د شکرو شکرې دوه ډوله دي
پدې مقاله کې به تاسو زده کړئ:
د ډایبېټس میلیتس د انډروکرین سیسټم یوه ناروغي ده په کوم کې چې د ګلوکوز کارول ضعیف کیږي. ناروغان باید د تغذیې ځینې سپارښتنې ومني ، ځکه چې که چیرې د رژیم څخه سرغړونه وي ، نو د جدي پیچلتیا خطر شتون لري. له همدې امله ، ناروغان حیران دي چې کوم مغز د شکرو لپاره غوره دی.
مغز زموږ په میز کې یو مناسب عام محصول دی. د پلورنځیو ډلبندي دومره لوی ده چې ستاسو سترګې پراخه وي او د یو مشخص محصول غوره کول سخت دي. مګر د ګټورو ملکیتونو لیست د دوی لپاره مختلف دی.
دوی خورا مغذي دي ، وړتیا لري او د اوږدې مودې لپاره لوږه پوره کوي. د کالوری مینځپانګه له 400 څخه تر 700 kcal پورې ده.
مغز لرونکي او یا هم د ګلانو پا theې دانه لرونکي کورنۍ سره دي. هغه یو له ترټولو عام مغز لرونکي خواړه دي. د مونګ د ګټو ګټې د دوی له ترکیب سره ټاکل کیږي.
- ډیری پروټینونه ، کوم چې په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي.
- دا شاوخوا د 40 high لوړ کیفیت لرونکي غوړ لري ، کوم چې د نورو ډولونو سره پرتله یو څه لږ دی ، نو دا د سالم رژیم لپاره عالي دی.
- ترکیب کې لینولیک اسید دی. دا د وینې کولیسټرول کمولو کې مرسته کوي.
- په ویټامینونو کې بډایه B1 ، B2 ، B3 ، B4 ، B5 ، B6 ، B9 ، C ، E.
- دا د لازمي معدنیاتو لوی مقدار لري ، پشمول پوټاشیم ، مګنیزیم ، فاسفورس ، کلسیم ، سوډیم ، وسپنه او زنک.
- د انټي اکسیډنټ ډیری برخه ، د دې له امله دا یو نوی تاثیر لري او د سرطان ضد فعالیت لري.
- د مونګ کارولو کارول د زړه په سیسټم کې ګټوره اغیزه لري. د ډیری مطالعاتو په وینا ، محتاط کارول د مایکارډی انفکشن رامینځته کولو امکان کموي.
- دا کلسیمیک تاثیر لري ، له همدې امله دا د Cholecystitis لپاره ګټور دی.
- پدې کې داسې مواد شامل دي چې کولی شي مزاج ته وده ورکړي او د اضطراب سره مبارزه وکړي.
- د نارینه او ښځینه هورمونل پس منظر عادي کولو کې مرسته کوي.
د شکرې ناروغۍ
ګلاسیمیک انډیکس 20 واحدونه دي ، دا یو ټیټ شاخص دی ، نو د جوارو پوټکی د شوګر لپاره کارول کیدی شي. سربیره پردې ، دا ثابته شوه چې دا داسې مواد لري چې د وینې ګلوکوز کمولو کې مرسته کوي.
د شکرې ناروغۍ لپاره د مونثاتو یو خورا مهم کیفیت د کولیسټرول راټیټولو او د زړه ناروغۍ خطر کمولو وړتیا ده. د شکر ناروغۍ سره ، د زړه حملې خطر ، لوړ فشار او ایتروسکلروسیس د پام وړ لوړ شوی. د دې دلیل لپاره ، د مونګټو خوړل په ځانګړي ډول د 2 ذیابیطس لپاره مهم دي.
د جواز اخستل هره ورځ شاوخوا 50 ګرامه دي. دا اړینه ده چې لوړه کالوري مینځپانګه په پام کې ونیسئ ، 552 کیلوکال په 100 ګرامه کې ، نو تاسو باید د ورځني نورم څخه ډیر نه شئ. د شکرې ناروغۍ لپاره ، غوره دا ده چې د شفتالو کوچ ونه کاروئ.
د مونګ زیان
مګر مخکې لدې چې په رژیم کې د جوارو موندل معرفي کړئ ، دا د دې ارزښت لري چې خپل ځان د هغې د مخنیوي او زیان لرونکي ملکیتونو سره وپیژني.
مغز لرونکي یو قوي الرجن دی ، په ځانګړي توګه د هغې پوزې ، نو د الرجۍ ناروغانو ته اړتیا لري چې د دې مغز خوړلو کې خورا احتیاط وکړي.- د جواني دانو په حالت کې مونگ دانی محدود وی.
- که چیرې د پښتورګو تیږې شتون ولري ، نو لوبیا باید له مینځه یوړل شي.
- په چاغښت کې ، دا په خورا لږ مقدار کې مصرف کیدی شي.
- محصول د رژیم څخه د وینې کڅوړې رامینځته کولو سره وتړئ.
مغز لرونکي یو قوي الرجن دی ، په ځانګړي توګه د هغې پوزې ، نو د الرجۍ ناروغانو ته اړتیا لري چې د دې مغز خوړلو کې خورا احتیاط وکړي.د اخروټونو په اړه ټول
اخروټ ډیر ګټور ملکیتونه لري. دوی په پراخه کچه ویټامینونه ، معدنيات ، انټي آکسیډینټونه او اړین غوړ لري. دوی باکتریایی ضد ، ارامه او د انفلاسیون ضد تاثیر لري.
اخروټونه داسې مواد لري چې د کولیسټرول راټیټولو کې مرسته کوي. دوی د زړه فعالیت ښه کوي او د دماغ فعالیت زیاتوي. د لوړ آئوډین مینځپانګې له امله ، د تایرایډ هورمونونو تولید ښه شوی. ویټامین A او E د وینې رګونو دیوالونه قوي کوي. د اوسپنې او کوبالټ د مینځپانګې له امله ، هیموګلوبین راپورته کیږي.
همدارنګه د نارینه وو لپاره خورا ګټور ، دوی قوت زیاتوي او طبیعي افادیت لري. په دې مغز کې موجود زنک د سپرم حرکت او کیفیت ښه کوي.
د شکری اخروب
اخروټ د ډایبایټس میلیتس د ناروغ حالت باندې ګټور اغیزه لري ، پداسې حال کې چې د ګلوکوز کچه یو څه لوړه شوې (د 15 واحدونو ګلیسیمیک شاخص). پدې کې موجود توکي د ترافیک السرونو په درملنه کې مرسته کوي ، د وینې فشار نورمال کړي ، او د اعصابو فایبرونو په بیرته راژوندي کولو کې مرسته کوي.
د وروستي مطالعاتو په وینا ، اخروټ داسې مواد لري چې د وینې ګلوکوز ټیټوي. په ځانګړي توګه قوي هایپوګلیسیمیک تاثیر د هغې په برخو کې. له همدې امله ، دوی د تایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره تغذیه کې حتمي دي.
مګر تاسو اړتیا لرئ د لوړې کالوری مینځپانګې په اړه یاد وساتئ (شاوخوا 650 کیلوکال) ، نو د شکر ناروغي په ورځ کې له پنځو کورونو څخه ډیر نه کارولی شي.
پاین مغز
د ونې مغز لرونکي یو له خورا صحي دي. د دوی د ویټامین او معدني ترکیب په شرایطو کې ، دوی د نورو ټولو ډولونو څخه مخکې دي. دوی نږدې ټول اړین امینو اسیدونه لري ، په منځ کې ارګینین ځانګړی ځای نیسي. ارجینین د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، کولیسټرول راټیټوي او د وینې فشار نورمال کوي.
په پاineې مغز کې ډیری انټي اکسیډنټونه شتون لري ، کوم چې د سرطان خطر کمولو کې مرسته کوي. د دوی په ترکیب کې شامل شوي آیوډین د تایرایډ غدې وده کوي او د هايپوتايرایډیزم سره مبارزه کوي. د دې مغز ګټور ملکیتونه د نه ختمیدو په اړه خبرې کیدی شي ...
په بدن اغیزه
مغز لرونکي د اوږدې مودې ذخیره کولو محصول دی. د قوي شیل څخه مننه ، دوی د اوږدې مودې لپاره ټول ګټور توکي ساتي. دا یو ځانګړی محصول دی چې د ټولو خلکو لپاره خواړه خوري. پدې کې ډیری ګټور مادې او اجزا شامل دي د بدن بشپړ فعالیت لپاره اړین. هغه د انرژي سرچینه ده.
د محصول ګټورې برخې
- ویټامین ډي ، ای.
- د ګروپ B ویټامینونه.
- فایبر د نورمال هضم لپاره اړین دی.
- کلسيم
- پروټین
- غیر متناسب غوړ اسیدونه.
- ډیری ډیری عناصر او ماکروزیلونه په ګوته کوي.
دا په ساینسي پلوه ثابت شوي چې هره ورځ د لږ مقدار کارول کارول لوی ګټې راوړي.
په بدن باندې ګټورې اغیزې
- د وینې جریان کې د بورې نورمال کولو کې برخه واخلئ ،
- میټابولیک تعاملات ګړندی کوي ،
- د عصبي رنځونو پرمختګ مخه نیسي ،
- فشار ثبات کوي
- د وینې جریان کې د کولیسترول مقدار ټیټ کړئ ،
- د عصبي سیستم ثبات کې مرسته کول ،
- د شکرې ناروغۍ له تخریب څخه اسانتیا راولي.
حتی په ترکیب کې یو شمیر ګټور او اړین برخې او یو شمیر مثبت ملکیتونو سره ، د شکر ناروغي باید د تغذیه کونکي وړاندیزونو ته غاړه کیږدي او یو څه اندازه واخلي. ورځنی نورم د ناروغۍ ډول ، د کورس شدت ، د بدن وزن ، او د اختلاطاتو شتون پورې اړه لري. څنګه چې محصول په کالوری کې خورا لوړ دی او په غیر منظم شوي اسیدونو کې بډای دی ، نو د شکر ناروغانو لپاره دا غوره دی چې په سهار کې خواړه وخورو.
د شکر ناروغۍ مونګ مکھن ترکیب
ډیری وختونه ، د شکر ناروغي د حیرانتیا وړ ده چې د چanاسنې کوچ څه سره وخوړل شي. د وږو تازه کڅوړه اوړه د ډایبېټیک میز کې خورا ناغوښتل کیږي. د رای ډوډۍ ، یا د جوای اوړو ډوډۍ کارول غوره دي.
تاسو کولی شئ پخپله ډوډۍ پخلی کړئ - دا د خوراکي توکو لږترلږه واحدونو سره محصول ترلاسه کولو لپاره ترټولو ډاډمنه لاره ده ، کوم چې په پام کې نیول کیږي کله چې لنډ او الټرا لنډ لنډ انسولین انجیکشن کړئ ، او همدارنګه ټیټ GI. دا د اوړو دا ډول ډولونو کارولو ته اجازه لري - جوای ، بټواویټ ، ګلواسی ، غوړ او سپین. دا ټول په اسانۍ سره په کوم لوی بازار کې پیرود کیدی شي.
د بوره نه پرته د مونګ غوښه جوړه کول خورا اسانه دي. اصلي شی دا دی چې یو مرکب په لاس کې دی ، که نه نو دا به د ډش مطلوب مستقلیت ترلاسه کولو لپاره کار ونکړي. د ناري لپاره دا ډول پیسټ خوړل غوره دي ، ځکه چې دا په کالوری کې خورا لوړ دی ، او د کالوری ګړندي مصرف د فزیکي فعالیت سره تړاو لري ، کوم چې د ورځې په لومړۍ نیمایي کې پیښیږي.
لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:
- نیم کیلوګرامه خامو خامې جوانې ،
- د مالګې نیم ټیټ چمچ
- د مایع سبزیجاتو غوړ یو لوی چمچ ، غوره د زیتون ،
- د طبیعي سویټینر یو لوی چمچ - سټیویا یا شات (جواني ، پیس).
- اوبه.
دا باید سمدلاسه په ګوته شي چې یوازې د شاتو ځینې ځانګړي ډولونه باید وټاکل شي چې ټیټ GI ولري - اکسیډیا ، لینډین ، یوکلپټس یا پائن. اندیښنه مه کوئ چې ایا شات د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دی ځکه چې دقیق ځواب به مثبت وي.
دا یوازې د کریسټال شوي (مټ شوي) د شاتو د ساتنې محصول کارول منع دي. که سټیویا په ترکیب کې وکارول شي ، نو دا به لږ لږ ته اړتیا ولري ، ځکه چې دا د شاتو او بوره څخه خوږ دی.
دا اړینه نده چې د پخلی په پروسه کې اوبه وکارول شي. دا اړینه ده چې مطلوب مستقل کیدو ته پیسټ راوړو ، پداسې حال کې چې ځینې خلک لکه موټی پیسټ او اوبه په ترکیب کې هیڅ نه کارول کیږي. پدې حالت کې ، تاسو باید د شخصي خوند په غوره توبونو تکیه وکړئ.
مغز لرونکي باید په تندیو کې د minutesn C سانتي ګراد په درجې کې ځای په ځای شي ، وروسته له هغه چې ګلاب شوي مونټخانې او نور اجزا په مخلوط کې کیښودل شي او یو ډول مستقل توب ته راوړل شي. د اړتیا په مطابق اوبه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د دارچین پیسټ خوند هم تنوع کړئ. لکه څنګه چې ډیری د شکر ناروغانو په وینا ، دارچینی د وینې شکر ټیټوي او د مونګ کوچ ته یو ځانګړی خوند ورکوي.
پدې مقاله کې ویډیو د مونګ د ګټو په اړه خبرې کوي.
د شکرې ناروغي
د شکرې او مونګ په اړه خبرې کول ، البته ، یو څوک نشي کولی اصلي محدودیتونه له پامه وغورځوي ، کوم چې پدې حالت کې خورا ډیر دي. له هرڅه دمخه ، موږ په ځیګر کې د اختلال په اړه خبرې کوو ، ځکه چې د پروټین او غوړ پام وړ مقدار په محصول کې متمرکز دی.
له همدې امله مونگ د دې وړتیا لري چې د ځیګر په ساحه کې د پام وړ بار واچوي. سربیره پردې ، یو څوک باید د الرجیک عکس العمل شتون په اړه هیر نکړي ، ځکه چې لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، نخود یو له خورا جدي الرجونو څخه دی.
سربیره پردې ، غوړول به یوازې د الرجیک تاثیر په وده کې مرسته وکړي.
د معدې د معدې د ځینې ناروغیو لپاره ، د کښت کارول هم د منلو وړ ندي. دا باید په پام کې ونیول شي چې په هرصورت ، د شفتالو شیدو د معدې د ناروغیو کې مؤثره دی.
ټوله مغز لرونکي به یوازې د ګړندۍ سطح فشار راوړي. مونګ د وریزوز رګونو په شتون کې به غیر مطلوب وي.
سربیره پردې ، یو څوک باید د وینې د ټنګیدو زیاتوالي شاخصونو په اړه هیر نکړي.
حقیقت دا دی چې د محصول سیستماتیک کارول وینه خورا ګ thickې کوي ، کوم چې کولی شي د وینې ټوټو رامینځته کړي (دا د ویروس رګونو لپاره بندیز هم تشریح کوي).
سربیره پردې ، دا به غلطه وي چې د هغو شوګرانو په واسطه د جوانيانو ، ارټروسیز او د مفصلونو پاړسوب لخوا د جوارو د تخم کارول د پام وړ ندي. همدارنګه په بشپړه توګه غلط د شوګر ماشومانو لخوا د محصول کارول دي.
پدې توګه ، په عموم کې د مونګټو په څیر د ورته توکو کارول او د مونګ کوچ کوچ یا مکھن به د امکان تر حده د متخصص سره خبرې وشي ترڅو د منفي فزیکولوژیک عکس العمل پراختیا وغزول شي.
د محصول ټولو ګټو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د هغې ځینې ب considerو ته پام وکړئ. مونگ د لوړ الرجنیټي شاخص لري ، نو له همدې امله ، اړینه ده چې دا د ناروغ غذا ته دننه شي چې لفظي له یو غلې دانې څخه د شکر ناروغي لري او په پاملرنې سره په روغتیا کې بدلونونه وڅاري.
مونگ د حجری نوښت هڅوی ، د پوټکی ، ویښتانو او نوکانو وضعیت ښه کوی. دا د هورمونول کچه نورمال کوي او د وینې فشار ثبات کوي ، کوم چې په ځانګړي ډول د شکر ناروغانو لپاره مهم دی.
او تر دې دمه ، د خورا ګټور محصول غوره کولو څرنګوالی او د نه کارولو اغیزه کمه کړئ کله چې د دې کارول؟ د پلور پر مهال د جوارو مختلف ډولونه شتون لري: خام ، په بستهونو کې د ذائقه ایډیټیوز لرونکي ، غوړ شوي ، د جوارو کوچ
خامې او سپکې رنګه ګلولې د خورا ګټور په توګه پیژندل شوي. زخمونه په ب appearanceه او ارزانه کې زړه راښکونکي دي ، مګر پدې کې د مالګې اندازه د شوګر ناروغانو لپاره د اجازه شوي نورمونو څخه څو برابره لوړه ده ، نو زیان یې د ګټې څخه پورته کوي.
د مونټ کوچ کوچ د شکر ناروغي 2 ډولونو مینو کې یو نه خوښیدونکی محصول دی ، ځکه چې دا اشتها ډیروي او ګړندي وزن ډیروي ، او د پولیونسټریټید اسیدونو انډول هم زیانمنوي چې د معافیت ضعیف کیدو لامل کیږي.
د جوارو د کارولو لپاره هیڅ دقیق تضاد شتون نلري ، پرته له الرجیکي عکس العملونو څخه. د شکر ناروغۍ سره ، د مونګټو خوړل ګټور دي ، تاسو اړتیا لرئ مقدار وخورئ او له جنون پرته موضوع ته نږدې شئ ، ځکه چې هرڅه په اعتدال کې ښه دي.
اخروب په شکرې اخته کولی شي
په شکرې ناروغۍ کې د مونگ پوټکي نه یوازې ګټه کولای شي ، بلکې زیان هم لري. موږ تاسو ته مشوره درکوو چې په داسې حالت کې له اخرنۍ څخه ډډه وکړئ:
- چاقۍ یا د وزن لاسته راوړلو تمایل ،
- د هاضمې او مفصلونو ناروغي ،
- د مونث الرجی
- د سالنډۍ شتون
د یوې قاعدې په توګه ، ډیری ناغوښتل شوي منفي عکس العمل په لوی مقدار کې د محصول مصرف کولو پایله ده.
ایا زه کولی شو د شکرې ناروغۍ لپاره مونث وخورم
د شکرې ناروغانو لپاره د محصول یوه مهمه ځانګړتیا د دې وړتیا ده چې د توکسین بدن پاک کړي او د ویټامینونو ، مینرالونو او مغذي موادو کمبود پوره کړي.
د ټورنټو ساینس پوهانو په وینا چې په 2011 کې یې ځانګړې ازموینې ترسره کړې ، د لیګوم کورنۍ استازی د خراب کولیسټرول پروړاندې د هدف شوي مبارزې له لارې د شکر ناروغۍ معاوضه د پام وړ وده کوي.
د محصول ګلاسیمیک انډیکس 14 دی ، د دې کاربوهایډریټونو او غوړ څخه په بوره کې د تیز رالویدو لږ خطر سره.
د شکرې ناروغانو لپاره ګټور محصول څه دی؟
د مونگ د شفا امکانات باید د دوهم ډول ذیابیطس لپاره وکارول شي:
- د مونګ د رژیم سره ، تاسو کولی شئ اضافي پونډه له لاسه ورکړئ ،
- اخوت د ځګر فعالیت ښه کوي ،
- د بوره کنټرول کې مرسته کوي
- د حجرې بیا رامینځته کیدو ته وده ورکوي
- د زړه عضلې او د وینې رګونو پیاوړي کوي ، د مونګ جوړول
د دوی د ذوق ، ملکیتونو او کیمیاوي ترکیب له مخې د لوبیا بوټي تخمونه د مغز سره ورته دي ، له همدې امله دا نوم دوی سره ضمیمه و. د میوې اساس غوړ او پروټین دي. کاربوهایډریټونه - د شکر ناروغۍ اصلي دښمنان - نږدې شتون نلري. په ډایپټایټ 2 ډول کې ، چاغښت د میټابولیک اختلالات رامینځته کوي.
نور د مغز لرونکي توکي عبارت دي له:
- ټریپټوفان امینو اسید ، کوم چې د ښه مزاج هورمون سیروټونین تولید کنټرولوي.
- د رژیم فایبر ، کوم چې د لاکتوباسیلی او بیفیدوباکټیریا لپاره مثالی چاپیریال رامینځته کوي (دوی د کولمو مایکرو فلورا بحالوي).
- کولین او د ویټامین پیچلۍ (په ځانګړي توګه ګروپ B) د لید شدت رامینځته کوي ، د retinopathy پراختیا مخه نیسي ، او ریٹنا د تیريژ الټرا وایلیټ تابکاری څخه ساتي. دا د داخلي ارګانونو او سیسټمونو لپاره ګټور دي.
- پوټاشیم ، کلسیم ، فاسفورس د عضلاتو سیسټم پیاوړی کوي.
- توکوفیرول ، سیلینیم ، بایوټین ، پروټین د بدن لپاره حیاتي عناصر دي.
- پولیفینول د انټي اکسیډنټونو په توګه کار کوي (په ځواک کې څلورم): دوی وړیا رادیکالونه لرې کوي چې د ډیابټیک بدن کې ډیر مقدار راټولوي.
- ویټامین ای او سي د معافیت دفاع پیاوړې کوي ، د ګونادونو او لیپډ میټابولیزم فعالیت تنظیموي.
- ارزښت لرونکی نیکوتینیک اسید د وینې رګونو له زیان څخه ساتي. د Legumes په ترکیب کې اویلیک ، لینولیک ، سټاریک اسیدونه شتون لري ، په بیله بیا د جوارو دانه کوچ ، سیپونینز ، الکولایډونه.
د جوانې د جوارو نیمه برخه له غوړو څخه منځته راځي ، شاوخوا دریمه برخه یې له پروټینونو څخه او یوازې لسمه برخه یې له کاربوهایډریټ څخه.
په شکرې ناروغۍ کې د مونګټو په اړه نور معلومات زده کړئ ، ګټې او زیانونه یې په ویډیو کې موندلی شئ.
د نخود لارښوونې
ګلدان په خام ، نه خالف ب .ه کې غوره پیرودل کیږي: پدې توګه دا اوږد دوام لري. ښه میوې یو رنګ رنګ لري؛ کله چې شین کیږي ، شیل باید نرم آواز رامینځته کړي.
کله چې د نخودو غوره کول ، د پروسس کولو ډول خورا مهم رول لوبوي: تازه مغز لرونکي ، ریست شوي ، مالګه.
- د خواږه مغز لرونکي د پنیر یا بیکن ذائقه خامخا خورا خوند لري.مګر د شکرې ناروغۍ ته د دې ډول اضافو ګټې مشکوک دي: په ډایبایټس کې مالګه د وینې فشار لوړولو کې مرسته کوي ، بوغمه رامینځته کوي ، د دې ډول اضافو کیمیاوي جوړښت یادونه نه کوي.
- د مونګ غوښه ، چې اکثرا د جوانې څخه جوړیږي ، عموما صحي محصول دی ، مګر د شکرې ناروغانو لپاره نه د دوه ډوله ډایبېټیس سره. د لوړ غوړ محصول به تاسو سره مرسته وکړي چې ګړندی وزن ترلاسه کړي. سربیره پردې افلاټوکسین چې په غوړ کې شتون لري د پولیمنسیټریټید اسیدونو اومیګا and او اومیګا of انډول ساتي او د غړو او سیستمونو فعالیت زیانمنوي چې دمخه د شکر ناروغي سره ضعیف دي.
د لوړ کیفیت لرونکي نخود غوره کولو څرنګوالی ، ویډیو وګورئ
د ګټې سره محصول څنګه وکاروئ
د ډایبېټایټس دوه ډولونو لپاره مونټ موندل لکه د کوم درملو په څیر په محدود مقدار کې ګټور دي. په اوسط ډول ، یو شخص کولی شي هره ورځ پرته له زیان څخه 30-60 g خام محصول وخوري. د شکر ناروغي باید د ډاکټر سره معاینه شي ، هرڅومره چې د بورې د خسري ، د ناروغۍ مرحلې ، او ورسره تړلي پیچلتیا پورې اړه لري.
د دوز څخه تجاوز خطرناک دی ، ځکه چې نازېږېدلی ماشوم د اومیګا-9 ایرکیک اسید لري. په لوړه غلظت کې (او د دې لرې کول خورا ګران دي) ، دا کولی شي د بلوغت پروسه او د ځیګر او زړه فعالیت ګډوډ کړي.
کله چې وخورئ ، نو مغز د دوی معالجې ملکیت ساتي.په ځانګړي توګه ، د ایریکیک اسید مینځپانګه کمه شوې. مګر د ویټامینونو او مینرالونو بشپړ سیټ یوازې د خامو محصول څخه ترلاسه کیدی شي. تاسو کولی شئ مغازې په ګلونو یا پوټکي ب inه کې وچ کړئ ، د پروسس لپاره د وچې غوړ پین ، تنور ، مایکروویو په کارولو سره.
د مېوو د ډولونو څخه یو یې - د کلتوري نخود - د روسیې اقلیم سره مطابقت لري. د سویلي امریکا اصلي وګړي د روسیې په مرکزي او سویلي سیمو کې په بریالیتوب سره کرل کیږي. ګل لرونکي نباتات په باغ کې بې اهمیته دي: د معیاري پاملرنې سره (اوبه ورکول ، زیان رسوونکي ، هیلنګ) دوی د خوږ کورني جوړو ښه حاصلات ورکوي.
د مؤثره مخنیوي لپاره ، د محصول کیفیت خورا مهم دی. د مونگ د بې پامۍ ذخیره کولو سره ، اسپرګیلس ، یو زهر لرونکی فنګس د خولۍ دننه جوړیدای شي. که چیرې د سپینې سپینې بzeه د مونټ د پیل کولو پرمهال څرګند شي ، نو پدې معنی ده چې دا په فنګس اخته دی. د داسې محصول کارول کارول خورا خطرناک دي.
ایا مونگ د ټولو شوګرانو لپاره ګټور دی؟
د متحده ایالاتو هوایی شرکتونو کې ، د بورډ الوتکو کې د مونټ کڅوړو سره مسافرینو ته اجازه نه ورکول کیږي ، ځکه چې د جوارو دانو دوړې کولی شي د الرجی لامل شي چې د سږو او برونشي کار پیچلوي. او که څه هم په متحده ایالاتو کې د الرجی ډول ډول ناروغي له یو سلنه څخه کمه ده ، دوی دا پروسه په کلکه کنټرولوي.
د شکرې ناروغۍ د نورو کټګوریو لپاره عموما منل شوي مخنیوی شتون لري:
- په عموم کې ، مونګ د ځګر په څیر خوښوي ، مګر د هغې زیاته برخه کولی شي زیان ورسوي. نو ځکه ، دا مهمه ده چې په مغز کې د غوړ او پروټین ورځنی نرخ کنټرول کړئ.
- د ویروس رګونو او تومبوفلیبټیس سره ، یو څوک باید په جوارو کې برخه وانخلي ، ځکه چې دا د وینې ضعیف ملکیت لري.
- د ګډ رنځپوهنې (د مفصلونو پاړسوب) یا د مفصلونو رامینځته کیدل هم امکان لري.
- د چاقۍ سره ، هیڅ ټاکلی بندیز شتون نلري ، ځکه چې په لږ مقدار کې مونټ مونټابولیزم ګړندی کوي. دا یوازې د خوراک څارنه مهمه ده ، ځکه چې 100 g محصول 551 kcal لري ، او د ډوډۍ یو واحد 145 g peeled مغز لرونکي.
- د ریشې ریښه لرونکي مغز لرونکي کولی شي د معدې او کولمو استر کړي. د معدې ستونزې لپاره ، د بشپړ میوو پرځای ، دا غوره ده چې د جوارو شیدو وکاروئ.
- ماشومان او ځوانان هم باید د جوارو د مصرف محدودیت ولري ، ځکه چې دا کولی شي ځوانۍ مخه ونیسي.
په نادره مواردو کې ، د مونګټو خوړلو وروسته ، ضمني اغیزې پیښیږي:
- کلک پوزه ، د پوټکي خارښت ، ټوخی او نور الرجی ،
- د انفلايټک شاک او دمې ناروغي
- د معدې درد
- اوږدمهاله قبض.
پخوانیو خلکو پدې اند وو چې نخود خورا ګټور دی: دا د لمر ، سپوږمۍ او ځمکې انرژي جذبوي پداسې حال کې چې عادي میوې او سبزیجات د ځمکې د معلوماتو ساحه نلري. په پلرونو باور وکړئ یا نه ، مګر د 2 ذیابیطس سره ، مناسبه تغذیه د کافي درملنې اساس دی.
له همدې امله ، کله چې په رژیم کې نوي محصولات اضافه کړئ ، نو دا مهم دي چې د اینڈوکرونولوژیسټ سره مشوره وکړئ او په منظم ډول ستاسو د ژوند پیرامیټونه وڅیړئ.
د کالوري مینځپانګې او د لوبیا د ترکیب په اړه نور ولولئ - پدې ویډیو کې
د مځکي جوړښت
په جوارو کې ، په عملي ډول هیڅ ساده کاربوهایډریټ شتون نلري ، یوازې پیچلي دي - تر 10٪ پورې ، د دوی اساس غوړ (نږدې 45٪) او پروټین (25-26)) دي. په مغز لرونکو کې ډیری منرالونه او ویټامینونه هم شتون لري.
لاندې مغذي مواد د مونګ په دانو کې پیدا شوي:
- د عادي کولمو د فعالیت لپاره ضروري فایبر ،
- فاسفورس او کلسیم ، د غړو او هډوکو ځواک چمتو کوي ،
- ښه لید choline
- نیاکسین ، دا د وینې رګونو له نازکتیا څخه ساتي ،
- پولیفینولیک مرکبات چې د زهرجنو موادو د له مینځه وړو لپاره هڅوي ،
- سیلینیم ، سیپونینونه چې د بورې کمولو کې مرسته کوي ،
- بایوټین چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم تنظیموي.
د دې مرکبونو سربیره ، ویټامین A ، C ، D ، او tocopherol په جوارو کې شتون لري.
د شکرې ناروغانو لپاره خوراک
د دې لپاره چې روغتیا ښه نشي او د ډیر وزن سره ستونزې رامینځته نکړي ، ډیبایټیسټان اړتیا لري په کوچنیو برخو کې د جوار موندل وکاروي. د دې نورم په ورځ کې له 30 څخه تر 60 g پورې دی. دقیقه اندازه د شوګر په نوع ، د ناروغۍ شدت ، د ناروغ د وینې د شکر کچه ، د هغه وزن ، عمر ، او ورته ناروغیو شتون پورې اړه لري. دا په ځانګړي توګه مهم دي چې د معدې د لارې ستونزې ، ډیر وزن ، د لوړ فشار شتون سره ستونزې په پام کې ونیسو.
دا اړینه ده چې غذایی تدریجي ډول ورو ورو خواړو ته معرفي شي ، د یو څو مغزونو سره پیل کیږي. که چیرې الرج شتون نلري ، کومې بلې منفي پایلې ، د هغې خوراک کیدی شي ډیر شي.
د شکرې ناروغانو لخوا خواړو لپاره د مونثاتو ډولونه
د شکر ناروغۍ سره ، دا مسله ده چې په کوم ډول ب .وال د خوړلو لپاره. دا ستاسو په رژیم کې شامل کیدی شي ، په دې شرط چې دا حساسیت ونلري. دا مهمه ده چې محصول تازه وي ، پرته له دې چې د تلخۍ نښې وي (د شحمي غوړ) او د ب moldو هیڅ نښه نلري. د دې کولو لپاره ، دا باید په تیاره کې وساتل شي ، د تودوخې تجهیزاتو او بخاریو څخه لرې. دا هم مهمه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې ګوټونه او بothونه په مغز کې نه پیل کیږي.
دا د محصول لپاره غوره اختیار دی ، ځکه چې ټول ارزښت لرونکي برخې یې ساتل شوي دي. دا په ځانګړي ډول د ویټامینونو لپاره ریښتیا ده. خامې مغز لرونکي ډیری انزایمونه لري چې میتابولیک پروسې فعالوي او راتلونکی خواړه ګړندي ماتوي. تاسو کولی شئ مغز د سلاد یا کاټي پنیر سره وویشئ. په خپله خام ب Inه کې ، دا د مالګې او خوږو دواړو خواړو سره مساوي ښه ترکیب کوي. مګر خام چنګیز کولی شي د جوار شوي جودې څخه ډیر حساسیت رامینځته کړي. دا د اسانه هضم لپاره مناسب دی مخکې لدې چې د لیمو جوس اضافه کولو سره د څو ساعتونو لپاره په نخود کې اوبه یا اوبه وکړئ. تاسو کولی شئ مغز واخلئ.
غوړ شوي دانی ډیر لږ ارزښت لرونکی برخی لری ، مګر د ورته مغزاتو بوی او خوند ډیر څرګند ، روښانه دی. کله چې په مغز کې وخورئ ، د لندبل اندازه راټیټیږي ، له همدې امله ، د کالوری مینځپانګه لوړیږي. کښل شوي مونټ د بشپړ ناشته په توګه ښه دي. سربیره پردې ، د تودوخې درملنې له امله ، محصول له منځه وړل کیږي ، باکتریا او د سانچې احتمالي نښې له مینځه وړل کیږي. کله چې په جوارو کې وخورئ ، د انټي اکسیدونو غلظت چې ځوانانو ته وده ورکوي وده کوي. په دې ب Inه کې ، نخود په مناسب ډول د پیسریانو ، ډیسټریو کې اضافه کیږي. د دې کارول کولی شي د خامو مغز سره بدیل شي.
تاسو کولی شئ دواړه د مغز خټکي او د اوبدلو محصول دواړه په پین کې یا د تنور په کارولو سره وچ کړئ. دا غوره ده چې پدې حالت کې د تیلو نه کار واخلئ ، نو لکه څنګه چې د محصول دمخه د پام وړ انرژي ارزښت لوړ نه کړئ.
د اضافه مالګې سره مونګ ، په ځانګړي توګه د ذائقې او ذائق اضافو سره په پلورنځي کې پیرودل به د شکر ناروغۍ لپاره هیڅ ګټه ونه رسوي. برعکس ، دا په بدن کې د مایع ساتلو لامل کیږي ، پړسوب. په محصول کې شامل مالګه د لوړ فشار پراختیا کې همکاري کوي. مالګه شوي مغز لرونکي مېوې باید د شکرو سره ونه خوړل شي.
د مېوو کوچ
که چیرې د مونګ پیسټ پرته له بوره (یو ځانګړی ډایبیټیک) چمتو وي ، په کور دننه جوړ شي ، نو دا د شکر ناروغۍ لپاره په رژیم کې شامل کیدی شي. دا په وینه کې د ګلوکوز غلظت کمولو کې مرسته کوي. مونګ مکھن د کورونري ناروغۍ ، ایتروسکلروسیس او د زړه ناروغۍ سیسټم نورو رنځونو پروړاندې پروفایلیکټیک دی. د پاستا اخیستلو دمخه ، تاسو باید د دې ترکیب ولولئ: یو ښه محصول به د شکر ناروغ ته جدي زیان ورسوي. د مونګ کوچ هم د خامو مغزاتو په پرتله لوړ غوړ مینځپانګه او کالوري مواد لري.
د شکری ناروغی
د ډایبېټس میلیتس یو پای ته رسیدونکی ناروغي ده چې د پانقراص په ناروغۍ اخته کیږي. نامناسب تغذیه ، وراثت ، داخلي انتانات ، اعصاب فشار د بیټا حجرو د فعالیت سرغړونه هڅوي چې انسولین تولیدوي (یو هارمون چې میتابولیک پروسیس تنظیموي). د پایلې په توګه ، په وینه کې د ګلوکوز مقدار لوړیږي ، کوم چې د روغتیا حالت اغیزه کوي.
د شکرو ډولونه ډیری ډولونه لري:
- ټایپ 1 ذیابیطس. دا ډول ناروغي په ځوانانو کې د پانقراټيک حجرو د تخریب له امله رامینځته کیږي. دا ډول ناروغان د انسولین پورې تړلي بلل کیږي. دوی مجبور دي چې د خپل ټول ژوند هورمون ځای پرځای کولو انجیکشنونه رامینځته کړي.
- د ډایپایټ 2 ډول اکثرا د ځوانۍ او عمر په وخت کې د چاغۍ په مینځ کې وده کوي. پانقراص انسولین تولیدوي ، مګر په کافي اندازې کې.
- نور ډولونه لږ عام دي. دا په امیندواره میرمنو کې هپاتیت دی ، د خوارځواکۍ یا د آټومیون ناروغیو له امله د پانقراټي ناروغي.
د شکر ناروغي خلک باید یو ځانګړي رژیم ته غاړه کیږدي ، د لوړ ګلیسیمیک شاخص سره خواړه محدود کړي.
آیا مونگ د شکر ناروغی ته زیان رسولی شی؟
مغز لرونکي د ځینې محدودیتونو سره د شکر ناروغۍ په غذا کې شامل کیدی شي.
دا اساسا د دې د لوړې کالوري مینځپانګې له امله دی (په 100 ګرامه کې له 500 kcal څخه ډیر). له همدې امله ناروغان باید په ورځ کې له دې مغز څخه له-50-6060 ګرامو څخه زیاته ونه خوري.
دوهم ، نخود یو ډیر الرجینیک محصول دی ، دا کولی شي د شدید عکس العمل لامل شي ، په ندرت سره ، مګر د انفلایټیک شاک ثبت شوی.
دریم ، مونگ د اومیګا 9 (ایروکیک اسید) لري. ماده د اوږدې مودې لپاره د انسان له وینې څخه لرې کیږي ، او په لوړه غلظت کې دا د زړه او ځیګر ګډوډي لامل کیږي ، په ځوانانو کې د زیږون سیسټم وده ورو کوي.
د شکرې ناروغۍ لپاره د نخود ګټه څه ده؟
د شکرې ناروغانو ته د نخود خوړل اجازه لري. پدې ډول ناروغۍ کې د هغې ګټه د هغې د ټیټ کارب ترکیب له امله ده. 100 ګرامه محصول لري:
- 10 ګرامه کاربوهایډریټ ،
- 26 ګرامه پروټین
- 45 ګرامه غوړ.
پاتې نور د غذایی موادو او اوبو څخه جوړ دی. مغز نږدې ټول ویټامینونه او مینرالونه لري ، ډیری امینو اسیدونه.
د شکرې ناروغۍ لپاره د خواړو محصول په توګه د مغز لرونکو ارزښت په لاندې ډول دی:
- د معافیت تقویه کول
- د کولمو نورمال کیدل ،
- د بدن څخه زهرجنو موادو لرې کول ،
- د حجرو له سره وده ،
- د میټابولیک سرعت ،
- د وینی فشار کمول او د زړه فعالیت نورمال کول ،
- عصبي سیستم باندې ګټوره اغیزه.
د مونگ د خوړلو څرنګوالی؟
په ټوله نړۍ کې ، دا د دود شوي ګلانو خوړل رواج دي. دا نه یوازې خوند ښه کوي ، بلکې په میوه کې د انټي آکسیډنټو مقدار هم لوړوي. د شوګر ناروغانو ته مشوره ورکول کیږي چې خامې مغز خوړل شي. یو محصول په دقت سره وټاکئ. دا باید uneeelled او خوندور بوی ولري.
د شکر ناروغ ناروغ چې د غذا سره د رژیم تکمیل کول غوره کړي باید په تدریج سره ورته وکړي. تاسو اړتیا لرئ د څو میوو سره پیل وکړئ. که دا روغتیا اغیزه ونکړي ، نو په تدریج سره خدمت ته وده ورکړئ. تاسو کولی شئ د دوی خالص ب formه کې نخود وخورئ (د سنیک په توګه) ، یا سلاد یا اصلي برتن کې یې اضافه کړئ.
اعتدال لرونکي نخود به د شوګر ناروغانو ته ګټه ورسوي دا میټابولیک پروسې ګړندي کوي او د شکر کچه ټیټه کوي.
د شوګر مغز
تغذیه کونکي د ناروغۍ لپاره د مغزونو لازمي استعمال وړاندیز کوي. دوی په هر شکل مینو کې شامل کیدی شي: غوړ شوی ، پخه شوي ، خام. دوی په ترکیب کې د ځینې ټریس عناصرو شتون له امله د وینې ګلوکوز ټیټولو کې مرسته کوي. مغز لرونکي د عصبي دیوال په رغونه کې مرسته کوي ، د اختلاطاتو خطر له مینځه وړي.
هر نسلونه ګټه کوي که تاسو د محصول ځانګړتیاوې ، ډوز ، او ملکیتونه په پام کې ونیسئ.
کوم ډول ډولونه د دې رنځپوهنې لپاره خورا ګټور دي
د محصول ډیری ډولونه شتون لري. هر یو یې په ترکیب کې ګټورې برخې لري او ، د مصرف معیارونو سره سم ، بدن ته ګټه رسوي.
د بیلابیل ډولونو ملکیت او ترکیب په جدول کې تشریح شوی.
| نوم | جوړښت | ګټور خصوصیات |
|---|---|---|
| اخروټ | فایبر ، غیر حل شوي اسیدونه ، ویټامینونه ، منرالونه ، آئوډین ، اړین غوړ. د پروټین سرچینه ، غوړ. |
|
| مونگ | د A ، B ، E ، C ، PP ګروپ ویټامینونه. عناصر ومومئ: زنک ، اوسپنه ، فاسفورس او نور ډیر. د پروټین سرچینه. |
|
| بادام | کلسيم ، فاسفورس ، فلورين ، پوټاشيم ، مسو ، وسپنه. غیر سنجید شوي غوړ. | ککړ لید د زیان رسونکي اجزاو ډیر مقدار لري. د دوی د شمیر کمولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې د کارولو دمخه وخورئ ، یا پخلی وکړئ. |
| سیډر | پروټینونه ، ټریس عناصر ، ویټامینونه ، معدنيات ، ارجینین. | |
| هیزلنټونه | فاسفورس ، پوټاشیم ، کلسیم ، معدنیات. |
|
| د برازیل مغز | مګنیزیم ، بی ویټامینونه ، سیلینیم ، تایامین. |
|
| پسته | پروټینونه ، غوړ ، فایبر ، غیر مطمین اسیدونه. |
سپارښتنه کیږي چې امیندواره میرمنې د هرډول حملاتي ډایبایټس سره په رژیم کې شامل شي. د شکرې ناروغيهغه ناروغان چې د دې رنځپوهنې سره تشخیص شوي نه پوهیږي چې د شکرې ناروغۍ سره موندل شوي امکانات شتون لري. دا نه یوازې امکان لري ، بلکې اړتیا لري چې ستاسو په ورځني رژیم کې هم شامل شي. د هغه په برخه اخیستنې سره ، د شکر ناروغۍ لپاره ډیری ترکیبونه چمتو شوي. مغز په سلادونو ، مغزونو ، کاسروولونو ، مصرف شوي خامو ، یا غوړ کې اضافه کیږي. د مونگ خواږه ، په ځانګړي ډول د جوارو غوړ ، د ډایټرز سره خورا مشهور دي.
کارپوهان په مختلف توپیرونو کې د جوار د خوړلو لارښوونه کوي: ټیسټ ، خام خورئ ، او پخلی وکړئ. د جوش شوي مونګټو ګټې په ساینسي ډول ثابت شوي. کله چې د دې ډول کارولو څخه ، د شکر ناروغي باید د ورځني نورم سره مراعات شي. دا په ځانګړي توګه مهم دی چې د ډیر وزن لرونکي ناروغانو لپاره په پام کې ونیسئ ، ځکه چې نالۍ د لوړ کالوری محصول دی. د شکرې ناروغانو ته سپارښتنه نه کیږي چې د مالګینو تخمونه وخورئ. اخروب د شکرې ناروغۍ لپاره پریږديد ناروغۍ په درملنه کې ، ډایبېټولوژی د هغې ټولو برخو کارولو وړاندیز کوي: پا leafي ، پوښ ، سیټم ، اصلي. ماهرین وړاندیز کوي چې هره ورځ له 80 ګرامه محصول څخه زیات ونه خوري ، د بدن اضافي وزن په شتون کې - له 40 څخه ډیر نه. د درملو رنګونه ، کانونه ، نښې د اخرو پا leavesو څخه چمتو کیږي.میترونه د درملنې ضد درمل لري. د دوهم ډول ډایبایټس په قضیه کې ، سپارښتنه کیږي چې پا leafي تاکید وکړي او په لاندې ډول پلي شي:
په وډکا کې د اخروټ اجزاو انفیوژن لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري. د معالجوي اجنټانو خپلواکه تولید سره ، تاسو اړتیا لرئ محتاط اوسئ او په روښانه ډول د چمتووالي مرحله ګام لارښوونې تعقیب کړئ. د دوز پیروي نه کول ممکن بدن ته زیان ورسوي. مغز لرونکي د اړتیا وړ موادو لوی مقدار لري ، له دې امله دوی په بدن مثبت ، حتی معالجه اغیزه لري. د دې ناروغۍ اخته خلکو لپاره دا مهمه ده چې د چمتو کولو میتود ، دوز او ځانګړي استقبال په پام کې ونیسي.
زما نوم انډري دی ، زه له 35 کالو څخه ډیرو وختونو کې د شکر په ناروغۍ اخته یم. زما سایټ څخه د لیدو لپاره مننه. ډایبي د شکرې ناروغانو کې د خلکو سره د مرستې په اړه. زه د مختلفو ناروغیو په اړه مقالې لیکم او په شخصي ډول په مسکو کې خلکو ته مشورې ورکوم چې مرستې ته اړتیا لري ، ځکه چې زما د ژوند په لسیزو کې ما د شخصي تجربې څخه ډیری شیان لیدلي ، ډیری وسیلې او درملونه یې آزمایم. سږکال 2019 ، ټیکنالوژي خورا وده کوي ، خلک د ډیری شیانو په اړه نه پوهیږي چې د شکرې ناروغۍ د آرامۍ ژوند لپاره په اوس وخت کې ایجاد شوي ، نو ما خپل هدف وموند او د شکر ناروغۍ خلکو سره مرسته وکړه ، تر کومه چې امکان لري ، اسانه او خوشحاله ژوند وکړئ. ګټور او زیان لرونکي ملکیتونهمونګ د شکرې د محصولاتو یوه برخه ده. سربیره پردې ، دا حتی پدې ناروغۍ کې ګټور دی ، ځکه چې دا د وینې د شکر کچه راټیټوي ، او دا نورمال کچ ته ټیټوي. د شکر ناروغۍ سره ، په بدن کې ډیری آزاد رادیکالونه رامینځته کیږي ، کوم چې روغتیا ته خورا زیان رسونکي دي. مونگ دانه دا ریډیکلونه لرې کوي.
د شوګر په ناروغانو کې د زړه ناروغي غیر معمولي ندي. مغز لرونکي (د جوانې موندل) د وینې ترکیب ښه کوي او د هغه د مګنیزیم مینځپانګې له امله د وینې فشار ټیټوي. د مونګ سره د درملنې کورس پیل کولو پریکړه ، یا یوازې دا په خواړو کې وخورئ باید د هر فرد د بدن د انفرادي ځانګړتیاو سره سم تنظیم شي. دا مهم دی ځکه چې د دې محصول اخیستو لپاره ډیری contraindication شتون لري:
سربیره پردې ، د مونث غوړ خوړل کولی شي مختلف اړخیزې اغیزې رامینځته کړي ، د کومو په مقابل کې چې د شکر ناروغۍ پورې اړوند ناروغۍ وده وکړي. پدې کې شامل دي:
مونگ د بدن د کښت اصلي پروټین سره بدن ته رسوي ، کوم چې د بدن د غوړ په سوځولو کې دخیل د غړو جوړښت کې دخیل دی. په هرصورت ، د محصول کالوری مینځپانګه دومره لوړه شوې چې ، کله چې په لوی مقدار کې مصرف شي ، پروسه کولی شي مقابل لوري ونیسي ، او چاغښت به د دوه ځله ځواک سره وده وکړي. د وچې مېوې دانې سپارښتنه کیږي ، خو نه پخه کیږي. سوځیدنه د مغز مثبت خصوصیات بې طرفه کوي ، د کالوری مینځپانګه ډیروي او د شکرې ناروغۍ لپاره په خواړو کې د ورته محصول کارول یوازې د عمومي حالت خرابیدو کې مرسته کوي. مغز لرونکي یو ارزښت لرونکی محصول دی چې عمل یې د ډایبایټس میلیتس وضعیت ښه کولو کې مرسته کوي ، او همدارنګه د پیټیټایټز حالت درملنه کې مرسته کوي. مګر دا یوازې ناممکن دی چې د درملنې یواځې د جوارو سره درملنه وکړئ. د دې محصول ډیر کارول د رنځونو لامل کیږي چې معافیت راټیټوي ، او د دې حالت د شالید پروړاندې ، ناروغۍ رامینځته کیدی شي چې هایپرګلیسیمیا وده کوي.
چاقۍ یا دې ته لیوالتیا هم یو له بل مخنیوي څخه دی ، ځکه چې محصول خورا لوی کالوری لري. د ډایبېټس میلیتس کې ، دا جواز لري چې د ورځې په جریان کې یو څه لږ مغز خوري. پدې حالت کې ، تاسو کولی شئ د وزن له زیاتوالي څخه مخنیوی وکړئ. د شکرې ناروغۍ لپاره لوبیا د خراب کولیسټرول سره مبارزه کې مرسته کوي. که محصول په دوامداره توګه د انسان رژیم کې شتون ولري ، نو د هغه د زړه فعالیت ښه کیږي ، رګونه پاک کیږي او د وینې فشار نورمال کیږي. د دې څخه مننه ، دا ممکنه ده چې د تشخیص شوي ډایبایټس میلیتس د ناروغ عمومي حالت کې د پام وړ ښه والی راشي.
مغز لرونکي دانه لرونکي نبات تخم دي چې د ذائقې او کیمیاوي جوړښت کې مغز لرونکي ورته دي. د رژیم متخصصین وړاندیز کوي چې دا د سالم خلکو او شوګر ناروغانو په رژیم کې شامل کړي. مغز لرونکي د مایکرو او میکرو عناصرو کې بډای دي چې د انسانانو لپاره حیاتي دي. 100 ګرامه لري:
د ډایبېټس میلیتس یوه ناروغي ده چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم سرغړونه ده. ډیری ناروغان پدې باور دي چې د محصول ټیټ ساکریډ مینځپانګې سمدلاسه ګټورې کوي. دا قضاوت په بشپړ ډول درست ندی. دا مهمه ده چې د یو ځانګړي ډش بشپړ کیمیاوي ترکیب ته پام وکړئ. د دې پوښتنې ځواب چې ایا دا ممکنه ده چې په شکر ناروغۍ کې د مونث پوټکي وخورئ ، په لویه کچه د ناروغ د بدن ځانګړتیاو پورې اړه لري. په لومړي ډول ناروغۍ کې ، د محصول کارول کولی شي په وینه کې د ګلوکوز غلظت زیات کړي. دلیل یې د endogenous انسولین نشتوالی دی. د دې له امله ، حتی د کاربوهایډریټ لږ مقدار جذب نه کوي. د وضعیت سمولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د هورمون مصنوعي انلاګ وکاروئ. د ډایپټایټ 2 ډول د رژیم او تمرین (په لومړیو مرحلو کې) سره تنظیم کیدی شي. په متناسب مقدار کې د نخود کارول به ډیری ګټې راوړي. د مونثي ګټي ګټي په لاندې ډول دي:
د مونپخیزې سمې کارونې د لیپډ میټابولیزم ثبات کې مرسته کوي. د دې له امله ، دا امکان شتون لري چې د ایتروسکلروسیس د پرمختګ خطر کم کړي ، کوم چې د هر ډول د شوګر ناروغانو لپاره خورا ګټور دی. مغز او شوګرد "خوږ" ناروغۍ لپاره د مونګټو ګټې خورا مهم دي. حقیقت دا دی چې د ټیټ کاربوهایډریټ مینځپانګه د محصول کالوري مینځپانګه کموي. په 100 g مغزونو کې ، شاوخوا 550 kcal شتون لري. د دوی یوه کوچنۍ برخه ښه خواړه ورکول کیدی شي. د احتیاط سره ، مونګ د شکرې ناروغانو لپاره باید د ناروغۍ موازي پرمختګ سره وخوړل شي (د ناروغۍ دوهم ډول). د محصول غلط استعمال سره د غوړ لوی مقدار کولی شي د لیپایډونو غیر متوازن کیدو لامل شي. دا دمخه په ځيګر باندې یو اضافي بار رامینځته کوي. تاسو باید دا هم په یاد ولرئ چې په جوس شوي مونږو کې د ډول 2 ډایبېټیس سره ، بدن ته احتمالي زیان پټ دی. د تودوخې درملنې وروسته ، ډیری ګټورې ب featuresې له لاسه ورکړل شوې. په محصول کې د تودوخې اغیزې لاندې د "خراب" کولیسټرول غلظت زیاتوي. د مختلف ذائق اضافو یا ذائقو اضافه کول وضعیت خرابوي. مالګه لرونکي مغز لرونکي د شکرې ناروغانو د استعمال لپاره وړاندیز نه کیږي. د "خوږ" ناروغۍ سره ، مهم ځانګړتیاوې په لاندې ډول دي:
احتمالي زیانپه طبیعت کې تقریبا هرڅه د انسان روغتیا لپاره خطرناک دي. دا ټول د هغې په خوراک پورې اړه لري. تاسو حتی کولی شئ د ساده اوبو سره مسموم شئ. د مونګټو او ټایپ 2 ډایبېتس تر مینځ منفي اړیکې د دې وړتیا لري چې په بدن کې ځینې میټابولیک پروسو باندې اغیز وکړي. مغز لرونکي غوړ او پروټین لوی مقدار لري. دا د اجباري موادو سره تړاو لري. د دوی ادغام د ګzy شمیر انزایمونو خوشې کیدو لامل کیږي. په ځګر او پانکراس کې بار زیاتیږي. د مونګ څخه ناوړه ګټه اخیستنه د دې ارګانونو ډیر فعالیت لامل کیږي ، کوم چې د یو کس عمومي هوساینې منفي اغیزه کوي. هغه ممکن لاندې نښې وګوري: کله چې دا نښې څرګندې شي ، د مغز لرلو مخه ونیسئ. که اړتیا وي ، د مرستې لپاره ډاکټر سره مشوره وکړئ. د کارولو شرایطد محصول دقیق خوراک نشي ټاکل کیدی. اوسط نورم په ورځ کې 50 g دی. اصلي فاکتورونه چې د ناروغ په رژیم کې د جوارانو ورځني مقدار باندې تاثیر کوي دا دي:
هرڅومره ، حتی خورا ارزښت لرونکی محصول چې د ناروغ په رژیم کې شامل وي باید د دوه اړخونو څخه په پام کې ونیول شي ، په بدن یې مثبت او منفي اغیزې په پام کې نیولو سره.
هر ډول "خوږ" ناروغي - لومړی ، دوهم ، یا د امیندوارۍ ناروغۍ ، له ناروغ څخه ځانګړي ژوند ته اړتیا لري. پدې کې ترټولو مهم رول د ناروغ د رژیم لخوا لوبول کیږي. تاسو به اړتیا ولرئ چې د سم محصولاتو غوره کولو څرنګوالي ، کالوری حساب کړئ ، د تغذیې د اصولو سره موافقت وڅارئ. یوازې دا طریقه به په وینه کې د ګلوکوز مقدار نورمال کړي.
ډاکټران تل د دوی ناروغانو سره مرسته کوي چې سم خواړه چمتو کړي. ایا په شکر ناروغۍ کې مونگ پوټکی کیدی شي؟ دا معلومه ده چې د شکر ناروغۍ سره مونګ د ناروغ لپاره بې شک ګټې راوړي. تاسو یوازې اړتیا لرئ پوه شئ چې څنګه دا محصول په سم ډول وکاروئ ، نو د دې ارزښتناکه خصوصیات د امکان تر حده څرګندیږي. ګټور توکيد دې محصول دوهم نوم پیژندل شوی - مونګ. په حقیقت کې ، دا واقعیا نده ، ځکه چې دا د لیګیوز استازو ته اشاره کوي چې د 2 ذیابیطس کې اجازه لري. د مونګ په ترکیب کې شامل دي:
د مونګ په ترکیب کې ډیری ګټور توکي شامل دي. له دوی څخه عبارت دي له:
د انډروکرین ناروغیو کې خورا مهم اهمیت د ویټامین سي دی په دې ناروغانو کې میټابولیک پروسې زیانمنې کیږي. د ویټامین سی اړین مقدار د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د بدن انتاناتو او باکتریا سره مقاومت ډیروي.
الکلوایډ د وینې فشار نورمال کوي ، درد کموي ، د سیډیټیک په توګه عمل کوي ، کوم چې خورا مهم دی کله چې عصبي سیستم متوازن وي. تاسو کولی شئ دا یوازې د کښت محصولاتو څخه ترلاسه کړئ ، کوم چې پدې کې دانه لرونکي ګلونه شامل دي - د مېوو. د مونث پوټکي او د ډایبېتېز مېلېټوس له مطابقت نه ډیر دی ، که چیرې ناروغ د هغه د استعمال لپاره هیڅ ډول ضد نه وي. د ګلیسیمیک شاخص
د ټیټ GI سربیره ، ډاډه اوسئ چې کالوریانو ته پاملرنه وکړئ ، کوم چې د شکر ناروغانو لپاره خورا مهم دی. که تاسو دا دواړه قواعد وګورئ ، پایله به د مستحکم عادي شکر کچه وي ، د اضافي وزن کمول ، تاسو ته به انتظار ونه ساتي. ګالیسیمیک شاخص په 3 کټګوریو ویشل شوی:
د شکرې ناروغان باید د ټیټ GI خواړو پراساس وي. خواړه ، څښاکونه د اوسط ارزښت سره کیدی شي د ناروغ په میز کې په لږ مقدار کې شتون ولري په اونۍ کې 2 ځله ډیر نه وي. خواړه د لوړ GI سره د پام وړ په وینه کې د ګلوکوز غلظت زیاتوي ، دوی باید په بشپړ ډول له خواړو څخه لرې شي. په یاد ولرئ ، د جوارو د ګلیسیمیک شاخص یوازې 15 واحدونه دي. مګر د دې محصول کالوری مینځپانګه 552 واحدونه دي. هر 100 ګرامه
د مغز لوړه خوند په پام کې نه و نیول شوی - ډیری خلک دا غوره ګ itي. ریګول شوي مونګټونه ، چې ګلایسیمیک انډیکس یو څه ټیټ دی او یوازې 14 واحدونو ته رسي ، حتی په لوړه غوښتنه کې دي. د تودوخې درملنې په جریان کې ، دا لوبیا ډیر ګټور کیږي - دوی د پولیفینولونو (انټي آکسیډینټ) توکو ته وده ورکوي. مګر د اندازه کولو سره موافقت د دې محصول کارولو کې اصلي شی دی ، غیر منظم کنټرول خواړه کولی شي غیر مطلوب اغیزې رامینځته کړي. دا اړینه نده چې د تیلو اضافه کولو سره په پین کې د لوبیا غوړ وخورئ ، ځکه چې د دې کالوری مینځپانګه یوازې وده کوي. مينځل شوي مغز په ګنډوالو کې ايښودل کيږي ترڅو شيشې ته د زياتو مايعاتو اجازه ورکړي. له هغې وروسته ، په یو پرت کې د لرګیو ګلونه د پخلي پا sheetه کې ایښودل شوي ، په تنور کې کیښودل شوي. پنځه دقیقې په 180 درجو کې - او یو خوندور ، صحي ډش چمتو دی. د مونث د ګټورو ملکیتونو سره سره ، دا باید په ډیزلي ډول وخوړل شي ترڅو د اضافي وزن سره مخ نشي. مغز لرونکي (د مونث دوهم نوم) مغذي او بدن ته ګټور دي. ترکیب د لاندې مغذي موادو لخوا ښودل کیږي:
مونگ د نورو په پرتله لږ غوړ لري.د مثال په توګه ، 100 ګرام مونګ د 45 g غوړ لپاره محاسبه کوي پداسې حال کې چې بادام ، کاجو او هیلنټ له 60 g څخه ډیر لري. د لوړ پروټین مینځپانګې له امله (له 25 g څخه ډیر) ، مونګ د هغو خلکو لپاره وړاندیز کیږي چې فعال ژوند تیروي او د وزن له لاسه ورکولو په لټه کې وي. د مونث ګټې او خواړو اغیزېاعتدال لرونکي نخود د انسان په بدن باندې ګټور اغیزه لري. لاندې د تیلو د تخمونو ګټور ملکیتونه دي:
د استعمال لپاره د مخنیوي توکو څخه ، لاندې یادونه شوې:
د هغې د ګټور ملکیتونو له امله ، مونګ د مختلف عمر کټګوریو خلکو لپاره او د مختلف کچې فعالیتونو لپاره وړاندیز کیږي ، مګر تاسو باید بدن ته احتمالي زیان په اړه هیر نکړئ.
|
