د شکرې ناروغانو لپاره خواړه: د دوه ډوله شکرو لپاره ترکیبونه

د شکرې ناروغانو لپاره وړاندیز شوي ترکیبونه نه یوازې د دوهم ډول شوګر ناروغ لپاره ، بلکه د هغه خپلوانو لپاره هم مناسب دي. په هرصورت ، که صحي خلک د شکرې ناروغانو د خوړلو په څیر خواړه وخوري ، نو ناروغان (او نه یوازې د شکر ناروغۍ) به خورا لږ وي.

نو ، د لیزا څخه د شکر ناروغۍ ترکیبونه.

یو اشتها لرونکی چې د خوندور او صحي ډش کیفیتونه ترکیب کوي.

نظریات: 13048 | څرګندونې: 0

د دې بورشټ لپاره ترکیب په بشپړ ډول د څارویو غوړ څخه پاک دی ، نو دا د دواړو سبزیجاتو او هغو کسانو لپاره مناسب دی چې شراکت کوي.

نظریات: 11969 | څرګندونې: 0

د روميانو سره پنیر - د هر چا د خوښې پخلی. سربیره پردې ، دوی به هرڅوک چې ځانګړي وي غوښتنه وکړي.

نظریات: 18832 | څرګندونې: 0

د سټیویا سره د پنیر کوکیز سپک ، ګرم دي او د هر چا لخوا به خوند اخیستل کیږي څوک چې د ساه سره رنځ لري.

نظریات: 20723 | څرګندونې: 0

د کدو کریم کریم سوپ به نه یوازې تاسو د مني په یخنۍ کې ګرم کړي او تاسو خوشحاله کړي ، مګر دا کوي.

نظریات: 10437 | څرګندونې: 0

جوسکي زکچي پیزا

نظریات: 23283 | څرګندونې: 0

د جوس چرګانو کټلیټونو ترکیب چې به نه یوازې د شکر ناروغانو ته بلنه ورکړي ، بلکه هر هغه چا ته چې خپل ځان ګوري.

نظریات: 21421 | څرګندونې: 0

د خوندور چرګ کبابونو لپاره ترکیب چې په تندور کې پخلی کول اسانه دي.

نظریات: 15429 | څرګندونې: 0

د زکوچي پینکیکونو لپاره ترکیب چې دا به نه یوازې د شکر ناروغۍ لپاره بلکه د هغوی لپاره هم اپیل وکړي.

نظریات: 20334 | څرګندونې: 0

د ګارنیشونو ، سلادونو ، ساسونو عالي اډه

نظریات: 19139 | څرګندونې: 0

د بروکسل غوړیو ، شنو لوبیا او گاجر د شکر ناروغۍ سلاد

نظریات: 41810 | څرګندونې: 0

نظریات: 29408 | څرګندونې: 0

د شکرې غوښې او سبزیجاتو خواړه

نظریات: 121113 | څرګندونې: 8

د ګلاب ، شنو میوو او لوبیا د شکر ناروغي

نظریات: 39749 | څرګندونې: 2

د شنو لوبیا او شنه نخود ډایبېټیک اصلي ډش

نظریات: 31723 | څرګندونې: 1

د ځوان زکویني او ګلابي ډایبېټیک ډش

نظریات: 41906 | څرګندونې: 9

د ځواني زکیني د شکر ناروغي

نظریات: 43107 | څرګندونې: 2

د امیټینټ اوړو او کدو سره د ډایبایټیک کنسرو شوي غوښې کڅوړه

نظریات: 40727 | څرګندونې: 3

د امیبټیک غوړ شوي غوښې ډش د امرانت اوړو سره هګۍ او شنه پیاز سره ډک شوي

نظریات: 46352 | څرګندونې: 7

د ګیاه لرونکي او هینیسيکل سره د ډایبېټیک سلاد

نظریات: 12485 | څرګندونې: 1

ما دا ترکیب په انټرنیټ سایټونو کې موندلی. زه واقعیا دا پخلی خوښوم یوازې یو څه درلودل.

نظریات: 63261 | څرګندونې: 3

لسګونه خوندور پخلي د سکویډ څخه جوړیدای شي. دا شینزټیل یو له دوی څخه دی.

نظریات: 45384 | څرګندونې: 3

د شکرې ناروغانو لپاره د سټیویا انفیوژن لپاره ترکیب

نظریات: 35617 | څرګندونې: 4

د سټیویا سره د ډایبېټیک منجمد سټرابیري ډوډۍ

نظریات: 20339 | څرګندونې: 0

د پیژندل شوي انګورو نوې خوند

نظریات: 35373 | څرګندونې: 6

د بکټویټ وریمیسی ډایبېټیک اصلي ډش

نظریات: 29539 | څرګندونې: 3

د رایبي بلوبیري ترکیب سره د شکر ناروغۍ پینکیکس

نظریات: 47625 | څرګندونې: 5

د بلوبیری ډایبېټیک ایپل پائی ترکیب

نظریات: 76158 | څرګندونې: 3

د کباب او نورو سبزیجاتو سره د شیدو سوپ.

نظریات: 22873 | څرګندونې: 2

د ډایبېټیک سوپ د تازه میوو او بیرونو څخه جوړ شوی.

نظریات: 12786 | څرګندونې: 3

د ټیټ کالوری سړه کاټیج پنیر ډش

نظریات: 55948 | څرګندونې: 2

د وریجو اوړو سره د ګلابي ډایبټیک زیلز

نظریات: 53891 | څرګندونې: 7

د پنیر ، لہسن او نورو سبزیجاتو سره د شکرې ذایقې ډوډۍ

نظریات: 64196 | څرګندونې: 4

د مabو ناروغي د وریجو پینکیکس د م withو سره

نظریات: 32128 | څرګندونې: 3

د کباب ، گاجر او کاکبیر سپک نڅا د پیاز او لہسن سره د شکر ناروغۍ لپاره

نظریات: 20043 | څرګندونې: 0

د فایټیر پنیر او مغز لرونکي سره د شکرې ګلابي او بروکولي سلاد

نظریات: 10734 | څرګندونې: 0

د شکر کریم ، مرخیړونو او سپین شراب سره د کوډ فیلیټ د شکر ناروغۍ اصلي کورس

نظریات: 24043 | څرګندونې: 0

د ذیابیطس ټیټ کالوری ګوبی سلاد د سپریټ ، زیتون او کیپر سره

نظریات: 10454 | څرګندونې: 0

د غوښې سره د شکر ناروغۍ هګۍ اصلي کورس

نظریات: 30199 | څرګندونې: 2

د شکرې ، مرچ ، پیاز او بوټو د شکر ناروغۍ اصلي کورس

نظریات: 20765 | څرګندونې: 1

د ډایبېټیک اشتهاییزر سکویډ د ټماټو ، پیاز ، مرچ او گاجر سره

نظریات: 36081 | څرګندونې: 0

د ميوې ، سبزيجاتو او مغز لرونکو سره د شکرې ناروغ سالم

نظریات: 16347 | څرګندونې: 1

د ناک او وریجو اوړو سره د ډایبېټیک کاټیج پنیر کیسروول

نظریات: 55237 | څرګندونې: 5

د وربشې سره د شکر ناروغي او سبزیجاتو سوپ

نظریات: 71397 | څرګندونې: 7

د ابلی ګلپلو ، مlesو او بسیلو سره د ابلی ټلیپیا کب کب نیولو د شکرې اشتهاییزر

نظریات: 13465 | څرګندونې: 0

د ډایبېټیک ساده روميانو ، م appleې او موزاریلا سلاد

نظریات: 17036 | څرګندونې: 2

د بیت المقدس آرټيچیک ، سپینې کباب او د سمندري کباب ډایبیټیک سلاد

نظریات: 12422 | څرګندونې: 0

د ډایبېټیک رینبو ټراوټ اصلي کورس د روميانو ، زکچیني ، مرچ او نیبو سره

نظریات: 17906 | څرګندونې: 1

د مرخیړیو ، بروکولي ، ګلابي او بیت المقدس آرټيچیک ډایبیټیک سلاد

نظریات: 14366 | څرګندونې: 0

د مabو سره د مچیو کدو م souه د مlesو سره

نظریات: 16067 | څرګندونې: 3

د بلغاریا ساس سره د چرګ او بیت المقدس آرټيچیک فلټ د شکر ناروغۍ اصلي کورس

نظریات: 20190 | څرګندونې: 1

د کباب ، مرخیړیو ، بیت المقدس هنری کوک او نورو سبزیجاتو اصلي ذیابیطس کورس

نظریات: 12705 | څرګندونې: 1

د مabو سره د مچیو چرګ فلټ د مlesو سره

نظریات: 29006 | څرګندونې: 1

د شکرې کدو او م appleو خواړه

نظریات: 18951 | څرګندونې: 3

د شکرې ، شاتو مرچانو ، مlesو او مرغانو د شکرې سلاب

نظریات: 19622 | څرګندونې: 0

د ډایبېټیک اشتهایټیز بیټروټ کیویار د گاجر ، مlesې ، روميانو ، پیاز سره

نظریات: 25962 | څرګندونې: 1

د انارو او مالو سره د ډایبېټیک سیفود سلاد

نظریات: 8714 | څرګندونې: 0

د غوړیو سره د سرخ کباب او کیوي ذیابیطس سلاد

نظریات: 13100 | څرګندونې: 0

د مشروم او پیاز سره د بیت المقدس آرټیچیک ډایبیټیک اصلي ډش

نظریات: 11790 | څرګندونې: 1

د مidو سره د سکویډ ، کیچ او مiو سره کیویار سلاب

نظریات: 16693 | څرګندونې: 1

د شکرې کدو ، دال او مرخیړ اصلي کورس

نظریات: 15863 | څرګندونې: 0

د سبزیجاتو ساس سره د ډایبټیک پایک اصلي کورس

نظریات: 16645 | څرګندونې: 0

د شکرې ناروغۍ ناڅاپي

نظریات: 22427 | څرګندونې: 0

د شکرې ناروغي هیډاک لومړی کورس

نظریات: 19562 | څرګندونې: 0

د ډایبټیک بیت المقدس آرټیچیک سلاد د روميانو او ککرو سره

نظریات: 11107 | څرګندونې: 1

د بکټویټ ډایبېټیک کدو ډش

نظریات: 10222 | څرګندونې: 1

د شکرې د چرګانو د سینې اصلي کورس

نظریات: 28649 | څرګندونې: 2

د شکرې غوښې Leek

نظریات: 11833 | څرګندونې: 3

د هیرنګ ، مlesې او هګیو سره د شکر ناروغۍ لوبیا سلاد

نظریات: 13988 | څرګندونې: 0

د ډایبېټیک چرګ لیور مشروم سلاد

نظریات: 23843 | څرګندونې: 2

د ایوکوډو ، سیلری او مرغانو سره د شکرې سلاب

نظریات: 11830 | څرګندونې: 2

د شکرې خواږه کچالو ، کدو ، م appleو او د جوارو خوږوالی

نظریات: 9922 | څرګندونې: 0

د ګیاه لرونکي ، بیت المقدس آرټيچیک او نورو سبزیجاتو سره د شکر ناروغۍ سلاد

نظریات: 10938 | څرګندونې: 1

د رومي ډبیکې اصلي ډوډۍ د روميانو سره او د مرچ سره

نظریات: 24126 | څرګندونې: 1

د چرګانو ځیګر ، انګور ، کیوی او ناک د شکرې ناروغي

نظریات: 11349 | څرګندونې: 0

د شکرې او مرخیړونو اصلي ذیابیطس

نظریات: 19868 | څرګندونې: 1

کوره نانوایی

نظریات: 25418 | څرګندونې: 3

د شکرې ناروغۍ ، انار او مرچ ایوکاډو سلاد

نظریات: 9306 | څرګندونې: 1

ترکیبونه 1 له 78 څخه 78
پیل | تېر | 1 | بل | پای | ټول

د شکرې ناروغۍ تغذیه پورې اړوند ډیری نظریات شتون لري. په لومړي سر کې دوی د استدلال سره ثابت شوي ، او بیا دوی اکثرا په منطقي ډول "فریب" هم ویل کیږي. د شکرې ناروغانو لپاره وړاندیز شوي ترکیبونه "درې تیوري" کاروي.

1. د امریکایی ساینس پوهانو نظر په تعقیب ، د شکرې ناروغیو کې د څلورو محصولاتو (او د دوی بیلابیل مشتق) په کارولو بشپړ بندیز شتون لري: بوره ، غنم ، جوار او کچالو. او دا محصولات د شکر ناروغۍ لپاره وړاندیز شوي ترکیبونو کې ندي.

2. فرانسوي ساینس پوهان په کلکه غوښتنه کوي چې د شکر ناروغۍ لپاره په پخلي کې پخلنځونکي او بروکولي وکاروي. او د شکر ناروغیو لپاره د خوندور کباب پخلي ترکیبونه پدې برخه کې وړاندې شوي.

3. د روسیې ساینس پوه N.I. وایلوف هغه بوټو ته ځانګړې پاملرنه کړې چې د انسان روغتیا ملاتړ کوي. د ساینس پوه په وینا یوازې 3-4 ورته نباتات شتون لري. دا دي: امارانت ، د بیت المقدس هنری کوک ، سټیویا. دا ټول نباتات د شکرې ناروغۍ لپاره خورا ګټور دي او له همدې امله دلته د شکر ناروغۍ لپاره د خواړو چمتو کولو لپاره کارول کیږي.

پدې برخه کې د شکرې ناروغیو لپاره ترکیبونه وړاندې کوي ، چې خورا ګټور او خوندور یې د "د شکرې ناروغانو لپاره سوپ" دی. تاسو کولی شئ هره ورځ وخورئ! د شکرې ناروغانو ، کبانو لپاره کب غوښې ، د چرګانو څخه د شکر ناروغیو لپاره خواړه - دا ټول پدې برخه کې موندل کیدی شي.

د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ خواړو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري. مګر ډیری ترکیبونه د شکر ناروغۍ لپاره هر ډول سلاد دي.

په هرصورت ، د شکر ناروغ لپاره مناسب یو په زړه پوری ترکیب د "ساده سلاد" او "لینټین ترکیبونو" برخو کې موندل کیدی شي. او اجازه راکړئ چې خوندور وي!

او موږ په دوامداره توګه په یاد لرو چې "د ارګان ډایبایټیکونه د اړتیا سره سم اړتیا لري (.) د خپل ځان لپاره درناوی."

د خواړو خواړو ته اجازه ورکړل شوې

د ډایبېټیک لپاره غاړې خواړه د رژیم یو له خورا مهمو برخو څخه دی. دا د داسې ناروغۍ سره دی چې دا مهم دي چې د تغذیه انډول ساتل کیږي او هیڅکله د لوږې احساس تجربه نه کوي ، کوم چې کولی شي د وینې د شکرو زیاتوالي لامل شي.

ډش د خواړو یا کب سره اضافه کولو په څیر ، د خواړو خواو په توګه کار کوي. په ډایبیټس کې ، سبزيجات د مطلوب اختیار په توګه چمتو شوي دي:

ځینې ​​سبزیجات د ناروغانو لپاره منع دي - لوبیا ، چوغندر ، گاجر او کچالو. وروستی کیدی شي کله ناکله چمتو شي ، مګر یو څو ساده اصول په پام کې ونیسئ. ځوان کچالو د بالغ شیدو په پرتله خورا لږ نشایسته لري. د کچالو پخلی دمخه ، دا باید په 4 برخو کې پرې شي او په سړه اوبو کې لمده شي ، لږترلږه د 5 ساعتونو لپاره. دا به د نشایسته کمولو کې مرسته وکړي.

جوش شوي گاجر ، چوغندر او کچالو اجازه لري ، مګر د دې محصولاتو خالص به هایپرګلیسیمیا هڅوي.

د شکرې ناروغانو لپاره یو خواړه هم حبوبات کیدی شي. د مثال په توګه ، بکوایټ د امینو اسیدونو ذخیره ده ، او په دې ترکیب کې د چرګ پروټین سره ورته دی. پدې کې مګنیزیم ، اوسپنه او فولیک اسید هم لري.

د جوار پورج ، یا لکه څنګه چې دا په عام خلکو کې غږ کوي - مالمیګا خورا لږ ګیلاسیک انډیکس لري ، پدې معنی چې دا د شکر ناروغۍ لپاره سپارښتنه کیږي. په ویټامین ای او کیروټین کې بډایه. هغه خورا اطمینان لري ، یوه کوچنۍ برخه به په بشپړ ډول د لوږې احساس پوره کړي. مګر مالمیګ غوره دی چې د هغه خلکو لپاره ونه خورئ چې د بدن وزن یې کم وي ، ځکه چې د جوار لوبیا له بدن څخه د تخریب محصولات او غوړ لرې کوي.

اوټمیل د فایبر ، طبیعي انټي اکسیډنټونو او لازمي اسید مییتینین د لوړې مینځپانګې لپاره مشهور دی. مګر د ډایبېټایټز دوه ډولونو لپاره ، او همدارنګه د 1 ډول لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې یوازې د غوړ د استعمال لپاره اجازه لري ، مګر حبوبات لوړ ګلاسیمیک شاخص لري.

د اینڈوکرونولوژیسټانو سپارښتنه کوي چې د ورځې دوه ځله د وربشو د خوړلو خواړه وخوري ، د ټیټ ګلیسیمیک شاخص له امله ، کوم چې 22 دی. د ناري په څیر ، او د غوښې یا کب کب لپاره د خواړو خواړه. دا حبوبات د وربشو دانه څخه ترلاسه کیږی او په لاندی ډول دی:

د موتي وربشو د تودوخې منظم منظم مصرف سره ، ناروغانو د پوټکي حالت او په عمومي ډول د ښه والي یادونه وکړه. د اضطراب په جریان کې د پیپټیک السر په شتون کې ، او د امیندواره میرمنو لپاره ، د وربشو اندازه باید محدود وي ، د ګلوټین د لوړې مینځپانګې له امله.

د غنمو اصلاح کیدل هم د شکر ناروغی لپاره اجازه لری. هغه ، د اوړو په څیر ، په فایبر کې بډای دی. د معدې د لارې کار ته وده ورکوي او د بدن ټوټې کیدو مخه نیسي.

جوار د خواړو خواو ، یا اصلي خواړو په توګه کارول کیدی شي ، لکه ناري. دا له بدن څخه زهرجن لرې کوي او د هډوکو نسج پیاوړي کوي. مګر تاسو باید دا ناوړه ګټه پورته نکړئ ، ځکه چې ګلاسیمیک شاخص 60 دی.

مګر د غاړې یو شمیر خواړه شتون لري چې د شکر ناروغۍ لپاره متناقض دي:

د 2 ډایبېبایټیسټانو لپاره ، د 1 په څیر ، تاسو کولی شئ نسواري وریجې پخ کړئ ، یا لکه څنګه چې ورته هم ویل کیږي - ټوله غله. دا یو پیچلي کاربوهایدریټ ګ .ل کیږي. پدې کې شامل دي: یو شمیر ویټامینونه او اسیدونه ، سیلینیم. دا د غلو د بوټي پرت ساتلو سره ترلاسه کیږي.

که چیرې ناروغ د غوښې کاسروز سره مینه ولري ، ترکیبونه چې په مکرر ډول سره پاستا پکې شامل وي ، نو تاسو اړتیا لرئ د ډیورم غنمو څخه رامینځته شوی محصول غوره کړئ ، او د بران اضافه کول. دا برخه به په پاستا کې د ګلیسیمیک شاخص د پام وړ کم کړي. مګر د شکرې ناروغانو لپاره دا ډول خواړه د قاعدې په پرتله یو استثنا دی. سربیره پردې ، موږ زموږ په سایټ کې د شکر ناروغۍ او ترکیبونو لپاره مغذي ډوډۍ لرو.

دا د پوهیدلو ارزښت لري چې د هر اړخ خواړو چمتو کول ، که چیرې دا لوبیا یا سبزیجات وي ، باید د مکھن اضافه کولو پرته وي. د دانو د خوړلو وروسته ، په کلکه منع دی چې دا د کوم لبنیاتو او شیدو شیدو محصولاتو سره وڅښئ.

د ګالیسیمیک ګارنش شاخص

دا برخه د اړخ خواړو ته یوه لنډه کتنه وړاندې کوي چې ترټولو ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، پدې معنی چې د شوګر ناروغانو د خواړو اجازه ورکړل شوې.

لومړی ځای د مالمیګا ، یا جوارو دانو لخوا نیول شوی. د هغې شاخص یوازې 22 دی. د دې پرځای ټیټ نرخ هغه ته د نورو غلو په پرتله ګټه ورکوي. پدې حبوباتو کې د فایبر ورځني مصرف نږدې څلورمه برخه برخه لري. دا د زړه د سیسټم فعالیت مثبته اغیزه کوي ، له بدن څخه زهرجن لرې کوي ، او د سرطان خطر کموي.

د جويي ګلیسیمیک شاخص د جوار ونې سره ورته دی. دا یو ښه ذیابیطس محصول دی چې د ناري لپاره د اصلي خواړو په توګه ، او د غوښې یا کب لپاره د اړخ خواړه په توګه کارول کیدی شي.

د غنمو د کریټ ګلاسیمیک شاخص 45 دی. دا ډول دلګی د معدې د لارې فعالیت په مثبت ډول اغیزه کوي ، په بدن کې د تخریب پروسه سستوي او د اضافی ګلوکوز څخه د غوړ رامینځته کیدو مخه نیسي. د چرګانو غوښه او کب نیولو سره په دوهم خواړه کې وړاندیز کیږي.

بککویټ یو کوچنی ګلیسیمیک شاخص هم لري - 50. دا یو پیچلي کاربوهایډریټ دی او په ویټامینونو او امینو اسیدونو بډای دی. دا ډول پوټکي باید هره ورځ په رژیم کې شتون ولري. د دې حقیقت سربیره چې بکوایټ بدن ته د اړتیا وړ ویټامینونه او مینرالونه چمتو کوي ، دا د تومورونو په جوړولو کار کوي.

مګر د امینو اسیدونو د لوړ مینځپانګې له امله ، دانو د ګروپ لپاره وړاندیز شوی نه دی چې د دوی فردي برداشت نه لري.

د خواړو پخلي انتخابونه

لکه څنګه چې مخکې تشریح شوي ، د شکر ناروغانو د نسوارو (نسواري) وریجو ته اجازه ورکړې. د دې چمتو کولو ترکیبونه ساده دي - د پخلی کولو ټیکنالوژي ورته د عادي وریجو سره ورته ده ، مګر موده یې د 35 - 45 دقیقو ترمینځ توپیر لري.

تاسو کولی شئ د نسواري وریجو پراساس پیلاف پخ کړئ. د یو خدمت کولو لپاره ، تاسو به د 1 جوړو پخلی شوي وریجې وریجې ، 100 پوټکي پرته د پوټکي پرته د چرګانو غوړ ، 50 ګرامه جوش شوي گاجر ته اړتیا ولرئ. غوښه او گاجر رنګ شوي او د وريجو سره مخلوط شوي دي. هرڅه د لږ مقدار مالګه او د چمچو د زیتون غوړ سره موسم شوي دي. د 10 دقیقو لپاره په اعظمي ځواک کې مایکروویو تنور کې واچوئ ، یا بشپړ شوي اجزا په ورو ککر کې واچوئ. موډ غوره کړئ - د 15 دقیقو لپاره پخلي.

یو زړه او صحي ناري به د غوړ ، توجه ته اړتیا ولري - نه حبوبات. دا باید د 1 څخه تر 2 پورې تناسب ته واچول شي او د مطلوب مستقل کیدو پورې د ټیټ تودوخې څخه پخلی وکړئ ، د شخص د غوره توبونو سره سم. وروسته د یو څه یخولو اجازه. او هلته 15 نیليبیری اضافه کړئ. تاسو باید په ګرمو پوړیو کې بلوبیري ونه ډک کړئ ترڅو بیرونه خپل ګټور ملکیت له لاسه ورنکړي.

د سبزیجاتو اړخ خواړو لپاره ترکیبونه هم شتون لري. تاسو به اړتیا ولرئ چې ګلابي په لږو مالګو اوبو کې وخورئ. پخلی کولو دمخه ، دا په انفلاسیونسونو کې وویشئ او د 3 - 5 دقیقو لپاره یې په جوش اوبو کې واچوئ. وروسته له دې چې د ټوټې شوې چمچې ونیول شي. د لوی اړخونو سره په پین ​​کې ، یو گاجر په نرمه دانې او یو بیل مرچ ته تر نرمیدو پورې ابل کړئ ، د زیتون غوړ 1 ચમચી اضافه کړئ. وروسته ، ټول اجزا مخلوط کړئ. د شکرې ناروغانو لپاره یو خدمت کول باید هره ورځ له 200 ګرامه څخه ډیر نه وي.

دا ترکیبونه بې له شکه د 1 او 2 ډایبېبایټیسټانو لپاره مناسب دي ، مګر د دې خواړو مصرف کولو دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د وینې شکر او په ټوله کې د ناروغۍ کلینیکي عکس وڅارئ لپاره د اندوکرینولوژست سره مشوره وکړئ. پدې مقاله کې ویډیو به اضافي ترکیبونه وښیې.

د شکرې ناروغانو لپاره خواړه: د دوه ډوله شکرو لپاره ترکیبونه

د ډیری کلونو لپاره ناکام شوي د DIABETES سره مبارزه؟

د انسټیټیوټ مشر: "تاسو به حیران شئ چې هره ورځ د دې په نیولو سره د شکر ناروغۍ درملنه څومره اسانه ده.

د ډایبېټس میلیتس یوه اوږده ناروغي ده. د 1 ډول سره ، تاسو اړتیا لرئ هره ورځ د انسولین انجیکشنونه ترسره کړئ ، مګر د 2 ډول سره ، دا خورا امکان لري چې د وینې شکر کچه کنټرول کړئ او پرته له انجیکشنونو څخه. له همدې امله دا خورا مهم دي چې د سم انتخاب شوي محصولاتو په مرسته غذا تنظیم کړئ چې ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري او د اعتدال فزیکي فعالیت ته لاره هواره کړي - لامبو وهل ، تګ کول ، په تازه هوا کې تګ کول.

د انديکرونولوژیسټ ټولې سپارښتنې باید وموندل شي. هغه ناروغ ته یو ځانګړی رژیم ګماري ، د کلینیکي عکس په پام کې نیولو سره - د هورمون انسولین تولید لپاره د پانقراس وړتیا.

دا فکر کولو ته اړتیا نلري کله چې د شکر ناروغۍ یا د شکر ناروغي دمخه حالت تشخیص شي ، ناروغ به د تل لپاره د خوب په توګه د خوندور خواړو په اړه هیر کړي. دا یوازې د پخلی کولو قواعد ته غاړه ایښودل دي - جوش کول ، یا بخار اچول ، ښه ، او د محصولاتو ګلاسیمیک شاخص په پام کې ونیول.

دا روښانه ده چې د شکرې ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې د غوښې څخه غوړ شوي چرګ وخوري ، او کله ناکله د غوښې. مګر تاسو د خواړو خواړو سره څه پخلی کولی شئ؟ په هرصورت ، دوی په رژیم کې د پام وړ ځای نیسي. دا به لاندې تشریح شي ، د ګټور ملکیتونو مینځپانګې په اړه بشپړ معلوماتو سره ، او د ګلاسیمیک شاخص په پام کې نیولو سره ، او همدارنګه د اړخ خواړو لپاره ګټور ترکیبونه ورکړل شوي.

د شکرې ناروغانو لپاره کیک ترکیبونه

یو محصول لکه د کلاسیک خوږ کیک په توګه د صحي خلکو لخوا مصرف د هغه چا لپاره خورا خطرناک دی چې په شکر ناروغۍ اخته وي.

په هرصورت ، دا پدې معنی ندي چې تاسو باید په بشپړ ډول په خپل رژیم کې دا ډول ډش پریږدئ.

د ځانګړو مقرراتو او مناسب محصولاتو کارول ، تاسو کولی شئ کیک جوړ کړئ چې د شکر ناروغۍ لپاره تغذیه کولو اړتیاوې پوره کړي.

د شکرې ناروغانو لپاره کوم کیکونو ته اجازه ورکړل شوې ، او کوم یو باید لرې شي؟

کاربوهایډریټ ، چې د خوږو او اوړو محصولاتو کې په زیاته اندازه موندل کیږي ، د دې توان لري چې په اسانۍ سره هضم او د وینې جریان ته ژر داخل شي.

دا حالت د وینې ګلوکوز ډیروالي لامل کیږي ، چې پایله یې یو جدي حالت وي - د ډایبېټیک هایپرګلیسیمیک کوما.

کیک او خواږه پیسٹری ، کوم چې د پلورنځي په الماریو کې موندل کیدی شي ، د شکرو ناروغانو په رژیم کې منع دي.

په هرصورت ، د شکر ناروغۍ په رژیم کې د خوراکي توکو خورا پراخه لیست شامل دي چې معتدل کارول یې ناروغي نه ډیروي.

پدې توګه ، د کیک ترکیب کې د ځینې اجزاو ځای په ځای کول ، دا امکان لري چې هغه څه پخلی شي چې پرته روغتیا ته زیان رسولی شي.

چمتو شوي ډایبېټیک کیک کولی شي په ذخیره کې د شکر ناروغۍ لپاره ځانګړي څانګې کې وپیرل شي. د لا نورو شیانو محصولات هم دلته پلورل کیږي: خواږه ، وافلونه ، کوکیز ، جیلی ، د جنجربری کوکیز ، د بوره بدیلونه.

د پخولو اصول

ځان پخلی پخلی د هغې لپاره د محصولاتو مناسب استعمال باور تضمینوي. د 1 ډایبېټیس ناروغانو لپاره ، د پخلي پراخه انتخاب شتون لري ، ځکه چې د دوی ګلوکوز مینځپانګه د انسولین انجیکونو لخوا تنظیم کیدی شي. د ډایپایټ 2 ډول په شوګر خواړو سخت بندیزونو ته اړتیا لري.

په کور کې د خوندور پخلي چمتو کولو لپاره ، تاسو باید لاندې اصول وکاروئ:

  1. د غنمو پرځای ، بکوایټ یا غوړ وکاروئ some د ځینې ترکیبونو لپاره ، جودر مناسب دی.
  2. لوړ غوړ مکھن باید د لږ غوړ یا سبزیجاتو ډولونو سره ځای په ځای شي. ډیری وختونه ، پخلي کیک مارجرین کاروي ، کوم چې د بوټو محصول هم دی.
  3. په کریمونو کې بوره په بریالیتوب سره د شاتو لخوا ځای په ځای شوي؛ طبیعي خواږه د وچو لپاره کارول کیږي.
  4. د ډکولو لپاره ، مختلفې میوې او سبزیجاتو ته اجازه ورکړل شوې چې د شکر ناروغۍ په رژیم کې اجازه ورکړل شي: مlesې ، لیمو میوه ، چیری ، کیوي. د دې لپاره چې کیک صحي کړئ او روغتیا ته زیان ونه رسئ ، انګور ، مميز او کیلې خارج کړئ.
  5. په ترکیبونو کې ، غوره دا ده چې د لږترلږه غوړ مینځپانګې سره د خوږ کریم ، جوی او کاټیج پنیر وکاروئ.
  6. کله چې د کیک چمتو کول ، دا مشوره کیږي چې د امکان تر حده لږ کوچنۍ اوړه وکاروئ bul لوی کیک باید د جیلی یا سوفل په ب .ه کې د پتلي ، بوی شوي کریم سره ځای په ځای شي.

د فروټ سپنج کیک

د هغه لپاره تاسو اړتیا لرئ:

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

  • 1 ریت د شګو په شکل کې ،
  • 5 د چرګ هګۍ
  • 1 جیټلیټ (15 ګرامه) ،
  • میوه: سټابری ، کیوی ، نارنج (د غوره توبونو پورې اړه لري) ،
  • 1 کپ سکیم شیدو یا جوی ،
  • د شاتو 2 چمچو
  • cup پیالې دلیا.

بسکټ د هرچا لپاره د معمول ترکیب له مخې چمتو کیږي: سپین ته په یو جلا کڅوړه کې غوړ کړئ تر یو مستحکم فوم پورې. د هګۍ ژیړ د فرکتوز ، وهلو سره مخلوط کړئ ، بیا په احتیاط سره دې ماس ته پروټینونه اضافه کړئ.

د غوټۍ له لارې د غوړ کڅوړه وخورئ ، د هګۍ مخلوط کې واچوئ ، په نرمۍ سره مخلوط کړئ.

بشپړ شوي کڅوړه د چنګاښ کاغذ پواسطه پوښل شوي پوښ کې واچوئ او په تندور کې د 180 درجې حرارت درجه کې پخه کړئ.

د تنور څخه لرې کړئ او په شکل کې پریږدئ تر هغه چې په بشپړ ډول یخ شوی نه وي ، بیا اوږدوالي ته په دوه برخو وویشئ.

کریم: د ګړندۍ اوبو په یوه ګیلاس کې د فوري جلیټین کڅوړه توکي تحلیل کړئ. په شیدو کې شات او یخ شوي جیلینین اضافه کړئ. میوې په ټوټو کې پرې کړئ.

موږ کیک راټول کوو: د کریم څلورمه برخه په ښکته کیک کې واچوو ، بیا د میوو په یوه پرت کې ، او بیا کریم. د دوهم کیک سره پوښ ​​کړئ ، غوړ ورته او همدارنګه لومړی. له پورته څخه د نارنج غوړ پوړ سره ګرینش.

د ګمرک پف

لاندې اجزا د پخلي لپاره کارول کیږي:

  • 400 ګرامه د بورې غوړ ،
  • 6 هګۍ
  • د سبزیجاتو مارجرین یا کوچ 300 ګرامه ،
  • د اوبو نیمګړ ګیلاس
  • د سکیم شیدو 750 ګرامه
  • 100 ګرامه کوچ ،
  • van د وینیلین پاکټ ،
  • ¾ د ¾¾ fr fr fructuct uctuct ose or orose.. or or or.. or. sugar..........

د پف پیسري لپاره: اوړه (300 ګرامه) د اوبو سره مخلوط کړئ (د شيدو سره ځای په ځای کیدلی شي) ، رول او غوړ د نرم مارجرین سره. څلور ځله پورته کړئ او د 15 دقیقو لپاره سړې ځای ته واستوئ.

دا پروسیجر درې ځله تکرار کړئ ، بیا یې ښه مخلوط کړئ ترڅو چې کڅوړه د لاسونو شاته پاتې شي. د ټول مقدار 8 کیکونه راوباسئ او په تندور کې د 170-180 درجو په حرارت درجه کې پخ کړئ.

د یوې پرت لپاره کریم: د شیدو ، غوړیو ، هګیو او پاتې grams 150 flour ګرامه اوړو لویه غوړ ته واچوئ. د اوبو حمام کې ککړ کړئ تر هغه چې مخلوط ګړندی شي ، په دوامداره توګه محلول. له تودوخې څخه لرې کړئ ، وینیلین اضافه کړئ.

کیکونه د یخ شوي کریم سره کوټ کړئ ، په پورتنۍ برخه کې د مځکي ټوټو سره ګارنش.

پرته له کیک پرته کیکونه ژر پخیږي ، دوی کیک نلري چې پخلي ته اړتیا لري. د اوړو نشتوالی په چمتو شوي ډش کې د کاربوهایډریټ مینځپانګه کموي.

د میوو سره میوه

دا کیک په چټکۍ سره پخلی شوی ، د پخلو لپاره کیک نلري.

پدې کې شامل دي:

  • 500 ګرامه د ټیټ غوړ پنیر ،
  • 100 ګرامه جوت
  • 1 پیاله میوه بوره
  • هر یو د جیلټین 15 کڅوړې دوه کڅوړه ،
  • میوې.

کله چې د فوري جلیټین کارول ، د ساکلیټ مینځپانګه په اوبو کې په یو ګیلاس کې منحل کړئ. که منظم جلیټین شتون ولري ، دا د یو ساعت لپاره اچول کیږي او ټینګار کیږي.

  1. د پنیر له لارې کوټیج پنیر وخورئ او د شکر ځای او مستې سره مخلوط کړئ ، وینیلین اضافه کړئ.
  2. میوه یې پیل شوې او کوچني کیوبونو کې پرې کیږي ، په نهایت کې باید د شیشې څخه یو څه نور ډیر شي.
  3. پرې شوي میوې په شیشې ب aه کې په یو پتلي پرت کې ایښودل کیږي.
  4. یخ شوي جلیټین د جوارو سره مخلوط شوي او د میوو ډکولو سره پوښ ​​کړئ.
  5. په 1.5 - 2 ساعتو کې سړه ځای کې پریږدئ.

کیک "کچالو"

د دې درملنې لپاره کلاسیک ترکیب د بسکټ یا شکر کوکیز او رنګه شیدو کاروي. د شکرې ناروغانو لپاره ، بسکټ باید د فروټکوز کوکیز سره ځای په ځای شي ، کوم چې په پلورنځي کې اخیستل کیدی شي ، او مایع شات به د سینډ شوي شیدو رول لوبوي.

  • 300 ګرامه کوکیز د شکرې ناروغانو لپاره:
  • 100 ګرامه ټیټ کالوري مکھن ،
  • د شاتو 4 چمچو
  • grams 30 ګرامه اخروټ ،
  • کوکو - 5 چمچونه ،
  • د ناریل فلیکس - 2 چمچونه ،
  • وانیلین

کوکیز د غوښې د پوړلو له لارې ماتی سره پیس کړئ. کرمبونه د مغز ، شاتو ، نرمو کوچو او درې چمچو کوکو پاؤر سره ګډ کړئ. کوچني بالونه جوړ کړئ ، په کوکو یا کوکونټ کې رول ، په یخچال کې ذخیره کړئ.

پرته د بورې او غنمو اوړو پرته د مینځور لپاره بل ویډیو ترکیب:

په پایله کې ، دا د یادولو ارزښت لري چې حتی د مناسبو ترکیبونو سره ، کیک د شکر ناروغۍ په ورځني مینو کې د کارولو لپاره وړاندیز نه کیږي. یو خوندور کیک یا پیسري د میلې میز یا بلې غونډې لپاره ډیر مناسب دي.

د شکرې ناروغانو لپاره پخلي: د خوندور کیک ، پیسټي ، پای لپاره ترکیبونه

د شکرې ناروغانو لپاره پخلی په کلکه منع دی: تاسو کولی شئ دا په خوښۍ سره وخورئ ، مګر د یو شمیر مقرراتو او محدودیتونو څارنه.

که چیرې د کلاسیک ترکیبونو مطابق پخلی وکړئ ، کوم چې په پلورنځیو یا پیسري پلورنځیو کې اخیستل کیدی شي ، په خورا لږ مقدار کې د 1 ډایبېبایټیسټانو لپاره د منلو وړ دی ، نو د 2 ډایبېټابایټکس لپاره پخلی باید په ځانګړي ډول پدې شرایطو کې چمتو شي چیرې چې امکان لري د مقرراتو او ترکیبونو سره په کلکه څارنه وشي ، د ممنوع اجزاو کارول خارج کړئ.

د شوګر په ناروغۍ کوم پیسټری خوړلی شم؟

هرڅوک د شکر ناروغۍ لپاره د پخلي ترکیبونو اصلي قاعده پوهیږي: دا د بورې کارول پرته چمتو کیږي ، د دې بدیلونو سره - فروټکوز ، سټیویا ، میپل شربت ، شات.

د ټیټ کارب خواړه ، د محصولاتو لږ ګلاسیمیک شاخص - دا اساسات هر هغه چا ته پیژندل کیږي څوک چې دا مقاله لوستل. په لومړي نظر کې داسې بریښي چې د شکرې ناروغانو لپاره د بورې نه پرته پیسري معمولي خوندونه او بوی نلري ، له دې امله خوږ نشي کیدی.

مګر دا دومره نده: هغه ترکیبونه چې تاسو به یې لاندې وګورو د هغه خلکو لخوا په خوښۍ سره کارول کیږي څوک چې د شکر ناروغۍ اخته ندي ، مګر مناسب رژیم ته غاړه کیږدي. یو لوی پلس دا دی چې ترکیبونه نړیوال ، ساده او د چمتو کولو لپاره ګړندي دي.

د شکرو لپاره کوم ډول اوړه د پخلي ترکیبونو کې کارول کیدی شي؟

د هرې ازموینې اساس اوړه دي ، د شکرې ناروغانو لپاره دا جواز لري چې د دې ټولو ډولونو نه وکاروي. غنم - د شاخ په استثنا سره ، منع شوی. تاسو کولی شئ ټیټ درجې او د قهوه قهوه کولو پلي کړئ د شکرې ناروغۍ لپاره ، ګلواشی ، جوی ، لوبیا ، جوار او دانی لوبیا ګټور دي. دوی عالي پیسري کوي چې د 2 ذیابیطس ډولونو لخوا خواړه کیدی شي.

د شکرو لپاره پخلي ترکیبونو کې د محصولاتو کارولو قواعد

  1. د خوږو میوو کارولو ، د بورې سره بسته کول او محافظت کول اجازه نلري. مګر تاسو کولی شئ په لږ مقدار کې شات اضافه کړئ.
  2. د چرګانو هګۍ په محدود استعمال کې اجازه لري - د شکر ناروغۍ لپاره ټولې پیسټرې او د هغې ترکیبونو کې 1 هګۍ شامل دي. که نور اړتیا وي ، نو بیا پروټین کارول کیږي ، مګر یخچال نه. هیڅ ډول محدودیتونه شتون نلري کله چې د جوش شوي هګیو سره د پایی لپاره غوره کولو چمتو کول.
  3. خواږه کوچ د سبزیجاتو (زیتون ، لمر ګل ، جوارو او نورو) یا د ټیټ غوړ مارجرین سره بدلیږي.
  4. هر ډول 2 ډایبېټیک پوهیږي چې کله د ځانګړي ترکیبونو مطابق د پخه شوي توکو پخلی کوي ، نو اړینه ده چې د کالوري مینځپانګه ، د ډوډۍ واحدونو شمیر او ګلیسیمیک شاخص په کلکه کنټرول کړئ. دا مهم دي چې دا د پخلي په پروسه کې دقیقه ترسره کړئ ، مګر د هغې بشپړیدو وروسته نه.
  5. په کوچنیو برخو کې پخلی وکړئ ترڅو د نظارت کولو لپاره هیڅ لالچ شتون ونلري ، د رخصتیو رعایت پرته ، کله چې میلمانه رابلل شوي وي او درملنه یې د دوی لپاره وي.
  6. دلته باید ډوز شي - 1-2 ، مګر نور هیڅ خدمت نه کوي.
  7. دا غوره ده چې ځان په تازه ډول پخه شوي پیسریانو سره درملنه وکړئ ، بله ورځ مه پریږدئ.
  8. دا باید په یاد وساتل شي چې حتی ځانګړي محصولات چې د شکرې ناروغۍ لپاره د منلو وړ فارمولو مطابق جوړ شوي ډیری وختونه نشي پخلی کیدی او نه خوړل کیدی شي: په اونۍ کې له 1 ځله ډیر نه.
  9. سپارښتنه کیږي چې تاسو د خواړو دمخه او وروسته د وینې شکر ازموینه وکړئ.

د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره د نړیوال او خوندي پخلي ازموینې لپاره ترکیب

پدې کې په هر کور کې موجود خورا لومړني توکي شامل دي:

  • د جودر اوړه - نیم کیلوګرامه ،
  • خمیر - دوه نیم نیم چمچونه ،
  • اوبه - 400 ملی لیتر
  • د سبزیجاتو غوړ یا غوړ - یو چمچ ،
  • د خوند لپاره مالګه.

د دې ازموینې څخه ، تاسو کولی شئ پیزونه ، رولونه ، پیزا ، پریټزیل او نور ډیر څه کړئ ، البته ، د ټیپینګ سره یا پرته. دا په ساده ډول چمتو کیږي - اوبه د تودوخې درجې ته د انسان د بدن د تودوخې څخه پورته تودوخه ورکول کیږي ، خمیر یې په دې کې وده کوي. بیا یو څه اوړه اضافه شوي ، کڅوړه د غوړ اضافه کولو سره کټ شوي ، په پای کې ډله ایز مالګین ته اړتیا لري.

کله چې ټکان وخورئ ، ټوټه په ګرم ځای کې کیښودل شي ، د ګرمو تولیه پوښل شوی ترڅو دا غوره شي. نو دا باید شاوخوا یو ساعت مصرف کړي او د ډکولو پخلی کیدو لپاره انتظار وکړئ. دا کولی شي د هګیو سره stebu کباب یا د سینیب او شاتو سره stews م appو ، یا کوم بل شی سره. تاسو کولی شئ ځان پخلي بنز پورې محدود کړئ.

که چیرې وخت ونه وي یا د ټوټې سره ګډوډي لپاره ، دلته ترټولو اسانه لار شتون لري - د پای لپاره د پتې پتې ډوډۍ اخیستل. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د دې ترکیب کې - یوازې اوړه (د شکر ناروغۍ - رای لپاره) قهوه ، اوبه او مالګه. دا د پاف پیسریانو ، پیزا اینالوګز او نورو بې ارزښته پیسریانو پخولو لپاره کارول خورا اسانه دی.

د شکرې ناروغانو لپاره څنګه کیک جوړ کړئ؟

مالګین کیک به هیڅکله د کیک ځای ونه نیسي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره منع دي. مګر په بشپړ ډول ندي ، ځکه چې د شکر ناروغۍ ځانګړي کیکونه شتون لري ، هغه ترکیبونه چې موږ به یې اوس شریک کړو.

د مثال په توګه ، د شکر ناروغۍ دوه ډولونو لپاره د کریم - دہی کیک واخلئ: په ترکیب کې د پخلي پروسه شامله نه ده! دا به اړین وي:

  • د خړ کریم - 100 g ،
  • وینیلا - د غوره توب سره ، 1 پوډ ،
  • جیلیټین یا ایګر - ایګار - 15 g ،
  • یوګرټ د غوړ لږترلږه سلنه سره ، پرته له ډکونکي - 300 g ،
  • پرته له غوړ پاک پنیر - خوند لپاره ،
  • د شکر د ناروغانو لپاره وافرونه - په خپله خوښه ، د جوړښت د راټولو او جوړیدو لپاره ،
  • مغز او بیری چې د ډکولو او / یا سجاوٹ په توګه کارول کیدی شي.

د خپلو لاسونو سره د کیک جوړول لومړني دي: تاسو اړتیا لرئ چې جلیټین نرم کړئ او یو څه یې یخ کړئ ، د خوږ کریم ، جوی ، کاټي پنیر مخلوط کړئ تر هغه پورې چې ډله وي ، جلیټین اضافه کړئ او په احتیاط سره ځای ونیسئ. بیا بیر یا مغز لرونکي ، وافلونه معرفي کړئ او مخلوط چمتو شوي فارم ته واچوئ.

د شکرې ناروغۍ لپاره ورته کیک باید په یخچال کې کیښودل شي چیرې چې دا باید 3-4 ساعتونه وي. تاسو کولی شئ دا د فرکتوز سره خواږه کړئ. کله چې خدمت کول ، دا له چ moldاسکه لرې کړئ ، په ګرمو اوبو کې د یوې دقیقو لپاره یې ونیسئ ، ډش ته یې واړوئ ، سر یې د سټرابیري ، م appو یا نارنج سلیسونو ، غوړ شوي اخروټونو ، او د پوټکي پا leavesو سره پوښ ​​کړئ.

پایونه ، پیزونه ، رولونه: د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره پخلي ترکیبونه

که تاسو پریکړه وکړئ چې د شکرې ناروغۍ لپاره پای جوړ کړئ ، نو ترکیب دمخه تاسو ته پیژندل شوی دی: کڅوړه او د سبزیجاتو ، میوو ، لوبیا ، خواږو شیدو محصولاتو خوړلو ته اجازه ورکړل شوي ډک کړئ.

هرڅوک د م appleې کیک سره مینه لري او په ټولو انتخابونو کې - فرانسوي ، شارلټ ، په لنډ ډول پیسټري باندې. راځئ چې وګورو چې څنګه په چټکۍ او اسانۍ سره د منظم 2 ، مګر د 2 ډایبېبایټکس لپاره خورا خوندور م appleه پای لار.

  • جوس یا غوړ د ټوټې لپاره ،
  • مارجرین - شاوخوا 20 g
  • هګۍ - 1 ټوټه
  • د خوند لپاره فرکتوز
  • م Appې - 3 ټوټې،
  • دارچینی - یو چوټکی
  • بادام یا بل مغز - د خوند لپاره ،
  • شيدې - نيم ګلاس ،
  • د بیکینګ پاؤډر
  • د سبزیجاتو غوړ (د پین غوړ کولو لپاره).

مارجرین د فرکتوز سره مخلوط کیږي ، یوه هګۍ اضافه کیږي ، ډله یې د څټک سره وهل کیږي. اوړه په چمچ کې معرفي کیږي او په ښه ډول سینه ورکول کیږي. مغز لرونکي ټوټې شوي (په نري ډول ټوټې شوي) ، د شيدو سره په ډله کې اضافه شوي. په پای کې ، د پخلي پاؤر اضافه کیږي (نیمه کڅوړه).

ټوټه د لوړې رم سره په یوه ب moldه کې ایښودل شوی ، نو دا ایښودل شوی ترڅو د ډکولو لپاره رم او ځای رامینځته شي. دا اړینه ده چې شاوخوا 15 دقیقو لپاره تندور په تندیو کې وساتئ ، ترڅو پرت مو کثافت ترلاسه کړي. بیا ، ډکول چمتو کیږي.

م Appې په ټوټې ټوټې شوي ، د لیمو جوس سره وویستل شوي ترڅو خپل تازه ب appearanceه له لاسه ورنکړي. دوی اړتیا لري چې د سبزیجاتو غوړ کې په کڅوړې کې لږ څه اجازه ورکړل شي ، بې عیب ، تاسو کولی شئ یو څه شات اضافه کړئ ، د دارچین سره وخورئ. د دې لپاره چمتو شوي ځای کې ډکول ځای په ځای کړئ ، د 20-25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

کوکیز ، کپ کیک ، د شکر ناروغي لپاره کیک: ترکیبونه

د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره د پخلي اساسات هم پدې ترکیبونو کې پیروي کیږي. که چیرې میلمانه په ناڅاپي ډول راشي ، تاسو کولی شئ دوی د کور جوړ شوي غوړ کوکیز ته درملنه وکړئ.

  1. د هرکولیس فلیکس - 1 پیاله (دوی کچل کیدی شي یا په خپل طبیعي ب beه پریښودل کیدی شي) ،
  2. هګۍ - 1 ټوټه
  3. د بیکینګ پاؤډر - نیمه کڅوړه ،
  4. مارجرین - یو څه ، د چمچ په اړه ،
  5. خوند ته خوندور
  6. شیدې - د مستقلیت له مخې ، له نیم ګلاس څخه لږ ،
  7. د خوند لپاره وینیلا.

تنور په استثنایی ډول ساده دی - دا ټول پورتني ډول سره یوځای کیږي ، په کافي اندازه ګense (او نه مایع!) ماس ، بیا دا په ورته برخو او شکلونو کې د پخلي پا bه کې ایښودل کیږي ، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ ، یا پارچت کې. د بدلون لپاره ، تاسو کولی شئ مغز ، وچې میوې ، وچې او منجمدې بیری هم اضافه کړئ. کوکیز د 20 دقیقو لپاره د 180 درجې حرارت درجه کې پخه شوي.

که سم ترکیب ونه موندل شي ، د اجزاو په ځای کولو سره تجربه وکړئ چې په کلاسیک ترکیبونو کې د شوګر ناروغانو لپاره مناسب ندي!

د خواړو وړاندیز شوی وړاندیز

ګارنش د غوښې یا کب نیولو محصولاتو اضافه ده. تغذیه کونکي د دې په څیر سبزیجاتو چمتو کولو وړاندیز کوي:

  • د یوې جوړه لپاره
  • پخلی
  • چارکول په پار

کچالو ، گاجر ، لوبیا ، نخود ، چوغندر د شکرې ناروغانو لخوا خواړه نشي خوړلی. که تاسو په ندرت سره دا وکاروئ ، نو تاسو اړتیا لرئ د چمتووالي مقررات تعقیب کړئ. پاخه کچالو ډیر نشایسته لري. پخلی کولو دمخه ، ریښه فصل کټ شوی ، د شپې لخوا د یخ اوبو سره په پین ​​کې پریښودل کیږي. نو نشایسته ګړندی له مینځه وړی.

تاسو کولی شئ جوش شوي کچالو وخورئ.

راځئ چې وګورو چې د محصولاتو ګلاسیمیک شاخص څه اغیزه لري. GI په خواړو کې د رژیم فایبر مقدار پورې اړه لري. د فایبر کچه لوړه ، د ګلیسیمیک شاخص ټیټ وي. GI د پروسس وروسته د خواړو محصولاتو تبادلې نوعیت باندې اغیزه کوي.

ښه کټ شوي خواړه ګړندي هضم کیږي ، د دوی ګالیسیمیک شاخص ټیټ دی.

د ابلی خواړو GI د تلی شوي خواړو څخه لږ دی. د پخلی کولو موده GI باندې تاثیر کوي. په غوړ خواړو کې ، نرخ لوړیږي. تاسو کولی شئ په سمه توګه د میز په کارولو سره د مختلف محصولاتو ګلاسیمیک شاخص وټاکئ.

د سبزیجاتو اړخ خواړه

د شکرې ناروغانو لپاره سبزیجات خورا مهم دي ، متوازن رژیم د ناروغانو هوساینه اغیزه کوي. د شکرو ناروغي یو اختلال اختلاري اختلال دی په کوم کې چې خلک اړتیا لري چې رژیم تعقیب کړي. د رژیم سم انتخاب د دې امکان رامینځته کوي چې نورمال شتون وساتي. ګټورې ریښې فصلونه پدې کې برخه اخلي. دا ډول محصولات په اسانۍ سره کرل کیږي ، د دوی ګټور اغیزه د پام وړ ده.

پارسنپ یو ډیر ګټور نبات دی چې یو څه کالوري ، ډیری ویټامینونه او مینرالونه لري ، د وینې د شکر کچه نورمال کولو کې مرسته کوي ، هاضمه کول نورمال کوي. که تاسو په منظم ډول parsnips واخلئ ، تاسو کولی شئ د مختلف پیچلتیا مخه ونیسئ.

په شوګر کې اختراع - یوازې هره ورځ وڅښئ.

Parsnip په لید کې د گاجرونو سره ورته والی لري ، مګر د ریښې فصل پوټکی رنګ دی او غوړ یې ژیړ دی. دا یو خوندور خوند لري ، لاندې مادې لري:

د ریښی فصل ګلاسیمیک انډیکس لوړ دی ، مګر ګټور فایبر د دې کمښت لپاره تاوان ورکوي.

سپینه ریښه د کولیسټرول ټیټولو کې مرسته کوي ، د ډایبېټیک انجیوپیتي وده ، د لید ستونزې او د ډیبیټیک فوټ په شکل کې پیچلتیا مخه نیسي. پوټاشیم د زړه عضلې غښتلې کوي ، د وینې فشار نورمالوي ، او د زړه او عصبي ناروغیو مخه نیسي.

پارسنپ ټونونه او د معافیت سیسټم هڅوي ، د ژنیتوتریري سیسټم نورمال کوي ، د زهرجنو توکو لرې کولو کې مرسته کوي ، په پانقرایز باندې مثبت تاثیر لري. خوشبويه ریښه سبزیجات د سوپونو ، سلادونو مختلف برتنونو چمتو کولو کې کارول کیدی شي. پارسنپ د ډیری سبزیجاتو سره یوځای شوی ، خام یا پخلی شوی.

د بیت المقدس هنری کوک د کچالو لپاره غوره بدیل دی. ریښه فصل ډیری د ګټونکي نښې عنصرونه لري:

  • pectins
  • فایبر
  • مربع
  • امينو اسيدونه
  • پوټاشیم
  • کیروټین
  • اوسپنه
  • د بیت المقدس آرټیکوچ ډیری انولین لري.

که تاسو په منظم ډول د ریښو فصلونه وکاروئ ، نو تاسو کولی شئ درملنه اغیزه ترلاسه کړئ. په وینه کې د شکر اندازه کميږي. انسولین د ګلوکوز ځای په ځای کولو هڅوي ، پانقراص هڅوي. د شک ناروغي ناروغان باید د خپل وزن څارنه وکړي. د چاغوالي ستونزه اکثرا د شوګر په ناروغانو کې حالت ډیروي.

د بیت المقدس آرټیچیک د کم کولیسټرول سره مرسته کوي ، په بدن باندې ګټور اغیزه لري.

د ریښی فصل هاضمه ، جگر ته وده ورکوي. نایټریټ او زیان لرونکي درندې فلزات پدې سبزیجاتو کې نه راټول کیږي. د بیت المقدس آرټیچیک څخه تاسو کولی شئ د پخلي کچالو ته ورته ډش پخلی کړئ. سبزیجات پخلی کیدی شي ، جوش شوي ، تیاره ، له دې څخه جوړ شوي ترکیب. ډاکټران د شکرې ناروغانو لپاره د خام ریښو فصلونو کارول وړاندیز کوي. د بیت المقدس آرټيچیک جوس هم د ګټورو ملکیتونو سره بډایه دی.

موږ نور ګټور سبزيجات لیست کوو:

موږ زموږ د سایټ لوستونکو ته تخفیف وړاندیز کوو!

  • سره مرچ د کاربوهایډریټ غوړ هضمولو کې مرسته کوي ، هاضمه هڅوي ،
  • سپینې کباب د داخلي ارګانونو وضعیت عادي کوي ، د ځواک تحویل بیا تغذیه کوي ، د معافیت سیسټم هڅوي ، د وینې رګونو څخه کولیسټرول لرې کولو کې مرسته کوي ،
  • ګلابي د وینې دوران ته وده ورکوي ، د غړو او نسجونو حجرې قوي کوي ، اسیدونه لري چې بدن ته ګټور دي ،
  • بادرنګ په ښه توګه جذب شوي ، کاربوهایډریټ میتابولیزم معمول کړئ ،
  • ټماټر وینه رطوبت کوي ، سبزیجات باید د لوړې ګلاسیمیک شاخص له امله په اعتدال کې وخوړل شي.

په زوچیني کې ټیټروونیک اسید دی ، کوم چې د وینې رګونو دیوالونه رغوي. سبزیجات د ګلوکوز مقدار نورمال کوي ، د اضافي کولیسټرول لرې کولو کې مرسته کوي.

هګۍ د فایبر لوړه او په بوره کې لوړه ده ګټور مایکروایملیټونه د وینې عادي جوړښت ، د راټول شوي مایع له مینځه وړو کې مرسته کوي ، د پانقراص انسولین تولید نورمال کوي.

شین بدن د ویټامین سي ، پوټاشیم ، اوسپنې او نورو ګټورو موادو سره ډکوي. اجماع ډیر انسولین لري ، کوم چې د ګلوکوز مقدار تنظیم کولو کې مرسته کوي.

د حبوباتو څخه خواړه خواړه

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د اړخ خواړو چمتو کولو لپاره ، حبوبات کارول کیدی شي. بکت ویت ډیری امینو اسیدونه لري چې د چرګ پروټین په ترکیب کې ورته دي.

د جوار دانو दलج د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لخوا توپیر لري ، ډاکټران وړاندیز کوي چې دا د شکر ناروغۍ لپاره د غاړې ډش په توګه وکاروي. دا د ویټامین ای خورا ډیر لري ، کیروټین. د زړه حوض یوه کوچنۍ برخه به د لوږې څخه خلاصیدو کې مرسته وکړي. ډاکټران دا کڅوړه ناروغانو ته وړاندیز کوي څوک چې د ډیر وزن درلودو سره ستونزې لري.

د جوار پوټکی د بدن څخه د تخریب محصولاتو او غوړ حجرو لرې کولو کې مرسته کوي.

اوټمیل میتیوینین لري ، ډیری فایبر لري یو طبیعي انټي اکسیډنټ. د شکر ناروغي کولی شي یوازې د تودوخې خواړه وخوري ، ځکه چې د حبوباتو ګلاسیمیک شاخص خورا لوړ دی.

تغذیه کاران مشوره کوي چې په ورځ کې دوه ځله وربشې وکاروي. پورج ډیری ویټامینونه ، ګلایکوجن ، لیسین لري.

که تاسو په منظم ډول د موتی وربشو څخه کار واخلئ ، پوټکي صحي کیږي ، په عمومي ډول روغتیا وده کوي.

د معدې زخم د زیاتوالي سره او د امیندوارۍ په جریان کې ، تاسو به د ګلوټین له امله د داسې دانو د کارولو محدودیت ولرئ.

کراوپ ډیر فایبر لري ، د هاضمې سیسټم نورمال کوي ، د زهرجنو توکو لرې کولو کې مرسته کوي. وربشی د شکرې ناروغانو لپاره د اصلي کورس یا اړخ ډش په توګه کارول کیږي.

د بادام سره د نسواري وریجو جوړولو لپاره ترکیب:

  1. دوه ټیبل وریجې په 2 tbsp د چرګانو غوړ کې پخه شوي تر نیمایي چمتو پورې ترهغې پورې چې ټول مایع لرې نه وي
  2. د 2 tbsp سر پورته واچوئ. l کچل شوي بادام او د قهوه شوي لیمو پوټکی.
  3. پوښ ، پوښ د پوښ په پوښ ​​سره ، شاوخوا یو ساعت انتظار وکړئ ،
  4. د خدمت کولو دمخه ، مالګه مخلوط کړئ.

د مرخیړیو سره د بکوایټ ترکیب:

  1. د روانو اوبو لاندې دوه کڅوړې وینځئ ، څلور پیالې اوبه واچوئ ، تر نرمیدو پورې یې پخلی وکړئ.
  2. یو پیاز او گاجر په کیوبونو کې پرې کړئ ، د 500 ګرام قرنی مشروم کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ.
  3. پیاز د لمر ګل غوړ کې وخورئ ، بیا پاتې سبزیجات په پین ​​کې واچوئ ، د خوند لپاره مالګه.
  4. د بکوایټ پوټریج په یو پلیټ کې د سبزیجاتو سټیو سره ورکول کیږي. د شکرې ناروغانو لپاره ګټور نور اجزا اضافه کیدی شي.

د مilaو او جوجو سره د پیلاف لپاره ترکیب:

  1. دوه د مالوچو ډډونه او یو پیاز پاک کړئ.
  2. په کڅوړه کې کښینول ، د م appleې سیډر څلور لوی چمچونه ، د سبزیجاتو غوړ دوه ګیلاس ،
  3. یو لوی چمچ مسالې ، هرڅه ګډ کړئ ،
  4. شاوخوا د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ ،
  5. cold 150g ګرامه وریجې وريجې په یخو اوبو سره ومینځئ ، د 15 دقیقو لپاره یې کښینئ ، بیا وچ وچ کړئ ،
  6. حبوبات باید یو بل سره ونه دریږي ، د حبوباتو سره په یوه کڅوړه کې حبوبات اضافه کړئ ، د شاوخوا 5 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ ،
  7. وريجي نيمه چمتووالي ته راوړل شوي ، کټ شوي م appleې ، ګنيز ، اخروټ په ډش کې اضافه کیږي ،
  8. اجزاوې وباسئ ، تر څو چې وریجې پخلی نه شي ،

پیلاف په ګرم ځای کې کیښودل شوی ، د تولیه سره پوښل شوی ، د شاوخوا 30-40 دقیقو لپاره انفجار شوی.

اړخ خواړه

دا د کب په پخلي کې عالي اضافه ده. ګرین میتابولیزم ته وده ورکوي ، د هاضمي سیسټم باندې مثبته اغیزه. د پاyو بوټو ګلیسیمیک شاخص د 15 څخه ډیر نه دی ، نو د تغذیې متخصصین ادعا کوي چې دا د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دي.

  1. د پالک 200 او ګلابي پا leavesې یې پاک شوې ، په فلیټ سطح کې ایښودل شوي ، وچ شوي ، پرې شوي.
  2. د لہسن clo ګلونه باید ښه ټوټه یا مځکه شي.
  3. په ګرمو کڅوړو کې د سبزیجاتو غوړ یو لوی لیږد کړئ ، لہسن وخورئ ، د بو شاوخوا جذبولو لپاره شاوخوا د یوې دقیقو لپاره ودروئ.
  4. پا leavesې په پین ​​کې ایښودل شوي ، تاسو کولی شئ د نیم لیمو ځنځیر وخورئ. په خوند کې مالګه اضافه کړئ.

د ډول 2 ډایبایټس میلیتس لپاره د غاړې ډش د تغذیه کارانو لخوا د کب نیولو لپاره وړاندیز کیږي.

تاسو اړتیا لرئ د رژیم چمتو کولو لپاره د محصولاتو ګلاسیمیک شاخص ته پاملرنه وکړئ. د ډایبېټایټ 2 ډول لپاره مناسب اړخ خواړه د انفرادي رژیم چمتو کولو کې د تغذیه کارانو لخوا ټاکل کیږي.

د شکرو ناروغي تل د وژونکي اختلالاتو لامل کیږي. د وینې ډیر شوګر خورا خطرناک دی.

آرونووا ایس. ایم. د شکرې ناروغۍ درملنې په اړه توضیحات ورکړل. بشپړ ولولئ

د اړخ خواړو غوره کولو اصول

د ډایبایټس میلیتس کې ، دا اړینه ده چې د امکان تر حده د ټیټ کارب اړخ خواړو پخ کړئ ، د دې لپاره د محصولاتو دوه ډلې په کارولو سره:

  • سابه. د شکرې ناروغانو لپاره په ځانګړي ډول ګټور دي زوچیني ، ګوبي ، بانجاني ، روميان ، کدو ، لوبیا (مرچ) ، شنه نخود. د دې ډول سبزیجاتو ګلیسیمیک شاخص له 10 څخه تر 30 پورې دی. دوی کولی شي ابلی یا ګرډ ، ایشول شوي ، پخې شوي. د غیر مطلوب سبزیجاتو لپاره ، پدې کې چوغندر ، گاجر او کچالو شامل دي. دوی باید خورا لږ او یوازې په جوش شوي بmedه وخوړل شي ، مګر تیار شوي کچالو نشي پخلی کیدی ، ځکه چې دا کولی شي هایپرګلیسیمیا وهڅوي. سربیره پردې ، د پخلی دمخه ، کچالو باید په څو برخو وویشل شي او په شاوخوا اوبو کې 5 ساعتونو لپاره وساتل شي ترڅو پدې کې د نشایستي غلظت کم شي.
  • حبوبات. دا د امینو اسیدونو ، منرالونو او ویټامینونو سرچینې دي. د ټیټ ګلیسیمیک شاخص له امله - له 20 څخه تر 50 پورې ، دا سپارښتنه کیږي چې د غاړې پخلی په توګه بکاوټ ، جوار یا د غنمو لوبیا خدمت وکړئ. اوسط ګلیسیمیک شاخص - 60 - د موتی وربشو لري ، نو تاسو باید ترې ناوړه ګټه وانخلئ. د شکرې ناروغۍ لپاره ، دا هم ګټور دی چې نسواري وریجې (بشپړ غلې دانې) شامل کړئ ، کوم چې یو پیچلي کاربوهایډریټ دی ، په مینو کې ویټامینونه ، اسیدونه او سیلینیم لري.

تر هغه ځایه چې غیرقانوني خواړه تړاو لري ، یو شوګر باید د سپینو وريجو ، پاستا او سیمول خواړو پخلي ونه کړي ، ځکه چې دا لوړ کارب خواړه دي. یوازې په نادره حاالتو کې تاسو د ډورم غنمو څخه د پاستا خدمت چمتو کولی شئ.

د دې په پام کې نیولو سره چې د خواړو چمتو کولو کې د محصولاتو کارول کیږي ، د شیدو ناروغانو ته اجازه نشته چې په کڅوړه کې مکھن اضافه کړي.

د ټماټو لیچو

دا په دوبي کې پخلی کولو سپارښتنه کیږي ، کله چې تاسو د باغبانانو څخه خوشبو او پخلي روميانو واخلئ.

  • روميانو - 600 g
  • زنګون مرچ - 600 g ،
  • ګرم مرچ - 50 g ،
  • لہسن - 8 لونګ ،
  • مالګه ، مرچ د خوند لپاره.

  1. ټولې سبزیانې پاک کړئ.
  2. بیا ، 300 ګرامه ټماټرونه د 2-3 سانتي مترو ټوټې ټوټې کړئ ، او 300 g - په تیږو کې تیږو.
  3. مرچ او مرچ په منځنۍ کچې کیوبونو کې پرې کیږي.
  4. ګرم مرچ او لہسن خلاص کړئ ، او بیا په بلډر کې ټوټه کړئ.
  5. ټماټو په کڅوړه کې پیس کړئ او په یو کوچني اور یې واچوی. د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، د فوم لرې کول.
  6. نور ټول اجزاء ، مالګه او مرچ شامل کړئ. د 15 نورو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د نرمو سبزیجاتو ترلاسه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ.

ګرم لیکو د چرګانو سره کیدی شي ، او یو یخ سړی د ګیډۍ ډوډۍ لپاره کارول کیدی شي.

د بروکولي اړخ خواړه

د شکر ناروغي کولی شي د مختلف ترکیبونو مطابق د بروکولي اړخ خواړه چمتو کړي:

  • په لہسن ساس کې. د 200 g بروکولي او ګلابي ګلونو د انفلاسیون لپاره بې لارې کول. په مالګینو اوبو کې تر نرمیدو پورې وخورئ. بیا یې 2 هګۍ ، مالګه او مرچ ووهل ، د کڅوړو 3-4 کالی غوړ اضافه کړئ او 50 ملی لیتر شیدې واچوئ. جوش شوي کباب د هګیو ماسونو ته واچوئ ، په فارم کې یې کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخه کړئ ، تندور 170 درجې ته تودوخه کړئ.
  • د ادرک سره. په ګلانو کې 500 g بروکولي بې ځایه کړئ ، کلین کړئ او په یو پلیټ کې یې واچوئ. د جنجور ریښه په ښه جریان ، 1 tbsp باندې واچوئ. l د لمر ګل ګل غوړ لږ مقدار کې پایله لرونکې سلګی غوړ کړئ. بیا ، د لہسن دوه پاvesې اضافه کړئ (دمخه کښل شوي) ، په 3 چمچو کې واچوئ. l سرکه ، 2 tbsp. l د سویا چاس او 2 tbsp. l د هوسین ساس. هرڅه مخلوط کړئ ، بروکولي اضافه کړئ ، ڑکۍ وتړئ او په ټیټه تودوخه کې پخه کړئ تر هغه چې کباب روښانه شنه شي. په اوسط ډول ، دا به 5-7 دقیقې وخت ونیسي. د بروکولي په مساوي ډول وخورئ ، تاسو اړتیا لرئ په منظم ډول ګډ کړئ. کله چې خدمت کول ، ډش کولی شي د جوس سره وینځل شي ، کوم چې په پین ​​کې پاتې دی.

د ترکیب پرته ، بروکولي باید ګرم خدمت شي.

ګلابي د مرچ سره

  • ګوبی - 1 کوچنی سر ،
  • سره بیل مرچ - 1 pc. ،
  • لہسن - 2 لونګ ،
  • د تیلو تخمونه - 1 tbsp. l ،
  • د زیتون غوړ - 1 tbsp. l ،
  • مالګه ، مرچ د خوند لپاره.

  1. د ګلونو ګلونه د انفلاسیونسیسونو لپاره جلا کړئ ، کوم چې په جوش اوبو کې د 2-3 دقیقو لپاره اچوي. بیا یې په یوه چالانۍ کې واچوئ او د څو دقیقو لپاره یې پریږدئ.
  2. د کاسټ - اوسپنې پین ګرم کړئ ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ او د 20-30 ثانیو وروسته دقیقه کڅوړه لہسن اضافه کړئ. ادامه ورکولو ته دوام ورکړئ ، لہسن تر زرو زرو پورې رسوئ ، او بیا ګلچین او تلو اضافه کړئ. د شاوخوا 1-2 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ ، په منظم ډول سیر کړئ.
  3. کباب د ښه خدمت کولو دمخه تازه کڅوړه تازه پاپریکا سره وویشئ.

غاړې لوبیا ګارنش

شنه لوبیا په خورا چټکۍ سره پخلی کیږي ، نو دا د اړخ خواړو په څیر عالي دی کله چې تاسو اړتیا لرئ چلی شوي چرګ یا کب ونی کړئ. دلته ځینې خوندور ترکیبونه دي:

  • د لمر ګل ګل تخمونو سره. د 450 ګرامه پوزې پاک کړئ ، او که دا لوی وي ، د 2-3 برخو ټوټې کړئ. د کڅوړو پیازونو او 2 ګیلاس لہسن سره ګډ کړئ ، مالګه ، سره او تور مرچ سره وینځئ. په اوبو کې وخورئ ، پوښ کړئ او یو جوش ته راوړوئ ، او بیا تودوخه راکم کړئ او د لوبیدو په بشپړه توګه نرمولو لپاره د 10 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ. بیا اوبه وچ کړئ ، 2 چمچ اضافه کړئ. l د لمر ګل ګل تخمونه وریښئ او اورګین یې شيندي. هرڅه ګډ کړئ او ګرم خدمت وکړئ.
  • د نیبو او تاسیل سره. په پیاوړي اور کې ، د کاسټ - اوسپنې پین کې تودوخه کړئ ، ګرم کړئ او 350 G تازه منجمد لوبیا پوښ کړئ. راتلونکی 1 tbsp. l د زیتون غوړ او تودوخه ټیټ کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره امتزاج پرته له دې چې مخلوط بند کړئ.50 g د قهوې سره کښل شوي تازه ترکیب او 1 tsp اضافه کړئ. د جوش لیمو پوټکی د مالګې ، مرچ او مخلوط سره وخورئ. که اړتیا وي ، یو څه اوبه واچوئ ، او د 1-2 دقیقو وروسته ډش به چمتو شي.

سټرین لوبیا د ویډیو څخه د ترکیب په تعقیب کڅوړه کیدی شي:

سبزیجات د مونګ ساس کې

  • گاجر - 1 مخ.
  • سور پیاز - 1 pc. ،
  • جوار - 1 ډډ ،
  • بینګ - 1 pc. ،
  • اخروټ - 2/2 پیاله ،
  • لہسن - 1-2 لونګ ،
  • د لیمو جوس - 1 tsp.
  • د زیتون غوړ - 2 tbsp. l ،
  • شین چک

  1. سبزيجات وخورئ او پرې کړئ. پین ګرم کړئ ، په زیتون غوړ کې واچوئ او سبزیجات یې وخورئ. په لږو اوبو کې واچوئ او د وربشې لاندې سمیمر کړئ. د 10 دقیقو وروسته ، مالګه او بل 10-15 دقیقې ابلاغ کړئ ، په منظم ډول محلول. که اړتیا وي ، اوبه اضافه کړئ.
  2. د ساس پخولو ته لاړشئ. د دې کولو لپاره ، مغز په بلینډر کې ټوټه کړئ ، د زیتون غوړ او نیبو جوس واچوئ. په ښه توګه لہسن ټوټې کړئ او مغز ته اضافه کړئ. هرڅه په ښه توګه ګډ کړئ ، یو څه مالګه اضافه کړئ او په یوه تیږه کې ماته کړئ.
  3. د سبزیجاتو سره موسم سبزیجات او د تازه ټوټې شوي بوټو سره د خوند لپاره وخورئ.

د بادامو سره نسواري وریجې

  • د چرګانو غوړ (د غوړ نه پاک ، مالګه پاک) - 2 جامونه ،
  • کچل شوي بادام - 2 tbsp. l ،
  • د جوش لیمو ځنځیر - 2 tbsp. l ،
  • مالګه - یو چوټکی
  • وريجې - 1 پياله.

  1. نري چاړه په مرغیو کې بوی کړئ تر نیمه پاخه پورې. پدې مرحله کې ، نږدې ټول مایع به له مینځه لاړ شي. مداخلې ته اړتیا نشته.
  2. وريجې د مغز او ځنځیر سره وخورئ ، د 40-60 دقیقو لپاره پریږدئ ، په تولیه کې نغښتل شوی.
  3. د خدمت کولو دمخه په سمه توګه وخورئ.

د لیمو ځاسته غوړ مساله کوي ، او بادام د چټک ترکیب سره مرسته کوي.

د مرخیړیو سره بخار غوړ

  • د لوبیا غوښې - 2 جام ،
  • پیاز - 1 مخ.
  • هرې مشرې - 500 g ،
  • گاجر - 1 مخ.
  • د سبزیجاتو غوړ - 2 tbsp. l ،
  • مالګه ، بوټي د خوند لپاره.

  1. غلې دانې پاک کړئ ، 4 کپ اوبه وینځئ او تر هغه چې پخلی نه کړئ.
  2. پیاز او گاجر پاک کړئ ، او مرخیړونه 2-3 برخو ته. پیاز د سبزیجاتو غوړ کې تر زرو زرو پورې وخورئ ، گاجر او مرخیړونه ، مالګه او سټیو اضافه کړئ تر هغه چې پاخه شي.
  3. د سبزیجاتو او کښت شویو بوټو سره پای شوي بکسوایت فصل. د غاړې ډش چمتو دی!

پدې ترکیب کې ، تاسو کولی شئ نور سبزيجات وکاروئ - کدو ، زچینی ، بینګ ، مرچ.

د جوار دانو کدو د کدو سره

  • د جوار جواني - 1 ګلاس ،
  • کدو - 400-500 g ،
  • شیدی - 100 ملی لیتر
  • خواږه - 1 tbsp. l ،
  • مالګه یو چوکۍ ده

  1. د کدو نبض لوی کیوبونو ته واچوئ ، اوبه اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  2. د 1 څخه تر 1 پورې تناسب کې د اوبو سره شیدو ګل کړئ ، کدو مخلوط ته واچوئ ، جوار ، مالګه او خواږه اضافه کړئ. مخلوط کړئ او پخلی وکړئ تر هغه چې حبوبات تیار وي. که اړتیا وي ، تاسو کولی شئ شیدې یا اوبه اضافه کړئ.

پیلاف د مlesو او توجو سره

  • وحشي وريجي - 150 g
  • سلري - دوه ډډونه ،
  • شنه م appleه - 1 مخ.
  • سپین پیاز - 1 مخ.
  • د سبزیجاتو غوړ - 2 شیشې ،
  • د م appleې سیډر - 4 tbsp. l ،
  • pecans - 1/3 کپ ،
  • ټوټه شوې پارسلي - 3 چمچ. l ،
  • د وریجو لپاره خوند

  1. پیاز او سلری وخورئ. په پین ​​کې یو پرت وخورئ ، بره او سایډر واچوئ. 1 tbsp اضافه کړئ. l فصل او ترکیب. د ټیټ تودوخې لپاره د 2-3 دقیقو لپاره ودریږئ.
  2. د یخو اوبو سره مینځل او د 15 دقیقو لپاره کښیناستل. بیا یې وینځئ او وچ کړئ ترڅو چې غلې یو بل سره ونښلوي. بیا ګریټس په کڅوړه کې د سیلری سره وخورئ. د 5 دقیقو لپاره په کښل شوي توب کې.
  3. کله چې وریجې نږدې چمتو وي ، وچ شوی م appleه ، کچل شوي مغز او اarsو کې شامل کړئ. هرڅه ګډ کړئ او پخلی وکړئ تر هغه چې وریجې چمتو نه وي.
  4. پیلاف په ګرم ځای کې 30-40 دقیقې ټینګار کوي (تاسو کولی شئ تولیه لپه کړئ) او خدمت وکړئ.

د پا gو ګارنش

دا د کب په پخلي کې عالي اضافه ده. شین د نبات فایبر لري چې د میتابولیزم نورمال کولو کې مرسته کوي او د هاضمي سیسټم باندې ګټور اغیزه لري. د پا ofو ګلیسیمیک شاخص له 15 څخه لږ دی ، کوم چې دا د شکر ناروغۍ لپاره په ځانګړي توګه ګټور کوي.

  • پالک - 200 g
  • سوریل - 200 g ،
  • د نیم لیمو سپک ،
  • لہسن - 3 لونګ ،
  • د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l ،
  • خوند ته مالګه.

  1. پا Washې ومینځئ او د کاغذ تولیه کې وچ کړئ ترڅو وچ شي. بیا ، پوني ټیلونه ټرم کړئ.
  2. په جوش شوي لہسن کې په بشپړ ډول ټوټه کړئ. پین د منځنۍ تودوخې څخه ګرم کړئ ، غوړ اضافه کړئ ، او په 15-20 ثانیو کې لہسن اضافه کړئ. د 1 دقیقو لپاره وخورئ ترڅو لہسن وخورئ او په تیلو کې خوند اضافه کړئ.
  3. ګرین په کڅوړه کې د کټ شوي غوړ سره وخورئ. مالګه او د نورو 2 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، پرته له دې چې مخلوط بند کړئ ، نو پا leavesې په ټولو خواوو کې غوړ شوي.
  4. د خواړو څخه اړخ ډش لرې کړئ او د کب سره ګرم خدمت وکړئ.

یو اړخ ډش اړین دی چې د خدمت کولو دمخه سمدلاسه چمتو شي.

ویډیو: د سبزیجاتو سره ګارنش

لاندې ویډیو د اړخ خواړو لپاره د سبزیجاتو خوندور ترکیب وړاندیز کوي ، په چمتو کولو کې چې ورته د سویا ساس په ب ofه د پټ اجزاو کارولو وړاندیز کیږي:

د شکر ناروغي کولی شي خپل خواړه د مختلف اړخ خواړو سره ضمیمه کړي ، د دې چمتووالی خورا ارزانه محصولات کاروي چې د وینې شکر نه ډیروي. له هغه ځایه چې د ورته اړخ خواړو لپاره ډیری ګټور ترکیبونه شتون لري ، د شکر ناروغ مینو دواړه ګټور او مختلف کیدی شي.

تبصره ورکړۍ