د شکرې ناروغۍ لپاره بیل مرچ

د شکرې ناروغان اړ دي چې د خوراکي توکو متوازن رژیم ته په کلکه رعایت وکړي چې د شکرې ناروغۍ کې د کارونې لپاره منظور شوي دي. د ټایپ 2 ذیابیطس کې بیل مرچ پدې کټګورۍ پورې اړه لري او نورمونو محدودولو پرته مینو ته داخلیږي. د ډایبېټس میلیتس کې د ککړ ډولونو مرچ په پام کې نیول شوي رژیم ته معرفي کیږي.

پوهیدل مهم دي! حتی پرمختللي ډایبایټس په کور کې درملنه کیدی شي ، پرته له جراحي یا روغتونونو څخه. یوازې هغه څه ولولئ چې مرینا ولادیمیرووینا څه وایی. سپارښتنه ولولئ.

د شکرو ناروغۍ ترکیب ، ګټې او زیانونه

بلغاریایی ، کڅوړه او تور مرچ نخود د پام وړ مقدار B B ویټامینونه ، ویټامین سي ، P ، PP او د مایکرو او میکرو عناصرو بشپړ لړ لري. د دوی د ذوق او ځانګړي اجزاو لپاره ، دوی د شکر ناروغۍ مینو کې مخکښ موقعیت لري ، په بدن یې ګټور اغیزه لري. د دې لپاره چې د ناخوالو پایلو مخه ونیسئ ، اړینه ده چې د جواز له نورمونو څخه تیر نه شئ او په حساس ډول خپل هوساینې ته غوږ شئ.

بوره سمدلاسه کمه شوې! د وخت په تیریدو سره د شوګر ناروغي کولی شي د ناروغیو بشپړ ګروپ ته لار هواره کړي ، لکه د لید ستونزې ، د پوټکي او ویښتو شرایط ، زخمونه ، ګینرین او حتی سرطاني تومورونه! خلکو د بورې کچې عادي کولو لپاره تل تجربه ښوولې. ولولئ پر.

بیل مرچ

خواږه مرچ مختلف رنګونه کیدی شي - دا د ودې په ځای ، ډولونو او د میو د پخېدو درجې پورې اړه لري. اصلي ترکیب:

  • اوبه (شاوخوا grams 90 ګرامه) ،
  • پروټین (2 ګرامه) ،
  • غوړ (0.3. grams ګرامه) ،
  • کاربوهايدريت (grams ګرامه) ،
  • فایبر (3.5 ګرامه).

د کالوری مینځپانګه له 27 څخه تر 35 kcal پورې توپیر لري. د بیټا کیروټین ، رابوفلاوین ، پانتوټینیک اسید ، تایمین ، پیریډوکسین ، ټکوفیرول ، فایلاکوینون ، بایوټین او فلاونوایډز لري. د ascorbic اسید (ویټامین سي) ظرفیت سره ، دا مخکښ موقعیت لري ، د ليمويي ميوو او کرانټو په تيريدو سره. خوراکي توکي: پوټاشیم ، کلسیم ، مګنیزیم او د ټریس عناصر: فلورین ، اوسپنه ، زنک ، مس ، آیوډین ، کرومیم ، او کوبالټ ترکیب بشپړوي.

د هغې د ذوق ، عضوي ترکیب او ګټور ملکیتونو له امله ، دا په مناسب ډول د شکر ناروغۍ کمزوری ارګان باندې تاثیر کوي:

  • د وینې رګونو نازکتیا سره - لوی رګونه او کوچني کیلیزونه قوي کوي ،
  • هاضمي ته وده ورکوي - هاضمه نورماله کوي ، د کولمو خوځښت زیاتوي ، اشتها زیاتوي (د معدې جوس پټوي) ،
  • د وینې ناروغیو سره مرسته کوي او هیموګلوبین زیاتوي ،
  • لید ته وده ورکوي
  • د اضطراب پروړاندې مبارزه کې مرسته کوي ، اعصاب آرام کوي ، خوب عادي کوي ، قوت ورکوي ،
  • پړسوب کموي
  • د سیباسیز غدود فعالیت تنظیموي او د ډیر خولې تنظیم کوي ،
  • د ویښتو وده هڅوي (د ګنډلو سره مبارزه کوي) ، نوکان پیاوړي کوي او پوټکی سپین کوي.

د ډايبېتېز مېلېټس لپاره بیل مرچ خام (د سبزیجاتو سلاد ټول ډولونه) ، سټیو (لوبیا ، لچو) ، اچار (د ژمي لپاره چمتو شوي) ، د غوښې یا سبزیجاتو سره ډک شوي ، سوپ کې اضافه کیږي او د ژمي لپاره منجمد کیږي. دوی جوس هم کش کوي ، کوم چې د پیچلي کیدو په حالت کې د بدن د ضعیف شوي بدن سره د شوګر ناروغانو لپاره مالتړ اغیزه لري.

ګرم مرچ

تریخ مرچ ، مرچ ، مرچ ، مرچ - دا مساله لرونکی مساله لرونکی فصل دی چې ستاسو په خوند کې سوپ او بورشټ ، غوښه او اصلي برتن ، سټیو او اچار اضافه کیږي. د شکرې ناروغۍ کې مرچ تازه ، وچه او ځمکه کارول کیږي ، او پدې کې خورا شدید تخمونه دي. ګرم مرچ کې شامل شوي غوړ اسیدونه ، مونو- او ډیسچارډز ، اوبه ، ایش ، او فایبر شامل دي. په هر 100 ګرامه کې 40 kcal انرژي ارزښت. جوړښت: کولین ، بیټا کیروټین او کیپسایکین (الکولائډ) ، او همدارنګه د ویټامین - معدني پیچلي.

مرچ مرچ د وینې جریان ته وده ورکوي ، وینه غوړ کوي ، د سرطاني تومورونو پراختیا مخه نیسي - دا د مرچ ګټور ملکیتونو یو کوچنی لیست دی.

په شکرې ناروغۍ کې ګرم مرچ د وینې جریان ګړندي کوي ، او راتلونکی کیپسایکین د وینې سره مرسته کوي او د وینې د ټوټې کیدو مخه نیسي. لایکومین - د سرطاني تومورونو پراختیا مخه نیسي. کوومریک او کلوروجینک اسیدونه اډسورب او خارج کارسنجینونه. کله چې د شکرې ناروغي مرچ وکاروي ، لاندې پروسې پیښیږي:

  • د درنو خواړو هضم ښه کوي
  • میټابولیزم بیرته راګرځیدلی ،
  • ټیټ فشار
  • فشار کم شوی
  • خوب نورمال کوي
  • درد د راډیکولایټس ، ارتقا ، روماتيزم (له بهر څخه تطبیق کیږي) سره راحته کیږي.
د مینځپانګو میز ته بیرته

تور مرچ

تور نخود ټار ، غوړ او اړین غوړ لري ، او سوځیدونکي ماده پایپرین الکلاویډ دی. مرچکونه ، ځمکه یا ځمکه ، سوپ ته د مسالې په توګه اضافه شوي ، د غوښې ساس ، جوش شوي غوښه ، چربی ، د سبزیجاتو سلاد او مرچ ، او د ژمي لپاره د اچارو په جوړولو کې کارول کیږي. د دې کالوري مینځپانګه 255 kcal ده. د شکرو سره ، دا مرسته کوي:

  • د زهرو بدن پاک کړی ،
  • د بد بوی سره مبارزه ،
  • د وزن کمولو کې مرسته کوي ،
  • د وینې جریان ښه کوي او د تریومبوسس احتمال کموي.

د شکرې ناروغي د ګرمو او تور مرچونو شمیر محدودوي.

د شکرې مرچ ترکیبونه

په ډایبیټس کې ، دا د ګنډی مرچ تازه خوړل خورا ګټور دي heat د تودوخې درملنه تر 50٪ پورې ګټور اجزا اخلي. کله چې پخلی وکړئ ، نو دا مشوره کیږي چې دوه ځله بویلر یا تنور وکاروئ. دا د وریجو یا سبزیجاتو سره د جوش شوي غوښې سره ډک کیدی شي. ډک شوي مرچ - دا ترټولو عام ډش دی ، کوم چې مشهور دی ، او چمتو کول یې اسانه دي.

ډک مرچ

  • د منځنۍ اندازې بلغاریا مرچک کیدی شي مختلف رنګونه وي - 5 ټوټې ،
  • د چرګ ډکول (د فیل مرغ سره بدلیدلی شي) - 300 ګرامه ،
  • وریجې - 2 چمچونه ،
  • لہسن - 1-2 لونګ ،
  • پیاز - 1 ټوټه.

  1. غوښه ، پیاز او لہسن د غوښې په جریان کې سکرول شوي ، د جوش شوي غوښه په ښه ډول سره وهل کیږي ، مالګه او سپینه مرچ.
  2. وريجې تر هغه پورې جوش شوي چې نيمه پاخه شوي وي او د غوښې په ترکیب کې اضافه کیږي.
  3. مرچک له تخمونو او ډډونو څخه پاک شوي.
  4. چمتو شوي د وريجو - غوښې مخلوط د مرچ سره ډک شوی او په دوه ډبلر کې ایښودل شوی.
  5. 40-50 دقیقې چمتو کړئ. کڅوړې مرچ د ټیټ غوړ مینځپانګې کڅوړه کریم سره ګرم خدمت کیږي.
د مینځپانګو میز ته بیرته

د پسرلی سلاد

  • تازه ټماټر - 2 پی سی. ،
  • تازه کچی - 2 پی سی. ،
  • بلغاری مرچ - 1 pc. ،
  • شین چک
  • د زیتون غوړ او د لیمو جوس - هر یو 1 ચમચી.

  1. سبزیانې د روان اوبو لاندې ، کښینو تخمونو او ډډونو لاندې پاک کړئ ، د غاړو سره ټوټه ټوټه کړئ.
  2. د خدمت کولو دمخه ، د مالګې ، مرچ سره فصل او فصل د مکھن او نیبو جوس سره.
د مینځپانګو میز ته بیرته

د آییوورډي ډایبېټس ډولونه او د دوی درملنه

د لویدیز لارښوونو برعکس ، چیرې چې د شکر ناروغۍ ټوله پرت د انسولین پورې تړاو لرونکي او غیر انسولین پورې تړاو لري. په آیور وید کې ، ډایبایټس په 3 ډولونو ویشل شوی دی ، پدې پورې اړه لري چې کوم دوشا واکمن دی. دا د وټا ډول ، کاپا ډول یا پیټا ډول کیدی شي. سربیره پردې ، د درملنې تاکتیکونه د غالب دوشا ډول په واسطه هم ټاکل کیږي. دا د کرمی لاملونه هم په پام کې نیسي که چیرې شوګر د وراثت ناروغي وي.

  • د وټا ډول. دا د ټولو کلینیکي نښو لخوا مشخص کیږي: ډیر پیشاب ، تنده ، ضعف ، خارش او د غړو سوځول ، د وزن کمیدل. اصلي درملنه یو رژیم دی چې غالب وټا (ګړندي کاربوهایډریټ) کموي. مغز ، ورو کاربوهایډریټ ، غوښه او له دې څخه محصولات ، د لبنیاتو محصولات سپارښتنه کیږي. غوړ ، په ځانګړي توګه تله په فعاله توګه کارول کیږي.
  • د پیټا ډول. په حاد مرحله کې ، دا فشار ، لوړ فشار ، خارش ، د مختلف رنګ رنګه پیشابونو ، تبه ، خونریزي ورکوي. تitterې بوټي په درملنه کې کارول کیږي ، او په عموم کې ، د ککړ چکړو خواړو ، ګی مکھن ، مارش میلو ، الو او شاتواري سپارښتنه کیږي. لیوتیک اکثرا د زهرجنانو لرې کولو لپاره کارول کیږي.
  • کافه ډول. خورا عام ، د مناسب رژیم تعقیب پرته درملنه نشي کیدی. د تیلو محصولات او بوټي (جنینټین ، باربی ، مرر ، توت) ، ګرم مصالحې (تور او سره مرچ) ، ځنګلي نباتات (د غره ایخ ، جوش ، اوک پوټکی) ، کارماینټ (سونیل ، زیمره ، انیس) هم وړاندیز شوي. دا مشوره ورکول کیږي چې خواړه بوټي له خواړو څخه لرې کړي.

په آیور وید کې د شکرو هر ډول دوامداره داخلي پاکوالي ، ورځني مراقبت ، ښه افکار او د فزیکي فعالیت بحالي ته اړتیا لري.

د نړۍ د احصایو پراساس ، کوم چې وايي په ختیځ کې د لویدیز په پرتله د پام وړ لږ شوګرې شتون لري ، نو دا انګیرل کیدی شي چې په سمه توګه غوره شوي بوټي درمل خپلې پایلې وړاندې کوي. کورني ډاکټران ، د لارې په اوږدو کې ، اکثرا د درملو فیسونه وړاندیز کوي ترڅو د بدن ملاتړ وکړي او د پیچلي درملنې برخې په توګه.

او د درملنې په اړه یو څه نور

اصلي رول د بوټو درملو کارولو ته ورکول کیږي. دا هیڅ اتفاق ندی ، ځکه چې د ختیځ ډاکټران خورا فعال دي او ، خورا مهم ، په بریالیتوب سره د لوړې شوګر سره مبارزه لپاره نباتات کاروي. مګر تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې موږ د متخصصینو په اړه خبرې کوو ، او نه د کور وده شوي ډاکټران پرته د طبي تعلیم او د انساني بدن او د هغې د فعالیت اصولو په اړه معتبر نظرونه.

د دې دلیل لپاره ، د آیور وید کارول اسانه محاکمه ندي. دا یو جدي درملنه ده چې کافي طبي څارنې ته اړتیا لري. په یاد ولرئ ، بوټي واقعیا په بدن تاثیر کوي ، د "ورته ورته" څښل ناممکن دي. مخکې له دې چې په فیشن ایرووید پلورنځیو کې د درملنې لپاره د چمتو شوي ټولګه امر کولو دمخه ، سست مه کوئ چې د اجزاو د مخنیوي په اړه خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ کوم چې پیچلي جوړوي. باور وکړئ ، ښه روغتیا د ارزښت وړ ده.

په پایله کې ، زه غواړم یادونه وکړم چې د دائمي ناروغیو درملنې ځینې عصري ، خورا بریالي میتودونه په شمول د ډایبېټس میلیتس هم د پخوانیو آیوروید پراساس دی. د مثال په توګه ، د رنګ درملنه ، ساه ایښودل تنفس ، د فروولوف میتود له مخې تنفس تمرینونه. دوی په بیلابیلو ځانګړو مرکزونو او طبي ادارو کې فعاله کارول کیږي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د بلغاریا ، ګرم مرچ کارول

د شکر ناروغۍ سره ، رژیم د بریالي ګلاسیمیک کنټرول لپاره اصلي حالت دی ، ځکه چې په پای کې د Endocrine سیسټم ناکامي تاسو ته اجازه نه ورکوي په بریالیتوب سره د کاربوهایډریټ پروسس سره مقابله وکړي. د ټیټ کارب رژیم اساس د پروټین خواړو څخه جوړ شوی دی - غوښه ، کب ، هګۍ ، پنیر ، او همدارنګه تازه یا منجمد سبزیجات چې د ځمکې په سطح کې پخیږي.

د ورته ارزښت لرونکي سبزیجاتو څخه بیل بیل مرچ دی ، د شکر ناروغۍ سره ، دا باید په میز کې هرکله چې امکان ولري امکان ولري.

ترکیب تحلیل کړئ

خواږه مرچ ، لکه څنګه چې ډیری وختونه ویل کیږي ، ګټور دی ، لومړی یې په تازه ب inه ، ځکه چې د تودوخې هر ډول درملنه خپل بډایه ترکیب وژني:

  • اسکربیک او فولیک اسیدونه ،
  • ریبفلامین او تایامین ،
  • پیریډوکسین او کیروټین ،
  • پوټاشیم او سیلینیم
  • زنک ، اوسپنه او مس

د زنګون مرچ په منظم ډول کارولو سره ، بدن به خپل ویټامین سي نورم ترلاسه کړي ، ځکه چې پدې محصول کې د هغې غلظت د نارنج یا تور کورنټو څخه لوړ دی. د ډایبېټز ځانګړي ارزښت لائکوپین دی ، یو مرکب چې د نیپلاسم مخه نیسي ، حتی آنکولوژیک هم. سیلینیم د انټي اکسیدینټ په توګه کار کوي چې د بدن عمر ورو کوي - د مرچ په ګټه بل دلیل.

هغه څه چې د غوړ مرچ سره د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دي

د لږترلږه کالورۍ مینځپانګې سره (په 100 g میوو کې - یوازې 7.2 g کاربوهایډریټ ، 1.3 g پروټین ، 0.3 G غوړ ، 29 Kcal) فرکټوز ، چې خواږه مرچ لري ، د پام وړ به د میټر په لوستلو اغیزه ونلري. د محصول ګلاسیمیک شاخص د 55 واحدونو څخه ټیټ دی ، پدې معنی چې ګلوکوز به د وینې شوګر خورا ورو ورو تنظیم کړي.

نو ځکه ، ډیری ډایبېټایټز کولی شي مرچ پرته له کوم ځانګړي محدودیت څخه وخوري ، ځکه چې دا د خواړو په لومړۍ کټګورۍ کې شامل دی. که مرچ ډیره خوږه وي ، نو غوره ده چې دا د ډش اضافي برخې په توګه وکاروئ ، د مثال په توګه ، په سلادونو یا سټیو کې.

ویټامین سي یو ثابت معافیت ورکوونکی دی چې د ګرم موسم څخه دمخه د بدن دفاعي قوي کوي.

د ډایبېټیک په رژیم کې د خولې مرچ دوامداره شتون د وینې ترکیب باندې مثبته اغیزه لري ، د وینې فشار ثبات کوي ، او د لوړ فشار لرونکي ناروغانو لپاره د ګولیو مصرف کموي.

د فارمول د ګټورو اجزاو لیست کې روټین هم شامل دي ، کوم چې د کیپلیري او نورو رګونو روغتیا کنټرولوي ، کوم چې اعضاو او سیسټمونو ته د تغذیه کونکي بې ځایه لیږد تضمینوي.

د ویټامینونو او منرالونو پیچلتیا د ویسکولر دیوال لچک ته وده ورکوي ، نسجونه د مغذي موادو سره ترکیب کوي.

په ځانګړي توګه ، ویټامین A د شکرې ناروغانو لپاره اړین دی ترڅو د لید ضعیفه او retinopathy مخنیوی وکړي.

په نورو ګټورو ب featuresو کې شامل دي:

  1. د پړسوب کمیدل ، ډیوریتیک اثر ،
  2. د معدې معدې د دندو نورمال کول ،
  3. د زړه د ناکامۍ مخنیوی
  4. د ترموبیسس او atherosclerosis prophylaxis ،
  5. د پوټکي نوي کولو ګړندي کول ،
  6. د خوب کیفیت ښه کول ، د عصبي سیسټم اختلالاتو مخه نیسي.

ایا ډایبېټس د هر چا لپاره ممکن دی چې د مرچ مرچ وخوري؟ که چیرې ناروغ د ورته ناروغیو تاریخ ولري لکه السر یا د معدې ناروغي ، په حاد مرحله کې ډاکټر احتمال لري چې د مرچ سره پخلي منع کړي. دوی ډیری تیښته اجزا لري چې د معدې mucosa زیان رسوي.

مرچ د ځګر او پښتورګو رنځونو ، او همدارنګه د زړه د ناروغۍ لپاره وړاندیز نه کیږي.

د ژمي لپاره د خوږو مرچ کښت کول

ډیری د شکر ناروغي غواړي راتلونکي لپاره د مرچ او سبزیجاتو سلاد جوړ کړي. ترکیب او ټیکنالوژي خورا ارزانه دي.

  • خواږه مرچ - 1 کیلوګرامه ،
  • پخلی شوي روميانو - 3 کیلوګرامه ،
  • د پیاز سرونه - 1 کیلوګرامه ،
  • گاجر - 1 کیلوګرامه ،
  • د سبزیجاتو غوړ - 300 g ،
  • د جدول سرکه - 6 tbsp. l ٪
  • مالګه - 6 چمچ. l (په څنډه کې)
  • طبیعي سویټینر (سټیویا ، ارییتریټول) - د 6 tbsp شرایطو سره. l بوره.

  1. ټول سبزیجات پاک کړئ او ومینځئ ، اضافي رطوبت راوباسئ ،
  2. دا غوره ده چې ټماټر په ټوټو ، گاجر او مرچ - پټو ، پیازو کې - نیم حلقو کې ،
  3. ورک پیس په لوی کانټینر کې ډک کړئ ، مصالحې اضافه کړئ (پرته له سرکې) او مخلوط ،
  4. مخلوط باید د 3-4 ساعتونو لپاره انفجار شي ترڅو جوس څرګند شي ،
  5. بیا لوښي په بخارۍ کې کیښودل شي ، وروسته له جوش کولو سرکې اضافه کړئ او پریږدئ چې د نورو 3-5 دقیقو لپاره په اور باندې ودریږئ ،
  6. سمدلاسه په تعقیم شوي جارو کې واچول شي او پورته شي ،
  7. تودوخه دباندی وساتۍ تر هغه پوری چی یخی شی.

تاسو کولی شئ د ژمي لپاره فریزر کې مرچ کښت کړئ ، د دې لپاره چې تاسو اړتیا لرئ میوې وینځئ ، تخمونه پاک کړئ او په لویو پټو کې پرې کړئ. په کانټینر یا پلاستيکي کڅوړه کې یخ کړئ او کنګل کړئ.

ګرم مرچ په ټایپ 2 شکره کې

د بیل مرچ ظرفیتونو ارزولو لپاره ، دا د دې ډول سبزیجاتو نورو ډولونو سره پرتله کولو ارزښت لري ، په ځانګړي توګه د کټ مټ مرچ سره. سره د تودوخې سور ګرم ډولونه (مرچ ، لال مرچ) د غذا په نامه نشي ویلای ، ځکه چې دوی خورا په قوي ډول د معدې mucosa باندې تاثیر کوي. مګر د درملو اهدافو لپاره دوی کارول کیږي.

الکولایډز ، کوم چې په تودو مرچونو کې بډایه دي ، معدې او کولمو ته هڅوي ، د وینې فشار نورمال کړي ، وینه لږه کړي. د ویټامینونو او منرالونو پیچلتیا (A ، PP ، ګروپ B ، زنک ، اوسپنه ، فاسفورس) د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د لید ستونزې مخنیوی کوي ، او اعصاب کار کولو څخه راحت کوي. د کوم درملو په څیر ، په شوګر کې ګرم مرچ په محدود مقدار کې اضافه کیږي ، ځکه چې دا کولی شي د الرجیک عکس العمل لامل شي.

تور مرچ (نخود یا مځکه) ترټولو مشهوره مساله ده چې اشتها هڅوي او خواړو ته ځانګړی خوند او بوی ورکوي. د تور مرچ سیستماتیک کارول د وینې ټوټې کیدو احتمال کموي ، د معدې فعالیت ښه کوي. مګر د دې ناوړه ګټه اخیستل هم ناممکن دي ، دا غوره ده چې د نخود په ب inه موسمي توکی وکاروئ ، او حتی بیا - وخت په وخت.

خواږه ، ترخه او د مرچ نور ډولونه د نوي ذوق احساساتو سره د شکر ناروغۍ صحي رژیم بډای کولو کې مرسته کوي. او که تاسو د مقالې سپارښتنې تعقیب کړئ ، نو بیا د روغتیا ګټو سره هم.

په ویډیو کې - د مرچ مختلف ډوله څخه د شوګر لپاره ګټې او زیانونه.

مخنیوی

حتی داسې ګټور محصول د هرچا لپاره مناسب نه دی.د استعمال لپاره متضاد درمل شتون لري که چیرې د ځيګر او پښتورګو ناروغیو اخته وي ، بواسیر ، د معدې ناروغي (کولیټس ، د لوړ اسیدیت سره التهاب ، السر) ، د اضطراب زیاتوالي تمایل ، مرګي ، انجینا پیټیرس ، ټیټ فشار فشار (د هاټ فشار) او ټاکل شوي محصول سره حساسیت.

ایا لاهم د شکر ناروغۍ درملنه ناممکن ښکاري؟

د دې حقیقت په قضاوت کولو سره چې تاسو اوس دا کرښې لوستلئ ، د لوړ وینې شکر سره مبارزه کې بریالیتوب لاهم ستاسو په غاړه نه دی.

او ایا تاسو دمخه د روغتون درملنې په اړه فکر کړی؟ دا د پوهیدو وړ ده ، ځکه چې ډایبېتس یوه خطرناکه ناروغي ده ، او که درملنه یې ونه شي نو د مرګ لامل کیدی شي. دوامداره تنده ، ګړندی پیشاب کول ، تیاره لید. دا ټول علامات تاسو ته لومړی پیژني.

مګر ایا د اغیزې پرځای د علت درملنه امکان لري؟ موږ سپارښتنه کوو چې د شکر ناروغۍ اوسنۍ درملنې په اړه مقاله ولولئ. مقاله ولولئ >>

څه شی کولی شي د شکر ناروغۍ لپاره سبزيانې وخوري: یو لیست او ترکیبونه

د شکر ناروغۍ په درملنه کې ، ډاکټر باید د درملنې رژیم وړاندې کړي ، چې پکې د سبزیجاتو کارول شامل دي ، ځکه چې دا هغه څه دي چې د مصرف شوي کاربوهایډریټ تنظیمولو توان لري. مګر تاسو کوم ډول سبزیجاتو خواړو ته اړتیا لرئ او کوم یو یې نشي کولی؟ دا په ډیر تفصیل سره خبرې کولو ارزښت لري.

  • د شکرې ناروغۍ لپاره د سبزیجاتو ګټې
  • د ګلیسیمیک شاخص (GI) جدول
  • په خاصه توګه د شکرو لپاره ګټور سبزيجات
  • کوم سبزیجات نشي کولی د شکر ناروغۍ سره وخوري
  • د سبزیجاتو لارښوونې
  • د شکرې ناروغیو لپاره د سبزیجاتو ترکیبونه

د شکرې ناروغۍ لپاره د سبزیجاتو ګټې

د شکری ناروغانو لپاره د سبزیجاتو ګټې:

  • د کاربوهایډریټ میتابولیزم د کموالي او ګړندي تاوان ،
  • ګلیسیمیا نورمال کول
  • د بدن بشپړتیا د مهمو ټریس عناصرو ، امینو اسیدونو ، ویټامینونو او نورو ګټورو موادو سره ،
  • د بدن ټوني کول
  • د میټابولیک سرعت ،
  • د زهري زېرمو بې لارې کول
  • د وینې ګلوکوز کمول.

د ګلیسیمیک شاخص (GI) جدول

په شوګر کې ، د کاربوهایډریټ سبزیجاتو مصرف خورا مهم دی ، ځکه چې دا د شکر کچه اغیزه کوي. دې غلظت ته ګلیسیمیا ویل کیږي. دلته سبزیجات شتون لري چې د ګلیسیمیا ملاتړ او کموي ، مګر داسې شته چې دا یې کموي.

د GI جدول کې اجازه ورکړل شوي او منع شوي محصولات شامل دي. GI یو ګالیسیمیک شاخص دی چې د یو ځانګړي محصول اخیستو وروسته د بورې کچې لوړې کچې ښیې. GI د خواړو څخه 2 ساعته وروسته د ګلیسیمیا سلنې په توګه ښودل شوی. دا په دې ډول څرګندیږي:

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

  • کم شوی GI - اعظمي 55، ،
  • اوسط کچه 55-70٪ ده ،
  • د ګلیسیمیک شاخص لوړ شوی - له 70٪ څخه ډیر.

په شوګر کې ، دا مهمه ده چې د GI لږترلږه کچې سره سبزیجات وخورئ!

د سبزیجاتو لپاره د GI جدول:

د پورتنۍ میز پراساس ، دا روښانه کیږي چې کوم ځانګړي سبزیجات باید د شکر ناروغۍ لپاره وخوړل شي. ومومئ کوم نور خواړه چې تاسو کولی شئ دلته د شکر ناروغۍ لپاره وخورئ.

په خاصه توګه د شکرو لپاره ګټور سبزيجات

تغذیه کونکي د سبزیجاتو ډیری ډولونه توپیر کوي ، کوم چې په ځانګړي ډول د شکرې ناروغۍ لپاره ګټور ګ .ل کیږي. د دوی اغیزمنتوب لوړ دی او اغیز یې د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي. د ډیری محصولاتو څخه ، لاندې توپیر کیدی شي:

  1. هګۍ د بدن څخه زیان رسوونکي توکي او غوړ لرې کوي. دوی په عملي ډول ګلوکوز نلري.
  2. خواږه سره مرچ د مختلف ویټامینونو ترټولو لوړ مینځپانګه لري. خراب کولیسټرول راټیټوي او ګلیسیمیا نورمال کوي.
  3. کدو د انسولین په پروسس کې دخیل دی ، چې د وینې د شکر کچه ټیټه کوي.
  4. سوورکرات ، تازه ، ډډ شوي ، د بروکسل سپراوټ ، ګلپاlowه. بوره کموي. د سبکراوت جوس او د سبزیجاتو غوړ سره سلاد په ځانګړي ډول ګټور دي.
  5. تازه ککړتیاوې ، که څه هم پدې کې د کاربوهایدریت لږ مقدار شتون لري ، مګر دا د شکر ناروغۍ لپاره ډیری ګټورې مادې لري.
  6. تازه بروکولي خورا ګټور دي ځکه چې دا سالم امینو اسیدونه لري. د دوران سیسټم پیاوړی کوي ، کوم چې د ناروغۍ له امله ویجاړ شوی.
  7. ایسپاریګس په فولیک اسید او ویټامینونو کې بډای دی.
  8. پیاز د شکرو ناروغۍ ته اشاره کیږي ، ځکه چې دا بې ثباته او ویټامینونه لري. په جوش شوې ب Inه کې ، په کارولو کې هیڅ محدودیت شتون نلري ، مګر په خام ب inه کې دا کیدی شي (کولیټیس ، د زړه رنځونه ، او نور).
  9. د خاورې ناک (یروشلم آرټیکوچ) د کباب په څیر عمل کوي.
  10. دانه لرونکي نباتات مصرف کیدی شي ، مګر په محدود مقدار کې.

د مصرف شوي سبزیجاتو څخه اعظمي ګټه ترلاسه کولو لپاره ، اړینه ده چې مینو توازن او تنوع کړئ.

د ویډیو څخه تاسو کولی شئ د هګیو او زکوین خورا ګټور ملکیتونو په اړه زده کړئ ، او د دې سبزیجاتو خورا مشهور ترکیبونو سره آشنا شئ:

زوچیني لوړه ګلاسیمیک انډیکس لري ، مګر دا خورا ګټور دي ، نو له همدې امله سپارښتنه کیږي چې دا د 1 ډایبېبایټکس لپاره وکارول شي ترڅو اداره شوي انسولین سره د دوز تنظیم کولو سره.

کوم سبزیجات نشي کولی د شکر ناروغۍ سره وخوري

د شکر ناروغۍ لپاره د کښت خواړه یقینا ډیری ګټې راوړي. مګر دلته سبزیجات شتون لري چې نه یوازې ضایع کیدی شي ، بلکې د زیان لامل هم شي. د لوړ وینې شکر سره ، دوی کولی شي وضعیت خراب کړي.

په خورا زیان رسوونکو محصولاتو کې شامل دي:

  1. کچالو په هر شکل. دا د نشایستي لوی مقدار لري ، کوم چې د ګلوکوز کچه لوړه کوي.
  2. گاجر (جوش شوي) د کچالو په څیر عمل کوي - بوره او خراب کولیسټرول ډیروي. د شکر ناروغۍ لپاره د گاجرونو په اړه نور ولولئ.
  3. چوغندر د لوړې کچې GI (ګلیسیمیک شاخص) لري.

دا په کلکه د جوش شوي توږو خوړل منع دي. پدې حالت کې ، بوره د امکان تر حده لوړېږي.

مرچ کولی شي د ډایبېټایټ 2 ډول سره: بلغاریه ، مساله لرونکې ، ترخه ، سره

د هر ډول ناروغۍ لپاره د ډایبېټکس مینو باید د ځانګړي پاملرنې سره ترکیب شي او یوازې هغه توکي پکې شامل وي چې ګټور دي او د بورې بدلولو کې مرسته نه کوي.

د هرچا سره پیژندل شوي محصولاتو کې یو مرچ دی - نه یوازې بلغاري ، بلکه سور او حتی تور.

په ځانګړي ډول یادونه د وړاندې شوي هر نوم کارول دي او ایا کوم محدودیتونه امکان لري.

د بیل مرچ ګټې

له هرڅه دمخه ، زه غواړم د گھن مرچ ټولو ب .و ته پاملرنه راجلب کړم - موږ نه یوازې د سور په اړه خبرې کوو ، بلکې د ژیړ ډول په اړه هم خبرې کوو.

حقیقت دا دی چې وړاندې شوي سبزیجات په حقیقت کې د ویټامین اجزاو ذخیره ده (د مثال په توګه ، A ، E ، B1 ، B2 او B6). موږ باید د دې جوړښت کې د معدنیاتو شتون په اړه هیر نکړو ، چې په منځ کې یې زنک ، فاسفورس ، کلسیم ، مګنیزیم او نور ډیر څه شتون لري.

دوی ټول په بشپړ ډول توضیح کوي چې ولې په ډایبېټس کې غوړ مرچ د منلو وړ محصول دی.

د دې ټولو سربیره ، دا د محصولاتو په نوم نومول شوي لومړۍ کټګورۍ کې شامل دی ، کوم چې د کالوري مینځپانګې ټیټې درجې لخوا بizedه کیږي. له همدې امله د شکرو په څیر ناروغۍ سره ، دوی ته اجازه ورکړل شوې چې په هر مقدار مصرف شي. البته ، په ورته وخت کې ، دا باید په یاد وساتل شي چې د هاضمې ټولې پروسې باید په نورمال حالت کې وساتل شي.

د ټایپ 2 ډایبایټس کې د بیل مرچ په اړه خبرې کول ، زه غواړم دې حقیقت ته هم پاملرنه وکړم چې پدې کې اسکربیک اسید شامل دی. له همدې امله د وړاندې شوي سبزیجاتو خورا مکرر کارول موږ ته اجازه راکوي چې لاندې موخې ترلاسه کړو:

  • خپل معافیت سیسټم په مناسب حالت کې وساتئ ،
  • د وینی فشار ټیټ
  • د وینې کیفیت ښه کړئ ، کوم چې به د شکرې ناروغۍ په ټولیزه روغتیا مثبت اغیز وکړي.

دا په ځانګړي توګه د هغو کسانو لپاره چې د وینې لوړ فشار یو معمول دی معمول دی ، په دې حالت کې د سبزیجاتو وړاندې شوي ملکیت به د دوی حالت باندې د ثبات تاثیر لخوا مشخص شي.

دا د یادونې وړ ده چې د اجزاو لیست کې معمول دی ، کوم چې د وینې رګونو او کیپلیريز عمومي حالت لپاره مسؤل دی. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، دا هغه څوک دي چې ټولو داخلي ارګانونو ته د ګټورو برخو مداخلې پرته ټرانسپورټ چمتو کوي.

د دې په اړه اضافي خبرې کول چې ولې وړاندې شوي محصول ته اجازه ورکول کیږي ، زه غواړم یادونه وکړم چې جوس د خوږ بیل بیل مرچ څخه چمتو شوی.

دا هغه څوک دی چې د خلکو د بدن نورمال حالت ساتلو لپاره خورا سپارښتنه کیږي څوک چې حتی د شکرې ناروغۍ اختلالاتو سره مخ شوي.

د پخلی په ساحه کې د دې غوښتنلیک ب theو په ګوته کول ، زه غواړم دې حقیقت ته پاملرنه راجلب کړم چې تاسو کولی شئ د خواړو مرچ ، ځانګړي سلاد چمتو کړئ.

په ځانګړي توګه ګټور هغه غوړ مرچ دي چې په تندیو کې پخه شوي.

سپارښتنه کیږي چې تاسو نور سبزیجات هم وکاروئ ، د مثال په توګه ، گاجر یا ټماټر ، ځکه چې دوی د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري.

د مرچ مختلف ډول ډول ځانګړتیاوې

سربیره پردې ، زه غواړم لاندې نومونو ته پاملرنه وکړم ، د بیلګې په توګه ، د شکرې ناروغۍ لپاره مرچ او د هغې کارولو اجازه.

دا باید پوه شي چې د ګرم مرچ لوی اکثریت ، لکه مرچ یا ، د مثال په توګه ، لال مرچ نه یوازې ګټور نومونه ، بلکه یو مؤثره درمل دي.

د دې حقیقت له امله چې پدې ګټورو سبزیجاتو کې کاپاسایکین شامل دي (یو شی چې د الکولایډونو پورې اړه لري) ، دوی د وینې د پتلو ، د وینې فشار نورمال کولو او په عمومي ډول د هاضمې د ثبات لپاره کارول کیږي.

ګرم مرچ او د دوی پوزې حتی د هر ډول شکرو لپاره ګټور دي ، ځکه چې دوی کولی شي د ویټامین اجزاو شتون شتون وښیې P، P، B1، B2، A او P.

مساوي د پام وړ برخې عناصر دي لکه کیروټین ، اوسپنه ، زنک او فاسفورس.

د مرچ شدید ډول او د هغې کارول باید د سترګو ناروغیو لپاره اړین وګ consideredل شي ، په ځانګړي توګه retinopathy د ډایبېټیس اختلال په توګه ، مګر په لږ مقدار کې او په اونۍ کې یو ځل ډیر نه.

ماهرین د معافیت وضعیت په وده او حتی د اعصاب ستړیا سره د محصول مثبتو اغیزو ته پاملرنه کوي.
د ټولو قواعدو سره سم د نوم کارولو لپاره او پدې پوهیدلو لپاره چې ایا دا ممکنه ده ، په کلکه سپارښتنه کیږي چې تاسو لومړی نه یوازې د شکر ناروغۍ کارپوه سره مشوره وکړئ ، بلکه د تغذیه کونکي سره هم. په هرصورت ، زه غواړم دا تکرار کړم ، برعکس ، د مثال په توګه ، بلغاری مرچ ، داسې مرچ کولی شي او باید لږترلږه د اندازې ترتیب وکارول شي.
د طبي علومو ډاکټر ، د ډیبیټولوژی د انسټیټیوټ مشر تاتیانا یاکوویلا

د ډیری کلونو راهیسې زه د DIBETES ستونزه مطالعه کوم. دا ډارونکی دی کله چې ډیری خلک مړه کیږي ، او حتی ډیر د شکر ناروغۍ له امله معیوب کیږي.

زه ژر تر ژره ښه خبر ته وایم - د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیکي څیړنیز مرکز اداره کړې چې داسې یو درمل رامینځته کړي چې په بشپړ ډول د شکر ناروغي درملنه کوي. په اوس وخت کې ، د دې درملو تاثیر 100 appro ته نږدې دی.

یو بل ښه خبر: د روغتیا وزارت د ځانګړي برنامو غوره کول خوندي کړي چې د مخدره توکو ټول لګښت ته تاوان ورکوي. په روسیه او CIS هیوادونو کې د شکر ناروغي مخکې د جولای 6 ممکن درملنه ترلاسه کړي - وړیا!

د تور مرچ م peو کارولو ب Featuresه

د مرچ بل ډول د نوم نوم دی ، چې د نخود په ب inه تولید شوی او د تویدلو په توګه کارول کیږي. پدې اړه خبرې کول ، زه غواړم دې حقیقت ته پاملرنه وکړم چې:

  • د مرچ مچیو کارول د معدې په کار مثبته اغیزه کوي ،
  • د دې منظم استعمال د پام وړ د وینې ټوټو احتمال کموي ،
  • د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس میلیتس سره ، دا په کلکه سپارښتنه نه کیږي چې وړاندیز شوی فصل وکاروي.

دا یوازې د جواز وړ ده چې وخت په وخت خپل ځان ته اجازه ورکړئ چې د نخود په ب inه د ټیټ غوړ غوښې برتن یا سبزیجاتو سلاد پخولو سره. سره مرچ په ورته ډول کارول کیدی شي ، مګر دا سپارښتنه هم کیږي چې تاسو د دې څخه مخکې د شکر ناروغۍ یا تغذیه کونکي سره مشوره وکړئ.

پرته لدې چې په انسانانو کې د ډایبېټس میلیتس کوم ډول پیژندل شوی - لومړی یا دوهم - د مرچ د ډولونو څخه کارولو دمخه مشوره ورکول کیږي چې د متخصص سره مشوره وکړي.

ځکه چې ، د مثال په توګه ، بلغاریا ، کوم چې د لږې اندازې کالوری مینځپانګه ده ، کولی شي د الرجیک عکس العمل رامینځته کړي.

د دې محصول پاتې ډولونه او موسمونه په ساده ډول کولی شي د انسان د بدن ځینې داخلي ارګانونو یا دندو باندې منفي اغیزه وکړي.

مهرباني وکړئ د متن یوه ټوټه وټاکئ او Ctrl + Enter فشار ورکړئ.

ایا مرچ د 2 ډایبېټس کې کارول کیدی شي؟ د اصلي خپرونې سره لینک

د اعظمي ګټې سره د محصول کارولو څرنګوالی

د ټایپ 2 ډایبایټس کې بیل مرچ په غوره ډول خام کارول کیږي ، ځکه چې کله تودوخه دا د 60 beneficial ګټور خواص له لاسه ورکوي. د اختلاطاتو مخه نیولو لپاره ، تاسو کولی شئ د مرچ جوس وڅښئ ، په سلادونو او سانډویچونو کې یې تازه وکاروئ ، په تندور کې یا پخلي کې پخ کړئ ، مګر د روسیې د خوښې لوښو کې یو د مرچ ډکول دي.

ډک شوي مرچ

  1. 1 کیلو تازه مرچ ومینځئ ، ډډونه پرې کړئ ، تخمونه پاک کړئ.
  2. 150 ګرامه وریجې تر نیمایي پورې پخې کړئ (نسواري ، نسواري ، د شکر ناروغۍ لپاره ډیر مناسب).
  3. غوړ شوي پیاز او پوټکي شوي گاجر (100 ګرامه) په کڅوړه پین ​​کې اضافه کړئ.

  • د سبزیجاتو ، مالګې او مرچ سره د پونډ ځمکه غوښه یا چرګ مخلوط کړئ.
  • ډک شوي مرچ.
  • دوی کولی شي په کڅوړه کڅوړه کې خواړه کریم یا روميانو کې پخه شي ، په دوه ډبل بویلر کې پخه شوي یا د 30 دقیقو لپاره په تندور کې پخه شوي.

  • کله چې خدمت کول ، بوټي اضافه کړئ ، ساس وخورئ (ټوټه کریم ، ټماټر ، مخلوط).
  • خوندور مرچ او بکسواټ ترلاسه کیږي ، یوازې په جوړو شویو غلو کې جوش شوي غوښه په ښه ډول د جوش شوي غوښې څخه اضافه کیږي.

    د تخریب شوي شکرې ناروغۍ سره ، کله چې وریجې ، او کوم حبوبات باید د رژیم څخه خارج شي ، تاسو کولی شئ مرچ او سبزیجات وخورئ: ګوبي ، هګۍ ، زکچیني.

    د سبزیجاتو لارښوونې

    1. سبزیجات د لوړې شوګر سره په هر ډول وخوړل شي ، مګر دا غوره ده چې تازه او هغو ته لومړیتوب ورکړئ چې په اوبو کې ابش یا اچول شوي وي. که تاسو غواړئ دوی وخورئ ، نو په یاد ولرئ چې حتی د 1 لوی چمچ مکھن کولی شي د کڅوړې کالوري مینځپانګه خورا زیاته کړي. ورته میئونیز ، خواږه کریم باندې تطبیق کیږي. د کیلوری د زیاتوالي په خاطر ، تاسو کولی شئ سبزیجات په تندور کې پخ کړئ د زیتون غوړ سره یې وویشئ.
    2. هڅه وکړئ خپل مینو جوړ کړئ ترڅو صحي سبزیجات له یو بل سره بدیل شي. په هرصورت ، هر ډول محصول خپل تغذیه شوي ارزښتونه او ګټور مادې لري.
    3. په یاد ولرئ چې تغذیه کونکی باید د رژیم چمتو کولو کې برخه واخلي ، ځکه چې مینو د ناروغۍ شدت ، د شکرو ډول ، د ناروغۍ په جریان او د هر ژوندیو موجوداتو ځانګړتیا پورې اړه لري.

    د سبزیجاتو له لارې د درملنې تغذیې غوره پایلو ترلاسه کولو لپاره وړاندیزونه:

    • هره ورځ ، یو ذیابیطس باید د تغذیې ارزښت تر حد حد پورې 65 car کاربوهایډریټ مصرف کړي ،
    • غوړ تر 35٪ پورې جواز لري ،
    • پروټین یوازې 20٪ ته اړتیا لري.

    د شکر ناروغي د ناروغ حالت ښه کولو لپاره ، اړینه ده چې د کاربوهایډریټونو ، غوړونو ، پروټینونو محاسبه او د ګلیسیمیک شاخص څارنه وکړئ.

    ایا شوګر او سپین مرچ خواړه خوړل کیدی شي؟

    د شکر ناروغۍ سره ، تاسو باید هره ورځ یو سخت خواړه تعقیب کړئ. ایا زه کولی شم د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره بیل مرچ وکاروم؟ تاسو کولی شئ دا ګټور سبزیجات وخورئ ، مګر یوازې د مخه د خپل ډاکټر سره مشورې وروسته چې د ناغوښتل شوي پیچلتیاوو مخه ونیسئ.

    د بیل مرچ ډیری ډولونه شتون لري ، دا په شکل او رنګ کې توپیر لري ، مګر ټول ورته مساوي دي.

    1. دا د ویټامین سي لوی مقدار لري ، د ډیری بیرچونو او لیمو میوو څخه ډیر. دا ویټامین د شکرې ناروغۍ معافیت سیسټم پیاوړی کوي او د ممکنه زکام سره مبارزه کې مرسته کوي.
    2. مرچ د دوه ډوله شکرو او د کیروټین شتون لپاره ګټور دي ، کوم چې له غاړې څخه پیچلتیاوو ته اجازه نه ورکوي.
    3. دا د ویټامین A ، B ویټامینونو او ډیری ګټورو منرالونو څخه بډای دی. د مرچ خوړل ، یو سړی د خوږ خوند احساس کوي ، مګر د لږ تر لږه کالوري مینځپانګې له امله ، محصول د وینې شکر کې د کود لامل نه کیږي.

    د شکرې ناروغۍ لپاره په منظم ډول د زنګانه مرچ خوړلو سره ، تاسو کولی شئ د کولمو او معدې فعالیت ښه کړئ. محصول مثبت د زړه د سیسټم کار اغیزه کوي. د وینې ټولیز ترکیب ښه کیږي ، د وینې فشار نورمال کیږي. د شکر ناروغي ناروغان ، څوک چې اکثرا دا تازه سبزیجات خوري ، د دوی عمومي روغتیا ته وده ورکوي ، عصبي اختلالات له منځه وړي او بې خوبۍ تېروي.

    د خوږ مرچ سربیره ، دا د شکر ناروغانو لپاره ګټور دی چې تودې نخود یا د ځمکې مرچ وکاروئ ، دا په بیلابیلو برتنونو ، غوښې یا سبزیجاتو کې اضافه کړئ. په ورته وخت کې ، خواړه خوندور بوی لاسته راوړي او اشتها هڅوي. دا فصل کول د معدې په کار مثبته اغیزه کوي ، پداسې حال کې چې د وینې ټوټې څرګندیدو مخه نیسي. مګر د شکر ناروغي لپاره د دې فصل توکی ناوړه ګټه اخیستنه نه کیږي.

    ګرم مرچ غوره دی چې د شکر ناروغۍ سره محدود شي. د دې ناروغۍ پیچلتیاو سره ، لید اکثرا رنځ کوي ، او د ګرم مرچ ډولونه به د دې سره مبارزه کې مرسته وکړي.

    مګر دوی باید لږترلږه مصرف شي او په اونۍ کې یو ځل ډیر ځله نه. سپارښتنه کیږي چې د دې دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ ، ترڅو د روغتیا حالت خراب نشي.

    په شوګر کې د مرچ مصرف څرنګوالی

    دا د بلغاریا د تازه مرچانو خواړه خورا ګټور دي ، ځکه چې د تودوخې درملنې وروسته ډیری ګټور مادې له لاسه ورکول کیږي. تازه سبزیجات په مختلف ډول سلادونو کې اضافه کیدی شي ، دوی پخلی شوي ، پخې شوي یا ګرل شوي هم دي. تاسو کولی شئ د دې سبزیج څخه جوس هم رامینځته کړئ ، دا حتی د شکرې ناروغۍ اختلالاتو لپاره خورا ګټور دی.

    یو له ترټولو مشهور خواړو څخه ډک شوي مرچ دي ، دا خورا ساده کوي.

    1. د 1 کیلو سبزیجاتو لپاره ، تاسو 0.5 کیلو ګرام شوي غوښه ، 150 ګیلاس وریجې ، گاجر ، پیاز او مصالحو ته اړتیا لرئ.
    2. لږ شوي غوښه د وريجو ، جوش شوي گاجرونو سره ښه مخلوط شوي پیاز او د خوند لپاره مصالحې اضافه کیږي.
    3. جوش شوي غوښه د مرچ سره ډک شوي او شاوخوا 40 دقیقو لپاره پخېږي. د خواږه کریم سره داسې ډش غوره ده.

    مرچ کولی شي د بخار غوښه شي. جوش شوي غوښه د غوښې پوټکي له لارې تیریږي او د بککویټ دانو سره یوځای کیږي. جوش شوي غوښه یو څه مالګین کیږي ، یو څه لږ خټکی کوچ پدې کې اضافه کیږي او په ښه ډول ساه ورکوي. کڅوړې مرچ په پین ​​کې ایښودل کیږي ، د خوږو او خوږو ساسونو او سټیو سره اچول کیږي تر هغه چې پاخه شي. بشپړ شوی ډش د تازه پارسلي او ډیل سره وریندل کیږي.

    دا ګټور دی چې د بلغاریا تازه مرچ په بیلابیلو سبزیجاتو سره سلادونو کې یوځای کړئ. 5 متوسط ​​مرچ په پټو کې کټ شوي ، 3 ټماټر دوی ته اضافه شوي ، ټوټې ټوټې شوي. د 1 tbsp لپاره سلاد کې اضافه کړئ. l د زیتون غوړ او د نیبو جوس. کڅوړه د تازه ډیل او سلری ګرینونو سره سجایا ده.

    د مختلف ذیابیطس رژیمونو لپاره ، دا د بل خوندور سلاد جوړولو کې ګټور دی. مرچ جوانېږي او پټو کې پرې کیږي ، 50 g سوورکرات او کټ شوي ځناور بوټي پدې کې اضافه کیږي. د سبزیجاتو یا زیتون غوړ سره چمتو شوي سلاد فصل کړئ.

    کله چې محصول متضرر شي

    د شکرې ناروغۍ لپاره ، د معدې ناروغي یا زخم لرونکي خلکو لپاره د بلغاریا شنه یا سره مرچ کارول غیر مطلوب دي. دا سبزیجات د دې ناروغیو په پراخیدو کې په ځانګړي ډول خطرناک دي. د ټیټ فشار فشار لرونکي خلکو لپاره باید د دې سبزیجاتو مصرف کولو لپاره احتیاط وشي. د ځيګر او پښتورګو د اختلاطي ناروغیو لپاره د مرچ خواړو سپارښتنه نه کیږي. پدې محصول باندې محدودیت د زړه د ناروغۍ لپاره هم معرفي شو.

    د دې ټولو مثبتو ځانګړتیاو سره ، دا سبزیجات کولی شي په ځینو ناروغانو کې د الرجیک عکس العمل لامل شي. د مرچ نور ډولونه هم کولی شي په ځینې داخلي ارګانونو منفي اغیزه ولري.

    ایا مرچ د شکرو لپاره کارول کیدی شي؟ پدې حالت کې ، یوازې یو ډاکټر به دې پوښتنې ته ډیر دقیق ځواب ورکړي.

    ډاډه اوسئ چې د نوي محصولاتو کارولو پر مهال د متخصص سره مشوره وکړئ - دا به د ناغوښتل شوي پیچلتیاوو مخنیوي کې مرسته وکړي.

    ایا مرچ د شکرې ناروغانو لپاره اجازه لري؟

    د endocrine اختلالونو لرونکي خلکو لپاره خورا مهم دی چې سخت رژیم تعقیب کړي. ځکه چې هلته پخلی شتون لري چې کولی شي بدن ته د پام وړ زیان ورسوي او د ناروغانو دمخه ضعیف روغتیا شنډوي. دا په ځانګړي ډول د شکرې ناروغانو لپاره ریښتیا ده.

    مرچ - خواږه (بلغاریا) ، سور ، وریځ (د پوډر یا نخود په ب theه) - دا یو ګټور محصول دی چې ډیری ویټامینونه او مینرالونه لري. دا د وینې رګونو کیفیت او د هاضمي سیسټم فعالیت باندې ښه اغیزه لري. په مقاله کې نور ، د هغو خلکو باندې د مرچ جوړښت او تاثیر به څوک چې په شکر ناروغۍ اخته وي په تفصیل سره وڅیړل شي.

    تازه مرچ د ویټامین A ، B ، C ، P ، نیاسین او tocopherol بډای دی. په بلغاریا کې د اسکربیک اسید د لیمو له میوو او کرانټو غوره دی.

    هره ورځ د 100 ګرامه مقدار کې د دې سبزیجاتو خواړه ، تاسو کولی شئ د ویټامین سي ورځني مصرف بیا ډک کړئ ، بدن ورته اړتیا لري.

    د سوځیدنې ډول یو ارزښت لرونکی الکولایډ - کیپسایکین لري ، کوم چې د وینې ترکیب باندې ګټوره اغیزه لري ، عصبي سیسټم ښه کوي ، او د وینې فشار ټیټیدو کې مرسته کوي.

    سربیره پردې ، یو صحي سبزیجات د لاندې معدنیاتو او ټریس عناصرو سره مطابقت لري:

    • پوټاشیم
    • فاسفورس
    • زنک
    • کاپر
    • اوسپنه
    • ايوډين
    • منګنیز
    • سوډیم
    • نیکوتینیک اسید
    • فلورایډ
    • کروم او نور.

    تغذیه ارزښت

    د مرچ ډولپروټین / جیغوړ / جکاربوهایډریټ / gkcalایکس ایGI
    خواږه تازه1,20,15,326,40,415
    بلغاریایی اچول1,30,45290,415
    هغه ډډ شوی دی1,20,14,524,30,415
    ګرم تازه1,30,1630,50,515
    مساله شوې اچار1,10,45,7330,515
    سره بوره تازه1,30,4630,50,515
    تور شوی10,44,338243,73,215
    هغه نخود دی123,239,52443,315
    ځمکنۍ سور (پیپریکا)9,21323,2243,71,915

    مهم! د دې د ټیټ کالوري مینځپانګې او GI له امله ، خواږه مرچ پرته له کوم محدودیت څخه د شکر ناروغۍ ته اجازه لري. مګر یوازې که چیرې ناروغ هیڅ ډول مخنیوی ونلري. مساله لرونکي او تور ډولونه په لږ مقدار کې د کارولو لپاره د منلو وړ دي او نه هره ورځ.

    ګټور اثر

    د سبزیجاتو هر ډول موجود د بدن لپاره ډیری مثبت ملکیتونه لري. د هر ډول شکرو سره د خواړو لپاره د طبیعت د دې ډالۍ خوړل به ګټور وي او د شکر کچه کې د زیاتوالي لامل نشي. په هرصورت ، د خپل ډاکټر سره مشورې غفلت مه کوئ ، ځکه چې مرچ کولی شي د الرجیک عکس العمل لامل شي ، په بیله بیا د هاضمي او زړه ستونزو سره زیان.

    خواږه ژیړ ، نارنجي او سره بیلابیل ډولونه

    د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره بیل مرچ د مینو کې لازمي محصول دی. د دې کارول د وینې ګلوکوز اغیزه نه کوي او د غوړونو راټولولو ته هڅونه نه کوي. د ascorbic اسید لوړ غلظت به د معافیت پیاوړتیا کې مرسته وکړي که تاسو دا سبزي په منظمه توګه وخورئ ، هره ورځ غوره.

    په محصول کې نیکوتینیک اسید هم شتون لري ، کوم چې په پانقراژ باندې مثبته اغیزه لري او د انسولین تولید هڅوي.

    هره ورځ په مینو کې د دې میوې په شمول ، یو سړی د شدید انتشار ناروغي لخوا ضعیف کیږي به د خوندور ډش سربیره د هغه د بدن لپاره ډیری ګټې ترلاسه کړي ، لکه:

    • د وینې رګونو پاکول او پیاوړي کول ،
    • د اعصابو پاکول
    • د هاضمې عادي کول او د اشتها ډیروالی ،
    • لید لید
    • د هیموګلوبین وده ،
    • د خولې کنټرول
    • د ویښتو او نوکانو قوي کول ،
    • د بوغمې مخنیوی

    د بیل مرچ څخه د ډیری ګټې ترلاسه کولو لپاره ، غوره ده چې دا تازه وخورئ یا له دې څخه جوس وخورئ. دا مشوره ورکول کیږي چې محصول پخلی یا وچ نه کړئ ، ځکه چې لوړه تودوخه د دې سبزیجاتو ارزښت لرونکي ماده نیمایي وژني. په هرصورت ، دا اجازه لري چې دا وخورئ ، غلا شوي یا اچار شوي.

    د تیلو مرچ ډولونه

    ګرم مرچ یا لکه څنګه چې ډیری وختونه مرچ ویل کیږي, د غوړ اسیدونو ، ویټامینونو او منرالونو سره بډایه شوي.

    دا د دې ترکیب کې موجود کیپساسین له امله درملو لرونکي ملکیتونه لري ، کوم چې د وینې پتلو کې مرسته کوي او د تریوموبیسس مخه نیسي.

    مساله لرونکي مرچ پوډ د لید سمولو ، معافیت ملاتړ کولو او د عصبي سیسټم فعالیت ښه کولو کې عالي مرسته کونکی دی. په وچ او مځکه ب formه کې ، دا پیپریکا نومیږي.

    د دوی څخه د کڅوړو پوډرو یا مصالحو کارول به د ستونزو سره مقابله کې مرسته وکړي لکه:

    • فشار او فشار
    • بد خوب
    • د وینی لوړ فشار
    • هاضمي اختلالات
    • ګډ درد
    • میټابولک ناکامي.

    مرچ په تازه ، وچ یا ځمکه ب inه د مسالې په توګه کارول کیږي. په هرصورت ، د "شوګر ناروغۍ" سره د دې پخلي هم باید محدود وي. مساله لرونکي خواړه کولی شي ناروغ بدن باندې منفي اغیزه وکړي.

    تور مرچ

    ځمکني تور مرچ یا نخود ارزښت لرونکي عنصر او مواد لري. د مثال په توګه ، دا پایپرین الکلایډ لري ، کوم چې د وینې دوران ښه کوي. دا د خوږ ب formې په پرتله کالوریک دی ، مګر د هغې ګلیسیمیک شاخص ټیټ دی ، کوم چې جنین د تشخیص لپاره اجازه ورکړل شوي محصولاتو لیست کې ټاکي.

    که تاسو دا خواړه په فصل کې شامل کړئ ، دا به مرسته وکړي:

    • د معدې کار ښه کړئ ،
    • زهر پاک کړئ
    • د کولیسټرول څخه خلاص شئ ،
    • وزن کم کړئ
    • عصبي سر پیاوړي کړئ او د وینې د جملو احتمال کم کړئ.

    دا مساله په غوښه ، سوپ ، مرینډز او سلادونو کې وچه شوې. مګر د کاربوهایډریټ میتابولیزم سرغړونې سره ، دا باید ډیری وختونه خواړه کې شامل نه شي.

    د کاربوهایډریټ ټیټ سبزيجات

    خواږه مرچ ، لکه د نورو نورو سبزیجاتو په څیر ، د دوی د کم کالوري مینځپانګې له امله ، د ویټامینونو او مینرالونو سره سنتری کول د مختلف رژیمونو سره خواړو ته اجازه لري.

    د ټیټ کارب خواړه سره ، دا به د انرژي ، قیمتي موادو سره د بدن په بشپړولو کې مرسته وکړي او د غوړ عادي کچې ساتي. سور مرچ او د ځمکې تور هم د منلو وړ دي ، مګر په لږ مقدار کې.

    د مثال په توګه ، د مصالحو په ب inه - کوچني پیپریکا او وچ نخود.

    د امیندوارۍ ناروغۍ سره ، هر ډول مساله لرونکي خواړه منع دي ، په شمول د سبزیجاتو مختلف ډولونه سوځول. مګر په ورته وخت کې ، د بلغاریا نسلونه د امیندوارې میرمنې لخوا خواړو ته اجازه لري او حتی د منظم استعمال لپاره وړاندیز کیږي.

    د شکرې ناروغۍ لومړی خواړه

    د کباب سوپ. تاسو به سپینو او ګلانو ، پیاز ، پارسلي ته اړتیا ولرئ. د شکرې ناروغانو لپاره د پخلي سوپونو ټیکنالوژۍ اړتیاو سره سم سبزیجات پرې کړئ. په اوبو یا د سپکو چرګانو سټاک کې وخورئ ، او تر خیمې پورې وخورئ ، لږ مالګه اضافه کړئ.

    د کدو خال خال. تاسو اړتیا لرئ یو کوچنی کدو او مlesو ترلاسه کړئ. د کدو څخه د اجزاو مینځلو وروسته ، سر یې پرې کړئ ، کوم چې بیا کڅوړه پوښي. په احتیاط سره تخم او فایبر لرې کړئ. مlesې په لوی کیوبونو کې پرې کړئ او په کدو کې سر ته خورئ. د "پوښ" سره پوښ ​​کړئ ، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ او په تیلو کې د 1.5-2 ساعتونو لپاره د داوطلبۍ پورې ایښودل کړئ.

    کله چې تاسو کڅوړه واچوئ ، تاسو به وګورئ چې م appې او کدو خورا نرم شوي دي. دننه پاک کړئ ترڅو د راتلونکي سبزيجاتو کټیو دیوالونه نری شي. گوج د تودو شیدو سره ګډ کړئ او د بلینډر سره ووینځئ. یو څه مالګه اضافه کړئ که اړتیا وي. بشپړ شوي پخ شوي کچالو د کدو پخلي کې واچوئ او نور 5 دقیقو لپاره په تنور کې واچوئ.

    د شکرې ناروغانو دوهم کورسونه

    د سبزیجاتو کټلیټ. پیاز ، سپین کباب او یو څه سپین چرګ غوښه وخورئ. په ښه توګه سبزیجات ټوټه کړئ یا دا خړوب کړئ ، غوښه د غوښې پوټکي له لارې واچوئ. 1 هګۍ ، مالګه او مرچ شامل کړئ. ټول اجزا یوځای کړئ او یوځای کړئ ترڅو همجنسي ډله ترلاسه کړئ. د جواني اوړو کې رول او په پین ​​یا تندور کې وخورئ. د طبیعي ساس سره خدمت وکړئ.

    د رژیم پیزا کولی شي د وینې ګلوکوز د پام وړ کم کړي. دا پخلی کول خورا اسانه دي. تاسو به د 2 پیالو جوی اوړو ، 300 ملی لیتر اوبه (شیدې) ، 3 هګۍ ، مالګه ، سوډا ته اړتیا ولرئ. ټوټې ټوټې کړئ او ډکول یې په ځای کړئ ، په تندور کې د 180 of څخه تر حرارت درجې پورې تیار کړئ (تر نیم ساعت پورې) چمتو نه وي.

    ډکول: هام ، پیاز ، ټیټ غوړ پنیر ، سور رنګه مرچ ، هګۍ. سبزيجات وخورئ ، په سر یې پنیر وراچوئ. دا د منلو وړ ده چې یو څه غذا میئونیز اضافه کړئ.

    ډک شوي مرچ د سبزیجاتو او غوښې سره. سور مرچ پخپله د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور دی ، نو دا په غیر محدود مقدار کې خواړه او خواړه کیدی شي. د ډکولو لپاره ، 300 ګرامه چرګ ، 2 پیاز واخلئ. د مسالې لپاره ، تاسو کولی شئ هر ډول کباب او حتی صحتمي کدو اضافه کړئ. سبزيجات وخورئ ، د جوارو شوي چرګ فلټ ، مالګه ، مرچ او هګۍ سره یوځای کړئ. مرچ ډک کړئ او د سبزیجاتو ذخیره یا اوبو کې داوطلبي پورې استوګن کړئ.

    ګلابي راوباسئ او هر ګل ته ګل کړئ ، مګر خورا ښه نه. په یوه پین ​​یا پخلي شیټ کې ځای پرځای کړئ د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوي. مات شوي هګۍ له پورته څخه د شيدو سره وخورئ. تاسو کولی شئ د رژیم پنیر سره وخورئ. په تندور کې د 15-20 دقیقو لپاره پخه کړئ. که مطلوب وي ، تاسو کولی شئ پیاز ، شین ، بینګ ، بروکولي ، asparagus په کباب کې اضافه کړئ.

    د شکرو لپاره غوره سلادونه

    د لومړي او دوهم کورسونو برسیره ، دا اړینه ده چې په مینو کې د جوش شوي او تازه سبزیجاتو سلاد شامل کړئ.

    1. 200 ګرامه ګوبی وخورئ ، او ښه ټوټې کړئ. 150 ګرامه شنه نخود ، 1 م appleه او د چینایي کباب یو څو پا leavesې اضافه کړئ. د نیبو جوس سره وخورئ او د زیتون غوړ اضافه کړئ.
    2. سور خواږه مرچ د 6: 1 په تناسب په پټو کې ، برنزا کیوبونه غوڅوي. د پارسلي (ګرین) کڅوړه ، مالګه او د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ.
    3. د یروشلم آرټیک کوک او ګیټ کړئ ، لږ سپکول. د خوند ښه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ لږ پوټکي یا نیبو بام ، ډیل اضافه کړئ. د زیتون غوړ سره څښل او خدمت وکړئ.
    4. د شکرې ویټامین سلاد. تاسو د بروکسل غوړیو ته اړتیا لرئ ، یو څه تازه جوش شوي گاجر ، شنه لوبیا او سابه. موږ ټولې برخې په سمه توګه پرې کړه ، نښلول. زرغون زرغون سلاد ، پارسلي ، پالک ، مالګه شامل کړئ. په غیر غوړ غوړ کریم کې واچوئ.
    5. د کباب سلاد. ګوبي او بروکولي وخورئ ، په انفلاسیونونو کې تقسیم کړئ. کرینبیري د سیوري له لارې ګنډل ترڅو تاسو جوس خالص ترلاسه کړئ. په دې جوس کې ، نیمه ګل جوړوونکي وخورئ او تر هغه چې یې سور رانشي ، پریږدئ. په بروکولي او مخلوط کې د لیمو جوس وخورئ. د فیټا پنیر او اخروټونو همغږي ډله جوړه کړئ. دلته تاسو کولی شئ کټ شوي پارسلي او ډیل اضافه کړئ. کوچني بالونه جوړ کړئ. ټول اجزاو په کڅوړه کې پرته پرته له ډش کې واچوئ. د خوږ کریم ساس سره څښل.
    6. د شیمپ سلاد. مرغۍ وچ کړئ او وخورئ. سور زنګون مرچ او تازه ککره ټوټه کړئ. د لیمو جوس ، مالګه او مرچ کې پیاز اچ کړئ. ټول اجزا یوځای کړئ ، کټ شوي م appleه اضافه کړئ او په روښانه ډول د زیتون غوړ واچوئ.

    ډیری سبزیجات د شکر ناروغۍ لپاره ښه دي. که تاسو لوښي په سمه توګه پخلی کړئ ، نو تاسو به خورا خوندور سلادونه ، سوپونه او نور ډیر څه ترلاسه کړئ. مګر په یاد ولرئ چې تاسو اړتیا لرئ د ډاکټر سره مینو همغږي کړئ. که نه نو ، تاسو د خپل روغتیا د خرابیدو خطر کوئ!

    ډک شوي اختیار

    • بلغاری مرچ - 4 ټوټې ،
    • د چرګ یا فیل مرغ - 250 - 300 g ،
    • بې رنګ شوي وريجې - 100 g ،
    • پیاز - 1 سر ،
    • لہسن - 1 لونګ ،
    • مالګه او خوند د خوند لپاره.

    1. فلټ په بشپړ ډول کوچنۍ ټوټې کړئ یا د غوښې پوټکي څخه تیریږئ.
    2. پیاز او لہسن په ښه ډول وخورئ.
    3. وريجې وخورئ.
    4. د سبزیجاتو لپاره ، وچ وچ کړئ او پښه یې پرې کړئ.
    5. غوښه ، پیاز ، لہسن او وريجې ګډ کړئ.
    6. مالګه او ځمکه مرچ اضافه کړئ.
    7. د جوارو وریجو سره سبزیجات.
    8. د شاوخوا 50 دقیقو لپاره پخه کړئ.

    • ټماټر - 1 میوه ،
    • ککړ - 1 ټوټه ،
    • ژیړ یا سره خواږه مرچ - 1 سبزیجات ،
    • ګرین
    • 1 د چمچ زیتون غوړ او د نیبو جوس.

    1. سبزيجات ومينځي او پاک کړئ.
    2. پټې یا ټوټې پرې کړئ.
    3. د زیتون غوړ او نیبو جوس سره مخلوط او فصل. مالګه او مرچ اضافه کړئ.

    مرچ ، په ځانګړي توګه تازه ، خورا ګټور محصول ګ .ل کیږي. د شکر ناروغۍ کې د هغې کارول د حاد او تور میوو استثنا پرته په هر مقدار کې اجازه لري.

    دا په پام کې نیولو سره هم باید په پام کې ونیول شي چې حتی د دې سبزیجاتو خوندور بلغیز ډول باید د معدې زخمونو شتون ، د تیزابیت زیاتوالی ، ګیټریټیس ، ټیټ فشار ، انجینا پیټیریس ، اریتمیا او د الرجي کیدو تمایل کې په احتیاط سره وخوړل شي.

    ایا دا ممکنه ده چې د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره بیل مرچ وخورئ یا نه

    د شکرې ناروغان باید هره ورځ خپل رژیم په کلکه کنټرول کړي ترڅو د بورې د زیاتوالي مخه ونیسي. د ورته ناروغانو د رژیم اساس سبزیجات او حبوبات دي.

    دا محصولات د کم کالوري شاخص لري ، ورو ورو د هاضمې وړ کاربوهایډریټ او لوی مقدار فایبر لري. په هرصورت ، دوی باید غوره انتخاب شي.

    موږ وړاندیز کوو چې معلومه کړو چې ایا د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د مرچ مرچ خوړل ممکن دي.

    غلط هو خوندور

    بیل مرچ ، یا کیپسیکم (د لاتین "کیپسا" - "کڅوړه" څخه) یو کلن بوټي بوټي دي چې له نیم متر څخه لوړ نه وي. د هغه ټاټوبی سویلي امریکا ګ isل کیږي. دا له هغه ځایه و چې سبزیجات اروپا ته لاړل.

    هغه فرعي آب هوا او لوړ رطوبت غوره ګ .ي. په پخلی کولو کې ، د دې میوې کارول کیږي ، کوم چې د نباتاتو له نظره یو غلط بیری دی.

    مرچ مختلف رنګ لري - له روښانه ژیړ څخه تر نسواري پورې.

    حتی د ژورې ارغواني رنګ مختلف ډولونه شتون لري ، لکه د هګیو.

    دا فصل لکه د روميانو په څیر ، د شپې شاډ کورنۍ پورې اړه لري. مرچ دوه ډوله دي: خوږ او ترخه. کیپساسین ، د الکلایډز ګروپ یو ماده ، میوو ته سوځیدونکی خوند ورکوي. سربیره پردې ، دواړه په پاک کې شهرت لري. د مثال په توګه ، مرچ پوزې د غوښې او سبزیجاتو پخلو کې مساله اضافه کوي.

    د مرچ تاریخ څو کلن دی. دا معلومه ده چې دا لاهم د پخوانۍ میان قومونو لخوا کرل شوي و ، که څه هم دا یوازې په 16 پیړۍ کې روسیې ته راوړل شوی و ، او یوازې د پیړۍ په پای کې د وروستي دمخه پراخه شهرت ترلاسه کړ.

    یو په زړه پوری حقیقت دا دی چې د "بیل مرچ" نوم دا سبزیجات یوازې د پخواني شوروي سوسیالیستي حوزې کې دی. په نورو ټولو هیوادونو کې دا ساده خوږ بلل کیږي. حقیقت دا دی چې بلغاریا موږ ته په لوی مقدار کې د ډوډۍ خوړلو مرسته وکړه.

    د چمتو شوي لیچیو نږدې ټول جارونه د یو دوست هیواد څخه راغلي. له همدې امله جغرافیه نوم

    خوندور او صحي

    په ښکاره ډول ، دا نه یوازې امکان لري ، بلکې د شکرې ناروغانو لپاره هم اړ دي چې د مرچ مرچ وخوري. مګر هر ډش د رژیم میز لپاره مناسب ندي. د مثال په توګه ، په هغې کې وری یا اچار شوي سبزۍ خورا ښه راغلاست میلمانه ندي. مګر د دې اضافه کولو سره ډک شوي میوې یا سلاد د شکر ناروغۍ تشخیص سره د ناروغانو تغذیه کې تنوع کوي.

    راځئ وګورو چې د بلغاریا څخه مرچ ولې د پام وړ دی او د دې کارول څه شی دی. پخپل خام ب Inه کې ، سبزیجات د اسکاربیک اسید یو شاک دوز لري ، د ليمويي میوو ، بیرونو ، او حتی د تغذیه کونکو غوره - شنه پیاز څخه مخکې. دا کیروټین هم لري ، د لید لپاره ګټور.

    ریښتیا ، دا یوازې نارنجي او سره مرچ کې شتون لري ، د روښانه رنګ لپاره چې دا دقیقا مسؤلیت لري.

    همدارنګه په سبزي کې د ټریس عناصرو او منرالونو بشپړ بشپړ سیټ شتون لري ، پشمول د:

    سربیره پردې ، د بیل مرچ جوړښت کې شامل دي:

    د دې کارونې په حق کې یو بل ښه دلیل پدې کې د لیوکوپین شتون دی. دې روغن یو سپلیش جوړ کړ کله چې وموندل شو چې دا د نیپلاسمونو مخنیوي لپاره د پروفایلیکټیک په توګه کار کوي.

    دا ماده د کیروټینوایدونو ګروپ پورې اړه لري او یوازې د شپې شاډ کورنۍ کې موندل کیږي. دا په ټماټرو او سره بیل مرچ کې ډیر مقدار لري.

    شنه میوه کې کلوروجینک او کوماريک اسیدونه شتون لري ، کوم چې د کارسنجینونو په مبارزه کې لږ فعال ندي.

    د دې سبزیجاتو ګټورو ملکیتونو لیست خورا پراخه دی. د مثال په توګه ، دا پیژندل کیږي چې مرچ ویټامین سي لري ، کوم چې مدافعې فعالوي ، د انسان بدن د انتاناتو سره مبارزې لپاره چمتو کوي.

    د ویټامین ای سره په ترکیب کې ، اسکاربیک اسید یو انټي آکسیدینټ تاثیر لري ، کوم چې د ډایبېټس میلیتس تشخیص کې خورا مهم دی.

    د اوسپنې له امله ، کوم چې په عمده ډول شنه میوې لري ، سبزیجات د وینې کیفیت ښه کوي.

    پخلی کې خواږه مرچ

    یو روغ سبزیجات د پخلي کولو صنعت کې د مسلکي کسانو لخوا او د کور پخلی کولو اتلانو د دې استثمار لپاره ستاینه کوي.

    تاسو کولی شئ دا په هر پیژندل شوي لار کې پخ کړئ ، که چیرې دا فرینګ ، سټیوینګ ، ګیلینګ یا تودوخه وي.

    مګر دا د مرچ خام خوړل خورا ګټور دی ، دا دا دی چې دا څنګه خپل ویټامین پیچلي ساتي. جوس له سبزیجاتو څخه جوړ شوی ، کوم چې په کاکټیلونو کې شامل دی. ټماټر ، سیلوری ، چوغندر یا گاجر تازه په بشپړه توګه د مرچ سره یوځای شوي. تاسو کولی شئ په یوځل کې ډیری اجزا یوځای کړئ.

    ډک شوي خواړه مرچ

    یو سبزیجات د جوش شوي غوښې او وريجو سره ډک شوي شاید لومړی ترکیب وي چې په ذهن کې راځي کله چې د خواړو لپاره پخلی کولو خبره راځي. مګر ، افسوس ، د دې کڅوړې ګټې مشکوک دي ، او پدې کې کافی کالوری شتون لري. دا غوره ده چې مرچ په جلا ډول پخلی کړئ ، دا د کاټیج پنیر او بوټو سره ډک کړئ.

    د ټیټ غوړ محصول ، د خړ کریم سره لږ څه نرم شوی ، د دې هدف لپاره ښه مناسب دی. لہسن ، عادي یا ګرانولر ، تاکید ورکوي. یو لوی مرچ د ډکولو شاوخوا 80 g ساتي. تاسو کولی شئ بشپړ شوی ډش په دریو ورځو کې په فرج کې وساتئ.

    او دا سپارښتنه کیږي چې د شپې خواړه وخورئ یا د جواني ډوډۍ سره د نڅا په توګه.

    یوناني سلاد

    ډش د تازه سبزیجاتو څخه چمتو شوی ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي چې اعظمي تغذیه خوندي کړئ. د غوړ پوښاک نشتوالی دا د رژیم یو لازمي جز ګرځوي. اجزاء: بیکن ، لیټیس ، د چیری ټماټو ، مالګه فایټیر پنیر ، خواږه مرچ.

    شنه پا leavesې د لاس سره ټوټې شوي ، پیاز پرې شوي ، پاتې برخې په کیوبونو کې پرې کیږي. د سویا ساس ، د خوږو لیمو جوس ، د سبزیجاتو غوړ (2 tsp) اضافه شوي. د تیز والي لپاره ، تاسو کولی شئ د تور مرچ سره وخورئ.

    مګر که تاسو ډیر وزن لرئ ، نو غوره به وي چې دا پریږدئ - دا اشتها زیانمنوي.

    کیفیر او مرچ د غوړ پروړاندې

    سلیمینګ بلاګونه په فعاله توګه د کاکټیل په اړه بحث کوي ، پدې کې د کیفیر سره دارچینی ، ادرک او مرچ شامل دي. دا مخلوط د وروستي خواړو ځای په ځای کولو وړاندیز شوی. د کاین ګرم مرچ ، چې د مرچ په نوم پیژندل شوی ، پدې کې هم اضافه شوی.

    په حقیقت کې ، دا د وزن له لاسه ورکولو وسیله ده - اختراع په هیڅ ډول نوښتګر نه دی. ورته ترکیب ، مګر زموږ د غوره سبزیجاتو پرته ، دمخه د وینې د شکرو کمولو لپاره په ترکیبونو کې وموندل شو.

    ادرک او دارچین اشتها فشاروي ځکه چې دوی واقعیا د ګلوکوز کچه کنټرولوي.

    کیفر د شکرې ناروغانو او هغو کسانو لپاره هم ګټور دی چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي. له همدې امله ، یو کاکټیل ممکن د دوی مینو کې خپل سم ځای ونیسي.

    بیل مرچ د شکرې ناروغۍ لپاره غوره تغذیه محصول دی. د دې کارول محدود دی ، ځکه چې سبزیجات کم کالوري دي. دا غوره ده چې دا په خپله خام ب foodه خواړو کې وکاروئ ، نو دا د تودوخې درملنې څخه څو چنده ډیر ګټور دی. که څه هم ویټامینونه د راتلونکي لپاره زموږ په بدن کې نه راټولیږي ، تاسو اړتیا لرئ په فصل کې مرچ وخورئ: ستاسو د خپل باغ څخه سبزیجات د شنو خونو څخه خورا صحي دي او له لرې لرې موږ ته راوړي.

    تبصره ورکړۍ