د بورې پرځای د شاتو سره غوړ

د ډیری کلونو لپاره ناکام شوي د DIABETES سره مبارزه؟

د انسټیټیوټ مشر: "تاسو به حیران شئ چې هره ورځ د دې په نیولو سره د شکر ناروغۍ درملنه څومره اسانه ده.

هغه خلک چې د هر ډول شکرو ناروغي لري باید لږترلږه کاربوهایډریټ ، غوړ او پروټین سره خواږه وخوري. دا د شکرو ټولو ډولونو لپاره مهم دی. د دې ډول میوو لپاره ترکیبونه خورا ساده دي ، نو دوی په اسانۍ سره په کور کې چمتو کیدی شي.

د شکرې ناروغانو لپاره د خواړو چمتو کولو لپاره د هر ډول ډولونو سره ، تاسو اړتیا لرئ یوازې دوه لومړني مقررات په پام کې ونیسئ:

1. د طبیعي ګلوکوز پرځای د بورې بدیلونه وکاروئ
2. د غلې ټوله اوړه وکاروئ.

د ورځني پخلي لپاره پخلي کې شامل دي:

د شکرې ناروغانو لپاره د گاجر کیک

دا ډول ترکیبونه ، ډیری وختونه ساده دي او ډیرو هڅو ته اړتیا نلري. دا د گاجر کیک باندې هم پلي کیږي. ډش د هر ډول شکرو سره د خلکو لپاره مناسب دی.

د گاجر کیک چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

1. یوه م appleه
2. یو گاجر
3. پنځه یا شپږ لوی چمچونه د غوړ ګلونه ،
4. یوه هګۍ سپینه
5. څلور نیټې
6. د نیم لیمو جوس
7. د ټیټ غوړ جوی شپږ لوی چمچونه ،
8. 150 ګرامه د پنیر پنیر
9. grams 30 ګرامه تازه رسبري ،
10. د شاتو یو لوی چمچ
11. ایوډ شوي مالګه.

کله چې ټول اجزا چمتو شوي وي ، تاسو باید د پروټین په وهلو سره پخلی پیل کړئ او د بلیډر سره د لوبیا جوهو نیمه خدمت کول.

له دې وروسته ، تاسو اړتیا لرئ ماس د ځمکې اوټیل او مالګې سره ګډ کړئ. د یوې قاعدې په توګه ، پدې ترکیبونو کې ګا graې ، مlesې او نیټې راخیستل او د نیبو جوس سره ګډول شامل دي.

د پخلي ډش باید د تیلو سره پوښ ​​شي. کیک زرو زرو ته پخلی شوی ، دا باید تر 180 درجو پورې د تنور په تودوخې کې ترسره شي.

ټوله ډله په داسې ډول ویشل شوې چې د دریو کیکونو لپاره کافي ده. هر یو پخلی شوي کیک باید "آرام" وي پداسې حال کې چې کریم چمتو کیږي.

د کریم چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پاتې پاتې ته مات کړئ:

د همجنسي ډله ییزو لاسته راوړنو وروسته ، دنده پای ته رسیدلی ګ .ل کیدی شي.

کریم په ټولو کیکونو خپریږي. د شکرې ناروغانو لپاره ځانګړی ډوډۍ د میوه لرونکي گاجر یا راسبیري سره سینګار شوې.

مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې دا او ورته کیک ترکیبونه یو ګرامه بوره نلري ، یوازې طبیعي ګلوکوز پکې شامل دي. له همدې امله ، دا ډول خواږه د هر ډول شکرو سره د خلکو لخوا مصرف کیدی شي.

ورته ترکیبونه د هر ډول شکرو لپاره خورا ګټور دي.

کرډ سوفل

کدو سوفلیز او د خوړلو خوندور ، او پخلی یې ښه دی. هغه د هرچا سره مینه لري څوک چې پوهیږي ډایبېټیس څه شی دی. ورته ترکیبونه د ناري یا ماسپښین ناشته چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي.

د چمتو کولو لپاره یو څو اجزاو ته اړتیا ده:

• د ټیټ غوړ پنیر - 200g ،
• خام هګۍ
• یوه م appleه
• لږ دارچینی.

د کرډ سوفل په چټکۍ سره پخلی شوی. لومړی تاسو اړتیا لرئ چې م mediumه په متوسط ​​ډول پوټکي ته واچوئ او په کدو کې یې اضافه کړئ ، بیا هرڅه په اسانۍ سره مخلوط کړئ. دا مهمه ده چې د غوټیو ظاهرا مخه ونیسئ.

په پایله کې ډله کې ، تاسو اړتیا لرئ هګۍ اضافه کړئ او بیا په ښه توګه ماته کړئ تر هغه وخته پورې چې مناسب نه وي. د دې ترلاسه کولو لپاره ، یو بلینډر وکاروئ.

مرکب په احتیاط سره په ځانګړي ب formه کې ایښودل شوی او مایکروویو کې د 5 دقیقو لپاره ایښودل کیږي. د خدمت کولو دمخه ، سرک سوفلیز د دارچین سره وریځل شوی. دلته د یادونې وړ ده چې د شکر ناروغۍ سره دارچین د معالجې ملکیت هم لري!

دا ډول ترکیبونه د هرې میرمنې آرسینال کې خورا اړین دي ، ځکه چې دا خوندور ، صحتمند دي او پیچلي مینځپانګې او نادر اجزا ته اړتیا نلري.

د میوو ډیسټریټ

د شکرې ناروغۍ لپاره د ډیسټرو مختلف ډولونو کې یو مهم ځای د میوو سلادونو لخوا نیول شوی. مګر دا خواړه باید په دوز کې وخوړل شي ، ځکه چې د دوی ټولو ګټو سربیره ، دا ډول خواړه معمولا د طبیعي ګلوکوز لوی مقدار لري.

دا پوهیدل مهم دي: دا غوره دي چې د سهار په وخت کې د میوو ترکاریو مصرف کړئ کله چې بدن د انرژي وده ته اړتیا ولري. دا مطلوب دی چې خواږه او لږ خواږه میوې له یو بل سره یوځای کیږي.

دا به دا ممکنه کړي چې د میوو شاتو څخه اعظمي ګټه واخلئ. د یوې میوې د خوږو کچې معلومولو لپاره ، تاسو کولی شئ د ګلیسیمیک شاخصونو میز وګورئ.

د دې ویل خوندي دي چې د شکرې ناروغانو خلکو لپاره د ډیسټرو لپاره ترکیبونه به پخلی کې د ستونزو لامل نشي. دا ډول ترکیبونه خورا ساده دي او په کور کې چمتو کیدی شي.

د ناک ، پیرسمان او ارګولا سره سلاد

1. پیر
2. ارګولا
3. پاریسمان
4. سټوبری
5. بالسمیک سرې.

اورګولا باید ومینځل شي ، وچ شي او د سلاد په کڅوړه کې واچوئ. سټراوبري په دوه برخو کې پرې کیږي. ناک دانه په طبقه کي خلاصي او ب ،ه شوې ، په څو قطعو کي پري کيږي. وروسته له دې چې دا ټول اجزا مخلوط شي ، پیرمسان په ټوټو کې پرې کیږي. په سلاد کې پنیر وریځوئ. تاسو کولی شئ سلاد د بالسمیک سرې سره وویشئ.

ولې تاسو اړتیا لرئ د شکر پرځای شات وخورئ

د لوی مقدار بوره مصرف کولو څخه انکار کول باید نه یوازې هغه څوک چې ځانګړي روغتیایی ستونزې ولري او ډیر وزن ولري ، بلکه صحتمند خلک هم وي.

خواږه غاښونه معمولا obe معتاد خلک وي څوک چې په شوګر کې روږدي دي. او ډیر وزن د خوارځواکۍ پایله ده.

د خطرناکو ناروغیو لکه ډایبایټس ، لوړ فشار او نورو زړه ناروغیو اخته کیدو څخه مخنیوي لپاره ، او همدارنګه په کمر کې د اضافي کالوری تنظیم کول له مینځه وړو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د خپل رژیم څخه بوره لرې کړئ او شات ته لاړشئ. د دې کولو لاملونه:

د میوې سککی

پنیر کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. riesries .ries need need.. well need well well... washed... and.. dried. dried.

سره شوي م appleې او انناس هم وچ شوي دي. د پخلي پرمهال د م darkو تیاره کیدو څخه مخنیوي لپاره ، د نیبو جوس سره م appleه وویشئ.

د انناس یوه برخه ، رسبري ، م appleه ، او نارنجي یوه ټوټه په هر ساکر کې تار کیږي. د پنیر یوه ټوټه دا ټول ترکیب تاج کوي.

د شکرې ناروغۍ لپاره سیرنیکي

د شکر ناروغي خلک باید د دوی په رژیم کې د ټیټ غوړ شیدو محصولات شامل کړي. د شکر ناروغي کولی شي د کاټیج پنیر پینکیکونه وخوري ، مګر ډش باید د ځانګړي مقرراتو سره سم چمتو شي.

دوی په پین ​​کې غوړ کولو لپاره منع دي ، مګر دا چیرې نه دي ویل شوي چې چنیسیکونه په ورو ککر یا تندور کې نشي پخلی کیدی.

که چیرې شکر په شاتو کې د شاتو سره ځای په ځای شي ، نو بیا دا ډول خواړه د هغه خلکو لپاره ندي مخنیوی کیږي څوک چې د Endocrine سیسټم خرابوي او هغه څوک چې ډیر وزن لري.

د شکر ناروغۍ سره ، تغذیه باید متوازن وي ، د جدي ناروغۍ دوران کنټرول یوازینۍ لار. یو غلط فهم شتون لري چې رژیم یو تازه او یووست خواړه دي. دا داسې نده. د لوړ وینې شکر لرونکي خلک باید په خپل مینو کې اجازه ورکړل شوي خواړه شامل کړي. دوی ممکن حتی په پخلي کې پخلي کې پخلي شوي شات سره پنیرونه شامل کړي.

د غیر مغذي پنیرونو لپاره اصلي اجزا باید د ټیټ غوړ پنیر وي.

ګرم م appleه او د کدو سلاد

د چمتو کولو لپاره ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:

1. خواږه او خواږه مlesه 150 ګرامه
2. کدو - 200 ګرامه
3. پیاز 1-2
4. د سبزیجاتو غوړ - 1-2 چمچونه
5. شات - 1-2 چمچونه
6. د نیبو جوس - 1-2 چمچونه
7. مالګه

کدو جوړيږي او کوچني کیوبونو کې پرې کیږي ، بیا په یوه پین ​​یا لوی پین کې کیښودل کیږي. غوړ په کانټینر کې اضافه کیږي ، لږ مقدار اوبه. کدو باید شاوخوا 10 دقیقو لپاره پخه شي.

مlesې په کوچنۍ کیوبونو کې پرې کړئ ، وروسته له دې چې مرۍ او مرۍ یې وټوئ. په کدو کې اضافه کړئ.

پیاز د نیم حلقو په ب .ه وویشئ او په پین ​​کې اضافه کړئ. خواږه یا شات ، د لیمو جوس او یو څه مالګه واچوئ. دا ټول مخلوط کړئ او د شاوخوا پنځه دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.

کڅوړه باید تودوخه ورکړل شي ، مخکې لدې چې د کدو تخمونو سره وویشئ. د لارې په اوږدو کې ، دا به د لوستونکي لپاره ګټور وي چې پوهیږي چې کدو څرنګه د شکرو سره کار کوي.

د پنیر پینکیک ترکیبونه

د "سم" سرنیکي د پخلي کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې ډیر لندبل پنیر ونه کاروئ. د شاتو سره د کاټیج پنیر چمتو کولو لپاره غوره انتخاب یو ښه ځیرک کلیوالي کاټیر پنیر دی. که چیرې امکان نلري چې د ورته محصول پیرود وکړئ ، تاسو کولی شئ په کڅوړو کې کاټي پنیر وکاروئ ، کوم چې په پلورنځي کې پلورل کیږي. د دې لپاره چې د ګیډ اجزا د همجنسي جوړښت لاسته راوړي او نرم شي ، نو دا باید د یوې ښې څنډې له لارې پاک شي.

د کاټیج پنیر پخپله د ګټورو موادو سرچینه ده ، او که چیرې مینه پکې اضافه شي ، نو د دې ترکیب ګټې به خورا ډیر وي. د شاتو لپاره پنیر باید د ماشومانو په رژیم کې معرفي شي ، مګر د دې دمخه دا د دې ډاډه کولو ارزښت لري چې ماشوم پدې خوږ سره حساسیت نلري.

د اړین محصولاتو لیست:

• kg. kg کیلوګرامه دانه دانې پنیر ،
• 3 هګۍ
• 1 د چمچو شات د کوچنۍ سلایډ سره ،
• د وینیلا شکر 1 کڅوړه (تاسو د خالص وینیلین لږ مقدار ته اړتیا لرئ ، که نه نو پنیر به کټ مټ وي)
• په کڅوړه کې 3 لوی چمچو اوړه.

د دودیزې بوره نه پرته د پنیرونو چمتو کولو لپاره ګام په ګام لارښوونې:

1. د محصولاتو مخلوط کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ ژور ډش وکړئ ، نو دا به اسانه وي چې پدې کې اجزاوې ګډ کړئ.
2. ورپسې ، کاټیج پنیر باید د څنډو له لارې ووینځل شي ، د غوښې کڅوړې له لارې تیریدل یا په کڅوړه کې واچوئ او د ټوټې سره ټوپ کړئ ، نو په چمتو شوي ډش کې به دانې احساس ونلري.
3. 3 هګۍ په کدو کې اضافه کړئ او دا ټول وخورئ.
4. اوس تاسو کولی شئ په مخلوط کې د چمچو یو شات اضافه کړئ ، که دا خورا موټره وي ، نو دا باید د کاټیج پنیر سره په بشپړ ډول ځمکه شي.
5. اوړه باید په کوچنیو برخو کې اضافه شي. مرکب باید دومره موټره وي چې کار یې اسانه وي.
6. پنیر باید په یوه پین ​​کې د سبزیجاتو غوړ لږ مقدار کې غوړ شي یا په تندور کې پخه شي.

د م honeyو سره د شاتو سرنیکي لپاره اجزاوې:

• 500 ګرامه کاټیر پنیر
• 0.5 د چمچ مالګه
• table چمچو سیمولینا ،
• table چمچو اوړه
• 2 هګۍ
• د شاتو 2 چمچو
• 2 مlesې.

د میوو څخه تاسو اړتیا لرئ پیل کړئ ، وخورئ یا په چاقو سره ټوټه کړئ ، د پاتې اجزاو سره په کڅوړه کې مخلوط کړئ. د کدو پینکیکونه د پایله شوي ماس څخه پخه شوي.

م Appې د ډکولو په توګه کارول کیدی شي. دا خورا ستونزمن انتخاب دی ، مګر پایله یې ارزښت لري.

د ترکیب ګټې

د دې ډول غوره محصولاتو څخه یو د خوندي ګټې لپاره د شاتو په نوم کیدی شي او د ویټامینونو ، ټریس عناصرو او امینو اسیدونو څخه بډایه شي. د دې په زړه پورې خوند او بوی سربیره ، شات دا وړتیا لري چې په ګټوره توګه په بدن باندې تاثیر وکړي ، معافیت پیاوړی کړي او د مختلفو ناروغیو سره مقابله کې مرسته وکړي. محصول نشي کولی ټیټ کالوری وبلل شي: په سل ګرامه کې دا له درې سوه کیلو کالو څخه لږ څه لري ، مګر دا کولی شي د سالم ژوند طرزالعمل پیرودونکو ته په خوندي ډول سپارښتنه شي چې د لوړ شوګر مینځپانګې سره د زیانونو خوږو بدیل وي.

د دې په لږ مقدار کې کارول ، تاسو به د کاربوهایډریټونو ، ویټامینونو او مینرالونو لپاره د بدن اړتیا پوره کړئ. شات کولی شي د رژیم خواړو لکه کاټیر پنیر لپاره عالي سویټینر وي. د ناري لپاره عالي نظر د شاتو سره کاٹیج پنیر دی ، کوم چې به تاسو د ټولې ورځې انرژي ډک کړي. تازه او پخه شوي میوې (مlesې ، کیلې) ، مغز لرونکي ، د غوړ غوړ او نور اجزا به د صحي ګټو سره ډش کې تنوع کې مرسته وکړي.

کاټیج پنیر د انسان بدن لپاره د امینو اسیدونو حیواني سرچینو ، کیلشیم او لیکتوزونو لپاره حتمي سرچینه ده. د هاضمې لپاره د لبنیاتو محصول کارول هم د تایید وړ ندي: په دوی کې موجود لیټوبوباسیلي د کولمو د ډیسبیوسس غوره مخنیوی دی. محصول په سمه توګه غذا ګ consideredل کیږي: حتی د لوړ غوړ لرونکي پنیر (9)) د 136 kcal کالوری مینځپانګه لري. د غوړ نه پاک کاټيج پنیر کیلوري مینځپانګه لږترلږه ده: له 48 څخه تر 80 کیلوکالوری په هر سل ګرامه. تاسو کولی شئ حتی په شپه کې کوټيج پنیر وخورئ: په عملي توګه هیڅ کاربوهایډریټ شتون نلري.

د کاټیج پنیر سره شات د مطابقت له نظره یو مثالي ترکیب دی: د لبنیاتو محصول د پروټین لپاره د بدن اړتیا رامینځته کوي او د خوندیتوب اوږد احساس ورکوي ، شات د انرژی سره ډکوي ژرترژره جذب شوي کاربوهایډریټونو څخه مننه کوي ، او همدارنګه د ویټامینونو او ارزښت لرونکي مایکروایمونو سره سینټریټ کوي.

کڅوړه کولی شي په سهار او شپې دواړه خواړه وخوري ، د شپې خواړه ، پرته روغتیا ته زیان رسوي.

د شاتو سره کاٹیج پنیر د هغو کسانو لپاره یو ښه ډش دی چې:

• هغه غواړي چې د خواړو تر مینځ د ناڅاپي عادت ځان خلاص کړي (ناری ، د کوچني شاتو سره د کاټیج پنیر یوځای کول ، ساتي او تاسو ته اجازه درکوي چې د غرمې تر لوږې پورې احساس ونه کړئ) ،
• هغه ډیر تمرین کوي ​​او باید د فعالو سپورتونو وروسته د پروټینونو او کاربوهایدریټونو کمبود رامینځته کړي ،
• هغه په ​​رژیم کې دی او د کالوري ورځني مصرف کنټرولولو ته اړتیا احساسوي (د شاتو سره کاټیج پنیر به د یو خواړو لپاره بشپړ بدیل شي - ناشته یا د شپې خواړه ، پداسې حال کې چې د کڅوړې کالوري مواد په لوړه کچه کې نه وي).

په هرصورت ، دا مهم دي چې د خواړو مصرف نورمونه په یاد ولرئ: که تاسو مسلکي ورزشکار نه یاست ، نو د کاټیج پنیر ورځنۍ برخه باید د 300-400 ګرامو څخه ډیر نه وي. شات ، په دې شرط چې تاسو د ډیر وزن لرلو سره ستونزه ونه لرئ او تاسو د شکر ناروغۍ سره مخ نشئ ، تاسو کولی شئ په ورځ کې 2-3- table چمچونه وخورئ.

حتی د اضافي اجزاو پرته ، د شاتو سره کاټیج پنیر خورا خوندور ، مغذي مواد دي ، مګر په ورته وخت کې سپک او صحي ډش. د لبنياتو 100 ګرامه محصولاتو ته د ښې خواړو دوه ځله چمچونه اضافه کړئ - د ټیټ کالوری ناري یا ناري چمتو ده. که تاسو غواړئ ډش تنوع کړئ یا لاهم ګټور کړئ ، نو د نورو اجزاو سره یې د تکمیل هڅه وکړئ ، د مثال په توګه ، کیله ، م appleه ، کوکیز ، مغز ، د غوړ غوړ اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د دې اجزاو څخه پیسټرې هم جوړ کړئ چې ستاسو کورنۍ به خامخا ترې خوند واخلي.

د شاتو او کاټیج پنیر سره پخه شوي م .ې

د هغو کسانو لپاره چې په رژیم کې دي ، د ټیټ کالوري مsertې لپاره ترکیب شتون لري چې ارقام ته زیان نه رسوي. د پخه م appو جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• یو کیلو م appه
• 250 ګرامه د پنیر پنیر ،
• table ميز. د شاتو چمچونه.

م theې وخورئ ، بیا یې سر ټوټې کړئ او د ډکولو لپاره نخود قطع کړئ. لیرې شوې کاسه په کاشي کې د پنیر او شاتو سره په یوه تیږه کې وه کړئ ، او بیا م appې یې وخورئ. پخې شوې میوې باید په تندور کې په یو حرارت درجه کې پخه شي ترڅو له یو سل او اویا درجو څخه ډیر نه وي ، که نه نو میوې به له مینځه ویستل شي یا ډیر به وچ شي. د یوې قاعدې په توګه ، پخه شوي مlesې په 20 دقیقو کې پخلی کیږي ، په هرصورت ، دا د چمتووالي لپاره په دوره یي ډول د پلټنې ارزښت لري: که چیرې میوه نرمه شوې وي او پوټکی یې زخم او نسواري وي ، نو میوه چمتو ده.

ماشومانو ته د م childrenو م appو وړاندیز کولو هڅه وکړئ: ډوډۍ به د ځګر یا نورو پیسریانو لپاره لوی بدیل وي. کښته شوي مغز لرونکي مغز ، کوم چې په چمتو شوي ډش کې شيندل کیدی شي ، د ډش ګټو ته وده ورکولو کې به مرسته وکړي.

د شاتو او کیلې سره کریم پنیر

لاندې ترکیب د امکان تر حده اسانه دی: په یوه تیږه کې ، یو یا دوه کیلې ، یو سل ګرامه کاټیر پنیر او دوه لوی چمچ شات د یو موټی کریم سره یوشان مستقل کولو لپاره مخلوط کړئ. د فلشسیډ غوړ به د کیلې سره مرچ کریم نور ګټور او مغذي مواد رامینځته کړي - تاسو به د دې لپاره یوازې یو چائے کا چمچ ته اړتیا ولرئ. د کیلې سره د کاټیج پنیر خواړه کولی شي د جلا ډش په توګه د ناري یا ډوډۍ لپاره بدیل وي ، یا دا د پخلي کریم رول لوبولی شي: دوی د کوکیز یا بیسکویټ ډوډۍ څخه کیک سره خړوب کړئ. ګټه یې څرګنده ده: د کاټیج پنیر او کیلې کریم سره کیک به د درنو او غوړیو کوچ کوچونو کریمونو سره د پخولو غوره بدیل وي ، او ستاسو ارقام به جدي زیان ونه رسوي.

د پنیر او شاتو کوکیز

د کوکیز جوړولو لپاره ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:

• بوره (دا د وینیلا کارول غوره دي) - 4 میزونه. چمچونه
• اوړه (200 ګرامه) ،
• د نورمال غوړ مینځ کشش (200 gr) ،
• 1 هګۍ
• 100 ګرامه مارجرین ،
• طبیعي شات (50 GR) ،
• د بیکینګ پاؤډ چوټکی.

کوکیز په لاندې ډول چمتو کیږي:

د شاتو او کاټیج پنیر ګټور ترکیب

له هرڅه دمخه ، دا د دې محصولاتو ګټې په پام کې نیولو سره ارزښت لري ، د ټولو لپاره ورته ، پرته له استثنا څخه. کاټیج پنیر د کلسیم مشهور پیژندل شوی سرچینه ده ، کوم چې په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي. سربیره پردې ، دا پوټاشیم ، مګنیزیم ، مسو فاسفورس ، ویټامینونه A ، B ، C او E لري.

د شاتو مچۍ شات کولی شي په بشپړ ډول د ویټامین چمتو کولو پیچلي ځای په ځای کړي. دا ، په ځانګړي ډول پورې اړه لري ، په یوه غلظت یا بل کې د ګټورو مرکبونو بشپړ لړ لري.په دوی کې د B ویټامینونه ، ویټامین سي ، A ، PP او معدنيات - زنک ، کلسیم ، سوډیم ، فاسفورس ، نکل او نور دي. دا لیست له بشپړتیا لرې دی. شات د بدن شاوخوا نږدې سیسټمونو عادي عملیاتو لپاره اړین عناصر لوی شمیر لري.

کله چې د کاټیج پنیر سره یوځای شي ، یو مغذي او مغذي مواد ، مګر سربیره پردې ، د متوازن ترکیب سره د ر lightا مsertه ترلاسه کیږي. دا د بشپړ غذایي رژیم ډوډۍ یا ناري په توګه کارول کیدی شي.

د ارقامو لپاره د کاټری پنیر او شاتو کارول

د تیار شوي کڅوړې کالوری مینځپانګه په اوسط ډول په 100 g کې 150 kcal ده. مګر دا مهمه ده چې په پام کې ونیول شي چې دا ارقام نږدې اټکل کیږي - ډیری د کاټیج پنیر غوړ مینځپانګه پورې اړه لري.

د کاټیج پنیر او د شاتو مچۍ د ارقامو لپاره ګټور کیدی شي ، که تاسو دا په لږه اندازه وکاروئ. دا د دې حقیقت له امله دی چې کاټیج پنیر یو د اطمینان وړ محصول دی چې په معدې کې د وزن احساس پرته د خواړو څخه د رضایت احساس ورکوي. شات د میتابولیک پروسو ګړندي کولو کې هم مرسته کوي ، کوم چې د غوړ ماتیدل تضمینوي. د بشپړ شوي محصول متوازن ترکیب د قوت او قوي ظرفیت اضافه کوي ، نو د رژیم پرمهال اړین.

د شاتو سره کاټیج پنیر کولی شي د رژیم مینو کې شامل شي کله چې تاسو اړتیا لرئ یو څو اضافي پونډه له لاسه ورکړئ یا د عادي اندازې ساتلو لپاره یې په منظم ډول وکاروئ.

کاټي پنیر د شاتو سره: د روغتیا او اغیزمن وزن کمولو لپاره صحي مخلوط

د رژیم ترکیب

د خواړو چمتو کول خورا اسانه دي. ټول هغه څه چې اړین دي په لاندې تناسب کې محصولات په یو پلیټ کې یوځای کول دي:

اجزا کولی شي مخلوط یا پریښودل شي لکه څنګه چې وي. دا یوازې د خوند خبره ده. د خدمت کولو اندازه هم ستاسو په غوښتنې پورې اړه لري. که تاسو پریکړه وکړئ چې په دوامداره توګه د وزن له لاسه ورکولو لپاره د شاتو سره کاټيج پنیر وکاروئ ، نو ډیری احتمال به تاسو وغواړئ چې ډش تنوع کړئ. د دې هدف لپاره ، تاسو کولی شئ وچ مخلوط ته زردالو ، کښت ، کشمش ، مغز لرئ. په لږ مقدار کې دا ډول محصولات به د ارقامو لپاره سالم او خوندي وي.

د وزن له لاسه ورکولو لپاره د محصولاتو انتخاب

د ډش څخه ګټه اخیستنې لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د دې لپاره اجزاو په احتیاط سره وټاکئ. کرک د کروندګرو څخه د ښه شهرت یا ثابت ډله ایزو تولید کونکو څخه غوره ترلاسه کیږي. متوسط ​​یا ټیټ غوړ خواړه غوره کړئ.

لکه څنګه چې د شاتو لپاره ، دا د شخصي شاتو مچیو څخه د پیرودلو ارزښت لري. په سوپر مارکیټونو کې ، د ټیټ کیفیت محصولاتو خورا لوی سلنه.

خواړه د کاټیج پنیر او شاتو پراساس

خواړه یوازې د کاټیج پنیر او شاتو کارولو پراساس شتون نلري. تغذیه کونکي د دې محصولاتو سره د میوو او سبزیجاتو ، ټیټ کالوري طبیعي څښاکونو ، او لبنیاتو محصولاتو ترکیب کولو مشوره ورکوي. دا ډول رژیم د ډیر تکلیف تجربه کولو پرته وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي ، او په ورته وخت کې د بدن سالم فعالیت لپاره اړین معدنيات او ویټامینونه ترلاسه کوي.

په ورته وخت کې ، کاټیج پنیر ، کیفیر او جوی ترټولو غوره په ناشته او د غرمې ډوډۍ کې مصرف کیږي. ناری او ډوډۍ باید په بشپړه توګه د سبزیجاتو او میوو څخه جوړه شي.

د دې ډول رژیمونه خورا سخت دي ، مګر د کاټیج پنیر ، شات او د شیدو شیدو محصولات د لیږد لپاره نسبتا اسانه کوي.

که تاسو یوازې ارقام لږ څه تنظیم کولو ته اړتیا لرئ ، نو تاسو باید ځان د ضعیف تغذیه سره ستړیا نه کړئ. یوازې پخپل منظم مینو کې د شاتو سره کاٹیج پنیر شامل کړئ ، د ناستې یا ډوډۍ سره یې ځای په ځای کړئ.

په تندور کې د کلاسیک کاټیر پنیر پینکیکونه

پخلی یو هنر دی! او د دې معنی دا ده چې موږ کولی شو خپل ترکیب ته عادي ترکیبونه بدل کړو ، تخیل وښیو او په نهایت کې د دودیزو پخلي لپاره نوي اختیارونه ترلاسه کوو. دا وخت موږ وړاندیز کوو چې تاسو ډک کړئ.

نو ، د پنیر پینکیکس چمتو کولو لپاره ، موږ ورته محصولاتو ته اړتیا لرو:

• شاوخوا 200 ګرامه د غوړ نه پاک پنیر ،
• یوه خام هګۍ
• 35 ګرامه سپک اوړه
• خواږه یا مینه.

له هرڅه دمخه ، دا اړینه ده چې سوربیټول او هګۍ مخلوط کړئ تر هغه چې نرم نه وي. که تاسو مینه وکاروئ ، نو غوره ده چې دا خورا پای کې اضافه نه کړئ. اوس وخت دی چې د ذخیره کولو له لارې د پلورنځي پنیر تیروو ، کوم چې به زموږ پنیرونه ډیر نازک او هوایی جوړښت چمتو کړي. بیا تاسو اړتیا لرئ چې هګۍ د پنیر سره یوځای کړئ او په غوړ کې اوړه اضافه کړئ ، بیا یې په یو څټک سره غوړ کړئ.

امینو اسیدونه چې جوانې جوړوي ، د B ګروپ پورې اړوند ویټامینونو سره یوځای د مرکزي عصبي سیسټم په فعالیت تاثیر کوي. د دې محصول منظم استعمال زموږ مزاج لوړوي او موږ فشار سره ډیر مقاومت کوي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره خورا مهم دی!

چمتو شوي ډوډۍ باید په دوه پوړونو کې د تیلو غوټو کې واچول شي. لومړی تاسو اړتیا لرئ چې په چ moldاسکه کې یو څه کوچک واچوئ ، بیا یو څه ډک کړئ (د بیلګې په توګه ، د بیري خالې) او بیا کانټینر د مرغۍ راتلونکي برخې سره "وتړئ". نږدې نیم ساعت لپاره 200 درجو ته میوی پخول.

چمتو شوي ډش د چای او د شاتو مچیو سره خدمت وکړئ.

د اوړو پرته د میوه پنیر کیک

دا یوازې د 2 ډایبېتېز لپاره مناسب ډیسټریټ دی! موږ به د نورمال غنمو یا جو جو اوړو ډیر نور ګټور محصول سره راوباسئ - د اوړو ، کوم چې باید د پوډر حالت ته راکش شي. یو خدمت کول به د 2 چمچو څخه زیات ته اړتیا ونلري.

موږ به دې ته هم اړتیا ولرو:

• د تیلو یوه لویه شیشه ،
• 3 د هګۍ سپین
• د غوړ لږترلږه فیصدی سره د 220 ګرامه کاټیج پنیر ،
• خواږه

پنیر په بشپړه توګه د شوګر بدیل سره وینځئ تر هغه چې همجنس شي ، بیا پروټینونه او بیا یې د رژیم سرنیکي ترکیب پاتې برخې شامل کړئ. ډیسریټ د 25 دقیقو لپاره په ګرم شوي تندور کې پخلی کړئ او د میوو یا بیری خالې سره ګرم خدمت وکړئ.

په یوه پین ​​کې پنیر پرته پنیر

د شکرې ناروغي لپاره یو سپک ، مغذي او صحي ناشته کولی شي په زړه پورې خواږه سره تکمیل شي! د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرئ:

• 65 ګرامه تازه رسبري ،
• د هر بیرغ 4 چمچونه ،
• 2 منځنۍ تازه هګۍ
• 450 ګرامه د غوړ نه پاک تازه کوټي پنیر.

لکه څنګه چې په تیرو ترکیبونو کې ، تاسو لومړی اړتیا لرئ د کوټیج پنیر غوړ کړئ ، په هغې کې ټول غوټان مات کړئ. وروسته له هغې ، هګۍ او غوړ شوي اوړه اضافه کړئ. بیا دا پاتې دی چې هرڅه په بشپړ ډول مخلوط کړئ او کوچني موټور پینکیکونه جوړ کړئ ، کوم چې د زیتون غوړ سره غوړ شوي غوړ شوي پوټ کې په دواړو خواو کې د سرو زرو نصواري پورې ویده کیدو ته اړتیا لري.

سپارښتنه کیږي چې ورته رسۍ د راسبیري او لینډین یا شین چای سره وخورئ.

پنیر د میوو سره

د دې هوایی صحي ډش چمتو کولو لپاره چې کوم ډول ذیابیطس مینو به سجده کړي ، موږ اړتیا لرو:

• د غوړ لږترلږه فیصدي سره 400 ګرامه کاټیر پنیر ،
• fresh تازه غله ،
• پریممون یا د ناک ناک کاغذ خالۍ ،
• یو څه دارچینی
• د ګیلاس نیمه ګیلاس.

لومړی تاسو اړتیا لرئ بخارۍ ، پخلی یا پخ کړئ ، هغه میوې چې د ترکیب لپاره غوره شوي. په اصولو کې ، تاسو کولی شئ هر هغه میتود وکاروئ چې د مغذي توکو لږترلږه زیان سره د دوی نرمولو کې مرسته کوي.

نو ، پوټکی له تودو میوو څخه لرې کړئ او دوی د همجنس جوړونکي حالت ته ورسوئ ، وروسته لدې چې موږ دې ته دارچین ، اوړه او پروټین اضافه کړو. په بشپړ ډول مخلوط مخلوط کړئ او کوچني بالونه جوړ کړئ ، کوم چې موږ د نیم ساعت لپاره تندور ته واستوو.

د ټیټ غوړ کاټیج پنیر - د شکر ناروغۍ او پانکریټایټس لپاره خورا ګټور! دا محصول د شکر ناروغۍ لپاره ګټور ملکیتونو بشپړ لړ لري. که تاسو غواړئ موږ د هغه په ​​اړه نور ولیکئ - ډاډه اوسئ چې د دې په اړه یې په لاندې تبصره کې ولیکئ!

له ټولو څخه ، زما کورنۍ د کرینبیري جیلی سره دا ډول خواړه خوړل خوښوي.

د وینیلا سره د شکرې ناروغي

د دې لپاره چې خپل خپل روغتیا ته زیان ونه رسئ او خوندور زړه باری ولرئ ، موږ سپارښتنه کوو چې تاسو د غنمو د اوړو پرځای وچه غوړ او یا د غوښې غوړ وکاروئ په کافي اندازه لوړ ګلاسیمیک شاخص سره. د پخلی کولو لپاره ، موږ د دې محصول 5 لوی چمچو ته اړتیا لرو.

سربیره پردې ، لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:

• د غوړ نه پاک تازه پنیر 650 ګرامه ،
• د طبیعي شاتو 5-6 ચમચી ،
• 2 هګۍ
• یو څه طبیعي ونیلا

د کڅوړې له لارې د ټوټې یا کڅوړې پنیر سره غوړ کړئ ، او بیا د غوړ سره پایله شوي ډله یوځای کړئ ، د ډوډۍ لپاره لږ پاؤر پریږدئ. اوس موږ هګۍ په مخلوط کې چلوو او د ترکیب پاتې اجزاوې معرفي کوو.

موږ ډله د 20-35 دقیقو لپاره انفجار کولو لپاره پریږدو ، او بیا موږ د پایله شوي ټوټې څخه د کاټیر پنیر پینکیکونه جوړوو او په اوړو کې یې راوباسئ ، دوی د پین په ټولو خواو کې د کوچ کوچ یا کوچني غوړ سره غوړ کړئ.

د خدمت کولو دمخه ، د میوه غوړ شوي میوه سره وویشئ.

د شکرې ناروغانو لپاره د غرمې پخلی

او دا د ډایبیټیک ترکیب زما غوره دی! په هرصورت ، د څو دقیقو څو شیبې مصرف کولو وروسته ، تاسو کولی شئ یو مجازی ډوډۍ ترلاسه کړئ چې د ډوډۍ په توګه وخوړل شي ، یا د سوپ یا د توبر سره. سربیره پردې ، دا پنیرونه د رژیم مینو کې د شاملولو لپاره عالي اختیار دی!

د دوی چمتو کولو لپاره ، موږ لاندې اجزاو ته اړتیا لرو:

• 500 ګرامه تازه کاټي پنیر د غوړ لږ سلنه سره ،
• یو څو چمچ بکرویټ یا غوړ ،
• یو څه مالګه
• د بیکار پاؤر څلورمه برخه
• 1 هګۍ
• ونیلا (اختیاري).

د پاتې اجزاو سره په پاک ژور کڅوړه کې د سیوري له لارې کاټ شوي پنیر سره یوځای کړئ ، بیا لوی کیکونه جوړ کړئ او دواړه خواو ته یې تر زرو پورې ر goldenو کړئ ترڅو لږترلږه د زیتون یا مکھن سره پین ​​کې پینټ کړئ.

په ورو ککر کې د پنیر کیک ترکیب

که ستاسو سست کوکر د خواړو بخارۍ لپاره په ځانګړي کانټینر سره سمبال وي ، تاسو کولی شئ حتی ډیر ګټور شاتیکونه پخ کړئ ، پدې کې به د غوړ هیڅ څاڅکی نه وي! د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لاندې محصولات دمخه چمتو کړئ:

• نیم کیلوګرامه د غوړ نه پرته پنیر (چې ښه به یې وي) ،
• دوه لوی چمچې د اوړو یا نورو اوړو
• یو څه وایلا
• د چرګ هګۍ.

کاټي پنیر په یوه همجانب ډله کې د ټوټې ټوټې سره وتړئ. په درست workpiece کې باید هیڅ غوټ نه وي. اوس دا د هګیو سره مخلوط کړئ او د خوند لپاره د بورې بدیل اضافه کړئ ، وروسته له هغې موږ اوړه معرفي کوو او هرڅه بیا سره ګډو.

د کاټیج پنیر اصلي ګټه ، ډاکټران دا د هاضمي سیسټم مثبت اغیزه بولي. په دې کې شامل د رغنده غذایی رژیم کولمو پاکوي ، او قوي کنجونه لرې کوي. سربیره پردې ، دا ثابته شوې چې له دې څخه ورته پنیر او پخلي د پانقراحي فعالیت ښه کوي.

دا یوازې د کوچني موټرو پینکیکونو جوړولو لپاره پاتې دی او دا د ملټي کوکر په ظرفیت کې اچوي ، اصلي زیرمه چې موږ یې لاندې اوبو ته د اوبو ډک کوو. اوس موږ کانتینر د پنیر پینکیکس سره په یو ځانګړي سټینډ کې اچوو او د مناسب برنامه په نصبولو سره پخلی کوو. خواږه تودوخه ورکول کیږي.

د شکرې ناروغانو لپاره سټیمرز

ښه ، او په نهایت کې ، موږ تاسو ته د ډایټ سیرنیکي لپاره د 1 ډول او د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره یو بل خورا په زړه پورې او خوندور صحي نسخه وړاندې کوو. دا وخت ، سیمولینا سیمولینا د معمول د غنمو اوړو او غیر معمولي غوړ پرځای کارول کیږي. موږ درې لوی چمچو ته اړتیا لرو. سربیره پردې ، تاسو به دې محصولاتو ته هم اړتیا ولرئ:

• د وینیلا جوهر یا یو څه وینیلا پاؤډ یو څو څاڅکي ،
• د ټیټ غوړ مینځپانګې سره 200 ګرامه کاټیر پنیر ،
• د میز مالګه (د چاقو په څنډه کې) ،
• د بوره بدیل
• د چرګ هګۍ.

هګۍ د مرچ کښت شوي ټوټې ته اضافه کړئ ، بیا خواږه ، وینیلا او مالګه اضافه کړئ. وروستی تاسو اړتیا لرئ په مخلوط کې سیمولینا واچوئ. اوس دا یوازې پاتې ده چې ډله په بشپړ ډول مخلوط کړي او له دې څخه پنیرک ترکیب کړي ، دا د پخلي کڅوړه کې ورق کې ایښودل. موږ برنامه جوړه کړه او د پخلی ، پای چای ګرمولو او په ساسر کې د شاتو مینځلو پای ته انتظار لرو.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، حتی د خورا ستړي کونکي درملنې مینو به خوندور او متنوع کیدی شي کله چې د شکر ناروغانو لپاره خواږه ورته معرفي شي! موږ ستاسو د اشتها او ښه روغتیا هیله کوو!

موږ ته ډیر ځله لیدنه وکړئ او مه هیروئ چې د خپلې خوښې ټولنیز شبکې په عکس کلیک کولو سره د مینه والو سره د ترکیبونو لینک شریک کړئ!

کوره نانوایی

1. د ټیټ غوړ کاټی پنیر - 250 g
2. یوه هګۍ
3. د هرکولیس فلیکس - 1 لوی چمچ
4. د مالګې درېیمیمیم لوښي
5. بوی یا خوند لپاره خوند

هرکولس باید د جوش اوبو سره وینځل شي ، 5 دقیقو ټینګار وکړئ ، بیا مایع وچ کړئ. کاټیج پنیر د ټوټې سره مینځل کیږي ، او هرکولونه ، هګۍ او مالګه / بوره پکې په خوند کې اضافه کیږي.

وروسته له دې چې یو ډول ډله جوړه شي ، پنیرکی جوړیږي ، کوم چې د پخلي پا sheetه کې ایښودل شوي ، مخکې د ځانګړي پخلي کاغذ سره پوښل شوي.

په پورتنۍ برخه کې پنیر باید د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شي او په تندور کې د 180-200 تودوخې په اړه د 40 دقیقو لپاره پخلی کړئ.

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

پرته له شکرې: د شاتو سره د شکر ناروغیو لپاره ترکیب

د هر ډول ډایبیټس سره ، ناروغ باید د تغذیې قواعد ومني. د انسولین خپلواک ډول سره ، رژیم اصلي درملنه ده ، او د انسولین پورې تړلي ډول سره دا د هایپرګلیسیمیا خطر کموي.

د ډایبېټایټز دوه ډوله ټول محصولات ، او همدارنګه لومړی ، باید د ګلیسیمیک شاخص (GI) مطابق وټاکل شي. ګومان مه کوئ چې د شکر ناروغي خواړه ضعیف دی ، برعکس ، ډیری خواړه د اجازه ورکړل شوي خواړو څخه چمتو کیدی شي. د ډایبېټس میلیتس کې ، دا مهمه ده چې د ناروغ ورځني مینو کې میوې ، سبزيجات او د څارویو محصولات (غوښه ، کب ، کب ، لبنیات او د شیدو شیدو محصولات) شامل وي.

نږدې د لبنیاتو ټول محصولات ، د غوړ محصولاتو پرته ، د رژیم میز کې اجازه لري. د مثال په توګه ، د کاټیر پنیر پینکیکس پرته له شوګر ، جوارو کیک او ډونټ څخه جوړ کیدی شي. اصلي شی دا دی چې لاندې د پخلي ځانګړي قاعدې او ترکیبونه تعقیب کړئ.

د ګلیسیمیک شاخص

GI د یو یا بل محصول له خوړلو وروسته په وینه کې د ګلوکوز اخستل یو شاخص دی. د GI جدول په وینا ، یو اینڈوکرونولوژیسټ د ناروغ لپاره خواړه غوره کوي. محصولاتو ته ځینې استثناوې شتون لري چې د تودوخې مختلف درملنې سره ، شاخص د زیاتوالي تمویل کوي.

نو ، د جوش شوي گاجر شاخص په لوړه کچه کې توپیر لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ په رژیم کې د هغې شتون منع کوي. مګر په خام ب formه کې ، دا د ورځني کارونې لپاره وړاندیز شوی ، ځکه چې GI یوازې 35 واحدونه دي.

سربیره پردې ، دا د ټیټ شاخص سره د میوو څخه جوس چمتو کول منع دي ، که څه هم دوی په ورځني رژیم کې هم اجازه لري. دا ټول د دې حقیقت په واسطه تشریح شوي چې د دې درملنې سره ، میوه "فایبر" له لاسه ورکوي ، کوم چې په وینه کې د ګلوکوز یو شان جریان لپاره مسؤل دی.

GI په دریو کټګوریو ویشل شوی:

• تر 50 PIECES پورې - ټیټ ،
• 50 - 70 PEECES - منځنۍ ،
• له 70 واحدونو او پورته څخه - لوړ.

د شکرې رژیم باید د ټیټ GI سره خواړو څخه رامینځته شي او یوازې کله ناکله خواړه پکې د اوسط نرخ سره شامل وي. د سخت بندیز لاندې د GI لوړ GI ، ځکه چې دا کولی شي د وینې شکر کې تیز کود رامینځته کړي ، او په پایله کې د لنډ انسولین اضافي انجیکشن.

دا باید په یاد وساتل شي چې د پخلي مناسب چمتو کول د دوی کالوري مینځپانګه او د کولیسترول شتون کموي ، او هم GI نه ډیروي.

د شکرې ناروغانو لپاره غواګانو ته اجازه ورکړل شوې چې په لاندې لارو چمتو شي:

1. د یوې جوړه لپاره
2. په تنور کې
3. پرته له دې چې د سبزیجاتو غوړ وکاروئ په تایفلیون پوښ شوي پین کې وخورئ.

د ډایبېټیک لخوا پورتني مقرراتو سره موافقت د وینې د شکر کچه مستحکم تضمین کوي ​​او د هایپرګلیسیمیا خطر کموي.

د پنیر کیک خدمت کول

پنیر کیک کولی شي د جلا ډش په توګه وخوړل شي ، یا تاسو کولی شئ دوی د میوو خالې یا یو خوندور څښاک سره خدمت وکړئ. دا ټول به نور هم بحث شي. د ټیټ GI سره د میوو انتخاب خورا پراخه دی. د انتخاب مسله یوازې د ناروغ ذوق ترجیحات دي.

یوازې مه هېروئ چې میوه په غوره توګه په سهار کې مصرف کیږي. دا ټول د دې حقیقت له امله دي چې دوی ګلوکوز لري ، کوم چې د فعال فزیکي فعالیت په جریان کې د بدن لخوا غوره جذب کیږي ، کوم چې د ورځې په لومړۍ نیمایي کې پیښیږي.

پنیر باید اجازه ورکړل شي چې د میوو خالص او جام سره وخوړل شي ، بیا خوږونکي باید د ترکیب څخه لرې شي. د مثال په توګه ، پرته د بورې م appleې جام ټیټ GI لري ، دا دمخه چمتو کیدی شي ، په بانکونو کې کینینګ.

هغه میوې چې ټیټ GI لري ، کوم چې د ډش ډیزاین کولو لپاره کارول کیدی شي یا یې وچو کې اضافه کړئ:

• نیلي نیليونه
• تور او سره کریټس ،
• یوه م appleه
• ناک
• ګیلاس
• خوږ چیری
• لوبیا
• لوبیا
• raspberries.

د میوو ورځني جواز ورکول باید له 200 ګرامو څخه ډیر نشي.

پنیر د څښاک سره خدمت کوي. د شکر ناروغۍ ، تور او شنه چای ، شنه کافي سره ، د بوټو مختلف ډوله پریکړو اجازه لري. د وروستي لپاره ، ډاکټر سره مشوره وکړئ.

تاسو کولی شئ خپل د لیمو چای د مینڈرین پیلو څخه جوړ کړئ ، کوم چې نه یوازې خورا خوند لري ، بلکې د ناروغ بدن ته به ډیرې ګټې ورسوي.

داسې انګیرل کیږي چې په ذیابیطس کې د ټنجرین د کاelsو ککړتیا کولی شي د بدن مقاومت د مختلف ایټولوژی انتاناتو ته وده ورکړي او عصبي سیسټم آرام کړي. د پخلي لومړۍ لاره:

1. د یو مانډرین پیل کوچنۍ ټوټې کړئ
2. 200 - 250 ملی لیتر اوبه وباسئ ،
3. پرېږدئ چې لږترلږه درې دقیقې د جواني لاندې غوړ شي ،
4. د کارولو دمخه سمدلاسه پخلی کړئ.

د لیمو د چای دوه کولو میتود د پیل کولو دمخه راټولول شامل دي ، مناسب دي کله چې میوه د پلورنځي زیرمو کې نه وي. پوټره مخکې وچه شوې او ځمکه ده چې د پوډر حالت ته د بلینډر یا کافي پیسونکي په کارولو سره. د یو خدمت کولو لپاره ، 1 د چمچو لیمو پاؤډ ته اړتیا ده.

پدې مقاله کې ویډیو د یو کس په ورځني رژیم کې د کاټیر پنیر د ګټو په اړه خبرې کوي.

د شکر ناروغي

د پنیر مینه وال کولی شي د لوړې وینې شکر ، لوړ فشار فشار یا وزن له لاسه ورکولو پرته د پنیر پراخه انتخاب څخه خوند واخلي.

د شکرې ناروغۍ لپاره صحي رژیم لپاره ، خلک باید صحي پنیر غوره کړي او هغه خواړه سره یو کړي چې په کالوري کې کم وي او د فایبر څخه بډایا وي.

ایا پنیر د شکر ناروغۍ لپاره کیدی شي؟

د شکر ناروغي خلک کولی شي د متوازن ، صحي رژیم برخې په توګه په خوندي ډول پنیر وخوري. لکه د نورو محصولاتو په څیر ، اعتدال کلیدی دی. یو خواړه چې په عمده ډول د پنیر څخه جوړ وي د هر شخص لپاره بد دی.

کله چې پنیر غوره کوئ ، نو د شکرو ناروغان باید یو څو شیانو ته پام وکړي:

پنیر ډیر کالوري او غوړ لري. که څه هم د کالوری مینځپانګه د پنیر ډول پورې اړه لري توپیر لري ، د شکر ناروغي خلک باید په پنیر کې له اندازې ډیرولو څخه مخنیوی وکړي.

د ټایپ 2 ډایبایټس د چاقۍ سره تړاو لري ، او یوازې د څو پونډو ضایع کولی شي د شکرو ناروغۍ خطر کم کړي.

د شوبیا ناروغۍ کې ډیری مرحلې شتون لري چې کولی شي د وزن له ترلاسه کولو پرته د پنیر په خوړلو کې مرسته وکړي:

• کوچنۍ برخې ته ودرېږئ
• ټیټ کالوري پنیر غوره کړئ
• پنیر د اصلي کورس په پرتله د بوی سرچینې په توګه وکاروئ

سینتری غوړ

پنیر د ډیری نورو خواړو په پرتله د سنتر شوي غوړ کې لوړ دي. په لږ مقدار کې ، سنتر شوي غوړ زیان نلري او واقعیا د بدن لپاره ګټور کیدی شي. مګر د سنتر شوي غوړ ډیر مصرف د وزن زیاتوالي ، د کولیسټرول ډیروالی ، د ګیډي ستونزې ، او د زړه ناروغۍ پورې تړاو لري.

تغذیه کونکي د رژیم وړاندیز کوي چې له 5-6 څخه زیات سنتر شوي غوړ ونه لري. دا پدې مانا ده چې په 2000 کالوری کې باید له 120 کالوري یا 13 ګرامو څخه ډیر باید د سنبش غوړ څخه نه وي.

نور کارپوهان ستاسو د ورځني کالوري مقدار 10 percent څخه ډیر نه مشوره کوي ، کوم چې د سنتر شوي غوړ او پنیر مقدار زیاتوي کوم چې یو څوک کولی شي په خوندي ډول مصرف کړي. د شوګر ناروغان کولی شي دا هدف په ورځ کې له یو څخه زیات د پنیر په خوړلو سره ترلاسه کړي.

د سینټید شوي غوړ اخیستل او د زړه ناروغۍ تر مینځ اړیکه روښانه نده ، لکه څنګه چې یوځل داسې بریښي. د تیرو مطالعاتو تحلیل د شحمو غوړ او د زړه ناروغۍ سره د تړاو په اړه کافي شواهد ونه موندل.

په هرصورت ، د شکر ناروغۍ خلک دمخه د زړه ناروغۍ لوړه خطر کې دي. د پایلې په توګه ، دوی باید د لږ غوړ لرونکي غوړ مصرف ته دوام ورکړي.

د شکر ناروغي لرونکي خلک باید د کښت پراساس خوراکي خواړه وخوري کوم چې د غیر غوړ غوړ کې بډای دی.

د شکرې ناروغان باید هره ورځ یا لږ څه کې .33 mill ملی ګرامه (مګرم) دننه مالګه (سوډیم) وخوري. مالګه کولی شي د وینې فشار لوړ کړي ، د شکری ناروغۍ پورې اړوند د زړه ناروغۍ ستونزې رامینځته کوي یا زیان رسوي.

پنیر ډیری وختونه ډیری مالګه لري ، او پدې برخه کې پروسس شوي پنیر خورا بد دی. د 2011 مطالعې ، د مثال په توګه ، د پروسس شوي پنیر په هر GG کې د 1.242 ملی ګرامه اوسط مالګې مینځپانګې ښودلې.

ایا پنیر د وینې شکر اغیزه کوي؟

پنیر ټیټ ګلاسیمیک انډیکس (GI) لري ، پدې معنی چې دا ورو ورو ګلوکوز خوشې کوي او په وینه کې د ګلوکوز د پام وړ جریان لامل نشي. البته ، پنیر اکثرا د نورو خواړو سره مصرف کیږي ، چې ځینې یې کولی شي په ډراماتیک ډول د وینې شکر لوړ کړي.

د شکر ناروغي خلک باید د هغه خواړو په اړه پام وکړي چې دوی د پنیر سره خوري ، نه یوازې پخپله پنیر.

د پنیر ګټې

ځینې ​​مطالعات ښیې چې د شکر ناروغي خلک کولی شي د پنیر څخه واقعیا ګټه پورته کړي.

د 2012 مطالعې د 12،400 خلکو لپاره د خواړو ترجیحات معاینه کړل چې د 2 ډایبایټس ناروغي لري او 16،800 خلکو د شکرو ناروغۍ څخه پرته. څیړونکو وموندله چې هغه خلک چې 55 ګرامه پنیر وخوري ، په ورځ کې شاوخوا دوه ټوټې ، کولی شي د دوی د شکر ناروغۍ خطر 12 سلنه راټیټ کړي.

پنیر کې ډیر پروټین هم شتون لري. د چادر پنیر یوه ټوټه شاوخوا 7 ګرامه پروټین لري. پروټین کولی شي خلکو سره د ډیر بشپړ احساس کولو کې مرسته وکړي ، د غیر صحي خواړو خوړل یا د ډیرې خوږ کاربوهایډریټونو خوړلو لالچ کم کړي.

پنیر د هغه خلکو لپاره د پروټین عالي سرچینه هم ده څوک چې سبزیجات دي چې شکری لري.

ترټولو ښه او بد شی

د شوګر ناروغان باید د پروسس شوي پنیرونو څخه ډډه وکړي ، پشمول بسته شوي پنیر ، پنیر سټیکونه. دا پنیر ډیر مالګه لري ، او ممکن نور غیر صحي توکي هم ولري.

نور د لوړ مالګې پنیر پکې شامل دي:

د ټیټ سوډیم پنیر کې شامل دي:

• وینسلیډیل
• احساساتي
• موزاریلا
• کریم پنیر

ډیری پنیرونه د ورته غوړ لرونکي غوړ لري ، مګر استثناوې شتون لري. د مثال په توګه ، مونټري جیک په سینټریټ غوړ کې یو څه لوړ دی ، پداسې حال کې چې پروولوون او موزاریلا یو څه ټیټ دي.

د مالګې او سنتر شوي غوړ سربیره ، دا مهمه ده چې د تغذیې عمومي ارزښت چیک کړئ. پنیر د پروټین ، کلسیم یا نورو معدنیاتو لوړه مینځپانګه په ځانګړي توګه معالجه کوي.

د شکرو ناروغان کولی شي لاندې پوښتنو ته پام وکړي:

• د پروولوون پنیر خدمت کول (30 ګرامه) د ورځني بشپړ کیلسیم چمتو کوي.
• خوند نیوچټیل د کریم پنیر ته ورته دی ، مګر د غوړ دریمې برخې سره.
• پاریسمان د ځینې نورو پنیرونو په پرتله ډیر پروټین لري ، په هر خدمت کې 8 G لري ، مګر د یو څه لږ کالوري مینځپانګې سره.
• د شیدو شیدو پنیر ، ریکوټا ، فیټا ، ګوډا ، چادر ګټور باکتریاوې وړاندې کوي ، چې د پروبیوټکس په نوم هم پیژندل کیږي.

پروبیوتیکونه د غوره روغتیا سره تړاو لري. دوی کولی شي د زړه ناروغۍ وده خطر کم کړي ، د خمیر انتاناتو سره مبارزه وکړي چې خلک د شکرو ناروغي لري او د کولمو روغتیا ته وده ورکوي.

د دې روغتیا ګټې څه دي؟

د شاتو سره کاټیر پنیر د زړو خلکو او ماشومانو لپاره خورا ګټور دی.

شات د لوړ کالوري محصول دی چې د ویټامینونو ، منرالونو او بیولوژیکي پلوه فعال مادې لوی مقدار لري.

کاټي پنیر د څارویو کلسیم خورا ارزښتناکه سرچینه ده ، کوم چې د بدن لخوا ښه جذب شوی. په هرصورت ، د هغې ګټورې خصوصیات دلته پای ته نه رسیږي. د شیدو پروټین ، لاکټوباسیلي او ټیټ کالوري موږ ته اجازه راکوي چې دا د رژیم محصول په توګه درجه بندي کړي چې د هاضمي پروسې او د اضافي پونډو ماتولو کې مرسته کوي.

د قیمتي ځانګړتیاو لوړولو لپاره ، کاټیج پنیر د شاتو سره مخلوط کیږي ، او د دوی ګټې څو ځله وده کیږي.

ګټور خصوصیات او خصوصیات:

1. دا یو اسانه هضم کیدونکی خواړه دی چې د ضعیف ناروغیو خلکو لپاره وړاندیز کیږي.
2. د شیر شوي شیدو ټولو محصولاتو په څیر ، کاټیج پنیر لیکتوباسيلي لري ، کوم چې د هاضمې پروسې په مناسب ډول اغیزه کوي.
3. شات د معافیت په پیاوړي کولو کې مرسته کوي ، او د شیدو شیدو پروټین د کلسيم سرچینه ده ، نو د دوی ترکیب د ماشومانو او لویانو لپاره ښه دی.
4. دا کڅوړه د هغو خلکو لپاره وړاندیز کیږي چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي ، ځکه چې د شاتو مچۍ انزایمونه د غوړ ماتولو کې مرسته کوي ، او د کاټیج پنیر د ټیټ کالوري محصول دی.
5. په ګډه ، دوی ټول بدنونه او منرالونه د بدن لپاره اړین دي ، نو د دوی د ګډون سره یو رژیم پرته د زیان رسونکي روغتیا اغیزو څخه پیښ کیږي.
6. لکه څنګه چې وروستي مطالعې ښودلې ، د شپې لخوا د شاتو سره کاټیج پنیر یو غږ ، سالم خوب کې مرسته کوي. دا د دې حقیقت په واسطه تشریح شوی چې د شیدو پروټین په خپل ترکیب کې ځانګړي امینو اسیدونه لري چې اضطراب او فشار کموي. شات یو مشهور پیریدونکی دی.

یو په زړه پوری حقیقت! په روسیه کې ، کاټیر پنیر له اوږدې مودې راهیسې پنیر ویل کیږي. د دې په وینا ، ټول برتن چې له دې څخه چمتو شوي و یو نوم درلود - پنیر. له دې ځایه د پنیرکیکز نوم راغلی ، کوم چې په حقیقت کې د کاټیج پنیر څخه چمتو شوي ، او نه د پنیر څخه ، لکه څنګه چې یو څوک وړاندیز کولی شي.

ایا دا یوځای کول ممکن دي؟

دا حقیقت چې د شاتو سره کاټیج پنیر د روغتیا لپاره ښه دی ، موږ دمخه موندلي. او تغذیه کونکي د دې محصولاتو مطابقت په اړه څه وايي؟

د اوږدې مودې لپاره ، د شاتو د مچیو ساتلو محصول د بورې په توګه طبقه بندي شوې؛ د مطابقت میز سره سم ، پروټین خواړه نشي کولی د شکر سره وخوړل شي. څنګه؟ د شاتو او کاټیج پنیر ګټور دي ، او د دوی مطابقت لوی پوښتنه ده؟ راځئ چې د دې معلومولو هڅه وکړو.

کاټي پنیر او شات یو بل سره په بشپړ ډول تکمیلوي

پدې وروستیو کې ، تغذیه کونکو شات د بورې کټګورۍ څخه خارج کړل ، موافقه یې وکړه چې دا لاهم د مچیو اوږد مهاله پروسس محصول دی ، په کوم کې چې د ګلوکوز او فرکټوز سربیره یو شمیر انزایمونه او بیولوژیکي فعال مادې هم شتون لري.

دا د 20 دقیقو وروسته د بدن لخوا په بشپړ ډول جذب کیږي. د دې په وینا ، دا د کار سره ځیګر او پانقراص باندې بار نشي. د شيدو پروټین هیڅ شی نه ودروي چې د دې محصول سره معدې ته ننوتل د خاموش هضم کیدو څخه وي ، په ځانګړي توګه له دې چې دا د څارویو اصلي سرچینو نورو پروټینونو په پرتله په اسانۍ سره جذب کیږي.

مشوره! د دې ګټو سره سره ، کاټیر پنیر لاهم د پروټین محصول دی ، نو له دې سره ډیر لرې مه کوئ. په هغه ورځ چې سپارښتنه کیږي له 400 g څخه زیات نه وي. دا په بدن کې د پروټین زیرمو ډکولو لپاره کافی دی.

کاټي پنیر د شاتو سره ، ترکیب:

• د سلایډ سره د کاټج پنیر 3 چمچونه
• 1.5 چمچونو خواړه کریم
• 1.5 د چمچو شات

هرڅه ګډ کړئ او د ناري لپاره وخورئ. مهم: شات هره ورځ کریک کولو لپاره ناغوښتلی دی ، ځکه چې د دې منظم استعمال او ناوړه ګټه اخیستنې سره ، دا د کولمو ټوله مایکروفلوورا فشاروي - دواړه زیانمنونکي او ګټور دي. یو بدیل د جواني شوګر یا کانډن شوي شیدو دي. بدیل ، مهرباني وکړئ!

او د نوي کال دمخه ، ما اداره کړې چې یو ښه بلینډر واخلم ، سیګمونډ سټین. د بې غږۍ او وحشي ځواک سره خوشحاله.

میړه یې دمخه یونټ کې ماسټري کړې او د مختلفو کاروباریانو شاتو سره د کاټیج پنیر لپاره ترکیب پیچلی کوي. هغه فرصت لري چې د ډوډۍ لپاره کور ته زنګ ووهي ، او اوس هغه د ځان لپاره دا میګابایټ سپاسټور ماسټر پیس رامینځته کوي ، ځکه چې د ریفریجریټ څخه بهر د سوپ یوه کڅوړه اخلي ، سوپ یې له هغه ځایه راوباسي ، پلیټ په مایکروویو کې اچوي او د ډش ګرمو ته انتظار کوي - د یو دلیل لپاره ، د هغه اخلاقي ځواک څخه پورته. . ما پروسیجر یو ګام ساده کړی ، او په سمدلاسه یې خواړه په پلیټ کې پریښودل - یوازې کڅوړه یې له دې ځایه لرې کړئ او باسکی ته یې واستوئ. عکس! په ښکاره ډول ، د خواړو تودوخې په پروسه کې یو څه ګناه شتون لري ، ځکه چې هغه د دې په څیر مخنیوی کوي. یا ممکن د شاتو سره کاټیج پنیر هغه ته د ژوند په دې مرحله کې غوره خوند ورکوي ...

په عموم کې ، اوس د میړه د ترکیب له مخې د کاټیج پنیر مختلف ډولونه شتون لري (د خدمت کولو شمیره د یوې نازک میرمنې او یو وږې لوی سړي لپاره دی). نن ورځ ما پینکیکونه پخلي ، او زما میړه ، د ډکولو په توګه ، خپل میګاترهول په تیږو سره جوړ کړی ، عکسونه پکې قهوه شوي ، زه بخښنه غواړم - زما په فارغ وخت کې زه ډیر کلتوري شووم.

کاټي پنیر د شاتو ، مغز لرونکو او وچو میوو سره ، ترکیب:

• د کاټیج پنیر دوه کڅوړه 200 g
• 150 ګرامه خواږه کریم
• 1 د چمچو شات (جمع یا منفي ، د خوند لپاره)
• یو څو اخروټ
• د مميزو کشمش
• یو څو وچې زردالو
• یو څو قلمه

(پدې ترکیب کې ټول لاسي کسان نارینه دي)

مغز ، کشمش ، وچ زردالو او کڅوړه د 5 دقیقو لپاره د جوش اوبو سره وخورئ. وچول ، کش کول. د ترکیب ټول اجزا په کڅوړه کڅوړه کې واچوئ او د یوې دقیقې لپاره یې وینځئ. آمین.

د شاتو او وچو میوو سره مرچ چمتو دی!

د لارې په توګه ، ما نن د تازه ، اقتصادي ترکیب له مخې پینکیکونه جوړ کړل - زه پدې وروستیو کې کاریدلی یم ، ځکه چې نازک پتلی پینکیکونه د پین ترشا ښه دي او د غاړو شاوخوا نه وچیږي - د دې لپاره مختلف ډولونه ډکول مناسب دي.

تاسو کولی شئ تازه خبرونو کې ګډون وکړئ ترڅو نه د راتلونکي پینکیک پروسټورسیټ له لاسه ورکړئ. او په خپل وخت کې زه به تاسو ته ووایم چې څنګه زما د کلیزې په ورځ د مینځلو ماشین ما ته یو چمتو کړی - دا د سخت بد بوی سره سوځیدلی. البته ، دا په بشپړ ډول د خواړو په اړه ندي ، مګر مسخره هم ده.

زه امید لرم چې تاسو به زما ترکیبونه ګټور ومومئ.

پریږدئ چې پروسه خوندوره وي او پایله یې بریالۍ وي.

مخلص ، ماریا نوسووا.

ترکیبونه: له کلاسیک څخه فیوژن ته

د ناري لپاره د شاتو سره کاٹیج پنیر - دا په حقیقت کې هغه خواړه دي چې تاسو به درکوي ، انرژي او ښه مزاج.

د ډیزاین چمتو کولو لپاره ، تاسو به د 100-150 g تخم شوي شیدو محصولاتو او د چای مچۍ 1-2 چمچو ته اړتیا ولرئ. د میوو یا وچو میوو اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ. نو ستاسو ناری به حتی ډیر صحي ، خوندور او مغذي وي.

او د هغو کسانو لپاره چې د اضافي وزن سره مبارزه کوي ، د شپې لپاره د شاتو سره کاٹیج پنیر به زړه راښکونکی ځای ونیسي. په ورته وخت کې ، ډیسټری به ستاسو ارقام په هیڅ ډول اغیزه ونلري ، مګر د دې سره به مطلوب پایلې ګړندي ترلاسه کولو کې مرسته وکړي. موږ سپارښتنه کوو چې نور دارچینه اضافه کړئ. دا به نه یوازې په کڅوړه کې خالصیت او بوی اضافه کړي ، بلکه د میټابولیزم ګړندۍ کیدو او د غوړ سوځیدو کې هم مرسته کوي.

په مقاله کې مقاله: ترټولو ښه خواړه: لوبیا او شات

د کاټیج پنیر او شاتو سره پخه شوي مlesې.

دا ډش بالکل هغه څه دي چې تاسو یې کولی شئ "ساده او خوندور" ووایی. سربیره پردې ، کله چې پخلی ، د شاتو سره د کاټیج پنیر ګټې خوندي کیږي. په هرصورت ، دا ستاسو د ماشوم په رژیم کې د کاټیج پنیر شاملولو عالي لاره ده. په هرصورت ، ډیری وختونه ماشومان واقعیا نه غواړي د هغې پاک خالص شکل کې د کاټیج پنیر وخوري.

اړوند مقاله: د شاتو ځواک یا څنګه د ماشوم معافیت ډیروو؟

غوره ده چې د سخت غوښې ، قوي پوټکي او غوره توب سره خوږو او خوږو سره م appې غوره کړئ. د مثال په توګه ، ډولونه لکه انتونوکا ، ماک ، رانیټ کامل دي. او ترکیب پخپله خورا ساده دی:

م appې په ښه ډول ومینځئ ، وچ وچ کړئ. په مottو کې سوري د کاټیج پنیر او شاتو سره ډک کړئ. د خوند لپاره ، تاسو کشمش ، مغز لرونکي یا وچ وچې زردالو اضافه کولی شئ. د بیکینګ شیټ په ورق سره پوښ ​​کړئ ترڅو د م juiceې جوس وریځیږي او خواږه ونه سوځي. شاوخوا 20 دقیقو لپاره په 180 درجو کې پخه کړئ.

که په میوه کې پیل پیل شي ، نو بیا ستاسو خواږه چمتو ده! د بون اپیټ!

پرته له اوړو - پنیر د چمتووالي عمومي اصول

پنیر - یو خوندور ، اطمینان بخش او صحي خواړه! که تاسو د کوټیج پنیر خوښوئ ، نو پنیرکی نشئ کولی مګر خوښ یې کړئ. لازمي توکي اجباري پنیر ، هګۍ او اوړه دي. مګر که څه هم اوړه په کور کې نه وي یا تاسو د پروټین رژیم تعقیب کړئ چې د اوړو په څیر کاربوهایډریټ منع کوي؟ پدې حالت کې ، تاسو کولی شئ پرته له اوړو پرته عالي چای کیکونه پخ کړئ! پرېږدئ چې د داسې مهم برخې نشتوالي تاسو ته زیان ونه رسوي - په ما باور وکړئ چې چنیزیکونه به په هرصورت پیل شي!

پرته د اوړو پرته پنیر - د محصولاتو او لوښو چمتو کول

که تاسو پریکړه وکړئ چې پرته له اوړو پرته د پنیر کیک پخ کړئ ، نو دا مهمه ده چې په مسؤلیت سره د کاټیج پنیر پیرود ته ورشئ. له هرڅه دمخه ، یوازې په یاد ولرئ چې کاټیج پنیر د 10 above څخه پورته د غوړ مینځپانګې سره به کار ونکړي - دا ډیر رسیلی دی ، او له دې امله چې هیڅ اوړه نه وي ، نو د کوټیج پنیر څخه چیرې د اخیستو لپاره به هیڅ ځای ونلري. د ټیټ فیټ مینځپانګې لږ سلنه سره غوره ټیټ غوړ پنیر یا کاټیج پنیر ترلاسه کړئ. سربیره پردې ، د اوړو پرته د پنیر کیکونو لپاره کاټیر پنیر باید یوشان مستقل وي ، نه ګراني ، نه د غوټیو څخه. که چیرې پنیر چې تاسو به یې پخلی کړئ یونیفورم نلري ، دا د ښاخۍ سره ټوپ کړئ یا د بلینډر سره پیس کړئ. مګر د تازه والي لپاره ، دا دومره بنسټیز ندي. البته ، د تازه کاټیر پنیر څخه د کاټیر پنیر پینکیک به خورا خوندور وي ، مګر حتی زاړه پنیر په خوندي ډول کارول کیدی شي. که چیرې پنیر خورا تیزابي وي ، تاسو کولی شئ په تندور کې د پنیر کیکونه پخ کړئ.

د اوړو پرته څنګه کول؟ ډیری اختیارونه شتون لري. لومړی ، خورا عام ، د اوړو پرځای د جوارو نشایسته کارول دي.مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې تاسو جوارو ته اړتیا لرئ ، او دومره عام کچالو نه! دا ډول نشایسته د ډوکان په رژیم او د وزن د ضایع کیدو لپاره د تغذیې پروټین میتودونو کې اجازه لري.

دوهم اختیار د غوړ چوکۍ کارول دي. دا محصول ، که چیرې په کافي چترۍ کې ځمکه ، د اوړو سره ورته وي ، مګر د وروستي برعکس ، دا ګټور دی ، پدې کې فایبر او د حل وړ نوري فایبر شتون لري. پخپل ورځني رژیم کې د چمچو یو لوی غوړ شامل کړئ او تاسو به صحتمند اوسئ. مګر څنګه چې دوی پخپله خورا خوندور ندي ، د دې برخې سره پنیرک له وضعیت څخه غوره لاره ده.

سربیره پردې ، تاسو کولی شئ په پنیر کې سیمولین واچوئ. دا ډول چال چلن به سیرنیکي ډیر اطمینان بخش کړي او البته به اجازه ورنکړي چې دوی سره بیل شي.

پرته د اوړو پرته د پنیر ترکیبونه:

1 ترکیب: د خمیر سره پرته د اوړو پرته پنیر

هڅه وکړئ په اوتومات ډول د اوړو پرته د کاټیج پنیر پینکیکونه پخلی وکړئ ، او تاسو به پوه شئ چې دا امکان لري! پنیر ته ځانګړی خوند ورکړئ ، په وړه کې یو څه غلی شید اضافه کړئ.

• هګۍ 1 ټوټه (منځنۍ اندازه)
• د کاټیر پنیر 220-250 ګرامه (1 کڅوړه)
• غنم شوي شیدو 1 لوی چمچ
• سیمولینا 1.5 چمچونه
• پوډر شکر 2 چمچونه
• مالګه
• وینیلا
• سوډا د لیمو جوس سره وخورل شوه
• د سبزیجاتو غوړ (د غوړیدو لپاره)

1. پنیر د سینډ شوي شیدو ، سیمولینا ، پوډر بوره ، هګۍ زرد ، وینیلا او مالګه سره ګډ کړئ. پریږدئ چې پایلې یې د 15-18 دقیقو لپاره ودریږئ. دا وخت په کڅوړه کې د سیلولینا لپاره اړین دی ترڅو له پنیر څخه نمی جذب کړي.
2. هګۍ سپین د بلینډر یا مکسر سره وخورئ ، یو څه لږ مالګه اضافه کړئ او پایله شوې فوم د مرچ ډوډۍ کې اضافه کړئ. هم د سوډا اضافه کړئ ، د نیبو جوس یا سرکې سره مینځل شوي.
3. پین تودوخه کړئ په کوم چې تاسو به د پنیر غوړ وخورئ ، او دا د غوړ سره ښه چک کړئ.
4. ټوټه وخورئ او په کوچنۍ برخو کې د سینټ اندازه ، په یوه کڅوړه کې د چمچو یا لوند لاسونو څخه کار واخلئ. په هر اړخ کې د 5-6 دقیقو لپاره وخورئ.

ترکیب 2: د اوړو د غوړ پرته شفتر

د نن ورځې فیشني رژیم په غذا کې د پروټین لوی مقدار شاملول او د اوړو نږدې بشپړ ردول شامل دي. په هرصورت ، د دې ترکیب له مخې چمتو شوي پنیرکونه دقیقا د رژیم سره مل خواړو پورې تړاو لري. موږ به دوی پرته له شکر چمتو کړو ، مګر دا امکان لري چې په وچو کې د خوږو ګولیو په ایښودلو سره د غیر کالوري خوږ درملنه وکړو.

• د کاټیج پنیر 1 کڅوړه (220-250 ګرامه) د غوړ څخه پاک
• د غوړ چوکۍ 1.5 چمچونه
• د هګیو سپین 3 ټوټې
• مالګه
• تازه وچ
• د کښت کولو لپاره د سبزیجاتو غوړ

1. د کافی قهوه کارولو په کارولو سره ، تاسو اړتیا لرئ په اوړو کې د بورې نخود ومومئ. که تاسو د کافي ګرینډر ونه لرئ ، تاسو کولی شئ دوی یې په بشپړ ډول واچوئ ، مګر پدې حالت کې د هګۍ زرد په کڅوړه کې کړئ.
2. راځئ چې پرته د اوړو پرته د برن پنیر لپاره کڅوړه جوړه کړو. د دې کولو لپاره ، ټول اجزا مخلوط کړئ - د غوړ نه پاک کاټیج پنیر ، بران ، د هګیو سپین کڅوړې. که تاسو فکر کوئ چې وچکړ مایع وي ، نو د هګۍ یوه ژیړ اضافه کړئ. په هرصورت ، په یاد ولرئ چې د دې ترکیب لپاره ، ټوټه یو ځانګړی مایع مستقلات لري.
3. ډیل ومینځئ او ښه ټوټه کړئ. په یوه ټوټه مالګه سره کڅوړه کې اضافه کړئ.
4. پین تودوخه کړئ او غوړ یې کړئ. د چمچ په کارولو سره ، ټوټه ټوټه کړئ او د ټیټ تودوخې په هر اړخ کې د 4 دقیقو لپاره شیکیکونه وخورئ.

3 ترکیب: پنیر پرته د اوړو پرته پنیر

د اوړو پرته د خوندور کاټیج پنیر پینکیکس بل ډول د کاټار پنیر پینکیکونه دي. یو ساده ترکیب چې تاسو ډیر وخت نه نیسي د غیر معمولي برتن مینه والو ته به اپیل وکړي.

• د کاټیر پنیر 220-250 ګرامه (1 کڅوړه)
• جوار نشایسته 1.5 چمچونه
• پوډر شیدو 1 چمچ
• د چرګ هګۍ 1 ټوټه
• بوره 3 چمچونه
• مالګه
• د سبزیجاتو غوړ

1. پنیر ، نشایسته ، د شیدو پوډر ، بوره او د هګۍ زیړ یوځای کړئ. کڅوړه د 10 دقیقو لپاره تنظیم کړئ ، او پدې وخت کې پروټین د مالګې سره مات کړئ.
2. د پروټین فوم په کڅوړه کې دننه کړئ ، په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
3. پین او تیلو ته تودوخه ورکړئ.
4. د لندبل اخیستلو لپاره لوند چمچ وکاروئ او په پین ​​کې یې خپور کړئ. د ټیټ تودوخې په هر اړخ کې د 6-7 دقیقو لپاره شیکیکونه وخورئ.

ساده د شاتو مچیو - د مرحلې په واسطه یو ترکیب

جوانې چمتو کړئ. دې ژورې کندې ته واستوئ. که تاسو غواړئ پنیرکی هوا ولرئ ، نو تاسو اړتیا لرئ د ډله ایښودلو لپاره د مزی څخه کار واخلئ. که تاسو عادي پنیر خوښ کړئ ، نو تاسو اړتیا نلرئ چې مځکې ته اړتیا ولرئ.

هګۍ غوټۍ ته ووهه.

سیمولینا ډک کړئ او په ماس کې یې وخورئ.

د غنمو په اوړو کې واچوئ. ټوټه وخورئ.

بوی یا شات خوند ته اضافه کړئ. بشپړ شوي ډله د 10-15 دقیقو لپاره پریږدئ ، نو ځکه چې سیمول یو څه نرم شوي وي.

لږه اوړه په ژوره کڅوړه کې واچوئ. ګلدان د جوانې له اندازې څخه جوړ کړئ او په اوړو کې یې تاو کړئ. تاسو کولی شئ پنیر نه یوازې په اوړو کې ، بلکې په ډوډۍ کې هم وخورئ.

پارچت په پخلي پا sheetه کې پوښ کړئ. دا د مکھن سره غوړ کړئ او پنیر خپروئ ، دا ستاسو د لاس سره لږ څه فلیټ کړئ.

یو څه وروسته ، کله چې پنیر په روښانه ډول نسواري وي ، بیا یې واړوئ او د نورو 10 دقیقو لپاره یې پخ کړئ.

بشپړ شوي پنیر کیکونه په تالاب کې له تنور څخه واچوئ.

د پوډر شکر سره وخورئ.

بیا په پورتنۍ کې شات وخورئ او تاسو میز ته خدمت کولی شئ.

تاسو کولی شئ د مميزو او وچو میوو سره د پنیر کیکونه پخ کړئ. بیری مثالی دی: کرینټس ، راسبیری ، چیری. په خوند سره د چاکلیټ ډکولو یا جام سره ترلاسه کیږي. هغه څه چې تاسو یې خوښوئ وټاکئ.

هرڅوک د دې خوندور کاټیج پنیر کیکونو سره مینه لري ، دوی کولی شي خوږ یا خوندور وي. دوی په پین ​​کې غوړ شوي ، او په تندیو کې پخه شوي. ډیری دوی ته د کاټیج پنیر وايي او د رژیم خواړو کې یې وړاندیز کوي ، مګر یوازې په پخلي ب formه کې. پنیر د خوږ کریم ، غوړ شوي شیدو ، شاتو ، جام یا یوازې د تیلو سره اوبه ورکول کیږي.

کلاسیک خواږه پنیر - یو ګړندي ترکیب

په هګیو کې ، بوره ، یو پنټ مالګه ، وینیلا پاؤر ، د غنمو نیمایي وړه اضافه کړئ او تر هغه پورې چې نرم نه وي وخورئ. د مرچ ډوډۍ په یو معتبره موټور رول باندې واچوئ او په اوږدو برخو یې وویشئ. په اوړو کې رول ورکړئ او دوی ته شکل ورکړئ چې د وچ سینټ فلیټ کیکونو سره ورته وي چې د 1.5 سانتي مترو سره ضافي وي. په تندور کې وخورئ یا هرې خوا ته د سبزیجاتو غوړ کې کڅوړه کې تر یوه خوندور پوړ پورې.

د خوندور او نرم غوړیو پخولو کوچني چالونه

یوازې کیفیت لرونکي محصولات باید وکارول شي. کاټیج پنیر باید تازه ، یونیفورم جوړښت ، معتدل تیزابیت ولري او ډیر خوندور نه وي.

یو وچ ډله کولی شي د شيدو ، کیفیر یا خړ کریم سره نرمولو سره لچک وړ شي. د پنیر کیکونو لپاره د دې لپاره چې "ربړ" مه واړئ ، تاسو اړتیا نلرئ چې وچو کې لږه اوړه یا سیمول اضافه کړئ. د پنیر د جوس تضمین تضمین د کاټیج پنیر غوره سمون دی. د غذا لرونکي پنیر لپاره په ترکیب کې ، یوازې د هګیو زردونه کارول کیږي. د پنیر کیکونه ډیری وختونه غوړ شوي ، مګر دا په تندور کې هم پخلی کیدی شي (د دې لپاره ځانګړي کنډکونه شتون لري).

د شاتو سره پنیر په میز کې چای ، کافي ، شیدې یا نور مشروبات سره ورکول کیږي. دوی د خواږه کریم یا شکر څخه پاک جوی سره غوره کړئ. لویان او ماشومان به دا ډول چلند رد نه کړي.

د رژیم پنیرونو پخولو څرنګوالی پدې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوی.

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جندر غوره کړئ

د ماشومانو لپاره ترټولو خوندور ناري ډوډۍ د پنیر دي. او ځینې وختونه ، دا ستاسو ماشوم ته د لبنياتو خواړو اخیستو یوازینۍ لار ده. دوی اسانه کړئ. راځئ چې د شاتو سره خوندور پنیر وخورو.

د شاتو د مچیو د پخولو لپاره پاکه ترکیب:

هګۍ په کدو کې اضافه کړئ ، او هغه یې په څټک یا ټوټې په واسطه پیس کړئ.

بوره او شات د هګۍ د هګۍ مخلوط کې اضافه کړئ.

د اوړو په دریمه برخه کې واچوئ ، او سمدلاسه کښت کونکي.

په آرامۍ سره په پاتې برخو کې اوړه اضافه کړئ. شاید دا به لږ یا لږ څه ته اړتیا ولري ، تاسو ډوډۍ ته اړتیا لرئ ترڅو یو موټی ، مګر دروند مستحکم نه وي.

وینیلین اضافه کړئ ، مخلوط کړئ او 15-15 دقیقو لپاره پریږدئ ترڅو د کاټیج پنیر او کښت کونکي عکس العمل پیل کړي ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي خوندور پنیر جوړ کړئ.

لوند لاسونه د لوند لاسونو سره وخورئ او په اوړو کې یې تاو کړئ.

په سبزیجاتو کې د سبزیجاتو غوړ تودوخه کړئ.

د پنیر بالونه فلیټ کړئ او په پین ​​کې واچوئ.

په متوسطه تودوخه دواړو خواو کې وخورئ.

ډیر لوی چاییکیکونه مه جوړوئ ، ځکه چې دننه کې ټوخه کیدی نشي.