سبزیجاتو غوړ - 20 ملی لیتر ،
خواږه کریم - 150 ملی لیتر ،
مسالې - 1.5 tbsp. l ،
خوند ته مالګه.

د پخلي طریقه:

جوش شوي مرخیړونه د لږ تودوخې (د جوش نه وروسته یو ساعت څلورمه برخه) کې لږ څه مالګین اوبو کې واچوئ ، یخ کړئ ، د متوسط کچو سره ټوپ کړئ.
وینځل شوی ، د کاغذ تولیه چرګ فیلټ سره وچ شوی ، په متوسط اندازو ټوټو کې کټ شوی ، د تیلو سره په پین کې وخورئ (8-10 دقیقې ، محرک کول ، منځنۍ تودوخه باندې).
د چرګ ټوټې ، مشروم په ګلاس ګرمۍ مقاومت ب Putه کېږدئ. پیاز په کوچیو کیوبونو کې وخورئ ، د غوښې ، مالګې سره یې وویشئ ، مصالحې اضافه کړئ ، خواږه کریم وخورئ.
د 10 دقیقو لپاره د چرګ فلټ مائکروویو کړئ. د 700 واټ په ځواک کې

د روميانو او کچالو سره

وخت: نیم ساعت.
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 4 کسان.
کالوري مینځپانګه: 129 kcal / 100 g.
موخه: ګرمه ، غرمه ، خواړه.
پخلی: روسی.
ستونزه: اسانه.

که چیرې د پخلی کولو لپاره لږ وخت وي ، مګر تاسو غواړئ خپلې کورنۍ ته د زړه خواړه وخورئ ، نو دا ترکیب وکاروئ. د هګۍ ډکولو لاندې سبزیجاتو سره د غوښې خورا مغذي ، خوندور ډش خورا اسانه چمتو شوی ، په چټکۍ سره مایکروویو کې پخلی کولو سره. د جوس تازه تازه پارسنګیزم ترکیب ، د ګلریزي اشتها راټیټوي ، یو ځانګړی نازک بوی ورکوي ، تصفیه شوي ټیټیسټ.

توکي

د چرګ ډکول - 0.4 کیلوګرامه
د چرګ هګۍ - 2 پی سیز. ،
کچالو - 0.3 کیلوګرامه
پیاز - 2 پی سی.
روميانو - 0.2 کیلوګرامه
تازه پارسلي - 10 g ،
خلیج پا leafه - 2 پی سی. ،
وچ ګلاب - 1 tsp.
مالګه ، د ځمکې مرچ - خوند لپاره.

د پخلي طریقه:

وچ شوی ، وچ شوی فلټ په متوسط سلیسونو کې پرې کړئ ، په یوه ډش کې چې د مایکروویو تنور ، مالګې لپاره جوړ شوی و واچوئ ، اوبه اضافه کړئ ترڅو دا په اسانۍ سره د غوښې ټوټې پوښي ، په لرګوشکا یې پوښ کړئ. مایکروویو په 800 واټونو کې د یوې پوښ لاندې.
د 5 دقیقو وروسته غوښې ته غوړ شوي سبزیجات اضافه کړئ: پیاز - په کوچني کیوبونو ، روميانو - په پتلي سلیسونو کې ، پوټ شوي کچالو - د اندازې اندازې سلیسونه. د پوښ څخه پوښ کړئ ، د 5 دقیقو لپاره په تندور کې پخلی وکړئ ، پدې وخت کې کچالو باید نرم شي.
د کڅوړې اخیستو وروسته ، ترکیب د لږ غوړ شوي هګیو سره د ټوټې سره وویشئ ، د نورو 5 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
خدمت وکړئ ، په پلیټونو کې خپور شوی ، د کټ شوي تازه تازه پارسلي سره سپین شوی.

وخت: نیم ساعت.
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 5 کسان.
کالوري مینځپانګه: 178 kcal / 100 g.
هدف: د ماښام ډوډۍ ، ناسته ، د میلې میز.
پخلی: اروپایی.
ستونزه: اسانه.

اصلي کرکپ وزرونه د میلمنو میز یا ملګرو سره د ساتیرۍ غونډو لپاره مناسب دي. دا غوره ده چې دوی دمخه تنظیم کړئ ، د 10 دقیقو لپاره پخ کړئ. په هر اړخ کې ، د پخلي پرمهال یوځل تاویدل. د ترکیب سره سم مالګې ته اړتیا نشته ، د وریجې خوند د سویا ساس څخه مننه ترلاسه کیږي ، کوم چې د شیری سره ، غوښه ښه سوزوي ، دا یو ځانګړی خوند ورکوي.

توکي

د چرګ وزرونه - 10 پی سیز.
د زیتون غوړ - 20 ملی لیتر ،
ځمکه ادرک - 20 g،
شیری - 100 ملی لیتر
د سویا ساس - 120 ملی لیتر.

د پخلي طریقه:

د مینځلو وروسته ، وزرې وچې کړئ ، دوی د شیری ، سویا ساس ، جینجر څخه marinade سره واچوئ. پرېږدئ چې شاوخوا دوه ساعتو لپاره مرکب کړئ.
د کاغذ تولیاتو سره وزر یو څه وچ کړئ ، هغه د تودوخې مقاومت شیشې لاندې کې ایښودل کړئ ، غوړ.
د 20 دقیقو لپاره پرته له idیټ څخه پخ کړئ ، د مایکروویو بریښنا 800 واټ ته تنظیم کړئ.

د شاتو سرسري ساس

وخت: minutes 80 دقیقې.
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 5 کسان.
کالوري مینځپانګه: 234 kcal / 100 g.
هدف: د ماښام ډوډۍ ، میله میز.
پخلی: روسی.
ستونزه: منځنۍ.

د وړاندیز شوي ترکیب سره سم ، چرګ د چرګ په پرتله لږ غوړ دی ، مګر تاسو کولی شئ د یو لوی مرغۍ جسد چې شاوخوا 1 کیلو وزن یې واخلئ.که چیرې د پخلي وخت راکمولو ته اړتیا وي ، چرګ باید په برخو کې ټوټې شي - دا ډش به د یو ساعت په دریمه برخه کې چمتو شي. د غوښې خوندور او خوندور جزء ذایق د نازک اسیدیت سره ، نازک لیمو لرونکي خوشبو د مارجورم ، بیسل ، پاپریکا ، هریډیر ، مرچ مرچ ، لہسن ، مریا سره ښه ځي - تاسو کولی شئ یو یا څو فصلونه اضافه کړئ که وغواړئ.

توکي

چرګ - 1 قهوه ،
کوچ - 30 g،
شات - 40 ملی لیتر
نیبو - 1 مخ.
سرسري - 1 tsp. l ،
لہسن - 4 لونګ ،
مالګه - 1 چوټکی،
مرچ مرچ - خوند لپاره ،
مسالې - 1.5 tsp.

د پخلي طریقه:

مکھن په ټیټ تودوخه تودوخه کړئ ، د لہسن کڅوړه ، سرسري ، مسالې ، مالګه ، شات ، د لیمو ټول جوس ، سره مرچ ، مخلوط کولو پورې مخلوط کړئ.
د لیمو کوچنۍ ټوټې شوې پوټکي د تودوخې مقاومت کښیو لاندې کې کړئ.
د سینې سره ځای په ځای شوي ، د نیبو په پیل کې ځای پر ځای شوي ، د ساس دننه او بهر ښه غوړ کړئ (ستاسو د لاسونو یا سیلیکون برش سره).
د 25 دقیقو لپاره په اعظمي بریښنا کې د ټوټې لاندې پخ کړئ ، بیا پاتې ساس په پورتنۍ برخه کې واچوئ ، یو بل څلورم ساعت یې پخ کړئ.
د چرګ چمتووالي چیک کولو وروسته (کله چې ګنډل کیږي ، سور رنګ جوس باید له هغې څخه بهر نشي) تاسو کولی شئ دا د نورو 10-15 دقیقو لپاره پریږدئ ، دمخه پرته له هرې 5 دقیقو. چمتووالی لټول

پخه شوې لہسن فلیټ

وخت: 1 ساعت.
د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 4 کسان.
کالوري مینځپانګه: 155 kcal / 100 g.
هدف: د ماښام ډوډۍ ، میله میز.
پخلی: اروپایی.
ستونزه: اسانه.

داوطلبۍ ، اشتها لرونکي ، د جوس لرونکي چرګانو فیلیټ د اروماتي لہسن او کریم ډکولو سره ډک شوي ، خورا ګړندي پخوي ، په بشپړ ډول لوږه پوره کوي ، دا میلمنو ته وړاندیز کیدی شي. د غوښې دننه خټکي ، کوچ په هغې کې جذب کیږي ، د مصالحو ، تازه بوټو ، لہسن یو نازک بوی ورکوي. دا غوره ده چې د چرګ لپاره د مصالحو لپاره چمتو شوی ترکیب وکاروئ ، مګر تاسو کولی شئ یو واخلئ یا څو سره یوځای کړئ (ګلاب ، مرجورام ، بیسل ، اوریګانو ، ځمکه سپین مرچ).

توکي

د چرګ غوړ - 0.4 کیلوګرامه ،
کوچ - 50 g ،
لہسن - 2 لونګ ،
د سویا ساس - 20 ملی لیتر ،
تازه پارسلي - 15 g ،
فصلونه - 1 tbsp. l ،
خوند ته مالګه.

د پخلي طریقه:

د چرګ وینځل شوي ، وچ شوي ټوټې ټوټې کړئ د مالګې ، مصالحو سره ، سویا ساس واچوئ او نیم ساعت لپاره سمندري پریږدئ.
د چاقو سره سوړ مکھن ټوټې کولو وروسته ، دا د کټ شوي بوټو سره وخورئ او لہسن د لہسن نچوړ له لارې تېر شو. د دې ترکیب سره ، هر فلټ په روښانه ډول د اوږدو چاwise سره د knife لخوا د تیز چاقو سره پیل کړئ.
د چرګ ټوټې د تودوخې مقاومت کڅوړه کې ځای په ځای کړئ ، د 10 دقیقو لپاره د 1000 واټونو نصب شوي مایکروویو تنور بریښنا کې د پوښښ لاندې پخه کړئ.