د شوګر سره څه شی خوړل کیدی شي ، او څه ناممکن دي؟

د ډایبېټس میلیتس (DM) د ناخوښۍ نښو سره جدي ناروغي ده. مګر د ډیری ناروغیو برعکس ، د دې درملنې بریالیتوب د ډاکټر مهارت او د هغه لخوا وړاندیز شوي درملو پورې اړه نلري ، مګر پخپله د ناروغ هڅو باندې. مناسب رژیم او په احتیاط سره غوره شوی خواړه کولی شي د ناروغۍ دوران ته ثبات ورکړي او د هغې جدي پایلو څخه مخنیوی وکړي.

ولې نشئ کولی چې د شکر ناروغۍ خواړه وخورئ؟

هر رژیم په مصنوعي ډول رامینځته شوی د تغذیې محدودیتونو سیستم دی. که چیرې ډاکټر ناروغ ته د رژیم خواړه وړاندیز کړي ، نو دا دمخه ناممکن دی چې هغه څه وخورئ چې تاسو یې غواړئ ، تاسو باید ځینې غوره خواړه پریږدئ ، او تاسو محدودیتونو ته اړتیا لرئ. د شکر په ناروغۍ کې ، محدودیتونه سخت ساینسي اساس لري. په حقیقت کې ، ناروغۍ په بدن کې د شدید میټابولیک اختلالاتو پراساس ده چې د خواړو یا څښاک سره د مینځپانګو انډول تنظیم کولو پرته سم نشي کولی. نو له همدې امله ، د شکر ناروغۍ سره اجازه ورکړل شوي او منع شوي محصولات شتون لري.

په هرصورت ، د ممنوع محصولاتو لیست کولی شي د ناروغۍ شدت پورې اړه ولري. د ناروغۍ ډول - د انسولین پورې اړه لرونکي ډایبایټس میلیتس (ډول 1) یا غیر انسولین پورې تړاو لرونکی (2 ډول) - هم خپل اغیز څرګندوي.

کاربوهایډریټ او د دوی محدودولو ته اړتیا

شاید ، هرڅوک د ښوونځي کلونو راهیسې پیژني چې د انسان خواړه 3 اصلي برخې لري: کاربوهایدریټونه ، پروټینونه او غوړ. دوی په هرڅه کې شامل دي چې یو څوک یې خوري. د شکر ناروغۍ لامل د تغذیې یوې برخې - کاربوهایډریټ (شکر) د ضمیمه کولو میکانیزم سرغړونه ده. نو ځکه ، په وینه کې د کاربوهایډریټونو د راټولیدو مخنیوي لپاره ، اړینه ده چې هغه خواړه چې په خورا لوی مقدار کې پکې شامل دي وخورئ.

په هرصورت ، کاربوهایډریټونه د کاربوهایډریټ لپاره مختلف دي. کاربوهایډریټونه شتون لري چې په هاضمه هاضمه کې خورا ګړندي جذب شوي - په نوم یادې "ګړندي" کاربوهایډریټونه ، او داسې کاربوهایډریټونه دي چې نسبتا ورو ورو جذب کیږي. له هرڅه دمخه ، تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې د "ګړندي" محصولاتو کارول ودروي.

د غیر انسولین پورې تړلې د شکرو ناروغۍ ب .ه

د عادي شکر ناروغۍ سره ، د انسولین مطلق کمښت شتون لري ، او د ټایپ 2 ډول سره ، پانقراص کافی انسولین تولیدوي ، مګر نسجونه یې جذبولو څخه انکار کوي ، او ګلوکوز په وینه کې جمع کول پیل کوي. دا یو خطرناک علامه ده. د پیښو دا ډول پراختیا څنګه د دوهم ډول ناروغۍ سره مخنیوی کیدی شي؟ یوازې یوه لاره په بدن کې د شکر اخیستل بندول دي. او دا یوازې د رژیم له لارې ترلاسه کیدی شي ، کوم څوک چې یو څوک خوري یا څښل محدود کړي ، او د جواني خواړو لیست رامینځته کړي.

د شکرو ناروغي څه شی ناممکن دی؟

د پوښتنې ځواب "د شکر ناروغي څه شی ناممکن دی؟" دومره ساده ندي. په ډیری لارو کې ، دا د ډایبایټز مرحلې پورې اړه لري ، په بیله بیا د ورته رومي ناروغیو پورې اړه لري. ډیر څه پورې اړه لري که ناروغ کوم هایپوګلیسیمیک درمل وڅښي. د رژیم مفهوم هم مهم دی. دا مشخص کوي چې کوم خواړه د مصرف کولو ارزښت نلري. دواړه "نرم" او متوازن رژیمونه شتون لري چې د کاربوهایډریټ لرونکي انفرادي خواړو کارولو ته اجازه ورکوي ، که څه هم دا محدودوي ، او "سخت" خواړه دي ، چیرې چې محدودیتونه خورا سخت دي او ډیر حرمتونه شتون لري. رژیمونه هم پدې پوښتنه کې توپیر لري چې په رژیم کې څومره پروټین او غوړ باید ولري. د غوړ ډول هم یو رول لوبوي. رژیمونه شتون لري چې غوړ خارجوي یا محدودوي. د غوړ محدودیت معنی د ټول کالوري اندازې کمول دي. دا د ناخوالې نښې سره مبارزه کې مرسته کوي لکه د چاقۍ ناروغۍ.

مګر دلته خواړه شتون لري چې تاسو کولی شئ شاوخوا ټول غوړ وخورئ (پرته له سینترولو ، حتی صحي خلکو ته زیان رسونکي). د ډایبېټولوژیژسټانو پدې اړه هم موافق ندي چې څومره پروټین مصرف کړي.

همدارنګه ، د شکر ناروغۍ کې منع شوي محصولاتو انتخاب لخوا تاثیر کیږي:

• د ناروغ منفي ناروغي (د وینی لوړ فشار ، د شحمو لیپید میتابولیزم ، د پښتورګو ، ځيګر ، عضلاتي سیسټم سره ستونزې) ،
• جندر
• عمر

له همدې امله ، دا غوره ده چې وپوښتئ چې د شکر ناروغۍ سره څه امکان نلري ، د حاضر شوي ډاکټر سره. د هغه مفهوم سره سره چې هغه یې کاروي ، غوره به وي چې د هغه لخوا ټاکل شوي خواړو سره مطابقت ولرئ ، او نه د آنلاین سرچینو څخه متضاد معلومات غوره کولو لپاره چې څه شی دی او د شکرې ناروغۍ سره امکان نلري. دا ډول چلند په سختۍ سره د مناسب مسلک په نوم پیژندل کیدی شي ، او دا یوازې زیان رسولی شي.

د عمومي اصل په اساس چې ټول تغذیه کونکي یې په پام کې نیسي ، د شکرې تغذیه په ټولو خواړو کې "ګړندي" کاربوهایډریټ باندې پابندي پلي کوي ، دا هغه کاربوهایډریټ دی چې په کولمو کې په چټکۍ سره ټوټې کیږي. که چیرې د شکر ناروغۍ ناروغ داسې محصولات وکاروي ، نو دوی په ساده ډول د هغه په ​​وینه کې د ګلوکوز کچه ډیروي او د بشپړتیا احساس نه ورکوي.

کوم خواړه چې ګړندي کاربوهایډریټ لري:

• جام ، جام ، جام ،
• تصفیه شوی بوره
• خواږه څښاک (چای ، جوس ، نرم څښاکونه ، کولا ، شربتونه ، دودونه) ،
• کوچ کوچني محصولات ،
• خواږه ، خواږه ، کیک ،
• د فاسټ فوډ محصولات
• خوږ مرچ پنیر ،
• چاکلیټ (په عمده توګه شیدې او خوږ) ،
• شات

له همدې امله ، دوی نشي کولی چې د شکر ناروغۍ سره وخوري.

په "نرم" رژیمونو کې ، د دې په کارولو یو جدي محدودیت وضع کیږي:

• ډوډۍ
• کرب
• مستې سبزیجات - کچالو ، چوغندر ، گاجر ،
• میوه د کاربوهایدریټونو لوړه مینځپانګه (کیلي ، انګور ، شفتالو ، خټکي ، هندوا )ه) سره
• وچې میوې ، مميز ،
• پاستا

که چیرې یو څوک ورته خواړه په لوی مقدار کې وخوري ، ډایبایټس وده کوي. دا اړینه ده چې رژیم تنظیم کړئ. په هرصورت ، د دې محصولاتو کارولو باندې سخت ممانعت شتون نلري. په بل عبارت ، که تاسو نشئ کولی ، مګر واقعیا غواړئ ، نو تاسو کولی شئ ، یوازې په احتیاط سره.

دلته انټي بیدیټیک رژیمونه شتون لري ، چې نه یوازې د کاربوهایډریټ مصرف محدودیت راوړي ، بلکه د ټول کالوري محدودیت هم لري. دوی د غوړ مصرف کم کړی ، کوم چې د کاربوهایډریټ په څیر کالوری زیاتوي.

نو ځکه ، په ممانعت کې شامل دي:

• ټول غوړي (سبزيجات او کریم) ،
• غوړ غوښه او کب
• د شحمو لبنیاتو محصولات (پنیر ، خواږه کریم ، کریم) ،
• میئونیز
• د لمر ګل
• مغز لرونکی

ډیری ماهرین پدې باور دي چې د مالګې اخیستل هم باید محدود وي. یا حتی دا د رژیم څخه لرې کړئ. په کارولو کې محدودیتونه په سمندري او اچارو ، ګرمو مسالو ، میئونیز ، کیچپ باندې هم پلي کیږي. دا په پښتورګو باندې د مالګې منفي اغیزو له امله دی چې د زیاتو فشار سره د شکر ناروغۍ سره کار کوي. د مالګې فزولوژیک اړین ډیزاین تقریبا تل د ډوډۍ ، غوښې ، کب او نورو څخه ترلاسه کیدی شي. او که تاسو نشئ کولی پرته له مالګه ، نو په هغه ورځ باید مصرف شي له 5 g (1 tsp) څخه ډیر نه.

د "سخت" (ټیټ کارب) رژیمونو کې ، په خواړو حتی ډیر محدودیتونه شتون لري. د ټیټ کارب ډایټونه معمولا د بورې په کچه کې د چټک کمیدو لامل کیږي. په هرصورت ، ټول خلک نه غواړي چې د اوږدې مودې لپاره دوی ته چپ پاتې شي.

د ټیټ کارب ډوډۍ هم د یو سخت بندیز لاندې راځي:

• حبوبات
• جوار
• کچالو ، چوغندر ، گاجر ،
• لوبیا
• میوې د لوړې او حتی اعتدال لرونکي شوګر مینځپانګو سره (کیلي ، انګور ، خټکي ، هندواonsې ، شفتالو ، مlesې ، لیمو میوه ، ډیری بیر)
• ټول بیکري محصولات ، پشمول د بشپړ غنمو ډوډۍ ، د جوارو ډوډۍ ،
• ټوله پاستا
• د شیدو سره د لبنیاتو تولیداتو لبنیاتو او لبنیاتو ،
• نیم تولید شوي محصولات ، ساسجونه او ساسیجز چې په کې د اوړو او نشایستې لوی مقدار لري ، ډوډۍ ،
• ګرانه ، فرکتوز.

د ټیټ کارب خواړو کې لږ اجازه لرونکي میوې شتون لري. دا یوازې خورا تیزابي ، یا ډیر غوړ دی ، لکه کرینبیري ، نیبو ، ایوکاډوز.

زه د شکر ناروغۍ سره څه کولی شم؟

د دې پوښتنې په اړه چې تاسو څه کولی شئ وخورئ او څه نه ، د کارپوهانو نظرونه هم توپیر لري. که څه هم اکثرا د اجازه ورکړل شوي خواړو لیست نه یوازې په هغه مفهوم پورې اړه لري چې ډاکټر یې پیروي کوي ، بلکه پدې پورې هم چې ناروغي څومره پرمخ تللې ده.

په دودیز ډول ، ټول محصولات په دوه ډلو ویشل کیدی شي. یو څوک کولی شي د ناروغۍ په هر مرحله کې د شکر ناروغۍ سره وخوري ، د تناسب احساس هیر نکړي ، البته. نور کولی شي یوازې په رژیم کې اضافه شي کله چې ناروغ د خساره په مرحله کې وي.

ټول کارپوهان پدې حقیقت باندې موافق دي چې تاسو کولی شئ د محدودیت پرته د شکر ناروغۍ سره وخورئ یوازې هغه خواړه چې د پام وړ کاربوهایډریټ نلري او په لوی مقدار کې فایبر لري. ورته محصولات عمدتا د سبزیجاتو ګروپ پورې اړه لري. که چیرې یو څوک د ډایبایټس ناروغي کافي سبزیجات وخوري ، نو دا په مناسب ډول د هغه حالت اغیزه کوي. د سبزیجاتو ګټور کټګورۍ کې شامل دي:

• هر ډول کباب ،
• زرکه
• اسکواش ،
• بانجان
• ګرین (پالک ، سوریل ، شنه پیاز ، لیټیس) ،
• مرخیړی (دوی هم په شرط ډول د سبزیجاتو په توګه طبقه بندی کیدلی شي) ،

سبزیجات ، د ډیری ډاکټرانو په وینا ، باید شاوخوا نیمایي خواړه وي. اختلالات یوازې اندیښنه لري چې کوم ډول سبزيجات باید وي. ځینې ​​خواړه یو څه سبزيجات خوښوي ، پداسې حال کې چې نور یې منع کوي.

ډیری ډاکټران پدې باور دي چې تاسو کولی شئ سبزيجات وخورئ لکه آلو ، گاجر ، چوغندر یوازې په محدود مقدار کې. دوی ته په "نرم" رژیمونو کې اجازه ورکول کیږي ، او په یوه ورځ کې له 200 g څخه ډیر نه. د دوی د تودوخې درملنه باید لږترلږه یا حتی غیر حاضر وي ، ځکه چې دا کاربوهایډریټونه نه له مینځه وړي ، مګر ګلاسیمیک شاخص ډیریږي.

په "نرم" رژیمونو کې تاسو کولی شئ ګل لرونکي خواړه وخورئ (نخود ، لوبیا). په هرصورت ، تاسو باید پدې کې ښکیل نه شئ.

ماهرین په دې باور دي چې بیر ، م ،ې ، چای ، پلمونه ، لیموي میوه ، شفتالو او داسې نور. په اعتدال کې خواړه خوړل کیدی شي. سمه ده که چیرې یو څوک د شکر ناروغي ولري نو په ورځ کې له 100 g څخه ډیر نه وي.

اجازه ورکړل شوي غلې دانې خوړونکي او غوړ دي. د جوار او جوس وریج لوبیا باید لږ شی. دا غوره ده چې Semolina په بشپړ ډول رد کړئ.

دوهم مهم کاربوهایډریټ فری تغذیه سرچینه د غوښې محصولات دي.

د غوښې ، کب او کب څخه څه شی خوړل کیدی شي؟ اجازه ورکړل شوي خواړو کې ډیری د غیر غوړ ډولونه شامل دي:

• ویل
• چرګ
• فیل مرغ
• د کب غوړ ټیټ غوړ (هیک ، کوډ ، پائیک پارچ).

د اجازه ورکړل شوي لومړي کورسونو کټګورۍ کې مرخیړ ، سبزیجات ، د لږ غوړ غوښې سوپ شامل دي.

د شیدو - شیدو محصولات هم په اعتدال کې غوره مصرف کیږي ، له 400 ملی لیت څخه زیات نه.

که تاسو په رژیم کې پیروي وکړئ چیرې چې غوړ او کافي شمیر کالوری اجازه لري ، نو پدې کټګورۍ کې باید شامل شي:

• پنیر
• کوچ (کوچ ، د سبزیجاتو څخه - ناریل ، زیتون) ،
• مغز لرونکی
• غوړ کب (سالمن ، هیرنګ ، ټراټ ، ګلابي سالمن) ،
• کیویار
• هر ډول غوښه
• هګۍ
• سمندري غذا ، کیویر

په "نرم" رژیم کې د اجازه ورکړل شوي خواړو په مینځ کې تور او د غلې دانې ډوډۍ دي (په ورځ کې له 300 g څخه ډیر نه). هګۍ (په ورځ کې له 1 څخه ډیر نه) ، بې ارزښته او د ټیټ غوړ پنیر هم اجازه لري.

دا ټولې سپارښتنې یوازې په طبیعت کې عمومي دي او د انسان هاضمې انفرادي ځانګړتیاوې په پام کې نه نیسي. دا مهم دي چې د اجازه ورکړل شوي او منع شوي خواړو لیست تعقیب کړئ ، مګر ډیر مهم یې په دوامداره توګه په وینه کې د ګلوکوز کچه څارنه کول دي. که ، د یو محصول مصرف کولو وروسته ، د وینې ګلوکوز کچه له 3 ملي میتر / ایل څخه لوړه شي ، نو غوره ده چې دا محصول د رژیم څخه لرې کړئ. دا مهم دي چې په رژیم کې د کاربوهایډریټ مجموعي مقدار څارنه وکړئ. که تاسو د ممنوع لیست څخه محصول وخورئ ، مګر د کاربوهایډریټ ورځنۍ حد به تجاوز ونه کړي ، نو بیا دا هم خورا د منلو وړ دی. پدې توګه ، لیستونه به یوازې هغه ناروغانو لپاره ګټور وي څوک چې د وینې دوامداره څارنه نه ترسره کوي یا د کالوری او کاربوهایډریټ ورځنی مقدار نه حسابوي.

د پخلی طریقه

د شکرې ناروغۍ لپاره مناسب تغذیه باید د پخلي سمه میتود هم ولري. معمولا ، د تودوخې شدید درملنه د خواړو ګلاسیمیک شاخص ډیروي او په برتن کې موجود کاربوهایډریټ ګړندۍ سره وینې ته ننوځي. که محصول خام ونه خوړل شي ، نو دا باید یا تودوخه شي که تاسو نشئ کولی پرته لدې چې وخورئ ، نو د دې هدف لپاره د زیتون یا ناریل غوړ کارول غوره دي. لمر ګل یا کریم لږ مناسب دي. د ټرانس غوړ پر بنسټ تیل (مارجرین ، او نور) خارج شوي. دوی باید په دوی کې پخلی نشي ، او په هغوی باندې چمتو شوي محصولات باید د تغذیې لپاره ونه کارول شي. ګرد شوي محصولات ، سګرټ شوي غوښې ، کنډ شوي خواړه ، چپسونه او نور لرې کړئ.

زه څه کولی شم د ډایبایټس سره څښم او څه چې څښل منع دي؟

که ناروغ دوهم ډول ذیابیطس ولري ، نو هغه باید هغه څه ونه څښل چې زړه یې غواړي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، ټول مشروبات صحي ندي ، او بوره پکې ډیری کې موندل کیږي. نو ځکه ، څښاک هم وړ دي چې په وینه کې د ګلوکوز غلظت بدل کړي. د شکر ناروغۍ متخصصین موافق دي چې د انسولین خپلواکه ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ پرته له ویرې وڅښئ:

• اوبه (معدني او کانتین) ،
• چای او کافي (پرته له شیدو او په ځانګړي ډول بوره) ،
• د بوټو کښل

په عموم کې ، ناروغ د کثافاتو څښاک ښودل شوی (په هره ورځ لږترلږه 1.5 لیټره).

• خواږه چای او کافي
• د فابریکې جوس (هیڅ مسله نلري 100٪ یا لږ) ،
• کولا او نور کاربونیټ شوي ټانک مشروبات ،
• kvass
• خواږه څښاک یوګورټ.

پدې توګه ، د شکر ناروغۍ سره ، هرڅوک د څښلو اجازه نلري. کېدی شي ، البته ، له مقرراتو څخه استثنا وي ، د مثال په توګه ، د رخصتیو پرمهال. مګر دا یوازې د معاوضه شوي شکر ناروغۍ سره اجازه لري.

که یو څوک د هغه لپاره ناڅرګنده څښاک وڅښي ، نو بیا دې ته اړتیا لري چې خپل ترکیب وګوري ، ایا پدې کې کاربوهایډریټ شتون لري.

"نرم" رژیمونه تاسو ته اجازه درکوي په اعتدال کې پرته له خواږو او کم غوړ لرونکي شیدو محصولاتو او شیدو ، د کور ځړول شوي جوس (unsweetened) ، جیلی او stewed میوه وڅښئ. سخت خواړه دوی خارجوي.

التهاب څښل د شکرو لپاره

که چیرې یو څوک د شکر په ناروغۍ اخته بیر ، شراب یا وودکا وڅښي ، نو دا څنګه د هغه حالت اغیزه کوي؟ معمولا منفي اغیزه کوي. په هرصورت ، الکول د مختلف ارګانونو میتابولیزم او فعالیت باندې ناوړه اغیزه لري: لبلب ، زړه او پښتورګي. پدې توګه ، که چیرې ناروغ الکول وڅښي ، نو هغه اړتیا لري چې دا بد عادت پریږدي. دا باید په یاد وساتل شي چې ډیری الکولي مشروبات په اسانۍ سره د هاضمې وړ کاربوهایډریټ لري.

یو ځانګړی خطر د انسولین پورې تړلي د شکرو سره الکولیک مشروبات دي. که یو څوک په الکولي ډول شراب وڅښي ، نو ممکن هغه د نشې په حالت کې راشي. که چیرې د هایپوګلیسیمیا برید د هغه سره ورته حالت کې پیښ شي ، نو بیا د هغه شاوخوا خلک به هغه په ​​نشه کې وګ considerي او په وخت سره به مرستې ته ونه رسیږي.

خواږه

ایا زه باید سویټینر او خواږه وکاروم؟ د ډاکټر لخوا غوره شوي خواړه د دې ستونزې حل باندې هم اغیزه کوي. "نرم" رژیمونه د داسې خوږو اعتدال مقدار کارولو ته اجازه ورکوي لکه سوربټول ، زیلیتټول ، اسپارټام ، فرکټوز ، سټیویوسایډ. سخت رژیمونه یوازې وروستي ته اجازه ورکوي ، نور ټول خواږه باید لرې شي.

د ګلیسیمیک شاخص خواړه

مناسب خواړه اکثرا د ګلاسیمیک شاخص (GI) په کارولو سره ټاکل کیږي. GI د محصول وړتیا ته اشاره کوي ترڅو د وینې ګلوکوز کې د ګړندی زیاتوالي لامل شي. هر محصول دمخه ټاکل شوی GI لري. د شکر ناروغۍ ناروغ باید په بشپړ ډول هر هغه څه څخه ډډه وکړي چې لوړه GI ولري (له 70 څخه ډیر) ، په منځني ډول (د بشپړ غذا 20٪ څخه ډیر نه) محصولات په اوسط ډول GI (40-70) سره وخورئ او سره خواړه وخورئ ټیټ GI (له 40 څخه کم).

یو جدول ښیې چې تاسو څه کولی شئ د شکر ناروغۍ سره خواړه وخورئ ، او هغه څه چې خواړه یې حرام دي. د میز په لومړي کالم کې هغه محصولات دي چې پرته له کوم محدودیت څخه مصرف کیږي ، په بل کې هغه محصولات دي چې کارول یې باید 2 ځله کم شي ، په دریم کې هغه محصولات دي چې باید د رژیم څخه خارج شي.