د شکرې ناروغانو لپاره پخلي: د خوندور کیک ، پیسټي ، پای لپاره ترکیبونه

د شکرې ناروغانو لپاره پخلی په کلکه منع دی: تاسو کولی شئ دا په خوښۍ سره وخورئ ، مګر د یو شمیر مقرراتو او محدودیتونو څارنه.

که چیرې د کلاسیک ترکیبونو مطابق پخلی وکړئ ، کوم چې په پلورنځیو یا پیسري پلورنځیو کې اخیستل کیدی شي ، په خورا لږ مقدار کې د 1 ډایبېبایټیسټانو لپاره د منلو وړ دی ، نو د 2 ډایبېټابایټکس لپاره پخلی باید په ځانګړي ډول پدې شرایطو کې چمتو شي چیرې چې امکان لري د مقرراتو او ترکیبونو سره په کلکه څارنه وشي ، د ممنوع اجزاو کارول خارج کړئ.

د شوګر په ناروغۍ کوم پیسټری خوړلی شم؟

هرڅوک د شکر ناروغۍ لپاره د پخلي ترکیبونو اصلي قاعده پوهیږي: دا د بورې کارول پرته چمتو کیږي ، د دې بدیلونو سره - فروټکوز ، سټیویا ، میپل شربت ، شات.

د ټیټ کارب خواړه ، د محصولاتو لږ ګلاسیمیک شاخص - دا اساسات هر هغه چا ته پیژندل کیږي څوک چې دا مقاله لوستل. په لومړي نظر کې داسې بریښي چې د شکرې ناروغانو لپاره د بورې نه پرته پیسري معمولي خوندونه او بوی نلري ، له دې امله خوږ نشي کیدی.

مګر دا دومره نده: هغه ترکیبونه چې تاسو به یې لاندې وګورو د هغه خلکو لخوا په خوښۍ سره کارول کیږي څوک چې د شکر ناروغۍ اخته ندي ، مګر مناسب رژیم ته غاړه کیږدي. یو لوی پلس دا دی چې ترکیبونه نړیوال ، ساده او د چمتو کولو لپاره ګړندي دي.

د شکرو لپاره کوم ډول اوړه د پخلي ترکیبونو کې کارول کیدی شي؟

د هرې ازموینې اساس اوړه دي ، د شکرې ناروغانو لپاره دا جواز لري چې د دې ټولو ډولونو نه وکاروي. غنم - د شاخ په استثنا سره ، منع شوی. تاسو کولی شئ ټیټ درجې او د قهوه قهوه کولو پلي کړئ د شکرې ناروغۍ لپاره ، ګلواشی ، جوی ، لوبیا ، جوار او دانی لوبیا ګټور دي. دوی عالي پیسري کوي چې د 2 ذیابیطس ډولونو لخوا خواړه کیدی شي.

د شکرو لپاره پخلي ترکیبونو کې د محصولاتو کارولو قواعد

د خوږو میوو کارولو ، د بورې سره بسته کول او محافظت کول اجازه نلري. مګر تاسو کولی شئ په لږ مقدار کې شات اضافه کړئ.
د چرګانو هګۍ په محدود استعمال کې اجازه لري - د شکر ناروغۍ لپاره ټولې پیسټرې او د هغې ترکیبونو کې 1 هګۍ شامل دي. که نور اړتیا وي ، نو بیا پروټین کارول کیږي ، مګر یخچال نه. هیڅ ډول محدودیتونه شتون نلري کله چې د جوش شوي هګیو سره د پایی لپاره غوره کولو چمتو کول.
خواږه کوچ د سبزیجاتو (زیتون ، لمر ګل ، جوارو او نورو) یا د ټیټ غوړ مارجرین سره بدلیږي.

اساسی مقررات

د پخلي لپاره نه یوازې خوندور ، بلکه خوندي ، د چمتو کولو پرمهال یو شمیر مقررات باید مشاهده شي:

د غنمو اوړه د جوای سره ځای په ځای کړئ - د ټیټ درجې اوړو کارول او د قهوه قهوه کولو غوره انتخاب دی ،
د چرګ هګۍ د کڅوړې کندې کولو لپاره مه کاروئ یا د دوی شمیر کم کړئ (لکه څنګه چې په جوش شوې ب inه ډکول اجازه لري) ،
که امکان ولري ، کوچ د سبزیجاتو یا مارجرین سره د لږترلږه غوړ تناسب سره ځای په ځای کړئ ،
د بورې پرځای د بورې بدیلونه استعمال کړئ - سټیویا ، فرټکوز ، میپل شربت ،
د ډکولو لپاره اجزاو په احتیاط سره انتخاب کړئ ،
د پخلي پرمهال د کالوري مینځپانګه او د ډش ګلاسیمیک شاخص کنټرول کړئ ، او نه وروسته (په ځانګړي ډول د 2 ډایبېټیسټ لپاره مهم) ،
لوی برخې مه پخئ نو د هرڅه د خوړلو لالچ شتون نلري.

د شکرې ناروغانو لپاره کوچني لنډیزونه

یو شمیر لارښوونې شتون لري ، د دې څارنه به تاسو ته اجازه درکړي پرته له دې چې ستاسو روغتیا ته زیان ورسوي خپل غوره خواړه خوند واخلئ:

پاک پاک محصول په کوچنۍ برخه کې پخه کړئ ترڅو په بله ورځ پاتې نشي.
تاسو نشئ کولی په یوه ناسته کې هرڅه وخورئ ، غوره به وي چې کوچنۍ ټوټه وکاروئ او په څو ساعتونو کې کیک ته راستون شئ. او غوره اختیار به دا وي چې خپلوانو یا ملګرو ته لیدنه وکړي.
د کارولو دمخه ، د وینې د شکري مشخص کولو لپاره څرګند ازموینه ترسره کړئ. د خواړو وروسته ورته 15-20 دقیقې تکرار کړئ.
پخلی باید ستاسو د ورځني رژیم برخه ونلري.تاسو کولی شئ په اونۍ کې 1-2 ځله خپل ځان درملنه وکړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره د خواړو اصلي ګټې نه یوازې دا چې خوندور او خوندي دي ، بلکه د دوی چمتو کولو سرعت کې هم دي. دوی عالي پاکې استعداد ته اړتیا نلري او حتی ماشومان کولی شي دا وکړي.

د پخلي لارښوونې

ځانګړی تغذیه ، د 2 ذیابیطس کې فزیکي فعالیت سره ، کولی شي د بورې ارزښت نورمال وساتي.

د شکرې ناروغۍ اختلالاتو کې د اختلالاتو مخنیوي لپاره ، سپارښتنه کیږي چې په منظم ډول معاینه شي او د انډروکرونولوژست ټولې سپارښتنې تعقیب کړي.

د اوړو محصولات نه یوازې خوندور ، بلکې ګټور هم وو ، تاسو اړتیا لرئ څو وړاندیزونو ته غاړه کیږئ:

د غنمو اوړه رد کړئ. د دې د ځای په ځای کولو لپاره ، د جوارو یا buckwheat اوړو وکاروئ ، کوم چې ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري.
د شکر ناروغۍ سره پخلی په لږ مقدار کې چمتو کیږي ترڅو د لالچ لامل نشي چې هرڅه په یوځل وخورو.
د ټوخي جوړولو لپاره د چرګ هګۍ مه کاروئ. کله چې د هګیو رد کول ناممکن وي ، نو دا د دوی د شمیر لږترلږه کمولو ارزښت لري. جوش شوي هګۍ د پورتنۍ برخې په توګه کارول کیږي.
دا اړینه ده چې د فروټکوز ، سوربټول ، میپل شربت ، سټیویا سره پخلي کې بوره بدل کړئ.
په کلکه د کڅوړې کالوري مینځپانګه او د مصرف شوي ګړندي کاربوهایډریټ مقدار کنټرول کړئ.
مکھن د ټیټ غوړ مارجرین یا سبزیجاتو غوړ سره غوره ځای په ځای شوي.
د بیکینګ لپاره غیر غوړ ډکول غوره کړئ. دا کیدی شي ډایبایټس ، میوې ، لوبیا ، د ټیټ غوړ پنیر ، غوښه یا سبزیجات.

د دې مقرراتو په تعقیب ، تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره خوندور بوره پاک پیسټري پخ کړئ. اصلي شی - د ګلاسیمیا د کچې په اړه اندیښنه نلرئ: دا به نورمال پاتې شي.

د بکاویت ترکیبونه

د بورې کچه منوومن خپله بوره ځانګړ کړئ یا د سپارښتنو لپاره جنډر غوره کړئ ..5.58 د موندلو لپاره ونه موندل شو د سړي عمر مشخص کړئ AA4545 د موندلو نه موندل شوی د میرمن عمر مشخص کړئ

د بکوایټ اوړه د ویټامین A ، ګروپ B ، C ، PP ، زنک ، مسو ، منګنیز او فایبر سرچینه ده.

که تاسو د بکوایټ اوړو څخه پخه شوي توکي وکاروئ ، تاسو کولی شئ د دماغ فعالیت ، د وینې جریان ته وده ورکړئ ، د مرکزي عصبي سیسټم نورمال فعالیت تضمین کړئ ، د وینې کمښت ، رومیتمیا ، اتیروسکلروسیز او د مفصلونو مخه ونیسئ.

د بککوایټ کوکیز د شکرې ناروغانو لپاره اصلي درملنه ده. دا د پخلی کولو لپاره یو خوندور او ساده ترکیب دی. پیرود ته اړتیا لري:

نیټه - 5-6 ټوټې ،
د لوبیا اوړه - 200 g ،
بې غوښه شيدې - 2 پيالې ،
د لمر ګل غوړ - 2 tbsp. l ،
د کوکو پاؤډر - 4 tsp.
سوډا - as چمچ.

سوډا ، کوکو او بکوایټ اوړه په بشپړ ډول سره مخلوط کیږي تر هغه چې یو همغږي ډله تر لاسه نه شي. د نیټې میوې د تیږو سره ځمکې دي ، ورو ورو شیدې اچوي ، او بیا د لمر ګل غوړ اضافه کړئ. لیوه ګلونه د ټوټې ټوټې جوړوي. د ځنګل پین د پارچمنټ کاغذ سره پوښل شوی ، او تنور یې 190 ° C ته تودوخه شوی. د 15 دقیقو وروسته ، د شیاطي کوکي به چمتو شي. دا د لویانو او کوچني ماشومانو لپاره د بوره پاک سویو لپاره عالي اختیار دی.

د ناري لپاره د رژیم بنس. دا ډول پخلی د هر ډول شکرو لپاره مناسب دی. د پخلی لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

وچ خمیر - 10 g
د لوبیا اوړه - 250 g ،
د بورې بدیل (فرټکوز ، سټیویا) - 2 tsp.
د غوړ نه پاک کیفیر - لیتر ،
خوند ته مالګه.

د کیفیر نیمه برخه په بشپړ ډول تودوخه کیږي. د کڅوړې اوړه په کانټینر کې اچول کیږي ، یو کوچنی سوري په کې جوړ شوی او خمیر ، مالګه او تودوخه کیفیر اضافه کیږي. لوښي پخلی د تویل یا پوښ سره پوښل شوي او د 20-25 دقیقو لپاره پریږدئ.

بیا په کڅوړه کې د کیفیر دوهمه برخه اضافه کړئ. ټول اجزا په ښه توګه مخلوط شوي او نږدې 60 دقیقو لپاره مرکب ته پریښودل شوي. پایله لرونکی ډله باید د 8-10 بنس لپاره کافی وي. تنور 220 ° C ته تودوخه کیږي ، محصولات یې د اوبو سره غوړ شوي او د 30 دقیقو لپاره پخه کول پریښي. کیفیر پخول چمتو دی!

د شکر ناروغۍ لپاره پخلي - خوندور او خوندي ترکیبونه

د ډایبېټس میلیتس د ټیټ کارب خواړو لپاره نښه ده ، مګر دا پدې معنی ندي چې ناروغان باید پخپله ټول چلند کې سرغړونه وکړي.د شکر ناروغۍ لپاره پخلي ګټور محصولات لري چې د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري ، کوم چې مهم ، او ساده ، د هرچا لپاره ارزانه اجزا لري. ترکیبونه نه یوازې د ناروغانو لپاره ، مګر د هغو خلکو لپاره هم کارول کیدی شي چې د تغذیې ښه لارښوونې تعقیبوي.

یونیورسل ډوډۍ

دا ترکیب د بیلابیلو ډکولو سره د مافینز ، پریټزیلز ، کلاچ ، بنز جوړولو لپاره کارول کیدی شي. دا به د 1 ډول او د 2 ذیابیطس لپاره ګټور وي. د اجزاو څخه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

kg. kg کیلوګرامه د اوړو ،
2.5 tbsp خمیر
400 ملی لیتره اوبه
د سبزیجاتو غوړ 15 ملی لیتره ،
یو چټکی مالګه

د جودر د اوړو ډوډۍ د ډایبېټیک پخولو غوره اډه ده

کله چې ټوټه ټوټه کړئ ، تاسو به اړتیا ولرئ ډیر اوړه (200-300 g) په مستقیم ډول د رول کولو سطح ته واچوئ. بیا ، ټوټه په یو کانټینر کې کیښودل کیږي ، په سر کې د تولید د پوښ سره پوښل او تودوخې ته نږدې کیښودل ترڅو پورته راشي. اوس د ډکولو پخلی کولو لپاره 1 ساعت دی ، که تاسو غواړئ بینز پخ کړئ.

ګټور ډکول

لاندې محصولات د ډایبیتیک رول لپاره د "داخلي" په توګه کارول کیدی شي:

د کم غوړ لرونکي پنیر
پخلی کباب
کچالو
مرخیړی
میوې او لوبیا (نارنج ، زردالو ، چیری ، شفتالو) ،
د غوښې یا چرګ غوړ یا جوش شوی غوښه.

د شکرې ناروغانو لپاره ګټور او خوندور ترکیبونه

پخلی د ډیری خلکو ضعف دی. هرڅوک هغه څه غوره کوي چې غوره وي: د غوښې سره بنډ یا بیر ، د کاټیر پنیر پوډینګ یا نارنج سټروډل سره بنډ. لاندې د صحي ، ټیټ کارب ، خوندور خواړو لپاره ترکیبونه دي چې نه یوازې ناروغان ، بلکه د دوی خپلوانو به خوښ کړي.

د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره د نړیوال او خوندي پخلي ازموینې لپاره ترکیب

پدې کې په هر کور کې موجود خورا لومړني توکي شامل دي:

د جودر اوړه - نیم کیلوګرامه ،
خمیر - دوه نیم نیم چمچونه ،
اوبه - 400 ملی لیتر
د سبزیجاتو غوړ یا غوړ - یو چمچ ،
د خوند لپاره مالګه.

د دې ازموینې څخه ، تاسو کولی شئ پیزونه ، رولونه ، پیزا ، پریټزیل او نور ډیر څه کړئ ، البته ، د ټیپینګ سره یا پرته. دا په ساده ډول چمتو کیږي - اوبه د تودوخې درجې ته د انسان د بدن د تودوخې څخه پورته تودوخه ورکول کیږي ، خمیر یې په دې کې وده کوي. بیا یو څه اوړه اضافه شوي ، کڅوړه د غوړ اضافه کولو سره کټ شوي ، په پای کې ډله ایز مالګین ته اړتیا لري.

کله چې ټکان وخورئ ، ټوټه په ګرم ځای کې کیښودل شي ، د ګرمو تولیه پوښل شوی ترڅو دا غوره شي. نو دا باید شاوخوا یو ساعت مصرف کړي او د ډکولو پخلی کیدو لپاره انتظار وکړئ. دا کولی شي د هګیو سره stebu کباب یا د سینیب او شاتو سره stews م appو ، یا کوم بل شی سره. تاسو کولی شئ ځان پخلي بنز پورې محدود کړئ.

که چیرې وخت ونه وي یا د ټوټې سره ګډوډي لپاره ، دلته ترټولو اسانه لار شتون لري - د پای لپاره د پتې پتې ډوډۍ اخیستل. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د دې ترکیب کې - یوازې اوړه (د شکر ناروغۍ - رای لپاره) قهوه ، اوبه او مالګه. دا د پاف پیسریانو ، پیزا اینالوګز او نورو بې ارزښته پیسریانو پخولو لپاره کارول خورا اسانه دی.

مالګین کیک به هیڅکله د کیک ځای ونه نیسي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره منع دي. مګر په بشپړ ډول ندي ، ځکه چې د شکر ناروغۍ ځانګړي کیکونه شتون لري ، هغه ترکیبونه چې موږ به یې اوس شریک کړو.

د مثال په توګه ، د شکر ناروغۍ دوه ډولونو لپاره د کریم - دہی کیک واخلئ: په ترکیب کې د پخلي پروسه شامله نه ده! دا به اړین وي:

د خړ کریم - 100 g ،
وینیلا - د غوره توب سره ، 1 پوډ ،
جیلیټین یا ایګر - ایګار - 15 g ،
یوګرټ د غوړ لږترلږه سلنه سره ، پرته له ډکونکي - 300 g ،
پرته له غوړ پاک پنیر - خوند لپاره ،
د شکر د ناروغانو لپاره وافرونه - په خپله خوښه ، د جوړښت د راټولو او جوړیدو لپاره ،
مغز او بیری چې د ډکولو او / یا سجاوٹ په توګه کارول کیدی شي.

د خپلو لاسونو سره د کیک جوړول لومړني دي: تاسو اړتیا لرئ چې جلیټین نرم کړئ او یو څه یې یخ کړئ ، د خوږ کریم ، جوی ، کاټي پنیر مخلوط کړئ تر هغه پورې چې ډله وي ، جلیټین اضافه کړئ او په احتیاط سره ځای ونیسئ. بیا بیر یا مغز لرونکي ، وافلونه معرفي کړئ او مخلوط چمتو شوي فارم ته واچوئ.

د شکرې ناروغۍ لپاره ورته کیک باید په یخچال کې کیښودل شي چیرې چې دا باید 3-4 ساعتونه وي. تاسو کولی شئ دا د فرکتوز سره خواږه کړئ.کله چې خدمت کول ، دا له چ moldاسکه لرې کړئ ، په ګرمو اوبو کې د یوې دقیقو لپاره یې ونیسئ ، ډش ته یې واړوئ ، سر یې د سټرابیري ، م appو یا نارنج سلیسونو ، غوړ شوي اخروټونو ، او د پوټکي پا leavesو سره پوښ کړئ.

پایونه ، پیزونه ، رولونه: د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره پخلي ترکیبونه

که تاسو پریکړه وکړئ چې د شکرې ناروغۍ لپاره پای جوړ کړئ ، نو ترکیب دمخه تاسو ته پیژندل شوی دی: کڅوړه او د سبزیجاتو ، میوو ، لوبیا ، خواږو شیدو محصولاتو خوړلو ته اجازه ورکړل شوي ډک کړئ.

هرڅوک د م appleې کیک سره مینه لري او په ټولو انتخابونو کې - فرانسوي ، شارلټ ، په لنډ ډول پیسټري باندې. راځئ چې وګورو چې څنګه په چټکۍ او اسانۍ سره د منظم 2 ، مګر د 2 ډایبېبایټکس لپاره خورا خوندور م appleه پای لار.

بادام یا بل مغز - د خوند لپاره ،
شيدې - نيم ګلاس ،
د بیکینګ پاؤډر
د سبزیجاتو غوړ (د پین غوړ کولو لپاره).

مارجرین د فرکتوز سره مخلوط کیږي ، یوه هګۍ اضافه کیږي ، ډله یې د څټک سره وهل کیږي. اوړه په چمچ کې معرفي کیږي او په ښه ډول سینه ورکول کیږي. مغز لرونکي ټوټې شوي (په نري ډول ټوټې شوي) ، د شيدو سره په ډله کې اضافه شوي. په پای کې ، د پخلي پاؤر اضافه کیږي (نیمه کڅوړه).

ټوټه د لوړې رم سره په یوه ب moldه کې ایښودل شوی ، نو دا ایښودل شوی ترڅو د ډکولو لپاره رم او ځای رامینځته شي. دا اړینه ده چې شاوخوا 15 دقیقو لپاره تندور په تندیو کې وساتئ ، ترڅو پرت مو کثافت ترلاسه کړي. بیا ، ډکول چمتو کیږي.

م Appې په ټوټې ټوټې شوي ، د لیمو جوس سره وویستل شوي ترڅو خپل تازه ب appearanceه له لاسه ورنکړي. دوی اړتیا لري چې د سبزیجاتو غوړ کې په کڅوړې کې لږ څه اجازه ورکړل شي ، بې عیب ، تاسو کولی شئ یو څه شات اضافه کړئ ، د دارچین سره وخورئ. د دې لپاره چمتو شوي ځای کې ډکول ځای په ځای کړئ ، د 20-25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره د پخلي اساسات هم پدې ترکیبونو کې پیروي کیږي. که چیرې میلمانه په ناڅاپي ډول راشي ، تاسو کولی شئ دوی د کور جوړ شوي غوړ کوکیز ته درملنه وکړئ.

د هرکولیس فلیکس - 1 پیاله (دوی کچل کیدی شي یا په خپل طبیعي ب beه پریښودل کیدی شي) ،
هګۍ - 1 ټوټه
د بیکینګ پاؤډر - نیمه کڅوړه ،
مارجرین - یو څه ، د چمچ په اړه ،
خوند ته خوندور
شیدې - د مستقلیت له مخې ، له نیم ګلاس څخه لږ ،
د خوند لپاره وینیلا.

تنور په استثنایی ډول ساده دی - دا ټول پورتني ډول سره یوځای کیږي ، په کافي اندازه ګense (او نه مایع!) ماس ، بیا دا په ورته برخو او شکلونو کې د پخلي پا bه کې ایښودل کیږي ، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ ، یا پارچت کې. د بدلون لپاره ، تاسو کولی شئ مغز ، وچې میوې ، وچې او منجمدې بیری هم اضافه کړئ. کوکیز د 20 دقیقو لپاره د 180 درجې حرارت درجه کې پخه شوي.

که سم ترکیب ونه موندل شي ، د اجزاو په ځای کولو سره تجربه وکړئ چې په کلاسیک ترکیبونو کې د شوګر ناروغانو لپاره مناسب ندي!

د ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د پخلي پخلي ترکیبونه

د ډایپایټ 2 ډول هیڅ دلیل نلري چې خپل ځان ته ستاسو د خوښې ډیری خواړه رد کړئ. کافي وختونه تاسو کولی شئ بیک کړئ.

په پیرود شوي مفن کې خورا ډیر بوره او غوړ شتون لري. دا په کور کې د پیسریانو پخولو لپاره غوره دی.

دا د عادي اجزاو څخه جوړ شوی ، مګر د ځینې مقرراتو تابع دی.

د دویم ډول ډایبایټس کې ، دا اړینه ده چې په خواړو کې د کاربوهایدریټونو او غوړ اندازه کنټرول کړئ.
د ټیټ ګلاسیمیک شاخص (GI) محصولات کارول کیږي. دوی د وینې د شکر ثابت ثبات ساتلو کې مرسته کوي.
د غوړ محدودیت لازمي دی ځکه چې د شکر ناروغۍ یو له اصلي عواملو څخه د ډیر وزن درلودل دي.
متوازن رژیم کې د کم کالوري خواړو کارول شامل دي. دا به وزن نورمال کړي او د پایلې په توګه ، ښه والي ته وده ورکوي.

لاندې اصول باید وموندل شي:

بوره په بشپړ ډول خارج شوې ده. پرځای یې ، خواږه کارول کیږي. لږترلږه د شاتو ، میپل شربت او تیاره چاکلیټ لږترلږه 70 of د کوکو مینځپانګې سره اجازه لري ،
د غنمو او وريجو اوړو کارول محدود دي ،
مکھن یوازې په لوړ کیفیت او لږ مقدار کې کارول کیږي. که امکان ولري ، نو غوره ده چې دا په سبزیجاتو سره بدل کړئ ،
د هګۍ لپاره هګۍ په داسې مقدار کې واخلئ په مقدار کې چې له 2 pc څخه ډیر نه وي.
د ډکولو لپاره ، ډیرې خوږې میوې او لوبیا نه کارول کیږي ،
کاټیج پنیر ، خواږه کریم ، جوی د ټیټ فیصدي غوړ سره غوره کیږي ،
د سیوري خواړو لپاره ، یو غیر غوړ ډک کړئ. مناسب نباتي غوښه ، کب ، کب ، کب ، غوړ ، مرغۍ ، هګۍ ، سابه ، د کم غوړ لرونکي پنیر ،
دا غوره ده چې بنډونه ونه خورئ چې په حجم کې لوی دي. تاسو د خپل ورځني تخصیص څخه ډیر کاربوهایډریټ لرې کیدو خطر لري.

سمټمل وکاروئ. دا د کچالو په شان دی او ټول ګټور ملکیتونه ساتي. بران هم مناسب دی.

د غوړ (GI - 58) کامل دی. دا د وینې شکر نورمال کوي او "خراب" کولیسټرول لرې کوي. بکوایټ (GI - 50) او رای (GI - 40) ورته ځانګړتیاوې لري.

د م Peaو اوړه (GI - 35) د ګلیسیمیک شاخص ټیټولو ملکیت لري په هغو محصولاتو کې چې ورسره یو ځای کارول کیږي. لسیډ د GI 35 لري.

وریجی باید خارج شی (GI - 95). دا غوره ده چې د غنمو مصرف محدود کړئ ، دا هم لوړه GI (85) لري.

سټیویا د شکرو ناروغانو لپاره ترټولو غوره طبیعي خواږه ګ .ل کیږي. د دې 1 g په خوږ کې 300 ګرامه چینی سره مساوي دی ، او کالوري مینځپانګه په 100 g کې یوازې 18 kcal ده. په هرصورت ، هغه یو څرګند تریټیسټ لري ، کوم چې تاسو اړتیا لرئ عادت شئ.

دا غوره ده چې د پخلی مفن کې سټیویا ونه کاروئ ، هغه ترکیب چې د کاټیج پنیر پکې شامل دي.

د دې محصولاتو لپاره مناسب ندی چیرې چې تاسو غواړئ د "کارملیزم" تاثیر لاسته راوړئ ، د مثال په توګه ، د کارملیز م appو تولید کې ،

دوی محصول ته حجم نه اضافه کوي ، له همدې امله دوی مناسب ندي که تاسو اړتیا لرئ کریم یا هګیو ته اړ کړئ.

د دوی سره پیسټرې به په سیوري کې رنګ وي مګر که تاسو یې د بورې سره جوړ کړی وي. مګر په ورته وخت کې تاسو اړین خواږه ترلاسه کوئ.

مناسب ندی که تاسو اړتیا لرئ لچک لرونکي کیک وخورئ. پخلی کول به وړ وي.

د سکروزلوز په کارولو سره ، په یاد ولرئ چې پخلي د ورته محصول په پرتله د بورې سره ګړندي پخه شوي ،

فرټکوز لندبل جذبوي. د فرکتوز محصولات به رنګ ، ډیر دروند او رطوبت کې تور وي.

دا د دانې شوګر څخه ډیر ښه دی ، تاسو اړتیا لرئ د 1/3 لږ کاروئ.

د لوړې کالوری مینځپانګې په پام کې ونیسئ - په 100g کې 399 kcal. هغه څوک چې وزن کمولو ته اړتیا لري لږترلږه د فروټکوز کارولو ته اړتیا لري ،
که پرتله یې کړئ xylitol او sorbitol، xylitol نږدې دوه چنده خوږ دی ، پدې معنی چې د دې مصرف به لږ وي.

دوی د 100g په شاوخوا کې ورته ورته کالوري مینځپانګه لري - د xylitol لپاره 367 kcal او sorbitol لپاره 354 kcal.

سوربيټول د بورې په پرتله دوه چنده لږ خوږ دی ، پدې معنی چې لوی حجم ته اړتیا ده ، او دا به په ډراماتیک ډول د ډش کالوري مینځپانګه زیاته کړي. سوربيټول د هغه خلکو لخوا کارول کیدی شي څوک چې ډیر وزن نلري. سربیره پردې ، هغه یو څرګند شوی فلزکیټ ټیسټ دی.

Xylitol تقریبا د دانې شوګر په څیر خوندور دی ، نو دا ډیری ځله کارول کیږي.

څه ته اړتیا ده:

1//2 ټیټ غوړ
د منځنۍ اندازې یو ناتوانه شوی م appleه ،
یوه هګۍ
1 tbsp. l شات
د ازموینې لپاره په یو لږ لوبیا ، وینیلا او پخلي پاؤر کې.

پخلی:

هګۍ ووهه
م appleې وخورئ
ټول اجزا مخلوط کړئ
کڅوړه په سلیکون کپ کیک ټینونو کې واچوئ او په تندیو کې د 25 دقیقو لپاره پخه کړئ ، 180 درجې ته تودوخه.

100 g 85 85ccal ، 12 g کاربوهایډریټ ، 2.4 g پروټین ، 2 g غوړ لري. GI - شاوخوا 75.

څه ته اړتیا ده:

2 tbsp. l د جودر اوړه
2 منځنۍ کچې گاجر
1 tbsp. l فرکټوز
1 هګۍ
ځینې اخروټ
د لږ لږ پخولو پاؤر ، مالګه او وینیلا لپاره ،
3 tbsp. l د سبزیجاتو غوړ.

پخلی:

گاجر په ښه ډول وخورئ. د هګیو ، فروټکوز ، کوچ ، مغز ، مالګه او وینیلا سره یوځای کړئ ،
اوړه د بیکینګ پاؤډ سره مخلوط کړئ ، ورو ورو یې د گاجر ماس کې اضافه کړئ ، ترڅو لامپونه شتون ونلري ،
کوچني کوکیز جوړ کړئ. په تندور کې د 25 دقیقو لپاره پخلی کړئ تر 180 درجې پورې پری دمخه.

په 100 ګرامه کې - 245 kcal ، 11g کاربوهایډریټ ، 4.5g پروټین ، 18 ګرامه غوړ. GI - نږدې 70-75.

څه ته اړتیا ده:

1 د چمچو د وريجو اوړه
1 tbsp کیفیر 2.5 fat غوړ ،
3 منځني پیاز ،
300 ګرامه ځمکه. یا تاسو کولی شئ غوړ شوي غوښې په ډېرو کوچنیو ټوټو ټوټه کړئ.
2 هګۍ
1 tbsp. l د لمر ګل غوړ
2/2 tsp سوډا ، د خوند لپاره مالګه ، یو کوچنی تور مرچ ، 2 خلیج پا .ې.

پخلی:

ګرم کیفیر ته سوډا اضافه کړئ او 10-15 دقیقو لپاره ودریږئ ،
پیاز په نیم کتړونو کې واچوئ ، یو څه یې وخورئ ،
لږ غوښه ، مالګه او مرچ ، د پیاز سره مخلوط کړئ ، د خلیج پا leavesې یې کړئ ،
په کیفیر کې اوړه او هګۍ ، مالګه ،
نیمه وچه په ژور شکل کې واچوئ ، ډک کړئ او د کڅوړې دوهمه نیمه یې په سر کړئ ،
کیک د 20 دقیقو لپاره 180 درجو ته په تندور کې پریږدئ. بیا یې وباسئ ، په څو ځایونو کې د ټوټې یا غاښونو ټوټو سره پنکچر جوړ کړئ او د 20 نورو دقیقو لپاره پخه کړئ.

په 100 G - 180 kcal کې ، د کاربوهایډریټ 14.9 g ، پروټین 9.4 g ، 9.3 g غوړ. GI - شاوخوا 55.

که تاسو د لومړي ځل لپاره یو ډول پخلي هڅه کوئ ، لومړی یو کوچنۍ ټوټه وخورئ. وګورئ چې څنګه ستاسو بدن د شکر کچو لپاره عکس العمل ښکاره کړی. په یوځل کې ډیر مه خورئ. ورځنۍ برخه په ډیری استقبالونو ویشئ. ښه به وي چې هغه ورځ پخه شوې ډوډۍ وخورو.

د شکرې ناروغانو لپاره د خوندور مفن لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري. هغه څه غوره کړئ چې ستاسو لپاره سم وي.

ښه پیژندل شوی حقیقت: د ډایبایټیس میلیتس (DM) رژیم ته اړتیا لري. ډیری محصولات منع دي. پدې لیست کې د لوړ ګلیسیمیک شاخص له امله د پریمیم اوړو محصولات شامل دي. مګر زړه مه له لاسه مه ورکوئ: د شکر ناروغانو لپاره پخلي ، د ځانګړي ترکیبونو مطابق جوړ شوي ، اجازه ده.

د ډیری کلونو راهیسې زه د DIBETES ستونزه مطالعه کوم. دا ډارونکی دی کله چې ډیری خلک مړه کیږي ، او حتی ډیر د شکر ناروغۍ له امله معیوب کیږي.

زه ژر تر ژره ښه خبر ته وایم - د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیکي څیړنیز مرکز اداره کړې چې داسې یو درمل رامینځته کړي چې په بشپړه توګه د شکر ناروغي درملنه وکړي. په اوس وخت کې ، د دې درملو تاثیر 100 appro ته نږدې دی.

یو بل ښه خبر: د روغتیا وزارت د ځانګړي برنامو غوره کول خوندي کړي چې د مخدره توکو ټول لګښت ته تاوان ورکوي. په روسیه او CIS هیوادونو کې د شکر ناروغي مخکې درملنه ترلاسه کولی شئ وړیا .

د لومړي او دوهم ډول شوبیتي ناروغانو لپاره د پائی او خواږو چمتو کول د لاندې شرایطو سره سم دي:

د جوار ټیټ کچې د ټیټ درجې کارول ،
په ازموینه کې د هګیو کمښت (اړتیا په ډکولو کې نه پلي کیږي) ،
د مکھن استثنا (د دې پرځای - ټیټ غوړ مارجرین) ،
د شکرې ناروغۍ لپاره له بوره پاک پیسټري د طبیعي خواږو سره پخ کړئ ،
جوش شوي سبزیجات یا میوه د جواز محصولاتو څخه ،
د شکرې ناروغانو درمل باید کوچني وي او د یوې ډوډۍ واحد (XE) سره مساوي وي.

د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره ، Tsvetaevo پای مناسب دی.

cup. cup پيالې د غنمو د وریجو اوړه ،
10 sour خواږه کریم - 120ML ،
150 GR لږ غوړ لرونکی مارجرین
0.5 د چمچ سوډا
15 GR سرکه (1 tsp. l.) ،
1 کیلو م appه.

د غوړ کریم یو ګیلاس د غوړ مینځپانګې 10 and او فرټکوز سره ،
1 د چرګ هګۍ
60 ګرامه اوړه (دوه چمچونه)

د پخلی څرنګوالی.
ټوټې ټوټې په یو ځنډیدلي کڅوړه کې. خټکي کریم د خټکي مارجرین سره مخلوط کړئ ، د پخلي سوډا د میز سرکا سره بهر کړئ. اوړه اضافه کړئ. د مارجرین په کارولو سره ، د پخلي نخاعي غوړ کړئ ، ټوټه وخورئ ، د هغې په سر کې ټوټې مlesې واچوئ ، د پوټکي او تخمونو څخه یې خلاص کړئ او په سلیسونو کې یې پرې کړئ. د کریم اجزاوې مخلوط کړئ ، یو څه ووهئ ، م appې یې پوښ کړئ. د کیک پخلي تودوخه 180ºС ده ، وخت 45-50 دقیقې دی. دا باید وګرځي ، لکه څنګه چې په عکس کې.

د روغتیا نړیوال سازمان په وینا ، په نړۍ کې هرکال دوه ملیونه خلک د شوګر او د دې پیچلتیاو له امله مري. بدن ته د وړ مالتړ نشتون کې ، ډایبېټیس د مختلف ډوله پیچلتیا لامل کیږي ، چې ورو ورو د انسان بدن ویجاړوي.

ترټولو عام پیچلتیاوې یې دي: د شکرې ناروغي ګیرین ، نیفروپتي ، retinopathy ، ترافیک السر ، هایپوګلیسیمیا ، ketoacidosis. د شکرو ناروغي هم کولی شي د سرطاني تومورونو د ودې لامل شي. په نږدې ټولو قضیو کې ، شوګر یا مړ کیږي ، د دردناک ناروغۍ سره مبارزه کوي ، یا معلولیت لرونکی ریښتینی سړی بدل کیږي.

د شکرو ناروغۍ خلک څه کوي؟ د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیکي څیړنې مرکز د داسې درملنې په ترسره کولو کې بریالی شوی چې بشپړ ډول د شکر ناروغۍ درملنه کوي.

فدرالي برنامې "صحي ملت" اوسمهال کار کوي ، د دې چوکاټ دننه چې دا مخدره توکي د روسیې فدراسیون او CIS هر اوسیدونکي ته ورکول کیږي وړیا . د نورو معلوماتو لپاره ، د MINZDRAVA رسمي ویب پا seeه وګورئ.

دا ډول ډیسټریټ د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره پیسری دي ، ترکیبونه چې هیڅ ندي بدلیږي. د دې پخلی مشکل ندی.

د ټیټ غوړ مارجرین - 40 gr.
د اوړو یو ګیلاس
د پاک څښاک اوبو 30 ملی لیتر (2 لوی چمچو) ،
فروټکوز - 1 tsp. l ،

د پخلی څرنګوالی.
يخ وهل بیا په دې کې د اوټمیل اضافه کړئ. سربیره پردې ، فروټکوز په ترکیب کې اچول کیږي او چمتو شوي اوبه اچول کیږي. نتیجه لرونکي ډله د یوې چمچ سره وخورئ. تنور 180ºС ته تودوخه کړئ ، د پخلي پا sheetه د پخلي پا sheetه پوښ کړئ (یا غوړ سره غوړ).

ټوټه د چمچ سره واچوئ ، وروسته له دې چې 15 کوچنیو برخو ویشئ. د پخلی وخت - 20 دقیقې. بشپړ شوي کوکي ته اجازه ورکړئ چې یخ شي ، بیا خدمت وکړئ.

په 47 کې ، زه د ډایبېټایټ 2 ډول سره تشخیص شوی وم. په څو اونیو کې ما شاوخوا 15 کیلوګرامه ترلاسه کړه. دوامداره ستړیا ، خوب کول ، د ضعف احساس ، لید د ناستې پیل وکړ. کله چې زه 66 کلن شوم ، نو ما خپل انسولین په ستنۍ وهلو؛ هرڅه خورا خراب وو.

ناروغۍ وده ته دوام ورکړ ، دوره لرونکي لنډیزونه پیل شول ، امبولانس ما په حقیقت کې له بلې نړۍ څخه بیرته راستون کړ. ټول وختونه ما فکر کاوه چې دا وخت به وروستی وي.

هرڅه بدل شول کله چې زما لور اجازه راکړئ په انټرنیټ کې یوه مقاله ولولم. تاسو تصور نشئ کولی چې زه د هغې لپاره څومره مننه کوم. دې مقالې ما سره مرسته وکړه په بشپړ ډول د شکرې ناروغۍ څخه وژغورل شي ، یوه ادعا شوې ناروغي. وروستي 2 کلونه مې د ډیر حرکت کولو پیل وکړ ، په پسرلي او دوبي کې زه هره ورځ هیواد ته ځم ، ټماټر کښت کوم او په بازار کې یې پلورم. زما ماما حیران دي چې زه څنګه د هرڅه سره ساتم ، چیرې چې دومره ځواک او انرژي راځي ، دوی لاهم باور نلري چې زه 66 کلن یم.

څوک غواړي اوږد ، قوي ژوند وکړي او د تل لپاره د دې ویروونکې ناروغۍ په اړه هیر کړي ، 5 دقیقې ونیسئ او دا مقاله ولولئ.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د پای ترکیبونه ډیری دي. موږ یو مثال وړاندې کوو.

د تودوخې دمخه 180ºС ته. 1 نارنج د 20 دقیقو لپاره کښینئ. بیا یې وباسئ ، یخ او کټ یې کړئ ترڅو تاسو وکولی شئ په اسانۍ سره هډوکي راوباسئ. د تخمونو ایستلو وروسته ، میوه په بلینډر کې مینځل (د پیل سره یوځای).

کله چې مخکیني شرایط پوره شي ، 1 د چرګ هګۍ واخلئ او د 30 g سره یې ووهئ. سوربيټول ، نتیجه لرونکي ډله د لیمو جوس او دوه چای سپیانو سره وخورئ. 100 ګرامه اضافه کړئ مخلوط ته. د ځمکې بادام او تیار شوي نارنج ، بیا یې په یوه چ moldاسکه کې واچوئ او دمخه پری تنور سره یې واستوئ. د 40 دقیقو لپاره پخه کړئ.

200 GR اوړه
د میوو جوس 500 ملی لیتر (نارنج یا م appleې) ،
500 GR د مغز لرونکي ، وچې زردالو ، شاخې ، مميز ، میوه لرونکي میوې
10 GR د بیکینګ پاؤډر (2 ચમચી) ،
د شړلو شکر - اختیاري.

پخلی
د مغز لرونکي میوو مخلوط په ژور شیشې یا سیرامیک ډش کې واچوئ او د 13-14 ساعتونو لپاره جوس واچوئ. بیا د بیکینګ پاؤډ اضافه کړئ. اوړه وروستی معرفي شو. ښه نتیجه ورکړې ډله. د سبزیجاتو غوړ سره د بیکینګ کڅوړه خوند واخلئ او د سیمول سره یې وویشئ ، او بیا یې د کیک یوه ټوټه په هغې کې واچوئ. د پخلی وخت - د 185ºС-190ºС په تودوخې کې 30-40 دقیقې. بشپړ شوي محصول د میوه شوي میوو سره وخورئ او د پوډر بوره سره یې وویشئ.

زموږ د لوستونکو کیسې

په کور کې د شکرو ماتې. یوه میاشت وروسته له هغه چې زه په بورې کې د کودونو او د انسولین اخیستل هیروم. اوه ، زه څنګه رنځیدلی وم ، دوامداره بې هوښه کیدل ، اضطراري زنګونه. ما څو ځله د انډروکرونولوژیسټانو څخه لیدنه کړې ، مګر یوازې یو شی دی چې دوی ورته وايي: "انسولین واخلئ." او اوس 5 اونۍ تیریږي ، لکه څنګه چې د وینې د شکر کچه نورمال ده ، د انسولین یو انجیک نه دی او ټول د دې مقالې څخه مننه. هر څوک د شکری ناروغی لری باید ولولی!

د شکرې ناروغانو لپاره د عکس سره د ترکیبونو بله بیلګه د گاجر کیک دی. د دې چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

peeled گاجر - 280-300 gr.
اخروټ -180-200 GR. ،
د جوی اوړه - 45-50 GR. ،
fructose - 145-150 GR. ،
رائي کریکډ کریکر - 45-50 GR. ،
4 د چرګ هګۍ
د میوو یو ځایو او پخلي سوډا جوس ،
دارچینی ، لونګی او د خوند لپاره مالګه.

د پخلی څرنګوالی.
گاجر پاک کړئ ، مینځئ او وچ کړئ د کوچني سوريونو سره د grater په کارولو سره. اوړه د کڅوړو مغز ، کریکرونو سره مخلوط کړئ ، سوډا او مالګه اضافه کړئ. په هګیو کې ، پروټینونه جلا کړئ. بیا یخونه د فرکټوز - برخې ، د جواني جوس ، ګلانو او دارچینو سره مخلوط کړئ ، تر فوم پورې څوب.

بیا ، یو وچ مخلوط چمتو شوی ، دمخه چمتو شوی ، بیا - ګنډل شوي گاجر. هرڅه په ښه ډول ګډ کړئ. سپین ته تر وهلو پورې ضربه ورکړئ او د کندې سره یوځای کړئ. د مارګرین سره د پخلي شیټ غوړ کړئ ، بیا د پایله شوي کڅوړه واچوئ. په 180ºС کې بیک کړئ. د غاښونو ټوټک سره چیک کولو ته لیوالتیا.

که تاسو دا لینکونه ولولئ ، نو تاسو کولی شئ دې پایلې ته ورسیږئ چې تاسو یا ستاسو عزیزان د شکر ناروغۍ ناروغي یاست.

موږ یوه څیړنه ترسره کړه ، د موادو یوه ټولګه مو مطالعه کړه او ترټولو مهمه یې د شکرې ناروغۍ لپاره ډیری میتودونه او درملونه معاینه کړل. قضاوت په لاندې ډول دی:

ټول درمل ، که ورکړل شوي ، یوازې لنډمهاله پایله وه ، لکه څنګه چې د څښاک مخه ونیول شوه ، ناروغي په شدت سره شدت وموند.

یوازینی درمل چې د پام وړ پایلې یې ترلاسه کړې دي دیانورمیل دی.

په اوس وخت کې ، دا یوازینی درمل دی چې کولی شي په بشپړ ډول د شکر ناروغۍ درملنه وکړي. ډایانورمیل د شوګر په لومړیو مرحلو کې ځانګړی قوي اغیز څرګند کړ.

موږ د روغتیا وزارت څخه غوښتنه وکړه:

او زموږ د سایټ لوستونکو لپاره اوس فرصت شتون لري
ډایانرمیل واخلئ وړیا!

پاملرنه! د جعلي ډیانورمیل پلور قضیې ډیرې پیښې شوي.
د پورته لینکونو په کارولو سره د امر په صادرولو سره ، تاسو تضمین یاست چې د یوه رسمي تولید کونکي څخه د کیفیت محصول ترلاسه کړئ. سربیره پردې ، کله چې په رسمي ویب پا onه کې غوښتنه وکړئ ، نو تاسو د تادیې تضمین ترلاسه کوئ (د ترانسپورت لګښتونو په شمول) که چیرې درمل معالجه اغیزه ونلري.

د شکرې ناروغۍ پخلي ترکیب: د شکرې څخه پاک د شکرې ناروغي

د بندیز سربیره ، د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره پیسټري اجازه لري ، د هغې ترکیبونه به د خوندور کوکیز ، رولز ، مافنز ، مفنز او نور ښه توکو چمتو کولو کې مرسته وکړي.

د هر ډول ډایبایټس میلیتس د ګلوکوز زیاتوالي لخوا مشخص کیږي ، نو د رژیم درملنې اساس د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لرونکي خواړو کارول دي ، او همدا رنګه د غوړ څخه د غوړ او غوړ خواړو جلا کول. د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د ازموینې څخه څه چمتو کیدی شي ، موږ به نور خبرې وکړو.

ځانګړی تغذیه ، د 2 ذیابیطس کې فزیکي فعالیت سره ، کولی شي د بورې ارزښت نورمال وساتي.

د اوړو محصولات نه یوازې خوندور ، بلکې ګټور هم وو ، تاسو اړتیا لرئ څو وړاندیزونو ته غاړه کیږئ:

د غنمو اوړه رد کړئ. د دې د ځای په ځای کولو لپاره ، د جوارو یا buckwheat اوړو وکاروئ ، کوم چې ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري.
د شکر ناروغۍ سره پخلی په لږ مقدار کې چمتو کیږي ترڅو د لالچ لامل نشي چې هرڅه په یوځل وخورو.
د ټوخي جوړولو لپاره د چرګ هګۍ مه کاروئ. کله چې د هګیو رد کول ناممکن وي ، نو دا د دوی د شمیر لږترلږه کمولو ارزښت لري. جوش شوي هګۍ د پورتنۍ برخې په توګه کارول کیږي.
دا اړینه ده چې د فروټکوز ، سوربټول ، میپل شربت ، سټیویا سره پخلي کې بوره بدل کړئ.
په کلکه د کڅوړې کالوري مینځپانګه او د مصرف شوي ګړندي کاربوهایډریټ مقدار کنټرول کړئ.
مکھن د ټیټ غوړ مارجرین یا سبزیجاتو غوړ سره غوره ځای په ځای شوي.
د بیکینګ لپاره غیر غوړ ډکول غوره کړئ. دا کیدی شي ډایبایټس ، میوې ، لوبیا ، د ټیټ غوړ پنیر ، غوښه یا سبزیجات.

د دې مقرراتو په تعقیب ، تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره خوندور بوره پاک پیسټري پخ کړئ. اصلي شی - د ګلاسیمیا د کچې په اړه اندیښنه نلرئ: دا به نورمال پاتې شي.

د بکوایټ اوړه د ویټامین A ، ګروپ B ، C ، PP ، زنک ، مسو ، منګنیز او فایبر سرچینه ده.

نیټه - 5-6 ټوټې ،
د لوبیا اوړه - 200 g ،
بې غوښه شيدې - 2 پيالې ،
د لمر ګل غوړ - 2 tbsp. l ،
د کوکو پاؤډر - 4 tsp.
سوډا - as چمچ.

د ناري لپاره د رژیم بنس. دا ډول پخلی د هر ډول شکرو لپاره مناسب دی. د پخلی لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

وچ خمیر - 10 g
د لوبیا اوړه - 250 g ،
د بورې بدیل (فرټکوز ، سټیویا) - 2 tsp.
د غوړ نه پاک کیفیر - لیتر ،
خوند ته مالګه.

د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره پخلی په ځانګړي ډول ګټور او اړین دی ، ځکه چې پدې کې ویټامین A ، B او E ، معدنیات (مګنیزیم ، سوډیم ، فاسفورس ، اوسپنه ، پوټاشیم) لري.

سربیره پردې ، پخول ارزښت لرونکي امینو اسیدونه (نیاسین ، لیسین) لري.

لاندې د شکر ناروغۍ لپاره پخلي ترکیبونه دي چې ځانګړي پاکې مهارتونو او ډیر وخت ته اړتیا نلري.

د مlesو او ناک سره کیک. ډش به د جشن میز کې عالي سينګار وي. لاندې توکي باید وپیرل شي:

اخروټ - 200 g،
شیدی - 5 tbsp. چمچونه
شنه مlesې - ½ کیلوګرامه ،
ناپاک - ½ کیلو
د سبزیجاتو غوړ - 5-6 tbsp. l ،
د جودر اوړه - 150 g،
په پخلي کې د بورې بدیل - 1-2 ټسپ.
هګۍ - 3 ټوټې
کریم - 5 tbsp. l ،
دارچینی ، د خوند لپاره مالګه.

د بوره پاک بسکټ چمتو کولو لپاره ، اوړه ، هګۍ او خواږه وهل. مالګه ، شيدې او کریم ورو د ماس سره مداخله کوي. ټول اجزاء تر نرم پورې مخلوط کیږي.

د بیکینګ شیټ غوړ شوی یا د پارچمنټ کاغذ سره پوښ شوی. د دې نیمایي کڅوړه په هغې کې اچول کیږي ، بیا د ناپاکې ټوټې ټوټې ، م laidې کیښودل کیږي او په دوهمه نیمه کې اچول کیږي. دوی بسکټ د شکر پرته پخلي پخلي کې د 40 دقیقو لپاره 200 ° C ته تودوخه کېښود.

د بیری سره پینکیکونه د شکر ناروغۍ لپاره خوندور درملنه ده. د خواږه رژیم پینکیکس جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چمتو کړئ:

د جودر اوړه - 1 جام ،
هګۍ - 1 ټوټه
د سبزیجاتو غوړ - 2-3 tbsp. l ،
سوډا - sp ټسپ.
وچ کاټي پنیر - 100 g ،
فروټروز ، مالګه - خوند ته.

اوړه او ټوټه شوې سوډا په یو کانټینر کې مخلوط کیږي ، او په دویم کې - هګۍ او کاټیج پنیر. دا غوره ده چې د ډکولو سره پینکیکونه وخورئ ، د دې لپاره چې دوی سره یا تور کرینټونه وکاروي. دا بیرونه مغذي مواد لري کوم چې د لومړي نوع او دوهم ذیابیطس لپاره اړین دي. په پای کې ، د سبزیجاتو غوړ کې واچوئ ترڅو کڅوړه خرابه نه کړئ. د بیری ډکول د پینکیکس پخولو دمخه یا وروسته اضافه کیدی شي.

د شکرې ناروغانو لپاره کپ کیکونه. د ډش پخلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لاندې اجزاوې وپیرئ:

د جوارو ډوډۍ - 2 tbsp. l ،
مارجرین - 50 g
هګۍ - 1 ټوټه ،
بوره بدیل - 2 tsp ،
مميز ، د لیمو پاک - د خوند لپاره.

د مکسر په کارولو سره ، ټیټ غوړ مارجرین او هګۍ ووهئ. سویټینر ، دوه لوی چمچو اوړه ، ابلی کشمش او د نیبو غوړ په ډله کې اضافه کیږي. ټول مخلوط تر هغه پورې چې نرم نه وي.د اوړو برخه په پایله کې مخلوط او مخلوط شوي غوټۍ کې مخلوط کیږي ، ښه مخلوط.

پایله شوې ټوټه په سانګو کې اچول کیږي. تنور 200 ° C ته تودوخه کیږي ، ډش د 30 دقیقو لپاره پخه کول پریښودل کیږي. هرڅومره ژر چې کاپیک چمتو وي ، دوی د شاتو سره غوړ کیدی شي یا د میوو او لوبیا سره ګارنش شي.

د شکرې ناروغانو لپاره ، دا غوره ده چې پرته له بورې چای وخورئ.

د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره د پخلي ترکیبونو لوی شمیر شتون لري ، کوم چې د ګلوکوز په کچو کې د بدلون لامل نه کیږي.

دا پخلی په دوامداره توګه د شکر ناروغانو لخوا کارولو لپاره وړاندیز شوی.

د بیکینګ مختلف ډولونو کارول تاسو ته اجازه درکوي د لوړې بوره سره مینو متنوع کړئ.

د کور جوړ شوي گاجر پوډر. د داسې اصلي ډش چمتو کولو لپاره ، دا ډول محصولات ګټور دي:

لوی گاجر - 3 ټوټې،
خواږه کریم - 2 tbsp. l ،
سوربيټول - 1 tsp.
هګۍ - 1 ټوټه ،
د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l ،
شیدی - 3 tbsp. l ،
د کم غوړ لرونکي پنیر - 50 g ،
جواني شوي ادرک - یو چوټکی ،
ژیره ، لوبیا ، جیره - 1 tsp.

ګول شوي گاجرونه باید شیندلو ته اړتیا ولري. اوبه دې ته اچول کیږي او د یو څه وخت لپاره پخېدو لپاره پریښودل کیږي. ګیج شوي گاجر د اضافي مایع څخه ګاز سره نچوړ شوي. بیا د 10 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې شیدی ، کوچ او سټیو اضافه کړئ.

ژیړ د پنیر ، او پروټین سره خواږه سره پوښل کیږي. بیا هرڅه مخلوط کیږي او گاجر ته اضافه کیږي. فارمونه لومړی تیل شوي او د مصالحو سره سپین شوي. دوی مخلوط خپروي. 200 ° C ته دمخه پخلی شوی تنور کې مالوچونه کېږدئ او 30 دقیقو لپاره پخه کړئ. لکه څنګه چې ډش چمتو وي ، اجازه ورکړل شوې چې دا د جوی ، شاتو یا میپل شربت سره واچوئ.

د م Appleې رولونه د خوندور او صحي میز سجاوٹ دي. پرته له شکرې خواږه خواړه چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ لاندې اجزاوې واخلئ:

د جودر اوړه - 400 g ،
م appې - 5 ټوټې ،
plums - 5 ټوټې ،
فروټکوز - 1 tsp. l ،
مارجرین - ½ کڅوړه ،
ټوټه شوې سوډا - ½ tsp.
کیفر - 1 ګلاس ،
لوبیا ، مالګه - یو چوټکی.

کڅوړه د معیاري په توګه غوړ کړئ او د یو څه مودې لپاره په یخچال کې واچوئ. د ډکولو لپاره ، مlesې ، پلمې مچل شوي ، د شینټینر او یو چوټکی دارچین اضافه کول. ټوټه په پتلی ډول وویشئ ، ډک کړئ او د 45 دقیقو لپاره په یو مخکیني تندور کې واچوئ. تاسو کولی شئ ځان د غوښې غوښې ته هم درملنه وکړئ ، د مثال په توګه ، د چرګ له سینې ، شاخه برۍ او غوټو څخه.

خواړه د شکرو په درملنه کې یو له مهمو برخو څخه دی. مګر که تاسو واقعیا خواږه غواړئ - مهمه نده. د رژیم پخلی د مفین ځای نیسي ، کوم چې د 2 ټایب شکری ناروغانو لپاره زیانمن دی. د شوګر ځای نیولو پرځای د اجزاو لوی انتخاب شتون لري - سټیویا ، فرټکوز ، سوربټول او نور. د لوړې درجې اوړو پرځای ، ټیټ درجې کارول کیږي - د "خوږ ناروغۍ" ناروغانو لپاره ډیر ګټور ، ځکه چې دوی د هایپرګلیسیمیا وده نه کوي. په ویب کې تاسو کولی شئ د جوارو یا بخټو غوښو لپاره ساده او ګړندي ترکیبونه ومومئ.

د شکرې ناروغانو لپاره ګټور ترکیبونه په دې مقاله کې ویډیو کې چمتو شوي.

رومانوا ، ای.ای. د شکری ناروغی د حوالې کتاب / E.A. رومانوا ، O.I. چاپووا. - م.: اکسمو ، 2005 .-- 448 مخ.
L.V. Nikolaychuk "د بوټو سره د شکر ناروغي درملنه." منسک ، مدرن کلمه ، 1998
آستامیروا ایچ. ، اخمنف ایم د شکر ناروغۍ کتاب ، Eksmo - M. ، 2015. - 320 مخ.

اجازه راکړئ خپل ځان معرفي کړم. زما نوم الینا ده زه د 10 کالو څخه ډیر وخت لپاره د اندوکرینولوژیست په توګه کار کوم. زه باور لرم چې زه دا مهال زما په ساحه کې مسلکي یم او زه غواړم چې سایټ ته د ټولو لیدونکو سره مرسته وکړم ترڅو پیچلي حل کړي او نه ورته دندې. د سایټ لپاره ټول توکي راټول شوي او په احتیاط سره پروسس شوي ترڅو د امکان تر حده ټول اړین معلومات ورسوي. د هغه څه پلي کولو دمخه چې په ویب پا onه کې تشریح شوي ، د متخصصینو سره لازمي مشورې تل اړین دي.

د شکرې ناروغانو لپاره څنګه کیک جوړ کړئ؟

د خړ کریم - 100 g ،
وینیلا - د غوره توب سره ، 1 پوډ ،
جیلیټین یا ایګر - ایګار - 15 g ،
یوګرټ د غوړ لږترلږه سلنه سره ، پرته له ډکونکي - 300 g ،
پرته له غوړ پاک پنیر - خوند لپاره ،
د شکر د ناروغانو لپاره وافرونه - په خپله خوښه ، د جوړښت د راټولو او جوړیدو لپاره ،
مغز او بیری چې د ډکولو او / یا سجاوٹ په توګه کارول کیدی شي.

د شکرې ناروغۍ لپاره ورته کیک باید په یخچال کې کیښودل شي چیرې چې دا باید 3-4 ساعتونه وي. تاسو کولی شئ دا د فرکتوز سره خواږه کړئ. کله چې خدمت کول ، دا له چ moldاسکه لرې کړئ ، په ګرمو اوبو کې د یوې دقیقو لپاره یې ونیسئ ، ډش ته یې واړوئ ، سر یې د سټرابیري ، م appو یا نارنج سلیسونو ، غوړ شوي اخروټونو ، او د پوټکي پا leavesو سره پوښ کړئ.

کوکیز ، کپ کیک ، د شکر ناروغي لپاره کیک: ترکیبونه

د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره د پخلي اساسات هم پدې ترکیبونو کې پیروي کیږي. که چیرې میلمانه په ناڅاپي ډول راشي ، تاسو کولی شئ دوی د کور جوړ شوي غوړ کوکیز ته درملنه وکړئ.

د هرکولیس فلیکس - 1 پیاله (دوی کچل کیدی شي یا په خپل طبیعي ب beه پریښودل کیدی شي) ،
هګۍ - 1 ټوټه
د بیکینګ پاؤډر - نیمه کڅوړه ،
مارجرین - یو څه ، د چمچ په اړه ،
خوند ته خوندور
شیدې - د مستقلیت له مخې ، له نیم ګلاس څخه لږ ،
د خوند لپاره وینیلا.

کوم مقررات باید تعقیب شي

مخکې له دې چې پخلی چمتو وي ، تاسو باید مهم قواعد په پام کې ونیسئ چې د شکر ناروغانو لپاره واقعیا خوندور ډش چمتو کولو کې مرسته وکړي ، کوم چې به ګټور وي:

په ځانګړي ډول د جودرې اوړه وکاروئ. دا به خورا مطلوب وي که چیرې د 2 ډایټابیس میلیتس لپاره بیکینګ دقیقا د ټیټ درجې او موټرو ګیس کولو څخه وي - د ټیټ سره کالوري مینځپانګه,
سره ټوخه مه ګډوئ د هګۍ کاریالمګر ، په ورته وخت کې د ډک شوي پخلي اضافه اجازه لري ،
کوچ مه کاروئ ، مګر پرځای یې مارجرین وکاروئ. دا خورا عام ندی ، مګر د غوړ د ټیټ احتمالي تناسب سره ، کوم چې به د شکر ناروغانو لپاره ډیر ګټور وي ،
سره ګلوکوز بدل کړئ د بورې بدیلونه. که موږ د دوی په اړه وغږیږو ، نو دا خورا مشوره ده چې طبیعي وکاروئ ، او مصنوعي نه ، د 2 درجې ذیابیطس میلیتس لپاره. په ځانګړې توګه د تودوخې درملنې پرمهال په دولت کې د طبیعي اصل محصول ترڅو خپل اصلي جوړښت په خپل اصلي شکل کې وساتي ،
د ډکولو په توګه ، یوازې هغه سبزیجات او میوه وټاکئ ، ترکیبونه چې ورسره د شکرې ناروغانو لپاره خواړه اخیستل روا دي ،
دا خورا مهم دي چې د محصولاتو کالوری مینځپانګې یادونه او د دوی د ګلاسیمیک شاخصد مثال په توګه ، ریکارډونه باید وساتل شي. دا به د ډایبېټس میلیتس کټګورۍ 2 کې خورا مرسته وکړي ،
دا د تیلو لپاره خورا نا مطلوب دی. دا خورا مطلوب دی که چیرې دا یو کوچنی محصول وګرځي چې د یوې ډوډۍ واحد سره ورته وي. دا ډول ترکیبونه د کټګورۍ 2 ذیابیطس لپاره غوره دي.

د دې ساده قواعدو په یاد ساتلو سره ، دا ممکنه ده چې ګړندۍ او اسانه یو خورا خوندور درملنه چمتو کړئ چې هیڅ ډول مخنیوی نلري او اشتباه نه کوي. پیچلتیاوې. دا هغه ترکیبونه دي چې د هر ذیابیطس لخوا واقعیا ستاینه کیږي. ترټولو غوره انتخاب د پیسریانو لپاره دی چې د رای ډول پیزونه د هګیو او شنه پیاز ، غوړ شوي مرخیړیو ، توفو پنیر سره ډک شوي وي.

د ټوټې چمتو کولو څرنګوالی

د 2 ډایبیټس میلیتس لپاره د کندې خورا ګټور چمتو کولو لپاره ، تاسو به د جوارو اوړو ته اړتیا ولرئ - 0.5 کیلوګرامه ، خمیر - 30 ګرامه ، پاکو اوبو - 400 ملی لیتر ، یو څه مالګه او دوه د چمچو لمر ګل غوړي. د ترکیبونو سمولو لپاره د امکان تر حده سمولو لپاره ، دا به اړینه وي چې ورته مقدار اوړه ولږدوئ او یو قوي ټوټه واچوئ.
له دې وروسته ، کانټینر د کڅوړې سره په مخکینۍ تندور کېږدئ او د ډکولو چمتو کول یې پیل کړئ. پیس لا دمخه په تندور کې د هغې سره پخ شوي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور دی.

د کیک او کیک جوړول

د کټګورۍ 2 ذیابیطس لپاره د پیزونو سربیره ، دا هم ممکنه ده چې د خولې او اوبو اوبه کولو کپ تیار کړئ. دا ډول ترکیبونه ، لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه ، د دوی ګټورتیا له لاسه مه ورکوئ.
نو ، د کاپ کیک جوړولو په پروسه کې به یوه هګۍ ته اړتیا وي ، د 55 ګرامو ټیټ غوړ مینځپانګې سره مارجین ، د جوارو اوړه - څلور چمچونه ، نیبو زیت ، کشمش ، او خواږه.

د پیسری واقعیا خوندور کولو لپاره ، دا مشوره کیږي چې هګۍ د مارجرین سره د مکسر په کارولو سره مخلوط کړئ ، د بورې بدیل اضافه کړئ ، او همدا رنګه د دې مخلوط کې د نیبو ځړول.

له دې وروسته ، لکه څنګه چې ترکیبونه وایی ، اوړه او کشمش باید په ترکیب کې اضافه شي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور دی. له دې وروسته ، تاسو به اړتیا ولرئ چې کڅوړه په مخکې چمتو شوي ب inه کې واچوئ او په تندور کې د 30 دقیقو څخه ډیر وخت لپاره د 200 درجې په تودوخې کې پخ کړئ.
دا د ډول 2 ډایبایټس ترټولو اسانه او ګړندی د کیک ترکیب دی.
د پخلی لپاره

خوندور او په زړه پوری پای

، تاسو باید دا پروسه تعقیب کړئ. په ځانګړي ډول د جوای اوړو - 90 ګرامه ، دوه هګۍ ، د بورې بدیل - 90 ګرامه ، کوټیج پنیر - 400 ګرامه او یو څه لږ غوز شوي مغز لرونکي کارول. لکه څنګه چې د ټایپ 2 ډایبایټس ترکیبونه وايي ، دا ټول باید وخندل شي ، کڅوړه د مخه پری شوي پخلي پا sheetه کې واچوئ ، او سر یې د میوو سره وینځئ - بې م appې او م berې.
د شکرې ناروغانو لپاره ، دا خورا ګټور دی چې محصول یې په تندور کې له 180 څخه تر 200 درجو پورې تودوخه کې پخه شوی وي.

د فروټ رول

د ځانګړي میوې رول چمتو کولو لپاره ، کوم چې به په ځانګړي ډول د شکر ناروغانو لپاره ډیزاین شي ، اړتیا به وي ، لکه څنګه چې ترکیبونه وايي ، اجزاو لکه:

د جودر اوړه - درې شیشې ،
د کیفیر 150-250 ملی لیټره (په تناسب پورې اړه لري) ،
مارجرین - 200 ګرامه ،
مالګه لږترلږه اندازه ده
نیمه د چمچو سوډا ، کوم چې دمخه د یو لوی چمچ سرکې سره وویستل شو.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د ټولو اجزاو چمتو کولو وروسته ، تاسو باید یو ځانګړی ډوډۍ چمتو کړئ کوم چې به اړتیا ولري په یو پتلی فلم کې نغښتی وي او د یو ساعت لپاره په یخچال کې کیښودل شي. پداسې حال کې چې کڅوړه په ریفریجریټ کې وي ، تاسو به اړتیا ولرئ د شکر ناروغۍ لپاره مناسب ډک کړئ: د خواړو پروسسر په کارولو سره ، له پنځه څخه تر شپږ بې م appې مlesې وخورئ ، ورته مقدار پلمونه. که مطلوب وي ، د لیمو جوس او دارچین اضافه کولو اجازه ورکړل شوې ، او همدا ډول د شکرېزیت په نوم د شکر ځای په ځای کول.
د وړاندې شوي لاسوهنې وروسته ، کڅوړه به اړتیا ولري ترټولو بشپړ پوښ ته وویستل شي ، موجوده ډکول شنډ او په یو رول کې تاویدل شي. تنور ، پایله لرونکی محصول ، د 170 څخه تر 180 درجو پورې په حرارت کې د 50 دقیقو لپاره مطلوب دی.

د پخه شوي توکو مصرف کولو څرنګوالی

البته ، دلته موجود پیسري او ټول ترکیبونه د شکرې ناروغانو لپاره په بشپړ ډول خوندي دي. مګر تاسو باید په یاد ولرئ چې د دې محصولاتو کارولو لپاره یو ځانګړي نورم باید مشاهده شي.

نو ، دا سپارښتنه نه کیږي چې په یوځل کې ټول پای یا کیک وخورئ: دا مشوره کیږي چې دا په کوچني برخو کې وخورئ ، په ورځ کې څو ځله.

کله چې نوی فارمول وکاروئ ، نو دا هم مشوره کیږي چې د کارونې وروسته د وینې ګلوکوز تناسب اندازه کړئ. دا به دا ممکنه کړي چې په دوامداره توګه ستاسو د خپل روغتیا حالت کنټرول کړئ.په دې توګه ، د شکرې ناروغانو لپاره پیسري نه یوازې شتون لري ، مګر ممکن ممکن نه یوازې خوندور او صحي وي ، بلکه دوی کولی شي په اسانۍ سره د ځان سره په کور کې چمتو کړي پرته د ځانګړي تجهیزاتو کارولو څخه.

د شکرې ناروغانو لپاره د اوړو محصولات څنګه پخلی کړئ

د لومړي او دوهم ډول شوبیتي ناروغانو لپاره د پائی او خواږو چمتو کول د لاندې شرایطو سره سم دي:

د جوار ټیټ کچې د ټیټ درجې کارول ،
په ازموینه کې د هګیو کمښت (اړتیا په ډکولو کې نه پلي کیږي) ،
د مکھن استثنا (د دې پرځای - ټیټ غوړ مارجرین) ،
د شکرې ناروغۍ لپاره له بوره پاک پیسټري د طبیعي خواږو سره پخ کړئ ،
جوش شوي سبزیجات یا میوه د جواز محصولاتو څخه ،
د شکرې ناروغانو درمل باید کوچني وي او د یوې ډوډۍ واحد (XE) سره مساوي وي.

د بیان شوي شرایطو تابع کیدو سره ، د شکرې ناروغانو لپاره پخلی د 1 ډول او 2 ډول ناروغي سره خوندي دی.
یو څو مفصل ترکیبونه په پام کې ونیسئ.

تسوتایوسکي پای

د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره ، Tsvetaevo پای مناسب دی.

cup. cup پيالې د غنمو د وریجو اوړه ،
10 sour خواږه کریم - 120ML ،
150 GR لږ غوړ لرونکی مارجرین
0.5 د چمچ سوډا
15 GR سرکه (1 tsp. l.) ،
1 کیلو م appه.

د غوړ کریم یو ګیلاس د غوړ مینځپانګې 10 and او فرټکوز سره ،
1 د چرګ هګۍ
60 ګرامه اوړه (دوه چمچونه)

د اوټمیل کوکیز

دا ډول ډیسټریټ د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره پیسری دي ، ترکیبونه چې هیڅ ندي بدلیږي. د دې پخلی مشکل ندی.

د ټیټ غوړ مارجرین - 40 gr.
د اوړو یو ګیلاس
د پاک څښاک اوبو 30 ملی لیتر (2 لوی چمچو) ،
فروټکوز - 1 tsp. l ،

نارنج سره پائی

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د پای ترکیبونه ډیری دي. موږ یو مثال وړاندې کوو.

د 1 او ټایپ 2 ډایبېبایټکس لپاره پرته د بورې پرته د خوږ پیسریانو لپاره د ترکیبونو په سور بانک کې ، تاسو کولی شئ په خوندي ډول "اورینټیکل کیسه" ته ننوځئ.

200 GR اوړه
د میوو جوس 500 ملی لیتر (نارنج یا م appleې) ،
500 GR د مغز لرونکي ، وچې زردالو ، شاخې ، مميز ، میوه لرونکي میوې
10 GR د بیکینګ پاؤډر (2 ચમચી) ،
د شړلو شکر - اختیاري.

د پخلي اصول

د شکرو ناروغانو لپاره د اوړو محصولاتو چمتو کولو کې ډیری ساده مقررات شتون لري. دا ټول د سم انتخاب شوي محصولاتو پراساس دي چې د وینې د شکر زیاتوالي اغیزه نه کوي.

یو مهم اړخ د پخلي مصرف کچه ده ، کوم چې باید هره ورځ له 100 ګرامو څخه ډیر نه وي. دا مشوره ورکول کیږي چې دا په سهار کې وکاروئ ، نو دا چې راتلونکی کاربوهایډریټونه هضم کول اسانه دي. دا به فعال فزیکي فعالیت کې برخه واخلي.

د لارې په اوږدو کې ، تاسو کولی شئ د جوارو ډوډۍ کې د غلې ټوله قهوه اضافه کړئ ، کوم چې محصول ته به ځانګړی خوند ورکوي. پخه شوې ډوډۍ اجازه لري چې کوچني ټوټې ټوټې کړي او له هغې څخه کریکرونه رامینځته کړي چې په بشپړ ډول د لومړي ډش تکمیل کوي ، لکه سوپ ، یا په بلینډ کې کښینول او پاؤډ د ډوډی کرمب په توګه وکاروئ.

د چمتووالي اساسی اصول:

یوازې د ټیټ درجې د وريجو اوړه غوره کړئ ،
په هګیو کې له یوې هګۍ اضافه مه کوئ ،
که په ترکیب کې د څو هګیو کارول شامل وي ، نو دوی باید یوازې د پروټینونو سره ځای په ځای شي ،
ډکول یوازې د هغو محصولاتو څخه چمتو کړئ چې ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري.
د شکرې ناروغانو او نورو محصولاتو لپاره یوازې کوینز خوږوئ ، د مثال په توګه سټیویا.
که چیرې په ترکیب کې شات شامل وي ، نو دا د دوی لپاره غوره دي چې اوبه ډک کړي یا د پخلي وروسته لامبو ، ځکه چې د شاتو د مچیو ساتنې دغه محصول په 45 د حرارت درجې کې خپل خورا ګټور ملکیت له لاسه ورکوي.

تل په کور کې د جوارو ډوډۍ جوړولو لپاره کافي وخت نه وي. دا د منظم بیکري هټۍ په لیدو سره په اسانۍ سره پیرود کیدی شي.

د ګالیسیمیک محصولاتو شاخص

د ګالیسیمیک شاخص مفهوم د وینې ګلوکوز کچو کې د دوی کارولو وروسته د خواړو محصولاتو اغیزې ډیجیټل برابر دی. دا د ورته معلوماتو سره سم دی چې اینڈوکرونولوژټ د ناروغ لپاره د رژیم درملنه ترکیبوي.

د شکری ناروغۍ په دوهم ډول کې ، مناسب تغذیه هغه اصلي درملنه ده چې د انسولین پورې تړلې ډول ناروغي مخنیوي کوي.

مګر په لومړي سر کې ، دا به ناروغ د هایپرګلیسیمیا څخه ساتي. لږ GI ، په ډش کې د ډوډۍ لږ واحدونه.

ګلاسیمیک شاخص په لاندې کچو ویشل شوی دی:

تر 50 PIECES پورې - محصولات د وینې د شکرو په زیاتوالي اغیزه نه کوي.
تر 70 PIECES پورې - خواړه یوازې کله ناکله د شوګر په رژیم کې شامل کیدی شي.
د 70 IU څخه - منع شوی ، کولی شي هایپرګلیسیمیا وهڅوي.

سربیره پردې ، د محصول مستقل توب هم د GI ډیروالي اغیزه کوي. که دا خالص حالت ته راوړل شي ، نو بیا GI به وده وکړي ، او که جوس له اجازه لرونکو میوو څخه جوړ شي ، نو دا به د 80 څخه ډیر ټوټې شاخص ولري.

دا ټول د دې حقیقت په واسطه تشریح شوي چې د پروسس کولو دې میتود سره ، فایبر "ورک" شوي ، کوم چې په وینه کې د ګلوکوز یونیفورم تنظیم کوي. نو د هرې میوې جوس د لومړي او دویم ډول ډایبایټس سره ضد دي ، مګر د روميانو جوس په ورځ کې له 200 ملی لیت څخه زیات اجازه نلري.

د اوړو محصولاتو چمتو کول د ورته محصولاتو څخه جواز لري ، دوی ټول د 50 واحدونو GI لري

د جوی اوړه (غوره ټیټ درجې) ،
ټوله شیدو
شیدو جوړی
تر 10٪ غوړ پورې کریم ،
کیفیر
هګۍ - پرته له یو څخه ، پاتې پروټین سره ځای په ځای کړئ ،
خمیر
د پخولو پوډر
دارچینی
خواږه

په خوږ پیسیو کې ، د بیلګې په توګه ، د شکر ناروغانو ، پوزې یا پای لپاره کوکیز کې ، تاسو کولی شئ د ډکولو ډیری ډولونه ، دواړه میوه او سبزيجات ، او همدارنګه غوښه وکاروئ. د ډکولو لپاره جواز وړ محصولات:

م Appleه
پیر
بیر
راسبیری ، لوبیا ،
زردالو
نیليری
هر ډول ليمويي ميوي ،
مشره
خواږه مرچ
پیاز او لہسن ،
شنه (پارسلي ، ډیل ، تلسي ، اوریګون) ،
د توفو پنیر
د ټیټ غوړ پنیر پنیر
د لږ غوړ غوښه - چرګ ، فیل مرغ ،
آفیل - د غوښې او چرګ جگر.

د پورتني ټولو محصولاتو څخه ، دا اجازه لري چې نه یوازې د شکر ناروغۍ لپاره ډوډۍ پخ کړي ، مګر د اوړو پیچلي محصولات - پیزونه ، پیزونه او کیک.

د ډوډۍ ترکیبونه

د چای ډوډۍ لپاره دا ترکیب نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره مناسب دی ، بلکه د هغو خلکو لپاره هم چې موټره وي او د وزن له لاسه ورکولو هڅه کوي. دا ډول پیسٹری لږترلږه کالوري لري. ټوټه دواړه په تنور کې او په ورته حالت کې سست کوکر کې پخلی کیدی شي.

تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې اوړه باید پیچل شي ترڅو وچه نرم او عالي وي. حتی که چیرې ترکیب دا عمل بیان نکړي ، دوی باید بې پامه نشي. که وچ خمیر وکارول شي ، د پخلی وخت به ګړندی وي ، او که تازه وي ، نو دوی باید لومړی په لږه ګرمو اوبو کې اوبه شي.

د جوارو د ډوډۍ پخلي کې لاندې اجزا شامل دي:

د جودر اوړه - 700 ګرامه ،
د غنمو اوړه - 150 ګرامه ،
تازه خمیر - 45 ګرامه ،
خواږه - دوه ګولۍ ،
مالګه - 1 لوی चमचे ،
ګرمې اوبه - 500 ملی لیتر ،
د لمر ګل غوړ - 1 چمچ.

د جواني اوړو او نیم غنمو اوړو ژوره کڅوړه کې وخورئ ، د غنمو پاتې برخه د 200 ملی لیتر اوبو او خمیر سره ګډ کړئ ، مخلوط کړئ او ګرم ځای کې تر سوزیدو پورې ځای ونیسئ.

د اوړو مخلوط (رای او غنم) کې مالګه اضافه کړئ ، خمیر واچوئ ، اوبه او د لمر ګل غوړ اضافه کړئ. کڅوړه د خپلو لاسونو سره وسوزوئ او په ګرم ځای کې د 1.5 - 2 ساعتو لپاره واچوئ. د بیکینګ ډش د لږو سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ او اوړه سره یې وخورئ.

وروسته له هغه چې وخت تیر شو ، ټوټه یې بیا ټینګ کړئ او په مساوي ډول یې په یوه ب moldه کېږدئ. د راتلونکي او ډوډۍ د "کیپ" سطح د اوبو او نرم سره غوړ کړئ. ټوټه د کاغذ تولیه سره پوښ کړئ او د نورو 45 دقیقو لپاره ګرم ځای ته واستوئ.

په نیمه ساعت کې 200 bread C په ګرمو تودوخه کې ډوډۍ پخ کړئ. ډوډۍ په تنور کې پریږدئ تر هغه چې دا په بشپړ ډول سړه شي.

په ډایبېټس کې د جوشي ډوډۍ د وینې د شکرو په زیاتوالي اغیزه نه کوي.

لاندې د شکر ناروغۍ لپاره نه یوازې مکھن بسکټ ، بلکې د میوو بنس جوړولو لپاره یو اساسي ترکیب دی. ټوټه د دې ټولو اجزاو څخه کنده شوې او د نیم ساعت لپاره په ګرم ځای کې ساتل کیږي.

پدې وخت کې ، تاسو کولی شئ د ډکولو چمتو کولو پیل وکړئ. دا متفاوت کیدی شي ، د فرد په شخصي لومړیتوبونو پورې اړه لري - مlesې او لیمو میوه ، سټرایري ، پلمونه او نیليبیري.

اصلي شی دا دی چې د میوو ډکول تیاره دي او د پخلي پرمهال له ټوټې بهر نه تیریږي. د پخولو پا sheetه باید د پارچمنټ کاغذ سره پوښل شي.

دا اجزاو ته اړتیا لري

د جودر اوړه - 500 ګرامه ،
خمیر - 15 ګرامه ،
ګرمې اوبه - 200 ملی لیتر ،
مالګه - د چاقو په څنډه کې
د سبزیجاتو غوړ - 2 چمچونه ،
د خوند خوند
دارچینی اختیاری دی.

په 35 minutes دقیقو لپاره په 180 ° C کې دمخه توهین کې پخ کړئ.

د خواړو پخلي: اصول

یو څوک چې د شکر ناروغۍ لري ناروغ باید په خپلو ټولو ب inو کې بوره ونه خوري ، مګر تاسو کولی شئ شات ، فروټکوز او په ځانګړي ډول تولید شوي د شکر ځای وخورئ.

د رژیم پخلي چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د غوړ څخه پاک کاټیج پنیر ، ټوخه کریم ، جوی ، بیرچ وکاروئ.

تاسو نشئ کولی انګور ، مميز ، انجیر ، کیلې وکاروئ. م Appې یوازې د خوږ ډولونه. د انګورو ، نارنج ، نیبو ، کیوي کارول غوره دي. دا د مکھن کارولو اجازه لري ، مګر یوازې طبیعي ، د مارجرین اضافه کولو پرته (او په لږ مقدار کې).

د شکر ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ هګۍ وخورئ. دا یو ښه "کیین" دی او تاسو ته اجازه درکوي چې ډیری مختلف ، خوندور او صحي محصولات پخلی کړئ. اوړه باید یوازې په قهوه خړوب کې وکارول شي. دا غوره ده چې د بکوایټ ، غوړ ، جواني اوړو څخه پخه کړئ ، د دې حقیقت سربیره چې دا د لوی لوی کیک کیکونو رامینځته کیدو سره ځینې ستونزې رامینځته کوي.

د گاجر پوډر

د خوندور گاجر ماسټر پیس لپاره ، لاندې اجزاو ته اړتیا ده:

گاجر - څو لویې ټوټې ،
د سبزیجاتو غوړ - 1 چمچ ،
خواږه کریم - 2 چمچونه ،
ادرک - د ګل پاشو یو چټکی
شیدی - 3 tbsp.،
د کم غوړ لرونکي پنیر - 50 g ،
یو مایع د مسالې (جیره ، لوبیا ، جیره) ،
سوربيټول - 1 tsp ،
د چرګ هګۍ.

د گاجر پوډر - د خوندیتوب او خوندور میز میزول

گاجر پاک کړئ او په ښه جریان باندې یې واچوئ. اوبه وخورئ او کښینۍ ته پریږدئ ، په دوامداره توګه د اوبو بدلول. د ګاز د څو پرتونو په کارولو سره ، گاجرونه قابو کیږي. د شیدو مینځلو او د سبزیجاتو غوړ اضافه کولو وروسته ، دا د 10 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې اور مړ کیږي.

د هګۍ ژیړ د کاټیج پنیر سره ځمکه ده ، او سوربټول په څپ شوي پروټین کې اضافه کیږي. دا ټول د گاجرونو سره مداخله کوي. د بیکینګ ډیسک لاندې غوړ سره غوړ کړئ او د مصالحو سره یې وویشئ. دلته گاجر لیږدول. د نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ. د خدمت کولو دمخه ، تاسو کولی شئ پرته له اضافه شوي ، میپل شربت ، شاتو څخه جوس وخورئ.

فاسټ کرډ بنس

د ازموینې لپاره تاسو اړتیا لرئ:

د 200 ګردیو پنیر ، غوره ده وچ
د چرګ هګۍ
د بورې غوړ
یو چټکی مالګه
0.5 ټسپ ټوټه شوې سوډا ،
د ګيډي اوړو یو ګیلاس.

د اوړو پرته ټول اجزا یوځای شوي او ښه مخلوط شوي. اوړه په کوچینو برخو کې واچوئ ، ټوټې ټوټې کړئ. بنز کولی شي په بشپړ ډول مختلف اندازو او شکلونو کې رامینځته شي. 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، یخ. محصول د کارولو لپاره چمتو دی. د خدمت کولو دمخه ، د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره جوش ، جوش ، د میوو یا بیر سره ګارنش.

د خولې اوبه کولو رول

د دې خوند او زړه راښکونکي ب withه سره د کور جوړ شوي میوه رول به د هر پلورنځي پخلي پوښښ وکړي. ترکیب لاندې اجزاو ته اړتیا لري:

400 g د جوارو اوړه
د کیفیر یو ګلاس ،
د مارجرین نیمه کڅوړه ،
یو چټکی مالګه
0.5 ټسپ ټوټه شوې سوډا

د اپیل - پلم رول بeه کول - د پخلي لیدونکو لپاره یو خوب

چمتو شوي کڅوړه په یخچال کې پاتې کیږي پدې وخت کې ، تاسو اړتیا لرئ ډک کړئ. ترکیبونه د رول لپاره لاندې ډکولو کارولو احتمال په ګوته کوي:

بې پلور شوي مlesې د پلمو سره وخورئ (د هرې میوې 5 ټوټې) ، د لیمو جوس یو چمچ ، د پنبې یو پنیر ، د فریکروټو یو چمچ.
د غوښې پوټکي یا چاقو کې د جوش شوي چرګ سینه (300 g) پخه کړئ. کټ شوې میوې او مغز لرونکي (د هر سړي لپاره) اضافه کړئ. 2 چمچ وخورئ. د ټیټ غوړ خواږه کریم یا جوت پرته د خوند او مخلوط څخه.

د میوه لرونکو ټوټو کولو لپاره ، ټوټه باید په لږ ډول وویستل شي ، د غوښې لپاره - یو څه موټی. د رول او رول "دننه" ډک کړئ. لږترلږه 45 دقیقو لپاره په پخلي پا sheetه کې پخه کړئ.

د بلوبیری ماسټر پیس

د ټوټې چمتو کولو لپاره:

د اوړو ګلاس
د لږ غوړ لرونکي پنیر یو ګلاس
150 g مارجرین
یو چټکی مالګه
3 tbsp اخري نوټونه د ټوټې سره وویشئ.

600 جی بلوبیری (تاسو هم کنګل کیدلی شئ) ،
د چرګ هګۍ
د 2 tbsp شرایطو کې فرکټوز. بوره
د ککړ بادامو دریم کپ
یو ګلاس د غیرفایته خوږو کریم یا جوت پرته اضافه کونکو ،
يو چيني دال

اوړه وټاکئ او د کاټری پنیر سره مخلوط کړئ. مالګه او نرم مارجرین اضافه کړئ ، ټوټه ټوټه کړئ. دا د 45 دقیقو لپاره په سړه ځای کې ځای په ځای شوی. ټوټه ترلاسه کړئ او یو لوی ګرده پرت راوباسئ ، د اوړو سره وویشئ ، په نیمایي کې یې وخورئ او بیا یې رول کړئ. د دې نتیجه به دا وخت د پخلي ډش څخه لوی وي.

د ډیروفسټینګ په حالت کې د اوبو وچولو سره نیليبیري چمتو کړئ. هګۍ په فرکتوز ، بادام ، دارچین او جوس کریم (جوت) سره جلا کړئ. د سبزیجاتو غوړ سره د فارم ښکته برخه خپره کړئ ، پرت یې پوښ کړئ او د کڅوړو مغز سره یې وویشئ. بیا په مساوي ډول بیرچونه ، د هګۍ خواړو کریم مخلوط کړئ او په تندور کې د 15-20 دقیقو لپاره واچوئ.

د فرانسوي م appleو کیک

د ټوټې لپاره اجزاوې:

cup پیالې د جواني اوړه
1 ټسپ فرکټوز
د چرګ هګۍ
4 چمچ د سبزیجاتو غوړ

د ایپل کیک - د هرې جشن میز سجاوٹ

د ټوټې ټوټې کولو وروسته ، دا د کلینګ فلم پوښل شوی او د یو ساعت لپاره یخچال ته لیږل شوی. د ډکولو لپاره ، 3 لوی مlesې وخورئ ، نیم لیمو جوس په دوی باندې واچوئ ترڅو تیاره نشي ، او په پاسه کې دارچین وویشئ.

کریم په لاندې ډول چمتو کړئ:

100 جی مکھن او فروټروز (3 چمچونه) ماته کړئ.
د وهل شوي چرګ هګۍ اضافه کړئ.
100 ګرامه ککړ بادام په ډله کې مخلوط کیږي.
د نیبو جوس او نشایسته 30 ملی لیتر (1 لوی چمچ) اضافه کړئ.
نیم ګیلاس شیدې وخورئ.

دا مهمه ده چې د عملونو تعقیب وکړئ.

ټوټه په ب moldه کې واچوئ او 15 دقیقو لپاره یې پخ کړئ. بیا یې د تنور څخه لرې کړئ ، کریم یې واچوئ او مlesې یې واچوئ. د بل نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ.

د خولې اوبه کولو مافینونه د کوکو سره

یو پاک محصول لاندې توکو ته اړتیا لري:

د شيدو يو ګيلاس
خواږه - 5 تکړه تختې ،
خواږه کریم یا جوت پرته له شوګر او اضافو - 80 ملی لیتر ،
2 د چرګ هګۍ
1.5 tbsp د کوکو پاؤډر
1 ټسپ سوډا

تنور پری تودوخه. سانچې د پارچمنټ یا غوړ سره د سبزیجاتو غوړ سره وخورئ. شیدې تودوئ ، مګر دا چې نه جوش کیږي. هګۍ د خوږ کریم سره وخورئ. دلته شیدی او خواږه اضافه کړئ.

په یو جلا کانټینر کې ، ټول وچ اجزا مخلوط کړئ. د هګۍ مخلوط سره ترکیب وکړئ. هرڅه په ښه ډول ګډ کړئ. په چړو کې اچول ، څنډو ته نه رسي ، او د 40 دقیقو لپاره په تنور کې کېږدئ. پورته د مغزاتو سره سجایا.

د کوکو پر اساس مفنز - د چای لپاره ملګرو ته د بلنې لپاره یو موقع

د شکرې ناروغانو لپاره پخلي ترکیبونه

د ناروغانو لپاره د تشکیل ب Featuresه کول

د ډایبایټس میلیتس 2 ډولونو سره پخلی باید د ځینې اصولو په پام کې نیولو سره رامینځته شي. د خواړو ترکیبونه په ورته ب featuresو کې اصلي دي:

د شکرې ناروغانو لپاره اوړه باید موزون وي. دا غوره ده چې د غنمو اوړه رد کړئ. د لوبیا اوړو یا د جوارو محصولات غوره دي. جوار او د اوړو اوړه هم مناسب دي ، او بران غوره انتخاب دی ،
کوچ مه کاروئ ، دا ډیر غوړ دی. دا د ټیټ غوړ مارجرین سره بدل کړئ ،
تاسو خواږه میوه نشئ کارولی ،
د بورې پرځای خواږه وکاروئ. د طبیعي محصولاتو کارول غوره دي. په محدود مقدار کې شات هم مناسب دي.
د بیک کولو لپاره ډک کول باید تیلو نه وي. که تاسو خواږه پیسری خوښ کړئ ، میوې او لوبیا ستاسو لپاره مناسب دي ، او که تاسو ډیر مغذي محصول ته ترجیح ورکړئ ، نو د غوړ غوښه ، د کم غوړ لرونکي پنیر ، سبزیجاتو ،
د کب لپاره هګۍ مه کاروئ. مګر دوی د ډکولو لپاره مناسب دي ،
کله چې تاسو د راتلونکي پاک ماسټر پیس لپاره اجزا غوره کړئ ، د دوی د انرژۍ ارزښت ته پاملرنه وکړئ. دا یو لوی فاکتور دی ، ځکه چې د شکر ناروغي باید ډیر کالوري ونه خوري ،
هغه پیسریونه مه پوټوئ چې خورا لوی وي. نو تاسو د خپل اړتیا څخه ډیر کاربوهایډریټ مصرف خطر لرئ.

د دې مقرراتو په کارولو سره ، تاسو کولی شئ د 2 ډایبېبایټیسټانو لپاره ډیری خواړه چمتو کړئ ، د هغه ترکیبونه چې چمتو کول یې ځانګړي ندي.

د بورکوا اوړو وکاروئ

د شکر ناروغۍ لپاره ، تاسو کولی شئ ځانګړي پینکیکونه وکاروئ ، د هغه چمتووالي لپاره چې تاسو اړتیا لرئ د بورې غوړ وخورئ. تاسو کولی شئ یو بدیل انتخاب وکاروئ په کوم کې چې د خوړو پروسس کونکي کې بکواټ کچل کیږي ، کوم چې د اوړو پرځای کارول کیږي.

اوس لارښوونې تعقیب کړئ:

یو ګیلاس اوړه واخلئ او په نیم ګلاس اوبو کې یې ښه سره ګډ کړئ ،
ورپسې ، څلورمه برخه د سوډا څلورمه برخه وټاکئ او په ترکیب کې یې اضافه کړئ ،
هلته موږ د سبزیجاتو غوړ 40 g اضافه کوو. دا مهمه ده چې دا غیر منظم وي ،
کله چې تاسو په بشپړ ډول اجزاو یو ډول ډله ته مخلوط کړئ ، دا په ګرم ځای کې واچوئ او د څلور ساعت لپاره یې پریږدئ ،
پین تودوخه کړئ ، مګر اړتیا نلرئ په دې کې د سبزیجاتو غوړ واچوئ. پینکیکس چپ نه پاتې کیږي ځکه چې دا دمخه په ازموینه کې دی ،
کله چې تاسو یو ځانګړي شمیر پینکیکونه پخ کړئ ، نو د دوی لپاره پریزنټشن وړاندې کړئ. ډش د لږو شاتو یا لوبیا سره خورا خوندور دی.

د بکوایټ اوړه د پینکیک لپاره مناسب دي ، مګر د بل پخلي لپاره ، تاسو کولی شئ مختلف اډه غوره کړئ.

د خوږ کریم کیک

چمتو کول ګړندي ، اسانه دي. سوور کریم ویل کیږي ځکه چې خواږه کریم د کیک پرت لپاره کارول کیږي ، مګر دا ځای کیدی شي ، د مثال په توګه ، د جوت سره.

3 هګۍ
یو ګیلاس کیفیر ، جوی ، او نور.
یو ګیلاس د بورې بدیل ،
د اوړو ګلاس

دا د بیرغ اضافه کولو لپاره خورا ښه دی چې تخمونه پکې نه وي: کرینټس ، هینیسیکل ، لینګینبیري ، او نور. یو ګیلاس اوړه واخلئ ، هګۍ یې وباسئ ، د خوږو 2/3 ، لږ مالګه اضافه کړئ ، په یو ځنډیدلي حالت کې مخلوط کړئ. دا باید یو پتلی ډله وي. د کیفیر په یوه ګیلاس کې ، نیمه چمچ سوډا اضافه کړئ ، وخورئ. کیفیر به فوم پیل کړي او له شیشې څخه وویستل شي.دا په کڅوړه کې واچوئ ، اوړه یې ګډ کړئ او اضافه کړئ (تر هغه چې د موټرو سیمال ثبات نه وي).

که مطلوب وي ، تاسو کولی شئ په وچو کې بیرغونه واچوئ. کله چې کیک چمتو وي ، نو اړینه ده چې یخ یې کړئ ، په دوه پوړونو کې پرې کړئ او د مسموم شوي خواږه کریم سره خپور کړئ. تاسو کولی شئ د میو سره پورتنۍ برخه سجده کړئ.

د جوت کیک

د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د سکیم کریم (500 g) ، مرچ ماس (200 g) ، د ټیټ غوړ څښونکي جوت (0.5 l) ، د میوه ، وانیلین ، جلیټین (3 tbsp.) یو نیم ګیلاس ، بیر او میوه وخورئ.

غوړ او خواږه وغورځئ ، د کریم سره ورته وکړئ. موږ دا ټول په احتیاط سره مخلوط کوو ، دلته جوته او جیلټین اضافه کوو ، کوم چې باید لومړی تودوخه شي. کریم په ب moldه کې واچوئ او په ریفریجریټ کې یې ټینګ کړئ. وروسته له دې چې ډله سخته شي ، کیک د میوو سلیزو سره پوښ کړئ. تاسو کولی شئ دا په میز کې خدمت وکړئ.

د خوږ کریم کیک

د کیک کڅوړه چمتو شوي له:

هګۍ (2 پی سی.) ،
د غوړ نه پاک پنیر (250 g) ،
اوړه (2 tbsp. l.) ،
فرکټوز (t tbsp l.) ،
د غوړ پاکه خواږه کریم (100 g) ،
وانیلین
د پخولو پوډر.

هګۍ د 4 tbsp سره ماتې کړئ. l فرکټوز ، د پخلي پاؤر اضافه کړئ ، کاټیج پنیر ، اوړه. دا ماس ډیسک ته واچوئ چې د کاغذ سره دمخه لیکل شوي وي ، او پخلی وکړئ. بیا یخ ، په لنډو کې غوړ کړئ او غوړ شوي غوړ کریم ، وینیلین او فروټکوز پاتې شونو سره. لکه څنګه چې مطلوب د میوو سره وخورئ.

د کرډ ایکسپریس بنس

تاسو اړتیا لرئ د کوټیج پنیر (200 g) ، یوه هګۍ ، خواږه (1 tsp. L.) ، د چاقو په څیر مالګه ، سوډا (0.5 tsp.) ، اوړه (250 g).

کاټیج پنیر ، هګۍ ، خواږه او مالګه مخلوط کړئ. موږ سوډا د سرکو سره وسوزوو ، په کڅوړه کې اضافه کوو او حرکت کوو. په کوچنیو برخو کې ، اوړه واچوئ ، مخلوط کړئ او بیا یې واچوئ. موږ د هغه اندازې بنس جوړ کوو چې تاسو یې خوښوي. پخلی ، ښه ، خواړه.

د رای کوکیز

د شکر ناروغي اوړه یو له مطلوب اجزاو څخه دی. د کوکیز لپاره تاسو 0.5 کیلو ته اړتیا لرئ. 2 هګیو ، 1 tbsp ته اړتیا لرئ. l خواږه ، شاوخوا 60 g کوچ ، 2 tbsp. l خواږه کریم ، د پخلي پوډر (نیم ټیټ چمچ) ، مالګه ، په غوره توګه مساله بوټي (1 tsp). موږ هګۍ د بورې سره مخلوط کوو ، د بیکینګ پاؤډر ، خواږه کریم او مکھن اضافه کوو. هرڅه ګډ کړئ ، د بوټو سره مالګه اضافه کړئ. اوړه په کوچنیو برخو کې واچوئ.

وروسته له دې چې وړه تیار شي ، په یوه بال کې یې واچوئ او 20 دقیقو لپاره یې ودریږئ. وړه په پتلو کیکونو وویشئ او په ارقامو کې یې پرې کړئ: حلقې ، رومبیس ، چوکۍ او نور. اوس تاسو کوکیز پخولی شئ. مخکې ، دا د وهل شوي هګۍ سره کوټ کیدلی شي. څرنګه چې کوکیز نه غوړ شوي ، نو دا د غوښې او کب کبانو سره خواړه کیدی شي. د کیکونو څخه ، تاسو کولی شئ د کیک اساس جوړ کړئ ، له لاسه وتلی وي ، د مثال په توګه ، جوی یا د بورې سره خواږه کریم.

د بورکویټ پینکیکس

د شکر ناروغۍ او پینکیکس مناسب تصورات دي که چیرې پدې پینکیکس کې بشپړ شیدې ، بوره او د غنمو اوړه شامل نه وي. یو ګیلاس د بکوایټ باید د قهوه کڅوړه یا مکسر کې ځمکه شي او محلول شي. د پایله شوې اوړه نیم ګیلاس اوبو سره یوځای کړئ ، sp چمچ. ټوټه شوې سوډا ، د سبزیجاتو غوړ 30 g (نه پاک شوی). پریږدئ چې مخلوط په ګرم ځای کې د 20 دقیقو لپاره ودریږئ. اوس تاسو کولی شئ پینکیکونه پخ کړئ. پین باید تودوخې ته اړتیا ولري ، مګر دا اړینه نده چې دا غوړ شي ، ځکه چې دا دمخه په ټوټه کې دی. خوشبويه شوي بککویټ پینکیکس به د شاتو (بورکوایټ ، ګل) او لوبیا سره ښه وي.

د جوی اوړو پینکیکونه د بیری او سټیویا سره

په شوګر کې سټیویا پدې وروستیو کې په زیاتیدونکې توګه کارول شوې. دا د اسټرو کورنۍ څخه یو بوټي دی چې له لاتین امریکا څخه روسیې ته راوړل شوی و. دا د رژیم تغذیه کې د سویټینر په توګه کارول کیږي.

د ټوټې لپاره اجزاوې:

يوه هګۍ
کشم پنیر (شاوخوا 70 g) ،
0.5 ټسپ سوډا
خوند ته مالګه
2 tbsp. l د سبزیجاتو غوړ
یو ګیلاس د جوی اوړو

د بیري ډکونکي په توګه ، دا غوره ده چې نیليریري ، کرانټس ، هنیسکل ، بیري وکاروئ. دوه سټیویا فلټر کڅوړې ، 300 g د تودوخې اوبه وینځئ ، د شاوخوا 20 دقیقو لپاره ټینګار وکړئ ، یخ کړئ او د پینکیک جوړولو لپاره خوږې اوبه وکاروئ. په جلا توګه سټیویا ، کاټیج پنیر او هګۍ ګډ کړئ. په بل کڅوړه کې ، اوړه او مالګه ګډ کړئ ، یو بل مخلوط یې دلته اضافه کړئ او ، مخلوط ، سوډا.د سبزیجاتو غوړ تل په پای کې پینکیکس کې اضافه کیږي ، که نه نو دا به د پخلي پاؤر راوباسي. لوبیا پریږدئ ، ګډ کړئ. تاسو کولی شئ پین د غوړ سره غوړ کړئ.

پدې توګه ، د شکرې ناروغۍ لپاره صحي رژیم له صحي خواړو څخه رامینځته کیږي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د کور پخلي: د جوړولو لپاره مقررات

که تاسو پخپله کار کولو پریکړه وکړئ یا خپل مینه لرونکی داسې پاکه ماسټر پیس ، نو بیا لومړی تاسو اړتیا لرئ ځینې مقررات تعقیب کړئ:

اوړه باید یواځې جودر شي. په ورته وخت کې ، د قهوه قهوه کولو او ټیټ رتبه.
کله چې کڅوړه مخلوط کړئ ، هګۍ مه اضافه کړئ. دوی یوازې د ډکولو په توګه ، له جوش کولو وروسته کارول کیدی شي.
هیڅ کوچ نه ، یوازې لږ کالوري مارجرین.
د منظم شوګر پرځای ، موږ د دې بدیل کاروو. دا باید طبیعي وي ، نه مصنوعي. د مثال په توګه ، دا ممکن فرکتوز وي. حتی کله چې لوړه تودوخې سره مخ کیږي ، دا د دې ګټور ملکیتونو ساتلو وړ دی ، د دې جوړښت نه بدلیږي.
دا مهمه نده چې تاسو څه پخلی کوئ ، پای یا ګلونه ، یوازې میوه او سبزیجات چې د شکر ناروغۍ خلکو ته اجازه لري د ډکولو په توګه وکارول شي.
کله چې تاسو یو ترکیب غوره کړئ ، نو تل ورته داسې وګورئ چې تاسو د ټیټ کالوری محصول سره پای ته ورسیږئ.
ډیر لوی پای یا کیک مه جوړوئ. لاره به د اندازې کوچنۍ وي ، د یوې ډوډۍ واحد سره په ورته ډول.

د دې ساده وړاندیزونو په تعقیب ، تاسو به حتما د دې وړتیا ولرئ چې درملنه رامینځته کړئ چې د شکرې ناروغ لپاره contraindication نلري ، او هغه به حتما دا خوښ کړي.

د جوارو د اوړو پایی د جوش شوي هګیو ، شنه پیاز ، غوړ شوي مرخیړیو یا توفو پنیر سره ډک شوي - دا د جواز پخلي لپاره ترټولو اسانه ترکیب دی.

د شکرې ناروغانو لپاره له بوره نه پاکول

په رخصتیو کې ، زه غواړم ځان د رول سره خوښ کړم. که څه هم په پلور کې پاک محصولات شتون لري چې د شکر ناروغۍ ناروغانو لخوا د کارولو اجازه لري ، مګر لاهم په هیڅ پلورنځي کې ندي چې تاسو یې واخلئ ، نو غوره ده چې دا پخپله پخلی کړئ.

د میوه رول لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د 3 جوی جوی اوړو ، 200 ګرامه کیفیر ، 200 ګرامه مارجرین (ټیټ غوړ) ، نیم ټیټ سپه سوډا ، سلیقه شوي سرکه او یو مالګه. وروسته له دې چې موږ ټوټه ټوټه کړو ، تاسو اړتیا لرئ دا د یو ساعت لپاره په یخچال کې واچوئ. پداسې حال کې چې کبان په وزرونو کې انتظار باسي ، پنځه م fiveې او پلمې د خوړو په پروسس کڅوړه کې. که وغواړئ ، تاسو کولی شئ مرچ ، د نیبو جوس اضافه کړئ. ټوټه په پتلي پرت کې واچوئ ، ډک کړئ او لپیره یې کړئ ترڅو یو رول جوړ کړئ. پنځوس دقیقې په تشناب کې د یو سل اتیا درجې حرارت درجه کې کښیناست.

گاجر کیک

د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ د گاجر څخه د شکر ناروغانو لپاره د ساده کیک جوړولو هڅه وکړئ. ترکیب کې عادي اجزا شامل دي چې په هر کور کې موندل کیږي ، او د تولید پروسه خورا ډیر وخت او هڅې ته اړتیا نلري. په ورته وخت کې ، کیک نرم او هوایی راځي او د کوم خوږ غاښ غوښتنه کوي.

اصلي اجزا ، البته ، خام گاجر دي (300 g). دا باید ښه ومینځل شي ، پاک او ښه شی. د کچالو اوړه (50 g) د کوچني کچالو کریکرونو لږ مقدار سره مخلوط ، 200 g دقیقې میوه ، سوډا او مالګه اضافه کړئ. د کیک لپاره تاسو به 4 هګیو ته اړتیا ولرئ. یخونه باید د 100 g فروټوز سره مخلوط شي او مصالحې (دارچینی ، لونګ) اضافه کړي. هرڅه ښه سره ګډ کړئ او په احتیاط سره سپین ته قوي فوم ته راوړئ په پایله کې ټوټې کې. پخلی شوي پخلنځي کې پخلی شوی پخلنځي کې پخه کړئ ، کوم چې د غاښونو غاښونو سره کیدی شي. که تاسو هغه د کیک سره وخورئ ، هغه باید وچ پاتې شي.

د مینځپانګو میز ته بیرته

مهم مقررات

د انډروکرین اختلالاتو سره ، د هاضمې وړ کاربوهایډریټ سره محصولات ، ډوډۍ کې کمیږي ، په اسانۍ سره جذب کیږي او په لنډ وخت کې د وینې جریان ته ننوځي. پدې توګه ، ډوډۍ او پیسري کولی شي هایپرګلیسیمیا وهڅوي. مګر هغه څوک چې ستونزمن بریښي چې خپل غوره خواړه پریږدئ په پلورنځیو کې ځانګړي خواړه وپیرئ یا پخپله د دوی غوره پیسری پخ کړئ.

لاندې خواړه د ډایبایټز پخلي ترکیبونو کې شامل دي:

د ټیټ پوټکي او زړو ریو اوړو یا بکوایټ ، غوړ ،
د بورې پرځای د طبیعي میوو شیانو کارول ،
د مالګې ډکولو چمتو کولو لپاره ، د غوړ غوښې ، کب ،
د هغو میوو او سبزیجاتو ډکول چې اجازه ورته لري.

د شکرې ناروغۍ سره د شکر ناروغۍ لپاره پخلي ترکیبونو کې ، د ټیټ ګلیسیمیک شاخص سره اوړه د 50 څخه ډیر نه کارول کیږي. د جوی اوړه ، د ګټورو ټیټ عناصرو ، ویټامین A ، B ، فایبر سره بډایه کیږي ، د کولیسټرول بدن پاکولو کې مرسته کوي ، په وینه کې د شکرو مقدار کموي. د غنمو برن اکثرا د شکر ناروغۍ پای ترکیبونو کې کارول کیږي. د پوټکیو یا رای اوړو د پینکیک جوړولو لپاره سپارښتنه کیږي ، کوم چې د ټیټ غوړ لرونکي کریم ، میپل شربت ، شاتو سره خدمت کیږي.

پخه شوي بکوایټ اوړه د شکر ناروغۍ لپاره مناسب دی ، ځکه چې د دې ګلیسیمیک شاخص 45 واحدونه دي. بکک ویت د انډروکرین ناروغۍ لپاره د ګټورو موادو ذخیره ده. پدې کې د اوسپنې ، مګنیزیم ، منګنیز او B ویټامینونه شامل دي.

سپارښتنه کیږي چې د فلزسیډ اوړو کارولو لپاره ، کوم چې د ټیټ کالوري لرونکي ملکیتونو لخوا بizedه کیږي ، د وزن کمولو ته وده ورکوي ، د زړه فعالیت نورمال کوي ، معدې. د اوړو نور ډولونه ، د مثال په توګه ، جوار د 75 واحدونو GI لري ، غنم - 80 واحدونه ، وریجې - 75 واحدونه ، دا دی چې دوی د شکر ناروغي چمتو کولو لپاره مناسب ندي.

کله چې د شکرې ناروغۍ لپاره د پیسریانو پخلی وکړئ ، کوچ مه کاروئ ، پرځای یې د غوړ څخه پاک مارجرین واچوئ. په ازموینه کې هګۍ شتون نلري ، مګر تاسو کولی شئ دا د ډکولو لپاره وکاروئ. که اړتیا وي ، د ازموینې لپاره 1 چرګ هګۍ وکاروئ ، که نور اړتیا وي ، نو یوازې پروټینونه اضافه کړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره پخلي پرته پرته له بورې چمتو کیږي. مګر دا اجازه لري چې په ځانګړو مقدارونو کې د شاتو ، فرټکوز ، او ځانګړي بوره بدیل وکاروئ.

د ټیټ غوړ بوره کریم ، جوی ، د جوش بیرج او لیمو میوه (نارنج ، نیبو) وکاروئ. دا مهمه ده چې منع شوي میوې او وچې میوې په یاد ولرئ:

په شوګر کې اختراع - یوازې هره ورځ وڅښئ.

انګور
کشمش
کیله

کله چې د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغیو لپاره پخلی ، منع شوي خواړه خارج شوي ، ځکه چې د ګلوکوز لوړه کچه چې د خوارځواکۍ څخه راځي کولی شي جدي پایلې یا مړینې لامل شي.

د بورې بدیل د شکر ناروغۍ لپاره پخلي ترکیب کې کارول کیږي. سټیویا او لایوریس طبيعي خواږه دي. سربیره پردې ، فروټکوز کارول کیږي ، کوم چې د بورې څخه 2 ځله ډیر ښه دي. Xylitol د جوارو او لرګیو له چپس څخه جوړ شوی ، د پخلي او هضم upsets لپاره کارول کیږي. سوربيټول د غرونو ايرو له ميوو څخه ترلاسه کيږي.

دا د بورې په پرتله لږ خواږه لري ، مګر ډیر لوړ کالوري. وړاندیز شوی خوراک له 40 ګرامو څخه ډیر نه وي ، ځکه چې دا کولی شي د جلاب په توګه عمل وکړي. د شکرې ناروغۍ لپاره پخلي ترکیبونو کې مصنوعي خواږه (اسپارټام ، سانچارین ، سایکلات) د برعکس دي.

د ټوټې ترکیب

د شکرې ناروغانو لپاره د پخلي ترکیبونه د جوار له اوړو څخه جوړ شوي لومړني ټوټې په کارولو سره تمرین کوي. د اوړو وړ اوړه د غنمو اوړو په څیر دومره شان او هوا نه ورکوي ، مګر پخلي خواړه د رژیم تغذیه سره اجازه لري. ترکیب د شکرې ناروغانو لپاره هر ډول پخلي (رولونه ، پیزې ، پیزې ، پریټزیل) مناسب دي.

د شکرو لپاره پخلي ازموینه کې شامل دي:

1 کیلوګرامه اوړه
30 GR خمیر
400 ملی لیتر. اوبه
یو څه مالګه
2 tbsp. l د لمر ګل غوړ.

اوړه په 2 برخو ویشل شوي دي. ټول اجزاوې یوې برخې ته اضافه کیږي ، بیا دویمه برخه په غوټیو کې اضافه کیږي. ټوټه په ګرم ځای کې کیښودل شي ترڅو پورته راشي. بیا تاسو کولی شئ دا د پای یا رولونو لپاره وکاروئ.

پداسې حال کې چې ټوټې لوړېږي ، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو غوړ کې کباب سټ کړئ او د پای د ډکولو لپاره یې وکاروئ.

که تاسو پلان لرئ چې د خمیر ډوډل شوي کڅوړو (مالګو ، میوو) سره پیس کړئ ، نو بیا ټوټه په 2 برخو ویشل شوې. یوه برخه یې د 1 سانتي متره په پرت کې تاوول شوې ده. مطلوب ډکول د ورته رول شوي کڅوړې پرت سره ایښودل شوی او پوښل شوی. څنډې په احتیاط سره پنجه شوي ، پورتنۍ برخه یې د ښاخۍ سره وخورول شوه ترڅو بخار وتښتي.

موږ زموږ د سایټ لوستونکو ته تخفیف وړاندیز کوو!

د شکرې ناروغۍ لپاره د پف پیسري په بدل کې د پیټا ډوډۍ جوړه کړئ ، کوم چې د ساده محصولاتو څخه چمتو کیږي. د دوی تولید لپاره ، تاسو اړتیا لرئ اوبه ، مالګه ، د جوای اوړه وخورئ. دا ټوټه د مالګې ډکولو سره د بیک کولو لپاره مناسب دی.

دوی د مالګې او سوډا اضافه کولو سره د ټیټ غوړ کیفیر یا جوت پراساس کڅوړه هم جوړوي. د دې پراساس ، دوی د میوو ډکولو سره پیسټرې جوړوي ، په بیله بیا د کب او مرخیړ پیاز.

د شکرې ناروغانو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري. کله چې پخلی وکړئ ، نو اړینه ده چې د ترکیب پیروي وکړئ ، دا د لوی شمیر اجزاو سره مه چلوئ.

بلوبیری پائی

لاندې اجزاوې د ډایبایټیک پائي ترکیب کې شاملې دي:

1 tbsp. اوړه
1 tbsp. د کم غوړ لرونکي پنیر
150 GR مارجرین
3 tbsp. l د پوډر لپاره مغز لرونکي.

اوړه د کاټیج پنیر سره مخلوط کیږي ، یو چوټکی مالګه ، نرم مارجرین اضافه کړئ او ټوټه ټوټه کړئ. بیا دا د 40 دقیقو لپاره سړې ځای ته لیږل کیږي. د ټوټې یخولو پرمهال ، ډک کړئ.

د ډکولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

600 GR تازه یا کنګل نیلي نیلي ،
1 هګۍ
2 tbsp. l فرکټوز
1//3 هنر. کچالو بادام،
1 tbsp. د لږ غوړ لرونکي خواږه کریم یا جوت ،
مالګه او دارچینی.

د کریم ټول اجزا مخلوط دي. بلوبیری د وینې شکر کمولو وړتیا لري ، نو د شوګر سره دا مهم دي چې دا په خواړو کې شامل کړي.

بیا یې ټوخه راوباسئ ، دا د پخلي پخلي په شکل کې کړئ. پرت باید د پین څخه یو څه لوی وي. ټوټې ټوټې د مغزاتو سره وخورئ ، ډک کړئ. د 200 C. C درجې تودوخې کې 15-20 دقیقو لپاره پخ کړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره غوره انتخاب د وريجو د اوړو کیکونه د شنه پیاز او جوش شوي هګیو ، توفو پنیر ، غوړ مرچکو ، د غوړ غوښې ، کب سره ډک دي. د مالګې څخه ډک کیک به لومړی کورس بشپړ کړي. د میوو ډکول د هغو میوو څخه جوړ شوی چې د رژیم تغذیه کولو لپاره اجازه ورکړل شوي (م ،ې ، ناک ، پیرې). م Appې له اصلي ، تخمونو څخه خلاص شوي ، په کیوبونو کې پرې شوي یا میده شوي دي.

د شکرې ناروغانو لپاره د پیو جوړولو لپاره ترکیب کې شامل دي:

1 کیلوګرامه د جودر اوړه
30 GR خمیر
400 ملی لیتر. اوبه
2 tbsp. l د سبزیجاتو غوړ.

ټولې برخې د اوړو یوې برخې ته اضافه شوي ، یو څه مالګه اضافه کیږي. د 20 دقیقو لپاره پریږدئ ، بیا د پاتې اوړو سره ټوټه ټوټه کړئ ، په ګرم ځای کې پریږدئ ، د دې لپاره چې وړه لوړه شي.

د کباب سره پیزونه

د ازموینې لپاره تاسو اړتیا لرئ:

1 کیلوګرامه د جودر اوړه
2 ګرمې اوبه
1 هګۍ
1 ټسپ مالګه
½ tbsp l خواږه ،
125 GR مارجرین
30-40 GR خمیر

خمیر په اوبو کې پالل کیږي ، خټکي مارجرین ، هګۍ او یو څه اوړه اضافه کیږي. ټول وځورول. بیا پاتې اوړه اضافه کړئ ، ټوټه ټوټه کړئ. دا باید په مستقل ډول د لاسونو سره ونه چپل شي ، مګر باید ډیر دروند نه وي. ټوټه د تولیه سره پوښ کړئ ، اجازه راکړئ چې د 1 ساعت لپاره لږ ځي ، بیا یې مخلوط کړئ ، او 30 دقیقې باید د دوهم ډزو لپاره تیر شي.

د ډکولو لپاره ، تازه کباب ټوټې کړئ ، د مالګې سره وویشئ او یو څه یې د خپلو لاسونو سره وباسئ ترڅو جوس لاړ شي. بیا جوس وخورئ ، او په سبزيجاتو کې د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ. په پای کې کوچ ، جوش شوي هګۍ ، د خوند لپاره مالګه اضافه کړئ. د پیټیو لپاره ډکول باید یخ شي.

کوچني تختونه جوړ کړئ او د سبزیجاتو غوړ سره د غوړ شوي پخلي پا sheetه کې خپور کړئ. له پورته څخه ، پیټیزونه د نرم شوي هګۍ سره بد بوځي او د ټوټې سره پنکچر شوي ترڅو بخار بهر راشي. د 30-40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. لومړی ، لومړی 15 دقیقې تودوخې 180 درجې ته تنظیم کړئ ، بیا یې 200 درجې ته لوړ کړئ.

ډیری وختونه ، د پخلي معمول ترکیبونه د شکر ناروغۍ لپاره تطبیق کیدی شي ، د بیلابیل محصولاتو ځای په ځای کولو سره د هغه چا سره چې اجازه ورکړل شوي. دا ډول پخلی د پلورنځي محصولاتو څخه هیڅ بد ندي. او هغه څوک چې د هغې سره مینه لري د دوی غوره غوره پخلي کې د ځان درملنې لپاره عالي فرصت لري.

د بخار غوښه

د بکوایټ اوړه اکثرا د شکرې ناروغیو جوړولو لپاره په ترکیب کې شامل دي.

250 GR اوړه
100 GR ګرم کیفیر ،
2 tbsp. l د بوره بدیل
10 GR خمیر.

څاه د اوړو په یوه برخه کې جوړیږي ، یو چټکی مالګه ، خمیر ، خواږه ، او د کیفیر برخه اضافه شوې. ټول مخلوط او د تولیه سره پوښ کړئ ، د 20 دقیقو لپاره ګرم ځای کې واچوئ ، ترڅو ټوخه پورته راشي. بیا پاتې اجزا اضافه کړئ او ټوټه ټوټه کړئ.دا باید د 1 ساعت لپاره ودریږي ، بیا دوی په بنونو بpedه کیږي او د 20-30 دقیقو لپاره د 220 درجې حرارت درجه کې پخه شوي.

کري بنس

د شکرې ناروغۍ لپاره کیک کیک د ترکیب له مخې چمتو شوي:

200 GR کوټي پنیر
1 هګۍ
یو څه مالګه
1 tbsp. l فرکټوز
0.5 ټسپ سوډا
1 tbsp. د جودر اوړه

ټول اجزا مخلوط کړئ ، پرته له اوړو څخه ، یوځای. اوړه په کوچینو برخو کې وخورئ ، ورو ورو ځړئ. بیا ، د کوچني اندازې او شکل ټوټې ټوټې کړئ ، د پخلي پا sheetه کې خپور کړئ. د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د ټیټ غوړ لرونکي پنیر سره خدمت وکړئ یا د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره اوبه ورکول.

د شکرې ناروغانو لپاره ، ډیری ترکیبونه شتون لري چې خوندور مفنونه جوړوي. د بورې پاک مغفین جوړول ډیر وخت نه نیسي او د رژیم مینو کې ډول راوړي. کپ کیکونه په تنور کې یا ورو ککر کې پخه شوي. په ورستیو کې ، خواړه به صحي وي.

د کلاسیک کپ کیک ترکیب

په مناسب ډول جوړ شوي کیکونه د ډایبېټایټز دوه ډولونو لپاره مناسب دي.

د شکرې ناروغۍ پخلي ازموینه ترکیب:

55 GR لږ غوړ لرونکی مارجرین
1 هګۍ
4 tbsp. l د جودر اوړه
د 1 لیمو ژیټ.

هګۍ د مارجرین سره د مکسر سره وه کړئ ، خوند ته خوند ورکوئ ، نیبو ، د اوړو برخه. وچ وچ کړئ او پاتې اوړه یې وباسئ. بیا دوی فارم ته د بیکینګ پارچمنټ سره لیږدول کیږي او د 30 دقیقو لپاره د 200 0 at حرارت درجه کې پخه شوي. د بدلون لپاره ، مغز لرونکي ، تازه بیری په کیکیک کې اضافه کیږي.

د کوکو کپ کیک

د پخلي لپاره تاسو اړتیا لرئ:

1 tbsp. بې غوښه شيدې
100 GR جوت
1 هګۍ
4 tbsp. l د جودر اوړه
2 tbsp. l کوکو
0.5 ټسپ سوډا

هګۍ د جوی سره وخورئ ، ګرم شیدو ، خواږو اضافه کړئ. د نورو اجزاو سره مخلوط کړئ او د پخلي پخلي کې توزیع کړئ. د 35-45 دقیقو لپاره پخه کړئ

د خوندیتوب احتیاط

ډیری وختونه ، د شکر ناروغۍ پخلي ترکیبونه د بورې پرځای فروټکوز وړاندیز کوي ، مګر دا غوره ده چې سویټینر د سټیویا سره ځای په ځای کړئ. پخلی په اونۍ کې د 1 وخت څخه زیات په رژیم کې شامل دی ، هره ورځ خواړه حرام دي.

د بیکینګ کارول او د هغې اندازه باید کنټرول شي. دا سپارښتنه کیږي چې په کوچني برخو کې پخلی وکړئ نو تاسو په یو وخت کې خواړه کولی شئ ، نو د ډیر خواړو کولو لپاره به هیڅ لالچ نه وي. د خوراکي څړځایونو د خطر کمولو لپاره ، د ملګرو ، خپلوانو ، کورنۍ لپاره پخلی وکړئ. مصرف په ځانګړي ډول تازه.

مالګه همالیا یا بحر مناسب دی ، ځکه چې دا د افراطیت لږ پړسوب لامل کیږي او په پښتورګو باندې اضافي فشار نه ورکوي. دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې مونگ د شکر ناروغۍ کې منع دي ، نور مغز لرونکي محصولات اجازه لري ، مګر یوازې په لږ مقدار کې - په ورځ کې له 10 ټوټو څخه ډیر نه.

کله چې نوی ډش وخورئ ، د وینې د شکرو د زیاتوالي خطر شتون لري. له همدې امله ، سپارښتنه کیږي چې د خواړو دمخه او وروسته د ګلوکوز کچه اندازه کړئ. د بیکینګ ترکیبونو مختلف برخې پدې شاخص کې مختلف توپیرونه ترسره کوي.

د قواعدو سره سم د داسې ترکیبونو سره پخه شوي پخه شوي توکي د 1 ډول یا ټایپ 2 ذیابیطس روغتیا ته زیان نه رسوي. مګر دا باید په یاد ولرئ چې په پخلي کې دخیل شئ ، په ځانګړي توګه د 2 شوګرانو لپاره ، ارزښت نلري ، ځکه چې دا ستاسو روغتیا ته زیان رسولی شي.

د شکرو ناروغي تل د وژونکي اختلالاتو لامل کیږي. د وینې ډیر شوګر خورا خطرناک دی.

آرونووا ایس. ایم. د شکرې ناروغۍ درملنې په اړه توضیحات ورکړل. بشپړ ولولئ

د شکر ناروغۍ لپاره پخلي - خوندور او خوندي ترکیبونه

د شوګر په ناروغۍ کوم پیسټری خوړلی شم؟

د شکرو لپاره کوم ډول اوړه د پخلي ترکیبونو کې کارول کیدی شي؟

د شکرو لپاره پخلي ترکیبونو کې د محصولاتو کارولو قواعد

اساسی مقررات

د شکرې ناروغانو لپاره کوچني لنډیزونه

د پخلي لارښوونې

د بکاویت ترکیبونه

د شکر ناروغۍ لپاره پخلي - خوندور او خوندي ترکیبونه

یونیورسل ډوډۍ

ګټور ډکول

د شکرې ناروغانو لپاره ګټور او خوندور ترکیبونه

د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره د نړیوال او خوندي پخلي ازموینې لپاره ترکیب

پایونه ، پیزونه ، رولونه: د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره پخلي ترکیبونه

د ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د پخلي پخلي ترکیبونه

د شکرې ناروغۍ پخلي ترکیب: د شکرې څخه پاک د شکرې ناروغي

د شکرې ناروغانو لپاره څنګه کیک جوړ کړئ؟

کوکیز ، کپ کیک ، د شکر ناروغي لپاره کیک: ترکیبونه

کوم مقررات باید تعقیب شي

د ټوټې چمتو کولو څرنګوالی

د کیک او کیک جوړول

خوندور او په زړه پوری پای

د فروټ رول

د پخه شوي توکو مصرف کولو څرنګوالی

د شکرې ناروغانو لپاره د اوړو محصولات څنګه پخلی کړئ

تسوتایوسکي پای

د اوټمیل کوکیز

نارنج سره پائی

د پخلي اصول

د ګالیسیمیک محصولاتو شاخص

د ډوډۍ ترکیبونه

د خواړو پخلي: اصول

د گاجر پوډر

فاسټ کرډ بنس

د خولې اوبه کولو رول

د بلوبیری ماسټر پیس

د فرانسوي م appleو کیک

د خولې اوبه کولو مافینونه د کوکو سره

د شکرې ناروغانو لپاره پخلي ترکیبونه

د ناروغانو لپاره د تشکیل ب Featuresه کول

د بورکوا اوړو وکاروئ

د خوږ کریم کیک

د جوت کیک

د خوږ کریم کیک

د کرډ ایکسپریس بنس

د رای کوکیز

د بورکویټ پینکیکس

د جوی اوړو پینکیکونه د بیری او سټیویا سره

د شکرې ناروغۍ لپاره د کور پخلي: د جوړولو لپاره مقررات

د شکرې ناروغانو لپاره له بوره نه پاکول

گاجر کیک

مهم مقررات

د ټوټې ترکیب

بلوبیری پائی

د کباب سره پیزونه

د بخار غوښه

کري بنس

د کلاسیک کپ کیک ترکیب

د کوکو کپ کیک

د خوندیتوب احتیاط

تبصره ورکړۍ

نامتو مقالې

نامتو ليکنې

وېشنيزه

اېډېټر د ټاکلو په

نامتو ليکنې